Замер кухни: Бесплатный замер кухни

как правильно сделать замер кухни, идеи КухниСити

Первый шаг при заказе гарнитура — выполнение замера помещения. Как сделать его правильно, чтобы избежать проблем с установкой готовой мебели, снять необходимые мерки самостоятельно или вызвать специалиста?

Точность измерений — это краеугольный камень будущего дизайн-проекта. От правильного замера кухни зависит внешний вид мебели, стоимость ее изготовления и сборки. Оптимальным решением, которое позволит снизить риск ошибок до минимума, является заказ услуг профессионалов.

Стены и потолки российских квартир часто бывают неровными, и это необходимо учитывать при замере помещения для кухни. Специалист привезет с собой все необходимые инструменты, использование которых обеспечит максимальную точность полученных цифр.

В процессе измерений необходимо учитывать множество особенностей, которые хорошо известны только специалистам. Например, при измерении расстояний до труб нужно учесть наличие вылета с вентилем.

Кроме того, специалист обязательно обратит внимание на открывание дверцы холодильника, шкафчиков, угловых полок и другие важные нюансы.

Как правильно сделать замер кухни, в том числе угловой?

Первое, что следует измерить — размеры самого помещения. Также потребуется выяснить следующие величины:
— величину оконных и дверных проемов;
— расстояние от дверного проема до угла стены;
— расстояние до газовых и водопроводных труб, а также диаметр, величину отступа от стен;
— расстояние до выключателей и розеток, их высоту от пола;
— расстояние до отверстий вентиляции, их размеры;
— размеры бытовой техники, если она имеется;
— габариты котла, счетчика и прочих выступающих объектов;
— размеры всех имеющихся выступов, ниш, отверстий и пр.

Неправильное снятие мерок может привести к тому, что гарнитур не удастся расположить так, как было запланировано. Шкафчик может не открываться, а дверная ручка — биться о соседний фасад.

Устранение недочетов потребует времени и дополнительных денежных затрат.

Услуги замера в нашем салоне при заказе кухни предоставляются бесплатно. Специалист приедет в удобное, заранее согласованное время, произведет все необходимые измерения и зафиксирует все особенности пространства. Также мы оказываем услуги профессиональной сборки готовой мебели.

Подписка на наши акции

Подпишитесь на рассылку и мы будем делиться с вами самими выгодными предложениями и закрытыми акциями.

Оставить заявку

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заказать 3D проект

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заказать такую кухню

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заказать расчет

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заказать расчет

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заказать расчет шкафа

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заказать расчет

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Записаться в салон

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Отправить резюме

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Написать директору

Это письмо направляется непосредственно генеральному директору, на его персональную почту, и он, лично разобравшись в ситуации, сможет принять скорейшие меры по разрешению всех возникших вопросов.

Ваше имя

Ваш e-mail

Номер договора

Ваш телефон

Комментарий

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заказать расчет кухни

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Заявка на инженерную экспертизу

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в ближайшее время

Ваше имя

Ваш телефон

Ваш e-mail

Ваше адрес

Пожелания

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Бесплатный
дизайн-проект

Оставьте свои контактные данные, менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Скачать каталог

Ваше имя

Ваш телефон

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Вызвать замерщика

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Обратный звонок

Ваше имя

Ваш телефон

Прикрепите ваш файл дизайн-проекта

Прикрепите ваш файл (pdf, jpg, png — до 5000 Mб)

Выберите фото или файл

Отправляя контакты, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Ваша заявка отправлена

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время, чтобы обсудить все детали

Заявка на регистрацию

Ваше имя

Ваш телефон

Ваш E-mail

Отправляя контакты, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Рассказываем все о замерах кухни.

Как не допустить фатальную ошибку

Одно из обязательных условий идеальной кухни — правильные замеры, которые важно выполнить до заказа мебели. Это позволит избежать переделок, недочетов и траты нервов. Как их сделать и что нужно учесть, рассказываем в этой статье.

Как сделать замеры под кухонный гарнитур?

1. Обратиться к услугам специалиста. Обычно их предоставляет компания, в которой вы будете заказывать мебель при условии подписания договора. В этом случае вы можете быть уверены, что замеры будут сделаны правильно, а в случае ошибки, фабрика их исправит сама. В нашей компании выезд специалиста бесплатный.
2. Сделать замеры самостоятельно с помощью обычной и электронной рулетки, предварительно прочитав наши советы.

Для замеров понадобятся измерительные приборы (рулетка), лист бумаги (желательно, в клетку или миллиметровка) и карандаш. В идеале помещение должно быть освобождено от мебели и находиться в той отделке, которая останется после ремонта. То есть стены должны быть выровнены, оштукатурены и покрашены или оклеены обоями. Перед ремонтом нет смысла делать замеры, так как расстояния могут поменяться.

Шаг 1: измерьте основные расстояния между стенами, между полом и потолком. Так как поверхности могут быть неровными, производите изменения в нескольких точках. Стены измеряют на трех уровнях: 10-15 см от пола (высота цоколя), 85 см (уровень столешницы) и 2м (верхний ярус).

Шаг 2: проверьте вертикальность стен с помощью уровня, занесите данные на чертеж. Уровень пола также нужно измерить, но имейте в виду, что его можно будет скорректировать с помощью ножек кухонного гарнитура.

Шаг 3: отметьте на плане и запишите размеры все выступов, ниш, окон, дверных проемов.

Какие размеры нужны:

• от угла до дверного проема и от потолка до верхней линии дверного проема;

• от угла до окна и от потолка до верхнего края окна;

• от угла до трубы и любых выступающих элементов;

• от угла до подоконника, если он выходит за оконный проем;

• от пола до подоконника, а также глубину подоконника;

• от угла и от пола до вентиляционного отверстия.

Если гарнитур будет прямой вдоль глухой стены, то можно записать размер только одного простенка. Если вы хотите установить шкафы вдоль стен с окном, будут нужны все размеры. В случае с дверями также важно учесть и записать толщину наличников — от этого зависит, встанет ли мебель вплотную к стене.

Шаг 4: отметьте расположение выключателей, розеток, подводов воды и выводов канализации. Не забудьте измерить диаметр всех труб, их зазор от стены. Также важно обозначить расстояние от оборудования до канализационного слива и нужный диаметр патрубков. Расположение розеток и выключателей тоже важно “привязать” к месту установки соответствующего оборудования.

Шаг 5: проверьте углы — стены должны образовывать угол в 90°, тогда мебель и столешница будут идеально прилегать к стене.

Шаг 6: измерьте габариты техники, которая у вас уже есть и которую вы хотите использовать. Либо выпишите параметры приборов, которые вы планируете покупать — они есть в технических характеристиках и установочной инструкции. Это важно знать для того, чтобы идеально вписать бытовую технику в кухонный гарнитур.

Шаг 7: разместите на плане имеющиеся водонагревательные приборы или газовое оборудование. Укажите на плане диаметр трубы и выступ вентиля. Это важно знать при проектировании мебели, так как по технике безопасности вентиль нужно оставить в свободном доступе.

Шаг 8: измерьте и обозначьте на плане расположение радиатора отопления. Важно отметить место подключения радиатора к трубе, расположение вентиля, размеры панели и на сколько радиатор выступает от стены.

Шаг 9: обозначьте размер и конфигурацию кухонного фартука. От него зависит расстановка шкафов внутри гарнитура.

Шаг 10: по возможности сделайте фото разных ракурсов кухни, всех углов, узлов и откосов. Они могут пригодиться при производстве мебели. Удобнее это делать, используя бумагу в клетку или миллиметровку, чтобы было удобнее схематично нарисовать стены. Желательно сделать план сверху и передний план.

Какие нюансы нужно учесть при замере и проектировании кухни

• За духовым шкафом, микроволновкой не должно быть открытых проводов и выключателей.

• Если верхние шкафы открываются вверх, нужно учесть высоту потолка и расположение осветительных приборов. Чтобы при установке гарнитура не получилось, что верхние фасады упираются в потолочные споты.

• Важно отметить и проверить открывание всех дверей рядом с радиатором отопления, в углу и рядом со стеной. Все выдвижные ящики должны свободно выдвигаться, а не упираться в приборы и мебель.

Еще раз проверьте, все ли детали вы занесли в план:

• размеры стен и геометрия помещения;

• расположение ниш;

• форма и расположение вентиляции и короба под нее;

• тип потолка;

• ширина и высота фартука;

• размеры и расположение бытовой техники;

• расположение розеток.

Подпишитесь на нашу рассылку,
чтобы не пропустить ничего нового и интересного

Вызов замерщика кухни бесплатно, как правильно сделать замер кухни, правильный замер помещения для кухни на заказ бесплатно

РАСПРОДАЖА

+7 (495) 921-66-84

+7 905 515 84 82,+7 905 515 84 82

Позвоните нам или оставьте заявку на сайте, и мы сориентируем Вас по стоимости. Оставить заявку

2. Вызов замерщика

---

Для того, чтобы вызвать замерщика кухни бесплатно, заполните форму ниже.
Пожалуйста, заполните все обязательные поля формы.

Выезд замерщика в пределах 50 км за МКАД осуществляется бесплатно.
Также возможен оперативный выезд в день заявки.
Время обработки заявки от 30 минут

Обустройство собственной квартиры начинается, как правило, с кухни. Бытовая техника, посуда и различные предметы интерьера обязательно должны гармонировать с кухонным гарнитуром, который можно заказать в любой комплектации, благодаря развивающемуся прогрессу. И для начала можно заказать дизайн проект кухни бесплатно в нашей фабрике!

Замер помещения для кухни – это важный этап гармонии, без которого идеального ремонта не получится! И если вы не уверены в своих силах, самое время обратиться к профессионалам.

От того, как правильно сделать замер кухни зачастую зависит очень многое. Если вы проводите замеры самостоятельно и желаете, чтобы гарнитур вписывался в пространство «от стены до стены», нужно быть предельно внимательным и учитывать нюансы, в особенности, если помещение не отремонтировано.

Почему стоит выбрать нашу компанию?

Среди большинства компаний, которые ориентируются на создание кухонной мебели под ключ тяжело выбрать ту или иную. Каждый предлагает свои выгодные и весьма заманчивые условия сотрудничества. Однако мало кто может предложить все и сразу.

За долгие годы работы в области создания мебели для кухни, мы зарекомендовали себя как надежного производителя и компанию, которой можно доверять в любом вопросе.

Мы предлагаем:

1. Четкие сроки изготовления заказа;
2. Высокий уровень качества материала;
3. Лояльные цены;
4. Высокий уровень обслуживания;
5. Индивидуальный подход к реализации дизайна;
6. Качественный и быстрый монтаж;
7. Соблюдение договорных обязательств.

ВСЕ ПРОДАВАЕМЫЕ КУХНИ СООТВЕТСТВУЮТ СТАНДАРТУ КАЧЕСТВА ГОСТ 19917–93. ВСЕ КУХНИ «KUXNI-LUX» СЕРТИФИЦИРОВАНЫ.

Нам важно поддерживать репутацию, чтобы наши заказчики вспоминали нас добрым словом, ведь они вновь могут стать нашими клиентами, или посоветовать нас своим знакомым.

Правильный замер кухни

---

Правильный замер кухни специалистом предполагает учет всех нюансов, которые могут возникнуть после ремонта, в том числе незначительное, но сокращение площади помещения, за счет чего ширина кухонного гарнитура так же может уменьшиться.

Безусловно, информация о том, как делать замер кухни можно найти в Сети, однако, для полной уверенности в точности расчетов, благоразумней обратиться к профессионалу, если только вы сами не замерщик кухни с опытом работы.

Обращаясь в нашу компанию для обновления или создания интерьера кухни, вы можете быть уверены не только в качестве нашей продукции и выполнения всех договоренностей точно в срок, но и в предоставления дополнительных услуг. Например, мы осуществляем бесплатный замер кухни, а так же совершенно даром поможем вам создать проект кухонного гарнитура, о котором вы мечтаете.

