Как сделать в погребе полки для банок: как сделать стеллажи для банок и закаток, овощей и фруктов, из какого материала сделать полки

Полки в погребе своими руками: фото и видео инструкция

Чтобы грамотно использовать свободное пространство погреба, компактно располагать свежие овощи или заготовки в банках и защищать их от воздействия влаги в помещении нужно обустроить стеллажи. Большинство владельцев подземных хранилищ предпочитают делать полки для погребов своими руками – это недорого, относительно быстро и можно сделать конструкцию, точно подходящую по параметры помещения.

Из этой статьи вы узнаете, как правильно изготавливать конструкции для хранения банок и овощей из металла и пластика, а также как продлить срок использования изделий, защищая их от влаги, грибков и плесени.

Содержание:

1. Полки в погребе своими руками
2. Деревянные
3. Из металла
4. Как сделать полки для банок
5. Полки в погребе для хранения овощей своими руками
6. Чем обработать полки в погребе
   
   1. Раствор медного купороса
   2. Антисептические составы
   3. Составы глубокого проникновения

Полки в погребе своими руками

Перед началом изготовления полок следует определиться, какие продукты и заготовки будут на них храниться. Исходя из этого нужно выбрать материал и провести все необходимые расчеты на бумаге (рисунок 1).

Примечание: Для хранения трехлитровых банок нужно сделать конструкцию соответствующего размера. Также необходимо предусмотреть возможность хранения бутылок, кастрюль и ящиков на стеллажах.

Кроме того, следует учитывать, что полки должны быть удобными для использования: к ним должен быть свободный доступ, а во внутреннем пространстве следует оставить свободное место, чтобы нужный продукт можно было легко достать рукой.

Размещать полки можно отдельными стеллажами или одной цельной конструкцией, расположенной вдоль стены. Если позволяет пространство погреба, лучше установить широкие полки в центре, чтобы к ним можно было подойти с двух сторон.

Рисунок 1. Чертеж и фото стеллажа для подвала

Сама конструкция может быть монолитной или разборной. Преимущество следует отдавать разборному типу, поскольку в таком случае полки можно свободно вынести из погреба для просушки и дезинфекции. Также рекомендуется учитывать нагрузку, которую будет нести каждая полка. Для этого устанавливают надежные опорные столбики стеллажа, располагая их на расстоянии 50 см друг от друга.

Как правило, для производства подобных изделий используют дерево или металл. В некоторых случаях можно применять и пластик, но он не отличается высокой прочностью и не выдерживает большого веса. Поэтому мы рассмотрим, как изготовить полки для погреба из самых прочных материалов – дерева и металла.

Деревянные

Натуральное дерево легко обрабатывать, при этом такой материал достаточно прочный и недорогой, поэтому его с успехом используют для изготовления различных конструкций, в том числе – и для полок погреба (рисунок 2).

Примечание: Важно учитывать, что любая деревянная конструкция быстро приходит в негодность во влажной среде подвала. Поэтому все ее элементы нужно обрабатывать специальными растворами против плесени и грибка.

Неоспоримым преимуществом деревянных полок считается то, что подгнившую часть можно легко снять и заменить новой, не нарушая всю конструкцию.

Рисунок 2. Чертеж деревянной конструкции для подвала

Перед началом работы подготовьте необходимые инструменты: ножовку, молоток, шуруповерт, рубанок и крепежные элементы.

Изготовление проводится по следующему алгоритму:

• Подготавливают стойки для будущего стеллажа: для этого используют брус толщиной 10 мм, нарезая его на столбики нужной высоты. Как правило, они достигают потолка. Количество опор должно соответствовать размеру будущей конструкции, при этом следует учитывать, что расстояние между столбиками не должно превышать 70 см. В противном случае полки могут прогнуться или деформироваться под весом банок.
• Опоры крепят к стене подвала уголками. Далее к ним нужно присоединить поперечные перекладины, которые будут выполнять роль опор для самих полок. Изготовить их можно из более тонкого бруса, шириной около 5 см.
• Полки делают из досок или ДСП. Их крепят саморезами к поперечным балкам.

Желательно проводить все распилы и заготовку деталей не в погребе, а снаружи. Так вы сможете не только подготовить все элементы, но и обработать их олифой или другим масляным составом. После того, как все части будут заготовлены, их достаточно спустить в подвал и собрать.

При необходимости такая конструкция легко разбирается, например, для просушки или обработки олифой перед закладкой урожая.

Из металла

Более долговечными считаются изделия из металла. Этот материал не повреждается грызунами и плесенью, но при этом так же чувствителен к влаге, как и древесина, поэтому перед сборкой обязательно проводят обработку антикоррозийными веществами (рисунок 3).

Чтобы изготовить полку из металла, следуйте таким рекомендациям:

1. Возьмите деревянный уголок с шириной полочки 50 мм. Из них делают вертикальные опоры, нарезая заготовки нужной высоты болгаркой. Количество столбиков рассчитывают по общему размеру стеллажа (по тому же принципу, что и при изготовлении деревянной конструкции).
2. На вертикальных стойках делают небольшие отметки, к которым будут крепиться поперечные планки для полок. Соединить элементы между собой можно сваркой, но в данном случае стеллаж будет монолитным и его нельзя будет разобрать. Поэтому лучше просверлить отверстия и скрепить составляющие болтами, метизами или саморезами, чтобы при необходимости конструкцию можно было разобрать.
3. Поперечные планки также делают из металлических уголков, причем крепить их следует полочками вовнутрь, чтобы потом было проще смонтировать горизонтальные поверхности из досок или листового металла.

Рисунок 3. Чертеж и фото металлической конструкции

Поскольку металлические изделия достаточно тяжелые, будет недостаточно просто закрепить их в стене. Лучше всего забетонировать основание опор, но можно и дополнительно прикрутить или привязать их к стене.

После изготовления каркаса все элементы конструкции покрывают грунтовкой и краской для защиты от ржавчины.

Как сделать полки для банок

Технология изготовления полок для банок полностью совпадает с процессом производства деревянных или металлических конструкций. Но при этом следует заранее рассчитать, какие емкости будут храниться на полках и, исходя из этого, провести необходимые подсчеты и сделать чертежи (рисунок 4).

Лучший вариант – делать полки из расчета хранения трехлитровых банок. Так вы сможете компактно разместить не только большую тару, но и небольшие емкости, поставив их друг на друга.

Рисунок 4. Варианты полок для хранения банок

Кроме того, при изготовлении следует учитывать, что на всю конструкцию будет оказываться большое давление. Поэтому следует выбирать прочные материалы – дерево, металл или кирпич. Пластиковые изделия для такой цели не подходят, так как они легко деформируются. Также не рекомендуется делать слишком большие промежутки между опорами. Будет достаточно 50-70 см. Так полки не будут деформироваться под весом заготовок.

Полки в погребе для хранения овощей своими руками

Если вы планируете хранить на стеллажах свежие овощи, открытые полки для этой цели подойдут только частично. Другими словами, урожай нужно будет поместить в деревянные или пластиковые ящики и только после этого поставить на полку (рисунок 5).

Примечание: Исключением могут быть только кочаны капусты. Их хранят в подвешенном положении, привязав за корень, или выкладывают на металлические решетки.

Рисунок 5. Варианты хранения овощей в погребе

Как и в случае с хранением банок, полки для овощей должны соответствовать высоте ящиков. Однако можно сделать и другую конструкцию, изготовив закрытые ящики и спроектировав стеллаж с выдвижными полками.

Чем обработать полки в погребе

Для продления срока эксплуатации полок, нужно не только обрабатывать их специальными составами, но и позаботится об оптимальном микроклимате в помещении (рисунок 6). В первую очередь необходимо обустроить приточно-вытяжную вентиляцию, которая позволит контролировать температуру и влажность.

Кроме того, стеллажи нужно устанавливать так, чтобы они продувались воздухом, а каждое лето, до закладки урожая, их рекомендуется разбирать и выносить на свежий воздух для просушки и покрытия специальными составами. Рассмотрим подробнее, какие вещества можно использовать для обработки полок и других элементов обустройства погреба.

Раствор медного купороса

Медный купорос – самое простое, но при этом достаточно действенное средство обеззараживания поверхностей в погребе. Препарат представляет собой голубые кристаллы, которые разводят в воде (в концентрации 100 граммов на литр).

Вещество можно использовать для обработки любых поверхностей: стен, изделий из дерева и металла, но поскольку его испарения считаются вредными для человека, обработку нужно проводить на свежем воздухе или с применением средств индивидуальной защиты.

Раствор медного купороса образует на поверхности предметов слой, который не поддается воздействию грибков и плесени, поэтому подобную обработку рекомендуют осуществлять ежегодно, до закладки урожая в погреб.

Антисептические составы

В специализированных магазинах можно купить особые антисептические составы, предназначенные для обработки определенных поверхностей. Таким образом, вы сможете обработать любую часть погреба самым подходящим для нее средством.

Рисунок 6. Пример средств для обработки и дезинфекции полок в подвале

Однако перед использованием препарата нужно внимательно изучить инструкцию. Каждое антисептическое средство наносится по определенному алгоритму. К примеру, поверхность может потребоваться предварительно увлажнить или наоборот, осушить. Кроме того, рекомендуется покупать только то количество антисептика, которое понадобится для одноразовой обработки погреба. Для следующей дезинфекции лучше купить новый препарат.

Составы глубокого проникновения

Пропитки, проникающие вглубь материала, считаются одними из лучших в борьбе с плесенью и грибком. Как правило, их используют еще на этапе изготовления частей стеллажей или полок.

На современном рынке представлен широкий ассортимент подобных составов для различных строительных материалов – дерева, бетона, металла или кирпича. Следует покупать только тот препарат, который предназначен для определенного изделия, так как в состав подобных средств входят специальные компоненты, проникающие глубоко в определенный материал. Как правило, на упаковке указано, с каким временным промежутком следует проводить обработку. Соблюдая эти рекомендации, вы надежно защитите внутреннее пространство погреба от грибка, плесени и влажности.

