Содержание

Как отмыть жир с кухонной мебели с помощью народных средств

Кухня — это место, где постоянно идет процесс готовки с использованием различных видов масел. Сильно нагреваясь, жир начинает испаряться, при этом оседая на кухонную мебель. Вязкость налета увеличивается со сгущением масла, которое зависит от времени переработки в нем продуктов. Налет со временем становится плотнее, прочно соединяясь с поверхностями, так как смешивается с пылью. Удалить такой слой — задача не из легких. Актуальности набирает вопрос, каким способом отмыть этот плотный слой жира с кухонной мебели.

Как очистить кухню и не испортить поверхности

Различные средства и приспособления для чистки могут повредить вашу мебель. Чтобы избежать этой проблемы, перед чисткой поверхностей от жира вспомните рекомендации по уходу за материалами, из которых они изготовлены. К примеру, деревянные, а так же покрытые лаком или краской, элементы кухонной обстановки нельзя чистить с помощью пара или абразивных составов. Используя народные средства, стоит помнить, что в перекиси, соде, нашатыре и других средствах содержатся едкие элементы, которые способны испортить внешний вид гарнитур.

Чтобы избежать этого, предварительно протестируйте раствор на малозаметном участке мебели. Нержавеющая сталь, алюминий и другие сплавы не следует поддавать обработке домашними средствами, которые содержат уксус, перекись, аммиак и некоторую бытовую химию. Столешницу из мрамора допустимо мыть только раствором мыла, а при чистке гранитной — используется только спирт и жидкие моющие средства. Не допускайте контактирования материалов композиции с уксусом и лимонным соком, так как они относятся к кислотам.

Народные средства

Существует немало народных методов очистки кухни от жира, так как изобилие бытовой химии появилось не так давно. Не имея современных спреев и гелей, старшому поколению удавалось соблюдать идеальную чистоту. Главным достоинством народных средств является их безопасность. Этим они отличаются от бытовой химии, которая негативно влияет и на кожу рук и на поверхности, ею обрабатываемые. Многие знают о том, что пищевая сода прекрасно справляется с расщеплением жира. Добавив в соду немного воды, ее наносят на требующую чистки поверхность, а по истечении 15 минут протирают влажной тряпкой. Такой же эффективностью обладает и порошок горчицы. Его наносят на влажную поверхность, оставляют так же на четверть часа, а после смывают.

Дополнительные рекомендации

Главная рекомендация:

  • Перед тем, как приступить к чистке кухни, обязательно сделайте тест чистящих средств на незаметном участке поверхности. Нанесите средство, после протрите до полнейшей сухости и чистоты.
  • По истечении двух минут осмотрите участок, выясните, не изменился ли его цвет, блеск и т.д.
  • Создайте график генеральной уборки и очистки кухни от скопления жира. Оптимальным вариантом будет проводить ее каждые два месяца. При необходимости можно и чаще.
  • Помните, что налет на кухонных гарнитурах — это испарение жира, покрытое пылью. Он образуется во время процесса готовки.
  • Чем больше и старее слой налета, тем сложнее от него избавиться.

В труднодоступных местах и щелях для очистки используйте зубную щетку, предварительно смочив ее в одном из чистящих средств, упомянутых ранее. Если щели очень узкие — их можно почистить ножом, завернув его в кусок ткани. Чтобы избежать непоправимых ситуаций и не испортить дорогую мебель, доверьте процесс очистки профессионалам по клинингу. У них для этого имеются соответствующие средства. Так же исполнители берут на себя ответственность за конечный результат. Самостоятельно очищать кухонный гарнитур от жира можно только в случае, если вы хорошо осведомлены в тонкостях этого процесса, и можете сделать все, не навредив собственному здоровью.

Как отмыть кухонный гарнитур от жира в домашних условиях

В повседневном быту в квартире постоянно приходится сталкиваться с загрязнениями различного рода, особенно на кухне. При ежедневной готовке на фасаде и рабочей поверхности гарнитура остаются жирные следы, которые вывести не так просто. Можно воспользоваться химическими препаратами, но это необязательно, ведь дома есть масса средств, которые помогут вернуть первоначальный вид мебели. Как отмыть кухонный гарнитур от жира в домашних условиях помогут советы опытных хозяек.

Чем отмыть

Трудность выведения следов жира заключается в том, что липид плотно въедается в материал и со временем застывает. С водой он в реакцию не вступает, поэтому просто протереть гарнитур влажной тряпкой бессмысленно, нужны более радикальные меры. С другой стороны, чересчур агрессивные средства могут повредить поверхность фасадов. На практически все кухонные гарнитуры наносят защитную глянцевую пленку сверху, она придает мебели блеск. Если ее почистить средством с крупными частицами, например, песком, все фасады будут в царапинах, а внешний вид восстановлению не подлежит. Предлагаем взять народные средства, которые мягко очищают поверхность, не наносят ей ни малейшего вреда, но действуют довольно эффективно.

Читайте также!

Сода

Обычная пищевая сода — универсальный порошок. Она имеет мелкие гранулы, поэтому поцарапать металлические, керамические и пластиковые фасады невозможно. Против жира сода эффективна, поскольку проникает внутрь липидного соединения и разрушает его. Возьмите 5-6 ст.л. порошка соды, разведите таким же количеством воды. Должна получиться однородная жидкая масса. Жесткой стороной поролоновой губки нанесите содовую смесь на места загрязнений, немного потрите. Смойте многократно водой. После соды на поверхности материала могут остаться белые разводы. Протрите фасады мягкой чистой тряпкой из микрофибры, разводы уйдут.

Хозяйственное мыло и сода

Чтобы усилить действие соды, добавьте хозяйственное мыло. Сделайте очищающую пасту: для ее приготовления натрите 100 г мыла на терке, добавьте литр воды и растворите 4-5 ст.л. соды. Намочите тряпку в смеси и протрите поверхность. Особое внимание уделяйте сильно загрязнённым участкам, оставьте смесь действовать на 10 минут, затем удалите. Протрите гарнитур насухо чистым полотенцем.

Уксус

Еще одним разрушителем жира и грязи считают уксус. Помимо очищения, средство возобновит утраченный с годами блеск поверхности, фасады будут выглядеть как новые. Можно взять уксус любой концентрации, но только в разном количестве. Если это 6,9 % раствор, то на литр воды возьмите ст.л. средства. Если у вас дома не нашлось разбавленного уксуса, можете взять эссенцию, но будьте осторожны: при неаккуратном обращении могут быть печальные последствия. Эссенции понадобится в 4-5 раз меньше, чем раствора. Намочите чистую тряпку в уксусной воде, отожмите. Протрите ею фасады на насколько раз и внутри шкафов. Затем протрите тряпкой, смоченной в простой воде, чтобы убрать неприятный запах.

Внимание!

Когда будете мыть гарнитур уксусом, не забудьте приоткрывать дома окна и одеть защитные перчатки. Читайте также

Горчица

Горчичный порошок помогает устранить следы от жира и другие загрязнения с деревянной поверхности. Возьмите столовую ложку горчичного порошка, разведите ее в 5 литрах воды. Наденьте обязательно перчатки и намочите тряпку в растворе. Протрите загрязненные участки несколько раз подряд. Не забудьте вытереть смыть водой. А затеи насухо вытрите фасады полотенцем.

Нашатырный спирт

Небольшие жирные загрязнения легко удалить с помощью нашатырного спирта. Добавьте в ведро ст.л. спирта на 5 литров и намочите в нем губку. Протрите гарнитур, сделайте акцент на те места, где жирных пятен больше всего. Нашатырный спирт не только поможет устранить следы от жира, но и вернет фасадам утраченный глянец. С поверхности раствор улетучивается быстро, поэтому протирать чистой тряпкой, намоченной водой, гарнитур не нужно. Единственный недостаток, с которым ничего не поделаешь — едкий запах спирта, так что откройте перед мытьем окошко на кухне, а сами наденьте респиратор.

Спирт, уксус, лимон

Когда не получается оттереть жир вышеуказанными средствами или очаг загрязнения слишком большой, не тратьте время попусту, приготовьте высокоэффективное средство. Разведите в ведре воды по ст.л. спирта, уксуса и выдавите в жидкость сок одного лимона. Тряпку из микрофибры окуните в жидкость, отожмите и протрите фасады. Можете взять поролоновую губку и протирать ей. Разводов на гарнитуре не будет, можно не протирать водой, просто дайте высохнуть поверхности.

Читайте также

Перекись водорода

Аптечный раствор перекиси обладает антибактериальным действием, борется с жиром, растворяет его соединения и выталкивает с поверхности. Перекись отличный дезинфектор, поскольку содержит в составе атомный кислород, который уничтожает бактерии. Разведите раствор перекиси водорода из расчета ст.л. вещества на 1 литр. Перелейте полученный раствор в чистый пульверизатор и распределите по мебели. Если гарнитур загрязнен очень сильно, то оставьте нашатырь действовать около получаса, затем протрите фасады губкой.

На заметку!

В стыках между гарнитуром и плитой часто скапливается жир, нанесите на эти места перекись и добавьте соды. Оставьте смесь действовать на 20 минут, затем жесткой щеткой пошоркайте поверхность и смойте водой.

Масло и сода

На удивление, жир хорошо растворяется в подобной среде, например, в растительном масле. Поэтому для очистки деревянной поверхности возьмите 100 мл подсолнечного рафинированного масла без запаха и смешайте в глубокой миске с 4-5 ст.л. пищевой соды. У вас получится густая кашица. Возьмите щетку с мягким ворсом и нанесите кашицу с помощью нее на загрязненные жиром участки. Оставьте смесь на поверхности на 20 минут, затем смойте влажной тряпкой. Можно просто стереть бумажными полотенцем, а затем протереть хорошо выжатой салфеткой из текстиля.