Заказать замер кухни

---

Помните, что от того, как сделать замер кухни зависит ваш будущий интерьер. «Остатки» пустого места всегда можно задекорировать пышными растениями, шторами и другими хитрыми приемами дизайна, однако, если вы ошибетесь во множестве замеров в другую сторону, тогда кухонный гарнитур попросту может не уместиться в том пространстве вашего дома или квартиры, которое отведено под кухню.

ШАГ 1

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

Оставьте телефон для назначения встречи

ШАГ 2

ВЫЕЗД СПЕЦИАЛИСТА

Дизайнер подъедет для обсуждения деталей

ШАГ 3

РАЗРАБОТКА ДИЗАЙНА

С учетом всех пожеланий и наших рекомендаций

ШАГ 4

ВЫБОР МАТЕРИАЛОВ

Цвет, фактура, фурнитура, мойки и многое другое

ШАГ 5

ПОДПИСАНИЕ ДОГОВОРА

После согласования дизайна и всех нюансов

ШАГ 6

ДОСТАВКА И МОНТАЖ

В течение 10 дней

Выезд замерщика кухни осуществляется по предварительному заказу на желаемое время.

Мы работаем для вашего удобства, поэтому гордимся тем, что вся работа, направленная на создание уюта в вашем доме происходит четко, в обусловленные сроки, качественно и на максимально выгодных для вас условиях сотрудничества!

Заказывайте замер кухни бесплатно, и мы поможем вам осуществить вашу мечту об уютной и функциональной кухне!

Услуги замерщика кухни

---

Выбрать кухню

Решая доверить весь процесс создания кухни в вашем доме – от дизайна до замера – стоит доверять все нюансы специалистам.

После того, как вы определитесь c выбором модели будущей кухни замерщик бесплатно приедет на дом, чтобы снять все параметры помещения, чтобы в перспективе, при монтаже гарнитура, все идеально вписывалось на свои места – ровно так, как и планировалось на начальном этапе.

Замер кухни на заказ включает в себя следующие этапы:

• Проверка уровня отклонения поверхности.
  Сегодня уже не так актуальна проблема неровных полов и стен, однако, как показывает практика, после идеального выравнивания, может существовать незначительное отклонение.
• Замер «полезных» стен с различных уровней, определение высоты помещения от потолка до пола.
• Замер дополнительного расстояния.
  Выезд замерщика кухни в данном случае поможет точно определить нюансы замеров:

1. От угла до двери
2. От угла до окна
3. От угла до трубы/колонки и прочих выступающих частей в помещении
4. От пола до подоконника (при необходимости замер глубины)
5. От пола до решетки вентиляции

• Проверка «ровности» углов

Как только замеры будут произведены, выбранный кухонный гарнитур отправится на производство согласно предоставленным замерщиком данным, которые согласовываются или корректируются в процессе при вашем желании.

Наши замерщики

---

Алексей Журавлев

Опыт работы в компании: 5 лет

Александр Никитин

Опыт работы в компании: 7 лет

Александр Смирнов

Опыт работы в компании: 4 года

НАШ ИНСТАГРАМ!

подписаться

Правильный замер кухни и любого другого места для мебели

В настоящее время выдвигаются очень строгие мебели к установке мебели, выполненной по индивидуальным размерам. Встроенные от пола до потолка кухонные гарнитуры, шкафы, стенки в нишах хочется видеть монолитными, без щелей и доборов. Все это возможно сделать, если сделать правильный замер кухни, комнаты или ниши и учесть при этом все нюансы, геометрию помещения.

Содержание

1. Замеры помещения для установки мебели – самый важный этап в изготовлении
2. Правило первое – правильные замер кухни проходит только в полностью готовом помещении с чистовой отделкой
3. Правило второе – используйте бланки замеров для кухни и ниш, чтобы не упустить детали
4. Правило второе – за истину берем только меньшие значения
5. Общая схема замеров углов помещения при встраивании мебели от стены до стены
6. Что нужно, чтобы точно вымерять углы и уровень стен при замерах помещения

Замеры помещения для установки мебели – самый важный этап в изготовлении

Не лишним будет напомнить, что правильные замеры кухни и не только – это одна из самых важных стадий изготовления корпусной мебели. От правильности замера, напрямую зависит бюджет замеряемого изделия, поскольку допущенные ошибки и, как следствие, переделки обходятся дороже всего.

На основании данных замеров помещения проектируется мебель, закупаются материалы и фурнитура. Поэтому к этому этапу следует подходить со всей ответственностью.

Правило первое – правильные замер кухни проходит только в полностью готовом помещении с чистовой отделкой

Прежде чем приступить к замерам, нужно знать один важный момент: замер делается только в готовом, под установку мебели, помещении.

Если в помещении еще идет (или заканчивается) ремонт, то, чтобы не говорили мастера по ремонту, какие бы допуски на помещение не давали (мол, это расстояние будет таким, или вот таким…) – помните, на эти данные полагаться нельзя. Разница может быть в несколько сантиметров, что может быть критичным для спроектированных вплотную модулей.

Правило второе – используйте бланки замеров для кухни и ниш, чтобы не упустить детали

Распечатанный бланк замеров помогает автоматизировать процесс для специалиста, выполнить работу предельно аккуратно и полно для производства.

Отмеченные поля позволяют не забыть про важные мелочи. И сразу, на адресе, выяснить все необходимые данные не только по замерам, но и по нюансам встраивания техники.

Правило второе – за истину берем только меньшие значения

Чтобы сделать правильный замер кухни, нужно иметь в виду два нюанса:

1. По длинным стенам в ширину и высоту для проектирования мебели берем наименьшие его расстояния (между полом и потолком, между стенами)
2. Развернутые и острые углы помещения соотносим к прямому углу в 90 градусов.

Правильный замер кухни и любого другого места для установки мебели предполагает нахождение размеров, от которых нужно отталкиваться при изготовлении проекта мебели. Другими словами, если в нишу, между двумя стенами (и между полом и потолком), нужно спроектировать какое-нибудь изделие, то это изделие потом должно поместиться в этой нише.

Именно по этому, предположив, что размеры ниши не идеальны (а это так в подавляющем большинстве случаев), то нужно определить наименьшие ее размеры, от которых, потом, отняв нужный отступ, высчитать размеры изделия (будем считать, что изделие должно войти в нишу почти «впритык»).

Но просто определить наименьшие размеры не всегда будет достаточно, так как стены (если мы определяем размеры между стенами), могут быть не вертикальными, либо могут быть «заваленными» в какую-нибудь сторону.

 

Поэтому нужно найти наименьшее расстояние не от самих стен, а от их вертикальных осей. А далее замерять расстояния между стенами нужно не между двумя точками, расположенными на противоположных стенах, а по всей предполагаемой глубине изделия.

Например, при замере проема под кухонный гарнитур, замеры под нижнюю базу (глубина которой, грубо, равна 600мм), делается по всей глубине, то есть, по глубине 600мм. А при замере под верхнюю базу кухни (глубина коробов которой равна, например, 300мм), промеряется расстояние между стенами по глубине 300мм.

То же самое применимо и к измерению расстояния между полом и потолком.

Общая схема замеров углов помещения при встраивании мебели от стены до стены

Не лишним будет выделить довольно важный момент при замере помещения – его углы.

В идеале, в помещении с качественной чистовой отделкой углы между стенами должны быть равны 90 градусов. Когда это так – то, обычно, на установке, например, кухонного гарнитура, особых проблем быть не должно.

Но иногда бывает, что угол между стенами не прямой, а развернутый (тупой) или острый.

Как же определить угол между стенами, для внесения в будущий проект нужных корректировок?

Опытные мастера приобретают для этого специальные электронные устройства с лазерными указками. Однако чаще всего замерщики используют различные подручные устройства.

Что нужно, чтобы точно вымерять углы и уровень стен при замерах помещения

Существует масса всяких приспособлений из ручного инструмента для замеров. Но самое простое, что можно использовать – обычный угольник, или просто, прямоугольный кусок ДСП (ровно вырезанный, с прямыми углами). Главное – чтобы одно из его крыльев было, по возможности, равно 1 метру, ведь чем длиннее «крылья» угольника, тем нагляднее будет возможное расхождение при замерах.

Все, что нужно сделать – это приложить угольник к углу, и замерять на получившийся зазор.

Все, этого будет вполне достаточно для того, чтобы внести нужные корректировки в проект.

Давайте рассмотрим этот момент на примере.

При замере угла может быть два варианта:

1. Когда угол тупой (больше 90 градусов).
2. Когда угол острый (меньше 90 градусов).

Рассмотрим эти два варианта отдельно.

Итак, в первом случае (когда угол тупой), замеряем расстояние h (м) на длине треугольника в 1м. Зная это расстояние, по теореме Пифагора, можем высчитать расстояние x по стене.

Теперь, если, например, нам нужно знать, какой зазор (h2) «вылезет» на определенном расстоянии x1, нужно просто составить пропорцию:

h:1=h2:x1, откуда, h2=h*x1 (м). Здесь пишутся все размеры в метрах для простоты. При расчетах, конечно, нужно использовать миллиметры (не забываем, что 1м=1000мм).

А если угол острый (меньше 90 градусов), то расчеты будут такими:

h:x=h2:x2, где, x2=x1-x

h2=(h*x2):x

В этом случае, искомый зазор (h3), который будет на расстоянии x1, мы найдем следующим образом:

h3=h+h2

Зная все эти величины, можно внести любые корректировки в любой проект.

Вызов замерщика кухни | Кухни Delta

Как определить качество замера?

Все очень просто: у готового кухонного гарнитура не должно быть зазора со стенами (а если и есть, то минимальный). Это значит, что замерщик сделал все правильно. В этом вопросе важен каждый миллиметр.
Наши специалисты используют в работе самый современный, регулярно обновляемый замерный инструмент:

• Лазерная рулетка (держит большое расстояние)
• Угломер
• Уровень малый и на 2 метра
• Детектор (для определения мест прохождения скрытой проводки в стенах)

Сколько по времени длится замер?

Качественный замер возможно произвести за 20-40 минут.

Как подготовиться к замеру

Главным требованием перед проведением замера является подготовка помещения, в котором планируется впоследствии устанавливать изделие. То есть комната должна быть полностью готова к установке мебели, если мы говорим о стадии ремонта в доме или квартире. Вызывайте замерщика ТОЛЬКО после того, как будут закончены штукатурные работы.
Если же это жилое помещение, его следует освободить от старой мебели для свободного доступа замерщика
к стенам и полу.

Как проходит замер?

1. Мастер приезжает на замер в удобное для клиента время (оговаривается заранее).
2. Замерщик осматривает помещение. Использует профессиональное оборудование.
3. Выслушивает пожелания заказчика.
4. Мастер проводит замеры, определяет уровень пола и потолка, находит неровности стен, измеряет геометрию углов. Замеряет коммуникации и имеющиеся элементы в месте установки (плинтусы, розетки, батареи, электрощитки, котлы).
5. Замерщик консультирует по техническим моментам. Обращает внимание клиента на нюансы и вопросы, которые могут появиться при монтаже готовой мебели.
6. Указывает в листе замера рекомендации по устранению недостатков помещения.
7. Передает лист замера дизайнеру в Салон для составления дизайн-проекта.

А самому можно сделать замеры, передав их потом в ваш Салон?

Вы можете самостоятельно провести замеры и передать их нашим дизайнерам. В таком случае ответственность за невозможность монтажа кухни в данном помещении несете Вы сами. Потому замер помещения рекомендуем доверить нашим мастерам.

КАК ЗАКАЗАТЬ ЗАМЕР

Заявку заполните здесь ниже на сайте и нажмите на кнопку “Оставить заявку”, или через дизайнеров в Салоне. Получив заявку, в течение 1-2 дней наш специалист выезжает на замер.

Выберите дату25.09.202226.09.202227.09.202228.09.202229.09.202230.09.202201.10.202202.10.202203.10.2022

Выберите времяс 9:00 до 10:00с 10:00 до 11:00с 11:00 до 12:00с 12:00 до 13:00с 13:00 до 14:00с 14:00 до 15:00с 15:00 до 16:00с 16:00 до 17:00с 17:00 до 18:00с 18:00 до 19:00с 19:00 до 20:00с 20:00 до 21:00

Москва, ул. Островского, 42/2, 2 этаж, ТЦ «Универсальная ярмарка» ВЛ1Москва, ул. Александры Монаховой, д. 109, к. 1Подольск, г. Подольск, Московская обл., пр. Юных Ленинцев, 61 ТЦ НоббиЛюберцы, Моск обл г.Люберцы, ул. Побратимов, дом 7, цокольный этаж, ТЦ СветофорТула, г.Тула,ул.Галкина д.2, цокольный этаж ТЦ «Эрмитаж»Московский, «г. Москвский, 1-й микрорайон 32А, ТЦ «Универмаг Московский» Сочи, «Салон «Триумф» мебель на Заказ г.Сочи, ул.Донская, д.3, 2 этаж ТЦ «Бегемот» возле Моремолл.Нижний Новгород, г. Нижний Новгород, интернет-магазинМуром, «г. Муром, ул. Куликова, д. 7а, 3 этаж, ТЦ «Зефир в мармеладе» Нижний Новгород, г. Нижний Новгород, ул. Бекетова 13К, ТЦ «БУМ» 1 этаж Балашиха, Салон-кухни ТЦ МЕБЕЛЬ ПЛАЗА 3 этаж. Балашиха, ш. Энтузиастов владение 1 а.Симферополь, ул. Генерала Васильева, д. 43, 2-й этажОренбург, г. Оренбург, Центр Мебели «Офелия» ул. Шоссейная, д. 48/1, Оренбург, Салон «Лабиринт» ул. Комсомольская, д. 157Энгельс, г. Энгельс, Саратовская область, ул. Тельмана дом 26 ТЦ «МЕБЕЛЬГРАД»Дубна, г. Дубна, ул. Боголюбова, д.43 1-й этажМосква, г. Москва, ул. Александры Монаховой, д. 109, к. 1 вход прямо под вывеской Москва, г. Москва, п. Московский, Киевское шоссе, 22 км, домовлад. 4, строение 2. Второй этаж, блок ВУфа, г. Уфа, ул. Менделеева, 158 ТЦ «ВДНХ» салон «PLANETA»Казань, г. Казань, проспект Камалеева, 32бОдинцово, г.Кубинка, ул.Железнодорожная, д.1 ТЦ Главстройторг пав 2Москва, ул. Рябиновая, д.3, корпус 4Сочи, ул.Горького д.87 2-й уровень террасыСочи, г. Сочи Адлерский район ул.Авиационная 19а ТЦ МаксимусЧита, ул. Шилова 107 ТЦ Мебель паркОдинцово, ул. Маковского 20Можайск, Моск обл г.Можайск, ул.Дмитрия Пожарского, д.1 ТЦ ТеремокОрел, ул. Максима Горького, д.47БСамара, ул. Революционная, 70Воронеж, ул. Урицкого 70, 3 этажКраснодар, г. Краснодар, ул. Уральская, 75/1 (литер1 ЖК Аквамарин), цокольный этаж (напротив ТЦ «Галактика»)Клин, Ленинградское шоссе, ВЛД.91, стр.2 2 этажПенза, пр-т Строителей 45А ТЦ Космос-Сити, 3й этажОктябрьский, проспект Ленина, 59Ульяновск, ул. Октябрьская 22г корпус 1 (1 этаж, правый вход)Ульяновск, пр-т Созидателей, 116 (напротив 4 кассы)Москва, ТЦ Гранд Юг , ул. Кировоградская, д.15, 2-й этажЛюберцы, Моск обл г.Люберцы, ул. Инициативная, д.8Б, рынок эстакада, пав 3/35Обнинск, г.Обнинск проспект К.Маркса, д.87Обнинск, г.Обнинск, ул.Энгельса, д19Малоярославец, г.Малоярославец, ул.Московская 74АОбнинск, г.Обнинск, ул.Энгельса, д19Обнинск, г.Обнинск, Киевское шоссе, 33 «Строительная ярмарка 101 км» мебельный центр «Сектор 3» Веста-мебельЭлектросталь, г.Электросталь, пр-т Ленина,010 ТРЦ ЭльградАпатиты, г.Апатиты, ул.Ферсмана, д.46 ТЦ РябинушкаЮжно-Сахалинск, г.Южно-Сахолинск, ул железнодорожная, 168/2 2-й этаж «кухни фокс» гипермаркет зодчийВоскресенск, г.Воскресенск ул.Советская д.3Б ТЦ ЦентральныйРыбинск, ул. Чкалова, 33Москва, Московск обл ТЦ Одэкс Успенское шоссе, д.1, первый этаж

Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

специфика, основные этапы выполнения замеров

Когда вы заказываете кухонный гарнитур, необходимо четко провести замеры помещения под кухню.

Этот момент обязательный и не может быть упущен. Точность данных при этом крайне важна – учитывая этот нюанс, вы можете избежать проблем с установкой готового гарнитура в будущем. Можно снять мерки самостоятельными силами, а можно обратиться в компанию и замеры проведут опытные мебельщики.

Стоит также упомянуть, что не каждый человек понимает, каким образом необходимо правильно замерять размеры кухни. А ведь это важный этап, учитывая, что от точности замеров будет зависеть будущий проект и общий вид гарнитура.

Как делать замеры кухни: основные правила

Те примыкающие стены, которые располагаются по углам, где будет располагаться мебель, необходимо проверять на предмет перпендикулярности. Чтобы это сделать, на расстоянии 1 метра от угла проведите вертикальные линии. На самих линиях расположите отметки в высоте на 100 и 150 см. Далее необходимо измерить длину отрезка между рисками на каждом уровне. В том случае, если длина составляет 141 см, угол перпендикулярен. Если угол развернутый, показатель будет больше, а при остром угле показатель будет меньше. Еще необходимо будет провести замеры самого подоконника и зафиксировать высоту, на которой он располагается над уровнем пола.

Для того, чтобы сделать правильный замер кухни, стоит изучить все помещение. Также, если имеются ниши, не забывайте проводить их замеры тоже. Используя уровень, необходимо проверить вертикальность, ширину и высоту.

На кухнях, в которых имеются балки, выступы и прочие элементы инженерных коммуникаций, необходимо произвести замеры в нескольких точках. При этом количество точек напрямую зависит от длины конструкции – от 3 до 5. Дополнительно проверьте горизонтальность и вертикальность их по отношению к пространству.

Проведите замеры дверных проемов. Сделать это необходимо в том случае, если будущая мебель на кухне будет примыкать к двери. Не забывайте указать расстояние, которое будет между дверью и первым предполагаемым элементом мебели. Также очень внимательно следите за тем, чтобы при открывании будущая дверца шкафчиков или прочие детали не были преградой для прохода.

Как правильно замерить кухню под кухонный гарнитур: основные этапы

В процессе проведения замеров на кухнях, мебельщики следуют определенному порядку действий. Благодаря такому установленному перечню невозможно упустить какую-то часть измерений:

• на бумажном листе наиболее комфортного формата необходимо набросать предполагаемый план расположения мебели. Отдельно стоит указать и будущее расположение бытовой техники. Учитывайте, какие конструкции уже были размещены и где находятся установленные коммуникации. Зафиксируйте, есть ли возможность их переноса. К примеру, трубы водопровода и канализации если это требуется, в некоторых случаях можно сдвинуть направо или налево. А газовую трубу изменить невозможно, если вы не получили соответствующие разрешения от инстанций.

Нужно создать рисунок стены, которая будет в итоге закрыта элементами мебели. Зафиксируйте, какая будет высота и размеры фартука на кухне. Также на этом этапе к плану необходимо добавить обозначения дверных проемов, окон, место расположения вентиляционного люка.

Подготовив план заранее, не забывайте указать кривизну помещения. При этом не упускайте из виду кривизну между примыкающими стенами. Та картинка, которая у вас получится по итогу, будет наиболее приближена к реальным параметрам кухни.

Необходимо также провести замеры расстояний, которые находятся между ключевыми объектами на кухне. Эти расстояния носят существенно важный характер для будущей рабочей зоны. За основную точку принято брать единый параметр. Наилучший вариант при этом – угол, который располагается ближе всего к планируемому гарнитуру. Это может быть также угол, который закрывается гарнитуром.

Только после вышеуказанных замеров можно начинать прорисовывать детали меблировки, фиксировать расстояния, которые будут между корпусами или фасадами.

Прекрасным вариантом будет создание нескольких планов. Для этого стоит зафиксировать все размеры в боковом, фронтальном и виде сверху. Если используются распашные дверцы, не забывайте фиксировать угол их поворота. Таким образом можно избежать проблемы, когда дверцы ударяют о стены или друг друга. Взять во внимание необходимо также приоткрытые ящики или углу барной стойки.

Инструменты для замера кухни

Перед тем как приступить к началу замеров, необходимо заранее вынести всю старую мебель из помещения. Также займитесь очисткой стен от мусора, позаботьтесь о том, чтобы убрать лишние детали. Требуется заранее подготовить весь необходимый инструментарий:

• жесткую рулетку с четкими размерами. Не забывайте, что чем выше будет жесткость самой ленты, тем более комфортна она в использовании. Особенно это касается моментов, когда необходимо зафиксировать размеры на расстоянии более 100 см. Если рулетка не имеет достаточной жесткости, она будет изламываться и сгибаться;
• стикеры, обыкновенный мел или простой карандаш. Благодаря этим деталям вы сможете без труда оставить отметки на стенах. Отметки требуются для проведения контрольных замеров;
• фонарик – идеальный помощник для фиксации размеров в темных углах или на участках с нишами. Он вам понадобится и в комнатах, где есть недостаток освещения;
• стремянка или стул с устойчивой основой – при помощи них можно провести измерительные процедуры на высоте;
• уровень – поможет зафиксировать перпендикулярность или отклонения элементов;
• бумага, ручка или карандаш – поможет записать все результаты, которые вы зафиксируете.

В большинстве случаев специалисты-мебельщики пользуются миллиметровой бумагой для проведения всех замерочных работ. Именно на такую бумагу переносится весь масштаб кухни, после чего рассчитываются полученные результаты замеров.

Чтобы дизайнерам было проще работать, стоит также использовать камеру смартфона или фотоаппарат. Снимки с нескольких ракурсов помогут в построении будущего проекта кухни.

В том случае, если вы не уверены, сможете ли разобраться в замерах или провести их корректно, лучше доверить это дело профессионалам. Специалисты смогут без труда рассчитать максимально точные параметры помещения и прогнозируемого гарнитура. Благодаря этому вы можете избежать большого количества проблем. Помните, что при неправильном монтаже мебельный гарнитур может просто не встать в требуемое пространство. В связи с этим будет необходимо делать переделку мебели.

Многие компании предлагают услугу замеров кухни на выезде. Также сотрудники мебельных магазинов могут помочь в составлении точного плана помещения, дать советы относительно выбора материалов или расположения розеток.

Автор статьи

Измерьте кухонные шкафы перед проектированием планировки

Одним из наиболее важных этапов реконструкции кухни является снятие мерок. Правильные измерения гарантируют, что кухонные шкафы будут правильного размера. Поскольку шкафы являются центральным элементом кухни, важно получить полные и точные измерения. Правильные размеры упростят заказ и установку готовых к сборке (RTA) шкафов.

При покупке кухонных шкафов RTA домовладелец может просмотреть фотографии онлайн и заказать образцы для помощи в выборе. Тем не менее, проведение надлежащих измерений — единственный способ убедиться, что шкафы впишутся в кухонное пространство. Знание точных размеров кухни также облегчает расчет бюджета на ремонт.

Содержание

Подготовка к измерениям кухонных шкафов Измерение кухонных шкафов можно выполнить без необходимости их немедленного снятия. Измерение размеров стены можно легко выполнить за считанные минуты.

Измерить кухню несложно, но делать это нужно тщательно. Для снятия мерок с новых кухонных шкафов необходимы следующие предметы:

• рулетка
• карандаш
• планировочная сетка/бумага для заметок
• калькулятор
• стремянка или лестница
• линейка уровня (указывает на дополнительные работы, которые могут потребоваться)
• лазерный измерительный инструмент (не обязателен, но может использоваться для двойной проверки измерений)

При измерении домовладелец должен быть как можно точнее и выполните измерения дважды, чтобы обеспечить точность. Даже слишком большое округление до следующей дроби может дорого обойтись. Все размеры должны быть указаны в дюймах.

Пошаговые инструкции по измерению

Это пошаговое руководство гарантирует, что домовладельцы получат правильные размеры своих новых кухонных шкафов, даже если они никогда раньше не измеряли их.

1. Сделать черновой набросок.   Первый шаг – начертить грубый план существующей кухни или новый план, если что-то в кухне будет изменено. Использование бумаги с сеткой может облегчить рисование макета. Все электроприборы, окна и двери должны быть промаркированы. Электрические, водопроводные и вентиляционные отверстия также должны быть отмечены. Ключ, подобный приведенному ниже, можно использовать для обозначения всех предметов на кухне.

   Чертеж компоновки не обязательно должен быть идеальным, но он должен быть четким и понятным.
   

2. Провести горизонтальные измерения.  Покупатель должен измерить всю площадь стены, если проводится капитальный ремонт кухни, чтобы он знал, как он может изменить конфигурацию шкафов. Если домовладелец только заменяет шкафы в текущей планировке, следует также измерить размеры текущих шкафов. Измерения следует проводить от края стены до края стены, чтобы получить общее пространство. Размеры проемов, таких как двери или окна, снимаются от одной нижней стороны отделки до другой нижней стороны отделки. Отделка или молдинг вокруг него не включены в измерение. Совет. Все числа должны быть написаны четко, чтобы их можно было прочитать позже, и округлены до ближайшей одной шестнадцатой дюйма.
   
3. Выполните вертикальные измерения.  На черновом эскизе следует отметить расстояние от пола до потолка в каждом углу и посередине каждой стены. Дом мог осесть, поэтому важно измерить несколько частей стены. Высота потолка указывала на идеальную высоту верхних шкафов. Измерения должны учитывать софиты. Софит — это небольшая стена, которая свисает с потолка перед определенными областями, такими как двери. Если на кухне есть софиты, измерьте расстояние от пола до низа софита. Высота потолков обычно составляет 8 футов в старых домах и 9 футов.футов в новых домах. В некоторых домах могут быть даже более высокие потолки от 10 до 12 футов.
4. Найдите центральную точку существующих приспособлений.   Если планировка кухни не меняется полностью, необходимо учитывать существующие особенности кухни, такие как бытовая техника, раковина и окна. Домовладелец должен измерить центральную точку всех элементов. Чтобы найти центральную точку раковины или плиты, начните с конца, ближайшего к стене, и измерьте по направлению к раковине или плите. Измерения останавливаются в средней части раковины или в центре плиты. Если раковина или плита расположены на острове, измерьте в конце острова. Для водопроводных и газовых линий измерьте расстояние от стены до центра трубы или центра прибора, если он все еще там.
5. Измерение дверей и окон. Тот же процесс должен быть выполнен для окон и дверей, высота и ширина также должны быть записаны. Если мойка располагается по центру окна, это обеспечивает правильное размещение шкафов, ближайших к окну. Стандартный размер дверей составляет 80 x 30 дюймов, но ширина может быть как 36 дюймов, так и 28 дюймов. Окна бывают разных размеров, особенно в зависимости от возраста дома, поэтому лучше дважды измерить кухонное окно. Дверные и оконные рамы и отделка должны быть исключены из измерений.
6. Измерение расстояния между предметами до пола и потолка. Затем клиент должен найти расстояние между предметами на стене, на полу и на потолке. Это гарантирует отсутствие препятствий на пути шкафов. Если объект расположен над местом установки, например над окном, может потребоваться переместить шкафы, чтобы разместить его. Если напольное покрытие было удалено, то это изменит вертикальный размер, но не изменит высоту потолка. Такие элементы, как вентиляция, софиты, выходы, выступающие стены, размеры дорожек для островных установок, должны быть включены в план этажа.
7. Измерение существующих шкафов. Существующие шкафы также следует измерить, чтобы понять, какой из них подойдет. Домовладелец должен измерить высоту, ширину и глубину, чтобы получить представление о текущих шкафах и о том, подойдет ли этот размер для ремонта кухни. В зависимости от конструкции шкафа, он может иметь дополнительные функции, такие как выступ, большая столешница или дверца без рамы. В ситуациях, когда заменяются только шкафы, это даст представление о размерах, необходимых для новых шкафов.

Что происходит, когда измерения неверны

Точное измерение кухонных шкафов жизненно важно, потому что, если они будут измерены неправильно, может произойти несколько неудач при ремонте кухни. Неправильное измерение может дорого обойтись, поскольку вся конструкция может быть испорчена. Если в процессе измерения будет допущена ошибка, возможно, шкафы придется вернуть. Это не простой процесс из-за размера шкафов. Есть плата за доставку и пополнение запасов, которую должен будет заплатить домовладелец, что делает эту ошибку дорогостоящей. Если старые шкафы уже убраны, домовладелец может на какое-то время остаться без функционирующей кухни.

Кроме того, домовладелец не узнает о том, что произошла ошибка, пока шкафы не будут установлены. В зависимости от того, как были измерены размеры, может возникнуть множество проблем с установкой. Например, шкафы могут не доходить до стены или ящик не может полностью открыться. Шкафы могут быть неровными, и весь процесс придется повторить. Двойная проверка измерений поможет убедиться, что этого не происходит.

Размеры стандартного шкафа Фото: Engineering Feed

Размеры кухонного шкафа обычно стандартны. Они сделаны, чтобы поддерживать размеры стойки кухонной техники.

Готовые к сборке шкафы стандартных размеров. Базовые или более низкие шкафы имеют глубину 24 дюйма от стены и высоту 34 ½ дюйма. У них есть 3-дюймовая вставка для носка внизу. Верхние шкафы имеют глубину 12 дюймов и доступны высотой 30 дюймов, 36 дюймов или 42 дюйма. Эти варианты подходят для разной высоты потолков и того, хочет ли клиент пространство над ними. Кладовые шкафы или высокие шкафы бывают 84”, 90 дюймов или 96 дюймов в высоту и 24 дюйма в глубину. Ширина шкафов варьируется, поэтому получение наиболее точных измерений позволяет покупателю узнать, какая комбинация шкафов будет работать в его кухонном пространстве.

Как узнать, что подойдет фото: Apartment Therapy

Всегда полезно перепроверить свои измерения, даже на более поздних этапах проекта реконструкции.

Стандартная высота нижних шкафов 34 ½ дюйма, а стандартная толщина столешницы 1 ½ дюйма. Стандартная высота фартука составляет 18 дюймов. Когда эти размеры складываются вместе, а затем вычитаются из высоты потолка, получается максимальная высота верхнего шкафа, которая будет соответствовать оставшемуся пространству. Верхние шкафы обычно 30, 36 или 39.дюймов в высоту, поэтому домовладелец должен решить, следует ли поднимать верхние шкафы до потолка. Некоторым домовладельцам не нравятся высокие верхние шкафы, потому что к ним трудно получить доступ, в то время как другим нравится внешний вид шкафов, которые доходят до потолка.

Выбор подходящих кухонных шкафов

После того, как все размеры будут записаны, домовладелец может сузить выбор шкафов.

Планировка кухни- Правильный размер зависит от планировки кухни. Кухни могут быть камбузными, П-образными, I-образными, Г-образными, иметь остров или двойной остров. Шкафы будут комплектоваться в зависимости от планировочного решения. Если домовладелец полностью меняет пространство, то потребуется полная переделка кухонного шкафа.

Дизайн кухни — Дизайн кухни также влияет на конфигурацию шкафов. Большинство домовладельцев хотят, чтобы рабочий треугольник (раковина, холодильник и плита) имел смысл. Расстановка шкафов должна быть такой, чтобы кухня хорошо функционировала. Если домовладелец планирует переместить технику, стены, окна или двери, это изменит количество шкафов и места, где их можно разместить. Если домовладелец решит внести какие-либо изменения в дизайн или планировку кухни, дизайнер должен быть уведомлен об этом, а кухня должна быть повторно измерена после завершения изменения.

Шкафы RTA доступны в различных вариантах, чтобы соответствовать разным планировкам кухонь. Правильное снятие мерок обеспечит идеальную посадку. Для домовладельцев, которым нужна дополнительная помощь с кухонными шкафами, наши опытные дизайнеры могут помочь создать кухню, которая будет красивой и функциональной.

backend

Базовые кулинарные измерения и таблица преобразования Handy Kitchen (БЕСПЛАТНО!)

Кулинарные измерения, кулинарные эквиваленты и кулинарные преобразования могут иногда сбивать с толку, но это не обязательно! Я объясняю все основы, когда дело доходит до измерения и преобразования на кухне, в том числе, как преобразовать метрическую систему в стандартную, общие кулинарные измерения и эквиваленты и многое другое. Кроме того, у нас есть для вас БЕСПЛАТНАЯ распечатанная Таблица преобразования размеров кухни, так что вы можете проверить ее в любое время!

Оглавление

Измерения и преобразования в кулинарии

Измерения и преобразования в кулинарии вызывают путаницу у многих людей. Независимо от того, являетесь ли вы начинающим поваром или даже достаточно опытным, иногда измерения просто не имеют смысла!

У вас есть столовые ложки и чашки, а также жидкие унции. И вдобавок ко всему, есть рецепты, в которых используются метрические измерения приготовления, но вы понимаете только стандартные измерения США… это много. Кулинарные измерения и эквиваленты должны быть одним из первых шагов в обучении готовить, но это легко сделать, еще не совсем понимая все это.

Я объясню все, что вам нужно знать об основных измерениях для приготовления пищи, о преобразовании метрических единиц в британские/стандартные на кухне, об эквивалентах кухонных измерений, а также дам вам бесплатную распечатанную таблицу преобразования кухонных параметров, которая поможет вам во всем этом разобраться. Готовка должна быть веселой и легкой, а не математическим тестом.

Итак, если кулинарные преобразования и измерения причиняют вам боль регулярно, этот пост для вас! Я здесь, чтобы помочь вам следовать рецептам без хлопот и чувствовать себя УВЕРЕННО на кухне.

Обязательно добавьте этот пост в закладки и/или распечатайте нашу бесплатную таблицу преобразования размеров кухни, чтобы информация всегда была под рукой!

Кухонные измерительные инструменты

С помощью этих основных кухонных измерительных инструментов можно выполнить большинство измерений при приготовлении пищи.

Помните, что жидкие и сухие ингредиенты всегда следует измерять с помощью соответствующих инструментов (т. е. измерять жидкости в мерной чашке для жидкостей, измерять сухие ингредиенты в мерных чашках для сухих).

Кухонные весы можно использовать, когда ингредиенты нужно взвешивать, а не мерить чашками и т. д. Это идеально подходит для более точных рецептов или при использовании рецептов, измеряющих в граммах.

• Мерные ложки
• Мерные стаканы
• Мерный стакан для жидкости
• Кухонные весы

Измерения для приготовления пищи Сокращения

Во многих рецептах (включая мой) при написании рецептов используется стенография, и если вы не знаете, что они означают, вы можете сделать несколько ошибок.

Kitchen Measurement Abbreviations (Standard and Metric)

Abbreviation	Measurement
tbsp	tablespoon
tsp	teaspoon
oz	ounce
эт. унция	жидкость унция
стакан	чашка
кварта	кварта
pt	pint
gal	gallon
lb	pound
mL	milliliter
g	grams
kg	kilogram
l	литр

Измерение жидких и сухих ингредиентов

Сухие и жидкие ингредиенты следует обрабатывать по-разному при измерении. Мерные стаканы и наборы ложек обычно предназначены для сухих ингредиентов, а мерные стаканы для жидкостей (очевидно) предназначены для жидких ингредиентов. Использование правильных измерительных инструментов обеспечит точные измерения.

• При отмеривании сухих ингредиентов, как правило, вы должны заполнить чашку до краев, а затем соскребать излишек сверху, чтобы получить наиболее точное количество (метод мерной ложки и уровня). Этого нельзя сделать с помощью мерного стакана для жидкости, и именно поэтому его не следует использовать.
• В то время как вы получите более точное измерение жидкости с помощью мерного стакана для жидкости, когда рецепт требует небольшого количества жидкости, иногда вместо этого вам нужно будет использовать мерные ложки.
• Эти советы особенно важны при приготовлении рецептов, действительно требующих точного измерения (например, рецептов выпечки).

Унции и жидкие унции

Сравнение унций и жидких унций возвращает нас к сравнению жидких и сухих ингредиентов. Унции измеряют вес, а жидкие унции измеряют объем. Сухие ингредиенты измеряются в унциях (по весу), а жидкие ингредиенты измеряются в жидких унциях (по объему). Так что, если рецепт требует 8 унций муки, это не значит, что вам нужна 1 чашка.

Будьте уверены, в большинстве рецептов США (использующих стандартную/имперскую систему) сухие ингредиенты указаны в чашках/столовых ложках/и т. д., а не в унциях. Просто помните об этом при измерении ингредиентов!

Базовые кухонные преобразования и эквиваленты

Понимание основных параметров приготовления пищи и преобразований приготовления пищи является важным знанием на кухне. Когда вы следуете рецепту, вам нужно знать, что все это значит. А иногда вы просто не можете найти эту чертову столовую ложку, чтобы отмерить ингредиенты, поэтому вам приходится бежать. Но если вы знаете, что 1 столовая ложка также равна 3 чайным ложкам, то можете смело отмерять!

Просто следуйте этим кухонным таблицам преобразования, и вскоре вы запомните их так же, как школьные таблицы умножения. Прочтите наш пост «Как разрезать рецепты пополам», если вам нужна помощь и в этом.

Dry Measurements Conversion Chart

Teaspoons	Tablespoons	Cups
3 tsp	1 tbsp	1/16 c
6 tsp	2 tbsp	1/8 c
12 tsp	4 tbsp	1/4 c
24 tsp	8 tbsp	1/2 c
36 tsp	12 tbsp	3/4 c
48 tsp	16 tbsp	1 c

Liquid Measurements Conversion Chart

Fluid Ounces	Cups	Pints ​​	Quarts	Галлоны
8 эт. унция	1 c	1/2 pt	1/4 кварты	1/16 галлона
16 эт. oz	2 c	1 pt	1/2 кварты	1/8 галлона
32 эт. oz	4 c	2 pt	1 кварта	1/4 галлона
64 эт. унции	8 c	4 pt	2 кварты	1/2 галлона
128 эт. унция	16 c	8 pt	4 qt	1 gal