Полки в погребе

Содержание

• Как обустроить погреб
• Выбор материала для полок
• Как защитить от влаги
• Инструкция по изготовлению полок
  • Деревянный стеллаж
  • Стеллаж из металлического уголка
• Заключение

Погреб является важным помещением, в котором можно хранить всевозможные продукты. Однако то, сколько вы сможете в нем хранить овощей и фруктов, будет зависеть от того, насколько грамотно вы будете использовать его пространство. Очень удобно установить стеллажи и полки в погребе. Благодаря этому, вы сможете грамотно распределять банки с консервацией. Сегодня сделать полки в погребе можно из самых разных материалов. В этой статье мы расскажем вам обо всех особенностях этой конструкции. Вы будете приятно удивлены, что вам получиться сэкономить немалую сумму денег, ведь полки в погребе своими руками вполне реальны. Плюс ко всему, предлагаем вам посмотреть фото уже готовых полок в погребе.

Как обустроить погреб

Прежде всего погреб должен иметь хорошую гидроизоляцию. Это будет залогом того, чтобы в погребе было сухо. Плюс ко всему, необходимо сделать качественную вентиляцию. Своевременная смена воздуха полностью исключит вероятность образования плесени и грибка. При таком раскладе, всем продуктам питаниям, которые хранятся в таком погребе ничто не будет угрожать.

Более того, важно правильно распределить имеющееся пространство. В первую очередь определите места для хранения продуктов, которые вы планируете использовать регулярно, например, картошка, капуста и тому подобное. Возможно, для таких продуктов можно сделать деревянные ящики. Также выделите место для хранения консерваций. Как раз-таки для этого и можно установить полки и стеллажи.

Что касается стеллажей, то их можно и купить уже готовыми. Но в этом случае ваши расходы значительно увеличатся. Поэтому мы предлагаем вам рассмотреть технологию их изготовления. Но для начала, давайте рассмотрим, какие для этого можно использовать строительные материалы.

Выбор материала для полок

Для изготовления полок для банок или другой утвари, можно использовать самый разный строительный материал, например:

• Нержавеющий металл.
• Дерево.
• Ламинированные плиты.
• Пластик.
• Плоский шифер.
• Многослойная фанера.
• ДСП.
• Листовой металл и тому подобное.

Обратите внимание! В погребе обычно повышенная влажность. Учитывая это, крайне важно подобрать тот материал, который не будет подвергаться разрушительному воздействию влаги. Или, по крайней мере, защитить его специальными составами.

Самый популярный материал, из которого делаются полки в подвале– дерево. Для этого используют толстые бруски. Они способны справиться с высокой нагрузкой. Использование деревянных брусков также упростит задачу по изготовлению полок нужной для вас высоты. Если говорить за преимущества этого материала, то это простота в обработке, доступность и сравнительно низкая цена, если сравнивать с другими материалами. Однако, если не обработать специальными средствами, дерево будет подвергаться гниению и коррозии.

Также большой популярностью пользуется металлический уголок. Из него можно сделать довольно-таки прочные полки. Есть две технологии изготовления, а именно использование сварки и болтов. В первом случае необходимо иметь сварочный аппарат, а также навыки сварщика. Во втором случае в уголках необходимо просверлить монтажные отверстия и подобрать соответствующие болты с гайками. Чтобы воплотить такой проект в жизнь, предварительно необходимо сделать чертеж.

Для расположения небольших банок для изготовления полок в погребе можно использовать ДСП или клееную фанеру. Однако эти материалы боятся влагу, поэтому нельзя считать такие конструкции долгосрочными. По крайней мере, несколько лет они вам прослужат. Некоторые домашние умельцы изготавливают полки из бетона. Безусловно, такие сооружения прослужат не один год и не одному поколению. Но для их изготовления необходимо приложить немало усилий. Если сравнивать эту технологию с другими материалами, то сделать полки из дерева гораздо легче.

Как защитить от влаги

Влага – это главный враг погреба. В этом помещении зачастую повышена влажность. По этой причине следует приложить немало усилий чтобы защитить полки в погребе от негативного воздействия влаги или, по крайней мере, замедлить разрушение.

Так, сегодня есть специальные антисептики, которыми можно покрывать древесину. Нередко материал следует покрывать в несколько слоев. Это позволит создать хороший барьер от влаги. Это что касается древесины. Металлические полки/стеллажи также необходимо защитить от влаги. Для этого используются специальные грунтовки и краски.

Совет! Одна из распространенных проблем многих погребов – образование грибка и плесени. Она может переходить на полки. Поэтому нелишним будет обработать противогрибковым составом все полки в вашем погребе.

Инструкция по изготовлению полок

Теперь подошло время, чтобы подробнее рассказать технологию изготовления полок для погреба. Мы предлагаем вам рассмотреть две технологии с использованием дерева и металлического уголка. Безусловно, есть немало способов и особенностей их изготовления. Например, можно сделать стационарные полки. В этом случае полки крепятся непосредственно к стене, полу и потолку. Также можно изготовить отдельно стоящие стеллажи, которые при необходимости можно будет легко передвинуть на новое место. Сейчас рассмотрим способ изготовления стеллажа из дерева.

Деревянный стеллаж

Для изготовления стеллажа необходимо приобрести крепкий брус сечением 100×100 мм. Также необходимы обрезные доски толщиной 30 мм. Кроме этого, необходимы саморезы, уголки и другие крепежные элементы. Процесс изготовления начинается с того, чтобы нарезать бруски необходимого размера. Вам необходимы вертикальные стойки. Если высота потолка в погребе около двух метров, то сделайте стеллаж такой высоты, чтобы его можно было свободно передвигать, например, 1800 мм или чуть меньше. Если стеллаж будет длинный, более трех метров, то, возможно, потребуются дополнительные стойки опоры. В любом случае необходимо точно 4 вертикальные стойки одной длины.

Также необходимо нарезать поперечины, которые будут определять глубину полок. Чтобы определиться с глубиной, решите, сколько рядов банок будут стоять на одной полке. Если только два, то измерьте две банки заданного литража. Делайте глубину полки с небольшим запасом, чтобы банки не падали с полок. Также необходимы продольные бруски. То есть, вам необходимо сделать все заготовки для изготовления каркаса. Для этого можно воспользоваться чертежами в этой статье или разработать индивидуальный проект.

Как уже говорилось выше, все заготовки обработайте антигрибковым составом. Это будет служить защитой от образования плесени. Также нанесите антикоррозийный состав, который будет замедлять процесс разрушения древесины. После этого согласно проекту саморезами или гвоздями соберите стеллаж. Готовую конструкцию можно обработать лаком или краской, все на ваше усмотрение.

Совет! Опорные брусья можно забетонировать, чтобы полки для погреба были более устойчивы. Если этот вариант вам не подходит, то закрепите к стене несколько уголков и зафиксируйте к ним стеллаж. Это исключит вероятность того, что он упадет под весом банок.

Когда каркас полностью собран и установлен, остается установить полки из досок. Их нарезаете по размеру и фиксируете саморезами. Полки и вовсе можно не крепить, а просто прикладывать на подготовленные места. Они и так будут прижиматься банками достаточно прочно. Итак, как видно технология изготовления стеллажа из дерева сравнительно простая. С ней может справиться практически каждый. Дальше мы предлагаем вам рассмотреть более сложнее технологию при использовании металлического уголка.

Стеллаж из металлического уголка

Для изготовления таких полок для погреба необходим стальной уголок, у которого ширина полочки равна 50 мм. Мы рассмотрим пример изготовления стеллажа с использованием сварки. Для начала делаются заготовки для вертикальных стоек. Замеряете необходимую высоту и отрезаете уголок болгаркой.

На стойках сделайте отметки, куда будут привариваться уголки перпендикулярно для формирования полочек. После сварки у вас получится каркас. Приваривать уголки следует так, чтобы его полочки смотрели вовнутрь. Потом на них можно уложить доски или другой листовой материал.

Учитывая большой вес полки, стоит побеспокоиться о ее надежном креплении. Есть два варианта, привязать полки для погреба к стене или забетонировать стойки опор. Выбирайте наиболее доступный для вас вариант. Более того, для такой полки следует залить небольшую площадку из бетона, так как глиняный или земляной пол не подойдет. Ножки сильно утопятся в грунт.

Когда все работы завершены, все сварочные швы следует зашлифовать болгаркой и специальным шлифовальным диском. После покройте все изделие грунтовкой и краской. Предварительно обработайте готовые полки для погреба антигрибковым составом. Это исключит образование грибка и плесени.

Заключение

Итак, мы узнали с вами о том, как сделать полки в погребе. Как мы узнали, существует немало строительных материалов, из которых их можно сделать. Главное то, что у вас есть реальная возможность сэкономить деньге, ведь сделанная полка своими руками в любом случае будет дешевым и экономным вариантом. Если у вас есть свои идеи, как сделать полки для погреба, то пишите об этом в комментариях к этой статье. Также предлагаем вам посмотреть подготовленный видеоматериал, в котором рассказывается об интересном решении. Мы надеемся, что этот материал поможет вам в этом творческом деле.

• Как правильно выбрать дрель для дома
• Чистка дымохода своими руками
• Домашняя мини сауна в квартире своими руками
• Как высушить подвал и погреб от сырости

Полки для хранения консервов «Сделай сам» — Проект «Легкий дом»

Практическое руководство

Усадьба Хидден-Спрингс может получать комиссию за покупки, сделанные после перехода по ссылкам на этой странице. Узнать больше.

Если вы много консервируете дома, простой способ освободить место для банок — построить собственные полки для хранения консервов. Этот бесплатный учебник шаг за шагом поможет вам создать место для хранения в вашем доме, независимо от того, сколько места у вас есть.

Меня часто спрашивают: «Как хранить домашние консервы и что делать со всеми консервными банками, когда они полные или пустые?

Итак, после слишком долгой борьбы и отсутствия ответов на вопросы, я решил спроектировать полки для хранения консервов, которые были бы не только привлекательными, но прочными и экономичными.

Конечно, вы можете купить металлические полки в крупных магазинах. Они прочные, но расстояние между полками занимает много места.

Вы можете поставить банки друг на друга, но я предпочитаю этого не делать. Последнее, что вы хотите, это случайно коснуться банки, чтобы другие не упали на пол, а вся ваша тяжелая работа была разбрызгана по полу.

Национальный центр домашней консервации пищевых продуктов рекомендует не укладывать продукты слишком высоко. Вот что они говорят.

«Если банки штабелируются в хранилище, будьте осторожны, чтобы не нарушить вакуумные уплотнения. Было бы неплохо не ставить банки слишком высоко прямо друг на друга; один производитель рекомендует не более двух слоев в высоту. Было бы лучше обеспечить опору между слоями в качестве превентивной меры против нарушения уплотнений на нижних банках. Банки можно поместить в коробки для штабелирования или использовать какой-либо твердый материал поперек банок в качестве поддерживающего слоя между ними».

Содержимое

Организация консервных банок

Перво-наперво. Если вы когда-либо занимались консервированием в домашних условиях, вы хорошо знаете, что консервные банки должны быть промаркированы, когда они заполнены.

Вы можете использовать симпатичные этикетки, как я вначале, например, эти довольно красочные этикетки, сделанные специально для консервных банок. Некоторые из них даже очень милые этикетки ручной работы, подобные этим.

Но, если вы не дарите эти консервы, достаточно использовать маркер Sharpie и написать название содержимого и год на крышке. Например, зеленая фасоль, а затем месяц/год на крышке.

Зачем вы маркируете консервные банки? Маркировка важна по нескольким причинам.

После того, как многие консервы приготовлены и запечатаны, содержимое выглядит почти одинаково, например, целые помидоры и итальянские тушеные помидоры.

С помощью этикетки вы можете легко отличить соус для спагетти от домашнего соуса для пиццы, прочитав этикетку. И в очень редких случаях, если остались баночки с прошлого года, это можно увидеть на крышке.

Написание года на каждой банке также помогает при вращении на стеллаже для хранения консервов. Каждый год, когда начинается сезон консервирования, вам нужно переставлять прошлогодние банки на передние полки для хранения, чтобы они использовались в первую очередь. А если они сложены, то это еще больше усложняет задачу.

Советы по хранению банок с домашними консервами

Домашнее консервирование имеет некоторые правила безопасности, которые следует соблюдать. И это поможет вам решить, где лучше всего разместить полки для консервирования:

• Удалите ленты при хранении. Этому есть несколько причин, но главная из них заключается в том, что вы можете легко проверить герметичность банки. Во-вторых, поскольку лента удалена, меньше шансов, что банка снова запечатается под давлением ленты. Наконец, известно, что полосы удерживают влагу, что приводит к ржавчине крышки и разрыву уплотнения.
• Вымойте банки перед хранением. Известно, что в процессе консервирования банки стекают и становятся неприятными снаружи. Если хранить таким образом, продукты будут плесневеть и просто иметь неприятный вид. Это не вредит тому, что внутри, но и не привлекает. Вы можете использовать влажную ткань, чтобы протереть их, прежде чем положить их на хранение.
• Хранить при надлежащей температуре. Оптимальная температура хранения составляет от 50 до 70°F. Это позволит вашим банкам храниться дольше и безопасно. Беречь от высоких температур выше 95 ° . Места рядом с горячими трубами, печами или неизолированными чердаками могут привести к порче продуктов. Наш кондиционер вентилируется на заднем крыльце, где находится наш консервный склад.
• Хранить в прохладном темном месте . Свет приведет к тому, что пища потеряет качество раньше. Его следует беречь от прямых солнечных лучей. Наши консервные полки находятся на крошечном заднем крыльце, которое мы для этой цели закрыли. Комната маленькая, окон нет.
• Хранить в защищенном от влаги месте . Влага или сырость могут вызвать ржавчину металлических крышек и поломку уплотнений. Поэтому корневой погреб не рекомендуется.

Итак, принимая во внимание эти рекомендации, найдите чистое, прохладное, темное и сухое место для постройки консервного хранилища. И за организацию ваших поставок.

Хранение банок для консервирования

Самое простое и лучшее место для хранения банок для консервирования — там, где они были, когда были полными. Вы также можете оставить картонную коробку, в которой пришли ваши банки, и они прекрасно поместятся под кроватью или в шкафу.

Дополнительные банки можно хранить в пластиковых ящиках из-под молока, контейнерах для хранения и картонных коробках. Я держу коробки с ними под лестницей в нашем доме.

Это несколько удобно. Я держу симпатичный комод перед лестницей и выдвигаю его, когда мне нужны банки. Если вы посмотрите за комод, то увидите множество коробок с пустыми консервными банками, сложенными под ним.

При хранении консервных банок они должны быть чистыми и сухими перед отправкой на хранение. Я храню их без ремешков, вверх дном, чтобы внутрь не попала пыль и тому подобное. Это облегчает их стирку перед следующим использованием.

Хранение принадлежностей для консервирования

Я храню консервные кольца в нескольких разных местах. В нижних двух ящиках шкафа на кухне. Это удобно для легкого доступа к ним, когда мне нужно. Они разделены обычным ртом и большеротым. Я также держу новые консервные крышки в этих ящиках.

Но так как у меня их так много, ящики не вмещают их все. Поэтому я вешаю цепочки из 12 полос на крошечные гвозди, которые я вбил в 2×2 на своих полках DIY. Честно говоря, мне нравится, как они там висят. Он хорошо вписывается в наш деревенский и устойчивый образ жизни.

Эти крошечные гвозди отлично подходят для сушки трав в летние месяцы. Довольно привлекательно видеть висящие там разноцветные баночки из-под домашних консервов со свежей зеленью. Это довольно ностальгично.

Мои консервные банки и большие кастрюли хранятся на нижней полке полки DIY. Я спроектировал его с достаточной высотой, чтобы вместить автоклав и более высокие кастрюли.

Настройка вашего консервного хранилища

Некоторые люди могут проявить творческий подход к решениям для хранения консервных материалов. Изготовление больших и прочных полок из 2×4 и фанеры, или изготовление шкафов для консервов, и даже наличие подвальных полок из металла, устойчивого к землетрясениям.

Вы даже можете найти целые консервные камеры со стеллажами от стены до стены, от пола до потолка, которые построены специально как полки для хранения продуктов. Но не у всех есть свободное место.

Вот почему эти полки для консервов, которые легко сделать своими руками, просто великолепны! Они могут быть изготовлены в соответствии с имеющимся у вас пространством . Они подходят практически для любого бюджета, они крепкие, чтобы вместить много консервных банок, которых нам хватит на всю зиму. Поскольку они изготавливаются на заказ, они идеально подходят для вас!

Когда я строил эти полки, у меня не было шаблона. Я отступил, посмотрел на глухую стену и приклеил синим малярным скотчем то место, где хотел, чтобы они сидели. А затем я использовал измерительную ленту и сделал замеры, чтобы увидеть, насколько большими я могу их сделать и при этом оставаться прочными.

Поэтому я бы порекомендовал вам сделать то же самое и построить их специально для вашего дома. Решите, где у вас есть место для установки полки, измерьте ее, а затем соберите полки по размеру.

Практические советы по полкам для хранения консервов своими руками

Но перед этим помните об этом.

• Они должны быть прочными. Полные консервные банки тяжелые. Так что не стройте шире 4 футов . При этом вам не нужна центральная опора, которая занимает ценное пространство, если вам нужно навести порядок в небольшом пространстве, таком как мое.
• Они должны быть глубокими, чтобы вместить несколько банок . Я поставил пустые банки на прилавок и измерил их высоту и глубину, чтобы посмотреть, как я могу настроить и получить больше места для хранения. Я обнаружил, что литровые банки можно хранить на глубине 4, а кварты можно хранить на глубине 3 на стеллаже размером 1×12.
• Они должны быть построены так, чтобы использовать как можно больше полок. Пинтовые банки имеют высоту 5 дюймов, а литровые банки имеют высоту 7 дюймов с крышками. Таким образом, полки построены примерно на 1 дюйм «выше», чем сама банка. Это позволяет не тратить место впустую.

Самодельные полки для хранения консервов Учебное пособие

Опять же, при сборке полок важно, чтобы они были не шире 4 футов. Таким образом, вам не нужна поддержка, а расстояние между полками должно быть на рекомендуемой высоте. Это делается для того, чтобы не тратить драгоценное пространство впустую и разместить на них как можно больше.

В этом уроке вы построите ОДНУ полку для консервов высотой 4 фута (48x12x64). Всего 7 полок . 3 вмещают пинтовые банки, 3 вмещают квартовые банки, а нижняя полка вмещает консервные банки с водяной баней, консервные банки под давлением и другие большие консервные принадлежности, такие как галлонные и полгаллонные банки.

Материалы

• 4 шт. 1x12x8 – стеллаж из сосны
• 4 шт. 2x2x8 – внутренние сосновые рейки
• 3 шт. 2¼”x7 – обшивка межкомнатной двери – основная обшивка двери
• Финишные гвозди 1¼ дюйма для гвоздезабивателя
• Клей для дерева
• Краска – цвет на выбор

Инструменты

• Торцовочная пила (я использую эту)
• Палм-шлифовальная машина (она у меня есть!
• Brad Nailer (у меня есть один и использую его все время)
• Измерение ленты
• Скорость квадрат
• Уровень
• Карандаш
• 220 Grit Sandpaper
• .0175

  ( 1x12x8) – Отрезки полки:

  С помощью измерительной ленты и карандаша. Измерьте и отметьте все четыре части на высоте 4 фута и отметьте прямую линию с помощью карандаша и угольника. С помощью торцовочной пилы отрежьте все четыре доски длиной 4 фута.

  Или обрежьте их до нужной длины. Только не более 4 футов.

  (2x2x8) – Отрезки боковых направляющих:

  Отрежьте все четыре 2×2 до 64 дюймов в длину.

  ( 2 1/4 дюйма x 7) – Отрезы корпуса деревянной отделки:

  Это сложно, так что вы получите достаточно деталей. Разрежьте оболочку на ВОСЕМЬ ровных частей, ровно 11 7/8 дюймов каждая. У вас не будет отходов.

  Затем используйте наждачную бумагу или шлифовальную машину, если она у вас есть, и слегка отшлифуйте края среза.

  ШАГ 2. Разметка полок

  Я нашел лучший способ сделать это – положить их горизонтально, бок о бок, одним концом к плинтусу или какой-либо направляющей, чтобы они оставались выровненными в конце. Затем измерьте один и с помощью квадрата скорости отметьте на всех четырех а одновременно. Убедитесь, что они надежно закреплены на направляющей с одного конца.

  Хорошо, если кто-то держит их в безопасности, пока вы метите, но это не обязательно.

  Положите все четыре – 2×2 плашмя – бок о бок, на пол. Используя измерительную ленту, отметьте следующие ДЮЙМЫ («) на ОБОИХ.

  • 6½ ”
  • 13 ″
  • 21½”
  • 30 ”
  • 38¾”
  • 47½ ”
  • 60

  Шаг 3.

  Сборка

  1). На плоской поверхности я использовал пол, положил 2 × 2, концы даже на расстоянии 11-7/8″ друг от друга. Используя столярный клей, нанесите немного клея прямо под отметкой, а затем отцентрируйте деревянную обшивку на двух частях.

  2). С помощью пистолета для гвоздей, используя 1¼-дюймовые финишные гвозди, прибейте обшивку для гвоздей до 2×2 «на отметку» – самой широкой стороной вверх. (см. изображение) Прикрепите к обоим 2×2 с помощью пистолета для гвоздей.

  3). Повторяйте № 2, пока все обшивки не будут прикреплены к 2 × 2. В итоге вы получите 2 детали, которые напоминают тонкую 64-дюймовую лестницу.

  ЭТАП 4. Сборка полок

  Для этого шага вам может понадобиться вторая пара рук. Я позвал одного из внуков на помощь.

  Подставка «лесенки» вверх. Нанесите немного столярного клея на нижнюю часть облицовки, а затем поместите кусок 1x12x4 фута поперек облицовки — выровняйте их. Аккуратно, с помощью пистолета для гвоздей, зацепив под углом как накладку, так и 2×2. Сделайте это с обеих сторон.

  Нижняя полка прикреплена. Повторяйте это вверх по лестнице, пока не прикрепите все 7 полок.

  Дайте клею высохнуть в течение ночи.

  Примечание относительно расстояния между полками

  Полки, на которых стоят литровые банки, имеют высоту 6,5 дюймов от верха до верха.

  Положение полки для литровых банок

  Расстояние между полками для литровых банок составляет 8,5 дюймов от верха до верха.

  Расстояние до нижней полки составляет 12 дюймов сверху вниз. Эти измерения предотвращают потерю пространства между ними. Но позволяет легко получить доступ к вашим банкам.

  ШАГ 5. Покраска

  Это самое интересное. На следующий день слегка отшлифуйте все участки, которые могут нуждаться в шлифовке. Протрите влажной тканью, чтобы удалить шлифовальную пыль.

  Покрасьте в свой любимый цвет, чтобы он соответствовал декору вашего дома. Загрузите его всеми своими вкусными домашними консервами в банках.

  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: ​​

  • Мы живем в старом фермерском доме с шаткими полами. Поэтому я вкрутил шурупы в стену и использовал кусок проволоки, чтобы «укрепить» свои полки. Я НЕНАВИЖУ, если он упадет.
  • В какой-то момент я могу прикрепить дюбель, который проходит через переднюю часть каждой полки, чтобы удерживать банки на месте. Мы не находимся в зоне землетрясения, но живем в очень старом фермерском доме с шаткими полами, которые не так уж и прочны.

  Другие справочные статьи по консервированию

  • Краткое руководство по замораживанию продуктов
  • Проблемы и решения консервирования в водяной ванне
  • Бесплатное руководство по консервированию для начинающих
  • Как стерилизовать банки для консервирования
  Простые этапы консервирования 9 сезонов 1 для подготовки0050

  Как я уже упоминал, мы закрылись на маленьком заднем крыльце размером примерно 6 × 12 футов и вентилировали в него кондиционер. В нашем предыдущем доме я хранил домашние консервы на стеллажах в подвале, что служило отличной кладовой для хранения консервов. Но у нас больше нет подвала.

  Итак, скажите мне, у вас есть небольшое свободное пространство, которое вы могли бы построить для хранения консервов? Скажи мне, где это будет в твоем доме.

  Время подготовки 30 минут

  Активное время 2 часа

  Общее время 2 часа 30 минут

  Сложность Easy

  Материалы

  • 4 шт 1x12x8 – стеллаж из сосны
  • 4 шт 2x2x8 – внутренние сосновые рейки
  • 3 шт. 2¼ x7 – обшивка межкомнатной двери-базовая обшивка
  • Финишные гвозди 1¼ дюйма для пистолета для гвоздей
  • Клей для дерева
  • Краска

  Инструменты

  • Торцовочная пила
  • Электрический шлифовальный станок
  • Гвоздестрел Брэда
  • Рулетка
  • Площадь скорости
  • Уровень
  • Карандаш
  • Кисть для рисования

  Инструкции

  ШАГ 1: Резка древесины
  1. СТЕЛЛАЖНАЯ ДОСКА — С помощью рулетки и карандаша отметьте полочные доски на высоте 4 фута. Нарисуйте прямую линию, используя угольник и карандаш. Отрежьте все четыре доски по отметке с помощью торцовочной пилы. (У вас будет две 4-футовые части с каждой доски).
  2. ОТРЕЗЫ ДЛЯ БОКОВЫХ ПЕРИЛ — Измерьте и отрежьте все 2×2 до 64 дюймов в длину, всего четыре.
  3. РЕЗКИ ОБЛИЦОВКИ ДВЕРИ — Отмерьте и разрежьте деревянную обшивку на восемь ровных частей … 11-7/8 дюймов каждая. (У вас не будет отходов)
  4. Используйте наждачную бумагу или шлифовальный станок и сгладьте все края среза. Или, если он у вас есть, слегка отшлифуйте его электрической шлифовальной машиной.
  ШАГ 2: Разметка размещения полок

  Положите все четыре – 2×2 плашмя, бок о бок на пол. Используя измерительную ленту, отметьте следующие ДЮЙМЫ («) на ОБОИХ.

  6½”
  13″
  21½”
  30¼”
  38¾”
  47½”
  60

  На полках можно разместить 3 ряда литровых банок и 3 ряда литровых банок на 12 рядах литровых банок. дно для хранения консервных принадлежностей.

  ШАГ 3: Соберите концы
  1. На плоской поверхности положите 2×2 ровно, концы на расстоянии 11-7/8 дюймов друг от друга. Используя столярный клей, нанесите немного клея прямо под отметкой, а затем отцентрируйте деревянную обшивку на двух частях.
  2. С пистолетом для гвоздей, используя 1¼-дюймовые финишные гвозди. Прибейте обшивку кожуха 2×2 «на метку» — самой широкой стороной вверх. Прикрепите к обоим 2 × 2 с помощью пистолета для гвоздей.
  3. Повторяйте №2 до тех пор, пока все обшивки не будут прикреплены к 2×2. В итоге вы получите 2 части, которые напоминают тонкую 64-дюймовую лестницу.

  ШАГ 4: Крепление полок

  1. Поднимите «лесенки» вверх. Нанесите столярный клей на нижнюю облицовку, а затем поместите кусок 1x12x4 фута поперек облицовки — выровняйте их. Аккуратно, с помощью пистолета для гвоздей, захватив под углом обе накладки и 2×2. Сделайте это с обеих сторон.
  2. Ваша нижняя полка прикреплена. Повторяйте это вверх по лестнице, пока не будут прикреплены все 7 полок. Дайте клею высохнуть в течение ночи.

  ШАГ 5: Покраска

  1. На следующий день слегка отшлифуйте все области, которые могут нуждаться в шлифовании. Протрите влажной тканью, чтобы удалить шлифовальную пыль.
  2. Покрасьте в свой любимый цвет, чтобы он соответствовал декору вашего дома. Загрузите его своими вкусными домашними консервами в банках.
     

  Примечания

  В целях безопасности используйте проволоку и прикрепите полки к стене, чтобы сделать их «прочными», если полы шаткие или непрочные.

  Присоединяйтесь к Hidden Springs Homestead

  Следите за мной в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации!

  Facebook | Инстаграм | Твиттер | Pinterest

  Хранение консервов: максимально эффективное использование моей кладовой

  Что мы можем вам помочь найти?

  Поиск

  Поиск

  Мы находимся в процессе модернизации нашей устаревшей и не очень функциональной кладовой.

  Старые ржавые проволочные стеллажи были заменены деревянными полками в более удобной планировке. Вместо того, чтобы оборачивать стеллажи вокруг всей кладовой, мы решили оставить заднюю стенку открытой и вместо этого создать узкую систему стеллажей для консервов.

  Полка не только вмещает тонну банок, но и позволяет очень легко найти именно то, что я ищу. Еще одна замечательная особенность заключается в том, что он имеет очень узкий профиль и выступает из стены всего на 3,5 дюйма! Благодаря этому вся комната кажется больше и более открытой, а найти всю нашу еду проще простого.

  Вот то, что нужно дать Вы лучше представляете, с чего мы начали:

  Сделать этот стеллаж было довольно легко, тем более, что он требовал минимальных измерений.Я начал с измерения открытого пространства на стене и выяснил, какой высоты и ширины должен быть стеллаж ( Я вырезал всю свою древесину: две 6-футовые доски и четырнадцать 2,5-футовых. можно было бы прикрутить полку к стене. 0007

  Я решил загрунтовать все доски перед сборкой полки, чтобы облегчить себе задачу в дальнейшем. Я нанес на каждую доску два слоя грунтовки Zinsser Bulls Eye 1-2-3, чтобы предотвратить просачивание сучков сквозь краску после окрашивания.

  Чтобы собрать полку, я просто прикрепил все четыре стороны 2-дюймовыми шурупами и добавил планки под верхнюю и нижнюю часть. лес

  Вот крупный план верхней планки, чтобы вы могли видеть, как я ее прикрепил. Я буду использовать эту скобу, чтобы прикрепить полку к стене, ввинчивая скобу в настенные шпильки.

  Теперь самое интересное — определить высоту каждой полки. Я полностью сжульничал и использовал настоящие банки из-под еды, чтобы определить, какой высоты я хочу для каждой полки. Каждая высота полки уникальна и вмещает определенные типы банок. Если вы измеряете свои полки с помощью консервов, убедитесь, что вы установили полки примерно на 1/2 дюйма выше, чем настоящие банки, чтобы над каждой полкой было пространство для маневра. 0007

  После того, как полки были установлены, я предварительно просверлил отверстия и прикрутил все полки вместе, следя за тем, чтобы каждая полка оставалась ровной. После того, как полки были установлены, я отметил свои шпильки на стене и вкрутил верхнюю и нижнюю планку как минимум в две шпильки в стене.

  Я сразу же загрузил всю свою еду, чтобы посмотреть, как она выглядит, и протестировать ее. Когда я, наконец, закончу кладовую и все покрашу, я также покрашу весь этот стеллаж, используя полуглянцевую краску, предназначенную для отделки (специальная краска для отделки более долговечна, чем обычная краска для стен).

  Консервы раньше занимали целую полку на полках моей кладовой. Их было трудно организовать, трудно складывать и трудно найти. Теперь я могу легко найти то, что мне нужно с первого взгляда.

  Стеллаж не только чрезвычайно функционален, но и делает все наши консервы красивыми.

  Больше идей и советов по рукоделию можно найти в моем блоге House of Hepworths.