Как разместить на кухне посуду: полезные советы, общие рекомендации, фото примеры

полезные советы, общие рекомендации, фото примеры

Каким бы красивым не был ремонт на кухне, если не поддерживать там порядок, говорить о красоте интерьера не приходится. Мы подготовили для вас более ста идей по организации хранения на кухне — от советов по выбору мебели до рекомендаций по складыванию пакетов.

Общие рекомендации

От того, как вы расположите посуду, кухонную утварь, запасы еды и всевозможные мелочи зависит удобство вашей работы. Прежде чем приступать к сортировке инвентаря, задумайтесь — правильно ли вы организовали места хранения? Дадим вам несколько общих рекомендаций. Они помогут вам обустроить рабочее пространство максимально эффективно и эргономично.

Все, чем вы привыкли пользоваться в повседневной готовке, должно находиться у вас под рукой. Лучше всего расположить посуду и кухонную утварь в шкафчиках в нижней части гарнитура — так вы максимально быстро сможете достать все необходимое. На маленькой кухне систему хранения организовывайте так, чтобы максимально задействовать стены. Используйте подвесные шкафы или открытые полки.

Лайфхак для маленькой кухни! Площадь ограничена несколькими квадратами? Закажите себе гарнитур с выдвижными панелями. Да, он обойдется дороже обычной мебели. Однако вы сэкономите место и удобно разместите все необходимое.

Предметы, которыми пользуетесь чаще, размещайте ближе к краю полок. Используете пару раз в месяц — глубже. Если же что-то достается раз в год, повод подумать, нужно ли это вам — возможно, проще освободить место от ненужного кухонного комбайна или сервиза, который пылится с момента покупки.

Все крупы сразу же пересыпайте в герметичные емкости — это предотвратит появление пищевой моли. Если на посуде появились трещины — сразу ее выбрасывайте. Это не только плохая примета, но и прямой способ захламить свою кухню.

И, конечно же, продумайте максимально эргономичный рабочий треугольник — такой, чтобы вы легко могли достать любой предмет на кухне. Эти казалось бы несложные правила значительно облегчат готовку и поддержание порядка в кухонной зоне. Теперь перейдем к более конкретным рекомендациям.

Выбираем мебель: помощники в поддержании порядка

Хорошо, если у вас просторная кухня, на которой вы сможете разместить огромный угловой гарнитур с бесчисленным количеством шкафов и полочек. В этом случае вопрос поддержания порядка и организации хранения заключается только в вашей аккуратности: достаточно отвести под каждый тип предметов отдельную емкость.

Сложнее, если приходится решать, как вместить все необходимое на стандартную кухню в хрущевке. Однако в этом случае есть незаметные помощники — мебель со скрытыми резервуарами.

Сейчас речь идет не только о стандартных гарнитурах, где можно оборудовать выдвижные полки, не занимающие много места. Многие мебельные компании производят п- и г-образные кухни, в которых углы оформлены особым образом — в виде полок сложной формы. Таким образом вы легко приспособите под хранение место, которое раньше просто простаивало.

Такой вариант кажется вам скучным? Закажите гарнитур, где в углу будет установлена специальная крутящаяся платформа. Удобно, эргономично и очень стильно.

Если на кухне много посуды, имеет смысл подумать о выдвижном стеллаже. В закрытом виде он практически не занимает места, однако в него помещается весь кухонный инвентарь. Впрочем, обычный вертикальный стеллаж для посуды с нижними ящиками тоже может быть весьма удобен. К тому же такая мебель — превосходное украшение для кухни в классическом стиле.

Необходимо место для хранения запасов или не слишком часто используемой посуды? Подумайте об кухонном уголке с выдвижными ящиками или подъемной крышкой — удобно и никто не заметит, что под мягкими сидениями расположены еще шкафы.

Как видите, мебель для хранения посуды и прочей утвари — это не только гарнитур. Проявите фантазию и организация порядка станет приятным и легким делом.

Настенное хранение

Впрочем, не всегда на маленькой кухне можно поставить что-то кроме гарнитура и небольшого обеденного стола. В этом случае вас выручать стены! Использовать их можно разными способами — не только для того, чтобы установить навесные шкафы.

Для кухни в стиле кантри их можно заменить открытыми полочками. Правда, учтите, что выставленная там посуда должна быть красивой и в безупречном состоянии — а значит, уборку придется проводить регулярно.

Удобная фишка для хранения кухонных девайсов — перфорированная панель на стену. На нее легко подвешивать любой кухонный инвентарь — от поварешек до небольших сковородок.

А вот так не надо! Не пытайтесь разместить там всю имеющуюся в доме посуду. Есть риск, что под ее весом панель просто рухнет.

Для столовых приборов можно также использовать магнитную панель — некоторые выкладывают на ней из вилок и ложек целые картины, превращая удобный гаджет в настоящее украшение кухни.

Полки-кармашки хорошо подойдут для хранения тарелок, плоских сковород, крышек от кастрюль. Последние — настоящий бич домохозяйки, так как зачастую находятся в полном бардаке и занимают много места. А таким образом вы сможете компактно разместить их на стене.

Органайзеры для хранения на кухне

Не пренебрегайте различными органайзерами — пластиковыми, деревянными, тканевыми в зависимости от стилистики кухни. В них можно размещать как различные мелочи или специи, так и кухонные девайсы — порой даже габаритные.

Не ограничивайтесь стандартными настенными органайзерами. Интересно смотрятся вертикальные модели. Рекомендуем брать те, которые вращаются — они гораздо вместительнее и удобнее.

 

Удобны и плетеные корзины. Их выполняют из различных материалов, поэтому вы без труда подберете вариант под ваш дизайн интерьера. Корзины можно подвесить на мебель или бытовую технику — например, на боковую панель холодильника.

Хотите придать дому деревенский шарм? Размещайте их на открытых или выдвижных полках. Это и удобно, и стильно.

Альтернативой могут послужить коробки. Тут важно обращать внимание на качество — стандартные картонные, используемые в комнатах, не подойдут. Под влиянием перепадов температур и высокой влажности они быстро размокнут. А вот пластиковые, металлические или деревянные пригодятся для хранилища всевозможных мелочей.

Изготовить емкости для хранения можно и самостоятельно. Например, из старых тазиков или банок. Задрапируйте их красивой тканью, подходящей к интерьеру кухни. Хенд-мейд элемент декора с полезными функциями готов! Аксессуары для организации хранения на кухне могут быть очень разнообразны — главное, найти те, что удобны именно вам.

Бытовая техника

На современной кухне всегда есть множество девайсов: микроволновки, миксеры, тостеры, кухонные комбайны и так далее. Правильно разместить все это достаточно сложно.

Прежде всего подумайте, что вам действительно нужно, а что — стоит поставить на антресоли или вовсе выбросить. Определились? Поговорим о том, как все это хранить. Позволяет пространство? Оборудуйте так называемый функциональный шкаф (термин взять у профессиональных поваров).

Чаще всего это вертикальный стеллаж, который отведен под хранение мелкой бытовой техники и крупногабаритной посуды — противней, форм для выпечки, мясорубок.

Для просторных кухонь можно установить и кухонный остров, выделив в нем место под гаджеты. Удобно, модно и практично.

Если же места не слишком много, попробуйте оформить нишу — скрытый в стене шкаф с полками, куда вы поставите всю технику. Размещайте ее по частоте использования.

На стандартном гарнитуре рекомендуем оборудовать техническую станцию — небольшую его часть, полностью отведенную под технику. Такой подход поможет вам соблюдать порядок и обеспечит удобство пользования бытовыми приборами.

Кстати! Сейчас есть множество универсальных гаджетов, сочетающих в себе функции сразу нескольких приборов. Рекомендуем постепенно обновлять технический арсенал — вы заметно сэкономите себе место.

Как видите, организовать хранение бытовой техники не так уж и сложно — если, конечно, вы не является гиком, мечтающим собрать все приборы, включая яйцеварку, бананорезку и очиститель для кожуры.

Поговорим о посуде

Пожалуй, больше всего проблем доставляет хранение посуды на кухне. Предлагаем вам конкретные рекомендации о том, как удобно разместить кухонную и столовую посуду, облегчив себе при этом наведение порядка. Начнем с самого громоздкого — как организовать хранение кастрюль, сковородок и крышек. 

Если у вас много посуды с ручками, используйте рейлинги — специальные планки для подвешивания подобных приборов.

Кстати! Тефлоновую и керамическую утварь рекомендуется хранить именно так — это помогает предотвратить царапины.

Крутящаяся витрина тоже удобна, однако поставить ее можно не на каждой кухне. Зато она облегчает доступ к необходимому, а вы всегда видите весь свой ассортимент. Крышки можно хранить на внутренней стороне дверец шкафчиков — если они не прилегают вплотную в полках. Установите там специальные крепежи или магнитные панели — порядок соблюден, а крышки не занимают много места.

Также можно заказать специальный гарнитур с разделителями — он поможет разложить посуду по размерам и не путаться в ней. Легкий и удобный способ поддержать порядок, но довольно дорогостоящий. Альтернатива — сделать разделитель самому, используя металлическую сетку. Крышки удобно хранить в специальной сетке Блюм, которая цепляется на любую вертикальную поверхность.

Поэкспериментируйте с системой хранения сковородок и кастрюль на кухне — возможно, именно вам будет удобна привычная вертикальная пирамида, собранная по принципу матрешки. Для хрупкой посуды вроде бокалов рекомендуем использовать вертикальный подвесной органайзер или приобрести специальную подставку. Это предотвратит регулярное битье довольно дорогой посуды.

Дизайнерский прием! Иногда в качестве места для хранения бокалов используют… Люстру. Подвесьте к ней хрустальную посуду, используя специальные петли. Когда они не используются это — отличное и необычное украшение. Правда, если в доме есть дети такой прием не подходит — слишком травмоопасно.

Красивые чашки можно разместить на открытых полках. Если есть желание — сделайте небольшие отдельные полочки под каждую чашку. В этом случае не обязательно подбирать одинаковую посуду — достаточно будет выдержать общую стилистику.

Нравится стиль кантри? Аккуратно разместите их на текстильной салфетке в плетенной корзине. Вариантов множество — достаточно проявить фантазию! Также дело обстоит и с тарелками: найдите удобный органайзер или используйте тарелки в качестве декора.

Важно! Ни в коем случае не ставьте их просто вертикальной стопкой. Рано или поздно кто-то поставит меньшее блюдо под большее или попытается выдернуть основу пирамиды в спешке. Вы рискуете лишиться сразу большей части посуды.

Ножи, вилки и прочие столовые приборы удобно хранить в специальных органайзерах. Убедитесь, что они не накапливают воду или тщательно вытирайте посуду: жидкость может заплесневеть, а металл потемнеть.

Ножи удобнее всего располагать в специальных подставках или на магнитных досках. Последний вариант идеален для кухни с небольшими узкими гарнитурами, где в цене каждый квадратный сантиметр.

Хранение разделочных досок на кухне тоже можно превратить в украшение — правда, для этого они должны выглядеть соответствующе. Расположите их на подвесных крючках вдоль стен. Если такой подход вам не импонирует, используйте ящики с разделителями или отведите им отдельную полку в закрытом шкафу.

Своими руками! Вы можете закрепить офисный разделитель для бумаг на внутренней стороне шкафчика и складывать доски туда. Правда, опыт подсказывает, что этот прием удобен только для пластиковых досок.

Убедившись, что вы расставили всю необходимую утварь и гаджеты переходите к планированию хранения запасов посуды и различных кухонных мелочей — аксессуаров, моющих средств и прочего. Как это сделать? Читайте в нашей следующей статье!

Организация хранения на кухне ♥ Фотографии красивых интерьеров

Вместимость – это чуть ли не самый главный атрибут маленькой кухни. Обустраивая кухонные метры необходимо учитывать такие нюансы, как комфорт (ведь хозяйке на этой площади придется проводить достаточно большое количество времени), рациональность общей площади (учитывая стены и подоконник), и уют. Опираясь на эти принципы, при планировании кухонного пространства надо постараться все обустроить так, чтобы избежать тесноты и дискомфорта.

Разнообразия в интерьере маленькой  кухни можно достичь, используя всевозможную компактную и многофункциональную технику. Выручат подвесные потоки для специй и посуды. Существенно сэкономят место для хранения перекладины, с крючками для всякой кухонной утвари, размещенные вдоль стен – как посуды, так и аксессуаров. Навесные полочки – очень удобны за счет своей мобильности и легкости конструкции, их можно размещать и убирать в зависимости от необходимости в дополнительном месте для размещения посуды и кухонных принадлежностей.

Ящики с большими объемами позволяют наполнить их на максимальную высоту и тем самым освободить кухню от лишней захламленности. Утварь, которой хозяйка пользуется часто, нужно расположить в легкодоступных ящиках, редко используемые предметы – поместить ниже или выше этой области, а те предметы, которые достаются редко, помещают либо на самый высокий уровень кухонных шкафов, либо на самый нижний.

Но даже на самой маленькой кухне можно оборудовать массу вариантов экономного хранения. Например, купив кухонную мебель на заказ. Предварительно обговорив все детали, в итоге вы получите кухню своей мечты с множеством удобных полочек и ящиков.

© interiorizm.com — при копировании

материалов активная ссылка на сайт обязательна!

55 идей для размещения посуды

Думаем, вы согласитесь с тем, что посуда и продукты — это самое главное, что есть на каждой кухне, не считая, конечно, самой Госпожи Хозяйки :=). Продукты — это не наша тема, а вот о посуде, точнее, о том, как ее хранить, мы сегодня поговорим очень подробно.

Итак, посуда — это едва ли не самое главное «население» кухни. И, как в каждом государстве, среди этого населения есть «элита», «средний класс» и «работяги». Элиту (праздничные сервизы, красивое стекло и столовые приборы)  мы гордо демонстрируем гостям, и она занимает самое почетное место на кухне (а порой и в столовой-гостиной). «Рабочих лошадок» (кастрюли-сковородки) прячем куда подальше. А все остальное нередко размещаем «где осталось место». Шкафчик-сушка над мойкой — настолько банальный ход, что о нем и говорить не приходится. Кстати, если ваша мойка расположена не у глухой стены, этот вариант вам как раз не подойдет. А значит придется искать другие, нестандартные ходы…

Но вернемся к «населению» кухни. Слава богу, «квартирным вопросом»оно не испорчено, но (как и любой «народ») оно имеет не слишком хорошие привычки, усложняющие жизнь Хозяйки. Ведь так приятно, когда и приготовление еды и уборка доставляют минимум хлопот. И мало что сравнится по степени раздражения с ситуацией, когда вы не можете быстро найти необходимую вещь. Посуда, вынужденная жить в «общежитии» одного громоздкого шкафа, неизбежно «бунтует», и страдает от этого в первую очередь ваша «элита» — те самые праздничные наборы, которые мы гордо выставляем к приходу гостей…

Но наконец-то настали времена, когда удобные способы хранения уже не являются чем-то нереальным: в большинстве крупных городов их выбор огромен — готовых изделий или под заказ. Принимая решение сменить кухню вы, безусловно в первую очередь обращаете внимание на фасады. Но это ли самое главное? Давайте поразмыслим.

Порядок на кухне более всего зависит именно от того, насколько рационально и привлекательно размещается посуда. Ведь гораздо приятнее поддерживать его, когда все предметы имеют не только точно определенное место хранения. И, что немаловажно, эти места должны быть удобно организованы.

Все идеи в этой коллекции мы разделили на 4 части: две более объемные — творческое отношение к хранению посуды и кухонной утвари в шкафах + идеи для открытых пространств (полок, стеллажей и пр. ). И два небольших раздела — для тех, кому есть, чем похвастаться — посуда в открытых дисплеях и идеи по хранению бокалов.

Смотрите наши идеи и найдите среди них те, что сделают вашу кухню самым удобным местом для домашних хлопот.

__________________________

творческие идеи для хранения посуды в шкафах

Среди идей, которые вы увидите в этом разделе можно найти и творческие ходы, заменяющие традиционную сушку и удобные способы «развести всех по углам». Помните правило рационального хранения: разделять предметы по функциям?! Значит, чем больше отсеков и специальных приспособлений будет у вас в шкафах, тем больше вероятность, что посуда будет возвращаться на свое законное место.

как хранить тарелки в шкафах:

как хранить столовые приборы в шкафах:

как хранить кастрюли, сковородки и прочую кухонную утварь в шкафах:

другие идеи по хранению в шкафах:

__________________________

идеи открытого хранения посуды и кухонной утвари

Конечно, идея открытого хранения нравится далеко не всем. Если вы считаете ее нерациональной, — смотрите только идеи из первого раздела.

Но, возможно, эта часть галереи покажется вам интересной, — тогда вы найдете здесь немало оригинальных идей, которые не только добавят порядка, но и сделают вашу кухню еще красивее.

для тарелок:

для кухонной утвари:


комплексное хранение на стеллажах:

комплексное хранение на полках:

__________________________

идеи по размещению бокалов и стеклянной посуды

Хрупкое стекло требует особого внимания, но это не означает, что об эстетике хранения бокалов и прочей стеклянной посуды стоит позабыть. Посмотрите, что придумано в этом направлении.

__________________________

идеи для демонстрации красоты

А это — раздел для любителей продемонстрировать свою «элиту». Самое известное решение — буфеты и витрины, предназначенные специально для красивой посуды. Как правило, их размещают в столовой, гостиной, либо в кухне достаточно больших размеров. Выбирают эту мебель в общем стиле комнаты, поэтому такой подход особо творческим не назовешь.

Другое дело — открытые дисплеи. Вот, где может разгуляться фантазия. Эта идея отлично сочетается со стилем фьюжн, с современным (не минималистичным!), а также — с колониальным, кантри и стилем шебби-шик.

10 удобных способов для хранения посуды на кухне

В шкафах

Читайте также

Организация порядка в кухонных шкафах

В настенных шкафах зачастую не хватает места, а тарелки и чашки, особенно запасные, стоят как попало. Для удобного хранения используйте многоярусные подставки, разделители, подвесные металлические корзины и складные полки – эти конструкции легко найти в хозяйственных и онлайн-магазинах.

А чтобы задействовать пространство под внутренними полками, прикрепите на них крючки для чашек.

В тумбах

Если вы заказываете кухонный гарнитур, отдайте предпочтение выдвижным ящикам – пользоваться ими удобнее, поскольку вся посуда после выдвигания находится на виду.

Не забудьте про специальные разделители, чтобы стопки тарелок оставались устойчивыми.

Плоскую посуду – противни, подносы, формы для выпекания – стоит хранить вертикально, то есть рядами. Так вы сможете легко находить и вынимать нужные предметы. Для организации подойдут лотки, разделители и коробки. А если гарнитур угловой, задействуйте его главную «мёртвую зону» с помощью этажерки, ящиков или удобной карусели.

На открытых полках

Если вам нравится открытое хранение или посуда не помещается в шкафы, отличным вариантом станут настенные полки. Они внесут разнообразия в обстановку и придадут ей лёгкости.

Посуда может стать великолепным украшением, если подобрана в тон интерьеру, отличается интересным дизайном, выполнена из стекла или разбавлена декором.

Минус такого решения – пыль, которая скапливается на поверхности посуды и усложняет уборку.

Разместить открытую систему хранения можно не только над рабочей зоной, но и над обеденным столом, а также в любом доступном простенке.  

На торцах и дверцах мебели

Ещё одно практичное решение для плоских предметов, а также посуды с ручками. В малогабаритной кухне каждая поверхность может стать местом для хранения, если снабдить её крючками: отлично подойдут боковины тумбы.

Также можно задействовать дверцу кухонного шкафа, повесив на неё полочку. Перегружать такую конструкцию нельзя, иначе петли быстро выйдут из строя.

На стенах

Один из самых популярных способов организовать хранение на стенах – повесить рейлинги, но помимо них существуют более нестандартные решения. Для хранения крышек и сковородок подойдёт перфорированная доска с крючками, а для посуды с отверстиями в ручках – металлическая сетка-держатель.

Если вы обладаете целой коллекцией чашек, не прячьте их, а создайте настенный арт-объект: понадобится деревянный щит и крючки.

Не советуем увлекаться такими системами хранения, чтобы не перегружать интерьер кухни и не создавать ощущение захламленности.  

В сиденье

Оптимальный вариант для обладателей небольшой кухни – использование многофункциональной мебели. Кухонные уголки, скамейки и диваны с откидной крышкой или выдвижными ящиками создадут дополнительное место для хранения посуды, не требующейся ежедневно. Туда можно убрать наборы стаканов в коробках, салатницы и тарелки для торжественных случаев.

На стеллаже

Открытые стеллажи часто служат временным вариантом для хранения посуды, но на кухнях в скандинавском, индустриальном и эко-стиле конструкции выглядят гармонично и добавляют интерьеру характера. Открытые стеллажи имеют ещё один существенный плюс – их можно сделать своими руками и рационально заполнить незадействованную нишу.

В буфете или серванте

Читайте также

Переделка советской мебели

Старинные предметы мебели можно с успехом внедрить в современную обстановку, подобрав их по цвету и дизайну. Буфет с прозрачными дверцами станет изюминкой интерьера, а посуда, расставленная на его полках, послужит великолепным украшением кухни. При желании композицию можно дополнить подсветкой.

Необходимый вид мебели легко придать своими руками, окрасив фасад в подходящий цвет.

На столике-тележке

Эта тележка настолько компактна, что ей легко найти место даже маленькой кухне. Тележку на колёсах можно использовать не только как дополнительное место для хранения кухонной утвари, но и в качестве сервировочного или барного столика. Конструкция смотрится стильно и необычно, идеально вписываясь в современный интерьер.

Под потолком

Задействуйте обычно пустующее место, чтобы разгрузить нижние «этажи», установив верхние навесные шкафчики или антресоли.

Если кухонный гарнитур уже сформирован, поставьте редко используемую посуду на верхние шкафы. Можно создать красивую композицию, если элементы смотрятся эстетично, или убрать предметы в коробки или корзины.

Повесьте потолочный рейлинг-полку, если места для хранения не хватает. Следите, чтобы конструкция не мешала готовке и свободному передвижению.

С помощью этих идей вы сможете красиво и компактно разместить посуду, не нарушив порядок на кухне, сэкономить площадь и придать обстановке самобытности.

6 удобных способов хранения посуды на кухне

Хранение посуды на кухне — острый вопрос, если у вас большая коллекция тарелок, чашек, бокалов и сервировочных блюд. Хранение нужно сделать удобным, чтобы ничего не терялось на полках. В статье мы покажем несколько примеров и идей, которые можно взять на заметку.

В видео показали разные варианты хранения посуды

1 В выдвижном ящике с разделителями 

При большом объеме посуды выдвижные ящики и разделители в них — самый удобный способ хранения. Так сразу видно, какие тарелки стоят в ящике, и сразу же можно достать нужный комплект. С обычных полок же приходится сначала вытаскивать все, что стоит спереди. К тому же владельцы часто забывают о том, что хранится в дальних углах, и попросту не используют. Подобные разделители для ящиков легко найти в магазинах товаров для дома.

2 В отдельном серванте

Классический способ хранения посуды — и тарелок, и бокалов, и больших блюд — в серванте. Как правило, серванты предназначены для хранения «парадной» посуды, из-за стеклянных дверок мебели — видно, что стоит внутри, и содержимое хочется сделать украшением интерьера. Если у вас мало «парадной» посуды, а места на кухне не хватает, можно ставить и обычную. Главное, соблюдать порядок на полках. Сервант не обязательно ставить в гостиной — пустой угол на кухне тоже можно приспособить.

3 На дополнительных полках

Дополнительные полки, корзины, которые регулируются по высоте и ширине, — это спасение для любителей порядка и владельцев большой коллекции посуды. Они помогут расширить систему хранения (это заметно на фотопримерах). 

4 На подвесных органайзерах

Подвесные системы предназначены, в первую очередь, для бокалов и чашек. Кстати, есть мнение, что такое хранение даже предупреждает образование пыли внутри бокала. Хотя, если полка открытая, все равно она будет скапливаться. Органайзер с крючками подойдет для хранения чашек с ручками (за которые их можно подвесить). Подобные крепятся к полкам, даже внутри шкафа. Можно организовать удобное закрытое хранение.

5 Над холодильником

Если у вас не используется место над холодильником, посмотрите, как это можно исправить — сконструировать шкаф для хранения габаритных и ненужных в повседневном быту предметов: кувшинов, декантеров, больших блюд, противней, прочего. Желательно спроектировать такой шкафчик с учетом личных потребностей — например, удобны выдвижные механизмы, чтобы не искать нужный кувшин в дальнем углу. А для тонких и длинных тарелок подойдут разделители — так можно поставить их вертикально.

6 На открытых полках

Хранить стопки тарелок на открытых полках не так удобно, лучше сделать специальную полку с разделителями (напоминающую сушилку). Не самый эргономичный способ, хотя выглядит он хорошо, особенно на кухнях в эстетике кантри, бохо. На кухне в скандинавском стиле тоже можно организовать подобное. 

Однако ставить мокрую посуду на нее все же не рекомендуем — дерево и его заменители вряд ли «проживут» долго из-за постоянного контакта с водой.

Идеи хранения на маленькой кухне

Рациональное хранение на кухне вещей залог её комфортной эксплуатации. А для владельцев маленьких кухонь компактное хранение на кухне особенно актуально, ведь на счету каждый сантиметр! В этой статье мы собрали для вас полезные советы и идеи по организации хранения на кухне. Мы расскажем вам как организовать хранение кастрюль, сковородок, специй, круп и другой кухонной мелочи.

Как хранить специи на маленькой кухне

Если вы любите готовить, то наверняка у вас на кухне много специй. Что бы приправы и специи не теряли свой аромат, их обязательно нужно хранить в плотно закрытой посуде, желательно из стекла. Для удобного использования специи должны быть подписаны.

Для хранения специй лучше всего использовать специальные стеклянные баночки для специй. Это и удобно и красиво. Но если тратиться на специальные контейнеры не хочется, их можно сделать самому. Например, под хранения специй можно приспособить баночки от детского питания.

 

Интересная идея хранения специй в коробочках от драже «тик-так». Подойдут также небольшие бутылочки с завинчивающимися крышками. 

 

Второй вопрос который волнует хозяек это где хранить специи, особенно если кухня не может похвастаться площадью. При помощи специальных крепежей специи можно хранить на внутренней стороне дверцы навесного шкафчика.

 

Если есть возможность, хранение специй можно организовать в небольшом выдвижном ящике.

 

Компактны и удобны также специальные выдвижные системы. В них можно хранить не только специи, но и бутылки с растительным маслом, уксусом и пр.

 

Компактно хранить специи можно при помощи специальных контейнеров на магнитах. Чаще всего специи на магнитах хранят на дверке, или боковой стенке холодильника.

 

Но их можно крепить и к стене, и к навесной полке предварительно прикрепив к ней металлическую планку.

 

Также магазины предлагают широкий ассортимент специальных подставок для специй. Они и красивы и удобны, однако такие подставки занимают место на столе или в кухонном шкафу, поэтому если у вас маленькая кухня, вам лучше выбрать более компактный вариант.

 

 

Также хранить специи можно на небольших навесных полках.

 

 

Как хранить крупы на кухне

Как и специи, крупы лучше всего хранить в стеклянных или пластиковых контейнерах. Контейнеры должны плотно закрываться, это убережёт крупы от попадания влаги, а также проникновения насекомых. Хранить крупы нужно в сухом, тёмном и прохладном месте. Поэтому выбирать место для размещения круп лучше подальше от плиты, духовки и раковины. 

Хранить крупы можно в навесных шкафах, или выдвижных ящиках. Хранение в выдвижном ящике более удобное, так как к крупам всегда есть свободный доступ, никуда не нужно тянуться и можно их даже не доставать из ящика. Контейнеры для хранения круп лучше выбирать прозрачные. Так вы всегда будете видеть где какая крупа, а также сколько её осталось. 

 

Банки с крупами можно хранить и на открытых полках. Но в таком случае лучше выбирать небольшие банки, что бы крупы чаще обновлялись и не теряли своих вкусовых качеств.

 

Как хранить кастрюли и сковородки на маленькой кухне?

О хранении кастрюль и сковородок читайте в нашей отдельной статье, которую вы можете найти ЗДЕСЬ.

 

Как хранить крышки на кухне?

Хранение большого количества крышек от кастрюль и сковородок доставляет не меньше хлопот, чем сама посуда. Зачастую крышки не возможно сложить стопкой, а если накрывать ими кастрюли, то вы не сможете компактно хранить посуду. Первое что вы можете сделать, это пересмотреть количество крышек в вашем доме. Достаньте все кастрюли и сковородки которые есть у вас в доме. Отсортируйте их по размеру. Проверьте, возможно одна и та же крышка подойдёт на несколько кастрюль, а может и для сковородки? Если у вас, к примеру, 5-6 кастрюль, вряд ли вы используете их все одновременно. В таком случае вам вполне хватит одной крышки на несколько кастрюль. Если вам не нравится что крышка, к примеру, не подходит по дизайну к другой кастрюле не беда — купите универсальную крышку с прозрачным стеклом — она подойдёт к любой посуде!

Некоторые способы хранения крышек мы уже показали на фото выше. Крышки можно хранить в ящике с посудой, отделив их перегородкой.

Если вы делаете мебель на заказ, вы можете предусмотреть для себя специальный выдвижной ящик для крышек.

Можно хранить крышки на дверке кухонного шкафчика.  Такой крепёж вы можете легко сделать сами. Всё что вам понадобится, это набор обычных самоклеящихся крючков для полотенец.

А можно воспользоваться уже готовым держателем для крышек.

 Они также бывают и настенными.

Если место позволяет, вы можете купить специальную подставку под крышки. Они есть разных конфигураций и на разное количество крышек.

 

 Другие идеи хранения на маленькой кухне

Для хранения разных мелочей отлично подойдёт кухонный рейлинг. На нём можно хранить специи, разделочные доски, бумажные полотенца, чашки и стаканы и пр. Кухонный рейлинг позволяет освободить рабочую поверхность от всяких мелочей, которым часто сложно найти подходящее место на кухне. Сейчас в магазинах существует большой выбор навесов для рейлинга и вы всегда сможете подобрать себе такую конфигурацию рейлинга, которая будет удобна именно вам.

 

Однако владельцам маленьких кухонь стоит помнить, что большое количество предметов расположенных на рейлинге вносит в маленькое помещение беспорядок, поэтому использовать его стоит умеренно.

 И напоследок ещё немного идей по организации пространства:

 

20 способов хранения сковородок на кухне

У каждой хозяйки обязательно должны быть разные сковороды: блинная, гриль, сковорода для запекания, для тушения, вок… Какой-то продукт лучше готовится на тефлоновой сковороде, для приготовления другого блюда подходит только чугунная. Размер сковородок тоже имеет значение, поэтому приходится покупать и маленькие, и средние, и большие, и овальные, и квадратные…

И это богатство нужно где-то хранить, чтобы в поисках нужной посуды не приходилось каждый раз вынимать все, что лежит в ящиках и шкафах. Универсальных советов мы вам дать не сможем — многое зависит и от метража кухни, от стиля, в котором она оформлена, от стремления хозяйки убирать все с глаз долой или, наоборот, выставлять напоказ. Мы покажем популярные варианты хранения сковородок в доме, а вы подбирайте лучшие для вас.

1. На каркасе под потолком

дой хозяйки обязательно должны быть разные сковороды: блинная, гриль, сковорода для запекания, для тушения, вок… Какой-то продукт лучше готовится на тефлоновой сковороде, для приготовления другого блюда подходит только чугунная. Размер сковородок тоже имеет значение, поэтому приходится покупать и маленькие, и средние, и большие, и овальные, и квадратные…

И это богатство нужно где-то хранить, чтобы в поисках нужной посуды не приходилось каждый раз вынимать все, что лежит в ящиках и шкафах. Универсальных советов мы вам дать не сможем — многое зависит и от метража кухни, от стиля, в котором она оформлена, от стремления хозяйки убирать все с глаз долой или, наоборот, выставлять напоказ. Мы покажем популярные варианты хранения сковородок в доме, а вы подбирайте лучшие для вас.

1. На каркасе под потолком

Размещение сковородок в подвешенном виде на каркасе, прикрепленном к потолку, — очень модный способ хранения посуды. Он пришел к нам из скандинавских интерьеров и быстро завоевал популярность.

Прекрасно подойдет для стилей шале, рустик, может вписаться в минимализм и лофт, требует обилия натуральных материалов. Каркас можно размещать над островом или зоной готовки, а в некоторых случаях — прямо над обеденным столом.

Фото: absarchitects.com

2. На кованом крюке

Рассчитайте точную стоимость ремонта на онлайн-калькуляторе

и бесплатно получите подробную смету на ремонт

Рассчитать

Обилие дерева в отделке кухни часто сопровождается медной посудой и аксессуарами. В этом случае, конечно, тоже не нужно прятать красивые сковородки, но именно медные будут больше украшать интерьер, чем служить по прямому назначению. Кованый фигурный крюк можно прикрепить к потолочной балке и оформить с помощью сковородок интересную композицию. Очень желательны на такой кухне и другие медные элементы: смесители, фурнитура, отделка деревянной мебели.

Фото: forbes.com

3. На рейлингах на стене

На минималистичной кухне со стальной отделкой сковородки можно разместить на рейлингах по обе стороны от плиты. Желательно добавить несколько деталей такого же цвета, как сковородки, чтобы посуда не смотрелась сиротливо на фоне холодных серых поверхностей. 

Фото: forbes.com

4. На рейлингах над плитой

Бронзовая и медная посуда на рейлинге прямо у плиты прекрасно решает проблему оформления этой части стены. Как правило, дизайнеры ограничиваются фартуком из керамической плитки или настенным панно, чтобы декорировать такую нефункциональную зону. Мы дарим вам еще один прекрасный вариант. Точечная подсветка поможет сковородкам сверкать и украшать строгий интерьер.

Фото: rdmarchitecture.com

5. На полочках вдоль стен

Для кухни, объединенной с гостиной или столовой, требуется особое оформление — оно должно идеально гармонировать с тем пространством, к которому присоединено. При помощи 3D дизайна квартиры можно представить, как будет выглядеть интерьер после объединения помещений. Роль посуды в этом случае тоже важна. Сковородки здесь можно разместить на полочках, которые будут сливаться по цвету с отделкой стены. Такой эффект легкого парения в воздухе визуально снизит нагрузку на мебель.

Фото: apartmenttherapy.com

6. На лофтовых крюках

Классический лофт со всеми полагающимися ему индустриальными деталями решает вопрос со сковородками быстро и радикально. Забиваем гвозди или делаем крючки — и вешаем каждую сковородку на стену. Правда, мы разместили бы их внутренней частью к стене — меньше попадет пыли.

Фото: apartmenttherapy.com

7. В простенках между окнами

Нежный кантри с тонкими рейлингами в простенке между окнами — идеальное место для размещения сковородок. Чугунные лучше хранить в шкафу на нижней полке. Незачем подвергать испытанию аккуратные крепления и всю декоративную концепцию.

Фото: apartmenttherapy.com

8. На нефункциональном участке стены

Любая нестандартная конфигурация кухни — хороший повод украсить нефункциональную часть стены сковородками. Шторы мы тоже вешать здесь не стали бы.

Фото: apartmenttherapy.com

9. На всей поверхности узкой стены

На небольшой узкой кухне сковородки могут занять всю стену. Вариант эффектный и удобный, поскольку экономит очень много пространства в шкафчиках и на полках.

Фото: forbes.com

10. На открытой системе хранения

Открытая система хранения всей кухонной утвари удобна тем, что она чрезвычайно вместительная благодаря отсутствию перегородок и дверец, ее можно передвигать в любую часть кухни и здесь сразу видно, что где лежит. Все сковороды найдут свое место на таком кухонном стеллаже на колесиках.

Фото: kitchendecorpad.com

11. Под рабочей поверхностью

Классический способ хранения сковородок, который предусматривает производитель кухонной мебели: выдвижная система под рабочей поверхностью или панелью плиты. К плюсам относится удобство размещения крышек, легкий способ их укладывания и использования. Обычно хранение именно крышек от сковородок доставляет хозяйке много неудобств.

Фото: kitchendecorpad.com

12. На выдвижной консоли

Элегантный вариант вертикального размещения сковородок при небольшом объеме кухонного пространства. Впрочем, и при большом тоже. Одно движение руки — и вся конструкция выезжает из тумбы или шкафчика.

Фото: kitchendecorpad.com

13. На встроенной панели

Оптимизация хранения не знает границ! Тонкая панель, встроенная между двумя кухонными рабочими столами, не видна, занимает очень мало места, решает проблему пустующих сантиметров — и хранит довольно много сковородок.

Фото: kitchendecorpad.com

14. На горизонтальном держателе

Опять мало места и всего несколько сковородок? Прекрасно справится с задачей горизонтальный держатель. Его можно установить на полку в небольшом шкафу, а рядом в отдельный контейнер сложить крышки. Повторяем: вариант для тех, кто предпочитает покупать только самое необходимое, в том числе и для кухни.

Фото: kitchendecorpad.com

15. Под полочкой

Стильная небольшая открытая полочка для тарелок и чашек может взять на себя дополнительную нагрузку в виде нескольких сковородок. Место для такой полочки можно найти над разделочным столом или над раковиной, если вы предпочитаете не загромождать кухню массивными системами хранения.

Фото: kitchendecorpad.com

16. Перед окном

Украшать кухонное окно могут не только шторы, но и сковородки! Длинный рейлинг лучше разместить так, чтобы вам было удобно доставать сковородку и при этом она не била вас по голове и не мешала смотреть в окно.

Фото: bobvila.com

17. На боковой панели стола

Кухонный гарнитур не вмещает всей посуды? Резервы есть всегда! Прикрепите рейлинг на боковой части стола — сковородок пять — семь здесь вполне поместится.

Фото: goodhousekeeping.com

18. В нише

А вот небольшая ниша перед кухонной зоной, где не сможет расположиться ни рабочее место, ни гардероб, вместит все сковородки и еще немного нужных на кухне баночек и коробочек.

Фото: kitchendecorpad.com

19. На лесенке

И совсем неожиданное решение — поставить лесенку у свободной стены и повесить на перекладины сковородки. Согласитесь, красиво!

Фото: apartmenttherapy.com

20. На стене лестничного проема

Если уж говорить о лестницах и стенах, можно заполнить сковородками часть поверхности, где обычно не помещается ничего, кроме панно или фотографий. Теперь здесь у вас будут выставлены сковородки. 

Фото: weknowcreative.co

Как организовать свои шкафы в кухонные зоны

Как организовать свои шкафы в кухонные зоны

Теперь, когда мой новый кухонный рено готов, я готов собраться и начать готовить с легкостью и эффективностью! Узнайте, как я организовываю свое пространство для приготовления пищи в 4 кухонные зоны ниже.

• Джесс Данг
• 13 ноября 2017

Если бы я не основал Cook Smarts, но все же хотел бы уйти из корпоративного мира, думаю, мне бы понравилось быть профессиональным организатором (да, это настоящая карьера!).Есть что-то в том, чтобы все было на своих местах, а также в нужном месте, что делает меня счастливым.

В Pinterest есть бесконечные посты об организации кухни, которые служат отличным визуальным вдохновением, чтобы собрать все ваши кухонные принадлежности в красивые контейнеры. Я тоже их люблю, и так весело любоваться организованным пространством.

Тем не менее, я специализируюсь на том, как физическое размещение вещей повлияет на то, как вы работаете и чувствуете себя на кухне.

---

Моя цель — показать вам, как создать оптимизированный поток в этом пространстве, чтобы вы чувствовали себя более расслабленно и уверенно каждый раз, когда вы в нем.

---

Возможно, вы помните, что я говорил о концепции «рабочего треугольника» и кухонных зон в предыдущем посте «Как создать наиболее эффективную планировку кухни». На каждой кухне должна быть зона для приготовления, приготовления, уборки и хранения. Эти зоны могут перекрываться, но должна быть четко обозначенная область для всех вышеперечисленных действий.

Вот как работают зоны на моей новой кухне:

В идеале все предметы, которые вам понадобятся в каждой из этих зон, будут размещены внутри зон (или, по крайней мере, по соседству с зоной). Ваша цель — попросить кого-нибудь воспользоваться вашей кухней и легко найти все, потому что размещение предметов будет интуитивно понятным.

---

Зона подготовки

Я обозначил столешницы рядом с моей рабочей зоной как зону приготовления, так как я могу легко перемещать приготовленные ингредиенты в зону готовки. В моем случае зона подготовки совпадает с зонами приготовления и хранения.

Это довольно распространенное явление, потому что этапом после приготовления является приготовление или, если вы очень хорошо организованы и готовите заранее, у вас будут все предметы, которые вам нужно хранить, и убрать приготовленные ингредиенты в одном месте.

Ваша зона приготовления должна содержать все предметы, которые вы используете для приготовления ингредиентов для фазы приготовления. В идеальном мире у вас была бы готовая мизанси (французский кулинарный термин, означающий все на своем месте или все ваши ингредиенты, подготовленные и готовые к работе!), Прежде чем вы готовите.

Я выбрал выдвижные ящики для всех своих нижних шкафов, и вот инструменты, которые я положил в ящики в своей зоне подготовки:

1. Вещи, используемые для затирания, измельчения, резки и открывания: разделочные доски, ножи, ножницы, консервный нож, ножи, чесночная дробилка, терки, цестеры, кухонный комбайн, спирализатор
2. Вещи для измерения: мерные чашки и ложки, кухонные весы
3. Вещи для стирки: вращатель для салата, дуршлаг
4. Вещи, которые содержат: миски, контейнеры для посуды, пакеты Ziploc (все также используются для складирования)
5. Ароматизаторы: масла, соль, перец, сахар, специи, приправы

У меня есть несколько ящиков, предназначенных для подготовки, но это тот, который я обычно достаю первым:

---

Варочная зона

Ваша варочная зона должна быть расположена там, где находится ваша плита, так как хорошо, там в основном происходит приготовление пищи. Если у вас небольшая кухня, ваша варочная зона, скорее всего, будет рядом с вашей зоной приготовления. На больших кухнях с большим пространством вы можете использовать противень, чтобы переместить всю свою мизан-место из зоны приготовления в зону готовки.

В этой зоне храню:

1. Посуда: кастрюли, сковороды, голландские печи, вок
2. Помощники по приготовлению пищи: щипцы, токарная машина для вок, лопатки, токарная машина для рыбы (отлично подходит для блинов и оладий), разные деревянные ложки
3. Вещи с ароматом (такие же, как в зоне подготовки) : масла, соль, перец, сахар, специи, приправы

---

Зона очистки

Зона для очистки должна располагаться вокруг мойки и посудомоечной машины.Моя раковина, как и раньше, находится позади кухонной плиты. Мне нравится этот макет, потому что он позволяет мне легко убирать во время готовки. Если я жду, пока что-то закипит или закипит на плите, я легко могу просто развернуться и вымыть несколько посуды, так что, когда я закончу готовить, мне будет гораздо меньше убирать.

---

Зона удаления

Эта зона должна располагаться где-то между посудомоечной машиной / полкой для посуды и холодильником. Хотя ваша посудомоечная машина явно является частью вашей зоны очистки, после того, как вы вымыли посуду, ее явно нужно убрать.Наиболее распространенные кухонные предметы, которые загружаются и выгружаются из посудомоечной машины, — это посуда, напитки и кухонные принадлежности, поэтому выделите место для этих предметов как можно ближе к посудомоечной машине. На кухне я разместил верхние шкафы рядом с посудомоечной машиной для тарелок, мисок и стаканов.

Другие случаи, когда вы будете убирать вещи, — это после приготовления и после приготовления. Хранение контейнеров Tupperware, обертки Saran, резинок, зажимов для еды и этих Food Huggers в этой области сделает упаковку и складирование частично использованных ингредиентов и остатков в холодильник намного более эффективным.

Я даже расположил упаковку Saran так, чтобы использовать резак, не вынимая коробку (да, я сумасшедший, но это действительно помогает сэкономить немного времени и сэкономить время на упаковку Saran).

---

Организация после ремонта

Поскольку я сумасшедший и люблю электронные таблицы, я провел инвентаризацию своей кухни до того, как здесь началось строительство. Зная планировку, я нанесла на карту свои зоны, чтобы помочь мне понять, где я хочу, чтобы все было размещено после ремонта.В той же таблице я присвоил номер каждому новому шкафу и ящику, а также тому, что они будут содержать.

Я измерил высокие предметы, например спиннер для салата, бутылку с маслом авокадо и органайзер для консервов, чтобы убедиться, что я дал им достаточно места. Это упражнение было утомительным, но также очень полезным для процесса проектирования. Я смог сообщить своим дизайнерам конкретную глубину ящиков и расстояние между полками, поэтому я знал, что всему будет свое место в новой кухне и все будет на своем месте.

Затем, когда ремонт был завершен, я наклеил наклейку на каждый шкаф и ящик с присвоенным им номером и сослался на свою электронную таблицу, чтобы узнать, что в нее нужно было переместить. Это сделало возвращение куда менее напряженным, а также очень быстро заставило нас снова начать работать на нашей кухне!

Вот фото шкафов с наклейками. Я работал над переездом, пока мой отец окрестил новую кухню, приготовив гамбургеры на плите.

После работы в грязном гараже я чувствую себя таким дзен снова в организованном пространстве, и я чувствую себя намного более продуктивным.

У вас есть эти зоны на кухне? Определенно стоит потратить время на небольшую организацию, поскольку это сэкономит вам так много времени в будущем!

Получите больше полезных советов и ресурсов, подписавшись на нашу рассылку новостей ниже. Мы еженедельно рассылаем электронные письма, которые помогут вам улучшить свою кухню и вести более здоровый образ жизни, поэтому присоединяйтесь к нашему сообществу сегодня и начните готовить умнее! `

Присоединяйтесь к нашему сообществу

Получите бесплатные советы в своем почтовом ящике

Подпишитесь на информационный бюллетень Cook Smarts

Политика конфиденциальности: Мы ненавидим СПАМ и обещаем сохранить ваш адрес электронной почты в безопасности.

Руководство по системам кухонных ящиков для посуды

Rev-A-Shelf Deep Drawer 9 Peg Board System

Если идея убрать посудомоечную машину, полную тарелок, вызывает у вас боль в пояснице, возможно, вы захотите переосмыслить свое кухонное хранилище. Все чаще эксперты по дизайну предпочитают не устанавливать верхние кухонные шкафы в пользу глубоких выдвижных ящиков.

«Поскольку он держит все на уровне талии, а не высоко, это на самом деле более эргономичное решение», — говорит Криста Гиббонс из Kipling House Interiors, которая использовала систему штифтов для размещения посуды в кухонных ящиках клиента из Флориды.Дизайнер Жан Стоффер добавляет: «Размещение большего количества предметов под прилавком, в том числе стаканов и тарелок, тоже отлично подходит для выдержки на месте».

Чтобы уборка не была рутинной, ящики для посуды должны располагаться как можно ближе к посудомоечной машине или раковине, чтобы вам не приходилось постоянно ходить туда-сюда по кухне с грудой тарелок.

Система штифтов удерживает посуду на кухне, разработанной Кристой Гиббонс.

Джесси Преза

Umbra Peggy Кухонная система хранения

И не только слабые взрослые получают пользу от ящиков для посуды: «Они облегчают детям сервировку стола или наливание хлопьев в тарелку», — объясняет Элисон Пикарт, которая использовала их на кухне своего собственного дома в Калифорнии.

Хотя дизайнеры часто заставляют краснодеревщиков создавать нестандартные решения для выдвижных ящиков, на самом деле это несложно (или дорого) сделать самодельную полу-индивидуальную версию. Начиная с 50 долларов за ящик, Rev-a-Shelf предлагает комплекты, которые включают деревянную основу из перфорированной доски (которую можно обрезать по размеру) и подвижные дюбели, которые удерживают ваши предметы на месте. Для небольших предметов, таких как контейнеры для еды и крышки, попробуйте расширяемую пластиковую систему штифтов Umbra, которая стоит всего 25 долларов за комплект.

Подписывайтесь на House Beautiful в Instagram .

Эмма Базилиан Старший редактор функций Эмма Базилиан — писатель и редактор, освещающий дизайн интерьеров, тенденции рынка и культуру.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

25 идей быстрой и легкой организации кухни в 2021 году

Ненавижу это признавать, но я из тех людей, которые откладывают уборку на кухне до последней минуты.(Прочтите: Прямо перед сном, когда мне не хватает всей энергии и мотивации, чтобы разгрузить посудомоечную машину или вытереть столешницы.) Поэтому, когда я, , сделаю , наконец, приступлю к работе по дому, мне хочется, чтобы она была как можно проще.

К счастью, существует масса удобных продуктов, которые избавляют от необходимости убирать вещи, так что я могу быстро убрать вещи и при этом просыпаться в сверкающе чистой семье. Прокрутите вниз, чтобы увидеть мои полезные советы и лучшие предметы, которые помогут вам выполнить работу в любом уголке вашей собственной кухни.

1. Разделяй и властвуй над своими пластиковыми контейнерами

Нет ничего хуже, чем открыть дверь шкафа и обрушить лавину пластиковых контейнеров для хранения еды. Если ваша коллекция вышла из-под контроля, попробуйте выбросить любой испачканный, потрескавшийся или плохо запечатанный контейнер. Затем используйте один из специальных разделителей ниже, чтобы разделить крышки и контейнеры по размеру и быстро привести в порядок свой шкаф или ящик.

2.

Поместите Essentials вперед и по центру

Тратьте меньше времени на поиск специй, бумажных полотенец, чистых губок и т. Д. И используйте магнитные контейнеры, чтобы хранить свои принадлежности на открытом воздухе. (Но удобно в стороне.)

3. Оптимизируйте свои пластиковые пакеты

Пластиковые пакеты могут быстро превратиться в беспорядок.Наш совет? Решите проблему до того, как она начнется, с помощью такого гладкого диспенсера из нержавеющей стали. Блок можно установить внутри шкафа или кладовой, и он вмещает до 30 пластиковых пакетов для продуктов.

4. Очистите холодильник и установите пустые контейнеры

Всегда полезно очищать холодильник, проверять срок годности и регулярно протирать все. Продуктивная и листовая зелень, как правило, быстро портится, поэтому вы можете отрегулировать уровень температуры и влажности, если заметите преждевременное увядание.Затем используйте прозрачные контейнеры и ящики, чтобы загонять похожие предметы (например, коробки для сока, банки с газированной водой или приправы), и пометьте каждый контейнер наклейкой или маркером сухого стирания.

5. Качайте тележку-качалку

Если на вашей кухне мало места для хранения вещей, подумайте о приобретении тележки на колесиках или острова. Нечто такое тонкое, как это, будет аккуратно умещаться на краю холодильника или плиты и даст вам немного больше места для бутылок с оливковым маслом или пакетов с продуктами.

6. Переосмыслите ситуацию хранения

Увеличьте эффективность использования кухонных шкафов с помощью творческой перестановки посуды. Для начала вытащите всю посуду из шкафов, чтобы посмотреть, с чем вам придется работать. Наиболее часто используемые предметы следует размещать на нижних полках, где они более доступны. Между тем, предметы для особых случаев, такие как серверы и салатники, должны располагаться выше, где они недоступны для самых маленьких.

7. Установите стойки шкафа

Есть еще один простой способ удвоить пространство в шкафу: установить штабелируемые проволочные стойки. Они бывают разной высоты, ширины и стиля, поэтому вы можете найти идеальные для своей кухни, и они также будут выступать в качестве полок, чтобы вы могли хранить вместе больше чашек и тарелок.

8. Держите запасы кофе организованными

Некоторым людям нравится бросать все свои одноразовые стручки в одну корзину, но на самом деле это может затруднить поиск определенных вкусов. Вместо этого попробуйте разложить стручки на прозрачном пластиковом лотке, чтобы их было легче увидеть. Поднос ниже имеет крышку, так что вы можете купить два (один для кофейных пакетиков и один для чайных пакетиков) и аккуратно сложить их друг на друга.

9. Разберите свой ящик для посуды

Никому не нравится переполненный ящик для посуды. Если вы устали копаться в ложках и вилках, купите такой модульный органайзер для ящиков.Вы можете приобрести каждое отделение отдельно и создать идеальное решение для вашего пространства, со специальным местом для ножей для сыра или подставок для кукурузы.

10. Выбирайте открытые стеллажи

На плавающих полках можно разместить дополнительные блюда, кулинарные книги или даже растения и предметы декора. Кроме того, вы можете расположить их как хотите, что делает их идеальным выбором для крошечных кухонь.

11. Найдите творческие решения

Бутылки с водой имеют тенденцию опрокидываться, когда их помещают в шкаф вертикально. Хранение их на боку, как показано на рисунке ниже, значительно упрощает захват любимого контейнера, не опрокидывая других. Вы также можете использовать эту умную подставку для бутылочек YouCopia, чтобы загонять чашки-поилки; просто положите его на нижнюю полку, чтобы ваш малыш мог дотянуться до него.

12.Создайте удобный для детей шкаф

На этой ноте выделите место в нижнем шкафу для ланчбоксов, пластиковых стаканчиков и штабелируемых контейнеров для хранения продуктов. Хранение одинаковых предметов вместе позволяет легко вывести всех за дверь утром. Кроме того, дети всегда будут знать, где спрятать школьные обеды в конце дня, что является беспроигрышным вариантом для всех.

Flynnside Out Productions

13.Pare Down the кладовая

Потратьте 30 минут и внимательно осмотрите свою кладовую. Начните с удаления всех просроченных продуктов. Затем найдите в своих консервах дополнительные продукты, которые вы можете пожертвовать в местную кладовую. В зависимости от места вы можете использовать ленивую Susan для специй и соусов или открытый органайзер для увеличения объема хранения. Сгруппируйте оставшиеся блюда по категориям и, при желании, в алфавитном порядке.

14.Выберите прозрачные контейнеры для хранения

После того, как вы все сгруппируете, поместите скобы для кладовой в прозрачные выдвижные контейнеры. Благодаря прозрачным корзинам будет намного легче увидеть, что у вас есть на складе и что вам нужно пополнить, когда вы в следующий раз пойдете в продуктовый магазин.

15. Или выберите проволочные корзины

Если вы пытаетесь сократить количество пластика, просто выберите проволочные корзины.Сетчатый дизайн идеально подходит для хранения закусок, консервов или даже корнеплодов (например, лука и картофеля). А проволочные корзины часто имеют встроенные ручки, которые позволяют легко снимать эти продукты с полок на кухню.

16. Добавьте доску для сухого стирания

Доска для сухого стирания, установленная на внутренней стороне дверцы кладовой, поможет вам следить за покупками и домашними делами.(Например, чья очередь выносить мусор или опорожнять посудомоечную машину.) В комплект поставки устройства входят подвесные ленты, а также один маркер и магнит.

17. Планируйте с целью в уме

Создавайте зоны для контейнеров для хранения продуктов, чистящих средств, кастрюль и сковородок и кухонной утвари. Например, выделите место на прилавке или шкафу для выпечки. Заполните его листами для печенья, формами для выпечки хлеба, кухонными рукавицами, мукой, сахаром и другими предметами для выпечки.Если ваш миксер стильный, оставьте его на прилавке с насадками внутри чаши; в противном случае спрячьте его в чаши для смешивания.

18. Повесьте

Если вам не хватает рабочего места или шкафов, поработайте стены и повесьте кухонную утварь или кружки. Вы можете выбрать стеллаж «все в одном», одинаковые крючки или вариант «под полкой». Теперь ваша любимая лопатка, венчик или чашка всегда под рукой.

19. Уложите крупную бытовую технику

Храните бытовую технику в глубоких ящиках или выдвижных полках, чтобы освободить место на прилавке. Расположение их по вертикали, как показано на рисунке, позволяет быстро выбрать подходящий инструмент для работы. Ярлыки помогают, но в них нет необходимости. Разве не наделены глубокими кухонными ящиками? Разберите высокую бытовую технику, например блендеры, чтобы они аккуратно поместились в небольших помещениях.

Фотография Мишель Древес; Разработано: NEAT Method

20.Относитесь к своим рецептам с уважением

FYI: у вас не есть , чтобы избавиться от всех ваших рецептов — просто дайте им настоящий дом. Размер ваших карточек с рецептами может определить, какую систему вам следует использовать. Каталожные карточки хорошо подходят для помеченной коробки с рецептами или небольшого фотоальбома. Рецепты полного листа хорошо подходят для переплета с тремя кольцами. Если вам нужно больше места, выберите скоросшиватель и аккуратно приклейте свои учетные карточки к листам бумаги большего размера. Удобные разделители упрощают сортировку по ингредиентам или типу блюда.

21. Разориться на стеллаже для вешалок

Добавьте немного французского деревенского шарма своей кухне. и освободите место в шкафах с помощью подвесной полки для кастрюль. Встроенный светильник с небольшими галогеновыми лампами поможет вам воспользоваться преимуществами вертикального пространства и добавить рабочее освещение на подготовительную станцию, расположенную ниже.

22.Попробуйте Grid Panel

На кухне никогда не бывает слишком много места для хранения вещей. Воспользуйтесь этим неудобным пространством за плитой или рядом с холодильником и добавьте эту проволочную подставку в смесь. Вы можете настроить переднюю панель с помощью крючков и корзин, а также повесить мерные ложки, ножницы, рукавицы для духовки и многое другое.

23. Улучшите свой остров

Ваш остров может быть больше, чем просто местом, где можно приготовить и подать ужин.Оставьте одну сторону открытой с большими полками для вашей коллекции кулинарных книг, канистр с мукой и сахаром или винных бутылок, если вы живете в доме, где дети не живут.

Фотография Кристен Элизабет

24. Добавьте функциональную панель

Задняя стенка из перфорированной доски обеспечивает дополнительное место для хранения и демонстрации.К стенам крепят недорогие панели, затем на крючки из строительного магазина вешают посуду и кухонные гаджеты.

Линдси Рэймондджек, Дизайн Джоанн Палмизано, фото Сьюзан Тир

25. Приведите в порядок чистящие средства

При организации кухни легко забыть о темном месте под раковиной.Перестаньте бросать разные чистящие средства и дайте им отдельное место, например ящик или выдвижные ящики.

7 мелочей, необходимых для организованной кухни 01:33

От органайзеров для ящиков до магнитной ленты для ножей — эти удобные изделия мгновенно улучшат внешний вид и функциональность вашей кухни.

35 лучших идей по организации кухни

Независимо от размера вашей кухни, оставаться организованным может быть непросто. С мелкой бытовой техникой, продуктами питания и кладовыми, посудой, столовой посудой, посудой и стеклянной посудой на вашей кухне есть много вещей, не говоря уже о том, что может быть сложно понять, как хранить такие вещи, как крышки пластиковых контейнеров для еды. (никто не любит открывать шкаф для пластиковой лавины!), разделочные доски, противни, пищевые упаковки, крышки от кастрюль и многое другое.И у каждой кухни есть свои особенности, так что вы тоже должны их учитывать. Независимо от того, пользуетесь ли вы крошечными шкафчиками, узкими ящиками или общей нехваткой места для хранения, вам есть с чем бороться, когда вы пытаетесь содержать свою кухню в порядке, в то время как также , следя за тем, чтобы все, что вам нужно, было доступно.

Благодаря этим гениальным продуктам вы можете быть уверены, что нужные вам предметы всегда будут там, где должны быть, и легко доступны. И что самое лучшее? Многие из этих продуктов не просто удобны, они также стильны и экономичны.Фактически, многие из представленных здесь предметов стоят менее 25 долларов, поэтому вы можете реорганизовать все свое пространство, не беспокоясь о банкротстве.

1 Магнитная вешалка для бумажных полотенец из нержавеющей стали

Контейнерный магазин containerstore.com

19,99 долл. США

Возможно, у вас уже есть держатель для бумажных полотенец, который стоит на прилавке, но почему бы не отказаться от него и ради этого, который можно прикрепить прямо к магнитному холодильнику? Это освободит еще больше места на прилавке.На счету каждая мелочь!

2 K-Cup Pods Карусель

Попрощайтесь с грязными ящиками с незакрепленными K-образными чашками! Убедитесь, что вы можете легко получить доступ и пополнить свой запас стручков с помощью этой карусели, вмещающей до 36 K-чашек.

3 Подвесная стойка для горшков

Эберн Дизайн wayfair.com

71,00 $

Если у вас красивые горшки, возьмите подвесную стойку, чтобы выставить их.Он будет служить хранилищем и , а также декором!

4 Узкий поднос для посуды

Джозеф Джозеф amazon.com

9,99 долл. США

Если у вас очень маленькие узкие ящики или мало места, этот гениальный органайзер для столового серебра идеально подойдет.

5 Расширяемый органайзер для посуды

YouCopia амазонка.ком

39,99 долл. США

Держите под контролем противни, кастрюли (и крышки!), Сковороды и другую кухонную посуду с помощью этого расширяемого органайзера — вы даже можете заказать дополнительные провода, чтобы приспособить его к вашей кухне.

6 Хромированные выдвижные ящики шкафа

containerstore.com

44,99 доллара США

Больше не нужно копаться в шкафах, чтобы найти блендер сзади.Этот выдвижной ящик позволяет быстро добраться до любимой мелкой бытовой техники.

7 Органайзер для хранения на кухне над шкафом

mDesign amazon.com

19,99 долл. США

Этот удобный для арендатора вариант висит над дверцей вашего шкафа, давая вам дополнительное место для хранения предметов первой необходимости.

8 Расширяемая полка шкафа

Севилья Классика амазонка.ком

25,40 долл. США

Расширяемая полка, подобная этой, позволяет по-настоящему использовать вертикальное пространство в шкафах. Вы можете складывать вещи, не усложняя их извлечение.

9 Комплект герметичных контейнеров для хранения пищевых продуктов

Vtopmart amazon.com

24,64 доллара США

Обновите свою кладовую с помощью этих герметичных контейнеров — их можно штабелировать, поэтому вы сэкономите место, они выглядят намного изящнее, и вы можете пометить их и сразу увидеть, что вам нужно пополнить.

10 Регулируемый органайзер для кухонной упаковки

YouCopia amazon.com

31,33 $

С помощью этого регулируемого органайзера все обертки на кухне, от алюминиевой фольги до пергаментной бумаги, будут аккуратными и аккуратными.

11 Шведский стол из 6 предметов

Б. Смит bedbathandbeyond.com

31 доллар.99

Эта тележка поставляется со всем необходимым, чтобы легко унести тарелки, посуду и салфетки для следующего званого обеда за одну поездку — и вы также можете удобно хранить их в таком виде.

12 Настенный диспенсер для пакетов для продуктов

простой человек amazon.com

14,97 $

Все повторно используют пластиковые пакеты для продуктов, но хранят ли их? Это совсем другая проблема.Этот диспенсер хранит их в удобном, легкодоступном месте, которое выглядит намного чище, чем мешок, полный пакетов, в шкафу под раковиной. Кроме того, его можно закрепить на стене или внутри шкафа, если вы хотите, чтобы он был скрыт.

13 Поворотный стол из акации

Размещение ваших предметов на поворотном столе в кладовой или в шкафу означает, что все, что вам нужно сделать, чтобы найти то, что вы ищете, — это немного покрутить.

14 2-х уровневая регулируемая ленивая Сьюзан

YouCopia amazon.com

19,99 долл. США

Нужно больше места? Такой многоуровневый поворотный стол — это именно то, что вам нужно, чтобы организовать вашу кладовую, и с ним легко найти то, что вам нужно.

15 Магнитная стойка для холодильника из стали и дерева

Ямазаки Главная еда52.ком

50,00 долл. США

Держите все самое необходимое на краю холодильника с помощью этого элегантного магнитного органайзера.

16 Стеллаж для сушки посуды над мойкой

Если у вас недостаточно места для сушилки для посуды, но вы моете много посуды, выбирайте вертикальное положение. Эта полка под раковиной имеет массу места для тарелок, посуды, мисок, мыла и многого другого.

17 Стеллаж для сушки над раковиной

Пять два еда52.ком

45,00 долл. США

Если вам нужна сушильная стойка, которая не занимает места, когда она не используется, этот расширяемый вариант идеально подойдет. Он помещается над раковиной, когда вам это нужно, и может расширяться, чтобы вместить всю вашу посуду (или оставаться маленьким только для нескольких предметов).

18 Органайзер крышки контейнера для пищевых продуктов

YouCopia amazon.com

19,99 долл. США

Этот маленький поднос гарантирует, что у вас всегда под рукой будет крышка контейнера для еды правильного размера в одном ультраорганизованном месте.

19 Белая стойка для банок с гравитационной подачей

containerstore.com

15,99 долл. США

Упростите доступ к банкам с помощью этой стойки с гравитационной подачей, которая автоматически опускает следующую банку вперед, когда вы берете нужную.

20 Выдвижной ящик для зарядки

Rev-A-Shelf Оптом Дом

328 долларов США.99

Считайте, что все ваши спутанные шнуры остались в прошлом. В этом ящике есть интеллектуальное хранилище для всех этих зарядных устройств, что дает вам специальное место для питания ваших устройств, вне поля зрения и , чтобы легко и аккуратно хранить кабели, когда вы закончите.

21 год Корзина под полкой Tosca

Ямазаки Главная wayfair.com

33,00 $

Прикрепите этот органайзер к любой полке, и у вас будет стильное и удобное место для хранения специй, кухонного полотенца и многого другого.

22 Выдвижной ящик

Rebrilliant wayfair.com

44,99 доллара США

Храните все свои чистящие средства в одном легкодоступном месте под раковиной с помощью этих выдвижных органайзеров, в которых есть место для всего необходимого — и все это можно разместить вокруг любых труб.

23 Выдвижной держатель корзины Lynk

уильямс-сонома.ком

39,95 долл. США

Если говорить о выдвижных ящиках, то это выдвижное дополнение к кухонным шкафам поможет вам не только скрыть мусор или мусорный бак, но и при этом быстро и легко добраться до него.

24 Набор для эспрессо из 13 предметов

Б. Смит bedbathandbeyond.com

24,99 доллара США

Этот набор для эспрессо — это не просто умный способ держать кофейные принадлежности наготове для гостей — он поставляется с подставкой и для чашек и блюдца, так что вам даже не нужно покупать посуду.

25 Бамбуковый органайзер для штабелируемых ящиков

containerstore.com

45,97 долл. США

Измените свой ящик для столовых приборов с помощью этого расширяемого органайзера, который можно отрегулировать так, чтобы он соответствовал всей вашей посуде.

26 год Пробковая подкладка для ящика

williams-sonoma.com

20 долларов.00

Или сделайте аккуратным и аккуратным любой кухонный ящик без органайзера, добавив к нему пробковую прокладку. Вы можете обрезать его по размеру вашего ящика, и это гарантирует, что все, что вы спрятаете внутри, останется на месте — больше не будет кататься, когда вы закрываете ящик.

27 Кухня в тесном пространстве

Эта тонкая система полок вставляется в любое пространство шириной 4 дюйма под вашими прилавками, так что вы можете превратить неиспользуемый зазор в небольшую кладовую.

28 год Держатель блока ножей и разделочной доски

Если вы никогда не знаете, где хранить разделочные доски, эта подставка просто необходима. Он дает вам место для хранения их в вертикальном положении для экономии места и имеет встроенное место для хранения ножей или посуды.

29 Подставка для бокалов под полку

Фужеры и другие бокалы не должны занимать ценное место в шкафу.Вместо этого повесьте их с нижней стороны полки, чтобы максимально увеличить пространство для хранения.

30 Нескользящая многоярусная стойка для специй

bedbathandbeyond.com
$ 8,99

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Многоуровневая подставка для специй, подобная этой, позволяет легко увидеть и взять нужные специи во время готовки.

31 год Бамбуковая полка над раковиной

Липпер Интернэшнл bedbathandbeyond.ком

16,99 долл. США

Хотелось бы, чтобы у вас было немного больше места для хранения вещей вокруг раковины? На этой бамбуковой полке есть место для мыла, специй или даже небольших растений.

32 Организатор для чая с 9 ящиками

amazon.com

Если вы большой любитель чая, храните все свои любимые ароматы в этом держателе для чайных пакетиков с ящиками для чайных принадлежностей внизу.

33 Трехъярусная корзина для фруктов на подвесной проволоке

williams-sonoma.com

69,95 долл. США

Вместо того, чтобы хранить фрукты в миске, занимающей ценное место на столе, воспользуйтесь преимуществами вертикального пространства на кухне, установив подвесную корзину для фруктов.

34 Тележка для микроволновой печи Supreme

Whitmor амазонка.ком

81,10 $

Тележка — это отличный способ добавить на кухню еще больше места для хранения вещей. Кроме того, вы можете убрать ее с дороги или переместить в другое место, когда вам нужно.

35 год Подставка для бутылок с водой

mDesign amazon.com

39,99 долл. США

Сделайте так, чтобы каждая имеющаяся у вас бутылка с водой была удобной для просмотра и доступа — независимо от того, храните ли вы их в шкафу, кладовой или на прилавке.

Бриттни Морган Редактор рынка, House Beautiful Бриттни Морган — известная русалка и Дева, склонная к ремеслам, красной помаде и покупающей слишком много декоративных подушек. Келли Аллен Келли Аллен — писатель из Нью-Йорка и помощник редактора House Beautiful, где она освещает дизайн, культуру, шоппинг и путешествия.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Легкое мытье посуды | Американский институт очистки (ACI)

Как мыть посуду вручную:

1. Prep — соскребать пищу
2. Заливка — налейте чистую горячую мыльную воду
3. Мыть — протирать под водой
4. Полоскание — смыть всю пену и остатки
5. Сушка — сушка на воздухе или полотенцем

Существует два распространенных способа мытья посуды вручную: «разбавляя» средство для мытья посуды в раковине или тазе, наполненном водой, или разбрызгивая моющее средство прямо на губку или грязную посуду (так называемый метод «чистки»).Какой бы метод мытья посуды вы ни выбрали, обязательно следуйте инструкциям по использованию продукта, чтобы определить нужное количество моющего средства — особенно с концентрированными разновидностями, для которых может потребоваться меньше продукта, чем вы думаете. Итак, читайте этикетку!

И помните: некоторую посуду, например противни с воздушной подушкой внутри, нельзя погружать в воду. Обратитесь к инструкции производителя за советом!

Вот подробное описание каждого шага, чтобы максимально упростить работу:

1.PREP

Очистите посуду от остатков пищи — используйте резиновую лопатку или бумажное полотенце. Прилипшие продукты замочите перед мытьем посуду / кухонную утварь: добавьте моющее средство или пищевую соду в раковину / кастрюлю (или в грязную кастрюлю) и залейте горячей водой; выдержите от 15 до 30 минут, затем слейте воду и перейдите к шагу 2.

СОВЕТ: никогда не сливайте смазку в слив — это может вызвать засорение.

2. ЗАПОЛНИТЬ

Наполните раковину или посуду чистой горячей водой. Добавьте в воду средство для мытья посуды (дозировку читайте на этикетке; некоторые концентрированные средства для мытья посуды требуют меньшего количества).Ставьте несколько посуды в раковину за раз — это позволит вам замачиваться в течение нескольких минут, пока вы работаете над мытьем.

СОВЕТ: В течение всего процесса слейте воду и начните заново, если она станет жирной, инструмент остынет или если пена исчезнет.

3. ПРОМЫВКА

Стирать «по порядку», начиная со слабозагрязненных вещей. Обычно это стаканы, чашки и столовые приборы. Сначала мыть эти предметы, а затем тарелки / миски и сервировать посуду. В общем, посуда легко моется, если вы держите ее под водой во время мытья; во время работы вытаскивайте каждую посуду из воды, чтобы проверить, нет ли пропущенных пятен.В конце поставьте посуду / кастрюли и сковороды; если вы пропитали сковороды запеченными продуктами, мытье будет легче. Не забудьте вымыть дно сковороды.

СОВЕТ: Будьте особенно осторожны при обращении с кухонными ножами! Не кладите их в раковину; вместо этого вымойте их по одному и сразу же поместите ручкой вверх в сушилку (или плоскую, чтобы сушить).

4. ПРОМЫВКА

Пену и остатки промыть чистой горячей водой. Промыть, погрузив в раковину или сковороду, пропуская струю или брызги горячей воды; или поместив их в сушилку и полив или обрызгав их водой.Если у вас двойная раковина, используйте вторую раковину, чтобы смыть вымытую посуду.

СОВЕТ: обязательно промойте чашки, миски и стеклянную посуду.

5. СУХОЙ

Сушка на воздухе проще, чем сушка полотенцем. Однако протирание чистым полотенцем полезно, если на стеклянной или столовой посуде есть пятна или пленки. Убедитесь, что полотенце чистое, и замените полотенце, когда оно станет влажным. Бумажные полотенца хорошо подходят для сушки кастрюль и сковородок, особенно если они содержат следы жира.

СОВЕТ: Не забудьте убрать, когда закончите.Это облегчит завтрашнюю задачу! Сполосните и протрите раковину, сушилку для посуды и поддон. Тряпки, тряпки для посуды и губки не следует сушить на воздухе или стирать в стиральной машине. Не забывайте чаще менять губки и тряпки.

Как мыть посуду »Как чистить Stuff.net

Если

положительной стороной еды является еда, недостатком является грязная посуда, которая приходит после нее. Если вы не хотите есть каждый ужин на бумажных тарелках, вам придется их мыть.Если вы моете посуду организованно, это займет у вас минуты, а не часы. Это хорошие новости.

Есть два способа мыть посуду: вручную или в посудомоечной машине. У обоих способов есть свои преданные. Похоже, есть разногласия по поводу того, что лучше. Некоторые предпочитают посудомоечную машину из-за ее удобства, а другие предпочитают мытье рук, потому что вы можете контролировать, сколько воды вы используете, и следить за тем, чтобы ваша посуда была чистой с первого раза.

Мытье посуды вручную

* Для получения инструкций по использованию посудомоечной машины прокрутите вниз.

Есть два метода мытья посуды вручную. Для одного требуется двойная раковина, а для другого — только одна раковина на кухне. Кроме того, они предпринимают примерно одинаковые шаги. Прежде чем приступить к собственно процессу стирки, соскребите остатки пищи в мусорное ведро. Также можно пропустить его через мусоропровод, но тогда вы рискуете засорить раковину.

1. Наполните раковину горячей водой

Используйте самую горячую воду, насколько это возможно, не доводя ее до такой степени, чтобы не обжечься.Не наполняйте раковину полностью до верха, так как вам нужно место, чтобы опустить посуду. Сделайте ее примерно наполовину. Если хотите, можете наполнить раковину большой тазой, а не самой раковиной. Это немного упростит задачу, если вам придется сменить воду.

2. Замочите кастрюли и сковороды

Если у вас есть посуда, запекшаяся на грязи, от которой трудно оторваться, например, кастрюли или формы для запекания, также наполните их горячей водой и поставьте их на стойку так, чтобы они не мешали.Оставьте их на 10-15 минут. Вы также можете ставить в эти сковороды меньшие по размеру блюда с запеченной грязью, например, шпатели и ножи.

3. Добавьте мыло

Добавьте пару капель средства для мытья посуды для мытья рук в раковину и перемешайте руками, чтобы получился однородный раствор с большим количеством пузырьков. Если мыльная вода сильно повреждает руки, наденьте резиновые перчатки. Это также убережет вас от порезов о посуду.

4. Начать стирку

• Начните со стаканов и нежных тарелок, например, тех, что используются для десерта.Затем вымойте все столовые приборы, затем перейдите к тарелкам и, наконец, к кастрюлям, сковородам и кухонной утвари, которые намокли. В первую очередь нужно обработать самые деликатные предметы, чтобы они не сломались, а самые грязные — в последнюю очередь, чтобы не испачкать раковину и инструменты для чистки в начале процесса.
• Чтобы начать мытье, просто погрузите посуду в воду и сотрите жир, соус или пищу с помощью кухонной щетки, губки или металлической ваты. Поскольку стальная вата может быть абразивной, не используйте ее для посуды из деликатных материалов, например из нержавеющей стали.Чтобы очистить вилы, используйте уголок губки для чистки или кухонную тряпку, чтобы попасть между зубцами.
• Обязательно протрите каждую часть каждого предмета, включая ручки кофейных чашек и кастрюль, на которых остались пятна масла для пальцев. Старая пословица «безупречная чистота» происходит от мытья посуды; вы можете определить чистую посуду по тому, что она действительно начинает скрипеть, когда вы ее натираете.
• Если пригоревшие продукты по-прежнему не сдвигаются с места после замачивания или очистки, см. Дополнительные варианты в руководстве «Как вымыть пригоревшие продукты из кастрюли».
• Замените воду и добавьте больше мыла, когда она становится слишком полной грязи, чтобы действительно мыть любую последующую посуду, или когда вода остыла или мыльная пена исчезла.

5. Вымойте посуду

Когда вы закончите мыть каждую посуду, промойте ее под краном, чтобы удалить мыло, или во второй раковине, если вы используете метод двойной чаши. Для этого метода вы можете просто наполнить вторую раковину теплой водой и окунуть посуду, чтобы ополоснуть ее, при необходимости заменяя воду.Если у вас нет второй раковины, просто ополосните посуду под краном. При этом вам может потребоваться слить немного воды. Можно использовать теплую воду. Если у вас жесткая вода, добавьте в раковину для ополаскивания чашку белого уксуса, чтобы предотвратить образование минеральных отложений на посуде по мере ее высыхания.

6. Проверь посуду

После ополаскивания каждой посуды еще раз проверяйте, чтобы она была полностью чистой. Любой остаток соуса или еды будет довольно очевиден, но вам, возможно, придется снять перчатки и проверить пальцами, чтобы убедиться, что вы удалили весь жир.Если осталось какое-то количество почвы, повторите шаги четвертый и пятый. Если посуду по-прежнему не удается вымыть, попробуйте замачивать ее подольше или используйте более сильный моющий раствор.

7. Вытрите посуду

Убедившись, что каждая посуда действительно чистая, вымойте руки, чтобы они тоже были чистыми, а затем вытрите посуду свежим кухонным полотенцем. Не используйте банное полотенце или полотенце для рук, так как ворс может прилипнуть к посуде. Лучше сушить посуду на ходу, а не оставлять ее все на конец, так как вы не хотите, чтобы на ней образовались полосы или пятна от мокрого сидения.Если можете, наймите друга или друзей, чтобы они помогли вам высохнуть. Это простая задача; после этого они останутся твоими друзьями. Если это невозможно, оставьте посуду сушиться в сушилке. Обязательно ставьте миски и стаканы на решетку вверх дном, чтобы вода не скапливалась.

8. Уберите посуду

Уберите посуду в шкаф после того, как высушите ее. Таким образом, их будет легко найти позже и сложнее ударить по полу и сломать.

9. Очистите место для мытья посуды

После того, как посуда убрана, протрите решетку для посуды влажной тканью, а затем вытрите полотенцем, чтобы предотвратить накопление минералов из-за жесткой воды.Чтобы удалить остатки пищи, также рекомендуется протереть раковину.

10. Очистите зону подготовки

Если в раковине оказывается грязная посуда, это означает, что еда была приготовлена ​​каким-то образом, а это значит, что столешницу и плиту также необходимо протереть. Используйте тряпку для посуды или губку с мыльной водой, чтобы удалить крошки или липкие загрязнения, затем протрите столешницы дезинфицирующим средством для чистки кухни, если это необходимо, чтобы убедиться, что зона для приготовления пищи безопасна для следующего сеанса готовки.

Использование посудомоечной машины

1. Подготовка посуды для посудомоечной машины — гораздо более короткий процесс, особенно если у вас есть одна из более новых посудомоечных машин, которая практически соскребет все. Если вам не повезло, вам следует намочить кастрюли и сковороды, как на втором этапе, а затем следовать инструкциям по чистке на третьем этапе. Вы также должны соскребать как можно больше еды, чтобы не засорить слив посудомоечной машины.
2. Осмотрите посудомоечную машину, чтобы определить расположение водяных струй, чтобы при необходимости не заблокировать их большой посудой.
3. После этого просто загрузите посуду в посудомоечную машину, стараясь поставить более легкую и нежную посуду на верхнюю решетку, чтобы не повредить ее. Столовые приборы следует класть в корзину вверх дном. Не кладите слишком много предметов в корзину для столовых приборов или в посудомоечную машину в целом, так как они не станут чистыми; при необходимости лучше запустить две отдельные загрузки. Рекомендуется перемешивать столовые приборы в каждом отделении корзины по одной и той же причине, поскольку они могут легко складываться вместе, что помешает их очистке.
4. Добавьте моющее средство в дозатор. Не допускайте переполнения дозатора. Одна из наиболее распространенных ошибок — использование слишком большого количества моющего средства для посудомоечной машины, которое затем оставляет на посуде остатки. Обычно требуется всего 2 столовые ложки моющего средства, но для получения наиболее точных инструкций прочитайте этикетку вашего конкретного продукта.
5. Если в вашей машине есть дозатор воздуха для ополаскивания, вы можете заполнить его небольшим количеством белого уксуса, что особенно полезно, если у вас жесткая вода, или вы можете использовать имеющееся в продаже ополаскиватель.
6. Также вымойте кухонную тряпку или губку в посудомоечной машине. Не мойте нейлоновые скрубберы в посудомоечной машине, так как высокая температура может расплавить нейлон.
7. Когда все будет готово, заблокируйте машину и запустите ее. Во время работы посудомоечной машины выполните шаги 9 и 10 из раздела выше: очистите зону для мытья посуды и зону подготовки.
8. В большинстве посудомоечных машин сливают воду в раковину, поэтому убедитесь, что раковина не забита, прежде чем включать посудомоечную машину, иначе на столе и на полу может образоваться беспорядок.
9. Когда посудомоечная машина закончит, выньте посуду и уберите ее. Быстро проверьте их, чтобы убедиться, что они чистые и сухие, чтобы потом не было сюрпризов, когда вы накроете стол.

Салфетка для посуды и губка

В ходе большой дискуссии между губкой и тряпкой для посуды наука утверждает, что самым чистым выбором будет тряпка. Тряпка для посуды более чистая по нескольким причинам:

• Губка более пористая, и в ней легче скапливаются бактерии.
• Губка сохнет не так быстро, как тряпка для посуды, что позволяет бактериям жить дольше.
• Ткань для посуды поддается дезинфекции после каждого использования легче, чем губка, которая может разрушиться при кипячении в воде или воздействии хлорсодержащего отбеливателя.

Если у вас есть какие-либо сомнения относительно того, что лучше, имейте в виду, что FDA запретило использование губки для посуды на любой коммерческой кухне из-за более высокого риска заражения бактериями.

Чистящую салфетку обычно легче чистить, чем кухонную тряпку, когда вам нужна чистящая сила, но вам не нужно прикреплять чистящую салфетку к губке.Вместо этого возьмите простую салфетку или мочалку, которые выдержат более интенсивные процессы дезинфекции. Если вы инвестируете в несколько, вы можете чистить их вместе с кухонными полотенцами каждые несколько дней, чтобы у вас всегда была чистая для мытья посуды, или, если вы используете посудомоечную машину, вы можете класть их в посудомоечную машину каждый день, где горячая вода может их дезинфицировать.

Дополнительные советы

• Вам и вашим друзьям будет намного легче помочь вам, если вы будете мыть посуду при приготовлении каждого блюда.Вместо того, чтобы оставлять грязную посуду на прилавке на несколько часов, вы должны хотя бы сразу ее ополоснуть, чтобы еда не успела застыть. Это сделает его намного быстрее, когда вы запустите детализацию блюда.
• Некоторые предметы, которые нельзя мыть в посудомоечной машине, — это хрусталь, фарфор, чугун, медь, дерево и любые пластмассовые предметы.
• Никогда не используйте жидкость для мытья посуды, предназначенную для мытья рук в посудомоечной машине. Жидкость для посуды образует большое количество пены, которая помогает удалить бактерии с поверхностей.В посудомоечной машине эта пена может переполнить доступное пространство и начать вытекать, создавая мыльный беспорядок на полу.
• Многие жидкости для посуды содержат аммиак, особенно антибактериальные. Никогда не используйте хлорный отбеливатель в раковине, на кухонной тряпке или губке, если жидкость для мытья посуды содержит аммиак, так как при его сочетании образуются токсичные пары.
• В большом семейном доме может быть полезно повесить на посудомоечной машине табличку, позволяющую переключаться между «вымытой» и «немытой», чтобы все всегда знали, чистая посуда внутри.

Источники:

• Домашние советы для чайников от Джанет Собески
• Green Housekeeping от Эллен Сандбек
• Полезные советы по дому от Heloise от Heloise
• Простая и простая уборка от Донны Смоллин
• Очистите быстро, очистите правильно, Джефф Бреденберг
• Справочник Марты Стюарт по ведению домашнего хозяйства от Марты Стюарт
• Помощь Элоизы от Элоизы

4 шага к безопасности пищевых продуктов

Как предотвратить пищевое отравление?

Знаете ли вы, что только в этом году примерно каждый шестой американец заболеет от пищевого отравления? Пищевое отравление не только ежегодно отправляет в больницу 128 000 американцев, но и может вызвать долгосрочные проблемы со здоровьем.Вы можете защитить свою семью от пищевого отравления дома, выполнив следующие четыре простых шага: очистить , отдельный , приготовить и охладить .

Чистка: часто мойте руки, посуду и поверхности

Микробы, которые могут вызвать заболевание, могут выжить во многих местах на кухне, включая пищу, руки, посуду, разделочные доски и столешницы.

Вымойте руки правильно:

• Используйте обычное мыло и воду (не используйте антибактериальное мыло) и потрите тыльную сторону рук, между пальцами и под ногтями не менее 20 секунд.Нужен таймер? Дважды напевайте песню «С Днем Рождения» от начала до конца.
• Ополосните руки, затем вытрите насухо чистым полотенцем.
• Часто мойте руки, особенно в эти ключевые периоды, когда могут распространяться микробы:
• До , в течение и после приготовление пищи
• После обращение с сырым мясом, птицей, морепродуктами или их соками, или сырые яйца
• Перед есть
• После пользование туалетом
• После смены подгузников или уборки ребенка, который пользовался туалетом
• После прикосновения к животному, корму для животных или отходам животного происхождения
• После прикосновения к мусору
• До и после Уход за больным
• До и после обработка пореза или раны
• После сморкаться, кашлять или чихать
• После работа с кормами или лакомствами для домашних животных.

Мыть поверхности и посуду после каждого использования:

• Мойте разделочные доски, посуду, посуду и столешницы горячей мыльной водой, особенно после того, как на них было сырое мясо, птицу, морепродукты или яйца.
• Часто мойте посуду в стиральной машине в горячем режиме.

Мойте фрукты и овощи, но не мясо, птицу или яйца:

• Срежьте все поврежденные или ушибленные участки, затем промойте фрукты и овощи под проточной водой без мыла, отбеливателя или коммерческих продуктов.
• Очистите твердые продукты, такие как дыни или огурцы, чистой щеткой для продуктов.
• Вытрите продукт бумажным или чистым тканевым полотенцем.
• Не мойте мясо, птицу, яйца или морепродукты, чтобы избежать распространения вредных микробов по кухне.
• Продукты с пометкой «предварительно вымытые» не нужно стирать повторно.

Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: очистка (FDA)

Чистота помогает предотвратить болезни пищевого происхождения (USDA)

Отдельно: не допускайте перекрестного загрязнения

Используйте отдельные разделочные доски и тарелки для продуктов, мяса, птицы, морепродуктов и яиц:

• Используйте одну разделочную доску для свежих продуктов или других продуктов, которые не нужно готовить перед употреблением, а другую — для сырого мяса, птицы или морепродуктов.Замените их, когда они изношены.
• Используйте отдельные тарелки и посуду для приготовленных и сырых продуктов.
• Используйте горячую мыльную воду для тщательного мытья тарелок, посуды и разделочных досок, которые касались сырого мяса, птицы, морепродуктов, яиц или муки.

Храните отдельные виды продуктов питания отдельно:

• В корзине для покупок отделите сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца от других продуктов и поместите упаковки с сырым мясом, птицей и морепродуктами в пластиковые пакеты, если таковые имеются.При выезде кладите сырое мясо, птицу и морепродукты в пакеты отдельно от других продуктов.
• Дома поместите сырое мясо, птицу и морепродукты в контейнеры или герметичные герметичные пластиковые пакеты. Заморозьте их, если не планируете использовать в течение нескольких дней.
• В холодильнике храните яйца в оригинальной картонной коробке и храните их в основном отделении, а не в дверце.

Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: Отдельно (FDA)

Будь умным.Храните продукты отдельно. Не допускайте перекрестного заражения. (USDA)

Готовьте до нужной температуры

Пища безопасно готовится, когда внутренняя температура достаточно высока, чтобы убить микробы, которые могут вызвать болезнь:

• Используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что ваша пища безопасна. Когда вы думаете, что еда готова, поместите пищевой термометр в самую толстую часть продукта, стараясь не касаться костей, жира или хрящей.
• Обратитесь к нашей таблице минимальных температур приготовления, чтобы убедиться, что ваши продукты достигли безопасной температуры.

Сохраняйте пищу горячей (140˚F или выше) после приготовления:

Если вы не подаете еду сразу после приготовления, держите ее вдали от опасной температурной зоны (от 40 ° F до 140 ° F), где быстро растут микробы, с помощью источника тепла, такого как жаровня, поднос для разогрева или мультиварка. .

Тщательно разогревайте пищу в микроволновой печи (165˚F или выше):

• Прочтите инструкции по приготовлению на упаковке и точно следуйте им, чтобы продукты были тщательно приготовлены.
• Если на этикетке продукта написано: «Дайте постоять х минут после приготовления», следуйте инструкциям — оставление продуктов, приготовленных в микроволновой печи, на несколько минут позволяет продуктам полностью приготовиться, поскольку более холодные области поглощают тепло из более горячих областей.
• Размешайте пищу в процессе нагрева. Следуйте инструкциям на упаковке для коммерчески приготовленных замороженных продуктов; некоторые не предназначены для перемешивания при нагревании.

Соблюдайте особые правила для барбекю и курильщиков:

Дополнительная информация:

Советы по безопасности пищевых продуктов: Cook (FDA)

Гриль и безопасность пищевых продуктов (USDA)

Готово? (USDA)

Кухонные термометры (USDA)

Охлаждение: правильное охлаждение и замораживание продуктов

Охлаждение скоропортящихся продуктов в течение 2 часов:

• Бактерии, вызывающие пищевое отравление, быстрее всего размножаются при температуре от 40 до 140 ° F.
• В холодильнике должна быть установлена ​​температура 40 ° F или ниже, а в морозильной камере — 0 ° F или ниже. Для уверенности используйте приборный термометр.
• Никогда не оставляйте скоропортящиеся продукты в холодильнике более чем на 2 часа. Если пища подвергается воздействию температуры выше 90 ° F (например, в жаркой машине или на летнем пикнике), охладите ее в течение 1 часа.
• Остатки следует поместить в неглубокие контейнеры и незамедлительно охладить, чтобы обеспечить быстрое охлаждение.
• Никогда не размораживайте и не замариновывайте продукты на прилавке.Самый безопасный способ разморозить или замариновать мясо, птицу и морепродукты — хранить в холодильнике.
• Замораживание не уничтожает вредные микробы, но сохраняет пищу в безопасности до тех пор, пока вы не сможете ее приготовить.
• Узнайте, когда следует выбросить еду, по нашей таблице сроков безопасного хранения. Выбрасывайте еду до того, как разрастутся вредные бактерии.