Butter Measurements Chart

Sticks	Cups	Tablespoons	Ounces	Grams
1/2 Stick	1/4 C	4 ст.0182
2 палочки	1 C	16 ст. или «Стандартная», система измерения. Так что наши рецепты измеряются в чайных ложках, столовых ложках, чашках, фунтах и ​​т. д. Однако мы находимся в некотором пузыре, потому что остальной мир (по большей части) использует метрическую систему. Рецепты обычно измеряются в граммах и миллилитрах. Итак, что происходит, когда вы хотите использовать рецепт, в котором используются метрические единицы измерения для приготовления пищи, но вы знаете (и имеете только инструменты) британские единицы измерения для приготовления пищи? Вот тут-то и пригодятся диаграммы конверсии кулинарии! Независимо от того, пытаетесь ли вы измерить объем или вес или вам нужно преобразовать температуру духовки из градусов Цельсия в градусы Фаренгейта (или наоборот), эти таблицы помогут вам сделать это правильно. Преобразование метрических единиц в американские для приготовления пищи Используйте эти таблицы для быстрого преобразования метрических измерений в стандартные/имперские (включая температуру в духовке!). Oven Temperatures Conversion (Degrees) Celsius (Degrees) Fahrenheit 120 C 250 F 160 C 320 F 180 C 350 F 205 C 400 F 220 C 425 F Liquid Measurements ( Volume ) Metric Standard 1 mL 1/5 tsp 5 mL 1 tsp 15 mL 1 tbsp 240 mL 1 c (8 жидких унций) 1 литр 34 жидк. унции Сухие размеры ( Вес ) Метрическая система Стандарт 1 g .035 oz 100 g 3.5 oz 500 g 17.7 oz (1.1 lb) 1 kg 35 oz US to Metric Cooking Conversions Standard Metric 1/5 tsp 1 ml 1 tsp 5 ml 1 ст.л. 15 мл 1 фл. oz 30 ml 1 c 237 ml 1 pt 473 ml 1 qt .95 l 1 gal 3.8 l 1 унция 28 г 1 фунт 454 г Чему равна 1 чашка? Я думаю, полезно знать, чему равна 1 чашка, потому что даже если у вас не хватает кухонных измерительных инструментов, у большинства людей будет 1 чашка. Если у вас есть это, вы идете далеко! Кроме того, это может быть полезно для преобразования кулинарии при попытке сократить вдвое или удвоить количество рецептов. Просто помните, что 1 чашка соответствует этим различным измерениям… это означает, что все в этой таблице эквивалентно! 1 cup = 8 fluid ounces 1 cup = 16 tablespoons 1 cup = 48 teaspoons 1 cup = ½ pint 1 cup = ¼ quart 1 cup = 1/16 gallon 1 cup = 240 мл Модификации формы для выпечки Иногда вы сталкиваетесь с удивительным рецептом торта, созданным для определенного типа формы для выпечки… но у вас нет такого типа или размера, или вы просто предпочитаете сделать другой стиль торта. Без проблем! Выяснив, сколько теста для кекса уходит в каждую форму для кекса, вы можете изменить рецепт, чтобы он подходил для формы для выпечки другого типа. (Чашки означают, сколько теста помещается в кастрюлю) 9-дюймовая круглая форма для выпечки = 12 чашек 10-дюймовая трубчатая форма = 16 чашек 10-дюймовая круглая форма = 12 чашек 9-дюймовая разъемная форма = 10 чашек 9 x 5-дюймовая форма для хлеба = 8 чашек 9-дюймовая квадратная форма = 8 чашек Общие размеры для выпечки (преобразование sions) Помните, я говорил вам ранее о разнице между унциями и жидкостными унциями? Вот несколько цифр, подтверждающих важность этого совета. 8 жидких унций жидкости часто равняются 1 чашке, но 8 унций (по весу) сухого ингредиента редко равняются 1 чашке. Выпечка в унциях Измерение/ингредиенты Унции 1 c. универсальная мука 4,5 унции 1 гр. сахар-песок 7,1 унции 1 гр. непросеянная сахарная пудра 4,4 унции 1 гр. фасованный коричневый сахар 7,75 унции 1 гр. овсяные хлопья 3 унции 1 гр. растительное масло 7,7 унции 1 шт. молоко 8 унций. 1 гр. жирные сливки 8,4 унции 1 гр. масло 8 унций. 1 Большое яйцо (белый + желток) 1,7 унции . Измерение . мука общего назначения 127 г 1 гр. сахар-песок 200 г 1 гр. непросеянная сахарная пудра 125 г 1 гр. фасованный коричневый сахар 220 г 1 гр. овсяные хлопья 85 г 1 гр. растительное масло 218 г 1 гр. молоко 227 г 1 гр. жирные сливки 238 г 1 гр. сливочное масло 227 г 1 большое яйцо (белок + желток) 48 г Я надеюсь, что эти основные измерения приготовления и преобразования способов приготовления помогут немного прояснить ситуацию! Я знаю, что измерения приготовления и выпечки вызывали у меня много путаницы в прошлом, и я хочу, чтобы приготовление и соблюдение рецептов было ЛЕГКИМ. Я хочу, чтобы это имело смысл, чтобы вы, ребята, могли наслаждаться готовкой и чувствовать себя уверенно на кухне. Таблица преобразования размеров кухни для печати Нажмите, чтобы БЕСПЛАТНО распечатать эту таблицу преобразования кухни Кулинарные ресурсы Найдите дополнительную основную информацию о кулинарии, ресурсы, диаграммы и многое другое, чтобы помочь вам на кухне. Кулинарные руководства 15 различных кухонных измерительных инструментов и гаджетов Фейсбук Кухонные измерительные инструменты необходимы для получения идеальной смеси ингредиентов для любого рецепта. Одна из причин, по которой некоторые могут потерпеть неудачу в своих попытках приготовления пищи, заключается в том, что они добавляют неточное количество ингредиентов. Для некоторых блюд может сработать концепция щепотки того и немного того. Но эта тактика применима не ко всем видам кулинарии. Некоторые блюда, особенно выпечка, требуют дозированных ингредиентов. Вот почему поварам необходимо точно взвешивать ингредиенты, чтобы выпечка получилась качественной. В то время как взвешивание ингредиентов является ключом к успешному приготовлению пищи, люди не всегда были так увлечены взвешиванием ингредиентов. На самом деле, во многих исторических поваренных книгах точное количество не указывается. Вместо этого они просто говорят о том, чтобы взять «чашку» чили или кусочек масла «размером с орех» или «достаточно перца». Но времена резко изменились; сегодня люди предпочитают метрические измерения при приготовлении пищи. Чтобы стать профессиональным поваром, нельзя полагаться только на свои инстинкты, нужно быть разумным. Вот почему вы просто не можете использовать то, что, как вы думаете или чувствуете, сработает. Крайне важно, чтобы правильные ингредиенты в правильном количестве были смешаны вместе. Ведь все дело в правильном балансе! Итак, вам может быть интересно, что представляют собой кухонные измерительные приборы и приспособления, которые помогут вам получить хорошо сбалансированный рецепт . К счастью для вас, для вашего удобства мы собрали их все в этой записи блога. 1.  Мерные стаканы для сухих продуктов Мерные стаканы для сухих продуктов были изобретены директором «Бостонской школы поваров» и автором «Поваренной книги Бостонской школы» Фанни Фармер в 1896 году. , Она разработала этот измерительный инструмент с идеей, что он окажется незаменимым кухонным инструментом, и это правильно. После изобретения измерительный инструмент оказался весьма кстати в массах. Единственной целью мерных стаканов для сухих продуктов является взвешивание сухих ингредиентов, таких как мука, специи, соль или сахар. Эти чашки в основном изготавливаются из пластика или нержавеющей стали. Мерные стаканы для сухих продуктов также бывают разных размеров, например, ¼ стакана, 1/3 стакана, ½ стакана или 1 стакан. В идеале лучше инвестировать в разные размеры, так как вы никогда не знаете, когда и какой из них вам может понадобиться. Лучший способ отмерить количество сухих ингредиентов — зачерпнуть их чашкой. Затем удалите излишки с помощью плоской посуды. Этот метод наиболее известен как «погрузить и развернуть». После того, как вы воспользовались мерным стаканом, как и любой другой кухонной утварью, обязательно вымойте его кухонным мылом. Хотя сухие мерные чашки не оставляют пятен, вы можете ожидать появления странных запахов, если мерную чашку не мыть должным образом с кухонным мылом. Поэтому рекомендуется сначала промыть все, что может быть внутри чашки, а затем смыть водой с мылом. Высушите чашки чистым полотенцем. 2.  Мерные стаканы для жидкостей Жидкости нельзя измерять в одних и тех же сухих мерных стаканах, так как существует разница в измерении между жидкими и твердыми ингредиентами. Вот почему при покупке сухих мерных стаканов важно приобретать мерные стаканы для жидкостей. Мерные стаканчики для жидкостей изготавливаются из прозрачного стекла или пластика. Это позволяет легко проверить количество жидкости, налитой в чашку. Кроме того, это те виды материалов, которые просты в использовании. Благодаря их прозрачному внешнему виду он помогает вам без каких-либо проблем увидеть количество ингредиента. Для точного измерения ингредиента эксперты советуют класть измерительный инструмент на плоскую поверхность или прилавок. Наклонитесь так, чтобы отметка на чашке была на уровне глаз, затем медленно вливайте жидкость, пока она не наполнится до желаемой отметки. Если вы не уверены в этом типе измерения, вы всегда можете использовать весы, чтобы быть на 100% точным. Мерные стаканы для смачивания изготавливаются из трех материалов: пластика, металла и стекла. Каждый из этих материалов имеет как преимущества, так и недостатки. Пластиковые мерные стаканчики легкие и их можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, они могут легко окрашиваться и со временем впитывают запахи. Более дешевые, как правило, хрупкие и хрупкие, поэтому не вкладывайте средства в менее качественные. Напротив, металлические чашки для взвешивания прочны и долговечны. Они также устойчивы к запаху или царапинам. Чтобы сохранить эти чашки в наилучшем состоянии, лучше мыть их вручную, а не мыть в посудомоечной машине. В отличие от пластика и металла, стекло не впитывает пятен и запахов. Он также термостойкий и подходит для мытья в посудомоечной машине. Постоянное использование посудомоечной машины может привести к тому, что линии измерения поблекнут. Наименее привлекательным аспектом стеклянных мерных стаканов является то, что они легко разбиваются. 3.  Мерные ложки Мерные ложки являются важным компонентом современной кухонной посуды. Он помогает измерять меньшее количество как сухих, так и влажных ингредиентов. Большинство рецептов выпечки (кексы, пирожные, хлеб и т. д.) требуют точного измерения ингредиентов, и тогда на помощь приходит мерная ложка. Эти ложки бывают разных размеров: от ¼ чайной ложки до ½ чайной ложки, от ½ столовой ложки до 1 столовой ложки. В дополнение к различным размерам, эти весовые ложки доступны в различных цветах и ​​материалах. Некоторые из усовершенствованных мерных ложек содержат как жидкости, так и твердые вещества, а также их можно мыть в посудомоечной машине. Ниже приведены некоторые типы мерных ложек  , которые можно приобрести на рынке. Вы можете инвестировать в наборы мерных ложек разных цветов, размеров, форм и материалов, чтобы расширить свою коллекцию кухонных принадлежностей. Нержавеющая сталь Мерная ложка такого типа надежна, ее легко чистить и можно мыть в посудомоечной машине. Они также не несут вкуса или запаха ингредиентов. Пластиковые Пластиковые мерные ложки не термостойкие, поэтому их нельзя ставить в микроволновую печь. При этом пластиковые мерные ложки долговечны при бережном обращении. Они также просты в использовании и чистке. Деревянный Деревянные ложки ценятся не только за практическое назначение, но и за их эстетическую ценность; хотя они кажутся уникальными, они не так долговечны, как другие мерные ложки. Магнитные Эти ложки являются магнитными, что позволяет легко прикрепить их к любой металлической поверхности кухни. Они легко цепляются и отрываются при необходимости. Это полезно для маленьких ложек, которые трудно найти другими способами. Декоративный Декоративные мерные ложки могут быть изготовлены из серебра, пластика, дерева, фарфора или нержавеющей стали. Их отличительное качество заключается в том, что они имеют прекрасный нарисованный, нарисованный от руки или напечатанный дизайн. Они не предназначены для ежедневного использования в кулинарии, но помогают улучшить общий декор кухни. 4.  Миски для смешивания Миски для смешивания являются одним из самых распространенных кухонных принадлежностей, которые есть в каждом доме. Важно помнить, что не все чаши для смешивания сделаны одинаково. Различные материалы имеют разные преимущества; например, стеклянные чаши для смешивания долговечны, их легко мыть и они не обесцвечиваются. Изделия из нержавеющей стали устойчивы к ржавчине и подходят для мытья в посудомоечной машине. Силиконовые миски можно использовать как в духовке, так и в микроволновой печи. Разные материалы — не единственная отличительная черта чаш для смешивания. Эти необходимые кухонные инструменты также бывают разных размеров. Большинство компаний предлагают наборы различных чаш для смешивания, которые пригодятся во время выпечки и приготовления пищи. Самый последний тип чаши для смешивания — это чаша с мерной маркировкой внутри. Этот тип чаши для смешивания может похвастаться светлым оттенком – прозрачным или белым/беловатым цветом – в то время как маркировка измерения имеет более заметный оттенок. Яркие маркировки на гладкой поверхности облегчают чтение. Чаша для теста Oxo – один из таких примеров уникальной чаши для смешивания. Вы можете найти множество из них в Интернете или в любом магазине кухни и посуды. 5.  Шумовки Хотя шумовка в основном используется для извлечения твердых ингредиентов из кастрюли, которая также может сохранять жидкость, ее также можно использовать в качестве мерной кухонной утвари. Как, спросите вы? Ложки с шумовкой не работают так же, как другие измерительные инструменты в списке. Шумовки с отверстием посередине часто служат инструментом для взвешивания. Обычно их используют для подачи спагетти. Большинство людей не знают, но отверстие в ложке определяет одну порцию спагетти. Чтобы точно измерить размер порции, вам понадобится шумовка. 6. Цифровые весы Цифровые весы предназначены для измерения веса ингредиентов. Чтобы использовать цифровые весы, вам нужно положить ингредиент на электронную поверхность. Затем вес можно прочитать на электронном или аналоговом дисплее. Измерения веса более точны, чем измерения объема. Поэтому эти весы являются лучшим измерительным инструментом. Если вы печете кексы или мороженое, вам, вероятно, понадобится весовая машина для точного взвешивания ингредиентов. И цифровые весы — это то, во что вы можете инвестировать. Есть несколько цифровых весов; но цифровые весы, которые измеряют граммы, килограммы, унции или фунты, являются лучшими из всех. Обязательно ищите весы, которые автоматически обнуляются, чтобы вы могли измерить следующий ингредиент. Есть электронные кухонные весы, которые отключаются через минуту. Вот почему лучше выбрать тот, который имеет как минимум 3-минутное автоматическое отключение. Это даст вам время измерить первый ингредиент, прежде чем переходить к следующему. Связанный: Типы инструментов для измерения лестниц | Типы инструментов архитектора | Типы инструментов для обрамления картин 7.  Подвесные весы Подвесные измерительные весы — это старый инструмент для измерения веса, который поставляется с крючком на нижней части. Также известные как крановые весы , подвесные весы используются для взвешивания тяжелых пищевых продуктов, таких как рыба или мясо. Прикрепленный крючок позволяет повесить предмет лицевой стороной вниз. Общий вес измеряется с помощью электронной машины, прикрепленной к другому концу. Несмотря на то, что это старый инструмент для взвешивания, на рынке можно найти множество подвесных весов. Например, не все подвесные весы имеют нижний крючок. Вместо этого некоторые из них поставляются с блестящей стальной чашей разных размеров. Вы можете найти подвесные весы аналогового и цифрового типа; цифровые подвесные весы всегда являются лучшим вариантом, поскольку они более точны, надежны и безопасны в использовании. Еще одна выдающаяся особенность подвесных цифровых весов заключается в том, что они работают быстрее, что делает их эффективным инструментом взвешивания. 8.  Термометр мгновенного считывания Как следует из названия, термометры мгновенного считывания  выдают показания температуры в одно мгновение. Термометр мгновенного считывания поставляется со стержнем из нержавеющей стали, который действует как датчик температуры. Измерительный инструмент также состоит из циферблата или цифрового индикатора. Люди часто путают термометр мгновенного считывания с термометром для мяса, но важно отметить, что они оба различаются по ряду параметров. Мгновенный термометр быстро считывает температуру ингредиента. С другой стороны, термометр для мяса вставляется в мясо перед обжариванием и остается вставленным до тех пор, пока оно не будет обжарено. Термометр мгновенного считывания идеально подходит, когда вам нужно проверить температуру твердых тел, таких как жареная курица или мясо, или жидкостей, таких как супы, бульоны и т.  д. При измерении температуры курицы/говядины обязательно вставляйте стержень глубоко внутри бедра, убедившись, что он не задевает кости. Перед использованием термометра стерилизуйте его во избежание загрязнения. Сделайте то же самое после использования термометра. Мытье стержня термометра имеет решающее значение, чтобы избежать передачи бактерий или микробов. Лучший способ очистить стебель — сначала наполнить стакан водой и льдом и перемешать в течение нескольких секунд, чтобы они перемешались. Теперь вставьте стержень термометра в подготовленную ледяную воду. Термометр начнет измерять температуру. Подождите, пока он остановится. Если он показывает что-то другое, кроме 32 градусов по Фаренгейту, вам нужно будет снова откалибровать. Для этого вам нужно оставить стебель в ледяной воде на долгое время. Ослабьте гайку за циферблатом с помощью гаечного ключа. Затем попробуйте повернуть циферблат, пока стрелка не окажется ниже отметки 32 F. Сделав это, снова затяните гайку. Вы также можете приобрести средства для самодезинфекции, такие как дезинфицирующие салфетки, если не хотите проводить интенсивные процедуры очистки. 9.  Термометр для духовки Термометр для духовки — это кухонная утварь, которая используется для проверки температуры духовки. Иногда духовка может стать слишком горячей или слишком холодной, и трудно сказать об этом без термометра для духовки. Вот почему необходимо инвестировать в термометр хорошего качества. Это помогает поддерживать постоянную температуру во время жарки или выпекания. Имейте в виду, что термометры для духовки  разработаны как для духовок, так и для грилей. Некоторые термометры для духовки также можно использовать для гриля. Однако термометры, предназначенные специально для гриля, называются термометром для гриля или гриля. Есть также много других видов термометров для духовки, в которые стоит инвестировать. Существуют термометры для духовки «два в одном», называемые «термометром с двумя датчиками». Они используются для считывания температуры мяса и духовки. Существуют цифровые термометры для духовок, которые поставляются с беспроводным удаленным пейджером. Эти типы термометров также служат таймером. Эти термометры предоставят вам более точные показания и помогут вам понять, что на самом деле происходит в вашей духовке. Регулируя температуру, вы сможете лучше готовить и сделать свои блюда более ароматными. 10. Таймер   Кухонный таймер   действует как будильник, чтобы ваша пища не подгорела или не пережарилась. Это кухонное устройство можно настроить на любое время от минут до часов, и оно начнет гудеть в установленное время. Например, если вы поместили курицу для жарки в духовку и установили таймер на час, таймер начнет гудеть ровно через 60 минут, напоминая вам, что нужно вынуть курицу из духовки. Эти таймеры лучше всего подходят для тех, кто часто забывает о еде в духовке или микроволновой печи и в результате получает пригоревшую пищу. Это также удобно, когда вы заняты одновременно множеством дел и есть вероятность, что вы забудете о еде в духовке. Некоторые высокотехнологичные таймеры имеют возможность многочисленных настроек времени. Это особенно полезно, если вы готовите что-то сложное и требует более одного времени. Вы также можете приобрести эти таймеры с магнитами, что упрощает их крепление в любом месте кухни. 11.  Банки Мейсона с мерными метками Банки Мейсона, изобретенные для хранения продуктов, названы в честь их изобретателя «Джона Лэндиса Мейсона». Эти уникальные банки также называют банками для фруктов, банками с шариками и банками для консервирования. В то время как эти банки используются для хранения, консервирования и проращивания, они представляют собой отличный мерный стаканчик для жидкости. Эти банки часто поставляются с мерками, которые позволяют вам определить количество жидкости в банке. Прелесть стеклянных банок в том, что они бывают разных форм, размеров, цветов и дизайнов, что делает их зрелищными. Вы даже можете создать и украсить свою собственную банку, чтобы она выглядела привлекательно. Например, вы можете раскрасить стеклянную банку по своему выбору и покрыть ее красивыми рисунками. Вы можете обернуть банку тканью, лентой или веревкой. Однако следите, чтобы ваша измерительная метка не смылась из-за всех дополнительных украшений. 12. Дозатор теста для блинов Приготовьте нужное количество блинов с помощью этого лучшего дозатора блинов. 13. Инструмент для измерения спагетти Это простой инструмент, который поможет вам определить, сколько спагетти нужно варить в зависимости от размера отверстий. 14. Мерный стакан для дрожжей Этот изящный мерный прибор предназначен для хлебопеков и помогает получить нужное количество дрожжей для выпечки. Это мерная посуда и формы для выпечки, которые должны быть в каждом американском доме. Поверьте, с ними вам будет намного проще готовить и выпекать. Некоторые другие инструменты для приготовления пищи, которые должны быть на вашей кухне, — это лопатки, дуршлаги, овощерезки, разделочные доски, слайсеры, салатницы и поварской нож.   Связанный:   Инструменты для поедания морепродуктов | Основные кухонные инструменты | Инструменты для украшения тортов | Типы ложек | Типы пищевых термометров | Типы Пилеров | Типы кухонных ножей | Виды приспособлений для поедания морепродуктов | Типы консервных ножей | Альтернативы скалке | Типы инструментов для барбекю Фейсбук Как измерять в кулинарии и выпечке По Линда Ларсен Линда Ларсен Линда Ларсен — журналист, специалист по быстрому и медленному приготовлению, автор кулинарных книг с более чем 30-летним опытом тестирования и разработки рецептов. Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс Обновлено 19.08.22 Стив Висбауэр / Фотобиблиотека / Getty Images Точное измерение – это, пожалуй, самый важный кулинарный навык на кухне. Домашние экономисты на тестовых кухнях проводят много часов, проверяя рецепты с различными измерениями в процессе, называемом «тестирование на допустимость». Рецепт должен работать хорошо, даже если количество ингредиентов изменилось; если рецепт не проходит проверку на переносимость, он не публикуется. Несмотря на то, что рецепты в поваренных книгах довольно «толерантны», повар все же должен следовать основным правилам измерения для получения хороших результатов. Для начала убедитесь, что у вас есть настоящая мерная посуда. Купите вложенные (градуированные) мерные стаканы, чтобы использовать их для измерения сухих ингредиентов. Купите мерные ложки, чтобы использовать их для точного измерения — ваша кофейная ложка из нержавеющей стали не подходит! Для жидких ингредиентов вам понадобится прозрачная стеклянная или пластиковая чашка с носиком. Градуированные мерные стаканы изготавливаются в размерах 1/4 стакана, 1/3 стакана, 1/2 стакана, 1 стакан и 2 стакана. Мерные стаканы для жидкости обычно бывают на 2 или 4 стакана. Мерные ложки обычно варьируются от 1/8 чайной ложки, 1/4 чайной ложки, 1/2 чайной ложки, 1 чайной ложки и 1 столовой ложки. Можно найти и другую, более эзотерическую посуду, включая 1/8 чашки, 2/3 чашки и очень маленькие ложки. Наборы, измеряющие «щепотку», «чуть-чуть» и «тире», действительно существуют, хотя они не являются стандартизированными измерениями. Основное руководство по отмериванию обычных ингредиентов Мука: Перемешайте муку в контейнере или мешке для хранения. Используя большую ложку, слегка пересыпьте муку из контейнера в мерный стакан. Не встряхивайте чашку и не набивайте муку. С помощью тыльной стороны ножа или плоского шпателя выровняйте муку даже по верхнему краю мерного стакана. Не используйте мерный стакан, чтобы зачерпнуть муку из контейнера. Вы можете получить 150% правильного измерения, если сделаете это! Одна чашка правильно отмеренной муки должна весить от 120 до 125 граммов. Разрыхлитель и пищевая сода: Перемешайте в контейнере. Используя мерную ложку, слегка зачерпните из контейнера. Используйте этот нож, чтобы выровнять даже верхний край мерной ложки. Сахар: Сахар измеряется путем зачерпывания чашки или мерной ложки в контейнер или пакет до тех пор, пока он не переполнится, а затем выравнивается тыльной стороной ножа. Коричневый сахар: Его необходимо положить в мерный стакан. Сахар должен сохранять форму чашки, когда его бросают в другие ингредиенты. Сахарная пудра: Сахарную пудру обычно необходимо просеять, чтобы удалить мелкие комочки. Его измеряют, насыпая сахар в мерную чашку из контейнера, а затем выравнивая его тыльной стороной ножа. Жидкость Состав: Жидкости необходимо измерять на уровне глаз. Используя мерные стаканы для жидкости, налейте жидкость в стакан. Затем наклонитесь, чтобы оказаться на одном уровне с мерными метками. Жидкость должна быть ровно на отметке, не выше и не ниже. Полужидкие ингредиенты: Такие ингредиенты, как сметана, арахисовое масло и йогурт, измеряются с помощью сухих мерных стаканов, поскольку они слишком густые, чтобы их можно было точно измерить в стаканах для жидкости. Выровняйте сметану и арахисовое масло тыльной стороной ножа. Шортенинг и твердые жиры: Сливочное масло и маргарин имеют мерные количества, указанные на сторонах бумажной упаковки. Одна четвертьфунтовая пачка масла или маргарина равняется 1/2 стакана. Твердый шортенинг измеряют, упаковывая его в чашку, чтобы не было воздушных пространств, а затем выравнивая ножом. Чтобы легко удалить жир с форм для выпечки, распылите на них антипригарный кулинарный спрей перед измерением. Вы также можете использовать метод вытеснения жидкости для измерения твердых жиров. Например, если вы хотите 1/2 стакана шортенинга, наполните мерный стакан для жидкости 1/2 стакана холодной воды. Затем добавляйте шортенинг, пока уровень воды не достигнет 1 стакана, если смотреть на него на уровне глаз. Вылейте воду и используйте шортенинг. Нефть измеряется как жидкость. Жидкие ингредиенты в ложках: Убедитесь, что вы не отмеряете небольшое количество жидких ингредиентов над миксерной чашей. Рассмотрите эти классические ложки для ваших нужд смешивания). Его слишком легко пролить, и вам не нужны 2 чайные ложки миндального экстракта, когда в рецепте указана только 1 чайная ложка! Сухие ингредиенты в ложках: Ингредиенты, измеренные в этих небольших количествах, должны быть тщательно отмерены. Переполните мерные ложки и выровняйте, используя заднюю часть ножа, чтобы получить максимально точное количество. Точное количество ингредиентов, таких как пищевая сода и порошок, имеет решающее значение для успеха любого хлебобулочного изделия. Измельченные ингредиенты: Обратите особое внимание на то, должен ли ингредиент быть нарезанным, нарезанным кубиками или измельченным, и измеряются ли они до или после измельчения. Затем продукты помещаются в мерный стакан так, чтобы верхняя часть находилась на одном уровне с поверхностью. Когда вы печете печенье, торты, хлеб, коржи для пирогов и конфеты, точное измерение имеет решающее значение для успеха рецепта. Когда вы готовите запеканки, супы, жаркое и мясо, вы можете варьировать количество больше, и результат все равно будет хорошим. Используя эти правила и советы, вы можете быть уверены, что любой рецепт, за который вы беретесь, увенчается успехом. Эквиваленты сухих ингредиентов 1 столовая ложка 3 чайные ложки 15 мл 1/8 чашки 2 столовые ложки 30 мл 1/4 стакана 4 столовые ложки 50 мл 1/3 стакана 5-1/3 столовых ложки 75 мл 1/2 чашки 8 столовых ложек 125 мл 2/3 чашки 10-2/3 столовых ложки 150 мл Чашка 3/4 12 столовых ложек 175 мл 1 чашка 16 столовых ложек 250 мл Эквиваленты влажных ингредиентов 1 чашка 8 жидких унций 1/2 пинты 2 чашки 16 жидких унций 1 пинта 4 чашки 32 унции жидкости 2 пинты 8 чашек 64 унции жидкости 4 пинты Как измерить кухню Итак, вы решили переделать свою кухню. Вы выделили бюджет. Вы выбрали компанию по дизайну кухонь. Вы записались на прием.   Ваш новый дизайнер просит вас прислать ему размеры вашей кухни.   «Еще раз?» — спрашиваете вы, задаваясь вопросом, где может быть ваша старая рулетка.   Не беспокойтесь — эта статья представляет собой удобное руководство, написанное специально для тех, кто занимается ремонтом дома впервые. К концу этой страницы у вас будет вся информация, необходимая для профессионального измерения вашей кухни. Вам даже не нужно хорошо разбираться в цифрах.   Начнем!   Содержание   1. Измерение вашей кухни в первый раз 2. Набросок плана этажа Нарисуйте форму комнаты Пометить все отверстия в комнате Измерьте полную длину каждой стены Измерение стен сечением Пометить все светильники в комнате 3. Вид кухни 4. Работа с дизайнером   Измерение вашей кухни в первый раз    Не бойтесь: измерение вашей кухни — это несложная задача, которую вы сможете выполнить за от 30 минут до часа.   Прежде чем начать, убедитесь, что у вас под рукой есть следующие предметы:     Рулетка (мы будем измерять в дюймах) Карандаш Бумага с сеткой (чистая бумага тоже подойдет, но напечатанные линии на бумаге с сеткой сделают все аккуратнее)   Готово! Вы готовы начать. Мы говорили вам, что это будет легко.   Чтобы упростить задачу, загрузите бесплатную таблицу размеров кухни — у нас! Набросок плана этажа    План этажа представляет собой простую схему вашей кухни с высоты птичьего полета.   Помните, здесь не нужно играть в Пикассо. Ваш дизайнер не ожидает шедевра. Пока ваша диаграмма четкая и ее измерения точны, набросок удался!   Мы рекомендуем отправить фотографии вашей кухни со всех сторон вашему дизайнеру вместе с вашим эскизным планом помещения. Таким образом, ваш дизайнер сможет увидеть измерения, если вы что-то пропустили, по крайней мере до тех пор, пока он не сможет проверить их профессионально.   Обратите внимание, что ваш   первоначальный план кухни застройщика не является достаточной заменой плана этажа00 .     Чтобы сделать набросок плана этажа, вам необходимо:     Нарисовать форму комнаты. Отметьте все отверстия в комнате (двери, окна и проемы в стенах). Измерьте полную длину каждой стены. Измерьте стены по сечениям. Отметьте все приборы в помещении (газопроводы, водопроводы, электрические розетки и т. д.).   Давайте разберем эти шаги еще подробнее.   #1: Нарисуйте форму комнаты    Первый шаг самый простой. Нарисуйте форму комнаты просто. Некоторые кухни имеют Г-образную форму, некоторые U-образные, а некоторые – простые прямоугольники.   Представьте, что ваш дом — игрушечная модель, и вы начисто спилили крышу. Без крыши вы сможете смотреть прямо на кухню с высоты птичьего полета. Вы увидите верхнюю часть холодильника, плиту и прилавки. Вы даже увидите ширину стен. Это вид, который вы хотите получить на плане этажа.   К концу шага 1 простая прямоугольная кухня должна выглядеть примерно так:           Отметьте положение дверей, окон и комнатных проемов линиями. Стремитесь сделать каждую маркировку примерно пропорциональной, но если вы рисуете от руки, не слишком зацикливайтесь на том, чтобы все было точно в масштабе. Измерения укажут пропорции каждого элемента. Визуальный аспект — это показатель, и не более того.    Для дверей,  не  забудьте указать направление, в котором они  открываются линией.     Добавьте в эскиз любые выступы, например ниши или кладовые.   К концу шага 3 ваш рисунок будет примерно похож на этот пример:        #3: Измерьте полную длину каждой стены 0003 Работая по часовой стрелке, чтобы ничего не пропустить, измерьте полную длину каждой стены. Это означает, что нужно начинать с одного соседнего угла к другому. На большинстве кухонь вам нужно провести измерительной лентой по существующим шкафам и другим препятствиям.   Мы рекомендуем маркировать каждую стену во всю длину буквой (например, стены A, B, C и D). Эти метки пригодятся позже, когда вы будете рисовать план высот.   Запишите все измерения на плане этажа, округлив до ближайшей восьмой дюйма.   Дважды проверьте свои размеры, прежде чем переходить к следующей стене!   Если вы используете программное обеспечение для онлайн-дизайна, не стесняйтесь использовать любую шкалу измерения, которую вы предпочитаете. Как правило, лучше всего придерживаться дюймов в качестве единицы измерения, поскольку имперская система широко используется в индустрии дизайна кухни.   В следующем примере мы используем шкалу ¼” = 1’-0” :        #4: Измерение стен по секциям    После того, как вы получили измерения по всей длине каждой стены в комнате, следующим шагом будет измерение всех небольших секций внутри каждой стены. Например, допустим, у вас есть одна стена с двумя окнами. На такой стене нужно будет измерить семь отдельных сегментов:     От левого угла стены до левого края первой оконной рамы. Длина первого окна (от кожуха до кожуха). Глубина первого окна. От правого края первой оконной рамы до левой кромки второй оконной рамы. Длина второго окна (от кожуха до кожуха). Глубина второго окна. Правый край второй оконной рамы до правого угла стены. Всегда  включая оконные и дверные наличники  в ваших измерениях .     После того, как вы обвели размеры сегментов стены, ваш план будет выглядеть примерно так:        Помните: бытовая техника тоже считается сегментами! Если вы намерены сохранить свои устройства, вам необходимо указать их соответствующие размеры по осевой линии.   Если у вас есть характеристики марки и модели товара, это еще лучше. Также отправьте спецификацию производителя своему дизайнеру.     Измерение осевых линий   Осевая линия – важный кухонный размер. Осевая линия – это расстояние от угла стены до центра устройства или фиксированного элемента.   Добавьте на план все необходимые осевые линии, как показано ниже на примере печи:       # 01 90 90 в комнате0003 Наконец, отметьте структурные элементы в комнате, которые не будут изменены. Например, нарисуйте расположение инженерных коммуникаций, таких как водопровод, газопровод, электрические розетки и распределительные коробки.     Если вы  не знаете всю эту информацию, не беспокойтесь. Отметьте то, что видно снаружи, и ваш дизайнер получит и другие  детали позже.     Если есть приспособление, которое вы хотите переместить во время ремонта, обязательно передайте эту информацию своему дизайнеру.   Поздравляем! Ваш план этажа готов! Теперь все, что осталось сделать, это построить схему от пола до потолка, и все будет готово.   Чертеж высоты кухни     Последним шагом к выполнению измерений вашей кухни является составление плана высоты. Другими словами, схема каждой стены от пола до потолка.   По сути, для этого шага вам нужно нарисовать вид каждой стены в анфас, показав:   Высоту и ширину каждого окна (включая наличники). Высота и ширина каждой двери (включая короб). Высота потолка. В конечном итоге план фасада должен выглядеть примерно так:   Нарисуйте и обозначьте каждую стену буквами, которые вы присвоили им на плане этажа.   Измерение потолка     Высота потолка на вашей кухне – это измерение, о котором часто забывают. Многие клиенты забывают включить это в свой план — не будьте одним из них! Вашему дизайнеру необходимо знать высоту потолка вашей кухни, чтобы определить подходящую высоту шкафа. Простая ошибка в высоте потолка может привести к изменениям дизайна и продукта на тысячи долларов.   Мы рекомендуем снять 3–5 разных замеров потолка в разных зонах кухни. Измеряйте от середины комнаты, а также различных углов. Хотите верьте, хотите нет, но домовладельцы часто находят несоответствия! Используйте наименьшее измерение, которое вы найдете.   Работа с вашим дизайнером    Точное измерение вашего плана этажа имеет решающее значение, поскольку ваш дизайнер будет полагаться на ваши измерения для создания полной предварительной концепции дизайна. Конечно, если важная деталь отсутствует, не нужно паниковать: у вас будет постоянный контакт с вашим дизайнером по телефону и/или электронной почте на протяжении всего процесса.   После того, как вы встретились со своим дизайнером и по уши влюбились в новый дизайн кухни, ваш дизайнер согласует удобное время, чтобы посетить ваш дом и профессионально проверить размеры.   После этого ваш кухонный проект действительно заработает!   Запишитесь на бесплатную консультацию по дизайну    Проектирование кухни – это очень сложный комплексный проект с множеством движущихся частей. Для тех, кто занимается ремонтом дома впервые, задача создания плана этажа может показаться напряженной.   Следуйте нашим проверенным шагам, и вы быстро станете мастером измерения! И если вам нужно руководство по пути, Deslaurier всегда рад протянуть руку помощи.   Бренд Deslaurier основан на удовлетворенности клиентов. Мы делаем упор на сотрудничество и общение от начала до конца. Мы являемся компанией с рейтингом A+, аккредитованной Better Business Bureau, с 42-летним ноу-хау за плечами.   Мы предлагаем  100% бесплатные консультации по дизайну в Юпитере, штат Флорида, для потенциальных клиентов. Почему бы не заказать их сегодня? Чтобы стать авторизованным дилером во Флориде, перейдите на страницу «Стать дилером».       Ссылки по теме Сколько стоит ремонт кухни? Лучшие столешницы для вашей кухни Топ 5 кухонных полов для новостроек и реконструкций            Как подобрать размер новой кухни Выпущено 18 апреля 2019 г. Измерение вашей кухни – это быстрый и простой процесс, который может легко выполнить любой человек без помощи столяра или слесаря. В этой статье мы покажем вам, как измерить вашу кухню, чтобы у вас был точный шаблон для планирования новой планировки или установки новых кухонных шкафов и техники. Для выполнения этой задачи все, что вам нужно, это ручка, лист бумаги (или приветственный набор, который можно приобрести в нашем демонстрационном зале) и рулетка. Вторая пара рук может пригодиться! КУХНЯ Мы собираемся показать вам пример того, как измерить кухню на изображениях ниже, с информацией о других вещах, которые вам, возможно, придется учитывать.     1. НАНЕСИТЕ ПРИМЕРНЫЙ МАКЕТ Сначала нарисуйте общий план вашей кухни, так как это поможет вам позже записать размеры. Укажите положение любых приспособлений или приборов, которые останутся на одном месте. Запишите расположение дверей и направление, в котором дверь открывается, внутрь или наружу.  Эскиз положения любых ниш В нашем примере мы нарисовали приблизительную планировку комнаты, а затем по мере продвижения будем добавлять к эскизу размеры и детали. Этот эскиз будет очень полезен, но если вы планируете позже привлечь дизайнеров кухни или монтажников, также может быть полезно сделать фотографии, чтобы они тоже могли визуализировать вашу кухню. 2. ТОЧНО ИЗМЕРИТЬ РАЗМЕРЫ Вам не нужно быть художником, чтобы на первом этапе сделать набросок плана помещения, но когда дело доходит до фактических размеров вашей кухни, точность имеет жизненно важное значение. Ошибки, допущенные сейчас, могут дорого обойтись впоследствии. Один из советов — выбрать начальную точку и методично обходить кухню в одном направлении, пока не будет нанесена на карту вся комната. Это гарантирует, что вы ничего не пропустите. Это стоит сделать дважды, просто чтобы убедиться, что вы не сделали глупых ошибок в первый раз! а. ИЗМЕРЕНИЕ ДВЕРНЫХ ПРОЕМОВ При измерении двери существует два различных метода – для внешней двери мы измеряем расстояние от стены до стены, так как наружные двери часто отстоят от остальной части стены. Для межкомнатной двери измеряем от одной стороны коробки до другой. у нас на кухне ширина внешней двери 1005мм, а внутренней двери 930мм. б. ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ОКНА При измерении окна на вашей кухне, как и входной двери, мы измеряем расстояние от стены до стены. Еще одна вещь, которую, возможно, стоит проверить, — это высота окна от пола, чтобы мы могли убедиться, что любой блок или устройство, которые мы планируем для этого пространства, поместятся под ним, особенно если вы используете бортик. Это конкретное окно имеет ширину 1200 мм и 1050 мм от пола. в. ИЗМЕРЕНИЕ ВЫСОТЫ ПОТОЛКА При измерении высоты потолка на кухне вам поможет дверная рама! Вы можете измерить высоту рамы от земли, а затем расстояние от верха рамы до потолка. Часто это намного проще, чем пытаться измерить от потолка до пола за один раз! Таким образом, в этой конкретной комнате дверная рама составляет 1980 мм, а еще 120 мм до потолка, что в сумме дает нам 2100 мм (1980+120). д. ИЗМЕРЕНИЕ СТЕН Измерить стены кухни очень просто. Мы начали с угла, который выходит в комнату (у внешней двери). Это выходит 255 мм и имеет ширину 320 мм. Если вы обнаружите, что стена слишком длинная, чтобы ее можно было легко измерить, вы можете применить тот же принцип измерения высоты потолка к ширине стены, разделив ее на более простые секции относительно фиксированной точки для измерения в любом направлении (например, электрическая выход). На большей стене на нашей кухне мы использовали этот метод для измерения стены в двух секциях (1300 мм + 1470 мм), что дало нам общий размер 2740 мм вдоль этой стены. эл. ИЗМЕРЕНИЕ ЛЮБЫХ ПРЕПЯТСТВИЙ Мы почти закончили снимать все размеры, необходимые для нашего эскиза планировки кухни. Теперь нам нужно рассмотреть любые другие постоянные приспособления вдоль стен, которые было бы полезно выделить, например, где в настоящее время находится водопровод, котел или любые другие препятствия, которые мы не хотим перемещать. Имейте в виду: окна электрическая арматура конфорки радиаторы вентиляционные отверстия вытяжные вентиляторы. В этой конкретной кухне у нас есть электрическая коробка в углу. Нам нужно будет измерить, как далеко это выходит, и насколько это широко. В случае котла особенно важно измерить его, чтобы убедиться, что мы можем разместить его внутри блока. Электрическая коробка на этой кухне имеет высоту 850 мм (включая выключатель под ней) и ширину 480 мм (с учетом большей электрической вилки сбоку). Также запишите, где находится ваш водопроводный кран или электрический блок предохранителей, если он находится на вашей кухне. 3. ВАШ ЗАПОЛНЕННЫЙ ПЛАН С РАЗМЕРАМИ Теперь у нас есть план этажа со всеми размерами, которые нам нужно учитывать, вы можете начать строить планы для своей новой кухни. Если вы пользуетесь услугами компании по проектированию кухонь, такой как Phase 3 Kitchens, покажите им свой измеренный план этажа на первом дизайнерском совещании вместе с фотографиями, которые мы предложили ранее. Точно измеренный план кухни принесет вам вечную дружбу с вашим дизайнером! Если у вас уже есть идеи для планировки вашей новой кухни, вы можете отправить тщательно измеренный план этажа одному из наших дизайнеров для воссоздания в нашем программном обеспечении. Prev post Гардеробные комнаты дизайн проекты маленькие: Дизайн проект маленькой гардеробной - 46 реальных фото интерьеров Next post Электрические шкафы уличные: Шкафы электрические уличные всепогодные купить в интернет магазине 👍 Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт