Содержание

П-образная кухня — 80 реальных фото и 11 дизайн-подсказок

80 реальных фото П-образной кухни — с окном, барной стойкой, полуостровом, в хрущевке и советы дизайнера по планировке кухонного гарнитура буквой П.

  • П-образная кухня — это планировка, при которой кухонный гарнитур, бытовая техника и системы хранения расположены по трем смежным стенам. В плане она напоминает букву П. Нередко одна из боковин П-образной кухни — полуостров или барная стойка.

Кому подойдет кухня буквой П

П-образная планировка универсальна и подходит почти для всех типов кухонь (исключение — очень узкая и вытянутая кухня шириной меньше 2,4 метра). Присмотритесь к такому гарнитуру, если:

  • у вас совмещенная кухня-гостиная или студия
  • ваша кухня квадратной или прямоугольной формы шириной 2,4-3,2 метра. Если помещение уже, лучше выбрать прямую или угловую планировку. Если шире — угловую или островную.
  • у вас просторная прямоугольная кухня и есть желание поставить большой обеденный стол и удобные стулья
  • высота подоконника на вашей кухне 85-90 см: именно такой она должна быть, чтобы сделать у окна рабочую поверхность или установить мойку
  • вы любите готовить, делаете это каждый день и с удовольствием проводите время на кухне, пробуя новые рецепты
  • вам нравится есть и готовить в разных комнатах и у вас есть возможность вынести столовую зону в гостиную, либо вы готовы обойтись небольшой барной стойкой / компактным столиком на кухне

ВАЖНО: проход между шкафчиками должен быть не меньше 120 см (меньше — будет слишком тесно и трудно открывать дверцы и ящики, не говоря уже о посудомоечной машине или духовке) и не больше 200 см (много лишних движений).

Плюсы

— П-образная кухня очень удобна для готовки. Мойка, плита и холодильник расположены недалеко друг от друга, и все дела можно делать, практически стоя на одном месте: доставать продукты, мыть их, резать, класть в кастрюлю. Все под рукой, а значит, готовка будет отнимать у вас меньше сил и времени.

— Полуостровная кухня в форме буквы П делает переход между кухней и гостиной плавным: полуостров отлично зонирует открытое пространство и маскирует «рабочую» часть кухни.

— В такой кухне много места для хранения и максимум рабочих поверхностей.

— П-образный гарнитур симметричный. Это особенно важно для кухни в классическом стиле.

Минусы

— Кухня буквой П с большим количеством шкафов выглядит громоздко и зрительно может еще больше сузить неширокое вытянутое помещение.

— Рабочая часть гарнитура занимает много места. Если кухня небольшая, для полноценной обеденной группы не останется пространства.

— Есть труднодоступные места в угловых шкафах, поэтому без умной фурнитуры (волшебный уголок, выкатные полки, карусель) вам не обойтись. А это серьезно удорожает стоимость гарнитура.

— Такие кухни делают на заказ по индивидуальным размерам.

— Если кухня большая (от 16 кв метров) и широкая, понадобится «остров».

— В типовой квартире не всегда есть возможность выстроить кухонную мебель буквой П. Чаще всего мешают низкий подоконник, выход на балкон, неудобное расположение двери и коммуникаций.

Дизайн и планировка П-образной кухни — 11 советов от профи

1. Разнесите мойку, плиту и холодильник по разным сторонам

Удобно, когда каждая сторона П-образной кухни выполняет свою задачу. На одной расположена зона хранения (холодильник, шкафы-пеналы, выдвижные системы хранения и пр.), на второй — зона мытья продуктов и посуды, на третьей — место для приготовления пищи (варочная панель, духовой шкаф, микроволновка). Вместе они выстраиваются в треугольник — идеально с точки зрения эргономики.

2. Откажитесь от части верхних шкафов

Гарнитур будет смотреться легче, а кухня станет просторнее. Если поставить несколько высоких шкафов-пеналов и хорошо продумать нижний ярус, удобных мест для хранения будет достаточно.

3. Поставьте шкафы-пеналы по краям гарнитура

Шкафы-колонны и холодильник стоит расположить по краям гарнитура — на концах буквы П. На современных кухнях часто делают встроенный блок из высоких шкафов — он «растворяется» в пространстве и поразит вас своей вместительностью. Пример — на фото ниже:

4. Сделайте шкафы на одной стене в два яруса или высотой до потолка

Если потолок низкий, а кухня яркая или темная — не стоит привлекать внимание к потолку. Лучше выбрать невысокие шкафы с горизонтальными откидными дверцами. Но если вы закажете гарнитур с фасадами точно в тон потолку и стенам, потолок будет казаться выше, а комната — больше.

5. Если есть возможность, расположите мойку у окна

Тоже мечтаете о том, как будете мыть посуду и любоваться красивым видом? Мойка у окна по центру кухни — это удобно, и П-образная компоновка кухни для этой цели отлично подходит. Но в типовых квартирах такое решение часто сложно реализовать. Главное препятствие — высота подоконника (обычно он намного ниже, чем нужно для рабочей поверхности). Плюс придется тянуть коммуникации к окну (иногда без насоса не обойтись), что-то делать с радиатором, искать правильный складывающийся смеситель…

6. Центром кухни может стать красивая вытяжка

Современная или классическая вытяжка с эффектным дизайном вполне справится с ролью центрального элемента кухни с П-образной планировкой.

7. Распорядитесь углами с пользой

На фото ниже — удачный дизайн-проект маленькой П-образной кухни: каждый сантиметр пространства хозяева используют по-максимуму.

8. Выбирайте фасады в цвет стен, предпочтение — светлым оттенкам

Это удачное решение, если кухня небольшая и вы хотите, чтобы мебель не загромождала пространство. Лучше всего подойдут светлые тона — разные оттенки белого, бежевого, кремового. Расставить акценты на маленькой П-образной кухне помогут фартук над рабочей зоной, столешница, бытовая техника, текстиль и аксессуары — интерьер не будет скучным.

9. Одна боковина гарнитура может быть короче

Так можно расширить проход и оставить больше места для столовой зоны.

10. Не экономьте на фурнитуре

Пользоваться П-образной кухней с двумя углами с ней будет намного приятнее. Производители предлагают разные решения: волшебный уголок, выдвижные угловые полки в форме неправильной восьмерки, поворотные выдвижные корзины, вращающиеся полки-карусель… Стоит такая фурнитура недешево. Но это именно тот случай, когда это не трата, а инвестиция. Некоторые считают, что без выдвижных и вращающихся полок в тумбу поместится больше утвари и припасов. Может быть и так. Но захочется ли вам тянуться за кастрюлей в дальний угол шкафа, перед этим достав оттуда половину добра? Большой вопрос. С фурнитурой пользоваться тем, что обычно лежит в угловых шкафах, вам точно будет проще и удобнее.

11. Не забудьте про хорошее освещение

Для П-образной планировки кухни эта тема особенно важна. Потолочного освещения недостаточно: необходима локальная подсветка рабочей поверхности.

  • Столешницу в зоне готовки отлично освещает подсветка под навесными шкафами гарнитура — это могут быть точечные светильники (врезные или накладные), люминисцентные лампы или светодиодная LED-лента.
  • Мойку и рабочую поверхность у окна можно подсветить точечными светильниками на потолке или парой светильников-подвесов.
  • Обеденная зона на П-образной кухне (даже если это барная стойка) тоже нуждается в дополнительном освещении. Лучше всего с этой задачей справятся пара подвесных светильников или небольшая люстра.


Рекомендуем почитать: Идеальное освещение кухни — что важно знать

Популярные варианты планировки гарнитуров (фото)

П-образные кухни с барной стойкой или полуостровом

С окном

П-образная кухня-студия или совмещенная с гостиной

Маленькие П-образные кухни



В этом онлайн конструкторе кухни вы сможете самостоятельно и бесплатно нарисовать свой 3d проект с размерами, техникой и реалистичным дизайном.
СДЕЛАТЬ СВОЙ ПРОЕКТ В этой статье вы узнаете, из чего делают современные кухни. Сравним преимущества и недостатки популярных материалов, расскажем, на какие нюансы обращать внимание при покупке, и как сэкономить без ущерба для качества
ЧИТАТЬ

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КУХОНЬ


ЧИТАТЬ ЕЩЕ

Все варианты угловых кухонь 2020 – современные идеи от дизайнеров. 200 реальных примеров

«Принцип золотого треугольники» является основой проектирования такой мебели: Огонь – печь, духовка (приготовление пищи). Вода – мойка (мытье продуктов, посуды). Холод – холодильник, морозильная камера (хранение продуктов, блюд).

Одно из самых популярных решений в планировке — угловые кухонные гарнитуры. Они сочетают в себе эргономичность, удобство и эффективное использование пространства.

 

Быстрый переход

Планировки угловых кухонь

Белая угловая кухня

Маленькая угловая кухня

Большая угловая кухня

Угловая кухня в студии

Угловые лавочки на кухне

Мятные кухни

Кухни для дачи

Синие кухни

Розовые кухни

Чем хороша угловая планировка?

  • компактно: места занимает не много, но позволяет задействовать угол
  • функционально: поставив на кухню угловой диванчик можно не только сделать ее более уютной, но и спрятать под сиденьем редко используемые кухонные принадлежности
  • позволяет зонировать пространство, разделив кухню на 2 зоны: рабочую и обеденную.

Для расположения угловой кухни в небольшом пространстве есть свои хитрости:

  • Столешница у окна.
    Одну сторону гарнитура располагают вдоль стены с окном, устанавливая у подоконника барную стойку или небольшую столешницу.
  • Уменьшение столешницы. Одна из сторон уменьшается по глубине на 10-15 см. Это позволяет немного потерять места для хранения, но очень расширить свободное пространство.
  • Полуостров. Одна сторона располагается вдоль стены, более короткая поперек, но не примыкает к стене, а имеет свободный доступ с двух сторон. В роли полуострова используют рабочий стол или барную стойку. Это эргономичное решение позволяет разделить помещение, выделяя столовую зону.
  • Выше и уже. Для маленькой кухни лучше использовать модули шкафов с узкими и высокими фасадами. Это визуально увеличит высоту помещения, а гарнитур будет выглядеть эстетично.
  • Прямой угол. Для миниатюрных кухонь лучше выбирать гарнитур с прямым углом. Так как трапециевидный угловой модуль под мойку занимает большое пространство (минимум 900*900мм).

Минусы

  1. Такие кухни сложно купить в готовом виде. Нужен индивидуальный проект. Теряется время на изготовление заказа и необходимы сборщики мебели для установки.
  2. Ящики в открытом состоянии мешают открывать боковые дверцы. Необходимо продумать заранее.
  3. Если мойка расположена в углу, сложно использовать пространство под ней. Чтобы использовать все резервы своей кухни, оснастите угловые модули (как навесные, так и напольные) функциональной фурнитурой, скажем, многоэтажной каруселью, выдвижной этажеркой или корзиной.

Как задействовать угол?

  • Установить большой шкаф-трапецию и снабдить внутренности «каруселью». В этом случае вы получаете массу свободного пространства, а также удобный доступ ко всей утвари.
  • Использовать шкафы с креплениями «паровозиками». Речь идет о специальных конструкциях, которые вытягивают полки одну за одной. С их помощью вы сможете добраться до кастрюли, запрятанной в самый дальний угол.
  • Установить прямоугольную кухню, совместив с ней угловой шкаф.
    То есть визуально будет казаться, что шкафчика два, а на самом деле внутри организовано единое пространство. Это не только красиво смотрится, но и очень удобно.
  • Поставить в угол сушилку для посуды. Изделие Г-образной формы легко поместится в отведенную зону, и доступ к нему не будет загроможден.
  • Отвести угол под встроенную технику. Это придаст кухне опрятный вид и позволит сэкономить драгоценную площадь. Например, шкаф-пенал может скрыть газовую колонку.
  • Стоит уделить внимание как функционалу, так и визуальной составляющей. Чтобы сделать кухню более легкой и воздушной, специалисты рекомендуют отказаться от фасада и использовать открытые угловые полки. Это решение поможет избежать лишних затрат, облегчить доступ к посуде и получить больше простора.
  • Еще более простой вариант – отвести угол под мойку или варочную панель. Вам не будет обидно за потерянные сантиметры, а площадь превратится в полноценную рабочую зону.

Угловые кухни - варианты планировок

Фото угловых кухонь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Угловая кухня с барной стойкой

Угловая кухня с высоким модулем

 

Угловая кухня с мойкой у окна

 

Белая угловая кухня

Маленькая угловая кухня

Большая угловая кухня

Угловая кухня в студии

Угловые лавочки на кухне

Недорогие варианты кухни для дачи

Мятные угловые кухни

Синие угловые кухни

Розовые угловые кухни

дизайн-планировка кухонных гарнитуров с правым и левым углом, варианты расстановки мебели

Планировка кухни

Несмотря на то, что кухня в любом проекте считается нежилым вспомогательным помещением, более «жилой» комнаты в квартире, пожалуй, нет. Именно в ней семья завтракает по утрам перед уходом в школу, на работу, в детский сад, там же встречается и по вечерам, обсуждая события прошедшего дня. Одним словом, это помещение не может быть исключительно функциональным, оно обязательно должно быть уютным и комфортным.

С чего начать?

Создание абсолютно оригинального, ни на что не похожего дизайнерского проекта – дело непростое, особенно, если у вас отсутствует соответствующее образование. Что же касается более простого способа – найти подходящее по размеру и стилю готовое оформление и перенести его в свою кухню, это может стать отличным выходом из ситуации. Самое главное – правильно выбрать дизайн, «вписавшись» и в предполагаемый бюджет, и в размеры вашей кухни.

Условно планировку кухонной зоны можно разделить на ряд шагов:

  • выбор места, где будет установлена мебель – гарнитур, стол, уголок и стулья;
  • выбор дизайна, в котором будет оформлено помещение;
  • подбор цветовой комбинации;
  • выбор видов отделки стен, потолка, будет ли фартук и т. д.;
  • решение того, как будет освещено помещение;
  • выбор оформления оконных проемов.

Если вы умеете работать в одном из компьютерных приложений, на которых можно разработать и посмотреть, как будет выглядеть помещение после ремонта, это большой плюс, так как можно сразу получить наглядное представление о пропорциях, размерах, а также о том, нравится ли вам будущий результат или что-то нуждается в корректировке.

Что особенно ценно, такие программы позволяют оценить и вид кухни сверху, и с разных ракурсов, покрутить проект так, как вам угодно, то есть рассмотреть его как следует.

После того как трехмерный результат вас полностью удовлетворил, вы можете приступить к воплощению его в жизнь.

Варианты планировки и наполнения

Угловую планировку по праву считают наиболее экономичной и удобной, так как она занимает меньше всего полезной площади и при этом, как правило, довольно вместительна. Кухня «углом» состоит из трех основных элементов: углового сегмента и двух боковых. Соответственно, и расположение идет по двум соседним стенам.

Как правило, планировка начинается именно с угла, постепенно расширяясь до нужного размера. Компоновка происходит таким образом, что по верху проходят навесные шкафчики, а внизу располагаются тумбы.

Как и у любого типа планировки, у угловой есть достоинства и недостатки. К первым можно отнести:

  • возможность создания эргономичного рабочего треугольника;
  • компактность и при этом большая вместительность гарнитуров, спланированных подобным образом;
  • возможность устроить шкафы по своему вкусу, оборудовать их умной фурнитурой;
  • за счет угла высвобождается дополнительная площадь;
  • вследствие экономии места можно зонировать кухню, выделив обеденную и рабочую зоны.

Из недостатков можно выделить следующие:

  • обязательно нужен угол, причем вместительный;
  • помещения со сложной формой (ниши, выступы, воздуховоды, неровные стены) могут вызвать затруднения с расположением углового кухонного гарнитура;
  • в большинстве случаев требуется изготовление мебели на заказ, что значительно повышает ее стоимость.

Что касается вариантов планировки, их несколько. Классическим является тот, при котором гарнитур располагается по двум перпендикулярным стенам. Он же самый удобный в плане размещения, так как подойдет для большей части кухонь. Техника, в том числе и встроенная, и шкафы с полками можно обустроить и обставить так, как хочется. Этот вариант может быть как правосторонним, так и левосторонним.

Второй вид планировки – наличие полуострова. В таком варианте по одной стене проходит одна сторона гарнитура, а вторая не касается ни одной из стен, при этом расположена под углом 90 градусов относительно первой стороны. Эта часть, расположенная свободно, называется полуостров. С ее помощью происходит раздел кухни на собственно рабочую зону и обеденную. Установка такого гарнитура возможна лишь в помещениях большой площади.

Третий вариант угловой кухни – тот, что оборудован барной стойкой. В малогабаритной квартире такие стильные гарнитуры выглядят иногда немного странно, однако в загородном доме или квартирах новой планировки, студиях, «лофтах» они будут смотреться уместно, оригинально и свежо. Особенно ценно наличие барной стойки в семьях, где не предусмотрены длительные застолья, и полноценная обеденная зона в кухне не нужна.

Наиболее удобна та планировка, которая отвечает требованиям эргономики. И вот здесь угловые гарнитуры занимают лидирующие позиции, независимо от того, правая или левая стена задействована в дизайне. Принцип рабочего треугольника наилучшим образом соответствует требованиям эргономики. В его вершинах лежат холодильник, поверхность плиты и раковина. Расположив их равнобедренным треугольником, можно минимизировать лишние движения в процессе приготовления пищи.

Чем более рационально организован «треугольник», тем меньше времени и усилий займет приготовление еды.

Разработка дизайна

Угол внутри гарнитура может быть скошенный или прямой. Первый вариант значительно удобнее, так как с его помощью проще попасть во внутреннюю часть шкафов. Происходит это при помощи простого открывания дверцы. Если в таком углу расположены варочная поверхность или мойка, то под ней будет достаточно места для того, чтобы разместить все желаемое. Однако увлекаться слишком скошенным углом не нужно, если чрезмерно «скосить», то фартук будет труднодоступен. Нужно найти оптимальную глубину модуля.

Дизайн должен не только отвечать эстетическим предпочтениям владельца, но и быть максимально удобным и комфортным именно для всех членов семьи, проживающих в этой квартире. То есть, если это семья, в которой много готовят, эргономика должна быть на высшем уровне. Есть смысл остановиться на варочной поверхности с четырьмя или шестью конфорками, если семья большая.

Если же гарнитур разрабатывается для семьи или человека, которые дома практически не питаются, однако любят вечеринки, в том числе и домашние, тогда правильным будет организовать барную стойку, она же станет обеденной зоной. Также нужны будут шкафчики для стаканов, рюмок и фужеров или стойка-держатель для бокалов наподобие тех, которыми оборудованы бары. Для ценителей вина в гарнитур можно гармонично вписать винный шкаф.

Как показывает практика, чем больше мелких деталей и интересов владельца учтено при проектировании кухни, тем более удобна и комфортна она в процессе пользования. Что касается стиля интерьера, то любой из них предусматривает угловой гарнитур на кухне. Будь то классика, минимализм или прованс, кухня, решенная в этом стиле, прекрасно будет смотреться в угловом дизайне.

Особенности проектирования кухонного гарнитура для маленькой кухни

В кухнях маленькой площади чаще всего применяются прямые углы. Это, конечно, существенно уменьшает внутреннюю площадь гарнитура. Чтобы упростить извлечение различных предметов из шкафчиков, можно использовать разные варианты внутреннего дизайна – раскладывающиеся или выдвигающиеся полки и шкафы. Небольшие квартиры также нуждаются в максимальном использовании площадей, поэтому актуальным будет проект кухни с антресолью, где можно разместить редко используемые вещи, не поддающиеся порче вследствие высоких температур и запахов кухни. При наличии возможности и площади лучше прибегнуть к оборудованию барной стойки.

При необходимости она может стать дополнительной рабочей поверхностью, кроме того, придаст дополнительного шика кухне, станет изюминкой интерьера.

В следующем видео вас ждет идеальная планировка угловой кухни.

дизайн кухни в частном доме с окном в рабочей зоне, нюансы размещения кухонного гарнитура с мойкой вдоль окна

Кухонный гарнитур

Дизайнеры сходятся во мнении, что угловые планировки на кухне с окошком довольно функциональны и при этом эргономичны, именно поэтому такой вариант чаще остальных задействуют при планировке и оформлении кухонных помещений. Особенно актуальны такие решения для небольших пространств. В зависимости от месторасположения окон существует несколько вариантов рациональной планировки – о них и пойдет речь в нашей статье.

Плюсы и минусы

Угловые кухни с окошком станут оптимальным вариантом в двух случаях:

  • если площадь кухни менее 10 кв. м;
  • если вы оформляете кухонный уголок в студии либо в общей комнате, совмещающей кухню и гостиную.

Впрочем, при желании можно использовать подобное оформление и в других условиях, поскольку подобная планировка имеет несколько ощутимых преимуществ.

  • Компактность — при угловом размещении мебельный гарнитур и бытовая техника занимают намного меньше места.
  • В углу всегда можно оформить не только основную рабочую зону, но и обеденную. В этом случае там размещают угловой диван – как правило, он имеет небольшие размеры, а расположенные под сиденьями ящики позволяют добиться существенной экономии места на полках.
  • Угловое оформление кухни эффективно зонирует пространство.
  • При угловом комплектовании всегда можно расставить мебель в соответствии с принципом треугольника, когда плита, холодильник и мойка располагаются на равноудаленном друг от друга расстоянии, причем в шаговой доступности. Это позволяет экономить время пользователей за счет сведения к минимуму лишних движений.

Угловые кухни не лишены и некоторых недостатков.

  • Если кухня нестандартной планировки, имеет выступы либо ниши, то грамотно спроектировать угловой гарнитур будет довольно проблематично — любые неровности стен зачастую не только прибавляют забот, но и существенно увеличивают бюджет на проведение работ.
  • Если кухня невелика, то чаще всего раковину помещают в углу, таким образом, происходит существенная экономия площади. Но в то же время такая раковина очень неудобна в использовании, так как перед ней остается совсем мало места, и это неудобство превращается в настоящую проблему для хозяек крупного телосложения.
  • Проект угловой кухни не подходит для вытянутых помещений, поскольку пространство используется нерационально и велик риск перегрузить и без того небольшую площадь. А также не стоит использовать подобную меблировку в квадратных просторных помещениях, поскольку в этом случае придется делать много лишних движений перемещаясь от одного угла к другому.

Варианты планировки

Некоторые дизайнеры предлагают оформлять угловые кухни с окном таким образом, чтобы на них можно было уместить все необходимое для приготовления блюд. Именно поэтому при планировке обратите внимание на некоторые рекомендации:

  • если у вас небольшое помещение, лучше установить двухконфорочную плиту, вместо четырехконфорочной;
  • выбирайте раковину небольших размеров;
  • обязательно оставьте немного места между раковиной и мойкой — это облегчит работы по кухне;
  • при покупке бытовой техники предпочтение отдавайте встроенным модулям;
  • обратите внимание на мебель с распашными дверцами, открывающимися вверх;
  • вытяжку лучше использовать небольшую, но при этом мощную;
  • в качестве стола лучше установить раскладную модель-трансформер.

Следует отметить, что для грамотного обустройства пространства необходимо как можно рациональнее подойти к определению местоположения столешницы, мойки, холодильника, а также плиты. При оформлении угловых интерьеров они должны располагаться максимально приближенно друг к другу, так чтобы расстояние между любыми двумя предметами не превышало двух метров.

Самый распространенный вариант планировки — Г-образный, когда мебель расставляется вдоль двух перпендикулярно расположенных стен. В данном случае все мебельные модули размещены по обеим сторонам угловой зоны — такой вариант оптимален как для маленьких, так и для просторных помещений.

Для габаритной кухни можно рассмотреть вариант с полуостровом: одна часть гарнитура располагается возле стены, а другая – монтируется поперек кухни перпендикулярно первой.

Таким образом получается участок, огражденный с трех сторон — подобное решение гармонично в прямоугольных кухнях, при этом перпендикулярный фрагмент выполняет функции разделителя обеденной и рабочей функциональных зон.

Универсальным решением считается П-образная планировка — ее можно применить в любых типах помещений, за исключением узких комнат шириной менее 2,5 м. Особенно эффектно подобный вариант оформления угловой зоны смотрится в комнатах-студиях, где обстановка позволяет отделить кухонную часть от остального пространства квартиры.

Как оформить окно?

Обустроить помещение, в котором окошко располагается посередине стены, можно по-разному. Если оконный проем находится по центру, то нишу под ним можно задействовать в качестве блока для хранения продуктов либо необходимых для быта предметов — это могут быть как мелочи, необходимые ежедневно, так и вещи, которыми хозяева пользуются пару раз в год.

Широкие подоконники зачастую выполняют роль столешницы, это особенно актуально для кухонь небольшого метража — такую столешницу используют вместо рабочей поверхности, а также переоборудуют ее в мойку, демонтировав батарею, встроив раковину и проведя все необходимые коммуникации.

Однако далеко не всегда окна в помещении располагаются посередине стены, зачастую имеют место угловые варианты расположения оконных проемов – обычно подобная планировка встречается в нестандартных помещениях, к примеру, в вытянутых узких кухнях.

Как и при центральном расположении окна, здесь можно задействовать нишу под окошком — обычно в ней оборудуют мойку или устанавливают плиту.

Если в помещении два окошка, которые располагаются на перпендикулярных стенах либо находятся на небольшом расстоянии друг от друга, то между ними можно установить компактный угловой шкаф с открытыми полками.

Просторная кухня и два расположенных в ней угловых окна — это отличное решение для оформления обеденной зоны: естественное освещение и вид из окна наверняка создадут по-настоящему уютную и теплую обстановку. Здесь можно поставить небольшой диванчик и дополнить его круглым столиком — такая композиция идеально вписывается в пространство между парой окон.

Другой вариант оформления площади между окнами — повесить туда плазму. Помните, что грамотно расположенные элементы кухонной планировки не только сделают пространство уютным, но и зрительно прибавят несколько лишних метров пространству.

Узкие кухни пеналом с окном в конце чаще всего встречаются в частных домах, стандартным новостройкам подобный вариант несвойственен. Подобное сужение кухонного пространства объясняется необходимостью выделить больше места под жилую зону.

Если при этом окно располагается на торцевой стене напротив двери, то глухие стены обычно заставляют мебелью и бытовой техникой. В этом случае крайне важно оставить свободный проход, так чтобы можно было перемещаться по кухне и выполнять все необходимые работы.

Стилевые решения

Сделать интерьер более воздушным и легким можно, если следовать рекомендациям дизайнеров.

Фасады углового гарнитура в стиле прованс с прозрачными стеклами либо глянцевыми вставками, а также полностью выполненные из стекла зрительно будут расширять пространство, такую же роль берут на себя открытые полочки.

На современной кухне зеркала используются довольно редко, в то же время – это один из наиболее эффектных способов расширить границы кухонного пространства. Желательно на такой кухне сделать зеркальный фартук, особенно если вы оформляете ее в стиле лофт или хай-тек, или повесить большое зеркало на стенах, не занятых гарнитуром – такой вариант более уместен для классических интерьеров.

Если вы не желаете постоянно видеть свое отражение, то можно воспользоваться глянцевыми фасадами или натянуть глянец на потолке — это зависит от метража помещения и ваших личных предпочтений.

В классических и неоклассических интерьерах лучше использовать светлые угловые гарнитуры из древесины, а на окне повесить эффектные драпировки. В современных вариантах декора чаще используется сочетание металла со стеклом, угловую зону можно дополнить стеклянным фартуком, а в пространстве между гарнитуром и окном лучше повесить телевизионную плазменную панель.

Красивые примеры дизайна

Эта фотоподборка интересных вариантов углового размещения мебели на кухне с окном поможет вам выбрать вариант, который придется вам по душе.

Смотрите, как использовать окно в интерьере кухни:

  • для установки мойки;
  • для уютного узкого столика;
  • для панорамного углового остекления в частном доме;
  • если два окна, у одного можно поместить плиту, а у другого – обеденную зону;
  • под двумя окнами, расположенными на разных стенах, провести объединяющую рабочую поверхность.

Обзор планировки угловой кухни с окном смотрите далее.

Советы по проектированию удобной кухни

Каждая хозяйка проводит немало времени в хлопотах на кухне, поэтому планировка мебели должна быть удобной. Приступая к планированию помещения будущей кухни, следует учесть базовые правила эргономики и техники безопасности.

Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник располагаются по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Сначала следует достать продукты из холодильника, затем вымыть их в мойке, далее ингредиенты нарезать и смешать, и, наконец, отправить на плиту или в духовой шкаф.

Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 250 см от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 250 см, но для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Рядом с мойкой устанавливается посудомоечная и/или стиральная машина. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.

Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.

Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.

Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 90-120 см — этого расстояния достаточно, чтобы домочадцы свободно перемещались по кухне и не мешали друг другу в использовании бытовой техники и кухонных модулей.

Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей. При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

Планировку кухни можно визуализировать с помощью планировочных программ, а «примерить», начертив мелом на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Таким образом можно увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи. 

Следует обратить внимание на расположение коммуникаций: выходов труб водопровода и канализации, розеток и вентиляционных каналов. Это необходимо спланировать до начала ремонта в помещении кухни, определившись с ее проектом.

Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.

Существуют типовые планировки кухни, которые определяются не только Вашими пожеланиями, но размерами и геометрической формой помещения.

Прямая кухня.

Прямая кухня – самая компактная, универсальная и, к тому же, простая в проектировании хотя бы за счет отсутствия углов — а потому и стоит прямая кухня несколько дешевле.

Но в этом варианте расстановки кухонных модулей нарушается правило «рабочего треугольника». Такая планировка подходит для очень маленьких и узких кухонь (шириной до 200 см), проходных кухонь, кухонь-студий и кухонь-прихожих.

Угловая кухня.

Угловая кухня — удобный, универсальный, компактный и, в то же время, вместительный вариант планировки за счет задействованного угла.

Г-образный гарнитур несколько сложнее и дороже проектировать. Как правило, в углу располагается мойка, рядом с которой может быть посудомоечная или стиральная машина.  По смежной стене не рекомендуется устанавливать ящики и сетки, т. к.  размера угловой планки недостаточно для выдвижения направляющих. Угловая кухня может быть в прямоугольных, небольших и средних помещениях.


Параллельная кухня.

Кухонные модули, расположенные параллельно в две линии, позволяют создать удобный «рабочий треугольник» и эффективно задействовать две стены узкого/вытянутого помещения, при условии, что проход между линиями будет шириной 120-150см.

Параллельная кухня идеально подойдет для вытянутых и узких помещений шириной от 220 см, а также кухонь, в которых нет столовой зоны.

П-образная кухня.

Один из самых удобных вариантов расстановки кухонных модулей: все необходимое находится буквально под рукой хозяйки. За счет задействования трех стен и углов П-образная кухня очень вместительна.

П-образный гарнитур самый громоздкий и чаще всего требует большой площади. Помещение должно быть квадратной формы, шириной не менее 220 см.

Островная кухня.

Нетрадиционной компоновкой мебели на кухне является использование «острова», на который может быть вынесена бытовая техника: мойка с ПММ или варочная поверхность с духовкой, или организована дополнительная рабочая поверхность с системой хранения.

С помощью отдельно стоящих модулей можно разделить на зоны пространство, например, на гостиную и кухонную или на рабочую и столовую зону. Следует обратить внимание, что даже маленький островок возможен лишь на кухне площадью от 18 кв. м.

Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:

  • ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см;

  • от края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;

  • стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см,

  • стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

100 ЛУЧШИХ идей дизайна интерьеров на фото

В угловой кухне очень удобно и практично размещать гарнитуры. Их поверхности при таком расположении находятся с двух или трёх сторон. Это очень комфортно, так как за счет более близкого нахождения шкафчиков, поверхностей и полок увеличивается скорость готовки. Смотрятся такие кухни эстетично и интересно. Но стоят они дороже обычных и занимают больше свободного пространства.

Угловая кухня с барной стойкой

Кухни такого плана обычно выполняются в П-образной форме, т. е. под кухню отведены две соседние стены, а барная стойка образует или же занимает третью. Такое решение хорошо применять для квартир-студий, где проживает один или два человека. Применение барной стойки в качестве  обеденного стола позволяет существенно экономить место в квартире.

Угловая кухня-гостиная

Центром внимания и украшением всего дома может стать кухня, совмещенная с гостиной. Получается очень просторное помещение. Замечательно смотрится в таких кухнях мебель из ценных пород деревьев. Здесь можно поставить большой обеденный стол, за которым будет собираться большая компания. А хозяйка сможет легко готовить на такой кухне, благодаря близости кухонных поверхностей.

Окно угловой кухни

Окна на кухне являются проблемой, так они только уменьшают вариации расстановки тумб и шкафов. Желательно располагать кухню так, чтобы во время приготовления окно было слева или справа. Если окно на кухне обвешать шкафами – это будет смотреться ужасно. Стоит рассмотреть и такой вариант, как вовсе заложить оконный проём.

На уровне подоконника можно добавить дополнительную поверхность, а сам подоконник использовать для различных кухонных электроприборов.

Мойка для угловой кухни

Мойку в угловых кухнях необходимо ставить в угол между двумя стенами. Тем более угловые раковины практически всегда больше обычных, что удобно для больших семей. В настоящее время выбор таких моек очень большой.

Выбор цвета

После выбора материала и конфигурации, следующим этапом при проектировании кухни является выбор цвета. Главное правило – не использовать более 2-х базовых цветов. Если выбран гарнитур двухцветного варианта, в любом случае придётся отдать предпочтение доминирующему цвету.

Если верхняя часть кухни двухцветная, то на один-два тона должна быть темнее нижняя часть. Неплохо получается если играть с контрастами между стеной и мебелью. Бледность стен можно компенсировать ярким гарнитуром и наоборот.

Белая кухня

Белый цвет визуально расширяет пространство. Если маленькую кухоньку сделать в белом цвете – она будет смотреться солидно. С этим цветом хорошо сочетаются черный, градации серого и металлический. Серьезный минус белоснежной кухни – быстрое загрязнение. Необходимо часто всё убирать и мыть, а это позволить могут себе не все.

Черный гарнитур

Наперекор всем мнениям, черный цвет очень хорошо смотрится на кухне. Он выглядит стильно и отлично сочетается с любыми другими оттенками. Главное, не перестараться, ведь черный способен визуально уменьшить пространство.

Бежевая кухня

Этот цвет широко применяется в оформлении кухни. Он визуально увеличивает пространство и хорошо сочетается с фурнитурой золотого цвета, дерева или натурального камня. К бежевому легко подобрать плитку или обои.

Зеленый цвет на кухне

Зелёные кухни привлекают внимание, они очень яркие. Этот цвет отлично подойдёт для совмещённых кухонь. Неплохо также смотрятся вариации зелёного цвета – хаки, болотный, лаймовый, салатовый, малахитовый, бирюзовый.

Желтые акценты на кухне

Цвет подойдёт весёлым и активным людям. Но слишком броские решения, так же как и красный цвет, могут привести к общему утомлению человека.

Цвет венге

Богато и основательно смотрится темный цвет редкой тропической древесины. Повышенная износоустойчивость и великолепный внешний вид оправдывают затраты на такую кухню. Венге хорошо сочетается с бежевыми тонами, белыми, розовыми и серыми расцветками.

Серая угловая кухня

С серым цветом нужно быть осторожным, так как он плохо сочетается с красочными тонами и не всем может понравится. Грамотно продуманная кухня в таких тонах, способна стать довольно привлекательной. Вещи металлического цвета хорошо сочетаются с серым. Об этом нужно помнить при подборе кухонных предметов.

Мебель

Так же как и в обычной кухне для угловой нужны выдвижные ящики, шкафы, тумбы в необходимом количестве. Обязательно должна быть тумба под раковину, шкафчик для хранения и сушки посуды, стойка варочной панели и духового шкафа, панель для вытяжки. По необходимости – барная стойка с парой высоких стульев, пенал. Необходимо помнить про место под холодильник, урну, посудомоечную машину.

Холодильник

Холодильник из-за своих немаленьких размеров образует личное подпространство и свой стиль. При этом он должен сочетаться с окружающей обстановкой. Никакому интерьеру не будет противоречить цвет холодильника – металлик. Если же хочется, чтобы холодильник полностью гармонировал с общим дизайном угловой кухни, то данную модель можно обшить соответствующими панелями.

Стол

Этот элемент кухонного интерьера как никакой другой должен подчиняться общему стилю кухни. Будет замечательно, если он вместе со стульями окажется выполненным в одном тоне и фактуре с основной мебелью. При выборе обеденного стола учитываются размеры помещения, а также количество членов семьи.

Диван

Средним и маленьким кухням подойдёт небольшой кухонный диван. В таком случае образуется самостоятельная область вместе с кухонным столом. Это будет исключение из правила – «вся кухонная мебель в одном стиле». Иногда можно позволить себе некоторую свободу. Желательно, чтобы диван был немного темнее стола.

Потолок

Стандартный белый потолок подойдёт для всех кухонь. Такой цвет никогда не испортит задумку. Его можно покрасить немного колированной краской в общий цвет кухни. Увлекаться не нужно. Их-за того, что от темного потолка хуже отражается свет, на кухне может быть темно.

Для экономии пространства и визуального увеличения угловой кухни можно совсем отказаться от люстры на потолке. Вместо неё допускается на нижнюю часть шкафов наклеить светодиодную ленту, а также  установить встроенные светильники. Это позволит зонировать освещение и возможно света станет ещё больше.

Маленькие угловые кухни

В один ряд невозможно установить всю необходимую мебель на 5 м. кв. кухни. При маленьких размерах угловой кухни  необходимо выбирать узкие столешницы. Подоконник при этом следует превратить в продолжение столешницы. От посудомоечной машины, естественно, при таких размерах кухни придётся отказаться. Слишком много места она занимает.

Обеденный стол нормальных размеров на угловой кухне маленьких размеров не удастся разместить. Нужно думать о его переносе в другую комнату или о совмещении кухни.

Руководство по планированию кухни | Планирование готовой кухни

перейти к содержанию Перейти в меню навигации Wickes
  • Строка заказа 0330123 4123
  • Список проектов
  • Обслуживание клиентов
  • Войдите или зарегистрируйтесь
Поиск Корзина Корзина 0 вернуться наверх

Просматривать

Назад
  • Магазин
    • Новое в
      • Ванные комнаты
      • Отопление
      • Кухни
      • Наружное освещение
      Просмотреть все Новое в
    • Кухни
      • Выставочный зал кухонь
        • Посмотреть все диапазоны
        • Кухня Галерея
        • Закажите БЕСПЛАТНУЮ встречу по дизайну
        • Брошюра о кухне
        • Продажа кухни
        • Офисная мебель
      • Готовые кухни
        • Посмотреть все диапазоны
        • Кухонные гарнитуры
        • Мэдисон Кухня
        • Орландо Кухня
        • Дакота Кухня
        • Кухня Огайо
      • Кухонный гарнитур
      • Метчики
        • Все смесители для кухни
        • Кухонные моноблочные смесители
        • Смесители для кухни
      • Аксессуары
        • Ручки и ручки для шкафа
        • Хранение на кухне
        • Отопление и электричество
        • Ящики для кухни
        • Освещение Кухни
        • Краска для кухни
        • Плитка для кухни
      • Раковины
        • Раковины из нержавеющей стали
        • Керамические мойки
        • Раковины из гранита и композитных материалов
        • Установки для утилизации отходов
      • Бытовая техника
        • Духовки
        • Варочные поверхности
        • Плиты
        • Вытяжки
        • Холодильники и морозильники
        • Посудомоечные машины
      • Обувь для скинали
      • Шкафы
        • Кухонные гарнитуры
        • Декоративные панели
        • Двери для бытовой техники
        • Цоколи и карнизы
        • Винные шкафы
      • Столешницы и тумбочки
        • Столешницы из ламината
        • Столешницы из массива дерева
        • Подставки
        • Фартуки
        • Рабочие поверхности из инженерного дерева
        • Столешницы барной стойки
      Посмотреть все кухни
    • Ванные комнаты
      • Выставочный зал ванной комнаты
        • Посмотреть все люксы
        • Галерея Ванной
        • Брошюра для ванной
        • Продажа ванных комнат
        • Закажите БЕСПЛАТНУЮ встречу по дизайну
      • Ванная комната
        • Мебель и шкафы
          • Мебель для умывальника
          • Шкафы и Хранение
          • Туалеты
          • Встроенная мебель для ванной
          • Модульная мебель для ванных комнат
          • Столешницы для ванной
          • Зеркала для ванной
        • Метчики
          • Все смесители для ванной
          • Смесители для бассейнов
          • Смесители для ванны
          • Шайбы для кранов и ремонт
        • Душевые и ограждения
          • Душевые кабины
          • Душ
          • Аксессуары для душа
          • Душевые поддоны
          • Душевые Панели
          • Прогулка в душевых и влажных помещениях
          • Шторки для ванной
        • Раковины
          • Мебель для умывальника
          • Раковины столешницы
          • Гардеробные Раковины
          • Пьедестал бассейнов
          • Настенные бассейны
          • Подставка для бассейна
        • Ванны и аксессуары
          • Все ванны
          • Прямые ванны
          • Душевые ванны
          • Панели для ванны
          • Отдельностоящие ванны
          • Двухсторонние ванны
          • Фигурные ванны
        • Туалеты и аксессуары
          • Все туалеты
          • Комбинированные туалеты
          • Сиденья для унитаза
          • Туалеты
          • Вернуться к стене туалета
          • Подвесные туалеты

    Как разработать план этажа ресторана + 10 макетов ресторана, которые вдохновят вас - на линии

    Во многих штатах от вас потребуют предоставить в город план этажа, чтобы получить разрешение на строительство нового ресторана.Это означает, что перед сносом, электромонтажными и водопроводными работами и установкой кухонной техники вам необходимо иметь утвержденный план этажа ресторана.

    Что такое план этажа ресторана?

    План этажа ресторана - это все элементы вашего заведения, такие как кухня, столовая, зона ожидания и ванные комнаты, а также то, как они вписываются в ваше пространство вместе.

    План этажа ресторана должен включать:

    • Кухня

    • Элементы кухни, такие как холодильники, плиты и другая крупная бытовая техника

    • Столы и стулья

    • Вход

    • Зона ожидания

    • Барная зона

    • Туалеты

    • Место для персонала или подсобное помещение

    • Сиденья на открытом воздухе

    • Ваша POS-система и платежные системы

    • Окна

    • Двери
    • Аварийные выходы

    • Площадь в футах

    Вы можете использовать программное обеспечение для планирования этажей ресторана, такое как SmartDraw, ConceptDraw или CadPro, чтобы самостоятельно создать индивидуальный план этажа.Или вы можете выбрать работу со студией дизайна интерьера, оставив этот процесс профессионалам, которые знают, как максимально увеличить пространство и создать привлекательную концепцию интерьера.

    Нет единого подхода. Потому что, когда дело доходит до планов этажей ресторана, однозначно не подходит для всех.

    Но цель всех рестораторов одна: радовать гостей.

    «В наши дни люди ищут не только хорошее обслуживание, хорошую еду и хорошую атмосферу, но и впечатления», - сказал подкаст The Garnish дизайнер интерьеров ресторана Дала Аль-Фувайрес.«И то, как мы определяем опыт, действительно активирует все ваши чувства: запах, звук, зрение, осязание, вкус. Способность активировать все чувства - это ключ к тому, чтобы выделиться».

    Рассмотрите все эти факторы с точки зрения клиента, когда вы думаете о планировке своего ресторана. Что бы вы чувствовали, прогуливаясь? Сесть? Заказать еду? Какие впечатления вы доставляете своим посетителям ?

    Планировка ресторанов и социальное дистанцирование / Правила безопасности

    Согласно CDC, рестораны должны вносить коррективы для обеспечения безопасности клиентов и персонала.Рестораны просят:

    • Сохранять расстояние не менее 6 футов между столиками, и им рекомендуется предлагать услуги на вынос, проезжать через дорогу, доставку и самовывоз.
    • Используйте такие технологии, как текстовые сообщения, приложения и многое другое, чтобы уменьшить скопление людей в зонах ожидания ресторана.
    • По возможности используйте физические барьеры между обеденными группами.
    • Обеспечьте достаточно места для персонала ресторана, чтобы он мог делать перерывы, есть и пить.

    Несколько слов о доступности

    Прежде всего, вы хотите, чтобы план вашего этажа соответствовал всем строительным нормам, был доступным и гостеприимным для всех ваших гостей.

    «Рестораны обычно предназначены для их среднего клиента, их типичного клиента, - сказал нам архитектор ресторана Джастин Альперт. - Мы не хотим исключать клиентов, у которых есть проблемы с доступностью».

    Соблюдение строительных норм является абсолютным минимумом, - сказал Альперт. Он добавил, что даже если вам придется отказаться от одного стола в пользу того, чтобы облегчить передвижение в столовой в кресле-каталке, это правильно.

    Давайте рассмотрим части ресторана и их влияние на план этажа.

    Каковы различные области плана этажа ресторана? 10 примеров плана этажа ресторана, которые могут вас вдохновить

    1. Вход

    «Никогда не судите книгу по обложке» - хорошая идиома. Но на самом деле это не относится к ресторанам.

    Посетители часто выбирают , а не , чтобы посетить ресторан, исходя исключительно из его внешнего вида, особенно если они просто проходят мимо. Прежде чем официант поздоровается с гостем, вы должны убедиться, что ваш ресторан пригласит их внутрь.

    Думайте о внешнем виде вашего ресторана как о рекламном щите: он предназначен для привлечения быстро движущихся посетителей, - сказал Илан Дей из Ilan Dei Studio в Венеции, Калифорния.

    Дей, который разработал внешний вид сети ресторанов Lemonade с 12 единицами в Лос-Анджелесе, сообщил журналу Restaurant Development + Design Magazine, что, хотя все Lemonades являются современными магазинами в стиле кафетерий, все они нуждаются в немного ином применении рекламного щита. философия. Например, некоторые из них находятся в торговых центрах с большим количеством пешеходов, а другие - это места для проезжей части, которые нужно привлекать с улицы.В последних помещениях он установил окна от пола до потолка, позволяющие водителям любоваться стильным и уютным интерьером издалека.

    Все рестораны объединяют несколько общих элементов дизайна, в том числе индивидуальная дверная ручка, напоминающая две дольки лимона. Такие забавные штрихи помогают в узнаваемости бренда и создают незабываемые впечатления у клиентов.

    2. Зона ожидания

    Затем рассмотрите зону ожидания или фойе. Зону ожидания легко полностью упустить из виду или добавить на второй план.(Посетители втиснуты в небольшую зону в ожидании столика, или они блокируют путь официантам или другим посетителям.)

    Но не делайте этой ошибки, потому что зона ожидания дает прекрасную возможность показать следующее. уровень гостеприимства.

    Например, один простой способ продемонстрировать приверженность вашего ресторана к удовлетворению потребностей гостей - это бесплатно сдать одежду в гардеробную.

    «Ресторанные операторы могут пожертвовать большим количеством складских помещений и возможностей продаж или возможностью больше открыть комнату для размещения в баре.Но в конце концов, пальто добавляет гостеприимства, даже если только зимой », - сказал Ричард Корайн, старший управляющий партнер по развитию бизнеса и консалтингу Union Square Hospitality Group. Он помогал проверять пальто в таверне Gramercy в Нью-Йорке.

    Еще один простой вариант, ориентированный на гостей, - разместить в зоне ожидания хозяина, задача которого - сделать так, чтобы гости были довольны и расслаблены, пока они ждут свой стол, как это сделал ресторан Giovanni’s в Copperas Cove, штат Техас.Правильный хозяин должен быть экспертом в чтении языка тела и выражений лиц гостей, и (если ваш ресторан может вместить это), хозяин должен знать, когда предложить напиток или бесплатную закуску, если подождать, если гости кажутся беспокойными.

    (Итальянский ресторан Джованни в Copperas Cove, штат Техас, компания EVStudio)

    3. Бар с полным спектром услуг

    В ваших ресторанах с полным спектром услуг также может быть бар, который служит местом ожидания и позволяет вам обслуживать больше людей.Ниже приведен пример плана этажа Bahama Breeze Island Grille для частного ужина. Полный зал вмещает 152 сидячих места и 300 человек для коктейлей или стоячих мест.

    (Решетка Bahama Breeze Island)

    Чем больше у вас столиков, тем сложнее будет официантам и барменам ориентироваться в пространстве. Odd Duck из Остина, штат Техас, нашел решение в Toast Go, портативной POS-системе ресторана, которая позволяет серверам разделять чеки, принимать заказы, принимать платежи и собирать отзывы гостей прямо за столом или в баре.

    4. Столовая

    Столовая, пожалуй, самая важная часть ресторана. Ваша столовая должна быть уютной, но интимной; просторный, но гостеприимный. Какой бы большой ни была обеденная зона, она никогда не должна казаться вашим гостям пещерой. (Если, конечно, вы не придерживаетесь такой концепции!)

    Насколько большой должна быть обеденная зона в ресторане?

    Total Food Service предлагает, чтобы обеденная зона занимала 60% общей площади ресторана; кухонные и подготовительные зоны должны занимать 40%.

    Вам также необходимо определить, сколько места вы хотите выделить для каждого гостя, исходя из максимальной заполняемости. Это будет отличаться для разных типов ресторанов, но Total Food Service предлагает:

    • Fine Dining: 18-20 квадратных футов

    • Ресторан с полным обслуживанием Обеденный стол: 12-15 квадратных футов

    • Стойка обслуживания: 18 -20 квадратных футов

    • Fast Food: 11-14 квадратных футов

    • Банкет: 10-11 квадратных футов

    Например, на площади 5000 квадратных футов будет обеденная зона с 3000 квадратных футов и кухня 2000 квадратных футов.Ресторан на 200 мест обеспечит примерно 15 квадратных футов на одного сидящего.

    Крайне важно предоставить гостям немного места. SeatingExpert.com предлагает оставить как минимум:

    • 18 дюймов между каждым занятым стулом

    • 42-60 дюймов между каждым квадратным столом

    • 24-30 дюймов между углами диагональных столов

    В исследовании в Школе гостиничного администрирования Корнельского университета в элитном ресторане Нью-Йорка исследователи обнаружили, что вечеринки за близко расположенными столиками тратят меньше времени в минуту, чем за широко расставленными столиками.Посетители казались неудобными, когда отдельно стоящие столы были установлены на расстоянии 17 дюймов друг от друга, и были более удобными, когда расстояние было ближе к ярду.

    Ответ? Предлагайте в своем ресторане множество различных стилей рассадки, будь то скамейки, кабинки, диагональные сиденья, двойные столы, маленькие столики или столы в стиле банкетов. Osteria La Spiga в Сиэтле, штат Вашингтон, отлично справляется с изменением вариантов сидения, представленных ниже. Кстати, такая установка также лучше всего подходит для размещения гостей с ограниченными физическими возможностями.

    5. Кухня

    Конечно, план этажа очень важен и для кухонного персонала. Хорошо продуманная кухня повысит эффективность, снизит количество несчастных случаев и повысит общее удовлетворение персонала.

    Ниже приведен пример из CadPro плана этажа кухни ресторана, который включает в себя место для приема товаров, инвентаря, сухого хранения, подготовки, приготовления пищи, посуды, ванную комнату и раздевалку для персонала.

    Зона для приготовления пищи расположена в форме квадрата, а пространство открытое, поэтому повара могут общаться друг с другом во время приготовления еды.Лучший дизайн кухни сводит к минимуму вероятность столкновения су-шеф-повара и повара друг с другом и сокращает время, необходимое для того, чтобы поднести тарелку туда, где ее заберет официантка. Он также должен включать в себя все необходимое ресторанное оборудование и принадлежности.

    Планировка кухонь 101 | Марксент

    Советы экспертов по тенденциям, типам планов, а также 2D- и 3D-дизайнам

    Правильный план этажа преобразит кухню. Ниже вы найдете полезные советы и подсказки по дизайну от дизайнера интерьеров Натальи Зиебы, а также все типы 2D и 3D планов этажей, контрольный список и видеоуроки.

    Включено в эту статью:

    Что такое план кухни?

    План этажа кухни - это расположение столешниц, основных приборов и складских помещений в данном пространстве. Это простое определение, но, как знает любой, кто занимался дизайном кухни - или редизайном, - управлять множеством задействованных элементов сложно.

    Как разработать план этажа кухни

    Наталья Зиеба

    «Одним из основных компонентов хорошей планировки кухни является рабочий треугольник», - говорит Наталья Зиеба, руководитель отдела дизайна интерьера и обучения Marxent, инновационной компании в области трехмерного дизайна и визуализации.

    Треугольник - это связь между холодильником, плитой и раковиной. В такой конструкции размещайте приборы там, где они могут обеспечить максимальное удобство и функциональность. Основное правило - установить расстояние между тремя рабочими зонами от четырех до девяти футов. Сумма трех сторон, лежащих между приборами, должна составлять 13 и 26 футов. Еще один аспект планирования рабочего треугольника - подумать о рабочих станциях и включить полезные рабочие поверхности на столешнице.

    Расчет рабочего треугольника

    Еще один элемент, который следует учитывать при разработке плана этажа, - это схема движения на кухне.Поймите, как люди в вашем доме и посетители будут перемещаться по помещению, и обеспечьте достаточное количество времени для работы и прогулок по кухне.

    Существуют различные планировки кухни, подходящие для любого помещения. Иногда вам нужно работать в рамках планировки дома. Даже если вам не нравится текущая конфигурация вашего пространства, существующие планировки кухни помогут вам понять, как заставить кухню работать на вас.

    Как нарисовать план этажа кухни

    Для начала вам нужно будет измерить вашу комнату, компоненты, которые вы планируете использовать, и расположение физических элементов.План кухни включает в себя такие элементы, как окна, двери, лестницы и мебель. Вы можете использовать различные инструменты, чтобы спроектировать свою кухню, предлагая как 2D, так и 3D варианты, чтобы вы могли точно спланировать свое новое кухонное и жилое пространство.

    Двухмерный план этажа: Двухмерная диаграмма отображает план этажа кухни в виде плоского рисунка без перспективы и глубины. Вы можете сделать это самостоятельно, взяв карандаш, миллиметровую бумагу и линейку, чтобы нарисовать план от руки. Вы также можете загрузить онлайн-инструмент для планирования пола, который включает в себя основные формы помещений.

    Пример 2D открытой планировки кухни

    Трехмерная планировка этажа: Трехмерная планировка этажа идеально подходит для визуализации всей комнаты, включая шкафы, бытовую технику, цвета, текстуры и материалы. Они предоставляют больше деталей, чем двухмерный план этажа, потому что приблизительно соответствуют тому, как ваша новая кухня будет выглядеть в реальной жизни. Вот как выглядит трехмерный план этажа:

    Образец 3D плана открытого плана кухни

    Для достижения наилучших результатов Zieba рекомендует подход к планировке кухни с нуля.«Планировка - это главный элемент дизайна кухни. Мы не обновляем или переделываем кухни часто из-за больших затрат и поломок - самое большее каждые пять-десять лет. Помните, что установка материалов и бытовой техники высочайшего качества, которую позволяет ваш бюджет, - это все, особенно если вы планируете продать свой дом ».

    В каждом варианте планировки кухни преобладает один элемент. «Самая большая тенденция последних нескольких лет - это кухни с открытой концепцией - это объединение людей и дома», - отмечает Зиеба.«Многофункциональная кухня, на которой каждый чувствует себя комфортно, очень много значит, и она идеально подходит для проведения вечеринок и развлечений».

    В следующем разделе мы опишем все основные типы макетов, которые следует учитывать. Вы узнаете о плюсах и минусах одинарной стены, камбуза, кухни-полуострова, L-образной планировки, U-образной конструкции, одиночного острова, двойного острова, угловой кухни и концепции открытой кухни.

    Одинарный план этажа (на одной стене)

    Планировка с одинарной стеной предназначена для решения проблем с пространством для небольших квартир, лофтов, квартир для свекрови, крошечных домов и мобильных домов.Благодаря такой конструкции вы можете получить больше рабочего пространства и сидений с помощью стационарного или передвижного острова. Другой вариант - использовать все пространство стены и наращивать, чтобы добавить больше места для хранения и визуального интереса.

    План этажа одностенной кухни

    Плюсы: Кухни с одинарной стенкой могут быть чрезвычайно эффективными и, в зависимости от компонентов, могут стоить меньше, чем другие планы этажа. Отсутствие рабочего треугольника означает, что вы перемещаетесь по пространству вбок, а не поворачиваетесь, чтобы добраться до необходимых предметов или областей.Вы можете воспроизвести ощущение рабочего треугольника, добавив стол или остров.

    Минусы: Необходимо проявлять изобретательность в использовании материалов, тщательно продумывать потребности в хранении и разумно относиться к тому, что хранить на кухне. Сохраняйте пространство между различными рабочими элементами на кухне, чтобы у вас было место для приготовления пищи или других задач (включая дублирование задач).

    План камбуза

    Кухни с камбузом (иногда называемые параллельными или коридорными кухнями) имеют больше длины, чем ширины.Два параллельных ряда кабинетов образуют центральный коридор камбузной кухни. Такой план этажа экономит место, но может оказаться неэффективным без тщательного проектирования и планирования.

    Многие домашние повара предпочитают камбуз, потому что он хорошо сочетается с классическим рабочим треугольником. Планировка камбуза идеальна, когда вам нужны двери или входы на обоих концах кухни.

    Камбуз План этажа кухни

    Плюсы: Кухня-камбуз - это функциональная планировка, где все под рукой.Камбуз отлично подходит для небольших домов, поскольку предлагает функциональное рабочее пространство и точки выхода.

    Минусы: Эта компоновка узкая и часто может быть тесной и тусклой. В зависимости от длины кухни она может иметь ограниченное рабочее пространство. Такой дизайн часто не способствует тому, что еду готовят более одного человека. Если позволяет пространство, добавьте стол или островок между двумя стойками, чтобы освободить больше места для приготовления.

    Кухня типа G или полуостров

    G-образная планировка, иногда называемая полуостровной кухней, является альтернативной версией U-образной кухни.Такая планировка может сделать вашу кухню более привлекательной, расширить рабочее пространство и увеличить окружающие возможности хранения с трех сторон. Две используемые стороны столешницы обеспечивают рабочую поверхность или барную стойку, или, поочередно, две стороны для работы и видимого хранения.

    План этажа кухни G-Type

    Плюсы: Три боковые стенки обеспечивают место для кухонных шкафов, еды, мелкой бытовой техники и инструментов. Этот план этажа предлагает два варианта: поднять одну стену для большей уединения или прорвать ее, чтобы открыть и соединиться с другими жилыми помещениями.Вы можете реализовать вариант рабочего треугольника, и эта конструкция вмещает нескольких поваров (в зависимости от площади в квадратных футах).

    Минусы: В домах, спроектированных в 1960-1980-х годах, эти кухни могут казаться маленькими из-за шкафов, нависающих над полуостровом. Угловые шкафы на кухне в форме буквы G часто представляют собой мертвое пространство, требующее специальных решений для хранения. Если места недостаточно, такая планировка также может ограничить доступ к кухне нескольких поваров или гостей.

    План этажа кухни L-типа

    L-образный план кухни - это классика, которая остается популярной, потому что ее гибкий дизайн можно адаптировать к различным размерам и декорам кухни.Эргономичный дизайн кухни хорошо вписывается в кухню размером 10 на 10 футов, что является эталоном для оценки стоимости шкафов и прилавков.

    План L-образной кухни

    Плюсы: Эта компоновка обеспечивает эффективность и меньшую стоимость, чем более сложные конструкции. Добавление стола или острова (подвижного или стационарного) создает более эргономичный кухонный треугольник.

    Минусы: Некоторым домовладельцам может быть неудобно ходить туда-сюда между плитой, раковиной и холодильником.Многим поварам может быть неудобно ориентироваться в этом макете, в зависимости от площади. Использование угловых шкафов с основанием может оказаться утомительным, если нет дополнительных аксессуаров, повышающих функциональность.

    План этажа кухни типа U

    П-образная планировка с закрытой кухней. Добавление кухонного острова может повысить функциональность, но на многих старых кухнях U-типа не хватает места. Для того, чтобы островок работал хорошо, вам нужно, чтобы остров, окружающие шкафы и приборы находились на расстоянии не менее 3,5 футов.Это дополнительное пространство дает достаточно дверей, и люди могут легко перемещаться по кухне.

    П-образная планировка кухни

    Плюсы: Один повар может без проблем работать на любой кухне U-образной формы. Дизайн предлагает достаточно места для хранения и стойки с трех сторон, так что есть много места для надлежащего приготовления пищи.

    Минусы: Кухня U-образного типа не может вместить кухонный стол и стулья или даже небольшой остров.Кроме того, в зависимости от положения мойки посудомоечная машина может не поместиться рядом с ней. Доступ к нижним угловым шкафам затруднен, а рабочие станции могут находиться слишком далеко друг от друга.

    План этажа кухни с одним островом

    Острова - самый популярный в дизайне кухонь. Средний размер кухонного острова составляет три на 6,5 футов, и у него должно быть не менее 42 дюймов свободного пространства для прохода. При добавлении острова кухня должна иметь расстояние от стены до стены примерно от 12,5 до 13 футов, чтобы на обеих стенах были шкафы, а с обеих сторон были проходы.

    План кухни с одним островом

    Плюсы: Кухонные островки популярны, потому что они предоставляют дополнительное пространство для работы, хранения и могут использоваться для обслуживания гостей в форме шведского стола. Эта планировка также добавляет места для сидения и является привлекательным способом определения пространства в проектах с открытой концепцией.

    Минусы: Остров может разрушить классический рабочий треугольник. Вы можете сохранить рабочий треугольник в целости, разместив на острове посудомоечные машины или варочные панели. Несмотря на то, что это предлагает решение, от варочных панелей может быть трудно отвести воздух, а горячая поверхность может быть опасна для детей и взрослых.

    План кухни с двумя островами

    Два острова - это роскошный вариант, используемый в больших, новых домах с открытой планировкой. Благодаря продуманной планировке и конфигурации два острова на кухне могут улучшить транспортную функцию и поток.

    План этажа кухни с двумя островами

    Плюсы: Если у вас большая семья, вы много развлекаетесь или вам нужно больше места для хранения вещей и сидений, двойной остров может быть бонусом. Дизайн может разделить кухню на разные функции, такие как подготовительная раковина и зона для выпечки на одном острове, а табуреты и зона обслуживания - на другом.Наличие двух островов может заполнить огромное пространство для улучшения баланса. Кроме того, легче найти натуральный камень, такой как гранит, мрамор или кварц, который идеально подходит для острова.

    Минусы: Установка двойного острова будет стоить дороже и потребует много места. Постоянное место на стойке для сервировки шведского стола может быть потеряно. Два острова могут потребовать дополнительной очистки и уборки, чтобы подавить визуальный шум.

    План этажа угловой кухни

    Двоюродный брат L-образной компоновки, эта конфигурация обеспечивает открытое пространство и функциональные верхние шкафы.Эта широко открытая планировка позволяет избежать проблем с дорожным движением, обеспечивая достаточное пространство для стойки в двух направлениях.

    План L-образной кухни

    Плюсы: Убрав кухню в угол, можно автоматически расширить ранее закрытое пространство и сделать дом больше, чем раньше. Добавление стола или острова добавляет больше функциональности.

    Минусы: Без острова или дополнительного предмета мебели традиционное треугольное расположение теряется. Возможно, вам придется передвигаться по кухне больше, чем вы бы хотели закончить приготовление еды.

    Современный / открытый дизайн кухни

    Открытая кухня - важная тенденция, которая регулярно демонстрируется на показах домашнего макияжа, потому что ее дизайн более инклюзивный. Эта концепция зародилась в эпоху после Второй мировой войны, когда семейная жизнь приняла более повседневный оборот. В кухне открытой планировки цвета и стиль должны соответствовать остальному дому.

    План этажа открытой кухни

    Плюсы: Этот кухонный стиль идеально подходит для семей с маленькими детьми, поскольку видимость позволяет родителям следить за тем, что происходит в соседних комнатах.Этот дизайн также помогает освободить больше места практически и визуально в небольших домах. Для хозяев вечеринок открытая кухня позволяет работать на кухне и при этом проводить время с гостями.

    Минусы: На открытой кухне нет уединения - каждый может видеть, как вы готовите еду. Запахи кулинарии, резкие запахи и дым проникают в другие комнаты в доме. Точно так же шум из других комнат легко проникает на кухню. Если вы любите спокойно готовить еду, в то время как остальная часть семьи наслаждается шумными играми или громким телевизором, это может не подойти.В этом дизайне нет возможности закрыть кухню, пока вы готовите.

    Элементы дизайна и планировки кухни

    Зиеба отмечает, что есть много вещей, которые следует учитывать на поверхности и под ней, когда вы собираетесь строить новую кухню или переделывать ее. «Вы должны продумать водопровод, конструкции стен, электрические линии… это непростой процесс», - подчеркивает она. «Чтобы добиться хорошего результата, можно нанять дизайнера или поработать с экспертами по кухне в местном выставочном зале кухни».

    Во-первых, полезно продумать, что именно вам нужно и что вам нужно на новой кухне, независимо от того, нужна ли вам помощь дизайнеров и подрядчиков.

    Элементы планировки кухни, которые следует учитывать:

    • Коды штата и местные коды: Соблюдайте правила безопасности, независимо от того, занимаетесь ли вы кухонным проектом самостоятельно или работаете с подрядчиком. Если вы когда-нибудь продадите дом, он должен пройти проверку, которая включает в себя требования к электрическим, водопроводным и вентиляционным элементам, лестницам и перилам. Вы можете найти государственные и местные стандарты в строительном департаменте вашего города, который является высшей инстанцией.
    • Бюджет: Отмените то, что вы можете себе позволить, прежде чем приступать к дизайну кухни.
    • Образ жизни: Подумайте, как вы живете изо дня в день или как вы хотите жить. Подумайте, как часто и сколько людей вы развлекаете, обычно ли вы едите на кухне и как дети и другие члены семьи используют это пространство. Например, если у вас или у членов семьи есть проблемы с мобильностью, вам нужно убедиться, что пространство между шкафами и столешницей соответствует их потребностям.
    • Функциональность и шаблоны использования: Посмотрите, чего сейчас не хватает и что вам может понадобиться. Например, подумайте, где разместить остров или другие предметы для перетока, хранения и благоприятных условий работы на вашей кухне.
    • Бытовая техника: Выберите бытовую технику, которая соответствует вашему образу жизни. Сегодня доступно так много функций, как интеллектуальная техника, холодильники под прилавком, морозильники с более чистым визуальным профилем и холодильники колонного типа, которые позволяют настраивать охлаждающие пространства и предлагать герметики для защиты от запаха.В некоторых холодильниках даже есть встроенные видеоэкраны.
    • Шкафчик: Убедитесь, что мебель гармонирует с дизайном вашего дома, даже если ваша кухня находится за дверью. Шкафы займут большую часть вашего кухонного бюджета. Поэтому перед покупкой важно сравнить товары, получить образцы и выполнить предварительную визуализацию.
    • Освещение: Учитывайте естественное освещение на кухне. Если пространство темное и позволяет бюджет, добавьте окна в стене или световые люки, чтобы улучшить рабочее освещение и улучшить внешний вид в течение дня.Если вы добавляете искусственное освещение, создайте достаточное окружающее освещение на вечер и определите, какой тип и сколько освещения вам нужно для рабочих станций. Подсветка под шкафом может стать привлекательным и недорогим дополнением к вашей кухне. Использование диммеров для внешнего освещения - приятный штрих, особенно в более открытых, многоцелевых планировках кухни. Не забудьте использовать энергосберегающие лампы и светильники.
    • Объединение других комнат в кухню Площадь в кадрах: Увеличьте кухонное пространство за счет объединения существующей столовой, гостиной или других соседних комнат.Тенденция дизайна открытого пространства означает, что внутренние стены в домах постепенно разрушаются. Для многих семей, ведущих повседневный образ жизни, выделение места в формальной столовой - безболезненный способ создать более гостеприимную кухню, напоминающую домашний очаг.

    Советы по проектированию планировок кухни

    Продуманные элементы дизайна жизненно важны для того, чтобы кухня была функциональной и удобной для жизни. Важно сохранить стиль вашего дома на новой или реконструированной кухне. Визуально неприятно иметь современную кухню в доме с атмосферой деревенского фермерского дома.Это не значит, что это должно быть формочкой для печенья. Хороший дизайн кухни отражает стиль вашего дома и то, как вы в нем живете.

    «Кухня, которая имеет характер и выделяется - теперь новая цель», - объясняет Зиеба.

    Если вы ищете новый стиль, поищите в Интернете на таких сайтах, как Houzz. Потратив некоторое время на изучение дизайна кухни и магазинов бытовой техники, вы сможете сузить круг вопросов, соответствующих вашей личности и образу жизни.

    Стили дизайна интерьера

    Вот несколько примеров различных стилей оформления интерьера кухонь:

    • Загородный дом на ферме: Благодаря Джоанне Гейнс из HGTVs Fixer Upper «сельский стиль» в моде.Старые предметы старины, восстановленные и перепрофилированные сокровища и белоснежные стены кораблей добавляют деревенский колорит. На кухнях в фермерском стиле есть расписные шкафы, открытые стеллажи, раковины перед фартуком и предметы коллекционирования.

    Дизайн загородного дома

    • Contemporary: Современный дизайн с чистыми, открытыми пространствами и чистыми линиями. Искусственные материалы, такие как нержавеющая сталь, пластик, бетон, ламинат и стекло, включены в современный дизайн кухни.

    Современная кухня

    • Коттедж: Этот стиль сочетает в себе элементы ремесленников, фермерского дома и деревенского стиля с функциональностью. Дизайн коттеджа создает светлые, яркие и воздушные пространства. Поскольку многие интерьеры коттеджей имеют эклектичный характер, цвет является объединяющим фактором в дизайне.

    А Дизайн кухни коттеджа

    • Средиземноморье или Франция Страна: Кухни в европейском традиционном стиле имеют мебель, напоминающую мебель, столешницы из натурального камня и деревянные полы.Цветовые палитры яркие и яркие с темно-красными, оливковыми и золотыми тонами. Богатая текстура древесины, декоративные акценты, балочные потолки и открытая кирпичная кладка рассказывают историю наследия и домашнего уюта.

    Французская деревенская кухня

    • Coastal: Кремовый и белый - преобладающие базовые цвета в прибрежном дизайне. Добавление цветов, таких как морской пены, зеленого и голубого, а также поверхностей из состаренного дерева, добавляет пляжной атмосфере. В целом, цветовые решения одновременно яркие, живые и расслабляющие.Что касается оформления стен, используйте вертикальные доски в загородном стиле, чтобы намекнуть на тему «всегда в отпуске».

    Дизайн кухни в пляжном стиле

    • Традиционный: Этот кухонный стиль обычно включает в себя декоративные элементы, такие как приподнятые панельные двери, консоли, молдинги и аппликации. Традиционные кухни более формальны, чем другие дизайны.

    Кухня высокого класса, оформленная на заказ, в теплых тонах, наполненная современными удобствами. Приборы из нержавеющей стали, кафельный пол, мебель на заказ, гранитные столешницы и элегантные светильники.

    • Transitional: В переходной кухне сочетаются современные и традиционные элементы дизайна. Цель состоит в том, чтобы сбалансировать украшение традиционного дизайна с современными тенденциями, материалами и красками, не делая при этом футуристический или резкий.

    Переходная кухня

    Помимо стилей дизайна интерьера, при разработке плана этажа кухни следует учитывать и другие элементы.

    Элементы дизайна кухни, которые добавляют стиль

    Выражение своего стиля - это то, что вам нравится, поэтому не бойтесь выбирать цвет.Выберите подходящие вам оттенки и отделки из последних тенденций. «В ближайшие несколько лет все решит цвет: белые кухни исчезнут. Мы видим новые тенденции в бытовой технике разного цвета, отделке шкафов и фартуках. Еще одна тенденция - прозрачность: все более популярными становятся открытые стеллажи и стеклянные или сетчатые дверцы шкафов », - отмечает Зиеба. «Когда дело доходит до орнаментов, латунь и различные виды металлов с традиционным дизайном популярны для изготовления аксессуаров, таких как ручки, а также раковин и смесителей.”

    Zieba резюмирует текущее направление тренда: «Кухня, которая имеет характер и выделяется, - это цель».

    Вот некоторые элементы дизайна, которые могут добавить индивидуальности вашей новой кухне:

    • Краска: Может визуально открыть пространство или сделать его интимнее. Подберите или гармонируйте краску на вашей кухне с другими цветами в вашем доме. Название изображения: Добавьте всплеск цвета
    • Освещение и окна: Использование естественного освещения на вашей кухне может сделать ваше пространство уютным и мрачным.Подумайте о том, чтобы добавить окна или выбрать потолочное окно, чтобы пропускать свет снаружи. Название изображения: Пусть свет в
    • Потолки: Сделайте заявление с учетом накладных расходов. Деревянные балки добавляют характер и архитектурную выразительность. Дополнить дизайн потолком можно также прикрыть потрескавшийся гипсокартон и штукатурку. Плитка - это чистый и простой в уходе вариант для загруженных кухонь, в то время как викторианская жестяная ткань, которую можно увидеть в домах и общественных местах 19-го века, может сделать потолки более мягкими и смелыми. Название изображения: Найдите вдохновение выше
    • Напольные покрытия: Дерево или материалы, похожие на дерево, - это постоянная тенденция, которая не собирается исчезать.Выбирайте износостойкий материал, который легко чистить. Название изображения: Стильные и прочные полы
    • Ручки и сантехника: Выберите отделку, которая добавляет визуальный интерес, персонализирует пространство и поддерживает стиль кухни. Название изображения: Хороший дизайн в деталях
    • Отделки столешницы и фартука: Соответствие фартука и столешницы не является требованием к дизайну. В современных стилях интерьера используются все виды металлов для изготовления столешниц, фартуков и раковин.Название изображения: Поверхности в стиле
    • Хранение: От включения антикварных буфетов в ваш дизайн до использования открытых стеллажей для хранения посуды - решения для хранения меняются. Встроенные прорези для ножей в кухонном блоке для мясников позволяют держать кулинарные инструменты под рукой. Выдвижные полки в шкафах делают кастрюли и сковородки более заметными и доступными. Название изображения: Освободите свое пространство
    • Стили мебели: Столы, стулья и другая мебель на кухне не обязательно должны совпадать.Выбор эклектичных предметов - это тренд в любом стиле. Ключом к этому типу дизайна является обеспечение того, чтобы выбранные вами предметы гармонировали со стилем остальной части вашего дома. Название изображения: Смешайте и сочетайте для эклектического стиля
    • Кухонные изделия из дерева и детали: Кухонные шкафы можно легко адаптировать к индивидуальному заказу. Замена фасадов шкафов стеклом для демонстрации привлекательных кухонных предметов открывает пространство и добавляет немного блеска. Другой популярный вариант - вставить металлическую сетку в фасады шкафа и использовать медную и латунную фурнитуру для завершения внешнего вида.
    • Название изображения: Обновите свои шкафы
    • Дополнительное обеденное пространство: По мере того, как деятельность перемещается в кухонный центр дома, на полуострове или острове можно добавить столь необходимые столешницы.
    • Название изображения: Добавить больше мест
    • Ergonomics: Ключ к эргономике - это создание функционального пространства, которое оптимизирует движения человека и минимизирует напряжение и стресс тела при выполнении повседневных дел на кухне. В идеале планировка кухни должна сокращать расстояния, которые вам нужно преодолевать для выполнения повседневных задач.
    • Название изображения: Продолжайте движение
    • Разрушение стен: Самое серьезное изменение, которое вы можете сделать, - это снести стену, чтобы открыть пространство для света и других жилых помещений. Прежде чем снимать стену, определите, выдерживает ли она нагрузку. Если это так, вам может потребоваться помощь инженера-строителя для дополнительной безопасности. Название изображения: Откройте свое пространство

    Что делает планировку кухни успешной?

    «Я разработал кухонные конструкции, которые варьируются от крошечных эффективных кухонь до мега-кухонных шедевров», - говорит Зиеба.«Мерилом успеха всегда является то, насколько хорошо пространство подходит конкретному владельцу: серьезные повара, занятые хозяева, семьи, чьи дети делают свою домашнюю работу на кухне, те, кто обедает небрежно и имеет формальную столовую, которая пустует - или все над."

    «Где вы проводите больше всего времени дома?» - спрашивает Зиеба. «В наши дни это чаще всего кухня, которая становится новой гостиной. Если пространство не работает, вам захочется, чтобы у вас была другая кухня, а это не имеет смысла ни с логики, ни с финансовой точки зрения.Моя работа - создавать пространства, которые будут работать долгие годы ».

    Взгляд в будущее имеет смысл. Данные говорят нам, что американцы совершают в среднем 11,7 перемещений за свою жизнь. Конечно, вы захотите заработать как можно больше денег, когда ваш дом появится на рынке. Согласно сообщению HGTV, продажи домов с переоборудованными кухнями на самых популярных рынках жилья США в 2018 году часто возвращали более 100 процентов стоимости.

    Избегайте этих распространенных ошибок в плане кухни

    Планирование новой кухни с осознанием распространенных ошибок сэкономит вам время, деньги и избавит от лишних хлопот.«Одна из самых больших ошибок, которую я вижу, - это когда домовладелец пытается сэкономить не в тех областях, - советует Зиеба. «Например, специалисты по ремонту заказывают дорогие шкафы, но соглашаются на обычную белую раковину с ламинатной столешницей, говоря, что они обновят ее позже. Этого не происходит годами, если вообще. Качество всегда выигрывает и стоит вложенных средств ».

    Чтобы помочь вам в процессе принятия решений, вот несколько распространенных ошибок при планировании кухни, которых следует избегать:

    Зачем создавать планы этажа вручную, если можно как можно скорее перейти от изображения к плану?

    Есть 3D-планировщик комнат, используемый крупными розничными продавцами мебели, такими как Macy’s, Jerome’s и Bob’s Discount Furniture и производители кухонных шкафов, в том числе American Woodmark 3D Room Designer с Photo to Floorplan ™, который вы можете использовать прямо сейчас.

    «Путь к покупке с приложением Marxent доставляет удовольствие и очень увлекателен», - объясняет Зиба. «Сначала вы просматриваете в Интернете производителя кухонь, который продает шкафы, например Woodmark Cabinetry или DiamondNOW, видите планировщик помещений, заходите на сайт и начинаете работать над их дизайном. Программа проведет вас через процесс рисования плана этажа. Затем выберите шкафы, которые вам нравятся, и разместите их прямо на плане этажа. Кроме того, вы можете просматривать вдохновляющие фотографии и добавлять шкафы прямо с фотографий на план этажа, нажимая на шкафы, которые вам нравятся, чтобы перенести их на свою виртуальную кухню.”

    «Этот процесс напоминает мне песню Арианы Гранде, в которой она поет, я это вижу. Мне это нравится; Я хочу это, я понял. Через двадцать-тридцать минут, не выходя из дома, вы сможете увидеть, как будет выглядеть ваша новая кухня. И в некотором смысле это дает вам право собственности, и это почти так, как если бы вы ее почти получили ».

    Узнайте, как перейти от рисунка к трехмерному плану кухни с помощью Marxent.

    50 великолепных британских достопримечательностей, которые стоит посетить

    Новости путешествий Вдохновение Направления Советы путешественникам Туристические предложения Войти в систему
    • Новости путешествий

    Обозначения плана этажа кухни

    > Обозначения на плане этажа> Обозначения на плане кухни

    Более 60 векторных символов кухонной мебели и техники, которые можно использовать при планировке кухонного пола.Обеспечьте быстрый доступ к большому количеству кухонных символов, включая шкафы, газовые плиты, духовки, раковины, холодильники, столы, стулья, плиты, тарелки и многое другое.

    Стенной шкаф

    Шкаф 2

    Шкаф 3

    Шкаф 4

    Газовые плиты

    Плиты газовые 2

    Плиты газовые 3

    Плиты газовые 4

    Плиты газовые 5

    Плиты газовые 6

    Плита с грилем

    Четырехэлементная газовая плита

    Газовая плита из шести элементов

    Плита с низкой духовкой

    Раковина 1

    Раковина 2

    Раковина 3

    Раковина 4

    Раковина 5

    Раковина 6

    Раковина 7

    Бассейн

    Двойная раковина

    Раковина на пьедестале

    Раковина на столешнице

    Распылитель

    Вешалка для полотенец

    Круглый обеденный стол

    Круглый стол

    Обеденный стол

    Продолговатый обеденный стол

    Овальный обеденный стол

    Квадратный стол

    Ссылка

    Ссылка 2

    Кабинет

    Кабинет 2

    Кабинет 3

    Тостер

    Тостер 2

    Духовой шкаф

    Электрический барбекю

    Кастрюля

    Кастрюля 2

    Мультиварка

    Мультиварка 2

    Индукционная плита

    Сковорода

    Блюдо

    Блюдо 2

    Тарелка с фруктами

    Фруктовая тарелка 2

    Разделочная доска

    Дымовая машина

    Кабинет дезинфекции

    Холодильник

    Холодильник 2

    Дымоход

    Размещение

    Получите вышеуказанные символы кухни и получите больше символов плана этажа в нашем программном обеспечении для планирования здания.Скачайте и попробуйте программу бесплатно прямо сейчас:

    EdrawMax: швейцарский нож для всех ваших потребностей в создании диаграмм

    • С легкостью создавайте более 280 типов диаграмм.
    • Предоставьте различные шаблоны и символы в соответствии с вашими потребностями.
    • Интерфейс перетаскивания и прост в использовании.
    • Настройте каждую деталь с помощью интеллектуальных и динамичных наборов инструментов.
    • Совместимость с различными форматами файлов, такими как MS Office, Visio, PDF и т. Д.
    • Не стесняйтесь экспортировать, печатать и делиться своими схемами.

    Начать! Вам понравится эта простая в использовании программа для создания диаграмм

    EdrawMax - это продвинутый универсальный инструмент для создания диаграмм для создания профессиональных блок-схем, организационных диаграмм, интеллект-карт, сетевых диаграмм, диаграмм UML, поэтажных планов, электрических схем, научных иллюстраций и многого другого.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *