Планировка кухни — угловая, прямая и другие с фото примерами

Виды планировки:

  1. Г-образная (угловая)
  2. Прямая
  3. П-образная 
  4. Параллельная
  5. Кухня с островом
  6. Круговая
  7. 2 видео примера планирования

Правило рабочего треугольника

Г-образная: от 6 кв.м

Смотрите больше фотоотчетов по Г-образным кухням >>>

Идеально подходит как прямоугольных, так и для квадратных комнат от 6 кв.м и выше, один из наиболее популярных вариантов планировки.

При угловой планировке в углу желательно установить мойку, оставив по обе стороны от нее свободную столешницу. Согласно правилу треугольника, с одной стороны от мойки устанавливают плиту, а с другой – холодильник. Что касается навесных и напольных шкафчиков, то над мойкой и посудомоечной машиной удобно хранить посуду, а возле плиты – крупы и бакалею.

Г-образная планировка кухни

Прямая кухня: от 5 кв.

м

Смотрите реальные фотоотчеты по прямым кухням >>>

Оптимальный вариант планировки узких кухонь. При этом мебельный гарнитур располагается вдоль одной из длинных стен. Если места для напольных шкафчиков не хватает, можно использовать навесные. Хорошо смотрится на кухне 9 кв.м и выше.

Прямая планировка кухни — рабочий треугольник

П-образная: от 12 кв.м

Смотрите фотоотчеты по реальным П-образным кухням >>>

Прекрасно подходит для просторных комнат от 12 кв.м. П-образная планировка предполагает размещение гарнитура по трем стенам. При этом согласно правилу треугольника, на параллельных стенах необходимо установить холодильник и плиту, а между ними – зону мойки с рабочей поверхностью.

В случае если после расстановки мебели между двумя параллельными стенами остается более 200 см прохода, лучше выбрать угловую или прямую планировку.

П-образная на 6 кв.м может быть уместна в том случае, если кухня объединена с гостиной. Отделить зону приготовления пищи от обеденной зоны в таком случае можно при помощи барной стойки.

П-образная планировка кухни

Параллельные прямые кухни: от 10 кв.м

Походит даже для кухни 8 кв.м, имеющей выход на балкон. В случае проходной комнаты мебельный гарнитур располагается по двум параллельным стенам, при этом на одной стороне будут расположены и зона готовки, и моечная зона, а на другой – зона хранения. Расставляя мебель, не забывайте о ширине прохода.

Параллельная планировка кухни

Кухни с островом: от 20 кв.м

Смотрите больше фотоотчетов по кухням с островом >>>

Кухня с островом – оптимальный вариант для больших квадратных помещений  площадью от 20 кв.м. При такой планировке вы можете расположить одну из рабочих зон отдельно от основной части мебели. Как правило, на острове располагают зону готовки или моечную зону. Эффектный вариант, несмотря на визуальное уменьшение пространства. Более щадящим вариантом может стать полуостровная кухня. На полуострове удобно хранить кухонные принадлежности и посуду, а может им быть и обеденный стол.

Ппланировка кухни с островом

Круговая кухня: от 9 кв.м


Неплохой вариант для кухни с эркером, или просто большой и длинной. Рабочие зоны размещаются здесь по тому же принципу, что и при линейной планировке, но по дуге. Круговые кухни так популярны, что многие мебельные компании начали выпускать мебельные гарнитуры с выпуклыми и вогнутыми фасадами. Вот один из вариантов круговой планировки.

Рабочий треугольник на кухне: что нужно знать

Основополагающим моментом при планировке любой кухни является выделение рабочего треугольника. Ведь от того, как будут расположены его элементы и будет зависеть комфортность вашего пребывания здесь.

Функциональные зоны на кухне

Нахождение на кухне во время готовки предполагает, что большую часть времени вы будете проводить в трех зонах:

  1. В зоне хранения: навесные ящики, холодильник, полочки.
  2. В зоне готовки: плита, варочная панель, духовка, микроволновая печь
  3. В зоне мойки: раковина, ящик с посудой, посудомоечная машина

Эти три зоны и являются вершинами кухонного треугольника, расположение которого следует учитывать при планировке.

Главное правило треугольника гласит: между крайними вершинами должно быть от 60 см до 300 см свободного пространства. Если расстояние будет меньше – будет очень тесно, а если больше – придется делать массу лишних движений.

Как правило, планировка определяется формой и размером комнаты. 

Видеокейс расстановки кухонной мебели в квартире (2 варианта)

Как профессионал планирует кухню в SketchUp 

Статьи по теме планировки и организации пространства

  • Правила расстановки мебели на кухне в 8 картинках
  • Как правильно распланировать кухню?
  • 4 способа увеличить кухню 6 кв. м

Кухня-гостиная: планировка, лайфхаки и подводные камни

СоветыКомнаты

Проект Makedesign.

Архитекторы Виктория Лукьянова и Диана Карнаухова

Сайт студии

Проект Антона и Натальи Петровых.

Не переходить границы

Существуют нормы и правила, которые ограничивают объединение кухни и гостиной. Первая проблема — перенос кухни. Объединение возможно при условии, что расположение самой кухни останется в той зоне, где это предписано планом БТИ, и перепланировка не затронет несущих стен. Плюс кухня — это влажное помещение, а переносить канализацию в жилую зону нельзя.

Еще более жесткие требования предъявляются к квартирам с газовыми стояками. По нормам и правилам безопасности между кухней с газовой плитой и жилым пространством обязательно должна быть перегородка. Можно обойтись и стеклянной раздвигающейся конструкцией, которую можно в любой момент закрыть, отделив кухню от гостиной

Квартира в Минске. Проект Екатерины Гаращук.

Дом в Подмосковье. Проект Анны Головневой.

Вторая проблема — несущие стены. Они главный «противник» в вашей стратегии по объединению гостиной и кухни. Полностью убрать их нельзя, поскольку это повлияет на конструкцию всего дома. Компромиссный вариант, который можно согласовать — проем в несущей стене (например, 90-сантиметровый). Помните, что по нормам высота проема должна быть не более, чем 2,1 метра.

Квартира в Мадриде. Проект студии Plutarco.

Перепланировка

Идеально, если по изначальному плану квартиры кухня и гостиная расположены рядом и отделены межкомнатной перегородкой. Тогда вы можете сломать стену и спокойно заняться дальнейшей планировкой и расстановкой мебели. Если же кухня и гостиная отделены несущей стеной, то сделайте проемы в коридор, тем самым объединив обе зоны.

Квартира декоратора Ильи Сологубовского в Париже.

Фото
Frederic Ducout

Напольные покрытия

Лучше всего для оформления пола кухни подходит керамогранит. В своих проектах мы не рекомендуем делать ставку на разные покрытия: смело используйте керамогранит также в гостиной и коридоре. В некоторых зонах можно проложить теплый пол, а в гостиной постелить ковер для теплых уютных вечеров. Общее покрытие поможет создать эффект плавно перетекающего пространства.

Проект Makedesign.

Потолки

С помощью оформления потолка можно визуально объединить или, наоборот, разграничить зоны.

Анти-тренд: множество наслоений и сложных деталей. Но, если высота позволяет, можно немного опустить потолок в кухне или гостиной, чтобы зрительно зонировать пространство.

Проект Makedesign.

Мебель

На кухне и в гостиной всегда нужно много мест для хранения. Наш главный совет: чтобы сохранить ощущение простора, используйте как можно больше скрытой мебели. Фасады шкафов лучше выбирать в цвет стен. Акцент можно сделать на кухонном острове или обеденном столе. Уютную зону для приема гостей легко создать с помощью двух диванов или пары кресел, которые позволяют дополнительно зонировать пространство.

Проект Berphin Interior.

Стены

Правильное оформление стен помогает зрительно объединить функциональные зоны и создать целостный интерьер. Например, если кухонный фартук выполнен из камня, то переносим это покрытие и на стену, создавая плавный переход. В кухне-гостиной лучше всего использовать две-три разные отделки, цвета и фактуры которых перекликаются между собой.

Проект Lauri Brothers.

Стеклянные перегородки

Стеклянные перегородки станут идеальным решением, если необходимо создать две или три зоны в одном пространстве. Любите готовить? Тогда вам подойдут раздвижные перегородки, которые можно легко закрыть, чтобы запахи не распространялись по всей квартире. Часто приезжают гости? Ваше решение  — гостиная-трансформер, в которой можно комфортно переночевать, закрыв стеклянные двери.

Приятный бонус: витражи создают нужное настроение, так как могут похвастаться красивыми отделками и разнообразным наполнением.

Проект Makedesign.


Теги

  • Кухня
  • Гостиная

Идеальное место для кухни в вашем доме


Кухня как таковая не является специализированным помещением, но имеет большое значение. При проектировании домашней планировки расположение кухни является первой и наиболее важной областью для планирования планировки таким образом, чтобы наилучшим образом использовать общее пространство и выполнять все функции. Это пространство в основном используется для приготовления пищи, хранения продуктов и посуды, приема пищи, ухода за детьми, развлечения и т. д. Кухня является наиболее часто используемой зоной в доме, и поэтому она должна быть приятной, привлекательной и иметь веселую атмосферу.

Архитектура

О чем следует помнить при планировании кухни для вашего дома!

Дизайн кухни обычно планируют рядом со столовой, так как всегда важно соединить обе комнаты. Столовая и кухня должны располагаться так, чтобы приготовленную пищу можно было без проблем раздать семье.
В настоящее время широко распространена планировка открытого пространства, при которой гостиная, столовая и кухня соединены открыто без какой-либо стены (могут быть разделены кладовкой или легкими перегородками), чтобы комнаты выглядели больше.

Дизайн кухни в первую очередь зависит от направления солнца и ветра. Планировка расположения кухни должна быть такой, чтобы она хорошо освещалась и проветривалась, чтобы через окно проходил солнечный свет; в результате он может убить микробы, которые процветают на кухонных столах и полах. Окна также должны обеспечивать доступ свежего воздуха для удаления кухонных испарений и запахов пищи. По всем этим причинам всегда рекомендуется учитывать ориентацию кухни по отношению к солнечному свету и направлению ветра.

Какое расположение кухни лучше всего подходит для вашего дома?

Как правило, юго-восточное или северо-западное направление является наиболее подходящим местом для кухни в Индии и странах Южной Азии. Это связано с тем, что основное направление ветра с юго-запада, что препятствует проникновению запаха из кухни в другие помещения, а также может обеспечить надлежащую необходимую вентиляцию потоком ветра.
В прежние времена, когда приготовление пищи производилось на открытых печах или чуллах вне дома и там, где горючие (способные гореть материалы) строительные материалы были склонны к возгоранию, огонь для приготовления пищи предпочитали в юго-восточном или северо-восточном углу. Западный угол, где жаркий летний ветер, дующий с юго-запада на северо-восток, не мог причинить вреда, разнеся искры. Это было руководящим принципом и в васту, и, таким образом, это объясняет, почему васту советует кухню располагать в 9 местах.0022 Агни т.е. юго-восточный угол.

Какого направления в дизайне кухни следует избегать?

Старайтесь избегать кухни в северо-восточном или северном направлении, так как с северной и восточной сторон падает постоянный мягкий и рассеянный утренний свет, который предназначен для комнаты для медитаций/гостиной/кабинета и т. д., откуда все остальные помещения открыть. Следовательно, не рекомендуется размещать кухню на северном и северо-восточном направлениях, но ее можно расположить в восточном направлении. Когда Солнце восходит на востоке, интенсивность света намного меньше, поэтому сейчас самое подходящее время для экспозиции. Кроме того, ультрафиолетовые лучи утреннего солнца могут уничтожить микробы и бактерии с вашей кухни.

Нужна ли перекрестная вентиляция на вашей кухне?

Юго-восточное и северо-западное направления предпочтительнее, чтобы кухня могла вентилироваться перекрестно. На кухне, где много кухонных испарений и запахов, перекрестная вентиляция гарантирует, что горячий воздух и пары выходят из дома и заменяются свежим прохладным воздухом снаружи. Если это невозможно, то необходимо установить вытяжной вентилятор.
Поэтому дизайнер всегда должен учитывать вышеперечисленные моменты при проектировании кухонного помещения в вашем доме.

Читайте также:
9 вещей, о которых следует помнить при планировании хранения на кухне

Местоположение — Fresh Kitchen 5550 N.

Military Trail, Bay 214
Бока-Ратон, Флорида 33496

561.406.0400/

ПИТАНИЕ:

561.657.1140

ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 21:35 9000 3 Вс: 11:00 – 21:05

Управляющий партнер

Кайли Грей

Отправить Кейтеринг Запрос

ДЭВИ

Дэви

2853 S University Drive
Дэви, Флорида 33328

954.659.3131/

ПИТАНИЕ:

95 4.326.0126

ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 21:35
Вс: 11:00 – 21:05

Управляющий партнер

Ник Парр

954.659.3131

Отправить запрос на питание

SODO

Деловой центр Орландо

2855 S. Orange Ave.
Орландо, Флорида 32806

407.601.1127/

ПИТАНИЕ:

407.627.6920

ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 21:35
Вс: 11:00 – 21:05

Управляющий партнер 9000 4

Джеки Миллер

407.601.1127

Отправить запрос на питание

UCF

Орландо

Уотерфорд Лейкс
851 Н.

Алафайя
Орландо, Флорида 32828

407.866.2219/

ПИТАНИЕ:

407.893.1510

ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 9:00:35 вечера
Вс: 11:00 – 21:05

Управляющий партнер

Харрис Ансари

Отправить запрос на питание

SRQ

Сарасота

8491 Co Опер Крик бульвар.
Sarasota, FL 34201

941.208.3900/

ПИТАНИЕ:

941.702.0614

ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 21:35
Вс: 11:00 – 21:05

Управляющий партнер

Даниэль McClinton

Отправить запрос на питание

ST.P

СТ. Пит

4447 4 ул. Н, офис 2
Санкт-Петербург, Флорида 33703

727.835.8991/

ПИТАНИЕ:

727.612-3600

90 002 ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 21:35
Вс : 11:00 – 21:05

Управляющий партнер

Эбби Марцелла

Отправить запрос на питание

SOHO

Тампа

1350 S. Howard Ave.

Тампа, Флорида 33606

813. 280.0515/

ПИТАНИЕ:

813.833.2201

ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 21:35
Вс: 11:00 – 21:05

Управляющий партнер

Джонатан Отт

Отправить запрос на питание

900 02 WTSE

Вестшор (Тампа)

Вестшор

4616 W Kennedy Blvd.
Тампа, Флорида 33609

813.563.5700/

ПИТАНИЕ:

813.816.3054

ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 21:35
Вс: 11:00 – 21:05

Управляющий партнер

Эрик Смитерс

Кейтеринг

813.816.3054

Отправить электронное письмо менеджеру по кейтерингу

Отправить запрос на кейтеринг

LKM

Lake Mary

(Центр Лейк Мэри)
3793 Лейк Эмма Роуд.
Lake Mary FL 32746

(407) 915-5533 /

ПИТАНИЕ:

407.755.7750

ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 21:35
Вс: 11:00 – 21:05

Управляющий партнер

Бенджамин Корта

Кейтеринг с нами

407. 755.7750

Отправить электронное письмо менеджеру по кейтерингу

Отправить запрос на кейтеринг

TPA

NEW TAMPA

86 48 Хантерс Виллидж Роуд.
Тампа, Флорида 33647

813.336.3800/

ПИТАНИЕ:

813.593.2385

ЧАСЫ:

Пн-Сб: 11:00 – 21:35
Вс: 11:00 – 21:05

Управляющий партнер

Эмина Hadziosmanovic

Угостите нас

813,593.2385

Отправить письмо менеджеру по кейтерингу

Отправить запрос на кейтеринг

GVL

GAINESVILLE

700 Northwest 62nd St.
Gainesville, FL 32605 90 004

352.415.2569/

ПИТАНИЕ:

352.316.5005

ЧАСЫ:

Пн-Сб: с 11:00 до 21:35
Вс: с 11:00 до 21:05 04

352.316.5005

Отправить письмо менеджеру общественного питания

Отправить запрос на питание

ЗИМА

Зимний сад

ОТКРЫТО!

3337 Дэниэлс Роуд. Suite 120
Winter Garden, FL 34787

407.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *