Блюм доводчик регулировка: сложное в простом – Сделаем мебель сами

сложное в простом – Сделаем мебель сами

Здравствуйте друзья.

Сегодня мы с вами поговорим о замечательной фурнитуре blum.

Чем же хороша подобная фурнитура?

А хороша она тем, что имеет целый ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с подобной фурнитурой других производителей.

Петли blum принципиально отличается от прочих петель, представленных на современном мебельном рынке (в данной статье мы рассмотрим петли с самодоводчиком, системы clip), и является более удобной и надежной.

Итак, давайте рассмотрим основные отличия, которые являются так же и основными преимуществами:

1. Наличие самодоводчика
2. Система clip
3. Принцип регулировки

Рассмотрим теперь все по порядку.

Встроенный механизм самодовода, позволяет фасаду, при его закрытии, немного останавливаться, после чего, мягко и медленно закрываться.

Таким образом, его можно просто толкнуть (закрывая), и он сам плавно закроется, без характерного, в таких случаях, удара о короб, на котором он закреплен.

Особенно, это удобно на мебели, имеющей фасады со встроенным стеклом.

При ударах, возникающих в процессе закрытия фасада, на стекле (особенно, если оно больших размеров), могут образоваться трещины, которые приведут к его полному разрушению.

При использовании рассматриваемой фурнитуры, этот вариант полностью исключен.

Дальше, наличие системы clip.

Она позволяет снимать и одевать петлю, не нарушая ее регулировки. Это очень удобная (если не сказать больше) функция.

Кто когда-нибудь сталкивался с установкой кухонного гарнитура, наверное, знает, сколько времени занимает установка его фасадов, вернее, не сама установка, а их регулировка.

Перед установкой кухни, все фасады (или, почти все) снимаются. Так вот, если они навешены на петлях обычной конструкции, то, чтобы их снять, нужно сначала разрегулировать, то есть, «отпустить», ослабить. И естественно, при последующей навеске, нужно это все дело регулировать заново.

А система clip позволяет снимать и одевать уже настроенную петлю (сохраняя ее настройки). Это очень удобно.

Петли, снабженные такой системой, отличают своеобразные «педальки» в их торцевой части (со стороны крепления ответной планки).

Нажав на такую «педальку», петлю можно отсоединить, или, вставив петлю в ответную планку (в специальный паз, для этого предназначенный), ее нужно просто придавить к боку короба, и механизм сам защелкнется, зафиксировав петлю.

И еще одним преимуществом подобной фурнитуры, является ее регулировка.

Если, например, нужно отрегулировать обычную петлю по глубине, нужно сначала ослабить соответствующий болтик, потом, вручную, изменить по глубине положение фасада, после чего этот болтик зафиксировать.

Или, например, при регулировке по высоте, нужно ослабить саморезы, которыми крепится к коробу ответная планка, поднять или опустить фасад, после чего, эти саморезы зафиксировать.

Ничего подобного с петлями blum делать не нужно.

В установленном положении, нужно просто регулировать соответствующие регулировочные болты, не касаясь к креплению самой петли. Это так же, очень удобно, и занимает очень мало времени.

В конце статьи, хочу добавить лично от себя, что работа с подобной фурнитурой, доставляет одно лишь удовольствие.

На этом все, до скорого!

Регулировка мебельных петель BLUM — Мебельная Фурнитура Blum в Санкт-Петербурге

В процессе изготовления корпусной мебели практически невозможно полностью исключить погрешности при присадке и сборке мебели, поэтому финальным этапом установки мебели является регулировка фасада. Регулировка нужная для выставления правильных позиций фасадов относительно друг друга и выравнивания зазоров между ними.

Диапазоны регулировки

Регулировка распашных фасадов происходит при помощи мебельных петель и возможна в трех плоскостях:

• по глубине;
• по высоте;
• по ширине.

Большинство популярных мебельных петель BLUM допускают регулировку в рамках следующих диапазонов: +/- 3мм по высоте; +/- 2 мм по ширине; +3 и -2 мм по глубине. В зависимости от конструкции и модели петли диапазоны могут отличаться.

Регулировка петель BLUM

Произвести регулировку петель BLUM своими руками достаточно просто, особенно при использовании петель CLIP top и CLIP top BLUMOTION.

Регулировка по глубине производится при помощи опорного винта на плече петли, но у разных серий петель используется разный принцип. Петли CLIP top и CLIP top BLUMOTION имеют бесступенчатую, шнековую регулировку (Рис. 1).

При вращении винта меняется позиция фасада. А для регулировки по глубине петель MODUL и CLIP необходимо ослабить фиксирующий винт, установить фасад в нужное положение и после этого затянуть фиксирующий винт.

Регулировка по ширине производится при помощи второго винта на плече петли, и для всех серий петель принцип одинаков.

За регулировку по высоте отвечают не сами петли, а ответные планки, и способы регулировки также зависят от конструкции планки.

При использовании прямых ответных планок регулировка производится при помощи эксцентрика, расположенного в центре ответной планки; доступ к нему обеспечивает специальное отверстие на плече петли, как показано на Рисунке 1.

Для крестообразных планок есть 2 вида конструкции: с эксцентриком и без. В первом случае регулировка производится аналогичным с прямыми планками способом, но эксцентрик находится не в центре планки, а на одном из ее «ушек». Ответные планки без эксцентрика регулируются ослаблением крепежных винтов с последующим позиционированием фасада вручную и фиксацией крепежных винтов (Рис. 2).

Подробную информацию по подбору, характеристикам, проектированию, монтажу, демонтажу и регулировке мебельных петель и другой продукции BLUM Вы всегда можете найти в каталоге, электронная версия которого доступна на нашем сайте.

Регулировка подъемных механизмов BLUM | Удобная кухня с Фиера

Завершающим и очень важным этапом установки подъемного механизма является его регулировка. От регулировки зависит как внешний вид гарнитура, так и удобство использования при открытии и закрытии фасада. Так как регулировка подъемных механизмов BLUM AVENTOS осуществляется не только для позиционирования фасада, но и для настройки мощности силового механизма под ваш фасад.

Регулировка мощности доступна на всех видах AVENTOS и осуществляется на самом силовом механизме. Регулировка фасада по высоте, ширине и глубине осуществляется либо на петлях (HF, HK-XS), либо на рычагах (HS, HK, HK-S, HL).

РЕГУЛИРОВКА СИЛОВЫХ МЕХАНИЗМОВ

После установки подъемного механизма необходимо произвести регулировку мощности таким образом, чтобы открытый фасад был в равновесии в любом положении. Т.е. не опускался под собственным весом и не «взлетал вверх до упора» без дополнительного усилия. Фасад при открывании должен остаться непосредственно в том месте, где Вы его отпустили.

Регулировка мощности осуществляется специальным винтом на силовом механизме. Для увеличения мощности (если фасад закрывается под своим весом) винт вращается по часовой стрелке, для уменьшения – против. Выполнять регулировку мощности силового механизма рекомендуется с помощью шуруповерта. Позиция винта зависит от типа силового механизма.

AVENTOS HF

AVENTOS HS

AVENTOS HL

AVENTOS HK

AVENTOS HK-S

AVENTOS HK-XS

РЕГУЛИРОВКА ФАСАДА

Регулировка положения фасада необходима для установки верных зазоров, компенсации погрешностей проектирования и установки и для получения ровного рисунка фасадов на всем гарнитуре.

Регулировка фасада возможна в трех плоскостях: по глубине, высоте и ширине. Диапазоны и способы регулировки отличаются у разных типов подъемных механизмов.

Диапазоны регулировки AVENTOS HF для верхнего фасада:

• глубина: +3, -2 мм;
• ширина и высота: +/- 2 мм.

Для нижнего фасада:

• глубина: +/- 2 мм;
• высота: +1.5, -3 мм;
• ширина: +/- 2 мм.

Регулировка осуществляется при помощи верхних (для верхнего фасада) и средних (для нижнего фасада) петель.

Диапазоны регулировки подъемных механизмов серий HS, HL, HK и HK-S по всех плоскостях +/- 2 мм. Регулировка осуществляется на рычагах.

AVENTOS HS

AVENTOS HL

AVENTOS HK и HK-S

Регулировка фасада AVENTOS HK-XS осуществляется с помощью петель в следующих диапазонах:

• глубина: +3, -2 мм;
• высота: +/- 2 мм;
• ширина: +/- 3 мм.

ОСОБЕННОСТЬ РЕГУЛИРОВКИ AVENTOS HF

Особенность регулировки складного подъемного механизма – необходимость выставления длины рычагов. При неверно выставленной длине рычагов фасады в закрытом положении не будут находиться на одной прямой линии. Если после установки фасады не встали ровно, необходимо удлинить или укоротить телескопические рычаги, как показано на изображении, после чего нужно зафиксировать положение рычагов.

Актуальную информацию для заказа, проектирования, монтажа, регулировки и демонтажа подъемных механизмов вы всегда можете найти в электронном каталоге BLUM, который доступен по ссылке.

Установка, расчет, монтаж, инструкция, регулировка, видео AVENTOS HF.

Цены за комплект AVENTOS HF.

ВИДЕО: Установка АВЕНТОС HF

Ознакомьтесь с Видео для облегчения дальнейшего понимания процесса установки. Как установить Авентос HF? Все достаточно просто. Мы разберем по шагам установку от проектирования до регулировки. Каких то специальных знаний, навыков и мастерства, вообщем- то, не требуется. По сути, установка подъемника HF — как детский конструктор Lego. Если Вы будете следовать инструкции, то все получится. Мы творчески переработали инструкцию по установке BLUM и считаем, что этой информации вполне достаточно, однако, если Вы сомневаетесь или информации недостаточно, воспользуйтесь официальным каталогом BLUM.

Наши цены на Авентос HF

1. Установка силовых механизмов АВЕНТОС HF.
	Вначале устанавливаем силовые механизмы на корпус шкафа. Здесь неважно какие у Вас фасады, МДФ, алюминиевые рамки или что-то другое. Вначале нужно насверлить два отверстия диаметром 5 мм и глубиной не менее 5 мм. Это делается для того, чтобы зафиксировать механизм Авентос HF. Красным на рисунке показаны выступающие края, которые и войдут в насверленные отверстия. Приступим к разметке отверстий. kH — это высота корпуса, H — отступ от верхнего края шкафа, он то нам и нужен. Если высота корпуса от 480 до 549мм, то H расчитывается по формуле: H=kHx0.3-28мм, если высота корпуса от 550 до 1040 мм , то по формуле: H=kHx0.3-57мм Пример: Допустим наша высота корпуса 720 мм, значит считаем по второй формуле. H=720×0.3-57=159 мм Все размеры готовы, теперь насверливаем отверстия, фиксируем механизм и заворачиваем 4 — е самореза диаметром 4мм и высотой 35 мм., как указано на рисунке, на механизмах, где нужно заворачивать саморез, нарисован он самый. Показать цены на Авентос HF
2. Установка верхних ответных планок.
	Устанавливаем ответные планки на потолок шкафа. Ответная планка — это то, на что защелкивается и крепится петля верхнего фасада ( петля Clip top 120° без пружины). Эта ответная планка такая же как и для крепления рычагов, но об этом ниже. Ответная планка 175H5400 устанавливается независимо от типа фасадав, мдф, алюминий и т.д. Позиция ответной планки по ширине шкафа будет зависить от присадки отверстий под чашку петли на фасаде, здесь особых стандартов нет, эти размеры либо замеряйте на фасаде, либо интересуйтесь у производителя фасадов. Если Вы справились с этой задачей, перейдем к установке ответных планок на фасады. Наши цены на Авентос HF
3. Установка ответных планок на широкие фасады.
	Широкие фасады — это фасады МДФ, ДСП, Массив, широкие алюминиевые рамки. Для таких фасадов установка ответных планок группы 1 такая же как и в предыдущем разделе. Отметим, что позиции отв. планок по ширине фасада зависят от присадки отверстий под чашку петли. Вторая группа отв. планок — это крепление для рячагов подъемника HF. Вот их и посчитаем. Все ответные планки одного типа — 175H5400. Посчитаем сначала X на примере. Допустим высота шкафа KH = 720 мм. Тогда по таблице внизу рисунка X = 47 мм. Этот размер X откладывается от средней линии нижнего фасада. Обычно трудности возникают при расчете позиции от края фасада. SFA — это наложение фасада на боковую стенку. Разберем на примере. Допустим, ширина корпуса 600 мм, тогда ширина фасада 596 мм (но може быть и другой!), толщина стенки корпуса 18 мм (но может быть и другой!), тогда наложение фасада на боковую стенку будет 16 мм. Это и есть SFA. SFA= Толщина стенки шкафа — (Ширина шкафа — Ширина фасада)/2 Тогда b = SFA + 12,5 Для нашего примера это будет 28,5 мм
	Обычно трудности возникают при расчете позиции от края фасада. SFA — это наложение фасада на боковую стенку. Разберем на примере. Допустим, ширина корпуса 600 мм, тогда ширина фасада 596 мм (но може быть и другой!), толщина стенки корпуса 18 мм (но может быть и другой!), тогда наложение фасада на боковую стенку будет 16 мм. Это и есть SFA. SFA= Толщина стенки шкафа — (Ширина шкафа — Ширина фасада)/2 Тогда b = SFA + 12,5 Для нашего примера это будет 28,5 мм Клькулятор расчета цены на Авентос HF
4. Установка петель.
Петли Clip top 120° без пружины. Петли Clip top средние	Сначала устанавливаем петли на верхний фасад. В случае широких фасадов — это петли Петли Clip top 120° без пружины для Авентос HF — 70T5550.TL, если верхний фасад — узкие алюминиевые рамки, то петля — 72T550A. Это рисунок установки петель для широких фасадов, независимо от того, верхние или средние петли. Затем устанавливаем средние петли на нижний фасад. Для широких фасадов применяется петля 78Z5500T. Для узких алюминиевых рамок — петля 78Z550AT.
	Угол открывания Авентос HF. Если над Вашими шкафами есть карниз или козырек, то обратите внимание на открывание верхнего фасада. При необходимости устанавливайте ограничитель угла открывания для Авентос HF. Ограничители угла открывания для Авентос HF могут быть 83° и 104°. Устанавливаются ограничители угла открывания простым защелкиванием на силовом механизме.

Монтаж Авентос HF

1. Теперь рассмотрим монтаж Авентос HF. После того, как Вы установили силовые механизмы, установите телескопические рычаги, как показано на рисунках 1 — 2 — 3, они же будут подпорками для верхнего фасада при установке. Обратите внимание на предупреждение.

2. Затем кладем верхний фасад на телескопические рычаги и защелкиваем верхние петли на ответные планки, рисунки 4-5.

3. Берем нижний фасад и защелкиваем средние петли на ответные планки верхнего фасада, рисунки 6-7.

4. Теперь защелкиваем крепление телескопического рычага на ответную планку нижнего фасада верхнего фасада, рисунки 8-9-10.

5. Аккуратно опускаем фасады за ручку, вниз, смотрим, что получилось, рисунок 11.

Регулировка силового механизма Авентос HF

Регулируем силовой механизм, вставляем специальную насадку в регулировочное гнездо, на механизме есть шкала регулировки, где видно положение бегунка. Поворачивая насадку, это нужно делать шуруповертом на маленькой скорости, мы ослабляем, либо усиливаем механизм.

Добиваемся того, чтобы фасады останавливались в любом положении. Бегунок на шкале обоих механизмов должен находиться в одинаковом положении.

Регулировка петель и фасадов

1. Делаем предварительную регулировку двух пар петель: верхних и средних, добиваясь того чтобы фасады установились ровно по корпусу с одинаковыми зазорами. Что и куда крутить показано на рисунке. Не забывайте — это предварительная регулировка, выравняйте «более — менее»

2. Далее, выравниваем фасад руками, как показано на рисунке, добиваясь того, чтобы оба фасада стали в одной плоскости. Необходимо, чтобы защелка рис. 1 на телескопическом рычаге была перпендикулярна рычагу.

3. Защелкиваем защелку рис 2, открывыавем и закрываем фасады, если плоскости нет (фасады горбом), шилом поддеваем защелку в исходное, состояние (отщелкиваем) и повторно выравниваем фасады.

4. Опять защелкиваем и проверяем, поднимая — опуская фасады.

5. Опять регулируем верхние нижние петли до идеального положения фасадов.

Демонтаж Авентос HF

Демонтаж выполняется в обратном порядке.

Подъемный механизм Blum: как отрегулировать

Aventos – подъемные механизмы Blum, обеспечивающие высокий уровень удобства при эксплуатации верхних шкафов кухни. Специальное устройство фурнитуры позволяет без усилий открывать даже самые тяжелые фасады.

Эти подъемники отличаются и тем, что свобода движений и полезное пространство кухни не скованно лишними элементами конструкции и не загромождает место над головой у хозяйки. Какими положительными качествами обладает подъемный механизм Blum, а также как просто, быстро и правильно отрегулировать его своими руками, рассмотрим далее.

Преимущества подъемных элементов для кухонных шкафов

У механизмов «Блюм» присутствуют такие положительные качества:

1. Удобство в использовании. Эти устройства предназначены для того, чтобы никаким образом не ограничивать свободу движений человека, работающего на кухне. В процессе готовки фасад можно оставить открытым и не волноваться о том, что он упадет на голову хозяев, ведь Blum Aventos обеспечивает надежную фиксацию.
2. Простота в открывании и бесшумность во время процесса. Легкое открывание плюс бесшумное закрывание дверок фасада достигается путем функционирования встроенной системы амортизации BLUMOTION.
3. Многофункциональность. Благодаря технологии движения SERVO-DRIVE и TIP-ON становится комфортным открывание фасадов без ручек.
4. Возможность остановки двери полки в любом положении. Слаженно работающий и отрегулированный под вес фасада силовой механизм позволяет сделать такую манипуляцию независимо от положения элемента.
5. Единство дизайна нижних тумб и верхних шкафов. Наличие горизонтальных зазоров определяет внешний вид мебели и ни в коем случае не должно разрезаться вертикальными «щелями». При использовании подъемных механизмов Blum Aventos вы сможете подобрать подходящее положение под внешний вид и верхних, и нижних шкафов.

Тонкости регулировки силового механизма «Авентос HF»

Чтобы настроить подъемник «Авентос» для остановки в любом положении, следуйте краткой инструкции:

1. Вставьте специальную насадку в регулировочный паз.
2. Проворачивайте элемент при помощи шуруповерта (установите на минимальный режим), следя за положением бегунка относительно шкалы регулировки, тем самым ослабляя или затягивая механизм. Проводите действие до того, как открытие/закрытие дверей не будет останавливаться в любом положении.
3. Следите, чтобы бегунок на обоих механизмах, поддерживающих фасад, находился в одном и том же положении.

Как провести регулировку петель и фасадов?

Процедура настройки подъемного механизма Blum включает в себя 5 основных этапов:

1. Предварительная регулировка двух пар петель (верхних, средних). Это поможет установить фасады ровно по корпусу с одинаковыми зазорами. Поскольку это только предварительная настройка, подкрутите «более-менее».
2. Дальше вручную откорректируйте положение фасадов, чтобы все дверки находились в строго параллельном положении. Обратите внимание, что защелка на телескопическом рычаге должна быть перпендикулярной самому рычагу.
3. Выполнив два предыдущих условия, защелкните защелку и проверьте, ровно ли стоят фасады. Если нет, при помощи шила верните ее в исходное состояние и повторно выровняйте дверки.
4. Защелкните механизм и проверьте элементы на предмет открывания-закрывания.
5. На заключительном этапе настройки опять поработайте с верхними нижними петлями, регулируя их до тех пор, пока фасады не придут в идеальное положение.

Теперь, ознакомившись с простой инструкцией, вы знаете, как регулировать подъемный механизм Blum «Авентос» для фиксации кухонных фасадов шкафов.

накладные Clip Top Blumotion 110 градусов и другие мебельные петли для кухни, регулировка, установка и размеры

Чтобы получить качественную мебель, пристальное внимание нужно уделить выбору оптимальной фурнитуры. Для дверей на шкафах, кухонных гарнитурах и так далее оптимальным решением является использование петель с доводчиком. Они крайне надежны, а также обеспечивают высокий уровень комфорта в процессе использования. Компания Blum является одним из самых известных и зарекомендовавших себя производителей подобных петель. В этой статье представлен обзор мебельных петель с доводчиком Blum.

Технические характеристики

Петли с доводчиком Blum были специально созданы для того, чтобы использоваться в мебельной индустрии. В каталоге компании представлено множество моделей, благодаря чему каждый человек может подобрать оптимальный вариант. Отличительная черта моделей с доводчиками заключается в том, что они позволяют гарантировать мягкое и тихое открытие. Уникальные технические характеристики петель Blum продиктованы целым рядом достоинств, среди которых следует отметить следующие:

• прочность конструкции и длительный срок эксплуатации – во время производства применяются только высококлассные материалы, поэтому петли не теряют своих характеристик даже при длительном применении; их пружинная система не ослабевает даже при активном использовании мебели;
• уникальная конструкция, которая позволяет устанавливать петли с доводчиком Blum на любую мебель – есть модели даже для стекла, которые станут отличным решением при создании кухонного гарнитура;
• простота в установке и настройке, поэтому установить такую петлю сможет даже начинающий мастер;
• тихая работа, благодаря которой гарантируется высокий уровень комфорта при использовании подобной мебели.

Следует отметить, что петли Blum с доводчиком могут похвастаться специальным покрытием, которое обеспечивает надежную защиту от коррозии. Что касается недостатков, то их почти нет.

Единственный минус заключается в большой стоимости моделей, но это вполне оправдано, учитывая долгий срок службы.

Разновидности петель

Компания Blum предлагает большой ассортимент петель с доводчиком, но наибольшей популярностью сегодня пользуются четырехшарнирные варианты, которые дают возможность регулировать фасад одновременно в нескольких направлениях. В зависимости от своих конструктивных особенностей подобные петли бывают нескольких видов.

• Slide-on – части петель вставляются друг в друга и соединяются особым винтом для фиксации. Здесь имеются особые насечки, которые обеспечивают надежное соединение даже в расслабленном виде. Данные модели являются наиболее популярными и востребованными в ассортименте производителя.
• Clip-on – технология предусматривает, что части петель с доводчиком соединяются при помощи простого защелкивания. Фасад снимается и устанавливается без применения каких-то инструментов. Достаточно будет просто дернуть за защелку. Именно поэтому подобные петли в каталоге подписаны как средства быстрого монтажа.
• Key-hole – на плече чаши имеется отверстие, которое по своей форме напоминает замок. Головка винта проходит как раз через это отверстие, в результате чего обеспечивается фиксация. Подобные вкладные модели отлично подойдут для кухни благодаря небольшим размерам.

Большим спросом также пользуются петли 90 градусов. Следует отметить, что данное обозначение крайне условное и говорит о том, что дверца будет открываться исключительно под прямым углом. При этом движение дверцы может варьироваться в диапазоне +110–+120 градусов. Накладные варианты на 90 градусов характеризуются прямым плечом без каких-то изгибов. Такие модели могут применяться для фасадов, которые в полной степени закрывают торцы боковых стенок.

Здесь стоит принимать во внимание технологический зазор, который может колебаться в районе 1–5 мм.

Наиболее популярной линейкой является Clip Top Blumotion, которая считается наилучшим вариантом в своем сегменте. Поскольку модели были изготовлены на основе инновационных технологий, они могут похвастаться удобством движения и надежной амортизационной системой. Передовой доводчик обеспечивает мягкое открытие и закрытие дверей, а встроенный амортизатор позволяет петли самостоятельно адаптироваться к нагрузке, принимая во внимание все особенности мебели или дверей. Среди основных достоинств данной линейки можно отметить следующие:

• огромное количество дополнительных возможностей, благодаря которым угол открывания может составлять 110, 45 и даже 180 градусов, таким образом удается создать траекторию дверей, чтобы обеспечить максимальный уровень комфорта;
• уникальная чашка, которая также отличается минимальной глубиной, поэтому петлю с доводчиком можно использовать на мебели с тонкими фасадами, толщина которых не больше 15 мм;
• при производстве компания применяет только высококлассные материалы, поэтому петли не выходят из строя даже спустя многие годы после использования.

Установка и регулировка

Чтобы петля с доводчиком могла в полной степени выполнять возложенные на нее обязательства, следует пристальное внимание уделить процессу установки и четко следовать рекомендациям компании-производителя. Отличительная их особенность заключается в том, что они крайне легко монтируются. В большинстве случаев для этого не нужно будет использовать дополнительные инструменты, так как встроенные механизмы позволяют быстро затянуть все петли без них.

Во время установки можно будет регулировать петли как по ширине, так и по высоте, что упрощает монтаж. Регулировка петли с доводчиком также является важным моментом, которому стоит уделить пристальное внимание. Нужно вначале определить номер модели, а потом найти в инструкции, как правильно осуществлять процесс настройки. Только в таком случае можно не сомневаться в том, что петли будут исправно работать и смогут прослужить как можно дольше.

Регулировать петли нужно до тех пор, пока не удастся обеспечить максимально тихую и плавную работу механизма. После всех проведенных работ нужно несколько раз открыть дверцу мебели, чтобы убедиться в надежности механизма, а также отсутствии каких-либо скрипов и других подобных проблем. Обычно имеется небольшой зазор или какой-то другой нюанс, который нужно подкорректировать. Таким образом, петли с доводчиком Blum отличаются высоким качеством, универсальностью и выгодной ценой.

Кроме того, компания предлагает довольно большой ассортимент, благодаря чему можно подобрать оптимальное решение для любой мебели.

О том, чем отличается мебельная петля Blum от других петель, вы можете узнать из видео ниже.

Сломался доводчик на дверце кухонного гарнитура, регулировка петель блюм

Доводчик дверной — механизм, который позволяет снизить теплопотери помещения, возникающие из-за постоянно открытых дверей. Его применение во многих случаях предотвращает проникновение посторонних лиц в помещения, он незаменим в системах дистанционного управления дверьми, основанных на применении электромагнитных замков. Правильная, безаварийная работа доводчика дверей, является гарантией вашего комфорта и безопасности, а достичь это возможно только правильной установкой, соблюдением всех эксплуатационных требований. В противном случае возможен выход устройства из строя. А возможен ли ремонт доводчиков дверей?

Устройство доводчика двери.

Чтобы знать, как отремонтировать доводчик двери необходимо четко представлять принцип его работы, а также его устройство. Большинство предлагаемых моделей однотипны, несмотря на некоторые различия во внешнем виде

В металлическом корпусе, заполненном маслом, находится механизм, который через складной рычаг передает усилие закрывания двери на пружину, которая сжимаясь, накапливает энергию, необходимую для закрытия дверей. Сжатие пружины происходит следующим образом. Посредством зубчатой шестерни и рейки приводится в движение поршень, который и оказывает воздействие на пружину. По внутренним проточкам в поршне масло перетекает в освобождающуюся часть корпуса.

Как сделать, чтобы дверки закрывались плавно и без стука

Ограничение скорости закрытия происходит за счет регулировки скорости движения масла по каналам для обратного перетекания. Вот, в общем, и весь принцип работы, достаточно простая конструкция, которая должна бы обеспечивать надежность устройства и хорошую ремонтоспособность.

Факторы, определяющие, возможен ли ремонт дверных доводчиков.

К огромному сожалению, производители видно не сильно заинтересованы в возможности сделать ремонт доводчиков дверей доступным. На это наталкивает ряд наблюдений, например цельносплавный корпус. При возникновении проблем связанных с утечкой масла, заменой прохудившихся сальников предпринять какие либо шаги, кроме покупки нового доводчика не имеет смысла. Поэтому огромную роль в долговечности играет регулировка доводчика двери, а также правильность его монтажа. В процессе эксплуатации не стоит фиксировать дверь в открытом положении при помощи подручных средств, это негативно скажется на устройстве. Для таких целей лучше купить доводчик с функцией блокировки двери при открытии на более чем 900. Так как применяемая гидравлическая жидкость чувствительна к перепадам температуры наружного воздуха (при этом меняется вязкость жидкости), проводите при смене сезонов регулировку скорости доводки.

Устранение возможных неисправностей.

Наиболее частой поломкой является выход из строя складного рычага, это основная проблема для доводчиков, установленных в проходных помещениях. Также к выходу из строя способствуют часто возникающие ударные нагрузки, такие как порывы ветра, неуравновешенные посетители, скрыть этот элемент доводчика не представляется возможным, поэтому он часто становится жертвой вандализма. Возможна деформация рычага, его излом, часто выламывают крепление штанги к двери или самому доводчику. Такие неисправности легко устраняются при помощи сварки, в крайнем случае, можно приобрести рычаг в сборе, в продаже они имеются. Можно даже применять штанги от других модификаций при условии совместимости узла крепления к устройству.

К неполадкам, которые устраняются самостоятельно можно отнести нарушение скорости закрывания и доводки. Данные нарушения устраняются регулировкой соответствующих винтов, но помните, изменение положения регулировочных винтов более чем на два оборота от начального положения не допускается. И, как говорилось раньше, в случае утечки гидравлической жидкости ремонт доводчика двери практически невозможен. Сила натяжения пружины регулируется соответствующей гайкой.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод — соблюдайте правила эксплуатации дверного доводчика, подбирайте модель в зависимости от веса дверного полотна, тогда устройство будет служить надежно достаточно долго.

27.03.2013 в 02:03

Монтаж Авентос HF

1. Теперь рассмотрим монтаж Авентос HF. После того, как Вы установили силовые механизмы, установите телескопические рычаги, как показано на рисунках 1 — 2 — 3, они же будут подпорками для верхнего фасада при установке. Обратите внимание на предупреждение.

2. Затем кладем верхний фасад на телескопические рычаги и защелкиваем верхние петли на ответные планки, рисунки 4-5.

3. Берем нижний фасад и защелкиваем средние петли на ответные планки верхнего фасада, рисунки 6-7.

4. Теперь защелкиваем крепление телескопического рычага на ответную планку нижнего фасада верхнего фасада, рисунки 8-9-10.

5. Аккуратно опускаем фасады за ручку, вниз, смотрим, что получилось, рисунок 11.

Регулировка силового механизма Авентос HF

Регулируем силовой механизм, вставляем специальную насадку в регулировочное гнездо, на механизме есть шкала регулировки, где видно положение бегунка. Поворачивая насадку, это нужно делать шуруповертом на маленькой скорости, мы ослабляем, либо усиливаем механизм.

Добиваемся того, чтобы фасады останавливались в любом положении. Бегунок на шкале обоих механизмов должен находиться в одинаковом положении.

Регулировка петель и фасадов

1. Делаем предварительную регулировку двух пар петель: верхних и средних, добиваясь того чтобы фасады установились ровно по корпусу с одинаковыми зазорами. Что и куда крутить показано на рисунке. Не забывайте — это предварительная регулировка, выравняйте «более — менее»

2. Далее, выравниваем фасад руками, как показано на рисунке, добиваясь того, чтобы оба фасада стали в одной плоскости. Необходимо, чтобы защелка рис. 1 на телескопическом рычаге была перпендикулярна рычагу.

Ремонт дверного доводчика

Защелкиваем защелку рис 2, открывыавем и закрываем фасады, если плоскости нет (фасады горбом), шилом поддеваем защелку в исходное, состояние (отщелкиваем) и повторно выравниваем фасады.

4. Опять защелкиваем и проверяем, поднимая — опуская фасады.

5. Опять регулируем верхние нижние петли до идеального положения фасадов.

Демонтаж Авентос HF

Демонтаж выполняется в обратном порядке.

ГлавнаяСтатьи Все о доводчиках для кухонных шкафов

Все о доводчиках для кухонных шкафов

Доводчик представляет собой механизм, устанавливаемый в шкаф для плавного и бесшумного закрывания его дверцы. Использование подобных устройств позволяет избежать возникновения повреждений и сколов краски, а также других покрытий на фасадах мебели. Применение этих незаметных деталей также во многом определяет качество и долговечность всего кухонного гарнитура.

Принцип работы

Механизм любого доводчика довольно прост. Принцип его работы основан на действии пружины, надежно спрятанной внутри специальной металлической капсулы, которая наполнена жидкостью с силиконом либо маслом. Рассмотрим данный процесс немного подробнее:

1. Створка кухонного фасада закрывается обычно под воздействием собственного веса. В свою очередь она начинает оказывать давление на упор доводчика.
2. В результате этого жидкость, покрывающая пружину, стекает в заднюю часть гильзы капсулы, где ее удерживает двойная система сальников.
3. Специальный элемент, сужающий и расширяющий канал оттока, позволяет контролировать скорость закрытия дверцы за счет регулирования скорости движения поршня.
4. Закрываясь, створка начинает действовать на доводчик сильнее, поэтому и регулировочный элемент расширяется все больше, а канал оттока поршня становится меньше.
5. Поршень замедляется, что и позволяет дверце закрываться бесшумно и плавно.

Существуют также газовые доводчики, которые чаще монтируются на более дешевые варианты кухонных гарнитуров. Принцип их работы заключается в следующем: дверь до определенного момента закрывается на максимальной скорости. В конце данного цикла она воздействует на доводчик, в котором установлена капсула с газом, за счет чего створка шкафа не захлопывается резко.

Преимущества и особенности систем доводчиков

Среди достоинств использования доводчиков для кухонной мебели следует выделить такие, как:

• Плавное и полное закрывание дверей, предотвращающее возможные поломки.
• Способность выдерживать значительные нагрузки, благодаря чему механизмы можно применять для достаточно тяжелых гарнитуров из массива дерева и других материалов.
• При возникновении неисправности доводчика, жидкость (или масло) остается внутри капсулы, поэтому поверхности ящиков и навесных полок никак не могут быть испорчены.
• Долгий срок эксплуатации.
• Простота установки.
• Широкий ассортимент приспособлений с различной стоимостью.

К особенностям механизмов нужно отнести следующие:

• Необходимость грамотного монтажа, выполняемого строго по инструкции.
• При низких температурах масляные доводчики работают хуже, так как увеличивается степень вязкости содержимого капсул.

Выбор места установки

Для монтажа доводчиков на кухонные модули вам могут понадобиться мебельные петли, саморезы или евровинты, а также отвертка и инструкция к устройству.

Доводчики для кухонных шкафов: преимущества, регулировка и установка своими руками

При выполнении данной операции необходимо учесть, что:

• При установке больших механизмов для массивных дверей гарнитура поршень должен остаться на недвижимой части деревянной полки. Другая же его сторона крепится на створку шкафа.
• Компактные доводчики точно так же монтируются на недвижимую часть шкафа.
• Внутренние газовые механизмы крепятся при помощи петель. В данном случае доводчик вставляется в специальное отверстие до щелчка.
• Установку приспособлений на корпус мебели необходимо производить при помощи евровинтов либо саморезов.

Как выполнять регулировку

После монтажа доводчиков нужно их отрегулировать. При этом обязательно обращайте внимание на:

• Скорость скольжения;
• Скорость закрывания дверок кухонных шкафов;
• Плотность прилегания створок.

Регулировка механизма осуществляется с помощью винта на корпусе. При его усилении скорость закрывания ящика или дверцы увеличивается, а при ослаблении – уменьшается. Это связано с пропускной способностью канала оттока поршня. Жидкость перетекает в гильзу по капсуле и обратно с разной скоростью, контролируя тем самым движение створок.

Таким образом, доводчики для кухонных шкафов являются важным приобретением. Они делаю открывание ящиков более комфортным и эргономичным. Главное – помнить о том, что гарантией долгой и беспроблемной службы механизма является его правильная установка.

Обеспечить мягкое, плавное и тихое закрытие фасадов и ящиков кухонного гарнитура помогут специальные механизмы – мебельные доводчики. Существует несколько видов мебельных доводчиков, отличающихся типом рабочего тела, конструкцией и способом монтажа. По принципу действия доводчики могут быть масляными и газовыми.

По способу установки кухонные доводчики подразделяются:

Доводчики устанавливаются на корпус либо фасад мебели и на выдвижные ящики;

Доводчики устанавливаются между частями мебельных петель;

Доводчики устанавливаются на мебельные петли;

Специальные доводчики, предназначенные для установки в выдвижные шкафы и ящики.

как установить доводчики

Установить кухонные доводчики можно самостоятельно, главное правильно подобрать соответствующий механизм. К тому же, как правило, к мебельным доводчикам должна прилагаться инструкция по установке и регулировке.

Самый простой способ установки доводчиков на кухонные фасады и мебель – это внутренние доводчики, вставляемые в петлю. Но для этого необходимы мебельные петли со специальными посадочными гнёздами, предназначенными для доводчиков. После монтажа петель нужно просто вставить доводчики в отверстия до щелчка.

Если на кухонном гарнитуре используются обычные мебельные петли, то доводчики можно установить непосредственно на корпус кухонных модулей, прикрутив их с помощью евровинтов или саморезов к внутренней стенке короба или одной из полок.

установка кухонных доводчиков

При монтаже больших кухонных доводчиков, предназначенных для массивных и тяжёлый фасадов, поршень доводчика устанавливается в кухонный модуль, а остальная часть механизма крепится к мебельной дверке.

Установить доводчики на выдвижные ящики будет немного сложнее, так как такие доводчики имеют другую конструкцию. Система направляющих с доводчиками немного больше обычных направляющих, поэтому перед установкой следует убедиться, что имеется свободный запас пространства в 2 мм. Дальше следует извлечь полностью ящик. Демонтировать старые рейки. На их место прикрутить фурнитуру со встроенным доводчиком, убедившись при этом, что планки расположены на одинаковой высоте. Затем прикрутить по разметке на дно ящика триггер (ответная часть).

Для выдвижных кухонных ящиков шириной до 900 мм можно установить доводчик только на одну сторону короба.

Ремонт доводчика двери своими руками вытекло масло

Для более широких выдвижных ящиков рекомендуется устанавливать парные направляющие с доводчиками на обе стороны.

монтаж кухонных доводчиков

Визуально доводчики на выдвижных ящиках не заметны. Такие доводчики можно использовать не только для выдвижных кухонных ящиков, но и для выкатных систем на кухне.

% PDF-1.5 % 4 0 obj > эндобдж xref 4 90 0000000016 00000 н. 0000002409 00000 н. 0000002505 00000 н. 0000003278 00000 н. 0000003625 00000 н. 0000004159 00000 н. 0000004408 00000 н. 0000004920 00000 н. 0000004955 00000 н. 0000008255 00000 н. 0000011385 00000 п. 0000014367 00000 п. 0000018061 00000 п. 0000018235 00000 п. 0000022479 00000 п. 0000026558 00000 п. 0000030712 00000 п. 0000034056 00000 п. 0000036705 00000 п. 0000036818 00000 п. 0000036929 00000 п. 0000038730 00000 п. 0000039085 00000 п. 0000039498 00000 п. 0000039586 00000 п. 0000043440 00000 п. 0000043937 00000 п. 0000044514 00000 п. 0000045740 00000 п. 0000046077 00000 п. 0000046418 00000 п. 0000046501 00000 п. 0000050246 00000 п. 0000050716 00000 п. 0000051257 00000 п. 0000051292 00000 п. 0000053093 00000 п. 0000073773 00000 п. 0000075726 00000 п. 0000118413 00000 н. 0000120214 00000 н. 0000142643 00000 н. 0000144444 00000 н. 0000167939 00000 н. 0000169740 00000 н. 0000195053 00000 н. 0000196854 00000 н. 0000218439 00000 н. 0000220526 00000 н. 0000247306 00000 н. 0000249108 00000 н. 0000266038 00000 н. 0000267839 00000 н. 0000291129 00000 н. 0000292930 00000 н. 0000313792 00000 н. 0000315593 00000 н. 0000337524 00000 н. 0000339325 00000 н. 0000364041 00000 н. 0000365842 00000 н. 0000385109 00000 п. 0000386906 00000 н. 0000409225 00000 н. 0000411026 00000 н. 0000429517 00000 п. 0000431318 00000 н. 0000452261 00000 н. 0000454062 00000 н. 0000476792 00000 н. 0000478593 00000 н. 0000496812 00000 н. 0000498899 00000 н. 0000517288 00000 н. 0000519240 00000 н. 0000537763 00000 н. 0000539564 00000 н. 0000559890 00000 н. 0000564488 00000 н. 0000582677 00000 н. 0000584478 00000 н. 0000597444 00000 н. 0000602042 00000 н. 0000622096 00000 н. 0000623897 00000 п. 0000646676 00000 н. 0000648478 00000 н. 0000665395 00000 н. 0000667482 00000 н. 0000002096 00000 н. трейлер ] / Назад 715867 >> startxref 0 %% EOF 93 0 объект > поток hb«g`U 01

Сара Блум — Ватт Тайдер

Нью-Йорк

Нью-Йорк — Закон о форс-мажорных обстоятельствах

Остаться дома / Закрытие / Открытие

Действующая полночь 24 июня — совместная туристическая справка, в которой говорится, что люди, прибывающие из штатов с высоким уровнем заражения, должны находиться в карантине в течение 14 дней.Это применимо к любому человеку, прибывающему из штата с положительным результатом теста выше 10 на 100 000 жителей в течение 7-дневного скользящего среднего или штата с 10% или более высоким уровнем положительного результата в течение 7-дневного скользящего среднего.

https://www.governor.ny.gov/news/governor-cuomo-governor-murphy-and-governor-lamont-announce-joint-incoming-travel-advisory-all

https://coronavirus.health.ny.gov/home

https://www.governor.ny.gov/news/governor-cuomo-announces-gatherings-25-people-will-be-allowed-phase-three-reopening-0

https: // www.Governor.ny.gov/news/no-20238-continuing- Contemporary-suspension-and-modification-laws-relating-disaster-emergency

Считается ли строительство «необходимым» / освобожденным от ответственности?

С 15 мая 2020 года строительные работы могут возобновиться в Центральном Нью-Йорке, Finger Lakes, Южном ярусе Mohawk Valley и Северном округе. Все строительные предприятия в регионах Нью-Йорка, которым было разрешено открыться заново, а также строительные предприятия по всему штату, которым ранее было разрешено вести свою деятельность в качестве основных, должны соблюдать обязательные правила охраны труда и техники безопасности, а также любые существующие применимые местные, государственные, и федеральные законы, постановления и стандарты.

ConstructionShortGuidelines

ConstructionMasterGuidance-1

NYS_BusinessReopeningSafetyPlanTemplate

Первый этап плана открытия Нью-Йорка для возобновления строительных работ

https://esd.ny.gov/guidance-executive-order-2026 — 27 марта 2020 г.

Limited. Второстепенные предприятия и строительные объекты должны прекратить свою деятельность как минимум до 15 мая 2020 года в соответствии с дополнительным распоряжением. Существенное строительство может продолжаться в том случае, если:

• строительство предназначено для строительства дорог, мостов, транзитных объектов, коммунальных служб, больниц или медицинских учреждений, приютов для бездомных или государственных или частных школ;
• — строительство доступного жилья;
• конструкция необходима для защиты здоровья и безопасности людей, находящихся в строении;
• строительство необходимо для продолжения проекта, если оставление проекта незавершенным было бы небезопасно, при условии, что строительство должно быть остановлено, когда это будет безопасно;
• строительство для проектов в энергетике;
• конструкция для существующих (т.е. в стадии реализации) проекты жизненно важного бизнеса; или,
• Строительные работы выполняются одним рабочим, который является единственным сотрудником / рабочим на стройплощадке.

На каждом объекте персонал, работающий на объекте, должен поддерживать соответствующую социальную дистанцию, в том числе в отношении лифтов / приема пищи / входа и выхода. Сайты, которые не могут поддерживать соответствующее социальное дистанцирование, а также протоколы очистки / дезинфекции, должны быть закрыты. Правоприменение будет осуществляться органами власти штата и местного самоуправления, включая штрафы до 10 000 долларов за нарушение.

Карту

Департамента строительства города Нью-Йорка с основными и активными строительными площадками можно найти здесь.

Федеральный суд Продление сроков подачи и рассмотрения дел

Восточный округ — С 24 ноября 2020 года все выборы присяжных и судебные процессы по уголовным и гражданским делам, а также все личные судебные разбирательства откладываются в ожидании дальнейшего постановления суда. Все продолжающиеся судебные разбирательства будут перенесены на другой срок по приказу назначенного судьи.Когда суды присяжных возобновятся, приоритет при планировании будет отдан уголовным процессам с обвиняемыми, находящимися под стражей, с учетом также продолжительности времени, в течение которого дела находятся на рассмотрении. Соблюдение всех сроков судебного разбирательства по продолжающимся гражданским и уголовным делам остается на усмотрение судьи.

Каждый посетитель здания суда должен пройти процедуру проверки, включая измерение температуры. Все посетители здания суда должны носить маску, закрывающую нос и рот, и соблюдать протоколы социального дистанцирования.

Северный округ — Все выборы присяжных по гражданским и уголовным делам и суды присяжных, которые должны начаться до 8 марта 2021 года в любом здании суда в округе, продолжаются в ожидании дальнейшего постановления суда. В каждом конкретном случае исключение отсрочки может быть принято по усмотрению Суда после консультации с адвокатом. Это постановление не влияет на рассмотрение Судом гражданских или уголовных ходатайств, которые могут быть разрешены без устных аргументов или рассмотрены по телефону или видеоконференции.

Все посетители здания суда, включая продавцов, подрядчиков, тяжущихся сторон, адвокатов и других представителей общественности, должны носить маску или маску для лица, когда находятся в общих или общественных местах здания суда. Лицам, отказывающимся носить маску или выполнять указания сотрудников суда, может быть отказано во въезде или выселено.

Западный округ — Все судебные процессы по уголовным и гражданским делам, которые должны начаться до 24 февраля 2021 года, продолжаются.Все личные явки по уголовным и гражданским делам продолжаются до 24 февраля 2021 г., если только их личное присутствие не будет сочтено необходимым председательствующим или передающим судьей. Это Общее постановление не влияет на рассмотрение Судом гражданских дел, которые могут быть решены по телефону или видеоконференции, а также без устных аргументов или личных явок.

Программа АРС Суда открыта со следующими ограничениями: 1. Все крайние сроки АРС продлеваются на период в шестьдесят (60) дней, если председательствующий или передающий судья не определит иное; 2.Посредник в любом случае может отложить сеанс медиации до 24 февраля 2021 года; 3. Несмотря на вышесказанное, до 24 февраля 2021 г. в зданиях судов Западного округа Нью-Йорка не будут проводиться личные медиации, если только это не будет одобрено председательствующим или направляющим судьей; 4. Если медиация откладывается, Медиатор должен подготовить Сертификат медиации, подтверждающий Суду, что сессия медиации отложена, включая новую дату медиации, согласованную Посредником и сторонами, и направить ее « adrprogram @ nywd.uscourts.gov »для подачи; 5. Настоящий Приказ применяется ко всем Распоряжениям о ведении дел / календарном планировании с крайними сроками ADR, выпущенными до 24 февраля 2021 г.

Все тяжущиеся стороны и посетители судов должны носить маски или маску для лица во всех общественных местах здания суда. Маршаллы США могут отказать в доступе в здание суда любому, кто не носит маску или маску для лица. Любому посетителю, который пытается войти в здание суда без маски, суд предоставит маску. Если суд не может предоставить маску по какой-либо причине, посетителя попросят определить, можно ли достичь цели визита без входа в здание суда.

Южный округ — Все судебные процессы присяжных, запланированные на период с 1 декабря 2020 г. по 15 января 2021 г., переносятся. Судебные заседания присяжных будут перенесены по распоряжению председательствующего. Все гражданские процессы, включая судебные процессы и слушания со свидетелями, будут проводиться удаленно.

Все посетители здания суда, в том числе продавцы, подрядчики, тяжущиеся стороны, адвокаты и другие представители общественности, должны носить маску или маску для лица и подлежат процедурам проверки.

SDNY Entry Questionnaire: https://www.nysd.uscourts.gov/sites/default/files/2020-10/QR%20Sign%20-%20Public_Media_v.5.pdf

Поэтапный план повторного въезда на 2020 год (COVID-19): https://www.nysd.uscourts.gov/sites/default/files/2020-11/Public%20Phased%20Plan%2011.19%20final.pdf

С инструкциями по предварительной проверке при входе в здание суда и ношении маскировочных масок в залах суда и общих помещениях здания суда можно ознакомиться здесь.

Анатомия, голова и шея, мышца сфинктера радужной оболочки глаза — StatPearls

Введение

Мышца сфинктера радужки, также известная как зрачковый сфинктер или зрачки сфинктера, — это мышца, расположенная в цветной части глаза, называемой радужной оболочкой.Мышечные волокна сфинктера расположены у края зрачка и немного впереди пигментированного эпителия радужной оболочки. Он охватывает зрачок радужной оболочки и сужает зрачок при ярком свете за счет светового рефлекса зрачка или во время аккомодации. Контролируя диаметр зрачка, радужная оболочка регулирует количество света, попадающего на сетчатку задней части глаза.

Структура и функции

Радужная оболочка представляет собой круглую пигментированную диафрагму, которая расположена впереди хрусталика в коронарной плоскости.Он прикреплен периферически к цилиарному телу, а его несвязанная центральная граница образует отверстие, известное как зрачок. Радужная оболочка разделяет пространство между роговицей и хрусталиком на две камеры: переднюю и заднюю. Передняя камера ограничена роговицей и радужкой. Передняя камера сообщается через зрачок с задней камерой, которая связана с радужкой, ресничными отростками, зонулами и хрусталиком. Жидкая субстанция, известная как водянистая влага, заполняет обе камеры.

Радужка через зрачки сфинктера является частью аккомодационного рефлекса.Аккомодационный рефлекс глаза — это непроизвольная реакция, когда зрительный фокус переключается с удаленного объекта на более близкий. Рефлекс контролируется парасимпатической нервной системой и включает три действия — изменение апертуры зрачка, формы линзы и конвергенции. Зрачки сфинктера вызывают сужение зрачка, чтобы предотвратить расходящиеся световые лучи от периферии роговицы, создающие нечеткое изображение.

