Как правильно спроектировать кухню: 15 правил
Если говорить профессиональным языком, то кухня должна быть идеально спроектирована с точки зрения законов эргономики. Остановимся на самых важных, на наш взгляд, моментах.
Каждая хозяйка хочет, чтобы ее кухня была идеальной – такой, на которой, затрачивая минимальные усилия и время, можно приготовить вкусную, полезную еду для всей семьи. Если говорить профессиональным языком, то это помещение должно быть идеально спроектировано с точки зрения законов эргономики. Сегодня Елена Миронова, ведущий дизайнер студии «Бастет», расскажет о самых важных, на ее взгляд, моментах.
Елена Миронова — генеральный директор и ведущий дизайнер студии «Бастет». Изучала дизайн интерьера в «Международной школе дизайна». Занимается дизайном помещений более 10 лет. Считает работу призванием. Любит нестандартные, сложные задачи, требующие полной отдачи и концентрации.
В статье поговорим о правилах проектирования кухни, а самостоятельно нарисовать свой проект каждый читатель сможет с помощью 3D онлайн-конструктора кухни.
1. Рабочий треугольник
Исследователи из немецкой компания «Bulthaup» выяснили, что в основном жизнь на кухне сосредоточена вокруг трех точек: плиты, холодильника и мойки. Если соединить их условными линиями, мы получим «рабочий треугольник». Чтобы работа на кухне была комфортной и быстрой, во-первых, перемещениям по этому треугольнику не должно ничто препятствовать, а во-вторых, сумма сторон треугольника должна составлять от 3 до 7,5 метров.
2. Компоновка мебели
В зависимости от площади вашей кухни и ваших личных предпочтений, возможны несколько вариантов расположения кухонных элементов: по прямой, буквой «Г», буквой «П». Отличной идеей для больших кухонь является вынесение в центр «острова», в качестве которого могут выступать рабочий стол, плита или раковина. Чтобы гарантировать логичный и экономящий время рабочий процесс, важно правильно выбрать расположение приборов и шкафов. Так, например, выдвижной ящик для столовых приборов и посудомоечную машину лучше разместить рядом с раковиной. А вот между раковиной и плитой обязательно должна быть рабочая зона.
3. Правильная высота кухонной мебели
Навесные шкафчики и полки лучше расположить так, чтобы работающей на кухне хозяйке не приходилось тянуться до стоящих на них предметов (1,85 – 2 м), а высота рабочей столешницы должна быть такой, чтобы над ней не надо было сильно наклоняться (оптимально 90 см). Для удобства угол между поверхностью и руками должен составлять примерно 45 градусов.
Комментарий: пример того, как делать не надо.
4. Бытовая техника
Бытовая техника сильно облегчает процесс приготовления пищи. Чтобы еще более его оптимизировать, мелкую бытовую технику (кофеварку, электрочайник и микроволновку) лучше расставить в одной зоне. Большим спросом пользуется вариант «пенала» (примерно 2 м высотой), в который встраивается духовой шкаф и микроволновка: очень удобно, когда эти предметы находятся на высоте 80–90 см от уровня пола.
Если вы привыкли во время работы на кухне смотреть телевизор, разместите его повыше – на уровне глаз стоящего человека. Кстати, современные технологии позволяют встроить телевизор в фасады кухонных шкафов. Это решение недорогим не назовешь, но это очень удобно и эстетично.
5. Освещение
Существует мнение, что чем больше света на кухне, тем лучше. Но на деле, чтобы от яркого света не уставали глаза, лучше по периметру верхних шкафов кухонной мебели установить точечные светильники и дополнительно подсветить рабочие поверхности и обеденный стол. Кухня в квартирах чаще всего является и столовой зоной, и местом семейного отдыха, поэтому для придания легкой атмосферы по периметру потолка можно сделать карниз с подсветкой.
6. Эстетическое наслаждение
Чтобы кухню можно было по праву назвать кухней вашей мечты, пребывание на ней должно приносить вам удовольствие, а не оставлять вас равнодушным. Поэтому, выбирая цветовое решение, остановитесь на тех оттенках, которые будут вызывать только положительные эмоции. Не стоит забывать и про симпатичные мелочи. Если вы любите домашние растения, на любой, даже самой малогабаритной кухне можно найти место хотя бы для одного – двух. Они не только оживят интерьер, но и будут очищать воздух.
7. Легкость уборки
Прекрасной находкой, сильно облегчающей уборку, являются моющиеся обои на стенах и керамическая плитка на полу. Еще одна идея — мебель на хромированных ножках, под которой всегда можно быстро помыть пол. И, наконец, чудо конструкторской мысли: мини-пылесос, встроенный в цоколь кухонной мебели, – очень удобная вещь.
8. Функциональная мойка
Мойку лучше выбирать достаточно глубокую: в идеале в нее должна помещаться самая большая из имеющихся кастрюль. Предпочтение отдайте мойке с донным клапаном, позволяющим перекрыть слив. Это поможет вам сэкономить средства на услугах ЖКХ, ведь с такой мойкой расход воды существенно сократится. Удобно расположенное «крыло» мойки или дополнительная чаша решат многие насущные вопросы.
9. Комфортная обеденная зона
Если вы решили разместить обеденный стол и стулья на кухне, то, планируя обеденную зону, следует помнить о том, что она должна находиться отдельно от рабочей, а в распоряжении каждого человека, сидящего за столом, должно быть не менее 50 см свободного пространства.
10. Доступный ящик для мусорного ведра
Наиболее распространенный и функциональный способ хранения мусорного ведра – под мойкой. Но вам будет гораздо удобней, если вы его повесите, а не поставите на пол. У производителей современных кухонь есть ряд весьма функциональных идей размещения мусорного ведра и использования пространства углового шкафа, где обычно расположена мойка.
11. Безопасность
Этот пункт особенно важен в семьях, где есть маленькие дети. Позаботившись о безопасности подключения электроприборов и расположения розеток, не забудьте, что существует бытовая техника с блокировкой. Все опасные углы можно закрыть специальными силиконовыми насадками, а плиту — защитным барьером. Лучше избегать выступающих ручек: в процессе готовки очень легко удариться или поцарапаться.
12. Важные мелочи
Это как раз тот момент, который многие упускают из вида. Продумайте, сколько розеток вам нужно на кухне. Их должно быть хотя бы на две больше, чем предметов бытовой техники. Материал столешницы нужно выбирать износостойкий, а цвет лучше нейтральный, т.к. на темных столешницах часто видны царапины.
13. Бесшумность
Процесс приготовления пищи можно назвать своего рода медитацией. И хорошо, если во время него вас ничто не отвлекает и не раздражает. Поэтому здесь действует правило: никаких скрипящих и хлопающих дверок и гремящих ящиков. Возможно, стоит обратить внимание на систему открытия дверей «push», позволяющую открывать дверцы, нажимая на фасад шкафчиков.
14. Все под рукой
Все, что только может вам понадобиться во время работы на кухне: продукты, посуда, прихватки, специи, разделочные доски — должно находиться в пределах досягаемости, чтобы вы не отвлекались на поиски. Отлично справятся с задачей хранения необходимых вещей выдвижные ящики вблизи рабочего стола. Очень удобная вещь – бутылочница: она занимает минимум места (25–30 см), но комфортное расположение специй, масла и прочих высоких предметов, которые в процессе готовки должны быть под рукой, будет вам обеспечено.
15. Дополнительное пространство
Продумайте, где вы будете хранить моющие средства, губки для посуды, мешки для мусора. Удобное место для них – в шкафчике под раковиной. В зоне фартука можно повесить необходимые во время готовки шумовки, прихватки и ножи — так они будут всегда под рукой.
Подпись к картинке
Продумывая свою кухню, возьмите за основу несколько важных моментов: удобство перемещения, последовательность рабочего процесса, достаточную свободу движений, удобное расположение тела при приготовлении пищи и соответствие высоты оборудования пропорциям тех, кто будет на этой кухне работать, а также целесообразность расположения оборудования. Если вы учтете все это, ваша кухня получится по истине идеальной.
Фотографии: pinterest.com
Добавить в избранное8
- Теги
- кухня
- советы дизайнера
- хранение
- хранение на кухне
кухня, советы дизайнера, хранение, хранение на кухне
Как спроектировать кухню? 10 основных правил по проектированию кухонь
Фабрика мебели в Москве
и Московской области
info@kuhni-smart. ru
+7 (499) 390-73-30
ежедневно с 09:00 до 20:00
Связаться с нами
Кухни Шкафы-купе Материалы О нас Акции Покупателям Сотрудничество
27.08.2020 12:05 2271
Функциональная, продуманная и красивая кухня – важный элемент комфорта в любом доме. Базовый современный тренд – эргономичность, он важен в планировании любого помещения, особенно – кухни. Дизайнеры рекомендуют уделять внимание не только расположению техники и мебели, но и освещению, цветовым решениям, аксессуарам.
Создать продуманный интерьер самостоятельно – возможно! Для вас – несколько полезных советов, которые помогут реализовать мечты об идеальном дизайне кухни.
Как создать и реализовать проект кухни мечты?
- Правило «рабочего треугольника»
Это основа основ в планировании пространства. «Рабочим треугольником» называют три базовые точки, вокруг которых вращается вся активность – плита (варочная поверхность), мойка, холодильник. Эти точки должны быть соединены прямыми линиями без препятствий, длина каждой стороны такого треугольника – не превышает 1,8 м. Цель реализации этого правила – обеспечить комфорт во время готовки. Желательно, чтобы сумма сторон была от 3 м до 7,5 м.
- Выбираем планировку правильно
В зависимости от формы, площади и других особенностей вашей кухни, планировку выбрать несложно. Наиболее распространенный варианты:
- Угловая: мебель ставится под углом, в котором, чаще всего, находится мойка. Благодаря такой компоновке, можно получить большую вместительность, функциональность, наиболее эффективно реализовать первое правило.
- Линейная: для помещений небольшой площади или узких, но длинных. Все устанавливается вдоль одной стены. Исключением может быть холодильник. В просторной кухне в таком варианте установки нет смысла.
Эти два типа рассчитаны на помещения небольшой и средней площади. Если вам повезло с масштабами кухни, обратите внимание на эти типы планировки:
- Островная: помимо гарнитура вдоль стен, по центру ставится функциональный остров, который служит и как место готовки, и как зона хранения. Там же устанавливают мойку или варочную поверхность с вытяжкой. Минимальная площадь помещения – 15 кв.м.
- П-образная: мебель стоит вдоль трех стен, задействуется зона окна. Эта планировка позволяет практично и эффективно реализовать «правило треугольника».
- Параллельная: гарнитур располагается вдоль двух стен, напротив друг друга.
Не менее важно и само расположение конкретных элементов гарнитура и предметов техники. Простой пример: логично расположить мойку рядом с посудомоечной машиной и ящиком для столовых приборов. Нельзя устанавливать мойку и плиту рядом – между ними должна находиться рабочая область.
Посудомойка и стиральная машина, если вы устанавливаете ее на кухне, устанавливаются возле точек подключения воды. Нельзя устанавливать газовую плиту непосредственно возле окна – это небезопасно. Также и не сразу возле стены – на ней постоянно будут следы от брызг.
- Функциональное освещение
На кухне нужен не только основной светильник, но и дополнительная, точечная подсветка. Светодиодные светильники используют для рабочей зоны, фартука. Если помещение большое, пригодятся и бра, выбранные в стиль с основной лампой.
- Стилистическая направленность
Определиться, на что ориентироваться в выборе стиля – дело индивидуальных вкусов. Но дизайнеры рекомендуют практичность и минимализм в планировании пространства. В тренде такие стили: минимализм, лофт, эко, скандинавский, прованс. Основные идеи всех вариантов: отказ от излишеств в обстановке и декора, максимум функциональности, нейтральные или пастельные цвета, натуральные материалы.
Наиболее практичные цвета: коричневый, серый, бежевый, молочный, кремовый. Чтобы создать акценты, использую яркие пятна в отделке, мебели, аксессуарах.
- Простота ухода
Поскольку на кухне приходится часто делать уборку, этот момент нужно продумать заранее. Практичные решения: плитка на полу, фартук из плитки или стекла, гладкие поверхности фасадов, интегрированная фурнитура, которая не скапливает загрязнения. Глянец менее практичен, поскольку на нем лучше видны следы и разводы, но это лучшее решение для небольшой кухни. Немаркими считаются серый, бежевый, коричневый, некоторые яркие тона. Актуальна идея – гарнитур на ножках – это позволяет без проблем помыть под мебелью.
- Выбор мойки
Этот элемент обстановки – один из наиболее часто используемых. Чтобы было удобно мыть, даже большие кастрюли, остановитесь на глубоком изделии. Для производства моек используют нержавеющую сталь, искусственный или натуральный камень.
- Планирование обеденной зоны
Если площадь позволяет, можно установить круглый или прямоугольный стол со стульями в стиль в центральной части помещения. Но, чаще всего, кухни небольшие или средние, поэтому предпочтение отдается компактным уголкам.
Современный тренд, особенно, для студий – барная стойка со стульями. Это решение практично и для узкой кухни. Для экстремально маленьких помещений – выдвижные столы, которые прячут, если нет необходимости их использовать в конкретный момент.
- Безопасность – основа всего!
Крайне важно продумать схему подключения техники, обезопасить детей. Данную задачу стоит доверить профессионалам – без профильных знаний и навыков выполнить такое проектирование сложно.
- Главное – чтобы все было под рукой
Во время готовки нужно держать в пределах доступности – специи, приправы, некоторые аксессуары, посуду. Наиболее часто используемое должно находиться в ближайших ящиках. Стоит распределить для себя лично – что для вас важно и нужно в первую очередь.
Оптимальное решение – навесные полочки открытого или закрытого типа, специальные подставки.
- Тренды и практичность: почему к веяниям моды стоит прислушиваться?
Иногда мода сама подсказывает, что организовать удобное пространство. один из трендов – использование третьего яруса – помимо напольных и навесных шкафчиков, используют конструкцию, типа «антресоли», что существенно увеличивает вместительность мебели. Кроме того, решает проблему слишком маленькой кухни.
Еще один вариант – отказ от настенных полок в пользу высоких шкафов и пеналов, которые по высоте компенсируют настенные шкафчики. Дополнительный плюс – это безопаснее, чем навесная мебель.
Прежде чем приступать к выбору мебели, цветовой палитры и материалов для отделки, нужно выполнить основную рекомендацию – выполнить замеры! Именно это станет основой составления проекта. По результатам замеров можно заказать уникальную мебель, которая гармонично впишется именно в ваш интерьер.
Полезные статьи
Кухня в частном доме: особенности планировки, дизайна, выбор стиля
Как сделать кухню уютнее?
Дизайн кухни 2022: тенденции и тренды
Полки на кухню
Как расположить розетки на кухне?
Рейлинги на кухне
Как использовать подоконник на кухне? Полезные рекомендации
Как организовать хранение на кухне в шкафчиках?
Как чистить кухонный стол?
Гостиная-столовая (кухня с гостиной): преимущества, особенности, стили, дизайн
Все статьи
Наши работы
Москва Апрелевка Балашиха Бронницы Верея Видное Волоколамск Воскресенск Высоковск Голицыно Дедовск Дзержинский Дмитров Долгопрудный Домодедово Дрезна Дубна Егорьевск Железнодорожный Жуковский Зарайск
Звенигород Зеленоград Ивантеевка Истра Кашира Климовск Клин Коломна Королев Котельники Красноармейск Красногорск Краснозаводск Краснознаменск Кубинка Куровское Лобня Лосино-Петровский Лукино-Дулево Луховицы Лыткарино
Люберцы Можайск Московский Мытищи Наро-Фоминск Ногинск Одинцово Ожерелье Озеры Орехово-Зуево Павловский Пасад Пересвет Подольск Протвино Пушкино Пущино Раменское Реутов Рошаль Руза Сергиев Посад
Серпухов Солнечногорск Старая купавна Ступино Сходня Талдом Троицк Фрязино Химки Хотьково Черноголовка Чехов Шатура Щелково Щербинка Электрогорск Электросталь Электроугли Юбилейный Яхрома
Показать ещё
Фабрика мебели в Москве
и Московской области
+7 (499) 390-73-30
ежедневно с 09:00 до 21:00
info@kuhni-smart. ru
Адрес производства:
Пензенская область,
г. Кузнецк ул. Гражданская 85
Кухни Кухни пленка ПВХ Кухни пластик Кухни эмаль Кухни шпон Кухни массив дерева Кухни угловые Кухни прямые Кухни классические Кухни модерн Кухни на заказ
Шкафы-купе Премиум класса Прямые Радиусные шкафы-купе Угловые Эконом класса
Покупателям Вызвать замерщика Рассрочка Контакты Отзывы Оплата Полезные статьи Сертификаты Видео О компании
@2014-2023 Кухни Cмарт
Компания «КУХНИ СМАРТ»: ОГРНИП 315392600032350 ИНН 391400933390 Политика конфиденциальности Карта сайта
Наверх
7 идей, с чего начать!
Неудивительно, что кухню часто считают сердцем дома. От приготовления пищи до приема пищи и общения кухня является наиболее используемой комнатой в доме.
Но как и с чего начать разработку дизайна кухни, отвечающего вашим уникальным вкусам и предпочтениям?
Если вы начинаете новое строительство или планируете ремонт, знание того, с чего начать процесс проектирования кухни, будет иметь неоценимое значение. Возьми это у нас. В Deslaurier Custom Cabinets наша команда экспертов по кухне специализируется на полностью индивидуальном процессе проектирования кухни.
Помня об этом опыте, мы придумали несколько советов, которые помогут вам привести дизайн вашей кухни в порядок.
Обдумываете ли вы идеи будущего ремонта или готовитесь к встрече с дизайнером кухни, чтобы начать свой проект, эта статья поможет вам начать процесс проектирования кухни!
Начнем!
Содержание |
План кухни и размеры Получите представление о своем бюджете Знай, что необходимо на кухне Составьте карту ваших устройств Стили, виды и отделка дверей шкафа Вдохновение и актуальные фотографии Подумайте о столешницах Откройте для себя индивидуальные шкафы Deslaurier |
План кухонного этажа с точными размерами
Наиболее важным аспектом начала проектирования кухни является создание плана этажа с точными размерами .
Без этого невозможно узнать размер и количество заказанных шкафов, куда поместится бытовая техника, необходимую длину столешницы и многие другие элементы дизайна, которые имеют решающее значение для успешного дизайна кухни.
Если ваша кухня меньше, вы можете сами измерить ее с помощью этого руководства из нашего Учебного центра. В качестве альтернативы, измерение более крупной и сложной кухни может оказаться трудным для любителя. В таком случае всегда лучше обратиться за помощью к профессионалу.
Если вы работаете с генеральным подрядчиком над дизайн-проектом вашей кухни, они смогут измерить точные размеры вашей кухни, которые вы затем можете отправить своему дизайнеру. Отсюда ваш дизайнер может начать намечать приблизительный план вашей будущей кухни.
Прежде всего, дизайн кухни не может начаться без размеров комнаты и плана этажа!
Получите представление о бюджете дизайна вашей кухни
Определение разумного бюджета для вашей кухни поможет вам понять, что можно и что нельзя включать в ваш дизайн. Прежде чем связываться с дизайнером кухни, важно определиться с приблизительным бюджетом, чтобы он сразу понял объем проекта, над которым будет работать.
Если вы уже сотрудничаете с подрядчиком для нового строительства или ремонта кухни, вы определились с общим бюджетом с конкретными деталями и ассигнованиями.
Ключевым фактором здесь является знание того, сколько вы можете потратить на кухонные шкафы. Шкафы будут самой большой статьей расходов на вашей кухне, поэтому решение об их бюджете определит, сколько вы можете потратить на другие функции.
Знайте свой дизайн кухни «Обязательные элементы»
Определение некоторых обязательных аспектов вашей кухни является важной частью ранней стадии проектирования. Если вы сделаете это прямо сейчас, вы сможете позволить себе роскошь работы с этими функциями в ваш дизайн кухни, а не пытаться найти способ сделать их подходящими постфактум.
Начните с того, чтобы узнать, какие основные функции вам нужны на вашей кухне. Вы уже решили, что дизайн вашей кухни будет основан на нестандартном острове? Возможно, вы знаете, что раковина в фермерском доме является движущей силой общей эстетики вашей кухни. Эти факторы будут влиять на размер и пространство, доступное в дизайне вашей кухни.
Другие особенности, которые следует учитывать при разработке дизайна, — это ассортимент популярных аксессуаров для шкафов, которые вы, возможно, захотите включить в свое пространство. Вы заядлый повар, который мог бы хорошо использовать специальную подставку для специй? Возможно, выдвижные лотки — идеальная система хранения для вашей индивидуальной кладовой.
Это то, что вы должны учитывать, начиная процесс проектирования кухни. Это не будут все функции, которые вы в конечном итоге включите в свою кухню, но важно наметить, какие элементы для вашей кухни не подлежат обсуждению.
Составьте карту техники для дизайна вашей кухни
Техника — важная часть планирования процесса проектирования кухни. Неудивительно, почему: они занимают много места!
Тип бытовой техники также определяет дизайн вашей кухни. Различные типы приборов потребуют различных электромонтажных, сантехнических и вентиляционных работ для установки в нужном месте.
Для холодильников, посудомоечных машин и раковин потребуется отдельная сантехника. Духовки и варочные панели должны быть оснащены надлежащей электрической или газовой установкой. Ваша варочная панель также нуждается в адекватной вентиляции от вытяжного вентилятора.
Если при ремонте кухни не будет перемещена какая-либо бытовая техника с ее текущего места, все, что вам нужно сделать, это указать точные размеры для вашей нынешней или будущей техники. Если приборы будут перемещаться, наметьте, где вы хотите их разместить.
Если вы занимаетесь новым строительством или проектируете совершенно новую планировку кухни, знание того, где вы хотите разместить свои приборы, является ключевым основополагающим элементом, который окажет эффект домино на остальную часть вашей кухни.
У вас есть отдельно стоящие вытяжки? Может быть, у вас есть микроволновая печь «два в одном» и настенная духовка, которую вы хотите встроить в свои шкафы. Заинтересованы в том, чтобы ваш двухдверный холодильник легко интегрировался в накладные панели?
Каждый прибор по-своему повлияет на дизайн вашей кухни, и чем больше времени вы потратите на размышления о том, как они впишутся в ваше новое пространство, тем дальше вы продвинетесь в общем дизайне своей кухни.
Учитывайте стиль, виды и отделку дверей вашего шкафа
С таким количеством различных стилей дверей, материалов корпуса и возможных вариантов отделки принятие окончательного решения о ваших кухонных шкафах может оказаться сложной задачей.
Следующим шагом, который вам нужно сделать, является определение того, хотите ли вы окрашивать или окрашивать свою мебель. Вам не нужно знать точную породу дерева или конкретный образец морилки или краски, которые вы планируете использовать, но выбор окрашенных или окрашенных шкафов (и, возможно, предоставление фотографий) поможет вашему дизайнеру сузить диапазон цен для ваших шкафов. .
Если вы знаете, что собираетесь использовать краску, это, в свою очередь, сузит список возможных материалов до МДФ и древесины для покраски, такой как клен или береза. Если вас интересуют заметные текстуры древесины, то сужение видов древесины до нескольких потенциальных вариантов было бы хорошим началом.
Отсюда знание нескольких стилей дверей, которые вас интересуют, возможных материалов и того, какой тип отделки вы хотите для своих шкафов, очень поможет вашему дизайнеру. Шкафы оказывают наибольшее влияние на общую оценку вашей кухни, и представление о том, какой стиль вас интересует, даст вашему дизайнеру лучший шаблон, чтобы предоставить вам точную цену.
Сбор вдохновения и текущих фотографий
Предоставление вашему дизайнеру кухни фотографий вашей нынешней кухни поможет ему лучше подготовить и понять ваш проект реконструкции.
Фотографии также являются отличным способом показать вашему дизайнеру именно то, что вы хотите, вместо того, чтобы беспокоиться о описании этого. Предоставьте им вдохновляющие фотографии, которые вы нашли в Интернете, в журналах или даже в доме друга. Изучите текущие тенденции дизайна, которые могут соответствовать вашему личному стилю.
Фотографии не только дадут вашему дизайнеру лучшее представление о том, как он впишется в вашу новую кухню, но и позволят определить, достижимо ли это с учетом ваших размеров и эстетики дизайна.
Если вы делаете ремонт, предоставив вашему дизайнеру существующие фотографии вашей нынешней кухни, это поможет ему лучше представить законченный дизайн вашей будущей кухни. В то время как планы этажей и размеры имеют решающее значение, включение существующих фотографий для вашего дизайнера может быть ценным активом для них, чтобы полностью понять пространство, с которым они работают.
Подумайте о столешницах
Подобрать столешницу, соответствующую дизайну вашей кухни, совсем не просто. Ваш окончательный выбор шкафа будет иметь большое влияние на то, какие столешницы вы решите использовать. При этом никогда не рано задуматься о том, какой стиль поверхности столешницы вас интересует.
Если вы работаете с дизайнером, постарайтесь предоставить желаемый материал и общий образец, который вы хотите процитировать. Это может показаться трудным, если вы еще не выбрали отделку шкафа, но это все равно оставляет вам достаточно места для выбора стойки в будущем.
Например, если вы знаете, что вам нужна кварцевая столешница со световым рисунком, это очень поможет вашему дизайнеру с потенциальным предложением. Вы также обнаружите, что ваш выбор не так сужен, как вы думаете. Поставщики столешниц предложат вам на выбор десятки различных моделей и дизайнов светлого кварца.
Откройте для себя дизайн кухни с индивидуальными шкафами Deslaurier
Эти советы должны помочь вам сформировать прочную основу того, что вы хотите и что вам нужно в новом дизайне кухни.
Если вы готовы начать процесс проектирования кухни, вы попали по адресу!
В Deslaurier Custom Cabinets есть все, что вам нужно для полностью индивидуального дизайна кухни. Обладая более чем 40-летним опытом работы в отрасли, мы предоставляем нашим клиентам полностью индивидуальный процесс проектирования с нашей талантливой командой дизайнеров.
Закажите бесплатную консультацию сегодня и встретьтесь с одним из наших экспертов по дизайну кухонь Deslaurier в нашем выставочном зале в Юпитере, Флорида!
Как спланировать кухню – все, что вам нужно знать, чтобы сделать это правильно
На каком бы этапе планирования кухни вы ни находились, понимание того, как спланировать кухню, имеет решающее значение. Кухонная планировка — это основа, на которой вращается все остальное на кухне, и выбор правильной планировки для вашего дома создаст или разрушит ваше кулинарное пространство.
Кухню часто называют сердцем дома, и не зря; он уже давно перестал выполнять единственную функцию приготовления пищи, и теперь его можно использовать для общения, жизни, еды, работы и игр. Изучение того, как спланировать кухню, связано не только с эстетикой, но и с практичностью, потому что кому нужна планировка, которая хорошо функционирует, но не вдохновляет глаз? Или макет, который выглядит великолепно, но его неудобно перемещать?
«В планирование и проектирование кухни вложены значительные средства — не только в денежном выражении, но и в плане продолжительности жизни с готовым продуктом», — говорит Натан Маклин, управляющий директор Virtual Worlds (opens in new tab ). «Современная кухня — это многофункциональное пространство и центральный узел дома, поэтому правильная планировка очень важна».
Вот почему мы попросили экспертов высказать свое мнение о том, как спланировать планировку кухни, чтобы вы могли получить представление о ней, прежде чем приступить к работе. Возможно, вы только начали думать о новой кухне, или, возможно, вы уже давно планируете и имеете хорошее представление о том, как будет выглядеть ваше обновленное пространство. В любом случае, знакомство со всеми деталями планировки кухни сослужит вам хорошую службу в долгосрочной перспективе и приблизит вас к созданию кухни вашей мечты.
(Изображение предоставлено Future PLC)
Как спланировать планировку кухни
В нашем руководстве вы найдете все, что вам нужно знать о том, как спланировать кухонную планировку, откуда должна располагаться техника, какие основные типы планировок следует учитывать, как спланировать небольшую кухню. и что не делать. Продолжайте читать, чтобы получить ответы на все свои вопросы и приступить к планированию планировки кухни.
С чего начать планировку кухни?
Планировка действительно является основой хорошего дизайна кухни. Каждый аспект кухни, как она работает и как она используется, основан на планировке.
Приступая к работе, первое, что вы должны сделать, это оценить, как вы собираетесь использовать пространство, так как это определит, что вам нужно включить. Это чисто для приготовления пищи, или вы тоже будете развлекаться? Это место для работы из дома или дети будут делать там домашнюю работу?
(Изображение предоставлено Future PLC)
Также важно учитывать особенности помещения в его нынешнем виде. «Во многих случаях двери, проходы и окна исключают определенные возможности и помогают сузить потенциальные подходящие варианты», — говорит Салли Хинкс, дизайнер кухонь в Harvey Jones (открывается в новой вкладке). «Многим людям нравится располагать свою кухню так, чтобы максимально использовать прекрасный вид снаружи, или занимать центральное место в пространстве открытой планировки, что может быть полезной отправной точкой».
На этом этапе также следует учитывать архитектурные особенности. «В вашей комнате есть наклонные потолки или карнизы?» — спрашивает Даррен Уоттс, директор по дизайну Wren Kitchens . «Если да, отметьте самую короткую и самую высокую высоту, а также то, насколько наклон уходит в комнату».
Кроме того, очень важно иметь представление о стиле, который вы ищете. «Знание того, стремитесь ли вы к гладкому, современному пространству или к более традиционному виду, также влияет на потенциальную планировку, поскольку пропорции разные», — отмечает Салли.
Куда поставить технику на кухне?
(Изображение предоставлено Future PLC / Brent Darby)
«Вы должны убедиться, что ваше пространство действительно выполняет свою основную функцию — готовить», — говорит Даррен Уоттс. «Тщательно продумайте, какие части кухни вы собираетесь использовать больше всего с точки зрения приготовления пищи, и насколько легко вы можете перемещаться между ними. Это называется кухонным треугольником».
«Этот метод фокусируется на холодильнике, раковине и плите, которые являются основными элементами, о которых следует подумать при планировании пространства», — продолжает Даррен. «Рассмотрев эти элементы, вы можете начать думать о том, где будут стоять другие ваши бытовые приборы, такие как микроволновая печь, посудомоечная машина, винный холодильник и так далее».
«Наличие последовательного и продуманного треугольника действий может помочь вам сократить количество перемещений на кухне на 25 %», — добавляет Элис Пасто, менеджер по поддержке розничной торговли в Schmidt . «Как только вы хорошенько обдумаете все эти моменты, компоновка почти спланируется сама собой». . «В кладовой неизбежно будут храниться продукты питания, продукты и другие припасы, поэтому она должна всегда оставаться под рукой и быть защищена от неблагоприятных условий, таких как прямые солнечные лучи или экстремальные температуры», — говорит Саймон Бодсворт, управляющий директор Daval Furniture . ). «Лучше всего расположить любую кладовую рядом с холодильником, так как это гарантирует, что товары в кладовой будут находиться рядом со свежими продуктами для оптимального удобства».
«По этой причине наш самый популярный размер — 600 мм в ширину, поскольку он создает единый вид, при этом холодильник имеет тот же размер, что и кладовая, — продолжает Саймон. «Двухдверные кладовые становятся все более популярными, и варианты обычно имеют ширину 1000 мм и 1200 мм, поэтому при покупке кухни важно знать свои размеры как мебели, так и бытовой техники».
‘Помните, что каждая кухня уникальна и не существует стандартных размеров, стилей или компоновок, поэтому вы и ваш дизайнер кухни должны убедиться, что все подходит: покупаете ли вы готовую или готовите кухня по индивидуальному заказу»
Идеи компоновки кухонного оборудования всегда должны отображаться в самом начале. Только после того, как вы разобрались, куда все идет, вы можете приступить к решению, где должны быть размещены электрические розетки, сантехника, вытяжка и тому подобное. Изменение их в более позднее время может занять много времени и дорого.
Какие существуют основные типы планировок кухонь?
(Изображение предоставлено H. Miller Bros)
Существует несколько различных типов планировок кухонь, каждая из которых имеет свои плюсы и минусы. Но, в конечном счете, то, какой макет вы выберете, будет полностью зависеть от пространства, с которым вам придется работать, а также, конечно же, от ваших личных предпочтений.
‘Важно не попасть в ловушку, предполагая, что появляющийся дизайн кухни принадлежит к определенному типу, потому что часто в пространстве или потребностях клиента есть эксцентричность, которая может вдохновить что-то, что вырывается из этих установленных типов планировки и создает для чего-то действительно особенного», — советует Говард Миллер, H. Miller Bros .
В самом деле, несмотря на то, что стандартные планировки кухонь служат ориентиром, вы действительно можете получить удовольствие, создавая что-то немного необычное. «Индивидуальные запросы на изготовление продовольственных магазинов или многофункциональных рабочих станций, которые можно было бы считать «вне плана», стали повседневными соображениями дизайна в современной кухне, изменив типичную U- или L-образную планировку кухни, чтобы теперь включать пространство для домашний офис, спальное место для домашнего питомца или целое помещение для хранения верхней одежды или стиральных машин», — говорит Саймон Бодсворт.
Типы планировок кухонь
(Изображение предоставлено Future Plc/Alasdair Mcintosh)
1. Кухни открытой планировки
Один из самых популярных стилей кухонь в последние годы, и не зря.
«Кухня становится двухфункциональным пространством для приготовления пищи и приема пищи, а это означает, что жизнь открытой планировки должна быть второй натурой», — говорит Том Хоули, директор по дизайну Tom Howley Kitchens . «Есть время и место для официального обеда, но современная кухня должна быть в состоянии вместить импровизированную пасту с друзьями или непредвиденное жаркое стир-фрай с семьей. Не только это, но и кухня — это еще и база для выполнения домашних заданий, офисное пространство с расслабленной атмосферой и домашний бар».
Тем не менее, в последнее время набирает популярность адаптация идеи кухни открытой планировки – сломанная планировка. «В то время как открытая планировка позволяет семьям быть общительными и максимально эффективно использовать доступное пространство, схемы ломаной планировки обеспечивают большую конфиденциальность, создавая отдельные зоны для приготовления пищи, развлечений и работы по дому», — объясняет Салли Хинкс, дизайнер кухонь Harvey Jones.
(Изображение предоставлено Future PLC / James French)
2. Камбуз
Камбузные кухни обычно располагаются в длинных узких комнатах. В этих макетах прилавки проходят вдоль двух параллельных стен. «Мне нравится кухня в стиле камбуз, — говорит Энди Бриггс, дизайнер интерьера Optiplan Kitchens.
‘Дизайн камбуза не обязательно должен быть маленьким узким коридором, как многие его знают, это могут быть более широкие пространства, которые отлично подходят для сквозных комнат, позволяя одной комнате легко соединяться с другой. Дизайн камбуза создает ощущение комфорта, ностальгии, интимности и иногда необходимого уединения — пространство, где можно быть собой и не выставляться напоказ».
(Изображение предоставлено Future PLC)
3. L-образная кухня
Более традиционный выбор, L-образная планировка кухни обычно располагается вокруг угла и состоит из прилавков и шкафов, расположенных вдоль двух перпендикулярных линий. стены.
«Это действительно популярный дизайн, особенно на небольших кухнях, так как вы можете создать очень аккуратный рабочий треугольник с тремя критическими элементами: зоной приготовления пищи, влажной зоной и холодильником/кладовой, расположенными довольно близко друг к другу», — говорит Саймон Коллинз, маркетолог. и директор по розничным продажам Symphony Group.
(Изображение предоставлено Future PLC/David Giles)
4. U-образная кухня
U-образная кухня — это еще одна классическая форма кухни, подходящая для любого размера помещения, в которой три элемента рабочий треугольник можно расположить на другой стене. «С тремя рядами шкафов, образующими U-образную форму, бытовая техника и область раковины могут быть более удалены друг от друга, чем в L-образной планировке, и это, в свою очередь, создаст компактный, но эргономичный дизайн», — говорит Саймон.
«У каждой планировки есть свои плюсы и минусы, но мне больше всего нравится U-образная», — говорит Салли Хинкс. «Это дает много места на рабочей поверхности, которого никогда не бывает достаточно на кухне, и хорошо работает как в помещениях с открытой, так и с ломаной планировкой. Идеи U-образной кухни также являются идеальной планировкой для кухонного острова, который находится в верхней части списка желаний многих домовладельцев!»
Кухня-остров может состоять из любой другой планировки основной кухни (при условии, что она подходит!). Дифференциация здесь — это просто остров посередине, оторванный от всех стен. «Важность пространства для прохода должна быть ключевым фактором. При разработке макета всегда оставляйте метр пространства для прохода с одной или двух сторон рабочей поверхности, острова или прилавка-полуострова», — советует Том Хоули. «Это функционально и эстетически эффективное измерение, о котором следует помнить».
Островные планировки также отлично подходят для интеграции идей отдельностоящей кухни в ваше пространство.
(Изображение предоставлено Future PLC)
6. Кухня-полуостров
Двоюродная сестра кухни-острова, но немного более адаптируемая, планировка полуострова образована одной стойкой, простирающейся от стены в кухонное пространство. Это лучше подходит для небольших кухонь, в которых нет места для отдельного островного блока.
Какая планировка лучше всего подходит для камбузной кухни?
(Изображение предоставлено Schmidt Kitchens)
Идеи камбузной кухни становятся все более популярными не только потому, что они невероятно функциональны, но и потому, что такая планировка работает во многих небольших домах.
«При таком дизайне лучше всего учитывать, какие кухонные зоны и где будут расположены, и думать о том, где будут фокусы», — говорит Джордж Берроуз, эксперт по дизайну кухни, Homehow. co.uk (открывается в новой вкладке). «Попробуйте найти способы выделить каждой зоне свое пространство».
«Подумайте о том, чтобы сделать вашу кухню вертикальной, максимально используя пространство между полом и потолком, — говорит Энди Бриггс. «Используйте нижние шкафы со столешницами в нижней половине и высокий буфет или высокие полки для дополнительного хранения. Только не переусердствуйте с настенными шкафами, так как это может сделать комнату маленькой или тесной.»
«Длинный ряд подвесных шкафов хорош с практической точки зрения, так как они обеспечивают достаточно места для хранения, но могут блокировать естественное пространство». свет — я бы предложил выбрать одну линию шкафов и использовать противоположную стену для открытых полок или техники», — добавляет Алекс Мейн, директор The Main Company .
Какая планировка лучше всего подходит для семейной кухни?
(Изображение предоставлено The Main Company/Chris Snook Photography). являются другие решения.
«Кухни открытой планировки можно использовать для чего угодно — от приготовления пищи и развлечений до отдыха, работы из дома и выполнения школьных домашних заданий», — говорит Салли Хинкс. «Если вы привержены схеме открытой планировки, важно учитывать все роли, которые будет играть пространство, и понимать, как вы собираетесь его использовать.
Кухни с ломаной планировкой также становятся все более популярными для семейных кухонь. «Мы прекрасно осознаем, что если вы не будете осторожны, вещи могут бороться друг с другом за территорию», — говорит Говард Миллер.
‘Мы замечаем переход к тому, что некоторые люди называют планировками с нарушенной планировкой, которые позволяют семьям по-прежнему находиться в одном и том же пространстве, но с повышенной конфиденциальностью. Эта определенная планировка дизайна помогает семьям различать зоны приготовления пищи, столовой и гостиной, сохраняя при этом общее ощущение открытой планировки пространства. Чтобы создать планировку «сломанной планировки», мы создаем ряд индивидуальных решений, таких как решетчатые экраны, открытые стеллажи и отдельно стоящая сделанная на заказ мебель».
(Изображение предоставлено LochAnna)
Независимо от того, придерживаетесь ли вы открытой планировки кухни или нет, кухонный остров определенно стоит рассмотреть, если позволяет пространство. Остров поможет определить зоны между кухней и гостиной, а также добавит больше площади и места для сидения.
«Кухня-остров занимает центральное место на кухне, позволяя вам использовать кухню как рабочую и социальную зону, где друзья и семья собираются в течение дня», — говорит Эл Брюс, основатель Olive & Barr . ). «Установка идеально подходит для сбора семьи, а дополнительная рабочая поверхность позволяет нескольким членам семьи застрять и помочь во время обеда».
Наконец, еще один победитель среди семейных кухонь — это индивидуальный подход. «Кухни на заказ, которые улучшают как работу, так и социальную жизнь, продолжают расти, и мы считаем, что это вдохновляющие пространства открытой планировки, которые подходят для семей и объединяют кухню, столовую и гостиную в одном месте», — говорит Саймон Бодсворт.
«Новые аспекты, такие как банкетные сидения, встроенные барные стойки для завтрака и дополнительные розетки, следует учитывать на ранней стадии планирования, чтобы гарантировать, что «основы» учтены».
Какой планировки кухни следует избегать на маленьких кухнях?
(Изображение предоставлено Magnet)
Если вы беспокоитесь о том, чего не следует делать при проектировании кухни, ключевым моментом является поиск правильной планировки для вашего пространства. Небольшие кухни могут быть очень гостеприимными и уютными, но найти правильную планировку еще важнее, когда пространство в большом почете.
«При планировании вашей маленькой кухни важно думать об общей эстетике», — говорит Хейли Симмонс, директор по коммерческому ассортименту, Magnet . «Некоторые элементы декора подходят для небольших кухонь, в то время как другие могут сделать ваше пространство закрытым».
«Все, что блокирует доступный естественный свет или создает ощущение переполненности или тесноты в комнате, стоит избегать на маленькой кухне», — отмечает Алекс Мейн. «Продуманные решения для хранения, такие как выдвижные шкафы в угловых шкафах, отлично подходят для больших помещений и обеспечивают повышенное удобство, но они оставляют мертвое пространство на небольших кухнях». не попробуй втиснуться на остров. «Острова лучше избегать в небольшом пространстве, так как они требуют больше места, чем думают люди», — говорит Грэм Смит, руководитель отдела дизайна Second Nature Kitchens .
‘Вам нужно пространство для передвижения по острову, чтобы обеспечить максимальную мобильность и функциональность. Вы можете выбрать полуостров, чтобы получить похожее ощущение, если ваша кухня слишком мала для острова, но немного больше, чтобы вместить больше, чем камбуз. ‘
Какой дизайн лучше всего подходит для маленькой кухни?
(Изображение предоставлено Second Nature Kitchens)
«Чтобы убедиться, что ваше пространство максимально растянуто, вам следует задуматься об инвестировании в кухонную мебель и бытовую технику, которые удваивают свои функции», — предлагает Шинейд Трейнор, Кухня. Категорийный менеджер, LochAnna Kitchens (открывается в новой вкладке). «Например, даже небольшая барная стойка может работать и как место для хранения вещей, и как место для приема пищи. Хотя, на первый взгляд, это культовый элемент дизайна для дома, шкафы, которые помещаются под барной стойкой, также являются удобным местом для хранения кастрюль, сковородок или продуктов».
Хранение тоже играет ключевую роль в планировке маленькой кухни. «Мы считаем, что «первый ряд» хранилища в два раза полезнее, чем второй — все, что вам нужно сначала получить, прежде чем вы сможете добраться до того, что вам нужно, на самом деле вовсе не является хранилищем», — говорит Говард Миллер. «Стена для хранения высотой 300 мм в полную высоту почти так же полезна, как если бы она была 600 мм в глубину, а 300 мм, выигранные в пространстве для перемещения, имеют огромное значение».
(Изображение предоставлено Future PLC / Simon Whitmore)0003
Без большого кухонного острова, на который можно было бы опереться, у вас может быстро закончиться место на столешнице в маленькой кухне, поэтому вам нужно помнить, сколько места для подготовки вам действительно нужно. «Отличный совет — накрыть раковину временным куском столешницы или встроенной разделочной доской, пока она не используется», — советует Том Хоули. №
Для очень маленьких помещений идеально подходят одностенные кухонные планировки, когда мебель и бытовая техника располагаются вдоль одной стены. «Для простоты использования раковина в идеале должна располагаться в центре, с варочной панелью и духовкой или плитой с одной стороны и холодильником с другой, а шкафы между ними», — говорит Брани Хаджи, менеджер выставочного зала Scavolini by Multiliving. «Учтите как можно больше рабочей поверхности для приготовления пищи и сервировки».
«Вы всегда должны начинать процесс проектирования кухни с понимания того, как вы можете использовать свое пространство, особенно при приготовлении пищи», — говорит Ал, основатель Olive & Barr. «Кухню делают идеальной мелочи, такие как удобный доступ к холодильнику во время приготовления пищи, наличие специального места для разделочных досок и знание того, куда поставить мусорное ведро, чтобы функциональность вашей кухни была безупречной».
(Изображение предоставлено Future PLC)
Подумайте о повседневных делах, которые будут происходить на кухне, и начните с этого. «Прежде чем выбрать кухню, важно реалистично представить себе, чего вы можете достичь и как наиболее эффективно использовать площадь», — говорит Бен Бербидж, управляющий директор Kitchen Makers . «Любые структурные работы следует рассматривать на начальных этапах, так как в том числе световые люки, изменение входов, перемещение труб и замена электропроводки сделают ремонт гораздо более масштабным и дорогостоящим мероприятием. Учет этого в начале поможет обеспечить бесперебойную работу вашего проекта и бюджет».
И всегда убедитесь, что вы полностью понимаете, как будет выглядеть ваша кухня, прежде чем начинать строительные работы. «Многие хорошие независимые ритейлеры теперь имеют 4D-кинотеатры в своих демонстрационных залах, что позволяет вам почувствовать себя на кухне своей мечты, прежде чем принимать какие-либо решения, с использованием виртуальной реальности», — говорит Натан, Virtual Worlds. «Эта технология позволяет правильно пространственно визуализировать пространство — открывать шкафы, ходить по острову и проверять, достаточно ли места для перемещения, и даже пробовать схемы освещения».
Какова идеальная планировка кухни?
Идеальная планировка кухни сильно различается от дома к дому и от человека к человеку. «Наилучшая планировка вашей кухни будет зависеть от ориентации и физического пространства, доступного в вашем доме, а также от того, где есть естественное освещение», — говорит Бен, производитель кухонь. «Если прикрепить раковину к окну, у вас будет прекрасный вид, когда вы будете умываться. Если вы считаете это точкой привязки, рекомендуется убедиться, что ваш холодильник, плита и духовка находятся в пределах легкой досягаемости».
Рабочий треугольник — это старинное правило, которое раньше определяло планировку кухни. В идеальной планировке три основных элемента кухни — холодильник, духовка и раковина — находятся в пределах легкой досягаемости друг от друга, чтобы кухня проходила максимально плавно.
(Изображение предоставлено Future PLC)
Если вашим главным приоритетом является наличие достаточного места для хранения и уменьшение визуального беспорядка, компоновка камбуза может быть лучшим выбором. «Кухня с камбузом мгновенно обеспечивает большую гибкость, особенно с точки зрения места для хранения, поскольку планировка состоит из двух рядов шкафов, обращенных друг к другу, чтобы создать камбуз между ними, устраняя необходимость в угловых шкафах в пользу использования каждого миллиметра пространства. , — говорит Эл, Олив и Барр.
В настоящее время наиболее популярны планировки с островом, но они требуют больше места и поэтому не подходят для небольших кухонь. «Если есть место, многофункциональный остров станет большим преимуществом для любого кухонного пространства, и его можно использовать для дополнительного хранения, бытовой техники, такой как встраиваемая варочная панель с вытяжкой, выдвижные ящики холодильника и винный холодильник», — говорит Саймон.