Лучшие средства от жира на кухне: 9 лучших средств от жира — Рейтинг 2023 года (Топ 9)

Лучшие Средства от Жира на Кухне – Рейтинг 2023 года

Поддерживать чистоту на кухне можно только с помощью лучших средств от жира, накипи, нагара и других видов загрязнений. На рынке таких предложений немало, но не все полностью безопасны и имеют адекватные цены. Поэтому-то мы и составили топ рейтинг данных продуктов, куда вошли наиболее качественные и доступные по стоимости лучшие средства от жира на кухне по версии VyborExperta.ru.

Содержание

Средство от жира какой фирмы лучше выбрать

Среди фирм, выпускающих качественную и эффективную продукцию для уборки в доме, есть как российские, так и зарубежные производители. В рейтинге представлены средства бюджетные, среднего ценового диапазона и премиум-класса. Так выглядит список лидирующих компаний в области производства бытовой химии:

• Synergetic – российский бренд бытовой химии, созданной на основе немецких разработок в области экологичной и биоразлагаемой продукции. Он производит товары в средней ценовой категории с высокоактивными веществами: комплексом растительных Н-тензидов, содой, водой и некоторыми другими. Все это выпускается в полупрозрачных упаковках с дозатором для удобства применения и экономичности расхода.
• Sanita – под этим брендом продается бытовая химия для деликатного мытья посуды, духовых шкафов, плит, вытяжек. Она популярна из-за быстрого действия, деликатного ухода, очистки практически любой поверхности (металлической, пластиковой, керамической). Главные преимущества продукции данной торговой марки – отсутствие резкого запаха, концентрированность, содержание высокоактивных веществ. Они удаляют копоть, свежий и застарелый жир, желтый налет.
• Bagi – история компании началась в 1988 году в Израиле. Сегодня она выпускает жидкие и порошковидные чистящие средства для кухни, которые удаляют жир, устраняют желтый налет, убирают неприятные запахи, уничтожают бактерии. Они довольно востребованы из-за оптимального сочетания цены и качества, бережного воздействия на загрязненные поверхности, безопасности для человека и экономичного расхода.
• OfficeClean – торговая марка, под которой предлагается бытовая химия и хозяйственные товары. Речь идет об универсальных продуктах, эффективно справляющихся с застарелыми жировыми отложениями, копотью, нагаром, налетом от воды. Они активно применяются в уходе, как за наружными, так и за внутренними поверхностями, контактирующими с продуктами питания. Среди достоинств ее предложений – удобная упаковка с дозатором, большой объем (от 400 мл), приятный запах.
• Grass – российская компания, основанная в 2003 году и изначально специализирующаяся на автохимии. Далее с 2013 года продукция стала расширяться и пополняться составами для клининга. Сейчас марка узнаваемая за рубежом, технологи-разработчики в лабораториях с современным оборудованием регулярно создают новые продукты.
• Beckmann – немецкая торговая марка, занимающаяся с 1934 года продукты для чистки и ухода за бельем, бытовой техникой. Товары гарантируют бескомпромиссную чистоту. Последние серии бытовой химии основываются на биоразлагаемых компонентах.
• Unicum – израильский бренд высококачественной бытовой химии, облегчающий ежедневные задачи по уборке помещений. Ассортимент предлагает линейки средств для дезинфекции, борьбы с жиром, очищения ванной, кухни, гели от засоров в трубах.
• Frosch – немецкий производитель экологичной бытовой химии на основе натуральных компонентов природного происхождения, в том числе и лучших средств от жира. Сертификат, подтверждающий «чистоту» своих продуктов, он получил еще в 2003 году. На его счету более 20 органических товаров для очистки труб, столешниц, раковин, вытяжек от свежего и застарелого жира, нагара, накипи. Они пользуются спросом из-за удаления въевшейся грязи, обеззараживающего эффекта, экономичного расхода.
• Clean Home – философия бренда заключается в создании экологически безупречных, эффективных и универсальных средств для ухода за кафелем, плитами, духовыми шкафами и многими другими типами поверхностей. Его жироудалители выпускаются в больших упаковках по 400-500 мл, которые оснащаются удобным дозатором. Они борются с маслянистыми загрязнениями, желтым налетом, неприятным запахом без значительных механических усилий.
• Jundo – японский бренд принадлежит компании «Атава», что является лидером среди дистрибьюторов косметики и бытовой химии Юго-Восточной Азии. Отличается тем, что специализируется на щадящих составах, что менее токсичны для здоровья человека.
• Cillit Bang – торговая марка принадлежит британской крупной компании «Reckitt Benckiser». Основана в 2004 году, уже сразу после появления на рынке быстро получила высокую популярность. Чистящие средства показали лучшие результаты в борьбе с загрязнениями, пятнами.

Рейтинг лучших средств от жира

В основу рейтинга чистящих средств для кухни легли отзывы покупателей и результаты собственных экспериментов. При поиске хороших составов мы учитывали следующие характеристики:

• Форма выпуска – гель, спрей, порошок;
• Состав, безопасность;
• Органолептика, консистенция и пенообразование;
• Предназначение – удаление жира, желтого налета, нагара и т. п.;
• Области применения – мытье кафеля, вытяжки, мойки, духового шкафа, плиты;
• Материалы, подходящие для ухода – металл, пластик, керамогранит и др.;
• Необходимое время выдержки на поверхности, легкость смывания.

Также при отборе лучших средств от жира были приняты во внимание цены на продукцию и соотношение с качеством средств.

Лучшие гели от жира

Это жидкие средства с гелеобразной текстурой и средней по густоте консистенцией. Обычно они применяются в чистом виде, не требуя разбавления водой, из-за чего эффект улучшается. Порядок на кухне помогут поддерживать продукты, рассматриваемые в данном рейтинге. Представляем подборку 7 лидеров по показателям качества и безопасности.

Synergetic

Это настоящий помощник на кухне, который отлично проявил себя в борьбе не только с жиром, но и с копотью, нагаром, накипью. Отмывает как свежие загрязнения, так и уже въевшиеся пятна. Правда, для этого потребуется выдерживать средство на поверхности определенное время.

Используется для мытья духовых шкафов, микроволновок, плит, посуды. В состав входят высокоактивные вещества, обусловливающие эффективность применения – это сода, растительные Н-тензиды, вода. Несмотря на всю безопасность Synergetic, использовать его нужно только в перчатках.

Продается в виде геля с оптимальной консистенцией, легко выдавливается из пластиковой упаковки благодаря распылителю. За счет этого удобно использовать, содержимого хватает на длительный срок. Упаковка выпускается в объеме 500 мл, предназначена для более чем 20 чисток. Прозрачность тары облегчает контроль расхода.

Достоинства:

• Не оставляет разводов;
• Легко смывается;
• Не имеет сильного запаха;
• Цвет не «ядовитый», что подтверждает относительную натуральность состава;
• Не царапает поверхность.

Недостатки:

• Не подходит для поверхности из натурального дерева и кварцевого песка;
• Нельзя чистить алюминиевые, медные, латунные изделия.

Начинает хорошо действовать через 3-5 минут после нанесения. В отзывах отмечают, что при применении Synergetic не требуется надевать специальные маски и после мытья проветривать помещения. Также за счет отсутствия большого количества пены экономится время на очистку.

Антижир зеленый чай и лайм Sanita

Данное чистящее средство предназначено в первую очередь для мытья кухонных плит, однако по факту эффективно применяется и в очистке микроволновых печей, вытяжек, холодильников и прочей бытовой техники со свежими и застарелыми пятнами от жира.

Это стало возможным благодаря содержанию 5% действующих веществ. Хотя он и не является концентратом, при разведении водой своих свойств не теряет. Готовый раствор в соотношении 2,5 г геля на 5 л воды подходит для мытья кафеля со следами жира и пола, как на кухне, так и в жилых помещениях.

После этого поверхность требуется обрабатывать чистой водой во избежание образования пятен и появления аллергии. Его можно спокойно применять без маски, а вот перчатки все-таки желательно надевать.

Достоинства:

• Не очень дорогое;
• Эффективно расщепляет сложные загрязнения;
• Подходит для обработки внутренних поверхностей, например, в микроволновке;
• Остатки легко собираются с помощью салфетки;
• Приятный освежающий аромат;
• Большой срок годности – 2 года.

Недостатки:

• До смывания нужно выжидать не менее 7 минут;
• Нельзя смешивать с другой бытовой химией.

Согласно отзывам, это средство лучше всего удаляет жир, но избавляет также и от нагара. Им можно обрабатывать металлическую, пластиковую, кафельную поверхность.

Шуманит для чистки интерьерного камня Bagi

Средство «Шуманит Bagi» разработано специально для мойки раковин и кухонных столешниц из декоративного камня. Однако его успешно применяют и для очистки обыкновенного кафеля на кухне.

Как показывают отзывы, для мытья загрязненной поверхности не нужно прилагать особых усилий – достаточно залить ее на 2 минуты и затем слегка потереть губкой. Данная бытовая химия бережно ухаживает за изделиями – не оставляет на них царапин, разводов и пятен. Удаляет и свежий, и застарелый жир, неплохо справляясь, в дополнение к этому, и с желтым налетом от воды.

Однако полировочные свойства явно преувеличены – для придания блеска понадобится брать что-то другое. Средство подходит для ухода, как за натуральным, так и за искусственным камнем – песчаником, известняком и т.п.

Достоинства:

• Хорошо справляется с чисткой мойки;
• Подходит для мытья посуды;
• Эффективная кремовая текстура;
• Не закупоривает поры камня;
• Срок годности – 48 месяцев.

Недостатки:

• Убирает естественный блеск поверхности.

В отзывах пишут, что Шуманит Bagi имеет приятный аромат и препятствует впитыванию поверхностями запахов жира и еды.

Professional Антижир OfficeClean

Бытовая химия Professional Антижир OfficeClean создана для мытья посуды, духовых шкафов, кухонных плит, бытовой техники. Ею можно обрабатывать изделия как снаружи, так и изнутри благодаря низкому содержанию щелочных компонентов – в районе 5%.

Этот гель с густой консистенцией требуется наносить прямо на загрязненную поверхность и оставлять на несколько минут. Смывать остатки несложно за счет отсутствия неприятного запаха и большого количества пены.

Достоинства:

• Хорошо борется с подгоревшими маслянистыми загрязнениями;
• Удаляет копоть;
• Очищает поверхности от нагара;
• Содержит высокоактивные компоненты – щелочь и растворитель;
• На НПАВ в составе приходится менее 5%;
• Наличие дозатора у емкости.

Недостатки:

• Не прозрачная упаковка;
• Слишком пенится.

Согласно отзывам, с помощью Professional Антижир OfficeClean лучше отмывать жир сразу после загрязнения поверхности, в этом случае расход будет экономичнее и времени потребуется меньше.

Azelit Анти-жир Grass

Высокоэффективное профессиональное средство для мойки кухонной плиты в форме чистящего геля, справляющееся с застарелым жиром. Подходит для обработки стеклокерамики, металла, эмали, духового шкафа, СВЧ, гриля.

Основой формулы выступает концентрат – АПАВ не более 5%. Активные неионогенные вещества быстро расщепляют жировые отложения, справляются с нагаром и копотью, не требуя при этом никаких усилий в процессе уборки. Не рекомендуется только работа с предметами их хрома или алюминия.

Упаковкой выступает пластиковая бутылка с закручивающейся крышкой. Производитель предлагает несколько форматом фасовки – 500, 1000 и 5000 мл. Формула отличается резким запахом, требует обязательного проветривания помещения и работы в перчатках.

Достоинства:

• Быстродействие;
• Эффективно против застарелого жира;
• Удаление нагара и копоти;
• Не требует усилий, чтобы удалить загрязнения;
• Разный объем на выбор;
• Цена.

Недостатки:

• Запах;
• Для кожи рук опасно.

Гель наносится на влажную поверхность, после чего нужно подождать от 5 до 30 минут, в зависимости от степени загрязнения. Несмотря на присутствие лимонной отдушки, запах немного разъедает, может вызывать слезотечение.

Dr. Beckmann

Лучшее средство для чистки духовки от жира и нагара, затвердевших частиц, которым можно обрабатывать эмалированные и металлические поверхности, стеклокерамику. Используется для чистки сковородок, СВЧ, плит, грилей.

Активная формула проникает до самых глубинных слоев застарелых загрязнений, не оказывая губительного воздействия на материал. Хорошо себя проявляется при чистке вертикальных поверхностей. Совместим с пищевыми продуктами, имеет нейтральный запах. Не подходит для обработки алюминия, оцинкованных противней, пластика.

Перед распылением необходимо взболтать флакон, оставить жидкость на 20 минут, чтобы обеспечить разъедание нагара. При сильном загрязнении держат дольше. В отличие от Азелита гель не дает едких испарений, хорошо цепляется за поверхность и не течет.

Достоинства:

• Не имеет запаха;
• Хорошо держится за поверхность;
• Не течет;
• Глубоко расщепляет;
• Отсутствует едкие испарения;
• Удобный флакон с дозатором.

Недостатки:

• Цена;
• Встречаются поделки.

Изначально средство поставляется из Финляндии, отзывы подтверждают высокое качество и эффективность такой продукции. В последнее время часто встречаются поделки из-за популярности марки.

Unicum

Еще актуальное предложение, чем отмыть кухонный гарнитур от жира и грязи – гель Unicum, отличающийся от ранее представленных номинантов густой консистенцией, мгновенным действием против застарелых пятен.

Суперактивная формула – это комбинация АПАВ 15% и НПАВ 5%. Она отлично справляется с задачами разной сложности, при этом не требует длительного ожидания до момента расщепления. Достаточно 20-30 секунд, после чего под проточной водой смываются любые загрязнения без каких-либо усилий.

Упаковкой служит бутылка с закручивающейся крышкой. Использоваться жироудалитель для кухни можно также для прочищения засоров в сливных трубах, мытья настенной плитки, подгоревших масложировых отложений.

Достоинства:

• Суперактивная формула;
• Густая консистенция;
• Мгновенное действие;
• Очищение сливных труб;
• Удаление нагара, накипи;
• Экономичность расхода.

Недостатки:

• Едкий запах;
• Только для работы в перчатках.

Гель имеет большое количество отзывов с фото подтверждениями, насколько эффективно он отмывает духовку, сковороды, микроволновую печь и противни от нагара и жирных отложений. При повышенной сложности можно повторить нанесение несколько раз.

Лучшие спреи от жира

Такие средства для чистки от жира очень удобны в применении и распыляются на загрязненную поверхность с помощью дозатора у упаковки. Они могут, как выдерживаться, так и смываться сразу же после очищения поверхности. Хорошие результаты дают 5 продукта, описываемые в этой категории рейтинга.

Грейпфрут Frosch

Жироудалитель Frosch включен в рейтинг из-за своей универсальности и эффективности. Он справляется как с легкими, так и со стойкими загрязнениями. Его применяют для мытья гриля, духовки, плиты, поверхностей, соприкасающихся с продуктами питания.

Состав не требует длительного выдерживания и может смываться через 2-3 минуты после нанесения. Для него характерен приятный фруктовый аромат благодаря содержанию натурального экстракта грейпфрута. Спрей подходит для ухода за кафелем, акрилом, пластиком, нержавеющей сталью, стеклокерамикой, фарфором, чугуном, гранитом. Не содержит фосфатов, поэтому полностью безвреден для человека и самой поверхности.

С его помощью устраняется не только жир, но и маслянистые пятна, сажа, пыль, нагар, желтые следы от воды, грязь. Средство также убирает неприятный запах на кухне. После уборки рекомендуется протирать изделия чистой салфеткой.

Достоинства:

• Не оставляет следов;
• Объем – 500 мл;
• Не опасно для окружающей среды;
• Не требует приготовления концентрата;
• Легко выдавливается из упаковки;
• Аккуратно распыляется за счет удобного дозатора.

Недостатки:

• Содержит отдушки и консервант;
• В состав добавлены красители.

В отзывах отмечают, что с помощью этого средства можно осуществлять уборку, даже если в доме находятся дети.

Clean Home

Это достаточно эффективное средство для уборки на кухне, которое хорошо проявило себя в борьбе с копотью, нагаром, жиром. С его помощью отмываются самые загрязненные противни, духовые шкафы, грили, мойки, мангалы, вытяжки, кафель, электро- и газовые плиты.

Оно представлено в виде спрея, который может, как сразу распыляться на проблемную поверхность, так и предварительно разводиться водой. Clean Home – это концентрат с экономичным расходом.

Достоинства:

• Объем упаковки – 500 мл;
• Удобство нанесения благодаря распылителю;
• Не имеет неприятного запаха;
• Хорошая консистенция;
• Не оставляет разводов.

Недостатки:

• Не прозрачная упаковка, из-за чего труднее контролировать расход.

Clean Home может использоваться в течение 36 месяцев со дня производства. Он безопасен для здоровья и не требует проветривания помещения после уборки.

Jundo «Oil of grease remover»

Экстраконцентрированный удалитель жира для кухни мгновенного действия для расщепления застарелого и стойкого жира, копоти и нагара. Подходит для обработки грилей, духовок, кухонных плит и кафельной плитки.

В качестве поверхностно-активных веществ используются НПАВ не более 5%. Формула не портит поверхность из металла, чугуна, стали и фаянса, хромированные и стеклянные предметы, посуду и эмалированным покрытием, фарфор.

Для удобного распыления предусмотрен специальный дозатор, жидкость наносят на поверхность и выдерживают 30-40 секунд. Состав легко смывается водой, не оставляет после себя царапин, разводов. Может сопровождаться едким испарением, поэтому важно проветривать помещений, беречь кожу рук от прямого контакта.

Достоинства:

• Высокая концентрация ПАВ;
• Быстродействие;
• Результативность;
• Расширенная сфера применения;
• Экономичность расхода;
• Хорошо работает на вертикальных поверхностях.

Недостатки:

• Запах;
• Опасно для кожи.

В сравнении с Шуманитом и Азелитом пользователи отмечают лучшую скорость по разъеданию накипи, нагара, застарелых пятен. Да и по едкости запаха Jundo «Oil of grease remover» более щадящий.

Антижир+сияние Cillit Bang

Пенный очиститель для кухни, который на 100% справляется с пригоревшим и въевшимся жиром, грязью и масляными пятнами. Универсален, может наноситься на разные поверхности, в том числе на мебель и мрамор, натуральный камень.

Для очищения используется формула из анисных ПАВ не более 5%, для нейтрализации запаха используется ароматизатор, а также антибактериальный и противогрибковый ингредиент линвлоол. Способ применения стандартный – нанесение на 15-30 минут, после чего удаление пятен губкой и водой.

Красивая эргономичная бутылка объемом 750 мл оснащена курковым распылителем, выдающим стойкую и густую пену. Пульверизатор имеет два положения – вкл./выкл. По запаху практически не имеет едкости, легкая химозность.

Достоинства:

• Отсутствие едкого запаха;
• Ароматизатор;
• Хорошие результаты в борьбе с жиром;
• Возможность нанесения на мебель и камень;
• Удобная упаковка;
• Плотно покрывающая поверхности пена.

Недостатки:

• Брызги могут попадать туда, куда не нужно;
• Цена.

В сравнении с другими аналогами это средство чуть дороже, так как марка разрекламирована и пользуется высоким спросом. Со своими задачами пена справляется, но при сильно застарелых пятнах требует усилий в оттирании.

Grizzly Unicum

Востребованное средство для удаления жира на кухне, отличающееся от ранее представленных номинантов активной формулой подавления запахов. Вместо испарения едкой химией можно ощущать свежий аромат мяты.

Состав комбинированный – это НПАВ 5% и АПАВ 5%. После распыления спрея через 15-30 секунд начинается активное расщепление жировых отложений и нагара любой степени сложности. Для повышения эффективности можно воздействовать высокими температурами, например, нагреть духовой шкаф или прокипятить воду в посуде.

Производитель предлагает несколько форматов упаковки, самым сильным по концентрации считается бутылка белого цвета. Распылитель работает в двух режимах – струя и пена, что очень удобно. Отмывает, придает блеск металлическим поверхностям.

Достоинства:

• Многофункциональность;
• Высокая концентрация;
• Свежий запах мяты;
• Блестящая поверхность;
• Быстрый результат;
• Распылитель с 2 режимами.

Недостатки:

• Алюминий может разъесть;
• На старых пятнах нужно держать дольше.

Огромное количество фотоотчетов от покупателей подтверждают, что такой антижир для кухни ничем не уступает Азелиту, Силиту и Шуманиту – нашумевшим и популярным маркам. Но здесь нет едкости запаха, что делает товар более востребованным.

Как выбрать средство от жира на кухне

Выбирать жироудалители важно в первую очередь по форме выпуска, так как этот параметр напрямую зависит от назначений к применению. В составе обычно содержатся ПАВы разной концентрации. Также обращают внимание на разрешенные для обработки поверхности, степень загрязнения и запах.

Форма выпуска

Тип поверхности

Прежде чем купить тот или иной состав для борьбы с загрязнениями и жиром, важно посмотреть назначение. Это касается типа поверхности, которые разрешено чистить, а какие материалы не выдержат контакта с концентрированными ПАВами.

Степень загрязнения

Если пятна удалять своевременно, не обязательно прибегать к помощи сильнодействующих концентратов с едким запахом. Для легких степеней вполне будет достаточно геля или пенки для расщепления. Если же речь идет о длительных по срокам нагарах, копоти, в таком случае стоит выбрать профессиональную химию.

Запах

Любая химия с отметкой «антижир» будет иметь характерный запах. Его насыщенность, едкость и степень испарения будут зависеть от концентрации активных веществ. Аллергикам и людям с заболеваниями органов дыхания лучше рассмотреть щадящие составы, даже если они не так легко справляются с загрязнениями, как ожидается.

Какое средство от жира на кухне лучше купить

Самыми эффективными признаны составы с добавлением щелочи и НПАВ, но их доля не должна превышать 5-15%. Для очистки поверхностей, контактирующих с продуктами питания, лучше использовать жидкие средства в виде гелей, кремов и спреев. Наружные же вполне можно мыть чистящими порошками. С застарелым жиром одинаково хорошо справляются все их виды.

Что можно выбрать, в зависимости от типа загрязнений, рекомендует ВыборЭксперта.ру:

• Для удаления застарелого жира на духовых шкафах, плитах, вытяжках подойдет гель Synergetic.
• Очистить кафель от жировых пятен на кухне поможет жидкость Sanita Антижир.
• С мытьем натуральных и искусственных моек и столов из керамогранита и камня справится Шуманит.
• Привести в порядок барабан стиральной машинки можно с помощью Professional Антижир OfficeClean.
• Для удаления еще и неприятных запахов с бактериями рекомендуется выбирать спрей Frosch Грейпфрут.
• В борьбе с жиром, копотью, нагаром на мойке, мангале, плите полезным окажется средство Clean Home.
• Для быстрой чистки духового шкафа, СВЧ и металлических противней без особых усилий можно рассмотреть профессиональный гель Azelit Анти-жир Grass;
• Для металла, эмалированных предметов и стеклокерамики подойдет Dr. Beckmann с нейтральным запахом и совместимостью с пищевыми продуктами;
• Для вертикальных поверхностей и длительного расщепления старых пятен можно попробовать высококонцентрированный и густой гель Unicum;
• Высококонцентрированные ПАВы спрея Jundo «Oil of grease remover» могут наноситься на любые поверхности, даже плитку, фаянс и фарфор;
• Пенный очиститель Антижир+сияние Cillit Bang не имеет едкого запаха, хорошо растворяет застарелые пятна, может наноситься на камень и фасад мебели;
• Многофункциональный высококонцентрированный спрей Grizzly Unicum быстро очищает и дает блеск, пахнет свежестью мяты вместо химии.

При выборе средства для чистки от жира хозяйке нужно учитывать не только эффективность, но и безопасность для человека, окружающей среды и обрабатываемых поверхностей.

чем и как отмыть с кухонной мебели, как очистить застарелые жирные пятна на кухонном гарнитуре, как можно удалить

Всем известно, что во время готовки, избежать непроизвольных загрязнений кухонных поверхностей практически невозможно. Брызги жира, пар из кипящей кастрюли, сбежавшее молоко, конденсат, нагар на сковороде – все эти факторы риска, так и норовят выйти из-под контроля.

Поддерживать чистоту на кухне можно только с помощью лучших средств от жира, накипи, нагара и других видов загрязнений.

Поэтому приходится постоянно бороться за чистоту на кухне. И тут во всем своем многообразии приходят на помощь моющие средства. Давайте рассмотрим список лучших средств для чистки кухонного гарнитура от жира.

Отмыть жирные места на кухне можно народными средствами и классической бытовой химией.

• Как можно отмыть жир с кухонной мебели с помощью народных средств
• Рейтинг лучших средств для удаления жира с кухонного гарнитура
  • Список лучших аэрозольных средств от жира
  • Порошки и пасты
  • Лучшие гели для удаления жира
• Правила выбора средств
• Видео: как отмыть жир с кухонной мебели

Как можно отмыть жир с кухонной мебели с помощью народных средств

Прежде, чем отмыть жир на кухонных шкафах, нужно детально разобраться в способах и средствах. Начнем с того, что существует не один народный метод поддержания чистоты на кухне, в котором предусмотрен подручный материал.

Нагреваясь и испаряясь, жир начинает оседать на кухонной мебели и других поверхностях помещения.

Берем в руку обычное, хозяйственное мыло, натираем через крупную терку и заливаем небольшим количеством теплой воды. Образовавшийся водно-мыльный раствор наносим на очищаемую поверхность при помощи губки. Отжимаем губку и небольшим количеством пищевой соды начинаем оттирать наиболее загрязненные участки. Остатки соды и раствора вытираем мягкой ветошью.

Натрите мыло (3 ст. л. мыла) на крупной терке, добавьте к нему соду (1 ст. л.), влейте теплую воду так, чтобы у вас образовалась густая паста.

Таким способом лучше всего почистить варочную панель, плиту и металлические поверхности. Поскольку сода – это абразив, то можно воспользоваться более щадящими растворами. Например, разрезаем лимон и одной из долек протираем гарнитур так, чтобы по поверхности стекал сок. После высыхания следы сока следует смыть влажной салфеткой, а разводы удалить бумажным полотенцем.

Учитывайте, что домашним растворителям под силу убрать лишь небольшие загрязнения, которые образовались совсем недавно.

Рейтинг лучших средств для удаления жира с кухонного гарнитура

Отдавая дань уважения народному методу очистки кухни от загрязнения, следует признать, что использование домашних средств не всегда эффективно. К тому же может привести к нежелательному повреждению поверхностей.

Среди фирм, выпускающих качественную и эффективную продукцию для уборки в доме, есть как российские, так и зарубежные производители.

Сегодня рынок бытовой химии предлагает широчайший ассортимент различных средств, которые помогут избавиться от загрязнений кухонных поверхностей из любых материалов. Это и специальные средства, которые предназначены для мытья определенных поверхностей, например, стекол, деревянного фасада кухонного гарнитура или металлической мойки. А также универсальные, позволяющие чистить любую поверхность.

Важно учитывать, из какого материала произведены поверхности, чтобы не навредить их внешнему виду.

Используя доступный интернет-ресурс и затратив немного свободного времени, можно составить рейтинг наиболее популярных моющих средств для кухни.

Отмыть кухню от жира очень просто, если делать все правильно.

Список лучших аэрозольных средств от жира

Спреи и аэрозоли для обезжиривания и мытья кухонных поверхностей в зависимости от применения делятся на два варианта:

1. Моментального действия — их смывают сразу после распыления.
2. Продленного действия — требуют некоторой выдержки после нанесения.

Это настоящий помощник на кухне, который отлично проявил себя в борьбе не только с жиром, но и с копотью, нагаром, накипью.

Аэрозоли для удаления жира, в большинстве своем, являются универсальными средствами и эффективно очищают любые поверхности. Преимущество спреев определяется следующими качествами:

• идеально очищают и не оставляют разводов;
• обладают антистатическим эффектом, качественно обеспечивая удаление пыли;
• легко наносятся путем распыления, после них не нужно отмывать поверхность;
• в их составе нет абразивов и агрессивных элементов.

Его используют для мытья духовых шкафов, микроволновок, плит, посуды.

Приведем список того, чем отмыть кухонный гарнитур от жира:

1. Organic People – спрей-гель для любых видов загрязнений.
2. Bagi Шуманит – эффективный жироочиститель.
3. BIO-KITCHEN – эко-спрей с содержанием эфирного масла лемонграсса.
4. Meine Liebe Антижир – высокоэффективный аэрозоль для генеральной уборки кухонных помещений.

Порошки и пасты

Порошковые и пастообразные средства эффективно справляются с застарелым загрязнением, способны глубоко въесться в поверхность и удалить жирный налет. Их используют для чистки духового шкафа, газовой плиты, вытяжки, нагара на сковороде. Но для того, чтобы помыть посуду, они категорически не подходят.

Такая форма выпуска – наиболее дешевая на рынке бытовой химии, но и самая рискованная для здоровья.

Мельчайшие частицы порошка способны задерживаться на поверхности даже после тщательного полоскания. Порошки, как и аэрозоли, универсальны, способны не только очистить жир, но и обладают антибактериальным эффектом. Популярными в этом сегменте являются такие товары:

1. Порошок Sarma «Антибактериальный». Чистит любые поверхности – фаянс, пластик, эмаль, керамика, стекло.

   Бюджетный вариант для удаления свежего и застаревшего жира на кухонных плитах, духовых шкафах, вытяжках.

2. Биолан «Сочный лимон» – отличается экономичностью и бережным отношением к поверхности.

   Это эффективное чистящее средство выпускается в форме порошка, который достойно справляется с удалением жира любой сложности, въевшейся грязи, желтых пятен, нагара.

3. Wide Magiclean Kao – универсальный порошок, можно использовать в посудомоечных машинах.

   Сильнодействующее кухонное средство против жира Wide Magiclean Kao является концентратом и требует приготовления раствора.

Лучшие гели для удаления жира

Еще одним распространенным средством борьбы за чистоту кухни являются гели. Посмотрим, как очистить жирные пятна с кухонной мебели гелеобразными средствами. Средство представляет собой желеобразное вещество и не требует разбавления водой.

Обычно гели применяются в чистом виде, не требуя разбавления водой, из-за чего эффект улучшается.

Даже малое количество геля, нанесенное на губку или мягкую ткань, качественно избавит вашу мебель от пятен и восстановит глянцевый блеск, поможет оттереть любое пятно. Мыть такую поверхность после очистки не придется. Гели не оставляют разводов и одинаково подходят для пластика, матовых покрытий, не оставляют царапин на краске.

Гель отмывает как свежие загрязнения, так и уже въевшиеся пятна.

Рейтинг лучших гелей от жира возглавляют такие продукты:

1. Synergetic – качественный обезжириватель, не образует обильной пены.
2. Антижир зеленый чай – основное назначение — обработка бытовой техники для кухни.
3. Professional Office Clean – профессиональное моющее средство универсального применения.

Правила выбора средств

На основе изложенного, для правильного подбора эффективного средства, предназначенного для определенного вида кухонных предметов, попробуем сформулировать простые правила:

• нужно применить зональное деление кухни, для каждой зоны – отдельное средство;
• внимательно изучите инструкцию по использованию;
• протестируйте средство в незаметном месте, убедитесь, что правильно его применяете;
• изучите состав вещества, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.

Отмыть любую кухню от жира или других видов грязи – несложная задача. Нужно лишь подойти к делу со всей ответственностью и следовать инструкциям.

Уборка кухни, хоть и не самое приятное, но очень нужное занятие. Поддержание порядка, в таком важном помещении, напрямую связано с состоянием здоровья всей семьи. Приготовление пищи в чистоте, несомненно, скажется на вкусовых качествах готовых блюд. Представленные средства, помогут убрать грязь, навести порядок и чистоту.

Видео: как отмыть жир с кухонной мебели

8 лучших сепараторов жира 2023 года

Сепаратор жира для соусов Good Grips OXO на 4 чашки — наш лучший выбор

К

Донна Карри

Донна Карри

Донна Карри — кулинарный автор и блоггер, специализирующийся на рецептах и ​​кухонных гаджетах. Она рассказывает о кухонных инструментах и ​​гаджетах для The Spruce Eats и является автором книги Make Ahead Bread.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 17.11.22

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

Ель ест / Лесия Лэндис

Если вы готовите домашний бульон, подливы, соусы или костный бульон, вам не привыкать снимать лишний жир, который скапливается на поверхности жидкого рецепта. Слишком много жира может придать маслянистый привкус во рту и добавить нежелательных калорий к вашему рецепту, к тому же при охлаждении он затвердевает в неприглядный мутный слой жира. Хотя охлаждение на самом деле может помочь вам удалить нежелательный жир из этих жидкостей, жиру требуется несколько часов, чтобы затвердеть таким образом. Гораздо проще и быстрее использовать во время приготовления специальный сепаратор жира.

Сепараторы жира напоминают мерные чашки и предназначены для слива жидкости, сохраняя при этом жировой слой. Они могут быть изготовлены из пластика или стекла и сливаются через носик или пробку на дне чашки. Оба стиля просты в использовании, и большинство из них можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает удаление жирных остатков. Готовитесь ли вы к сезону супов или планируете приготовить идеальную праздничную подливку из индейки, вот лучшие сепараторы жира, которые помогут вам в этом.

Наши лучшие выборы

Лучший Всего:

OXO Good Grips 4-Cup Delicate Fat Separator на Amazon

Второе место, Лучший в целом:

Cuisipro 4-Cup Fat Separator на Amazon

Лучший бюджет:

Swing-A-Way Easy Release Fat Separator на Amazon

Лучшее решение для небольших задач:

OXO Good Grips 2-Cup Fat Separator на Amazon

Лучший набор:

Wecker 4 Cup Fat Separator и Turkey Baster на Amazon

Best Fat Skimmer:

Fatsoff Soup Scoop Fat Skimmer на Amazon

Лучший сейф для микроволновой печи:

Сепаратор жира Trudeau на Amazon

Лучшее стекло:

HIC Harold Import Co. Ситечко для соуса и сепаратор жира на Amazon

В этой статье

• Наш выбор

• Как мы исследовали

• Что искать

• Часто задаваемые вопросы

• Зачем доверять ели ест

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

Что нам не нравится

OXO Good Grips разрабатывает одни из самых инновационных, простых в использовании и эргономичных кухонных гаджетов на рынке, поэтому неудивительно, что этот сепаратор жира занимает первое место. Этот сепаратор жира имеет слив, встроенный в дно чашки, поэтому вам не нужно беспокоиться о смешивании жира и жидкости, как в моделях, которые нужно наклонять, чтобы налить.

Силиконовая заглушка обеспечивает герметизацию сливного отверстия и отсутствие утечек. Владельцы этой модели хвалят ее за удобство и простоту использования: просто подождите, пока отделится жир, а затем нажмите на курок, встроенный в ручку чашки, чтобы слить жидкость из-под жира. Ручка имеет мягкое нескользящее покрытие, которое поможет вам держать ее и предотвратить падение, если ваши руки станут немного жирными после разделки индейки или жаркого.

В крышку встроено сито для сбора твердых кусочков пищи, а на чашке есть легко читаемая маркировка размеров. Этот сепаратор можно мыть в посудомоечной машине для удобной очистки.

Цена на момент публикации: 28 долларов

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Тип заливки: С нижним сливом

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

Что нам не нравится

Наш выбор, занявший второе место, — еще один сепаратор жира с нижним сливом. Силиконовая заглушка гарантирует, что этот сепаратор не протекает, и легко снимается нажатием кнопки, встроенной в ручку чашки. Этот сепаратор, изготовленный из прочного термостойкого материала Tritan, не содержит BPA, вмещает до 4 чашек жидкости и подходит для мытья в посудомоечной машине.

Крышка фильтра с высокими кромками помогает отфильтровывать жидкости от крупных пищевых частиц при выливании капель из кастрюли. Однако некоторые рецензенты разочарованы, обнаружив на сковороде маленькие кусочки мяса, овощей и зелени. Соки могут пройти через фильтр и в конечном итоге заблокировать нижний слив, поэтому лучше наливать медленно и осторожно. На чашке есть маркировка, чтобы вы могли быстро определить, сколько у вас чашек с жидкостью.

Цена на момент публикации: 40 долларов США

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Тип заливки: С нижним сливом

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Сепаратор с нижним сливом

• Измерение жидкости сбоку

• Может также использоваться как мерный стакан

• Простота использования

Что нам не нравится

Этот недорогой сепаратор жира с нижним сливом оснащен подпружиненным клапаном, который выпускает жидкости прямо со дна контейнера. Этот разделитель на 4 чашки, который можно мыть в посудомоечной машине, также имеет носик для наливания и мерную маркировку, поэтому его также можно использовать в качестве мерного стакана.

Он поставляется со съемной крышкой-сеткой для сбора крупных кусочков пищи. Чтобы использовать — просто наполните, дайте слоям жира и жидкости отделиться, затем сожмите ручку, чтобы выпустить жидкость для приготовления пищи. Поскольку жидкость стекает снизу, более вероятно, что капли останутся на прилавке после того, как вы выпустили жидкость, чем сепаратор жира в виде носика, но в жидкости меньше жира, если вы перестанете выпускать. это вовремя.

Цена на момент публикации: 31 $

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Тип заливки: С нижним сливом

6 лучших бастеров из индейки 2023 года, протестировано и проверено

Посмотреть на Амазоне View On Sur La Таблица

Что нам нравится

• Отлично подходит для небольших проектов

• Пробка для предотвращения попадания жира в носик

• Мягкая ручка

• Крышка термостойкая

Что нам не нравится

Вам действительно нужен сепаратор жира на 4 чашки, который займет место в вашем шкафу, или этот меньший лучше купить для небольших индеек и жаркого, которое вы готовите? Он имеет тот же дизайн, что и стандартные сепараторы жира с носиком, но меньшего размера, который легче хранить. Если вы готовите много соуса, вы можете просто заполнить его дважды.

Он сделан из термостойкого пластика, который можно мыть в посудомоечной машине, и который легко выдерживает тепло ваших жареных соков, а также имеет термостойкую крышку сита, которая улавливает ненужные кусочки. Как и в большинстве случаев, пробка не дает жиру попасть в носик, когда вы наполняете чашку, а щиток предотвращает выливание жидкости сверху, если вы наливаете слишком быстро. Что нам нравится, так это мягкая ручка, за которую легко держаться, и легко читаемые измерения в унциях и метрических единицах.

Цена на момент публикации: $12

Объем: 2 или 4 чашки | Материал: Пластик | Форма заливки: Нижний носик

5 лучших соусников, проверенных и одобренных личным поваром

Амазонка

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

Что нам не нравится

• Возможна утечка со временем

Готовите ли вы жаркое впервые или ваш старый набор нуждается в обновлении, этот набор от Wecker — отличный вариант. Прочный сепаратор жира и подливки на 4 чашки имеет управление большим пальцем, позволяющее легко дозировать подливку, масло, соусы, заправки или бульоны. Плотная пробка сохраняет вещи красивыми и чистыми, не опасаясь капель.

Ситечко улавливает более крупные куски при наливании, обеспечивая приятный однородный соус. Изготовленный из прочного пластика, этот сепаратор жира небьющийся и термостойкий. Весь комплект легко разбирается и моется в посудомоечной машине или вручную. В качестве бонуса к этому набору прилагается насадка для индейки. И на наметалке, и на сепараторе нанесены четкие размеры, чтобы вы могли готовить точно.

Цена на момент публикации: 20 долларов

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Pour-Style: Нижний слив

7 лучших сковородок 2023 года, проверенные и проверенные

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

Что нам не нравится

Если у вас нет места для еще одной мерной чашки, этот уникальный скиммер может быть именно тем, что вы ищете. При этом жир удаляется прямо из кастрюли или жаровни — просто нажмите на дно чаши шумовки поверх жирной жидкости, и жир, выходящий через приподнятое отверстие, соберется в чаше.

Это не сработает с поверхностными жидкостями, поэтому вам может потребоваться наклонить жаровню, чтобы собрать жидкость в углу, чтобы она была достаточно глубокой, или перелить ее в другую емкость. Однако он отлично подходит для удаления жира с поверхности супа из индейки, который вы будете готовить через несколько дней.

Цена на момент публикации: $12

Объем: Варьируется | Материал: Пластик | Стиль заливки: Ковш

Хорошо знать

Храните остатки соуса в герметичном контейнере в холодильнике. Как только он остынет, жир, скорее всего, отделится. Аккуратно перемешайте его, пока вы нагреваете его в кастрюле, чтобы разогреть.

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

• Размеры сбоку

• Можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине

• Простота использования и заливки

• Доступная цена

Что нам не нравится

Широкая низкая форма этого сепаратора жира напоминает соусник, но он предназначен для отделения жира от сока. Вместо внешнего носика добавлен встроенный носик для наливания, который предназначен для того, чтобы сначала набирать жидкость со дна чашки, оставляя жир позади. Он имеет размеры сбоку в США и метрических единицах, поэтому вы можете видеть, сколько жидкости вы собрали.

У него есть сетчатая крышка, чтобы предотвратить попадание сока в крупные кусочки, он выдерживает температуру до 400 градусов, его можно мыть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине. Хотя это не предназначено для привлекательной подачи, для семейных обедов было бы хорошо раздавать au jus.

Цена на момент публикации: 14 долларов

Объем: 4 чашки | Материал: Пластик | Pour Style: Верхний носик

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

• Включает широкие и сетчатые фильтры для мусора

• Привлекательный стеклянный дизайн

• Размеры в метрических единицах и с шагом 1/4 чашки

• Стойкость к пятнам и запахам

Что нам не нравится

Если вы пытаетесь убрать пластик с кухни, этот стеклянный сепаратор жира — именно то, что вам нужно. Он изготовлен из прочного боросиликатного стекла, термостойкого до 300 градусов, поэтому в него можно наливать очень горячие жидкости, не опасаясь, что он треснет.

Дизайн похож на другие сепараторы жира с носиком, но с тонким, изящным носиком и петлевой ручкой, что делает его современным и элегантным. Он имеет размеры как в США, так и в метрических единицах, что позволяет легко узнать, сколько соуса у вас есть. Ситечко из нержавеющей стали отфильтровывает крупные частицы, а в комплект входит более мелкое сито для удаления мелких частиц и осадка, поэтому нет необходимости во втором ситечке.

Когда он не используется для отделения жира, вы можете использовать его как стандартную мерную чашку, для нагрева воды в микроволновой печи или, возможно, даже для приготовления чая. Это можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки.

Цена на момент публикации: 28 долларов

Объем: 4 чашки | Материал: Стекло | Форма заливки: Нижний носик

Окончательный вердикт

Если вы обнаружите, что ваши руки покрыты жиром из индейки, и вам нужен удобный и эффективный сепаратор жира, чтобы произошло волшебство соуса, сепаратор жира для подливки OXO Good Grips на 4 чашки — лучший выбор. Fatsoff Soup Scoop Fat Skimmer — это недорогой инструмент для сбора жира из капель и бульонов.

Как мы исследовали

Чтобы составить этот список, наша команда редакторов и авторов провела часы, изучая самые популярные сепараторы жира на рынке, оценивая их ключевые характеристики, включая термостойкость и эффективность фильтрации. Мы тщательно сравнили ключевые компоненты отличного сепаратора жира, от качества фильтра до простоты использования. Мы также изучили отзывы клиентов и других надежных источников. Затем мы использовали это исследование, чтобы оценить, какие сепараторы жира лучше всего подходят для всех ваших потребностей в приготовлении пищи на праздники и не только.

Как мы тестируем продукцию

Хорошо знать

Чтобы приготовить соус для потрохов, положите шею, сердце и печень в кастрюлю и залейте бульоном или водой без соли или с очень низким содержанием натрия. Варить на медленном огне около 1 1/2 часа. С потрохов слить воду, а мясо нарезать (слить жидкость от варки и хрящи и снять мясо с шеи). Добавьте нарезанные потроха в кастрюлю с 1/4 стакана жира и продолжайте по рецепту.

На что обращать внимание при сепараторе жира

Материал

Для сепараторов жира используются три основных материала: пластик, нержавеющая сталь или стекло. У каждого есть свои плюсы и минусы. Стекло прочное и красивое, но бьющееся. Пластик долговечен и доступен по цене, но пластик бывает разных форм, каждая из которых имеет свои сильные и слабые стороны. Нержавеющая сталь долговечна и почти не ломается, но может быть тяжелой и склонной к ржавчине.

Размер

Спросите себя, для чего вы собираетесь использовать сепаратор жира. Если вы готовите для нескольких человек, вы можете обойтись меньшим сепаратором жира, который может вместить две чашки. Однако для больших собраний вам может потребоваться контейнер большего размера. Четыре чашки — популярный размер, хотя сепараторы жира могут достигать восьми чашек.

Термостойкость

Если вы планируете подавать подливы или соусы горячими, убедитесь, что ваш сепаратор жира термостойкий. Некоторые материалы плохо переносят нагревание и могут расплавиться или треснуть. Перед покупкой проверьте, термостойкая модель или нет.

Часто задаваемые вопросы

Как работает сепаратор жира?

Кулинария – это не только искусство, но и наука. Жир плохо смешивается с маслами и соками. Со временем жир естественным образом поднимется на поверхность соуса, а вкусный сок останется на дне. Хотя вы, безусловно, можете снять жир сверху, это утомительный метод. Сепараторы жира сделают всю тяжелую работу за вас. Как только они разделятся, просто налейте из нижнего носика (или отпустите нижнюю заглушку), и вы приготовите вкусный соус, а жир останется наверху.

Какие существуют типы сепараторов жира?

Есть несколько различных стилей сепараторов жира. Классический вариант — это простая ложка для снятия сливок, которая собирает жир, когда вы проводите им поверх соуса.

Современные модели также имеют несколько разных стилей. Жиросепаратор с нижним носиком или кувшином немного похож на чайник и тоже наливается, хотя носик прикреплен к контейнеру ниже.

Существуют также сепараторы жира с нижним сливом. В них используется кнопка, чтобы поднять пробку на дне контейнера, чтобы подать подливку, соус или соки внутри.

Сколько времени требуется для отделения жира?

По большей части время, необходимое для отделения жира, будет зависеть от того, от чего вы его отделяете. Поскольку разные соусы и подливки имеют разную степень вязкости, это может занять больше или меньше времени. Хорошей мерой будет подождать не менее десяти минут, пока все уляжется. Поскольку большинство разделителей жира прозрачны, вы сможете посмотреть на содержимое и определить для себя, хорошо ли они разделены или нет.

Зачем доверять ели ест

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который является зарегистрированным диетологом-нутрициологом. Она с радостью найдет место для любого гаджета, который ускорит и упростит приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольших кухонных приборов и обзорах для The Spruce Eats.

Эллисон Уигналл, редактировавшая эту статью, — писательница, специализирующаяся на еде и путешествиях. Она всегда на кухне, пытаясь воссоздать рецепты со всего мира. Ее работы были представлены в таких изданиях, как Food & Wine, Travel + Leisure и Southern Living.

14 лучших продуктов для похудения

Реклама — Продолжить чтение ниже калорий. Одна чашка содержит всего около 80 калорий и богата витаминами и минералами. Тыква приобретает свой ярко-оранжевый цвет из-за бета-каротина, каротиноида, который организм использует для производства витамина А.

Польза пюре не ограничивается; с примерно 7 граммами белка на порцию размером с закуску, тыквенные семечки являются отличным дополнением к большинству диет.

Наши зарегистрированные диетологи говорят, что консервированная тыква является отличным продуктом питания, но советуют вам искать 100% чистую тыкву, а не начинку для тыквенного пирога, в которую добавлен сахар и искусственные ароматизаторы. Запаситесь консервированной тыквой осенью, чтобы наслаждаться ею круглый год.

Тыквенное пюре отлично подходит для коктейлей, супов, винегретов, овсяных хлопьев, йогурта и теста для блинов. Вы даже можете взбить его с сырным соусом, чтобы добавить дополнительные питательные вещества в ваши любимые макароны с сыром. Попробуйте это в следующий раз, когда вам захочется сладкого: добавьте протертую тыкву в несладкий греческий йогурт с корицей и нарезанными грушами для питательного десерта.

СВЯЗАННЫЕ: 47 Сладкие и соленые рецепты из тыквы

2

Нут

Getty Images

Эти бобовые являются веганской электростанцией, наполненной клетчаткой и растительным белком, которые могут помочь в ваших усилиях по снижению веса. Нашим профессионалам в области питания нравится, что нут также содержит фолиевую кислоту, железо, иммуностимулирующие антиоксиданты и минералы, помогающие избавиться от вздутия живота. Они являются богатым источником сложных углеводов, которые могут помочь обеспечить постоянную энергию в течение дня.

Хотя нут и сам по себе довольно низкокалорийный, питательная ценность нута делает его отличным продуктом для контроля веса. Исследования показывают, что выбор продуктов с высокой плотностью питательных веществ (в качестве примера в исследовании приведен хумус) может помочь максимизировать каждую калорию и обеспечить множество уникальных полезных для здоровья ингредиентов, способствуя здоровой потере веса.

Нут — отличная отправная точка для множества быстрых, простых и питательных рецептов. Их можно легко добавлять в супы, тушеные блюда, салаты и гарниры. Нежные, маслянистые бобы впитывают любые ароматы, с которыми вы решите их сочетать. Приготовленный сушеный нут невероятен, но консервированная версия может быть быстрым и удобным вариантом — просто выбирайте сорта с низким содержанием натрия, когда это возможно. Вы можете смешать их, чтобы приготовить хумус, или попробовать нутовую муку (естественно без глютена) в своих любимых рецептах выпечки.

СВЯЗАННЫЕ: 27 вкусных рецептов из нута

3

Овес

Марен Карузо//Getty Images

Как часть сбалансированной диеты, овсянка может быть отличным средством для похудения. Содержание клетчатки и белка в овсянке может повысить чувство сытости и сохранить чувство сытости. Всего ½ чашки сырых овсяных хлопьев содержит не менее 4 граммов клетчатки, а всего 150 калорий, и при приготовлении они увеличиваются в объеме до 1 чашки. Данные Национального обследования состояния здоровья и питания (NHANES) предполагает, что люди, которые едят овсянку, на самом деле в целом более здоровы и имеют меньшую массу тела по сравнению с теми, кто не ест овсянку.

Мало того, что растворимая клетчатка в овсе помогает снизить уровень холестерина ЛПНП, потеря веса также может снизить уровень холестерина ЛПНП. Более того, пребиотики в овсе питают полезные бактерии в кишечнике, помогая им размножаться.

Не ограничивайтесь овсянкой только на завтрак; их можно перемолоть в овсяную муку для выпечки и даже превратить в пикантные овсяные миски на обед или ужин. Ваш смузи заставляет вас голодать через час? Попробуйте добавить ложку овса. Они хорошо сочетаются и добавляют в смузи хороший источник пищевых волокон, чтобы вы дольше оставались сытыми.

СВЯЗАННЫЕ : 7 вариантов овсяных хлопьев на ночь

Реклама – Продолжить чтение ниже тонкая консистенция, которая существует уже более 2000 лет. Поскольку это ферментированный напиток, он является богатым источником пробиотиков, помогающих регулировать здоровье кишечника, и содержит другие важные питательные вещества, включая белок. Одна чашка кефира содержит чуть более 100 калорий и 10 граммов белка в зависимости от марки и сорта.

Исследования продолжают подтверждать важность микробиома кишечника для общего состояния здоровья, а недавние исследования показывают, что может существовать связь между здоровьем кишечника и способностью человека терять вес. Кефир содержит разнообразные пробиотики (хорошие бактерии), которые помогают сбалансировать микробиом, что, в свою очередь, дает огромные преимущества для пищеварения. Более того, поскольку вся пища и напитки, которые мы потребляем, расщепляются в кишечнике, поддержание здоровой микробиоты кишечника имеет решающее значение. Что касается конкретно кефира, то наши специалисты рекомендуют простые сорта без добавления сахара.

Кефир можно пить прямо из бутылки, добавлять в коктейли и добавлять в овсяные хлопья или чиа-пудинг на ночь. Он может даже послужить основой для вашего следующего белкового маринада: острый вкус кефира не только хорошо сочетается с травами и специями для придания свежего вкуса, молочная кислота и живые и активные пробиотические культуры превращают жесткие нарезки в нежные, сочные шедевры.

СВЯЗАННЫЕ: 25 рецептов полезных смузи, которые сделают ваше утро ярче

5

Малина

Photo by Cathy Scola//Getty Images

Все ягоды богаты полифенолами-антиоксидантами и витаминами, но по сравнению с другими ягодами малина действительно занимает первое место в отделе клетчатки. Они могут похвастаться колоссальными 8 граммами клетчатки на чашку, что делает их идеальной низкокалорийной пищей с высоким содержанием питательных веществ. Они являются отличным дополнением к уже сбалансированному завтраку — будь то овсянка, йогурт или даже быстрый коктейль — чтобы сделать прием пищи еще более сытным. В одной чашке всего около 64 калорий.

Исследования на животных, проведенные исследователями из Университета штата Орегон, показали, что ежедневное потребление эквивалента одной порции малины сдерживало увеличение веса у мышей, даже когда они питались нездоровой пищей с высоким содержанием жиров. А поскольку малина не содержит добавленного сахара, она является отличным естественным способом подсластить практически любой рецепт, включая выпечку и тарелки для завтрака.

Вместо традиционного сладкого желе в сэндвиче PB&J попробуйте сделать малиновое пюре для натурального полезного спреда в сочетании с арахисовым маслом. Они добавляют великолепный яркий цвет коктейлям и освежают кексы.

СВЯЗАННЫЕ С: 10 самых полезных фруктов с низким содержанием сахара, которые вы должны есть

6

Грецкие орехи

John Lawson//Getty Images продукты на вынос, такие как чипсы или крендельки. Одна унция содержит менее 200 калорий и содержит 4 грамма белка и 2 грамма клетчатки. Но вы обнаружите, что этот орех довольно насыщает. Предыдущие исследования показали, что грецкие орехи, в частности, помогают обуздать тягу к еде, которая может возникнуть между приемами пищи.

Грецкие орехи также содержат в два раза больше антиоксидантных полифенолов, чем многие другие орехи, включая арахис и лесные орехи, как показали первоначальные исследования. Результаты исследований показывают, что по сравнению с контрольными диетами диеты, обогащенные грецкими орехами, привели к значительно большему снижению общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов. Они также содержат пребиотики, которые, как было показано, положительно влияют на кишечные бактерии.

Наслаждайтесь грецкими орехами сами по себе или добавляйте их в зерновые блюда, такие как лебеда, пшеничные ягоды или кускус. Измельченные грецкие орехи можно добавлять в блюда из мясного фарша, и они отлично подходят для добавления текстуры и хруста в выпечку.

СВЯЗАННЫЕ: 6 самых полезных орехов для употребления в пищу

и он богат омега-3 жирными кислотами. омега-3 незаменимы. Организм не может их производить, поэтому мы должны регулярно получать их из своего рациона. Эти питательные жирные кислоты могут способствовать здоровому сердцу, а также улучшать уровень холестерина, триглицеридов, воспаление и даже свертываемость крови. Кроме того, здоровые жиры и белок в лососе делают его очень сытным. Более того, согласно недавнему исследованию, в сочетании с диетой с контролем калорий, включение морепродуктов, таких как лосось, может увеличить потерю веса.

Запеките или обжарьте лосося на воздухе, так как вам не понадобится много масла. По возможности проявляйте творческий подход с различными травами и специями, так как это побудит вас сократить потребление основных продуктов с высоким содержанием натрия и избежать солонки, которая является основным фактором увеличения веса. Мы любим базилик, кинзу, розмарин, шалфей, эстрагон, мяту, орегано, черный и красный перец чили и многие другие.

Вы можете наслаждаться лососем как таковым или превратить его во что-то креативное, например, во вкусные гамбургеры с лососем. Консервированный лосось может быть отличным вариантом для салатов на обед в последнюю минуту. Просто придерживайтесь сортов с меньшим содержанием натрия, когда это возможно.

СВЯЗАННЫЕ: 30+ простых рецептов лосося

8

Темная листовая зелень

Cavan Images//Getty Images

Шпинат, капуста и другая темная листовая зелень низкокалорийны и имеют низкий гликемический индекс, что делает их идеальной пищей для достижения и поддержания здорового веса тела. Что еще более важно, добавление большего количества зеленых овощей в сбалансированную диету может увеличить потребление пищевых волокон, улучшить пищеварение и помочь в контроле веса. Растительные продукты, богатые питательными веществами и клетчаткой, такие как темная листовая зелень, помогают повысить чувство сытости.

Шпинат богат такими минералами, как калий, который помогает компенсировать воздействие натрия. Капуста практически не содержит жиров, и одна чашка содержит около 30 калорий, а также большое количество витаминов А, К, С, В6, кальция, калия и магния, среди прочих.

Будь то салат или обжаренная на гарнир к ужину, темная листовая зелень — это несложно включить в свой рацион. Добавляйте их в коктейли, чтобы увеличить объем и получить дозу клетчатки, основных витаминов и минералов.

СВЯЗАННЫЕ : 37 различных способов есть капусту

9

Яйца

Наталья Гдовская // Getty Images

Некоторые первоначальные исследования показывают, что яйца, которые содержат мало калорий и богаты другими пищевыми питательными веществами, могут помочь в наборе веса потери со временем. Завтраки с высоким содержанием белка, в том числе омлеты и овощные скремблы на сковороде, могут быть довольно сытными; но даже добавление сваренного вкрутую яйца поверх салата на обед может помочь вам оставаться сытым до ужина.

Хотя у вас может возникнуть соблазн отказаться от желтка и ограничиться яичным белком, чтобы сократить количество калорий, желток чрезвычайно богат питательными веществами. Яичный желток содержит наполняющие полезные жиры, а также специальные питательные вещества, такие как холин и витамин D. Небольшие затраты калорий на желток обеспечат большую отдачу от затраченных средств и сохранят чувство сытости дольше. Кроме того, целое яйцо содержит всего от 70 до 80 калорий.

Поэкспериментируйте с самыми разнообразными рецептами яичных блюд, такими как яичные тосты с джемом, буррито на завтрак, фриттаты и многое другое. А еще лучше, просто сварите вкрутую партию, чтобы насладиться закуской. 9

10

Фисташки

Claudia Totir//Getty Images

Одно из самых высоких белковых закусок в порции орехов, фисташки содержат 6 граммов растительного белка на порцию орехов, фисташки. и питайте свое тело незаменимыми аминокислотами. Они содержат 3 грамма клетчатки на порцию всего 160 калорий на унцию. Фисташки также содержат больше орехов на порцию; вы можете съесть около 49 фисташек по сравнению с 23 миндальными орехами или 18 орехами кешью, что сделает их более сытной закуской.

Фисташки — яркий пример полезной закуски, которая может помочь вам сосредоточиться на том, что вы едите, пока чистите их. Первоначальное исследование, опубликованное в журнале Appetite , показало, что процесс шелушения фисташек сигнализировал тем, кто перекусывал, чтобы они замедлились — сама скорлупа служила напоминанием о том, сколько они уже съели.

Если вы не хотите очищать орехи от скорлупы, вы можете купить фисташки без скорлупы, чтобы добавлять их в салаты или измельчать и использовать в качестве корочки для рыбы или курицы. Фисташки также являются отличным дополнением к соусу песто как с точки зрения их аромата, так и с точки зрения естественного зеленого цвета.

11

Чечевица

ZenShui/Laurence Mouton//Getty Images

Растительные белки, такие как чечевица, могут оказаться отличным продуктом для похудения, так как они также богаты клетчаткой. Эти маленькие кусочки растительной пищи, наполненные белком, являются отличным дополнением к супам или салатам, потому что они делают еду более сытной. Клетчатка и резистентный крахмал в чечевице помогают сохранять чувство сытости между приемами пищи. Резистентный крахмал — это тип углеводов, который сопротивляется перевариванию в тонком кишечнике, вместо этого ферментируется в толстом кишечнике и действует как пребиотик, питая полезные бактерии в кишечнике по мере ферментации клетчатки.

Приблизительно 120 калорий на полстакана и впечатляющие 8 граммов клетчатки, чечевица является одним из продуктов с высоким содержанием клетчатки, который отлично подходит для похудения и здорового питания в целом. Исследования бобовых, включая чечевицу, нут, сухой горох и другие, показывают, что они могут способствовать умеренной потере веса даже без предполагаемого ограничения калорий. В чечевице также мало натрия и насыщенных жиров, что делает ее полезным для сердца.

Чечевица бывает разных цветов и придает насыщенность и насыщенность любому блюду. Бросьте их в нарезанные салаты или зерновые миски и добавьте их в мясные смеси, такие как перец чили и тушеные блюда, чтобы добавить больше объема и питательных веществ. Вы даже можете использовать кухонный комбайн, чтобы измельчить чечевицу в пасту, чтобы превратить ее в вегетарианский бургер или веганские фрикадельки.

СВЯЗАННЫЕ: 25 вкусных рецептов из чечевицы для здорового и легкого ужина в будний день

12

Киноа

Анна Блажук//Getty Images

Это натуральное безглютеновое цельное зерно чрезвычайно богато клетчаткой. Но что еще более важно, это полноценный источник белка, что означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот. Это также один из немногих веганских полноценных источников белка.

Киноа представляет собой сытную и богатую питательными веществами альтернативу рафинированным углеводам, таким как белая паста. 9Бонус 0100: он не полностью нарушает уровень сахара в крови из-за низкого гликемического индекса. В общем, киноа просто необходима на любой кухне, чтобы способствовать устойчивому контролю веса.

Киноа доступна в нескольких вариантах, включая красный, черный и белый. Он имеет прекрасный ореховый вкус и отлично подходит в качестве гарнира, заменяет рис в фаршированных перцах и даже добавляется в тарелки для завтрака в качестве замены овсяным хлопьям. Если вы еще не пробовали киноа раньше, попробуйте ее в качестве гарнира к ужину в будний день. 9

13

Авокадо

A. Martin UW Photography//Getty Images

Жир не враг! На самом деле, жиры являются важной частью любой диеты и плана питания. Но выбор полезных жиров хорошего качества, таких как авокадо, является ключевым. Авокадо богат клетчаткой, витамином Е, лютеином и мононенасыщенными жирными кислотами. Поскольку жиры являются концентрированными, размер порции имеет ключевое значение, но даже небольшое количество полезных жиров может оказаться чрезвычайно сытным.

В ходе 12-недельного рандомизированного параллельного контролируемого исследования ежедневное потребление авокадо Hass в дополнение к диете с контролем калорий способствовало снижению веса среди других преимуществ. Исследования даже показывают, что авокадо в день может способствовать перераспределению жира на животе у женщин.

Из авокадо можно приготовить множество блюд, помимо гуакамоле. Попробуйте его в домашней заправке «Зеленая богиня», в качестве приправы из цитрусовых и авокадо к рыбе и, конечно же, в своем любимом рецепте тостов на завтрак.

СВЯЗАННЫЕ: 53 Легкие рецепты авокадо

14

Спаржа

Юлия Резникова//Getty Images

Этот вкусный овощ с низким содержанием калорий, высоким содержанием воды и клетчаткой. Один средний побег спаржи содержит всего 3 калории, имеет великолепную текстуру и хруст. Этот безхолестериновый, обезжиренный и с низким содержанием натрия соус станет прекрасным дополнением к нескольким блюдам.

Самое главное в спарже — и любом другом овоще — это подготовка: попробуйте обжарить ее на воздухе, чтобы получить великолепную хрустящую текстуру без добавления тяжелых жиров. Как овощ, наполненный пребиотиками, спаржа увеличивает пользу супов, пасты и омлета, а также является простым и вкусным гарниром. Кроме того, попробуйте соединить стебли спаржи с другими сырыми продуктами и обмакнуть их в хумус.

СВЯЗАННЫЕ: 20 простых рецептов спаржи

Зачем доверять Good Housekeeping?

Эта история была первоначально написана Жаклин Лондон, зарегистрированным диетологом, которая с 2014 по 2019 год руководила лабораторией питания Института хорошего домашнего хозяйства. Недавно эта статья была обновлена ​​зарегистрированным диетологом Стефани Сассос, который в настоящее время занимается всем содержанием питания, тестированием продуктов и оценка в качестве заместителя директора лаборатории питания Good Housekeeping Institute. Пройдя собственный путь по снижению веса и предоставляя консультации по питанию пациентам и клиентам в течение последних восьми лет, Стефани увлечена устойчивым контролем веса и методами здорового питания.