Эмбриология

Глаз позвоночных состоит из тканей различного эмбрионального происхождения.Хрусталик и роговица берут начало от поверхностной эктодермы. Сетчатка и эпителиальные слои радужки и цилиарного тела берут начало от передней нервной пластинки [1]. Внутри стромы радужной оболочки зрачки сфинктера и мышцы расширительных зрачков развиваются из нейроэктодермы глазного бокала вместе с эпителием радужки. Напротив, цилиарная мышца, отвечающая за изменение формы хрусталика, происходит из вышележащей мезенхимы. Глазной бокал имеет нейроэктодермальное происхождение и дает начало нейронам сетчатки, пигментированному эпителию сетчатки, эпителиальным слоям цилиарного тела и радужки, а также мускулатуре радужки.[2]

Кровоснабжение и лимфатика

Глазной кровоток контролируется как посредством прямого вегетативного воздействия на сосудистую сеть зрительного нерва, сосудистой оболочки, цилиарного тела, радужной оболочки, так и косвенного влияния на кровоток в сетчатке. [3] Радужная оболочка снабжена передними цилиарными артериями, длинными задними цилиарными артериями и анастомотическими соединениями от передней сосудистой оболочки. Большая часть венозного оттока из переднего сегмента глаза отводится в сосудистую оболочку сзади, а затем в вихревые вены.

Нервы

Мышца сфинктера радужки получает свою парасимпатическую иннервацию через короткие ресничные нервы, которые приводят к сужению зрачка (миозу) и аккомодации. [3] Парасимпатические волокна, обслуживающие мышцу сфинктера, берут начало в ядре Эдингера-Вестфала III черепного нерва. Сигнальные синапсы в цилиарных ганглиях прекращаются на мускариновых рецепторах мышечных волокон.

Реципрокная функция в значительной степени зависит от симпатической иннервации, которая исходит от верхних шейных ганглиев.Симпатические волокна способствуют расслаблению мышц сфинктера, что имеет решающее значение в периоды низкой освещенности или ночного видения. Симпатическая иннервация от верхнего шейного ганглия проецируется на расширяющую мышцу радужной оболочки через длинные ресничные нервы, чтобы контролировать расширение зрачка. Симпатическая и парасимпатическая системы работают противоположно, постоянно регулируя апертуру зрачка. [3]

Мышцы

Радужная оболочка состоит из двух мышц, и обе они состоят из гладких мышц. Мышца сфинктера сокращает зрачок круговыми движениями, в то время как мышцы-расширители расширяют зрачок, вытягивая радужную оболочку в радиальном направлении.Область, называемая воротничком радужной оболочки, является самой толстой частью радужной оболочки, где перекрываются мышцы сфинктера и расширитель. Хотя воротник обычно плоский, в некоторых случаях эта структура может быть довольно заметной. [4]

Физиологические варианты

Аниридия характеризуется гипоплазией радужной оболочки и, как было показано, связана с мутациями в гене PAX6 [5]. Обычно поражаются оба глаза, но может быть врожденным или вызванным травматическим повреждением глаза.Изолированная аниридия — это состояние, которое может быть связано с плохим зрением, гипоплазией желтого пятна или зрительного нерва, катарактой и изменениями роговицы. Аниридия также может быть связана с синдромом WAGR или синдромом Гиллеспи. [6] [7]

Хирургические аспекты

Хирургия сфинктера радужки проводится по функциональным или косметическим причинам. В общем, операция оправдана, если у пациента наблюдается светобоязнь или нечеткое зрение, которые нельзя контролировать с помощью капель. Пациенты могут использовать пилокарпин в каплях для уменьшения размера зрачков, если сохраняется какая-либо функция сфинктера.Очки для чтения также могут потребоваться, если пациент не может приспособиться. Если воспаление присутствует после травмы, пациента следует лечить стероидными каплями до исчезновения и повторной оценки функции сфинктера.

Клиническая значимость

Адиетонический зрачок — это нейроофтальмологическое заболевание, которое отличается отсутствием реакции на свет и зрачком, который тонически расширен, но способен реагировать на аккомодацию. [8] Обычно это доброкачественная сущность. Множество причин (обычно инфекционных) приводят к тонизирующему зрачку Ади и являются результатом повреждения постганглионарных волокон парасимпатической иннервации глаза, что приводит к неспособности сжать мышцы сфинктера радужки.Это чаще встречается у женщин и проявляется односторонне в 80% случаев [9]. В литературе сообщалось, что тонический зрачок Ади связан с рядом ассоциированных синдромов, включая синдром Ади, который включает снижение глубоких рефлексов сухожилий.

Иридоплегия — паралич сфинктера радужной оболочки. Часто это результат прямой травмы орбиты, но также может быть результатом воспаления или даже попадания глазных капель. Существует три типа иридоплегии:

1. Аккомодационная иридоплегия: неспособность ученика сужаться во время аккомодации

2. Полная иридоплегия: не сужается независимо от стимуляции

3. Рефлекторная иридоплегия: также известна как зрачок Аргайл Робертсон; не сужается на свету, но сохраняет способность к рефлексу аккомодации

Важно дифференцировать птоз при синдроме Хорнера от повреждения глазодвигательного нерва.При синдроме Хорнера птоз возникает при сужении зрачка из-за потери симпатической иннервации глаза (неспособность расширяться приводит к сужению). Это сравнивают с повреждением глазодвигательного нерва, когда птоз сопровождается расширением зрачка (из-за повреждения парасимпатических нервов и неспособности сужаться через зрачки сфинктера).

Прочие вопросы

Колобома радужки — это отверстие в радужной оболочке, обычно возникающее из-за неполного закрытия трещины плода во время органогенеза.Колобомы могут варьироваться от простого отверстия в радужной оболочке до более серьезного поражения заднего полюса, колобомы зрительного нерва сосудистой оболочки сетчатки [10]. Колобомы также имеют клиническую ассоциацию с синдромом CHARGE, который является редким наследственным заболеванием, вызванным мутацией в гене CHD7 , который регулирует ремоделирование хроматина. [11] [12]

Травматический мидриаз обычно возникает в результате тупого повреждения глаза и может проявляться разрывами сфинктера радужной оболочки, которые изменяют форму зрачка пораженного глаза.Первоначально лечение включает циклоплегию для предотвращения задних синехий у пациентов с иритом. Затем пациенты проходят клиническое наблюдение на предмет восстановления функций. Если функция не возвращается, а у пациентов наблюдаются симптомы, можно рассмотреть возможность хирургического вмешательства. Травма глаза также может вызвать миоз зрачка, хотя он встречается реже, чем мидриаз, и, как правило, связан с воспалением передней камеры.

Рисунок

Радужная оболочка сфинктера. Изображение любезно предоставлено S Bhimji MD

Ссылки

1.

Гроу Дж. Развитие глаз. Curr Top Dev Biol. 2010; 90: 343-86. [PubMed: 20691855]

2.

Тамм Э. Р., Ольманн А. [Развитие человеческого глаза]. Офтальмолог. 2012 сентябрь; 109 (9): 911-28. [PubMed: 22932837]

3.

McDougal DH, Gamlin PD. Вегетативный контроль над глазом. Compr Physiol. 2015 Янв; 5 (1): 439-73. [Бесплатная статья PMC: PMC4919817] [PubMed: 25589275]

4.

Li S, Liang L. Выдающаяся радужная оболочка. N Engl J Med. 2017 16 марта; 376 (11): 1064.[PubMed: 28296615]

5.

Яхалом С., Блюменфельд А., Хендлер К., Вуссуки-Лиор О., Макаров М., Шохат М., Хатеб С. Фенотип слабой аниридии: недостаточно известный диагноз тяжелого наследственного заболевания глаз. Graefes Arch Clin Exp Ophthalmol. 2018 ноя; 256 (11): 2157-2164. [PubMed: 30167917]

6.

Фишбах Б.В., Траут К.Л., Льюис Дж., Луис К.А., Синдром Сика М. WAGR: клинический обзор 54 случаев. Педиатрия. 2005 Октябрь; 116 (4): 984-8. [PubMed: 16199712]

7.

Холл Х.Н., Уильямсон К.А., ФитцПатрик ДР.Генетическая архитектура аниридии и синдрома Гиллеспи. Hum Genet. 2019 сентябрь; 138 (8-9): 881-898. [Бесплатная статья PMC: PMC6710220] [PubMed: 30242502]

8.

Караджич Дж., Якович Н., Ковачевич И. Односторонний тонизирующий зрачок Ади и вирусный гепатит — отчет о двух случаях. Srp Arh Celok Lek. 2015 июль-август; 143 (7-8): 451-4. [PubMed: 26506756]

9.

Jaja Z, Laghmari M, Lazrek O, Daoudi R. [Изолированный ученик Ади: о случае]. Пан Афр Мед Дж. 2015; 20: 330. [Бесплатная статья PMC: PMC4491480] [PubMed: 26213604]

10.

Зеркауи Н. [Двусторонняя колобома радужки]. Пан Афр Мед Дж. 2018; 30: 1. [Бесплатная статья PMC: PMC6093591] [PubMed: 30123404]

11.

Хадсон А., Трайдер К.Л., Синдром Блейка К. ЗАРЯД. Pediatr Rev.2017 Январь; 38 (1): 56-59. [PubMed: 28044040]

12.

Джионучи С., Макдональд-Макгинн Д.М., Бейл С., Закай Е.Х., Салливан К.Э. ЗАРЯД (колобома, порок сердца, атрезия хоаны, задержка роста и развития, гипоплазия гениталий, аномалии уха / глухота) и хромосома 22q11.2 делеционный синдром: сравнение иммунологических и неиммунологических фенотипических признаков. Педиатрия. 2009 Май; 123 (5): e871-7. [Бесплатная статья PMC: PMC4098848] [PubMed: 19403480]

Настройки рендеринга RTX — документация Omniverse Nucleus

Фреймы накопления	Количество отсчетов кадров накапливается во времени. Более высокие значения уменьшают шум, но увеличивают время, необходимое для обновления освещения.
# Глубина срезов	Число слоев в сетке фрокселя, которые должны быть выделены, более высокие значения используют больше памяти и снижают производительность, но допускают большую точность на основе глубины в объеме.
Плотность пикселей	Количество пикселей экрана по ширине и высоте каждого фрокселя. Более высокие значения быстро потребляют больше памяти и снижают производительность, но обеспечивают более точные объемные измерения. Значение 4 может дать результаты высокого качества за счет использования памяти в 4 раза больше, чем значение по умолчанию 8 (кроме того, использование памяти увеличивается довольно быстро, в том числе в зависимости от количества срезов глубины).
Максимальное расстояние рассеяния *	Максимальная глубина в мировых единицах (сантиметрах), к которой отнесена сетка Фрокселя.Если установлено значение 10 000 с 10 срезами глубины, каждый срез будет охватывать 1 000 единиц . (при условии, что показатель распределения срезов равен 1). В идеале это должно быть как можно меньше, чтобы не вызывать артефактов в сцене, чтобы максимально использовать фиксированное количество срезов глубины.
Высота атмосферы *	Высота в мировых единицах (сантиметрах), на которой заканчивается объемная среда. Это полезно для создания реалистичной атмосферы при работе с бесконечными источниками света, такими как дальние или купольные огни.
Цвет пропускания / Расстояние пропускания *	Эти настройки вместе определяют общий коэффициент затухания для громкости. Если предположить, что свет идеально белый, цвет пропускания — это цвет, в который он будет окрашен после поездки на . количество единиц в объеме, определяемое расстоянием пропускания. Расстояние пропускания определяет, как далеко свет может пройти сквозь туман. Более низкие значения дают более густой туман.
Альбедо однократного рассеяния *	Базовый цвет тумана при равномерном белом свете. Это отношение рассеянного света к ослабленному при взаимодействии с объемом. Значения, близкие к 1, указывают на сильное рассеяние среды, такой как водяной пар, тогда как значения, близкие к 0, указывают на среду с высокой поглощающей способностью, такую ​​как дым.
Коэффициент анизотропии	Степень асимметрии светорассеяния.Это анизотропия объемной фазовой функции в диапазоне от -1 до 1. -1 — это полностью обратное рассеяние, 0 — полностью изотропное, а 1 — полностью прямое рассеяние.
Показатель распределения срезов	Управляет количеством (и относительной толщиной) срезов глубины
Inscatter Blur Sigma	Параметр сигма для гауссова фильтра, используемого для пространственного размытия сетки Фрокселя.1 означает отсутствие размытия, тогда как более высокие значения размываются дальше.
Шкала сглаживания рассеяния	Интенсивность шаблона дизеринга шума, применяемого поверх объемного эффекта. Обычно это используется для уменьшения полос при квантовании на плавных градиентах.
Шкала пространственного дрожания выборки	Масштабный параметр, определяющий, насколько световые образцы внутри фрокселя пространственно искажены (рандомизированы).Значение 0 указывает на то, что образцы света следует отбирать только из центра каждого фрокселя, , тогда как значение 1 указывает на то, что весь объем фрокселя должен быть отобран случайным образом. Обычно должно быть 1.
Шкала джиттера временной репроецирования	Масштабный параметр, определяющий, как далеко смещать временно перепроецированный образец, опять же на основе размера фрокселя. Значение 0 указывает на то, что временные выборки должны быть взяты именно там, где они рассчитаны, , тогда как значение 1 позволяет смещать образец в пределах области размером с фроксель.Это действует как временное размытие и помогает уменьшить шум при движении.
Применить шум плотности *	Позволяет базовой текстуре когерентного шума модулировать коэффициент рассеяния в объеме, действуя как модуляция плотности. Обратите внимание, что это не повлияет на фактическое общее затухание, поскольку при оптимизации всегда предполагается, что объем однороден. Включение этой опции несколько снизит производительность.
Мировая шкала плотности шума *	Параметр масштаба для регулировки размера шума плотности. Большие значения создают более плотный шумовой рисунок, тогда как меньшие значения создают более разреженный шумовой рисунок.
Плотность Шум Скорость анимации X / Y / Z	Вектор, указывающий скорость, с которой должен смещаться шумовой рисунок при анимации. Обратите внимание, что анимация должна быть активной, чтобы отображать шумовой узор в движении.
Мин. / Макс. Шкала плотности шума	Диапазон для отображения значений шума каждой октавы когерентного шума. Обычно они должны быть 0 и 1 соответственно, но чтобы сделать редкие точки в шуме менее разреженными, можно использовать более высокие минимальные значения, или более низкий максимум для плотных точек, чтобы быть менее плотными.
Счетчик октав шума плотности	Число октав для использования при генерации когерентного шума.Более высокие значения октавы снижают производительность, но дают более детальные картины шума.
Использовать 32-битную точность	Назначьте сетке фрокселя 32-битный цвет на канал вместо 16-битного цвета на канал. Это удваивает использование памяти и снижает производительность, что, как правило, не очень полезно, если в этом нет особой необходимости.

Терапия материнства и планирования семьи

Перинатальные расстройства настроения могут быть отнесены к осложнению беременности номер 1 , поскольку, по оценкам, 20% матерей и 10% отцов будут испытывать одно или несколько осложнений.Считается, что невылеченные расстройства у родителей повышают риск жестокого обращения с детьми, отсутствия заботы, когнитивных нарушений и поведенческих проблем. Это также может повлиять на связь между родителями и детьми и создать долгосрочные последствия в отношениях.

Было показано, что при лечении, таком как терапия или группы поддержки, эффекты перинатальных расстройств настроения уменьшаются на 59%.

Помимо перинатальной депрессии и беспокойства, существует несколько других расстройств настроения, связанных с беременностью и послеродовым периодом.Менее известные перинатальные расстройства настроения включают:

Беременность или послеродовое ОКР

3-5% матерей (и некоторых отцов) будут испытывать симптомы навязчивых / навязчивых мыслей, принуждения к уменьшению страхов и навязчивых идей, страха остаться наедине с младенцем или чрезмерной бдительности в защите младенца. Послеродовое ОКР — это не то же самое, что ОКР, оно временное и поддается лечению. Вам не обязательно иметь диагноз ОКР, чтобы иметь послеродовое ОКР.

Послеродовое посттравматическое стрессовое расстройство

По оценкам, 9% женщин страдают послеродовым посттравматическим стрессовым расстройством.Часто эти травмы включают медицинские осложнения, такие как пребывание ребенка в отделении интенсивной терапии, или родовые травмы, такие как выпадение пуповины, незапланированное кесарево сечение или послеродовое кровотечение. Послеродовое посттравматическое стрессовое расстройство чаще переживают те, кто ранее пережил травму, включая изнасилование или сексуальное насилие. Симптомы могут включать воспоминания, кошмары, избегание подробностей, связанных с событием, тревогу и панические атаки, а также чувство отстраненности.

Биполярное расстройство настроения

Биполярное расстройство настроения, не зависящее от беременности, может быть охарактеризовано как связанное с перинатальным расстройством настроения, поскольку многим женщинам впервые ставится диагноз биполярного расстройства во время или после беременности.Биполярное расстройство характеризуется двумя фазами: манией (подъемы) и депрессией (спадом), при этом симптомы, влияющие на повседневное функционирование и межличностные отношения, сохраняются более четырех дней. Мания определяется периодом улучшения настроения, быстрой речи, снижения потребности во сне, самоуверенности, рискованного поведения, импульсивности и стремительных мыслей. Депрессия часто приводит к таким симптомам, как чрезмерная усталость, частая смена настроения, изменение аппетита, потеря удовольствия, чувство никчемности и мысли о смерти.
При послеродовом биполярном расстройстве симптомы могут проявляться ближе к тяжелой депрессии и повышенной тревожности. Мониторинг настроения и общего состояния здоровья важен для распознавания этих циклических моделей.

Послеродовой психоз

Самое редкое перинатальное расстройство настроения, послеродовой психоз, обнаруживается примерно у 0,1–02% матерей и быстро возникает после родов. Симптомы включают бред, в том числе иррациональные суждения, галлюцинации, паранойю, гиперактивность, снижение потребности во сне и быстрые перепады настроения.Факторы риска включают семейный анамнез биполярного расстройства или предыдущий психотический эпизод. Послеродовой психоз носит временный характер и поддается лечению, но может быть опасен, если его не контролировать. Если вас беспокоит, что у вас может быть послеродовой психоз, немедленно обратитесь к врачу.

---

Консультации до, во время и после беременности могут помочь уменьшить симптомы, продолжительность и тяжесть перинатальных расстройств настроения.
Беременность и роды — время перемен, и терапия помогает справиться с изменениями, как видимыми, так и непредвиденными.Это также обеспечивает объективную сторону в качестве поддержки на протяжении всего процесса.

Жесткая правда о «мягких зубах»

опубликовано: 9 ноября 2020 г.

Люди, которые думают, что у них мягкие зубы, скорее всего, будут чаще посещать стоматолога из-за повышенной чувствительности зубов, кариеса, зубной боли и других проблем, независимо от того, насколько усердно они придерживаются своего распорядка по уходу за полостью рта. Некоторые люди также утверждают, что после рождения детей, по мере того, как они стареют или переживают другие изменения в жизни, они наблюдают ухудшение состояния их полости рта.

Другие могут приписать «мягкие зубы» своей семейной истории, что заставляет их полагать, что их генофонд делает их более уязвимыми для кариеса и кариеса. По правде говоря, вы сами контролируете здоровье своей полости рта и зубов. Тем не менее, давайте подробнее рассмотрим понятие «мягкие зубы» и то, что вы можете сделать, чтобы предотвратить дискомфорт во рту.

Что заставляет людей верить, что у них «мягкие зубы»?

Изжога или кислотный рефлюкс могут сделать ваши зубы более восприимчивыми к полостям, вызванным повреждением эмали.Когда желудочная кислота попадает в пищевод и рот, зубы подвергаются ее эрозионным свойствам. Ущерб, нанесенный в результате, хуже, чем от сахара, соды и других веществ, вызывающих кариес.

Вот дополнительные потенциальные факторы, которые могут способствовать ослаблению эмали и восприятию мягких зубов:

• Недоедание и авитаминоз

• Генетический

• Факторы окружающей среды, такие как фтор в проточной воде

• Бактерии и кариес

• Травма

• Инфекции молочных зубов

Заблуждения о «мягких зубах»

Многие ошибочно полагают, что размягчение зубов вызывают определенные события, в том числе беременность, кормление грудью, диагноз диабета и многое другое.Однако, если у вас образовались кариес, скорее всего, они возникли из-за неправильного питания и / или режима гигиены полости рта. Значительные изменения в жизни или травмы могут повлиять на здоровье вашей полости рта, но вряд ли приведут к размягчению зубов.

Что такое несовершенный амелогенез?

Хотя «мягкие зубы» — это миф, причиной может быть состояние, называемое несовершенным амелогенезом. Это врожденное заболевание, при котором зубная эмаль имеет неправильную форму или слишком тонкую, из-за чего она выглядит неровной, коричневой или покрытой ямками.Люди с этим заболеванием могут испытывать более высокую уязвимость к кариесу и кариесу, особенно если их диета состоит из кислой пищи или напитков.

У тех, кто считает, что у них есть это заболевание, на самом деле зубы с меньшей вероятностью выдержат повседневный износ, даже при оптимальной ежедневной гигиене. К счастью, вы можете принять меры, чтобы сделать их менее подверженными кариесу и более устойчивыми к повседневному использованию.

Как предотвратить кариес и сохранить зубы крепкими?

Вот практические способы сохранить здоровье полости рта:

• Чистите щеткой два раза и пользуйтесь зубной нитью не реже одного раза в день.

• Рассмотрите возможность приобретения электрической зубной щетки для более тщательной чистки, которая не повредит ваши зубы и десны

• Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала

• Замените сладкие газированные напитки и соки водой, так как вода помогает смывать частицы пищи и бактерии

• Не отставайте от периодических стоматологических осмотров.

Если вы или ваш ребенок испытываете боль в зубах или повышенную чувствительность, обратитесь к профессиональному стоматологу, чтобы получить услуги по чистке зубов, узнать больше о лечении пародонта и составить план ухода, который поможет предотвратить кариес.Чтобы получить дополнительную информацию или назначить встречу с нашей командой, свяжитесь с нами сегодня!

Руководство для начинающих по завариванию кофе

Ручные пивовары стали обычным явлением во всем кофейном мире, так с чего же начать, если вы хотите варить пиво самостоятельно? В этой статье мы расскажем о советах по пивоварению и как можно большему количеству пивоваров.

Ручные пивоварни стали обычным явлением во всем кофейном мире — от кафе до ресторанов и кухонной стойки вашего друга, вероятно, вы недавно видели хотя бы одну.Взрыв популярности кофе, сваренного вручную, за последние несколько лет привел к появлению целого ряда различных пивоваров (как новых, так и проверенных временем классических напитков), каждый из которых работает лишь немного иначе, чем другой. Особенно выросла популярность капельниц для перелива, которые стали самыми простыми для поиска пивоварами, а также они становятся все более разнообразными благодаря различным формам, размерам, фильтрующим материалам и рекомендациям по использованию. Итак, с чего же начать, если вы хотите заняться пивоварением самостоятельно? Не бойтесь, руководство для начинающих по завариванию кофе уже здесь! В этой статье мы рассмотрим общие советы по пивоварению и как можно большему количеству пивоваров, а если вы любитель кофе с погружением, у нас есть для вас целое руководство.

Перейти к пивоварам

Имея несколько рекомендаций, пару устройств и готовность экспериментировать, чтобы узнать, что вы любите, вы можете в кратчайшие сроки стать мастером пивоварения. Эти рекомендации должны направить вас в правильном направлении практически с любым пивоваром, который вы выберете, но помните, что самый быстрый способ научиться — это варить, пробовать, настраивать и записывать результаты, пока вы осваиваете свое новое оборудование.

Примечание: наиболее эффективно настраивать одну переменную за раз при обновлении рецепта.Отношения между переменными ниже становятся сложными и совершенно непредсказуемыми даже для профессионалов, если вы слишком быстро откорректируете слишком много деталей. Не торопитесь и упростите себе жизнь — немного терпения будет иметь большое значение.

The Gear: Для приготовления хорошего кофе не нужна сотня аксессуаров, но есть некоторые предметы, которые необходимы для стабильного качества. Хорошая кофемолка, чайник с медленным наливом и граммовая шкала — вот что нужно для пивоваров.Мы также рекомендуем термометр, чтобы следить за температурной стабильностью, если вы выбираете чайник без встроенного индикатора температуры.

The Grind: Равномерность и однородность помола — единственный наиболее важный параметр при приготовлении кофе неизменно высокого качества. К счастью, это одна из самых простых проблем с кофе, которую можно решить с помощью подходящего оборудования. Если у вас есть хороший измельчитель жерновов, будет легче экспериментировать с тем, что работает для вас, но общее правило, о котором следует помнить, заключается в том, что чем мельче помол, тем короче время контакта, которое должно потребоваться для заваривания (и наоборот).Таким образом, для заваривания Chemex среднего помола потребуется больше времени, чем для заварки V60 среднего помола. Идеальный размер помола также будет зависеть от размера партии для многих пивоваров, поэтому вашему маленькому V60 размера 01 потребуется более мелкий помол, чем вашему большему V60 размера 02. Это хорошая переменная, с которой можно поэкспериментировать, когда вы настраиваете свой процесс — если ваш кофе выходит постоянно жидким, слабым или кислым, попробуйте более мелкий помол; если ваш кофе постоянно получается горьким, резким или бульонным, попробуйте более крупный помол.

Пропорция: Пропорция кофе будет основой вашего рецепта. Многие профессионалы говорят, что 60 г кофе на каждый 1 литр использованной воды, или, если перефразировать эти числа, примерно 1 г кофе на каждые 16,7 г воды. Любой коэффициент приготовления от 1:15 до 1:17 будет соответствовать стандартам кофейного напитка, но изменение этого соотношения окажет сильное влияние на другие переменные в вашем пиве, поэтому я рекомендую найти тот, который вам нравится, и придерживаться его, пока вы не почувствуете уверенность в правильности приготовления кофе. другие контролируемые вами переменные.

The Water: Вы будете видеть это снова и снова на этом веб-сайте, но важность качественной воды для пивоварения невозможно переоценить. Он будет поддерживать ваше снаряжение в хорошей форме и поможет вашему кофе раскрыться в полной мере. Вам не понадобится проточная фильтрация дома (если, конечно, вам не нравится эта идея), но смешивать собственную высококачественную воду становится все проще и проще. Эти варианты от Global Customized Water, Third Wave Water и Peak Water Pitcher сложно превзойти по низкой цене, высококачественной пивоваренной воде.

Температура: Если вы достаточно постараетесь, вы сможете сварить кофе с любой температурой воды, которая вам нравится (привет, холодная вода), и может быть трудно определить единственно согласованную «лучшую температуру» для заваривания. SCA утверждает, что идеальный диапазон температур для приготовления кофе составляет от 90,5 до 96 ° C при контакте воды с молотым кофе. Другие профессионалы говорят, что вода сразу после кипячения (212 ° F / 100 ° C) работает лучше всего, в то время как многочисленные рецепты чемпионата Aeropress требуют воды при 176 ° F / 80 ° C.Что мы можем сказать с уверенностью, так это то, что стабильность важна независимо от того, какую температуру заваривания вы выберете, поэтому предварительный разогрев пивовара, чтобы убедиться, что вы не теряете слишком много тепла слишком быстро, будет очень важен для вашей консистенции как пивовара.

---

Знайте, какую пивоварню вы ищете? Переходите прямо к нему:

---

Дизайн

Hario V60 остается одним из самых известных и широко узнаваемых ручных кофеварок, но Hario Switch выводит классический дизайн на совершенно новый уровень.Классический дизайн конуса надежно помещается в силиконовой основе, которая с помощью шарика из нержавеющей стали и переключателя превращает налив в погружную пивоварню. Он использует фильтры V60 02 и дает возможность варить кофе с разными вкусами и ощущениями во рту, используя один и тот же заварник.

Шлифовка

Мы предлагаем средний помол для дозы 20 грамм с использованием Switch. Этот размер помола хорошо работает при его использовании как для погружения, так и для заливки.

Техника

Начните с того, что поместите фильтр в кофеварку и тщательно его промойте.Чтобы использовать Switch в качестве пивоварни с погружением, убедитесь, что переключатель находится в положении «закрыто», чтобы гарантировать, что просадка не начнется. Залейте 240 граммами воды и дайте настояться 2: 30-3 минуты, затем дайте закрутиться. По истечении времени нажмите выключатель и дайте начаться просадке. Полное заваривание занимает около 3 минут. Чтобы использовать Switch в качестве заливки, убедитесь, что переключатель перевернут, чтобы отверстие не было заблокировано, и варите, как обычный V60. Переключатель дает возможность управлять цветением, переводя переключатель в закрытое положение, позволяя воде оставаться в прямом контакте с кофейной гущей, прежде чем переключить переключатель в открытое положение и начать просадку.

Преимущества и недостатки

У Hario Switch есть возможность выбирать. Наслаждайтесь переливанием или погружением в одну пивоварню. При заваривании иммерсионным фильтром Hario V60 вы будете заваривать более чистую чашку, чем, скажем, French Press, но при этом получите удовольствие от ощущения во рту, ожидаемого от иммерсионной капельницы.

В открытом положении отверстие в нижней части переключателя слегка закрыто шариком из нержавеющей стали. Хотя это не оказывает большого влияния на вкус кофе, похоже, что скорость потока уменьшается.

Дизайн

Снаружи Блум немного похож на Декабрьскую капельницу. Он имеет корпус из нержавеющей стали и серое силиконовое кольцо вдоль рта. Однако при ближайшем рассмотрении Блум оказывается совершенно новым видом обливаемого сосуда. Крутой наклон конической капельницы, такой как V60, уступает место плоскому дну, как Kalita Wave; но это дно имеет 1502 отверстия, что придает ему вид корзины для эспрессо, что способствует равномерному извлечению за 2-3 минуты независимо от размера помола.Кроме того, фильтры без хлора имеют широкую верхнюю часть для облегчения наливания и перфорацию для быстрого заваривания.

Шлифовка

Мелкий помол лучше всего подходит для пива любого размера на Bloom. Начните немного лучше, чем V60, и оттуда отрегулируйте. Не удивляйтесь, если увидите относительно быстрое заваривание (~ 3:00) даже при очень тонком помоле.

Техника

Первый шаг, и на удивление трудный, — извлечь один фильтр из набора из 10.Осторожно потяните за край крайнего фильтра, пока он не освободится; затем поработайте по периметру, осторожно потянув, пока фильтр полностью не освободится от стопки. Возможно, вам придется сжать и сгладить различные точки вдоль фильтра, чтобы вернуть ему исходную форму. После этого использование Bloom очень похоже на использование других капельниц в этом списке. Промойте фильтр; добавить молотый кофе; и начинаем заваривать. Включите таймер и налейте столько воды, чтобы покрыть кофе, или около 15% от общего количества добавляемой воды.Мягко покрутите Блум. Через 30 секунд добавьте вторую порцию воды, около 50% оставшейся дозы, медленно и с разумной высоты (без разбрызгивания), двигаясь концентрическими кругами. Еще раз осторожно покрутите Блум. После того, как вода стечет достаточно, чтобы обнажить верхнюю часть кофейного ложа, добавьте оставшуюся дозу так же, как и раньше (медленно и концентрическими кругами), заканчивая последним вращением для хорошей меры.

Преимущества и недостатки

The Bloom отлично справляется с производством жевательной, сладкой, хорошо сбалансированной чашки кофе за очень короткое время.Уникальная форма и отверстия Bloom отвечают за его легкость: широкий верх для заливки; и 1502 отверстия в плоском дне для равномерного извлечения.

Bloom можно использовать и без фильтра, но результаты менее впечатляющие по двум причинам. Во-первых, рекомендуется более крупный помол, что приводит к более низкому извлечению. Кроме того, отверстия имеют тенденцию закупоривать и останавливать или замедлять заваривание, особенно с густым кофе.

Дизайн

Tricolate — это пивовар нового типа, основанный на двух старых и простых истинах: 1.неглубокая плоская кофейная кровать способствует равномерному отжиму; и 2. байпас ослабляет настойку. По сути, Tricolate представляет собой цилиндр, а не конус, как у других капельниц, с широким корпусом (что делает возможным этот неглубокий слой), плоским дном с равномерно распределенными отверстиями (что делает возможным равномерный отвод) и душевой перегородкой сверху, чтобы проделайте тяжелую работу по равномерному распределению воды. Фильтр идеально прилегает к дну, не позволяя воде проходить вокруг него, что означает отсутствие байпаса для разбавления окончательного напитка.Вся вода должна сначала пройти через кофейный слой, а затем через фильтр и вниз в чашку. Эта конструкция без байпаса, что означает, что в заварку попадает больше сухих веществ кофе, открывает возможности для экспериментов с соотношением сторон, выходящим за рамки традиционного 1:16.

Шлифовка

Tricolate больше, чем другие пивовары, подвержен задержкам с очень плотным кофе, например, с кофе, выращенным на большой высоте. Таким образом, кофе будет определять степень помола. Начните с чего-нибудь, напоминающего помол V60 со средним тонким помолом, и отрегулируйте его.Будьте готовы к завариванию от 5 до 10 минут.

Техника

Это лучшая часть пивоварения на Триколате. Нет техники. Просто вылейте всю воду на решетку для душа, немного покрутите пивоварню и подождите. Вы также можете поэкспериментировать с цветением, начав с кофе, достаточного для покрытия заварного ложа, а затем добавить остальное через 30 или 45 секунд. В конечном счете, это простой в использовании пивоваренный завод, он очень похож на погружной пивоваренный завод, но без этого последнего шага, связанного с выпуском или фильтрацией кофе.

Преимущества и недостатки

Самым большим преимуществом Tricolate является неглубокая кривая обучения. Вам не нужно знать физику струй в чайнике или идеальную скорость потока для наливания. Подойдет любой чайник, даже без гусиная шея. Просто налейте и ждите. Вам даже не нужно находиться в комнате, пока он варится.

С другой стороны, Tricolate не является быстрым пивом, как Espro Bloom или Hario V60. Напротив, заваривание обычно занимает около 7-8 минут, поэтому потребуется немного терпения.

Дизайн

Классика современного кофе, V60 — это стандарт конусообразной капельницы. Примечательно, что спиралевидные гребни внутри пивоварни способствуют равномерной экстракции через весь слой кофе и доступны в 5 различных вариантах материалов (стекло, керамика, пластик, медь и сталь), 3 разных размерах (01, 02 и 03, предназначен для варки примерно 350 мл, 600 мл и 1 л соответственно), а множество цветов означает, что вы можете найти пивовар, который работает (и выглядит) идеально для вас.

Шлифовка

Средне-мелкий помол обычно лучше всего подходит для заварки объемом около 400 мл. Запланируйте настройку более мелкого или грубого помола в зависимости от вашей партии и размера пивовара.

Техника

Начните с того, что поместите фильтр в пивоварню и тщательно промойте фильтр горячей водой. Добавьте кофе, включите таймер и равномерно налейте 10-15% от общего количества воды для заваривания. По прошествии 30 секунд на таймере начните доливать оставшуюся воду в заварник; продолжайте наливать медленно и равномерно, двигаясь концентрическими кругами от центра к краям (до ~ ¼ дюйма от края пивоварни).Продолжайте до тех пор, пока не добавите воды до желаемой степени заваривания и дайте всей воде пройти через заварник. Общее время заваривания должно составлять около 3 минут для заварки около 400 мл; Ожидайте, что время заваривания будет быстрее — около 2 минут для меньшего напитка, и время заваривания достигнет 5–6 минут для 1 литра пива в вашей модели V60 размера 03.

Преимущества и недостатки

Фильтры

Hario V60 отлично справляются с задачей обеспечения прозрачности чашки, не мешая значительной части бумажного аромата, которого трудно избежать у других пивоваров с бумажным фильтром.Уникальная гребенчатая конструкция кофеварки также помогает облегчить равномерное извлечение воды лучше, чем большинство конических капельниц, что еще раз подчеркивает, почему V60 так популярен во всем мире кофе.

Несмотря на то, что V60 лучше других справляется с задачей обеспечения равномерной экстракции, он все равно требует осторожности при пивоварении; большой единичный выпуск, быстрое время подачи и более тонкий помол, чем требуется многими другими пивоварами, — все это будет способствовать тонкой балансировке, необходимой для реального контроля ваших результатов.Награда за мастерство будет велика, но кривая обучения может занять немного времени.

Дизайн

Пожалуй, самый классический образец пивоваренного оборудования, доступный сегодня. Chemex сочетает в себе науку и дизайн с цельным конусом и декантером из боросиликатного стекла, фильтровальной бумагой Chemex-Bonded® и стильным дизайном, достойным музея. Доступный в 3, 6, 8 и 10 размерах чашек, с гладкой стеклянной ручкой или светлым деревянным воротником, Chemex хорошо дает вам достаточно разнообразия, не мешая простоте, которая поддерживала пивовара в течение трех лет. четверть века.

Шлифовка

Для большинства сортов пива рекомендуется от среднего до средне-грубого. Запланируйте корректировку в соответствии с размером партии, после чего варево на 400 мл должно быть немного тоньше, чем 1 л.

Техника

Вставьте фильтр Chemex в конус заваривания с тремя слоями фильтровальной бумаги напротив стороны заварочного устройства с носиком, тщательно промойте горячей водой и утилизируйте воду для ополаскивания. Добавьте кофе, включите таймер и равномерно налейте 10-15% от общего количества воды для заваривания.По прошествии 30 секунд на таймере начните поэтапно добавлять оставшуюся воду в пивоварню; продолжайте наливать медленно и равномерно и следите за тем, чтобы вода не проливалась прямо на стенки фильтра. Продолжайте наливать воду импульсами, пока не достигнете желаемой степени заваривания; Прежде чем выбросить фильтр, дождитесь, пока вся вода для заваривания вытечет через кофейный слой. Общее время заваривания должно составлять 4–5 минут для большинства заварок в 6, 8 или 10 чашках Chemex.

Преимущества и недостатки

Благодаря запатентованным фильтрам Chemex готовит самую легкую и чистую чашку кофе из всех доступных пивоварен с бумажным фильтром.Более низкая скорость потока и более длительное время контакта, чем у других пивоваров, помогает легко добиться хорошей экстракции, что помогает продемонстрировать полный спектр вкуса, который имеет конкретный кофе. И (что очень важно) вы можете быть уверены, что этот проверенный временем дизайн не выйдет из моды в ближайшее время.

Однако достоинства могут быть и недостатками, поскольку Chemex всегда будет недоставать корпуса по сравнению с другими пивоварами — если вы ищете полный и богатый тактильный опыт, то этот пивоваренный завод не для вас. Кроме того, пивовар + графин «все в одном» означает, что если вы сломаете одну часть, вы действительно сломаете их обе (как я уже неоднократно пытался объяснить своей кошке).

Дизайн

Этот фильтр из нержавеющей стали разработан для использования вместо бумажных фильтров Chemex в любых пивоварнях Chemex на 6, 8 или 10 чашек. Отверстия с фототравлением позволяют кофейному маслу и некоторым твердым веществам попадать в ваш напиток, наполняя его структуру и текстуру, не давая кофе иметь слишком много осадка.

Шлифовка

Средняя степень помола станет отличной отправной точкой для KONE.

Техника

Вставьте KONE в кофеварку Chemex и разогрейте ее горячей водой, избавившись от воды для ополаскивания, прежде чем продолжить (с KONE это в основном служит для предварительного нагрева Chemex, чтобы приготовленный кофе оставался теплым на сервере).Добавьте кофе, включите таймер и равномерно налейте 10-15% от общего количества воды для заваривания. По прошествии 30 секунд на таймере начните поэтапно добавлять оставшуюся воду в пивоварню; продолжайте наливать медленно и равномерно, следя за тем, чтобы вода не проливалась прямо на стенки KONE. Продолжайте наливать воду импульсами, пока не достигнете желаемой степени заваривания; дайте всей воде для заваривания вытечь через кофейный слой, прежде чем вытащить фильтр и выбросить гущу. Обязательно тщательно промойте KONE горячей водой после использования.Общее время заваривания должно составлять около 4 минут.

Преимущества и недостатки

Больше, чем просто альтернатива бумажным фильтрам многоразового использования, KONE меняет сорт кофе, который вы можете приготовить с помощью Chemex. Подчеркнуть жирность и кислотность так, как не могут классические бумажные фильтры — в сочетании с улучшением устойчивости пивоварения и отметкой «Сделано в США» — это отличный вариант для людей, которые любят свой Chemex, но готовы принять отношения. на следующий уровень.

Покупка KONE обойдется вам дорого, и по этой причине стоит рассматривать ее как вложение в новую пивоварню, а не просто как аксессуар для вашего любимого Chemex.

Дизайн

Капельница Bee House имеет керамический корпус и клиновидный конус, который подходит для стандартных фильтров №2 и №4. Он удобно размещается на большинстве кружек, а также на серверах Hario и Kalita. В то время как Bee House фактически представляет собой капельницу с конусом, его дно плоское и имеет два небольших отверстия, через которые течет сваренный кофе, а также небольшое окошко, которое позволяет вам видеть, как ваш напиток наполняется вашей кружкой или сервером во время работы.

Шлифовка

Средняя степень помола хорошо подходит для Bee House.

Техника

Согните шов вашего фильтра, чтобы он поместился в вашей пивоварне (это также предотвращает разрыв фильтра во время заваривания), вставьте его в конус заваривания и тщательно промойте горячей водой. Добавьте кофе, включите таймер и равномерно налейте 10-15% от общего количества воды для заваривания. По прошествии 30 секунд на таймере начните доливать оставшуюся воду в заварник; продолжайте наливать медленно и равномерно, стараясь поддерживать постоянный уровень воды на ~ 2 см ниже верхней части пивоварни.Продолжайте до тех пор, пока не добавите воды до желаемой степени заваривания и дайте всей воде пройти через заварник. Общее время заваривания должно быть около 3:30.

Преимущества и недостатки

The Bee House предлагает более легкую кривую обучения, чем большинство других конических пивоваров; его конструкция способствует более низкой скорости потока и допускает более крупный помол, что способствует щадящему характеру пивовара. Фильтры легко найти в любом продуктовом магазине, что делает эту пивоварню менее затратной в обслуживании, чем капельницы, для которых требуются специальные фильтры.

Простота использования пчелиного домика означает, что у вас немного меньше контроля, чем со многими другими коническими капельницами, поэтому его гибкость в качестве пивовара страдает лишь незначительно из-за его удобного дизайна.

Дизайн

Выросшая с годами почти так же широко, как Hario V60, капельница Wave является эталоном, по которому измеряются все пивовары с плоским дном. Доступный в 2 размерах и 3 различных материалах, Wave для более чем одного применения.Три небольших отверстия на дне, наклонные стенки и волнообразные фильтры Kalita объединяются, чтобы сделать пивоварню сытным, простым в использовании и стабильным.

Шлифовка

Средне-крупный помол идеально подходит для капельниц Wave обоих размеров. Вам потребуется более мелкий помол, если вы завариваете меньше кофе, чем предусмотрено для пивовара, то есть менее 20 г кофе для размера 155 или менее 30 г для размера 185.

Техника

Поместите фильтр в конус заварки и тщательно промойте горячей водой.При ополаскивании обязательно наливайте только в центр фильтра, избегайте попадания на гребни, так как фильтр может разрушиться, если вы будете наливать прямо на них. Добавьте кофе, включите таймер и равномерно налейте 10-15% от общего количества воды для заваривания. По прошествии 30 секунд на таймере начните доливать оставшуюся воду в заварник; продолжайте наливать медленно и равномерно, стараясь поддерживать постоянный уровень воды на 1-2 см ниже верхней части пивоварни. Продолжайте до тех пор, пока не добавите воды до желаемой степени заваривания и дайте всей воде пройти через заварник.Общее время заваривания должно быть около 3:30.

Важное замечание: благодаря плоской конструкции и среднему крупному помолу, Wave лучше всего справляется с более глубоким слоем кофейной гущи, чем требуется некоторым другим пивоварам. Пивовар размера 155 будет хорошо работать с пивом до ~ 14 жидких унций, в то время как размер 185 должен быть зарезервирован для 16 жидких унций и больше.

Преимущества и недостатки

Последовательная и, возможно, такая же простая, как капельница, Kalita Wave стала отраслевым стандартом, который стимулировал производство более чем одной пивоварни, заимствуя ее дизайн.Разнообразие размеров и материалов означает, что Wave найдется для всех, а версия из нержавеющей стали кажется особенно прочной при любых обстоятельствах.

Фирменные фильтры The Wave великолепны, но стоят немного дороже, чем большинство фильтров для кофе, которые вы можете найти для других пивоваров. Кроме того, хотя капельница дает хороший кофе для пивоваров любого уровня подготовки, она изо всех сил старается быть такой же динамичной, как некоторые из ее конусообразных аналогов.

Дизайн

Пивовар, в отличие от всех остальных в этом списке, пивовары Walkure полностью фарфоровые, включая настройку фильтрации.Отойдя от ткани, бумаги или металла, пивовары Walkure используют сам слой кофе в качестве фильтра, опираясь на двухслойную фарфоровую решетку, отделяющую молотый кофе от графина. Автономный сервер в основании, фильтр в варочной камере, диспергирующая пластина для равномерного поступления воды и крышка для удержания тепла превращают их в функциональные маленькие немецкие упаковки, которые легко использовать практически для всех.

Шлифовка

Для этого пивовара подойдет от среднего до средне-крупного помола.Консистенция помола может быть здесь особенно важна, потому что кофемолка, производящая слишком много мелких частиц (сверхмелкозернистых кофейных частиц), приведет к неприятно илистому пиву.

Техника

Начните с тщательного (я имею в виду полностью ) предварительного нагрева пивоварни. Добавьте молотый кофе в заварочную камеру и залейте его диспергирующей пластиной. Включите таймер и налейте 10–15% от общего количества воды для заваривания, дайте кофе цвести, пока таймер не дойдет до 30 секунд.Продолжайте постепенно добавлять оставшуюся воду для заваривания, стараясь поддерживать постоянный уровень воды в варочной камере, пока не будет достигнута желаемая пропорция заваривания. Дайте всей воде для заваривания протечь через гущу, чтобы общее время заваривания достигло примерно 4:00, затем утилизируйте использованную гущу и тщательно промойте камеру для заваривания.

Преимущества и недостатки

В лучшем случае пивоваренная система Walkure производит капельный кофе без отложений и ила, но полный аромата, кофейных масел и роскошной текстуры.Отсутствие бумажного (или даже тканевого) фильтра означает меньше отходов при заваривании и меньшее количество предметов, которые нужно держать под рукой для приготовления кофеина. Плоская форма ложа кофеварки и диспергирующая тарелка позволяют добиться равномерного отжима с минимальными усилиями. И независимо от того, какой стиль Walkure вы выберете, вы получите либо красивый современный взгляд на немецкую керамику, либо красивый классический взгляд на немецкую керамику.

В худшем случае Walkure может быть радиатором и производить твердый напиток, полностью зависящий от действий пользователя.Требуется существенный предварительный нагрев и однородность помола, превышающая допустимую для большинства пивоваров, поэтому, безусловно, следует иметь в виду несколько соображений.

Дизайн

Woodneck — единственный пивовар в нашем списке, специально предназначенный для использования с тканевым фильтром. Проволочная скоба для крепления фильтра, стеклянный корпус, включая графин, и деревянный воротник — все, что вам нужно для чистого и хрустящего пива.

Шлифовка

Средне-мелкий или средний помол должен быть хорошей отправной точкой для Woodneck.

Техника

Начните с того, что поместите фильтр в кофеварку и тщательно промойте горячей водой. Добавьте кофе, включите таймер и равномерно налейте 10-15% от общего количества воды для заваривания. По прошествии 30 секунд на таймере начните доливать оставшуюся воду в заварник; продолжайте наливать медленно и равномерно, двигаясь концентрическими кругами от центра наружу до ~ дюйма от края пивоварни. Продолжайте до тех пор, пока не добавите воду до желаемой степени заваривания и не дайте всей воде пройти через молотый и отфильтровать.Общее время заваривания должно быть около 3:30 по вашему таймеру.

Преимущества и недостатки

Если вы любите кофе, фильтрованный тканью, то эта машина для вас. Сверхчистый кофе и меньше отходов, чем пивовар с бумажным фильтром, Woodneck производит кофе, как немногие другие пивовары.

Разумеется, вся эта прозрачность достигается за счет отсутствия корпуса и текстуры в чашке, а тканевый фильтр означает активное обслуживание после каждого приготовления, если вы хотите, чтобы он оставался чистым и безупречным.

Дизайн

В значительной степени заимствуя дизайн Kalita Wave, декабрьская капельница отличается тем, что подходит для любого размера партии кофе, сваренного вручную. Благодаря 4-ступенчатой ​​регулировке скорости потока, встроенной в основание пивоваренного завода, эта капельница из нержавеющей стали может комфортно варить до литра, и при этом имеет гибкость, позволяющую без проблем выполнять капельную заварку объемом 6 жидких унций.

Шлифовка

Благодаря переменной скорости потока, от среднего до средне-грубого будет работать практически любой напиток, который вы собираетесь приготовить, независимо от размера партии (при условии, что вы используете правильную скорость потока!).

Техника

Поместите фильтр в конус заваривания и тщательно промойте горячей водой; Обязательно наливайте только в центр фильтра для предварительного нагрева, а не в рябь, это поможет избежать деформации фильтра. Добавьте кофе, включите таймер и равномерно налейте 10-15% от общего количества воды для заваривания. По прошествии 30 секунд на таймере начните доливать оставшуюся воду в заварник; продолжайте наливать медленно и равномерно, стараясь поддерживать постоянный уровень воды на 1-2 см ниже верхней части пивоварни.Продолжайте до тех пор, пока не добавите воды до желаемой степени заваривания и дайте всей воде пройти через заварник. Общее время заваривания должно быть около 3:30.

Преимущества и недостатки

Геометрия, способствующая равномерной экстракции, гладкая конструкция из нержавеющей стали и невероятно простая регулировка скорости потока подчеркивают некоторые из того, что отличает эту пивоварню от упаковки. Хотите поделиться большим пивом? Немного настоя для дневного бодрствования? Пивовар, который позволяет вам экспериментировать с замачиванием погружением перед перколяцией? Декабрь может сделать что угодно.

Несмотря на свою конструкцию из нержавеющей стали, декабрьская капельница может быть немного хрупкой — уплотнение между конусом пивовара и основанием может протекать при перекосе, а в случае смещения прокладки расхода потребуется универсальный гаечный ключ и немного терпения. все обратно в форму корабля.

Купить сейчас Четыре способа заваривания

---

Мы хотим услышать от вас! Какие пивовары вам нравятся? Какие методы и параметры вы используете? Есть ли в нашем списке пивовары, которых вы хотели бы видеть? Прокомментируйте ниже, и давайте поговорим об этом — мы всегда рады узнать у вас что-то новое! И не забудьте прочитать наше Руководство по пивоварению с погружением для новичков, пока вы это делаете!

Счастливое заваривание, вы все.

4 ноября 2019 г. mike.greene

.