Содержание

Деталировка кухни для распила программа

Темы блога

Выбирая новую обстановку для своей квартиры или дома, современные потребители хотят видеть свои комнаты обставленными удобной, эстетичной и оригинальной мебелью. Чтобы удовлетворить эти запросы, производителям нужно постоянно работать над расширением и совершенствованием модельного ряда. Неоценимую помощь в разработке новых коллекций, дизайнерских линий и отдельных предметов предоставляет специальное программное обеспечение. Предлагаем вашему вниманию обзор лучших программ для мебельщиков, использование которых существенно сокращает и облегчает процесс конструирования. Среди них найдутся удобные и простые инструменты для начинающих мастеров и продвинутые мебельные программы, которыми пользуются опытные профессионалы.

PRO100

Среди бесплатных мебельных программ, используемых для проектирования и расчетов, многие специалисты отдают предпочтение «PRO100». С её помощью можно разрабатывать модели мебели и работать над интерьерным дизайном. Результаты, по выбору пользователя, отображаются в виде чертежей или визуализируются в 3D. Простота работы над проектом позволяет при необходимости вносить изменения в присутствии заказчика, согласовывая с ним окончательный вариант модели.

Программа позволяет выполнять расчёты расхода материалов и их стоимости (в расширенной платной версии), пополнять библиотеку ранее разработанными проектами, использовать готовые элементы мебели, изменяя их геометрические параметры. В последней версии программы присутствует режим видеозахвата и сохранения изображений с последующей 3D демонстрацией.

K3-Мебель

Эффективным инструментом мебельного производства на всех его этапах является программа для создания мебельных проектов «K3-Мебель». Она представляет собой комплексное решение, охватывающее все аспекты изготовления единичных и серийных продуктов любой сложности. С помощью этой программы легко:

  • разработать комплект чертежей для изготовления самой замысловатой и нестандартной модели мебели;
  • составить оптимальную карту раскроя, рассчитать необходимые крепления;
  • изменить габаритные размеры, внести другие изменения в соответствии с запросами заказчика;
  • представить заказчику полноцветную объёмную визуализацию проекта;
  • разработать интерьерное решение для жилища заказчика;
  • рассчитать расход материалов, определить их стоимость;
  • преобразовать данные по проекту в формат, подходящий для систем с ЧПУ.

Программа реализована в виде четырёх модулей: «Базовый АМБИ», «Профессионал ПКМ», «Раскрой» и «Салон». Пользователь выбирает и комплектует собственную версию в зависимости от потребностей своего производства. Продукты «K3-Мебель» предоставляются на платной основе.

Объёмник

Полнофункциональная программа для мебельного проектирования «Объёмник» предлагает проектирование по параметрическому принципу. Обширная библиотека содержит набор типовых элементов с изменяемыми габаритными и конструкционными параметрами. Кроме того, конструктор может самостоятельно создавать и добавлять в базу новые элементы, формировать собственную базу данных из разработанных проектов.

Графические возможности подкрепляются удобной расчётной частью и эффектной 3D визуализацией. Программа позволяет не только проектировать мебель, но и выполнять интерьерную планировку, а также рассчитывать технологию раскроя. Это незаменимый инструмент для дизайнеров и конструкторов-технологов, менеджеров-продажников и руководства мебельных компаний. Официальная версия распространяется бесплатно, причём для всех основных ОС: для Windows, MAC OS X и Linux.

KitchenDraw

Одной из лучших профессиональных программ для проектирования кухонь признана «KitchenDraw», интерфейс которой разработан специально для упрощения работы над созданием кухонной мебели и интерьера. Проекты создаются в виде плоского чертежа с возможностью последующей фотографической объёмной визуализации. Программа обладает:

  • обширным элементным каталогом;
  • возможностью импорта каталогов производителей мебели;
  • возможностью создания собственных каталогов;
  • наличием функции расчёта сметы;
  • возможностью создания локальной сети, объединяющей несколько точек продаж мебели, с функциями аналитики и контроля работы этих точек.

Программа ориентирована, в первую очередь, на профессионалов, разрабатывающих и изготавливающих кухни серийно и на индивидуальной основе. Использование ПО платное, причём с почасовой оплатой, однако доступна и бесплатная версия с ограниченным функционалом.

bCAD Мебель

Универсальное программное обеспечение мебельного производства «bCAD Мебель» необходимо для ускорения и автоматизации всех этапов изготовления и продажи изделий, от разработки дизайна и расчёта конструкции до отправки покупателю готового экземпляра. Это идеальная мебельная программа для современного предприятия. С её помощью разрабатывают корпусную и каркасную мебель, торговое и выставочное оборудование, мебель для баров и ресторанов, двери, перегородки, гардеробные и многое другое.

Программа «bCAD Мебель»:

  • предлагает обширные возможности параметрического моделирования отдельных элементов, изделий и интерьеров;
  • выполняет сметные расчёты;
  • импортирует чертежи и эскизы из других систем проектирования;
  • автоматически генерирует широкий спектр отчётной и производственной документации в соответствии с ГОСТами и нормативными требованиями;
  • улучшает организацию продаж в мебельных салонах;
  • преобразует 2D чертежи в фотореалистичную 3D визуализацию проекта.

Пользователи получают доступ к обширным библиотекам, содержащим множество типовых элементов, материалов и готовых изделий. Программа распространяется платно в нескольких версиях, которые различаются объёмами инструментов и возможностей.

Астра Конструктор Мебель

Программа для создания мебельных чертежей «Астра» ориентирована на представителей малого и среднего мебельного бизнеса. Она состоит из трёх модулей:

  • «Астра Конструктор» для разработки чертежей и объёмной визуализации создаваемых проектов;
  • «Астра Раскрой» для разработки оптимальных карт раскроя вручную и для автоматических линий, учёта остатков материала и т.д.;
  • «Астра S-Nesting» для создания карт раскроя деталей произвольной формы, автоматизации фигурного раскроя.

Программа позволяет не только проектировать геометрические формы и размеры, но и подбирать крепёж, фурнитуру и прочую отделку, проверять выбранный тип соединения на прочность, формировать спецификацию деталей и смету по материалам, распечатывать по отдельности чертёж каждой детали разработанного проекта. Модуль «Астра Конструктор» доступен для бесплатного скачивания, причём вместе с обширной библиотекой моделей, другие модули распространяются платно.

Базис-Мебельщик

Систему «Базис» с полным правом можно назвать наиболее масштабной и всеобъемлющей

программой для мебельного проектирования, производства и продаж. Она охватывает все аспекты мебельного производства, начиная от разработки дизайна до отправки готового изделия конечному потребителю. Система состоит из ряда модулей, поэтому каждый пользователь может выбрать оптимальную для себя конфигурацию, полностью обеспечивающую его потребности, начиная от рядового дизайнера или мастера и заканчивая крупной компанией. В систему входят:

  • Базис-Мебельщик – основной модуль, доступный на бесплатной основе с ограниченной функциональностью, являющийся отличным инструментом для разработки и 3D визуализации любых видов мебели;
  • Базис-Шкаф – специализированный модуль для проектирования корпусной мебели и разработки технологической карты для производства;
  • Базис-Раскрой – для автоматического формирования карт раскроя на основании, разработанного дизайн-проекта;
  • Базис-Смета – модуль для автоматизации расчёта производственных затрат;
  • Базис-ЧПУ – модуль для автоматического формирования необходимого пакета данных для линии станков с ЧПУ;
  • Базис-Упаковка – для разработки оптимальной схемы упаковки элементов мебели, предназначенной к перевозке, с учётом требований заказчика;
  • Базис-Склад – модуль складского учёта, облегчающий контроль ТМЦ предприятия с учётом запланированного производственного процесса;
  • Базис-Салон – модуль для планировки интерьеров, визуализации вариантов с различными материалами, оформления заказов потребителей с расчётом стоимости.

Помимо того, система Базис предлагает обширный выбор платных и бесплатных сервисов, приложений, а также широкую поддержку на всех уровнях. Используя ПО, предприятие в несколько раз уменьшит период между приёмом заказа и отправкой готового продукта потребителю, сократит штат персонала, снизит затраты материалов и других ресурсов.

Базис Шкаф

Программа «Базис Шкаф» предназначена для проектирования корпусной мебели. Она может использоваться и как часть системы Базис, и как дополнение программы Базис-Мебельщик, и как самостоятельная мебельная программа для проектирования и расчетов. Проектирование осуществляется по параметрической модели в режиме диалога.

Возможности системы включают выбор и расстановку крепёжных элементов, фурнитуры и декора, а также широкий функционал редактирования исходного варианта с автоматическим перестроением конструкции и расчётом параметров при внесении изменений. На бесплатной основе доступна демоверсия с усечёнными возможностями. Чтобы получить доступ к полнофункциональному ПО «Базис-Шкаф», необходимо приобрести лицензионный продукт.

SketchUP

Простая, интуитивно понятная программа для создания мебельных проектов «SketchUP» предлагается в двух вариантах – бесплатном, для дизайнеров-любителей, и платном, с расширенным функционалом, достаточным для решения широкого круга профессиональных задач. К особенностям программы относят:

  • наличие специального инструмента «Тяни-Толкай» (Push/Pull) для переноса боковых плоскостей и создания стенок;
  • задание геометрических параметров только с клавиатуры, без использования окон предварительных настроек;
  • возможность экспорта созданных моделей в другие форматы графики;
  • экспорт на карту Google Earth с учётом рельефа местности и импорт рельефа с карты;
  • наличие несложного 3D редактора.

Интересной особенностью является возможность управления осмотром 3D моделей, аналогичного принципу компьютерных игр.

Какую мебельную программу выбрать?

Представленные здесь программы признаны лучшими для мебельщиков многими специалистами, но выбор конкретного ПО зависит от задач, для решения которых оно предназначено. Так, для небольшого предприятия, предлагающего потребителям индивидуальные решения, прекрасно подойдёт «PRO100» или «SketchUP», для приобретения которых не нужно тратить крупные суммы. Малый и средний бизнес часто выбирает «Объёмник» или «Астру» за универсальность предлагаемых этими программами решений и возможность организации продаж в мебельном салоне.

Полномасштабные программные комплексы «Базис», «bCAD Мебель» или «K3-Мебель» в полной мере раскрывают свой потенциал на крупном производстве, однако отдельные модули могут использоваться небольшими компаниями.

Отдельно следует сказать о выборе бесплатного ПО или платных версий. Свободный доступ к программе часто означает, что вам предлагается продукт с ограниченным функционалом или без библиотек и баз данных, что существенно снижает их эффективность. Оплачивая покупку лицензионной программы, вы получаете доступ к полнофункциональной версии, обширным библиотекам и, что порой не менее важно, обеспечиваете обновления и техподдержку продукта.

В то же время бесплатный продукт даёт возможность лёгкого старта в мебельном бизнесе, позволяя минимизировать затраты на первоначальном, самом сложном периоде. Выбрав и освоив бесплатную версию, вы впоследствии можете дополнить и расширить её, оплатив покупку лицензионного продукта.

В настоящее время практически любой желающий может самостоятельно провести расчет корпусной мебели и создать предварительный макет без обращения за помощью к специалистам. Для этого потребуется лишь соответствующие материалы, навыки работы с чертежами и специальное программное обеспечение, которое существенно упрощает процесс расчета и проектирования столов, шкафов, стульев, диванов, кроватей и другой мебели. На практике подобная утилита представляет собой универсальный 2D или 3D-редактор с удобными инструментами для проведения деталировки, а также для создания эскизов мебели.

Помимо этого, подобные приложения позволяют составить карту раскроя, разбить целое изделие на отдельные составляющие, а также определить необходимое количество материалов для изготовления мебели. Причем от точности деталировки зависит конечная цена изделия. Как только все расчеты будут завершены, можно переходить к дизайну и проектированию макета.

В наборе представлены популярные программы для расчета мебели. Многие из данных утилит получили широкое признание среди профессиональных плотников и любителей, которые в качестве хобби занимаются изготовлением мебели на дому. В частности, PRO100 считается одним из лучших редакторов, который используется как для составления карты раскроя мебели, так и для проектирования интерьера дома. Среди имеющихся приложений также стоит выделить программы К3-Мебель и KitchenDraw, которые подходят для конструирования мебели любой сложности и формирования сметы проектов. Стоит учитывать, что некоторые программы для деталировки мебели требуют определенных навыков по работе с моделями и чертежами изделий в аксонометрической проекции.

Прежде чем производить тот или иной вид мебели, необходимо спроектировать, создать её образ. Он поможет производителю обнаружить и исправить ошибки, недочёты, покажет, как в действительности выглядит будущее изделие, отвечает ли эстетическим нормам, соответствует ли избранному стилю. В интернете предлагаются программы, предназначенные как для профессионального конструирования мебельных гарнитуров проектировщиками и дизайнерами, так и для домашних умельцев, желающих проектировать эти предметы у себя дома.

Проектирование тумбочки в программе базис

Для чего нужно это программное обеспечение? Некоторые редакторы разработаны так, что сами выполняют многие операции по конструированию мебели. Они помогают создать макеты будущих изделий, выбрать материалы, фурнитуру, даже составить смету и оценить стоимость. Поэтому проектирование мягкой мебели с их помощью не требует специальных навыков и значительно облегчает труд разработчика.

Наиболее популярные программы

Их очень много. Ограничиваться рассмотрением одной программы ни в коем случае нельзя. Следует изучить несколько вариантов и взять на вооружение те, которыми проще пользоваться. Ещё очень важно, чтобы они могли работать на компьютере с имеющимся программным обеспечением. В их списке можно найти такие, которые разработаны для 3D моделирования.

Программа ОБЪЕМНИК

Многие мебельные компании используют сразу несколько утилит для проектирования и производства мебели. Программа ОБЪЕМНИК — универсальная, подойдет для салона или производителя. Она заменяет собой все возможные программы для мебельного предприятия.

Дизайнер в ОБЪЕМНИКе найдет отличную отрисовку предметов с тенями и эффектами, созданную в реальном времени. Менеджер расставит мебель очень быстро и наглядно при клиентах на адресе, в салоне. Конструктор выведет деталировку, раскрой, не используя при этом каких-либо ручных манипуляций. Руководитель сможет следить за принятыми заказами, их ценами, суммами аванса и окончательного расчета, закупочной стоимостью изделий.

Общий процесс создания проекта и заказа:

  • «Цветовое колесо» позволяет смешивать текстуру с цветом. Клиент не должен оставаться в стороне, втягивайте его в процесс, подбирайте материал и цвет. После совместно проделанной работы, заказ на мебель гарантированно состоится.
  • Модуль раскроя. Не дожидаясь конструкторской обработки узнайте количество листов, затраченных на изготовление кухни или шкафа. Проведите оптимизацию проекта для снижения числа листов. Например, Вы спроектировали кухонный гарнитур. Из разметки пластика видно, что одна дверка не вместилась — обсудите это с заказчиком. Поменяйте фасад на другой либо уменьшите размер гарнитура.
  • Специальные формы отчетов, так называемые «машинные бланки», которые адаптируются под конкретное производство.
  • Полная автоматизация приема заявки — автозаполнение Бланков договоров, нарядов, актов, прочих документов. Во время составления проекта вам нужно распечатать выходные документы, поставить печать организации.
    На бланке уже полностью заполнены наименования и суммы (аванса, прописью). Это полный автомат для приема заказа.
  • Большой выбор готовых моделей: от классики до модерна, шкафы-купе, прихожие. Модельный ряд постоянно пополняется с использованием облачных технологий Яндекс Диск.
  • Создание своих эскизов и каталогов. Собственными силами на основе готовых прототипов, либо профессионалом-технологом в Библиотеке прототипов.
Достоинства программы ОБЪЕМНИК

Несмотря на широкий функционал, утилита проста в работе. Она пойдет для новичков, работников торгового зала. К основным плюсам относят:

  • Четкая, продвинутая визуализация, позволяющая наглядно продемонстрировать мебель покупателю, выполнить подбор материала.
  • Раскрой на автомате, что позволяет при клиенте рассчитать точное количество листовых материалов, необходимых для изготовления гарнитура.
  • Единственная программа для мебельщиков под MAC OS X. Работает на Apple макбук, iMAC, а также под Linux OS.
    Для компаний, которые заботятся о легальности своего программного обеспечения, либо не хотят использовать коммерческие дистрибутивы операционной системы
  • Продвинутая сборка не только под классические архитектуры, а также для компьютеров на базе 64-битных процессоров. Утилита становится «родной» для современного ПК под управлением Windows 10, либо последних версий MAC OS X.
  • Относительно невысокая цена по сравнению с аналогичными продуктами. Обычно с первого заказа на мебель цена программы оправдывается полностью. Никаких дополнительных расходов не требуется, не нужны дополнительные компоненты для работы. Обновления устанавливаются бесплатно.

Утилита Объемник полностью автономна, работает на любом компьютере под любой ОС.

Где скачать программу ОБЪЕМНИК

3D Suite Мебельный салон

Это приложение предназначено для проектирования дизайна интерьера, многофункциональное, но несложное в применении.

Интерфейс программы для проектирования мебели 3D Suite Мебельный салон

Первым делом разрабатывается интерьер требуемого помещения, которое может быть любой формы, необязательно прямоугольной. Проект можно продемонстрировать в чертежах или в цветном формате 3D, к тому же с какой угодно точки. Созданная в конструкторе корпусная мебель также демонстрируется в трёхмерном формате 3D, или как чертежи проекций спереди, сбоку, сверху с указанными размерами линий.

Проектирование помещений облегчается тем, что для размещения меблировки на заданные места, необходимо использовать утилиту прилипания: помеченный предмет при соприкосновении со стеной разворачивается к ней тыльной стороной.

А если объект поставить на подиум, то высота его также автоматически изменяется. Проектировщик может каждую модель мебели корректировать по цвету, фасаду, габаритам. В наличии набор цветов, допустимых для конструирования подобных объектов.

В проектный интерьер можно добавлять практически любые кухонные элементы: плиты, вытяжки, холодильники, столешницы, плинтуса, стеновые панели. Удалять их из проектируемого помещения также предельно просто. Есть возможность формировать библиотеку гарнитуров, вести составные артикулы элементов с информацией о материалах корпусов, ручек, ножек, стёкол. На заключительной стадии конструирования есть возможность подготовить документы для продажи сконструированной мебели.

PRO 100

Быстро и эффективно спроектировать корпусную мебель, оформить интерьер позволяет самостоятельный редактор PRO 100. Его легко скачать в интернете на русском языке. С его помощью можно разработать, рассчитать стоимость, как единичного объекта, так и самого сложного дизайнерского проекта помещения дома.

Так выглядит интерфейс программы PRO 100 для проектирования мебели

Выполненный проект можно проанализировать на чертеже, распечатать на принтере или же рассмотреть в формате 3D. Программный пакет прост в работе, содержит набор инструментов, позволяющий трёхмерное проектирование с визуализацией вариантов на этапе моделирования, аранжировки интерьера, а также непосредственно в процессе продажи. Его применяют в проектировании домашней и офисной мебели для ускорения и облегчения работы проектировщиков и дизайнеров. Содержит готовые варианты дизайна отдельных комнат, кухонь, ванных и спален.
PRO 100 отличается:

  • понятным интерфейсом;
  • простотой обслуживания;
  • наличием функции высокоточного расчёта материалов;
  • качественной визуализацией;
  • наличием библиотек с богатой информационной базой;
  • возможностью формирования своей библиотеки;
  • удобоисполнимостью корректировки стиля, формы и цвета.

Использование этой программы позволяет мебельному мастеру значительно упростить все нюансы разработки. А библиотеки, которые входят в комплект самого последнего варианта, существенно расширяют функциональность, предоставляют возможность отступить от стандартных проектов и открывают широкий простор для творческого моделирования.

Программное обеспечение облегчает разработку собственной конструкторской модели, не тратя много времени на крепёжные отверстия, нормативные припуски, подбор фурнитуры, даже на создание карты раскроя.

При составлении проекта элементы интерьера, такие как ящики, шкафы, столы берутся из каталога. Их легко размещать, поворачивать, перемещать в больших и малых помещениях, которые можно рассматривать в семи проекциях.

Пример моделирования интерьера кухни в программе PRO 100

Каждому объекту легко дать наименование, указать его конкретные размеры, материал и цену. Кроме того, продавец может наглядно продемонстрировать цифровой макет заказанного изделия с расчётом стоимости в присутствии заказчика, чтобы показать, на что тот будет тратить свои деньги. По отзывам пользователей, редактор PRO 100 – это идеальный инструмент для обслуживания клиентов. А его самая последняя версия оснащена функцией видеозахвата с сохранением и последующей демонстрацией сцены в формате 3D.

Базис-мебельщик

Это система модулей, которые применяются для разработки многосложной корпусной мебели. Он воплотил в себе самые сильные стороны графических редакторов по указанной теме. Его использование до 15 раз сокращает затраты времени на проектирование по сравнению с ручным его выполнением.

Интерфейс программы Базис-мебельщик

При его использовании существенно уменьшается количество субъективных ошибочных просчётов. В начальном варианте программы функционируют стандартные настройки, которые можно легко изменить в соответствии со своими потребностями. Процесс создания чертежей после ввода необходимых данных полностью автоматизирован, вмешательство пользователя будет лишним.

Новичкам ММКЦ

  • Главная
  • Новичкам

Рассылка новостей от эксперта по увеличению продаж мебели

Прочитал и согласен на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Да, пожалуйста уведомляйте меня о новостях, событиях и предложениях ММКЦ

Технология нестинг (nesting) в мебельном производстве

В промышленной среде активно  обсуждается вопрос о пользе и перспективах внедрения технологии  нестинг. Она подразумевает выполнение максимального числа операций из  возможного на одном оборудовании и получение в итоге готовой к сборке детали.

Читать далее

Какая столешница лучше при производстве кухонь

Еще совсем недавно производители мебели были существенно  ограничены в выборе материала для кухонных столешниц. Это был достаточно  дефицитный товар, проблема стояла не какую столешницу  лучше выбрать, а где купить. Сегодня, за счет ввода новых мощностей, 90%  рынка составляет отечественная продукция.

Читать далее

Утилизация отходов мебельного производства

Сегодня во всем мире остро стоит проблема утилизации  отходов. По данным Росстата вторичную переработку проходит лишь 40% от общего  объема вторичных ресурсов. Кроме того, что предприятия наносят непоправимый  вред окружающей среде, теряется некоторая часть прибыли которую можно получить,  внедрив переработку в технологический процесс.

Читать далее

Изготовление мебели из фанеры как бизнес

Изготовление мебели из фанеры имеет белее чем вековую историю. До 40-х годов прошлого века это был одним из самых популярных материалов, однако после изобретения ДСтП клееный шпон постепенно начинает сдавать свои позиции. Сегодня многослойная древесина снова в тренде. Этому способствует популяризация изделий из экологичных материалов и лаконичность в формах и текстурах предметов интерьера.

Читать далее

Организация производства мягкой мебели

Большую долю мебельного рынка занимают продажи мягкой мебели. Продажи диванов и кресел занимаю около 15% от общего дохода мебельных салонов.   На сегодняшний день это выгодное направление для открытия нового малого или среднего бизнеса. Бизнес как мини цех подходит для производства мягкой мебели наилучшим образом.

Читать далее

Мебельные тренды 2019

Каждый профессионал своего дела должен разбираться в современных тенденциях, которые диктует время и рынок. Мебельный бизнес не является исключением. Ежегодно в мире проходит множество выставок и форумов по данной тематике. Ключевыми из них считаются Миланские ISaloni и Salone del Mobile.

Читать далее

Кондукторы для мебельного производства

Главной целью любого бизнеса является максимизация прибыли. Существуют разные пути увеличения маржи, один из них снижение трудозатрат и как следствие ускорение процесса производства.  Применение такого несложного приспособления как кондуктор поможет сократить затраты ручного труда и повысить точность сборки.

Читать далее

Аналоги фурнитуры Blum

Довольно часто производители кухонной мебели сталкиваются с проблемой выбора фурнитуры. Лучшим производителем на рынке считается фирма Blum. Она повсеместно известна, не только у производителей, но и у заказчиков и славится своим качеством, однако стоимость продукции достаточно высока. Разберемся подробнее в каких случаях можно сэкономить на фурнитуре и обратиться к аналогам блюм.

Читать далее

Как продавать кухни

Мебельный бизнес отличается высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью инвестиций. Одним из прибыльных и перспективных направлений в этой сфере является продажа готовых встраиваемых кухонь. Такая продукция отличается стабильным спросом и большим средним чеком продажи.

Читать далее

Организация производства МДФ фасадов и панелей

На мебельном рынке, представлено огромное количество для производства различных типов мебели. Каждый из материалов имеет свои преимущества и недостатки, а также свой уровень востребованности среди потребителей.

Читать далее

Оборудование для производства мебели

Спрос отечественных потребителей на качественную мебель всегда остается на стабильном высоком уровне. Мебельный рынок в России не перенасыщен высококачественным товаром, тем не менее, конкуренция в этой сфере очень высокая.

Читать далее

Выбор погружной пилы для распила ЛДСП

Погружная пила является одним из основных инструментов, который необходим для полноценного функционирования мебельного производства. Безусловно, существуют более функциональные и эффективные системы для распила ЛДСП.

Читать далее

Проектирование кухонной мебели и стандартные размеры кухонных гарнитуров


В отличие от прочей мебели, кухонный гарнитур служит основой рабочего пространства для хозяйки, поэтому к его проектированию необходимо отнестись особенно внимательно. Расположение и размеры шкафчиков, ящиков и полок должны отвечать эргономике движений, создавая комфортную рабочую среду.

Читать далее

Реклама для мебельного предприятия

Конкуренция в мебельном сегменте российского рынка сегодня чрезвычайно высока. Десятки крупных и небольших компаний наперебой предлагают потребителю свою продукцию, пытаясь привлечь внимание покупателей низкими ценами, оригинальностью дизайна или акционными предложениями. Без грамотной рекламы мебельная компания не сможет добиться серьёзного успеха.

Читать далее

Технологический процесс производства корпусной мебели

Чтобы организовать с нуля мебельное производство, необходимо иметь чёткое представление о технологии изготовления мебели. Правильно организованное предприятие способно приносить стабильный доход своему владельцу в течение многих лет. Рассмотрим основные этапы техпроцесса изготовления корпусных мебельных изделий.

Читать далее

Новичкам ММКЦ

  • Главная
  • Новичкам

Рассылка новостей от эксперта по увеличению продаж мебели

Прочитал и согласен на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Да, пожалуйста уведомляйте меня о новостях, событиях и предложениях ММКЦ

Технология нестинг (nesting) в мебельном производстве

В промышленной среде активно  обсуждается вопрос о пользе и перспективах внедрения технологии  нестинг. Она подразумевает выполнение максимального числа операций из  возможного на одном оборудовании и получение в итоге готовой к сборке детали.

Читать далее

Какая столешница лучше при производстве кухонь

Еще совсем недавно производители мебели были существенно  ограничены в выборе материала для кухонных столешниц. Это был достаточно  дефицитный товар, проблема стояла не какую столешницу  лучше выбрать, а где купить. Сегодня, за счет ввода новых мощностей, 90%  рынка составляет отечественная продукция.

Читать далее

Утилизация отходов мебельного производства

Сегодня во всем мире остро стоит проблема утилизации  отходов. По данным Росстата вторичную переработку проходит лишь 40% от общего  объема вторичных ресурсов. Кроме того, что предприятия наносят непоправимый  вред окружающей среде, теряется некоторая часть прибыли которую можно получить,  внедрив переработку в технологический процесс.

Читать далее

Изготовление мебели из фанеры как бизнес

Изготовление мебели из фанеры имеет белее чем вековую историю. До 40-х годов прошлого века это был одним из самых популярных материалов, однако после изобретения ДСтП клееный шпон постепенно начинает сдавать свои позиции. Сегодня многослойная древесина снова в тренде. Этому способствует популяризация изделий из экологичных материалов и лаконичность в формах и текстурах предметов интерьера.

Читать далее

Организация производства мягкой мебели

Большую долю мебельного рынка занимают продажи мягкой мебели. Продажи диванов и кресел занимаю около 15% от общего дохода мебельных салонов.   На сегодняшний день это выгодное направление для открытия нового малого или среднего бизнеса. Бизнес как мини цех подходит для производства мягкой мебели наилучшим образом.

Читать далее

Мебельные тренды 2019

Каждый профессионал своего дела должен разбираться в современных тенденциях, которые диктует время и рынок. Мебельный бизнес не является исключением. Ежегодно в мире проходит множество выставок и форумов по данной тематике. Ключевыми из них считаются Миланские ISaloni и Salone del Mobile.

Читать далее

Кондукторы для мебельного производства

Главной целью любого бизнеса является максимизация прибыли. Существуют разные пути увеличения маржи, один из них снижение трудозатрат и как следствие ускорение процесса производства.  Применение такого несложного приспособления как кондуктор поможет сократить затраты ручного труда и повысить точность сборки.

Читать далее

Аналоги фурнитуры Blum

Довольно часто производители кухонной мебели сталкиваются с проблемой выбора фурнитуры. Лучшим производителем на рынке считается фирма Blum. Она повсеместно известна, не только у производителей, но и у заказчиков и славится своим качеством, однако стоимость продукции достаточно высока. Разберемся подробнее в каких случаях можно сэкономить на фурнитуре и обратиться к аналогам блюм.

Читать далее

Как продавать кухни

Мебельный бизнес отличается высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью инвестиций. Одним из прибыльных и перспективных направлений в этой сфере является продажа готовых встраиваемых кухонь. Такая продукция отличается стабильным спросом и большим средним чеком продажи.

Читать далее

Организация производства МДФ фасадов и панелей

На мебельном рынке, представлено огромное количество для производства различных типов мебели. Каждый из материалов имеет свои преимущества и недостатки, а также свой уровень востребованности среди потребителей.

Читать далее

Оборудование для производства мебели

Спрос отечественных потребителей на качественную мебель всегда остается на стабильном высоком уровне. Мебельный рынок в России не перенасыщен высококачественным товаром, тем не менее, конкуренция в этой сфере очень высокая.

Читать далее

Выбор погружной пилы для распила ЛДСП

Погружная пила является одним из основных инструментов, который необходим для полноценного функционирования мебельного производства. Безусловно, существуют более функциональные и эффективные системы для распила ЛДСП.

Читать далее

Проектирование кухонной мебели и стандартные размеры кухонных гарнитуров


В отличие от прочей мебели, кухонный гарнитур служит основой рабочего пространства для хозяйки, поэтому к его проектированию необходимо отнестись особенно внимательно. Расположение и размеры шкафчиков, ящиков и полок должны отвечать эргономике движений, создавая комфортную рабочую среду.

Читать далее

Реклама для мебельного предприятия

Конкуренция в мебельном сегменте российского рынка сегодня чрезвычайно высока. Десятки крупных и небольших компаний наперебой предлагают потребителю свою продукцию, пытаясь привлечь внимание покупателей низкими ценами, оригинальностью дизайна или акционными предложениями. Без грамотной рекламы мебельная компания не сможет добиться серьёзного успеха.

Читать далее

Технологический процесс производства корпусной мебели

Чтобы организовать с нуля мебельное производство, необходимо иметь чёткое представление о технологии изготовления мебели. Правильно организованное предприятие способно приносить стабильный доход своему владельцу в течение многих лет. Рассмотрим основные этапы техпроцесса изготовления корпусных мебельных изделий.

Читать далее

чертежи кухни, проектирование с размерами для изготовления


Покупать готовую мебель или делать самому

Промышленность предлагает покупателям большое количество разнообразных кухонных гарнитуров. Часто есть возможность выбрать готовый вариант, учитывающий пожелания владельца. Однако существуют те, кто предпочитает сделать мебель самостоятельно. С одной стороны, это позволит сэкономить значительную сумму денег, с другой — потребует существенных затрат времени и труда. Чаще всего причинами, по которым хозяин хочет использовать самостоятельно изготовленную кухню, являются следующие:

  • Кухня имеет нестандартную форму. Если покупать готовую мебель, потребуется долгая, сложная и дорогостоящая подгонка.
  • Хозяйке намного удобно пользоваться мебелью, которая была сделана именно для неё. При этом могут приниматься во внимание как физические особенности человека, так и эстетические предпочтения. Выполняя, например, раскрой угловой кухни, нужно учитывать традиции, принятые в семье и сложившиеся привычки.
  • Кухонные гарнитуры являются дорогостоящим приобретением. Если мебель будет плохо установлена или организована, этим придётся пользоваться в течение многих лет. Иногда проще самому продумать и изготовить кухонный гарнитур, чем искать наиболее подходящий.
  • Некоторые семьи очень ограничены в своих финансовых возможностях. Иногда самостоятельно изготовленная кухонная мебель является единственным доступным вариантом.

Имея возможность самостоятельно планировать установку мебели и изготовить её, хозяин получит именно то, что ему нужно и при этом сэкономит свои средства.


На плане должны быть точно указаны размеры мебели Источник derevyannie-doma.com

Зачем делать проекты мягкой мебели

В целом, проекты делают практически все компании, предлагающие такой товар, как мягкая мебель. Увидеть в 3D измерении будущий диван или кресло важно по следующим причинам:

  1. Чтобы визуально представить себе, как будет выглядеть изделие.
  2. Увидеть, каким образом предмет интерьера будет смотреться в пространстве комнаты и кухни.
  3. Осмотр мягкой мебели на этапе планирования расстановки мебели и замены соответствующей единицы интерьера, поможет подобрать идеальную цветовую гамму, которая отлично впишется в общую картинку помещения.
  4. Благодаря специальным программам можно создать уникальные дизайнерские идеи мягкой мебели.

    Проект и чертеж разборной мягкой кровати

  5. Еще проектировать мягкую мебель необходимо тем, кто занимается ее непосредственным производством. Программы для проектирования, установленные в офисах, помогут показать клиенту, каким будет диван или кресло, которое покупатель желает сделать на заказ. Это позволит приблизить потенциального потребителя к положительному решению по выбору предприятия, в котором будет заказываться мебель.
  6. Проектирование мягкой мебели поможет определить количество необходимых материалов для создания модели.
  7. Предварительное конструирование диванов, кресел в специальных утилитах поможет понять, сколько денежных средств понадобится для приобретения такого атрибута для комфортного пребывания дома или в офисе.

Отсюда следует, что программы для проектирования мягкой мебели во многом послужат тем людям, кому это необходимо. Следовательно, их использование оправдано и важно.

Интерфейс программы для создания мягкой мебели

Видео описание

Как рассчитать кухню.

Составляя чертежи кухонной мебели, нужно не забыть о необходимости использования разделочного стола. Самое удобное место для него находится между плитой и холодильником. При проектировании кухни важно следить, чтобы хозяйка, выполняя работу, тратила минимальные усилия. Одним из наиболее выгодных решений является установка углового кухонного гарнитура.


Высота мебели должна быть удобна для хозяйки Источник derevyannie-doma.com

Процедура планирования

При планировании важно предварительно собрать всю необходимую информацию. На схеме нужно отобразить точную форму кухонного помещения, размеры каждой стены, расположение коммуникаций, вентиляции, оконных и дверных проёмов.

Подготовленная таким образом схема станет основой для проведения дальнейшего планирования. На нём наносятся чертежи каждого шкафа. После этого нужно определить расположение различных бытовых приборов. Их размеры необходимо точно измерить перед тем, как указать их место на чертеже.


Размеры на чертеже должны быть точно рассчитаны Источник derevyannie-doma.com

На следующем шаге указывают расположение остальных предметов и мебели в этом помещении. При этом нужно подумать об установке столешниц, стульев или табуреток. На кухне необходимо предусмотреть нужное количество шкафчиков. Места в них должно хватить для всего, что потребуется хозяйке.

В видео можно узнать, с чего удобно начинать изготовление кухни:

Видео описание

С чего начать изготовление кухни.
Нужно подумать о высоте мебели. Обычно первый этаж находится не выше 90 см от пола. Для второго яруса нужно предусмотреть ещё 90 см. Удобно, когда глубина шкафчиков на первом уровне 50 см. Для навесной мебели она не должна быть больше 30-40 см. При определении глубины не принимается во внимание толщина фасада — здесь речь идёт только о полезном объёме.


Тщательно проработанный чертеж поможет сделать качественную мебель Источник vstroyke.com

Для ширины шкафчиков не предъявляются строгие требования. На практике её определяют с учётом величины кухонного помещения. Обычно она не превосходит 100 см. Для угловых на нижнем уровне ограничение составляет 90 см, для шкафчиков 2 яруса — до 60 см.

После того, как планирование проведено, нужно учесть свои возможности по приобретению стандартной мебели. В этом случае не придётся выполнять их подгонку. Если выяснилось, что требуется мебель, имеющая особые размеры, то её нужно будет подгонять своими силами.


Пример углового подвесного шкафчика Источник vstroyke.com

О нестандартной мебели

При планировании расположения мебели в кухонном помещении может оказаться так, что будет использована только стандартная мебель. Однако в большинстве случаев требуются полки и шкафчики, которые нужно подогнать по размерам самостоятельно. Это может быть сделано по желанию владельца или вследствие наличия определённых особенностей помещения. Это, например, может произойти при в следующих ситуациях:

  • Многое зависит от размещения коммуникаций. Иногда они сделаны таким образом, что владелец должен приспосабливать к ним расположение мебели.
  • Иногда на кухне присутствуют ниши. Они могут иметь большую величину. В этом случае их можно использовать для размещения мебели. Если они миниатюрные, то им придётся найти другое применение.
  • При планировании нужно учесть то, как расположены розетки. При необходимости их можно переставить. Найдя им более удобное место. Вопрос с их размещением должен быть решён до того, как начнётся работа с мебелью.
  • Наличие нестандартных выступов способно повлиять на конфигурацию расположения кухонного гарнитура.

Наиболее простой способ учёта ниш или выступов заключается в корректировке глубины шкафов и тумбочек. Этот параметр нужно изменить таким образом, чтобы он позволял оптимально использовать площадь помещения.


Кухонный модуль под духовку Источник vstroyke. com

Как сделать кухонный гарнитур будет рассказано далее. Таким образом продуманный и рациональный способ планирования включает в себя следующие этапы:

  • Указание формы и размера кухонного помещения. Здесь должны быть учтены все ниши и выступы с фиксацией точной величины.
  • На схеме должны быть нанесены места расположения оконных и дверных проёмов.
  • Необходимо отметить все имеющиеся элементы коммуникаций. Указываемые размеры должны быть точными, а не приблизительными. Параметры нужно получать из технической документации, а при необходимости измерения надо проводить самостоятельно.
  • Далее на чертежах кухонной мебели нужно отметить место, где должны стоять бытовые приборы. Они часто используют подставки или тумбочки, расположение которых должно быть учтено при планировании. Некоторые владельцы могут по своему усмотрению располагать на кухне другое. В качестве примера можно привести, например, стиральную машину. Эти объекты также должны быть учтены при планировании.
  • С учётом предыдущих этапов, нужно учесть, где можно обойтись стандартной мебелью, а где потребуется особая. Нужно на плане отметить, где именно будет установлена обычная мебель.
  • Теперь необходимо найти куда поставить нестандартную мебель и сформулировать требования для её параметров.

На первый взгляд эта процедура кажется сложной, но если пренебречь какими-либо её этапами, это опасно для владельца существенными дополнительными затратами. Для упрощения работы можно выполнять планирование несколько раз. При этом на каждом шаге достаточно вносить уточнения до тех пор, пока не будет получен качественный план.

В видеоролике подробно рассказано о стандартных размерах мебели:

Классификация

Чертежи для мебели бывают нескольких видов:

  1. Чертежи деталей. На них изображены отдельные комплектующие и показатели, необходимые для изготовления мебели.
  2. Сборочные. Отображают изделия, группы деталей, а также содержат данные по сборке.
  3. Табличные. Включают данные для производства одинаковых комплектующих.
  4. Чертежи общих видов. Показывают основные характеристики изделия.

Порядок изготовления присадочного станка для мебели своими руками
На стадии подготовки выполняют проектные и рабочие схемы. Они тоже имеют свои разновидности. Проектные чертежи бывают двух типов:

  1. Чертеж эскизного проекта отображает архитектуру, формы, конструктивные элементы и размеры мебели. Этот документ становится базой для подготовки техпроекта.
  2. На основании технического проекта, куда входят схемы общих видов и сборные, разрабатывают рабочие чертежи.

Все данные по производству модели показаны в рабочих чертежах, которые делятся на документацию серийного и массового выпуска. После проверки опытных образцов изделий они становятся основными в сборке мебели. Чертежи индивидуального производства используются при создании отдельных, единичных предметов. В изготовлении мебели иногда вместо сборной документации применяется разбивка. На ней модель показана в вертикальной проекции в свою действительную величину. Горизонтальные и вертикальные разрезы накладываются на разбивку.


Чертеж деталей


Сборочный


Табличный


Общего вида

Видео описание

Стандартные размеры кухонной мебели.
В качестве основы также можно выбрать один из готовых проектов. Затем необходимо внести коррективы в соответствии с особенностями своей кухни. Дорабатывать проект проще, чем начинать его с нуля.


Создание эскиза поможет представить будущую кухню Источник stroyday.ru

Планировка кухни допускает большое количество вариантов. Однако нужно учитывать, что исходных элементов для работы над планом не так много. Например, одним из наиболее распространённых являются разнообразные шкафчики.

Они делятся на два основных типа: напольные и навесные. Первые устанавливают на полу. Они обычно имеют относительно большую вместимость. Глубина внутреннего пространства позволяет размещать здесь много полезного. Этот вариант шкафчиков часто используется для хранения наиболее тяжёлых предметов. Обычно применяются напольные модели следующих видов:

  • Наиболее распространены обычные шкафы, которые называют прямыми. Они содержат полки и ящики.
  • Для эффективного использования углов помещения применяются шкафчики особой формы. В них могут устанавливаться специальные конструкции дверей, обеспечивающие возможность удобного доступа к содержимому.
  • Кухонный гарнитур сделан таким образом, что входящие в него предметы мебели расположены впритык. На краях стоят торцевые тумбочки. В отличие от остальных шкафов у них должна быть дополнительно особым образом оформлена внешняя боковая сторона.
  • Шкаф под мойку отличается от других тем, что у него отсутствует задняя стенка. Его располагают под краном. По краям к нему крепится столешница место прикрепления должно быть герметичным, чтобы через него не могла просочиться влага.
  • Шкаф может потребоваться для того, чтобы в нём разместить встраиваемую духовку. Для работы с ней нужно обеспечить наличие вентиляции.
  • Широкое распространение получило применение пеналов. Их можно использовать как для хранения, так и для размещения бытовой техники.


Сначала на чертеже указывают форму и размеры помещения, расположение коммуникаций. Источник stroyday.ru

Программы для проектирования

Несмотря на то что программ для проектирования мягкой мебели немного, все же, они есть. Стоит обратить внимание на следующие утилиты для проектирования мебели для дома.

Солид

Этот софт позволяет конструировать сложные структуры. В том числе, ее нередко используют для создания проектов каркаса мягкой мебели.

Интерфейс программы Солид для проектирования мебели

Преимущества
Недостатки
  • Для использования данной системы необходимо иметь хотя бы минимальный опыт в работе с подобными утилитами. Если же такового не имеется, то стоит обратиться к профессионалам для реализации создания проекта.

В данной программе достаточно много преимуществ. К тому же, аналогов подобной утилите не слишком много, поэтому выбирать, долго не придётся. После создания каркаса мягкого дивана или кресла в этой программе, необходимо обработать изделие на других ресурсах для придания им завершенного вида.

Ассоль

Эта программа имеет широкую популярность среди производителей мягкой мебели, а также среди людей, которые планируют создать проект интерьера для своей квартиры.

Преимущества
  • софт позволяет сконструировать разборку модели дивана или кресла на основании введенных параметров и размеров;
  • благодаря широким возможностям программы «Ассоль», каждый желающий сможет в онлайн режиме создать проект мягкой мебели и определиться, какая максимально гармонично впишется в интерьер;
  • функционал системы позволяет идеально подобрать цветовые решения для предметов интерьера. Благодаря богатой гамме палитры, заложенной в содержание утилиты, каждый сможет провести эксперименты и увидеть желаемый диван или кресло в разных вариациях;
  • внутри программы заложены бесплатные инструменты (лекала, текстуры, фактуры).

    Проект мягкого дивана созданного в программе Ассоль

    Благодаря этому каждый желающий сможет воплотить в реальность самые разные идеи, визуализировав свои фантазии. Различные текстуры помогут в деталях увидеть, каким будет предмет интерьера в готовом виде;

  • программа «Ассоль» позволяет увидеть созданный проект в 3D режиме, что поможет четко определить, правильная ли модель гарнитура подобрана для размещения в пространстве комнаты.
Недостатки
  • В работе с системой есть некоторые особенности, поэтому следует пройти видео обучение перед началом работы с утилитой.

Софт позволяет провести процесс формирования проекта от начала и до конца, увидев готовую модель гарнитура в том виде, в котором он предстанет перед заказчиком после того, как будет готов полностью.

3d MAX

Данная утилита пользуется популярностью среди мастеров и конструкторов мягкой мебели.

Пример создания проекта мягкой мебели в программе 3D max

И это не удивительно, ведь этот софт может полностью удовлетворить запросы и требования заказчика или человека, который собственными силами создает в интернете интерьер для своей квартиры или дома.

Преимущества
  • доступный и визуально понятный интерфейс;
  • в утилите есть возможность спроектировать модели мебели в 3D формате. Это позволит увидеть предмет интерьера в том виде, в котором он появится в квартире;
  • возможность экспериментировать как с цветовыми комбинациями, так и с тенями, которые можно отобразить на объекте;
  • благодаря этой утилите пользователь создаст завершенную и полноценную модель дивана или кресла, что поможет увидеть ее и точно понять, то ли это, о чем мечталось;
  • программа позволяет распечатать чертеж созданной модели, чтобы мастера по конструированию мягкой мебели смогли сразу приступить к сборке мягкого дивана или кресла.

Видео урок по проектированию мягкой мебели в программе 3D MAX.

Недостатки
  • Для того чтобы с легкостью воспользоваться программой, необходимо пройти курс видеообучения в нужном направлении. Это поможет без затруднений овладеть всем требуемым для воплощения идеи функционалом.

Каждый сможет подобрать способ создания мягкой мебели для своего дома или квартиры, который максимально понятен и доступен. В любом случае, увидев предметы интерьера на этапе планирования пространства комнат, поможет точно определиться с тем, какая мебель будет более гармонично и эстетично смотреться в помещении.

Видео описание

Уроки Про100. Угловая кухонная тумбочка.

Для каждой единицы мебели нужно сделать чертёж с указанием размеров. На его основании составляется карта раскроя материала. Определив все потребности в нём можно решить, сколько его необходимо. При этом нужно покупать фурнитуры, материалы для изготовления ножек, для декоративных элементов. Например, чертеж угловой кухонной мебели должен содержать точные форму и размеры шкафчика, все необходимые элементы фурнитуры.

Рекомендуется покупать не только необходимое количество, но и дополнительно 10%-15% материалов. Наличие у мастера профессиональных навыков для выполнения такой работы имеет важное значение.


Один из вариантов врезки мойку в столешницу Источник stroyday.ru

В процессе работы не обязательно действовать только самостоятельною. Всегда есть возможность обратиться для выполнения некоторых работ в специализированные фирмы. Это может увеличить затраты, но даст гарантию высокого качества сделанной работы. В этом случае хозяин получит следующие выгоды:

  • Такие фирмы работают на эффективном специализированном оборудовании. Этого уровня качества при самостоятельном изготовлении добиться трудно.
  • Работы делаются намного быстрее.
  • Хозяин не сталкивается с необходимостью убирать мусор, который остался после столярных работ.
  • Фирма, взявшаяся за работу, отвечает за качество изготовления. Если будет допущен брак, мебель переделают, а заказчику выплатят компенсацию ущерба.
  • При закупке сырья важно правильно произвести раскрой материала. Если этим займутся профессионалы, то они сделают это оптимально, минимизируя возникновение отходов. Таким образом произойдёт существенное снижение затрат на изготовление мебели.

Таким образом при самостоятельном создании гарнитура имеет смысл поручить часть работ или их все специалистам. Это позволит достигнуть желаемого результата в соответствии с раскроем кухни. Мебель будет изготовлена профессионалами с присущим им высоким качеством работы.


Различные виды крепежа для кухонной мебели Источник stroyday.ru

Карта раскроя

Изготовление мебели начинается с раскроя основного расходного материала. Чаще шкафы, столы, комоды делают из ЛДСП или ЛДВП. Допустим, лист имеет стандартные размеры 2750 х 1830 х 16 мм. Чтобы вырезать нужные детали, необходимо составить карту раскроя. Она представляет собой схематическую документацию с указанием элементов, которые понадобятся. По данным чертежам работник выпилит детали, соответствующие параметрам будущего изделия. На карту наносятся и остатки материалов, которые нужно вернуть заказчику.

Карта раскроя — документ очень важный и заслуживает досконального изучения. Первый лист называется «Спецификация». Здесь дается перечень элементов. Номер изделия выделяется красным кружочком в самом начале таблицы слева. Слово «Ориентация» и три линии указывают на направление текстуры. На карте раскроя она преимущественно горизонтальная. Четыре графы рядом дают представление о цельности, размерах, количестве и материале. Справа идет информация о квадратуре и процентных соотношениях остатков, деталей, отходов и длины пропила.

Важным показателем служит пропил, он непосредственно влияет на стоимость раскроя. Тариф определяется по метражу. Расстояние пропила в мм нужно разделить на 1000. Для нахождения общего метража всех листов необходимо суммировать параметры.

Листы материала выпускаются с погрешностями, поэтому их приходится по краям отпиливать. Отступ обычно составляет 5–15 мм. Эта работа не должна считаться в метраже распила, об этом исполнителя следует предупредить во избежание лишних расходов. Чтобы научиться разбираться в значениях обозначений на самой карте, стоит изучить конкретный пример.

№ п/п Шифр Название Размер Количество
1 1–2 Переборка ДСП 2368 х 598 1 штука
2 1–1 Переборка ДСП 2368 х 598 1 штука

Инструкции по установке мебельных петель, нюансы их регулировки

Данные с размерами наносятся по центру линии. Цифра в 1 графе обозначает номер детали на листе. Что касается шифра: первая цифра здесь обозначает номер изделия, вторая — детали. Эти данные и название материала на карте фиксируются в нижнем правом углу. Обозначение остатка дается одноименным словом.


Пример карты раскроя

Как проводить сборку

После того, как были изготовлены составные части всех единиц кухонной мебели, наступает время, когда необходимо приступить к их сборке. Для этого нужно все заготовки разложить на комплекты, соответствующие отдельным предметам.

Перед тем, как продолжать работу, необходимо проверить комплектацию мебели. Должны присутствовать все нужные элементы. Важно убедиться в их соответствии необходимым размерам. Сборка должна происходить последовательно. Таким образом будет снижен риск допустить ошибку.


Крепёж для подвески мебели Источник novamett.ru

14 онлайн-сервисов и программ для проектирования мебели

Ни одно мебельное производство не может обойтись без конструкторских и дизайнерских систем для 3D моделирования. С их помощью вы можете создавать уникальную дизайнерскую мебель щелчком мыши! Кроме этого, многие программы также позволяют планировать интерьер, чтобы создать полную картинку того, как изделие будет вписываться в общий дизайн комнаты. Также программные решения для создания мебели необходимы для работы с заказчиком, ведь человек всегда хочет видеть, за что он платит.

Рассмотрим самые популярные программы из данного сегмента.

ОБЪЕМНИК

Объемник – это полнофункциональное программное решение для проектирования мебели и разработки дизайна интерьера, созданное и активно используемое на действующем производстве. Работа с мебелью в данной программе осуществляется по параметрической модели. Это значит, что каждый отдельный элемент, имеющийся во внутренней библиотеке, добавленный в нее вручную или спроектированный с нуля, легко редактируется посредством стандартного инструментария. Изменению здесь поддается положение в пространстве, углы, габаритные, конструктивные и многие другие параметры.

Данный проектировщик в первую очередь ориентирован на компании и предприятия, которые занимаются изготовлением и реализацией мебели. Использовать Объемник могут и менеджеры торгового зала, и дизайнеры, и конструкторы, и руководители – для каждого здесь предусмотрен соответствующий функционал и набор специализированных, необходимых для работы инструментов. В программе можно легко создавать базы данных и хранить в них собственные проекты, рассчитывать стоимость и выполнять раскрой листовых материалов. Просмотр готового проекта возможен не только в схематическом виде, но и в реалистичном 3D. Последний вариант – именно то, что желает видеть каждый клиент.

Объемник состоит из нескольких модулей, которые устанавливаются на компьютер вместе с материнской программой-проектировщиком. В их числе Графический редактор (основной рабочий компонент), Раскрой Объемник, обновляемые Базы 2022 и 2022 годов, а также обширная справочная система и руководство по использованию. Говоря о встроенных базах, нельзя не отметить, что программа изначально содержит в своем составе готовые модели кухонь, шкафов, дверей, окон, столов, стульев, бытовой техники, много другой мебели и элементов интерьера. Помимо прочего, имеется возможность создания собственных скрипотов. Те же, кто только начинают осваивать данный софт, могут скачать и использовать для своих проектов скрипты-шаблоны, в обилие представленные на официальном сайте.

SketchUP

SketchUp – одна из самых простых и понятных систем для 3D-моделирования. Представлена она в двух версиях – платной и бесплатной. Конечно, платный вариант представляет гораздо больше возможностей, но и в бесплатной версии можно создать очень и очень много интересных проектов. СкетчАп позволяет создавать модели с помощью простых инструментов: линии, углы, дуги, геометрические фигуры. С их помощью вы вручную можете нарисовать любую деталь интерьера. Но если вы рисовать не хотите, то также можете скачать и загрузить готовые модели с официального сайта или просторов интернета.

Помимо простых инструментов, эта программа имеет также ряд своих особенностей. Например, инструмент «Тяни-Толкай» («Push/Pull») позволяет вам возводить стены просто перетягивая линии. В СкетчАп вы можете перейти в режим осмотра и изучить свою модель, как бы играя за человека. Это позволяет осмотреть объект со всех ракурсов и сравнить размеры. И еще одна интересная функция – импорт рельефа с карт и экспорт моделей на карту. Эту возможность вам предоставляет Google Earth.

Видео-урок по работе в SketchUp

Отличия визуализации

САПР для разработки корпусной мебели имеют три базовых режима отображения. Первый — каркасный вид — присущ всем программам, в этом режиме отображаются только рёбра и вершины деталей. Моделировать компоненты мебели, видя только их каркас, получается довольно быстро, но при большом количестве деталей нагромождение линий вызывает путаницу.

Тогда в дело вступает режим полупрозрачного отображения, который показывает полностью или частично линии, которые не видны с текущего ракурса. Режим хорош при компоновании небольших составных объектов в ещё более крупные и относительном позиционировании.

Режим полупрозрачности в PRO100

Третий режим, присущий почти всем САПР — наложение цветов и упрощённых текстур для наглядной оценки успешности компонования, соотношений цветовой гаммы, размеров и форм. Но и здесь имеются нюансы: в программах с простейшей визуализацией, например, PRO100, нет возможности наложения текстур и цвета на отдельные грани деталей. Поэтому отображение контрастных кромок не представляется возможным, только если создавать кромку отдельным объектом со своей текстурой.

Наложение текстуры в программе «БАЗИС-Мебельщик»

Создатели KitchenDraw пошли дальше и добавили возможность рендеринга. По большому счёту, такого качества отображения не предоставит ни одна САПР для корпусной мебели, разве что неспециализированные CAD-программы. Но оправдывает ли себя такая возможность при почасовой стоимости программы $2–3 или подписке на год более чем за $500? Впрочем, KitchenDraw даёт 20 бесплатных часов, которых хватает на ознакомление с программой и составление пары пробных проектов.

Визуализация в KitchenDraw

PRO100

PRO100 – это популярная программа для 3D моделирования, которая отличается простотой и профессионализмом решений. С его помощью вы сможете создавать качественные проекты и эскизы в кратчайшие сроки. Вы можете вносить изменения прямо в присутствии заказчика, так как это займет совсем немного времени.

Видео-урок по работе в PRO100

ПРО100 имеет стандартную библиотеку с большим количеством объектов и материалов, но в случае если вам недостаточно, вы можете создать свои материалы с фотографии или нарисовать. Можно создавать новую мебель из уже существующих элементов или загрузив дополнительные библиотеки из интернета.

Одной из особенностей данного продукта является то, что в нем ведется учет затраченных материалов, поэтому, по окончании проекта, вы можете сформировать отчет, в котором будут указаны все затраты. К сожалению, это доступно только в полной платной версии.

Также, здесь вы найдете множество режимов, которые помогут вам наиболее удачно отобразить проект. Вы можете выбрать одну из семи проекций, которые покажут модель с разных сторон и под разным углом. А также выбрать режим чертежа, фотореалистичность, тени, прозрачность и другие.

Обзор самых востребованных дизайнерских программ

Рассмотрим самые популярные и востребованные интерьерные проектировщики дизайна.

Planoplan

Одна из лучших программ, относящихся к категории бесплатных и легкоосваеваемых. Пользуются ей не только новички, но и профессионалы. Этот ресурс позволит провести полезную экскурсию в спроектированном помещении. Пользователи могут устанавливать розетки и выключатели, выбирать тип и систему освещения, а также определять в какую сторону будут распахиваться двери. Одним словом, доступна тотальная детализация. При этом для использования приложения не нужно обладать специальными навыками и образованием. В распоряжении каждого около 500 различных предметов для работы, которым можно задавать и менять формы, расцветки и размеры.

Популярная и востребованная интерьерная программа-проектировщик дизайна Planoplan

Sweet Home 3D

​​​​​​​​​​​Понятное и удобное дизайнерское приложение. Оснащено 2 окнами для работы: объемная иллюстрация и обзор сверху. Можно самостоятельно делать проект, начертив линии стен комнаты или же загрузить готовый план и заняться его доработкой. Можно выбирать протяженность и толщину перегородок, нужную модификацию дверей и оконных проемов. Во 2-ом окне автоматически появится план комнаты, созданный по указанным параметрам. Пользователю же остается его украсить, выбрав мебель, гарнитуру и элементы текстиля. Есть также возможность скачивания новых образцов мебели из интернета, а также разделять помещение на функциональные зоны. При этом пользоваться приложением можно как в онлайн-режиме, так и скачав его полную версию. Этот сервис идеально подойдет тем, кому требуется ориентировочно расположить предметы в квартире.

Программа Sweet Home 3D

Pro100

​​​​​​​​​​​​​​Эта программа больше подходит для проектирования мебельной гарнитуры, но в ней также можно заниматься и моделированием интерьера. Работа проводится в расширенном рабочем поле, но присутствуют и такие вкладки, как аксонометрия, верхний и боковой план. Приложение отличается простотой в управлении: можно быстро выбрать необходимую мебель, менять ее тон отделки или форму, а также регулировать яркость освещения в доме, делать акцент на различных деталях. После завершения конструирования проекта в программе можно составлять смету, получая отчет с приблизительной стоимость реализации проекта. Также можно визуализировать 3D модель, чертежи и эскизы, чтобы отправить их дизайнеру по почте.

Программа Pro100

Sketch Up

​​​​​​​Это приложение разработано командой Google. Оснащено интуитивным интерфейсом, помогающим подсказками при выборе деталей для дизайна и средств для конструирования 3D моделей. Есть возможность посмотреть объект со всех сторон и задать необходимые параметры. Можно создавать физические эффекты, к примеру, такие как вращение, движение и взаимодействие конструированных объектов между собой. Также доступна функция загрузки и применения большого числа уже готовых макросов, разработанных другими пользователями приложения. Существует 2 разновидности данной программы: бесплатная — Sketch Up Make и платная Sketch Up Pro.

Программа Sketch Up

Теперь на примере таблицы рассмотрим плюсы и минусы каждой из перечисленных программ:

РесурсДостоинстваМинусы
Planoplan

  • оснащена опцией знакомства с ресурсом;
  • оснащена библиотекой с реальной мебельной гарнитурой;
  • можно загружать 3 свои планировки бесплатно.
  • при работе необходима связь с интернет-сетью;
  • нельзя без оплаты загружать более 3 планировок.
Sweet Home 3D

  • бесплатная;
  • русский интерфейс;
  • можно закачивать план помещений.
  • нет четкой реалистичной визуализации проекта;
  • неудобное меню.
Pro100

  • русский интерфейс;
  • возможность создавать собственную библиотеку мебели;
  • можно делать автоматический расчет стоимости.
  • низкая реалистичность картины;
  • бесплатна только демо-версия;
  • поддерживает лишь собственные форматы мебели.
Sketch Up

  • понятный интерфейс;
  • встроена интеграция с сервисами Google;
  • широкие возможности функционала.
  • необходимо загружать плагины для свободной работы;
  • нет обучающей справки.

На заметку! Чтобы выбрать подходящий вам дизайнерский проектировщик, стоит изучить сразу несколько программ и остановиться на одной, оценив все плюсы и минусы функционала.

KitchenDraw

KitchenDraw – это мощная профессиональная система для 3D-моделирования. В основном она создана для проектирования кухни и ванной комнаты, а также кухонной мебели. В программе вы найдете большой набор элементарных объектов, с помощью которых сможете с нуля создать любой элемент необходимого размера и дизайна.

Особенностью этого продукта является изображение высокого качества. В КитченДроу вы найдете режим «Фотореалистичность», который превратит чертеж в яркую фотографию. Еще один интересный момент. В KitchenDraw вы можете осмотреть свою модель в режиме прогулки. Но также можно записать прогулку и создать на ее основе анимационный ролик для презентации проекта.

К сожалению, распространяется данный инструмент не бесплатно, более того, вы платите не за саму программу, а за час ее использования, что не очень удобно.

Какой программе по проектированию кухонь отдать предпочтение

Среди разнообразия программного обеспечения, существенно отличающегося по многочисленным параметрам, можно выделить программы для проектирования кухни нескольких видов:

  • Простые.
  • Профессиональные.
  • Брендовые.

Для профессионального использования необходимы более серьезные сервисы, позволяющие менять параметры и конфигурацию мебели. Такие программы зачастую русифицированы, предусматривают оплату за использование и обновления, имеют обширные библиотеки.

К брендовым можно отнести те сервисы, которые были разработаны крупными производителями мебели и позволяют оперировать только образцами, имеющимися в каталоге.

Астра Конструктор Мебель

Одной из самых понятных систем для 3D моделирования является Астра Конструктор Мебель. Эта программа ориентирована на средний и малый бизнес по производству мебели. Она обладает некоторым набором инструментов, достаточным для комфортной работы. Простой и понятный интерфейс привлекает пользователей. В Астра Конструктор вы можете с нуля создать изделие, с помощью элементов стандартной библиотеки. Можно полностью самому подбирать фурнитуру и крепления, а также создавать детали произвольной формы.

Также в этой системе вы можете редактировать любую деталь и это огромный плюс. Несмотря на то, что Астра Конструктор выполняет практически все действия автоматически, вы можете подкорректировать все: чертеж, форму ручки дверцы, толщину полочки, углы и другое. Не каждая программа позволяет это делать.

Программы-визуализаторы

Их функционал – создание наглядной 3D модели мебели. Самыми распространёнными версиями будут:

  • Google SketchUp;
  • К3-Дизайн мебели;
  • PRO-100;
  • Woody & Sayer .

Эти программы отличает простота эксплуатации, интуитивный интерфейс и автоматизация большинства процессов. Даже непрофессионал с лёгкостью сможет создать будущий шкаф и рассмотреть его модель детально. Основное управление осуществляется мышкой, с помощью клавиатуры задаются размеры. Для удобства пользователей в наличии большая библиотека готовых решений, каждый элемент которой можно оптимизировать под собственные нужды.

Базис-Мебельщик

Базис-Мебельщик-Конструктор – это мощная современная система для 3D моделирования. Она содержит в себе 5 модулей: Базис-Мебельщик – основной модуль, Базис-Шкаф, Базис-Раскрой, Базис-Смета, Базис-Упаковка. Также на официальном сайте вы можете скачать дополнительные модули, если возникнет необходимость. Особенность Базис-Мебельщик в том, что с помощью этой системы можно полностью наладить процесс производства мебели. Каждый модуль создан для выполнения задач на разных этапах производства: от чертежа до упаковки. Это очень удобно для больших и средних компаний.

Здесь вы найдете все необходимые инструменты, а также множество разнообразных библиотек: ящики, двери, крепления, фурнитура, материалы и другие. Также вы можете создавать собственные библиотеки, но, к сожалению, это доступно лишь в полной версии.

Базис-Мебельщик – это профессиональная система и обычному пользователю довольно сложно освоится. Если вы решите начать работать с Базис-Мебельщик, то стоит просмотреть несколько обучающих видео, иначе легко запутаться.

Урок: Как создать дизайн мебели с помощью Базис-Мебельщик

Базис-Шкаф

Базис-Шкаф – это модуль системы Базис-Мебельщик, о которой говорилось выше. Используют его для проектирования корпусной мебели, такой как: шкаф, тумба, стол, комод, двери, шкафчики и другие. Так же, как и Базис-Мебельщик, Базис-Шкаф является платной программой и на официальном сайте можно найти лишь демо-версию. Содержит в себе небольшой набор элементов для проектирования, но его вполне достаточно для полноценной работы. Тем более вы можете пополнять библиотеку собственными компонентами.

Особенность программы является то, что она работает в полуавтоматическом режиме. То есть, во время работы пользователя Базис-Шкаф автоматически делает расчеты, расставляет крепежи, добавляет полочки в указанной секции… Но все это также можно сделать и вручную. Это здорово помогает сэкономить время, поэтому создание модели в Базис-Шкаф занимает 5-10 минут.

Задачи проектирования и оценка сложности

Конструирование корпусной мебели — достаточно скрупулёзное занятие, требующее удержания в поле внимания как глобальной концепции, так и множества мелких деталей. В отличие от прорисовки на бумаге, средства САПР дают контроль над всеми созданными объектами, даже теми, что скрыты от глаз другими деталями.
Основная задача проектирования, заключающаяся в пространственном расположении деталей корпусной мебели и компоновке их более крупных групп, решается практически любой мебельной программой. Функция трёхмерной визуализации позволяет свободно оперировать объектами, перемещать их в пространстве и обозревать с любого выгодного ракурса.

KitchenDraw

Но специфика работы именно с мебельными компонентами реализована не в любом программном обеспечении. Программа PRO100, например, несмотря на свои простоту, быстродействие и неплохою систему визуализации, совершенно не видит функциональной разницы между деталью корпуса или дверной ручкой. В контексте PRO100 или bCAD любой объект имеет форму, расположение, цвет или текстуру, но его назначение скромно умалчивается.

bCAD

Это замедляет работу над крупными проектами. Например, в комплексе «БАЗИС» автоматизированы процессы расстановки фурнитуры, программа автоматически может генерировать комплекты петель, ручек или систем выдвижения и размещать их в соответствии с правилами монтажа, попутно генерируя схему разметки для сверления. И это только один модуль программы под названием «Мебельщик», предназначенный для моделирования, а есть ещё полдюжины других частей комплекса — для раскроя листов, организации хранения, производства и продажи мебели.

«БАЗИС-Мебельщик»

Именно возможность работать со специфичными задачами мебельного проектирования, а не просто складывать дощечки в общую конструкцию, отличает специализированный софт от любительского. Программа PRO100 стоит в полной комплектации около $1000, при этом имеет демонстрационную версию, вполне пригодную для создания своих любительских проектов. Комплекс «БАЗИС» — основной конкурент PRO100 на российском рынке: стоит вдвое меньше, возможностей вдвое больше, но хромает система визуализации.

bCAD Мебель

bCAD Мебель – это мощный программный комплекс, который содержит в себе все необходимое для производства мебели. В этом и есть его особенность, так как в других подобных решениях дополнительные модули необходимо докупать отдельно. Здесь же все в одном: чертежи, карты раскроя, сметы, 3D-моделирования, отчеты – это задачи, для решения которых с успехом может быть применен bCAD Мебель.

Программа легкая в освоении, во время работы она будет подсказывать вам, если у вас возникнут трудности. Также bCAD работает в полуавтоматическом режиме. Это значит, что большую часть рутинной работы данная система выполняет за вас: расстановка крепежей, построение чертежей и карт раскроя, подгон габаритов… Но в тоже время вы можете вмешаться в работу программы и внести свои коррективы. Мощные средства визуализации позволяют создавать точные чертежи и фотореалистичные объемные изображения с помощью OpenGL. Благодаря этому вы заранее можете увидеть и продемонстрировать проект заказчику.

Библиотеки

Пожалуй, нет более ценного фактора, чем обширность и содержательность библиотек компонентов к используемой программе. Большинство мебельных салонов обычно работают по очень внушительному каталогу мебельных изделий и гарнитуров, занимаясь лишь подгонкой их размеров под помещение заказчика. Кто мешает поступить так же и вам?

Даже самая простая программа PRO100 пользуется небывалым успехом у мебельщиков во многом благодаря наиболее обширной библиотеке с возможностью свободного импорта сторонних проектов, сделанных другими мастерами. Остаётся лишь внести некоторые технические детали, настроить расположение полок и ящиков, цвет — и готовая деталировка будет у вас в руках за 30–40 минут работы.

Библиотека PRO100

Библиотеки могут включать как готовые гарнитуры и даже целые концепты интерьеров, так и секции мебели по отдельности. Дополнительно в любую библиотеку входят образцы палитр красок и текстур согласно общепринятой стандартизации, так что вопросов о корректном подборе цвета при заказе распиловки обычно не возникает.

Содержательность библиотеки напрямую зависит от масштабов пользовательского сообщества, наиболее крупные среди них: PRO100, «БАЗИС», Астра и WOODY.

K3-Мебель

K3-Мебель – это мощный комплекс программ на русском языке, с помощью которого вы можете полностью автоматизировать производство на малых и крупных предприятиях. Его особенность в том, что каждый модуль комплекса настраивается под предприятие, которое его использует.

Самый крупный компонент системы – К3-Мебель-ПКМ – модуль для производства корпусной мебели может использоваться самостоятельно. С ее помощью можно наладить процесс производства: от проектирования до продажи изделия.

Также модуль следит за корректностью построения модели и автоматически расставляет крепежи, строит чертежи и карты раскроя.

Специально для малого бизнеса существует модуль K3-Мебель-АМБИ, который содержит все инструменты комплекса К3-Мебель, но с уже подобранными настройками для небольших предприятий.

Здесь рассмотрен лишь небольшой список самых популярных программ для трехмерного моделирования мебели. Мы постарались подобрать решения для всех категорий: и для предприятий, и для дизайнеров, и для простых пользователей, которые хотят сделать ремонт. Надеемся, вы подберете себе что-нибудь на свое усмотрение.

Мы рады, что смогли помочь Вам в решении проблемы. Помимо этой статьи, на сайте еще 12720 инструкций. Добавьте сайт Lumpics.ru в закладки (CTRL+D) и мы точно еще пригодимся вам. Отблагодарите автора, поделитесь статьей в социальных сетях.

Опишите, что у вас не получилось. Наши специалисты постараются ответить максимально быстро.

Мебель своими руками в домашних условиях

Введение

Если Вы зашли на наш сайт, то Вы либо профессиональный мебельщик, либо решили изготовить мебель своими руками для себя. Данная статья как раз для новичка.

Изготовление мебели — это  интересный и творческий процесс, и кроме того выгодный.

Имея в наличии немного свободного времени и желания, можно изготовить самостоятельно корпусную мебель.

В создании которой, мы с удовольствием поможем.

Итак, производство мебели состоит из следующих этапов:

1. Замер помещения.

2. Эскиз от руки или чертеж в программе с размерами.

3. Деталировка (перечень деталей с размерами и кромкой) и перечень фурнитуры.

4. Карта раскроя по которой производится раскрой и кромкооблицовка ЛДСП.

5. Раскрой ЛДСП и кромкооблицовка.

6. Присадка (сверление отверстий) под стяжки и фурнитуру.

7. Сборка модулей перед установкой.

8. Установка (монтаж) непосредственно на месте. 

Замер

При снятии размеров ниши, нужно помнить, что ровных ниш не бывает. Мерить нужно в нескольких точках по вертикали и по горизонтали. Мерить лучше лазерной рулеткой. Если углы не 90 градусов, лучше сделать шаблон.

При проектировании кухонного гарнитура, следует учитывать расположение в помещении бытовой техники (как встраиваемой, так и отдельностоящей), наличие и размещение вентиляции и канализации.

Так же нужно обратить внимание на уровень пола.  Если его перепады на длине 3 м будут составлять не более 30 мм, то при установке мебели они устраняются при помощи регулируемых ножек.

Эскиз кухни

Самый простой способ создания 3D модели будущей кухни, это онлайн конструктор. Предварительно сделав наброски от руки со своими домочадцами, возможно  сделать визуализацию будущей кухни в течение 15 минут. Задаются размеры кухни, выбираются отдельные модули и их габариты.  Многие онлайн конструкторы позволяют выводить на печать либо сохраняют файл в формате jpeg.

 Создать эскиз в программе PRO100 будет сложнее, и гораздо дольше. Программа позволяет прорисовать изделия по детально, а так же составить карты раскроя. Так же предусмотрен экспорт в программу раскроя Cutting 3.

 Над созданием проекта кухонного гарнитура следует задуматься еще на стадии ремонта помещения.  

Учитывая нюансы помещения, необходимо составить схему подключения бытовой техники.  

Деталировка

Деталировка или детализация это список мебельных заготовок (деталей). На основании деталировки делаются карты раскроя, по которым и будет пилиться ЛДСП. Если учесть несколько правил, это в разы облегчит диалог с мебельщиками.

Первый размер (длина) по умолчанию означает направление древесной текстуры. Рисунок древесины идет всегда параллельно ему. Если цвет ЛДСП фоновый, то это не имеет значения. 

Размеры всегда в миллиметрах.

Кромка 0,4 мм обозначается сплошной линией, кромка 2 мм — пунктирной.

Размер заготовки указывается без учета толщины кромки. Толщина кромки 0,4 мм как правило не учитывается.

Если деталь имеет сложную форму, то прилагается эскиз.

Карта раскроя

Предварительно составленная деталировка вносится в программу раскроя Cutting, ScetchCut, Кузнецов и т.п. Программа оптимально раскладывает детали на листе, с минимальными отходами. Программа расчитывает количество листов, кромочного материала и метраж распила.

Распил и кромкооблицовка

Раскрой ЛДСП выполняется на форматно-раскроечном станке, а при серийном производстве мебели на распиловочном центре, с возможностью пакетного пиления.

 

 Форматно-раскроечный станок имеет подвижную каретку по которой движется лист ЛДСП. Станок имеет помимо основной пилы, еще и подрезную пилу снизу для предотвращения сколов. Размеры деталей выставляет оператор вручную по флажковым упорам.

Нужно отметить что в последнее время на станках параллельный упор перемещается за счет сервомотора и управляется с пульта, это влияет на точность размеров и сокращает ошибки оператора.

Распиленные в размер детали далее поступают на кромкооблицовку.

Детали маркированы порядковым номером, по которому оператор определяет стороны с кромкой.

Кромка ПВХ бывает в основном двух толщин, 0,4 мм и 2мм.

Многие современные станки имеют узел предварительной фрезеровки. Т.е. перед наклеиванием кромки торец ЛДСП фрезеруется на глубину 0,4 мм, убирая тем самым сколы и след подрезной пилы. 

Готовые распиленные детали с кромкой укладываюся на поддон.

 

 

карта раскроя,

#введение,

деталировка,

эскиз кухни,

распил кромкооблицовка,

#замер

Лучшее программное обеспечение для дизайна кухни 2021 года | Sketchlist 3D

Проектирование кухни – непростая задача. Но с помощью нашего простого в освоении программного обеспечения для проектирования кухни вы сможете быстро увидеть, как различные элементы взаимодействуют друг с другом, и избавиться от догадок при создании кухни своей мечты.

Попробуйте 14-дневную бесплатную пробную версию

Вы используете неправильные ингредиенты для приготовления дизайна кухни

Если вы все еще используете ручку и бумагу или традиционное программное обеспечение САПР для проектирования своей кухни, вы ведете проигрышную битву. Эти инструменты просто не идеальны для дизайна кухни. Карандашные рисунки медленные, неаккуратные и их трудно модифицировать. Принимая во внимание, что CAD был разработан с учетом обработки металлов, а не дерева.

Дизайн кухни – это прежде всего творческий подход и гибкость, и здесь нужно учитывать множество различных аспектов: шкафы, бытовая техника, столешницы, планировка. Разработка каждого эскиза чертежа сама по себе является сложной задачей, не говоря уже о том, чтобы точно отобразить, как они все соберутся вместе в конце.

При использовании карандаша и бумаги или САПР все это планирование, рассмотрение и визуализация могут занять время — время, которого у вас нет, когда вы находитесь в крайнем сроке.

Дизайн кухни с запасом времени и усилий – Да, это возможно

Проектирование кухонного предмета мебели или полного плана этажа может стать увлекательным и полезным занятием, если вы знаете, как воспользоваться преимуществами программного обеспечения для проектирования кухни, чтобы создать красивую и функциональную планировку кухни.

Программное обеспечение SketchList для дизайна интерьера упрощает и ускоряет процесс проектирования. Это позволяет вам создать дизайн кухни, точный до мельчайших деталей, наряду с профессиональным, реальным внешним видом. Программное обеспечение автоматически создает макеты, электронные таблицы, чертежи, списки вырезов и отчеты о списках покупок для всех ваших нужд. Избавившись от всех догадок, вы можете сосредоточиться на важных деталях.

Моделируйте свои проекты с помощью 3D-рендеринга и вносите соответствующие изменения в режиме реального времени, обеспечивая простоту от начала до конца и избавляя от множества разочарований на этом пути.

Рецепт успеха

С помощью SketchList 3D вы можете быстро спроектировать полную реконструкцию кухни. У вас есть доступ к нашему универсальному планировщику кухни, библиотеке моделей и шаблонам, которые можно настроить в соответствии с вашими потребностями или предпочтениями стиля. Больше не нужно тратить часы на пробу различных инструментов или тратить впустую драгоценные материалы для деревообработки!

Теперь вы можете улучшить дизайн своей кухни, выполнив 4 простых шага:

Загрузите и установите SketchList 3D

Ознакомьтесь с нашими пошаговыми видеоруководствами

Начало практического проекта

Присоединяйтесь к нашим еженедельным семинарам

Присоединяйтесь к нам каждый вторник в 19:30 по восточному времени, где мы ответим на более подробные вопросы о нашей программе дизайна кухни.

Подпишитесь на нашу бесплатную 14-дневную пробную версию программного обеспечения для проектирования кухонь.

В наших подробных видеоруководствах вы узнаете, как использовать все мощные функции SketchList.

Помните, что вы можете связаться с нами в любое время, если вам понадобится помощь в пути.

Бесплатно зарегестрироваться

Преобразуйте свой дизайн

С помощью 3D-планировщика кухни SketchList вы можете перейти от потраченных впустую часов и упущенных возможностей к завершению проектов с запасом времени, чтобы привлечь еще больше клиентов, чем вы когда-либо думали. У нас есть множество инструментов, которые упрощают работу для всех, от новичков, которые только начинают работать в этой отрасли, до профессиональных дизайнеров с многолетним стажем!

Посмотрите, что говорят другие

85% респондентов сказали, что порекомендовали бы Sketchlist друзьям и родственникам

Только что закончил свою первую крупную сборку с помощью SketchList. В общем, я в восторге.

______________________________

Markash

SketchList, без сомнения, является самой простой в использовании программой для проектирования, с которой я когда-либо сталкивался. Потребовался всего час или около того, прежде чем я частично освоил основы. Спасибо за отличное приложение.

______________________________

Дэйв Гольц

Я получил новые заказы благодаря моему мастерству и SketchList 3D! Они сказали мне, что не могут поверить, как быстро я сделал концептуальные чертежи их новой кухни.

______________________________

Лу Фаркас

Я люблю SketchList! Это фантастическая часть программного обеспечения. Попытка создать проекты в некоторых других программах САПР, которые я пробовал, была большой проблемой. Я в значительной степени воин выходного дня, и это программное обеспечение сделало мои проекты намного более плавными.

____________________________

Стив Медельин

Поддержка SketchList очень личная и своевременная – в наши дни ее трудно найти. Со всей помощью я хорошо познакомился с программным обеспечением и уже приобрел клиента благодаря различным предлагаемым функциям.

______________________________

Марти Расмуссен

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОТЛИЧНЫЙ ПРОДУКТ! Я люблю SketchList 3D. Раньше я никогда ничего не «создавал» с нуля, но с этим инструментом я смог! Мой основной дизайн был выполнен чуть более чем за 6 часов (включая изучение инструмента). Все имеет действительно хороший смысл, и это легко использовать.

____________________________

Рич Нахра

Начните сегодня!

Мы отправим код скидки 10% на ваш мобильный телефон, когда вы начнете пользоваться бесплатной пробной версией. Установка флажка подтверждает ваше согласие на получение рекламных SMS-сообщений от SketchList 3D.

Вы хотели бы попробовать:

Pro Mac

Pro Windows

Hobby Mac

Hobby Windows

Единый оптимизированный интерфейс для всех ваших потребностей в дизайне кухни

Мы помогли тысячам профессиональных дизайнеров и любителей перейти от потраченных впустую часов за чертежной доской к созданию индивидуальных проектов в рекордно короткие сроки с помощью нашего простого в использовании программного обеспечения для моделирования кухонь. Весь ваш дизайн мебели и отчетность выполняются заранее в одном простом в использовании виртуальном интерфейсе, поэтому на этом пути не будет никаких сюрпризов — просто чистое блаженство, когда кусочки вашей головоломки дизайна мебели легко собираются вместе.

Подпишитесь на 14-дневную бесплатную пробную версию! Кредитная карта не требуется. Совместимость с компьютерами Windows и Mac.

Что такое профессиональное программное обеспечение для проектирования кухни?

Наше профессиональное программное обеспечение для проектирования кухонь поставляется с параметрами настройки объектов, цветов и материалов, что дает вам возможность делать расширенные 2D- и 3D-фоторендеринги шкафов, столешниц и других приборов, чтобы вы могли создавать удивительные индивидуальные проекты кухонной мебели.

Это означает, что ваши клиенты могут увидеть конечный продукт и подписать его, и это еще до того, как вы запланируете работу, купите материалы или сделаете первый разрез. Что делать, если им не нравится размер столешницы? Или чувствуете, что им нужен дополнительный свет в комнате? Или нужно добавить больше требований к хранилищу? Без проблем. С помощью SketchList 3D вы можете спроектировать каждую деталь идеальной кухни вашего клиента.

SketchList 3D — это универсальный инструмент, позволяющий за считанные минуты стать дизайнером виртуальной кухни.

Итак, что позволяет вам делать программа для проектирования кухни?

Что бы это значило для вашего бизнеса, если бы вы могли создать профессиональный дизайн кухни за час? Иногда меньше. Используя наш кухонный планировщик, вы можете сделать это за гораздо меньшее время и с более качественными изображениями, чем это возможно с карандашом и бумагой.

ПОДРОБНЫЕ МОДЕЛИ

ЛЕГКО ИЗМЕНЯЙТЕ ДИЗАЙН

SketchList думает так же, как и вы. Это помогает оптимизировать рабочий процесс, но не жертвует детализацией или качеством. Применяйте столярные изделия, контуры, отверстия, углы и формы досок так, как вы хотите, с удивительной точностью.

Виртуальное проектирование проекта позволяет легко обнаружить и избежать ошибок. Внесите коррективы в дизайн, прежде чем делать один разрез.

ПОВЫШАЙТЕ ПРОДАЖИ С ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ВИЗУАЛИЗАЦИИ

ДЕЛАЙТЕ ТОЧНЫЕ СТАВКИ

Быстро создавайте проекты с индивидуальными деталями и вставляйте их в фотографии и фотореалистичные фоны домов ваших клиентов, чтобы воплотить кухню их мечты в жизнь на их глазах.

В отчетах о списках покупок SketchList 3D рассчитывается стоимость материалов, что позволяет легко составлять сметы и делать ставки с уверенностью.

Делайте все это с нашим профессиональным программным обеспечением для проектирования кухни

Сопоставьте проекты кухонь за считанные минуты с помощью интерактивного плана этажа

Планировщик кухни для быстрого создания предложений

Пересмотрите работу, найдите предложения и исправьте ошибки проекта

Простое в освоении программное обеспечение перетаскивания — не нужно быть компьютерным экспертом

Печать оптимизированных раскладок материалов за считанные минуты

Создавайте фасады и планы этажей вместе с чертежами с размерами

С помощью SketchList 3D вы можете проектировать кухонные шкафы по индивидуальному заказу, создавать подходящие кухонные детали и компоненты, различные планы этажей и формы, а также показывать свои кухни мечты клиентов как реальность.

Программа дизайна одной кухни, чтобы управлять всеми

SketchList 3D — интегрированный инструмент для проектирования кухни. Изменения автоматически применяются к вашим заказам в магазине, спискам вырезов и схемам размещения материалов всякий раз, когда вы меняете свой дизайн. Вы можете сэкономить часы, планируя планировку кухни и дизайн дома, создавая при этом безупречные планы этажей.

Мощные инструменты для проектирования кухни — станьте виртуальным дизайнером кухни

Добавьте контуры и настройте планировку кухни одним щелчком мыши

Производственные чертежи, созданные так, как вам нужно.

Мгновенная визуализация 2D- и 3D-вида — помните, что хорошие изображения являются ключом к продажам

Неограниченные варианты дизайна, породы дерева, текстуры или цвета материала

Списки деталей или вырезов и отчеты о заказах позволяют покупать материалы магазин в короткие сроки

Планы этажей и фасады

SketchList 3D — это выбор № 1 для дизайнеров на заказ. Мы с гордостью обслуживаем:

Дизайнеры интерьера

Генеральные подрядчики

Домостроители

Домов.

Наше передовое программное обеспечение для проектирования кухонь было разработано с учетом того, как дизайнеры думают и работают в своих повседневных условиях. Такой подход позволяет вам создать 3D-визуализацию вашей кухни с нуля и виртуально построить ее, доска за доской, шкаф за шкафом. Конечно, вы можете взять ранее спроектированные шкафы из библиотеки, при необходимости отрегулировать размеры и расположить их в планировке комнаты. Это увеличивает скорость процесса проектирования. Или вы можете пойти дальше и использовать мастер шкафов, чтобы выбрать, изменить и разместить свои шкафы.

Инструмент для дизайна кухни для любой функции и стиля

Проявите творческий подход к дизайну, стилю и материалам вашей индивидуальной кухни — 3D-моделирование SketchList позаботится о расчетах, макетах, визуализации, материалах и отчетах! Как только вы начнете использовать наш конструктор виртуальных комнат, ваши проекты всех стилей и уровней станут точнее и проще в реализации.

С помощью Sketchlist возможности того, что вы можете сделать, безграничны.

Столы и острова

Шкафы и полки

Стулья и скамьи

Окна и двери

И многое другое!

Прелесть индивидуального дизайна мебели в том, что если вы можете ее вообразить, вы можете ее построить. А 3D-моделирование — лучший способ воплотить в жизнь вашу идеальную кухню, не тратя часы на борьбу с карандашными рисунками или САПР!

Начните сегодня!

Мы отправим код скидки 10% на ваш мобильный телефон, когда вы начнете пользоваться бесплатной пробной версией. Установка флажка подтверждает ваше согласие на получение рекламных SMS-сообщений от SketchList 3D.

Вы хотели бы попробовать:

Pro Mac

Pro Windows

Hobby Mac

Hobby Windows

Тысячи дизайнеров кухонь не могут ошибаться

Вы искали передовые преимущества для создания лучших дизайнов, и теперь вы их нашли! Присоединяйтесь к сообществу SketchList, состоящему из тысяч дизайнеров, которые использовали наше программное обеспечение для проектирования кухонь, чтобы оптимизировать свой рабочий процесс и получить передовые преимущества для создания более качественных планов этажей и дизайна мебели.

17 лучших программ для проектирования кухонь (бесплатных и платных) на 2022 год

Существует множество программных приложений для проектирования кухонь, и универсального решения не существует. Программа, которая будет служить вам лучше всего, будет зависеть от вашей уникальной ситуации.

Например, вы профессионально занимаетесь дизайном для клиентов? Или вы потребитель, планирующий собственный проект ремонта кухни? Подумайте, как вы будете использовать программу — какие функции важны для вас?

Мы подробно описали основные варианты использования, основные функции и информацию о ценах 17 лучших инструментов для дизайна кухни ниже, чтобы вы могли выбрать правильный.

Подходит для: Профессиональные строители домов, ремонтники и дизайнеры интерьеров.

Cedreo — лучшее программное обеспечение для проектирования кухонь для строителей , дизайнеры интерьеров , и специалистов по ремонту, что позволяет вам легко рисовать трехмерные планы кухонь с желаемыми размерами за считанные минуты и, в конечном итоге, увеличивать ваши продажи и оптимизировать работу.

Ключевым отличием Cedreo от других программ для проектирования кухонь в этом списке является то, что оно не ограничивается дизайном кухни. С помощью этой программы вы можете спроектировать весь 3D-план дома менее чем за 2 часа.

Вот как работает платформа дизайна кухни Cedreo: После того, как вы начертите план этажа , вы можете обставить, украсить , персонализируйте и дополняйте кухню аксессуарами, используя элементы из библиотеки 3D-объектов Cedreo. . Затем вы можете настроить цвет и текстуру шкафов, плинтусов и дверей, а также настроить цвета раковины и вытяжки по своему вкусу.

Всего за несколько кликов у вас будет 3D-рендеринг, которым вы сможете поделиться с клиентами и членами команды, а также повторно использовать в качестве шаблона для будущих проектов дизайна кухни.

Основные функции дизайна кухни:
  • Создание 2D- и 3D-планов этажей
  • Создание мгновенных 3D-визуализаций и фотореалистичных визуализаций
  • Доступ к библиотеке из более чем 7000 настраиваемых предметов интерьера и материалов
  • Повторное использование прошлых проектов в качестве отправной точки для новой кухни проекты
  • Импорт чертежей
  • Изменение ориентации света
  • Создание неограниченного количества проектов дизайна
  • Совместное использование проектов дизайна кухни в группах
  • Создание полных предложений и торговых презентаций
  • Индивидуальные тренинги и поддержка по телефону
  • Полнофункциональное программное обеспечение для дизайна интерьера

Цены:

  • План Pro: как один пользователь, получите все функции вам нужно быстрее развивать свой бизнес за 119 долларов в месяц. Начать сейчас .
  • Корпоративный план: свяжитесь с нашим отделом продаж, чтобы получить индивидуальный тариф на расширенные функции в соответствии с потребностями вашей многопользовательской команды.

2. Планировщик 5D

Подходит для: Индивидуальных потребителей.

Planner 5D — отличный вариант для начинающих потребителей, желающих спроектировать свою домашнюю кухню. Он прост в использовании и доступен для устройств iOS и Android, macOS, Windows и в виде веб-приложения.

Базовая версия приложения позволяет бесплатно создавать 2D-рендеринг. Однако для создания фотореалистичных 3D-рендерингов вам понадобится платный пакет.

Хотя это отличный инструмент для обучения планированию кухни, варианты дизайна ограничены по сравнению с некоторыми другими в этом списке. Но если вы ищете только основы, это хороший бесплатный вариант.

Лучшие функции дизайна кухни:
  • 2D-рендеринг доступен бесплатно
  • 3D-рендеринг доступен на премиум-планах
  • Удобство для мобильных устройств

чтобы получить доступ ко всем функциям библиотеки Planner 5D, вам нужно будет заплатить плату: 6,99 долларов США за 30 дней, 15,99 долларов США за год или 24,99 долларов США за премиум-аккаунт. Платные пакеты, позволяющие выполнять 3D-рендеринг, варьируются от 9 долларов США.от 0,99 до 49,99 долларов.

Если вы планируете использовать это приложение в коммерческих целях, плата удвоится.

3. Домашнее оборудование Программное обеспечение для дизайна кухни

Подходит для: Индивидуальных потребителей.

Home Hardware предлагает простую бесплатную платформу для дизайна кухни. Он легко доступен в Интернете, поэтому нет необходимости загружать какое-либо программное обеспечение.

В приложении есть множество шаблонов, которые можно использовать в качестве отправной точки при создании дизайна кухни. Просто выберите один и начните работу или, если хотите, создайте свой собственный дизайн с нуля.

Лучшие функции дизайна кухни:
  • Простой в использовании интерфейс с возможностью перетаскивания
  • Возможность начать с предварительно разработанных шаблонов или с нуля
  • Настраиваемые макеты, элементы и украшения для работы

Цена : Бесплатно

4.

Lowe’s Virtual Kitchen Designer

Подходит для: индивидуальных потребителей.

Виртуальный конструктор кухонь от Lowe, как и инструмент Home Hardware, совершенно бесплатен и прост в использовании. Преимуществом этого приложения является возможность поддержки 3D-дизайна и иллюстраций. Это означает, что вы можете увидеть профессиональные визуализации вашего дизайна. Однако рендеринг может загружаться немного медленно, так что имейте это в виду.

Вы можете задать размеры планировки кухни и выбрать шкафы, островки, бытовую технику, варианты столешниц и фартуков, чтобы показать, как ваша кухня будет выглядеть в реальной жизни. Если вам нужна помощь в дизайне, вы можете записаться на консультацию к специалисту по дизайну Lowe’s.

Лучшие функции дизайна кухни:
  • Возможность поддержки 2D- и 3D-дизайна
  • Широкие возможности индивидуальной настройки
  • Возможность записаться на консультацию со специалистом по дизайну Lowe’s

Цена: Бесплатно

5.

Roomstyler

Подходит для: Индивидуальных потребителей и профессионалов.

Roomstyler (ранее известная как Mydeco) — это программа для проектирования кухонь, которая хорошо работает как для обычных пользователей, так и для бизнеса. Для начала у вас есть возможность выбрать из библиотеки предварительно загруженных макетов комнат или придумать свой собственный.

Настроить свой дизайн легко благодаря перетаскиванию стен и окон. Ваши изменения будут мгновенно отражены как в 2D, так и в 3D, и их можно будет просматривать под любым углом.

Как и большинство других программ в этом списке, Roomstyler дает вам возможность настраивать покрытия с точки зрения цветов, размеров и размещения. Он также предлагает возможность обставить интерьер продуктами реальных брендов, включая IKEA, John Lewis, Moooi и Marcel Wanders, среди прочих. Это поможет вам точно представить, как будет выглядеть дизайн после завершения проекта.

Особенности дизайна кухни:
  • Поддерживает 2D- и 3D-рендеринг
  • Мебель от реальных брендов
  • Обучающие видеоролики для пользователей

Цены : На заказ; вам нужно будет связаться с ними для цитаты.

6. Домашний дизайнер

Подходит для: Индивидуальных потребителей или дизайнеров интерьеров.

Homestyler — интуитивно понятный и удобный инструмент, который отлично подойдет как любителям, так и профессиональным дизайнерам интерьеров. Приложение поддерживает как 2D, так и 3D-рендеринг, что является большим плюсом. После того, как вы закончите проектирование, вы сможете пройтись по своей виртуальной кухне в фотореалистичной панораме с углом обзора 720°.

Вы можете обставить и украсить свою кухню мебелью от настоящих, известных брендов, что облегчит воплощение вашего проекта в жизнь, так как потом вы будете точно знать, где все купить.

Лучшие функции дизайна кухни:
  • Поддерживает как 2D, так и 3D планы этажей
  • Обширная библиотека мебели, включающая тысячи мебельных изделий от всемирно известных брендов
  • Иммерсивные визуализации при просмотре вашего дизайна

Pricing :

  • Basic plan: Free
  • Pro plan: $238. 80 annually
  • Master plan: $478.80 annually

7. Formica “Design A Room”

Best for : Индивидуальные потребители.

Как и некоторые другие варианты из этого списка, программное обеспечение «Design A Room» от Formica позволяет вам спроектировать индивидуальную кухню, загрузив свою собственную фотографию или используя предоставленный шаблон комнаты.

Здесь вы можете экспериментировать с различными цветами и материалами, чтобы создать кухню, соответствующую вашему стилю. Интерфейс позволяет вам увидеть, как различные варианты будут выглядеть на вашей кухне, просто наведя на них курсор, а не щелкнув или перетащив.

Это программа, с помощью которой вы можете проявить свои творческие способности, поскольку она позволяет смешивать и сочетать различные цвета шкафов, островков, фартуков, полов, полок и многого другого.

Особенности дизайна кухни Top:
  • Начните со своей фотографии или выберите шаблон комнаты
  • Широкие возможности настройки кухни
  • Удобный интерфейс

Цена : Бесплатно

8.

SmartDraw

3 потребителей

SmartDraw — это инструмент для создания блок-схем, который также можно использовать для создания 2D-планов кухни и визуальных изображений. Вы можете получить доступ к инструменту на своем компьютере, телефоне или планшете, что позволит вам брать работу с собой.

Хотя SmartDraw является удобным инструментом для создания 2D-моделей, он не предлагает 3D-рендеринг или моделирование. Это недостаток, так как большинство людей хотят видеть, как именно будет выглядеть их кухня.

SmartDraw — это относительно недорогой и простой в использовании инструмент, что делает его хорошим стартовым выбором для начинающих дизайнеров или небольших групп.

Лучшие функции дизайна кухни:
  • 2D-рендеринг
  • 4500+ шаблонов и 34000+ символов
  • Простой, простой в использовании интерфейс

Цена :

  • Одиночный пользователь: $ 119,40 в год
  • .

    Подходит для: Дизайнеры кухонь и ванных комнат.

    Программное обеспечение ProKitchen было создано специально для профессиональных дизайнеров, уделяющих особое внимание реалистичному дизайну кухонь и ванных комнат. Он предлагает обширный каталог дизайнов и макетов, включая кухонные принадлежности и бытовую технику от более чем 300 реальных производителей (доступно на тарифном плане самого высокого уровня).

    Поскольку вы будете обставлять и украшать свою кухню настоящими продуктами, дизайн будет выглядеть максимально правдоподобно, что позволит вам визуализировать точное размещение продуктов, прежде чем совершить их покупку.

    ProKitchen Software — мощная программа, но она также одна из самых дорогих опций в этом списке.

    Особенности дизайна кухни:
    • Совместимость как с MacOS, так и с ПК
    • Дизайн с продуктами и техникой реальных брендов
    • Specifically created for kitchen and bathroom design

    Pricing :

    • No manufacturer catalogs: $1095 annually
    • Single manufacturer catalog: $1395 annually
    • Multiple manufacturer catalogs: $1595 annually

    10.

    HomeByMe

    Подходит для: Индивидуальных потребителей и профессионалов.

    HomeByMe — это изящная маленькая программа, которая позволяет вам спроектировать кухню на одной из двух скоростей — вы можете выбрать «быстро» и построить свою комнату, используя блоки, или «быть точным», то есть построить свою комнату с нуля. У вас также есть возможность загрузить существующий план этажа в программу для дальнейшей работы.

    Еще одна уникальная функция HomeByMe — возможность изменять план этажа как в 2D-, так и в 3D-режиме, позволяя сразу увидеть, что вписывается в ваше пространство. В целом, это программа, которая знает разные типы пользователей и обслуживает каждого из них.

    Лучшие особенности дизайна кухни:
    • Два варианта скорости сборки
    • Возможность вносить изменения в режиме 2D или 3D просмотра

    Цены :

    • До 0 30 проектов:Бесплатно
    • До 5 проектов: 16,50 долл. США в месяц
    • Неограниченное количество проектов: 29,99 долл. США в месяц

    11. HGTV Kitchen Design Software

    3

    2

    Возможно, вы знакомы с HGTV, но теперь вы, возможно, знаете, что в нем есть программы для проектирования. Программное обеспечение для дизайна кухни HGTV является одним из них.

    Приложение платное, но и не дорогое, а пользоваться им можно сразу после скачивания. Он предлагает мощные творческие инструменты и широкий выбор материалов, красок и тканей, столешниц, шкафов, бытовой техники, напольных покрытий и многого другого.

    Интерфейс перетаскивания прост в использовании, но если вы застряли, вы можете получить бесплатную техническую поддержку и доступ к библиотеке видеоуроков HGTV с практическими рекомендациями.

    Лучшие функции дизайна кухни:
    • Поддержка 2D- и 3D-дизайна
    • Включена техническая поддержка и практические советы
    • Простое программное обеспечение с функцией перетаскивания

    Цены : от 19 долларов США; свяжитесь с ними для получения дополнительной информации.

    12. Программное обеспечение для проектирования фартука и шкафа

    Подходит для: Индивидуальных потребителей.

    Если вы хотите приобрести только новый фартук или шкафы, это идеальный инструмент для вас. Это просто. Все, что вам нужно сделать, это выбрать стиль кухни, после чего вы можете начать экспериментировать с различными узорами, цветами и материалами.

    Инструмент был разработан розничным продавцом фартуков, где вы также можете найти все различные варианты, которые вы соединили в своем дизайне, что упрощает переход от проектирования к реализации.

    Главные особенности дизайна кухни:
    • Специально для задней панели и дизайна шкафа
    • Практически полное обучение
    • Все продукты, используемые в программе, можно купить в одном месте

    Цена : Бесплатно

    23

    3

    IKEA 3D Kitchen Planner

    Подходит для: Индивидуальных потребителей.

    Вы нацелились на кухню ИКЕА? Кухонный 3D-планировщик ИКЕА был создан именно для этой цели.

    ИКЕА известна своей минималистичной мебелью в скандинавском стиле, которая хорошо выглядит и стоит недорого. Эти же свойства относятся к их кухонным системам и приборам.

    Вы можете получить доступ к инструменту на их веб-сайте, и после того, как вы закончите дизайн, создайте список покупок всего, что вам нужно купить в IKEA. Если вы живете рядом с магазином, у вас также есть возможность попросить сотрудника ИКЕА помочь оборудовать вашу кухню (за небольшую плату).

    Основные особенности дизайна кухни:
    • Современные продукты упрощают проектирование
    • Возможность составить список покупок, чтобы вы точно знали, что вам нужно купить и сколько будет стоить окончательный проект
    • Возможность нанять дизайнера кухни из ИКЕА для помощи ( платно)

    Цены : Бесплатно

    14. RoomToDo

    Подходит для: Индивидуальных потребителей.

    Программное обеспечение для проектирования кухонь RoomToDo позволяет среднему пользователю спланировать, спроектировать и украсить свою идеальную кухню — никаких предварительных дизайнерских навыков не требуется! Это бесплатный инструмент, который также поддерживает 3D-дизайн, что выделяет его в этом списке.

    Вы увидите все варианты дизайна, когда откроете новый холст дизайна. Оттуда вы можете экспериментировать с различными инструментами, доступными для проектирования вашей кухни.

    Хотя RoomToDo утверждает, что подходит для коммерческого использования, доступны лучшие варианты.

    Лучшие функции дизайна кухни:
    • Поддержка 2D- и 3D-дизайна
    • Доступна мобильная версия

    Цена: Бесплатно

    15. Colonial Kitchen Visualizer

    Подходит для: Индивидуальные потребители и профессионалы.

    Colonial Marble and Granite — это семейный бизнес, который разрабатывает и производит изделия из камня для жилых и коммерческих клиентов. Colonial Kitchen Visualizer — это программа, которую они разработали, чтобы упростить дизайн кухни для своих клиентов.

    Это крупная компания с широким выбором продуктов, что нашло отражение в их дизайнерской платформе. Преимущество использования этого инструмента заключается в том, что член их команды может помочь вам заказать все необходимое для вашего проекта, как только вы закончите проектирование. Команда также готова помочь с самим процессом проектирования, а также с выбором и установкой камня.

    Top Kitchen Design:
    • легко доступен с помощью веб -приложения
    • , чтобы кто -то помог с вашим дизайном

    Цена: бесплатно

    16. Sketchup

    Sketch и непрофессионалам нравится программа для проектирования кухонь с нуля. Программа может создавать что угодно, от новых кухонь до проектов деревообработки и реконструкции. Для новичков в отрасли или тех, кто хочет спроектировать собственный дом или пространство, веб-программа SketchUp предлагает бесплатную версию, к которой может получить доступ любой браузер.

    Пользователи могут легко просматривать 2D- и 3D-проекты или получать доступ к готовым моделям и проектам SketchUp. Несмотря на обширные функции и инструменты, в удобном интерфейсе программного обеспечения легко ориентироваться, а поддержка коллег и блог компании упрощают изучение новых функций.

    Лучшие функции дизайна кухни:
    • Готовые проекты и модели
    • 2D- и 3D-проекты

    Цена: Базовые функции бесплатно; профессиональная версия стоит 65 долларов.

    17. PlanningWiz

    PlanningWiz помогает пользователям создавать кухни своей мечты с нуля, позволяя визуализировать идеи и принимать обоснованные решения по реконструкции. PlanningWiz позволяет планировать, визуализировать и настраивать кухню и другие комнаты в вашем доме.

    Программа предоставляет информацию и статистику и позволяет профессионалам сообщать подробности проектирования своим клиентам из любого места через облачный интерфейс PlanningWiz. Добавьте свой профессиональный логотип в планировщик, чтобы придать ему индивидуальный профессиональный вид. Благодаря интеграции корзины покупок вы можете проектировать, покупать материалы и запускать реконструкцию с одной платформы.

    Лучшие особенности дизайна кухни:
    • Интеграция с корзиной для покупок
    • Настраиваемая фирменная символика

    Цена: Бесплатно для основных функций; ценообразование персонализированной версии после консультации.

    Кухня, пожалуй, самая важная комната в доме, так как именно здесь многие семьи проводят больше всего времени вместе. Чтобы убедиться, что это идеально, выбор правильного программного обеспечения для проектирования кухни имеет решающее значение.

    В качестве отправной точки рекомендуем ознакомиться с компаниями, которые больше всего запомнились вам из этого списка. Скорее всего, они предлагают бесплатную пробную или демонстрационную версию, чтобы вы могли пройти тест-драйв, прежде чем принять решение вложить свои деньги.

    Хотите узнать, как Cedreo может помочь вам создавать и продавать больше проектов дизайна кухни? Начните прямо сейчас или свяжитесь с нашим отделом продаж сегодня.

    Бесплатный контрольный список и график уборки ресторана

    Сейчас, как никогда, гигиена в ресторане имеет особое значение.

    Всего 29% потребителей говорят, что вернутся к нечистому бизнесу только в случае крайней необходимости. Мы думаем, это хорошие новости для механиков, больниц или продуктовых магазинов. Но не для всех в индустрии гостеприимства. Ожидания относительно гигиены мест, куда мы ходим добровольно, остаются чрезвычайно высокими.

    Чистота всегда была решающим фактором в привлечении новых клиентов и сохранении существующих. Сейчас это прям критично. Ресторан, который отказывается от дезинфекции, влияет не только на качество обслуживания клиентов, но и на само здоровье их клиентов. Если вам интересно, как повысить удовлетворенность клиентов в ресторанах, это большая часть этого. Вот почему цифровые винные карты становятся настолько популярными. Реальность 2020 года такова, что бумажные меню станут бесконтактными. Это то, для чего сегодня используются QR-коды.

    Чтобы упростить задачу, мы составили этот контрольный список по уборке ресторана (вместе с загружаемым бесплатным документом по контрольному списку по уборке ресторана). Он включает в себя все большие ежедневные, еженедельные и ежемесячные задачи по уборке. А если вы загрузите бесплатную версию в формате PDF для печати, вы увидите столбцы с инициалами сотрудников, чтобы отслеживать выполненные задачи.

    Вы можете заметить больше санитарной обработки в этом контрольном списке графика уборки ресторана, чем в других аналогичных контрольных списках уборки ресторана в Интернете. По мере того, как мы приспосабливаемся к новым нормам, очистка и дезинфекция станут приоритетом номер один в отрасли. Наш контрольный список графика уборки ресторана отражает это.

    Несколько кратких заметок об использовании контрольного списка ресторана:

    • «Вытереть» означает использовать воду.
    • «Чистый» означает использование мыла.
    • «Дезинфицировать» означает использовать коммерческий дезинфицирующий раствор.
    • Столбец «Последнее выполненное» предназначен для того, чтобы каждый, кто ежедневно использует этот контрольный список, знал, когда в последний раз выполнялись еженедельные и ежемесячные задачи. И если они должны заботиться о них на этой неделе.

    Чтобы помочь вам выполнить всю эту уборку, вот полезный ресурс о чистящих средствах для ресторанов, если вы находитесь на рынке.


    Скачать бесплатный контрольный список для очистки ресторана PDF


    Фронт -фронт для очистки дома


    Ежедневно


    • Wipe Down Walls
    • Clean и SaniTize Councer
    • 4.

    • . меню (спорный вопрос при использовании меню с QR-кодом)
    • Осмотрите, протрите и продезинфицируйте приправы, соль и перец на столах
    • Очистите и продезинфицируйте сиденья, кабины и скамейки
    • Grange All Napkins, скатерти и фартуки
    • Уберите мусор и утилизацию
    • Стирайте и дезинфицируйте утилизацию.

    Еженедельно


    • Протирка светильников от пыли
    • Протирка и дезинфекция дверей
    • Протирка окон

    Ежемесячно


    • Dust decorations, painting, and artwork
    • Knock cobwebs off ceiling
    • Clean and sanitize walls

    Restaurant Kitchen Cleaning Checklist


    Daily


    • Wipe down walls
    • Brush, scour, and clean grill
    • Очистка сковороды, плиты, плиты и фритюрницы
    • Очистка и дезинфекция любых нарезок для мяса и сыра
    • Замена фольги на плитах, грилях и плитах
    • Протрите другие бытовые приборы, такие как кофеварки, тостеры и микроволновые печи
    • Очистите и продезинфицируйте все поверхности для подготовки, включая разделочные доски
    • Очистите и замочите все головки дозаторов напитков на станциях газировки
    • Промойте всю посуду, столовые приборы, мелкие приборы и стеклянную посуду в посудомоечной машине
    • Очистите и продезинфицируйте все раковины
    • Протрите поверхности льдогенератора
    • Стирайте тряпки, полотенца, фартуки, поварские халаты и униформу
    • Пополните дозаторы мыла или дезинфицирующего средства для рук
    • Уборка и мытье всех полов, включая встроенные холодильники и складские помещения
    • Вынос мусора и переработка
    • Протирание и дезинфекция мусорных баков
    • Опорожнение и очистка жироуловителей

    Еженедельно


    90

    Чистка духовых шкафов

    7
  • Смесители и раковины Delime
  • Фритюрница для кипячения
  • Используйте очиститель для стоков в полу
  • Чистка и дезинфекция холодильников и складских помещений
  • Очистка ковриков против усталости

Ежемесячно


  • Уборка за духовкой, плитами и фритюрницами (горячая линия)
  • Прогон чистящих и дезинфицирующих химикатов через кофемашину и эспрессо-машину
  • Опорожнение, очистка и дезинфекция морозильных камер
  • Очистка змеевиков холодильника
  • Очистка и дезинфекция стен и потолка
  • Очистка вентиляционных вытяжек ресторана
  • Замена или утилизация любых ловушек для вредителей

Шаблон графика ежедневной уборки ресторана


Наш бесплатный контрольный список уборки ресторана в формате PDF также включает пустой шаблон графика ежедневной уборки ресторана. Это то же самое, что и первые две страницы, за исключением того, что здесь нет конкретных задач. Он полностью настраиваемый, с местами для записи ежедневных, еженедельных и ежемесячных задач по уборке баров и ресторанов. Это может быть шаблон ежедневного графика уборки вашего ресторана. Это может быть шаблон еженедельного графика уборки вашего ресторана. Ежемесячно тоже. Это может быть что угодно. Вот почему это так полезно. Распечатай и сделай сам!

Вы тоже можете сделать свой ресторан чище с помощью QR кодов

Бумажные меню очень грязные. Исследования показывают, что это самые грязные блюда на столах в ресторанах. Вместо того, чтобы каждый день отмечать очистку меню, почему бы вам полностью не исключить эту переменную?

Простое в использовании меню с динамическим QR-кодом. Посмотрите, как сканировать QR-код для подтверждения. Или, если на то пошло, посмотрите, как легко решить любую из (очень редких) проблем со сканированием QR-кода.

Они также просты в развертывании, развертывании и обслуживании. Как только вы создадите свой QR-код PDF и сгенерируете свой код, все готово. Однако помните о рисках безопасности QR-кодов, связанных с бесплатными онлайн-генераторами QR-кодов.

Контрольный список расписания уборки бесплатного ресторана


Все необходимые компоненты для поддержания чистоты ресторана включены в этот пост. И контрольный список уборки кухни ресторана, и контрольный список уборки ресторана перед домом. И еженедельные и ежемесячные задачи каждого раздела являются частью любого контрольного списка хорошей уборки ресторана.

Но вам следует скачать и распечатать приведенный выше контрольный список уборки ресторана, если вы действительно хотите, чтобы ваша игра с пеной оставалась сильной. Публикуйте еженедельно и пользуйтесь ежедневно. Мы не советуем ламинировать его и использовать на нем маркер для сухого стирания. Ежедневное взаимодействие с одним и тем же документом — слишком большой риск для здоровья. В настоящее время Национальная ассоциация ресторанов рекомендует выбрасывать бумажные меню после каждого использования. И мы рекомендуем то же самое для контрольных списков уборки вашего ресторана.

Также ознакомьтесь с нашим бесплатным шаблоном контрольного списка для очистки бара.

Вот это.

Уход за кухней | Спартанский химический

Кухонные услуги

Согласно недавнему исследованию CDC, большинство предприятий общественного питания, вовлеченных в вспышки возбудителей пищевых инфекций, не соблюдали правила очистки поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами. Мытье полов, гигиена рук и пищевая гигиена были областями, вызывающими озабоченность в этих учреждениях. Управляемая программа очистки от Spartan Chemical, включающая обучение персонала, подходящие дезинфицирующие средства, программу гигиены рук и компьютерные инструменты управления, является основой для предотвращения распространения патогенов пищевого происхождения и снижения риска вспышки.

  • К началу страницы
  • Уход за полом на кухне
  • Система с 3 раковинами
  • Автоматические процедуры тарелки
  • Процедуры гигиены рук
  • Рекомендуемые товары
  • Связанные решения
  • Найти дистрибьютора
  • Социальный

Средство для ухода за полами на кухне

Жир неизбежен на кухне, особенно внутри и вокруг грилей и фритюрниц. Со временем этот жир накапливается в кухонной плитке и затирке, создавая опасность скользкой поверхности. SparClean® Sure Step — ферментное средство для мытья полов, не требующее смывания, которое разрушает накопившийся жир, повышая сопротивление скольжению.

3 Система мойки

3 Схема системы раковины
  • .JPG
  • Скачать
  • Электронная почта

Защитите клиентов и сотрудников, следуя надлежащим процедурам очистки, дезинфекции и ополаскивания посуды, посуды и поверхностей для приготовления пищи.

Автоматические процедуры мытья посуды

Независимо от того, используете ли вы высокотемпературное или низкотемпературное оборудование, следуйте этим процедурам, чтобы должным образом обеспечить чистую и дезинфицирующую посуду и столовые приборы.

Процедуры гигиены рук

996700_Таблица мытья рук.pdf
  • .PDF
  • Скачать
  • Электронная почта

Держите его в безопасности и держите в чистоте. Гигиена рук является первой линией обороны в предотвращении распространения патогенов пищевого происхождения и других вредных бактерий, вызывающих болезни.

Рекомендуемые продукты

Защитите свой бренд и обеспечьте безопасность сотрудников с помощью решения Spartan Kitchen Services. Полная линейка продуктов, от высокопроизводительных автоматических тарелок до чистящих и дезинфицирующих средств для духовок, обеспечивает чистую, здоровую и безопасную атмосферу на кухне.

Автоматическая посуда

Линейка средств для мытья посуды SparClean дает вам возможность содержать все ваши стаканы, тарелки, кастрюли, сковороды и столовые приборы в блеске SparClean. Эти продукты были разработаны с использованием новейших технологий, в которых были удалены некоторые из менее экологически чистых сырьевых материалов и вместо них были выбраны варианты, которые обеспечивают эффективность без традиционного негативного воздействия.

  • SparClean® Моющее средство для любых температур 50

  • Высокотемпературный ополаскиватель SparClean® 52

  • Низкотемпературный ополаскиватель SparClean® 53

Система с 3 раковинами

Продукты системы SparClean с 3 раковинами разработаны для быстрого удаления жировых и пищевых загрязнений, при этом щадя руки.

  • SparClean® Контейнер для кофейных и чайных графинов 60

  • SparClean® Super Suds 48

  • Средство для мытья посуды SparClean® 56

  • Сани-Т-10 Плюс®

Уход за кухней

Поддержите вашу кухню в чистоте с продуктом Spartan Kitchen Services.

  • Очиститель для духовки и гриля

  • SparClean® Sure Step™ 59

  • Сани-Тайз®

  • Consume® LIQ

Ищете что-то еще?

Просмотреть весь каталог продукции

Найти дистрибьютора

Компания Spartan Chemical работает через сеть дистрибьюторов, расположенных в вашем регионе. Чтобы получить дополнительную информацию о продукте, программе или решении, обратитесь к ближайшему дистрибьютору.

Связаться с дистрибьютором

Как чистить деревянные разделочные доски и ухаживать за ними

Мы независимо проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше›

  1. Кухня
  2. Уборка
Фото: Майкл Хессион

Деревянные разделочные доски заслуживают многого: на них приятно резать, а лезвия ножей мягче. И они намного красивее пластиковых. Единственным недостатком дерева является то, что оно склонно к деформации и поэтому требует большего ухода, чем пластик — дерево необходимо регулярно мыть вручную и смазывать маслом. Покоробленная доска – настоящая трагедия на кухне. Но, правильно ухаживая за деревянной разделочной доской, вы можете помочь ей избежать этой участи, чтобы она прослужила долгие годы.

Что вам нужно

Для очистки, смазки и покрытия воском

Для восстановления поврежденной доски

  • Наждачная бумага различной зернистости, рекомендуемая для шлифовки: от 80 до 400, в зависимости от того, чего вы пытаетесь достичь.
  • Небольшая плоская коробка, шлифовальный блок или орбитальная шлифовальная машина: Эти инструменты значительно облегчают эффективное и равномерное шлифование.
  • Чистая тряпка или большая кисть: Используется для удаления частиц древесины с доски после шлифовки.

Сколько времени это займет?

Ежедневная очистка обычно занимает всего одну-две минуты, равно как и нанесение масла и воска на доску (что вам нужно будет делать примерно раз в месяц, в зависимости от типа дерева и климата, в котором вы живете). Но после того, как масло нанесено, потребуется несколько часов, чтобы оно впиталось в древесину.

Время, необходимое для шлифования поверхности разделочной доски, зависит от глубины выемок, размера доски и интенсивности шлифования. Это небольшой проект, и он требует некоторой подготовки, так что запланируйте час или больше.

Как чистить деревянную разделочную доску

Вымойте доску горячей водой с мылом. Фото: Майкл Салливан

Протрите доску чистым кухонным полотенцем. Фото: Майкл Салливан

Перед хранением дайте доске высохнуть в вертикальном положении. Фото: Майкл Салливан

Вымойте доску горячей водой с мылом. Фото: Майкл Салливан

Всегда мойте деревянную разделочную доску вручную. Никогда не кладите деревянную доску или другие деревянные предметы (например, салатницы и ложки) в посудомоечную машину и не погружайте их в раковину с водой, потому что они деформируются и/или треснут.

Если вы не можете очистить свою доску сразу после приготовления пищи, просто оставьте ее на прилавке, пока не доберетесь до нее. В некоторых ситуациях вам может даже не понадобиться мыть его. Если вы только нарезали хлеб, просто стряхните крошки или протрите поверхность влажной тканью или бумажным полотенцем.

Если ваша доска нуждается в очистке, сначала осторожно удалите все прилипшие кусочки пищи с помощью скребка или металлической лопатки. Если есть какие-либо стойкие пятна, вы можете приготовить раствор из пищевой соды и воды и аккуратно втереть смесь в доску с помощью губки Scotch-Brite.

Осторожно потрите доску губкой и горячей мыльной водой (мы рекомендуем использовать мягкое средство для мытья посуды без запаха, например, жидкость для мытья посуды Seventh Generation Free & Clear Dish Liquid). Важно мыть обе стороны доски (даже если вы резали только с одной стороны), чтобы она не высыхала неравномерно, что может привести к деформации доски.

Промойте доску и тщательно высушите ее чистым кухонным полотенцем или бумажными полотенцами. Поставьте его вертикально на прилавок, чтобы предотвратить скопление остатков воды, и дайте ему полностью высохнуть на воздухе, прежде чем убрать его на хранение.

Удаление неприятных запахов

Чтобы удалить запахи, аккуратно натрите доску кошерной солью и половинкой лимона. Фото: Майкл Салливан

С помощью скребка удалите засохшую соль и лимонную пасту. Фото: Michael Sullivan

Опрыскайте доску раствором уксуса, чтобы удалить сильные запахи. Фото: Майкл Салливан

Чтобы удалить запахи, аккуратно натрите доску кошерной солью и половинкой лимона. Фото: Michael Sullivan

Если ваша доска улавливает какие-либо запахи сильнодействующих продуктов, таких как чеснок и лук, есть несколько способов дезодорировать их. На тестовой кухне Wirecutter нам нравится использовать комбинацию лимонного сока и кошерной соли для дезодорации досок, и большинство специалистов по деревообработке, с которыми я разговаривал, сказали, что это вряд ли повредит древесине. Тем не менее, вы можете сначала проверить это, почистив небольшой участок доски, поскольку определенные типы древесины или отделки могут по-разному реагировать на любой чистящий раствор.

Обильно посыпьте доску кошерной солью. Выдавите лимонный сок на соль и разрезанной стороной лимона нанесите смесь на доску (если ваш лимон не очень сочный, вы также можете добавить немного воды на доску, чтобы получилась густая паста).

Дайте пасте полностью высохнуть на плате, а затем осторожно соскребите ее с помощью скребка или металлического шпателя. Вымойте и высушите доску.

В качестве альтернативы, чтобы помочь устранить запахи, вы можете сбрызнуть поверхность доски раствором 25% дистиллированного белого уксуса и 75% воды. Просто не забудьте поставить доску вертикально после распыления, чтобы дать ей полностью высохнуть на воздухе, прежде чем убрать ее на хранение. И имейте в виду, что это может временно оставить вкус уксуса на вашей доске.

Борьба с плесенью

Если на вашей доске появилась плесень (обычно это выглядит как скопление маленьких черных точек), возможно, пришло время с ней попрощаться. Плесень обычно возникает из-за недостаточной сушки перед хранением. По словам Эллисон Сэмюэлс, основателя студии Two Trees Studios, «плесень имеет тенденцию собираться по самому периметру доски, где вы ее сушили». Если вы действительно хотите спасти свою доску, профессионалы рекомендуют обратиться к профессиональному столяру за советом или, если вы готовы к проекту, отшлифовать плесень. Тем не менее, Сэмюэлс предупредил, что вы должны быть уверены, что отшлифовали достаточное количество древесины, чтобы удалить всю плесень, иначе она может вернуться.

Как насчет дезинфекции доски?

В большинстве случаев для очистки доски достаточно мыла и горячей воды. Вам не нужно дезинфицировать его, если вы не используете его для приготовления сырого мяса. Но мы рекомендуем вам использовать отдельную пластиковую доску для мяса, птицы или морепродуктов и деревянную доску для всего остального. Пластиковые доски можно легко дезинфицировать раствором хлорного отбеливателя или мыть в посудомоечной машине, не повреждая их. Использование отдельной доски также помогает устранить риск перекрестного загрязнения.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует использовать разбавленный раствор хлорного отбеливателя и воды для дезинфекции досок. Однако в наших тестах этот метод высушивал и обесцвечивал деревянные доски, поэтому мы его не рекомендуем.

Возможно, вы также читали об очистке доски дистиллированным белым уксусом. Однако он не зарегистрирован как дезинфицирующее средство в Агентстве по охране окружающей среды, поэтому уксус удалит только грязь и мусор, но не продезинфицирует поверхность (то есть убьет микроорганизмы). Однако раствор уксуса может помочь удалить сильные запахи с доски, как упоминалось выше.

Как смазать доску маслом и воском

Это сухая деревянная доска, которую необходимо смазать маслом. Фото: Майкл Салливан

Нанесите минеральное масло на доску бумажным полотенцем. Фото: Майкл Салливан

Через восемь часов доска полностью впитала минеральное масло. Фото: Майкл Салливан

Покройте доску пчелиным воском, чтобы запечатать масло. Фото: Майкл Салливан

Вот доска после обработки воском. Фото: Майкл Салливан

Это сухая деревянная доска, которую нужно смазать маслом. Фото: Michael Sullivan

Древесина естественным образом высыхает после частых стирок, поэтому ее нужно смазывать маслом и воском, чтобы она не стала ломкой и не растрескалась. Правильное кондиционирование доски также создает защитный барьер от влаги, что помогает поддерживать доску в чистоте и снижает вероятность ее деформации или растрескивания. Кондиционирование доски также помогает предотвратить ее окрашивание или впитывание сильных запахов.

Существует множество способов ухода за разделочной доской. Если у вас есть метод, который хорошо работает, или определенные масла или воски, которые вы предпочитаете, продолжайте их использовать. Это метод, который нам нравится использовать на тестовой кухне Wirecutter (и вы можете использовать этот метод для других деревянных предметов, включая салатницы и ложки).

Обильно нанесите безопасное для пищевых продуктов минеральное масло, такое как Howard Cutting Board Oil или Lamson Tree Spirit Mineral Oil, на древесину и с помощью бумажного полотенца равномерно протрите им всю поверхность и стороны доски. Профессионалы рекомендуют использовать минеральное масло (или смесь, например Boos Block Mystery Oil), потому что оно не имеет вкуса и запаха и не прогоркнет на вашей доске, как обычно делают оливковое или растительное масло. Минеральное масло также недорогое, и его легко найти в большинстве хозяйственных магазинов.

Поставьте доску вертикально на несколько часов (желательно на ночь), чтобы древесина впитала масло.

На следующий день используйте свежее бумажное полотенце, чтобы вытереть все остатки. Затем нанесите безопасный для пищевых продуктов пчелиный воск или восковую смесь, чтобы запечатать масло на доске. Мы протестировали Clapham’s Beeswax Salad Bowl Finish, Cutting Board Natural Wood Wax и Boos Block Board Cream, которые оказались одинаково эффективными в наших тестах. Джереми Кокс, штатный преподаватель программы Fine Woodworking Program в Red Rocks Community College, предлагает сначала аккуратно нагреть пчелиный воск, чтобы его «легче было распределить и он проник в древесину немного глубже».

Как часто нужно смазывать и натирать воском доску?

Не существует единого графика смазывания досок маслом, как нет единого графика полива растений — это зависит от условий, в которых вы храните доску, типа древесины и того, как часто вы ее используете. Раз в месяц — хорошее начало, но нет ничего плохого в том, чтобы смазывать доску маслом всякий раз, когда она выглядит жаждущей. Как вы можете сказать? Если вы капнете несколько капель воды на доску кончиками пальцев, она будет капать, когда древесина будет достаточно смазана (как вощеная машина). Если вода рассеивается или впитывается в древесину, вашей доске нужно больше масла.

На должным образом подготовленной доске собирается вода. Фото: Майкл Салливан

Если вода впитывается в вашу доску, вы знаете, что ее нужно смазать маслом и воском. Фото: Майкл Салливан

На правильно подготовленной доске вода будет собираться в капли. Фото: Майкл Салливан

Как отремонтировать поврежденную доску

Восстановление сильно поцарапанной или окрашенной доски

Эту разделочную доску с глубокими выемками необходимо отшлифовать. Фото: Майкл Салливан

Отшлифуйте шероховатую поверхность разделочной доски. Фото: Майкл Салливан

Эту разделочную доску с глубокими выемками нужно отшлифовать. Фото: Майкл Салливан

После многих лет использования на деревянной разделочной доске могут появиться шрамы, выемки или пятна от воды на поверхности. Чтобы сгладить поверхность и/или удалить трудновыводимые пятна, ее необходимо отшлифовать.

Вам нужно будет сделать несколько циклов шлифования, начиная с более грубой наждачной бумаги и постепенно переходя к более мелкой. (Мастер Уильям ЛаРю рекомендует использовать наждачную бумагу с зернистостью 100, 120, 150 и 180, а заканчивать наждачной бумагой с зернистостью 220). свой путь вверх. Финишная обработка наждачной бумагой с зернистостью 220, вероятно, достаточна в большинстве случаев, но нет ничего плохого в том, чтобы продолжить работу с более мелкой зернистостью, такой как 320 или 400, если вы так склонны. Кокс сказал, что наждачная бумага с более мелкой зернистостью «оставляет все меньшие и меньшие выемки в доске, что делает ее более жесткой и жесткой для более мелких частиц, внедряющихся в доску на микроуровне».

Нарежьте наждачную бумагу так, чтобы она поместилась вокруг небольшой плоской коробки (которую удобно держать одной рукой), шлифовального блока или электрической орбитальной шлифовальной машины (если она у вас есть). Отшлифуйте доску в направлении волокон (для торцевых досок выберите любое направление шлифовки и придерживайтесь его). Как только наждачная бумага засорится или износится, переключитесь на новый кусок.

Смахните пыль и посмотрите на плату при свете под низким углом. Если вы видите какие-либо неровности или несоответствия, продолжайте шлифовать той же зернистостью, пока доска не станет ровной. Обязательно сначала удалите глубокие выемки на доске с самым грубым зерном, прежде чем переходить к более мелкому.

Действуйте таким же образом для каждой последующей зернистости. Кокс рекомендует шлифовать обе стороны доски (даже если одна сторона хуже другой), чтобы каждая поверхность подвергалась одинаковой обработке и была менее подвержена деформации.

Когда вы закончите шлифование, используйте чистую тряпку или большую малярную кисть, чтобы счистить все частицы дерева; затем смажьте и воском доску.

Как насчет деформированных или треснутых досок?

Избегайте использования треснутых досок, так как они могут содержать бактерии. Фото: Майкл Салливан

В большинстве случаев, если доска покоробилась или треснула, лучше купить новую. Если вы действительно хотите отремонтировать доску, профессионалы рекомендуют обратиться к профессиональному столяру, а не пытаться сделать это самостоятельно. Мастер по дереву сможет разобрать треснувшую доску, отшлифовать ее, удалить поврежденный участок, а затем снова собрать и отполировать. Некоторые наполнители для дерева можно использовать для заполнения мелких трещин. Но ЛаРю сказал нам, что если трещина не очищена и не продезинфицирована должным образом перед заполнением, бактерии могут мигрировать через наполнитель и/или древесину обратно на поверхность плиты. А для тех, кто не знаком с наполнителями, они могут быть грязными и сложными в использовании.

На YouTube есть множество самодельных демонстраций по ремонту деформированных досок (некоторые из них мы протестировали), но в конечном итоге мы обнаружили, что они очень удачны или нет. «На самом деле нет никаких гарантированных способов сделать все снова плоским», — сказал Кокс. Профессионал может пропустить деформированную доску через строгальный станок по дереву, но «должна быть некоторая модификация. Он станет меньше либо по толщине, либо по ширине, либо по длине, чтобы устранить любую существующую проблему». Ремонт также может быть дорогостоящим, поэтому может иметь смысл просто купить новую плату. В нашем руководстве по лучшим разделочным доскам мы рекомендуем доски толщиной не менее 1,5 дюйма, потому что они гораздо более устойчивы к деформации, чем более тонкие доски.

Источники

  1. Надежные и научные советы по очистке с помощью уксуса, NSF, 2021 г. 2021

  2. Уильям ЛаРю, мастер в LaRue Woodworking, интервью по телефону, 8 января 2021 г.

  3. Дэвид Мобли, давний член Северо-восточной ассоциации деревообработчиков (NWA), интервью по электронной почте, 20 января 2021 г.

  4. Джереми Кокс, штатный преподаватель программы Fine Woodworking Program в Red Rocks Community College, интервью по телефону, 21 января 2021 г.

  5. Боб Флекснер, Правила шлифования древесины, Popular Woodworking, 4 января 2019 г.

был редактором Международного кулинарного центра в Нью-Йорке. Он работал в различных сферах пищевой и ресторанной индустрии более десяти лет.

Дополнительная литература

  • Как чистить расческу

    Дори Шевлен

    Ваша расческа является домом для некоторых отвратительных вещей. Вот как это почистить.

  • Как чистить коврик для йоги

    Ингрид Скджонг

    Вот как сохранить коврик свежим, чистым и подготовленным для занятий.

  • Как почистить ноутбук

    Торин Клосовски

    Легко забыть, что ваш ноутбук нуждается в чистке. К счастью, вычистить пыль и случайные крошки несложно.

  • Как почистить телефон

    Ник Гай

    Независимо от того, покрыт ли ваш телефон микробами больше, чем унитаз, вы все равно должны регулярно его чистить.

Wirecutter — это служба рекомендаций по продуктам от The New York Times. Наши журналисты сочетают независимое исследование с (иногда) чрезмерным тестированием, чтобы сэкономить людям время, энергию и деньги при принятии решения о покупке. Будь то поиск отличных продуктов или полезных советов, мы поможем вам сделать это правильно (с первого раза). Подпишитесь сейчас для неограниченного доступа.

  • About Wirecutter
  • Our team
  • Staff demographics
  • Jobs at Wirecutter
  • Contact us
  • How to pitch
  • Deals
  • Lists
  • Blog
  • Subscribe to our daily newsletter

Dismiss

Четыре шага к безопасности пищевых продуктов

Español (испанский)

Выполнение четырех простых шагов дома — «Уборка», «Отдельное приготовление», «Приготовление» и «Охлаждение» — поможет защитить вас и ваших близких от пищевого отравления.

Чистота: Чаще мойте руки и поверхности.

  • Микробы, вызывающие пищевое отравление, могут сохраняться во многих местах и ​​распространяться по кухне.
  • Мойте руки не менее 20 секунд теплой или холодной водой с мылом до, во время и после приготовления пищи и перед едой.
    • Всегда мойте руки после контакта с сырым мясом, курицей и другой птицей, морепродуктами, мукой или яйцами.
  • Мойте посуду, разделочные доски и столешницы горячей мыльной водой после приготовления каждого продукта.
  • Свежие фрукты и овощи промойте под проточной водой.

К началу страницы

Отдельно: не допускайте перекрестного загрязнения.

  • Сырое мясо, птица, морепродукты и яйца могут распространять микробы на готовые к употреблению продукты, если вы не храните их отдельно.
    • При покупке продуктов держите сырое мясо, птицу, морепродукты и их соки отдельно от других продуктов.
    • Храните сырое или маринованное мясо, птицу, морепродукты и яйца отдельно от других продуктов в холодильнике. Храните сырое мясо, птицу и морепродукты в герметичных контейнерах или упаковках, чтобы сок не попал на другие продукты.
    • Используйте одну разделочную доску или тарелку для сырого мяса, птицы и морепродуктов и отдельную разделочную доску или тарелку для продуктов, хлеба и других продуктов, которые не будут подвергаться тепловой обработке.
    • Не мойте сырое мясо, птицу или яйца. Мытье этих продуктов может на самом деле распространять микробы, потому что соки могут разбрызгиваться на раковину или кухонные столы.

К началу страницы

Готовьте при правильной температуре.

  • Пища считается безопасно приготовленной, когда внутренняя температура становится достаточно высокой, чтобы убить микробы, от которых вы можете заболеть. Единственный способ узнать, безопасно ли приготовлена ​​еда, — это использовать пищевой термометр. Вы не можете сказать, безопасно ли приготовлена ​​пища, проверив ее цвет и текстуру (за исключением морепродуктов).
  • Используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что продукты приготовлены до безопасной внутренней температуры. Узнайте, как правильно помещать термометр в разные продукты, чтобы получить точные показания.
    • Целые куски говядины, телятины, баранины и свинины, включая свежую ветчину: 145°F (затем дайте мясу отдохнуть в течение 3 минут, прежде чем нарезать или есть)
    • Рыба с плавниками: 145°F или готовить, пока мякоть не станет непрозрачной и легко отделяется вилкой
    • Мясной фарш, такой как говядина и свинина: 160°F
    • Вся птица, включая фарш из курицы и индейки: 165°F
    • Остатки и запеканки: 165°F
  • В этой таблице приведен подробный список температур и продуктов, включая моллюсков и полуфабрикаты из ветчины.
    • Тщательно готовьте продукты в микроволновой печи: соблюдайте рекомендуемое время приготовления и выдержки. Оставьте пищу на несколько минут после приготовления в микроволновой печи, чтобы холодные участки поглощали тепло из более горячих участков и готовились более полно.
    • Узнайте мощность своей микроволновой печи. Проверьте внутреннюю часть двери, руководство пользователя или веб-сайт производителя. Если ваша микроволновая печь имеет высокую мощность (800 Вт или более), используйте рекомендуемое минимальное время приготовления. Если он маломощный (300–500 Вт), используйте максимально рекомендуемое время приготовления.
    • При повторном разогреве используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что приготовленная в микроволновой печи пища достигает 165°F.

К началу страницы

Охлаждение: Немедленно охладите.

Бактерии могут быстро размножаться, если их оставить при комнатной температуре или в «опасной зоне» от 40°F до 140°F.

  • Поддерживайте температуру в холодильнике при температуре 40 °F или ниже, а в морозильной камере – 0 °F или ниже, и знайте, когда нужно выбрасывать продукты, пока они не испортились. Если в вашем холодильнике нет встроенного термометра, держите внутри него термометр, чтобы проверять температуру.
  • Упакуйте теплую или горячую пищу в несколько чистых неглубоких контейнеров и поставьте в холодильник. Небольшие порции горячих блюд можно класть в холодильник, так как они быстрее остынут.
  • Охладите скоропортящиеся продукты (мясо, морепродукты, молочные продукты, нарезанные фрукты, некоторые овощи и остатки приготовленной пищи) в течение 2 часов. Если продукты подвергаются воздействию температуры выше 90°F, например, в горячей машине или на пикнике, поместите их в холодильник в течение 1 часа.
  • Безопасно размораживайте замороженные продукты в холодильнике, в холодной воде или в микроволновой печи. Никогда не размораживайте продукты на прилавке, потому что бактерии быстро размножаются в тех частях продуктов, которые достигают комнатной температуры.

Бактерии могут быстро размножаться, если их оставить при комнатной температуре или в «опасной зоне» от 40°F до 140°F. Никогда не оставляйте скоропортящиеся продукты более чем на 2 часа (или на 1 час при температуре выше 90°F).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.