Кухня в квартире: планировки и конфигурации: как выбрать, советы и подсказки
Кухня и её эргономика вызывают много вопросов. Какие бывают типы планировок кухонь? Какую планировку можно считать идеальной — квадратное помещение или прямоугольное? Как расположить предметы интерьера кухни в помещениях с различной планировкой? Как размер места влияет на конфигурацию кухонь? Какая кухня подойдет для нестандартных планировок? Обо всём этом поговорим в данной статье. | Содержание
|
Общие законы эргономики кухни
Каждая кухня индивидуальна, потому что потребности и привычки у всех разные. Её помещение каждый обустраивает так, как ему удобно. Но всё же есть некоторые правила дизайна интерьера современной кухни, которые делают её удобной для большинства людей независимо от типа планировки.
Помещение кухни и его зонирование
Как дойти от холодильника с тяжелой кастрюлей борща или от разделочной доски до плиты и не устать? Совсем исключить усталость при ежедневных кухонных хлопотах мы не можем, но есть способ, который помогает свести к минимуму физическую нагрузку и ускорить процесс приготовления еды.
Правильно зонировать помещение поможет правило «рабочего треугольника». С ним кухня станет намного удобнее. Учёные доказали, что оно сокращает время, проведенное за готовкой, почти на треть и перемещение по кухне — вдвое.
Углы «рабочего треугольника» это главные зоны кухни. Это места, которые задействуются при каждом приготовлении блюд — хранение (холодильник), подготовка (мойка), готовка (плита). Представьте размер ваших двух-трёх шагов — это и есть оптимальная длина стороны треугольника.
ВАЖНО! Места основной активности у каждого свои. Может быть, вы забегаете на кухню только, чтобы разогреть пиццу? Или кухня для вас является постоянным местом пребывания? Отследите последовательность процесса. «Достал-помыл-приготовил-убрал» или «достал-подогрел-поел-убрал», например.
Совет. Планируя дизайн интерьера, подумайте вот о чём. У каждого своё представление об идеальном интерьере. Иногда дизайн кухни нашей мечты противоречит правилам и законам рациональности. Но когда мечты сбываются, иногда совсем не важно, сколько нужно прошагать от холодильника до мойки.
Как правильно разместить технику в интерьере кухни?
Сегодня дизайн кухни нельзя представить без техники. Кухонная техника меняет размеры, её становится больше, и появляется опыт, который подсказывает, где её удобнее всего расположить.
- Микроволновка.
Еще не так давно местом для микроволновки в интерьерах многих являлись часть столешницы недалеко от плиты или холодильник. Годы пользования ей показали, что гораздо удобнее расположить её около холодильника на высоте чуть ниже плеча хозяйки.
Микроволновке лучше всего располагаться на уровне плеча- Плита.
Всё чаще, планируя дизайн кухни, взамен полноразмерных газовых плит мы выбираем варочные поверхности и самостоятельные духовки. Мест для варочной панели можно найти много, но вот куда поставить довольно габаритный духовой шкаф? Как и раньше, на пол?
Нет! Идеальным местом для духовки будет зона на уровне груди. Так вам не нужно будет каждый раз нагибаться, чтобы посмотреть, не подгорает ли курица, или достать противень.
Если вы часто пользуетесь духовкой, удобнее всего бует расположить её на уровне груди.В какой зоне кухни должна стоять духовка? Её место в зоне приготовления. Можно расположить её, например, в колонну рядом с варочной поверхностью.
ВАЖНО! По возможности запланируйте участок столешницы рядом с духовкой. Она будет местом для того, что вы из неё достаёте. Минимальные размеры данного участка должны соответствовать противню.
- Посудомойка.
Исходя из цепочки действий “стряхнул остатки еды в мусорное ведро под мойкой и поставил тарелку в посудомоечную машину” можно понять, что мойка и посудомойка неразлучны.
Независимо от планировки помещения кухни посудомойка должна стоять в одной линии с мойкой (урной под ней), чтобы её открытая дверца не мешала убирать остатки пищи в урну.
Хорошо, если между мойкой и посудомойкой будет находиться шкаф. Его размеров хватит, чтобы удобно стоять между двумя открытыми дверцами.
- Вытяжка.
Стандартным местом установки данного вида кухонной техники будет часть стены над плитой. Если плита электрическая, то рекомендованное расстояние между ними — 60-65 см, а если газовая, то — 75 см. Но этот момент лучше проверить собственным лбом. Не бьетесь ли вы о вытяжку?
- Телевизор.
Да, его уже тоже можно считать кухонной техникой. Мест для его установки можно найти много, но учтите, что хозяйка в процессе готовки не смотрит его, а слушает. Поэтому ориентируйтесь на сидящих за столом.
Как расположить мойку и столешницу на кухне?
Кухня по большей части является местом для приготовления еды, её дизайн и интерьер напрямую зависит от наших ежедневных хлопот. Очень много времени здесь мы тратим на мытьё посуды и подготовку продуктов. Как расположить столешницу и мойку, чтобы было удобно и нехватка мест не заставляла нервничать?
- Столешница.
Одни из ключевых параметров эргономики кухни – высота и длина столешницы. Она является местом, где вы длительное время будете стоять. Для максимально удобной работы на ней подходит высота — ниже 15 см от согнутого локтя.
Минимальные удобные размеры столешницы — 100 см. Если помещение кухни не позволяет организовать такую длину столешницы, то подумайте, как её можно увеличить.
Что может быть дополнительным рабочим местом? В качестве идей можете взять встраиваемую посудомоечную и стиральную машины, рабочую зону на подоконнике, выкатной ящик или выдвижной столик.
ВАЖНО. Помещение не будет эргономичным без освещения. Планируя интерьер, не забудьте позаботиться о подсветке рабочей зоны кухни и других мест вашей активности.
- Мойка.
Возможно, благодаря посудомойке она уже не является таким весомым местом в вашем доме. Но всё же есть ряд правил, которые всегда будут работать в отношении мойки на кухне:
- Между мойкой и плитой должно быть не менее 60 см.
- Не располагайте мойку в углу.
- В 90% мойка должна быть глубокая (18-25 см), а смеситель – высокий. Но учтите свой рост, если размер мойки заставит вас склониться над ней, то уменьшите его.
- Размера мойки должно хватить, чтобы замочить противень.
Как выбрать дизайн интерьера кухни исходя из типа планировки?
Сейчас у мебельных фабрик огромное количество возможностей для создания дизайна кухни, которая сможет удовлетворить любые пожелания, но помещение и его технические характеристики могут ограничить фантазию заказчика. Какую конфигурацию гарнитура выбрать для той или иной планировки?
Кухня для квадратного помещения
Квадратная планировка считается самой универсальной. Идей для дизайна такой кухни может быть миллион. Её размеры никак не влияют на дизайн мебели. Поместить мебель и технику в такое помещение получится всеми известными способами:
- Однорядный (линейный) тип.
При таком способе местом для гарнитура является одна стена. Чтобы было комфортно пользоваться кухней, между гарнитуром и противоположной стеной следует оставить свободными не менее 2 м.
- Двухрядный (параллельный) тип.
Этот тип предполагает размещение гарнитура в интерьере кухни вдоль двух противоположных стен, оставляя не менее 2 м свободного пространства между ними. Чаще всего помещение для параллельной конфигурации гарнитура выглядит так — вход в кухню находится в центре стены, а окно — напротив входа.
- Г-образный (угловой) тип.
Подойдёт в интерьеры комнат любого размера. При расстановке мебели и техники используют 2 смежные стены.
- П-образный тип.
Здесь размер комнаты имеет значение. Данный тип конфигурации можно использовать в планировке дизайна помещений для кухни от 10 м2. Мест для кухонного гарнитура и техники здесь много — их распределяют вдоль трёх стен.
- Островной и полуостровной тип.
Планировка вашей квартиры предполагает комнату для кухни от 20 м2? Смело можете выбирать данный тип конфигурации, правда учтите, что удобная ширина прохода на кухне в две линии или кухне с островом – 110-120 см. Остров может стать местом для хранения, мытья посуды, готовки и т.д. Размер острова и его наполнение оговаривается индивидуально.
Узкое помещение для кухни
Квартиры, в которых планировка кухни вытянутая и узкая, встречаются и в старом фонде, и в новостройках. В таких случаях мест для кухонного гарнитура не много. Вариант только один — разместить его вдоль одной стены (прямая или линейная конфигурация). Минимальная ширина комнаты для кухни — 160 см, а вот в длину её размер может быть любым.
Маленькое помещение для кухни
Маленькая кухня? Не беда! Планировка маленького помещения для кухни — интересная задача для дизайнера. Кухня на заказ решит эту проблему по счету раз. Дизайнер спроектирует необходимое количество мест для хранения.
Существует много идей по оптимизации пространства кухни — шкафы до потолка, использование многофункциональной техники, выдвижной стол, подоконник-столешница и т.д. В планировке квартиры с маленьким пространством для кухни чаще всего используют линейный и угловой тип конфигурации гарнитура.
Большое помещение для кухни или кухня-гостиная
Большая квартира и такая планировка — мечта и простор для фантазий. Мест для расположения мебели в ней достаточно, поэтому в качестве идеи дизайна кухни в большом помещении можно рассмотреть абсолютно любой тип конфигурации гарнитура.
Если помещение сквозное (проходное), то оптимальным вариантом будет параллельное размещение. Правда большой размер комнаты может сыграть злую шутку — неграмотная планировка мест активности может привести к лишним неоправданным движениям в процессе пользования.
Кухня для квартиры-студии
Как правило, размеры кухни в квартире-студии не богаты квадратными метрами и мест для расположения мебели здесь мало. Одно из самых лучших решений для такого типа планировки будет П-образная или полуостровная конфигурации. Они смогут сделать функциональную кухню даже на самой маленькой площади.
С помощью такого расположения мебели на 4 м2 можно не только уместить всю необходимую кухонную мебель и технику, но и компактную обеденную зону. Еще одно преимущество таких конструкций – зонирование.
А также в квартире-студии можно отдать предпочтение линейной и угловой планировке кухни. При выборе конфигурации будет играть роль не только планировка помещения, но и общая дизайнерская идея в квартире.
Кухня неправильной формы
Планировка квартир может по-настоящему удивить. Что делать, если кухня должна быть в помещении, где предусмотрено не 4 угла, а 3, 5 или даже 6? Или если в планировке есть многочисленные оконные проемы и выпирающие стены?
Радоваться, у вас есть возможность сделать такую кухню, интерьером которой вы будете гордиться, а гостей — восторженно вздыхать! Кухня на заказ поможет вам при любом типе планировок.
Что и где хранить на кухне?
При выборе гарнитуров стоит обратить внимание не только на планировку и идеи дизайна интерьеров. Дизайн кухни, а точнее его удобство, также зависит от мест хранения и их расположения. Подумайте, какого размера должна быть полка для самой большой кастрюли?
Помещение можно разделить на 3 зоны по горизонтали и вертикали:
- Ближняя (центральная). Здесь нужно хранить всё, что используется ежедневно.
- Средняя. По краям от центральной части расположите вещи, которые нужны время от времени.
- Дальняя. Это цоколь, верхние полки и антресоли. Сюда мы положим то, что используется очень редко.
А также, организуя хранение, нужно учесть правило “рабочего треугольника”, потому что некоторые предметы привязаны к его вершинам. Так, например, под мойкой стоит разместить ведро для отходов и бытовую химию, а над мойкой – сушильный шкаф.
Простой, но эргономичный вариант организации пространства под мойкойВсё необходимое располагается рядом с рабочей зонойСледуя логике, рядом с плитой будут лежать кастрюли, крышки, половники, прихватки, специи. Рядом с рабочей зоной – ножи и разделочные доски. Самые нижние отделы стоит отдать под тяжелые предметы.
В нижней линии лучше запланировать выдвижные ящики — сверху видно всё содержимое, и не нужно вынимать половину содержимого шкафа, чтобы достать что-то из его глубины. А также можно использовать различные выдвижные корзины.
Вывод
Интерьер кухни следует продумывать исходя из планировки помещения, а также ваших предпочтений. Кухня может быть линейной, угловой, П-образной, параллельной, островной и полуостровной. В каждом случае эргономика будет разной. Какими бы ни были планировки помещений, в них можно спроектировать удобные и красивые кухни. Максимально эргономичная и функциональная кухня — кухня, сделанная на заказ.
Прямая кухня — секреты удобной планировки от дизайнера — Кухни на заказ от производителя в Красноярске
При линейной планировке все части кухонного гарнитура находятся вдоль одной параллели. Тем не менее такое расположение мебели не всегда бывает удобно для хозяйки — размещение бытовой техники нарушает главный принцип эргономичности — правило «рабочего треугольника». В связи с этим нередко прямой гарнитур комбинируют с полуостровом или островом.
Для кого подойдет линейный вариант планировки
Прямая кухня станет оптимальным выбором в следующих случаях:
- если у вас ограничено кухонное пространство, или вам не требуется много места для системы хранения;
- кухня имеет сложную планировку, есть ниши или выход на балкон;
- кухня совмещена с гостиной;
- в вашей семье мало человек;
- вам хватает стандартного набора бытовой техники;
- вы планируете создать на кухне полноценную обеденную зону;
Линейная планировка имеет ряд преимуществ и недостатков. Поговорим о них подробнее.
Плюсы
Для проектирования такой вариант планировки считается наиболее простым. При этом можно самостоятельно заняться созданием дизайн-проекта.
Линейный гарнитуры очень доступны по цене и считаются самыми недорогими. Они определенно обойдутся вам дешевле, чем угловые или п-образные варианты.
Прямая кухня отличается компактностью. Она значительно меньше «съедает» пространство, чем другой вид планировки, при этом помещение выглядит намного просторнее.
Для обустройства кухни вам не требуется приобретать дорогостоящую фурнитуру в виде карусели. Все шкафы и ящики оснащены необходимой механикой и в этом случае у вас все приборы находятся под рукой.
В случае, если вы хотите сэкономить средства или собрать кухню их элементов самостоятельно, остановите выбор на однорядном гарнитуре. Такую мебель проще всего расположить в пространстве. Но если в вашей кухне есть нюансы планирования — например, ниши, то лучше выбрать кухню на заказ.
Линейная планировка оптимально подойдет как для кухонь, в которых ограничена площадь, так и для просторных помещений.
Минусы
При планировании по линейному типу, принцип рабочего треугольника невозможно соблюсти. Из-за этого кухня проигрывает по эргономике.
В случае, если ваша кухня длиннее 3-4 метров, линейная планировка может быть неудобна. Для перемещения между предметами техники вам будет необходимо совершить больше лишних движений.
Если кухня имеет небольшие размеры, иногда в планировку сложно вписать холодильник — при этом страдает длина рабочей поверхности.
Рекомендации для линейной планировки
Для того, чтобы обеспечить удобное пользование кухонным гарнитуром, мы подобрали для вас ряд рекомендаций. Следуйте им, и вы будете проводить время за приготовлением пищи с удовольствием.
Немного отодвиньте мойку от стены
В любой планировке начало дизайн-проекта стартует с расположения мойки. Как правило, ее размещают возле инженерных коммуникаций. При линейной планировке мойка располагается с краю мебели, что является минусом. В случае, если вы поставите мойку слишком близко к стене, вам будет неудобно мыть посуду — рука будет упираться в стену. Чтобы решить этот вопрос, остановите свой выбор на тумбе под мойку шириной в 70-80 см. Также можно добавить с краю часть столешницы для бутылочек с моющими средствами, или обустроить эту зону для сушки чистой посуды.
В случае, если длина вашей кухни менее 2,5 метров, вы можете спокойно переместить мойку на другое место — это позволяют коммуникации. Наиболее выгодный вариант расположения мойки в линейном гарнитуре — посредине между холодильником и варочной поверхностью. Однако если ваша кухня длинная, для перенесения мойки может понадобиться дополнительная установка насоса.
Если вы планируете разместить на кухне посудомоечную и стиральную машину, не отдаляйте ее от мойки. Это обеспечит лучший слив в связи с ближним выводом коммуникаций.
Предпочитайте глубокие тумбы
Для владельцев вытянутых узких кухонь мы рекомендуем обратить внимание на те варианты гарнитура, которые имеют глубину нижних шкафов не менее 60 см. Благодаря такой глубине восполняется нехватка места под систему хранения. При этом учитывайте, что ширина прохода между мебелью и обеденной зоной должна превышать метр. В противном случае пространство будет выглядеть тесным.
Рабочая зона
Согласно стандартам эргономики, между мойкой и плитой необходимо расположить основную рабочую зону. Здесь вам должно быть комфортно подготавливать продукты к дальнейшей обработке, поэтому оптимальной длиной поверхности считается расстояние от 40 до 80 см.
В случае, если вы мало готовите, или кухня ограничена пространством, выбирайте двухконфорочные плиты. Они существенно сэкономят место на маленькой кухне. Однако стоит помнить, что такие варочные панели менее функциональны.
Поверхность между холодильником и плитой
Не забывайте оставлять зазор между бытовой техникой — он должен быть не менее 15 см. Тут можно разместить дополнительную рабочую поверхность, которая позволит выставить продукты из холодильника, и в то же время защитит холодильник от брызг с плиты.
Вертикальные шкафы
Владельцам узких кухонь рекомендуется использовать вертикальные высокие шкафы. При желании в них можно вмонтировать холодильник или другую мелкую бытовую технику. А при должном дизайне такие шкафы позволяют в себя встроить даже посудомоечную или стиральную машину.
Оптимально подойдут шкафы-пеналы и для кухонь, которые совмещены с гостиной. Такая мебель потрясающе гармонирует с пространством и делит его на удобные зоны для готовки.
Кухня с антресолями
Вместо того, чтобы заказывать верхний ярус стандартной высоты в 70-72 см, присмотритесь к высоким вариантам в 90-92 см. Так у вас появится дополнительное место для хранения, а визуально кухня станет более вытянутой.
Другой вариант использования антресолей — планировка линейной кухни с навесными шкафами в два яруса. В верхней части вы можете хранить те предметы, которые используются реже. Также такие фасады станут отличной маскировкой для выхода вытяжки.
Использование острова или полуострова
Если вам позволяет площадь, в квартирах-студиях лучше использовать линейную планировку с полуостровом или островом. Как правило, в качестве полуострова используется барная стойка. При этом у вас появляются дополнительные места в системе хранения.
Учитывайте, что проходы между островом и остальным гарнитуром должны оставаться не менее 1 метра. При этом можно использовать стойку как обеденную зону, обустроив ее с барными стульями.
Компактная бытовая техника
На маленьких кухнях каждый сантиметр — на вес золота. Предпочитайте варианты компактной бытовой техники — например, в магазинах есть большой ассортимент посудомоечных машин шириной в 45 см.
Подбор цвета
Если вы хотите, чтобы кухня визуально стала больше, выбирайте такой дизайн, при котором гарнитур будет сливаться со стенами. Закажите глухие фасады мебели и оформите их в тот цвет, которым окрашены стены. Идеальным выбором при этом будет светлая отделка.
Преимущества готовки на линейной кухне
В зависимости от привычек членов семьи и индивидуальных особенностей квартиры, линейная планировка может стать самым выгодным вариантом.
Прямую кухню стоит выбирать тем владельцам, которые хотят обустроить большую обеденную зону или сделать мини-гостиную, установив на кухню диванчик.
Использование линейной планировки дисциплинирует: вам постоянно нужно будет расхламлять помещение, таким образом на кухне всегда остаются только нужные предметы.
Прямой гарнитур имеет аккуратный и строгий вид в кухне-студии, особенно это выгодно смотрится с минимализмом или сканди.
Для тех квартир, которые имеют студийную планировку, стоит использовать гарнитур с двумя высокими шкафами по краям. При желании в одном из них можно встроить холодильник, а другой использовать как систему хранения.
Итог
Вне зависимости от размера кухонного пространства, необходимо учитывать и грамотно спланировать места для выдвижения ящиков. Не забывайте при этом учитывать ширину проходов для комфортного перемещения по кухне. Часто без навесного яруса гарнитура на линейной кухне просто не обойтись. Также для увеличения места для хранения стоит добавить шкафы-колонны. А в случае, если кухня совсем маленькая, то линейный гарнитур — это единственный доступный вариант, который будет гармонично выглядеть в ограниченном кухонном пространстве.
11 стильных и интимных пространств |
Когда наступают холода, нет ничего лучше, чем вернуться домой на теплую и гостеприимную кухню, так что самое время подумать о том, чтобы добавить уютные кухонные идеи для подготовки.
Сегодня кухни — это гораздо больше, чем места для приготовления пищи, это социальные пространства в центре семейной жизни, где совместно едят, выполняют домашние задания и вынашивают творческие идеи, поэтому важно, чтобы они были удобными, уютными пространствами, в которых людям нравится находиться дюймов
Несмотря на то, что существует множество быстрых обновлений, которые вы можете добавить, чтобы сделать кухню более уютной, зачастую создание интимных, уютных кухонных идей может оказаться чем-то большим, чем кажется на первый взгляд, и фундаментальные элементы дизайна, такие как планировка, материалы и освещение, могут играть важную роль. .
Независимо от того, хотите ли вы максимально использовать маленькую кухню или хотите сделать большую кухню более уютной, эти идеи уютных комнат для кухонь и советы экспертов гарантированно вас вдохновят.
(Изображение предоставлено deVOL)
Идеи уютной кухни
Существует так много способов воплотить идеи уютной кухни, от идей цвета кухни, которые мы выбираем, до быстрых обновлений, таких как декорирование окон, зажженные свечи и уютные уголки.
Если вы приступаете к совершенно новому дизайну, обязательно тщательно продумайте идеи планировки кухни, так как то, как вы обустроите свое пространство, будет иметь большое влияние на то, как вы используете свое пространство и как оно ощущается. Подумайте об учете социальных пространств и мест для сидения и постарайтесь не обставлять их слишком скудно, так как это сделает пространство холодным и эхом. Сочетание отдельно стоящей кухонной мебели со встроенными шкафами — отличный способ создать расслабленную и уютную атмосферу.
‘Моя главная цель — превратить эту комнату в действительно красивую дополнительную гостиную. Забавное освещение, шторы, антиквариат и ковры делают это пространство уютным, в котором хочется проводить время», — говорит Генриетта фон Штокхаузен, основатель VSP Interiors.
1. Добавьте ковер или дорожку
(Изображение предоставлено Future / Darren Chung)
Твердые материалы, такие как камень, керамогранит и инженерная древесина, являются популярными идеями для напольного покрытия кухни, поскольку они износостойкие, их легко чистить и легко чистить. можно использовать с подогревом пола, но они могут оставлять помещения холодными. Добавление кухонного коврика или бегунка — это быстрый и простой способ мгновенно сделать кухню более уютной, а также они могут помочь изолировать звук.
Рассмотрите модели безворсового плетения и ковры с коротким ворсом, которые легко чистить и о которые меньше спотыкаются. При размещении ковра на кухне важно установить подложку, чтобы он не скользил.
(Изображение предоставлено Хамфри Мансоном)
Если позволяет пространство, включение социальных зон в планировку кухни — прекрасный способ создать теплую и гостеприимную атмосферу.
‘Мне нравятся кухни, в которых можно жить, с уютными уголками, где дети могут посидеть и сделать уроки, где можно провести 5 минут в тишине за чашечкой кофе или выпить стакан шипучки с друзьями в пятницу ночью», — говорит Луиза Эгглстон, креативный директор Humphrey Munson.
‘Мягкие банкетные сидения легко обеспечивают это на кухне и являются действительно простым и интуитивно понятным способом смягчить пространство и сделать его более уютным и уютным’.
3. Многослойное окружающее освещение
(Изображение предоставлено deVOL)
При проектировании кухонного освещения легко увлечься, думая о рабочем освещении, но принимая во внимание дополнительные источники окружающего света, такие как низкоуровневые подвесные светильники, настольные лампы а настенное освещение на кухне поможет создать настроение для уютного вечернего ужина и, конечно же, завершающим штрихом станет теплое мерцание свечей.
‘В наши дни мы используем наши кухни намного чаще и для самых разных целей, а не только для приготовления пищи, поэтому это должно быть помещение для семейных собраний; вечеринки, напитки, домашние задания, поэтому освещение очень важно. Настенные светильники создают атмосферное освещение, поскольку они дают комфортное свечение», — предлагает Генриетта фон Штокхаузен, основатель VSP Interiors.
4. Покрасьте стены и шкафы в насыщенные землистые цвета
(Изображение предоставлено: Chimney Brick, Little Greene)
более глубокие тона для их окрашенных кухонных идей, такие как коричневый, чтобы привнести в дом успокаивающие и успокаивающие качества природы.
«Шоколадно-коричневые оттенки идеально подходят для создания спокойных жилых помещений, которые привносят комфорт в дом и обволакивают пространство», — говорит Рут Моттерсхед, креативный директор Little Greene. «Шоколадно-коричневые тона с их землистыми тонами — тонкий намек на природу и прекрасно дополняются натуральными материалами, такими как плетение, ротанг и отделка из камня, которые очень популярны, поскольку мы продолжаем стремиться охватить красоту мира природы в наших домах».
5. Не бойтесь темных цветов
(Изображение предоставлено Devol)
Думая об идеях покраски кухонного шкафа, не откладывайте использование темных цветов в небольшом пространстве, они сделают стены более уютными и интимными. «Небольшая кухня, наполненная драматическими цветами, текстурами и эклектичными аксессуарами, может стать большой, индивидуальной, что также может визуально создать ощущение большого пространства», — говорит Хелен Паркер, креативный директор deVOL.
6. Ощутите тепло дерева
(Изображение предоставлено British Standard)
Использование натурального дерева на полу, шкафах или столешницах гарантирует уют в помещении.
‘Деревянные кухонные полы обладают непревзойденной теплотой и характером и являются фаворитом среди дизайнеров British Standard by Plain English. Есть много цветов и пород дерева на выбор. Классическим выбором является ясень из-за его чрезвычайной прочности и естественного вида. Вся древесина со временем покрывается естественной патиной, и вместо того, чтобы беспокоиться об этом, мы поощряем клиентов наслаждаться богатым характером, который она предлагает», — говорит Эдрин Бергман, менеджер по дизайну British Standard by Plain English.
Когда речь заходит об идеях кухонной столешницы, дерево часто недооценивают, но оно может стать прекрасным выбором, говорит Хелен Паркер, креативный директор deVOL. «Я никогда не понимал проблем с деревом, для меня оно теплое и тактильное, его легко поддерживать гибким и питать с небольшим регулярным уходом, а взамен оно дает вам постоянно меняющуюся патину, которая со временем становится все лучше и лучше. .’
7. Включите винтажные находки
(Изображение предоставлено deVOL)
Украшение предметами антиквариата, купленными на блошиных рынках, дворовых распродажах или онлайн-аукционах, и сочетание этих отдельно стоящих предметов со встроенными шкафами — отличный способ придать характер и расслабленное ощущение на кухне.
‘Старинный кухонный стол и стулья обязательны, в каждом коттедже должно быть место для беседы и чаепития, а также вездесущий кувшин с полевыми цветами. Красивый стенной шкаф — еще один идеальный выбор, облупившийся и немного потертый, наполненный коллекцией ваших любимых кружек, брошенных вручную, и вы подготовили сцену для идеального убежища «Праздник», — говорит Хелен Паркер.
8. Попробуйте терракотовую напольную плитку
(Изображение предоставлено British Standard)
Кухонная напольная плитка не только износостойкая, но и прекрасный способ придать кухне характер и интерес, а также ее можно использовать с напольным покрытием. обогрев. «Терракотовая плитка — это естественный вариант, который приносит приятное тепло и будет очень удачно смотреться на традиционной кухне. Вы можете выбрать простую квадратную плитку с ромбовидным узором или шестиугольную плитку для чего-то немного другого, но они потребуют герметизации», — говорит Адриан Бергман, менеджер по дизайну British Standard by Plain English.
‘Если вы планируете пол с подогревом, мы всегда планируем это с нашими клиентами с самого начала процесса проектирования. Он должен быть расположен так, чтобы он не был ниже напольных шкафов, так как он может испортить продукты и вызвать усадку и растрескивание столярных изделий».
9. Украшение тканью
(Изображение предоставлено deVOL)
Будь то юбка для раковины или красивая подушка для сидения, добавление ткани — это быстрый и простой способ придать кухне уют и шарм, особенно если Вы хотите создать кухню в коттедже.
«Коттедж всегда нуждается в особенном текстиле, поэтому повесьте на окна белоснежное французское белье и набросьте на стол винтажную скатерть в стиле либерти для особых случаев», — говорит Хелен Паркер.
10. Добавьте оконные жалюзи
(Изображение предоставлено Vanrenen GW Designs)
Часто жалюзи и жалюзи являются предпочтительным вариантом, когда речь заходит об идеях кухонного окна, поскольку их легко протирать. Тем не менее, при условии, что они находятся в зоне без брызг, тканевые оконные жалюзи — прекрасный способ контролировать уровень освещенности и привнести мягкость в пространство, а также они дают возможность ввести рисунок и цвет. «Мы выбрали эту полосатую ткань, потому что цвета были такими идеальными, а также это не регламентированная полоса, что делает ее намного мягче», — говорит Сара Ванренен об этой ткани для кухонных штор.
11. Используйте теплые металлики
(Изображение предоставлено deVOL Kitchens)
Текстура и материалы в настоящее время являются большой кухонной тенденцией, и что может быть лучше, чем использовать полированные металлы, чтобы направить это и привнести тепло? Попробуйте красивую медную столешницу или что-то более тонкое, обновите фурнитуру для латунных светильников.
«Медь блестит и имеет невероятно текучую, постоянно меняющуюся патину, она выглядит редкой и драгоценной и, как оказалось, обладает удивительными антибактериальными свойствами, что делает ее еще более желанной», — говорит Хелен Паркер.
«Фурнитура из латуни или никеля всегда выглядит превосходно на фоне более темного цвета», — говорит Луиза Эгглстон, креативный директор Humphrey Munson.
Как сделать кухню уютной?
Оконные шторы, защищающие от холодных сквозняков, ковры на твердом кухонном полу или удобное размещение кресла в углу — все это отличные способы мгновенно создать уют на кухне.
Если вы начинаете новый дизайн кухни с нуля, подумайте о выборе натуральных материалов, таких как дерево для шкафов, столешниц или пола, и используйте насыщенные теплые тона на стенах и корпусе. Включите социальные пространства и места для отдыха, такие как места для сидения у окна или обеденные зоны с банкетными креслами, покрытыми множеством подушек.
Как сделать маленькую кухню уютной?
Чтобы сделать небольшую кухню уютной, подумайте о том, чтобы максимально использовать пространство на стене: установка открытых полок до самого потолка обеспечит достаточно места для хранения, чтобы не загромождать столешницы, но также добавит характер и создаст причудливое ощущение кокона. .
Насыщенные темные цвета могут стать отличным способом произвести впечатление и придать изысканность небольшому пространству. «Темные шкафы всегда используются для создания настроения и драмы, поэтому маленькие или большие, вы добьетесь этого с темными шкафами», — говорит Хелен Паркер, креативный директор deVOL. «Есть ощущение, что большой лучше, но на самом деле маленькая кухня с яркими цветами может быть самым привлекательным пространством, обладающим определенным шармом и красотой, которых трудно достичь в большом пространстве. Маленький означает интимный, он означает уютный, гламурный и миниатюрный, все это вызывает в воображении что-то совершенно особенное, а не то, чем можно разочароваться».
11 Идеи планировки кухни и советы по дизайну
К Кристин ХоэнадельКристин Хоэнадель
Кристин Хоэнадель писала статьи о дизайне для таких изданий, как New York Times, Interior Design, Slate, Fast Company и международных изданий Elle Decor.
Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс
Опубликовано 04. 01.22
Дизайн deVOL Kitchens
Длинная и узкая конфигурация кухни с центральным проходом, в котором есть шкафы, столешницы и бытовая техника, встроенные вдоль одной или обеих стен, камбузная кухня часто встречается в старых городских квартирах и исторических домах. В то время как людям, привыкшим к кухням открытой планировки, она может показаться устаревшей и тесной, камбуз — это классическая компактная кухня, которая понравится тем, кто любит иметь отдельную комнату для приготовления пищи, с дополнительным преимуществом, позволяющим не допускать кухонного беспорядка. вид из основного жилого помещения.
Ознакомьтесь с этими советами, чтобы спроектировать удобную и эффективную планировку кухни в стиле камбуз или оптимизировать ту, которая у вас уже есть.
01 из 11
Добавить Кресла в стиле кафе
Дизайн deVOL Kitchens
Многие камбузные кухни имеют окно в дальнем конце, чтобы впустить естественный свет и воздух. Если у вас есть место, добавление места, где можно посидеть и выпить чашечку кофе или снять нагрузку во время приготовления еды, сделает его более удобным и функциональным. В этой небольшой кухне в стиле камбуз в квартире в георгианском стиле в Бате, Англия, спроектированной deVOL Kitchens, небольшая барная стойка для завтрака в стиле кафе встроена прямо рядом с окном. На кухне с одним камбузом рассмотрите возможность установки раскладного настенного стола. В большой кухне с двойным камбузом попробуйте небольшой стол и стулья для бистро.
02 из 11
Следуйте за архитектурой
Дизайн JRS ID / Фото Lepere Studio 
Дизайнер интерьеров Джессика Риско Смит из JRS ID следовала естественному изгибу ряда эркеров на одной стороне этой кухни в стиле камбуза с нестандартной встроенной мебелью, которая обнимает неправильные изгибы пространства и создает естественный дом для раковины и посудомоечной машины. максимально используя каждый сантиметр пространства. Открытые полки высоко под потолком обеспечивают дополнительное место для хранения. Доступ к кухне осуществляется через широкое отверстие в шкафу, которое ведет в соседнюю столовую для удобства передвижения.
03 из 11
Пропустить верхнюю часть
Дизайн Джулиана Порчино
В этой просторной калифорнийской кухне от агента по недвижимости и дизайнера интерьеров Джулиана Порчино нейтральная палитра, смешанная с натуральным деревом и индустриальными штрихами, создает обтекаемый вид. Пара окон, двойная стеклянная дверь, ведущая наружу, а также ярко-белые стены и краска на потолке придают камбузной кухне ощущение легкости и яркости. Помимо блока шкафов от пола до потолка, предназначенного для размещения холодильника и дополнительного места для хранения вещей, верхний шкаф был исключен, чтобы сохранить ощущение открытости.
04 из 11
Установка открытых стеллажей
Дизайн deVOL Kitchens
Зона отдыха в стиле кафе у окна на этой кухне в стиле камбуза, разработанная deVOL Kitchens, представляет собой уютное место для приема пищи, чтения или приготовления пищи.
05 из 11
Включить Peekaboo Windows
Дизайн Майте Гранда
Дизайнер интерьера Майте Гранда превратила эффективную кухню-камбуз в обширный дом во Флориде, который частично отделен от основного жилого пространства стеллажами и длинными узкими окнами над раковиной и высоко под потолком над шкафами, чтобы впустить естественный свет. Если у вас нет возможности установить окна на камбузе, попробуйте вместо этого зеркальный фартук.
06 из 11
Иди в темноту
Дизайн deVOL Kitchens
В этой обтекаемой и современной кухне с двойным камбузом, спроектированной Себастьяном Коксом для deVOL Kitchens, шкафы из черного дерева с эстетикой Shou Sugi Ban добавляют глубину и контрастируют с бледными стенами и полом. Обилие естественного света в комнате не дает темному дереву казаться тяжелым.
07 из 11
Оденься в черно-белое
Дизайн: Cathie Hong Interiors / Фото: Amber Thrane
В этой современной кухне в стиле камбуз в Сан-Диего, Калифорния, от дизайнера интерьеров Кэти Хонг из Cathie Hong Interiors черные нижние шкафы по обеим сторонам широкой кухни добавляют элемент заземления. Яркие белые стены, потолки и голые окна делают его светлым и ярким. Простой серый кафельный пол, бытовая техника из нержавеющей стали и бронзовые акценты завершают чистый дизайн. Одна ограда из горшка заполняет пустое пространство на стене, предоставляя удобное место для развешивания предметов повседневного обихода, но вы также можете заменить ее на крупномасштабную фотографию или произведение искусства.
08 из 11
Keep It Light
Дизайн deVOL Kitchens
Хотя наличие достаточного объема памяти всегда является преимуществом, нет необходимости добавлять больше, чем вам нужно, что только побудит вас накопить больше вещей, которые вам, вероятно, не нужны. В этом просторном дизайне кухни от deVOL Kitchens техника, шкафы и столешницы ограничены одной стеной, оставляя место для большого обеденного стола и стульев на другой. Стеклянный стол имеет легкий профиль, который позволяет сосредоточить внимание на виде на сад.
09 из 11
Добавить внутреннее окно
Дизайн deVOL Kitchens
В этом дизайне камбуза от deVOL Kitchens внутреннее окно в стиле ателье с черным металлическим обрамлением над раковиной позволяет проникать естественному свету из прихожей с другой стороны и создает ощущение открытости как на кухне, так и в соседнем коридоре. . Внутреннее окно также отражает естественный свет, льющийся из большого окна в дальнем конце кухни, делая относительно маленькое и замкнутое пространство более просторным.