Разрыхлитель для теста

Если в вашем доме не нашлось соды, не расстраивайтесь. Можете попытаться очистить кухонный гарнитур с помощью разрыхлителя теста. Разведите порошок водой до образования однородной смеси. Консистенция получится полужидкая, при нанесении на вертикальную поверхность смесь не должна скатываться. Распределите пасту тонким слоем по поверхности мебели, для большего эффекта немного потрите мягкой стороной поролоновой губки. Оставьте разрыхлитель действовать на полчаса. Когда время истечет, возьмите влажную тряпку и уберите остатки порошка.

Мыло

Когда поверхность вашей кухни глянцевая, вам поможет хозяйственное мыло. Оно бережно очищает материал от жира и других загрязнений, при этом лак остается невредимым, напротив, еще больше блестит. Для очистки лакированного материала лучше всего использовать хозяйственное мыло, в нем нет примесей, отдушек. Хорошенько намыльте губку об мыло, полученную пену нанесите на кухонный гарнитур, а затем оставьте на 10 минут. Можно развести мыльный раствор из расчета 100 г стружки хозяйственного мыла на 2 литра горячей воды. Залейте мыльный раствор в пульверизатор, после чего распыляйте жидкость по поверхности и втирайте губкой. Остатки мыла уберите мягкой ветошью.

На заметку!

Для того чтобы у мыльного раствора был приятный запах, капните в него каплю любимого эфирного масла.

Профилактика

Жир имеет свойство накапливаться, при несвоевременной очистке толщина слоя с каждым днем только увеличивается. Впоследствии очистить кухню становится все сложнее и сложнее, и без химических препаратов уже не обойтись. С загрязнениями не придется вступать в долгую и нудную борьбу, если поддерживать на кухне чистоту, а также взять за привычку несколько правил:

  • после каждого приготовления пищи протирать гарнитур, плиту и фартук влажной тряпкой. Можно добавить на нее пару капель моющего средства для посуды, чтобы жир не успел впитаться в материал;
  • генеральную уборку на кухне проводите не реже одного раза в месяц;
  • у вас должно быть 2 разные тряпки: для мытья посуды и для гарнитура;
  • тряпка, которой вы вытираете гарнитур после готовки, должна быть чистой. После того как вы протерли фасады, постирайте тряпку с хозяйственным мылом и просушите;
  • во время готовки старайтесь пользоваться крышкой, она предотвратит разбрызгивание продуктов и масла. Пищу обжаривайте на медленном огне, тогда она не будет стрелять;
  • по окончании уборки натрите фасады защитным средством типа защитного воска или полироли для мебели. Средство образует защитную пленку на кухонном гарнитуре, в результате жир к поверхности не прилипает.

Если вы будете придерживаться указанных рекомендаций, ваша кухня останется чистой на длительное время, вам не нужно будет тратить по полдня на ее очистку, использовать дорогостоящие чистящие средства. Сэкономьте свое время и деньги, просто соблюдайте несложные вещи.

Советы

Для того чтобы очистка была эффективной, нужно знать несколько хитростей. Они значительно облегчат уборку. Возьмите к себе на заметку следующие советы по мытью кухни:

  • пользуйтесь только мягкими щетками, губками, ершиками. Категорически запрещено производить очистку пластикового глянцевого фасада металлическими сеточками, щетками с жестким ворсом, поверхность быстро придёт в негодность;

На заметку!

Лучше всего для стеклянной и пластиковой поверхностей подходят тряпки и фланели. микрофибры, сукна. Они хорошо впитывают влагу.

 

  • перед тем как применять любое средство, которым вы раньше не пользовались, проверьте его действие на малозаметном участке. Нанесите пару капель средства, а затем понаблюдайте за реакцией. Если материал не реагирует, то можете смело наносить ее на всю поверхность целиком;
  • если ваша столешница выполнена из гранитного материала, для очистки пользуйтесь только хозяйственным мылом;
  • перед мытьем кухни постелите на пол сухие тряпки и бумажные полотенца. С фасадов, панелей может капать очищающее средство и жир, так, что полы могут замараться, вероятно, что их придется тоже мыть;
  • возьмите для очистки большого количества жира специальный скребок для керамической плиты. Он не поцарапает ламинированный ДСП. При отсутствии скребка можно взять деревянную небольшую лопатку;
  • всегда протирайте гарнитур насухо. Влага вредит дереву, оно быстрее приходит в негодность;
  • если на деревянном фасаде уже были царапины, их можно закрасить с помощью грецкого ореха. Поводите по поцарапанной поверхности орехом, слегка надавливая на него. Царапины станут менее заметными.

Выберите тот способ очистки, который больше вам нравится и подходит. Способы работают почти всегда, даже если с первого раза жир не уйдет, то повторное мытье точно уберут его с фасада гарнитура. Ухаживайте за мебелью регулярно.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте "Яндекса"

средства бытовой химии, народные препараты от жирного налета

Дефицит свободного времени не позволяет многим женщинам регулярно проводить очистку поверхностей и шкафов на кухне от загрязнений. Когда копоть и жир на шкафах хозяйке надоедает, она решается на борьбу со всем этим беспорядком. Ломать голову над тем, чем отмыть жир на кухонных шкафах, не приходится. Для этого можно использовать как средства бытовой химии, так и народные препараты. С их помощью можно отмыть жир на кухонных шкафах и привести кухню в порядок.

Использование бытовой химии

Многих молодых хозяек очень волнует, как отмыть кухню от жира на шкафах. Но в этом нет ничего сложного. Когда все шкафы на кухне заляпаны жиром и различными загрязнениями, то для устранения этого безобразия многие используют бытовую химию. В магазинах можно найти немало препаратов, которые устраняют такие проблемы на кухне. Используя порошок, который доступен для каждой хозяйки, можно легко очистить гарнитур, не нанеся его внешнему виду повреждений. Однако при чрезмерном усилии можно повредить поверхность шкафов.

Наряду с порошками, в магазинах можно найти и специальные спреи, а также средства на гелевой основе. Их основным назначением является очистка загрязненных поверхностей, на которых легко появляются царапины. Такие средства подходят и для придания блеска глянцевым поверхностям. Перед тем как использовать металлическую губку для удаления жира с кухонных поверхностей, необходимо подождать, пока жир растворится под воздействием нанесенного средства. Занимаясь очисткой кухонного гарнитура, хозяйке не следует допускать ситуации, когда он мокнет под воздействием средства длительное время.

Продолжительное замачивание допустимо по отношению к сковороде и посуде, которую необходимо сделать чистой. Если на кухонной мебели замечен застарелый жир, то в этом случае, даже используя эффективные средства, сделать мебель красивой как раньше с первого раза может не получиться. Придется предпринять несколько попыток, чтобы справиться с этим врагом.

Народные способы

Во времена наших мам и бабушек выбор бытовой химии был небольшой, поэтому для того чтобы поддерживать кухню в чистоте, они хорошо знали, чем отмыть жирный налет на кухонной мебели. Чаще всего они прибегали к народным средствам. Их сегодня используют многие хозяйки. При своей простоте они эффективны в деле борьбы с копотью и различными загрязнениями, появившимися на кухне. Главное — правильно пользоваться народными средствами.

Горчичный порошок

Если необходимо удалить жир с кухонных поверхностей, но есть сомнения, какой способ для этого подходит лучше всего, то стоит попробовать горчичный порошок. Десятилетиями хозяйки использовали именно его, чтобы очистить поверхности на кухне от жира и придать им первозданный вид. Для того чтобы воспользоваться таким средством, необходимо действовать по следующей схеме:

  • первым делом участки, на которых возникло загрязнение, необходимо смочить водой;
  • после этого на проблемные места насыпается горчичный порошок в небольшом количестве;
  • далее необходимо вооружиться чистой сухой салфеткой и протереть поверхность с загрязнениями;
  • потом останется только ликвидировать остатки порошка, для чего можно воспользоваться губкой. Перед использованием её необходимо предварительно смочить в теплой воде.

Хорошим помощником в деле борьбы с жиром на кухне горчица является по той причине, что она хорошо растворяет подобные субстанции. Поэтому с помощью этого средства можно легко ликвидировать жировые пятна и собрать их на салфетку.

Горчичный порошок поможет каждой хозяйке с минимумом затрат времени и собственных сил привести в порядок холодильник или удалить загрязнения с раковины, а также придать прекрасный вид кухонному гарнитуру. Если же на кухне преобладает деревянная мебель, то в этом случае для удаления жира с её поверхности горчица не подходит. Необходимо использовать другой способ.

Мыло и сода

Если кухня очень сильно загрязнилась, то хорошим помощником для хозяйки в деле устранения этой проблемы может стать мыльный раствор с добавлением соды. Эти вещества доступны для каждой хозяйки, приготовить на их основе эффективное очистительное средство не составит никакого труда. С его помощью можно без чрезмерных усилий справиться с задачей очистки от жира и различных загрязнений предметов на кухне, а также присутствующей в этом помещении бытовой техники.

Работу по очистке кухни от жира с помощью мыла и соды необходимо начинать с приготовления мыльного раствора. Необходимо взять обычное мыло и натереть его на крупной терке. Благодаря такой переработке гигиенического средства его можно будет легко растворить в воде.

Крошка, которая получится по завершении этой манипуляции, заливается водой в таком количестве, чтобы получился немного мутноватый раствор. Готовое средство можно использовать для удаления с кухонных поверхностей различных загрязнений.

После обработки мыльным раствором кухонных поверхностей не следует ждать, пока влажный состав высохнет полностью. Сразу же необходимо насыпать небольшое количество пищевой соды. Далее этим средством необходимо обработать участки с загрязнениями.

Сода является очень действенным средством для удаления жира на кухне и хорошей помощницей для хозяйки в деле наведения чистоты. Это вещество, активно применяемое в кулинарии, является абразивным. С помощью мыльного раствора можно эффективно решать задачу по приведению в порядок бытовой техники и шкафов на кухне. Плюсом использования соды является еще и то, что она обеспечивает хорошую дезинфекцию обработанных поверхностей. Однако это вещество имеет определенные ограничения по использованию.

Если необходимо очистить плитку на кухне или же привести в надлежащий вид металлические элементы, то использовать соду не рекомендуется. Для удаления загрязнений с глянцевого или лакового покрытия применять её тоже нельзя, поскольку после такой обработки на поверхностях останутся небольшие царапины.

Масляно-содовый раствор

Деревянную мебель на кухне можно привести в порядок, если использовать комбинацию таких продуктов, как растительное масло и сода. С их помощью можно легко очистить деревянные шкафчики, при этом исключив какой-либо ущерб для их внешнего вида.

Для приготовления очищающего средства необходимо взять указанные продукты и смешать их в пропорции 1:2. В итоге получится густая смесь, которая по своей консистенции должна напоминать сметану.

Затем готовый состав наносится на проблемные участки на кухонных поверхностях.

Чтобы быстрее удалить загрязнение, можно использовать щетку с мягкой щетиной, с помощью которой можно легко очистить поверхности от остатков жира. Сильно усердствовать при использовании этого инструмента не следует, чтобы дерево не получило повреждений.

На поверхности такой состав следует оставить на 15 минут, после чего его можно смыть, используя влажную тряпку.

Спиртово-уксусная смесь

Если нужно не только навести порядок на кухне, но и провести дезинфекцию поверхностей, тогда следует воспользоваться такой комбинацией средств, как спирт и уксус.

Для приготовления очищающего средства необходимо совершить следующие действия:

  • сначала необходимо взять 1 часть столового уксуса и смешать со спиртом в таком же количестве. Если его нет в наличии, то хорошей его заменой может стать обычная водка;
  • затем к составу следует добавить в качестве дополнительного компонента 2 части обычной воды;
  • далее в смесь добавляется 3 ч. л. эфирного масла. Лучше всего использовать масло чайного дерева, поскольку этот продукт уже давно известен своими дезинфицирующими свойствами.

Полученный состав необходимо залить в пульверизатор, а потом опрыскать с помощью этого средства загрязненные участки на кухне. Необходимо подождать 15 минут, пока раствор впитается в поверхности.

По прошествии обозначенного времени останется протереть влажной губкой или тряпочкой обработанные поверхности и убрать жировые загрязнения.

Эфирное масло, присутствующее в составе очищающего средства, обеспечивает хорошую дезинфекцию, а также привносит в комнату приятный аромат.

Нашатырный спирт

В любой аптечке можно обнаружить нашатырный спирт, который можно применить в качестве средства для очистки мебели на кухне. Перед тем как начать работу с этим веществом, стоит проветрить помещение. Для того чтобы исключить нежелательные последствия для здоровья, очистку кухни от загрязнений следует проводить, когда форточка на кухне открыта.

Средство для чистки поверхностей на основе нашатырного спирта готовится следующим образом: необходимо развести 1 ст. л. вещества в 1 л воды. Потом губка или подготовленная тряпка смачивается в готовом растворе, а далее им нужно помыть загрязненные поверхности.

Необходимо выждать 5 минут, а после этого, воспользовавшись влажной губкой, пройтись по всем поверхностям на кухне, на которых имеются загрязнения, удаляя ранее нанесённый раствор.

Используя такое простое в приготовлении средство, каждая хозяйка может легко очистить кухонный гарнитур или бытовые приборы, которые покрылись копотью или загрязнениями.

Перекись водорода

Жировые загрязнения могут появиться не только на бытовой технике и плите, но и на посуде. Особенно сложной задачей является удаление пригоревших жировых отложений, которые возникли на противне. Для того чтобы облегчить их удаление, стоит воспользоваться проверенным народным средством — перекисью водорода.

Очищающий состав на её основе готовится следующим образом: следует взять основной ингредиент в небольшом количестве и добавить к нему соду, пока не образуется консистенция, напоминающая сметану. После этого полученная смесь наносится на противень. Затем его необходимо оставить на полчаса для отмокания. После этого с помощью щетки удаляются остатки жира, а сам противень необходимо вымыть начисто.

Очистка паром

Быстро почистить кухонный гарнитур и удалить загрязнения с него может помочь обычный пар. Однако для использования этого способа необходимо наличие такого устройства, как пароочиститель. Это метод удаления загрязнений с кухонных поверхностей является довольно эффективным. Он не только способен справиться с жировыми отложениями, но и обеспечивает хорошую дезинфекцию поверхностей.

Применяя пароочиститель, хозяйка может своими руками:

  • выполнить очистку гарнитура от грязи, устранить жировые отложения на бытовых приборах и убрать капельки жира со стен и других поверхностей;
  • удалить остатки пригара или накипи;
  • придать первозданный вид поверхностям, выполненным из нержавеющей стали или изготовленным из стекла;
  • устранить вредный грибок, справиться с бактериями, а также ликвидировать неприятный запах, присутствующий в этой комнате.

Чистая кухня является гордостью любой хозяйки. Однако поддерживать порядок в этой комнате не всегда удается, поскольку свободное время на очистку поверхностей, бытовой техники от загрязнений у многих женщин есть не всегда. Когда же появляется возможность для генеральной уборки в этой комнате, то женщина должна использовать все доступные средства по уходу за мебелью.

Применяя комплексный подход при борьбе с загрязнениями и жировыми пятнами, каждая хозяйка может с минимальными усилиями справиться с подобными проблемами, в том числе и с жиром на поверхностях шкафов из МДФ. Но чтобы понять, как удалить жир на кухне, нужно узнать, как быстро добиться нужного результата.

Для эффективной борьбы с жиром лучше всего применять не только средства бытовой химии, которые предлагаются в магазинах, но и использовать народные средства. Многие из них являются простыми в приготовлении, но обладают высокой эффективностью. С их помощью можно с минимальными усилиями вернуть блеск и чистоту кухонным поверхностям и заодно провести их дезинфекцию, удалив колонии бактерий со стенок шкафов и рабочих поверхностей.

Отчищаем жир с кухонной поверхности с помощью народных средств: Инструкции +Видео

Пятна от жира на кухни-это естественное явление. Каждая хозяйка сталкивается с такой проблемой, практически, ежедневно. Существует множество способов, как отмыть жир с кухонной мебели. Но нужно понимать, что не каждое средство подходит для той или иной поверхности. Существует большое количество народных средств, которые справятся с жиром намного лучше покупных и сэкономят время и деньги.

Чаще всего, жир оседает на поверхностях, которые находятся максимально близко к месту готовки. Как правило, это кухонная мебель, гарнитуры, столы, стулья, столешницы. Основные материалы, которые производители используют для изготовления кухонь-это мдф, дсп, дерево и пластик. Рассмотрим средства, которые подходят именно для таких материалов.

Чистим кухни из МДФ

Кухни из МДФ изготавливаются из плит, которые состоят из мелко дисперсионной фракции древесных отходов с добавлением клея. Такие кухни отличаются крепкостью и красотой. Такие кухни нельзя чистить пароочистителем из-за того, что может отслоиться пленка на поверхности. Также нельзя применять соль, пищевую соду, зубную пасту из-за высокой абразивности вещества.

  1. Нашатырный спирт

Прекрасное средство, которое не только чистит жир, но и дезинфицирует поверхность от микробов и бактерий. Перед обработкой мебели стоит открыть окно на кухне, чтобы воздух проникал в помещение во время всей процедуры. Одну столовую ложку нашатырного спирта, смешать с 1л воды. С помощью пульверизатора обработать загрязненную поверхность, после чего насухо протереть сухой тряпкой.

  1. Горчица

Внимание! Для чистки поверхностей из МДФ можно использовать только горчицу, а не горчичный порошок.

Необходимо смешать горчичный порошок с водой таким образом, чтобы получилась густая кашица. Нанести ее на жировые пятна и оставить на несколько минут. В конце протереть поверхность мягкой влажной тряпкой.

  1. Уксус

Это средство отлично подойдет для глянцевых и даже белых поверхностей. Необходимо смешать в равных долях уксус со спиртом. Подойдет и яблочный уксус. Протереть загрязненные места тряпкой, смоченной в растворе, затем пройтись сухой тканью. Можно добавить в раствор пару капель лимонного сока или цедры лимона для придания аромата свежести.

Чистим кухни из дерева

Кухни из дерева чистятся не сложнее, чем из любого другого материала. Лучше воспользоваться народными средствами, которые подходят именно для нее. Можно воспользоваться пароочистителем, но следует это делать очень аккуратно, чтобы не допустить отслоение. Для полированной деревянной мебели хорошо подойдет протирание ломтиком сырого картофеля, это вернет вашей мебели первоначальный опрятный вид.

  1. Сода и растительное масло

Это средство прекрасно подходит для деревянной поверхности гарнитуров, столов, стульев и даже деревянной посуды. Такое сочетание прекрасно справится с загрязнениями и налетом. Необходимо смешать 2 части растительного масла и 1 часть соды, чтобы получилась масса, напоминающая по консистенции сметану. Губкой нанести состав на загрязненную поверхность. Обработать поверхность мягкой щеткой, и через пол часа смыть раствор влажной тряпкой. Если нужного эффекта не достигли, стоит повторить процедуру еще раз.

  1. Разрыхлитель для теста

В состав разрыхлителя входят крахмал и сода, которые прекрасно впитывают жир. Необходимо развести разрыхлитель в воде, чтобы получилась кашица. Нанести на загрязненные места и оставить на пол часа. Протереть влажной тряпкой.

Чистим кухни из пластика

Фасады пластиковых кухонь устойчивы к абразивным составам, но нужно с осторожностью применять их. Избегайте средства, содержащие хлор. Они могут сильно испортить поверхность.

  1. Мыло с содой

Главное, чтобы мыло было именно «Хозяйственное», в противном случае оно просто не справится с загрязнениями на кухне. Нужно натереть мыло на крупной терке и добавить воды, чтобы получился мутный и мыльный раствор. Наносим раствор на загрязненную поверхность и сверху, пока раствор не высох, посыпаем содой. Обрабатываем поверхность с помощью тряпки. Через 15-20 минут смываем раствор.

  1. Чистящие средства

Сейчас в магазинах можно найти огромное количество чистящих средств для пластиковых поверхностей. Главное, внимательно прочить инструкцию по применению. Самыми распространенными и эффективными средствами являются: «Шуманит», «Мистер Мускул», «Амвэй», «Силит Бэнг».

Заключение

С любым загрязнением на кухонной мебели можно справиться без особого труда. Самое главное – следовать инструкции и всегда использовать резиновые перчатки, чтобы защитить руки. Для того, чтобы продлить жизнь кухонной мебели, необходимо регулярно устраивать профилактические меры, вытирать с поверхности пыль и загрязнения. И тогда, ваша кухонная мебель будет радовать вас долгое время.

Как удалить жир с кухонной мебели из МДФ, ДСП или натурального дерева? - Портал о компьютерах и бытовой технике

Любая домохозяйка мечтает о том, чтобы ее кухня всегда была в отличном состоянии и блестела от чистоты. В процессе приготовления пищи капли жира и масла вместе с паром поднимаются в воздух, оставаясь на рабочих поверхностях и шкафчиках. Сперва незаметный слой со временем превращается в настоящую проблему. В этой статье мы расскажем о том, как удалить жир с кухонной мебели из МДФ, ДСП или натурального дерева.

Профилактика появления толстого слоя жира на мебели

Опытные хозяйки согласятся с тем, что самой трудной частью уборки на кухне является постоянная борьба с жиром, который остается практически везде:

  • на кафеле;
  • на стенках плиты и холодильника, если они стоят рядом с духовкой;
  • в микроволновой печи;
  • на стенках духовки;
  • на всех фасадах кухонной мебели.

Иногда даже недавно появившееся пятно практически невозможно убрать без моющего средства. В первую очередь стоит помнить, что предупредить проблему значительно легче, чем ее решить. Влажная уборка каждый день, особенно после процесса готовки, позволит защитить себя от лишней изнурительной чистки от жира. В случае если загрязнение не сильное, можно применить хозяйственное мыло или соду. Они позволят легко растворить жир и сохранят кожу на ваших руках.
к меню ↑

Чем очистить кухонную мебель от жира?

Для того чтобы избавиться от жира на кухонном гарнитуре, стоит использовать только мягкие губки, так как жесткие материалы могут повредить поверхность фасада или стенки. Для этого отлично подойдут:

  • микрофибра;
  • сукно;
  • фланель.

Категорически не рекомендуется использовать щетки из металла, так как они могут повредить покрытие поверхности. При их применении появляются глубокие царапины, в которые жир будет проникать значительно быстрее.

Выбирать моющее средство стоит тоже аккуратно, так как крупные частицы порошка при длительном трении также могут вызывать царапины. Рекомендуется применять только гели и жидкости, которые имеют элементы, растворяющие жиры. Если в составе есть аммиак и кислоты, есть большая опасность того, что на гарнитуре останутся следы или пятна.

Новое средство для мытья поверхностей лучше попробовать на боковой стороне шкафчика. Только после этого можно переходить к использованию.
к меню ↑

Народные средства

Некоторые домохозяйки не используют для чистки поверхностей на кухне химические моющие средства, ввиду чего применяют народные методы. Проверенные годами смеси иногда срабатывают лучше, чем дорогостоящие жидкости. При помощи нижеперечисленных средств можно легко найти ответ на вопрос о том, как удалить жир с кухонной мебели.
к меню ↑

Рецепт №1

  • Он подойдет для любых типов поверхностей, так как масло легко впитывается в дерево и скрывает его неровности, образуя защитную пленку, в будущем не дающую жиру проникать в текстуру материала:
  • Растительное масло и соду смешайте примерно в равных пропорциях.
  • Нанесите их на грязные места посредством мягкой тряпки.
  • Спустя примерно полчаса просто уберите жир, собравшийся в комки.

Если после первой попытки на поверхности еще остались следы, нужно повторить процедуру один или несколько раз в зависимости от сложности ситуации.
к меню ↑

Рецепт №2

  • Воду нужно смешать с разрыхлителем теста.
  • Получившуюся кашицу нанесите на пятна жира.
  • Оставьте смесь на примерно полчаса, после чего смойте при помощи теплой чистой воды.

к меню ↑

Рецепт №3

  • Яблочный уксус (который не имеет сильного запаха в отличие от простого) нужно добавить в стакан с водой.
  • Смочите мягкую тряпку и протрите поверхность, на которой скопился жир. Такая очистка даст возможность придать блеск любой глянцевой поверхности.

к меню ↑

Рецепт №4

  • Губку нужно смочить в спирте или водке и натереть место с пятном от жира.
  • Если справиться с проблемой не удалось, пятно нудно намочить спиртом и оставить на 30 минут.
  • После этого нужно смыть вещество, применив воду и несколько капель эфирного масла.

При очистке деревянных поверхностей эфирное масло позволит не только справиться с бактериями, но и придаст фасаду блеск и приятный запах.
к меню ↑

Рецепт №5

  • Возьмите 1 литр воды, 15 мг лимонной кислоты и 2 капли моющего средства.
  • Ткань смочите в жидкости и нанесите ее на поверхность с жиром.
  • Оставьте на полчаса, после чего смойте водой и протрите досуха.

к меню ↑

Рецепт №6

  • Возьмите 200 мл водки, 200 мл уксуса и половину чайной ложки эфирного апельсинового масла.
    Приготовленное средство распылите на поверхности при помощи пульверизатора.
  • Спустя 20 минут смойте смесь и протрите поверхность.

Данная смесь отлично подойдет для того, чтобы удалить налет с кафеля и керамических поверхностей. Вы можете применять его для борьбы с жиром на кухонной плите или сантехнике любого типа.
к меню ↑

Рецепт №7

Для этого вам потребуется лимон. Долькой фрукта нужно протереть мебель таким образом, чтобы сок с нее стекал вниз. Через 10 минут поверхность нужно протереть тряпкой, предварительно намоченной водой. После обработки можно также очистить гарнитур от разводов при помощи бумажного полотенца.
к меню ↑

Рецепт №8

Для очистки деревянного гарнитура может подойти глина, разведенная вместе с уксусом. Получившуюся кашицу нужно нанести на дверцы и оставить до того момента, как она полностью высохнет. После этого можно смыть смесь водой.
к меню ↑

Полезные советы

  • Поверхности из гранита и мрамора нельзя промывать химическими средствами, ввиду чего лучше применить простое хозяйственное мыло.
  • После очистки мебель нужно всегда вытирать. Влага, оставшаяся на поверхности может впитаться или оставить на ней разводы, с которыми потом будет очень сложно бороться.
  • Вы можете избавиться и от небольших трещин на поверхности мебели. Для этого будет достаточно потереть их грецким орехом. Маслянистое вещество быстро проникнет в царапины, заполнив их.
  • Для очистки кухонного гарнитура, выполненного из ламинированного ДСП, можно применить скребок для керамики. Если вы решили почистить холодильник, для этого отлично подойдет деревянная или пластиковая кухонная лопатка.
  • Перед тем, как начать сдирать старый жир с вертикальной поверхности, нужно постелить бумагу. Удаленная грязь будет скатываться и прилипать на нее.
  • Полироль, нанесенный после очистки мебели, позволит существенно замедлить процесс загрязнения в будущем.

к меню ↑

Как очистить застарелый жир с плиты современными средствами?

Современные моющие средства также могут отлично справляться с загрязнениями различного типа. При их выборе стоит внимательно изучать состав, так как он может предназначаться для того или иного типа поверхностей. Наиболее популярными средствами для очистки являются:

  • Мистер Мускул;
  • Сантри;
  • Шуманит;
  • Сарма;
  • Cilit Bang;
  • Санита;
  • Gala;
  • Cif.

Каждый из вышеперечисленных брендов выпускает тот или иной вид моющего средства, специально разработанный для разных поверхностей. Некоторые компании производят и универсальные смеси, о свойствах которых можно узнать с этикеток или упаковок.

Перечислять весь ассортимент товаров для очистки кухонь нет смысла, так как любая домохозяйка имеет свое любимое средство, которым пользуется постоянно. Все они имеют примерно одинаковую эффективность, но для ее повышения предлагаем вам несколько советов:

  • Перед использованием нужно обязательно изучить инструкцию, так как в нем могут быть различные токсичные вещества.
  • Для того чтобы не повредить чувствительные поверхности, лучше применять жидкие моющие средства. Порошки могут содержать абразивы, которые приведут к появлению царапин.
  • Варочные панели из керамики лучше очистить специальным кремом, который мягко проникнет в верхний слой и выведет из него весь жир. Также некоторые средства такого типа выравнивают мелкие царапины благодаря своей структуре.
  • Фасады из МДФ и мебель с пластиковой отделкой лучше мыть чистящими средствами без хлора и абразивов. Для более мягкого эффекта можно воспользоваться веществом, разбавленным в воде. Это позволит сделать сам процесс очистки более спокойным и нежным, что важно для глянцевых поверхностей.
  • Для того чтобы не тереть поверхность, чувствительную к повреждениям, можно нанести моющее средство на стенку и оставить его на некоторое время. После этого жир и другая грязь легко смоются всего несколькими движениями.
  • При использовании химических веществ следует всегда применять перчатки. После такой уборки не лишним будет проветрить помещение, так как в нем могут скопиться газы и неприятные запахи.
  • В магазинах можно встретить экологические средства для чистки, которые изготавливаются посредством использования растительной и минеральной основ. Их можно применить в случае, если в доме есть ребенок.

к меню ↑

Как отмыть кухонный гарнитур от жира с помощью пара?

Парогенераторы стали пользоваться огромным спросом в последнее время. Данная тенденция обусловлена тем, что приборы, вырабатывающие пар, очищают любые поверхности мягко, не оставляя на них следов. Уборка паром имеет высокую эффективность, а даже самая простая модель удивит домохозяек своей производительностью.

В парогенератор заливается вода, которую при необходимости можно смешать с чистящими средствами. Под давлением пар, образовывающийся при испарении, выходит из специального отверстия, смывая жир или другую грязь с поверхностей.

С пароочистителем у вас не будет проблем с быстрой очисткой не только жира на кухонной мебели, но даже труднодоступных швов на плитке. Кроме того, прибор позволит освежить шторы, избавившись от пятен и неприятного запаха.

Преимущества парогенератора:

  • удаляет пятна даже без использования моющих средств;
  • удаляет жир, пригар и накипь;
  • возвращает поверхностям блеск;
  • не имеет аллергических противопоказаний;
  • удаляет все запахи;
  • уничтожает бактерии, грибок и других вредоносных микроорганизмов.

Для того чтобы как можно реже сталкиваться с проблемой жира на кухне, нужно часто проводить уборку и избавляться от пятен сразу после приготовления пищи. В случае, если домохозяйка будет чистить поверхности раз в месяц или еще реже, в скором времени гарнитур придется просто сменить. Чистая кухня всегда не вызовет у вас вопросов о том, как удалить жир с кухонной мебели.
к меню ↑

Мнение эксперта

«Народными средствами пользовалась только в период взросления ребенка. Сейчас перешла на химию, но отношусь очень выборочно к ней. Хорошее средство справится с жиром даже при использовании нескольких капель», — пишет пользователь интернета Елена.

Как отмыть кухонный гарнитур от жира в домашних условиях

Невозможно представить жизнь хотя бы одной современной хозяйки без кухонного гарнитура. Он не только способен выгодно украсить домашний интерьер, но и значительно облегчает ведение домашнего хозяйства. Но за подобной мебелью требуется деликатный уход. В первую очередь это связано с повышенной влажностью на кухне, а также с обилием пищи и других веществ, загрязняющих различные поверхности. Поэтому далее будет рассмотрено, как отмыть кухонный гарнитур от жира в домашних условиях.

Содержание статьи

Проверенные домашние рецепты

Мнение эксперта

Евгения Таран

Домохозяйка

Совсем необязательно сильно тратиться, чтобы эффективно и без труда отмыть жир на кухне. Для этих целей вполне подойдут дешевые и качественные народные средства.

Рассмотрим самые распространенные из них.

Пищевая сода

На основе питьевой соды можно приготовить не один состав, способный быстро отмыть жир на кухонных шкафах. Чтобы качественно почистить мебель от жирного налета, следует воспользоваться одним из двух приведенных ниже способов:

  1. Первым делом вымывают испачканный кухонный гарнитур простой горячей водой. Затем смешивают в небольшой тарелочке поваренную соль с пометкой «Экстра» и питьевую соду в соотношении один к одному, и разводят полученную смесь теплой водой до получения пастообразной консистенции. Готовую массу нужно нанести на жирный налет и оставить для глубокого воздействия на пятнадцать-двадцать минут. По истечении указанного времени − смываем остатки загрязнений на кухонном гарнитуре чистой водой.
  2. Если требуется отмыть деревянную поверхность от застарелого жира, нужно сначала соединить в небольшой емкости двести граммов питьевой соды и сто миллилитров подсолнечного масла. После чего нанести полученную смесь на жирные пятна, и немного потереть их.

Следует отметить, что перечисленные методы категорически не подходят для работы с глянцевой поверхностью. Дело в том, что мелкие абразивные частички губительны для глянца, поскольку оставляют на нем микроцарапины.

Разрыхлитель для теста и дерево

Когда необходимо вымыть грязь и старый жир с деревянного кухонного гарнитура, нужно всего лишь выполнить следующие несложные действия:

  • смешать в небольшой посуде несколько пачек разрыхлителя теста и чистую воду таким образом, чтобы получилась пастообразная консистенция;
  • мягким спонжем натереть полученной смесью поверхность шкафчиков и ручки кухонного гарнитура;
  • спустя сорок минут удалить остатки средства влажной чистой тряпочкой.

Соль против пятен

Самым доступным средством, которым быстро и легко можно отмыть кухню от жира, является поваренная соль. Стоит отметить, что для того, чтобы помыть кухонный гарнитур от въевшегося застарелого жира, лучше использовать концентрированный солевой раствор. Для его приготовления потребуется смешать двадцать граммов активного вещества и литр теплой воды.

Если же требуется провести профилактическую чистку, необходимо всего лишь увлажнить обрабатываемую поверхность. Затем обильно посыпать гарнитур солью, и активно потереть влажной губкой. Помимо того, что соль является одним из лучших чистящих средств, она способна избавиться от болезнетворных микроорганизмов, обитающих на кухне.

Из-за наличия большого количества абразивных частиц, не следует использовать данное средство, чтобы отмыть глянцевую кухню.

Мыло с содой

Чтобы отмыть без разводов белый или светлый кухонный гарнитур, можно воспользоваться следующим методом:

  • натереть на крупной терке брусок твердого мыла;
  • растворить полученную стружку в литре воды;
  • обработать полученной жидкостью засохший жир;
  • сверху присыпать пятна питьевой содой и немного потереть гарнитур;
  • спустя пятнадцать минут − почистить кухню влажной губкой.

Уксусная кислота

Девятипроцентный столовый уксус − лучший помощник хозяйки в борьбе с жирными пятнами. Дело в том, что в состав жидкости входит органическая уксусная кислота, которая способна одновременно эффективно и бережно отмыть застарелый жир на кухне. На ее основе существует несколько проверенных методов. Рассмотрим самые распространенные:

  1. Для приготовления чистящего средства необходимо соединить в небольшой емкости воду и уксус в соотношении четыре к одному. Подобным средством можно отмыть жир с гарнитура быстро и не оставляя разводов.
  2. Если кухонный гарнитур покрывает липкий жирный налет, потребуется для начала залить в распылитель по двести миллилитров столового уксуса и обычной водки, а также столовую ложку эвкалиптового масла. Затем нужно равномерно распылить полученную жидкость на испачканную поверхность, и оставить до полного высыхания.
  3. Для экспресс-очистки жира на кухне, потребуется сначала увлажнить загрязненный кухонный гарнитур уксусом, а затем активно присыпать его питьевой содой. После того как вещества вступят в химическую реакцию, сопровождающуюся шипением, удалять остатки загрязнений можно будет с легкостью, используя влажную тряпочку.

Горчичный порошок

Когда нужно отмыть матовые кухонные шкафчики, идеально подойдет сухая горчица. Порошок достаточно активен, поэтому способен справиться даже со старыми жирными пятнами. Способ применения очень прост:

  • сначала нужно немного намочить поверхность очищаемых предметов;
  • затем нанести необходимое количество горчицы на спонж;
  • после чего активно потереть кухонный гарнитур, пока не удастся полностью его отмыть;
  • в завершении гигиенической процедуры следует убрать остатки чистящего вещества увлажненной тряпочкой.

Если не удалось отмыть данным средством кухонный гарнитур с первого раза, допускается повторять процедуру, пока не будет достигнут желаемый результат.

Нашатырный спирт

Если хозяйка сомневается, чем помыть на стеклянных элементах кухонного гарнитура отпечатки пальцев, поможет раствор нашатыря. Наверняка это средство найдется в доме у каждого человека. Чтобы отмыть с его помощью жирные следы, нужно сделать следующее:

  • смешать едкую жидкость с водой в равных количествах;
  • нанести полученный раствор на слегка увлажненные проблемные участки;
  • потереть пятна до их полного растворения;
  • отмыть остатки загрязнений чистой водой.

Следует учесть, что нашатырный спирт имеет неприятный резкий запах, поэтому при работе с ним нужно обязательно обеспечить хорошую вентиляцию на кухне.

Перекись водорода

Пероксид идеально подойдет, чтобы отмыть от жира светлый кухонный гарнитур. На темной мебели средство может оставить неопрятные белесые пятна. Чтобы привести шкафы в порядок, допускается воспользоваться одним из двух перечисленных методов, в основе которых лежит пероксид:

  1. Сначала нужно приготовить активную пасту, смешав в небольшой миске питьевую соду и пероксид до получения густой пасты. Полученную массу следует нанести на испачканный гарнитур, и немного потереть загрязнения. После чего смыть пасту влажным спонжем.
  2. Чтобы отмыть въевшиеся пятна, потребуется смешать литр воды, двадцать граммов поваренной соли и два миллилитра пероксида. После обработки активным раствором проблемных участков на кухонном гарнитуре, нужно оставить его еще на пятнадцать минут для глубокого воздействия. Затем смыть чистой водой.

Меламиновая губка

Меламиновая губка представляет собой универсальный очиститель. Чтобы отмыть кухонный гарнитур от жира с ее помощью, требуется всего лишь окунуть ее в емкость с чистой водой, отжать и пройтись по испачканным участкам. После такой процедуры на мебели останутся кусочки меламина. Их необходимо убрать влажной тряпочкой. Затем протереть гарнитур насухо.

Удаление грязи пароочистителем

Если не удалось отмыть шкафы от жира народными средствами, можно провести очистку паром. Для этого понадобится парогенератор. Чтобы удалить жирный и грязевой налет, сделайте следующее:

  • включите парогенератор;
  • последовательно пройдитесь паром по загрязненным участкам;
  • протрите очищенный кухонный гарнитур сухой ветошью.

Этот способ подойдет для очистки не только гарнитура, но и любых кухонных поверхностей.

Химические средства

Многие домохозяйки считают натуральные методы недостаточно эффективными, и пользуются для приведения кухни в порядок профессиональными моющими средствами. Перечислим самые распространенные продукты из бытовой химии, которые смогут легко отмыть жир с гарнитура:

  • Титан. Данная фирма производит как универсальные средства для мытья кухни, так и специализированные, например, для дерева или пластика. Моющие жидкости устраняют жир быстро и эффективно, а также оставляют после себя приятный аромат.
  • Meine Liebe. Средство с дозатором очень удобно в применении. Кроме того, спрей качественно удаляет жир не только с кухонных гарнитуров, но и в ванной.
  • Help «Чистая кухня». Спрей легко справляется как с жиром, так и с другими въедливыми загрязнениями, например, от чая, кофе или никотинового желтого налета. Жидкость отлично пойдет, чтобы отмыть от жира даже деликатную глянцевую поверхность.

Главное, что следует уяснить при использовании профессиональных магазинных продуктов − перед их использованием нужно обязательно знакомиться с инструкцией по применению, иначе можно просто испортить кухонный гарнитур.

Особенности ухода за кухонными фасадами

При выборе наиболее подходящего метода для мытья кухонного гарнитура, следует обращать внимание на материал, из которого он изготовлен. Рассмотрим основные особенности мытья различных поверхностей.

ПВХ пленка

Пленка ПВХ смотрится достаточно эстетично. Чтобы не испортить ее внешний вид, мебель рекомендуется устанавливать таким образом, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи. Для того чтобы отмыть с ПВХ-поверхности жирные пятна, безопаснее всего воспользоваться обычным мыльным раствором. При этом очищая жир с пленочного кухонного гарнитура, нельзя пользоваться слишком мокрой тряпкой, лучше хорошенько ее отжимать.

Акриловые фасады

Чтобы привести в порядок глянцевую мебель, также подойдет мыльный раствор. Кроме того, допускается для удаления незначительных загрязнений использовать профессиональные влажные салфетки. Хотя лучшим способом очистки признается полировка − полированная акриловая поверхность смотрится, как новая.

Уход за глянцевыми фасадами

Чтобы глянцевый фасад гарнитура всегда выглядел идеально, необходимо выполнять следующие рекомендации:

  • в завершении гигиенических процедур необходимо всегда вытирать кухонный гарнитур насухо;
  • для мытья лучше всего приобретать специальную профессиональную бытовую химию;
  • ни в коем случае не допускается использование абразивов для мытья глянцевой мебели.

ДСП

Чтобы отмыть кухонный гарнитур из ДСП от жира, лучше всего использовать щадящий мыльный раствор. При этом нельзя обрабатывать подобную мебель слишком мокрыми тряпками. Это может привести к деформации и отслаиванию материала. После мытья кухонного гарнитура из ДСП, необходимо обязательно вытирать его насухо.

Дерево

При мытье деревянных поверхностей следует усвоить одно несложное правило − не стоит использовать для очистки кухонного гарнитура от жира едкие и агрессивные вещества, такие как кислоты, растворители или щелочи. Лучше всего воспользоваться народными методами, чтобы отмыть гарнитур, например, питьевой содой, смешанной с растительным маслом.

МДФ

Мебель из МДФ считается достаточно прочной. Однако несмотря на это все же не стоит использовать для ее мытья средства, содержащие крупные абразивные частицы. Идеальным вариантом в данном случае будут рассмотренные ранее методы с использованием сухой горчицы или нашатыря.

Профилактические меры

Чтобы необходимость отмыть кухонный гарнитур от жира возникала как можно реже, следует ознакомиться и принять к выполнению некоторые советы, которые помогут предотвратить появление неопрятного жирного налета. Перечислим главные рекомендации:

  • устанавливать кухонный гарнитур нужно таким образом, чтобы на него как можно меньше попадали брызги жира;
  • после приготовления пищи следует сразу же протирать мебель, чтобы удалить жировые частички по свежим следам;
  • хотя бы раз в десять дней необходимо тщательно мыть кухонный гарнитур профессиональными средствами, это поможет предотвратить наслаивание загрязнений;
  • обязательно следить за исправной работой вытяжки на кухне.

Мнение эксперта

Ирина Ковтун

Руководитель клининговой компании

Качественно отмыть кухонный гарнитур от жира − сложная задача для начинающей хозяйки. Однако только на первый взгляд. Если внимательно ознакомиться с советами, приведенными в данной статье, сделать это не составит никакого труда.

Как чистить фритюрницу

Жареные во фритюре продукты вредны для здоровья, но перед ними трудно устоять. Если у вас есть дома фритюрница и вы часто ею пользуетесь, вы знаете, что чистить ее довольно сложно. Не волнуйтесь, Express.co.uk расскажет, как очистить фритюрницу.

{% = o.title%}

Как очистить фритюрницу

Если вы удаляете брызги масла и жирные следы по мере их появления, очистка фритюрницы не составит большого труда.

Когда пришло время провести тщательную чистку, сначала выключите машину и отсоедините ее от источника питания.

Подождите, пока масло остынет, если вы только что закончили его использовать, и накройте кабели полотенцами или кухонным полотенцем, чтобы защитить их.

Слейте масло в емкость, если вы планируете использовать его повторно, а затем обратите внимание на корзину фритюрницы.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ- Очистка: миссис Хинч делится советом по очистке туалета без особых усилий

Как чистить фритюрницу: фритюрницы трудно чистить (Изображение: Getty)

Как очистить фритюрницу фритюрница: очистите внутреннюю и внешнюю часть (Изображение: Getty)

Перед замачиванием корзины удалите все куски пищи или крошки, застрявшие в сетчатом фильтре.

Выньте корзину из фритюрницы и протрите ее губкой в ​​горячей мыльной воде.

Если на корзине прилипла стойкая смазка, удалите ее с помощью мочалки или щетки.

Ополосните корзину в чистой воде и дайте ей высохнуть на решетке для посуды.

Как очистить фритюрницу: используйте мыльную воду для удаления отложений (Изображение: Getty)

Теперь пора очистить фритюрницу, промокнув излишки масла кухонным валиком.

Возьмите пластиковый шпатель или скребок для сковороды и начните соскребать жирные остатки пищи.

Наполните большую миску теплой мыльной водой и обмакните в нее губку.

Используйте губку для очистки фритюрницы, работая круговыми движениями, чтобы удалить мусор.

НЕ ПРОПУСТИТЕ ...
Как избавиться от известкового налета в чайнике с помощью уксуса [ИНФОРМЕР]
Миссис Хинч делится советом по чистке ковров для удаления волос и пятен [INSIGHT]
Как чистить кофеварка [EXPLAINER]

Убедитесь, что вы очистили и внешнюю поверхность, так как фритюрница может брызгать и капать.

Залейте во фритюрницу свежую горячую воду и дайте ей пропитаться полчаса, чтобы удалить оставшиеся частицы.

Слейте воду и высушите внутреннюю часть фритюрницы.

Как очистить фритюрницу: замените масло и очистите фильтр (Изображение: Getty)

Не забывайте чистить фильтры, чтобы избавиться от застрявших частиц пищи и избежать роста бактерий и плесени в машине.

Не только избегать очистки фильтра негигиенично, это означает, что ваше масло придаст еде забавный вкус, и она может не приготовиться должным образом.

Если вы можете снять фильтр, выньте его и погрузите в таз или раковину с горячей мыльной водой.

Если вы не можете вынуть фильтр, возьмите влажное бумажное полотенце и немного моющего средства для его очистки.

Не забудьте избавиться от мыла и высушить фильтр перед использованием.

Прочтите текст еще раз и поместите продукты в нужную колонку в соответствии с их основными питательными веществами. Можете ли вы добавить еще свои? -

Кальций Углеводы жиры и сахара

молоко, ______ _ картофель, __ _ лепешки, ___ _

Белки Витамины и минералы

говяжье яблоко

Прочтите текст еще раз и закончите эти предложения.

1 Мы должны съедать не менее пяти порций фруктов и овощей в день.

2 Фрукты и овощи полезны для нас, потому что в них мало жира и ________________.

3 Углеводы, такие как картофель, хлеб, рис и макаронные изделия, дают нам _____________.__ _

4 Высокий уровень кальция в молоке, сыре и йогурте жизненно важен для крепкого _____________

5 ______________ жиры животных могут привести к ожирению и повышению уровня холестерина в крови.

6 ______________ полны железа, которое нам нужно для здоровья

крови.

7 ______________ дешевы, с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.

8 ______________ жиры из овощей полезнее для здоровья.

9 Жирно-сладкая пища может вызвать кариес и ______________.

Работа в паре. Запишите, что вы обычно едите каждый день, затем спросите своего партнера, что он обычно ест, и сделайте заметки.Используйте информацию в тексте, чтобы помочь вам.

A: Что вы обычно едите на завтрак?

B: У меня всегда есть каша с нежирным молоком, тостами, маслом и мармеладом.

Вернитесь в класс. Как вы думаете, у вашего партнера здоровое сбалансированное питание? Как вы думаете, чего ему следует есть больше или меньше?

Я думаю, что у моего партнера или сбалансированная диета, потому что он / она ест.. .

Он / Она должен есть больше .. ./Iess ...

Сопоставьте методы приготовления с их изображениями и определениями.

а. выпечка

г. барбекю

г. кипящая

г. жарка

e. гриль

ф. микроволновая печь

г. браконьерство

ч. обжарка

и. соте

Дж.на пару

1 [d] для приготовления пищи в горячем масле или жире

2 __ для приготовления пищи в жидкости, подобной воде, до образования пузырьков

3 __ для приготовления пищи на устройстве на плите, излучающем тепло сверху пищи

4 __ для быстрого приготовления пищи с помощью устройства, пропускающего через него электричество вместо использования тепла

5 __ для приготовления пищи из влажного горячего вещества, образующегося при нагревании воды

6 __ готовить в духовке сухим жаром без прямого контакта с пламенем

7 __ для приготовления мяса или овощей в духовке на прямом огне

8 __ для приготовления мяса, рыбы или других продуктов на открытом воздухе на металлическом гриле над открытым огнем или на специальном приборе

9 __ для приготовления чего-либо в воде, молоке или другой жидкости, которая слегка кипит

10 __ быстро приготовить что-нибудь в небольшом количестве сливочного или растительного масла

8 Дополните этот типичный английский рецепт пропущенными словами.

добавить

выпечка

кип

рубленый.

разрез

сток

тертый

тепло

браконьерство

налить

сезон

нарезанный

перемешать

Время на подготовку: 45 минут

Время приготовления: 30 минут

Состав

400 г белой рыбы без кожи

400 г копченой рыбы без кожи

600 мл цельного молока

1 маленькая луковица, (1 ) разрезать на четыре части

травы

4 яйца

(2) _________ петрушка

100 г сливочного масла

50 г простой муки

1 кг картофеля, очищенного от кожуры и

равномерно (3) ______________

50 г (4) _____________ сыр

Метод

(5) __________ рыбу в 500 мл молока вместе с луком и зеленью в течение 8 минут.Когда все будет готово, удалите рыбу, (6) ___________ молоко, дайте ему остыть и нарежьте рыбу на большие куски в форме для запекания. (7) _________ яйца в воде на S минут. Когда все будет готово, слейте воду из яиц и дайте им остыть в холодной воде. Затем почистите, нарежьте и протрите рыбу. (8) ____________ мелко нарезанной петрушки.

Чтобы приготовить соус, растопите половину масла на сковороде, (9) ____________ в муке и готовьте 1 мин на умеренном огне. Снимите кастрюлю с взбивания, (10) __________ добавьте немного холодного молока для варки, затем перемешайте до однородной массы.Продолжайте постепенно добавлять молоко, хорошо перемешивая, пока не получите однородный соус. Вернуть в смесь, довести до кипения и варить 5 минут, непрерывно помешивая. Снимите с огня, (11) посолите, поперчите и полейте рыбу. (12) 200C / вентилятор 18 0C / газ марка 6. Варите картофель в течение 20 минут. Слейте воду, приправьте и разомните их с оставшимся маслом и молоком. Выложите их поверх пирога, разложив вилкой. Добавьте сыр, а затем (13) _____ на 30 минут.


20 полезных жиров, которые не делают вас толстым

Что это, говоришь? Но люди, которые едят жир , есть жира? Нет, не обязательно.Поясним…

Вашему организму необходимы диетические жиры (поэтому многие жиры называются «незаменимыми»), чтобы похудеть и нормально функционировать. Здоровые жиры помогают регулировать гормоны голода, повышают чувство сытости, защищают от сердечных заболеваний, переносят питательные вещества по вашему телу и улучшают усвоение жирорастворимых витаминов. Не говоря уже о том, что большинство необработанных продуктов с высоким содержанием жира также содержат многие из этих важных питательных веществ, от витаминов и минералов до антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами.

На самом деле не все жиры одинаковы. И не поймите нас неправильно: употребление в пищу продуктов, содержащих неправильные виды жиров , сделает вас толстыми, но со всеми различными типами жиров бывает сложно определить, какие из них какие.

Чтобы вам было легче, мы нашли лучшие продукты с хорошими жирами, которые вы можете добавить в свой рацион. Но прежде чем перейти к перееданию с высоким содержанием жиров, помните, что, как и любую пищу, даже эти полезные жиры следует потреблять в умеренных количествах.Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как правильно питаться, вы не захотите пропустить 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.

Shutterstock

Красное мясо содержит полезные жиры, в частности, конъюгированную линолевую кислоту или CLA - трансжир, который на самом деле помогает улучшить здоровье сердца и уменьшить жир на животе, - и стеариновую кислоту, насыщенный жир, который фактически снижает уровень холестерина ЛПНП. Но говядина травяного откорма даже лучше, чем то, что вы обычно ели. Фактически, исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что говядина травяного откорма содержит больше CLA, стеариновой кислоты и омега-3 жирных кислот (потому что трава содержит ALA, а кукуруза не содержит) и меньше вредной пальмитиновой кислоты, чем обычно. поднял говядину.Что касается талии, говядина травяного откорма от природы более постная и содержит меньше калорий, чем обычное мясо.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Кокос богат насыщенными жирами, но более половины из них приходится на лауриновую кислоту, уникальный триглицерид со средней длиной цепи, который борется с бактериями, улучшает показатели холестерина и, как показало исследование Journal of Nutrition , увеличивает 24- часовые затраты энергии у человека на целых 5 процентов.И получите это: исследование, опубликованное в журнале Lipids , показало, что добавление кокосового масла в рацион действительно снижает уровень абдоминального жира. Посыпьте йогурт несладкими хлопьями или используйте кокосовое масло во время жарки, чтобы уменьшить талию. Вам нужно больше причин, чтобы включить кокос в свой рацион? Обратите внимание на преимущества кокосового масла.

Shutterstock

Авокадо возглавляет бригаду за здоровый жир. Этот чудесный фрукт по сути является маслом матери-природы. Это жирный, сливочный и, в отличие от сливочного масла, приемлемый продукт для самостоятельного употребления.Хотя вам все равно следует ограничиваться четвертью или половиной авокадо на прием пищи, у вас нет причин опасаться его жиров. Согласно исследованию Food Function , авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры, содержащие олеиновую кислоту, которая действительно может помочь успокоить чувство голода. Они также дают вам две вещи, которых нет в масле: белок и клетчатку.

Хорошие новости для всех шоколадных алкоголиков! Шоколад может сделать ваш живот плоским, то есть черный шоколад. Темный шоколад содержит самый высокий процент чистого какао-масла, источника замедляющих пищеварение насыщенных жиров, называемых стеариновой кислотой.Поскольку для обработки темного шоколада требуется больше времени, он утоляет чувство голода и помогает похудеть.

Помимо полезных жиров, темный шоколад содержит антиоксиданты, в основном полифенолы, включая флавоноиды, такие как эпикатехин, катехин и особенно процианидины, которые могут помочь бороться со свободными радикалами и улучшить приток крови к мозгу (что может сделать вас умнее!) . Недавнее исследование, опубликованное в журнале Journal of Psychopharmacology , показало, что несколько унций темного шоколада в день - это все, что вам нужно, чтобы получить пользу.

Shutterstock

Сходи с ума! Полиненасыщенные жиры в орехах активируют гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина. Приблизительно 13 граммов на порцию в одну унцию, грецкие орехи являются одним из лучших диетических источников (они также содержат больше омега-3 жирных кислот, чем любой другой орех). Небольшое исследование, проведенное в штате Пенсильвания, показало, что диета, богатая грецкими орехами и ореховым маслом, может помочь организму лучше реагировать на стресс, а также может помочь снизить уровень диастолического артериального давления.

И дело не только в грецких орехах, исследование International Journal Of Obesity and Related Metabolic Disorders показало, что даже когда две группы участников потребляли одинаковое количество калорий, группа, у которой было больше калорий из жирного миндаля, потеряла больше всего веса.Когда доходит до этого, все орехи будут отличным источником мононенасыщенных, полиненасыщенных и омега-3 жиров, только в различных количествах. Если вы хотите похудеть, прочтите наше основное руководство по лучшим орехам для похудения.

Shutterstock

Легко увидеть сходство между орехами и ореховым маслом, но вы будете удивлены, если заметите, что не все ореховые масла могут быть хорошими источниками полезных жиров. Важно проверять этикетки с питанием на банках с обычным и обезжиренным ореховым маслом.Вы увидите несколько отличий: хотя в масле с пониженным содержанием жира - сюрприз! - меньше жира, в них также больше сахара и соли. Не очень хорошо, когда вы обмениваете здоровые мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить вашу чувствительность к инсулину, на сахара, повышающие уровень инсулина. Убедитесь, что вы идете естественно и минималистично. Ненатуральные ореховые масла могут содержать вредные трансжиры: частично гидрогенизированные масла.

Shutterstock

Мы имеем в виду желтки, а не скорлупу. Если вы один из тех, кто все еще не уверен, стоит ли вам есть желток, вот ваш ответ: да! Хотя белки полностью состоят из белка, а желток содержит жир и холестерин, беспокоиться не о чем.Жир в желтках в основном является мононенасыщенным, и исследование, проведенное исследователями из Университета Коннектикута, показало, что общий жировой профиль в яичных желтках в конечном итоге помогает снизить уровень ЛПНП («плохого» холестерина). Яйца не только улучшат уровень холестерина, но и являются диетическим источником номер один питательного вещества, называемого холином. Холин, который также содержится в нежирном мясе, морепродуктах и ​​зелени капусты, атакует генный механизм, который заставляет ваше тело накапливать жир вокруг печени.

Shutterstock

Богатый белком, кальций и пробиотики, йогурт обладает всеми качествами одного из лучших продуктов, которые можно есть для похудания и общего состояния здоровья.Просто убедитесь, что вы говорите по-гречески. Цельномолочные греческие йогурты, как правило, содержат больше белка и жира и меньше сахара, чем их более постные версии, что создает идеальную команду для подавления голода: протеину требуется больше времени, чтобы расщепиться, а жир заставляет вас чувствовать себя удовлетворенным, так что вы летите ваше утро без желания перекусить.

Большая часть жиров йогурта состоит из насыщенных жиров, но он также содержит мононенасыщенные, полиненасыщенные и встречающиеся в природе трансжирные кислоты. Поскольку общий профиль жирных кислот достаточно сбалансирован, он не окажет общего влияния на уровень холестерина, потому что они оба повышают ЛПНП, но также повышают ЛПВП, согласно The Journal of the American College of Nutrition .

Shutterstock

Лосось, возможно, не так уж и плох из-за высокого содержания жира, но его польза для здоровья стоит повторить. Добавляя это рыбное филе в свой рацион всего два раза в неделю, вы получите полное количество полезных для сердца омега-3 жирных кислот, рекомендованных Американской кардиологической ассоциацией. Омега-3 снижают риск аритмии, снижают уровень триглицеридов и фактически могут немного снизить кровяное давление. Когда вы находитесь у прилавка с рыбой, убедитесь, что вы выбрали правильный вид: горбуша - вторая лучшая рыба по питательности и пользе для здоровья, а выращенный на фермах атлантический лосось - одна из худших.

Shutterstock

Это средиземноморское масло богато полифенолами, борющимися с раком, и укрепляющими сердце мононенасыщенными жирами, включая олеиновую кислоту. Помощь этого жира в похудании подтверждается некоторыми довольно убедительными фактами: недавнее исследование Obesity показало, что диета, богатая оливковым маслом, приводит к более высокому уровню адипонектина, чем диета с высоким содержанием углеводов или белка. Адипонектин - это гормон, отвечающий за расщепление жиров в организме, и чем больше у вас его, тем ниже ваш индекс массы тела.Еще одна причина для использования этого липида в заправках и соусах: оливковое масло первого отжима может повысить уровень серотонина - гормона, связанного с чувством насыщения, в крови.

Shutterstock

Толстый? В то время как жирные молочные продукты содержат больше калорий, они также более сытны. Это может помочь объяснить, почему обзор исследования 2013 года в Европейском журнале питания показал, что люди, которые едят жирные продукты, реже страдают от ожирения, чем те, кто пытается отказаться от калорий и жира с помощью нежирных молочных продуктов.Авторы исследования также не обнаружили связи между жирными молочными продуктами и сердечными заболеваниями или диабетом. По иронии судьбы, некоторые кислоты в молочном жире - те, которые вы не получаете из продуктов с нулевым содержанием жира - могут запускать центры сжигания калорий в вашем организме, - говорит соавтор исследования Марио Крац, доктор философии, эпидемиолог Вашингтонского университета.

Так что налейте сливок в следующую чашку кофе. «Густые сливки - это полезный жир, который помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови между приемами пищи и закусками, что означает постоянную энергию и мощность мозга, не говоря уже о том, что они делают вкус вашего кофе декадентским!» говорит диетолог Кэсси Бьорк, RD, LD.

Shutterstock

Масло канолы, полученное из семян растения семейства брокколи, имеет почти идеальное соотношение омега-6 и омега-3 жиров 2,5: 1. Согласно обзору исследования, опубликованному в Experimental Biology and Medicine , люди, которые достигли такого же диетического соотношения, как это, смогли более эффективно бороться с раком, артритом и астмой. Согласно недавнему исследованию, нейтральное масло также богато альфа-линоленовой кислотой (ALA), незаменимой жирной кислотой омега-3, которая может играть роль в поддержании веса.

Shutterstock

Из всей рыбы в море тунец является одним из самых богатых источников докозагексаеновой кислоты (ДГК), жирной кислоты омега-3. Консервы из светлого тунца - одна из лучших и самых доступных рыб для похудения, особенно из живота! Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Lipid Research , показало, что добавки с омега-3 жирными кислотами обладают значительной способностью отключать гены абдоминального жира. И хотя в холодноводной рыбе и рыбьем жире вы найдете два типа жирных кислот - DHA и эйкозапентаеновая кислота (EPA), - исследователи говорят, что DHA может быть на 40-70 процентов эффективнее, чем EPA, в регулировании генов жира в животе, предотвращая живот жировые клетки от увеличения в размерах.

Shutterstock

Сыр - отличный источник белка, кальция, витаминов, минералов и жирных кислот, он помогает замедлить всасывание сахара и углеводов, что приводит к постоянному уровню энергии и улучшению работы мозга. Это также может помочь снизить риск диабета: люди, которые едят много молочных продуктов с высоким содержанием жира, на самом деле имеют самый низкий уровень диабета, согласно исследованию 2015 года, в котором приняли участие 26 930 человек, опубликованному в журнале American Journal of Clinical Nutrition .Самый высокий уровень заболеваемости был у тех, кто ел много нежирных молочных продуктов. Исследователи предположили, что, хотя кальций, белок, витамин D и другие питательные вещества в сыре действительно полезны для нас, нам нужен жир, который идет вместе с ними, чтобы получить их защитные эффекты. Только убедитесь, что это настоящий жирный сыр, а не древесная стружка.

Shutterstock

Семена льна и семена чиа содержат жир, называемый ALA, незаменимую жирную кислоту омега-3, которая помогает поддерживать вес и может снизить риск сердечных заболеваний, укрепляя здоровье кровеносных сосудов и уменьшая воспаление.Недавний обзор в журнале Nutrients показал, что омега-3 могут как усиливать сжигание жира, так и снижать уровень голода, в то время как отчет Nutrients in Clinical Practice показал, что при достаточно высоком потреблении омега-3 улучшают нашу способность к метаболизму. жир, изменяя способ функционирования определенных «жировых генов».

Способы приготовления | Studential.com

Вот самые простые кулинарные техники, которые помогут вам пережить первый кулинарный год в университете.

# 1 Выпечка

Это включает применение тепла сухой конвекцией к вашей пище в закрытом помещении.

Сухой жар, используемый в процессе выпечки, делает внешнюю поверхность продукта коричневой и удерживает влагу внутри.

Выпечка используется для приготовления выпечки, хлеба и десертов.

# 2 Жарка

Это означает приготовление пищи в жире - существует несколько вариантов жарки:

  • Жарение во фритюре, при котором продукты полностью погружаются в горячее масло
  • Жаркое с перемешиванием, при котором продукты очень быстро жарятся на сильном огне на промасленной сковороде
  • Жаркое на сковороде, при котором пища готовится на сковороде с маслом; и
  • Обжаривание, при котором продукт подрумянивается с одной стороны, а затем с другой с небольшим количеством жира или масла.

Жарение - один из самых быстрых способов приготовления пищи, температура которого обычно достигает 175–225 ° C.

# 3 Обжарка

Обжарка - это, по сути, форма запекания при сильном нагревании, при которой пища становится суше и подрумянивается снаружи при первоначальном воздействии температуры выше 500F.

Это предотвращает выпаривание большей части влаги из пищи.

Затем температура понижается до 425–450 ° F, чтобы приготовить мясо или овощи.

# 4 Гриль

Это быстрый, сухой и очень горячий способ приготовления, при котором продукты помещаются под сильное тепловое излучение.

Для гриля можно использовать различные источники тепла: дрова, угли, газовое пламя или электрическое отопление.

Перед приготовлением на гриле пищу можно замариновать или приправить.

Метод, аналогичный приготовлению на гриле, - это жарение, при котором источник тепла исходит сверху, а не снизу.

# 5 Варка на пару

Это означает приготовление пищи на водяном паре над кипящей водой.

Для этого удобно иметь пароварку, состоящую из сосуда с перфорированным дном, помещенного поверх другого сосуда, содержащего воду.

Пар поднимается вверх, когда вода закипает, готовя пищу в перфорированном сосуде наверху.

# 6 Браконьерство

Это включает небольшое количество горячей жидкости, в идеале при температуре от 160 до 180F.

Жидкостью для приготовления пищи обычно является вода, но также можно использовать бульон, бульон, молоко или сок.

Обычные продукты, приготовленные путем браконьерства, включают рыбу, яйца и фрукты.

# 7 Варка на медленном огне

Это включает приготовление жидкости на плите в кастрюле или сковороде. Делать это нужно на слабом огне, и по мере приготовления блюда на поверхности жидкости будут появляться пузырьки.

# 8 Жаровня

Как и в случае с грилем, источник тепла идет прямо сверху.

У вас должна быть возможность отрегулировать настройку духовки на жарение, но будьте осторожны, так как этот метод приготовления работает быстро, и ваша еда может легко пригореть.

Любимые блюда для жарки - курица, говядина и рыба.

# 9 Бланширование

Здесь пища частично готовится, а затем сразу же погружается в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.

Бланшировать можно все виды овощей, включая стручковую фасоль, спаржу и картофель.

# 10 Тушение

Сначала пищу тушат или обжаривают, а затем тушат в жидкости в течение длительного периода времени до готовности.

Жаркое, тушеное мясо и запеканки можно готовить таким способом, если они содержат более крупные продукты, например, окорочка птицы.

# 11 Тушение

Опять же, пищу сначала обжаривают или обжаривают, а затем готовят в жидкости, но обычно используются более мелкие ингредиенты, такие как рубленое мясо или овощи.

Вам нужно вдохновение для использования этих методов? Взгляните на наши студенческие рецепты, наполненные вкусными блюдами, которые вы можете попробовать на завтрак, обед, ужин или в любое другое время дня!

У нас также есть много информации и советов о различных травах и специях, которые можно использовать при приготовлении пищи, о том, как содержать кухню в чистоте, о составлении бюджета на еду, здоровом питании, а также список удобных принадлежностей, которые могут вам понадобиться.

Дополнительная информация

Дополнительные советы и рекомендации по кулинарии для студентов см .:

Состояние еды и приготовление пищи - урок. Английский язык, 10–11 класс.

Чтобы говорить о состоянии еды и приготовления пищи, вам понадобится соответствующий словарный запас.

Fresh - свежие продукты были произведены или собраны недавно и не подвергались замораживанию, сушке и т. Д .;


Дата истечения срока продажи - дата, указанная на таре для еды или напитков, после которой ее нельзя продавать;


Сырые - не вареные;


Спелые - достаточно развитые и готовые к употреблению;


Гнилой - гнилые вещества растительного или животного происхождения разлагаются;


Прочный - нелегко повредить, разрезать и т. Д .;


Недоваренный - что-то не приготовить;


Незрелые - (пищевые или зерновые), еще не готовые к употреблению или сбору; еще не спелые;


Переварено - чтобы пища готовилась дольше, чем это необходимо, что приводит к снижению ее качества;


Запекать - чтобы приготовить что-нибудь, например, хлеб или пирог, на сухом огне в духовке;


Варка - для приготовления пищи в кипящей воде;


Cook - для приготовления пищи и обычно ее разогревания;


Fry - для приготовления чего-либо в горячем масле или жире или для приготовления в горячем масле или жире;


Гриль - готовьте пищу, используя прямой нагрев сверху;


Heat - сделать еду теплой или горячей;


Poach - чтобы приготовить что-нибудь, особенно яйцо без скорлупы, поместив его в медленно кипящую жидкость;


Roast - если вы жарите пищу, вы готовите ее в духовке или на огне, а если пища поджаривается, она готовится в духовке или на огне;


Тушеное мясо - для медленного приготовления пищи в жидкости.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *