Кухни расстановка: Планировка кухни – 80 фото, обзор 6 вариантов, 10 правил

7 решений для удачной расстановки мебели на кухне — INMYROOM

Великолепный интерьер на кухне – мечта хозяюшки. Но уделяется этой комнате зачастую мало внимания. Ведь встречают гостей подальше от плиты. А вот место, где создаются великолепные кулинарные шедевры, остается в стороне. Если есть желание исправить ситуацию, значит нужно для начала правильно расставить предметы интерьера.

Для того чтобы все необходимые предметы были под рукой стоит продумать каждую деталь. Грамотная расстановка мебели на кухне позволит создать уютную атмосферу, а полезные советы специалистов помогут справиться с этой задачей.

Эргономичность

Каждая хозяйка мечтает об эргономичном пространстве на кухне. Зачастую гармонично расположить конструкции и технику сложнее в маленькой комнате. При этом проект кухни с расстановкой мебели, позволит очень быстро решить данную проблему.

В первую очередь, важно определить зоны, в которых будет работать хозяйка и удачно их распределить. Следуя правилам эргономики можно создать действительно комфортные условия. Вот перечень основных пунктов, которые необходимо учесть при создании проекта.

Рабочий треугольник – разумное решение

Главные составляющие рабочего треугольника:

• холодильник;
  
• мойка;
  
• плита.
  

Мойка – это центр треугольника, по бокам располагаются холодильник и плита. Такая планировка подойдет для любого помещения. Дизайнеры часто используют «правило треугольника» для того, чтобы повысить эргономику на кухне. Стоит отметить, что грамотное расположенные конструкции позволит в будущем хозяйке чувствовать себя комфортно и с удовольствием заниматься приготовлением пищи.

Место для всех членов семьи 

Многих интересует вопрос, как правильно расставить мебель на кухне, особенно если семья большая, и нужно определить для каждого свое место. Для того чтобы рационально использовать место, важно знать сколько людей ежедневно пользуется этой комнатой. Кстати, необходимо учесть и привычки всех членов семьи.

В первую очередь, важно грамотно распланировать обеденную зону. Занимаясь планировкой, важно учесть и количество посадочных мест, если родственники привыкли часто собираться вместе. А вот если в приоритете питание в кафе – не стоит тратить драгоценные квадратные метры. Обойтись можно и без большого обеденного стола.

Место для хранения мелочей 

На кухне сложно обойтись без функциональных аксессуаров. Например, салфетки, прихватки, фартук – это необходимые вещи для хозяйки, которые, естественно, должны быть всегда под рукой. А для того, чтобы все компактно вместить, потребуется приобрести полочки, шкафчики, в приоритете, конечно же, угловые решения. 

Типы планировки

Дизайнеры удивляют креативными решениями, но стоит отметить, что есть семь типов размещения предметов интерьера. И специалисты активно используют их в работе. Взяв на заметку классические решения, вопрос, как расставить мебель на кухне больше не возникнет.

Линейная планировка 

Это удачное решение для маленькой комнаты. Зачастую такая планировка действительно используется для обустройства небольших помещений. Отлично подойдет, если в квартире проживает 2 человека. Половина всей площади – это рабочая зона. Слева можно поместить холодильник и мойку, а справа уместно установить плиту.

Напротив можно поместить стол. Естественно, все зависит от планировки комнаты. Установить функциональный предмет интерьера можно и возле окна.

В два ряда 

Этот тип подойдет для большой кухни. Ведь стенка будет установлена на две параллельные стены, между которыми должен поместиться еще и стол. Мойка, плита и кухонная техника располагаются с одной стороны, шкафчики и холодильник с другой.

Г-образный тип 

Такая расстановка мебели на кухне подходит для создания «удобного треугольника». Такой тип планировки уместен для помещения и маленького и большого. Хозяюшке будет удобно готовить, ведь все конструкции компактно размещены.

Стол займет свободную площадь. И если кухня располагает внушительными размерами, поместиться действительно большой стол, за которым смогут обедать все члены семьи.

П-образный тип

Это отличный вариант для большого пространства. Конструкции устанавливают вдоль трех стен. Для маленького помещения такой вариант не рассматривается. Стоит отметить, что и обилие такого количества кухонных шкафчиков зачастую не используется хозяйкой, особенно, если в квартире проживает 2 или 3 человека. А вот для большой семьи П-образный тип планировки – целесообразное решение.

G-образный тип

Такая расстановка мебели – идеальное решение для любителей вечеринок. G-образная планировка также подойдет для большой кухни, отличается она от П-образной наличием барной стойки. И, конечно же, если планируется часто проводить вечеринки и приглашать друзей в гости, стоит обратить внимание именно на этот тип расстановки предметов интерьера.

«Остров» 

Предоставляет множество возможностей на большой кухне. Выбирая данный тип, стоит учесть, что гармоничное расположение мебели на кухне потребует пространства для осуществления задумки. Важно учесть, что минимальный размер стильного «острова» составляет от одного метра по каждой стороне. Остальная мебель будет расположена П-образным или Г-образным типом.

«Полуостров» 

Тип расстановки «Полуостров» напоминает Г-образную планировку, только рабочая зона располагается в центре. Подходит такая планировка для большой кухни. 

Бытовая техника 

Расстановка техники зависит в первую очередь от размеров комнаты. Например, если кухня маленькая, использовать можно популярное дизайнерское решение для небольших комнат. Встроенная техника не занимает площадь, но при этом ею можно пользоваться без каких-либо проблем.

А вот, если кухня большая – проблем с распределением бытовой техники значительно меньше. Не стоит устанавливать технику выше ящиков и тумбочек. Целесообразно приобрести весь набор, после чего можно делать замеры, которые потребуются при разработке дизайн-проекта.

Маленькие хитрости

1. Холодильник размещают в углу кухни. Дверь должна легко открываться;
2. Мойка (посудомоечная машина): раковину не рекомендуется располагать возле плиты. Стоит отметить, что мойка должна быть глубокой, а смеситель высоким. Ведь даже самую большую кастрюлю нужно уместить в емкость. Посудомоечную машину установить лучше рядом с раковиной;
3. Плиту стоит размещать вдали от окна (от пятидесяти сантиметров минимальное расстояние). Ведь, если окно открыто, ветер может погасить пламя;
4. Вытяжка: чем выше будет расположена вытяжка, тем сильнее должна быть ее мощность.

План расстановки 

Есть семь основных типов планировки кухни, на основе их дизайнеры разрабатывают индивидуальные проекты. Естественно, в зависимости от параметров комнаты выбирается наиболее актуальный вариант. Грамотная расстановка мебели на кухне позволит создать комфортные условия для всех членов семьи.

Маленькая кухня 

Зачастую данное помещение не располагает внушительными квадратными метрами. И хозяйкам очень сложно распределить все предметы интерьера гармонично. Для того чтобы, определиться, как расставить мебель в маленькой кухне потребуется ее измерить, и записать все размеры. После чего можно приступать к составлению проекта.

Дизайнеры используют для обустройства маленьких помещений современные решения, популярностью пользуется встроенная техника, складная мебель. 

Кухня-гостиная 

Нынче кухня-гостиная – это приоритетный вариант для многих. Однако он будет уместен, только если не планируете активно готовить. Например, если в квартире проживает один человек или пара, значит, такой тип – действительно удачное решение.

В свою очередь, если кухня маленькая, ликвидация стены позволит увеличить помещение. Но не стоит забывать, что пространство потребуется грамотно зонировать. Дизайнеры, для того чтобы визуально разделить две зоны, используют разные цвета напольного покрытия, оформляют стены каждой зоны в свой цвет, используют функциональные конструкции.

Каждая планировка имеет свои особенности, и, конечно же, от размера кухни в первую очередь зависит, какой тип будет выбран. Главное, что нынче можно стильно обустроить комнату любого размера, достаточно проявить немного фантазии. 

Фото галерея

55 фото идей для расстановки мебели на вашей кухне.

Видео

лучшие варианты с планами и 43 фото идеи

Правила планировки

Чтобы сделать планировку удобной, при проектировании стоит учитывать несколько моментов:

• Площадь помещения. В небольшой квартире, например студии или хрущевке, эргономичней использовать встроенную технику, неглубокие навесные шкафчики и функциональную мебель – складные столы и стулья.
• Правильная высота гарнитура. При планировании кухни следует ориентироваться на рост человека, который проводит за готовкой больше всего времени. Высота столешницы должна быть ниже локтя на 15 см.
• Расположение коммуникаций. Этот параметр диктует расстановку мойки и газовой плиты. На заранее составленном крупном плане кухни необходимо распределить местоположение розеток и выключателей.

При планировании кухни важно учитывать основной критерий её эргономики – правило рабочего треугольника. Между этими точками хозяйка (или хозяин) перемещается во время готовки:

• Мойка. Главная составляющая зоны подготовки продуктов. Ее расположение диктуют инженерные коммуникации, поэтому их сложно перенести в другое место. Начинать проектирование рекомендуется именно с мойки.
• Плита. Как микроволновка и духовой шкаф, относится к зоне готовки. Идеально, если по бокам от нее будут располагаться тумбы. Расстояние от плиты до мойки должно составлять от 50 до 120 см, но некоторые хозяйки предпочитают ставить плиту поближе, руководствуясь не только малыми габаритами помещения, но и удобством.
• Холодильник. Главный предмет в зоне хранения продуктов. Рекомендуемое расстояние от мойки – 60 см: тогда не придется ходить далеко, а брызги воды не будут долетать до поверхности холодильника.
  Угол – самый удобный вариант его размещения.

Удобно, когда перечисленные зоны располагаются рядом: стороны между точками треугольника не должны составлять более 2 метров.

На схеме наглядно показаны самые популярные варианты правильных планировок кухни.

На фото схематическое изображение идеально выстроенного треугольника, вид сверху.

Варианты планировок

Расстановка кухонного гарнитура и техники зависит от расположения водопроводных и газовых труб, окон, двери и габаритов помещения. В основных типах планировки легко разобраться с помощью схем и фотографий интерьеров. 

Линейная или однорядная планировка

Вся мебель и техника размещается вдоль одной стены. Мойка при такой схеме располагается между плитой и холодильником. 

Линейная планировка кухни удачно смотрится в помещении с выступами и нишами, так как не перегружает пространство.

Напротив зоны готовки остается больше места для обеденного стола и стульев, поэтому однорядная планировка подойдет для тех, кто мало готовит, но любит принимать гостей или собираться всей семьей за столом.

Плюсы	Минусы
Занимает мало места.	Невозможно создать рабочий треугольник, а значит, потребуется больше времени на готовку.
Можно купить готовый гарнитур, не делая его на заказ.

В современных малогабаритных квартирах это самый распространенный вариант планировки, а в узких помещениях – единственный способ разместить всё необходимое для готовки.

Параллельная или двухрядная кухня

Так называется гарнитур, выстроенный вдоль противоположных стен. Подходит только для помещений шириной от 2,2 метров.

Холодильник рекомендуется разместить напротив плиты и мойки, а проход должен составлять не менее метра, чтобы каждый мог свободно перемещаться и готовить. Один из рядов может быть короче другого и включать в себя обеденную зону. Если кухня квадратная, стол может стоять между гарнитурами.

Преимущества	Недостатки
Вместительность, большое количество мест для хранения.	Двухрядная кухня довольно травмоопасна, так как гарнитур активно используется с обеих сторон помещения.
Рабочий треугольник при такой расстановке создается без труда.
Стоимость прямых модулей дешевле угловых.

Параллельная расстановка идеально подходит для узких вытянутых помещений, которые встречаются в старых домах, или там, где не предполагается столовая, а также для кухонь, перенесённых в холл.

Г-образная или угловая планировка

Кухонный гарнитур располагается вдоль стен, идущих перпендикулярно друг другу. Такую планировку также называют L-образной.

Угловое размещение очень эргономично, так как экономит место, при этом остается свободное пространство для столовой зоны. В углу или под окном может располагаться раковина. Для малогабаритной кухни угловая планировка – самый удобный вариант.

Плюсы	Минусы
Легко организовать рабочую группу, в связи с чем перемещение во время готовки будет быстрым и удобным.	Двоим людям будет сложнее готовить при такой планировке, так как пространство рассчитано на одного и доступ к оборудованию будет затруднен.
Компактна. Одну из боковин можно сделать узкой, что позволит дополнительно сэкономить пространство.	Стоимость угловой кухни выше, чем у прямой.

Угловой кухонный гарнитур универсальный вариант, он отлично подойдет для небольших и средних по размеру кухонь. 

П-образная кухня

При таком варианте планировки шкафы и бытовая техника ставятся по трем смежным стенам. Форма модулей напоминает букву «П».

Расстояние между модулями не должно быть меньше 120 см, иначе будут мешать открывающиеся дверцы шкафов. Идеально, если каждая сторона будет отвечать за свою зону: холодильник, плиту и мойку удобней разместить на разных частях гарнитура.

Часто одна из боковин представляет собой барную стойку – этот вариант самый популярный в студиях.

Плюсы	Минусы
Максимально вместительная конфигурация кухни, занимает все свободные углы.	Делается исключительно на заказ.
Удобная во время готовки: не нужно перемещаться по кухне, если все спланировано правильно.	Выглядит очень громоздко и не подходит для тесных помещений.
Симметрична, что важно в эстетическом плане.	Если подоконник низкий, около окна расположить гарнитур не получится.

Подходит для студий, евродвушек, просторных прямоугольных помещений, а также тех, кто использует кухню только для готовки.

С-образная кухня

Эта планировка напоминает П-образную, но отличается наличием выступа в виде барной стойки или тумбы. По сути, это незамкнутый четырехугольник.

Для размещения такого гарнитура должно быть достаточно места, потому что выступ скрадывает пространство, предназначенное для прохода. Барная стойка может играть роль рабочей и обеденной зоны.

Плюсы	Минусы
Имеет много места для хранения посуды и бытовой техники.	Не подходит для длинных вытянутых помещений.
Можно создать удобную планировку.	Занимает много свободного пространства.
«Полуостров» экономит больше места, чем остров.

Подходит только для просторных кухонь не менее 16 м: например, в частных домах.

Кухня-остров

Остров – это дополнительная тумба для хранения посуды или стол, расположенный по центру кухни. На нем может находится плита, что позволит с комфортом организовать готовку. Также остров может послужить обеденным столом, если отдельная столовая не предусмотрена, либо местом для размещения посудомоечной машины или небольшого холодильника. Он может разделять зону готовки и столовой.

Преимущества	Недостатки
Функциональность: остров может освободить целую стену, теоретически заменив весь гарнитур.	Не подходит для маленьких кухонь.
Интерьер с островом выглядит роскошно и монументально.	Если остров оборудовать плитой, над ним потребуется установить вытяжку.

Островную планировку рационально использовать в квадратных кухнях площадью не менее 20 метров.

Нестандартные примеры

Комнаты необычной формы со скошенными стенами и лишними углами спланировать труднее всего. Для решения этого вопроса можно обратиться к профессионалам либо спроектировать кухню самостоятельно. Вот несколько полезных советов по планировке кухни, которыми делятся специалисты.

Если помещение проходное, например, с соединенным балконом, важно использовать все незанятые проемами стены. Для проходной кухни наиболее подходит прямая планировка. 

Оригинально смотрится расстановка гарнитура в форме буквы «Т» с полуостровом, который делит пространство на две зоны. Центральная тумба может выступать обеденным столом или рабочей поверхностью. Такая планировка подходит лишь для большой кухни.

Кухня, перенесенная в коридор – это узкое пространство, требующее особого подхода: неглубокой мебели, раздвижных дверок вместо распашных, малогабаритной техники.

На фото кухня, перенесенная в коридор, обыграна как продолжение гостиной с помощью цвета.

В кухне с эркером или скошенными углами можно создать необычную трапециевидную конструкцию, которая точно привлечет к себе внимание. Сложность заключается в том, что для нестандартных помещений требуется специальная фурнитура. Пятиугольную кухню важно не загромождать обилием декора и утвари: можно разместить тонкую консоль на одной из стен или объединить гарнитур единой столешницей.

Фотогалерея

Уделив продумыванию планировки кухни немного времени и поняв основные принципы, можно сделать обеденную зону и зону готовки не просто стильной, а комфортной для всей семьи. Другие интересные идеи планировок отображены на фото, представленных в галерее.

Правила расстановки мебели на кухне

Расстановка мебели порой отнимает много времени и сил, а результат не всегда оправдывает ожидания. Особенно сложно расставлять мебель на маленькой кухне и меньше, ведь и рабочую зону следует оборудовать и для обеденного стола место оставить. 

Вот несколько советов и рекомендаций, как расставить гарнитур, чтобы было уютно и функционально.

 

Минимальное расстояние, на котором можно устанавливать навесные шкафы – 50-70 см от рабочей поверхности. В противном случае ударов головой о шкафчики не избежать.

Вытяжку над электроплитой следует устанавливать на высоте 65 см, над газовой плитой – на высоте 75 см. Если расположить вытяжку ниже, о хорошей циркуляции воздуха и быстром исчезновении дыма можно забыть.

 

В случае П-образной планировки с окном, расстояние между стоящими вдоль стен шкафчиками должно быть не менее 120 см, чтобы обеспечить свободное перемещение и иметь свободный доступ ко всем ящичкам и полочкам.

 

На угловой кухне с окном не стоит устанавливать ящики в самом углу, поскольку открывать их может быть весьма проблематично. Не рекомендуется в угол ставить также духовой шкаф и посудомоечную машину.

 

Чтобы дверцы шкафчиков легко открывались, между стеной и последним ящиком, как напольным, так и навесным, следует оставить достаточно свободного пространства. Заполнить это пространство можно коммуникационными трубами или проводами.

 

Для свободного доступа к столу между ним и гарнитуром должно быть расстояние не менее 90 см.

 

Не менее 50 см свободного пространства обязательно должно быть между плитой и мойкой. Здесь лучше всего разместить столешницу, которая будет служить рабочей зоной.

 

Если у Вас есть дети, нижние шкафы с выдвижными ящиками лучше всего установить подальше от плиты. Ведь дети легко могут вскарабкаться по выдвижным ящикам и обжечься.

 

Розетки возле мойки лучше всего не устанавливать, чтобы избежать контакта электричества с водой.

правила, советы, фото готовых интерьеров

Вопросы, рассмотренные в материале:

• В чем плюсы и минусы кухни-гостиной?
• Каких правил следует придерживаться при расстановке мебели в кухне-гостиной?
• Какие существуют варианты расстановки мебели в кухне-гостиной?
• Какие есть способы зонирования кухни-гостиной?

Стремление увеличить пространство малогабаритных квартир и домов привело к тому, что их владельцы стали объединять кухню с гостиной. Подобные дизайнерские решения до неузнаваемости преображают интерьер помещения. Но перед тем как заняться перепланировкой и реализацией задуманного, нужно создать точный план и провести серьезную подготовку. Поэтому о том, какой должна быть расстановка мебели в кухне-гостиной, нужно задуматься заранее. Подробнее об этом – в нашей статье.

Плюсы и минусы кухни-гостиной

Всегда ли необходимо совмещать кухню с гостиной? В каком случае решение о демонтаже промежуточной стены абсолютно верное? Итак, изменения необходимы, если квартира небольшая, поскольку:

• более просторное помещение позволяет рационально распределить предметы обстановки;
• хозяйка может, не выходя из гостиной, одновременно готовить и общаться с гостями;
• если у вас домик на даче совсем маленький, то перепланировка добавит комфорта в обстановку и устранит дефицит квадратных метров.

Можно выделить следующие большие преимущества в совмещении зон кухни и гостиной:

• Качество квартиры улучшается. К примеру, в доме с крохотной кухней и большим залом совмещенная планировка будет уместна, так как позволит более грамотно испольвать имеющуюся площадь.
• В таком пространстве у хозяйки все под руками: плита, мойка, обеденный стол. Как уже упоминалось, совмещение кухни с гостиной дает возможность быть рядом с гостями и заниматься приготовлением угощения. Здесь речь идет еще и об экономии времени.
• Совмещенная зона – светлее: в гостиной тоже имеются окна, дневной свет проникает активнее и визуально расширяет пространство.

Рекомендуемые статьи по данной теме:

Невзирая на очевидные преимущества, существуют также и минусы в совмещении зон:

• Планируете совместить зоны кухни и гостиной – приготовьтесь к затратам. Мы здесь говорим о глобальном переустройстве, а не о пробивании дверного проема в стене: нужно поменять планировку, согласовать изменения и получить разрешительные документы в БТИ, что тоже не является простым делом.
• Запах приготовленных блюд, который распространяется по всей квартире. Это не всегда и не всеми одобряется, особенно если перемешиваются разные ароматы.
• Чистота и порядок. Внешний вид кухни не всегда идеален: столешница, мойка, плита требуют много внимания, особенно если хозяева любят готовить. Интерьер гостиной в соединенном пространстве тоже быстрее загрязняется, следовательно, убирать его нужно будет чаще.

Чтобы вы не возненавидели уборку, еще при предварительном планировании обстановки необходимо подумать о том, какой будет отделка и из каких материалов должна быть изготовлена мебель. Необходимо предусмотреть защиту пластика, дерева, плитки, ламината, пробки и обивки дивана. Вложенные деньги вернутся комфортом.

Планировка кухни-гостиной

Существует множество вариантов планировки различных по функциональному назначению зон:

• Самый известный способ – оставить арку или простенок и таким образом произвести разделение кухни и гостиной. Гостевая зона декорируется разными деталями, в этой части можно разместить плазменную панель.
• В загородных домах принято устанавливать камин.
• Аквариумы прямоугольной формы, которые могут стоять на тумбе между кухней и гостиной.

Совмещенную кухню-гостиную обставляют мебелью в едином стиле, это может быть классический, восточный или любой другой. Удачно, если в кухне имеется балкон, небольшое помещение дизайнеры обычно предлагают увеличить за счет демонтажа окна с подоконным блоком и двери балкона, тогда вы легко расставите предметы кухонной мебели. На кухне с балконом лучше не вешать объемных занавесок, они будут зрительно уменьшать комнату.

Читайте также: Шкаф-витрина в итальянском стиле, о которой никто не забудет

Объединение помещения кухни и гостиной нельзя считать невозможным и трудновыполнимым. Наоборот, реализация такого проекта позволит осуществить мечту о свободном и удобном пространстве с эргономичной мебелью. Но подходить к решению этого вопроса нужно со всей ответственностью и рассмотрев множество вариантов.

Основные правила расстановки мебели в кухне-гостиной

Расстановка мебели в гостиной, совмещенной с кухней, предполагает наличие плана. Сначала сделайте чертеж в масштабе с точными размерами помещения, измерьте имеющиеся ниши или выступы, отметьте розетки и вентиляционные отверстия. Подумайте, как вы хотите расставить кухонный гарнитур и технические устройства.

Определитесь, какого размера будет ваш кухонный гарнитур, мойка, стиральная и посудомоечная машины. Всю технику необходимо размещать близко от водопровода. Конечно, трубы коммуникаций должны быть спрятаны сзади кухонного гарнитура с техникой. В составлении точного плана кухни необходимо соблюдать следующие правила:

• По правилам пожарной безопасности расстояние от окна до газовой или электроплиты должно быть не меньше полметра, чтобы газ не задуло ветром или занавеска случайно не загорелась от пламени.
• Не стоит располагать мойку прямо в углу, там труднее будет избавиться от подтеков.
• Если кухня тесная, то рабочий стол можно разместить на перестроенном подоконнике.
• Для пола выбирайте шероховатые плитку или линолеум, чтобы не скользить, если что-то прольется – на кухне это случается часто.
• Удобно и экономично, когда варочная поверхность находится около вытяжной трубы квартиры, тогда можно не покупать дополнительное оборудование.

Варианты расстановки мебели в зоне кухни

Строительство многоквартирных домов осуществляется в соответствии с типовыми проектами, дизайнерам они известны, поэтому они могут предложить заказчикам свои заготовки. Каждый клиент выбирает свою цветовую гамму и стилистику, а задача специалиста – определить самую рациональную расстановку мебели.

Читайте также: Стили мебели в интерьере: описание и фото

Существуют следующие способы размещения мебели на кухне:

• по одной линии;
• по двум линиям;
• Г-образная расстановка;
• П-образная;
• G- образная;
• полуостровом;
• в виде острова.

1. По одной линии.

Какое расположение мебели будет более рациональным в маленькой кухне для двух-трех человек? Размещаем рабочий стол посередине стены, слева от него будут холодильник и мойка, а по правую руку – плита. Удобная длина стола – не менее 100–120 см. На нем вы расставите принадлежности для ежедневной готовки, здесь же будет и микроволновка.

Остальные предметы кухонного обихода поставьте на полки навесных шкафов. Вытяжка, установленная над плитой, будет удалять неприятные запахи, ее раструб необходимо соединить с вентиляционным отверстием. В этом случае добиваются рационального использования пространства, чтобы хозяйке не приходилось крутиться с кастрюлькой по кухне, все необходимое – под руками.

Вдоль стены напротив кухонного гарнитура – удобное место для обеденного стола с табуретами. В вытянутой кухне обеденную группу передвигают поближе к окну.

2. По двум линиям.

Такая расстановка, скорее всего, не подойдет для небольших кухонь. С противоположных сторон размещают рабочие столы, шкафчики и бытовую технику, а обеденный стол нужно разместить в центральной части помещения. Эту планировку можно предложить для просторной кухни.

Мойку и плиту устанавливают по одной стене, а шкафы с посудой и продуктами – по другую сторону. Можно оборудовать кухню небольшим рабочим столом на колесиках. Рядом с раковиной удобно иметь небольшую площадку, чтобы выкладывать посуду, овощи и фрукты. Обеденная зона может быть устроена ближе к окну, а не только по центру помещения.

3. Г-образное расположение.

В небольшой квадратной кухне можно отдать предпочтение следующему плану распределения предметов мебели. Основные элементы: холодильник, мойка и плита являются его сторонами. Это позволяет освободить достаточно места для обеденного стола, и хозяйке никто не мешает заниматься приготовлением пищи. Мультиварка и микроволновка могут стоять около плиты на небольшой тумбе. А в самой плите удобно хранить ту посуду, которую не используют каждый день.

4. П-образное пространство.

В кухне площадью, превышающей 12 кв. м, можно расположить мебель и технику таким образом. Все предметы устанавливают по трем стенам напротив двери. Подобное планирование визуально расширяет помещение. Оно лучше всего подходит для просторных кухонь, имеющих квадратную форму. Рабочая столешница, мойка, варочная поверхность имеют ширину 70–80 см, следовательно, общая площадь составит примерно полтора метра. Чтобы свободно передвигаться и открывать все дверцы шкафов, посудомойки и духовки, нужно еще 1,5-2 м.

В противоположной стороне от двери в кухнях часто бывает оконный проем. В этом месте удобно расположить центральную часть П-образной расстановки. Здесь светло, и рабочий стол или мойка будут очень кстати: процесс приготовления пищи станет особенно приятным. Кроме того, можно смотреть на окружающие виды и наблюдать за играющими на улице детьми.

Важно: при расположении буквой «П» верхний ярус навесных шкафов лучше повесить только с одной стороны, иначе помещение будет выглядеть узким и человек почувствует себя в нем неуютно. Пусть на других двух частях будет только нижний ярус. На нижнем секторе напротив шкафов практичнее выглядит размещение посудомоечной и стиральной машин, а немного выше их – духового шкафа. В этом случае всеми рабочими поверхностям и техникой будет удобно пользоваться.

5. G-образный способ.

Этот вариант подходит для просторных помещений, когда можно рядом поставить по длине стены рабочий стол, плиту, холодильник, мойку, стиральную и посудомоечную машины. Верхним ярусом разместите шкафчики с посудой и продуктами. Неоднократно проверено, что удобной является угловая форма рабочего стола, тогда для небольшого телевизора, микроволновки или мультиварки найдется место в углу. Эти устройства достаточно габаритные, а там они не помешают никому. Кстати, с этой стороны по плану монтируют барную стойку необходимой длины.

Стойка закруглена в конце и на ней крепится вертикальная трубка, на которой обычно устанавливают держатели с корзинками для фруктов, кружками, фужерами и прочим. Рядом со стойкой оставьте свободное место для прохода в кухню.

Вблизи барной стойки – удобное место, чтобы поставить небольшой диван. При таком плане расстановки мебели совмещается кухня, гостиная и столовая, если помещение достаточно большое. Напротив диванчика – отличное место для плазменного телевизора, книжных полок или музыкального центра.

Читайте также: Мебель из натурального дерева: выбираем правильно

6. «Полуостров».

Кухню-гостиную можно назвать особо притягательным местом, где члены семьи проводят много времени, и в ней необходимо создать комфорт. Хорошо, если есть возможность увеличить размеры кухни. Когда она приобретает новые параметры, хозяйка с большим удовольствием начинает готовить, чтобы собрать всю семью за вкусным обедом.

Если вас интересует вариант расстановки мебели «полуостровом», то, как и перед любым ремонтом, должно быть все тщательно спланировано. В помещении нужно выделить кухонную зону и столовую-гостиную. Их будет разделять модуль «полуострова» с рабочим столом, мойкой и плитой. Единственная трудность проекта – установить вытяжку с выходом в центре потолка.

Место для холодильника − близко от рабочего стола, чтобы быстрее доставать необходимые продукты. Дальше – посудомоечная и стиральная машина, если она необходима. Верхний ярус шкафов будет располагаться на стене сбоку. Они не должны быть слишком широкими, чтобы не затруднять передвижение по кухне. Узкую поверхность под шкафами можно использовать как полочку с кухонной утварью.

7. «Остров».

Самый оригинальный способ размещения кухонной мебели подойдет для помещения площадью от 12 кв. м и больше. Вам хватит пространства, даже если по центру расположить основное рабочее место повара. Например, здесь может стоять рабочий стол с мойкой. А плиту надо поставить к стене с торцевой части «острова». Такое расположение будет безопасным для всех. Еще один плюс в том, что плита в этом случае находится рядом с вентиляционным отверстием, и устройство вытяжки обойдется дешевле.

Эта расстановка предоставляет широкое поле для реализации необычных и разнообразных вариантов. Необходимые шкафы и полки повесьте на боковой стене рядом с окном. Ширина «острова» варьируется, но всегда должна быть больше метра, а длину соотносите с размерами кухни. С противоположного торца часто размещают барную стойку, а к ней приставляют высокие табуреты. Смотрится очень стильно, и к тому же можно сэкономить на покупке стола. Есть особая прелесть в том, чтобы пить чай или обедать, не выходя за пределы кухонного пространства.

8. Правило треугольника.

Решение о расположении мебельного гарнитура зависит от параметров кухни, однако есть одно правило, которого можно придерживаться для более рационального использования площади. Оно универсально и подходит для кухни любого размера. Вершинами треугольника будут: холодильник и рабочий стол – плита – мойка. По этим основным точкам происходит перемещение человека на кухне. И в этой траектории должно быть минимум отклонений, чтобы во время готовки меньше уставать.

Суть правила – указанные точки должны быть друг от друга на расстоянии не больше 1,5-2 м. Требование применимо к организации любой кухни или объединенного пространства с гостиной. Навесные шкафы верхнего яруса располагайте так, чтобы не приходилось далеко тянуться за продуктами или посудой.

Оптимальные способы расстановки мебели в кухне-гостиной

• Четкое зонирование кухни. Представим такой вариант: кухня с «островом», а зона гостиной оформлена столом и мягким уголком. Зону приготовления пищи можно расширить за счет балкона, кстати, там поместится что-то из техники, к примеру, холодильник. Если позволяет площадь, то на балконе можно устроить уголок со столиком и парой кресел для утреннего кофе. Компьютерные программы для 3D-планирования помогут вам в составлении проекта.
• Вариант столовой-кухни. Здесь господство строгих линий и вытянутых вверх шкафов, их задача – поддерживать вертикали в интерьере, к тому же они прекрасно выполняют чисто практические функции. У этой планировки отсутствуют четко выраженные зоны – рабочую поверхность легко превратить в место для приема пищи по типу острова.
• Приоритет кухни. Барная стойка и рабочая столешница объединяются, и теперь у этого модуля несколько назначений – за ним готовят, здесь же можно обедать и встретиться, как за столом переговоров, а оригинальная форма стеллажей послужит подтверждением тонкого вкуса хозяев.
• Классическая расстановка. В классической кухне-столовой должен быть круглый обеденный стол. Также он послужит границей между зоной готовки и пространством для отдыха и приема пищи. Кухню выстраивают в одну линию. В гостевой зоне будет уместна установка камина, книжных шкафов, можно положить ковер.

Как правило, расстановка мебели в объединенной кухне-гостиной загородного дома или квартиры означает принятие одного стиля. А желающим поэкспериментировать потребуется четкий план с параметрами помещения и мебели.

А каковы правила в отношении размещения бытовых устройств?

При планировании совмещенной кухни-гостиной нужно помнить о высоких требованиях к бытовым приборам. Это в первую очередь касается вытяжки. Чтобы устранять появляющийся в процессе приготовления блюд запах, лучше приобрести современный мощный агрегат.

Основным критерием при покупке технических устройств для объединенного пространства является бесшумная работа. Вряд ли кому-то понравится шум от включающегося двигателя холодильника. А чтобы фасады техники не портили внешний вид комнаты, ее можно поместить за дверцы гарнитура.

Вообще, современные производители предлагают множество моделей встроенного бытового оборудования. Для совмещенного пространства, где хозяева готовят, обедают и встречают гостей, – это наилучшее решение. Выбор цвета технических приспособлений тоже будет влиять на настроение и отразит вкусы хозяев: в кухню-гостиную цвета металла приобрести нужно соответствующего вида технику, для белого холодильника тут не место.

Читайте также: Экологически чистая мебель: особенности эксплуатации, советы по выбору, фото

Стилистические нюансы при расстановке мебели в кухне-гостиной

Нельзя начинать работы по переустройству кухни и гостиной в одно помещение, не определившись со стилем. Этот выбор повлияет на все дальнейшие действия – отделку, украшение декоративными элементами, приобретение мебели. При оформлении студий, учитывая их особенности, следует придерживаться сдержанных, нейтральных направлений и делать ставку на практичность и эргономические качества.

1. Кухня-гостиная в классическом стиле.

Роскошная классика в расстановке мебели в кухне-гостиной площадью 30 кв. м (смотри фото ниже) – лучше всего выглядит в коттеджах и дорогих апартаментах. Отделка и обстановка потребуют дорогих материалов: древесины, камня, гипсовой лепнины, керамики, кожаной мебели. В помещении должно быть много естественного света и воздуха за счет больших окон и высоких потолков. Приобретайте бытовые приборы из ретро-коллекций, по тону совпадающие с основными оттенками кухни-гостиной, например, кремово-белые или благородно-коричневые.

2.

Современный стиль в кухне-гостиной.

Современные интерьеры квартир-студий соответствуют городскому ритму жизни – минимум деталей, функциональность, каждой вещи определено свое место, чтобы не тратить много сил на ведение хозяйства. Стиль минимализма во всем великолепии – оформление в ахроматических цветах, металле, преобладание гладких ровных поверхностей, минимум декора, надежная и практичная фурнитура, технические новинки с сенсорным управлением. Занятые люди − основные ценители такого лаконичного дизайна.

3. Кухня-гостиная в стиле прованс.

Прованс со своим романтическим настроением больше подходит для дизайна кухни-гостиной в загородных домах. А ваши идеи и изысканный вкус помогут в реализации проекта. Несомненно, украсить кухню можно камином, стилизованным под прованс, вытяжкой, напоминающей беленую печную трубу, или деревянными потолочными балками.

Основным элементом воплощения стиля станет кухонная мебель с винтажным декором, а для гостиной – комплект из дивана и кресел, обитый тканью в цветочек. Центральное место в обстановке нужно отдать большому обеденному столу с вязаной или вышитой скатертью, чтобы за ним собирать всю семью.

4. Скандинавский стиль.

Вливающийся через большие окна естественный свет, белоснежные стены, серо-голубые детали и светлое дерево – такой дизайн идеален для небольшого пространства. Кухня в скандинавском стиле будет легкой и немного прохладной по ощущениям, а гостиную зону надо наполнить для смягчения теплыми домашними аксессуарами: этническими ковриками, подушками с вязаным узором и установить камин.

5. Стиль лофт.

Вы всегда узнаете этот стиль, если в интерьере имеются отделка «под кирпичную кладку», открытые коммуникации и грубоватая деревянная мебель. Обстановка гостиной может быть составлена из кожаного коричневого дивана, потертого в нескольких местах, и деревянных ящиков, заменяющих пуфы. Для изготовления обеденного стола в ход порой идут поддоны, а завершающим аккордом становятся пластиковые кресла. Выглядит немного небрежно, но в этом есть особый шик и привлекательность лофта.

Дизайнерские планы расстановки мебели в кухне-гостиной

• Классический. На большом угловом диване в гостиной можно разместить компанию друзей и приятно провести вечер в теплой атмосфере у зажженного камина. Элегантный классический стиль поддержат книжные шкафы, консоль и зеркало в деревянной резной раме. Кухню лучше установить в одну линию. Разделить зоны можно большим круглым столом.
• Для тех, кто много готовит. В этом случае кухня будет большей частью объединенного пространства. Здесь лоджия стала продолжением кухни, столешницу соединили с подоконником, ее используют как рабочую поверхность и барную стойку. Второй санузел перестроили под гардероб и тем самым решили задачу размещения верхней одежды. Для дивана и обеденного стола места тоже достаточно.
• С четким зонированием. Прихожая выделена с помощью перегородки. Большой холл оборудован вместительной гардеробной. Для такой расстановки мебели в кухне-гостиной нужно около 18–20 кв. м площади. Пространство разделено на четкие зоны: кухонный гарнитур в одну линию, «остров» − обеденный стол и угловой диван в зоне отдыха. Для увеличения пространства лоджия объединяется с кухней-гостиной, и туда предложено установить холодильник. Там же нашлось место для пары кресел, столика и книжного шкафа для любителей почитать книжку с чашечкой кофе.
• Самый оригинальный. В этом проекте модуль «остров» заменяет классическую кухню, на нем хозяева готовят и принимают пищу. Все техническое оснащение вынесено на часть помещения, которая была лоджией. В итоге кухня принимает вид стильного обеденного уголка.

Напоследок: о дополнительных способах зонирования кухни-гостиной

Когда вы планируете создать единое пространство, совместив кухню и гостиную, нужно выбрать подходящий способ разграничения. Любой из них позволяет зрительно отделить одну зону от другой, и стены совсем не нужны.

• Разные виды полового покрытия. В зоне кухни его лучше выложить плиткой, установив под ним систему «теплого пола», а для гостиной подойдет покрытие из ковролина, ламината или паркета.
• Зоны различаются отделкой стен. Применяя разные по фактуре и цвету отделочные материалы, можно четко отделить кухню от гостиной. На территории кухни следует применять легко моющиеся и в целом более практичные материалы. В этой части приемлемо использовать всего два-три тона, а яркими цветами декорировать гостиную.
• Предельно четко разделить зоны можно барной стойкой.
• Подиум как способ разделения – в этом случае кухня находится немного выше. Но в семьях с детьми и пожилыми людьми установка подиума нежелательна.
• Выделение с помощью стеллажей разной конструкции. Общих рекомендаций здесь быть не может, нужно подбирать индивидуально в соответствии со своими предпочтениями. В качестве декора на них ставят рамочки с фотографиями, горшки с растениями и прочее.
• С помощью освещения. В кухне света должно быть много. Для верхнего приемлемо установить многоуровневый потолок. Гостиная будет выглядеть современно с точечным освещением.

Хозяйке будет намного комфортнее готовить, если имеются отдельные светильники над столешницей и плитой. Для зоны гостиной подойдет приглушенное освещение; если здесь находится рабочий стол, то для него нужно отвести место возле окна и поставить светильник.

• Предметами мебели. Между кухней и зоной гостиной часто границей служит диван.

Если разделительной чертой является барная стойка, то над ней необходима дополнительная подсветка. Пара стилизованных стульев, подвесные бокалы – и вот вам одновременно функциональный и эффектный образ.

Фото вариантов расстановки мебели в кухне-гостиной

Почему 98 % клиентов рекомендуют нас своим друзьям

• «Белфан» – это сочетание современной классики и самых модных веяний.

Мы внимательно следим за новинками в мире дизайна интерьеров и изготавливаем мебель в соответствии с самыми свежими трендами. То, что вы увидите на Миланской выставке в апреле, уже осенью можно будет найти в ассортименте нашего магазина.

Мебель от компании «Белфан» остается актуальной и не выходит из моды долгие годы. Нашим клиентам не приходится регулярно обновлять интерьер. Достаточно добавить новые элементы или поменять местами модули (например, если речь о навесных гостиных).

• Мебель из натурального дерева.

Наша продукция экологична и безопасна, благодаря используемым в производстве натуральным материалам. Вы и ваши близкие непременно оцените нашу заботу о вашем здоровье. А приятный аромат и энергетика натурального дерева в квартире наполнят ее атмосферой уюта и спокойствия.

• Широкий ассортимент продукции.

У нас вы найдете мебель для гостиной, спальни, холла, детской, а также сможете подобрать предметы, дополняющие интерьер.

Готовое интерьерное решение сэкономит ваше время. Более того, с нами вам не придется тратить деньги на услуги дизайнеров. Наши специалисты с радостью составят план расстановки мебели, который будет отвечать всем вашим требованиям.

• Комфорт каждый день.

При изготовлении мебели «Белфан» использует только лучшую и современную фурнитуру. Вам не нужно прилагать усилий, чтобы открыть или закрыть ящик или дверцу. Механизмы австрийского производства обеспечат отсутствие раздражающих звуков.

Кроме того, внутренняя часть ящиков обита качественной велюровой тканью, благодаря чему вы сможете бережно хранить ваши личные вещи.

• Достойное качество по оптимальной цене.

Мы производим мебель на партнерских фабриках в России и в Беларуси, поэтому готовы предложить нашим покупателям наиболее доступные цены.

Подумайте, готовы ли вы переплачивать за мебель зарубежного производства. На наших предприятиях производится мебель такого всемирно известного бренда, как IKEA, в качестве изделий которого не приходится сомневаться.

С нами вы не переплачиваете за бренд, а получаете отличное качество за разумные деньги.

• Наличие на складе большинства позиций из нашего ассортимента.

Это значит, что сделав заказ сегодня, уже через пару дней вы получите мебель с доставкой на дом. Вам не придется находиться в томительном ожидании долгие недели.

• Компания «Белфан» уже 15 лет успешно работает на рынке.

Мы представляем федеральную сеть, выпускающую мебель под несколькими брендами (Белфан, Велидж, Лофт). Продукция компании пользуется большим спросом, что позволяет нам расширять производство даже в кризис. К нам возвращаются, нас рекомендуют друзьям.

Качественное постпродажное обслуживание и предоставление гарантии – еще два несомненных преимущества сотрудничества с компанией «Белфан»

Планировка кухни — расстановка мебели на кухне

---

Виды кухни – это планировка кухни относительно стен. Выделяют несколько вариантов.

Прямая кухня (или линейная кухня) – самая простая планировка кухни, рабочая поверхность расположена вдоль одной стены. Маленькие кухонные гарнитуры обычно бывают именно такого вида.

Параллельная кухня (или двухрядная) – это та же линейная кухня, только размещенная в два ряда вдоль противоположных стен. Такая расстановка мебели на кухне подходит для проходных помещений или для узких комнат, назначение которых только готовить, а принимать пищу в столовой, гостиной или отдельной комнате. Также такое расположение мебели на кухне подойдет, если много техники или нужно много шкафов для хранения. При этом маленький столик на двоих можно поставить у окна.

Угловая кухня (Г-образная кухня или L-образная кухня) – это самая распространенная планировка кухни, к тому же это самый функциональный вариант для небольших помещений. Мебель располагается по двум смежным стенам. При этом шкаф с мойкой обычно устанавливается в угол или по короткой стене. При такой планировке справа и слева от мойки удобно встроить посудомоечную и стиральную машины, холодильник обычно располагается в одном из концов кухни. Обеденный стол ставится либо посередине стены, противоположной длинной части кухонного гарнитура, либо у окна. Очень часто кухни с барной стойкой именно угловые.

П–образная кухня (или U-образная кухня) больше подходит для средних и больших помещений. Расставить мебель нужно вдоль трех стен, что позволит разместить максимум бытовой техники и шкафов для хранения.

Кухня с полуостровом  – такая планировка кухни, при которой кухонный островок одной стороной примыкает к кухонному гарнитуру и чаще всего напоминает барную стойку. Такое расположение мебели на кухне подходит только для больших и средних помещений.

Кухня с островом (или итальянская кухня)подходит для помещений площадью не менее 15 квадратных метров, чтобы оставить достаточно места для проходов между мебелью. Кухонный островок может выполнять различные функции: плита, мойка, шкаф для посуды, обеденный стол, барная стойка, или совмещать сразу несколько. Например, на Западе очень популярны островки с плитой, и столом, поднятым над островком в виде барной стойки. Дизайн кухни с островом очень интересное и ответственное задание.

Круглые кухни – вещь довольно своеобразная. С одной стороны, они незаменимы когда есть ограничение в пространстве. Такие кухни не просто круглые, но еще и крутятся вокруг своей оси, так что их можно поставить, как шкаф, в любую комнату. С другой стороны, круглый кухонный гарнитур подходит для просторных помещений. Это обычный гарнитур, только вписанный в круг, с радиусными фасадами. Несомненное преимущество такой планировки кухни – это чтобы достать то, что нужно, можно просто поворачиваться вокруг себя, либо крутить саму кухню. Большой недостаток таких кухонь – высокая стоимость гарнитура.

Таким образом, можно сказать, что правильная планировка кухни для каждого помещения своя и напрямую зависит от размеров кухни, а не только от ваших желаний. Поэтому не пытайтесь вместить все в маленькое помещение и наоборот, используйте каждый метр, если вам посчастливилось иметь просторную кухню.

варианты оформления дизайна при разных площадях

Особенности интерьеров кухни по площади

Для кухонь квадратной формы способы расстановки мебели и общий дизайн интерьера подбираются в зависимости от площади помещения.

Условно по размерам квадратные кухни можно разделить на 3 вида:

• Маленькие – площадь до 8м2;
• Средние – площадь от 8 до 16 м2;
• Большие – площадью свыше 16м2.

Маленькая кухня

Труднее всего воплотить мечты о многофункциональной кухне на маленькой площади. Но не стоит отчаиваться – даже самая маленькая кухня может быть оптимизирована под определенный дизайн.

Совет

Специалисты по интерьерам предлагают оформлять кухни с маленькой площадью в минималистском стиле модерн или хай тек. Также можно перенять опыт у японцев и сделать маленькую кухню в японском стиле.

Правильным решением будет расстановка в такой кухне мебели буквой «Г». При этом нужно выбирать компактную неглубокую мебель, которая расставляется вдоль смежных стен.

Мойка монтируется в угловую тумбу, чтобы не терять пространство. Для удобства под мойкой желательно разместить «карусель» — крутящуюся полку для предметов бытовой химии и контейнера для мусора.

Еще один приемлемый вариант для маленькой кухни – линейная расстановка мебели. Вся кухонная мебель и техника расставляется в один ряд. Холодильник, если позволяют размеры, помещается в углу рабочей зоны, или у противоположной стены. Обеденный стол можно разместить у окна, образуя полуостров, или поставить у противоположной рабочей зоне стены.

Маленькая квадратная кухня будет смотреться больше, если поместить в ней раскладной стол – он занимает мало места, и в сложенном состоянии его поверхности хватает для двоих человек. А в случае необходимости его можно разложить для большой компании. Неплохо, если стол будет на колесиках – тогда его удобно передвигать по комнате.

Шторы для маленькой кухни предпочтительнее заменить аккуратными жалюзи, или повесить на окно небольшой легкий занавесь.

Кухня средних размеров

Чаще всего кухни со средними размерами можно увидеть в новых типовых квартирах. Учитывая размеры площади, можно применить любой стиль оформления интерьеров. Дизайнеры отдают предпочтение для оформления интерьеров средней кухни традиционному, испанскому, французскому или эклектичному стилям.

Расстановка мебели также может быть разной, но оптимально выбрать однорядный или угловой вариант. Если же входная дверь в помещение будет располагаться по центру стены напротив окна, то уместен двухрядный способ расстановки мебели, когда она расположена вдоль двух противоположных стен.

При этом обеденный стол может быть расположен, в зависимости от площади и наличия другой мебели:

• Против двери у окна;
• В дальнем от двери углу;
• По центру комнаты.

Если в кухне с маленькой площадью приветствуется минимализм, где излишнее украшательство зрительно уменьшает объёмы помещения, то интерьер квадратной кухни средних размеров можно дополнить барной стойкой, декоративными панно на стенах и изделиями из текстиля – в зависимости от выбранного дизайна.

Большая кухня

Большая кухня – это предел мечтаний любой хозяйки. Площадь помещения позволяет зонировать пространство, выделив рабочую и обеденную области.

Дизайн квадратной кухни больших размеров также может быть разнообразным – здесь уместна и классика, и ретро, и народный стиль. А вот минималистские направления для оформления большой кухни использовать не стоит – она приобретет нежилой, неуютный вид.

Идея

Очень интересное направление предлагают европейские мастера дизайна, создавая интерьеры с островами. При этом в центре комнаты можно расположить не только обеденную зону – интересное решение представляет вариант, когда варочная поверхность, раковина и даже горизонтальный холодильник со столешницей образуют посредине комнаты своеобразный остров.

Если плита и мойка размещены у стены, то в центре комнаты очень удачно было бы разместить рабочий стол для готовки со множеством ящичков и отделов для посуды, продуктов и специй.

Основным правилом, которое необходимо соблюдать, планируя интерьер квадратной кухни большой площади – это правильно оформить углы помещения.

Идеально, если два угла комнаты будут заставлены предметами мебели. Остальные углы можно украсить напольными вазами, светильниками или даже изящной скульптурой – все зависит от выбранного стиля.

Любителям нестандартных решений можно обыграть площадь, разместив рабочую и обеденную зоны на разных уровнях, или расставив мебель по своему усмотрению, не соблюдая линейную расстановку. Также интересно в больших помещениях смотрится использование разных фактур для отделки стен.

Расстановка мебели на кухне: правила расположения

На комфорт приготовления еды на кухне влияет не только и не столько площадь помещения, сколько грамотная расстановка мебели и продуманное распределение встраиваемой техники. Однако планировка кухни в типовых квартирах предполагает компактное расположение предметов: все должно быть под рукой и работать на создание хорошего настроения у хозяйки и ее близких.

Как правильно расставить мебель на кухне, чтобы было удобно, все необходимое поместилось, и схема расположения понравилась всем членам семьи?

Ключевые правила расстановки мебели в маленькой кухне

В первую очередь займитесь замерами и записывайте все значения на бумагу. Решите, как будет распределена мебель и техника по помещению, распланируйте розетки и выключатели, учтите нестандартные элементы вроде ниш и выступов (в небольших помещениях их наличие может сыграть существенную роль при попытке расположить крупные изделия). Продумывая обстановку, придерживайтесь таких правил:

• между плитой и окном должно быть хотя бы полметра;

• раковина в углу повлечет за собой много уборки: брызги в таких труднодоступных местах сложно отмывать;

• продумайте вариант с наращиванием подоконника до обеденного мини-стола или столешницы для нарезки продуктов.

• при необходимости обставлять мебелью всего несколько квадратных метров, обращайте внимание на встраиваемые микроволновки и печки: это сэкономит много места в кухонном помещении.

Варианты расположения гарнитуров

Классика малогабаритных кухонь — гарнитур в одну линию. Слева от столешницы ставьте холодильник и раковину, справа — плиту. Большое количество кухонной утвари и встраиваемую микроволновку разместите в навесных шкафах. «Рабочий треугольник» превратится в одну линию: это просто, удобно и занимает мало места.

Если площадь кухни средняя, шкафы, столешницу и технику лучше поставить к противоположным стенам — в две линии — а в середине поставить небольшой обеденный стол. Раковина и плита окажутся у одной стены, шкафы для продуктов и посуды — у другой.

В маленькие квадратные кухни лучше всего впишутся Г-образные гарнитуры. Холодильник, раковина и варочная поверхность образуют удобный «рабочий треугольник». Также появится место для стола, и тот, кто будет занят приготовлением еды, не станет задевать обедающих людей.

П-образная расстановка кухонных гарнитуров подходит для помещений площадью более 12 кв.м. Встраиваемая бытовая техника и мебель распределятся вдоль трех стен, кухня будет казаться очень просторной. Рабочую столешницу советуем разместить под окном — в самом светлом месте помещения. Встраиваемая техника и навесные шкафы должны устанавливаться только к одной стене, чтобы не загромождать комнату.

Островные кухни обставляются мебелью и техникой классическим способом: в середине устанавливается столешница с мойкой, плита и холодильник ставятся к двум стенам через проход от острова. Если площадь островка достаточна для размещения 2-3 человек, не понадобится покупать отдельный стол.

Решая, как обставить кухню мебелью, стоит просмотреть фото примеров удачных работ, чтобы сделать правильные выводы и применить их на деле. В случае с кухней удобство всегда приоритетнее эстетики!

Вариантов и идей планировки кухни: изображения, советы и многое другое

Есть много вариантов, которые следует учитывать при выборе планировки кухни — на самом деле их так много, что выбор может показаться ошеломляющим. Задав себе несколько простых вопросов, на самом деле может быть довольно легко определить лучшую планировку кухни для вас.

Когда вы выбираете планировку кухни, важно учитывать несколько факторов, например, сколько места для хранения вам понадобится, как вы планируете использовать эту площадь и сколько в вашем бюджете заложено на общую стоимость ремонта кухни. .

Если вы ищете кухню, ориентированную на семью, вы можете включить кухонный островок, на котором можно расположиться в непринужденной обстановке. Это предоставит место для развлечения друзей и семьи, пока готовится еда, или для беседы с детьми, пока они перекусывают после школы. В этом кухонном стиле также должен быть большой холодильник, посудомоечная машина и плита, чтобы можно было поужинать в семейном стиле.

С другой стороны, если развлечения — ваш главный приоритет, то шикарные функции, такие как кухонная плита-островок и быстрый доступ к обеденной зоне, сделают ваш дом кухонным пространством, где все хотят собраться.

Место для хранения вещей также важно для планировки кухни. Определите, нужна ли вам кухонная кладовая, какой глубины должны быть шкафы и понадобятся ли дополнительные шкафы под большим кухонным островом.

Есть, конечно, несколько различных планировок кухонь, включая кухню, одностенные, U-образные и L-образные конструкции. Камбуз и одностенные конструкции больше подходят для небольших помещений, в то время как U-образные конструкции позволяют разместить большой шкаф и место для хранения вещей.L-образная планировка кухни идеальна для максимального размера кухонь с углом.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КУХНИ | Архитектор объясняет

Кухня в основном используется для приготовления еды, хранения продуктов и посуды, консервирования продуктов и мытья посуды. Очень часто кухня также используется для приема пищи, развлечений, ухода за младенцами, детских игр, прослушивания музыки, телефонных разговоров, личного ухода и т. Д. Поэтому при «проектировании кухни» следует принять во внимание следующие основные аспекты планирования :

Поскольку много времени и сил тратится на кухне, чаще, чем в любой другой части дома, человек, который готовит еду, важно тщательно спланировать.Некоторые из важных соображений при планировании:

• Рабочие центры.
• Расположение счетчиков
• Счетчики и рабочие поверхности
• Хранение.
• Материалы.
• Освещение.
• Вентиляция.
• Безопасность.
• Другие виды деятельности на кухне
• Критические размеры

КАКОВЫ ОСНОВНЫЕ РАБОЧИЕ ЦЕНТРЫ НА КУХНЕ?

В каждом рабочем центре должно быть достаточно места для хранения вещей, подходящего рабочего места, необходимых коммуникаций, таких как вода и соответствующее освещение.Основными центрами деятельности на кухне являются:

• Мойка или зона мойки и очистки
• The Mix или зона начальной подготовки
• Плита или зона приготовления
• The Serve или место, где готовые блюда хранятся готовыми к подаче.
• Холодильник , в котором хранятся продукты, овощи, фрукты и т. Д.
• Духовка или микроволновая печь, если она не входит в кухонную плиту.

КАКОЕ НАИЛУЧШЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ НА КУХНЕ?

Расположение стоек на кухне будет варьироваться в зависимости от размера и формы кухни. Относительное расположение рабочих центров должно обеспечивать непрерывность кухонной деятельности, например:

• Сбор материалов, необходимых для приготовления пищи, из Складов.
• Очистка и смешивание для начального приготовления пищи.
• Кулинария.
• Хранение приготовленных блюд для подачи на стол во время еды.
• Уборка.

Если эта непрерывность прерывается дверьми или ненужными приборами, что заставляет человека предпринимать дополнительные шаги каждый раз, когда этот разрыв преодолевается, то удобство и эффективность работы снижаются.

Расположение шкафов и стоек на кухне должно обеспечивать беспрерывное движение.

Для кухонь предусмотрены разные устройства.У каждого есть свои преимущества и недостатки. Они обсуждаются здесь:

РАСПОЛОЖЕНИЕ «П» —

Это лучшее расположение, потому что:

• Это самая компактная рабочая зона.
• Имеет сплошную столешницу.
• Уменьшено хозрасчетное обращение.
• Это обеспечивает максимальное пространство для хранения как под, так и над прилавком.
• Это самый эффективный план.
• Однако не всегда возможно получить 3 стены для U-образной стойки, потому что обычно кухня имеет 2 двери и по крайней мере одна из 3 стен будет иметь дверь. Однако, даже если это укороченная U-образная конструкция, она все же предпочтительнее любой другой формы.

U-образное расположение

«L» РАСПОЛОЖЕНИЕ —

Идеально подходит, если пространство вдоль 2 стен достаточно велико для размещения всех необходимых рабочих мест.Имеет следующие преимущества:

• Такая компоновка позволяет сосредоточить рабочую зону в одном углу, уменьшая, таким образом, количество шагов между рабочими центрами.
• Обеспечивает беспрепятственное размещение наверху, поскольку окна и двери могут быть расположены в двух других стенах.
• Однако такая компоновка имеет недостаток, заключающийся в необходимости более длительных поездок к концам буквы «L».

Расположение L на кухне

РАСПОЛОЖЕНИЕ «КОРИДОР» —

Такое расположение приемлемо, когда двери необходимы в каждом конце кухни.Имеет следующие преимущества:

• Поскольку параллельные стойки в коридоре расположены близко друг к другу, доступ к рабочим центрам легко получить.
• Если для кухни доступна только одна стена, такое расположение является наилучшим, так как все рабочие места можно расположить вдоль стены.
• Однако длина коридора может потребовать более длительных поездок до его концов.

Расположение коридора

КАКОЕ НАИЛУЧШЕЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ СТОЛЕЙ И РАБОЧИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ НА КУХНЕ?

• Непрерывные рабочие поверхности позволяют легко перемещать и чистить и, следовательно, более эффективны.
• Ширина счетчика должна быть от 1’8 ″ до 2’0 ″. Он не должен быть слишком широким, так как неудобно дотягиваться до спины, и не должен быть слишком узким, так как он не подходит для многих видов деятельности, например, для мойки или плиты.
• Высота рабочего стола должна обеспечивать удобную рабочую позу, а высота 2 футов 8 дюймов от пола считается удобной рабочей высотой.
• Человек должен уметь сидеть во время выполнения некоторых кухонных задач, например, нарезки овощей и т. Д.Для этого может быть предусмотрен стол для круговых кругов 2’0 ″ от пола.
• Чаша кухонной мойки не должна располагаться в углу, где встречаются 2 стойки, так как доступ к ней затруднен. Дренажная доска рядом с раковиной для удобства должна быть с правой стороны.

КАКОЕ МЕСТО НАИЛУЧШЕЕ ДЛЯ КУХНИ?

Кухня не является специализированным помещением, но имеет множество применений. Это пространство, используемое для приготовления еды, хранения еды и посуды, приема пищи, ухода за детьми, развлечений и т. Д.Это наиболее часто используемое пространство в доме, поэтому в нем должна быть приятная, привлекательная и веселая атмосфера. Он также должен быть хорошо освещен и проветривается. Окна кухни должны пропускать солнечный свет, который может убить микробы, обитающие на кухонных столешницах и полах, а также высушить их. Окна также должны пропускать свежий воздух на кухню, в то время как кухонные испарения и пищевые запахи удаляются вытяжкой. Для этого желательно учитывать ориентацию кухни относительно направления солнечного света и ветра.Чтобы получить дополнительные советы о том, где лучше всего разместить кухню, посетите:

Связанные темы:

Если вы нашли этот пост полезным, мне бы очень понравилось, если вы прикрепите его или поделитесь им. Все, что для этого требуется, — это просто щелкнуть кнопки «закрепить», «нравится», «поделиться», «написать в Твиттере» или Google+ под публикацией.

Кроме того, в отличие от многих других сайтов, я не настаиваю на отключении вашего блокировщика рекламы, чтобы вы могли зайти на мой сайт. Это потому, что я знаю, что мой контент будет вам полезен.Но размещение сообщений на регулярной основе требует времени и тяжелой работы, и я могу запустить этот сайт только из-за рекламы. Так что я буду очень признателен, если вы отключите блокировку рекламы. Спасибо!

14 простых способов организовать мелкие вещи на кухне: изображения и идеи

Корзина

Подготовить детей к школе и выйти на улицу намного проще с организованной кладовой, полной готовых закусок.Смешайте прозрачные выдвижные корзины с гарниром, макаронами и соусами, и в конечном итоге сэкономите время и нервы.

Магазин на двери

Чтобы максимально использовать пространство кладовой, используйте внутреннюю часть двери для хранения консервов, специй, газированных напитков и многого другого.Вы не поверите, сколько дополнительного места для хранения вы добавите, воспользовавшись этой часто забытой областью.

Небо это предел

Пытаясь найти место, где поместятся все эти кастрюли и сковороды, не забывайте смотреть вверх. Установите подвесную стойку и держите все необходимые кухонные принадлежности в пределах досягаемости.

Тусоваться

У вас мало места в шкафу? На выдвижной стойке для кофейных чашек достаточно места для повседневных кружек.

Ясный выбор

Потрясающие стеклянные канистры, выстроенные вдоль вашей полки или в кладовой, — это эстетически привлекательные контейнеры для хранения, которые позволяют легко узнать, когда у вас заканчиваются предметы первой необходимости.

Стекируемое решение

Удвойте пространство в шкафу, добавив под полку полки для тарелок, мисок или кружек. Вы не только сможете вместить в шкаф больше посуды, но и каждую посуду будет легче найти.

Бумажный след

Бумажные полотенца широко используются на кухне, но они не должны занимать драгоценное место на столе.Прикрепите гладкий держатель для бумажных полотенец к внутренней части дверцы шкафа, чтобы ваши бумажные полотенца стали новым, скрытым домом.

Ваш поиск окончен

Поиск подходящей крышки для кастрюли может быть расточительством в реальном времени.Сэкономьте время и избавьтесь от стресса, храня крышки на вертикальной стойке для посуды, которая помещается прямо в ящик. Бонус? Вам больше никогда не придется слышать громкий лязг крышек!

Разделяй и властвуй

Разделители для ящиков — один из самых простых способов сохранить порядок на кухне. С легкостью разделяйте столовые приборы, специи и ножи с помощью разделителя, который удерживает все на своих местах.

Занавес

При организации кухни легко забыть о темном месте под раковиной.Перестаньте подбрасывать разные чистящие средства и дайте им отдельное место. Добавив небольшой карниз под раковину, вы сможете повесить бутылки с моющими средствами, а также открыть дно шкафа для других предметов.

Уменьшить повторное использование рециркуляции

Мыслите нестандартно и сэкономьте место на прилавке (и деньги!), Установив прохладные банки для наполнения пирогов, в которые поместятся ваши кухонные принадлежности.

Очистите свой поступок

Зачем тебе ящик, если ты не можешь его использовать? Попробуйте добавить петли и удобный поддон к ложному ящику под раковиной, чтобы получить дополнительное место, где можно спрятать предметы первой необходимости.

Уберите беспорядок

Не тратьте весь ящик на меню и купоны на вынос.Прикрепив пару пластиковых рукавов к внутренней части ящика шкафа, у вас будет все необходимое пространство, при этом почти не занимая места.

Сахар и специи

Если вы аккуратно храните специи в ящике у духовки, они всегда будут под рукой, когда и где они вам понадобятся.

6 лучших планировок кухни для ремонта | Подрядчики по ремонту дома

Кухня — одно из самых важных помещений, которое нужно правильно продумать при планировании дизайна и ремонте кухни, потому что здесь нужно очень многое учесть. Кухня — это больше, чем просто место, где вы готовите и храните всю еду и бытовые приборы. Будет ли семья также есть на кухне, и если да, то как вы хотите, чтобы они наслаждались этим пространством? Ваша стиральная машина находится в подсобном помещении или вам нужно дополнительное место, чтобы умело спрятать ее на кухне? Вы можете начать проектировать кухню своей мечты с рассмотрения эстетических особенностей, таких как цветовые схемы, материалы и детали раковин и столешниц, но сначала вам нужно подумать о планировке. Следующий набор из 6 идей планировки кухни должен дать вам представление о том, какой вариант лучше всего подходит для ваших нужд и вашего пространства. Если вам нужна дополнительная помощь в принятии решения о том, как ваше пространство будет функционировать, взгляните на другую статью, которую мы написали, «Рабочий треугольник против рабочих зон на кухне».

Вот 6 самых популярных планировок кухни:

1. П-образная кухня:

Если у вас большая кухня и вам нужно место, место для хранения вещей и место для еды, U-образная форма идеально подходит, так как она предлагает прилавки и рабочие места на 3 стенах, и все еще есть возможность добавить остров посередине.По сути, U-образная кухня может предложить лучшее из обоих миров. У вас будет все необходимое пространство, чтобы убедиться, что вы можете использовать кухню в полной мере — возможно, разделив зоны для приготовления пищи и приготовления и предоставив себе достаточно места для хранения вещей, но пространство посередине — ваше, с которым можно поиграть. Это идеальный вариант для владельца дома, который любит не только проводить много времени на кухне, готовя еду и выпекать, но и видит в нем общую семейную комнату, где все могут собраться вместе.

2. L-образная кухня:

Разницу между L-образной планировкой кухни и U-образной планировкой можно увидеть в форме буквы — с L-образной формой вы теряете одну стену прилавков и хранения. Это отлично подходит для одиноких людей с небольшими отдельными кухнями, поскольку позволяет максимально использовать доступное пространство, при этом максимально увеличивая пространство в углу. Этот тупиковый подход отлично подходит для тех, кто хочет готовить в уединении, но если вы не хотите, чтобы семья была в стороне и вам нравится идея о том, что дети бродят по столу, чтобы проверить, как устроен ужин, следующий вариант может быть для вас.

3. Кухня-камбуз:

Если честно, такой подход к дизайну кухни в последние годы вышел из моды, потому что строгая форма и ощущение замкнутости не подходят для жизни с открытой планировкой. Однако у камбузных кухонь в правильном доме есть много преимуществ. Во-первых, они могут обеспечить двухстенный подход к хранению и помещению на небольшом пространстве. Все, что нужно домашнему повару, доступно с обеих сторон, но это по-прежнему отличный способ сэкономить место на кухне с минимальным пространством для перемещения.Во-вторых, длинный проход между двумя рабочими зонами может открывать пространство с обеих сторон, обеспечивая постоянный поток движения между задним двором и обеденной зоной и создавая ощущение общности.

4. Островная кухня:

Кухни

Island невероятно популярны, потому что они не только предоставляют целый ряд новых вариантов дизайна для новых построек и обновлений, но и могут улучшить планировки, упомянутые выше. Остров может дать большую глубину и возможности L-образной кухне и новое предназначение кухне камбуз, если оба пространства достаточно широки, чтобы их вместить.Камбузы, как правило, узкие, но в большей комнате остров дает остановку посередине для семей. На других кухнях, таких как большие U-образные кухни, острова могут быть отличным фокусом в центре большой доминирующей кухни. Некоторые кухни, на которых мало места, могут использовать их для приготовления пищи, в то время как другие получат альтернативную обеденную зону.

5. Peninsula Kitchen:

Как следует из названия, когда вы добавляете полуостров к кухне, вы действительно добавляете остров, который просто соединяется с остальной частью кухни.Результат часто называют формой подковы, но это также немного похоже на наличие встречного пространства U-образной планировки кухни, только без стены позади нее. Это идеальный вариант для домов, которые действительно хотят, чтобы остров работал или поесть, но на самом деле нет места, чтобы построить его посреди комнаты. У этого подхода есть ограничения с точки зрения его использования и доступности, но он может стать отличным компромиссом для улучшения небольшого L-образного макета.

6. Кухня с двумя островами:

И последнее, но не менее важное: мы подошли к идее планировки кухни, которая, вероятно, является самой экстравагантной из всех. Если вы планируете создать в своем новом доме массивную кухню и иметь большое открытое пространство посередине, есть два подхода к ее заполнению. Вы можете выбрать традиционную островную кухню или два острова. Планировка кухни с двумя островами имеет большой смысл в больших помещениях, потому что один большой остров может стать непрактичным. Вопрос в том, если вы разделите пространство на два и получите два отдельных острова, вы будете использовать оба? Есть много вариантов и дизайнерских идей, с которыми можно поиграть при рассмотрении двух островов.У вас может быть один остров для приготовления еды и один для еды или, возможно, один для детей, чтобы испортить его, и один, чтобы сохранить вежливость. Идея привлекательная, но требует много размышлений.

Взгляните на статью Luxury Kitchen Designer, чтобы получить больше идей для кухни с двойным островом.

Какая идея планировки кухни вам подходит?

Приведенные выше примеры дают представление о наиболее популярных и традиционных подходах к планировке кухни и должны вдохновить вас. Если вам нужна дополнительная помощь в планировании ремонта, взгляните на статью «9 простых шагов по реконструкции кухни», которую мы написали.Обязательно подумайте о том, что лучше всего подходит по размерам вашего кухонного пространства, подумайте о возможности добавления острова или полуострова к оформлению и действительно найдите время, чтобы понять, что вы действительно хотите от своей новой кухни. Тот факт, что фотографии причудливых двух островных кухонь выглядят потрясающе в брошюрах, не означает, что они будут работать на вас.

Ознакомьтесь с другими нашими замечательными статьями:

10 советов по планированию кухни на камбузе

Грэм Уилсон, участник Houzz

Кухня-камбуз состоит из двух параллельных рядов блоков, образующих центральный коридор для работы.Планировка камбуза подходит для всех стилей кухни; это также предпочтительный дизайн многих профессиональных поваров, которым он нравится, потому что он повышает безопасность и эффективность во время приготовления. Так же, как и компактный камбуз на кораблях, в честь которого названа планировка, дизайн камбуза оптимизирует пространство за счет большого количества мест для хранения и работы, что делает их идеальными для небольших кухонь. Вот что вам нужно знать, если вы подумываете о планировке камбуза или переделываете уже имеющийся.

Какое расположение бытовой техники лучше всего подходит для вашей кухни?

1.Оцените свое пространство. Хотя кухни с камбузом лучше всего подходят для небольших помещений, они также могут быть хороши для кухонь среднего размера, например, той, что изображена здесь. Однако имейте в виду, что если противоположные участки будут слишком далеко друг от друга, кухня потеряет свою эффективность. (Эта кухня делает все правильно.)

Также знайте, что планировка камбуза, хотя и идеальна на профессиональном уровне, обычно представляет собой замкнутое пространство без обеденной зоны. Это означает, что если нет возможности открыть пространство, то это потенциально не самая общительная из договоренностей.С другой стороны, планировка камбуза в пространстве открытой планировки может предложить лучшее из обоих миров. (Подробнее о кухнях на камбузе с островками читайте дальше.)

2. Выберите внешний вид камбуза: симметричный… Когда дело доходит до кухонь на камбузе, есть два предпочтения планировки. Первый относительно симметричный, как показано здесь. Обычно это означает, что длина участков и расположение блоков с каждой стороны максимально отражают друг друга — или столько, сколько вам нужно.

… или асимметричный. Вместо этого вы можете выбрать асимметричную планировку, используя различные подходы. Первый заключается в том, чтобы сосредоточить высокие шкафы или набор приборов на одной стороне комнаты, а подставки и навесные шкафы — на другой. Или вы можете использовать сочетание высоких и пристенных блоков с одной стороны, с одним рядом базовых блоков с другой, если, например, у вас есть пространство открытой планировки, как показано здесь.

3. Ставьте высокие шкафы на одну стену. Если вы проектируете кухню-камбуз, как описано выше, желательно выбрать длину стены не менее 12 футов, чтобы раковину и варочную панель можно было разместить достаточно далеко друг от друга.В целях безопасности они должны находиться на расстоянии не менее 30 см друг от друга, но поскольку при этом не останется рабочего места, мы всегда стараемся размещать их на расстоянии более 3 футов друг от друга. В этой компоновке длина 12 футов обеспечивает достаточную вместимость раковины, со шкафами или ящиками под ними — иногда в этом сценарии требуется адаптация для верхних ящиков — и это гарантирует, что все основные приборы подходят.

Наконец, 12 футов дают место для устройств на противоположной стороне — например, холодильника, духовки и кладовой.Такая компоновка обеспечивает достаточно места для хранения вещей, помогая поддерживать порядок на кухне и убирать на столешнице беспорядок.

4. Или разбейте бег. Вы можете предпочесть асимметричную планировку с высокими и базовыми блоками вдоль одной стены. Например, если длина стены составляет чуть более 12 футов, вероятно, у нее будет три высоких корпуса с одного конца и три базовых блока с другого. Как правило, над базовыми модулями устанавливаются навесные шкафы, плавающие стеллажи или окно. Вдоль противоположной стороны могут быть стеллажи, стеллажи, окно или даже чистая стена.

Такое расположение действительно хорошо работает, если кухня довольно узкая, поскольку без высоких блоков, когда вы входите на кухню, пространство будет казаться более открытым.

Просмотрите тысячи вдохновляющих фотографий кухни на камбузе

5. Работа с камбузным коридором. В зависимости от планировки вашего дома кухни на камбузе могут быть или не быть закрытыми с одной стороны. Если дальний конец ведет в другую комнату или в сад, там будет интенсивное движение, потому что это станет проездом.

В зависимости от количества людей в вашем доме это может не быть проблемой, но если у вас есть маленькие дети или домашние животные, вы не захотите, чтобы они заряжались через кухню, пока вы держите острый нож или кастрюлю с кипящей водой. вода.

Вы можете повысить безопасность своей планировки — особенно там, где коридор очень узкий — спланировав кухню с раковиной и варочной панелью на одном участке. Хотя это менее эффективно, чем расположение этих функций напротив друг друга, такое расположение фокусирует ваши устройства в одной области, поэтому вам не придется поворачиваться в противоположную сторону с потенциально опасными предметами в руках.

6. Укрепите закрытую кухонную стену. Кухня-камбуз, закрытая с одного конца, может быть более безопасным вариантом, потому что здесь только один вход, что позволяет повару лучше осознавать приход и уход других. Но как правильно использовать это пространство стены? Возможно, здесь есть окно, и в этом случае важно не блокировать естественный свет на кухне. Добавление стула позволило бы вам сидеть в дальнем конце и писать списки покупок или болтать по телефону.

В качестве альтернативы, здесь может быть место для открытых стеллажей, красивой картины или, возможно, подходящей для всей семьи стены с классной доской, как показано здесь, которую можно использовать для игривых рисунков и заметок, для покупок или списков дел.

Стоит также отметить умное использование зеркала на этой компактной кухне; создает впечатление большего пространства.

7. Создайте камбуз с островом. Я уже упоминал, что закрытые кухни могут быть не самым удобным местом для общения повара. Когда позволяет пространство, популярной адаптацией является включение острова.

В этой кухне остров заменяет один из проходов, чтобы стать частью планировки и функциональности кухни. Он устанавливается параллельно более длинным блокам и обычно вмещает либо кухонную плиту, либо раковину.Тот из них, который не расположен на острове, будет поражен противоположным ходом, а не прямо противоположным. Такое шатание безопаснее и эффективнее во время приготовления, так как оно уменьшает количество поворотов, необходимых между мойкой и плитой.

8. Сделайте свой камбуз общительным. Некоторые домовладельцы хотят добавить остров к планировке камбуза, но при этом намереваются оставить дополнительную рабочую поверхность чистой. Это часто случается с пекарями, которым нравится использовать пространство для раскатывания выпечки.

Это было частью цели для кухни, показанной здесь, которая была разработана для профессионального разработчика рецептов, который работал из дома. Ее кухня также должна была соответствовать потребностям ее мужа и двух маленьких детей, и сиденья на дальней стороне острова помогают в этом, не позволяя детям находиться в зоне для приготовления пищи, но обеспечивая более общительную обстановку, чем на стандартной камбузе. имеют.

9. Добавьте сиденья. Иногда на кухне камбуза можно разместить небольшой полуостров или барную стойку, обеспечивая дополнительное место для хранения вещей, а также обеденную зону.Здесь полуостров в дальнем конце кухни полностью свободен от зоны приготовления пищи, а на дальней стороне есть места для сидения. (Он также служит мясником.)

Если есть место для добавления стола между противоположными направлениями вашей камбузной кухни, иногда это может сработать. Тем не менее, вам нужно быть осторожным при планировании пространства, потому что, если это отодвинет ваши рабочие поверхности слишком далеко друг от друга, они будут намного менее эффективными.

Добавление небольшой тележки в качестве дополнительной рабочей поверхности может быть эффективной альтернативой, хотя в большинстве случаев на камбузе достаточно места для стойки, чтобы исключить необходимость в этом — если только это не специальное дополнение, такое как блок для мясника.

Найдите новую кухонную тележку для большего пространства для хранения

10. Усильте ощущение пространства. При планировании камбуза домовладельцы стараются избегать эффекта «коридора», при котором кухня кажется маленькой и замкнутой. Но даже в небольших помещениях есть способы избежать этого.

Как уже упоминалось, потеря целостности высоких шкафов в пользу навесных шкафов или стеллажей поможет расширить пространство. Выбор мебели также помогает: глянцевые поверхности бледных тонов лучше всего отражают свет и усиливают ощущение пространства.Точно так же дверцы и ящики без ручек выглядят аккуратно и занимают меньше физического места, чем дверцы с ручками.

Наконец, главное — это освещение. Удачно расположенное и крупное освещение смягчит вид кухни и создаст впечатление большего пространства.

10 лучших способов организовать вашу кухню

Хорошо организованная кухня поможет вам готовить с максимальной эффективностью и сокращать количество отходов. Вот наши 10 лучших советов по обустройству сердца в вашем доме.

10.Declutter Your Kitchen

Declutter Your Kitchen

Declutter Your Kitchen — первый шаг к организации любой комнаты, а кухни, как правило, имеют более уникальные виды беспорядка, чем другие комнаты: мороженицы и другие предметы свадебного реестра, гаджеты, которые вы были втянуты в покупку из телевизионных рекламных роликов, бесполезны наборы ножей и так далее. Используйте метод коробки, чтобы отсеять кухонные инструменты, которые вы никогда не используете, повторно оценить, действительно ли вам нужно больше, чем основные кухонные предметы на вашей кухне, избавьтесь от объемных специй, срок годности которых уже истек, перезагрузите кладовую, заполненную нездоровой пищей, и используйте храните продукты в морозильной камере не реже двух раз в год.Этот контрольный список может помочь вам решить, какие кухонные инструменты нужно чистить или нет.

9. Выбирайте компактные, однородные, прозрачные контейнеры

G / O Media может получить комиссию

Один из основных факторов кухонного хаоса: горы несовпадающих контейнеров для хранения продуктов. Вам понадобится всего несколько типов контейнеров для хранения продуктов, чтобы максимально освободить место в ваших шкафах. Мы предпочитаем квадратные или прямоугольные контейнеры, которые хорошо складываются друг в друга, например контейнеры Snapware Glasslock, которые можно перемещать из холодильника в микроволновую печь, за обеденный стол и в посудомоечную машину.Мы также рекомендуем размещать ваши специи в идентичных контейнерах с четкими этикетками, например, на магнитной стойке для специй или в банках в необычной системе периодической таблицы специй.

8. Используйте заднюю часть дверцы шкафа

Внутренняя часть дверцы шкафа — это потраченное впустую пространство. Вместо того, чтобы оставлять эту поверхность пустой, разместите там свои мерные чашки и ложки, храните крышки для кастрюль сзади с недорогими крючками, вставьте блок для ножей в заднюю часть двери, держите разделочные доски в полке для журналов на двери и многое другое. прикрепите что-нибудь к спине для легкого доступа.Вы также можете просто покрасить внутреннюю часть дверей классной или белой краской, чтобы вести постоянный список покупок и еженедельный план питания.

7. Создание разрезов с помощью натяжных стержней

Натяжные стержни — удивительно отличный инструмент для организации всей кухни. Вы можете использовать его для скрытого хранения бумажных полотенец, организации бутылок для чистки под раковиной, создания дополнительной полки для специй и создания разделителей кладовой или органайзеров крышек в ящиках.

6. Избавьтесь от бесполезного мертвого пространства

Есть кухня с неудобными, непригодными для использования пространствами? Да, я тоже.Если вам трудно увидеть или достать предметы в задней части помещения, например шкаф под раковиной, внутреннюю глубину вашего холодильника или угол кладовой, вам может помочь Ленивая Сьюзен. Для этого странного пространства между вашим холодильником и стеной рядом с ним постройте выдвижную кладовую или выдвижную полку для специй (вы можете использовать полку IKEA, чтобы создать свою собственную). Если вам нужно больше места на кухне, превратите фальшивые ящики на кухне в полезное место для хранения вещей. Вы также можете создать потайной ящик для пальцев на дне кухонного шкафа недорого.

5. Знайте, какие продукты идут в холодильник, морозильник или кладовую

Часть организованной кухни — это правильное хранение ингредиентов. Он тратит меньше еды и упрощает инвентаризацию того, что у вас есть, прежде чем идти за продуктами. Вот наши общие рекомендации по хранению продуктов, чтобы они дольше оставались в холодильнике или морозильной камере, и какие продукты не нужно хранить в холодильнике. Не хотите их запоминать? Распечатайте эти таблицы и повесьте на холодильник, чтобы отслеживать свои запасы продуктов, а также знать, когда у продуктов скоро истечет срок годности.Точно так же этот график показывает, как долго хватит основных продуктов из кладовой.

4. Правильно храните продукты в холодильнике

Однако дело не только в хранении продуктов в холодильнике или вне его. В холодильнике есть идеальные места для разных продуктов. Молочные продукты, например, лучше всего хранить на верхней полке, где температура наиболее постоянна, а мясо должно находиться в нижней части холодильника, где оно наиболее холодно и любые протечки не загрязняют другие продукты. Ознакомьтесь с дополнительными рекомендациями по хранению в холодильнике здесь или в этой инфографике.Вы также можете организовать свой холодильник по методу FIFO, как это делают продуктовые магазины, или использовать в холодильнике «съешь меня первым», чтобы не терять еду зря. И, конечно же, в вашем холодильнике есть эта стопка напитков с зажимами для бумаг для удобного хранения пива.

3. Максимально увеличьте пространство кладовой, чтобы вы могли видеть и дотянуться до всего

Когда дело доходит до хранения продуктов, вне поля зрения действительно не важно. В буфете и кладовой убедитесь, что вы можете видеть и дотянуться до всего, с помощью таких вещей, как штабелированные полки, ленивые Susans и чистые контейнеры для хранения.Вы также можете сгруппировать продукты в кладовой по типам приема пищи (например, макаронные изделия рядом с томатным соусом), чтобы помнить, что готовить. Для жестких банок с едой создайте держатель для банок с помощью полки для журналов или разместите консервы в шкафу с помощью стеллажа. Задняя часть дверцы кладовой — идеальное место, чтобы повесить над дверью держатель для обуви, чтобы собирать закуски, смеси приправ и т. Д.

2. Создание рабочих зон на кухне

Вы, наверное, слышали о кухонном рабочем треугольнике, треугольном расположении между холодильником, духовкой и раковиной, которое позволяет повару легко перемещаться по кухне.Независимо от того, соответствует ли ваша кухня этому идеалу, полезно думать о ней с точки зрения рабочих зон: хранение продуктов, хранение посуды, уборка (раковина и посудомоечная машина), подготовка и зона приготовления. Храните предметы в соответствии с их зоной. Если вы склонны к тому, чтобы еду вместе с вами готовили несколько человек, вы можете создать вторую зону для приготовления. В качестве альтернативы вы можете добавить зону выпечки или другие специальные зоны, чтобы все было организовано и хранилось в нужных местах.

1.Логически хранить предметы

Это подводит нас к последнему и самому важному пункту: все должно быть на своем месте. На кухне Джулии Чайлд было место для всего: кастрюли и сковороды были подвешены на вешалках с очертаниями, нарисованными вокруг них, чтобы она могла все поставить на свои места. Предметы, которые вы используете чаще всего, должны быть легко доступны, в то время как предметы, которые вы почти не используете (например, инструменты для вырезания индейки), можно класть выше в шкафах. Сгруппируйте свои предметы рядом с инструментами, которые вы используете с ними чаще всего (например,g., открывалка для консервных банок у буфета, в котором хранятся консервные банки, ингредиенты для выпечки с помощью форм для выпечки). Эти и несколько других простых советов помогут вам организовать свою кухню как программист. А вот и руководство по перезагрузке кухни от нашего компьютерщика.

Иллюстрация Ника Крискуоло. P Фото: Felix , Pieter Pieterse. Татьяна Буторац ( Shutterstock ), сложный эфир.Balogh ( Shutterstock ), Hypargus , Alejandra , Rubbermaid 9050 Rubbermaid 9050 , Никчик .

---

Lifehacker’s Weekend Roundup объединяет наши лучшие руководства, разъяснения и другие сообщения по определенной теме, чтобы вы могли легко выполнять большие проекты.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашими тегами Weekend Roundup и Top 10 .

30 хорошо организованных приправ на вашей кухне ~ GODIYGO.COM

Наличие таких хорошо организованных специй действительно необходимо, в то время как специи бывают самых разных видов и типов. Правильное расположение не только должно сделать его аккуратным и приятным на вид, но и упростить поиск специй во время готовки.Я уверен, что у вас возникнут проблемы, если вы попытаетесь найти что-то в беспорядочной компоновке, так что вам будет ясно, что вам следует приложить усилия, чтобы получить подходящую компоновку специй.

При выполнении проекта по организации ваших специй первое, что вы должны рассмотреть, это бутылку или контейнер со специями, которые вы собираетесь использовать. Чтобы он был простым и не тесным, вам лучше использовать одну и ту же бутылку, чтобы все было гармонично, и вам также будет легче расположить ее в упорядоченном виде. Что вам нужно сделать, чтобы распознать специи, так это присвоить бутылке название каждой специи.

Ярусная стойка для приправ внутри шкафа Организатор шкафа для специй, дополненная несколькими стойками внутри Нескользящая многоуровневая стойка для специй. Горизонтальный органайзер для специй под кухонным шкафом Органайзер для специй с регулируемым многоуровневым поворотным столом Органайзер для специй внутри ящика Органайзер для специй в деревенском стиле из деревянного поддона. Органайзер для специй со шкафом для специй, прикрепленным к концу кухонного шкафа.Эта подставка для специй из пробирок идеально подойдет для вашей кухни. Крепление небольших проволочных корзинок к стене

image source

Трехступенчатый органайзер для специй в очень простом виде Черный деревянный поддон на стене. Набор для хранения специй из стеклянных пробирок. Материал деревянной и железной стойки для стеклянной бутылки для специй Магнитные баночки для специй прикреплены к стене. Выдвижной шкаф-органайзер. Вращающаяся стойка для специй. Выдвижные ящики на стене. Органайзер для ящиков для специй. Деревянный стеллаж со стеклянной тарой для специй Деревянные ящики, врезанные в контейнер для специй

источник изображения

Горизонтальный стеллаж из железа Органайзер для специй с наклонным пластиковым регулятором ящика.Органайзер для специй с трехуровневой решеткой для приправ. Это скрытое хранилище устанавливается в нижней части выдвижной полки шкафа. Подвешивание специй с помощью пластика. Магнитный органайзер для специй. Выдвижная полка для часто используемых приправ. бутылка специй с использованием магнита

источник изображения

Следующее, что вам нужно сделать, чтобы приготовить действительно хорошо организованные специи, — это решить, как вы это будете организовывать. Вы можете использовать корзину и расположить ее внутри корзины, вы можете держать ее внутри ящика и применять в горизонтальном положении, если бутылка слишком высока для ящика, или вы можете просто положить ее в кухонный шкаф, так как в ней будет больше места чем другие.