Высота столешницы на кухне: выбираем оптимальную | Стильные кухни и интерьеры
Рабочая зона кухни — пространство, в котором мы проводим до нескольких часов в день. Чтобы сделать процесс готовки удобным и приятным, необходимо обустроить комфортную рабочую поверхность. Одним из ключевых моментов для этого станет высота кухонной столешницы: если сделать ее слишком низкой, придется постоянно наклоняться, а слишком высокая кухня заставит поднимать локти.
Стандартная высота кухонных столешниц
Высота стандартной кухонной столешницы, представленной в магазинах, составляет 90 сантиметров. Это значение практически не отличается у отечественных и иностранных производителей. Зарубежный стандарт в 36 дюймов приблизительно соответствует российской норме. Такая высота, согласно проведенным исследованиям, оптимальна для большинства женщин среднего роста: от 160 до 172 см.
Высота столешницы от пола состоит из трех основных величин — высоты цоколя, размера тумбы и толщины материала рабочей поверхности. Стандарт для тумбы, в которую монтируются ящики и системы хранения — 72 см.
Толщина столешницы в большинстве случаев имеет стандартное значение в 38 миллиметров — именно на него чаще всего ориентируются производители техники для кухни. Однако ее размер может серьезно варьироваться:
● Типовые столешницы из ламинированного ДСП изготавливают толщиной от 28 до 38 мм.
● Изделия из натурального камня — от 40 мм.
● Столешницы из искусственного камня состоят из двух слоев: обычно это 12 мм каменного покрытия и 27 мм подложки.
● Деревянные столешницы могут быть практически любой толщины, но обычно варьируются от 32 до 42 мм.
● Толщина металлических столешниц чаще всего 38 мм.
Столешница из искусственного камня, толщиной 39ммВ случае, если кухня изготавливается на заказ, можно выбрать материал практически любой толщины. Однако при этом необходимо исходить из общего стиля комнаты. Слишком громоздкая столешница может смотреться неуместно с некоторыми моделями гарнитуров в стиле минимализм или хай-тек, а излишне тонкая может не сочетаться, например, с массивной деревянной кухней.
Высота цоколя может варьироваться сильнее всего. Стандартное значение обычно составляет 10, 12 или 15 см. При этом можно встретить как более высокие, так и более низкие варианты. Обычно именно за счет изменения размеров цоколя вносятся изменения в общую высоту кухни.
Рост хозяев влияет на высоту столешницы
Стандартные кухни с высотой столешницы в 90 см рассчитаны на людей с ростом приблизительно от 160 до 172 см. Если же ваш рост существенно ниже или выше, подбирать габариты кухни придется индивидуально. Эксперты рекомендуют ориентироваться на следующую высоту столешницы:
Рост владельца Высота столешницы
от 152 до 158 см 75-83 см
от 158 до 178 см 84-92 см
180 см и более 93-100 см
Самый простой совет по выбору высоты столешницы без долгих замеров — ее рабочая поверхность должна находиться на одном уровне с талией того, кто будет на ней готовить, или немного выше. Этим методом очень удобно оценивать выставочные образцы кухонь, особенно если под рукой нет рулетки.
Отдельно стоит упомянуть случай, когда готовкой занимается не один человек. Тогда можно обратить внимание на многоуровневые столешницы. Особенно удобные такие рабочие зоны на кухнях большой площади.
Например, широко распространены столешницы, у которых одна зона нарезки расположена выше, а вторая — ниже. Такой монтаж кухни подойдет не только семье с разным ростом. Наличие более низкой рабочей зоны очень удобно при замешивании и раскатке теста. Эти манипуляции требуют ощутимых физических усилий и удобнее заниматься ими, направляя усилие сверху вниз. Реализовать подобное решение можно как с прямой или угловой столешницей, так и сделав «остров» с отличающейся от основной кухни высотой.
Как рассчитать оптимальную высоту столешницы?
Любая кухня состоит из трех основных элементов: варочной поверхности, зоны нарезки и мойки. В случае с одноуровневыми столешницами высоту всегда выбирают, опираясь на зону нарезки, потому что именно там совершается основная часть физической работы во время готовки. Многоуровневые кухни позволяют разместить каждую из частей на удобной высоте.
Зона нарезки
Расчет высоты столешницы состоит из нескольких основных моментов. Расположение зоны нарезки можно выбрать исходя из собственного роста с помощью представленных ранее цифр, или просто замерив высоту от пола до собственного пупка. Кроме того, если на кухне уже установлены розетки, придется учитывать и их положение — вам должно быть удобно включать основные электроприборы.
Раковина
Мойка в многоуровневых кухнях обычно размещается выше остальных поверхностей. Делается это, чтобы компенсировать ее углубление и исключить необходимость мыть продукты или посуду, согнув спину.
Есть простой способ расчета оптимальной высоты столешницы, в которую будет установлена мойка. Сначала нужно согнуть свободно свисающую руку в локте и измерить расстояние от него до пола. Потом замерить высоту своего кулака от большого пальца до мизинца и вычесть из первой величины вторую — это и будет оптимальной высотой для раковины. Например, если расстояние от локтя до пола будет 103 см, а высота кулака — 8 см, то идеальной высотой для мойки будет 95 см. В этом случае вы не будете цепляться локтями за края, но сможете свободно доставать до дна стандартной мойки, не сгибая спины.
Варочная зона
Чтобы выбрать высоту варочной поверхности, достаточно поставить на конфорку самую высокую кастрюлю, которую вы используете в готовке, и заглянуть в нее. Если вы свободно видите, что происходит внутри, и можете удобно перемешивать содержимое — плита расположена достаточно низко. После этого стоит поставить на нее сковороду и попробовать поработать лопаткой. Независимо от того, на какой конфорке стоит посуда, вам должно быть удобно доставать до нее, не сгибая спину. Не стоит опускать варочную поверхность слишком низко — наклоняться над раскаленной сковородой опасно из-за брызгающих капель масла.
Обычно оптимальная высота столешницы в этой части на 5-6 см ниже сгиба опущенного локтя, если речь идет о плоской стеклянной плите. Если же планируется установка газовых конфорок, понадобится учесть высоту устанавливаемых на них решеток.
Дополнительные зоны
Еще один уровень очень помогает, когда зону нарезки объединяют с обеденным столом или делают дополнительное место для приема пищи. В этом случае между ними делают небольшую перегородку или поднимают обеденную зону немного выше общего уровня. Это помогает не только скрыть поверхность для нарезки от глаз гостей, но и разместить на разделяющей их перегородке розетки, если их недостаточно. Реализовать подобный дизайн удобнее всего с кухнями типа «полуостров» или «остров».
Другой способ объединить кухонный гарнитур с обеденной зоной — установка барной стойки. Она помогает в зонировании пространства, делает удобной подачу блюд и при необходимости выступает в качестве дополнительной рабочей зоны при готовке. В зависимости от высоты стульев стойку можно устанавливать как на одном уровне со столешницей, так и выше нее.
Если пространство позволяет сделать дополнительную зону для замешивания теста, можно опустить ее на 3-5 сантиметров от уровня основной столешницы. Так на ней будет удобно не только работать с тестом но и, например, перемешивать салаты или разрезать арбузы и тыквы.
Важно учесть, насколько рабочая поверхность должна выступать над фасадом. Стандартная ширина столешницы — 60 см, но на заказ ее габариты могут быть практически любыми. При этом свес над тумбами не должен превышать 3-5 см. Этого достаточно, чтобы защитить дверцы шкафчиков от брызг и капель, и при этом не биться головой о столешницу при наклонах.
Таким образом, одноуровневую столешницу лучше всего размещать на уровне талии — приблизительно в 15 см от сгиба опущенного локтя. Если есть возможность сделать кухню разноуровневой, то мойку лучше сделать немного выше, а зону для работы с тестом, наоборот, немного опустить
Зона 1: Зона нарезки
Стандартная высота: от 85 до 92 см
Как подобрать для себя: Рабочая поверхность должна находиться на одном уровне с талией того, кто будет на ней готовить, или немного выше.
Зона 2: Варочная зона
Стандартная высота: от 85 до 92 см
Как подобрать для себя: Варочная поверхность должна быть достаточно высоко, чтобы переворачивать продукты на сковороде, не склоняясь, но достаточно низко, чтобы видеть содержимое самой высокой кастрюли.
Зона 3: Зона мойки
Стандратная высота: от 85 до 92 см
Как подобрать для себя: Оптимальная высота зоны мойки — разница между расстоянием от пола до сгиба локтя и толщиной кулака ее владельца.
Стандартные кухни подходят не каждому. Чтобы получать от готовки удовольствие и не испытывать дискомфорт от согнутой спины или поднятых рук, уделите время выбору удобного гарнитура правильной высоты. Облегчить себе задачу и не ошибиться при создании своей идеальной кухни можно, воспользовавшись услугами проектировщиков компании Стильные Кухни.
Источник: www.stilkuhni.ru
Свес и высота кухонных столешниц
12.01.2019
На сколько должна выступать столешница кухни? Данный вопрос сегодня волнует тысячи хозяек. И действительно, к установке подобных изделий нельзя подходить небрежно. А все потому, что при работе с неудобно расположенными поверхностями хозяйка будет сильно уставать. В этой статье мы расскажем вам о том, как именно следует выполнять монтаж столешниц на кухне.
Основные рекомендации
Если вы не знаете, на сколько выступает столешница на кухне, используйте следующие правила:
- В большинстве случаев ширина столешницы составляет около 60 сантиметров. Этого вполне достаточно для того, чтобы с комфортом выполнять различные процедуры, связанные с готовкой;
- Выступать над шкафчиками в передней части рабочая поверхность должна приблизительно на 3-5 см. В этом случае ящики, находящиеся внизу, будут надежно защищены от брызг;
- Желательно, чтобы свес кухонной столешницы сзади составлял 5 см. Все дело в том, что в данном зазоре будут находиться необходимые коммуникации (трубы, электропроводка и т.п.).
Рост хозяйки
Вопрос, на сколько должна выступать столешница кухни, является крайне важным, однако также не стоит забывать о высоте расположения каменной конструкции. На протяжении долгого времени считалось, что в данном случае лучше всего остановиться на отметке 85 см. Данный стандарт был популярен в 50-х годах прошлого столетия.
Практика показала, что в наше время такие нормы уже не актуальны. А все потому, что рост среднестатистической женщины увеличился. Высота 85 см будет комфортной только для хозяек с ростом 165 см. Если вы выше, то при долговременной работе не избежать утомления (сильную нагрузку получает позвоночник).
Проведите простой эксперимент. Согните руку под углом 90°. Отмерьте вниз 15 сантиметров. Именно на такой высоте и должна находиться идеальная для вас рабочая поверхность.
Увеличенная глубина
Как уже было сказано выше, стандартная глубина установки (от кромки до фартука) составляет 60 см. Отойти от правил можно в том случае, если ваша кухня очень просторная, и вы по своему опыту знаете, что 60 см вам не хватает.
Как правило, ширину столешницы в таких случаях увеличивают на 14-16 см. Это открывает перед хозяйкой следующие преимущества:
- При стандартной глубине навесные шкафчики находятся слишком близко. Да, они сильно не мешаются, но это в любом случае доставляет дискомфорт. Вы обязательно заметите это, когда вам придется слишком часто открывать их дверцы. Каждый раз вы будете машинально отодвигаться назад;
- 76-сантиметровые столешницы предполагают расширенное рабочее место. На свободных зонах вы сможете с удобством располагать чайники, тарелки, миксеры и другую необходимую при готовке утварь.
Наши услуги
Также мы занимаемся изготовлением столешниц для ванной, для барной стойки из гранита и мрамора. О видаах мрамора можете прочитать обзорную статью здесь.
Если вас заинтересовали кухонные столешницы в Екатеринбурге, позвоните нам по телефону +7 (343) 202-66-63. Учитывайте, что самостоятельно устанавливать такие изделия можно только в том случае, если вы досконально знаете технологию и обладаете соответствующим инструментом. В противном случае вы можете допустить множество ошибок, которые впоследствии будет невозможно исправить. Именно поэтому своим клиентам мы настоятельно рекомендуем сотрудничать только с профессионалами!
Стандартная высота столешницы | Academy Marble
Follow @AcademyMarble
Если вы планируете свою первую капитальную реконструкцию или полную реконструкцию, скорее всего, вы даже не представляете, как многого вы не знаете. Хотя, безусловно, весело создать доску настроения и начать искать шкафы, кухонные столешницы и оборудование, которое вам нравится, дьявол кроется в деталях.
Во-первых, вы можете не знать, что существуют стандартные высоты столешниц, и они различаются в зависимости от расположения и назначения кухонной столешницы. Вы быстро поймете это, когда заглянете в шкафы и обнаружите на выбор диапазон высоты.
Профессионалы отрасли могут уточнить детали и помочь вам выбрать правильные варианты для ваших нужд. Однако принимать взвешенные решения всегда полезно, особенно до того, как вы потратите тысячи долларов на материалы. Вот удобное руководство по стандартной высоте столешницы, чтобы вы могли начать.
Кухонные столешницы и островки
Модернизация кухни всегда показывает наибольшую отдачу от инвестиций, независимо от того, обновляете ли вы, переделываете или полностью выпотрошите и отремонтируете. Однако, прежде чем сходить с ума от роскошных материалов, вы должны убедиться, что учтены практические соображения.
Это может означать проектирование планировки с рабочим кухонным треугольником, обеспечение достаточного пространства для передвижения и открывание дверей шкафов и приборов, а также выбор шкафов, которые установят рабочие поверхности на подходящей высоте для таких действий, как приготовление пищи и обед. .
Как вы можете видеть на этой кухне в нью-йоркском фермерском доме, периметр и островные стойки, которые выглядят как столешницы из светлого и темного мрамора, соответственно, установлены на одной высоте.
Стандартная высота кухонных и островных столешниц составляет 36 дюймов. Этот стандарт основан на росте среднего человека, а столешница должна располагаться примерно на уровне бедра для облегчения приготовления пищи.
Стандартные нижние кухонные шкафы размером 34,5 дюйма. При толщине рабочей поверхности 1,5 дюйма это в сумме составляет 36 дюймов. Таким образом, более толстая столешница естественно добавила бы еще один или два дюйма к стандартной высоте.
Высота барной стойки
Независимо от того, есть ли на вашем кухонном острове или полуострове узкая стена с барной стойкой или у вас есть специальная барная зона, вы обнаружите, что барные стойки обычно выше кухонных стоек. Это связано с тем, что поверхности бара предназначены для стоячей толпы, чтобы ставить коктейли.
Они также могут включать в себя сидения с более высокими стульями высотой с барную стойку, как в этом переходящем домашнем баре в Нью-Йорке с модными серыми шкафами, открытыми полками и столешницами по периметру, островом и барной стойкой из того, что выглядит как белый мрамор. Стандартная высота барной стойки составляет от 40 до 42 дюймов или примерно на 4-6 дюймов выше высоты кухонной столешницы.
Стойки для обеденных столов
На некоторых кухнях-столовых имеется достаточно места для отдельного обеденного стола, а на некоторых достаточно места для размещения стойки или барной стойки. В других проектах есть встроенный стол, который простирается от полуострова или острова, как на этой современной кухне Tribeca.
Поразительный остров-водопад из яркого белого кварца с консольным обеденным столом с одной стороны. Стандартная высота от 28 до 30 дюймов позволяет устанавливать стулья достаточно низко, чтобы ножки касались земли, обеспечивая более устойчивое и удобное обеденное пространство.
Столешницы для ванных комнат
Вы можете подумать, что столешницы для ванных комнат должны иметь ту же высоту, что и кухонные столешницы, но это не так. Столешницы, такие как великолепный мраморный туалетный столик в этой ванной в пляжном стиле из Коннектикута, имеют стандартную высоту 32 дюйма.
Нижняя столешница для ванной предназначена для всей семьи, включая детей. При этом в последние годы наблюдается растущая тенденция к размещению более высоких шкафов и столешниц в ванных комнатах с высотой, соответствующей высоте кухонных стоек, на уровне 36 дюймов.
Столешницы для прачечных
Помимо кухонь, ванных комнат и баров, вы можете оборудовать свою прачечную практичными и привлекательными столешницами. Независимо от того, используете ли вы их для сортировки и складывания или просто хотите, чтобы шкаф выглядел законченным для вашей стиральной машины и сушилки, чтобы вам не приходилось размещать контейнеры для моющих средств непосредственно на машинах, здесь есть несколько вариантов высоты прилавка, которые вы могли бы использовать.
Если вы решите установить стойку и место для раковины, стандартом является создание рабочей поверхности высотой 36 дюймов. Напротив, рабочая поверхность над вашей стиральной машиной с фронтальной загрузкой и сушилкой должна быть высотой 42 дюйма. Вы можете увидеть обе высоты в этой традиционной нью-йоркской прачечной.
Большая прачечная также может иметь поверхность высотой 30 дюймов (такая же, как высота обеденного стола) для сидячих занятий, таких как сортировка, складывание и, возможно, даже починка одежды с помощью настольной швейной машины.
Следующие шаги Работа со стандартной высотой столешницы
Независимо от того, какие рабочие поверхности вы хотите обновить в своем доме, знающая и опытная команда Academy Marble может помочь вам выбрать лучшие варианты из мрамора, кварцита, кварца и других материалов. . Посетите наши демонстрационные залы в Вефиле, Коннектикут, или Рай, Нью-Йорк, сегодня, чтобы начать.
Как выбрать правильную высоту кухонной столешницы в Калифорнии
Существует типичная высота кухонной столешницы , рекомендуемая для домовладельцев Калифорнии, чтобы они могли легко дотянуться до кухонной столешницы из положения стоя без напряжения.
Этот уровень подходит для приготовления пищи, но в определенных случаях его можно изменить. Например, если столешница предназначена для использования людьми с особыми потребностями или если у пользователя есть проблемы со спиной, плечом или шеей.
В этой статье мы обсудим различные высоты столешниц, рекомендуемые для кухонных столешниц в Калифорнии. Мы также поделимся советами, которые помогут вам выбрать правильную высоту.
Высота кухонной столешницы
Высота столешницы Рекомендуется для домовладельцев Калифорнии Средняя высота кухонной столешницыРасстояние от пола до кухонной столешницы должно составлять 36 дюймов. Этот уровень подходит, если вы монтируете столешницу непосредственно к стене с опорами и без кухонных шкафов под ней. (Подпорка стены ограничивает повреждение любой конструкции во время толчков или землетрясений, чтобы гарантировать вашу безопасность.)
Высота барной стойкиКухонная барная стойка должна быть установлена на высоте 42″ от пола. Этот уровень позволяет размещать закуски на барной стойке либо с высокого табурета, либо стоя.
Барные стулья этой высоты должны находиться где-то в диапазоне от 29″ до 32″. Для тех, кто ограничен в движениях, держите эту высоту в диапазоне от 28 до 34 дюймов. Это поможет людям в инвалидных колясках без проблем добраться до поверхности кухонной столешницы .
Соответственно, уровень нижнего шкафа должен находиться в диапазоне от 26,5″ до 30,5″ над полом. (Низкий шкаф стоит на полу и поддерживает столешницу.)
высота кухонной столешницы
Определяет ли высота столешницы ее толщину?Не все материалы для столешницы продаются с толщиной 1,5 дюйма, рекомендованной для обычной столешницы высотой 36 дюймов. Например, гранитные, мраморные и кварцевые плиты обычно имеют толщину от 2 до 3 см, что превращается в толщину почти от 0,75 до 1,25 дюйма. Увеличение толщины до 1,5 дюймов за счет множества более тонких каменных плит. Для этого установщику необходимо положить фанеру под крепление поверх ваших базовых шкафов, а затем установить на них эту плиту.
Как выбрать правильную высоту столешницы Подберите столешницу подходящей высоты для защиты нижних шкафов
В большинстве случаев глубина нижних кухонных шкафов составляет 24 дюйма, в этом случае ваша столешница должна быть 25 ″ при установке. Этот выступ в один дюйм рекомендуется для защиты шкафов от разливов, падающих со столешницы.
Выберите кухонные компоненты, которые хорошо сочетаются с уровнем вашей столешницыЕще одна важная вещь, которую следует учитывать, — это выбрать кухонные компоненты, соответствующие уровню столешницы. Например, выбирая электрические или газовые духовки или плиты, выбирайте модели, сравнимые по уровню с вашей столешницей. Это позволяет их верхней части располагаться на одном уровне со столешницей.
Как установить столешницы на соответствующей высотеСтолешницы из тяжелых материалов, таких как кварц, гранит или калифорнийский мрамор, должны устанавливаться специалистами. Они определят идеальный диапазон шкафов от пола и отпечатают уровень на вашей стене. Следующим этапом является установка этих шкафов, чтобы их верхние части безупречно соответствовали этому отпечатку.
В зависимости от предпочитаемого материала прикрепите столешницу к накладным планкам с помощью шурупов или клея. На этом этапе ваша кухонная столешница будет установлена на нужном уровне.
Типичная высота кухонной столешницы составляет 36 дюймов, но большинство домовладельцев в Калифорнии не выбирают ее из-за ограниченной портативности или особых потребностей. Независимо от того, какую высоту или стиль столешницы вы выберете, Block Tops Inc. подойдет вам. От выбора материала и изготовления до установки наши специалисты будут с вами на каждом этапе.