Содержание

Как правильно спроектировать кухню: 15 правил

Если говорить профессиональным языком, то кухня должна быть идеально спроектирована с точки зрения законов эргономики. Остановимся на самых важных, на наш взгляд, моментах.

Каждая хозяйка хочет, чтобы ее кухня была идеальной – такой, на которой, затрачивая минимальные усилия и время, можно приготовить вкусную, полезную еду для всей семьи. Если говорить профессиональным языком, то это помещение должно быть идеально спроектировано с точки зрения законов эргономики. Сегодня Елена Миронова, ведущий дизайнер студии «Бастет», расскажет о самых важных, на ее взгляд, моментах.

Елена Миронова — генеральный директор и ведущий дизайнер студии «Бастет». Изучала дизайн интерьера в «Международной школе дизайна». Занимается дизайном помещений более 10 лет. Считает работу призванием. Любит нестандартные, сложные задачи, требующие полной отдачи и концентрации.

В статье поговорим о правилах проектирования кухни, а самостоятельно нарисовать свой проект каждый читатель сможет с помощью 3D онлайн-конструктора кухни.

1. Рабочий треугольник

Исследователи из немецкой компания «Bulthaup» выяснили, что в основном жизнь на кухне сосредоточена вокруг трех точек: плиты, холодильника и мойки. Если соединить их условными линиями, мы получим «рабочий треугольник». Чтобы работа на кухне была комфортной и быстрой, во-первых, перемещениям по этому треугольнику не должно ничто препятствовать, а во-вторых, сумма сторон треугольника должна составлять от 3 до 7,5 метров.

2. Компоновка мебели

В зависимости от площади вашей кухни и ваших личных предпочтений, возможны несколько вариантов расположения кухонных элементов: по прямой, буквой «Г», буквой «П». Отличной идеей для больших кухонь является вынесение в центр «острова», в качестве которого могут выступать рабочий стол, плита или раковина. Чтобы гарантировать логичный и экономящий время рабочий процесс, важно правильно выбрать расположение приборов и шкафов. Так, например, выдвижной ящик для столовых приборов и посудомоечную машину лучше разместить рядом с раковиной. А вот между раковиной и плитой обязательно должна быть рабочая зона.

3. Правильная высота кухонной мебели

Навесные шкафчики и полки лучше расположить так, чтобы работающей на кухне хозяйке не приходилось тянуться до стоящих на них предметов (1,85 – 2 м), а высота рабочей столешницы должна быть такой, чтобы над ней не надо было сильно наклоняться (оптимально 90 см). Для удобства угол между поверхностью и руками должен составлять примерно 45 градусов.

Комментарий: пример того, как делать не надо. 

4. Бытовая техника 

Бытовая техника сильно облегчает процесс приготовления пищи. Чтобы еще более его оптимизировать, мелкую бытовую технику (кофеварку, электрочайник и микроволновку) лучше расставить в одной зоне. Большим спросом пользуется вариант «пенала» (примерно 2 м высотой), в который встраивается духовой шкаф и микроволновка: очень удобно, когда эти предметы находятся на высоте 80–90 см от уровня пола.

Если вы привыкли во время работы на кухне смотреть телевизор, разместите его повыше – на уровне глаз стоящего человека. Кстати, современные технологии позволяют встроить телевизор в фасады кухонных шкафов. Это решение недорогим не назовешь, но это очень удобно и эстетично.

5. Освещение

Существует мнение, что чем больше света на кухне, тем лучше. Но на деле, чтобы от яркого света не уставали глаза, лучше по периметру верхних шкафов кухонной мебели установить точечные светильники и дополнительно подсветить рабочие поверхности и обеденный стол. Кухня в квартирах чаще всего является и столовой зоной, и местом семейного отдыха, поэтому для придания легкой атмосферы по периметру потолка можно сделать карниз с подсветкой.

6. Эстетическое наслаждение

Чтобы кухню можно было по праву назвать кухней вашей мечты, пребывание на ней должно приносить вам удовольствие, а не оставлять вас равнодушным. Поэтому, выбирая цветовое решение, остановитесь на тех оттенках, которые будут вызывать только положительные эмоции. Не стоит забывать и про симпатичные мелочи. Если вы любите домашние растения, на любой, даже самой малогабаритной кухне можно найти место хотя бы для одного – двух. Они не только оживят интерьер, но и будут очищать воздух.

7. Легкость уборки

Прекрасной находкой, сильно облегчающей уборку, являются моющиеся обои на стенах и керамическая плитка на полу. Еще одна идея — мебель на хромированных ножках, под которой всегда можно быстро помыть пол. И, наконец, чудо конструкторской мысли: мини-пылесос, встроенный в цоколь кухонной мебели, – очень удобная вещь.

8. Функциональная мойка

Мойку лучше выбирать достаточно глубокую: в идеале в нее должна помещаться самая большая из имеющихся кастрюль. Предпочтение отдайте мойке с донным клапаном, позволяющим перекрыть слив. Это поможет вам сэкономить средства на услугах ЖКХ, ведь с такой мойкой расход воды существенно сократится. Удобно расположенное «крыло» мойки или дополнительная чаша решат многие насущные вопросы.

9. Комфортная обеденная зона

Если вы решили разместить обеденный стол и стулья на кухне, то, планируя обеденную зону, следует помнить о том, что она должна находиться отдельно от рабочей, а в распоряжении каждого человека, сидящего за столом, должно быть не менее 50 см свободного пространства.

10. Доступный ящик для мусорного ведра

Наиболее распространенный и функциональный способ хранения мусорного ведра – под мойкой. Но вам будет гораздо удобней, если вы его повесите, а не поставите на пол. У производителей современных кухонь есть ряд весьма функциональных идей размещения мусорного ведра и использования пространства углового шкафа, где обычно расположена мойка.

11. Безопасность

Этот пункт особенно важен в семьях, где есть маленькие дети. Позаботившись о безопасности подключения электроприборов и расположения розеток, не забудьте, что существует бытовая техника с блокировкой. Все опасные углы можно закрыть специальными силиконовыми насадками, а плиту — защитным барьером. Лучше избегать выступающих ручек: в процессе готовки очень легко удариться или поцарапаться.

12. Важные мелочи

Это как раз тот момент, который многие упускают из вида. Продумайте, сколько розеток вам нужно на кухне. Их должно быть хотя бы на две больше, чем предметов бытовой техники. Материал столешницы нужно выбирать износостойкий, а цвет лучше нейтральный, т.к. на темных столешницах часто видны царапины.

13. Бесшумность

Процесс приготовления пищи можно назвать своего рода медитацией. И хорошо, если во время него вас ничто не отвлекает и не раздражает. Поэтому здесь действует правило: никаких скрипящих и хлопающих дверок и гремящих ящиков. Возможно, стоит обратить внимание на систему открытия дверей «push», позволяющую открывать дверцы, нажимая на фасад шкафчиков.

14. Все под рукой

Все, что только может вам понадобиться во время работы на кухне: продукты, посуда, прихватки, специи, разделочные доски — должно находиться в пределах досягаемости, чтобы вы не отвлекались на поиски. Отлично справятся с задачей хранения необходимых вещей выдвижные ящики вблизи рабочего стола. Очень удобная вещь – бутылочница: она занимает минимум места (25–30 см), но комфортное расположение специй, масла и прочих высоких предметов, которые в процессе готовки должны быть под рукой, будет вам обеспечено.

15. Дополнительное пространство

Продумайте, где вы будете хранить моющие средства, губки для посуды, мешки для мусора. Удобное место для них – в шкафчике под раковиной. В зоне фартука можно повесить необходимые во время готовки шумовки, прихватки и ножи — так они будут всегда под рукой.

Подпись к картинке

Продумывая свою кухню, возьмите за основу несколько важных моментов: удобство перемещения, последовательность рабочего процесса, достаточную свободу движений, удобное расположение тела при приготовлении пищи и соответствие высоты оборудования пропорциям тех, кто будет на этой кухне работать, а также целесообразность расположения оборудования. Если вы учтете все это, ваша кухня получится по истине идеальной.

Фотографии: pinterest.com

Добавить в избранное8

  •  Теги
  • кухня
  • советы дизайнера
  • хранение
  • хранение на кухне

кухня, советы дизайнера, хранение, хранение на кухне

Как спроектировать кухню ➜ как выбрать кухню

ТОП-6 главных правил при планировании кухни

Покупка кухни – дело занимательное и ответственное. А если вы еще и любите готовить, то планирование нового гарнитура превращается в своего рода праздник. Однако, как и любое торжество, он не лишен хлопот.

Давайте разбираться, как обустроить и выбрать кухню так, чтобы впоследствии она стала предметом вашей гордости.

 

Как спланировать кухонное пространство

Дизайнеры рекомендуют с особой тщательностью выбирать внешний вид и планировку будущей мебели. Да, задача – не из легких, ведь в площадь кухни предстоит вписать максимальное количество функциональной нагрузки, не забыв и об эстетической стороне вопроса. И все это, по сути, в небольшом пространстве.

Спешить с выбором не стоит, так как нельзя упустить ни одного нюанса. Ведь кухня служит местом встречи всех домочадцев, особенно если речь идет о большом доме. Потому немаловажно сделать пространство одновременно удобным и уютным.

У каждой хозяйки – свое представление о функциональности. Благо, современный мир дизайна способен удовлетворить любые запросы. Но как поступать обывателю, не знакомому с дизайнерскими хитростями? Ориентируясь на правила эргономики и ознакомившись с основными видами планировок, вы с легкостью сможете воплотить в жизнь самые смелые решения.

Чтобы спроектировать кухню, применяйте фантазию, но не забывайте: кричащий цвет фасада, который так мил глазу сегодня, через пару лет начнет вызывать легкую раздраженность. Матовое покрытие на дверцах шкафчиков – на пике популярности сейчас. Однако выбор этого варианта заставит проводить уборку в 3 раза чаще. А отказ от обеденного стола в пользу барной стойки вызовет дополнительные хлопоты в будущем, когда в семье появится ребенок. 

Правило 1 – эргономика

Главное правило планирования пространства кухни на заказ – оптимальное размещение активных рабочих зон и бытовой техники. В 40-х годах XIX века в Европе вывели так называемое правило рабочего треугольника.

Холодильник, раковина и плита располагаются на кухне на расстоянии 120-270 см друг от друга. Схему легко объяснить: такой порядок позволит эффективно перемещаться по помещению во время готовки. Первый шаг: вы достаете продукты из холодильника. Второй: отправляете их в мойку. Третий: после нарезки закладываете ингредиенты в емкость на плите.

С чего начать проект кухни треугольника?

Логичнее – с раковины и посудомоечной машины, беря во внимание точку расположения сантехнической коммуникации. Дизайн мойки подбирается в зависимости от размеров кухни на заказ. В больших помещениях можно поиграться с размером и формой. А вот в малогабаритных кухнях или квартирах-студиях устанавливают глубокие и компактные конструкции.

Зона готовки состоит из варочной поверхности и духового шкафа, который иногда выносят в отдельный сектор. От плиты до мойки выдерживается расстояние от полуметра до полтора метра, в зависимости от того, как спроектировать. Ну а если вы – приверженец старой школы, и привыкли к устоявшейся годами схеме варочная поверхность + мойка, тогда устанавливайте технику ближе друг к другу. Но с одним условием: разбавьте эту линию тумбами по бокам от плиты.

Хоть духовка и является важным элементом на кухне, правилу треугольника она не поддается и располагается в пространстве на усмотрение хозяина – там, где вам удобно. Что ни сделаешь ради аромата свежей выпечки, не так ли?

А вот чтобы скрыть фиаско с котлетами и быстро избавиться от запаха дыма после жарки, позаботьтесь о вытяжке. Для правильной работы этой техники, важно установить ее согласно нормам. Для электрической плиты – вешаем на высоте 65 см над поверхностью. Для газовой чуть выше – 75 см.

Выбор холодильника диктуется количеством «едоков»: однодверный, двухдверный или мини-вариант. Компактный рефрижератор хитро камуфлируется в пространстве под столешницей. Устанавливайте его на расстоянии 60 см от мойки, чтобы не бегать по помещению в процессе готовки. Крупногабаритную же технику чаще всего ставят в углу. В таком случае не забудьте убедиться, что открытию дверцы холодильника не помешают расположенные рядом предметы.

Правило 2 – удачная планировка

Со школьной программы мы помним: треугольники бывают равносторонние, равнобедренные, прямоугольные. Но при планировании кухни на заказ с учетом рабочего треугольника знакомые нам геометрические фигуры претерпевают магические изменения и могут превратиться в прямую линию. Как, спросите вы, тогда мне выбрать кухню? Все зависит от пожеланий в расстановке мебели.

Например, в моду возвращается линейная планировка, но теперь – со встраиваемой бытовой техникой. Следует заметить, что на линейной кухне будет трудно соблюсти правило рабочего треугольника. Хотя размещение мебели и техники вдоль одной стены может быть актуально в условиях ограниченной квадратуры.

Раковина в таком варианте устанавливается между холодильником и варочной поверхностью. В помещениях с нишами и многочисленными выступами эта планировка смотрится удачно, не перегружая комнату.

Совет: для освобождения пространства, вынесите холодильник на противоположную стену, а верхние шкафчики «растяните» до потолка.

Угловая кухня – выигрышная с точки зрения эргономики. Однако такой вариант утрачивает популярность среди дизайнеров, так как не отличается оригинальностью. Рабочий треугольник тут выступает в Г- либо L-образной форме и идеально подходит для квадратных и прямоугольных помещений. Что касается раковины, ее рационально установить в углу кухни, поместив варочную поверхность с духовкой и холодильник по обе стороны от мойки.

В зависимости от размера помещения, спроектировать кухню можно с дополнительными рабочими поверхностями рядом с холодильником и плитой. А в противоположный от мойки угол прекрасно впишется обеденный стол либо кухонный уголок, и объединит кухню со столовой.

В большом помещении можно выбрать кухню двухрядную. Такой гарнитур разделяют на две зоны друг напротив друга, тем самым создавая рабочий треугольник. Холодильник при этом стоит в одном ряду, а плита и раковина – в другом. Оставьте себе пространство для маневрирования – минимум 1 метр между рядами.

Совет: при правильном подходе такую кухню даже в узкой комнате можно оснастить и обеденной зоной: сделав один ряд короче и установив там стол.

Американский стиль – так называемая островная кухня на заказ. Располагаете помещением не менее 20 кв. метров? Тогда смело воплощайте мечту о мегапопулярном в этом году гарнитуре в реальность. Остров тут задействуется в рабочий треугольник либо используется как дополнительное место для хранения. Важно: для комфортного перемещения по кухне, оставьте вокруг островка минимум 120 см свободного пространства!

Но назначать островку одну лишь функцию стола было бы заурядно. Как спроектировать его в современных интерьерах? Сейчас в нем часто располагают мойку или варочную поверхность. А в кухонном гарнитуре, следовательно, расположатся две остальные зоны: холодильник и одна из вышеперечисленных.

Правило 3 – помним о нюансах
  • а) Чтобы спроектировать кухню и рассчитать ее высоту, подумайте, кто больше всего времени проводит за готовкой. На рост этого человека и ориентируются при планировании. Для комфортной работы на столешнице, ее изготавливают с высотой на 15 см ниже локтя повара.
  • б) Сколько места требуется для готовки? Обычно рабочая зона занимает около 2 метров. Но что делать, если кухня – малогабаритная? Хорошим решением станет замена варочной поверхности на двухконфорочную. Вся мелкая бытовая техника максимально прячется в подвесные ниши. А разделочную доску можно поставить на рейлинг и «отправить» под столешницу, покуда она не понадобится хозяйке.
  • в) Чтобы не чувствовать себя на кухне скованно, просчитайте свободное пространство для открывания дверец. Напольным шкафчикам, как и дверцам духового шкафа, для беспрепятственного открытия необходимо 90 см.
  • г) Планируете поставить стол? Оставьте пространство для стульев – 80 см в длину до края мебели или стены. Ширина посадочного места – минимум 60 см, глубина – минимум 40 см.

  • д) Убедитесь, что сможете с комфортом пользоваться верхними модулями. Вы должны без труда дотягиваться до первой полки навесного шкафа.
  • е) Животные любят покушать. А едят они чаще всего на кухне. Подумайте заранее о четвероногом друге и отведите его обеденному месту квадратный метр в проекте. Таким уголочком может стать выдвижной ящик в цоколе гарнитура, где будут храниться миски для еды и воды.

Правило 4 – в погоне за трендами

В погоне за стилем и трендами, главное – не перестараться. Ваша кухня на заказ должна рассказывать о том, кто вы есть, и хранить то, что вы любите. Подумайте, какие элементы декора и цветовые решения наилучшим образом отражают ваш характер? Белоснежная легкость фасада, приглушенное цветовое спокойствие вставок, игривое настроение бликов на витражах, дерзость хай-тек? Вариантов масса.

Чтобы выбрать кухню правильно, можно использовать несколько «работающих» подсказок. Первая – цвет гарнитура зависит от размера кухни. Обладатели большого пространства могут смело объединять яркие детали в интерьере с темными тонами средней насыщенности. А вот в малых помещениях следует отдать предпочтение нейтральным оттенкам. Светлая древесина визуально увеличит площадь и подойдет к насыщенным стенам.

А вот придать настроения интерьеру можно за счет интересных элементов декора. Это особенно актуально для малогабаритных кухонь: мелкие детали, зеркала и светоотражающие глянцевые поверхности, расположенные в нужном месте, способны визуально расширить пространство.

Обыграть спокойный оттенок фасада поможет темная столешница, гамма цветов на кухонном фартуке, оригинальный обеденный стол со стульями или занавески с необычным принтом. И помните: светлый гарнитур, выполненный в ПВХ-пленке, со временем лишится глянцевого блеска. А действие прямых солнечных лучей, скорее всего, приведет к пожелтению материала.

В вашем проекте предусмотрено несколько цветов? Используйте один основной тон, объединяя его максимум с двумя дополнительными. Немаловажен также и цвет стен в комнате. Дизайнеры рекомендуют выбирать фасад мебели на несколько тонов темнее, чем цвет стен. Иначе перенасыщение оттенков вызовет эффект пребывания «в коробке».

Любителям изюминки стоит присмотреться к идее контрастных стен и противоположному по оттенку гарнитуру. Такое решение идеально впишется в дом с современными интерьерами: эко, лофт, хай-тек, поп-арт, минимализм. В этом году как раз в тренде лаконичность, простота и практичность без нагромождения деталей.

Интересным решением станет установка встраиваемой техники. Обратите внимание на скрытые системы хранения: они подарят помещению дополнительное пространство и подчеркнут трендовость кухонного комплекта.

Актуальные тренды при выборе фасадов ведут нас к грубому материалу. Это фактурная древесина, камень, бетон, металл. На ваше усмотрение – применять данные решения в виде чисто декоративных вкраплений в интерьере или оформлять часть гарнитура. Комбинируйте, творите, мечтайте смелее!

Правило 5 – столешница и фасад: выбираем разумно

Чтобы не ломать голову над выбором столешницы, лучше всего сразу обратиться к специалистам своего дела – таким, как компания СТЕРХ (официальный сайт — sterh. ua). Консультанты подберут лучший материал (а сейчас таких – около 10 видов, и каждый – со своей уникальной характеристикой).

Зона столешницы – одна из самых важных на кухне, так как основной рабочий процесс происходит именно тут.

Нетрудно догадаться, что изделие должно отличаться долговечностью и качеством. Также хорошая добротная столешница устойчива к температурам, постоянным повреждениям и воздействию воды. А как же эстетическая сторона, спросите вы? И правильно сделаете. Ведь современный рынок кухонных гарнитуров предлагает варианты на любой вкус. В том числе – и такие, где идеально сочетаются выше озвученные требования.

ЛДСП – ламинированная плита из древесной стружки, покрытая пластиком (толщиной до 1 мм). Отличается доступной ценой, разнообразием цветов. Бумажно-слоистый пластик HPL, наносимый поверх, изготавливают из слоев крафт-бумаги и поддают действию пресса под высоким давлением. Предварительно бумагу пропитывают смолами.

Такие столешницы очень прочны в эксплуатации, отличаются высокой химостойкостью. Также их оснащают каплесборником, защищающим материал от воздействия воды, которая может затечь под столешницу.

Европейская практика – устанавливать столешницу из ЛДСП с HPL-покрытием, и каждые 5-10 лет заменять ее на новую. Сам же кухонный гарнитур при этом замены не требует.

МДФ – как и ЛДСП, доступен по цене. Имеет широкую базу оттенков и ламинируется пластиком. В основе тут – древесноволокнистая плита, материал устойчив к воздействиям микроорганизмов и грибков.

Массив дерева – настоящее эко-сырье. Вариант – точно не из дешевых. Используют дуб, сосну, орех, березу, бамбук – полотна с высокой степенью прочности. Они имеют презентабельный внешний вид, а при правильном уходе устойчивы к механическим повреждениям и воздействию влаги. Стоит помнить, что реставрация в этом случае – дело не из легких.

Искусственный камень – практичный вариант, устойчивый к незначительным механическим повреждениям. Кварцевые столешницы не боятся перепада температур, а также без труда восстанавливаются с помощью шлифовки. Столешницы из акрила можно выполнить в любой форме, однако серьезным минусом станет плавкость материала: горячие кастрюли на нее лучше не ставить.

Натуральный камень – мрамор и гранит достаточно стойкие материалы. Решив установить на кухне такую столешницу, вы получите элитное изделие. Однако при появлении трещины на полотне, замена столешницы влетит в копеечку.

Сталь – материал, который подходит не для каждой кухни. Такую столешницу стоит подбирать под стиль гарнитура. Из минусов – на поверхности остаются разводы и отпечатки пальцев, а со временем столешница может утратить свой блеск.

Фасады для будущей кухни также бывают разные. ДСП, акрил, шпон, МДФ с пленочным покрытием, дерево, пластик – на любой вкус.

Главное при выборе – ориентироваться на материалы, которые впоследствии будет легко очищать. Например, на темных глянцевых шкафчиках отлично видно разводы и отпечатки пальцев. С такими поверхностями следует устанавливать рейлинги. А вот «пуш-пул» лучше подойдет для матовых грязеотталкивающих покрытий.

Присмотритесь и к покрытию Soft-touch – на вид и по эксплуатационным характеристикам этот тренд в последнее время лидирует. «Софт-тач» – ударостойкий, и защищен от механических повреждений.

Правило 6 – доверьтесь профессионалам

Какой бы кухне вы ни отдали предпочтение, мнение профессионала не помешает. Мебельные компании с внушительным опытом работы годами оттачивают навыки изготовления лучших решений для дома.

Компания СТЕРХ – одна из них. Наши атмосферные кухни имеют свой характер, отличаются качеством, привлекательностью и практичностью, а тщательный подход к пожеланиям клиента позволяют менеджерам подобрать идеальный вариант в каждом конкретном случае и согласно новейшим веяниям в мире дизайна.

Перфекционизм – вот на что мы ориентируемся при изготовлении уникальной мебели на заказ. Вы можете быть уверены: такой кухни, как у вас – больше не будет ни у кого! Индивидуальный дизайн порадует даже самого требовательного заказчика, а планирование гарнитура пройдет как по маслу – ведь наши профессионалы сделают процесс выбора легким и непринужденным.

Хотите бонус? СТЕРХ дарит пятилетнюю гарантию на кухонный гарнитур. Ведь мы уверены в качестве своей продукции, и точно знаем: наши кухни прослужат долго. Все еще думаете? Скорее звоните нашим менеджерам по телефону (044) 224-48-88! А еще лучше – приезжайте в шоу-румы СТЕРХ по адресу: пр. Победы, 107 и ул. Ковпака, 17. Будем рады вас видеть!

 

8 способов сделать вашу кухню дорогой и гламурной

Ваша кухня — одна из наиболее часто используемых комнат в вашем доме, так почему бы не украсить ее так, чтобы она стала местом, где вам действительно нравится проводить время? Помня о нескольких небольших стратегиях, вы сможете превратить место для приготовления пищи в дорогое место, где вам будет в полной мере приятно проводить время, даже если вы просто готовитесь запустить посудомоечную машину. Прочтите восемь советов, которые следует учитывать при организации и украшении.

  • 01 из 08

    Показать немного искусства

    Уиттни Паркинсон Дизайн

    «Это делает пространство продуманным и похожим на продолжение остальной части дома, а не просто на кухню со шкафами, столешницами и бытовой техникой», — говорит дизайнер Кэролайн Харви.

    Конечно, вы не захотите тратить кучу денег на иллюстрации, которые будут отображаться в области, которая по своей природе подвержена беспорядку. Таким образом, цифровые загрузки, которые вы можете перепечатать или использовать в качестве резерва, являются разумным выбором для этого места с интенсивным движением.

    И почему бы не заняться темой еды или напитков, пока вы этим занимаетесь? Это можно сделать со вкусом, не выглядя при этом банально (обещаю!). Ищите фруктовые принты в винтажном стиле или даже рамочные меню из ваших любимых баров и ресторанов из ваших путешествий. Эти простые штрихи вызовут у вас улыбку даже при выполнении самых обыденных кулинарных задач.

  • 02 из 08

    Подумайте об освещении

    Тристан Томпсон для Studio KT

    Харви считает светильники «простым и действенным способом сделать кухню более дорогой» и говорит, что они того стоят. «Это единственное место, где я всегда советую своим клиентам тратить свои деньги — освещение создает пространство! Большие золотые подвески-фонари и люстры превращают кухню из скучной в «вау».

    Размещение маленькой лампы на столешнице также мило — и функциональный. Мини-лампы в наши дни пользуются большим успехом, и вы можете создать стильную виньетку, разместив одну рядом со стопкой поваренных книг.

    11 лучших подвесных светильников 2022 года

  • 03 08

    Организация бара

    Тайлер Кару Интерьеры

    Больше не приемлемо прятать весь свой алкоголь и развлекательные принадлежности на холодильнике, как вы это делали во время учебы в колледже. «Кураторская барная зона — это еще один способ сделать кухню более высококлассной», — объясняет Харви. «Есть что-то причудливое в красивых бутылках для вина и ликера, хрустальном графине, великолепных бокалах и барных аксессуарах».

    Если вы любите часто развлекаться, выделите небольшой ящик для специальных салфеток для коктейлей, бумажных трубочек, подставок и тому подобного. Имея под рукой эти праздничные штрихи, даже самые импровизированные счастливые часы будут казаться немного более роскошными.

  • 04 из 08

    Смешивайте металлы

    Дизайн Мэри Паттон

    Разрешите себе изменить ситуацию. «Смешивая металлы, такие как прибор из нержавеющей стали с сантехникой из полированной латуни, или черную фурнитуру с яркой цветной плитой, вы придаете вашей кухне ощущение кураторской работы, а не ощущения купленного в магазине», — говорит дизайнер Бланш Гарсия. «Подумайте [с точки зрения] моды, вы бы не надели подходящий набор из сережек, ожерелья и браслета. Это выглядит гораздо более привычно».

  • 05 из 08

    Шкаф для снастей и ручки для ящиков

    Уиттни Паркинсон Дизайн

    Это быстрое решение, которое окажет длительное влияние. «Огромные выдвижные ящики придают пространству вес и позволяют сразу обновить недорогие шкафы», — говорит Гарсия. Лучше всего то, что это обновление также удобно для арендаторов — просто храните оригинальные тяги в безопасном месте, чтобы вы могли вернуть их перед выездом. Затем, когда вы будете готовы уйти от своих текущих раскопок, упакуйте приобретенное оборудование и возьмите его с собой в следующий раз.

  • 06 из 08

    Декант, Декант, Декант

    Карина Скробецки Фотография для Джессики Нельсон Дизайн

    Бросьте неприглядные пакеты и коробки, а также слейте такие предметы, как кофейная гуща и хлопья, в эстетически привлекательные стеклянные банки. Примечание: эта установка не только будет выглядеть красиво, но и предотвратит проникновение тварей в ваш тайник с закусками (это случается даже с лучшими из нас!). Если вам хочется пройти лишнюю милю, распечатайте этикетки, чтобы отслеживать, что именно вы кладете в каждую банку. Организация еще никогда не была такой хорошей.

  • 07 из 08

    Держите пространство в чистоте

    Виктория Белл Дизайн

    Чистая и ухоженная кухня – это дорого выглядящая кухня. Не позволяйте грязной посуде и тарелкам накапливаться, ходите по шкафам и расставайтесь с треснувшими тарелками или стеклянной посудой, следите за сроками годности еды и приправ. Даже если ваша кухня небольшая или является частью временного пространства, обращение с ней с любовью сотворит чудеса и сделает пространство сияющим.

    Вымойте кухню за 15 минут или меньше

  • 08 из 08

    Обновите свои повседневные продукты

    Бекка Брендлер для MStarr Design

    Налейте средство для мытья посуды в шикарный дозатор, чтобы вам не пришлось пялиться на пустую бутылку с скучным логотипом, замените рваные кухонные полотенца свежими находками и раз и навсегда перестаньте прятать посуду в этой пустой банке из-под овсяных хлопьев. Побалуйте себя эстетически приятными, но функциональными предметами, которые помогут вашей кухне выглядеть более гладкой.

15 лучших мест для покупки домашнего декора в 2022 году | by The Spruce

Как сделать стандартные кухонные шкафы нестандартными

By Rob Robillard

Использование готовых шкафов при переделке кухни — отличный способ сэкономить на затратах на строительство. Используя правильные методы, вы можете легко сделать стандартные шкафы нестандартными.

Дизайнер кухонь Джеймс Форсайт и я работаем вместе уже 28 лет. Мы снова объединили усилия, чтобы включить в дизайн несколько дисциплин, используя различные материалы и изготовление для создания кухни шеф-повара. Мы подошли к этой кухне с целью [кодовое название для бюджета] использовать стандартные шкафы, но дополнить ее высококачественными вариантами, техникой из нержавеющей стали, белым камнем и плиткой, а также темным мелиорированным деревом для вытяжки и полок.

Этот мультидисциплинарный взгляд на этот процесс привел к культовым и очень характерным деталям текстуры. Домовладелец хотел, чтобы пространство классического дизайна было очень функциональным. Использование всех белых шкафов Shaker, которые выглядят встроенными, ярких стоек и настенной плитки, чтобы усилить свет, и использование темно-синих островных шкафов с акцентом.

Дизайн кухни

Очень многие домовладельцы, с которыми мы работаем, хотят иметь кухню, предназначенную для приготовления пищи – кухню в стиле шеф-повара!

Для кухни, вдохновленной шеф-поваром, первое, что вам нужно сделать, это подумать о приборах и рабочих поверхностях, которые вы больше всего хотите иметь на своей кухне. У многих опытных поваров есть безусловные «обязательные» приборы, которые они хотят иметь на кухне.

Наша клиентка начала с перечисления своих приоритетов:
• Промышленный холодильник Sub-Zero
• Вместительный винный холодильник
• 6-конфорочная двухтопливная плита Wolf
• 2 раковины – основная и подготовительная мойка
• Дополнительное место для приготовления кухонной столешницы
• Вспомогательная -Нулевой промышленный холодильник
• Встроенная микроволновая печь
• Органайзеры для выдвижных ящиков для поддержания порядка и контроля беспорядка

Две приятные детали, которые мне нравятся в этом дизайне кухни, — плитка метро от столешницы до потолка и использованная нами переработанная древесина. Массачусетс Восстановленная древесина использовалась для акцентирования индивидуальной крышки вентиляционного отверстия печи и для создания «плавающих полок». Мы будем использовать список техники клиента при планировании шкафов. Давайте разберем все это.

 

Плитка метро во всю стену

Плитка для фартука служит практической санитарной цели, защищая стены от брызг, но она стала популярной эстетикой для привлекательного стиля, сочетающего классический и современный вид. Фартук из белой плитки метро стал популярным элементом на кухнях и в ванных комнатах.

Нашему клиенту понравился простой дизайн, и он хотел легко очищаемую прочную поверхность, отражающую свет. Она выбрала блестящую волнистую плитку метро большего размера, которая отражала «движение» благодаря своему волнистому дизайну со светло-серым раствором, чтобы подобрать такой же серый узор на столешнице. В результате получилось ощущение современного французского бистро.

 

Открытые стеллажи из мелиорированной древесины

Поскольку мы уже занимаемся фартуком во всю стену, имеет смысл использовать только открытую полку или дизайн «плавающей полки», чтобы вы могли оценить стену фартука из плитки метро.

Мы приобрели плавающие настенные кронштейны для столешницы с черным порошковым покрытием, предназначенные для поддержки плавающих тяжелых материалов с твердой поверхностью. Кронштейны имеют 4 монтажных отверстия для вертикального крепления к стенной стойке. После закрепления и размещения на расстоянии 16 дюймов от центра каждый кронштейн может выдерживать примерно 200 фунтов.

Для стеллажа мы выбрали две доски из мелиорированного дерева. Эти переделанные, окрашенные в темный цвет доски теперь являются центром внимания на этой кухне. Мы также использовали переработанную древесину толщиной ¾ дюйма вдоль нижней части колпака печи в качестве акцентной полосы. Вся переработанная древесина была окрашена в темный цвет, чтобы создать резкий темный контраст с белой мебелью, плиткой метро и кварцевыми столешницами.

 

Стандартные шкафы, которые выглядят нестандартно

Мы выбрали стандартные шкафы Decora, потому что клиент хотел хороший шкаф с отличной окраской, множеством вариантов цвета и гибкостью дизайна. За последние 25 лет я создал много прекрасных кухонь, используя мебель Decora.

Большая часть этой кухни включает в себя нижние шкафы и столешницы. Было использовано очень мало верхних шкафов, и большинство из них было размещено в зоне холодильника, предлагая место для кофейного бара, рядом с существующей структурной балкой, которая разделяла кухонные потолки.

При правильном планировании кухни стандартные шкафы могут выглядеть как дорогие шкафы, изготовленные на заказ.

Наш клиент хотел, чтобы в основной зоне подготовки было больше простора. Остров был спроектирован с нижними шкафами с обеих сторон, что дало клиенту дополнительное место для хранения и помогло создать большую верхнюю часть острова для подготовительных работ на кухне и создать места для 5-6 человек.

Использование компоновки нижнего шкафа «спина к спине» также обеспечивает достаточно места для сидения и отделение от кухонной столешницы/раковины.

Были выбраны складские шкафы Simple Shaker. Шкафы по периметру были окрашены краской Sherwin Williams Extra White с широкими матовыми черными скобами. Островные шкафы были окрашены в цвет горы Этна с такими же широкими скобами из античной бронзы. Высококачественная краска и фурнитура — это простой способ сделать такие стандартные шкафы похожими на дорогие, изготовленные по индивидуальному заказу.

 

Изготовленная на заказ вытяжка

От кладовой Decora до плавающих полок проходит длинная часть столешницы без каких-либо верхних шкафов, есть два окна, между которыми будет установлена ​​вытяжка над 36-дюймовой двухтопливной плитой Wolf. . Домовладельцы не хотели, чтобы центральным элементом этого пространства была вытяжка из нержавеющей стали.

Вытяжку мы решили изготовить по индивидуальному заказу, чтобы снизить затраты. Мы заказали стандартную дверную панель шкафа Decora, несколько белых боковых панелей шкафа и несколько молдингов. Затем мы изготовили крышку капота из темного мелиорированного дерева в качестве нижней акцентной планки. Мы увенчали нестандартную крышку короной 1-5/8 дюйма, аналогично соседним верхним шкафам.

Тепло дерева плавающих полок и деревянная отделка на вытяжке придают кухне неповторимый вид.

 

Столешница

Как и столярная мастерская, кухонная столешница — рабочая лошадка для любого заядлого повара. Наш клиент стремился найти баланс между функциональностью варочных поверхностей и общей красотой кухни. Мы работали в навесе с двух сторон острова, чтобы разместить друзей и семью.

Наш клиент решил украсить шкафы и тумбы-островки Cosmos Quartz цвета Calcacatta Sponda. Опять классический вид.

 

Высококачественная бытовая техника

Многие серьезные повара хотят две раковины, и наш клиент не стал исключением. В нашем плане мы предусмотрели две раковины из нержавеющей стали, чтобы можно было готовить и мыть пищу, а вторую — для хранения и мытья посуды после использования. У каждой раковины есть мусоросборник, управляемый воздушным переключателем.

Наша клиентка выбрала холодильник, работающий при температуре ниже нуля, и покрыла его панелями шкафа, чтобы они гармонировали со шкафом, а ее центральным предметом гордости и радости этой кухни была двухтопливная духовка/плита Wolf с 6 конфорками. Преимущество этой серии заключается в газовой плите и стабильной работе электрической духовки. Она решила заменить традиционные красные ручки Wolf на нержавеющие.

Высококачественная бытовая техника может сделать стандартные шкафы более дорогими.

Охладитель для напитков рядом с кухонной раковиной обеспечивает дополнительное место для хранения напитков, загромождая основной холодильник, и не мешает шеф-повару собирать напитки для гостей и детей. Он также может служить в качестве холодильника с переливом для приготовления пищи.

 

Освещение кухни

Освещение было важной частью дизайна нашей кухни. Мы выбрали многоуровневый подход к освещению, чтобы обеспечить визуальный баланс.

Акцентное освещение острова в виде трех подвесок из выдувного стекла ручной работы со старинными лампочками Эдисона служит скорее для окружающего и декоративного освещения, а также привлекает внимание к острову, когда вы входите в комнату.

Светодиодные утопленные банки на нескольких переключателях и элементы управления диммерами были размещены повсюду для создания общего и верхнего освещения. Мы считаем, что чем больше света, тем лучше, а диммеры позволяют настроить настроение.

Светодиодное рабочее освещение было установлено под всеми верхними кухонными шкафами, благодаря чему подсветка выглядела как рабочее освещение.

 

Организация шкафов и ящиков

Чтобы улучшить организацию, мы обратились за помощью к Rev-A-Shelf. Rev-A-Shelf хорошо известна как новатор в области качественных и функциональных продуктов для хранения и организации шкафов для жилых помещений, таких как Lazy Susans, органайзеры для кухонных ящиков, выдвижные ящики для нижних шкафов и кладовых, функциональные контейнеры для отходов, светодиодные системы освещения и средства защиты от детей. система блокировки.

Мы включили выдвижные ящики для мусора и рециркуляции, многоуровневые / выдвижные ящики для посуды, многоуровневое хранилище для столовых приборов и нижний органайзер для ножей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *