Высота кухни от пола до столешницы стандартная: Какая должна быть высота кухни от пола до столешницы от Mebel169.ru

Высота столешницы на кухне от пола: стандарт

Каждая хозяйка мечтает о современной и удобной кухне. Одним из факторов удобного функционирования кухонного гарнитура является высота столешницы на кухне от пола. Кроме того, размеры данного элемента кухонного гарнитура создают определённую гармонию в интерьере.

Так как стол – это место и для работы, и для принятия пищи, то высота играет большую роль в обеспечении удобства использования данного мебельного объекта.

Стандартные размеры

Самый простой способ – это приобретение кухонной мебели по стандартным размерам. Но проблема заключается в том, что не всем стандарт подходит. Конечно, если планируется минимальное использование кухни, например, для скорого приготовления завтрака и разогревания быстрой еды, то можно остановиться и на привычных размерах высоты кухонного гарнитура от пола.

Но в том случае, когда хозяйка проводит много времени на кухне, радуя своих членов семьи обилием разносолов, то удобство – это первостепенная задача.

Хочется отметить, что изменение размеров рабочих поверхностей на кухне тянется ещё с 50-х годов предыдущего столетия. На тот момент показатели зависели от среднего роста женщин, в этой связи они составляли порядка 165 см.

По нормам для среднего роста человека в 166 см уровень стола должен составлять 88 – 89 см.

Также следует помнить, что на кухне почти вся работа выполняется стоя. В этом случае основная нагрузка приходится на позвоночник. Выполняя даже небольшие наклоны, идёт нагрузка на все мышцы спины и шеи. Такая нагрузка тяжела даже для здорового человека.

Приоритеты

Правильно подобраянная высота позволит работать не напрягаясь

Итак, будем исходить из того, что удобство работы на кухне заключается в оптимальной высоте кухонного гарнитура и правильного расположения функциональных частей.

Если данные параметры подобраны правильно, то можно достичь облегчения работы для хозяйки примерно на треть. Ведь однообразная работа в вертикальном положении, задействует вдвое меньше мышц, чем в положении даже малейшего наклона.

Также следует отметить, что более высокое положение столешницы, также неудобно, так как некоторые функции, требующие нажатия, например, можно выполнить с трудом.

Все эти моменты приводят к тому, что у человека приходит быстрое утомление и, как следствие, нервные срывы и увеличение времени на приготовление еды.

Оптимальные размеры

Рассмотрим более подробно, как же оптимально подобрать высоту столешницы на кухне. Для этого, в первую очередь, необходимо определиться с функционалом кухни.

Основными параметрами, по которым оценивается удобство работы:

• высота столешницы;
• площадь рабочей поверхности;
• степень освещённости.

Соответствие высоты от пола до столешницы и роста хозяйки можно посмотреть в представленной таблице:

Различные виды работы

Идеальный вариант обеспечения удобства и комфорта на кухне – это обеспечение разноуровневых столешниц. Обусловлено это в основном различными видами работ, которые выполняются на кухне:

• готовка пищи;
• уборка и мытьё посуды;
• нарезание продуктов;
• замешивание теста.

При каждом виде работ работают определённые мышцы человека, и нагрузка на них изменяется. Поэтому в каждом случае обустраивается определённая высота стола.

Мойка

Выбирая размеры для кухонной мебели, ориентируйтесь на свой рост

Под мойку обычно обустраивается шкафчик. Особенности выполнения работ заключаются в следующем:

• узнаём расстояние от локтевого сустава пользователя до пола;
• отнимает от данного результата размеры кисти руки.

Полученный результат является максимальной высотой для шкафчика для мойки. Данные показатели обеспечат:

• прямую спину у пользователя;
• руки в рабочем состоянии будут сгибаться под прямым углом;
• кисти рук будут упираться в край мойки.

Все эти факты облегчат работу и степень усталости.

Не забываем, что расположение мойки и плиты, на которой готовится пища, не может быть менее 0,4 м.

Нарезка

Для выполнения работ такого плана необходимо обеспечить достаточную площадь рабочей поверхности. Что касается высоты стола, то она должна быть меньше, чем высота шкафчика для мойки. Подробнее о стандартных размерах мебели смотрите в этом видео:

При выполнении работ, при которых необходимо оказывать определённое давление на поверхность, например, при замесе теста или разделке мясной продукции необходимы немного другие параметры. Оптимальная высота столешницы для такого вида работ – это чуть выше пояса.

Поэтому можно обустроить двухуровневую поверхность. Основная часть рабочей поверхности должна быть на уровне приблизительно 83 – 85 см, а вторая меньшей площадью и пониже.

Если площадь кухни не позволяет разгуляться для обустройства столешниц разного уровня, то некоторые функции может выполнить свободная поверхность для мойки. В таких случаях уровень рабочей поверхности и мойки обустраивают на одинаковой высоте. Параметры берут усреднённые.

Варочная поверхность

Данная часть кухонного гарнитура также востребована. Для определения её высоты необходимо выбрать кастрюлю наибольшей высоты и определить её на таком уровне, чтобы в неё можно было без труда заглянуть. О том, какова должна быть ширина и глубина кухонных модулей, смотрите в этом видео:

Следует учитывать, что расстояние от варочной поверхности до вытяжки над ней должна быть не менее 70 см.

Для достижения наивысшей степени функциональности кухни необходимо предусмотреть и другие нюансы. Например, выдвижные ящички и поверхности.

Также следует обратить внимание и на высоту стульев, чтобы можно было выполнять некоторые работы сидя. Но также следует помнить, что обустройство кухни на заказ выйдет немного больше по стоимости, чем стандартных размеров.

стандартная до столешницы, высота барной стойки икеа, какая должна быть, фото

Стандарт высоты рабочей поверхности на кухне каждый определяет сам для себя

Безусловно, нет такого правила – размеры и высота поверхности кухонной столешницы должна быть стандартной, и не иначе. Есть варианты, когда стандартный размер конкретно этому помещению не подходит. Но в любом случае он должен соответствовать другим габаритам и мебели, и самой кухни. Хороший вариант – разобраться, от чего же зависят размеры и высота той или иной поверхности на кухне, как ее рассчитать, и где делаются самые частые промахи.

Содержание материала:

Соотношение высоты и роста

Первый критерий высоты столешницы рабочего кухонного гарнитура – рост хозяина или хозяйки, словом, того, кто больше всего времени на кухне и проводит. Поэтому, если продавец вам предлагает так называемый стандарт-гарнитур, он не может учитывать некоторых факторов. Если рост человека, который готовит, около 150 см, стандартная высота столешницы может оказаться недостаточной.

Подбор высоты столешницы зависит от роста главного повара в доме

Воспользоваться можно следующей памяткой:

• Если рост человека меньше 150 см – нижний предел высоты рабочей поверхности от пола равняется 76 см, а верхний – 82 см.
• При росте 160-180 см (таковой и считается средним, стандартным, проходящим по соответствующим нормативным документам) – у высоты столешницы будут показатели – 88-91 см.
• Если рост выше 180 см, имеет смысл высоту поверхности рабочей зоны устанавливать в пределе одного метра.

Данные цифры также являются усредненными значениями.

Данная таблица поможет вам подобрать оптимальную высоту рабочего стола на кухне

Стандарты размеров мебели на кухне

Их также много, и эти значения приравнены к так называемой норме.

Среди стандартов можно выделить следующие данные:

• Глубина столешницы проектируется произвольно, но больший разброс нежели +\- 100 мм практически не допускается. К примеру, у ламинированных столешниц глубина равняется 60 см, урезать этот показатель можно, но у готового гарнитура увеличить такой параметр как глубина практически нельзя.
• В ширину столешница достигает тех же 60 см – это также стандарт. Мировые производители в основном ориентируются именно на этот показатель. Но стоит отметить: это может быть неудобным. Такой площади рабочей зоны может быть мало, а если над ней расположен навесной шкаф, неудобства будет больше. При самостоятельном изготовлении мебели, такой показатель как ширина рабочей зоны можно увеличить на 10 см от стандарта.

Выбор индивидуальных стандартов кухонной мебели зависит от роста хозяев

• Намеренно изменяется ширина и в случае, если встраивается бытовая техника.
• В толщину столешница может достигать 6 см, ну а самый нижний показатель равняется 2 см.

Опять же, все эти габариты можно перестраивать в каждом индивидуальном случае, если мебель делается на заказ или самостоятельно.

Типовой размер на кухне – ориентир

Высоту нижних шкафов от пола до верха можно корректировать. Гораздо реже корректируют другие габариты.

Типовые размеры кухонных модулей можно использовать не более чем как ориентир для создания собственных стандартов

Кухонная мебель, выполненная по типовым стандартным размерам, является оптимально подходящей для большинства

Типовые значения отдельных элементов гарнитура:

• Глубина верхних настенных шкафчиков – 300 мм. Высчитывается она соответственно размерам посуды, которая может в этих шкафчиках находиться.
• Высота навесных шкафчиков – 70-90 см. Размеры подбираются соотносительно роста человека.
• Расстояние между столешницей и навесным шкафчиком обычно равняется 450 мм. При этом данное значение является минимальным.
• Вытяжка должна находиться на расстоянии не менее 70 см от плиты. Если плита газовая, то минимальное расстояния увеличивается до 75 см.
• Цоколь в высоту будет равен метру.
• Спереди столешница будет нависать максимум на 5, минимум на 3 см.
• Ширина фасада при открытии – минимум 30 см, максимум – 450 см.
• Общую ширину на два фасада не стоит делать больше 90 см.
• Расстояние между внутренними полками будет равняться от 20 см до 40 см, показатель будет зависеть от предназначения полок.
• Фасады нижнего ряда должны соответствовать фасадам верхнего ряда.

Специалисты уверяют, что если мебель спроектирована правильно, то работать в кухонном помещении будет проще и комфортнее.

При правильно спроектированной мебели на кухне, работать в ней будет намного комфортнее

Советы по проектированию мебели для кухни

У определения высоты обеденного столика есть свой критерий: руки нужно согнуть в локтях, расстояние между столом и согнутыми руками не должно превышать 15 см. Но и ниже 10 см этот показатель падать не должен. Размер обеденного столика должен быть удобен для взрослых членов семьи, дети либо снабжаются специальными стульями, либо обедают за своим детским столиком.

У обеденной зоны должно быть пространство для размещения, если при установки столика не хватает места домочадцам, стоит задуматься о такой альтернативе как барная стойка. Это сэкономит площадь пола, где можно рассаживать более свободно.

Столешницы для кухни (видео)

Усредненные габариты рассчитаны строго, и не всегда отвечают запросам покупателя. Поэтому на заказ кухонные гарнитуры стали делать чаще, правильно и индивидуально высчитывая размеры мебели. А это не только комфорт, но и здоровье человека, возможность сохранить правильную осанку.

Стандартная высота кухни со столешницей

Стандартная высота столешницы на кухне и ее удобство в современном мире

Хорошей можно назвать только ту кухонную мебель, которая сочетает в себе красоту и удобство. Ведь хозяйки проводят за приготовлением пищи много времени.

Вот почему важно правильно подобрать высоту кухонного гарнитура от пола до столешницы. В статье расскажем, как правильно это сделать.

Стандартные размеры

На кухне работают стоя, по этой причине удобство и физическое состояние хозяек и хозяев зависит от уровня рабочих поверхностей. В зависимости от роста человека, кухонный гарнитур может быть удобным или, наоборот, провоцировать боли в спине и шее.

При покупке кухонной мебели стандартных размеров важно понимать, что не для всех он будет удобным. В 50-х годах 19 века средним ростом российских женщин считались 165 см. Именно на такой рост и рассчитана мебель стандартных размеров.

Внимание! Стандарт высоты столешницы на кухне от пола составляет 80-90 см.

Однако не у всех женщин средний рост. Для одних стандартные шкафы будут слишком высокими, для других – слишком низкими. Поэтому, если рост хозяйки отличается от 165 см, ей лучше заказывать мебель по заранее составленным замерам, учитывая личные особенности.

Приоритеты

Основное преимущество, которое дает хозяйке правильно подобранная высота рабочего стола на кухне – это отсутствие физического напряжения. Если рост хозяйки соотносится с размерами мебели, ей не придется слишком наклоняться над столешницей или вставать на носочки.

Когда человек работает, стоя ровно, его тело намного меньше устает, если сравнивать с работой в положении наклона.

При оптимальной высоте кухонных шкафов и правильном расположении функциональных частей гарнитура мышцы хозяйки будут находиться в расслабленном состоянии, позволяя с легкостью справляться даже с самой длительной и монотонной работой при приготовлении пищи.

Важно! Неподходящий по высоте кухонный гарнитур может стать причиной быстрого утомления и увеличения времени, затрачиваемого на готовку.

Высота кухонного шкафа складывается из:

• цоколя или ножек;
• основной части стола;
• столешницы.

Стандартная вертикальная протяженность стола равна 72 см. На столешницу приходится еще 3-6 см. Высота цоколя или ножек может быть различной. Именно за счет этой части конструкции можно создать оптимальную высоту.

Оптимальные размеры

Если наряду с хорошей освещенностью и достаточной площадью рабочей поверхности

гарнитур имеет подходящую по росту хозяйки высоту, его можно считать удобным.

Оптимальное соотношение высоты кухонной столешницы с ростом хозяйки представлено в таблице:

Рост	Уровень столешницы
Менее 150 см	76-82 см
160-180 см	88-91 см
180-200 см	100

Не менее важно, чтобы между столешницей и навесными шкафами было достаточно места. Если это расстояния равно 45-60 см, будет удобно доставать посуду из навесных шкафов и видеть всю рабочую поверхность. Оптимальное расстояние до стационарной вытяжки – не менее 70 см.

Совет. Проверить, подходит ли столешница по высоте, можно даже без измерительных инструментов. Необходимо встать ровно, согнуть руку в локте на 90°, расположив предплечье горизонтально, а плечо – вертикально. Если при этом раскрытая в сторону пола ладонь как раз ложится на уровень столешницы, то ее высота оптимальна относительно роста хозяйки.

Различные виды работы и высота

Рабочая зона кухни включает в себя 3 основные части:

• плита;
• мойка;
• область для обработки продуктов.

Важно разместить эти три части на таком уровне, чтобы домочадцы чувствовали себя комфортно, работая на кухне. Каждая из частей может отличаться по высоте, образуя многоуровневую столешницу.

Мойка

Располагать мойку следует на 40 и более сантиметров удаленно от плиты. Стол для обработки продуктов удобно располагать недалеко от мойки, так как большинство продуктов перед нарезкой промывают.

Мойка должна соответствовать следующим требованиям:

• спина хозяйки во время работы находится в ровном состоянии;
• кисти рук упираются в край мойки;
• руки при работе сгибаются под прямым углом.

Чтобы эти условия выполнялись, необходимо рассчитать максимальную высоту для шкафчика мойки. Для этого измеряют расстояние от локтевого сустава хозяйки до пола и отнимают от полученного результата размер кисти руки.

За стандартную высоту мойки принимают 84-86 см. Однако не каждому человеку будет комфортно мыть посуду над кухонной раковинной, расположенной на таком уровне. Для комфортной работы нужно создать условия, подобрав высоту столешницы, максимально удобную для хозяйки относительно ее роста. Для этого можно использовать нужного размера ножки или цоколь.

Совет. Немного выдвинутая относительно столешницы мойка или расположенная на ее переднем краю исключает возникновение при мытье посуды инстинктивного желания наклоняться вперед.

Нарезка

Область столешницы для нарезки рекомендуется располагать на 10-15 см ниже мойки и плиты. Чаще всего высоту рабочей поверхности на кухне оставляют в стандартном размере (85-89 см), а плиту и мойку немного приподнимают.

Нередко рабочую зону располагают отдельно (остров) или объединяют столешницу со стеной. Удобно, когда рабочая зона состоит из двух подзон. Одну располагают чуть выше пояса и применяют для замеса теста, разделки мяса и других манипуляций, требующих оказания определенного давления на поверхность. Вторая подзона имеет больший размер и размещается немного выше (83-85 см от пола).

Важно! Для небольших кухонь, где нет возможности разместить многоуровневую рабочую поверхность, область для нарезки располагается на одной высоте с мойкой. За оптимальную высоту при этом берется усредненный результат.

Варочная поверхность

Плиту в кухне целесообразно располагать немного ниже других зон. Ведь высота варочной поверхности дополнится посудой.

Чтобы хозяйка без труда могла заглянуть в кастрюлю и помешать еду при ее приготовлении, высота плиты должна быть меньше высоты мойки примерно на 10 см. Стандартная высота варочной поверхности от пола составляет 82 см.

Важно! Вытяжка над плитой располагается на расстоянии не менее 70 см от варочной поверхности.

Заключение

Правильный подбор высоты кухни от пола до столешницы позволит домочадцам с удовольствием и комфортом проводить время за приготовлением пищи. Если столешница соответствует росту, все мышцы тела при работе на кухне находятся в расслабленном состоянии.

Слишком высокий или излишне низкий гарнитур – это, наоборот, причина быстрой утомляемости и нервного напряжения. Поэтому перед тем, как установить кухню, стоит рассчитать комфортную высоту столешницы.

Эргономика кухни: высота столешницы зависит от роста хозяйки

Если для того чтобы порезать колбасу, вам приходится неудобно наклоняться над столешницей, если вы задеваете головой дверцы навесных шкафчиков или вам некомфортно доставать посуду с полок – это значит, что с эргономикой вашей кухни что-то не так.

Эргономика – это наука, которая изучает типичные движения человека в помещении и определяет, как организовать пространство удобно и безопасно. На неправильно организованной кухне хозяйка наматывает лишние метры с постоянными наклонами и приседаниями и быстрее устает. На правильной расположение мебели и техники продуманы до сантиметра. Считается, что на такой кухне хозяйка экономит до 30% времени просто потому, что не делает ненужных движений!

О тонкостях эргономики «Комсомолке» рассказал директор «Первой мебельной фабрики» по производству кухонь AYRO Сергей Александрович Ефимов.

Правила эргономики кухни:

1. Подбирайте высоту рабочей поверхности под свой рост.

Стандартная высота кухонной столешницы – 85 см. Но этот стандарт был придуман для европейских женщин в 50-х годах прошлого века, когда их средний рост был 165 см, а фабричное производство не выпускало кухни разного уровня. В конце XX века медики заметили: если женщины высокого роста работают на такой столешнице, возникает нагрузка на мышцы спины и позвоночник, и спустя годы это приводит к проблемам со здоровьем. А учитывая, что женщины сейчас выше, стандартная столешница стала неудобной для большинства хозяек.

Подсчитать, какая высота подойдет именно вам, несложно: согните руку в локте под прямым углом и отмеряйте от нее 15 см вниз. На этом уровне и должна быть столешница. Или ориентируйтесь на эти цифры:

Если в семье несколько человек с разным ростом, столешницу делают под рост хозяйки. Не старайтесь искать средний вариант, который бы устроил всех – скорее всего, он для всех будет неудобен.

2. Почему глубину столешницы лучше увеличить?

Стандартная глубина столешницы (от края до кухонного фартука) – 60 см. Но от этого правила можно отойти и добавить еще сантиметров 15.

– При увеличении глубины рабочей поверхности до 76 см кухня меняется настолько, что возникает ощущение, что ты пересел с « Жигулей » на «Мерседес»! – рассказывает Сергей Александрович. – Сразу становится намного комфортнее. Во-первых, при стандартной глубине столешницы навесные шкафчики находятся прямо у вас перед лицом. Они вроде бы и не мешают особо, но находятся на предельно допустимом расстоянии. Если же столешница становится глубже, навесные шкафы отодвигаются, и обзор перед глазами становится больше. Это гораздо приятнее. Во-вторых, на рабочей поверхности появляется дополнительное место, чтобы расставить всю необходимую технику: микроволновку, кухонный комбайн, чайник, тостер. Даже если все это поставить, свободного места остается еще предостаточно! К тому же появляется место за раковиной, где удобно ставить моющие средства, за духовкой, а нижние шкафы становятся более вместительными.

3. Создаем рабочий треугольник: холодильник – мойка – плита.

Основные перемещения хозяйки во время работы на кухне – между холодильником, мойкой и плитой. Эти три точки и должны образовывать рабочий треугольник. Если кухня прямая, важно соблюдать очередность: мойка должна быть расположена между холодильником и плитой (достали продукты – помыли – приготовили).

Рекомендуемое расстояние от мойки до плиты – примерно 80 – 120 см. Меньше – не слишком комфортно. Больше – далековато. Хотя все зависит от того, с чем работает хозяйка, ведь кухня всегда создается под потребности конкретного человека. Если на этой части столешницы стоят кухонный комбайн, чайник и другие приборы, то в этом случае и 120 см может быть мало.

Необходимый минимум от мойки до холодильника – 40 – 60 см. Этого достаточно для того, чтобы выложить из холодильника продукты, а также чтобы из мойки на холодильник не летели брызги.

4. Верхние ящики: распашные шкафы или подъемные механизмы?

Верхние шкафчики рекомендуется располагать на высоте примерно 50 – 55 см от столешницы. Считается, что с точки зрения эргономики удобнее не распашные настенные шкафы, а ящики с подъемными механизмами – в открытом состоянии они не будут мешать вам работать, так как фасады поднимаются наверх. Но нужно учитывать, что угол открывания дверей может быть разным: шкаф с фасадом, открывающимся вверх на 90 градусов, в открытом состоянии находится на уровне головы и травмоопасен. Поэтому лучше выбирать фасады с открыванием вверх на угол не менее 110 градусов. Шкаф с фасадом, открывающимся вверх параллельно, удобен и безопасен, но перекрывает расположенную выше зону хранения. Самый удобный – шкаф со складными открывающимися вверх фасадами. Такой фасад хорошо подойдет и для сушки.

А еще можно сделать огромный подвесной шкаф шириной 120 – 160 см за одним большим фасадом, открывающимся наверх. Это избавит от суеты на кухне, постоянного открывания и закрывания дверей шкафов в поисках необходимых продуктов и вещей.

– Но делать все шкафы с подъемными механизмами необязательно, ведь кухня – это сплошной компромисс между эргономикой, ценой и эстетикой.

Распашной шкаф стоит гораздо дешевле, и если разместить его с краю, около стены, сложив в него вещи, которыми вы редко пользуетесь, то его присутствие на кухне будет вполне оправданно.

5. Нижние ящики: размер имеет значение

Хранение в выдвижных ящиках удобнее, чем в нижних распашных шкафах, так как увидеть и достать предметы быстрее и легче, чем с обычной полки внизу. Для хранения небольших предметов есть специальные лотки и разделители. Обратите внимание на размер ящиков: если сделать их небольшими и неглубокими (как в письменном столе), вы сможете складывать туда мелочи, но можете не найти потом место для хранения кастрюль. Поэтому стоит сначала продумать, что именно вы будете в них хранить, и предусмотреть несколько выдвижных ящиков достаточной ширины (60 – 80 см) и высоты (около 40 см).

6. Духовка: оставляем под плитой или поднимаем наверх?

– Говоря об эргономике, нельзя забывать про эстетику. Духовка, варочная панель и вытяжка – одни из самых ярких и красивых предметов на кухне, все вместе они формируют эстетическую ось, – говорит Сергей Александрович. – Если вы редко пользуетесь духовкой, то самое лучшее для нее место как с точки зрения эргономики, так и с точки зрения эстетики – внизу. А если вы готовите в духовке часто, то правильнее разместить ее выше, чтобы каждый раз не наклоняться и не приседать. Но не слишком высоко, ведь вы будете доставать горячие предметы, и это должно быть удобно и безопасно. Низ духовки в этом случае должен быть на уровне столешницы, а верхний противень – примерно на уровне вытянутой руки.

7. Кухня-«сороконожка» прибавит время на уборку

Часто дизайнеры предлагают вместо цоколя сделать в кухне ножки, потому что тогда кухня смотрится эстетичнее и как бы парит в воздухе. А вот с точки зрения эргономики это неудачный вариант, ведь такая кухня подразумевает дополнительные усилия и время для того, чтобы помыть под ней пол. Если возле кухни с цоколем достаточно провести пару раз шваброй, то мыть пол под кухней на ножках уже сложнее. А если ножек много и они расположены на небольшом расстоянии друг от друга, то такая кухня-«сороконожка» еще больше усложнит жизнь своей хозяйке.

О том, как обустроить маленьку кухню, читайте здесь

Стандарты высоты кухонного гарнитура

Домашние дела отнимают много времени. Приступая к покупке и установке кухонного гарнитура, важно учесть не только цвет и стиль будущей кухни, но и длину, глубину столешницы, а также параметры высоты кухонной мебели. На каком расстоянии от пола будет располагаться столешница и есть ли стандарты высоты бытовой техники, устанавливаемой на кухне, такие вопросы часто возникают у пользователей.

Необходимость стандартных размеров

Существуют определенные стандарты высоты кухонной мебели и бытовой техники. Занимаясь приготовлением пищи, нарезкой продуктов или мытьём посуды приходится много времени проводить около кухонной столешницы. При стандартной ширине её в 600 мм, высота играет особую роль. Удобное положение рук при работе, доступность использования всей рабочей поверхности, возможность эксплуатации навесных шкафов, не прилагая усилий, все это считается основополагающими факторами при выборе мебели.

Размеры кухонного гарнитура

Стандарт уровня столешницы от пола

Подбирая мебель, покупателю надо опираться на свой рост. Дело в том, что высота столешницы на кухне от пола по стандартам может иметь три варианта.

1. При установке цоколя в 100 мм рабочая зона столешницы будет находиться на уровне 850−860 мм.
2. При цоколе 120 мм уровень столешницы составит 870−880 мм.
3. При цоколе 150 мм столешница будет на уровне 900−910 мм.

При этом высота нижних шкафов остается без изменений и составляет 720 мм. Толщина самой столешницы бывает либо 28 мм, либо 38 мм, поэтому и уровень её от пола разнится на 1 см. Основным и самым частым считается показатель в 850−860 мм. Дело в том, что вся мебельная фурнитура и бытовая кухонная техника рассчитаны на эти размеры. Но каждый человек может выбрать ту высоту кухонной столешницы, которая будет комфортной для приготовления пищи. Чем выше рост, тем выше должен быть показатель высоты гарнитура от пола до столешницы.

Высота верхних шкафов

Высота навесных шкафов тоже подчиняется определенным стандартам: 720, 920, 960, 360, 460 мм. На рынке мебели есть производители, которые изготавливают шкафы и 700, 820, 830, 430 мм. Но это отдельные готовые образцы производителей. Покупая дорогую мебель из натурального дерева, можно столкнуться только со стандартным размерным рядом. Варианты мебели из других материалов предполагают изготовление по любым нестандартным размерам.

Особенности фартука для кухни

Важным является и размер высоты фартука на кухне, стандарт по которому составляет 560−600 мм. Здесь, конечно, надо исходить из материала покрытия стены между столешницей и навесными шкафами.

1. Если это стандартная стеновая панель, то ее высота составляет ровно 600 мм. Учитывая, что панель должна заходить за столешницу, а не ставиться на неё, и низ навесных шкафов также надо накладывать на панель, то уровень рабочей зоны от столешницы до низа верхних шкафов составит 560−580 мм.
2. Если для фартука используется закалённое стекло с фотопечатью, то стандартом здесь считается высота 560 или 600 мм. Стекло ставится на столешницу, а верхние шкафы располагаются над стеклом, не касаясь его.
3. Выкладывая по стенке фартук керамической плиткой, можно не ограничиваться определёнными размерами и вешать верхний ряд шкафов на любом удобном расстоянии от рабочей зоны. Высокий человек выберет большое расстояние, для людей среднего роста достаточно и стандартных размеров.

Пеналы для встроенных механизмов

Стандартная высота кухонного гарнитура от пола до верха навесных шкафов с учетом основных стандартных показателей составит 860+560+720=2140 мм. Этот показатель соответствует размеру стандартных пеналов, используемых для встроенной техники: духового шкафа, микроволновой печи, встроенного холодильника. Пеналы могут быть и просто с полками для хранения продуктов и кухонной посуды.

Стандарты бытовой техники

Вся бытовая техника имеет свои стандарты по высоте. Плита, газовая или электрическая, находится на одном уровне с кухонной столешницей и составляют соответственно 850 мм. Вся встроенная техника имеет габариты, подходящие под стандартные размеры кухонного гарнитура.

Заказывая мебель по индивидуальному проекту, важно понимать, что бытовая техника рассчитана для установки только в стандартные размеры кухни.

Установка вытяжки также имеет свои особенности. Надо помнить о правилах противопожарной безопасности. В зависимости от того, какая плита установлена на кухне расстояние от поверхности плиты до вытяжки должно соответствовать допустимым размерам. Для электрических плит расстояние между плитой и вытяжкой по правилам пожарной безопасности составляет не менее 650 мм, для газовых плит не менее 750 мм.

Обычная стиральная машина с установкой под столешницу бывает со съёмной или с закреплённой верхней крышкой. Если крышка снимается, то стандарт высоты стиральной машины составит 820 мм, и столешница будет располагаться на стандартном уровне в 860 мм. Если крышку снять невозможно, что бывает довольно часто у некоторых производителей, то лучше использовать нестандартный цоколь в 15 или в 12 см, и это даст дополнительные сантиметры для установки невстроенной стиральной машины. Ведь её габарит с крышкой составляет ровно 850 мм.

Параметры обеденной зоны

Для обеденного стола и стульев также есть стандарты. Эти показатели отталкиваются от роста среднестатистического человека, который составляет 170 см. Комфортная высота обеденного стола составляет 75 см, а стула 45 см от уровня пола. Небольшие отклонения в параметрах ± 2 см допустимы и не считаются нарушением нормы. Стол, изготовленный под заказ, может быть и других размеров, но трудно будет подобрать нестандартные стулья.

Высота кухонного стола со столешницей — один из главных показателей, которые надо учитывать при выборе мебели. Не менее важны и другие параметры. Они определяют комфортность и удобство в приготовлении домашних блюд.

Какая должна быть высота столешницы на кухне от пола?

Снимаем замеры с кухни

На самом деле снять замеры с площади кухни очень просто. С этой работой может справиться даже человек, которому придётся впервые этим заниматься. Прежде всего, необходимо подготовить обычный лист бумаги, на котором нужно изобразить примерную схему помещения, отметив на ней размеры всех параметров. Хотя всю работу можно сделать и без схематического рисунка. Но в этом случае будет гораздо сложнее определить точные параметры гарнитура.

• Первым делом нужно замерить высоту от потолка до пола. Эту работу выполняют последовательно в двух противоположных сторонах помещения. Имейте в виду, что встречаются такие дома, где в кухнях потолок оказывается кривым, из-за чего возможна разница в замерах в разных участках помещения.
• После этого нужно измерить расстояние от двух противоположных стенок.
• Теперь замеряют дверные и оконные проемы. Нас здесь интересует расстояние от верхней точки проема до пола и потолка.
• Обязательно на схеме нужно изобразить, сколько пространства необходимо оставить для свободного открывания окон и дверей.
• На завершающем этапе необходимо указать на схеме место, где будут установлены розетки. Причём это нужно сделать еще до того, как вы отправитесь в магазин за покупкой.

Учтите, что на кухне будет присутствовать не только обеденная группа и гарнитур. Вам обязательно придется найти место для различной бытовой техники, и для каждого устройства розетки необходимо устанавливать на определенной высоте.Техника, предназначенная для установки в зоне фартука, требует монтажа розеток на расстоянии 90-93 см от пола. Это стандартная высота для наиболее часто используемой техники, наподобие тостера или микроволновой печи.

На схематическом рисунке очень просто изобразить их места размещения с учётом имеющихся размеров помещения. При помощи наглядного плана можно легко понять, как лучше всего расположить гарнитур, чтобы при этом было удобно пользоваться бытовой техникой.

На сегодняшний день производители выпускают гарнитуры двух видов:

• Стандартного размера;
• Нестандартного размера.

В том случае, если в пространство вашей кухни сложно вместить выбранный гарнитур, вам стоит подумать о покупке мебели на заказ.

Стандартные гарнитуры

Большинство выпускаемых сегодня обеденных столов имеют высоту 72 см. У стульев этот параметр составляет 45 см. Под ним понимается расстояние от пола до сиденья. Если в обеденную группу входят стулья со спинкой, то у них высота будет равняться 90 см. В этом случае данный параметр будет означать расстояние от верхней части спинки до пола.

Ключевой характеристикой является высота столешницы. Под ней понимается рабочая поверхность, где осуществляются все подготовительные работы – не только нарезка продуктов, но и процесс готовки.

Современные производители придерживаются стандартной высоты, которая равняется 85 см. Это расстояние от пола до столешницы. Подобные столешницы являются наиболее удобными для большинства современных хозяек. Они позволяют не только готовить пищу в комфортных условиях, но и пользоваться бытовой техникой. Хотя следует помнить о том, что в разных странах этот показатель может отличаться.

В России высота кухонного стола равняется 90 см. Для Европы стандарт может составлять более 92 см. Однако проведенные исследования помогли выяснить, что самым оптимальным значением является диапазон от 85 до 95 см. Именно на него ориентируются большинство современных компаний, занимающихся изготовлением мебели для кухни.

Нужно учесть, что для разных кухонь гарнитуры могут иметь различную высоту столешницы. Всё зависит от личных предпочтений и пожеланий заказчика.

Нижние кухонные шкафы имеют ту же высоту, что и столешница. Иными словами, такая кухня обустраивается по одноуровневому принципу.

Выбор столешницы. Какой высоты от пола покупать?

• Людям с ростом до 150 см лучше всего выбрать конструкцию с высотой 80 см.
• Людям с ростом 180 см удобнее всего будет пользоваться столом, у которого высота от 85 до 92 см.
• Если столешницу заказывает человек, рост которого превышает 180 см, то ему стоит выбрать высоту около одного метра.

Навесные шкафы могут иметь различные характеристики. Наиболее распространенными для них являются следующие вариации:

При этом их глубина остается неизменной – 30 см. Это значение является общепринятым стандартом в нашей стране.

Проводя замеры кухонного гарнитура до потолка, нужно помнить о том, что между столешницей и навесными шкафами необходимо оставить место для фартука. Однако рассчитать наиболее подходящую высоту конструкции невозможно. Место под шкафы нужно выбирать с учетом роста человека. Решение установить их под потолок может оказаться ошибочным, так как человеку не хватит роста, чтобы дотянуться до них. Не лучшим будет решение установить шкафы на уровне ниже головы. Поэтому выбирать наиболее подходящий уровень их размещения необходимо с учётом индивидуальных характеристик самого человека.

Нестандартный гарнитур

Из достоинств, которыми обладают разноуровневые гарнитуры, следует выделить равномерное распределение нагрузки на позвоночник. Во время приготовления пищи хозяйке не придется стоять всё время в одном положении. Она будет перемещаться по пространству кухни, а положение спины будет постоянно изменяться.

Как выбирать нестандартную мебель на кухню?

При изготовлении подобной мебели учитывается ряд следующих параметров:

• Поверхности, предназначенные для мойки и нарезки, должны быть размещены на достаточно большой высоте. Тогда хозяйке не придётся пригибать голову во время мытья посуды или разделки продуктов. Для комфортного осуществления необходимых операций поверхности правильнее всего размещать на средней высоте, которая соответствует поясу человека.
• Основная рабочая поверхность, которая используется для выполнения более тяжелых процессов, должна быть размещена выше обычной зоны. Тогда это уменьшит нагрузку на спину и верхние мышцы рук.
• Варочную поверхность следует размещать на нижнем уровне.

Основываясь на вышеприведенной информации, можно обозначить основные параметры, которыми должна обладать нестандартная мебель:

• Мойку устанавливают на расстоянии от пола в 1 м;
• Рабочую поверхность следует размещать на высоте 90 см от пола;
• Для комфортного пользования варочной зоной она должна быть установлена на расстоянии 80 см от пола.

На сегодняшний день производители выпускают весьма ограниченное количество вариантов нестандартной мебели. В подавляющем большинстве они выполнены по стандартным параметрам. Поэтому если у вас возникнет желание обзавестись гарнитуром, обеспечивающим наивысший уровень удобства, то вам стоит приобрести его на заказ. Тогда у вас появится возможность добавить в него любые шкафчики, которые могут вам потребоваться, выбрать любую высоту размещения каждого элемента, включить в состав гарнитура разноуровневые навесные шкафы. Но не следует забывать о том, что покупка такой мебели обойдется заметно дороже.

Стандарты планировки кухонного пространства

• Самое подходящее место для установки высоких шкафов — под потолком. Это даст вам уверенность, что вы не ударитесь о них.
• Хранение. Продукты и различные кухонные гаджеты должны располагаться на кухне по мере их важности и востребованности. Крупы и продукты питания рекомендуется хранить в верхних шкафах, а посуду лучше держать в нижних. Так вы сможете уменьшить физические нагрузки, поскольку продукты на кухне приходится использовать чаще, и вам придется меньше нагибаться.
• Размещение плиты. Самое подходящее место для плиты — рядом с рабочей поверхностью. Тогда вам будет не только проще готовить, но и сам процесс будет занимать меньше времени. Вам не придется дополнительно перемещаться по кухонному пространству, чтобы взять продукты. Главное – подобрать правильную высоту для варочной поверхности, которая должна составлять 80 см.
• Мойку следует располагать вблизи плиты. Лучше всего, когда она находится на расстоянии не менее 40 см. При меньшем удалении мойки капли воды будут тушить огонь и могут попасть в готовящиеся блюда.
• Плиту следует устанавливать в центре гарнитура. Выбирая место для плиты, нужно помнить о том, что здесь должно соблюдаться требование безопасности. Не рекомендуется ее устанавливать рядом с дверным или оконным проемом, ведь тогда возникает опасность, что вы зацепите стоящую на ней посуду.
• Лучшее место для вытяжки — над плитой. Причём расстояние между нижней частью и варочной поверхностью должно быть 80 см. Здесь должно соблюдаться главное правило техники безопасности — между мебелью и вытяжкой необходимо оставлять небольшое пространство.
• Навесные шкафы размещают на расстоянии 40-45 см.

Заключение

Если сложно найти подходящий вариант, который смог бы вписаться в отведенное для него пространство и обеспечить максимальный уровень комфорта, то следует приобрести мебель на кухню под заказ.

Влияние высоты гарнитура на эргономику кухонного пространства

Удобство работы на кухне напрямую зависит от качества мебели, а также от продуманной организации пространства. В проектировании кухонного гарнитура существуют определенные стандарты, которые рассчитаны на комфортное пользование мебелью и бытовой техникой, хранение продуктов и других вещей. Часто у покупателей возникает вопрос, какая должна быть оптимальная высота кухонного гарнитура? Здесь нет однозначного ответа, так как размеры могут варьироваться в определенных пределах и подбираться индивидуально, в зависимости от удобства.

Стандартные габариты мебели облегчают покупателям задачу по подбору оптимально удобных размеров шкафов и тумб. Это касается не только образцов, представленных в салонах на продажу, но и предметов, сделанных под заказ. Функциональность стандартных гарнитуров проверена годами исходя из параметров среднестатистического человека.

Размеры нижних кухонных модулей

Гарнитур можно разделить на нижние тумбы и верхние навесные шкафы. Напольные модули считаются более функциональными. Они не только позволяют хранить множество необходимых в кухне вещей, размещать встроенную бытовую технику, но и служат основой для столешницы, без которой полноценная работа и готовка просто немыслимы.

Высота тумб должна быть равна 820 мм, а вместе со столешницей – 850 мм. Эти оптимальные размеры рассчитаны на среднестатистический рост хозяйки.

Конечно, параметры могут варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений, но все-таки высота напольных шкафов не должна превышать 900 мм, иначе любая работа станет просо неудобной. Размеры кухонных тумб рассчитаны на стандартную бытовую технику, для ее комфортного встраивания. Это касается духовых шкафов, посудомоечных и стиральных машин и других приборов.

Ширина тумб также имеет свои стандарты. В зависимости от размеров кухни можно оснастить свой гарнитур модулями с размерами от 300 до 1200 мм. Шкаф с минимальными габаритами предполагает один фасад, а тумбы от 600 до 900 мм могут иметь две распашные дверцы. Модули с шириной от метра и более предполагают в своей конструкции выдвижные ящики для хранения посуды и кухонных принадлежностей.

Глубина тумб обычно равна 500-550 мм. Столешница должна выступать вперед, как бы нависая над фасадами и иметь специальный желобок для сбора жидкости, стекающей с поверхности, чтобы предотвратить деформацию мебели от воздействия влаги.

Габариты верхних кухонных модулей

Верхние шкафчики выглядят легче, в отличие от нижних. Также они имеют меньшую глубину. Навесные шкафы не предназначены для громоздкой бытовой техники, максимум туда можно встроить вытяжку или разместить микроволновую печь. В остальном шкафы используются для хранения посуды, продуктов и других некрупных вещей.

Высота верхних модулей может быть различной, в зависимости от дизайна кухни, но обычно она варьируется от 360 до 1000 мм. Ширина имеет параметры, как и у нижних тумб. Для целостного восприятия гарнитура и окружающего пространства лучше подбирать верхние и нижние модули одинаковой ширины.

Верхние шкафы имеют глубину, равную 300 мм. Это создано для удобства пользования столешницей, чтобы в процессе готовки не ударяться головой о корпус мебели. Также более узкие шкафчики визуально облегчают верхнюю часть гарнитура, не выглядят так громоздко, как нижние.

Разноуровневая мебель в кухонном гарнитуре

Кроме стандартной проектировки гарнитура со столешницей в один уровень, существуют и другие, нетипичные варианты. На первый взгляд, это может показаться непривычно, но благодаря тщательно продуманной планировке, такие варианты могут быть даже удобнее, чем стандартные.

Принцип проектирования разноуровневой столешницы направлен на облегчение нагрузки на спину во время готовки. Существует три уровня для хорошего самочувствия:

1. Рабочая плоскость и мойка должны быть немного подняты над стандартным уровнем, от пола примерно 1000 мм. В процессе готовки позвоночник не будет находиться в таком напряжении, как если бы пришлось наклоняться над рабочей плоскостью. К тому же высокая столешница позволит опираться на нее согнутыми локтями, обеспечивая дополнительную разгрузку спине и ногам.
2. Если готовка требует больших физических усилий, например, замешивание теста, то уровень столешницы можно еще немного приподнять.
3. Зона варочной поверхности должна быть ниже стандартного уровня, в идеале – 800 мм. Это удобно и безопасно, когда необходимо снять или поставить на плиту тяжелую кастрюлю, сковородку или другую емкость.

Разноуровневые гарнитуры достаточно сложно найти в готовом виде в мебельных салонах. Лучше всего такие варианты изготовлять под заказ. Тогда все нюансы можно подобрать в соответствии с нуждами хозяев и особенностями помещения.

Замеры кухонного помещения

Прежде чем отправиться за покупкой нового гарнитура, необходимо выполнить замеры имеющегося помещения. Обычно при заказе мебели в салоне такую работу выполняет специалист, кстати, может потребоваться дополнительная оплата. В этом есть необходимость, если помещение отличается сложной конструкцией, с множеством ниш, выступов и других особенностей. Тогда лучше воспользоваться услугами профессионала и быть спокойным, что при последующей установке не возникнет никаких проблем.

Но если кухня простой формы, то замеры вполне можно выполнить самостоятельно. Здесь потребуется рулетка и лист бумаги. Прежде всего, следует узнать расстояние от пола до потолка и отметить его на чертеже. Также необходимо выяснить ширину стен, вдоль которых планируется установить кухонный гарнитур.

Нельзя забывать про окна, двери и другие проемы и выступы, которые следует отметить на плане с указанием размеров, а также направление дверей и створок при открытии.

Последним этапом следует отметить на чертеже все розетки, вентиляцию, выключатели, водопроводные коммуникации и прочие детали. Если при проектировании новой кухни планируется другое размещение электрических розеток и выключателей, то лучше позаботиться об этом заранее, и переделать их еще до покупки гарнитура. Лучше всего розетки для встраиваемых бытовых приборов и холодильника монтировать на расстоянии 100 мм от пола. При этом удобнее размещать их, немного отведя в сторону от техники, например, за рядом стоящей тумбой. Розетки, находящиеся в зоне фартука должны быть установлены на высоте 900-920 мм от пола.

Имея на руках подробный чертеж с указанием размеров и размещением розеток, выключателей и других деталей, можно без труда определиться с наиболее удобной планировкой кухонной мебели. А также выбрать, какой гарнитур будет уместен – стандартный или разноуровневый.

Создание эргономичного кухонного пространства

Планируя установку кухонного гарнитура важно учитывать не только общую концепцию интерьера, выбор стилевого и цветового решения, но и удобство использования шкафов и тумб. Важно продумать, насколько комфортно будет открывать фасады и выдвигать ящики, не помешают ли этому рядом стоящие предметы? Будет ли удобно пользоваться одноуровневой рабочей поверхностью или лучше использовать для каждой зоны свою высоту?

Размещение полок и ящиков должно быть продумано. Например, на высоте 400 мм от пола лучше хранить предметы, которые редко используются, а также массивные вещи, так как пространство там не комфортно для обзора. Расстояние в 750 мм подойдет для бытовой техники и ящиков с крупной посудой. Высота 1900 мм от пола идеальна для удобного просматривания, поэтому здесь можно располагать все, что используется в быту постоянно: специи, посуду, столовые приборы. Выше этого расстояния можно размещать полки для хранения, но пользоваться ими ежедневно будет неудобно, так как придется постоянно подставлять стул, чтобы дотянуться до нужного предмета.

Располагать плиту или варочную поверхность лучше всего в центральной части кухонного гарнитура. У окна и близко к проходу ее размещение не совсем удобно, к тому же может быть опасно. Между плитой и мойкой лучше выдержать расстояние не менее 400 мм и занять его рабочей поверхностью.

Проектирование кухонного гарнитура – непростая задача. Она требует не только эстетичного подхода, но и практического. Чтобы не ломать голову над сложными вопросами эргономики пространства и выбора наиболее удобных габаритов мебели, существуют определенные стандартные размеры. Благодаря им, можно с комфортом использовать полки, ящики, встроенную бытовую технику и другие необходимые предметы.

Какой должна быть высота столешницы – хозяйкам на заметку

Сегодня поговорим о том, какая высота столешницы на кухне от пола является оптимальной. Самое приятное время – это окончание ремонта и отделки. Вокруг чистота, и все сияет. Жилище приобретает свежий вид, а хозяева дома имеют полную свободу самовыражения, чтобы сменить обстановку и начать обустройство комнат с чистого листа. Если ремонт в вашей кухне завершен, и на очереди приобретение мебели, примите во внимание несколько полезных советов.

Недостаточно просто приобрести гарнитур, гармонирующий с цветом стен и общим стилем, важно учесть его эргономичность. Хозяйки проводят на кухне довольно много времени, когда готовят пищу и сервируют блюда. Именно для их удобства нужно подбирать расположение столов, варочных поверхностей, раковин и шкафов. Немаловажное значение имеет такой параметр, как высота столешницы. Казалось бы, любая высота того или иного предмета мебели стандартна, и размеры ее давно выверены производителем – покупай и устанавливай. Но, оказывается, даже такая мелочь, как высота кухонной столешницы, может сделать мебель абсолютно неудобной и бесполезной.

В первую очередь, высота от пола до столешницы должна соответствовать росту того члена семьи, который активнее всего будет заниматься приготовлением пищи.

Кухонный гарнитур со стандартными параметрами

Стандартные размеры рассчитаны на средний рост женщины, но в разных странах этот показатель варьируется в пределах 10-15 сантиметров. Поэтому, если вы приобретете стандартный кухонный стол, произведенный в Китае или Вьетнаме, то ваша жена, обладая ростом 1,75 м, вряд ли скажет спасибо за то, что ей придется нарезать салаты, низко наклоняясь. Это не только неудобно, но и чревато болями в спине от долгого стояния в неестественной позе. Если вы решили купить готовый гарнитур, то для приобретения мебели нужной высоты вооружитесь рулеткой и измеряйте высоту перед покупкой, чтобы избежать лишних сложностей. Идеальный вариант – делать мебель под заказ, под индивидуальные параметры.

Другой пример. Вы купили гарнитур, который слишком высок для небольшого роста хозяйки. Обычно при бытовой работе на кухне возле стола у человека задействуется 40 различных мышц, и если высота кухонного гарнитура от пола выше, чем комфортная, то нагрузка на эти мышцы увеличится в разы. Это приведет к быстрой утомляемости и раздражительности. Итак, мы выяснили, что стандартная высота столешницы не всегда соответствует нашим задачам и индивидуальным потребностям, поэтому пришло время узнать, а как же правильно высчитать нужную высоту, в зависимости от роста.

Не только столешница, но и плита должна быть эргономичной, чтобы не утомлять хозяйку. Опытным путем удалось выяснить, что для людей до 1,5 метров ростом оптимально ставить столы и прочие элементы мебели со столешницами на уровне от 76 до 82 см. Если рост от 160 до 180 – 88-91 см. Для очень высоких людей от 1,8 до 2 м рекомендуем ставить столешницы до 100 см высотой. Обычно производители придерживаются стандартной высоты в 86 сантиметров.

Оптимальная высота столешницы

Какие поверхности наиболее популярны на кухне? Если сильно не задумываться над кухонными проблемами, можно вообразить, что в рабочей зоне есть только плита, стол и мойка для посуды. Но опытные хозяйки знают, что таких рабочих зон у кухни гораздо больше. Давайте их перечислим:

• для мытья посуды;
• для создания нарезок;
• для жарки-варки-выпечки;
• для вымешивания теста.

Каждая поверхность должна подходить хозяйке по высоте. На мытье посуды уходит столько же времени, что и на приготовление пищи. Если семья не является счастливым обладателем посудомоечной машины, посуду придется мыть вручную над мойкой высотой в 84-86 см, как принято по стандартам. Не для всех это удобно – кому-то придется встать на цыпочки, а кому-то сильно наклониться.

Высота столешницы 85 см

Чтобы подобрать мойку-шкаф под свой рост, придумана забавная формула – измеряется рост человека от кончика локтя до пола и из полученной цифры вычитается длина кулака. Например, вы измерили высоту от пола до локтя, и она составила 98 см, а кулак – 5 см, значит, комфортной для вашего роста будет высота мойки на уровне 93 см от пола. Тогда стол под мойку должен быть выше стандартного. Если вы уже приобрели 86-сантиметровую столешницу, придется придумывать какую-то основу (на 6-7 см) или менять товар на подходящий. Нестандартная мебель стоит дороже, но и переделка неудобных столов также потребует некоторых затрат.

Стол для нарезания продуктов в идеале должен быть такой же высоты, как и мойка, и находиться в непосредственной близости от нее. Ведь почти все, что нарезается, предварительно моют или очищают. А эти операции удобнее производить неподалеку от источника проточной воды. Второй параметр для этой зоны – достаточная площадь. Зона для разделки мяса и замешивания теста должна находиться на уровне пупка или чуть выше пояса, а фигурную нарезку лучше будет делать на чуть большей высоте.

Плита (варочная поверхность) может быть чуть ниже по высоте, чем другие рабочие зоны. Ведь ее высота дополняется кастрюлями и сковородами, в которые должно быть удобно заглядывать и помешивать в них пищу. Идеальный вариант в нашем случае – 82 см, то есть, зная высоту мойки, можно вычислить этот параметр для варочной поверхности, отняв от первой 10-11 см.

Не забудьте и о вытяжке над плитой, если вы не хотите пропитать всю квартиру запахами пережаренного масла или капусты. Вытяжка должна висеть на расстоянии 70 см от поверхности плиты. Между мойкой и плитой должен быть зазор в полметра, а навесные шкафчики нужно располагать на 45-сантиметровой высоте над столами. При этом глубина поверхности рабочего стола должна достигать 60 и более см. При всем при этом подбирать элементы гарнитура надо, учитывая размеры кухни. Если кухня совсем крошечная, то от многих поверхностей придется отказаться.

Основная рабочая зона кухни состоит из трех частей – мойка, варочная поверхность и площадка для обработки продуктов. Все эти части должны располагаться на высоте, которая будет комфортна для хозяйки или хозяина.

1. 1. Рабочие столы предлагаются обычно в 72 см.
2. 2. Столешница прибавит еще 3-4 см за счет собственной толщины.
3. 3. Цоколь можно подобрать такой высоты, чтобы общая высота составила комфортное значение.

Если ваш рост 179 и ниже, цоколь можно выбрать 10-12 см, и общая конструкция будет от 85 до 88 см. Если рост от 179 и выше, то длину регулируем тем же цоколем – 15-20 см, что даст общую длину в 90-96 см. Кроме размеров цоколя, можно “поиграть” с цокольными ящиками или попробовать подвесные поверхности. Нередко можно увидеть в кухонном интерьере разновысокие столешницы с перепадами от 4 до 10 см. Такие решения декоративные и не влияют на функциональность. Например, столы высотой 85 и 92 см либо шкафы 85 и 115 см. Можно поиграть с расположением уровней шкафов для встроенной техники, сделав перепад от 86 до 132 см.

Сегодня можно наблюдать уход от традиционных представлений о кухне. Раньше казалось аксиомой, что духовка должна находиться рядом с варочной зоной. Теперь хозяйки все чаще переносят духовку на уровень пояса, получая дополнительные удобства и безопасность при проверке горячей пищи. Из описанных примеров и рекомендаций, можно заключить, что современный дизайн кухонь отходит от устаревших стандартов и на смену ему приходят индивидуальные решения, основу которых составляет безопасность, эргономичность и удобство в сочетании с опрятным внешним видом.

какой она должна быть и как ее рассчитать

Если помещение маленькое – нижние секции и столешницу, которая их накрывает, можно сделать более узкими (до 50 см). Некоторые производители идут на это, чтобы не терять клиентов. И если на картинке такая кухня будет выглядеть вполне приемлемо, то на практике можно столкнуться с рядом проблем.

• Нужна мойка меньшего размера, а из варочных плит подойдут только модели с двумя конфорками.
• Холодильник, стоящий рядом с гарнитуром, будет значительно выступать вперед. Это не очень красиво и уютно выглядит со стороны.
• Вместимость таких секций будет меньше.
• А также уменьшится рабочая площадь столешницы.

В этом случае лучше решить вопрос по-другому. Иногда часть столешницы оставляют стандартной, а часть делают менее глубокой. Этот же прием применяют и в ситуациях, если кухонный гарнитур слишком длинный. Или когда он переходит в неглубокий пенал или сервант. Делается это с помощью скошенной секции со столешницей аналогичной формы. Она делает переход с 60 до 40 см менее грубым. Чтобы это смотрелось более эстетично, лучше использовать столешницу не со скосом, а с волной. Однако такой вариант обойдется значительно дороже.

Очевидно, что вариантов отступления от стандартов много и они не редкость. Но прежде чем выбрать нестандартный вариант, нужно оценить не только его внешний вид, но также удобство, практичность и доступность.

Как узнать ширину кухонной столешницы, смотрите в следующем видео.

По сравнению со стандартной ровной поверхностью, есть вариант распределенных зон, каждая из которых отличается своей высотой. Такая столешница считается многоуровневой и предназначена для следующих задач:

• максимальное облегчение процесса пользования кухней;
• снижение нагрузки на спину человека;
• деление пространства на зоны при невозможности установки стандартной столешницы.

Площадь столешницы занимает мойка, рабочая поверхность и плита. Мойку рекомендуется устанавливать на 10-15 см выше рабочей поверхности, отведенной для приготовления и нарезания продуктов. Желательно, чтобы мойка слегка выдавалась вперед относительно плоскости столешницы или была расположена на ее переднем краю, за счет этого размещения у хозяйки не будет возникать инстинктивное желание наклоняться вперед во время мытья посуды.

Варочная плита в многоуровневой зоне находится ниже разделочной зоны. Такое расположение обеспечивает удобство использования горячих кухонных предметов и вследствие небольшой высоты столешницы перенести духовой шкаф на уровень туловища человека или поверх столешницы. Высокое расположение духового шкафа снижает риск возникновения травм и ожогов в результате доставания горячих блюд из шкафа. Разделочная зона остается без изменений и равна стандартным значениям высоты столешницы.

Оптимальным вариантом является разделение зон на рабочую, стоящую отдельно, а также зоны мойки и варочной плиты, разделенных свободным пространством. Такое расположение называется островом. Рабочая зона по высоте равна стандартному значению, зависящему от роста человека. А также возможно настраивание дополнительной столешницы поверх рабочей, которая служит барной стойкой или обеденным столом. В этом случае толщину материала выбирают в пределах 6 см, опорой служат высокие ножки или полые шкафы.

Другим вариантом является объединение стены со столешницей. Этот дизайнерский прием позволяет освободить место под рабочей поверхностью и расположить столешницу на любой высоте. А также этот метод несет декоративную функцию и применим на небольших пространствах, но требует точных расчетов нагрузки на столешницу. По форме столешница напоминает перевернутую букву Г. Наиболее длинная часть крепится к стене, свободная зона остается нетронутой, свободно парящей или фиксируется с полом при помощи металлического или деревянного держателя, боковины.

Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.

Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:

• приготовление пищи на плите;
• мытье посуды;
• нарезка;
• замешивание теста.

Мойка продуктов

Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.

• Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
• Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
• Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.

Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.

Нарезка продуктов

Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.

Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:

• основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
• разделочная столешница несколько меньших размеров.

Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.

Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.

Плита или варочная поверхность

Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см

Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см

Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см. Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см

Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце

Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.

Высота столешницы для нескольких хозяев

Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.

Удобство кухни в первую очередь зависит от того, насколько она грамотно спланирована. При неудачном размещении мебели и оборудования даже просторное помещение способно превратиться в тесную каморку.

И совсем наоборот — верно подобранные и рационально расставленные элементы обстановки могут сделать вполне комфортной кухню даже самых незавидных габаритов. В результате исследований, проводившихся в конце прошлого века в Германии, выяснилось, что при неправильной организации пространства кухни женщина проходит по ней за день несколько километров, с бесконечными возвращениями к одному и тому же рабочему месту, с множеством наклонов и приседаний. А благодаря разумному обустройству помещения хозяйка может сократить до 60% покрываемого ею расстояния и сэкономить до 27% времени, затраченного на приготовление пищи. Приступая к планировке кухни, следует учесть, что в ее основе должен находиться так называемый рабочий треугольник, пространство которого ограничивается тремя главными зонами.

Кухонные гарнитуры следует выбирать в зависимости от планировки кухни (стандартной или нестандартной). Помещение квадратной или прямоугольной формы не вызывает особых проблем и позволяет приобрести практически любой гарнитур. При нестандартной планировке со скошенными углами, нишами для коммуникаций следует отдавать предпочтение изготовлению гарнитура под заказ. Фирмы-производители предоставляют свои услуги по проектированию и составлению дизайн-проекта кухни с учетом индивидуальных размеров. Схема создается опытным специалистом, который обычно выезжает на дом для замера и расчета будущего кухонного гарнитура. С размерами определяются в зависимости от местонахождения коммуникаций и габаритов помещения, чтобы максимально рационально использовать каждый сантиметр свободной площади. Далее проект отдают на утверждение заказчику, а уже после фирма приступает непосредственно к изготовлению мебели.

«Идеальный» размер кухонной дверцы – 720х450 мм, именно такой размер воспринимается большинством людей как наиболее эстетичный

Прямая кухня – наиболее бюджетный и универсальный вариант. Для стандартной планировки такая компоновка позволяет оборудовать комфортное и компактное рабочее место. Кухонный гарнитур располагается в один ряд у длинной стены, без углов и поворотов. Если его длина превышает 3,7 м, следует подумать о том, чтобы переставить холодильник напротив или сбоку для соблюдения принципа треугольника. В противном случае хозяйке придется постоянно перемещаться вдоль всей кухни, что не способствует эффективной работе. К преимуществам относится относительно низкая цена мебели, поскольку индивидуальное изготовление здесь неуместно. Для приобретения гарнитура достаточно знать высоту и длину стены. Для того, чтобы эргономично использовать пространство, желательно выбирать высокий гарнитур в 3 яруса от пола до потолка. Это позволит визуально увеличить размеры кухни, к тому же антресоли обеспечат дополнительным местом для хранения кухонной утвари.
Угловая кухня пользуется наибольшим спросом, поскольку подходит для помещений любых габаритов: от маленькой хрущевки до квартиры-студии в новострое. Стандартный гарнитур в виде буквы Г или L создает максимально комфортные условия для хозяйки в процессе приготовления пищи, визуально объединив плиту, мойку и холодильник

Важно, чтобы расстояние между ними не превышало 1,5 м, иначе придется совершать лишние маневры, перемещаясь от одного предмета к другому
При разработке проекта следует обращать внимание на конфигурацию и глубину угла. Скошенный угол выглядит необычно и оригинально, однако полным людям будет сложно дотянуться до угловой мойки и до верхних полок
Также могут возникнуть проблемы при мытье стены

Прямой угол – оптимальный вариант, но и его глубина не должна быть слишком большой.
G-образная кухня подходит для квадратных помещений. Гарнитур находится вдоль трех стен, а к одной из боковин примыкает перпендикулярно расположенная столешница, которая может служить и рабочей поверхностью и барной стойкой для быстрого перекуса. Такая компоновка распространена в кухнях, объединенных со столовой или гостиной, ведь стойка дополнительно выполняет функцию зонирования пространства.
Островная компоновка предполагает наличие отдельно стоящего модуля в центре помещения со встроенной мойкой и варочной поверхностью. Его расстояние от пола должно равняться высоте основного гарнитура (85–90 см), однако стандарты могут быть изменены при желании заказчика или вследствие определенных технических нюансов. Например, при переносе мойки требуется обеспечить определенный наклон труб, чтобы не возникало засоров. Для этого остров приподнимают от пола на 10–20 см.

Основные типы планировки кухни

Угловая Г-образная планировка – наиболее распространенная, а в маленькой кухне просто незаменима

Иногда выйти из непростого положения могут помочь разные технические хитрости. В то же время благодаря им можно увеличить функциональность мебели на маленькой кухне. Это могут быть разнообразные выдвигающиеся рабочие поверхности, толстые разделочные доски и пр.

В индивидуальном порядке необходимо решить вопрос, в каком положении удобнее всего хозяйке выполнять операции по приготовлению пищи. Этот момент также необходимо учесть, равно, как и подобрать стулья под высоту столешницы гарнитура.

Но последнее слово остается за хозяйкой кухни, которая и должна решить, какая высота столешницы ее больше устроит — стандартная или индивидуальная. Естественно, выбор вариантов могут ограничить финансовые возможности. Но поскольку речь идет об удобстве работы на кухне, рекомендуется выделить достаточно средств для создания максимально комфортных условий работы за столешницей. Поэтому идеальным вариантом будет гарнитур, подобранный с учетом индивидуальной высоты.

Шкафы являются непременными элементами на любой кухне. Они могут выступать в качестве части гарнитура или приобретаться отдельно. Желательно заранее проектировать полностью весь нижний ярус кухни, состоящий из этих шкафов, устанавливаемых на полу. Для этого создается общий план, причем при проектировании следует учитывать размер помещения.

Напольные

Для оптимального создания нижнего яруса кухни следует изучить рекомендации специалистов по размеру данных конструкций:

• учитываются первоначально габариты варочной зоны, так как стандартная высота нижних тумб должна быть равна высоте газовой или электрической плиты;
• глубина шкафов приравнивается к ширине плиты, так как не допускаются какие-либо выступы, создающие препятствия для оптимального и свободного передвижения по комнате;
• стандартной высотой для нижних ящиков гарнитура считается расстояние в 85 см, причем оно оптимально для людей, рост которых не превышает 170 см, а для более высоких людей желательно немного увеличивать данный параметр;
• высота кухонной столешницы рассчитывается не только в зависимости от роста человека, так как дополнительно учитывается, на какой высоте планируется прикреплять верхний ярус конструкции;
• желательно, чтобы столешница нависала над шкафами примерно на 5 см, а сзади должно оставляться расстояние в 10 см, так как за шкафами обычно прокладываются разные трубы и иные элементы коммуникационных сетей, поэтому не допускается, чтобы они зажимались;
• две фасадные дверцы ящиков по ширине должны быть примерно 90 см;
• полки внутри тумб могут обладать разными параметрами, поэтому размеры отсеков определяются для каждого пользователя индивидуально.

В процессе определения основных параметров нижнего яруса гарнитура учитывается, что человек, работающий на кухне, не должен поднимать руки выше пояса, а иначе будет создаваться дискомфорт в процессе использования помещения по назначению.

Навесные

План расположения всей мебели на кухне дополнительно должен содержать информацию о том, где будут находиться навесные шкафы, а также, как они будут фиксироваться. Для этого учитываются советы опытных дизайнеров:

• размеры шкафов являются одинаковыми по ширине с нижними тумбами;
• их глубина стандартно равняется 30 см, так как если они будут слишком сильно выступать вперед, то для человека, выполняющего какие-либо действия на кухне, будет создаваться опасность удариться головой о ящики;
• высоту следует подбирать индивидуально, так как она полностью зависит от того, каким ростом обладает непосредственный пользователь помещения, причем он без необходимости для вставания на табуретку должен дотягиваться до самой верхней полки настенного ящика;
• от столешницы, выступающей основной рабочей зоной, до навесного шкафа должно оставляться расстояние примерно в 45 см, так как если это расстояние будет меньше, то будут создаваться определенные сложности в процессе готовки пищи;
• если планируется устанавливать вытяжку над плитой, то между этими приборами непременно оставляется не меньше 70 см.

Таким образом, при изучении всех параметров мебельного гарнитура на кухне, можно обеспечить создание оптимальных условий в данном помещении для каждого пользователя. Для этого учитываются стандартные размеры кухонной мебели.

При определении данного параметра первоначально обращается внимание на рост человека, выступающего непосредственным пользователем конструкции. Как правило, им является женщина, готовящая разные блюда на всю семью

Рабочая область оптимальна на 85-90 сантиметров над полом. Лаковую пластину можно опустить примерно на 15 сантиметров, и вам лучше добраться до дна. На глубине 80 сантиметров он будет работать комфортно, и все еще будет место для небольших кухонных приборов, поэтому они всегда будут готовы служить.

Стандартные размеры модулей

Корпуса остаются на глубине 55 сантиметров. Кухня также может быть рабочим столом, включая нижние шкафы, такие как кухня и кухня или гостиная. Верхние люки обычно ползут на 60 сантиметров над рабочей поверхностью, а их глубина составляет 35 сантиметров. Эти числа, однако, нельзя считать догмами, мы берем одну и ту же высоту персонажа.

Для определения оптимальной высоты используются определенные рекомендации:

• Если человек обладает ростом, не превышающим 150 м, то рабочая поверхность должна по высоте находиться в пределах от 75 до 81 см;
• Если рост превышает 160 см, однако ниже, чем 180 см, то оптимальной считается высота столешницы от 86 до 92 см;
• А если человек обладает ростом, превышающим 180 см, то для него выбирается высота рабочей поверхности, равная примерно одному метру.

Посетите студию для кухни, чтобы провести достаточно времени и поговорить с большим количеством посетителей. Познакомьтесь с материалами и обработкой поверхности, просмотрите модели кухонных сборок, в том числе встроенные приборы, и вместе с дизайнером рассмотрите возможности решения вашей кухни.

В течение следующих нескольких посещений вам будут представлены несколько вариантов комплекта, и вы будете выбирать расходные материалы, материалы, цвета, затычки для ушей, батареи, батареи и другие аксессуары. С какой целью мы будем использовать кухню – как вы хотите жить на кухне? Хотя ответ кажется ясным – приготовление пищи, это не всегда так. Кухня часто также является рабочим местом и местом встречи для друзей. Если кухня в дополнение к столовой, то это детская игра. Как часто вы ходите по магазинам?

Вышеуказанные значения являются примерными, поэтому в процессе выбора гарнитура лучше всего участвовать человеку, который будет постоянно им пользоваться, так как он действительно сможет выбрать оптимальный вариант для себя.

При выборе высоты для навесных шкафов на кухне стоит учитывать множество факторов. Однако если сделать все правильно, то кухонное пространство будет удобным и практичным. Перед монтажом и подбором высоты стоит учесть:

• рост того, кто больше других проводит времени на кухне, а в идеале – всей семьи;
• наличие свободного пространства под шкафами;
• другие предметы кухонной мебели и их конфигурацию, размеры.

Довольно часто пространство под висящими шкафами не остается пустовать. Его занимают или предметами мебели, или какими-либо бытовыми приборами. Конечно, чаще всего под ними размещают столешницу, и с этим надо считаться. Ведь на ней будут располагаться оборудование и посуда, поэтому стоит сделать так, чтобы нижняя граница шкафа не мешала нормальной работе.

Рост человека

Основной фактор при выборе высоты подвесных шкафов – человеческий рост. Ведь оттого, насколько удобно работать на кухне, зависит не только комфорт, но и качество готовой еды. Чем проще работается на кухне, тем больше будет желания готовить. Многие хозяйки не любят процесс готовки только за то, что им приходится много наклоняться, взбираться на табуретки, уклоняться от раскрываемых дверок. В итоге возможность получения травм возрастает, а вот желание готовить – наоборот.

По мнению экспертов, для человека ростом 175 см нижняя граница шкафа должна располагаться на высоте 150-155 см от пола. Для хозяек ростом более 175 см данный показатель должен составлять 160 см, а при росте более 185 см уместно размещение на уровне 165-170 см от пола.

Важно при этом учитывать и высоту навесного шкафа. Лучше всего, если высота верхней полки будет находиться на расстоянии, равном росту человека плюс 20 см

Что касается нижней полки, то ее лучше всего размещать на уровне глаз.

Средний рост всех членов семьи целесообразно учитывать, если на кухне готовят периодически каждый из них. Если готовит кто-то один, то достаточно за основу отсчета взять его рост. Для людей среднего роста оптимальным является расположение навесной мебели на высоте 140-150 см.

При выборе высоты, на которой будут монтироваться шкафы, лучше всего придерживаться пары несложных правил:

• высота, на которой находятся подвесные кухонные шкафы, должна позволять хозяйке без подставок и лишних усилий дотягиваться до верхней полки;
• высоту для навесных шкафов на кухню стоит подбирать так, чтобы встав с ними рядом, хозяйка могла видеть, не поднимая головы, предметы, стоящие, на верхней полке.

Габариты мебели

Чтобы избежать многих проблем, стоит выбирать стандартный гарнитур. Так, типовые размеры навесных шкафов для кухонного пространства выглядят следующим образом:

• высота варьируется от 35 до 70 см;
• глубина составляет от 25 до 45 см;
• ширина находится в диапазоне от 15 до 80 см.

Как правило, стандартный показатель высоты нижнего яруса достигает 90 см. В него входят высота цоколя и каркаса, а также толщина столешницы. Что касается глубины нижних шкафов, то она в среднем составляет 60 см (плюс-минус 10 см). Допускается, чтобы рабочая поверхность столешницы выступала за край тумбы примерно на 4 см.

Для подбора нижней границы, на которой будет располагаться навесная конструкция, важно учитывать все вышеперечисленные параметры. Нижняя полка шкафов должна располагаться на высоте 85 см над столешницей

Для шкафов высотой от 70 см выбирают расстояние от нижней кромки до рабочей поверхности, равное 60 см. Что касается второй и третьей полок в навесных шкафах, то они должны располагаться на наиболее подходящей и наибольшей высоте соответственно

Нижняя полка шкафов должна располагаться на высоте 85 см над столешницей. Для шкафов высотой от 70 см выбирают расстояние от нижней кромки до рабочей поверхности, равное 60 см. Что касается второй и третьей полок в навесных шкафах, то они должны располагаться на наиболее подходящей и наибольшей высоте соответственно.

Зависимость от вытяжки и плиты

Устанавливать над плитой навесные шкафы нельзя. Однако их вполне можно монтировать над вытяжкой. Причем данное решение для многих интерьеров успело стать классикой.

При монтаже расстояние от варочной поверхности до шкафов должно составлять не менее 60-65 см. Вряд ли в данном случае удастся установить шкафчики на уровне соседних секций. Однако надо еще учесть, что встречаются материалы, которые при нагревании способны выделять опасные вещества, как, например, ДСП. На расстоянии 75 см от газовой плиты и 65 см от электрической рекомендуется устанавливать вытяжку, а уже над ней крепятся навесные шкафы. Термовытяжка даже имеет специальные варианты форм для более удобного размещения предметов кухонной мебели.

Выбор материала для устройства фартука является одним из главных факторов, влияющих на определение его размеров. Рассмотрим основные виды строительных материалов.

Керамическая плитка и керамогранит

Это самый распространенный вариант. Плитка отлично моется, имеет широкий ассортимент расцветок и фактур. Габариты фартука из керамической плитки определяются прежде всего ее размерами. Стандартные размеры плитки – 10х10, 15х15, 20х20, 20х30 см и т.д. Плитка больших размеров и керамогранит имеют габариты 30х30, 25х50, 30х60, 40х60 см и т.д.

Исходя из размеров выбранной вами плитки определяется конфигурация будущего фартука, которая позволит избежать необходимости резки материала. То есть если высота выложенных нескольких рядов плитки немного превосходит требуемое расстояние от столешницы до низа навесных шкафов, верхний ряд плитки не режут, а оставляют как есть. При этом навесные шкафы будут частично закрывать верхнюю часть фартука, обеспечивая необходимый припуск.

При выборе плитки очень важно предварительно выполнить чертеж развертки стены, на которой будет производиться облицовка. Вначале на чертеж в масштабе наносятся очертания вертикальной проекции кухонного гарнитура и вытяжки

Затем на них накладывается сетка расположения будущей облицовки из плитки — при этом важно соблюдать в масштабе размеры каждой плитки.

Для удобства плиточную сетку можно начертить на кальке (прозрачной бумаге) и потом, перемещая ее по основному чертежу, найти оптимальную конфигурацию будущего фартука. При этом следует иметь в виду, что отталкиваться надо от центральной доминанты всей кухни – варочной поверхности и вытяжки. То есть кальку надо наложить таким образом, чтобы по оси (центру) вытяжки проходил либо один из вертикальных межплиточных швов, либо эта ось совпадала с серединой одной из плиток.

Только в этом случае облицовка получится геометрически правильной относительно кухонного гарнитура. Чем меньше размеры плитки, тем легче этого добиться. Прежде чем покупать плитку определенного размера, попробуйте сделать несколько вариантов кальки (с плиткой разных размеров и форм) — тогда вы сразу увидите разницу, и это поможет вам выбрать наиболее оптимальный и экономичный вариант.

Межплиточные швы при укладке плитки лучше сделать минимальными (1,5 мм), так как они плохо отмываются от жира. Слишком толстые настенные швы могут испортить вид всей облицовки.

Листовые материалы

К листовым материалам для изготовления кухонных фартуков относятся:

1. Ламинированная МДФ.
2. Панели ПВХ.
3. Закаленное стекло.
4. Мозаичное полотно.
5. Готовые ABS-пластиковые фартуки и др.

Отличительная особенность всех этих материалов заключается в том, что фартук из них выполняется после установки кухонного гарнитура. Размеры фартука в этом случае определяются прямо по месту, поэтому никакие припуски можно не предусматривать.

Установка таких фартуков наименее трудоемка и производится в кратчайшие сроки. Облицовка из панелей МДФ или ПВХ – самые экономичные варианты. Фартук из закаленного стекла – более дорогое удовольствие, чаще всего он изготавливается под заказ, но с каждым годом такой вид отделки приобретает все большую популярность. Под стеклянным фартуком можно клеить любые фотообои и даже разместить свои фотографии.

В продаже существуют также стандартные готовые кухонные фартуки, например: кухонная панель-фартук 3000х600х6мм, фартуки из ABS-пластика размером 2000х600х1,5 мм или 3000х600х1,5 мм и др. На них наносятся самые различные принты методом фотопечати, а верхний слой покрывается специальным защитным лаком.

Только на первый взгляд, кажется, что обустроить это помещение не сложно. Нужно постараться, чтобы пространство было полезным и не слишком заставлено. Поэтому при выборе нужно учитывать габариты помещения.

Габариты мебели должны соответствовать размеру помещения.

Стандартные размеры современной кухонной мебели типовые размеры, как правило, совпадают с типовыми комнатами. Но, чтобы не прогадать рекомендуется измерять глубину, ширину и высоту. Эти данные помогут подобрать гарнитур, который идеально подойдет.

Измерив все параметры комнаты, можно подобрать идеальный гарнитур.

Кухонные шкафчики не должны мешать или доставлять дискомфорт. Легко подбирать мебель для квартиры студии, но если кухня небольшой квадратуры проектирование вызывает некоторые трудности.

Если помещение небольшое, разместить гарнитур будет сложнее.

Глубина

Важным показателем, обеспечивающим удобное хранение атрибутики, является глубина. Оптимальной величиной считается 30-40 см, для более глубоких – 50 см. Если хочется, то можно пользоваться большими ящиками. Самое главное, чтобы готовый вариант был удобным и не перегружал помещение.

Один из важных показателей – глубина шкафов.Один из способов увеличить свободное пространство – добавить шкафы под потолок.

Можно рассчитать отдельно глубину для нижних и верхних ящиков

Во внимание берется пару характеристик:

• размер столешницы;
• геометрия стен;
• наличия в зоне выступающие элементов;
• параметры направляющих на выдвижной механизм;
• расположение фасадов;
• вкусовые предпочтения.

Как видно, величина ящиков, изначально зависит от параметров столешницы. При стандартной ширине в 600 мм, расчет глубины выполняется от этого значения.

Величина ящиков зависит от размеров столешницы.

Помните, что основное – правильно установить кухонный гарнитур. Мебельный ящик может быть любой глубины. Главное, чтобы они органично вписывались в пространство и были функциональными.

Ящики должны гармонично вписываться в интерьер и обеспечивать функциональность.

Ширина

Стандартную величину обычно учитывает производитель мебели на заказ. Здесь нужно исходить не только из вкусовых предпочтений, но и индивидуальные условия проживания. Например, одностворчатые шкафчики имеют необходимый размер, который колеблется от 30 до 50 см, а ширина шкафа из двух створок должна быть до 1 метра.

Ширина ящиков колеблется в зависимости от размеров кухни.

Если кухня маленькая, то стараются выбирать величину наименьшего значения. Подходящие параметры нижних угловых шкафов не переходит отметку в 90 см.

Для маленькой кухни выбирают минимальную ширину шкафчиков.

Высота

Высота кухни – важный габарит. Она может определить всю функциональность. Стандартный параметр учитывается на начальной стадии проектирования. Для определения всех величин нужно отталкиваться от того, что вы собираетесь хранить.

Высота мебели зависит от того, что вы собираетесь хранить.

Оптимальной высотой считается 180-250 см. Высота от пола нижнего ряда подбирается по росту и составляет в среднем 85 см. В отдельных случаях параметры могут быть увеличены на 10 сантиметров. Этот стандартный габарит зависит от техники.

Высоту желательно подбирать по росту хозяев.

Неправильно подобранная высота верхнего ряда шкафчиков может вызвать определенные трудности. Учитывайте рост хозяйки, ведь в любом помещении есть возможность повесить шкафы так, чтобы было удобно.

До верхних шкафов должно быть удобно дотягиваться.Не стоить делать кухню слишком высокой.

Высота кухни

Комфортность пользования кухонным гарнитуром во многом зависит от его эргономики. Это не только внутреннее наполнение и форма мебели, но и высота кухни. Классический стандарт представляет собой 85 см от пола до столешницы и был разработан еще в середине прошлого века с ориентиром на средний рост хозяек около 165 см. Мебель выпускалась типовая, и было не до изысков или удобства. Сейчас выбор есть, нужно лишь определиться с актуальными параметрами.

Планируя купить кухню, важно учитывать рост тех, кто будет им пользоваться. Если он не относится к среднему, важно помнить:

Важно понимать, что эти типовые размеры складываются сразу из трех показателей: габаритов шкафов, толщины столешницы и размера ножек мебели или цоколя. Ножки могут быть как регулируемыми по высоте, что достаточно удобно, так и стационарными.

Верхние шкафы: глубина, высота способ открывания

Общая высота кухни зависит от пожеланий владельцев и размеров помещения. Если потолки низкие, то установить верхние модули в два яруса будет затруднительно. В то же время при стандартах в 2.5 м и выше вполне возможно размещение верхних шкафов в два яруса. Первый используется для хранения продуктов или посуды, которые всегда должны быть под руками. А второй предназначен для размещения редко используемой, но необходимой утвари.

При этом общая высота кухни важна не только с позиции вместительности. Не менее важно, как будут открываться верхние шкафы. Обычно верхний ярус располагается на высоте от 50 до 55 см от столешницы, что при среднем росте позволяет не битья головой об двери шкафов, но при условии, если они не распашные, а оснащены подъемным механизмом. Угол открывания варьируется от 90 до 110 градусов. Последний предпочтительнее для людей высокого роста, так как менее травмоопасен. Еще более интересное решение — это шкафы, открывающиеся параллельно, однако стоимость их повышается за счет использования дорогой фурнитуры.

Думая о том, какой должна быть высота кухни, не забываем и о глубине

Стандартный формат столешницы и шкафов предполагает глубину в 60 см для нижнего яруса и 30 см для верхнего. Такой подход позволяет исключить ситуации, когда пользующиеся гарнитуром ударяются головой об углы верхнего яруса модулей. Но по факту на просторной кухне можно увеличить эти показатели, как увеличив высоту, так и расширив шкафы сантиметров на 15 для большей вместимости. Равно как и не возбраняется сделать верхний ярус одной ширины с нижним. Достаточно лишь отойти от стереотипов и выбрать разработку кухни на заказ по своему вкусу. Ничего не возможного не существует, поэтому дизайнеры помогут определиться с тем, какой должна быть высота кухни, а также сделают ее максимально комфортной и стильной.

Свернуть 

Высота кухни от пола до столешницы – как правильно рассчитать

Для любого дома или квартиры кухня служит местом, где собирается семья. Даже если готовят в ней время от времени, близкие люди завтракают, общаются и отправляются по своим делам именно отсюда. Поэтому пространство нужно распределить так, чтобы было удобно всем. Габариты кухонной мебели рассчитываются по росту членов семьи, которые готовят чаще всего, но с учетом свободного передвижения по комнате нескольких человек одновременно. Не стоит забывать и об элементарной безопасности – качестве, которым должна обладать мебель в доме.

Современная кухня не только отвечает своему прямому назначению, она уютная и стильная

Правила организации кухонного пространства

Занятие приготовлением пищи отнимает много времени. Если высота столешницы не соответствует росту человека, то от длительной работы с наклоном корпуса или поднятием плеч неизбежны нарушения в работе позвоночника. Отсюда берет начало остеохондроз домохозяек, мышечные спазмы в грудном и шейном отделе, пояснице.

Комфортная высота столешницы пропорциональна росту человека

Кроме физического неудобства, не меньше неприятностей доставляет психологический дискомфорт. Иногда готовить не хочется, но не потому, что нет времени или желания. Просто раздражает обстановка кухни. Может быть хотели сэкономить или не учли нужные параметры. В результате кухня стала неуютной.

Принципы эргономического устройства кухни предполагают:

• достаточные размеры поверхностей для комфортной работы – высота, ширина и глубина;
• сохранение необходимого пространства для безопасного перемещения между предметами мебели – треугольники перемещений;
• проектирование с учетом возраста, физических возможностей, индивидуальных предпочтений.

Основные показатели, на которые ориентируются в процессе изготовления кухонной мебели

Для кухни большой площади на первый план выходит снижение количества бесполезных передвижений между

• зонами хранения продуктов;
• варочной поверхностью;
• мойкой;
• зоной разделки и нарезки.

Грамотная планировка кухни сохранит силы и время

Простор предоставляет выбор между массой вариантов, в том числе, с устройством разноуровневых столешниц и дополнительного острова в центре кухни. Можно поставить отдельный шкаф для текстиля и кулинарной литературы, спрятать всю посуду или выставить в шкафы-горки. О такой кухне лет 30 назад россияне могли лишь мечтать.

Большую площадь используют так, чтобы все необходимое для приготовления пищи находилось на расстоянии пары шагов друг от друга

Тесные помещения, которые еще сохраняются во многих квартирах, не дают воплотить любую фантазию. Положительным моментом здесь можно посчитать только то, что все находится под рукой. Но и здесь отталкиваться нужно от стандартов, чтобы к тесноте не добавлять дискомфорт от работы с физическим напряжением.

Принципы расположения рабочих зон на кухне подчиняются основным правилам:

• Мойку располагают как минимум на расстоянии 40 см от плиты. Брызги не должны долетать до раскаленных поверхностей, а кипящие пар и жир – до мойки.
• Вытяжку поднимают на высоту 65-80 см от варочной плоскости. Это предохранит от удара головой о край купола. Для электрической плиты берут среднее значение, для газовой – в зависимости от количества конфорок. Чем меньше горелок, тем выше вытяжка и меньше размер ее купола. Учитывается и рост хозяев.
• Чтобы избежать столкновения с навесными шкафами при работе с продуктами, промежуток между столешницей и нижней частью навесных шкафов делают 55-60 см. На такой высоте нижний выступ шкафа не закрывает обзор, и можно устроить на стене крепление для предметов первой необходимости – магнит для ножей, подвеску для кухонных аксессуаров.
• Комфортная высота навесного шкафа, когда можно доставать вещи, не прибегая к помощи лесенки или стремянки, высчитывается из роста человека с прибавлением 25 см. На этом уровне должен располагаться верхний край шкафа.
• Стандартно определяется комфортная высота рабочей плоскости. Если встать и согнуть руку в локте параллельно полу, поверхность будет находиться на расстоянии 15 см от руки вниз.
• Глубина нижних шкафов в 60 см и навесных в 30 см удобна для использования рабочей поверхности и для уборки. Если нижний ряд убрать к стене хотя бы на 10 см, верхний фасад будет упираться в лицо.
• Холодильный шкаф должен отстоять от мойки на 10 см или больше. Рядом с плитой его не ставят ни в коем случае.

Стандартными размерами пренебрегают при изготовлении мебели по индивидуальным меркам. Например, когда рост человека гораздо выше среднего или наоборот. 15 см разницы превращает обычную мебель для такого человека в ежедневное испытание. Но касается это лишь параметров высоты, пропорции ширины и глубины остаются прежними.

В небольших кухнях, чтобы извлечь пользу из каждого сантиметра площади, отступают от стандартов по максимальной высоте. Для навесных шкафов ее поднимают до максимально возможной. Делают угловые вставки с труднодоступными зонами, где хранят редко используемое оборудование, консервированную продукцию.

Для кухонь любых размеров оптимальными расстояниями считаются 90-120 см между зонами хранения, варочной и разделочной.

Так же разделяют напольные шкафы и остров или обеденный стол.

В небольшой кухне важно грамотно распределить все зоны, включая обеденную

Высота столешницы на кухне от пола (стандарт для одноуровневого гарнитура)

Основные стандартные размеры столешницы разработаны в середине прошлого века, когда начиналось массовое производство мебели. С тех пор средний рост населения значительно подрос, цифры были скорректированы. Сейчас кухонные гарнитуры делают не только по типовым параметрам, но и по индивидуальной мерке.

В таблице представлены стандартные габаритные размеры шкафов, рассчитанные для человека среднего роста (165-170 см).

Предмет мебели	Высота	Глубина	Ширина
Шкафы нижнего яруса	85-86 см	45 см	40-80 см
Шкафы верхнего яруса	50 см и более	30 см	40-80 см

Типовые столешницы имеют выступы над наружными дверцами 4-5 см, над задней стенкой – до 10 см. Навес обеспечивает удобную постановку ног у шкафа и проведение коммуникаций у стены.

Толщина столешницы берется 2,8 см или 3,8 см. Такая плита оптимально выдерживает тяжелое оборудование и полные кастрюли, но незначительно влияет на высоту мебели. Изменение толщины не приветствуется. Слишком тонкий пласт не даст необходимого запаса прочности, а превышение параметра увеличит вес и нагрузку на стенки мебели. К тому же массивная плита выглядит грубо.

Изменить высоту готовой столешницы возможно, если шкафы установлены на регулируемые ножки. Хотя изменения будут только в пределах нескольких сантиметров. Так же малоэффективна замена плиты на более толстую. Для более значительного результата проще учесть физиологические параметры и заказать новый гарнитур. Сравнительные габариты кухонной мебели для людей разного роста приведены в таблице.

Рост, см	150	155-165	170-180	180-185	190-200
Высота столешницы, см	76	82	88	91	100

Длина столешницы зависит от габаритов кухни. В норме на моечную и варочную зоны выделяют по 60 см, для разделки достаточно 90 см. Таким образом, общая длина столешницы должна составлять как минимум 210 см. Сокращать параметр нежелательно, а увеличивать можно до любого удобного размера.

Ширина столешницы соответствует глубине напольного шкафа плюс выступы спереди и сзади. Типовой размер ширины – 60 см.

Стандарты для размеров каждого предмета мебели рассчитаны опытным путем, что подтверждает их эргономичность

Материал для столешницы выбирают по типу материала для каркаса, его прочности. Очевидно, что мрамор не подойдет для основы из ДСП. Рабочая поверхность из ЛДСП вряд ли прослужит долго в сравнении с корпусом из массива дерева.

Натуральные материалы подбирают по декоративности, качеству поверхности. Особенно это касается цельного массива дерева. Сучки, задиры рано или поздно обнаруживаются, даже если их залить слоем смолы. Поэтому древесину тщательно выбирают. Камень и дерево очень декоративны в просторных кухнях, но плохо смотрятся на тесной кухне.

МДФ и ЛДСП практичнее в светлом варианте. Со временем темная поверхность становится неряшливой из-за пятен от кислых и красящих продуктов, чистящих средств.

Каменная столешница практически вечная, если беречь ее от ударов. За таким красивым столом-тумбой удобно заниматься коллективным приготовлением ужина

Высота кухни от пола до столешницы (многоуровневый вариант)

Уровень всех поверхностей кухонного гарнитура не обязательно должен быть один и тот же. Для выполнения разных задач, высота столешницы может варьироваться.

• Мыть посуду и овощи удобно, расположив раковину на 15 см выше, чем разделочный участок.
• Если плоскость плиты опустить на несколько сантиметров, будет удобнее следить за процессом, перемешивать и добавлять ингредиенты.
• Стандартная высота зоны приготовления продуктов к переработке не может меняться – это константа.

Столешница, включающая поверхности на разной высоте, называется многоуровневой. К такому расположению нужно привыкнуть, чтобы научиться избегать выступающих торцов или сделать их покатыми.

Варочная панель определена на низкий остров со своей зоной хранения и площадкой для разделки

Параметры варочной панели

Плитой пользоваться удобнее, когда ее поверхность ниже в сравнении с остальной столешницей.

• Меньше вероятность разбрызгивания жира и кипятка – защищает разница положений.
• В самую высокую кастрюлю можно заглянуть, перемешивая содержимое и контролируя кипение.

Однако слишком увлекаться таким новшеством не стоит. Чрезмерно резкие переходы, углы, стенки могут ухудшить эргономику кухни, повысить опасность получения травм. Соответственно потребуется опустить вытяжку или она будет работать малоэффективно. Возникает вопрос, не будет ли она упираться в голову.

На низкой варочной панели гораздо проще и безопаснее готовить

Параметры мойки

Ежедневное мытье посуды по затрате сил и времени можно сравнить с готовкой. Раковина обычно располагается ниже уровня столешницы, поэтому приходится наклоняться. Постоянно находиться в таком положении очень неудобно, но если нет посудомоечной машины, то этого не избежать.

Решить проблему можно за счет поднятия мойки над стандартным уровнем основной столешницы. Как вариант, можно использовать накладную мойку с отверстием для слива или решетку.

Параметры поверхности для нарезки и разделки

Обработка продуктов, подготовка к приготовлению горячих и холодных блюд производится в основной рабочей зоне. Стандартная высота столешницы, соответствующая росту повара, и будет самой удобной. Она находится приблизительно на уровне бедер. Руки при этом не нужно поднимать и постоянно напрягать. Получается, что они опущены и расслаблены. В таком положении удобно не только нарезать, но и замешивать тесто или взбивать омлет, например.

Рядом с разделочным участком располагают мойку. В идеале разделка должна располагаться между мойкой и плитой, чтобы максимально сэкономить на передвижениях.

В просторных кухнях есть возможность устройства дополнительной столешницы. Изолированно устраивают остров или барную стойку. На острове столешница имеет стандартную высоту разделочной зоны, ее иногда совмещают с мойкой. Барная стойка скорее подойдет в качестве обеденного стола, чем для подготовки пищи. Ее высота от 110 до 130 см.

Совмещение острова и барной стойки позволит готовить закуски, не оставляя гостей без внимания

Кухня – самое функциональное помещение в доме. От комфорта и уюта в ней в немалой степени зависит, будет ли приготовлен обед и каков он будет на вкус. Столешница, расположенная на правильном уровне, располагает к кулинарной фантазии и хорошему аппетиту всех домочадцев. При этом она может быть изготовлена по стандарту или индивидуальным меркам. Современные производители мебели осилят любой вариант.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

высота от пола, разделение на зоны и другие стандартные габариты

Сколько мышц должно работать, когда вы нарезаете пучок петрушки кухонным ножом? Около сорока — при условии, что вы прямо и непринужденно стоите перед разделочной доской, а ваши руки слегка согнуты в локтях. Однако их число становится больше, если вам приходится слегка наклоняться вперед.

При этом спина и позвоночник находится в очень неудобном положении, а область плеч подвергается большой нагрузке. Именно поэтому разработчиками кухонь были введены высоты рабочей поверхности. Кроме того, было доказано, что разноуровневые рабочие поверхности облегчают работу на кухне.

Работаем на кухне . Работа на кухне трудоемка и монотонна. В первую очередь это относится к центрам повышенной активности. Готовочной, варочной и моечной зонам. Правильное обустройство их — решающий элемент эргономики рабочего места.

Современный дизайн кухни предлагает пользователю максимум удобств в организации рабочего места. Эргономически продуманная даже в мелочах кухня рассчитана на безопасный, эффективный и доставляющий удовольствие процесс приготовления пищи. Сюда относится прежде всего «скроенная по мерке» рабочая высота зон подготовительных работ (разделки продуктов), мытья и приготовления.

Ни для кого не секрет, что больше всего мы устаем, когда работаем стоя. Согласно научным данным, отклонение тела от вертикальной оси даже на 20º. вперед приводит к односторонней нагрузке на межпозвоночные диски, напряжению спины, дискомфорту в области поясницы и шеи, дополнительной нагрузке на ноги. А если учесть, что стоять у плиты, мойки и разделочной поверхности хозяйке приходится ежедневно, дискомфорт рабочего места оборачивается не только усталостью, но и болезнями.

Результаты исследований позволили сделать вывод: высота рабочей поверхности должна соответствовать росту конкретного человека.

В основе лежит база элементов. Исследование особенностей конституции и параметров человеческого тела позволило разработать систему высот рабочих поверхностей от 79 до 105 см. Благодаря этому стало возможным регулировать высоту рабочих столов, предназначенных для сервировки, варки, и мытья посуды, в довольно большом диапазоне, не нарушая при этом целостности дизайна.

Дизайнеры и инженеры MIELE в своих поисках оптимальной и приемлемой для каждого пользователя рабочей высоты зоны подготовительных работ, т.е. разделочной зоны, пошли еще дальше, увеличив диапазон высот. Они предложили 18 различных уровней, начиная от 48 до 128 см, и плавно регулируемый цоколь, что позволит рассчитать высоту рабочей столешницы для людей разного роста с точностью до сантиметра. Зону высотой более 128 см они рекомендуют использовать в качестве барной стойки, а самые низкие столешницы для детского уголка или работы сидя.

Три уровня хорошего самочувствия . Итак, с точки зрения эргономики высота рабочей поверхности должна соответствовать росту хозяйки, тогда спина не будет уставать во время работы на кухне. По мнению многих специалистов, было бы ошибкой планировать кухню, в которой все предметы располагаются на одной и той же высоте. Даже в зоне подготовки продуктов для разных видов работ требуются разные высоты поверхности. Для тонких и сложных работ, таких как, например, покрытие торта глазурью или приготовление горячих напитков, удобнее более высокая поверхность, чем стандартные 900 мм. При более тяжелых задачах, связанных с физическими усилиями (замес теста, рубка капусты, раскатывание теста), задействованы верхние мышцы рук и мышцы спины, поэтому соответственно, высота рабочей поверхности должна быть выше.

Разноуровневые рабочие поверхности (мойка, плита и рабочий стол) в контексте одной кухни облегчают работу, т.к. у хозяйки появляется возможность менять положение спины и перераспределять нагрузку.

Для моечной и разделочной зон предусматривается более высокий уровень поверхности. Это значит, что при работе, связанной с мытьем и разделкой, не нужно будет нагибаться над столешницей или чашей мойки. Наоборот, завышенный уровень последней станет дополнительной опорой для согнутых в локтях рук, что полностью снизит нагрузку на позвоночник, а также на ноги. Когда вы ставите (или снимаете) тяжелую кастрюлю на плиту, удобнее и безопаснее держать ее ниже, поэтому варочную панель лучше опустить.

Средние показатели высоты: для мойки — 100, для плиты 80, для рабочих поверхностей — 90 см.

Однако существует такое понятие, как привычка. Одному удобна разноуровневая кухня, другому привычна, а потому и удобна кухня, комплектуемая под единую столешницу, т.е. одноуровневая. С его точки зрения перепады высот не только не эстетичны, но даже недостаточно удобны.

В свое время Институт эстетики (ВНИИТЭ) предложил усредненную высоту всех рабочих мест, равную 850 мм в соответствии со средним ростом европейской женщины и условиями работы стоя. Этот размер стал общепринятым.

В последней редакции государственного стандарта ВПКТИМ (Всероссийский проектно-конструкторский и технологический институт мебели) ввел еще одну возможную высоту для рабочих поверхностей — 900 м. Отдельные европейские производители считают более эргономичной высоту 850 или 950 мм.

Основные параметры человека за последние годы не изменились, а, следовательно, нормативы и правила, изложенные в рекомендациях и стандартах, дизайнерами, планирующими кухни, должны соблюдаться.

А как же быть в том случае, принимается решение комплектовать кухню под единую столешницу и при этом один член семьи под два метра, а другой имеет рост 165 см?

Высота рабочей поверхности подбирается под человека, который проводит на кухне больше времени. Как правило, это хозяйка дома.

Средний уровень рабочей поверхности для человека среднего роста (164 — 168 см) — 85 — 86 см. Оптимальный с точки зрения параметров человека и особенности видов деятельности на кухне.

При одноуровневых рабочих поверхностях супруг высокого роста может воспользоваться толстыми накладными разделочными досками, положив их на мойку или рабочую поверхность. Но накладные доски не предел фантазий. Производители предусматривают для подобных ситуаций множество нестандартных элементов. Так, известный немецкий производитель LEICHT предлагает фирменный элемент рондель (цилиндрическая полуколонна), удобный и хранения, и для разделки. Он открывается толчком колена, что очень удобно. Но дело не только в этом, а в том, что его можно установить с краю базы или острова, подняв выше рабочей поверхности и обустроив тем самым идеальное место для разделки продуктов.

Приведенная таблица помогает подобрать оптимальную высоту расположения рабочей зоны для различных видов работ.

Насколько эргономично устроена ваша кухня? Давайте попробуем в этом разобраться. Чтобы порезать овощи, вам приходится неудобно нависать над столешницей или регулярно возникает проблема, как достать нужную посуду с верхней полки шкафа, то можно смело говорить о том, что с эргономикой на кухне явные проблемы. Неправильная высота столешницы может привести к проблемам с позвоночником.

Рабочая зона включает все три основные точки: раковина, плита и территория, на которой обрабатываются продукты – считается, что последняя должна располагаться между двумя первыми. Обустройству средней зоны надо уделить максимальное внимание, очень важно для хорошего самочувствия, на какой высоте она будет находиться.

1. Стандартная высота рабочего стола – 72 см.
2. Толщина столешницы не должна превышать 3-4 см.

Именно на такие стандарты при изготовлении кухни ориентируются мебельные фабрики. Но насколько они подходят под современные требования?

Зачем требуется эргономика

Эргономика – наука, изучающая регулярные движения человека в помещении, что необходимо изменить в помещении, чтобы пространство оказалось организовано функционально и безопасно. Почему это особенно важно для дизайна кухни? Если мебель куплена неподходящая, неправильно расставлена или не рассчитана оптимальная высота столешницы на кухне от пола, то в итоге это обязательно скажется на самочувствии хозяйки домашнего очага. Просто представьте: постоянные наклоны во время готовки, приседания, чтобы достать необходимые инструменты. От такого незапланированного фитнеса быстро устаешь. На кухне, на которой расположение и размер мебели продуманы до сантиметра, можно сэкономить до 30% времени.

На неправильно организованной кухне хозяйка наматывает лишние метры с постоянными наклонами и приседаниями и быстрее устает. В оптимизированном пространстве расположение мебели и техники продумано до сантиметра. Хозяйка экономит до 30% времени просто потому, что не делает ненужных движений!

Как зависит высота кухонной столешницы от роста

Сейчас многие приобретают готовую мебель на заказ — в каталогах можно найти разные варианты и по длине гарнитура, и по его цветовому решению. Это на самом деле выглядит удобным и экономичным – изготовление стандартной кухни производителю обходится значительно дешевле, а значит и потребитель получает возможность купить мебель по более низкой цене, чем если изготавливать гарнитур на заказ. Поэтому надо выбрать, что для вас важнее: работать за удобной столешницей, сделанной по вашим размерам, или же пренебречь комфортом, но потратить меньше денег.

Почему так важна высота кухонной столешницы для человека, который готовит?

• При выполнении стандартных действий (возьмем очистку и нарезку овощей для супа или салата), будет задействовано примерно 40 различных мышц. При условии, что готовящий стоит ровно, ему не приходится склоняться в три погибели над рабочей поверхностью. В этом случае действия выглядят слаженными, отточенными, рациональными – посмотрите видео, на котором запечатлены повара на профессионально оборудованной кухне.
• В случае, если столешница расположена ниже оптимального уровня, то человек невольно сутулится, нагибается. При этом количество задействованных мышц многократно увеличивается, потому что приходится напрягать и мышцы спины, ягодиц, задней поверхности бедра.
• Когда столешница расположена выше, чем требуется, то в этом случае увеличивается не количество работающих мышц, а нагрузка, которую они испытывают. Руки будут согнуты под неудобным углом – в результате они очень быстро устанут. Иногда требуется и усилия приложить – как при разделке замороженного мяса или рыбы. Усталость настигнет очень быстро – минут через 15 уже будешь чувствовать себя, как выжатый лимон и проклинать неудобную столешницу.

Напрашивается вывод – при работе на кухне требуется поверхность оптимальной высоты. Поэтому не стоит соблазняться готовыми гарнитурами – необходимо помнить о том, что единая стандартная высота кухонной столешницы подойдет далеко не всем.

Как рассчитать оптимальную высоту столешницы на кухне

Можно ли самостоятельно рассчитать оптимальную для себя высоту столешницы на кухне? Можно, но какой-то волшебной единой формулы дизайнеры еще не изобрели. Лучше всего пойти экспериментальным путем – попробовать поработать на нескольких разных кухнях (не стесняйтесь напрашиваться «похозяйничать» к друзьям и соседям). Снимайте мерки и сравнивайте свои ощущения от удобства или, наоборот, испытанного в процессе дискомфорта. Только так получится найти золотую середину.

Надо учитывать еще один момент: для каждой кухонной операции идеальна своя высота, потому что какие-то манипуляции удобно выполнять стоя, а какие-то – удобно устроившись на стуле. Так что примите во внимание, что можно только приблизительно прикинуть, какая высота должна быть у столешницы, чтобы именно вам было комфортно на ней работать. Но можно учесть рекомендации специалистов, изучающих эргономику:

• для невысокой девушки, чей рост не превышает 160 см, желательно сделать выбор в пользу столешницы, которая от уровня пола расположена на высоте 76-82 см;
• при росте 165-180 см – желательно сделать столешницу на высоте 88-91 см от пола. Именно на такой диапазон ориентируется большинство производителей стандартной мебели;
• если ваш рост выше 180 см, то в этом случае столешница должна быть 90 – 96 см.

Зачем нужна разноуровневая столешница?

Совет от дизайнера: Учтите, что желательно так спроектировать столешницу, чтобы мойка оказалась расположена на 10-15 см выше, чем плоскость, отведенная под разделение продуктов. Нежелательно их размещать в одной плоскости потому что человек, которому потребуется помыть посуду, будет вынужден наклоняться вперед – это будет делаться инстинктивно, чтобы уберечь одежду от попадания на нее брызг.

Варочную панель, наоборот, желательно расположить ниже разделочной зоны на 10-15 см. Что выигрываем таким способом? Будет значительно проще контролировать приготовление еды в высокой кастрюле, особенно если она стоит на дальней конфорке – не придется вставать на цыпочки или на скамеечку. Помешивать еду, предохраняя ее от подгорания, также будет удобнее, если не придется сгибать руку в локте.

В идеале у столешницы должно быть 3-4 уровня – и это при условии, что кухней преимущественно пользуется один член семьи (или несколько человек, имеющих одинаковый рост). Все усложняется, если муж намного выше жены и при этом обожает регулярные кулинарные экспромты. В этом случае возможны два варианта: забыть про эргономику или же задуматься об организации двух рабочих мест, имеющих разную высоту столешницы.

Традиционную конструкцию «в одну плоскость» нельзя отнести к разряду эргономичных. Но по-прежнему этот вариант остается одним из самых распространённых.

У разноуровневых столешниц есть свои недостатки. Когда много чередующихся плоскостей с неодинаковой высотой, то увеличивается вероятность случайных аварийных ситуаций – можно задеть и опрокинуть неудачно поставленную тарелку с горячим супом. Чтобы этого избежать, рекомендуется сделать бортики по бокам и по периметру – эти разграничители уменьшат вероятность возникновения небольшого домашнего апокалипсиса.

Нужно учитывать, чтобы каждая зона столешницы имела достаточную площадь – только в этом случае будет комфортно работать.

Многоуровневые рабочие поверхности не подходят для маленькой кухни. Такой вариант стоит рассматривать только в том случае, если под кухню отведено большое помещение.

Как увеличить высоту столешницы самостоятельно

Можно ли увеличить высоту столешницы своими руками, если покупка новой мебели пока не планируется? Уверены, что с такой проблемой сталкиваются многие, кто купил модульную мебель со стандартной высотой столешницы. Для начала изучаем ножки. Некоторые мебельные фабрики оснащают кухни регулируемыми ножками – если вам повезло, то просто добавляете столешнице высоты с помощью их регулировки.

Другой вариант более трудоемкий и денежнозатратный – попробовать поменять столешницу. Сколько таким образом получится выиграть сантиметров? На самом деле – совсем немного, но иногда и 3-5 см значительно облегчают жизнь тому, кто проводит на кухне массу времени. Толщина классической столешницы – 30-40 мм. Но сейчас многие производители расширили диапазон – можно купить совсем тонкую столешницу (от 10 мм) или же, наоборот, толстую (до 150 мм). Но увлекаться толщиной все-таки не рекомендуем – к объемной столешнице невозможно прикрутить механическую мясорубку. Но есть у монументальной столешницы и существенное преимущество – если захотите вмонтировать встроенную технику, то сделать это будет легче.

Требования к разным зонам кухонной столешницы

Зона мойки

Если на кухне не появилось такое достижение техники, как посудомоечная машина, то хозяйке приходится проводить в зоне мойки длительное время. Стандартная высота рабочей поверхности под мойку – 84 см. Но как мы уже поняли, стандарты далеко не всегда синоним удобства. Проконтролируйте положение тела, когда моете посуду. Заметили, что приходится часто наклоняться, чтобы не обрызгаться? Значит пора задуматься про эргономику. Как определить идеальную для конкретного человека высоту столешницы под мойку? Есть нестандартный способ, использовать для снятия мерок дизайнеры предлагают… руки и кулак. Берете сантиметровую ленту и измеряете расстояние от своего локтя до пола. Теперь – свой кулак.

Пример расчёта: расстояние от локтя до половицы – 95 см. Высота сжатого кулака – 5 см. Теперь от первой цифры отнимаем вторую и в итоге получаем длину столешницы под мойку.

95 см – 5 см = 90 см.

Еще раз напомним: столешница под раковину на кухне должна быть самой высокой – этого требуют правила эргономики.

Надо понимать, что стоимость разноуровневых кухонь будет выше, но стоит ли экономить на собственном комфорте?

Варочная поверхность

В идеале варочная поверхность должна быть ниже, чем все остальные зоны столешницы. Но и тут важен баланс. Если она расположена высоко, то хозяйке будет сложно контролировать процесс готовки – для этого придется или вставать на цыпочки, или же ставить около плиты скамеечку. Если поверхность расположена низко, то придется нагибаться.

Можно ли самостоятельно определить оптимальное расстояние плиты от пола? Специалисты по эргономике рекомендуют такие размеры: 80-83 см. Проверить можно следующим образом: поставьте на дальнюю конфорку самую высокую кастрюлю – вам должно быть удобно в ней помешивать, контролировать процесс приготовления пищи.

Другие важные габариты

• вытяжку необходимо располагать на высоте 70 см от плиты;
• нельзя размещать плиту и мойку в непосредственном соседстве – важно соблюдать хотя бы минимальное расстояние между ними – 40 см;
• навесные шкафы над столешницей надо размещать на расстоянии 45 см;
• фабричные столешницы имеют стандартную глубину – 60 см.

Решив заняться планировкой кухонного пространства, необходимо уделить внимание каждой мелочи. Не последнюю роль здесь играют и размеры кухонного гарнитура. Прежде чем отправиться в магазин и приобрести мебель для кухни, необходимо выполнить замеры. Это обязательное условие , соблюдение которого гарантирует, что купленные шкафы и другие предметы мебели органично впишутся в пространство помещения. Если же владелец решит не тратить время и силы на эту операцию, то он может испытать большое разочарование, когда обнаружит, что купленный гарнитур не помещается в отведенное для него пространство. В этой статье мы расскажем как правильно подобрать высоту столешницы от пола.

На самом деле снять замеры с площади кухни очень просто. С этой работой может справиться даже человек, которому придётся впервые этим заниматься. Прежде всего, необходимо подготовить обычный лист бумаги, на котором нужно изобразить примерную схему помещения, отметив на ней размеры всех параметров. Хотя всю работу можно сделать и без схематического рисунка. Но в этом случае будет гораздо сложнее определить точные параметры гарнитура.

Пошаговый процесс снятия замеров выглядит так:

• Первым делом нужно замерить высоту от потолка до пола. Эту работу выполняют последовательно в двух противоположных сторонах помещения. Имейте в виду, что встречаются такие дома, где в кухнях потолок оказывается кривым, из-за чего возможна разница в замеров в разных участках помещения.
• После этого нужно измерить расстояние от двух противоположных стенок.
• Теперь замеряют дверные и оконные проемы. Нас здесь интересует расстояние от верхней точки проема до пола и потолка.
• Обязательно на схеме нужно изобразить, сколько пространства необходимо оставить для свободного открывания окон и дверей.
• На завершающем этапе необходимо указать на схеме место, где будут установлены розетки. Причём это нужно сделать еще до того, как вы отправитесь в магазин за покупкой.

Учтите, что на кухне будет присутствовать не только обеденная группа и гарнитур. Вам обязательно придется найти место и для различной бытовой техники, и для каждой из них розетки необходимо устанавливать на определенной высоте.Техника, предназначенная для установки в зоне фартука , требует монтажа розеток на расстоянии 90-93 см от пола. Это стандартная высота для наиболее часто используемой техники, наподобие тостера или микроволновой печи.

На схематическом рисунке очень просто изобразить их места размещения с учётом имеющихся размеров помещения. При помощи наглядного плана можно легко понять, как лучше всего расположить гарнитур, чтобы при этом было удобно пользоваться бытовой техникой.

На сегодняшний день производители выпускают их двух видов:

• Стандартного размера;
• Нестандартного размера.

В том случае, если в пространство вашей кухни сложно вместить выбранный гарнитур, вам стоит подумать о покупке мебели на заказ.

Стандартные гарнитуры

В большинстве своем гарнитуром принято называть не только мебель, которую используют для приготовления пищи, столешницы, предназначенные для нарезания продуктов, и шкафы для хранения круп и посуды. Сюда же можно отнести и обеденную группу, которая включает в себя стол и стулья. Обеденная группа, как и гарнитур, может быть стандартных и нестандартных размеров .

Большинство выпускаемых сегодня обеденных столов имеют высоту 72 см. У стульев этот параметр составляет 45 см. Под ним понимается расстояние от пола до сиденья. Если в обеденную группу входят стулья со спинкой, то у них высота будет равняться 90 см. В этом случае данный параметр будет означать расстояние от верхней части спинки до пола.

Ключевой характеристикой является высота столешницы. Под ней понимается рабочая поверхность, где осуществляются все подготовительные работы – не только нарезка продуктов, но и процесс готовки.

Современные производители придерживаются стандартной, которая равняется 85 см. Это расстояние от пола до столешницы . Подобные столешницы являются наиболее удобными для большинства современных хозяек. Они позволяют не только готовить пищу в комфортных условиях, но и пользоваться бытовой техникой. Хотя следует помнить о том, что в разных странах этот показатель может отличаться.

В России высота кухонного стола равняется 90 см. Для Европы стандарт может составлять более 92 см. Однако проведенные исследования помогли выяснить, что самым оптимальным значением является диапазон от 85 до 95 см. Именно на него ориентируются большинство современных компаний, занимающихся изготовлением мебели для кухни.

Хотя нужно учесть , что для разных кухонь гарнитуры могут иметь различную высоту столешницы. Всё зависит от личных предпочтений и пожеланий заказчика.

Входящие в состав стандартных нижние кухонные шкафы имеют ту же высоту, что и столешница. Иными словами, такая кухня обустраивается по одноуровневому принципу.

Выбор столешницы. Какой высоты от пола покупать?

Собираясь заказать столешницу, необходимо обращать внимание и на рост человека, который будет пользоваться ею.

• Людям с ростом до 150 см лучше всего выбрать конструкцию с высотой 80 см.
• Людям с ростом 180 см удобнее всего будет пользоваться столом, у которого высота от 85 до 92 см.
• Если столешницу заказывает человек, рост которого превышает 180 см, то ему стоит выбрать столешницу высотой около 1 м.

Навесные шкафы могут иметь различные характеристики и определяться дизайном и комплектацией конкретного варианта. Наиболее распространенными для них являются следующие вариации:

• 36 см;
• 70-72 см;
• 90-92 см.

При этом их глубина остается неизменной – 30 см. Это значение является общепринятым стандартом в нашей стране.

Проводя замеры кухонного гарнитура до потолка, нужно помнить о том, что между столешницей и навесными шкафами нужно оставить место для фартука. Однако рассчитать наиболее подходящую высоту конструкции невозможно. Место под шкафы нужно выбирать с учетом роста человека. Решение установить их под потолок м ожет оказаться ошибочным, так как человека не хватит роста, чтобы дотянуться до них. Не лучшим будет решение установить шкафы и на уровне ниже головы. Тогда во время пользования ими человек будет часто ударяться о них. Поэтому выбирать наиболее подходящий уровень их размещения необходимо с учётом индивидуальных характеристик самого человека.

Нестандартный гарнитур

Нестандартным гарнитуром принято считать кухню, которая обустроена по разноуровневому принципу. По словам дизайнеров, именно такой вариант сегодня пользуется наибольшей популярностью. Они не только имеют оригинальный внешний вид, но и отличаются удобством в эксплуатации и прекрасно вписываются в любой интерьер.

Из достоинств , которыми обладают разноуровневые гарнитуры, следует выделить равномерное распределение нагрузки на позвоночник. Во время приготовления пищи хозяйке не придется стоять всё время в одном положении. Она будет перемещаться по пространству кухни, в результате положение спины будет постоянно изменяться.

Как выбирать нестандартную мебель на кухню?

При изготовлении подобной мебели учитывается ряд следующих параметров:

• Поверхности, предназначенные для мойки и нарезки, должны быть размещены на достаточно большой высоте. Тогда хозяйке не придётся пригибать голову во время мытья посуды или разделки продуктов. Для комфортного осуществления необходимых операций эти поверхности правильнее всего размещать на средней высоте, которая соответствует поясу человека.
• Основная рабочая поверхность, которая используется для выполнения более тяжелых процессов, должна быть размещена на уровне выше обычной зоны. Тогда это уменьшит нагрузку на спину и верхние мышцы рук.
• Варочную поверхность следует размещать на нижнем уровне.

Основываясь на вышеприведенной информации , можно обозначить основные параметры, которыми должна обладать нестандартная мебель:

• Мойку устанавливают на расстояние от пола в 1 м;
• Рабочую поверхность следует размещать на высоте 90 см от пола;
• Для комфортного пользования варочной зоной она должна быть установлена на расстоянии 80 см от пола.

Разноуровневая мебель удобна тем, что позволяет равномерно распределить нагрузку. Особенно актуально устанавливать столешницы на разном расстоянии от пола в больших семьях, в которых домочадцы имеют разный рост.

На сегодняшний день производители выпускают весьма ограниченное количество вариантов нестандартной мебели. В подавляющем большинстве они выполнены по стандартным параметрам. Поэтому, если у вас возникнет желание обзавестись гарнитуром, обеспечивающим наивысший уровень удобства, то вам стоит приобрести его на заказ. Тогда у вас появится возможность добавить в него любые шкафчики, которые могут вам потребоваться, выбрать любую высоту размещения каждого элемента, включить в состав гарнитура разноуровневые навесные шкафы. Но не следует забывать о том, что покупка такой мебели обойдется вам заметно дороже.

Стандарты планировки кухонного пространства

Большое внимание необходимо уделить правильному размещению гарнитура. Выбрав наиболее подходящие места для разных элементов, вы тем самым создадите максимально комфортные условия для работы во время приготовления пищи. Чтобы планировка отвечала требованию удобства, нужно учитывать следующие моменты:

• Самое подходящее место для установки высоких шкафов — под потолком. Это даст вам уверенность, что вы не ударитесь о них.
• Хранение. Продукты и различные кухонные гаджеты должны располагаться на кухне по мере их важности и востребованности. Крупы и продукты питания рекомендуется хранить в верхних шкафах, а посуду лучше держать в нижних. Так вы сможете уменьшить физические нагрузки, поскольку продукты на кухне приходится использовать чаще, и вам придется меньше нагибаться.
• Размещение плиты. Самое подходящее место для плиты — рядом с рабочей поверхностью. Тогда вам будет не только проще готовить, но и сам этот процесс будет занимать у вас меньше времени. Вам не придется дополнительно перемещаться по кухонному пространству, чтобы взять продукты. Вы сразу можете накладывать в приготовленные для термообработки ёмкости продукты. Главное – подобрать правильную высоту для варочной поверхности, которая должна составлять 80 см.
• Мойку следует располагать вблизи плиты. Лучше всего, когда она находится на расстоянии не менее 40 см. При меньшем удалении мойки капли воды будут тушить огонь и могут попасть в готовящиеся блюда.
• Плиту следует устанавливать в центре гарнитура. Выбирая место для плиты, нужно помнить о том, что здесь должно соблюдаться требование безопасности. Не рекомендуется ее устанавливать рядом с дверным или оконным проемом, ведь тогда возникает опасность, что вы зацепите стоящую на ней посуду.
• Лучшее место для вытяжки — над плитой. Причём расстояние между нижней частью и варочной поверхностью должно быть 80 см. Здесь должно соблюдаться главное правило техники безопасности — между мебелью и вытяжкой необходимо оставлять небольшое пространство.
• Навесные шкафы размещают на расстоянии 40-45 см.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы расскажем, какой должна быть высота кухни от пола до столешницы, чтобы готовить, мыть посуду и просто находиться в кухне было максимально комфортно. Вы узнаете и о всех других габаритах кухонной мебели.

Мебель для кухни, которую сегодня можно встретить в магазинах, весьма разнообразна. Огромный выбор материалов, расцветок, дизайна порой поражает. Однако, в большинстве случаев, мебель имеет стандартные габариты.

Хорошо ли это? В большинстве случаев — да.

Если ваш рост близок к среднему и кухня имеет обычный размер, стандартную планировку и не отличающееся оригинальностью дизайнерское решение — безусловно, подойдет стандартный вариант. Но так бывает далеко не всегда.

Что же делать, если вы или ваши домочадцы высокого или низкого роста, ваша кухня очень тесна, или, наоборот, просторна, или вы просто хотите оформить кухню не совсем обычно?

Можно изготовить мебель своими руками, но это не всем под силу, да и современный темп жизни и постоянная занятость просто не позволит выделить необходимое время. Можно приобрести мебель на заказ или посетить магазин икеа , где вы найдете все необходимое для вашей ситуации.

Попробуем разобраться, какие размеры должны быть у кухонной мебели, от чего это зависит и как все это рассчитать, не допуская типичных ошибок.

Соотношение высоты и роста

Высота столешницы рабочего стола для кухни в первую очередь зависит от роста своего владельца или его супруги — словом, того, кто чаще занимается приготовлением пищи. Стандартный набор мебели рассчитан на средний рост, и ничего другого вам в магазине не предложат, если это, конечно, не ikea.

Если вы маленького роста, обычная столешница слишком высока для вас, и вы будете испытывать неудобство изо дня в день, приобретя стандартную мебель. Кстати, ее высота около 90 см +/- 2 см и подходит она для роста 1,60-1,80 м. Для низкорослых людей подойдет стол высотой около 80 см, а для высоких — порядка 1 метра. Той же высоты стоит заказывать и весь кухонный гарнитур.

Стандарты размеров мебели на кухне

Поговорим о других габаритах. Глубина гарнитура 600 мм +/- 10 см, другие размеры встречаются редко. Причем если высота готовой мебели подчас регулируется ножками, с глубиной уже ничего не сделаешь. А это не совсем хорошо, если вы хотите увеличить рабочую поверхность и размеры кухни и ваш рост это позволяют.

Ширина стола точно такая же, и большинство российских и зарубежных производителей придерживаются этой цифры. Но это тоже не всегда удобно, а если при этом низкие потолки и шкаф нависает над самым столом, об эргономике можно забыть.

Собирая мебель самостоятельно или на заказ, можно расширить (или, наоборот, сузить, если кухня слишком мала) этот размер. Но мы не советуем отступать от него более, чем на 100 мм.

Толщина столешницы колеблется от 20 до 60 мм.

Типовой размер на кухне – ориентир

Вообще зачем изучать типовые размеры, если мы планируем делать или заказывать нестандартную мебель? Дело в том все же каких-то пределов надо придерживаться. Как, например, в случае с шириной стола.

Перейдем к подвесным шкафчикам.

• Их обычная глубина — 30 см. Но если вы хотите разместить там большое блюдо или супницу, или просто у вас много посуды, ее можно увеличить, а для узкой кухни — слегка уменьшить.
• Высота шкафов от 70 до 90 см, в зависимости от роста членов семьи. Шкаф нужно подвешивать так, чтобы до столика оставалось не меньше 45 см и при этом доставать из него посуду было удобно.
• Вытяжку надо вешать выше — как минимум в 70 см над электрической и 75 см над газовой плитой.
• Высота цоколя — 1 метр.
• Столешница выступает за край стола на 20-50 мм.
• Ширина фасада в открытом виде — 30-45 см. Можно сделать один предмет еще шире, но мы все же не советуем, чтобы суммарная ширина двух соседних предметов превышала 90 см.
• Ширина столов и подвесных шкафчиков должны соответствовать друг-другу . Полки внутри шкафа ставятся на расстоянии 20-40 см друг от друга, в зависимости от того, что вы собираетесь на них хранить.

Обеденная зона

Обеденный стол, как правило, тоже размещают на кухне. Его высота должна быть такой, чтобы расстояние между ним и согнутыми в локтях руками не превышала 150 мм и была не меньше 100 мм. При этом надо руководствоваться ростом взрослых членов семьи, для детей лучше предусмотреть высокий стул, либо кормить их за отдельным столиком.

Стол со стульями не должен занимать все свободное место на кухне, необходимо жизненное пространство для передвижения, уборки и готовки.

Если посещение кухни напоминает путешествие по джунглям или акробатические упражнения, это вряд ли доставит удовольствие. Если кухня слишком мала, возможно, есть смысл заменить стол барной стойкой.

Мебель по индивидуальным габаритам — не прихоть и не каприз, а насущная необходимость. Это не только ежедневный комфорт и удобство, а и экономия времени и сил, здоровье и хорошее настроение. Удачных покупок!

Чтобы на кухне было удобно и комфортно работать, нужно подобрать материалы, мебели, дизайна и других элементов, которые вместе делают все, что бы помещение стало практичным. Большое значение имеет не только современность техники, но и ее размер, функциональность и даже место, где она стоит. Но больше всего на комфортную работу на кухне влияет размер и высота рабочей поверхности, у которой каждая хозяйка проводит много времени.

Стоя за рабочей поверхностью, мы сами того не замечая подвергаем мышцы спины, шеи рук напряжению. И если высота столешницы не подходящая теряется вся эргономика кухни. Кроме того, неудобная рабочая зона делает работу крайне утомительной и даже вредной для вашего организма .

Как выбрать

Как ни странно принятые стандарты высоты столешницы, а именно восемьдесят пять сантиметров от пола, делают такую рабочую зону крайне неудобной для большинства людей . Ведь комфортная зона работы в первую очередь зависит от роста человека.

Кроме того, верхний ряд шкафчиков, под час оказывающейся довольно грузным, мешает с комфортом разместиться за рабочей поверхностью.

Особенности

Для того чтобы минимизировать неприятные ощущения во время работы и сделать процесс готовки более приятным, следует тщательно продумать основные параметры мебели.

А именно: высота, ширина, глубина гарнитура. Сделать это не очень трудно, ведь основным критерием является рост и физические показатели хозяйки, которая будет проводить за ней время.

В наше время рост женщин в основном превышает средние показатели, высота столешницы должна быть выше показателя в 87 сантиметров. В среднем же высота столешницы должна быть не ниже 85 сантиметров, но и не выше 92 .

Что учесть

• При росте человека 160 сантиметров, рабочая поверхность должна быть не выше 87 сантиметров ;
• Если рост 170 сантиметров – рабочая зона в пределах 88-90 сантиметров ;
• Для высоких людей, рост которых 180 сантиметров и выше, высота столешницы должна быть на уровне 90-92 сантиметра от пола .

Стоит отметить, что гарнитур на кухню намного легче подобрать на заказ, чем выбрать готовый вариант. Несколько недостающих сантиметров можно добавить или убрать, подкрутив регулируемые ножки, заказав столешницу повыше.

Важные параметры

По правилам эргономики одним из самых важнейших параметров, является глубина столешницы. Здесь кроме всего прочего нужно обратить внимание на глубину верхних шкафчиков, которые не должны выступать больше чем удобство превратится в громоздкость .

Давайте разберемся:

1. Выбирая глубину столешницы (то есть ее ширину), необходимо отталкиваться в первую очередь от ширины помещения. Это не значит, что на большой кухне должна столешница быть очень широкой, но на узкой следует немного убрать ширину, чтобы не загораживать слишком много пространства. Оптимальная ширина столешницы 50-60 сантиметров, этого вполне хватает для работы с тестом . А на небольшой кухне столешницу следует немного «урезать», около 40-50 сантиметров.

Как вариант, можно заказать раскладные столешницы или выдвигающиеся дополнительные рабочие поверхности. Таким образом при работе вам будет максимально комфортно, но затем все убирается и кухня приобретает не загроможденный вид.

2. Вторым по важности показателем является расстояние между столешницей и навесными шкафчиками . Казалось бы, что сложного – оттолкнуться от роста. Но это только на первый взгляд, но в то же время расстояние между столешницей и шкафчиками не должно быть меньше 40 сантиметров. Оптимальная высота, является 60 сантиметров . Хозяйка должна свободно доставать до первой полки и удобно работать со второй. Верхняя полка для большинства остается «недосягаемой» высотой.
3. Глубина верхних шкафов . Вот почему-то это параметр всегда остается «забытым», но о слишком широкие верхние шкафчики, вы будете постоянно ударяться головой об угол шкафчика, приоткрытые дверцы. К тому же слишком широкий шкафчик неудобен для хранения мелкой посуды (чашек, стаканов, рюмок и т.д).

Правильно рассчитать ширину верхних шкафчиков просто – нужно всего лишь разделить глубину нижнего шкафа пополам. Верхние шкафчики не должны превышать 5 сантиметров от половины. То есть если столешница имеет 60 сантиметров в глубину, но верхние шкафчики должны быть 30-35 сантиметров.

Надеемся, наши советы помогут сделать вашу кухню более удобной и комфортной. Эргономика кухни зависит именно от таких мелочей, которые делают кухню удобнее .

FAQ: Что такое стандартная высота стойки, высота бара и высота стола?

Здесь, в магазине Woodstock Furniture & Mattress Outlet, мы большие поклонники сочетания столов и стульев для столовой. Фактически, мы писали об этом здесь, в блоге WFMO! Конечно, вы всегда можете пойти с полным обеденным набором и избежать хлопот — но где в этом веселье ?! Однако один из регулярных вопросов, который мы получаем, касается разной высоты стула и стола. Очевидно, вы хотите, чтобы ваше сиденье идеально подходило к выбранному вами столу.Узнать разницу между стандартной высотой столешницы, высотой стола и высотой штанги очень просто! Сегодня мы здесь, чтобы кое-что прояснить и раз и навсегда ответить на эти часто задаваемые вопросы.

Итак, если все сводится к нескольким простым измерениям, в чем заключается большая путаница? Что ж, самая большая путаница заключается в том, что термины «высота стойки», «высота стола» и «высота стойки» относятся к разным измерениям в зависимости от того, измеряете ли вы табуреты и стулья или измеряете столы и счетчики.Например, стол обычно требует набора стульев или табуретов, которые на 12 дюймов короче, чем сама поверхность стола.

Какая стандартная высота стола?

Обеденный набор Realyn

Во-первых, давайте начнем с типичного обеденного стола, кухонного стола, стола для завтрака или официального обеденного стола. Все эти таблицы мы называем «высотой стола». Это определение справедливо даже для большинства столиков для террасы и обеденных гарнитуров. Стандартная высота стола обычно составляет от 28 до 30 дюймов.Следуя нашему ранее изложенному эмпирическому правилу, это означает, что стулья высотой до стола и табуреты должны иметь размер около 18 дюймов от пола до места. Это высота таблицы по умолчанию, если не указано иное. Что подводит нас к…

Какая стандартная высота стойки?

Обеденный набор высоты столешницы

Прилавок — это золотая середина между традиционными обеденными столами и повседневными барными столиками с высоким верхом. Название происходит именно от того, чего вы могли ожидать — от стандартной высоты кухонной стойки.Независимо от того, покупаете ли вы стол, стул, мягкую скамейку или барный стул, если в названии продукта используется слово «прилавок», вы, скорее всего, ищете предмет для прилавка. Стандартная высота стойки составляет от 34 дюймов до 36 дюймов, а высота стульев, табуретов и скамей — около 24 дюймов от пола до сиденья.

Что такое высота штанги?

Антикварный барный стол с высотой

Наконец, мы подошли к высоте бара, также известной как высота бара. Это «столики с высокими столиками», которые вы найдете в своем любимом местном ресторане или спорт-баре.

Столики с высотой бара или столы для пабов — от 40 до 42 дюймов — самые высокие столовые из доступных. Хотя термин «барный стул» может быть универсальным термином для табуретов разной высоты, табуреты и стулья с барной стойкой имеют высоту около 30 дюймов.

WFMO: Дом Джорджии для барных стульев, столов для прилавков и многого другого!

Итак, рассмотрим:

• высота стола столы = от 28 ″ до 30 ″ | высота стола сиденья = 18 ″
• столы с высотой столешницы = от 34 ″ до 36 ″ | высота сиденья = 24 ″
• столы с высотой стержня = от 40 ″ до 42 ″ | высота стойки = 30 ″

Вот и все.Не стесняйтесь добавить эту страницу в закладки, если вы хотите купить обеденные столы, стулья, барные стулья, церковные скамьи, скамейки с подушками и многое другое! У нас один из самых больших выборов мебели для столовых в Северной Джорджии, и наши специалисты по беспроблемной мебели всегда готовы ответить на любые ваши вопросы. Посетите нас сегодня в Вудстоке / Акворте, Далласе / Хираме или Риме!

Стандартная высота стойки, стойки и стола

Здесь мы приводим руководство по стандартной высоте для измерения прилавков, штанг и столов.

Итак, было бы разумно сделать так, чтобы всем, кто сидит в столовой и проводит время в ней, было комфортно и не только нравилась вкусная еда; но и насладиться атмосферой комнаты.

При планировании кухни и обеденного пространства очень важно учитывать стандартную высоту стола, чтобы принять наилучшее решение и быть достаточно комфортным, чтобы наслаждаться едой с друзьями и семьей.

Существует три популярных высоты стола, которые часто требуются для дизайна интерьера.Это обеденный стол, высота стойки и высота стойки. Здесь мы рассмотрим каждый из них по порядку.

Высота стандартного стола

Стандартная высота обеденного стола колеблется от 28 до 30 дюймов от земли, поэтому ищите обеденные стулья с высотой сиденья от 18 до 20 дюймов.

Стандартная высота стойки для столов 28 ″ — 30 ″ (29 ″ очень часто)

Стандартная высота сиденья для стульев 18 ″ — 20 ″

Стандартная высота стойки

Кухонные столы с высотой столешницы обычно имеют высоту от 34 до 36 дюймов и потребуются стулья с высотой сиденья от 24 до 28 дюймов.

Стандартный кухонный стол, высота 34–36 дюймов (очень часто — 36 дюймов)

Стандартная высота сиденья барных стульев для кухонной стойки 24 ″ — 28 ″

Стандартная высота прутка

Стол с высотой бара обычно имеет диапазон высоты от 40 до 42 дюймов, поэтому вы можете использовать барные стулья или стулья, высота которых от земли до сиденья составляет от 29 до 32 дюймов.

Таблицы высоты бара 40 ″ — 42 ″
Табуреты высоты бара 29 ″ — 32 ″

Выбор правильных опций

Крайне важно знать и понимать ваши варианты оформления кухни и столовой вашей мечты, чтобы они идеально соответствовали вашему образу жизни, способу, который вы предпочитаете готовить, готовить, принимать пищу и развлекать своих гостей.Измерение очень важно при планировании внутреннего пространства, знание стандартных размеров и высоты стойки, столов и стульев даст вам идеальное ощущение комфорта и гибкости в вашей кухне и столовой.

Какая стандартная высота обеденного стола?

Обеденный стол стандартной высоты и стулья стандартной высоты являются наиболее популярным вариантом для более интимных и официальных встреч, поскольку вы и ваши гости можете дольше сидеть, касаясь ногами пола.Плюс к стандартному обеденному столу в том, что есть много разных стилей, из которых можно выбрать идеальный обеденный стол и стул. Кроме того, он может быть идеальным для семейных обедов, так как при необходимости легче разместить дополнительных людей. Если у вас есть гость или член семьи в инвалидном кресле, обеденный стол стандартной высоты может быть легко доступен этому человеку, чтобы присоединиться к нему. Поскольку стандартная высота обеденного сиденья ниже, это более безопасный вариант для маленьких детей.

Домовладельцы, которым нравится развлекаться во время приготовления пищи на кухне, похожей на кухню с обеденной зоной, предпочтут кухонный стол высотой с прилавком.Этот тип стола может служить дополнительным кухонным пространством для приготовления пищи, а также может использоваться как кухонный остров. Более того, если вам нужно больше места для ног, лучшим выбором будет кухонный стол в высоту. Это будет более комфортно, особенно с высокими домовладельцами или гостями, и облегчит общение с людьми, стоящими вокруг кухни.

Маленькие кухни имеют ограниченное пространство или не имеют большого пространства для работы, поэтому столы с высотой барных стоек являются идеальным выбором из-за их меньшего размера.Из-за размера и высоты столов с барной стойкой они не считаются формальным обеденным столом, но могут быть очень универсальным предметом во время вечеринок, потому что гости могут расставлять свои напитки и тарелки во время общения и могут удобно сидеть или стоять за столом. .

В поисках идеального стула и табурета по высоте

Очень важно выбрать стул или табурет подходящего размера для обеденного стола. Ранее упоминалось, что идеальная высота сиденья для обеденных стульев составляет от 18 до 20 дюймов от пола для стандартной высоты обеденного стола.

Для более повседневной и универсальной рассадки стулья станут идеальным вариантом, особенно для кухонного или барного стола. Идеальная высота сиденья для кухонного стула составляет от 24 до 28 дюймов в высоту; в то время как высота барного стула обычно составляет от 29 до 32 дюймов. Для дополнительной элегантности в дизайне используйте более высокие барные столы от 44 до 47 дюймов и соедините их с барным стулом высотой от 33 до 36 дюймов.

Но если вам нужен табурет, который может быть идеальной парой для любой высоты поверхности стола, попробуйте выбрать табуреты с регулируемой высотой.

Измерение идеальной высоты стула для вашего стола

Вот несколько советов о том, как измерить идеальную высоту стула:
• Чтобы рассчитать идеальную высоту стула для вашего стола, вы должны измерить высоту от пола до верха стола.
• Вычтите 10–12 дюймов из высоты стола. Это лучший зазор, чтобы можно было удобно сидеть, даже когда вы скрещиваете ноги. При расчетах учитывайте дополнительное пространство, особенно если столешница толще стандартной.
• Для измерения высоты стула измерьте расстояние от ножек сиденья до верха стула или стула. При измерении высоты сиденья убедитесь, что вы не включаете высоту спинки стула или стула.

Пространство между столом и стулом

Для всех типов столов, будь то стандартный обеденный стол, кухонный стол или стол с высотой барной стойки, убедитесь, что между столешницей и сиденьем стула есть не менее 12–15 дюймов.
Для столов с фартуком

Фартук — это декоративная панель, которая соединяет поверхность и ножки стола и обеспечивает прочность конструкции и поддержку мебели; идеальное расстояние между низом фартука и сиденьем стула должно составлять 7 дюймов.

Высота кресла

Для кресел также должен быть зазор не менее 7 дюймов между подлокотником кресла и под поверхностью стола или дном фартука.

Убедитесь, что между стульями и табуретами всегда достаточно места, чтобы вам и вашим гостям было удобно обедать, не ударившись друг о друга локтями. Для каждого типа стола убедитесь, что между центрами каждого стула есть по крайней мере от 26 до 30 дюймов пространства для более удобного размещения.Для любого бокового стула или табурета оставьте расстояние не менее 14 дюймов от центра крайнего стула или стула до стены или конца стола. Таким образом у вас будет достаточно места, чтобы маневрировать, садясь или вставая, не мешая другому человеку рядом с вами.

Также важно учитывать ширину сиденья, измеряя от самой широкой части сиденья. Например, стулья или табурет шириной от 16 до 18 дюймов должны находиться между центрами двух стульев или табурета от 21 до 22 дюймов.Стулья и табуреты шириной от 19 до 22 дюймов должны иметь расстояние от 24 до 25 дюймов между центрами каждого стула или табурета. В моделях с подлокотниками допускается расстояние от 8 до 10 дюймов между краями.

Материалы и толщина кухонной столешницы

При выборе материала столешницы следует учитывать несколько факторов. Наиболее широко используемые материалы для столешниц — кварц, гранит, мрамор и ламинат. У каждого материала столешницы есть свои преимущества, которые следует учитывать при принятии решения о том, что лучше всего использовать на кухне.

Столешница из кварца — самый популярный выбор, если вы предпочитаете твердый искусственный камень. Кварцевый камень имеет широкий выбор стилей, размеров и цветов. Кварц очень стильный, прочный и простой в уходе. Кварцевые столешницы имеют три вида отделки — полированную, лицевую и зернистую.

Три стандартных толщины кварца, используемые для изготовления столешницы, составляют 1,2 см, что эквивалентно 3/8 дюйма, 2 см эквивалентно 3/4 дюйма и 3 см эквивалентно 1 ¼ дюйма. Обычно кварцевые столешницы размером 1 см или 1,2 см используются в сборных столешницах с ламинированными краями и предварительно полируются.Сборная кварцевая столешница обычно имеет корпус 1 см и край 2 см. Для корпуса 1,2 см край имеет толщину 2,4 см, а столешница корпуса 2 см имеет край 4 см.

Для кухонной столешницы обычно используется кварц толщиной 3 см, чтобы нанести нестандартную кромку, такую ​​как кромка с выпуклым носом, кромка с выпуклым носом, кромка дюпон, кромка ogee, которые могут сделать вашу кухонную столешницу более привлекательной; поскольку кухня обычно является центром вашего дома.

Гранит также является популярным выбором для тех, кому нужна столешница из натурального камня.Помимо своей способности противостоять нарезке, нарезке кубиками и прочей кухонной деятельности, гранитный камень долговечен, а также является термостойким. Столешницы из гранита обычно доступны толщиной 2 см или 3 см и представлены в большом разнообразии цветов.

Мрамор

известен своим привлекательным внешним видом, а его главная сила — эстетическое очарование и неподвластная времени красота. Мрамор хорошо сочетается с различными материалами, такими как нержавеющая сталь, дерево и плитка. Мрамор обеспечивает большую функциональность на вашей кухне и лучше поглощает тепло благодаря своей высокой теплопроводности.Для кухонной столешницы лучше всего использовать толщину 3 см, которая может дать домовладельцам больше возможностей для профилирования кромок кухонной столешницы.

Более тонкие и легкие столешницы, например, размером от 1 см до 1,3 см, идеально подходят для вертикальных поверхностей, таких как кромка водопада, используемая в кухонных столешницах. Поскольку он обеспечивает легкость, это позволяет проектировщикам создавать специальные приложения, такие как облицовка стен, кожух лифтов и плавающие стойки с минимальной опорой на фундамент.

Высота уличной мебели

Стол и сиденья — очень важный фактор, который необходимо учитывать при создании уютной атмосферы и функционального пространства для развлечений.Эта уличная мебель обычно бывает в наборах, например, в обеденном и в гостиной. Все столы, стулья, табуреты и диваны должны идеально сочетаться и согласовываться как по стилю, так и по размеру, чтобы создать единый вид и добиться комфорта и функциональности для каждого предмета мебели.

Стандартные размеры уличной мебели очень похожи на высоту стола и стула для дома; Единственная разница в материалах, из которых изготовлена ​​мебель.

Стандартная высота уличного обеденного стола составляет от 28 до 30 дюймов.Обеденные стулья и стулья для бистро высотой от 18 до 26 дюймов лучше всего подходят к этому типу столов. Всегда помните, что высота обеденного стола не зависит от размера столешницы.

Столы со столешницей немного выше стандартного обеденного стола. Стол с высотой столешницы обычно имеет размеры от 34 до 36 дюймов и может быть соединен со стульями или табуретами с высотой сиденья от 24 до 26 дюймов. Столы, стулья и табуреты с противоположной высотой — отличный выбор для неформальной трапезы и лучше всего для развлечения гостей во внутреннем дворике.

Для более непринужденной трапезы на открытом воздухе столики с барной стойкой — популярный выбор архитекторов, дизайнеров и домовладельцев. Стол со стандартной высотой бара составляет от 40 до 42 дюймов, и его лучше всего сочетать со стульями с высотой бара или барными стульями с высотой сиденья от 28 до 30 дюймов для идеального развлечения на открытом воздухе.

Алюминий — самый популярный материал для современной уличной мебели, поскольку он устойчив к ржавчине и воздействию влаги. Он прочный и легкий, что делает его очень портативным и легко хранимым.С другой стороны, сталь и кованое железо достаточно тяжелые, чтобы выдерживать сильный ветер и другие погодные условия.

Традиционная уличная мебель изготавливается из синтетических материалов, таких как пластик и синтетические ткани для обивки. Плетеная мебель из синтетической смолы также устойчива к атмосферным воздействиям и более долговечна, поскольку обычно изготавливается из ПВХ, нейлона или полиэтилена высокой плотности.

Для создания теплого, модного и непринужденного образа более распространенным выбором является деревянная уличная мебель из сосны, кедра, тика и акации, которая отличается естественной атмосферостойкостью и долговечностью.

Последние мысли

При покупке столов и стульев всегда держите под рукой измерительную ленту, потому что даже если большая часть высоты сделана со стандартной высотой, все равно важно измерить именно ту высоту, которая вам нужна.

Наш характер как личности формируется и развивается в нашей семье, потому что в ней вы получаете любовь и внимание. Обычно хороший разговор — это один из способов получить такую ​​вежливость и заботу; и обычно это происходит за обеденным столом.И вы хотите, чтобы эти воспоминания были самыми лучшими.

«Самые теплые воспоминания возникают, когда собираются за столом»

Как выбрать стулья для обеденного стола

Не пропустите великолепный обеденный стол только потому, что на нем нет стульев. Ваш стол и стулья не должны совпадать. Ваши стулья должны соответствовать масштабу и стилю вашего стола. Вот что нужно учитывать при выборе стульев для обеденного стола:

Масштаб

Для комфорта соответствующие шкалы вашего обеденного стола и стульев должны быть совместимы.

Если вы измеряете расстояние от верха стола до пола, большинство обеденных столов имеют высоту от 28 до 31 дюйма; высота 30 дюймов является наиболее распространенной. От верха сиденья до пола обеденные стулья часто имеют высоту от 17 до 20 дюймов. Это означает, что расстояние между сиденьем и столешницей может составлять от 8 до 14 дюймов.

Средний посетитель считает наиболее удобным расстояние от 10 до 12 дюймов, но оно зависит от толщины столешницы, высоты фартука и размера закусочной.

Высота сиденья

Чтобы найти удобное для вас расстояние от высоты сиденья до высоты стола, протестируйте стол (или столы) с разными стульями.

Вы можете посетить мебельный магазин, где выставлено множество кухонных и обеденных гарнитуров. Или просто обратите внимание на уровень комфорта, когда вы обедаете вне дома. Держите небольшую измерительную ленту в сумочке или кармане, чтобы вы могли отметить точное расстояние, когда найдете подходящую.

Не измеряйте просто от поверхности стола до сиденья.Если на столе нет фартука, измерьте расстояние от нижней части столешницы до верхнего края сиденья стула. Если у стола есть фартук, измерьте расстояние от низа фартука до верха сиденья.

Обратите внимание, жесткое сиденье стула или мягкое. Сиденья с обивкой имеют тенденцию сжиматься, когда вы сидите. Если набивка толстая, сжатие может быть значительным. Чтобы получить точные показания, измерьте расстояние от верха сиденья с обивкой до пола, пока стул пустой, а затем попросите кого-нибудь измерить его еще раз, пока вы сидите.Добавьте разницу между ними к вашему идеальному расстоянию от стола до сиденья.

Подсказка

Если вы посетите мебельный магазин, чтобы проверить стулья и столы разной высоты, расскажите продавцу, что вы делаете, чтобы она не потеряла свое место в списке «ВВЕРХ» — система, используемая в некоторых магазинах для определения того, какой продавец будет помогать клиенту.

Ширина и глубина

Масштаб — это не только совместимая высота. Вам также понадобятся стулья, которые действительно поместятся под вашим столом.В противном случае ваши посетители не будут чувствовать себя комфортно, и вы повредите стол и стулья.

Стулья, которые вы ставите на каждом конце прямоугольного или овального обеденного стола, должны скользить под столом, не натыкаясь на ножки стола или основание пьедестала или топчана. Эти правила также применимы к каждому стулу, который вы используете с квадратными и круглыми столами.

Если вы планируете использовать два или более стула на каждой длинной стороне стола, убедитесь, что есть место, чтобы сдвинуть их под ними, натыкаясь друг на друга, на основание или ножки стола.Если сиденья стула соприкасаются, посетителям становится тесно и неудобно близко. То же самое и с круглыми столами; оставьте не менее двух дюймов между стульями.

Высота рук и спины

Если вы используете обеденные стулья с подлокотниками за любым столом, убедитесь, что верхние части подлокотников не задевают и не ударяют о низ стола или фартука. В дополнение к неизбежному повреждению подлокотников вашего стула, посетители могут оказаться не в состоянии сесть достаточно близко к столу, чтобы с комфортом поесть.

Последней проблемой масштаба при выборе стульев для стола для смешивания является разница между высотой стола и общей высотой стула. Убедитесь, что спинки стульев выше, чем столешница. Чем выше, тем лучше, но разница в высоте в два дюйма — это абсолютный минимум. В остальном стулья выглядят приземистыми.

Стиль

Помимо столов и стульев подходящего размера, эти предметы должны хорошо смотреться вместе. Стили тоже должны быть совместимы.

Выбор столов и стульев с общим элементом обычно гарантирует, что они будут хорошо смотреться вместе. Этим общим элементом может быть период, цветовой оттенок отделки или степень формальности. Это может быть даже отдельный элемент дизайна, например, ножки или ножки мебели. Тем не менее, не выбирайте столы и стулья, которые имеют все одинаковые элементы, иначе вы можете просто купить подходящий набор.

Если у вас есть обеденный стол 18-го века на двойной пьедестале из красного дерева с блестящей французской полировкой, он не будет хорошо смотреться в паре со стульями с лестничной спинкой из состаренной сосны и грубыми сиденьями.Это также неподходящий стол для несоответствующей коллекции металлических стульев для кафе-мороженого или складных французских садовых стульев, сделанных с деревянными планками.

Деревянный фермерский стол с повернутыми ножками — лучший выбор с любым из стульев из предыдущего абзаца, но он не будет хорошо смотреться со стульями Chippendale с ленточной спинкой, которые идеально подходят для стола из красного дерева.

Однако стулья с обивкой Парсонса или окрашенные стулья Хичкока работают с любым из вышеупомянутых столов.

Стул Parsons — мягкий стул с обивкой и пропорциями обеденного стула — имеет простые линии, которые достаточно нейтральны, чтобы работать с большинством стилей стола. Степень формальности зависит в первую очередь от ткани, из которой она обита.

Окрашенная отделка стула Хичкока делает его совместимым с большинством деревянных поверхностей. Его тканое сиденье делает его достаточно непринужденным для фермерского стола. Золотой трафарет и классическая форма делают его достаточно нарядным для официального стола.

Исключения стиля

Как и в большинстве правил декорирования, есть исключения.Исключением является сочетание обеденного стола и стульев, когда сочетание работает, потому что оно настолько возмутительно.

Если вы смешаете ультратонкий современный обеденный стол из зебрано с набором стульев из раннего американского клена, это будет выглядеть так, как будто у вас нет вкуса и нет представления о том, что уместно.

Если вы смешаете тот же стол с коллекцией резных и позолоченных стульев, достаточно изящных, чтобы Мария-Антуанетта выглядела как обычная девушка, образ получится преднамеренным и авангардным.

Вы по-прежнему будете удивляться от ваших более провинциальных приятелей, но модные люди в вашем списке гостей пожалеют, что они сначала подумали об этом.

Какой высоты должен быть обеденный стол?

Если вы покупаете новый обеденный стол, есть множество вариантов, которые следует рассмотреть. Среди типа поверхности, которую вы хотите, длины, ширины и формы стола, вам также необходимо подумать о высоте. Это может заставить вас задуматься, какой высоты должен быть обеденный стол. Мы провели исследование и приготовили для вас несколько ответов.

Стандартные обеденные столы варьируются от 28-30 дюймов от пола до верха стола.Вы также обычно можете найти столы на высоте около 36 дюймов. Таблицы высоты штанги также распространены, с высотой около 42 дюймов. Выбранная вами высота будет во многом зависеть от ваших предпочтений и того, как вы собираетесь использовать пространство.

Есть причины, по которым вы можете подняться выше или ниже стандартной высоты. Мы обсудим некоторые из них, а также некоторые причины, по которым установлены стандарты ниже, так что читайте дальше.

Высота обеденного стола

Когда вы выбираете новый обеденный стол, последнее, что приходит на ум, — это его высота.Если вы специально не собираетесь покупать таблицу высоты штанги или столешницы, вы, вероятно, просто просматриваете доступные таблицы, пока не найдете ту, которая вам нравится. Большинство из них довольно стандартного роста, около тридцати дюймов.

Но если у вас есть уже существующий набор стульев, который вы пытаетесь подобрать, вам понадобится стол, соответствующий ему. Вы также можете выбрать нестандартный вид и захотеть стол, который будет ниже или выше стандартной высоты. Есть причины выбрать определенную высоту, и вам следует знать некоторые из этих причин, прежде чем вы решите отклониться от стандартов.

Столы со стандартной высотой

Одна из причин, по которой стандартная высота обеденного стола составляет 28-30 дюймов, заключается в том, что он подходит для большинства людей разного возраста и мобильности. Эти столы имеют стандартную высоту стула около 18-23 дюймов от пола до сиденья, что доказало свою эффективность для людей с разным ростом. Дети могут легко забраться на эти сиденья, а люди, которым труднее вставать и опускаться, могут легко использовать стулья этого диапазона.

Стол в этом диапазоне также подходит для людей с инвалидными колясками.Фактически, Закон об американцах с ограниченными возможностями определяет это как необходимую высоту для доступных столов в бизнесе. Он обеспечивает достаточно места для стула, чтобы поместиться под ним, с хорошим зазором для колен и достаточно низкой поверхностью, чтобы было удобно дотянуться до него.

Давайте взглянем на несколько примеров этой высоты стола:

Обеденный стол Whitesburg от Ashley Furniture

За этим столом могут комфортно разместиться 4-6 человек.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эту таблицу на Amazon.

Обеденный стол Natural

от Zinus

За этим столом с комфортом могут разместиться 2-4 человека.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эту таблицу на Amazon.

Таблицы высоты стойки

Столы с высотой столешницы имеют высоту около 34-36 дюймов. Они создают менее формальную атмосферу в пространстве и могут визуально сделать комнату более просторной. Столешница также является подходящей высотой для использования в качестве дополнительного подготовительного пространства на кухне.

Некоторые люди могут выбрать эту высоту, потому что она дает больше места для ног.Это также может быть полезно для семьи, состоящей из нескольких высоких членов. Для этих столов вам понадобятся стулья высотой около 24-27 дюймов.

Вот несколько отличных примеров такой высоты стола:

Обеденный стол с высотой стойки

Kavara от Ashley Furniture

За этим аккуратным столом легко поместятся 6.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эту таблицу на Amazon.

Обеденный стол из массива дерева, установленный Costway

За этим столом с прилавком могут разместиться 4-6 человек.В нем даже есть скамейка и 2 седельных стула.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эту таблицу на Amazon.

Таблицы высоты прутка

Таблицы высоты штанги имеют высоту около 42 дюймов. Обычно в них есть табуреты или стулья высотой около 28-33 дюймов. Хотя они не рекомендуются для детей, они хорошо работают, если вы развлекаете их. Высота позволяет людям находиться примерно на одном уровне независимо от того, сидят они или стоят.

Столы такой высоты подходят для людей, которые хотят создать в своем доме стиль бара или создать более непринужденную атмосферу для общения.Многие из этих столов вмещают от 2 до 4 человек, поэтому они не всегда подходят для больших групп.

Посмотрите следующие примеры этой высоты стола:

Коричневый барный стол в стиле ретро от AMOAK

Барный стол и табуреты подходят практически для любого помещения.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эту таблицу на Amazon.

Барный стол в рустикальном коричневом стиле от VASAGLE

В этом промышленном столе в высоту есть даже 3 полки для хранения.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эту таблицу на Amazon.

Прочие соображения

Это только стандартные доступные высоты. Вы можете найти стол размером 32 дюйма. Если вам это нравится и он подходит к вашей комнате, вы можете выбрать эту высоту. Фактически, для каждой из этих высот есть свои вариации. Например, нередко можно увидеть обеденный стол размером 30,5 дюйма.

Какую бы высоту вы ни выбрали, всегда используйте подходящие стулья. Вам не нужен стол стандартной высоты с барным стулом, так же как вы не хотите использовать стул обычной высоты со столом для стойки.Обычный стандарт — расстояние от верха стула до верха стола должно составлять 10-13 дюймов. В результате под ним останется около 8-12 дюймов пространства для колен, в зависимости от высоты бокового фартука стола.

Причин разной высоты очень много. В некоторых культурах принято сидеть, скрестив ноги, или становиться на колени во время еды. Если вы принадлежите к одной из этих культур или хотите перенимать их стиль питания, вам может потребоваться стол высотой в десять дюймов или ниже.Если у вас есть стулья, которые ниже, чем обычные стулья, возможно, в стиле гостиной, вам может понадобиться стол до 25-26 дюймов.

31 дюйм слишком высок для обеденного стола?

В то время как размер обычного обеденного стола составляет около 30 дюймов, высота 31 дюйм может быть для вас хорошей. Для невысоких людей этот стол может показаться немного завышенным, но у многих не возникнет никаких проблем со столом такого высокого роста. Более высокий человек может даже предпочесть эту лишнюю часть комнаты.

Причина, по которой вы можете выбрать стол такой высоты вместо более стандартной высоты, заключается в том, что вам нужно немного больше места между верхом стула и низом столешницы.Другая причина может заключаться в том, что ваши стулья немного выше стандартных. Самое главное — это подобрать высоту вашего стула, чтобы вам было удобно сидеть.

Какой высоты должны быть обеденные стулья?

Высота ваших обеденных стульев должна соответствовать высоте вашего стола. Чтобы подобрать стул нужной вам высоты, хорошее правило состоит в том, что сиденье должно быть на 10–12 дюймов ниже вершины стола. Это всего лишь рекомендация, но обычно она позволяет пассажирам обеспечить удобную высоту при достижении поверхности стола.

Вот обычные диапазоны высоты стульев:

• Обеденный стол стандартной высоты: 17-19 дюймов
• Обеденный стол с высотой стойки: 24-26 дюймов
• Обеденный стол с барной стойкой: 29-30 дюймов

Должны ли обеденные стулья помещаться под столом?

Как правило, стулья должны легко скользить под столом. Это всего лишь рекомендация, и вы всегда должны руководствоваться своими предпочтениями в своем доме.

Обычно проблема возникает только в том случае, если ножки расположены близко друг к другу, что может не позволить стулу скользить между ними.Другая возможная проблема может заключаться в наличии поперечных распорок, препятствующих полному скольжению кресла.

Что касается высоты, то это никогда не должно быть проблемой. Ваш стул должен легко помещаться под столом, если вы можете удобно сидеть во время обеда. Вполне возможно, что стул с исключительно высокими подлокотниками и стол с исключительно низким фартуком могут столкнуться с проблемой удара стула. Обычно от верха подлокотника до низа фартука стола должно быть около шести или семи дюймов.

Сколько должен быть свес обеденного стола?

Пространство для колен — вот о чем обычно говорят, когда обсуждают выступ обеденного стола. Это расстояние от края стола до любого препятствия, такого как ножка стола или пьедестал, которое может заблокировать колени сидящего человека. Есть рекомендации Национальной ассоциации кухонь и бань:

.

• Стол стандартной высоты: 18 дюймов
• Стол высотой столешницы: 15 дюймов
• Таблица высоты штанги: 12 дюймов

Эти рекомендации являются хорошим началом, но также следует учитывать рекомендации ADA о наличии не менее 19 дюймов пространства.Хотя это предназначено для бизнеса, а не для вашего дома, где вам не нужно соблюдать правила, все же стоит подумать, если вы когда-нибудь ожидаете, что у вас будет гость с инвалидной коляской.

При закрытии

Стандартная высота обеденного стола составляет около 30 дюймов. Если у вас мало места и вы хотите, чтобы оно выглядело более открытым, вам может подойти стол с высотой стойки около 36 дюймов. Тем, кто много развлекается, может потребоваться более расслабленная обстановка, и таблица высоты штанги может помочь в этом.

Обеденный стол может сделать заявление, поэтому решите, какое заявление вы хотите сделать, и сделайте соответствующий выбор. Это возможность нарядить или приукрасить пространство, а также способ показать свою индивидуальность и вкус.

Для получения более подробных рекомендаций относительно обеденных сервизов ознакомьтесь с другими публикациями, которые могут быть интересны:

Как украсить обеденный стол [когда он не используется]

Должны ли обеденные стулья совпадать? [Вот почему]

Стандартная высота стола, стойки, стойки и стула для удобной посадки

Золотое правило удобного сидения

Золотое правило для удобных сидений — расстояние между столом или барной стойкой и верхней частью сиденья должно составлять не менее 23–33 см (макс.).Все, что больше 30 см, — это много, но эти размеры позволят людям удобно скрестить ноги под столом.

Эти стандартные высоты стульев, столов, барной стойки и высоты кухонных столешниц должны быть полезными для тех, кто занимается проектированием и изготовлением мебели, а также служить ориентиром для дизайнеров интерьера или для людей, покупающих мебель для собственного дома.

Стандартная высота стола

Стандартная высота обеденного стола и высота кухонного стола 71-76 см

Стандартная высота столов различается в зависимости от их использования, и, поскольку стили таблиц различаются по дизайну, вы обнаружите, что они обычно находятся в пределах выше

Стандартная высота стойки 86-99 см

Кухонные стойки и островки обычно имеют размер 86-99 см, но стандарт — 91.5 см

Стандартная высота барного стола 102-109 см

Барные столы тоже могут быть намного выше. Мы видели барные стойки высотой до 119 см, но тогда обычно вам потребуются прочные и прочные барные стулья, изготовленные на заказ, с поддерживающей подставкой для ног, которую можно использовать, чтобы взобраться на табурет.

Стандартный журнальный столик высотой 45 — 51 см

Журнальные столики

работают лучше всего, когда они либо немного ниже, чем сиденье вашего дивана, на 2-5 см, либо на одном уровне с сиденьем дивана.Всегда оставляйте расстояние не менее 30 см между диваном и столом, а в идеале убедитесь, что ваш журнальный столик составляет примерно две трети длины вашего дивана.

Высота стандартного бокового стола 56-76 см

Боковые столики следует располагать чуть ниже подлокотника дивана. Высота бокового стола может варьироваться от 56 до 76 см, поэтому очень важно сделать это правильно. Высота подлокотника обычно составляет около 63 см, поэтому отрегулируйте боковой столик соответственно. Помните, что в сидячем положении будет неудобно видеть блики от лампы настольной лампы, поэтому убедитесь, что основание абажура находится ниже уровня глаз, когда вы сидите.

Стандартная высота консольного стола 61-106 см

Консоль в прихожей обычно имеет высоту около 84 см, но если она упирается в диван, она обязательно должна находиться ниже верхней части спинки дивана.Для ТВ-приставок необходимо, чтобы высота консоли составляла около 107 см от пола до ЦЕНТРА ТЕЛЕВИЗОРА. Общий уровень глаз взрослого в расслабленном сидячем положении составляет 61 см над сиденьем дивана. Сиденье дивана обычно находится примерно в 45 см от пола.

Стандартная тумбочка (тумба) высота 61-71 см

Трудно обеспечить стандартную высоту прикроватной тумбочки, потому что в наши дни толщина матраса сильно различается, однако общепринятая практика заключается в том, что верхняя часть прикроватной тумбочки немного выше, чем верх вашего матраса, исключительно ради комфорта.Стандартная высота кровати составляет около 63 см, поэтому в этом случае ваш прикроватный столик должен быть на 5-15 см выше. Это сделает вашу прикроватную тумбочку высотой 68 — 78 см. Помните, что обе тумбочки не обязательно должны быть одинаковой высоты или фасона. Для визуального баланса в идеале они должны быть в пределах 5 см друг от друга, если только у вас нет чего-то совершенно другого с каждой стороны. С одной стороны у вас может быть старинная тумбочка, а с другой — настенные нестандартные стеллажи. Проявите творческий подход!

Стандартный офисный стол высотой 71-76 см

Поскольку в наши дни мы проводим так много часов за нашими компьютерами, этот действительно важен для правильной работы, и его нужно отрегулировать в соответствии с ростом пользователя.Если рабочий стол предназначен для кого-то ростом 173–178 см, лучше всего подойдет высота стола 71–76 см со стандартным стулом 40–53 см. Регулируемые столы — хороший вариант, размер которого может варьироваться от 56 до 84 см. Руки (то же самое касается столов стоя), ноги и ступни должны быть под углом 90 градусов, а верх сиденья должен находиться чуть ниже коленной чашечки.

Стандартная высота стойки для ванной 86-89 см

При выборе высоты столешницы для ванной обязательно обратите внимание на то, установлена ​​ли ваша раковина в стойку или она стоит сверху.Не совершайте классическую ошибку, устанавливая стойку в ванной на высоте 89 см, а затем ставя поверх нее раковину. Это сделает мытье рук и лица очень неудобным.

Сводка стандартных высот стола

Справочник по коммерческому рабочему столу | Элитное ресторанное оборудование

Все для работы и без развлечений

Рабочие столы бывают разных размеров, форм и материалов.Самыми популярными и эффективными столешницами для коммерческих рабочих столов являются нержавеющая сталь и блок для мясников. В Elite Restaurant Equipment предлагается широкий выбор вариантов, поэтому вы можете найти рабочий стол, который лучше всего подходит для вашего бизнеса или места жительства.

Более прочные и прочные модели изготовлены из прочной нержавеющей стали или мясного блока. Независимо от того, используете ли вы коммерческий рабочий стол для своего бизнеса или дома, вы обнаружите, что этот предмет наиболее часто используется на кухне. Более легкие модели дешевле.Обычно они изготавливаются из оцинкованного металла. Рабочие столы доступны во многих различных типах.

Столы для мясников, стойки для оборудования, стандартные рабочие столы, рабочие столы с фартуком, рабочие столы с фартуком и проволокой под полками, а также рабочие столы с под полками. Перед покупкой важно точно знать, какой рабочий стол вам нужен. Эта статья прольет свет на различные виды рабочих столов, преимущества и недостатки каждого из них, а также идеальное использование каждого из них.

Столы для мясных блоков

Столешницы для блоков Butcher отлично подходят для чистой окружающей среды и отлично подходят для разделочной станции. Эти столы лучше всего подходят для нарезки мяса, сыров, мясного ассорти, фруктов и овощей. Деревянная поверхность лучше всего подходит для резки и очень легко очищается. Одним из ведущих поставщиков на этой нише рынка является John Boos.

John Boos & Co., базирующаяся в Эффингеме, штат Иллинойс, является одним из старейших производителей кухонного оборудования премиум-класса и мясных блоков в Соединенных Штатах, и ведет непрерывную деятельность с 1887 года.Первым изобретением, созданным компанией, был явор на трех ножках, который поглощал удары кузнечного молотка по наковальне.

Когда местный мясник увидел нововведение и восхитился им, он понял, что может использовать его на своем мясном рынке. Джон адаптировал идею и воплотил ее в жизнь. Это было началом производства мясных блоков John Boos & Company для коммерческих мясных рынков более 120 лет назад. Вся продукция John Boos изготовлена ​​из толстой древесины клена.

(древесина клена является наиболее распространенной древесиной, используемой для изготовления музыкальных инструментов.)

Столешницы для блоков Butcher бывают разных размеров. Первое, на что обращают внимание, — это толщина древесины клена. Толщина этих единиц может составлять 1 ^{1’2 ’’} , 1 ^{3/4 ’’} , 2 ^{1/4 ’’} и 2 ^{3/4 ’’} . В зависимости от предмета, который вы хотите вырезать, это может определить толщину древесины, которая вам нужна. Эти блоки также доступны в нескольких вариантах ширины.

Они могут быть от 36 до 120 дюймов. Перед покупкой стола для мясных блоков важно определить, нужно ли вам основание из нержавеющей стали или оцинкованного.Нержавеющая сталь более прочна и способна противостоять таким элементам, как ржавчина.

После того, как основной материал определен, важно решить, нужна ли вам полка внизу стола. Эта полка может использоваться для хранения приправ, другого оборудования или кухонных принадлежностей. Эти полки доступны как из оцинкованной, так и из нержавеющей стали.

Стенды для оборудования

Стенды для оборудования необходимы в каждом коммерческом бизнесе.Стенды для оборудования чрезвычайно прочны и рассчитаны на работу даже в самых суровых условиях ресторана. Основания подставок для оборудования изготовлены из нержавеющей стали высочайшего качества 16 калибра.

(Интересный факт, чтобы его можно было охарактеризовать как нержавеющую сталь, сплав должен содержать не менее 10% хрома.)

Universal — одна из самых уважаемых и надежных торговых марок оборудования в отрасли. Все эти столы имеют нижнюю полку для дополнительного удобства. Эта полка может быть оцинкованной или из нержавеющей стали.Оцинкованный материал не такой качественный и прочный.

Все стенды для оборудования Universal изготавливаются с фартуком стандарта. Эта задняя панель может помочь предотвратить удары предметов об пол, тем самым помогая поддерживать санитарные условия и одновременно устраняя нежелательных вредителей. Подставки для оборудования лучше всего использовать для крепления оборудования для ресторанов коммерческого класса. Сюда могут входить бройлеры на углях, грили, кофеварки и миксеры.

Стойки для оборудования имеют стандартную высоту 36 дюймов.Ширина и глубина этих блоков сильно различаются. Чем больше размер стола, тем выше его вес. Глубина этих блоков может составлять 24 или 30 дюймов. Ширина подставки для оборудования составляет от 12 до 96 дюймов. Перед покупкой важно получить точные измерения.

Стандартные рабочие столы

Рабочие столы хорошо подходят как для коммерческих, так и для жилых помещений. Рабочие столы — это основа любой кухни. Рабочие столы можно приобрести с фартуком или без него.Задняя панель может помочь предотвратить удары предметов об пол, тем самым помогая поддерживать санитарные условия и одновременно устраняя нежелательных вредителей. Эти, как и все другие рабочие столы, имеют стандартную высоту 36 дюймов.

Глубина этих таблиц может варьироваться от 14 до 36 дюймов. Ширина этих таблиц может варьироваться от 24 до 120 дюймов. Рабочие столы можно приобрести с нижней полкой или с перекладиной. Каждый из них может быть изготовлен из нержавеющей стали или оцинкованного материала.Полка добавляет удобство пользователю устройства. Поперечина приварена, чтобы обеспечить дополнительную прочность и поддержку. Стандартные рабочие столы лучше всего подходят для приготовления любых блюд в домашних условиях или на работе, они бывают без и с бортиком. Нержавеющая сталь — лучший материал, способный выдержать износ даже самых сумасшедших кухонь.

Проводные полки Рабочие столы

Рабочий стол с проволочной полкой может стать отличным помощником в организации кухни.Подготовительное пространство — очень важный аспект, который следует учитывать перед покупкой сверхмощного рабочего стола. Рабочий стол с полками из нержавеющей стали Universal — это экономичный способ обеспечить персоналу вашего коммерческого ресторана место для приготовления, которое будет прочным и надежным. Нижняя полка — отличный инструмент для хранения вещей.

Эти модели оснащены прочной столешницей из нержавеющей стали, поэтому они отлично подходят для установки у стены и помогают хранить продукты на столе. Этот агрегат станет прекрасным дополнением любой коммерческой кухни.В недавнем прошлом многие люди покупали это устройство для использования в жилых помещениях, поскольку оно доказало свою долговечность и элегантный дизайн из нержавеющей стали. Эти столы можно купить с фартуком или без него.

Этот фартук предотвращает удары предметов об пол, помогая поддерживать санитарные условия и одновременно устраняя нежелательных вредителей. Уникальный узорчатый узор украсит любую солидную кухню. Все эти столы изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает максимальную долговечность и прочность.Как и все другие рабочие столы, это стандартная высота 36 дюймов. Глубина может быть 24 или 30 дюймов. Ширина этих блоков может составлять от 24 до 72 дюймов.

Ролики

Ролики — отличное дополнение к любому типу рабочего стола. Ролики легко установить, и вы можете легко перемещать стеллажи. Ролики также отлично подходят для чистоты. Вы можете легко отодвинуть стеллажи от стены или угла, чтобы добраться до мусора, спрятанного под предметом.

Ролики могут помочь мобильности этих юнитов, а также некоторые из них доступны с замками, поэтому юниты нельзя перемещать. Ролики бывают разных размеров. Они доступны с различными диаметрами колес: 3, 4 и 5 дюймов. Некоторые из самых популярных производителей роликов — Winco, Thunder Group и Universal. В некоторых случаях ролики можно заказать индивидуально, но в большинстве случаев они продаются упаковками по четыре штуки.

Как найти идеальный рабочий стол

Есть несколько факторов, которые необходимо учитывать перед покупкой подходящего рабочего стола.Если вы хотите резать и работать с такими продуктами, как сыр, мясо и мясное ассорти, стол для мясников идеально подойдет. Подставки для оборудования лучше всего подходят для размещения коммерческого или жилого оборудования.

Сюда входят такие предметы, как бройлеры на углях, миксеры, сковороды и кофеварки. Рабочие столы — отличное дополнение к любому дому или бизнесу. Важно отметить, что эти столы можно приобрести с полкой из оцинкованной или нержавеющей стали. Оцинкованная нижняя полка менее долговечна, но стоит дешевле нержавеющей стали.Все эти единицы имеют фартук.

Наконец, рабочие столы с полками под полками могут стать отличным способом упорядочить кухонное оборудование. Эти единицы можно приобрести с фартуком или без него. Две полки с проводом на этом устройстве помогают разместить дополнительное оборудование, чем у его конкурентов с одной твердой полкой.

Джим Янг

Об авторе: Джим Янг — владелец ресторана с более чем 20-летним опытом. У него два ресторана в Нью-Йорке и один в Коннектикуте.Эти рестораны включают стейк-хаус, закусочную и азиатский фьюжн. Джим в своем бизнесе и дома имеет более 40 различных рабочих столов. В свободное время Джим любит писать статьи для журналов о еде и коллекционирует миниатюрных солдатиков.

Правильная высота барного стула для стойки 90 см

Каждая домашняя кухня уникальна. Кухни могут сильно отличаться от размера к планировке. Однако их всех объединяет один общий знаменатель. Типичное измерение, которое можно найти почти на всех кухнях, которое позволяет использовать наиболее оптимальные и эргономичные средства взаимодействия с окружающей средой.Это измерение — высота кухонной стойки.

За некоторыми исключениями, стандартная высота большинства кухонных стоек составляет 90 см (36 дюймов). Эта высота обеспечивает удобную и практичную высоту для работы человеку среднего роста. Это также хороший компромисс, когда дело касается удобных сидений.

Позже в этом посте мы углубимся немного глубже и исследуем различные стили барных стульев, которыми вы сможете дополнить свою новую кухню, но сначала давайте рассмотрим основной вопрос — какова правильная высота барного стула для 90 см. прилавок?

Итак, какова идеальная высота барного стула для кухонного острова или стойки?

Барный стул Louis Black — 155 фунтов / Барный стул Louis Pale — 155

Правильная высота барного стула для стойки 90 см составляет от 62 см до 72 см.Эти измерения гарантируют, что вы достаточно высоки, чтобы есть, и положите руки в естественное положение, в то же время оставив достаточно места для ног, чтобы они могли удобно поместиться под ними.

Стандартная высота кухонной стойки может варьироваться с небольшими полями, поэтому, если высота стойки на 2 см меньше принятой высоты 90 см, просто уменьшите высоту барного стула на ту же величину. Так, например, если высота вашей стойки 88 см, правильный барный стул должен быть высотой от 60 до 70 см.

Еще один способ измерить идеальную высоту барного стула для кухонного острова или стойки — измерить зазор от верхней части барного стула до нижней стороны стойки.Обеспечьте, чтобы этот зазор составлял от 15 до 25 см, чтобы вы с комфортом сидели на столешнице, оставив при этом достаточно места для ваших ног.

Таблица размеров барного стула

Виды и разновидности барных стульев

Стул Stoker Gold Counter — £ 165

Выбор правильного набора барных стульев из огромного количества доступных типов и стилей может быть сложной задачей.Хотя бы потому, что, покупая барные стулья, вы чаще всего покупаете их в наборах по два, три и больше. Это часто становится дорогостоящей покупкой, и вам захочется сделать правильный выбор с первого раза.

От супер-стильных барных стульев в индустриальном стиле, подходящих для городских условий, до гладких и стильных скандинавских барных стульев, воплощающих изысканность в своем минималистичном дизайне, — действительно есть множество стилей на выбор.

Во второй части этой статьи мы разбили общие стили барных стульев, чтобы вы могли принять обоснованное решение.

Барные стулья в деревенском и индустриальном стиле

Барный стул Arlo из меди — 155 фунтов стерлингов / Столовый стул Arlo из латуни — 155 фунтов стерлингов

Барные стулья в деревенском и индустриальном стиле полностью используют сырые и прочные материалы, чтобы придать им смелую и стильную эстетику. От необработанного металла, рам в стиле шпильки до медных сидений в деревенском стиле, эти барные стулья, возможно, не являются лучшими в отрасли с точки зрения комфорта, но они, безусловно, заслуживают нашего голоса за стиль.

Ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге, где мы описываем 8 лучших барных стульев в индустриальном стиле.

Современные барные стулья

Изображение предоставлено — ВСЕ СОВРЕМЕННЫЕ

Современные барные стулья с простым, но разнообразным дизайном предлагают стиль на любой вкус. Изготовленные из множества материалов, таких как дерево, пластик и нержавеющая сталь, и часто производятся серийно, этот стиль барных стульев часто можно найти по более низким ценам, чем более трудоемкие ручные деревянные и сшитые кожаные аналоги.

Стулья барные со спинкой

Стул Stoker со спинкой — £ 165

Спинка или спинка — вот в чем вопрос. Барные стулья без спинки часто более минималистичны по своему дизайну и занимают меньше места, но если вы планируете проводить больше пары часов в день, сидя на кухонном острове или у стойки, вам будет лучше с спинка.

Регулируемые барные стулья

Louis Gold Swivel Counter Stool — 155 фунтов стерлингов

Регулируемые барные стулья не только избавляют от головной боли, но и выглядят фантастически!

Регулируемые барные стулья — разумный выбор, особенно в том, что касается эргономики.Разница в росте между членами семьи иногда может быть значительной, особенно когда речь идет о детях. Регулируемые барные стулья гарантируют, что каждый член сидит на правильных интервалах высоты, нейтрализуя плохую осанку из-за неправильной расстановки сидений.

Минималистские / скандинавские барные стулья

Изображение предоставлено — до

Никто не занимается изысканностью так, как скандинавы. «Сканди-стиль» — это декоративное направление, основанное на простоте дизайна.Барные стулья в скандинавском стиле часто изготавливаются из красивых светлых деревянных тонов в сочетании с чистыми минималистичными линиями.

Если вы ищете барный стул, материалы и элегантный дизайн которого говорят сами за себя, не ищите ничего, кроме скандинавского тренда.

Барные стулья середины века

Причина, по которой дизайн середины века никогда никуда не делась, заключается в его уникальном и эффектном дизайне. Несмотря на то, что тренд на барные стулья середины века сильно различается по внешнему виду, вы можете быть уверены, что потратив немного времени на поиски, в конечном итоге будут найдены идеальные стулья, которые станут основным элементом интерьера комнаты.

Барные стулья из ротанга и лозы

Изображение предоставлено — Cox and Cox

По мере того, как растет тенденция к домашнему декору в богемном или богемном стиле, барные стулья из ротанга и плетеные с каждым днем ​​становятся все более популярными. Из-за того, что эти барные стулья сделаны вручную, они часто могут быть довольно дорогими. С другой стороны, их многофункциональность является огромным преимуществом, поскольку их часто можно использовать как в помещении, так и на улице.

Барные стулья и пуфы

Кожаный стул с вращающейся стойкой Reggie — 145 фунтов стерлингов

Подобно фиаско с v-образной спинкой без спинки, нельзя упускать из виду мягкие барные стулья, особенно если длительное время вы проводите сидя за кухонным островком или за стойкой.

Мягкие барные стулья с обивкой иногда могут быть громоздкими и занимать много места, особенно по сравнению с их гораздо более гладкими деревянными аналогами. Однако этому препятствует высочайший комфорт, особенно со спинкой.

Остерегайтесь цвета ткани. Светлые тона, конечно, пачкают. Если вам нужна долговечная и практичная альтернатива, выберите кожу.

.