Полки в погребе своими руками: фото и видео инструкция
Чтобы грамотно использовать свободное пространство погреба, компактно располагать свежие овощи или заготовки в банках и защищать их от воздействия влаги в помещении нужно обустроить стеллажи. Большинство владельцев подземных хранилищ предпочитают делать полки для погребов своими руками – это недорого, относительно быстро и можно сделать конструкцию, точно подходящую по параметры помещения.
Из этой статьи вы узнаете, как правильно изготавливать конструкции для хранения банок и овощей из металла и пластика, а также как продлить срок использования изделий, защищая их от влаги, грибков и плесени.
Содержание:
- Полки в погребе своими руками
- Деревянные
- Из металла
- Как сделать полки для банок
- Полки в погребе для хранения овощей своими руками
- Чем обработать полки в погребе
- Раствор медного купороса
- Антисептические составы
- Составы глубокого проникновения
Полки в погребе своими руками
Перед началом изготовления полок следует определиться, какие продукты и заготовки будут на них храниться. Исходя из этого нужно выбрать материал и провести все необходимые расчеты на бумаге (рисунок 1).
Примечание: Для хранения трехлитровых банок нужно сделать конструкцию соответствующего размера. Также необходимо предусмотреть возможность хранения бутылок, кастрюль и ящиков на стеллажах.
Кроме того, следует учитывать, что полки должны быть удобными для использования: к ним должен быть свободный доступ, а во внутреннем пространстве следует оставить свободное место, чтобы нужный продукт можно было легко достать рукой.
Размещать полки можно отдельными стеллажами или одной цельной конструкцией, расположенной вдоль стены. Если позволяет пространство погреба, лучше установить широкие полки в центре, чтобы к ним можно было подойти с двух сторон.
Рисунок 1. Чертеж и фото стеллажа для подвалаСама конструкция может быть монолитной или разборной. Преимущество следует отдавать разборному типу, поскольку в таком случае полки можно свободно вынести из погреба для просушки и дезинфекции. Также рекомендуется учитывать нагрузку, которую будет нести каждая полка. Для этого устанавливают надежные опорные столбики стеллажа, располагая их на расстоянии 50 см друг от друга.
Как правило, для производства подобных изделий используют дерево или металл. В некоторых случаях можно применять и пластик, но он не отличается высокой прочностью и не выдерживает большого веса. Поэтому мы рассмотрим, как изготовить полки для погреба из самых прочных материалов – дерева и металла.
Деревянные
Натуральное дерево легко обрабатывать, при этом такой материал достаточно прочный и недорогой, поэтому его с успехом используют для изготовления различных конструкций, в том числе – и для полок погреба (рисунок 2).
Примечание: Важно учитывать, что любая деревянная конструкция быстро приходит в негодность во влажной среде подвала. Поэтому все ее элементы нужно обрабатывать специальными растворами против плесени и грибка.
Неоспоримым преимуществом деревянных полок считается то, что подгнившую часть можно легко снять и заменить новой, не нарушая всю конструкцию.
Перед началом работы подготовьте необходимые инструменты: ножовку, молоток, шуруповерт, рубанок и крепежные элементы.
Изготовление проводится по следующему алгоритму:
- Подготавливают стойки для будущего стеллажа: для этого используют брус толщиной 10 мм, нарезая его на столбики нужной высоты. Как правило, они достигают потолка. Количество опор должно соответствовать размеру будущей конструкции, при этом следует учитывать, что расстояние между столбиками не должно превышать 70 см. В противном случае полки могут прогнуться или деформироваться под весом банок.
- Опоры крепят к стене подвала уголками. Далее к ним нужно присоединить поперечные перекладины, которые будут выполнять роль опор для самих полок. Изготовить их можно из более тонкого бруса, шириной около 5 см.
- Полки делают из досок или ДСП. Их крепят саморезами к поперечным балкам.
Желательно проводить все распилы и заготовку деталей не в погребе, а снаружи. Так вы сможете не только подготовить все элементы, но и обработать их олифой или другим масляным составом. После того, как все части будут заготовлены, их достаточно спустить в подвал и собрать.
При необходимости такая конструкция легко разбирается, например, для просушки или обработки олифой перед закладкой урожая.
Из металла
Более долговечными считаются изделия из металла. Этот материал не повреждается грызунами и плесенью, но при этом так же чувствителен к влаге, как и древесина, поэтому перед сборкой обязательно проводят обработку антикоррозийными веществами (рисунок 3).
Чтобы изготовить полку из металла, следуйте таким рекомендациям:
- Возьмите деревянный уголок с шириной полочки 50 мм. Из них делают вертикальные опоры, нарезая заготовки нужной высоты болгаркой. Количество столбиков рассчитывают по общему размеру стеллажа (по тому же принципу, что и при изготовлении деревянной конструкции).
- На вертикальных стойках делают небольшие отметки, к которым будут крепиться поперечные планки для полок. Соединить элементы между собой можно сваркой, но в данном случае стеллаж будет монолитным и его нельзя будет разобрать. Поэтому лучше просверлить отверстия и скрепить составляющие болтами, метизами или саморезами, чтобы при необходимости конструкцию можно было разобрать.
- Поперечные планки также делают из металлических уголков, причем крепить их следует полочками вовнутрь, чтобы потом было проще смонтировать горизонтальные поверхности из досок или листового металла.
Поскольку металлические изделия достаточно тяжелые, будет недостаточно просто закрепить их в стене. Лучше всего забетонировать основание опор, но можно и дополнительно прикрутить или привязать их к стене.
После изготовления каркаса все элементы конструкции покрывают грунтовкой и краской для защиты от ржавчины.
youtube.com/embed/tsIqobCe6sc?rel=0&wmode=transparent» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>Как сделать полки для банок
Технология изготовления полок для банок полностью совпадает с процессом производства деревянных или металлических конструкций. Но при этом следует заранее рассчитать, какие емкости будут храниться на полках и, исходя из этого, провести необходимые подсчеты и сделать чертежи (рисунок 4).
Лучший вариант – делать полки из расчета хранения трехлитровых банок. Так вы сможете компактно разместить не только большую тару, но и небольшие емкости, поставив их друг на друга.
Рисунок 4. Варианты полок для хранения банокКроме того, при изготовлении следует учитывать, что на всю конструкцию будет оказываться большое давление. Поэтому следует выбирать прочные материалы – дерево, металл или кирпич. Пластиковые изделия для такой цели не подходят, так как они легко деформируются. Также не рекомендуется делать слишком большие промежутки между опорами. Будет достаточно 50-70 см. Так полки не будут деформироваться под весом заготовок.
Полки в погребе для хранения овощей своими руками
Если вы планируете хранить на стеллажах свежие овощи, открытые полки для этой цели подойдут только частично. Другими словами, урожай нужно будет поместить в деревянные или пластиковые ящики и только после этого поставить на полку (рисунок 5).
Примечание: Исключением могут быть только кочаны капусты. Их хранят в подвешенном положении, привязав за корень, или выкладывают на металлические решетки.Рисунок 5. Варианты хранения овощей в погребе
Как и в случае с хранением банок, полки для овощей должны соответствовать высоте ящиков. Однако можно сделать и другую конструкцию, изготовив закрытые ящики и спроектировав стеллаж с выдвижными полками.
Чем обработать полки в погребе
Для продления срока эксплуатации полок, нужно не только обрабатывать их специальными составами, но и позаботится об оптимальном микроклимате в помещении (рисунок 6). В первую очередь необходимо обустроить приточно-вытяжную вентиляцию, которая позволит контролировать температуру и влажность.
Кроме того, стеллажи нужно устанавливать так, чтобы они продувались воздухом, а каждое лето, до закладки урожая, их рекомендуется разбирать и выносить на свежий воздух для просушки и покрытия специальными составами. Рассмотрим подробнее, какие вещества можно использовать для обработки полок и других элементов обустройства погреба.
Раствор медного купороса
Медный купорос – самое простое, но при этом достаточно действенное средство обеззараживания поверхностей в погребе. Препарат представляет собой голубые кристаллы, которые разводят в воде (в концентрации 100 граммов на литр).
Вещество можно использовать для обработки любых поверхностей: стен, изделий из дерева и металла, но поскольку его испарения считаются вредными для человека, обработку нужно проводить на свежем воздухе или с применением средств индивидуальной защиты.
Раствор медного купороса образует на поверхности предметов слой, который не поддается воздействию грибков и плесени, поэтому подобную обработку рекомендуют осуществлять ежегодно, до закладки урожая в погреб.
Антисептические составы
В специализированных магазинах можно купить особые антисептические составы, предназначенные для обработки определенных поверхностей. Таким образом, вы сможете обработать любую часть погреба самым подходящим для нее средством.
Рисунок 6. Пример средств для обработки и дезинфекции полок в подвалеОднако перед использованием препарата нужно внимательно изучить инструкцию. Каждое антисептическое средство наносится по определенному алгоритму. К примеру, поверхность может потребоваться предварительно увлажнить или наоборот, осушить. Кроме того, рекомендуется покупать только то количество антисептика, которое понадобится для одноразовой обработки погреба. Для следующей дезинфекции лучше купить новый препарат.
Составы глубокого проникновения
Пропитки, проникающие вглубь материала, считаются одними из лучших в борьбе с плесенью и грибком. Как правило, их используют еще на этапе изготовления частей стеллажей или полок.
На современном рынке представлен широкий ассортимент подобных составов для различных строительных материалов – дерева, бетона, металла или кирпича. Следует покупать только тот препарат, который предназначен для определенного изделия, так как в состав подобных средств входят специальные компоненты, проникающие глубоко в определенный материал. Как правило, на упаковке указано, с каким временным промежутком следует проводить обработку. Соблюдая эти рекомендации, вы надежно защитите внутреннее пространство погреба от грибка, плесени и влажности.
Полки в погребе
Содержание
- Как обустроить погреб
- Выбор материала для полок
- Как защитить от влаги
- Инструкция по изготовлению полок
- Деревянный стеллаж
- Стеллаж из металлического уголка
- Заключение
Погреб является важным помещением, в котором можно хранить всевозможные продукты. Однако то, сколько вы сможете в нем хранить овощей и фруктов, будет зависеть от того, насколько грамотно вы будете использовать его пространство. Очень удобно установить стеллажи и полки в погребе. Благодаря этому, вы сможете грамотно распределять банки с консервацией. Сегодня сделать полки в погребе можно из самых разных материалов. В этой статье мы расскажем вам обо всех особенностях этой конструкции. Вы будете приятно удивлены, что вам получиться сэкономить немалую сумму денег, ведь полки в погребе своими руками вполне реальны. Плюс ко всему, предлагаем вам посмотреть фото уже готовых полок в погребе.
Как обустроить погреб
Прежде всего погреб должен иметь хорошую гидроизоляцию. Это будет залогом того, чтобы в погребе было сухо. Плюс ко всему, необходимо сделать качественную вентиляцию. Своевременная смена воздуха полностью исключит вероятность образования плесени и грибка. При таком раскладе, всем продуктам питаниям, которые хранятся в таком погребе ничто не будет угрожать.
Более того, важно правильно распределить имеющееся пространство. В первую очередь определите места для хранения продуктов, которые вы планируете использовать регулярно, например, картошка, капуста и тому подобное. Возможно, для таких продуктов можно сделать деревянные ящики. Также выделите место для хранения консерваций. Как раз-таки для этого и можно установить полки и стеллажи.
Что касается стеллажей, то их можно и купить уже готовыми. Но в этом случае ваши расходы значительно увеличатся. Поэтому мы предлагаем вам рассмотреть технологию их изготовления. Но для начала, давайте рассмотрим, какие для этого можно использовать строительные материалы.
Выбор материала для полок
Для изготовления полок для банок или другой утвари, можно использовать самый разный строительный материал, например:
- Нержавеющий металл.
- Дерево.
- Ламинированные плиты.
- Пластик.
- Плоский шифер.
- Многослойная фанера.
- ДСП.
- Листовой металл и тому подобное.
Обратите внимание! В погребе обычно повышенная влажность. Учитывая это, крайне важно подобрать тот материал, который не будет подвергаться разрушительному воздействию влаги. Или, по крайней мере, защитить его специальными составами.
Самый популярный материал, из которого делаются полки в подвале– дерево. Для этого используют толстые бруски. Они способны справиться с высокой нагрузкой. Использование деревянных брусков также упростит задачу по изготовлению полок нужной для вас высоты. Если говорить за преимущества этого материала, то это простота в обработке, доступность и сравнительно низкая цена, если сравнивать с другими материалами. Однако, если не обработать специальными средствами, дерево будет подвергаться гниению и коррозии.
Также большой популярностью пользуется металлический уголок. Из него можно сделать довольно-таки прочные полки. Есть две технологии изготовления, а именно использование сварки и болтов. В первом случае необходимо иметь сварочный аппарат, а также навыки сварщика. Во втором случае в уголках необходимо просверлить монтажные отверстия и подобрать соответствующие болты с гайками. Чтобы воплотить такой проект в жизнь, предварительно необходимо сделать чертеж.
Для расположения небольших банок для изготовления полок в погребе можно использовать ДСП или клееную фанеру. Однако эти материалы боятся влагу, поэтому нельзя считать такие конструкции долгосрочными. По крайней мере, несколько лет они вам прослужат. Некоторые домашние умельцы изготавливают полки из бетона. Безусловно, такие сооружения прослужат не один год и не одному поколению. Но для их изготовления необходимо приложить немало усилий. Если сравнивать эту технологию с другими материалами, то сделать полки из дерева гораздо легче.
Как защитить от влаги
Влага – это главный враг погреба. В этом помещении зачастую повышена влажность. По этой причине следует приложить немало усилий чтобы защитить полки в погребе от негативного воздействия влаги или, по крайней мере, замедлить разрушение.
Так, сегодня есть специальные антисептики, которыми можно покрывать древесину. Нередко материал следует покрывать в несколько слоев. Это позволит создать хороший барьер от влаги. Это что касается древесины. Металлические полки/стеллажи также необходимо защитить от влаги. Для этого используются специальные грунтовки и краски.
Совет! Одна из распространенных проблем многих погребов – образование грибка и плесени. Она может переходить на полки. Поэтому нелишним будет обработать противогрибковым составом все полки в вашем погребе.
Инструкция по изготовлению полок
Теперь подошло время, чтобы подробнее рассказать технологию изготовления полок для погреба. Мы предлагаем вам рассмотреть две технологии с использованием дерева и металлического уголка. Безусловно, есть немало способов и особенностей их изготовления. Например, можно сделать стационарные полки. В этом случае полки крепятся непосредственно к стене, полу и потолку. Также можно изготовить отдельно стоящие стеллажи, которые при необходимости можно будет легко передвинуть на новое место. Сейчас рассмотрим способ изготовления стеллажа из дерева.
Деревянный стеллаж
Для изготовления стеллажа необходимо приобрести крепкий брус сечением 100×100 мм. Также необходимы обрезные доски толщиной 30 мм. Кроме этого, необходимы саморезы, уголки и другие крепежные элементы. Процесс изготовления начинается с того, чтобы нарезать бруски необходимого размера. Вам необходимы вертикальные стойки. Если высота потолка в погребе около двух метров, то сделайте стеллаж такой высоты, чтобы его можно было свободно передвигать, например, 1800 мм или чуть меньше. Если стеллаж будет длинный, более трех метров, то, возможно, потребуются дополнительные стойки опоры. В любом случае необходимо точно 4 вертикальные стойки одной длины.
Также необходимо нарезать поперечины, которые будут определять глубину полок. Чтобы определиться с глубиной, решите, сколько рядов банок будут стоять на одной полке. Если только два, то измерьте две банки заданного литража. Делайте глубину полки с небольшим запасом, чтобы банки не падали с полок. Также необходимы продольные бруски. То есть, вам необходимо сделать все заготовки для изготовления каркаса. Для этого можно воспользоваться чертежами в этой статье или разработать индивидуальный проект.
Как уже говорилось выше, все заготовки обработайте антигрибковым составом. Это будет служить защитой от образования плесени. Также нанесите антикоррозийный состав, который будет замедлять процесс разрушения древесины. После этого согласно проекту саморезами или гвоздями соберите стеллаж. Готовую конструкцию можно обработать лаком или краской, все на ваше усмотрение.
Совет! Опорные брусья можно забетонировать, чтобы полки для погреба были более устойчивы. Если этот вариант вам не подходит, то закрепите к стене несколько уголков и зафиксируйте к ним стеллаж. Это исключит вероятность того, что он упадет под весом банок.
Когда каркас полностью собран и установлен, остается установить полки из досок. Их нарезаете по размеру и фиксируете саморезами. Полки и вовсе можно не крепить, а просто прикладывать на подготовленные места. Они и так будут прижиматься банками достаточно прочно. Итак, как видно технология изготовления стеллажа из дерева сравнительно простая. С ней может справиться практически каждый. Дальше мы предлагаем вам рассмотреть более сложнее технологию при использовании металлического уголка.
Стеллаж из металлического уголка
Для изготовления таких полок для погреба необходим стальной уголок, у которого ширина полочки равна 50 мм. Мы рассмотрим пример изготовления стеллажа с использованием сварки. Для начала делаются заготовки для вертикальных стоек. Замеряете необходимую высоту и отрезаете уголок болгаркой.
На стойках сделайте отметки, куда будут привариваться уголки перпендикулярно для формирования полочек. После сварки у вас получится каркас. Приваривать уголки следует так, чтобы его полочки смотрели вовнутрь. Потом на них можно уложить доски или другой листовой материал.
Учитывая большой вес полки, стоит побеспокоиться о ее надежном креплении. Есть два варианта, привязать полки для погреба к стене или забетонировать стойки опор. Выбирайте наиболее доступный для вас вариант. Более того, для такой полки следует залить небольшую площадку из бетона, так как глиняный или земляной пол не подойдет. Ножки сильно утопятся в грунт.
Когда все работы завершены, все сварочные швы следует зашлифовать болгаркой и специальным шлифовальным диском. После покройте все изделие грунтовкой и краской. Предварительно обработайте готовые полки для погреба антигрибковым составом. Это исключит образование грибка и плесени.
Заключение
Итак, мы узнали с вами о том, как сделать полки в погребе. Как мы узнали, существует немало строительных материалов, из которых их можно сделать. Главное то, что у вас есть реальная возможность сэкономить деньге, ведь сделанная полка своими руками в любом случае будет дешевым и экономным вариантом. Если у вас есть свои идеи, как сделать полки для погреба, то пишите об этом в комментариях к этой статье. Также предлагаем вам посмотреть подготовленный видеоматериал, в котором рассказывается об интересном решении. Мы надеемся, что этот материал поможет вам в этом творческом деле.
- Как правильно выбрать дрель для дома
- Чистка дымохода своими руками
- Домашняя мини сауна в квартире своими руками
- Как высушить подвал и погреб от сырости
фото, виды, как сделать самостоятельно

Тому, как сделать полки в погребе, и будет посвящена эта статья. Здесь также будут рассмотрены различные варианты оборудования для погребов и приведена краткая инструкция по изготовлению полок для консервации.
Подготовительный этап работы
Прежде чем заняться сооружением полок в погребе, необходимо исследовать само помещение, проверить его на влажность и насколько хорошо оно проветривается.
Чтобы продукты не загнивали и не портились в погребе не должно быть очень влажно.
И хотя в подземных помещениях трудно поддерживать нормальную влажность воздуха, с хорошей системой вентиляции хорошую «атмосферу» можно и нужно поддерживать.
Признаки плохо вентилируемого погреба:
- Тяжелый влажный воздух, здесь трудно дышать;
- Плесень и грибок на стенах;
- Неприятный характерный запах плесени (даже если визуально на стенах ее не видно).
Что делать: летом проветрить и просушить помещение и обработать стены гашеной известью. На следующий сезон хватит.
И второй вариант в течение года проветривать помещение как можно чаще и периодически перебирать хранимые овощи и фрукты.
Смотрим видео по теме:
Перед тем как начать сооружать нужную конструкцию тоже желательно проветрить помещение и обработать гашеной известью, если необходимо.
Чем обработать полки в погребе
Для продления срока эксплуатации полок, нужно не только обрабатывать их специальными составами, но и позаботится об оптимальном микроклимате в помещении (рисунок 6). В первую очередь необходимо обустроить приточно-вытяжную вентиляцию, которая позволит контролировать температуру и влажность.
Кроме того, стеллажи нужно устанавливать так, чтобы они продувались воздухом, а каждое лето, до закладки урожая, их рекомендуется разбирать и выносить на свежий воздух для просушки и покрытия специальными составами. Рассмотрим подробнее, какие вещества можно использовать для обработки полок и других элементов обустройства погреба.
Раствор медного купороса
Медный купорос – самое простое, но при этом достаточно действенное средство обеззараживания поверхностей в погребе. Препарат представляет собой голубые кристаллы, которые разводят в воде (в концентрации 100 граммов на литр).
Вещество можно использовать для обработки любых поверхностей: стен, изделий из дерева и металла, но поскольку его испарения считаются вредными для человека, обработку нужно проводить на свежем воздухе или с применением средств индивидуальной защиты.
Раствор медного купороса образует на поверхности предметов слой, который не поддается воздействию грибков и плесени, поэтому подобную обработку рекомендуют осуществлять ежегодно, до закладки урожая в погреб.
Антисептические составы
В специализированных магазинах можно купить особые антисептические составы, предназначенные для обработки определенных поверхностей. Таким образом, вы сможете обработать любую часть погреба самым подходящим для нее средством.
Рисунок 6. Пример средств для обработки и дезинфекции полок в подвале
Однако перед использованием препарата нужно внимательно изучить инструкцию. Каждое антисептическое средство наносится по определенному алгоритму. К примеру, поверхность может потребоваться предварительно увлажнить или наоборот, осушить. Кроме того, рекомендуется покупать только то количество антисептика, которое понадобится для одноразовой обработки погреба. Для следующей дезинфекции лучше купить новый препарат.
Составы глубокого проникновения
Пропитки, проникающие вглубь материала, считаются одними из лучших в борьбе с плесенью и грибком. Как правило, их используют еще на этапе изготовления частей стеллажей или полок.
На современном рынке представлен широкий ассортимент подобных составов для различных строительных материалов – дерева, бетона, металла или кирпича. Следует покупать только тот препарат, который предназначен для определенного изделия, так как в состав подобных средств входят специальные компоненты, проникающие глубоко в определенный материал. Как правило, на упаковке указано, с каким временным промежутком следует проводить обработку. Соблюдая эти рекомендации, вы надежно защитите внутреннее пространство погреба от грибка, плесени и влажности.
Выбираем материал для полок
Полки в погребе – спасение хозяек, которые каждый год закручивают сотни банок огурцов, помидор, варят варенья и компоты.
Дома хранить все это богатство просто нереально, а вот на удобных полочках в погребе – в самый раз. Вопрос из чего их сделать в погребе — совсем несложный.
Соорудить стеллажи в погребе можно из следующих материалов:
- Древесина: деревянные бруски и доски – не самый долговечный вариант, но самый простой, не требует специальных инструментов;
- Металл, сталь – с ними работа сложнее, но такие элементы прочнее и более долговечны;
- Пластик – долговечный, но хрупкий;
- Бетон – крепкий, прослужит долгие годы.
Как сделать удобный погреб
Чаще всего уже на стадии строительства будущие хозяева планируют оборудовать в гараже погреб для хранения овощей или банок с консервацией. Стеллажи в подвале должны быть:
- удобными;
- достаточно вместительными;
- с хорошей шириной и высотой полки.
Полки нужно делать так, чтобы было комфортно доставить и класть на них
И, разумеется, полки в подвале в большинстве случаев делают своими руками, а не заказывают их на заводе или покупают готовые. Тем более что это не так уж и сложно. Можно поставить металлические стеллажи, создать деревянные полки на стальном каркасе – вариантов много. Найдутся любители хранить в погребах вино: для этого потребуется организовать специальные отделения для винных бутылок.
Это интересно: как сделать стеллажи для погреба.
Разумная планировка пространства, сделанная в подвале, позволит разместить там места хранения и для домашних заготовок, и для бутилированных напитков. Обязательно нужно оставить место для прохода, чтобы был доступ ко всем отделениям без ограничений.
Деревянные полки и стеллажи
Дерево – один из самых простых в обработке материалов, но, к сожалению, портится оно тоже просто и быстро.
Высокая влажность – главный враг древесины, под воздействием сырого воздуха структура дерева портится, расширяется, соответственно, изделие деформируется.
А так как в погребе влажность очень высокая, то процесс гниения происходит еще быстрее. Но у деревянных полок есть ряд преимуществ:
Легкая обработка и установка стеллажей. Требуется минимальный набор инструментов и минимальные навыки. С сооружением стеллажа из дерева справится и новичок.
Дешевизна материала и его доступность.
Прочность. Деревянная конструкция может выдержать значительную нагрузку, естественно при соблюдении пропорций.
Деревянные полочки легко снять и вынести из погреба для просушки.
Основное правило при работе с деревом: соблюдение пропорций. Высота стеллажей может варьироваться, но обычно их делают до потолка.
Опоры можно сделать из деревянных брусков толщиной в 10 см или из металлических реек, тогда получится уже сборная конструкция.
Плюс её в том, что если деревянные элементы испортились, то их можно заменить на новые, не разбирая все сооружение.
Ширина поверхностей не должна превышать 70 см., если больше, то возможен прогиб и деформация конструкции.
Стеллажи из дерева прослужат дольше, если периодически их пропитывать олифой и другими составами, позволяющими сохранить структура материала как можно дольше.
Как защитить стеллажи от влаги
Проблема обязательно возникнет перед владельцем гаража. Более того, она неизбежна: во всех закрытых помещениях, расположенных ниже уровня земли, а обеспечить качественную и недорогую вентиляцию в подвале не так уж и просто. Замена дерева и других материалов на металл вопрос снимает лишь частично: и сталь, и алюминий также нуждаются в обработке.
Разумнее действовать сразу в нескольких направлениях: обеспечить обработку полок, каркаса стеллажей специальными составами, одновременно периодически проветривая подпол (еще лучше предусмотреть специальный влагопоглотитель). Практика свидетельствует, что ничего вечного не бывает, поэтому конструкции, расположенные в подвальном помещении (полки, стеллажи, этажерки) необходимо осматривать, выявляя очаги воздействия влаги и вовремя их устраняя.
Эффективно защитить дерево, металл, ДСП от разрушения поможет правильный выбор лакокрасочного покрытия и его восстановление, профилактика.
Из металла
Металлические системы очень практичны: они легкие, и устанавливать их довольно легко. Но здесь нужны специальные инструменты – пила для металла и сварочный аппарат.
Плюсами металлических вариантов являются: прочность и надежность, относительная долговечность, возможность снять элемент, просушить.
Ширину можно задать более 70 см. Металлические легко крепятся к стене при помощи уголков, шурупов и друг крепежных материалов. Здесь все зависит от желания и мастерства строителя.
Серьезным минусом является подверженность металла коррозии, высокая влажность и здесь портит картину.
Но продлить срок службы металлической полки возможно: их надо обрабатывать специальными антикоррозийными составами или же обернуть их специальной пленкой.
Советы по эксплуатации
Схема деревянного стеллажа.
- погреб своими руками рекомендуется оборудовать эффективно работающей системой вентиляции;
- с наступлением теплых дней необходимо все полки вытаскивать на улицу для проветривания и просушки на солнце;
- регулярно осматривать полки и стеллажи на предмет выявления признаков гнили, плесени, влаги;
- рекомендуется делать полки для размещения литровых банок — высотой 20 см; для двухлитровых — 25 см; трехлитровых — 30 см; пятилитровых — 40 см;
- ширина полок может быть в пределах 50-70 см, но это зависит от вашего желания и размеров погреба;
- оптимальная длина полок — до 75 см. При большей длине образуются прогибы;
- в сыром погребе стены нужно дважды в год покрывать известью;
- металлические полки следует застелить клеенкой или самоклеящейся пленкой. Это предохранит донышки банок от появления ржавчины;
- все деревянные детали стеллажа нужно пропитать олифой или антисептическими средствами;
- полки принято располагать с правой стороны от входа в погреб.
Слева складируют картофель и другие овощи, которые высыпаются на пол и ограждаются легкой решеткой.
Из пластика
Пластик — материал, который не боится коррозии или деформации вследствие повышенной влажности. Он легкий и относительно прочный.
Но его минус заключается в том, что большую нагрузку он вряд ли выдержит, поэтому трехлитровые банки с огурцами на пластик лучше не ставить.
Система конструкции стеллажа с пластиковыми деталями аналогична двум предыдущим. В качестве основы можно использовать металлические уголки, на которые будут укладываться полки.
Дополнительно к стене их крепить не надо, поскольку на таких поверхностях хранятся только не очень тяжелые предметы, вероятность обрушения минимальна.
Процесс изготовления полок
Достаточно просто придумать идею, сложнее ее реализовать. Все начинается с плана: в нем обязательно указываются размеры брусков, длина и ширина полок, их шаг, способ сборки и метод обработки конструкций. Также необходимо определить место, где будут располагаться полки, стеллажи, предусмотреть устройство надежного основания. Если пол там, где будет храниться консервация и овощи недостаточно ровный, устойчивый, пришел в негодность, начать придется с него.
Весь мусор, подтеки масла убираются, поверхность выравнивается, подливается цементный раствор (в зависимости от типа пола), застилается досками или окрашивается. И только после этого можно будет начинать процесс сборки полок.
Допускается усилить деревянные каркасы в узлах крепления для большей прочности металлическими уголками и подкосами – они обеспечат дополнительную жесткость. Детали нарезаются точно по размерам с минимальными отклонениями: от этого зависит внешний вид готовой конструкции, ее устойчивость.
Следуем инструкции изготовления полок
Не помешает сразу же разметить места установки полок на каркасе, чтобы сократить время на их навеску. Все плоскостные детали промеряются в 3 измерениях: длина, ширина и диагональ. Для упрощения процесса можно применять кондукторы – специальные пластины или бруски, по которым будут сверлиться сборочные отверстия, отрезаться бруски (детали стального каркаса).
Метод крепления стальных деталей – сварка или болтовое соединение, дерева – саморезы и уголки. Когда сборка каркаса (для стеллажей) или промер и монтаж несущих кронштейнов (которые будут опорой для полок на стене) завершены, приступают к навеске панелей. В зависимости от выбранной схемы – жесткое крепление полок к каркасу или кронштейнам, опирание (съемные) – определяют этап проведения окраски.
Покрытие лакокрасочным составом (антикоррозионной эмалью) производят после очистки поверхностей от ржавчины, грязи, обезжиривания. Нужно обработать конструкции в 2 захода с просушкой каждого из слоев. Когда краска окончательно высохнет, стеллаж для хранения заготовок, овощей, выращивания растений готов к эксплуатации.
Успех предприятия по изготовлению полок во многом зависит от тщательности планирования: опыт показывает, что лучше предусмотреть как можно больше вариантов, чем потом пытаться на ходу решать возникшую проблему.
Из бетона
Самым удачным выбором материала для полок в погреб станет бетон. Преимуществ у него больше, чем недостатков.
Плюсы бетонных конструкций:
Прочность: на бетон не влияют микроклиматические особенности погреба. Высокая влажность ему не страшна, коррозия не разрушит.
Надежность. Бетонные полки монтируются в стену и дополнительно укрепляются. Вероятность обрушения так же минимальна. Кроме того, на таких поверхностях можно хранить любой груз: полки не деформируются и не погнутся.
Долговечность. Бетонные полочки могут веками стоять в погребе. И нуждаются только в проветривании раз в год, как и само помещение.
Недостаток бетонных полок всего два – трудоемкость в сооружении и стоимость материала. Нужно подготовить раствор, место для создания стеллажа и время для застывания.
Хорошо, если будут помощники, в одиночку с бетоном справиться проблематично. Ну а с затратами на материал можно смириться, ведь полки сооружаются на века.
Как изготовить стеллаж из профиля своими руками
Простой и удобный стеллаж из профиля
Если вам нужна система хранения в гараж или другое помещение, то можно купить готовый комплект или сделать все самостоятельно. Первый вариант проще, но предполагает немалые затраты.
Всем желающим разобраться, как сделать стеллаж из профиля своими руками, предлагаем подробное описание процесса изготовления надежной конструкции, которая обойдется вам очень дешево.
Типы стеллажей
В первую очередь нужно разобрать основные варианты конструкций, чтобы понимать плюсы и минусы каждого решения:
Конструкции из перфорированного профиля прочны и долговечны
- Модульные системы хранения. Вариант, который широко используется в складских комплексах (см. Складские стеллажи: требования к ним и испытания), промышленности и торговли. Стальной перфорированный профиль для стеллажей уже нарезан на куски требуемого размера, поэтому остается просто собрать конструкцию по инструкции. Основные плюсы — надежность и возможность выбора разных типоразмеров. Минус — немалая стоимость;
Витрины-стеллажи из алюминиевого профиля надежны и весят немного
- Конструкции из алюминия.
Эта группа изделий отличается привлекательным внешним видом и высокой прочностью. Именно поэтому данный вариант широко используется в торговле. Плюсами являются такие факторы, как небольшой вес и простота сборки, а к минусам можно отнести большую цену и невысокую устойчивость к деформациям при ударных нагрузках. Но если нужны торговые стеллажи-витрины — алюминиевый профиль станет лучшим решением;
Стеллажи из профильных труб просты и надежны
- Стеллаж из профильной трубы — очень хорошее решение для гаража или подвала. Такие конструкции выдерживают высокие нагрузки и могут иметь практически любые размеры и конфигурации. Но, чтобы изготовить их, придется приложить много усилий — разрезать трубы на куски нужного размера, затем точно совместить их и сварить. Без сварочного аппарата и навыков в этой области вы вряд ли справитесь;
Дерево — доступный материал для изготовления стеллажей
- Деревянные конструкции. Очень популярное решение по причине того, что древесина легка в обработке, ее несложно приобрести и стоимость будет невысокой.
Вы можете соорудить конструкцию любой конфигурации, что является плюсом, но материал неустойчив к воздействию сырости, и в неотапливаемых помещениях дерево может сгнить за несколько лет;
Профиль отлично подходит для изготовления стеллажей
- Конструкции из профиля для гипсокартона. Вариант использовать CD профили для стеллажей хорош тем, что его несложно соорудить своими силами. Для этого не нужно иметь профессиональный инструмент, не надо быть сварщиком или слесарем. Материалы для работы можно приобрести в любом строительном супермаркете, и стоят они недорого.
Профиль для гипсокартона есть в любом строительном магазине
На основании всего вышеизложенного можно принимать решение. Если вы хотите брать готовый вариант, то хорошо подойдут стальные стеллажи. Если же решили справиться своими силами, то проще всего использовать профиль для гипсокартона.
Как соорудить стеллаж
Скоро в этом гараже появится новый стеллаж
Теперь разберемся, как сделать стеллаж из металлического профиля своими руками. Для простоты разделим процесс на две части — подготовку и сами работы. Вначале вам нужно запастись необходимыми материалами и инструментом и только потом можно начинать сборку стеллажа.
Материалы и инструмент
Стеллаж собирается из следующих материалов:
Иллюстрация | Описание |
Металлический профиль может иметь разные размеры |
Из инструмента нужно следующее:
Металлический профиль для стеллажей. Используются стандартные оцинкованные элементы, изготовленные из металла толщиной не менее 0,5 мм. Размеры подбираются исходя из нагрузок, которым будет подвергаться конструкция. | |
Саморезы для соединения профиля | Крепеж. Для сборки конструкции лучше всего использовать саморезы с пресс-шайбой, как на фото слева. Они хорошо прижимаются к поверхности металла. |
Влагостойкая фанера отлично подходит для полок | Материал для полок. Тут может быть несколько вариантов:
|
Иллюстрация | Описание |
Без измерительного инструмента не обойтись | Рулетка и карандаш. В процессе работы надо делать много измерений, поэтому без рулетки не обойтись. Вместо карандаша можно взять фломастер. |
Ножницы по металлу хорошо режут профиль | Ножницы по металлу необходимы для резки профиля. Подойдет любой вариант, главное — чтобы вам было удобно работать. |
Шуруповерт упростит работу | Шуруповерт необходим для закручивания саморезов. С его помощью сборка пройдет быстро и качественно. Вручную заворачивать десятки саморезов — занятие не из приятных. |
Ножовкой удобно резать дерево | Ножовка по дереву. С ее помощью вы легко разрежете доску, фанеру или другие материалы для полок. Если у вас есть электролобзик или дисковая пила, то работы можно производить и электроинструментом. |
Процесс сборки
Если у вас под рукой есть все необходимое, то собрать стеллаж из металлопрофиля своими руками не составит особого труда.
Процесс выглядит так:
Иллюстрация | Описание этапа |
Простой чертеж упростит работу | Для начала сделайте чертеж. Тут не нужна идеальная аккуратность и точность. Вы должны четко понимать, как будет выглядеть стеллаж из профилей для гипсокартона, какая будет его высота, ширина и глубина.Также заранее определитесь с высотой полок и местом расположения. |
Элементы размечаются по размерам | Производится разметка элементов. Стойки отрезаются по нужной вам высоте, а профили стеллажных балок — по ширине полок. Очень важно все делать точно, чтобы вы получили детали одного размера. В противном случае стеллаж получится с перекосами. |
Профиль легко режется ножницами | Элементы режутся по меткам. Процесс производится так:
|
Торцы надрезаются на ширину профиля | На поперечных элементах делаются надрезы.![]() |
Надрезы отгибаются под прямым углом | Две поперечины вставляются друг в друга, а их концы отгибаются под углом 90 градусов. На фото показан полностью подготовленный элемент, таких заготовок должно быть по две на каждую полку — с наружной и с внутренней стороны. |
Конструкция складывается и выравнивается | Собираются стойки. Для этого берутся две вертикальные опоры, между которыми ставятся поперечины на требуемой вам высоте. Для работы нужна ровная поверхность, можно делать все и на полу.Важно выставить все ровно, чтобы соединения располагались под прямым углом. |
Элементы скрепляются саморезами | Стойки собираются. Для этого в каждый стык вкручивается по 1-2 самореза. Крепеж производится с обеих сторон и изнутри, так обеспечивается наилучшая прочность.![]() |
Прочность можно проверить и таким способом | Аналогично собираются и остальные элементы. Если все сделано правильно, и вы использовали жесткий профиль, то стойки без проблем выдержат вес взрослого человека, в чем вы можете убедиться по фото. |
Так выглядит основание стеллажа | Собирается секция стеллажа. Чтобы конструкция получилась ровной, нужно делать все так:
|
Собирать стеллаж лучше на боку | Все соединения скручиваются саморезами. Крепить опоры полок проще и удобнее, положив стеллаж на бок. Когда все саморезы с одной стороны закручены — переверните его и продолжайте работу. Конструкция имеет небольшой вес, и два человека без труда перевернут ее. |
В широких стеллажах лучше добавить опору посередине | Размечаем место установки дополнительной опоры.![]() |
Опора повышает прочность стеллажа | Опора тщательно закрепляется. На каждое соединение вкручивается по два самореза. Контролируйте вертикальное положение опоры при его креплении. |
Материал для полок режется по размеру | В последнюю очередь делаются замеры и вырезаются элементы для полок. Они могут просто укладываться на опоры, как показано на фото. А можно сделать надрезы в углах, чтобы элементы опирались и на боковые поперечины, так конструкция получится гораздо прочнее. |
Пластиковые полочки
Пластиковые стеллажи выделяются своей доступностью, малым весом и простотой в монтаже. Для его сборки не требуется никаких специальных навыков и умений. Прочность конструкции довольно-таки высока, однако для хранения тяжелых предметов она не предназначена. Значительным плюсом выступает устойчивость пластика к негативному влиянию микроорганизмов и в том числе грибка. Это позволяет хранить овощи в безопасных для здоровья условиях.
- Монтаж пластиковых полок не требует использования определенных инструментов. Стеллаж собирается по принципу конструктора.
- В качестве каркаса можно использовать пластиковые трубы. В роли соединительных элементов в такой конструкции выступают фитинги.
- В виде полок в пластиковом стеллаже выступают обыкновенные подоконники из полимерного материала.
- Для соединения стеллажей между собой можно применить сварку.
Схема или чертеж
При изготовлении пластикового стеллажа целесообразно предварительно нарисовать его эскиз. Схема включает в себя прорисовку всех элементов конструкции, в том числе вертикальных и горизонтальных стоек. Их размеры устанавливаются исходя из размеров помещения. Количество полок напрямую зависит от высоты потолка в погребе. Между полками необходимо учитывать расстояние, которое должно превышать высоту банки.
Важно! Длина полок должна соответствовать длине горизонтальных элементов в конструкции стеллажа.
Изготовление полимерного стеллажа происходит следующим образом:
- В первую очередь необходимо измерить высоту и ширину погреба, определиться с количеством секций в будущем стеллаже.
- Далее, для вертикальных стоек вырезать отрезки пластиковых труб по высоте помещения, для горизонтальных – по ширине стеллажа.
- Соединить вертикальные и горизонтальные стойки с помощью специальных фитингов.
- Из пластиковых подоконников вырезать полки соответствующей длины.
- Поместить полки на горизонтальные стойки.
Применение каменных и кирпичных стоек на основе металлических держателей
Использование в изготовлении стеллажей каменных или кирпичных стоек является достаточно практичным решением. Это обусловлено:
- натуральностью материалов;
- надежностью конструкции, так как такие стойки выступают основой для полок;
- способностью удерживать достаточно большой вес.
Полки для подобных конструкций целесообразно изготавливать из металла либо древесины. В состав такого стеллажа в обязательном порядке входят металлические крепления для удержания полок. В случае, если такие крепления не подвергались специальной обработке, необходимо покрыть их поверхность грунтовкой или краской.
Пошаговое изготовление
Алгоритм изготовления стеллажа с каменными и кирпичными стойками, например, в подвале гаража, следующий:
- В первую очередь необходимо замесить бетонный раствор.
- Далее, выложить на него камень или кирпич.
- Дождаться полного высыхания раствора.
- Установить на стойки металлические держатели с использованием саморезов.
- Прикрепить с их помощью к конструкции полки.
Делаем полки из дерева или ДСП
Древесина – наиболее простой в обработке и податливый материал. Кроме того, во время любой стройки всегда остаются неиспользованные доски, которые можно пустить на стеллажи для вашего подвала.
Схема сборки деревянного стеллажа.
- Делаем опоры. Для изготовления опорных стоек потребуется подготовить толстые деревянные балки. Их толщина должна быть не менее 7 сантиметров. Количество опор рассчитывается в зависимости от размеров будущей конструкции.
- Прибиваем поперечные перекладины. Опоры прикрепляются к стене подвала, на них монтируются горизонтальные перекладины, на которых в дальнейшем будут держаться сами полки. Изготовить эти перекладины можно из более тонких досок. Вполне достаточно толщины 4 – 5 сантиметров.
- Крепим полки. Сами полки изготавливаются из широких прочных досок или листов ДСП. Полка крепится к поперечной перекладине. Не забудьте предварительно выпилить специальные пазы, в которые частично войдут вертикальные балки.
Прежде чем собирать и закреплять деревянный стеллаж, обработайте все его части безопасным и нетоксичным антисептиком.
Как сделать полки в погребе: варианты, рекомендации (фото)
У многих в настоящее время имеются дачи и загородные дома. Люди ездят туда отдыхать, а некоторые используют подобные сооружения для постоянного жительства. Погреб является неотъемлемой частью любого частного дома или дачи. В нем хранятся различные запасы на зиму и инструменты. Для хранения необходимо предусматривать полки. Многие предпочитают покупать уже готовые стеллажи, но иногда их стоимость бывает слишком высокой. Некоторые люди нанимают мастеров, которые делают для них полки в подвале.
Материалы из которых изготовляют полки для погреба: из толстых деревянных досок или брусьев, из стального уголка, из многослойной клееной фанеры, из ДСП, из бетона, из стали, из пластика.
Но все можно сделать своими руками. В этом нет ничего сложного. При покупке готовых полок для погреба стоит учитывать тот нюанс, что они могут не подойти по размерам. К тому же при самостоятельном монтаже получается значительная экономия денежных средств. Делать для себя – это значит делать качественно. Такие полки прослужат долго. Итак, как сделать полки и выполнить монтаж грамотно и умело?
Варианты полок для погреба
Схема устройства стеллажа.
На сегодняшний день существует огромное количество всевозможных вариантов и способов изготовления самостоятельно полок для погреба. Конечно, чтобы устройство подобных элементов происходило качественно, необходимо знать и некоторые нюансы монтажного процесса. Но в любом случае полки в погреб можно делать из различных материалов. Вот лишь основные варианты конструкций:
- из толстых деревянных досок или брусьев. Данный вид является наиболее распространенным, однако долгие годы служить он не может ввиду воздействия на древесину влаги;
- из стального уголка. Более надежный вариант конструкции;
- из многослойной клееной фанеры. Фанера тоже будет достаточно долго служить;
- из ДСП;
- из бетона. Один из самых надежных вариантов, так как именно бетон обладает повышенной прочностью и жесткостью. Такая полка в погребе будет долго радовать хозяина;
- из стали. Вариант неплохой, но сталь подвержена коррозии, а в погребе достаточно агрессивная среда;
- из пластика.
Легкий и недорогой вариант, который понравится каждому. Однако прочностные характеристики не так хороши, как у других вариантов
Но такие конструкции делают практически из любого материала.
Самое главное, чтобы они прослужили как можно дольше.
Вернуться к оглавлению
Как сделать полки в погреб из доски с бетоном?
Схема полки из доски.
Сегодня многие специалисты, которые занимаются подобными работами в больших масштабах, рекомендуют делать своими руками полки в погреб из доски с бетоном. Именно такой вариант является наиболее надежным и долговечным среди всех имеющихся. Эти полки без проблем выдержат нагрузку нескольких десятков банок с соленьями.
Для изготовления необходимо взять любую ровную доску.
- По ее периметру прибиваются бруски. Стоит учитывать, что чем выше будет брусок, тем толще получится полка. Внутрь конструкции кладется проволока, а затем все это заливается бетоном. Достаточно простая конструкция, которая позволит хранить в погребе большое количество различных солений.
- После этого стоит подождать несколько дней, пока конструкция полностью застынет. Для установки в погребе на стену придется забить прутья арматуры. Сверху на них уже можно устанавливать полку. Таких полок для погреба может быть и несколько. Все зависит от того, сколько свободного пространства в нем имеется.
В том случае, если полки в погреб делаются исключительно из досок, есть риск обнаружить все соленья на полу.
Именно для увеличения прочности и используется бетон. Он позволяет сохранить доски долгие годы в целости. Так как используется армирование, получается не просто бетонная конструкция, а железобетонная. Это еще лучше, ведь железобетон намного прочнее обыкновенного бетона, а тем более досок.
Вернуться к оглавлению
Секреты сохранения полок в погребе
Устройство погреба.
Существует несколько простых секретов и советов, которые помогут сохранить полки на долгое время. Нужно строго им следовать, и полки будут служить не один десяток лет.
- Необходимо обеспечение в помещении хорошей вентиляции. Причем речь может идти не об искусственной вентиляции, а о естественной. В этом случае влажность всегда будет на должном уровне. Гниения досок происходить не будет, соответственно, полки будут надежно защищены от повышенной влажности воздуха.
- Все полки в обязательном порядке каждое лето стоит вытаскивать на улицу для сушки. Это позволит выветрить всю лишнюю влагу, которая является отличной средой для развития грибка и бактерий.
- Необходимо регулярно проверять полки на наличие гнили. Все щели нужно устранять в кротчайшие сроки.
- При монтаже полок стоит заранее просчитывать ту нагрузку, которая будет на них действовать. Все полки в погребе могут быть разной толщины. Не стоит тяжелые бочонки с медом ставить на полки, где должны храниться мелкие банки. Логично сначала сделать простейший макет, на котором будет обозначено, где и сколько различных банок будет храниться.
Для хранения литровых банок будет достаточно высоты в 25 см, для хранения двухлитровых – высоты в 30 см, а для трехлитровых лучше сделать полки повыше. Ширина стандартной полки составляет приблизительно 50-80 см, но все будет зависеть от того, каковы размеры погреба. Что касается длины полок, то специалисты советуют делать их не более 75 см. В противном случае может образоваться прогиб, а это приводит к выходу полок из строя.
- Если в погребе постоянно сыро и влажно и никакие меры предосторожности и профилактики не помогают, необходимо несколько раз в год покрывать стены известью.
- Если полки сделаны из стали, их нужно покрыть старой клеенкой. Лучше использовать самоклеящуюся ленту. Это позволит защитить банки от появления на них ржавчины, которую затем будет достаточно сложно отмыть. Ржавчины не избежать, если речь идет о стальных полках, так как в погребе постоянно преобладает повышенная влажность воздуха. Коррозия металла будет происходить обязательно.
- Все деревянные доски, из которых делаются полки, необходимо пропитывать олифой. Можно воспользоваться и другими средствами, которые имеют подобное предназначение.
Самое главное, следить за тем, чтобы на банке была пометка “для жилых помещений”. В погребе хранятся продукты, которые будут впитывать все посторонние запахи. Химические вещества также могут влиять на вкусовые качества, поэтому выбирать необходимо только те, на которых стоит соответствующая пометка.
Вернуться к оглавлению
Некоторые рекомендации
Светильники предназначены для общего освещения влажных, сырых, пыльных мест.
Самое удачное место для расположения полок – это справа от входа. Слева в погребе обычно располагаются места для картофеля и других овощей, которые можно высыпать прямо на пол. Для того чтобы вентиляция была хорошей, овощи стоит ограждать только решеткой. Завешивать полки, смысла нет. Гораздо удобнее, если все продукты будут на виду.
Таким образом, в том, чтобы сделать полки в погреб своими руками, нет ничего сложного. Процедура занимает не более одного дня вместе с подготовкой и закупкой материалов. Самым оптимальным вариантом считаются полки, которые делаются из досок с бетоном. Бетон придает им прочность, которая необходима для хранения банок с соленьями.
- не стоит забывать о том, что для каждого продукта должно быть строго отведенное место. Только в этом случае будет достигнут баланс.
Вернуться к оглавлению
Особенности и тонкости
Можно обойтись тем, что имеется под рукой. Существует много различных вариантов. Не стоит ограничиваться лишь привычными деревянными или железными.
Инструменты необходимые для работы: рулетка, молоток, шуруповерт, угольник, маркер или карандаш, лобзик.
Можно использовать пластик, который в последние годы становится все популярнее. Этот материал не подвержен воздействию влаги, а для погреба это как раз то, что нужно.
А чтобы процесс монтажа проходил более качественно, заранее приготовьте:
- лобзик;
- шуруповерт;
- угольник;
- маркер или карандаш;
- рулетку;
- молоток;
- ножовку.
Соблюдая все рекомендации строительного процесса, вы без особых усилий сделаете полки своими руками. Удачи!
Металлические стеллажи для погреба — Домострой
- Автор: Sereg985
- Прокоментировать
- Рубрика: Строительство
- Ссылка на пост
- https://firmmy.ru/
Содержание
- 1 Особенности обустройства погреба под хранение
- 2 Выбор материала для стеллажей в подвале
- 2.1 Древесина
- 2.2 Древесно-стружечная плита или фанера
- 2.3 Металлический профиль
- 2.4 Прочный пластик
- 3 Изготовление стеллажей
- 4 Монтаж стеллажей
- 5 Как увеличить срок службы погребных стеллажей
- 6 Раствор медного купороса
- 7 Антисептические составы
- 8 Составы глубокого проникновения
- 9 Как купить стеллажи в погреб от ООО Регион-Снабжение (ИНН: 7722352484) в Москве
- 9.0.1 Купить Стеллаж 4 полки до 120 кг 1900х700х500 мм в погреб
Дачник с 20 летним стажем
Для компактного расположения овощей и сохранения в них большого числа витаминов, хранения заготовок зимой используются специальные стеллажи для погреба. Обычно владельцы предпочитают делать полки для погреба своими руками, поскольку это дешево и достаточно быстро. Конструкция сооружается собственноручно в соответствии с параметрами помещения.
Особенности обустройства погреба под хранение
Полки для погреба изготавливаются в качестве отдельных секций, установленных на стенах хранилища. Подобные конструкции просты в установке и использовании. Ширину стеллажа принято выбирать в зависимости от объемов устанавливаемых банок, с учетом небольшого запаса.
Стеллажи можно сделать самомуЧтобы полки в погребе, сделанные своими руками, долго служили, нужно делать их не больше 70 см в длину, иначе они будут прогибаться. В процессе производства специальных стеллажей и установки полок нужно сохранять возможность доступа к пристенной части. Это позволит упростить процесс летней просушки и профилактических работ в помещении подпола. Перед тем, как сделать полки в погребе для банок, требуется изготовление опорной конструкции.
В первую очередь изготавливается поперечная горизонтальная рама, для этого на стойках делают метки, обозначающие высоту расположения полок. Нарезаются бруски шириной 60 мм и длиной, равной длине будущих полок. От выбранной ширины зависит прочность будущей конструкции и нагрузка, которую выдержат полки в погребе. Устройство стеллажей предполагает выпиливание гнезд или пазов, соответствующих размерам брусков. После этого конструкцию можно собрать и закрепить. В качестве стеллажей на каркас из брусков укладывают полки, которые изготавливаются из дерева или фанеры.
Важно! Перед расположением и размещением полок в погребе следует тщательно обработать весь материал антисептическим раствором. В противном случае возможно быстрое гниение стеллажей.
В данном видео вы подробнее узнаете о стеллажах для погреба:
Выбор материала для стеллажей в подвале
Полки могут быть изготовлены из различных материалов, будь то металлические стеллажи в подвале, пластиковые стеллажи или даже бетонные полки. Далее в статье будут рассмотрены наиболее популярные для изготовления материалы, а также то, как создать требуемый микроклимат подвала.
Древесина
Древесина хвойных пород, содержащаяся в хороших условиях, способна прослужить длительное время. Поскольку погреба обладают повышенной влажностью, а любые породы дерева успешно разбухают, по истечении определенного времени они могут прогнить и разрушиться.
Если посмотреть множество полезных роликов про подвал и необходимые материалы, то можно понять, что породы лиственных деревьев прослужат значительно дольше других. Однако ни одна порода для изготовления полок в подвале не прослужит должное время без обработки специальными растворами для борьбы с плесенью и грибком.
Древесно-стружечная плита или фанера
Подвальное оборудование, изготовленное из этого материала, к сожалению, не сможет выдержать слишком больших нагрузок. Особенности изготовления таких полок сводятся к нагрузке, которые они способны выдержать, поэтому следует использовать такой материал, как фанера или листы ДСП, только для небольших емкостей.
Важно! Древесина, в том числе ДСП и фанера, обладают высокой гигроскопичностью, поэтому уязвимы к влиянию влажности и сырости в помещение подвала. По этой причине требуется обработка специальными жидкостями.
Металлический профиль
Этот вариант конструкции наиболее практичный и надежный, несмотря на то что металл сильно подвержен коррозии. Теоретически коррозия каждой полки должна, в конечном итоге, привести к ее негодности, однако, практика показывает, что происходит это очень долго, настолько, что можно даже не беспокоиться и смело выбирать металлический уголок для монтажа стеллажей и полок из стали. Для долговечности полки можно обработать каким-либо антикоррозийным покрытием.
Прочный пластик
Делая полки в погребе, некоторые выбирают вместо деревянных элементов пластиковые, которые обладают хорошей доступностью и простотой монтажа. Небольшая масса и прочность конструкции привлекает многих, однако важно понимать, что температурные перепады совместно с избыточной влажностью в конце концов приведут к потере прочности материала и окончательной негодности.
Изготовление стеллажей
Часто для обустройства погреба используется древесина. Она проста в использовании и дешево стоит. С ее помощью размещаются ящики, в которых хранятся овощи зимой, различная консервация и даже проращиваются луковицы цветов для дома. Достаточно сложно сделать так, чтобы конструкция прослужила долго, но если следовать следующим рекомендациям, все будет проще, чем кажется:
- Полки из древесины для размещаемой продукции лучше собирать маленькими секциями, которые получится спустить в погреб или вытащить их оттуда. Это позволит в летнее время извлекать полки наружу, где они будут хорошо просушиваться, что существенно повысит срок эксплуатации. Также секционную конструкцию, соответствующую размерам подполья, можно разместить вне погреба для проверки и удобства последующего монтажа.
- Ширина и высота полок должны соответствовать нескольким рядам наиболее крупных банок или коробов, которые будут устанавливаться на эту конструкцию.
Не нужно делать слишком маленькие полки, поскольку зазоры между банками должны превышать несколько сантиметров, чтобы была возможность проветривания.
- Расстояние между полками должно быть на 10 сантиметров больше высоты банок, что позволит удобнее устанавливать соленья на стеллажи.
- Поскольку под большой тяжестью древесина прогибается, расстояние между стойками по всей длине стеллажа не должно превышать 70 см. Если эта характеристика превышена, то нужно сделать дополнительный упор или перекладину.
Монтаж стеллажей
Во время сборки стеллажа не рекомендуется его установка вплотную к стенам погреба. В противном случае конструкция начнет разрушаться. При проектировании и монтаже стеллажей рассчитываются опоры и другие элементы конструкции, при этом рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций:
- Вертикальные стойки делают с использованием бруса сечением не менее 100х100 мм, при этом допускается использование круглой, профильной трубы, способной выдержать аналогичные нагрузки.
- Высота стеллажа с полками должна быть равна высоте подвального помещения. Даже в тех случая, когда полки планируется располагать не на всю высоту, опору лучше делать полноценную.
- На вертикальных стойках нужно сделать отметки в местах установки полок. Сами перекладины монтируются на бруски, которые прибивают к стойкам.
- В стойках делают пазы, куда будет устанавливаться опорный брусок, — это повысит прочность конструкции.
- Поскольку древесина подвержена гниению, ее обрабатывают специальными антисептиками или олифой, а также препаратами для борьбы с насекомыми.
- Чтобы создать лучшие условия и сохранить полки так, как они выглядели изначально, стоит их каждый год сушить под солнечными лучами и повторно обрабатывать пропитками.
Как увеличить срок службы погребных стеллажей
Чтобы продлить срок службы полок, рекомендуется не только обработка их специальными растворами, но и обеспечение оптимального микроклимата в помещении. Главное, что требуется, — это обустройство приточно-вытяжной вентиляции, позволяющей контролировать температуру и влажность в помещении.
Также следует монтировать стеллажи таким образом, чтобы обеспечивалась продувка воздухом. До закладки урожая необходимо просушивать полки и покрывать их специальными составами. Основные вещества и другие способы, рекомендуемые для обработки полок, будут рассмотрены далее.
Раствор медного купороса
Медный купорос — самое простое, но действенное средство, которое обеззаразит поверхности погреба. Средство выпускается в форме голубых кристаллов, которые следует разводить в воде из расчета 100 г на литр.
Раствор можно использовать как для стен, так и для полок из металла или древесины. Пары препарата вредны для человека, поэтому обработка проводится с использованием средств индивидуальной защиты. Обработка требуется ежегодно перед закладкой урожая.
Данное средство можно использовать для стеллажейАнтисептические составы
В хозяйственных магазинах всегда можно приобрести различные составы — антисептики, которые предназначены для конкретных поверхностей. Перед применением препаратов следует уделить время для просмотра инструкции. Например, для некоторых препаратов поверхности должны быть увлажнены, а для других, наоборот, высушены. Какие-то препараты растворяют в воде перед обработкой, другие рассыпают по поверхности.
Приобретать следует только то количество средства, которое будет израсходовано в течение одной обработки погреба. Следующую дезинфекцию лучше проводить свежими препаратами.
Составы глубокого проникновения
Пропитка, которая проникает внутрь древесины, считается лучшим вариантом в борьбе с грибком или плесенью. Обычно они используются в процессе изготовления конструкции.
Современный рынок обладает большим ассортиментом таких составов для любых материалов, будь то древесина, бетон или металл. Чтобы достичь максимальной эффективности, рекомендуется покупать только препараты, предназначенные для конкретных видов материалов. Чаще всего на упаковке указывается, для какого материала этот препарат, как проводить обработку и через какое время можно пользоваться помещением. В случае соблюдения всех рекомендаций помещение погреба будет избавлено от грибков и плесени на длительный срок.
Как купить стеллажи в погреб от ООО Регион-Снабжение (ИНН: 7722352484) в Москве
- Позвонить и заказать по телефону: +7(495)786-36-78 (многоканальный номер)
- Приехать к нам по адресу — 141280, Россия, Московская область, город Ивантеевка, Студенческий проезд, 5
- Написать письмо на e-mail: [email protected]
- Оформить заказ через корзину нашего Интернет-магазина — Sclad.Ru
- Заказать доставку любыми выше перечисленными способами как по нашему региону, так и по всей России. Работаем со всеми транспортными компаниями.
Если у Вас остались вопросы, звоните по телефону +7(495)786-36-78 (многоканальный номер) и наши консультанты помогут.
Купить Стеллаж 4 полки до 120 кг 1900х700х500 мм в погреб
Высота: 1900 мм
Ширина: 700 мм
Глубина: 500 мм
Кол-во полок: 4 шт.
Нагрузка на полку: 120 кг ( с ребром жесткости)
Как Сделать Полки В Погребе Для Банок Своими Руками » Детальная Инструкция + Фото + Видео
Автор Виктор Мартович На чтение 7 мин Просмотров 596 Обновлено
Фото с примерной схемой размещения стеллажей для хранения продуктовЧтобы решить проблему с обустройством полок в погреб, их можно заказать, или сделать самостоятельно, главное, определиться с выбором материала и правильно спроектировать нужную конструкцию.
Содержание
- Как обустроить помещение
- Выбор материала, который будет использоваться
- Защита от влаги
- Размещение полок на стеллажах
- Выбор стеллажей для полок
- Инструмент, который поможет в изготовлении полок и стеллажей
- Меры предосторожности
Как обустроить помещение
Независимо от того, какой тип погреба используется для хранения, их конструкции могут существенно изменяться, они должны иметь гидроизоляционный барьер и систему вентиляции, которая обеспечивает правильное хранение продуктов питания.
Рассмотрим подробнее:
- Правильное обустройство внутренней площади погребов позволит грамотно разместить все виды продукции, которые требуют длительный период хранения.
- Для укладки корнеплодов, овощей и фруктов используют тару в виде ящиков из дерева. Их можно изготовить самостоятельно, или купить в готовом виде, со стеллажами и полками, на которых нужно поместить требуемое количество запасов в виде закаток.
Покупка стеллажей в готовом виде усложняется подбором конструкции нужных габаритов, а с учетом расценок на этот вид товара, не все готовы выложить такие суммы, многие предпочитают соорудить конструкцию своими руками (читайте Стеллажи для погреба: рекомендации по сборке конструкций).
Выбор материала, который будет использоваться
Выбираем материалы для конструкцииЕсли решение созрело окончательно, нужно определиться, из чего сделать полки в погребе, материала для изготовления много, каждый имеет свои плюсы и недостатки:
- Листовой металл.
- Куски ДСП.
- Фанера многослойная.
- Шифер плоского типа.
- Пластик листовой.
- Плиты ламинированные.
- Дерево.
- Нержавеющий металл.
На заметку! Нужно учитывать тот факт, что в погребе имеется определенный процент влажности, он при правильной вентиляционной системе, весьма незначителен. Но полностью отрицать этот факт не стоит, так как влага имеет непосредственное разрушительное влияние на материал, из которого изготовлены полки.
Изготавливая полки для погреба своими руками, нужно позаботиться о защите материала от разрушения.
Защита от влаги
Самый оптимальный вариант – это использование правильной технологии по обустройствуМатериал по-разному реагирует на наличие влаги, но то, что он разрушается под действием влаги, – факт неоспоримый и меры защиты, которые применяются, способны эти разрушения задержать.
Изготавливая полки своими руками для погреба, нужно позаботиться о сохранности материала для длительного срока эксплуатации:
- Для этого имеется ряд антисептиков и других способов, которые применяются для обработки поверхностей или всей структуры материала.
Совет. Очень важно ознакомиться с составом, который будет применяться для защиты, нельзя использовать вещества, имеющие высокую токсичность.
- В зависимости от конструкции погреба подбирается материал, который будет использоваться для изготовления полок. В надземных конструкциях материал сохраняется лучше от повреждений, но пренебрегать обработкой средствами против плесени и грибка в подвале не стоит, особенно если это касается дерева и фанеры.
В погребах, которые выстроены в земле, опасность заражения дерева грибком более высокая, после пропитки антисептиком можно проолифить дополнительно доски и фанеру, а металлические поверхности после обработки окрасить масляной краской по металлу.
Размещение полок на стеллажах
Размещение стеллажейКомпактность обустройства погреба для размещения продуктов и овощей – обязательное условие для такого вида сооружений. Поэтому конструкции стеллажей должны подбираться таким образом, чтобы они способствовали удобству в эксплуатации и при этом экономно расходовалась полезная площадь, предназначенная для хранения.
Варианты размещения:
- Наиболее рационально устанавливать в подвале полки вдоль стен, с разумным выбором высоты и ширины.
Совет. Если будут устанавливаться деревянные полки в подвале, глубина которого ниже трех метров от поверхности земли, они должны устанавливаться таким образом, чтобы полностью исключить контакт с полом и стенами здания.
- Характерные ошибки, которые допускают многие владельцы погребов, выбирая дерево, или фанеру в качестве материала, – размеры полок не соответствуют механическим нагрузкам, которым будут подвергать материал.
- Нужно помнить, что под действием веса возможно провисание фанеры или доски. Если изначально материал способен выдерживать нагрузки, то после долгого времени эксплуатации деревянные полки в подвале могут деформироваться.
В конечном результате, полка прогниет или сломается. Изготавливая полки для подвала, с учетом того, что продукции планируется хранить много и, возможно, продолжительное время, нужно правильно рассчитать толщину материала, ширину и длину.
Выбор стеллажей для полок
Качественный материал – залог длительного эксплуатационного периодаДеревянные полки в подвале – очень частое явление, именно обрезные доски владельцы многих погребов предпочитают использовать в качестве материала.
Примечание. Нередко дерево применяют и для изготовления стеллажей в сочетании с деревянными полками. Такие конструкции отличаются прочностью, хотя они не настолько долговечны в эксплуатации, как стеллажи из металлического уголка.
Несколько советов:
- Изготавливая стеллажи своими руками, умельцы предварительно обрабатывают материал антисептиком, окрашивают поверхности. А уже после завершения всех подготовительных этапов начинают монтаж сборки стеллажей, с последующим креплением на них полок.
- Очень удобны в использовании стеллажи из металлического уголка, который после обработки собирается внутри помещения.
Сборка каркаса – задача не сложная, не требующая специальных навыков.
Если на деревянные каркасы полки закрепляют при помощи саморезов, которые упрочняют конструкцию стеллажей за счет дополнительного крепежа полок к брусьям, то металлические уголки – очень устойчивая и прочная конструкция.
Инструмент, который поможет в изготовлении полок и стеллажей
Схематический рисунок деревянного стеллажаВ зависимости от выбора материала, который будет использоваться в изготовлении полок и стеллажей, список может иметь существенные отличия:
- Дерево требует одного списка инструмента, металл – другого, хотя для крепления полок к каркасу стеллажей серьезных отличий нет.
- Доски, которые используются в качестве материала для полок на стеллажах, конечно, не всегда соответствуют тому виду, в котором будут монтироваться. Поверхность, если она не обработана, необходимо при помощи рубанка или шлифовальной машинки довести до требуемой гладкости.
- Нарезка досок и бруса выполняется при помощи обычной ножовки, но можно использовать небольшие деревообрабатывающие станки, которые могут выполнять и нарезку дерева и обстругивание.
- Для монтажа потребуются саморезы, болты и гвозди.
Для изготовления полок из фанеры нужно минимальное количество инструмента:
- Хорошая ножовка.
- Кисточка для обработки поверхности.
- Наждачная бумага для обработки краев.
- Строительная рулетка для выполнения разметки.
- Это же касается ДВП, ДСП, ламинированных плит.
Совет. Можно для удобства применять электрический лобзик, этот прибор значительно ускоряет процесс порезки, при этом края материала не имеют зазубрин краев, как в случае с ножовкой с большими зубьями.
Для изготовления полок из плоского шифера, металла нужно иметь:
- Углошлифовальную машину, в народе этот прибор больше известен как «болгарка».
- Разметочная рулетка с металлическим керном или обычный мел.
- В случае, если полки будут дополнительно закрепляться к уголку или дереву, потребуется сверло нужного размера и электрическая дрель.
Совет.
Для порезки материала нужно иметь диски, которые должны соответствовать материалу, который будет резаться.
Меры предосторожности
Занимаясь изготовлением полок, нужно соблюдать индивидуальные меры безопасности, особенно это важно при использовании приборов, работающих от электрической сети:
- На углошлифовальной машине должен иметься защитный кожух для диска, а в работе необходимо использовать защитные очки.
- Деревообрабатывающие станки также должны иметь приспособления, ограничивающие доступ к опасным местам. Нежелательно использовать инструмент, который имеет поломки в корпусе, или если нарушена целостность изоляции электропроводки.
- Одежду и обувь нужно подобрать соответственно работам.
При работе с красками желательно применять респиратор, а само окрашивание должно проводиться в хорошо проветриваемом помещении. Рекомендуем посмотреть видео в этой статье: как собрать стеллаж своими руками.
Создайте свои собственные полки для хранения консервов
Усадьба Hidden Springs Homestead может получать комиссию за покупки, сделанные после перехода по ссылкам на этой странице. Узнать больше.
Как построить свои собственные полки для хранения консервов: Ищете способы организовать свои консервные запасы и получить домашние консервы в одном месте? Если бы вы могли построить собственное консервное хранилище таким образом, чтобы вместить много вещей и не нарушать бюджет, вам было бы интересно?
Содержимое
Организация консервных банок
Перво-наперво. Если вы когда-либо занимались консервированием в домашних условиях, вы хорошо знаете, что консервные банки должны быть промаркированы, когда они заполнены.
Вы можете быть по-настоящему модным, как я в начале своей консервной карьеры, и использовать красочные этикетки, сделанные специально для консервных банок. Некоторые из них даже очень милые этикетки ручной работы, подобные этим.
Но для меня это дорого обходится, поэтому теперь, на своей кухне, я вполне доволен маркером Sharpie и просто пишу название содержимого и год на крышке. Такие как Зеленая фасоль 2019.
Почему вы маркируете консервные банки? Как только многие консервы приготовлены и запечатаны в банках, они выглядят очень похоже.
Благодаря этикетке вы можете отличить соус для спагетти от домашнего соуса для пиццы, прочитав этикетку. И в очень редком случае, если остались баночки с прошлого года, то это легко можно увидеть, взглянув на дату на крышке.
Написание года на каждой банке также помогает при ротации на полке для хранения консервов. Когда вы начнете консервировать в этом году, вам нужно повернуть прошлогоднюю банку на переднюю часть полок для хранения. Таким образом, вы можете использовать их в первую очередь.
Где хранить консервные банки?
Домашнее консервирование имеет некоторые правила безопасности, которых следует придерживаться. И это поможет вам решить, где лучше всего разместить полки для консервирования своими руками:
- Лучшая температура хранения: 50–70°F . Это позволит вашим банкам дольше храниться в безопасности.
- Беречь от высоких температур выше 90° . Места рядом с горячими трубами, печами или неизолированными чердаками могут привести к порче продуктов.
- Беречь от прямых солнечных лучей . Свет приведет к тому, что еда потеряет качество.
- Хранить в защищенном от влаги месте . Влага может привести к ржавчине металлических крышек и ослаблению уплотнений.
Таким образом, принимая во внимание эти рекомендации, вы должны найти чистое, прохладное, темное и сухое место, чтобы построить свои собственные полки для хранения консервов для организации ваших запасов и продуктов.
Мои консервные полки на момент написания этой статьи находятся в запасной спальне в углу вдоль стены. В этом доме они прожили около 4 лет.
В нашем предыдущем доме я держал их в подвале, который служил отличной консервной кладовой. Но у нас больше нет подвала.
Как хранить продукты для консервирования?
Некоторые люди могут проявить творческий подход к решениям для хранения. Изготовление больших прочных полок с использованием 2×4 и фанеры, или изготовление консервных шкафов, и даже наличие подвальных полок из металла, устойчивого к землетрясениям.
Вы даже можете найти целые консервные камеры со стеллажами от стены до стены, от пола до потолка, специально предназначенные для хранения продуктов.
А пока мы сделали эти простые и легкие в изготовлении полки для хранения консервов. Они не сломили банк, и они крепкие, чтобы вместить все мои консервы, которых нам хватает на всю зиму для семьи из шести человек. Это отличные полки для хранения консервов.
Полезные советы по сборке
Когда я их строил, у меня не было шаблона. Я отступил, посмотрел на глухую стену и приклеил синим малярным скотчем то место, где хотел, чтобы они сидели. А потом я взял свою измерительную ленту и сделал замеры, чтобы посмотреть, насколько большими я могу их сделать, и они все еще крепкие.
Поэтому я бы порекомендовал вам сделать то же самое, чтобы сделать их специально для вашего дома. Но вы хотите иметь в виду несколько вещей.
Они должны быть прочными. Банки для консервирования, когда они заполнены, очень тяжелые. Поэтому я не рекомендую их шире 4 футов. Таким образом, вам не понадобятся центральные опоры, занимающие ценное пространство, если вы организуете небольшое пространство, как я.
Они должны быть глубокими, чтобы вместить несколько банок . Я поставил пустые банки на прилавок, а затем измерил их, чтобы увидеть, как я могу настроить и получить больше места для хранения. Мои пинты хранятся на глубине 4, а мои кварты хранятся на глубине 3 на полках 1×12.
Они должны быть построены так, чтобы использовать как можно больше полок. Я измерил высоту литровых и литровых банок. Пинты имеют высоту 5 дюймов, а кварты — 7 дюймов с крышками. Я разместил полки примерно на дюйм «выше» самой банки.
Расстояние между полками
Полки, на которых хранятся пинты, имеют высоту 6,5 дюймов, а те, на которых хранятся кварты, — 8,5 дюймов. (См. изображение ниже) Таким образом, они правильно расставлены, и между полками не остается много пустого пространства. Но к банкам все еще можно легко получить доступ.
Я предпочитаю не оставлять места для полугаллонных стеклянных банок, так как в настоящее время я их не использую.
Затем я измерил расходные материалы для консервирования, автоклав с водяной баней, автоклав, моечные кастрюли и т. д., чтобы убедиться, что для них есть место. Они находятся внизу и прекрасно помещаются на широких стеллажах. Пространство для дна составляет 12 дюймов от верха до верха.
Можно ли штабелировать банки для консервирования при хранении?
Я задаю этот вопрос и, честно говоря, я думаю, что это зависит от вас. Я предпочитаю не ставить банки друг на друга.
Национальный центр домашней консервации говорит следующее о штабелировании банок для консервирования:
«Если банки штабелируются на складе, будьте осторожны, чтобы не нарушить вакуумные уплотнения. Было бы неплохо не ставить банки слишком высоко прямо друг на друга; один производитель рекомендует не более двух слоев в высоту. Было бы лучше обеспечить опору между слоями в качестве превентивной меры против нарушения уплотнений на нижних банках. Банки можно поместить в коробки для штабелирования или использовать какой-либо твердый материал поперек банок в качестве поддерживающего слоя между ними».
Как собрать собственные полки для хранения консервов
ПРИМЕЧАНИЕ: В этом уроке вы создадите ОДНУ полку для консервов высотой 4 фута (48x12x64). Всего у него 7 полок. 3 вмещают пинтовые банки, 3 вмещают квартовые банки, а нижняя полка вмещает консервные банки с водяной баней, консервные банки под давлением и другие различные большие консервные принадлежности.
Необходимые материалы:
- 4 шт. 1x12x8 – (полочная доска из сосны)
- 4 шт. 2x2x8 – (внутренние сосновые рейки)
- 3 шт. 2¼”x7 – (обшивка межкомнатной двери-базовая обивка двери)
- Финишные гвозди 1¼ дюйма для пистолета
- Клей для дерева
- Краска
Необходимые инструменты
- Торцовочная пила (я использую эту) (У меня есть этот, и я им постоянно пользуюсь)
- Сантиметровая лента
- Скоростной угольник
- Уровень
- Карандаш
- Кисть
ПРИМЕЧАНИЕ. Если у вас нет пистолета для гвоздей, вы можете использовать шурупы . Предупреждение: детали отделки тонкие, занимают меньше места и легко распадаются. Я бы порекомендовал просверлить пилотные отверстия для винтов на всякий случай.
ШАГ ПЕРВЫЙ – Резка пиломатериалов
Доска для полок:
С помощью рулетки и карандаша отметьте доски для полок на высоте 4 фута, начертите прямой свет с помощью угольника и карандаша. Отрежьте все 4 доски с помощью торцовочной пилы, получив по 2-4 фута на каждую.
Боковые поручни:
Обрежьте все 2×2 до 64 дюймов в длину, всего 4 штуки. Разрежьте деревянную обшивку на 8 ровных частей …11-7/8″ каждая. Это позволит обойтись без отходов.
Используйте наждачную бумагу, слегка отшлифуйте все края, чтобы сгладить края. Или, если он у вас есть, слегка отшлифуйте его электрической шлифовальной машиной.
ШАГ ВТОРОЙ – Разметка размещения полок
Положите все 4 – 2×2 плашмя, бок о бок на пол. Используя измерительную ленту, отметьте следующие ДЮЙМЫ («) на ОБОИХ.
- 6½ ”
- 13 ″
- 21½”
- 30 ”
- 38¾”
- 47½ ”
- 60
. дно для консервных принадлежностей.
ШАГ ТРЕТИЙ – Сборка концов
1). На плоской поверхности я использовал пол, положил 2 × 2, концы даже на расстоянии 11-7/8″ друг от друга. Используя столярный клей, нанесите немного клея прямо под отметкой, а затем отцентрируйте деревянную обшивку на двух частях.
2). С помощью пистолета для гвоздей, используя 1¼-дюймовые финишные гвозди, прибейте обшивку для гвоздей до 2×2 «на отметку» – самой широкой стороной вверх. (см. изображение) Прикрепите к обоим 2 × 2 с помощью пистолета для гвоздей.
3). Повторяйте № 2, пока все обшивки не будут прикреплены к 2 × 2. В итоге вы получите 2 детали, которые напоминают тонкую 64-дюймовую лестницу.
ШАГ ЧЕТЫРЕ. Сборка полок
Для этого шага вам может понадобиться вторая пара рук. Я позвал одного из внуков на помощь.
Подставка «лесенки» вверх. Нанесите немного столярного клея на нижнюю накладку, а затем поместите кусок 1x12x4 фута поперек накладки — выровняйте их. Аккуратно, гвоздевым пистолетом, под углом зацепив обе накладки и 2×2. Сделайте это с обеих сторон.
Ваша нижняя полка прикреплена. Повторяйте это вверх по лестнице, пока не прикрепите все 7 полок.
Дайте клею высохнуть в течение ночи.
ШАГ ПЯТЫЙ – Покраска
Это самое интересное. На следующий день слегка отшлифуйте все участки, которые могут нуждаться в шлифовке. Протрите влажной тканью, чтобы удалить шлифовальную пыль.
Покрасьте в свой любимый цвет, чтобы он соответствовал декору вашего дома. Загрузите его всеми своими вкусными домашними консервами в банках.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
- Мы живем в старом фермерском доме с шаткими полами. Поэтому я вкрутил шурупы в стену и использовал кусок проволоки, чтобы «укрепить» свои полки.
Я НЕНАВИЖУ, если он упадет.
- В какой-то момент я могу прикрепить дюбель, который проходит через переднюю часть каждой полки, чтобы удерживать банки на месте. Мы не находимся в зоне землетрясения, но живем в очень старом фермерском доме с шаткими полами, которые не так уж и прочны.
Дополнительные помощники для консервирования
- Консервирование и консервирование, Busy Kitchen
- Краткое руководство по заморозке продуктов
- Проблемы и решения консервирования в водяной бане
Время подготовки 30 минут
Активное время 1 час
Общее время 1 час 30 минут
Сложность Easy
Материалы
- 4 шт. 1х12х8 – (сосновая полочная доска)
- 4 шт. 2x2x8 – (внутренние сосновые рейки)
- 3 шт. 2¼”x7 – (обшивка межкомнатной двери-базовая обивка двери)
- 1¼” финишные гвозди для пистолета
- Клей для дерева
- Краска
Инструменты
- Торцовочная пила (я использую эту)
- Электрическая шлифовальная машина (у меня есть такая — классная!)
- Брэд Нейлер
- Рулетка
- Площадь скорости
- Уровень
- Карандаш
- Кисть для рисования
Инструкции
ШАГ 1: Резка дерева- СТЕЛЛАЖ — С помощью рулетки и карандаша отметьте полочные доски на высоте 4 фута, начертите прямой свет с помощью угольника и карандаша.
Отрежьте все 4 доски на одной линии с помощью торцовочной пилы, получив в итоге 2-4-футовые детали для каждой.
- Боковые поручни — Разрежьте все 2×2 до 64 дюймов в длину, всего 4.
- Деревянная обшивка — Разрежьте деревянную обшивку на 8 ровных частей …11-7/8″ каждая. Это позволит обойтись без отходов.
- Используйте наждачную бумагу, слегка отшлифуйте все края, чтобы сгладить края. Или, если он у вас есть, слегка отшлифуйте его электрической шлифовальной машиной.
Положите все 4 – 2×2 плашмя, бок о бок на пол. Используя измерительную ленту, отметьте следующие ДЮЙМЫ («) на ОБОИХ.
6½”
13″
21½”
30¼”
38¾”
47½”
60
Это позволит разместить полки для хранения 3 рядов пинты и 3 рядов литровых бутылок на нижней полке для консервирования 12 дюймов.
- На плоской поверхности положите 2×2 плоско, концы на расстоянии 11-7/8″ друг от друга.
Используя столярный клей, нанесите немного клея прямо под отметкой, а затем отцентрируйте деревянную обшивку на двух частях.
- С пистолетом для гвоздей, с использованием финишных гвоздей 1¼ дюйма, обшивки гвоздей до 2×2 «на отметке» – самой широкой стороной вверх. (см. изображение) Прикрепите к обоим 2×2 с помощью пистолета для гвоздей.
- Повторяйте №2, пока все накладки не будут прикреплены к 2×2. В итоге вы получите 2 детали, которые напоминают тонкую 64-дюймовую лестницу.
ШАГ 4: Установка полок
- Поднимите «лесенки» вверх. Нанесите немного столярного клея на нижнюю накладку, а затем поместите кусок 1x12x4 фута поперек накладки — выровняйте их. Аккуратно, с помощью пистолета для гвоздей, захватив под углом обе накладки и 2×2. Сделайте это с обеих сторон.
- Ваша нижняя полка прикреплена. Повторяйте это вверх по лестнице, пока не прикрепите все 7 полок. Дайте клею высохнуть в течение ночи.
ШАГ 5: Покраска
- На следующий день слегка отшлифуйте все участки, которые могут нуждаться в шлифовании.
Протрите влажной тканью, чтобы удалить шлифовальную пыль.
- Покрасьте в свой любимый цвет, чтобы он соответствовал интерьеру вашего дома. Загрузите его своими вкусными домашними консервами в банках.
Примечания
В целях безопасности используйте проволоку и прикрепите полки к стене, чтобы сделать их «прочными», если полы шаткие или непрочные.
Присоединяйтесь к Hidden Springs Homestead
Следите за мной в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации!
Facebook | Инстаграм | Твиттер | Pinterest
Идеи кладовой — хранение консервов своими руками
73,0 К акции
- Фейсбук
- Твиттер
Узнайте, как построить хранилище для консервов своими руками, из бесплатного пошагового руководства от Shanty2Chic!
Желаю всем отличной недели! Сегодня я здесь, чтобы поделиться решением для хранения: штабелируемые органайзеры для консервов на 7 банок. Я также поделюсь своими советами и хитростями в кладовой и дам вам знать, где я нашел все свои вкусности для хранения! Для тех из вас, кто ждал этого поста 6 месяцев… Будьте здоровы! Как я упоминал в своем Подставка для специй «Сделай сам» post , Эш и я стремимся использовать нашу любовь к дереву и проектам «сделай сам» для создания решений для наших кухонь и наших домов, которые помогут работать более гладко и эффективно. Для моей кладовой это означает организацию моих супов, специй и всего остального!
Несколько месяцев назад я занялся своей кладовой. Это одно из лучших «кухонных» решений, которые я когда-либо принимал! С семьей из 7 человек мы всегда покупаем большое разнообразие консервов. Что я придумал?? Это индивидуальные органайзеры для консервов, которые хранят ваши банки и поворачивают банки, чтобы вы могли сначала использовать более старые даты. Вместо того, чтобы делать одну стойку, я решил сделать их отдельными, чтобы вы могли сделать столько, сколько вам нужно для консервов! Вот как получилось мое решение для хранения.
Оуууу… НАМНОГО лучше, чем раньше! Потребность в этой системе возникла вместе с появлением моего милого ребенка. Его самое любимое занятие — опрокидывать мои стопки банок и катать их по дому…
Я действительно думаю, что это мило, но я сходил с ума, складывая свои банки каждый час! Я не скажу, что они «безопасны для детей», но я скажу, что они помогли!
Эти органайзеры для консервов я сделала в двух размерах. Большой размер вмещает до 12 банок, и я делюсь им сегодня. Вы можете сложить их друг на друга или использовать верхнюю часть как полку, как я сделал здесь! Они также предназначены для вращения банок, поэтому вы можете использовать самые старые банки в первую очередь!
Вот увеличенный план моей идеи хранения консервов!
А теперь давайте отправимся в мой гараж, чтобы собрать органайзер для банок! Проверьте мой учебник ниже!
Для каждого органайзера я использовал 1/4″ фанеру твердых пород. Я купил свой лист размером 4×8 футов, и ребята из Home Depot разрезали его на полоски шириной 11,5 дюймов. Вы также можете купить панели меньшего размера, такие как 2’x2’ или 2’x4’, если вам не нужно столько!
Я также использовал 1×12 для полки. Они также бывают разной длины. Я купил 8-футовую доску, потому что делал несколько, но вы можете купить меньшую, если не делаете столько.
Я также использую сосновую доску 1/2″x2″ для передней части нижней полки. Из куска 4 фута получится 8 делителей.
Если разобрать, то их изготовление стоит менее 5 долларов за штуку.
Порезы!
Для боковин вам понадобятся 2 куска фанеры 1/4″, разрезанные на вот такие. Для каждой перегородки потребуется 2 таких элемента…
От средней части полки останется небольшой кусочек, который я буду использовать позже на другом этапе.
Затем я пометил обе боковины для полок! Отметив их карандашом, можно очень легко выровнять части полки, и вам не придется гадать, где прибить гвоздь сбоку.
Отметьте каждую сторону вот так…
Я нашел очень простой способ сделать это! Я использовал несколько кусочков обрезков, вырезанных по указанным выше размерам, чтобы они служили шаблоном для каждого кусочка. Я просто положил их, выровнял среднюю полку и быстро вытащил. Не нужно каждый раз измерять! Это экономит массу времени!
Простите мой корявый почерк на блоках! 😉
Затем я использовал клей для дерева Gorilla Wood Glue и финишные гвозди, чтобы прикрепить свои полки вот так!
Легко! А поскольку я нарисовал свои полки с другой стороны, это делает эту часть простой! Просто прибейте, где отмечены полки!
Затем я добавил немного клея для дерева Gorilla на части полки и прикрепил другую боковую часть!
Прикончим переднюю часть!
Я использовал этот кусок обрезка, чтобы вырезать переднюю часть.
Это для моей средней полки. Я просто добавил немного клея и прибил его на место!
Я использовал сосновую доску 1/2″ x 2″ для нижней части полки. Каждый из них был 5,25 дюйма в длину.
Вот и все! Насколько это просто? Не нужно прикрывать их спиной… Как только органайзер для консервов помещается на полки в кладовой, стена отлично справляется со своей задачей! Я покрасил свою краской Rust-Oleum Painter’s Touch в цвете Heirloom White. Я также не мог устоять перед желанием добавить несколько ярлыков. Я поделюсь ими в ближайшее время!
Больше всего мне нравится в каждом диспенсере банок то, как они вращают банки! Вы загружаете банки сверху, и это позволяет вашим старым финикам сначала выдвигаться снизу! ЛЮБОВЬ. Я также скоро поделюсь своими делителями на 7 банок, которые можно штабелировать!
А пока еще несколько кадров!
Большое спасибо, что заглянули! Я бы хотел, чтобы вы поделились и закрепили мой проект хранения банок ниже! В течение следующих нескольких недель я поделюсь всей своей перестройкой кладовой, так что следите за обновлениями! Кроме того, не забудьте проверить мои Полка для специй на двери кладовой !
Большое спасибо ребята!!
Вы можете быть в курсе событий сестёр Шанти, присоединившись к нашему сообществу Facebook!
73,0 К акции
- Фейсбук
- Твиттер
Идеи для хранения консервов — 15 советов по хранению консервов
Узнайте, как легко хранить и упорядочивать все свои консервы с помощью этих простых идей для хранения консервов . Независимо от того, много ли у вас места или совсем мало, эти лайфхаки для хранения консервов помогут привести в порядок вашу кладовую или шкаф.
У нас тонны консервов, но они повсюду. Я знал, что нужно что-то делать, прежде чем моя кухонная кладовая и кухонные шкафы станут еще хуже.
Я не только понятия не имел, что у меня было под рукой, но срок годности вещей истекал еще до того, как я мог их использовать. Их было трудно найти и еще труднее достать, поэтому к ним не привыкли.
Так было до тех пор, пока я не нашел эти лайфхаки для хранения консервов!От небольших помещений до больших кладовых — у нас есть идеи для любой кухни. Вам понравятся эти экономящие место лайфхаки, которые просты в сборке.
Каждый элемент будет легко доступен и сгруппирован. Узнайте, как использовать полки для специй, держатели журналов и ящики для хранения продуктов в органайзере.
Как организовать хранение консервов?
Это зависит от типа помещения, которое у вас есть, и от того, сколько консервов вам нужно хранить. Есть так много идей, которыми мы собираемся поделиться с вами, которые будут работать для каждого.
Продолжайте читать, чтобы найти действительно отличные идеи!
Где вы храните консервы?От кладовой до шкафов, выдвижных ящиков и многого другого — есть много мест для хранения консервов. Иногда вам нужно проявить творческий подход в зависимости от пространства и планировки вашего дома, но это можно сделать!
Можно ли хранить консервы в гараже?Вы даже можете использовать свой гараж или подвал для хранения консервов. Многие люди используют свои кладовые или шкафы для некоторых консервов и создают дополнительный склад в своем гараже.
Давайте начнем с этих идей хранения консервов! 1. Идея для хранения коробок с газировкойЭта идея позволяет повторно использовать коробку из-под газировки и превратить ее в умное хранилище для консервов. Мне нравятся экономичные, простые идеи, в которых можно использовать то, что у вас, вероятно, уже есть!
2.
Максимально используйте пространство с помощью этого органайзера, в котором банки складываются в несколько рядов.
3. Полка для хранения журналовВозьмите несколько стеллажей для журналов в долларовом магазине или на Amazon, чтобы организовать консервы.
4. Регулируемая длина банки и вращающийся органайзерЭтот органайзер идеален, если вам нужно хранить банки разных размеров.
5. Органайзеры для банок с газировкойПревратите органайзеры для банок с газировкой в решение для хранения консервов. Они идеально подходят, и вы можете легко складывать банки друг с другом.
6. Пластиковые корзины для обувиМаленькие пластиковые корзины отличного размера для хранения консервов, их можно приобрести в магазине за доллар или заказать оптом на Amazon.
7. Полка для хранения над дверью Максимально используйте пространство и повесьте эту полку для хранения банок.
Поместите недорогую ленивую Сьюзан в свой шкаф, чтобы вы могли хранить банки.
9. Стеллаж для хранения консервов «Сделай сам»Если вы изобретательны, сделайте этот простой стеллаж для хранения банок своими руками. Это идеальный вариант для гаража или подвала.
10. Настенные полки для кладовойПревратите настенные полки в кладовую. Они недороги и легко вмещают несколько банок.
11. Вращающаяся идея для хранения консервовЕще один умный способ хранения банок своими руками. Вы можете легко увидеть, что у вас есть, и сгруппировать вещи для суперорганизованного решения для хранения продуктов.
12. Хранение консервов «Сделай сам»Эта идея позволяет максимально эффективно использовать пространство между холодильником. Этот стеллаж выкатывается для легкого доступа.
13.
Сделайте деревянные полки, на которых будет храниться много консервов в кладовой, чтобы использовать пространство на полках.
14. Фотокоробки для организованных банокЕсли у вас есть старые фотобоксы, которые вы не используете, они идеально подходят для хранения консервов.
15. Выдвижной ящик Хранение консервовМаксимально используйте кухонное пространство, организуя и храня консервы в ящиках. Вы можете использовать маркер, чтобы писать на крышках банок, чтобы иметь возможность легко видеть, что у вас есть под рукой.
Попробуйте эти лайфхаки для экономии места. Какие из этих самодельных идей для хранения консервов вы планируете попробовать? С таким большим выбором систем хранения вы обязательно найдете то, что подходит для ваших продуктов и пространства! Эти идеи хранения помогут вам максимально эффективно использовать имеющееся пространство.
От хранения продуктов до стеллажей для шкафов и стеллажей для журналов — идеи найдутся для каждого.
Больше способов организовать свой дом:- Творческие способы организации морозильника
- Простые способы организации специй
- 20 Easy Dollar Store Идеи.
Экономьте часы на кухне каждую неделю и возвращайте драгоценное семейное время без ущерба для бюджета. Присоединяйтесь к кулинарному клубу Lazy Day.
Присоединяйтесь к клубу
Поделись этим рецептом!
PinFacebookTweetYummlyEmailКатегории
- DIY
- Для дома
черной фасоли и фасоли (конечно, для чили), а также толченых помидоров, томатной пасты и куриного бульона, и это лишь некоторые из них. Однако до сих пор я так и не придумала, как хранить консервы. Штабелирование в шкафу просто напрашивается на катастрофу, а диспенсер для банок, который я недавно купил, занимает очень много места и не подходит для банок разных размеров.
Это заставило меня задуматься: должен же быть лучший способ хранения консервов, верно?
Возможно, неудивительно, что у Pinterest было много идей для меня, одна изобретательнее предыдущей. Есть варианты, которые вмещают всего несколько банок, а также проекты «сделай сам», которые могут вместить сотни консервов — в конце концов, их хватит на века, так почему бы не запастись? Независимо от размера, формы и количества ваших банок, здесь обязательно найдется решение для хранения, которое идеально вам подойдет. Почему же я не обнаружил их раньше?
Из нашего магазина
Насколько это разумно? Мы абсолютно одержимы этим самодельным диспенсером для банок — это идеальное решение для установки в вашей кладовой или гараже. Это довольно легко и доступно сделать благодаря инструкциям, предоставленным Аной Уайт, и нам нравится, что передняя часть из прозрачного стекла позволяет вам точно видеть, что внутри.
Если у вас в кладовке есть регулируемые проволочные полки, попробуйте этот крутой трюк.
Все, что вам нужно сделать, это перевернуть полки так, чтобы маленький край был направлен вверх, а затем отрегулировать кронштейны или штифты так, чтобы каждая полка наклонялась вниз. БАМ! Очень простой диспенсер для банок.
Не любитель рукоделия? Без проблем. Есть много способов хранить банки, не разбирая набор инструментов. Например, обратите внимание на эти аккуратные штабелируемые проволочные корзины — они идеального размера для хранения банок и помещаются прямо в ваши существующие шкафы или кладовую. Есть также очень доступные стеллажи для банок, которые вы можете купить.
Я уже писал ранее, что задняя часть двери — это главное место для хранения, которое многие из нас тратят впустую, и если у вас на кухне есть дверь шкафа или кладовой, вы можете превратить ее в специально отведенное место для консервов. С наддверной полкой для хранения вы сможете хранить все свои банки в аккуратном порядке, на видном месте и в пределах досягаемости. Просто убедитесь, что выбранная вами стойка достаточно прочна, чтобы выдержать банки — они могут быть довольно тяжелыми!
Если вы хотите запастись консервами, это решение для вас.
Встроенный органайзер идеально подходит для кухонного шкафа, и вы можете легко настроить размер или форму в соответствии со своими потребностями. Кроме того, система автоматической подачи гарантирует, что вы используете в первую очередь самые старые банки и что ничто не застрянет сзади, куда вы не сможете дотянуться. Такой умный!
Ширина большинства консервов составляет всего несколько дюймов, поэтому теоретически для их хранения требуется всего несколько дюймов свободного места. Этот человек установил несколько узких полок вдоль стены кладовой, создав идеальное место для хранения консервов. Все предметы хорошо видны, а на полках есть небольшой выступ, чтобы все было надежно закреплено.
В нашем магазине
Это решение занимает лидирующие позиции в плане творчества! Этот человек прикрепил недорогие виниловые желоба к стене шкафа под своей лестницей, и они идеально подходят для хранения банок малого и среднего размера. Кроме того, 10-футовая секция этих желобов стоит всего около 5 долларов, так что это отличный бюджетный проект.
Подождите, пока не перерабатывайте эти коробки с газировкой! Эти длинные узкие коробки идеально подходят для хранения супа и консервированных овощей. Все, что вам нужно сделать, это обернуть коробки с газировкой красивой бумагой, и вуаля — они станут прекрасными диспенсерами для консервных банок. Дополнительные баллы, если вы добавите симпатичные этикетки на каждую коробку, чтобы все было организовано.
Ни для кого не секрет, что мы любим хорошие незаметные выдвижные кладовые, и эти узкие решения для хранения — идеальное место для хранения банок. Узкие полки — идеальная ширина для консервов, и они позволят вам увидеть все одним взглядом. Вы можете приобрести готовую выдвижную кладовую, чтобы вставить ее в щель рядом с холодильником, или, если вам удобно, это может быть забавный проект «сделай сам» — ознакомьтесь с этим руководством от Classy Clutter для получения инструкций.
Иногда вам просто нужно все упрощать, и нет более простого способа упорядочить консервы, чем с помощью классического органайзера с многоуровневыми полками.
Эти недорогие продукты выглядят как лестница, и они позволяют вам ставить банки в шахматном порядке, чтобы вы могли видеть, что происходит сзади. Просто убедитесь, что он достаточно широк для больших банок — некоторые органайзеры предназначены для специй, и их ступеньки могут быть слишком узкими.
Из нашего магазина
Убираете в офисе? Держитесь за эти старые подставки для журналов — это Святой Грааль организации кладовой! (Если у вас их нет, обратите внимание на долларовый магазин — обычно вы можете купить их по дешевке.) Достаточно широкие можно использовать для хранения консервов, но мы также видели, что они использовались для хранения продукты, такие как лук и картофель, бумажные изделия, такие как салфетки, или многоразовые бутылки для воды.
Дальние углы кладовых или кухонных шкафов часто становятся ничейной зоной, заполняясь забытыми ингредиентами. Вы можете использовать это недооцененное пространство с огромными ленивыми сьюзанами, которые вы можете загрузить всеми необходимыми консервами.
Вы можете купить 18-дюймовые ленивые сьюзен в магазине, но если вам нужно что-то большее, вы можете легко сделать свой собственный — все, что вам действительно нужно, это набор ленивых подшипников сьюзан.
В нашем магазине
Какая продуманная идея для хранения вам больше всего нравится? Дайте нам знать ниже! Этот пост содержит продукты, независимо выбранные (и любимые) нашими редакторами и писателями. Как партнер Amazon и Skimlinks, Food52 получает комиссию за соответствующие покупки продуктов, на которые мы ссылаемся. Эта статья изначально была опубликована в январе 2019 года. Мы публикуем ее повторно, потому что всегда ищем умные способы хранения наших консервов. 50 Решение проблем для хранения и организации
Найдите место для всего с этими блестящими идеями для хранения и организации вашего дома.
1 / 50
Полностью закрытое рабочее место
Когда дело доходит до хранения вещей в домашнем офисе, почему бы не мыслить масштабно и не превратить весь офис в одно место для хранения? Превратив дополнительный шкаф в домашний офис, вы получите все необходимое для хранения вещей, а также возможность закрывать двери, когда захотите, чтобы они не были видны.
2 / 50
Вставка для ящика ванной комнаты из кухни
Выдвижной ящик для столового серебра прекрасно подходит для хранения зубных щеток, тюбиков с зубной пастой, бритв, машинок для стрижки, бальзама для губ и многого другого. Благодаря различным размерам отделений предметы выглядят аккуратно и их легко найти. В маленькой ванной комнате каждый квадратный сантиметр на счету. Воспользуйтесь этими умными советами, чтобы выжать из неожиданных мест дополнительное место для хранения вещей в ванной.
3 / 50
Потолочные полки из фанеры
Складывайте средние и легкие предметы на полки, подвешенные к потолку. Полки входят в это неиспользуемое пространство над воротами гаража; вам понадобится 16 дюймов зазора, чтобы поместиться на полке и стандартных 12-1/2 дюйма. высокие пластиковые баки. Однако вы можете отрегулировать высоту полки и поставить их где угодно. Единственным ограничением является вес.
Мы разработали это 4 x 6 футов. полка для удержания около 160 фунтов, нагрузка, которую может безопасно выдержать типичный потолочный каркас.
Нажмите здесь, чтобы увидеть полные планы.
4 / 50
Семейный мастер на все руки
Стеллаж для хранения в дверце шкафа
Вот простой проект, который поможет навести порядок в этом хаосе: стеллаж для хранения на двери, который можно изготовить, обладая некоторыми навыками столярного дела и несколькими ручными инструментами. Вы можете изменить эту основную идею, чтобы организовать и другие шкафы.
5 / 50
Инструмент с тремя кольцами и папка с прибором
Храните руководства по эксплуатации вашего прибора и инструмента в папках с тремя кольцами, чтобы вы могли найти их, когда они вам понадобятся. Вставьте помеченные разделители, чтобы упорядочить их для быстрого ознакомления.
6 / 50
Семейный мастер на все руки
Разделительные глубокие ящики
Глубокие ящики часто содержат беспорядочную груду взаимосвязанных принадлежностей. Наше решение — выдвижной лоток, который создает два более мелких пространства.
Сделайте это 1/8 дюйма. уже, чем выдвижной ящик, примерно на половину длины и любой глубины, которую вы хотите (у нас глубина 1-3/4 дюйма). При размещении отверстий для регулируемых опор полок не полагайтесь на измерения и арифметические расчеты. Вместо этого поместите лоток внутри выдвижного ящика не менее чем на 1/8 дюйма. ниже проема шкафа и сделайте отметку на лотке. Наши опоры для полок плотно входят в отверстия, но для ваших может потребоваться немного суперклея. Этот простой ящик опирается на опоры для полок.
7 / 50
Семейный мастер на все руки
Кладовая: Хранение специй
Маленькие контейнеры для специй неэффективно используют место на полках, и их трудно найти, когда они окружены более высокими бутылками и предметами. Используйте небольшой карниз с пружинным натяжением в качестве простой полки. Он прост в установке и достаточно прочен, чтобы поддерживать специи. Узнайте, как сделать эту подставку для специй, в нашем видео-уроке.
8 / 50
Семейный мастер на все руки
Полки для коробок
Кубики идеально подходят для многих корзин и коробок и создают достаточно мало места для мини-коллекций книг и бумаг. С помощью этих простых в изготовлении коробочных полок вы можете создать индивидуальное пространство, которое идеально подойдет для вашего офиса.
9 / 50
Niradj/Shutterstock
Открытые стеллажи
Открытые стеллажи, которые легко собрать и бесконечно модифицировать, — это идеальный способ хранить офисные принадлежности вне рабочего стола, и их легко найти. Разделите книги, подставки для журналов и другие предметы, добавив несколько специальных предметов, таких как рамки для картин или вазы, чтобы сделать вашу полку более привлекательной и избежать беспорядка.
10 / 50
Box it Up
Коробки для хранения — это идеальный способ спрятать множество практичных офисных принадлежностей, таких как бумага, конверты, дополнительные шнуры и оборудование, с глаз долой.
Этикетки могут помочь вам быстро найти что-либо, а использование коробок, чтобы скрыть беспорядок, поможет вашему офису быть готовым к работе и учебе. Фото: Мелина Гиллис
11 / 50
Установка проволочных полок
Профессиональный монтажник делится своими знаниями о том, как установить проволочные стеллажи. Ускорьте свою работу и улучшите внешний вид с помощью этих советов по выравниванию, поддержке и обрезке проволочных полок.
12 / 50
StockPhoto Video/Shutterstock
Пакет сезонной одежды
Один из простых способов освободить место в шкафу — хранить сезонную одежду и аксессуары в другом месте, оставляя место для вещей, которые вам нужны сейчас.
Поместите одежду, аксессуары, обувь и сумочки в вакуумный пакет для хранения — вы удивитесь, насколько компактным он станет после удаления воздуха. Вставьте список того, что находится в каждой сумке, где вы можете его прочитать, чтобы вы могли найти что-то, если вам это понадобится неожиданно.
Храните сумки на чердаке, под кроватью в самодельном ящике для хранения или в другом доступном месте.
13 / 50
Отверстия для перфорированной доски
Вот способ хранения всех этих тонких инструментов и магазинных принадлежностей. Отрежьте короткие отрезки трубы из ПВХ (трубы диаметром 1-1/2 дюйма и 2 дюйма хорошо подходят для большинства предметов) и наденьте их на крючки перфорированной доски. Затем загрузите их напильниками, ножовочными лезвиями, стяжками, карандашами, палочками для перемешивания… ну вы поняли.
14 / 50
Семейный мастер на все руки
Характеристики перфорированной панели
Все перфорированные панели имеют отверстия размером 1 дюйм. расстояние, но доступны две толщины и два размера отверстий.
- Перфорированная панель с маленькими отверстиями обычно представляет собой оргалит толщиной 1/8 дюйма и диаметром 3/16 дюйма. отверстия. Отверстия будут вмещать только меньшие 1/8-in.
колышки. Эта толщина хороша для небольших проектов и для подвешивания более легких вещей. Но для тяжелых инструментов — и долговечности — выбирайте более толстую доску.
- Пегборд с большими отверстиями обычно представляет собой ДВП толщиной 1/4 дюйма и диаметром 1/4 дюйма. отверстия, которые будут принимать 1/8-in. и 1/4 дюйма. крючки. Это тип, который вам нужен для мастерских, гаражей и других помещений с интенсивным использованием. Некоторые полки из перфорированной доски имеют меламиновое покрытие с одной стороны.
15 / 50
Дизайн домика
Полка для дивана
Попробуйте сделать полку между диваном и стеной. Это пространство можно использовать как место для размещения лампы или растений, а также для хранения пультов, книг и свечей.
Фото: Littlehousedesign.com
16 / 50
Alena Ozerova/Shutterstock
Корзины и пуфики
Удачно расположенные корзины и пуфики помогут организовать вашу гостиную.
Храните внутри одеяла, игрушки, материалы для рукоделия, фильмы и даже книги.
17 / 50
ben bryant/Shutterstock
Скамья для хранения
Скамья для хранения предназначена не только для хозяйственных помещений и входов. Попробуйте скамейку для хранения в гостиной в качестве дополнительного сидения и храните внутри настольные игры, игрушки или принадлежности для вязания.
18 / 50
Предоставлено Instructables
Couch Caddy
Держите все необходимое под рукой. В эту умную кушетку Ikea Hack Caddy можно положить пульт, напиток и журнал или газету. Найдите инструкции на instructables.com.
Фото: предоставлено instructables.com
19 / 50
ImageFlow/Shutterstock
Стеллажи в небольших помещениях
Небольшие помещения требуют творческих решений. Попробуйте повесить плавающие полки в этом маленьком угловом пространстве, где мебель не поместится.
Или попробуйте угловую полку, которая занимает меньше места.
20 / 50
Семейный мастер на все руки
Развертки на уровне щиколотки
21 / 50
Светлана Черрути/Shutterstock
Хранить в чемоданах? Roll Away
Если у вас уже есть несколько неиспользуемых чемоданов, они могут подойти для хранения сезонной одежды (и не займут лишнего места). Сверните обычную одежду, такую как рубашки, свитера и брюки, в свободные связки, прежде чем убрать их на хранение. Так они занимают меньше места и легче дышат.
22 / 50
Хранить аэрозольную краску в винном ящике
Загоните кучу аэрозольной краски в винный ящик для хранения. Внутренние перегородки в винной коробке идеально подходят по размеру для узких банок, а красочные крышки остаются видимыми, когда вы заглядываете внутрь.
23 / 50
Пистолет для горячего клея Использование: Магниты в аптечке
Читатель Дэвид Фарранд предлагает отличное решение для размещения в ванной небольших металлических предметов, таких как пинцеты, кусачки для ногтей и т.
д.: повесьте их на магниты внутри шкафа. Если ваш шкаф не имеет металлической поверхности, прикрепите магниты горячим клеем, по одному магниту на каждый металлический инструмент.
24 / 50
Семейный мастер на все руки
Хранение удлинителя двери гаража
Вы когда-нибудь мечтали о еще одной стене гаража, на которую можно было бы повесить вещи? Ну ты вообще. Ваша гаражная дверь — идеальное место для хранения удлинителя. (Да, они останутся на месте, когда дверь откроется и закроется.) Установите проушины для винтов по диагонали на расстоянии примерно восьми дюймов друг от друга и проденьте через них эластичные шнуры (с обрезанными концами) для идеального хранения удлинительного шнура. Теперь у вас есть идеальный банджи-загон для дополнительных удлинителей.
25 / 50
Полка для мгновенной сушки
Создайте пространство для сушки одежды на воздухе в подвальной прачечной, прикрепив доску 1×2 к нескольким балкам над головой.
Вбейте прочный гвоздь или шуруп в доску и в каждую балку; затем повесьте на доску несколько вешалок для сушки одежды.
26 / 50
Семейный мастер на все руки
Универсальные полки для тяжелых условий эксплуатации
Приобретенные в магазине стеллажи либо трудно собрать, либо они хлипкие, либо очень дорогие. Вот лучшее решение. Эти полки прочные и простые в сборке и стоят около 70 долларов. Размер этой прочной полки рассчитан на стандартные ящики для хранения записей (по 4 доллара за штуку). Если вам нужно более глубокое хранилище, сделайте полки глубиной 24 дюйма и купите ящики глубиной 24 дюйма. Если вы предпочитаете использовать пластиковые контейнеры для хранения, измерьте размер контейнеров и измените расстояние между полками и стойками, чтобы они подходили. Обратитесь к показанным размерам, чтобы отметить расположение горизонтальной 2×2 на задней части четырех 2×4. Также отметьте положение стоек 2×4 на 2×2. Затем просто совместите метки и прикрутите 2×2 к 2×4 парами 2-1/2 дюйма.
шурупы по дереву. Обязательно держите 2×2 и 2×4 под прямым углом. Разорвите 4 x 8 футов. лист 1/2 дюйма. МДФ, фанера или ОСП на полосы шириной 16 дюймов и прикрутите их к 2×2, чтобы соединить две рамы и сформировать стеллаж. Если вы выбираете пластиковые контейнеры, а не картонные коробки, пометьте пластик влажно-стираемым маркером. Когда пришло время перемаркировать мусорное ведро, просто сотрите метки влажной тряпкой. Нет места для напольных полок? Постройте эту раздвижную систему хранения на потолке.
27 / 50
Семейный мастер на все руки
Создание индивидуальных шкафчиков для хранения вещей
Сделайте каждого ответственным за свои вещи, предоставив им собственный шкафчик. Эти шкафы обеспечивают индивидуальные места для школьных принадлежностей, оборудования и верхней одежды. И будет поддерживать вашу организацию прихожей. Плюс: соберите эти великолепные функциональные шкафчики для хранения вещей
.28 / 50
Семейный мастер на все руки
В этих обувных коробках нет обуви
Наполните прозрачные пластиковые контейнеры для обувных коробок канцелярскими или канцелярскими принадлежностями и пометьте их спереди, чтобы их было удобно видеть.
Сложите их на верхних полках шкафа.
29 / 50
Семейный мастер на все руки
Оберните упаковочную бумагу
Используйте вешалку для обуви над дверью, чтобы упаковочная бумага и расходные материалы были в одном месте и не мешались. Измерьте длину ваших рулонов и разрежьте нижние швы на карманах, через которые должен пройти рулон, оставив нижний карман нетронутым. Оставьте отдельные карманы для сортировки и хранения ножниц, скотча и ленты.
30 / 50
Семейный мастер на все руки
Повторное использование и переработка пищевых банок
Прежде чем выбрасывать пустые банки из-под чая, кофе и печенья, быстро промойте их. Используйте их повторно для уникального хранения канцелярских принадлежностей, фотографий и предметов из ящика для мусора. Квадратную форму труднее опрокинуть, чем круглую чашку для карандашей.
31 / 50
Семейный мастер на все руки
Сумки для грязной комнаты
Держите на прихожей большую сумку для каждого вида деятельности, в котором вы или ваши дети регулярно участвуете.
Например, возьмите одну сумку для тренировки по футболу и одну для репетиций группы. Таким образом, вы можете просто взять сумку и отправиться со всеми необходимыми вещами внутри. В зависимости от ваших потребностей, вы можете оставить себе еще три сумки на вынос:
- Автомобильная сумка для путешествий/ресторана, наполненная удобными для путешествий игрушками, тихими играми или проектами, которыми дети могут заняться, ожидая ужина в ресторане;
- Чемодан для химчистки одежды, которую нужно отнести в химчистку;
- Библиотечная сумка для ваших книг и читательского билета.
32 / 50
Семейный мастер на все руки
Органайзер для инструментов для барбекю
Если вы устали от того, что ваши инструменты для гриля занимают ценное место на боковых лотках вашего гриля, вот идеальное решение: прикрутите крючки к нижней стороне поручней террасы. Теперь вы можете повесить каждый инструмент на отдельный крючок.
Это отличный способ держать инструменты в стороне, но именно там, где они вам нужны. Плюс: Обновите свой гриль: инструменты для барбекю и аксессуары для гриля
33 / 50
Семейный мастер на все руки
Хранение за дверью: карманы для зарядных устройств и шнуров
Вы устали рыться в ящиках и коробках, пытаясь найти подходящие шнуры и зарядные устройства для всех ваших электронных гаджетов? Одним из решений является использование органайзера для обуви из прозрачного винила. Сделайте этикетки для каждого кармана и положите каждый предмет на свое место. Теперь вы можете найти все, что вам нужно, не расстраиваясь.
34 / 50
Органайзер для багажника
Сделайте недорогой органайзер для багажника из ящиков для папок или пластиковых контейнеров. Используйте самоклеющуюся липкую ленту (например, липучку), чтобы прикрепить мусорное ведро к тканевой подкладке багажника. Теперь у вас есть отличное место для хранения автомобильных принадлежностей и перевозки пакетов с продуктами, чтобы они не опрокинулись.
35 / 50
Семейный мастер на все руки
Ящики для хранения под раковиной
Что скрывается под вашей кухонной раковиной? Если пространство под вашей раковиной похоже на наше, то это переполненное скопление чистящих средств, губок и пластиковых пакетов. Вот отличный способ хранить эти предметы прямо на дверце раковины. Разрежьте пластиковую емкость для хранения пополам канцелярским ножом и привинтите ее к внутренней стороне дверцы шкафа через пластиковую кромку в верхней части емкости. Просто убедитесь, что вы расположили его так, чтобы вы могли закрыть дверцу шкафа, когда все ваши сумки и другие принадлежности будут в мусорном ведре.
36 / 50
Идеи для хранения в шкафу: разумно используйте дверное пространство
Не забывайте о двери при подсчете места в шкафу! Попробуйте наддверный органайзер для обуви на задней стороне двери шкафа, чтобы организовать шарфы, ремни и другие аксессуары. Или, конечно же, обувь! Вы бы предпочли, чтобы ваша обувь была на видном месте? Сделайте эту простую в сборке полку для обуви в современном стиле!
37 / 50
Используйте узкие корзины, чтобы хранить больше
Хотите увеличить пространство на полках? Не смотрите дальше.
Живете ли вы в особняке или в квартире-студии, храните галантерею в высоких (или плоских) узких контейнерах, которые помогут вам получить больше отдачи от затраченных средств. Но что делать, если на вашей кухне нет кладовой? Ознакомьтесь с этими 11 бюджетными решениями для организации без кладовой.
38 / 50
Family Handyman
Проволочный стеллаж
Вам не нужно покупать причудливый стеллаж для хранения рыболовных снастей. Прикрутите несколько коротких секций проволочных полок к потолку гаража или мастерской. Ваши удочки будут организованы и не будут мешаться до тех пор, пока они вам не понадобятся.
Эти 18 изменяющих жизнь идей для организации вещей, которые трудно хранить.
39 / 50
Полки в уголках шкафов
Освободите скрытое пространство в углублениях ваших шкафов, добавив набор проволочных полок. Проволочные полки бывают разной ширины. Измерьте ширину и глубину помещения. Затем выберите подходящие стеллажи и попросите продавца обрезать полки до нужной вам длины.
Вычтите 3/8 дюйма. от фактической ширины определить длину полки. Купите пару концевых монтажных кронштейнов и пару пластиковых зажимов для каждой полки. Хотите больше советов по организации вашего гардероба? Посмотрите эти 11 идей для хранения одежды.
40 / 50
Семейный мастер на все руки
Место для хранения балок
Не тратьте все пространство между балками в подвале или гараже. Прикрутите проволочные полки к нижней стороне балок. 8 футов. х 16 дюймов. длина проволочной полки и пачка пластиковых зажимов (продаются отдельно) стоит около 20 баксов. Не забывайте, что проволочные полки светятся и на стенах. Узнайте о лучших методах установки проволочных стеллажей здесь.
41 / 50
Семейный мастер на все руки
Аккуратный файловый центр
Столешница — это посадочная площадка для бумаги — почты, газетных вырезок и других заметок. Уберите этот беспорядок со своего прилавка с помощью папок и держателя файлов.
Показанный здесь (из канцелярского магазина) крепится с помощью винтов или двустороннего вспененного скотча. Если у вас нет подходящей вертикальной поверхности, приобретите держатель для файлов, который устанавливается на столешницу. Он займет меньше места (и будет выглядеть аккуратнее), чем стопка бумаг. Если у вас мало места и вы могли бы использовать домашний офис, прочитайте о том, как превратить свой шкаф в импровизированный домашний офис!
42 / 50
Family Handyman
Декоративная полка для фартука
Полочки для фартука обеспечивают легкий доступ и стильное хранение. Установка большинства версий занимает всего несколько минут. Тем не менее, у стоек Backsplash есть несколько недостатков. Вся ваша кухонная утварь должна хорошо выглядеть, так как она выставлена на обозрение. И если вы когда-нибудь решите снять стойку, у вас останутся отверстия для винтов в задней панели. Не большая проблема с гипсокартоном, но некрасивая и неустранимая в плитке.
43 / 50
Бары Monkey Bars
Бары Monkey Навесной шкаф
Если вам нужно место для хранения над настенным шкафом, вам помогут бары Monkey Bars. Система, изготовленная из прочной стали, предлагает индивидуальные решения, позволяющие убрать инструменты и материалы с пола гаража и убрать их с дороги, но при этом оставаться в пределах досягаемости. Вы можете изменить систему крючков и стержней, чтобы соответствовать меняющимся потребностям в хранении в будущем.
Ознакомьтесь с еще 14 продуктами для хранения в гараже.
Изображение предоставлено Monkey Bars.
44 / 50
Семейный мастер на все руки
Многоуровневые вешалки для большего количества вещей в шкафу
Не хватает места в шкафу? Используйте легкую цепочку, чтобы расположить одежду в высоких шкафах в шахматном порядке, чтобы максимально увеличить пространство. Просто наденьте первое звено цепи на первую вешалку и повесьте последующие вешалки на все остальные звенья после.
Повесьте до шести рубашек на один стержень. Если вы готовы к более крупному проекту, вы можете построить собственную систему хранения из меламина.
45 / 50
Семейный мастер на все руки
Узкая тележка для прачечной
Во многих прачечных есть узкое пустое пространство рядом со стиральной машиной и сушилкой или между ними, и обычно это укрытие для носков и ворса. Чтобы воспользоваться этим пространством и организовать свою прачечную, соберите простую фанерную тележку для прачечной на фиксированных роликах для хранения моющих средств и других принадлежностей для стирки.
46 / 50
Семейный мастер на все руки
Указатель контейнеров для хранения
Как и многие другие люди, мы с женой любим большие пластиковые баки. Но запомнить, что находится внутри каждого контейнера, сложно, а прочитать небольшую этикетку почти невозможно, когда ваши контейнеры хранятся высоко на полках в гараже.
Мы решили обе проблемы, пометив наши корзины большими числами. Каждый номер соответствует странице в скоросшивателе, на которой перечислено содержимое каждой корзины. Изменить список просто, и гораздо проще найти то, что вам нужно, проверяя папку, чем рыться в каждой корзине. — читатель Джеральд Науманн. Примечание редактора: когда дело доходит до bin ID. теги, нам нравятся клейкие мешочки для хранения, которые позволяют легко вставлять и вынимать каталожные карточки. Вы можете найти их в магазинах канцелярских товаров или в интернет-магазинах.
47 / 50
Кухонная направляющая для хранения
Освободите место на кухне, установив направляющую из нержавеющей стали, на которую можно повесить кухонную утварь, кофейные кружки, кастрюли, сковородки и многое другое. Это отличное решение для хранения, если у вас есть невостребованные стены. Это также отличное место для расстановки и/или сушки кухонных полотенец и прихваток.
48 / 50
Семейный мастер на все руки
Шкафчики для прачечной быстрого приготовления
Если у вас нет шкафов или полок в вашей крошечной прачечной, купите недорогие пластиковые ящики в магазине со скидками и создайте свою собственную стену из шкафчиков для небольшой комнаты.
Прикрутите их к стойкам стены, используя шайбу в верхнем углу каждого ящика для дополнительной прочности полок в прачечной DIY. В ящиках много припасов, и они не дают опрокинуться таким вещам, как ваш утюг. Вот еще несколько идей для хранения небольших помещений.
49 / 50
Семейный мастер на все руки
ПВХ чехлы для щипцов для завивки
Ненавидите грязный вид щипцов для завивки, лежащих на туалетном столике или в бачке унитаза? Вот вам совет. Используйте липкую ленту, чтобы прикрепить пятидюймовые отрезки 2-дюймовых. Труба из ПВХ к дверце туалетного столика, чтобы держать щипцы для завивки. Проделайте то же самое с трехдюймовыми кусками 1-1/2 дюйма в диаметре. труба для удержания шнуров. Просто измерьте свои щипцы для завивки, чтобы увидеть, какой длины должны быть ваши «кобуры». Дайте вашим щипцам для завивки остыть, прежде чем убрать их.
50 / 50
Семейный мастер на все руки
Выбросить старую одежду
Одежду, к которой вы не прикасались два года, нужно выбросить.
Правило двух лет учитывает более теплую, чем обычно, зиму или несезонное лето, когда вы можете не носить то, что носите обычно. Он также учитывает одежду, которую вы хранили для работы по дому, например, для работы во дворе или покраски, не позволяя вам держать эти предметы на неопределенный срок. Если вы не хотите тратить время на то, чтобы примерить что-то, чтобы подтвердить, что вы все еще любите это, тогда вы можете отказаться от этого. Узнайте о шведской чистке после смерти и о том, сможете ли вы применить некоторые принципы. Просто будьте осторожны с тем, что вы жертвуете, есть ряд вещей, которые вы должны дважды подумать о пожертвовании.
Первоначально опубликовано: 07 января 2020 г.
Строительство и хранение вашей кладовой
Джеки Клэй
Выпуск №125 • Сентябрь/октябрь 2010 г. На рубеже 19-го века в большинстве загородных домов были кладовые, а также погреба для хранения овощей и фруктов.
Эта кладовая содержала предметы первой необходимости для ежедневного питания. Сегодня у нас есть гардеробные, чтобы повесить всю нашу одежду, но нет кладовой. Как изменились времена!
У каждого должна быть кладовая с хорошим запасом продуктов, которые он употребляет чаще всего. Хорошо укомплектованная кладовая — это не только основа хорошей кухни, но и залог благополучия семьи на случай непредвиденных бедствий. У меня в кладовке в подвале припрятано еды на два года. Вся эта еда нам очень пригодилась в первый год нашего пребывания на новой усадьбе. Мало того, что мой маленький сад вымерз 27 июля, так еще и мама с папой неожиданно стали жить с нами в «походных» условиях, удвоив наше потребление еды, когда мы все были на мели.
Удобство — еще одна очень веская причина иметь хорошо укомплектованную кладовую. Мне редко нужно бежать в магазин, чтобы купить ингредиенты для еды. Все, что мне нужно, уже есть дома. Только подумайте обо всем газе и времени, которые я сэкономил.
Многие продукты, в том числе мука, сахар, магазинные и домашние консервы, рис, сушеные бобы, макаронные изделия и т.
д., остаются пригодными в течение многих лет без какой-либо специальной обработки, кроме сохранения их сухими, защищенными от насекомых и грызунов , и относительно круто.
Большие, красочные праздничные банки для попкорна защищают сухие продукты, такие как мука, сахар, овсяные хлопья и лапша, от насекомых и грызунов.Я уже слышу: «Еды на два года! Где я буду все это хранить? Я не могу позволить себе столько купить! Я новичок в приусадебном хозяйстве, садоводстве и консервировании… мне понадобится целая вечность, чтобы заполнить мою кладовую!»
Что я делаю, так это запасаюсь вещами, когда они на распродаже. Например, когда коричневый сахар продавался по 99 центов за сумку пару лет назад я купил две дюжины сумок. Коричневый сахар сейчас стоит более 2 долларов за пакет, но у меня все еще много сахара, поэтому мне не нужно его покупать.
Вы только посмотрите на деньги, которые я сэкономил, а также на удобство их хранения в моей кладовой в любое время, когда мне захочется приготовить печенье или другие вкусности!
Я всегда покупаю несколько продуктов питания. Если мне нужны дрожжи, я покупаю два пакетика по фунту, один замораживаю для длительного хранения, а другой храню в банке в холодильнике, чтобы использовать сейчас. Я могу купить фунт дрожжей лишь немногим дороже, чем несколько пакетов «обычных» пекарских дрожжей в магазине. Таким образом, стоимость снижается, и я уверен, что у меня будет много, когда мне это нужно.
Куда поставить кладовую в доме, где ее нет?
Моя маленькая кладовая в подвале, сделанная путем простого удаления гипсокартона в этой области и добавления маленьких полок. Вы будете удивлены тем, сколько он держит.Я жил в приусадебных участках, где мне пришлось проявить немного творчества, чтобы спланировать кладовую. В нашей маленькой хижине в Монтане едва хватало места для нашей деревянной кухонной плиты, не говоря уже о кладовой. Мы знали, что снег будет лежать по крайней мере пять месяцев в году, поэтому нам нужна была большая кладовая. Самым простым выходом из нашей ситуации было пристроить к салону. Используя бревенчатые стропила и другие материалы, найденные на местной свалке и купленные по дешевке, мы пристроили к существующему домику кухню и кладовую.
В Нью-Мексико мы переехали в небольшой старый дом посреди высоких равнин. Во всем доме не было даже маленькой каморки, зато было заднее крыльцо, которое нам особо не нужно было. Я заблокировал окно, чтобы было прохладнее и темнее, а затем со всех трех сторон соорудил полки. Он отлично работал, и к тому же находился прямо на кухне.
У меня есть несколько друзей в южных штатах, у которых нет подвала или погреба, но у них есть кондиционер или болотный охладитель, поэтому они превратили неиспользуемую маленькую комнату в эффективную кладовую.
Каждый раз, когда вы превращаете неиспользуемую комнату в кладовую, хорошей идеей будет, по крайней мере, натянуть тяжелые шторы на окно, чтобы защитить его от солнца и жары. (И, наверное, хорошо, что каждый проходящий мимо Том, Дик и Гарри не знают, сколько вкусной еды у вас прямо за этим окном.)
Насколько большой должна быть кладовая? Ну, очевидно, у жильца квартиры не может быть идеальной кладовой фермерской кухни. Но с небольшим творческим мышлением и планированием вы сможете добавить где-нибудь кладовую. Я бы предложил использовать существующий шкаф или стеллаж, или построить отдельно стоящий шкаф с двойными дверцами, которые можно вставить в дверь и взять с собой, если вы переедете. Даже скромная кладовая очень удобна и, безусловно, сокращает количество походов в магазин.
Подумайте о потраченном впустую пространстве в вашем доме, когда вы проектируете кладовую. Когда мы строили наш бревенчатый дом, мы готовились к обшивке лестницы в подвал. Я посмотрел на область у подножия лестницы, и внезапно пространство между стойками показалось идеальным местом для добавления маленьких полок.
Теперь у меня есть не только большая кладовая внизу, но и маленькая кладовая прямо на кухне, где я храню банки, пищевую соду, разрыхлитель, кукурузный крахмал, соль, дрожжи, сушеные травы, специи и многое другое. Просто удивительно, как много я могу разместить на этих узких полках.
Другое часто упускаемое из виду возможное расположение кладовой находится под лестницей. Недавно мы построили полки под нашей лестницей в подвале для хранения громоздких сухих товаров. Это освободило много места на моей кухне.
Сборка полок в кладовой
Однажды ночью, давным-давно, меня разбудил ужасный ТРЕС, доносившийся из подвала. Я бросился вниз и увидел, что мой металлический стеллаж, на котором раньше стояло много моих домашних консервированных солений и помидоров, рухнул, и все эти банки вывалились на цементный пол. Излишне говорить, что многие банки были разбиты, еда испорчена, и мне предстояло убрать огромный беспорядок.
Простая группа полок в кладовой на стене прихожей в доме друга.Будь умнее и учись на моей ошибке. Сделайте полки для кладовой из бруса толщиной в два дюйма. Я использовал однодюймовые грубые пиломатериалы, но даже они с годами прогибаются под тяжестью полных консервных банок. Точно так же купленные в магазине книжные полки и металлические полки для хранения вещей опасно провиснут через несколько месяцев.
Чтобы сделать опоры для полок, прибейте детали 2×4 к двум вертикальным ножкам 2×4 или 2×6. Он должен выглядеть как буква «Н», но с поперечным элементом для каждой полки. Таким образом сделайте две одинаковые опоры, по одной на каждом конце кладовой. Я строю оба конца одновременно, используя уровень, чтобы убедиться, что мои измерения выровнены, прежде чем прибивать опорные элементы на место. Моя большая кладовая имеет длину 12 футов, поэтому в центре у меня есть дополнительная опора. Двенадцать футов — слишком большой пролет, даже если использовать доски толщиной в два дюйма.
«Ножки» не дают моим заполненным полкам провисать.
В то время как полки в кладовой можно сделать любой глубины, я предпочитаю, чтобы мои были глубиной около двух футов, то есть насколько мне удобно до них дотянуться. Не делайте полки настолько глубокими, чтобы вы не могли дотянуться до еды сзади; вам нужно иметь доступ к еде, чтобы вы могли не только чередовать ее, но и легко получать к ней доступ. Мои глубокие полки дают мне много места для хранения и позволяют мне хранить продукты аккуратными рядами, чтобы я мог легко найти их.
Чтобы определить высоту каждой полки, я всегда измеряю обычную литровую банку для консервирования, а затем прибавляю три дюйма. Это позволяет мне поставить любую консервную банку — кварту, пинту или полпинты — на любую полку, оставив место для маневра. На них также можно хранить сухие продукты, такие как ящики для соли, магазинные консервы, ящики с макаронами и сыром, смеси для тортов и т. д. Если вы сомневаетесь, просто измерьте то, что вы обычно храните, а затем добавьте три дюйма.
Возможно, вы захотите сделать некоторые полки немного выше, чтобы разместить более высокие предметы, такие как бутылки из-под кетчупа, оливковое масло, уксус, сироп для блинов и т. д. Я оставил много места на верхних полках, чтобы я мог положить двенадцать упаковок туалетной бумаги. и другие большие, легкие, громоздкие вещи там. Чтобы получить доступ к этим более высоким полкам, у меня есть табурет с двумя ступеньками, который хранится прямо под нижней полкой кладовой, поэтому он всегда под рукой и прямо там, когда мне это нужно.
Я всегда оставляю место вдоль одной стены для целого ряда мусорных баков. В этих новых мусорных баках я храню свои сыпучие сухие продукты, такие как мука, попкорн, сахар, рис, коричневый рис, лапша и т. д. Мусорные баки защищают продукты от влаги и повреждения насекомыми или грызунами. Это очень удобно, а мусорное ведро вмещает много сухого корма! Большая часть сухих продуктов, хранящихся в этих банках, хранится в оригинальных пакетах для дополнительной защиты.
Что вообще должно быть в моей кладовой?
Мои новые полки под лестницей в подвал могут вместить много еды и других громоздких непродовольственных предметов, таких как туалетная бумага. Обратите внимание на 5-галлонные герметичные ведра внизу, полные пакетов с шоколадной стружкой, бобами, рисом, изюмом и т. д.Я бы посоветовал вам сначала заполнить свою кладовую основными продуктами и ингредиентами, которые вы часто используете. Оборудовать кладовку лучше всего поэтапно, а не браться за все сразу и покупать продукты «на крайний случай» на тысячи долларов. Если вы еще не можете есть сами, начните собирать банки с овощами и фруктами, когда они поступят в продажу на местном рынке. Если вам нужна одна банка кукурузы, купите шесть. Если вы не можете позволить себе шесть, купите хотя бы на один больше, чем вам нужно сегодня.
Начните накапливать основные сухие ингредиенты для приготовления пищи, такие как мука, кукурузная мука, сахар, коричневый сахар, сахарная пудра, быстрорастворимое сухое молоко, рис, лапша, овсяные хлопья, бобы, горох, макароны, разрыхлитель, пищевая сода, соль, обычно использованные специи, кукурузный крахмал, дрожжи и т. д. С основами вам нужно совсем немного, чтобы приготовить множество вкусных рецептов. Я всегда покупаю со скидкой, и наличие хорошо укомплектованной кладовой позволяет вам подождать, пока товар не появится в продаже, прежде чем пополнять запасы. Какая экономия!
Не забудьте растительное масло и масло для жарки. С их помощью вы не только обжариваете продукты, они также часто используются в обычных рецептах, таких как корочки для пирогов, хлеб, печенье и т. д. Ингредиенты для выпечки, такие как шоколадная стружка, какао, кокосовая стружка, ваниль, изюм, грецкие орехи и т. д., всегда очень ценится на полках кладовой. То же самое относится и к арахисовому маслу, джемам и желе.
Их можно не только есть, но и делать печенье с арахисовым маслом, батончики с джемом, печенье с отпечатком большого пальца с ложкой желе посередине…
Супы-пюре из сельдерея, грибов и курицы удобны не только в качестве супов, но и в качестве ингредиентов для запеканки, поэтому их легко приготовить в кладовой.
В конце лета в магазинах часто проводятся распродажи «грузовиков» или «снабжение» консервированными фруктами и овощами. Иногда покупка поштучно дает дополнительную экономию; спросите у менеджера на местном рынке.
Консервированный тунец, ростбиф, лосось и ветчина также являются удобными мясными продуктами, которые можно периодически покупать на распродаже. Вы также найдете множество применений для консервированных соусов для спагетти и томатного соуса. (Я использую свой домашний соус для спагетти и томатный соус для множества рецептов, включая итальянские куриные грудки, пиццу, испанский рис, хлебные палочки с соусом маринара и швейцарский стейк.)
Не забудьте смеси для кексов и пирожных.
Они часто очень дешевы и обеспечивают быстрый десерт. Они также очень хорошо хранятся на полках вашей кладовой. Одна вещь, которую вы заметите, это то, что я рекомендую очень мало других смесей или других готовых продуктов для кладовой. Этому есть две причины. Во-первых, мои рецепты всегда вкуснее! И, во-вторых, эти предварительно упакованные смеси всегда намного дороже, чем более или менее приготовленные с нуля рецепты. (Вы помните, что мы не только пытаемся иметь под рукой много еды, но и экономим деньги!)
Не забудьте добавить в кладовую такие вещи, как отбеливатель, моющее средство для стирки и посуды, туалетную бумагу и корм для домашних животных. Хоть и не «еда», но все они пригодятся.
По мере того, как вы становитесь все более заинтересованными и увлеченными своей кладовой, пришло время подумать о покупке нескольких продуктов длительного хранения, таких как яичный порошок, сыр, шортенинг, пахта, сметана, масло и маргарин. Эти продукты поставляются в банке №10 (размером примерно с трехфунтовую банку из-под кофе), и в закрытом виде хранятся годами.
Чтобы их использовать, вы либо просто добавляете порошок в рецепт, немного увеличивая количество жидкости, либо добавляете воду/растительное масло.
Эти продукты доступны во многих компаниях по обеспечению готовности к чрезвычайным ситуациям, таких как Ready Reserve Foods (www.readyreservefoods.com) или
Emergency Essentials Inc. (www.BePrepared.com/store). Я всегда держу некоторые из этих обезвоженных продуктов в своей кладовой и нахожу, что они пригодятся во многих различных рецептах. Я даже делаю свои собственные миксы, используя эти сухие ингредиенты. Это экономит мне кучу денег и времени, потому что они всегда на полке.
Моя большая кладовая построена из необработанного пиломатериала 2×6. Обратите внимание на мусорные баки под нижней полкой для пакетов с сухими продуктами.Обеспечение безопасности и вкуса продуктов в вашей кладовой
Есть четыре фактора, из-за которых еда в вашей кладовой может потерять полезные свойства и вкус: экстремальная жара, влажность, грызуны и заражение насекомыми.
В то время как большинство хранимых пищевых продуктов остаются пригодными для хранения в течение 10 или более лет (намного больше для консервов), если они хранятся при температуре 60 градусов или ниже (но выше точки замерзания для консервов), они могут быстро потерять способность к длительному хранению при воздействии температур. от 80 градусов и выше. Поэтому всегда лучше держать кладовую прохладной, но не выше нуля.
Как и в случае с жарой, влага из-за конденсации, затопления или сырости в подвале может быстро превратить вашу кладовую в жалкий беспорядок из заплесневелых и несъедобных продуктов. В моей старой усадьбе в Миннесоте моя кладовая находилась в старом каменном подвале. Весной и зимой было очень сыро. Мои крышки от консервных банок даже начинали ржаветь. Я решил эту проблему, используя дровяную печь для обогрева в самое холодное время зимы (дровяное тепло достаточно сушит), а весной и летом проветривал помещение вентилятором. Конец неприятностей.
Я также установил дренажный насос с автоматическим выключателем, который откачивал лишнюю воду из нашего подвального отстойника.
До этого он часто переливался, смачивая цокольный этаж, чему очень способствовала сырость в кладовой. Вкупе с дровяным отоплением и вентиляцией в моей кладовой больше не было сырости.
Через малейшую щель или дырку мыши могут попасть в вашу кладовую, привлеченные дразнящими запахами пищи, особенно продуктов, которые не хранятся в прочных контейнерах. Такие продукты, как сахарная пудра, мука, кукурузная мука и попкорн, являются огромным соблазном для грызунов. Они быстро заберутся на ваши полки, прогрызут дырки в любых доступных пластиковых или бумажных пакетах и наедятся добытой с таким трудом едой. Я даже заставляла их жевать дырки в моих джемах и желе, когда я использовала старые стаканы для желе, покрытые расплавленным парафином, вместо более надежных крышек из двух частей для консервирования, помогая себе зимними угощениями для нашей семьи.
Плохо то, что они едят еду, но они еще и какают в нее, полностью разрушая всю работу. Разговор о невежливых тварях!
Иногда решительные (или очень голодные) грызуны даже прогрызают пластиковые контейнеры для хранения, чтобы получить доступ к еде.
Мыши делали это в моей кладовой, высоко в горах Монтаны, осенью и зимой. В том году у нас было нашествие мышей, и я потерял много еды, которая хранилась в пластиковых ведерках из-под мороженого или пластиковых галлонных банках. Более тонкий пластик, такой как ведра для мороженого, легче пережевывается, чем тяжелый пластик, такой как пятигаллонные ведра. Я не могу припомнить, чтобы мне когда-нибудь грызли пластиковое 5-галлонное ведро.
Одним из важнейших дополнений к моей кладовой является набор старых добрых мышеловок. Осенью я «запускаю свою ловушку», устанавливая несколько ловушек с наживкой вдоль пола и любых открытых полок. Мы приложили очень большие усилия, чтобы закрыть дом от вторжения. Все обнаруженные небольшие трещины или отверстия заделываем герметиком и набрызгиваем изоляционной пеной. Но постепенно мы избавились от нашей проблемы с мышью. Хороший охотничий кот также помогает. Мамин старый 17-летний кот Монти — увлеченный и эффективный охотник, он бродит по всему дому и двору.
В этой большой подвальной кладовой есть полки глубиной два фута от пола до потолка. Я держу здесь еды на два года.Что мы используем для хранения различных продуктов
Я храню банки с домашними консервами рядами на больших полках в кладовой. Под этими полками у меня есть несколько мусорных баков с плотно закрывающимися крышками, в которых я храню мешки с мукой, сахаром, пшеницей для измельчения, попкорном, рисом и другими объемными сухими продуктами. У меня также есть пятигаллонные ведра с герметичными крышками, каждое из которых маркировано для таких продуктов, как коричневый рис, шоколадная крошка, фасоль, черная фасоль, чечевица, фасоль Джейкоба, сахарная пудра, коричневый сахар, фасоль и т. д. Когда это возможно, я оставляйте эти продукты в оригинальной упаковке для дополнительной защиты.
Вдоль одной стены, под банками с консервами, стоят пластиковые корзины с крышками, в которых лежат картофель и морковь. Сетчатые мешки с луком свисают с задних полок кладовой, удобно, но не мешают. В открытых ящиках храню брюкву и капусту. Поскольку кабачки и тыквы любят более теплое место для хранения, я обычно храню их в отделении для хранения на уровне колен в нашей спальне, а также в мусорных баках. В более холодном подвале они часто размягчаются и быстрее портятся.
На моей кухне я держу красочные банки для попкорна, наполненные сухими продуктами, которые я использую чаще всего: спагетти, макароны, крупная и мелкая яичная лапша, сахар, мука, цельнозерновая мука, овсяные хлопья, коричневый сахар (который находится в плотной упаковке). стеклянная банка внутри банки), кукурузная мука, masa harina de maize (кукурузная мука), шоколадная стружка и так далее. Эти банки хороши тем, что они не только защищают этих мышей-аттрактантов, но и отлично выглядят. И они держат много еды.
Чередуйте продукты, чтобы они не старели
Хотя большинство продуктов в вашей кладовой могут храниться годами, рекомендуется чередовать продукты, которые вы используете, чтобы сначала использовать старые продукты, чтобы они не портились. настолько старые, что они теряют вкус и питание. Я просто периодически перебираю свою кладовую, передвигая задние банки/контейнеры вперед, как это делают в продуктовых магазинах. Будет действительно лучше, если вы запишите год на контейнере, но, кажется, я всегда так занят, что не успеваю. Однако, если вы напишите год на контейнере или крышке несмываемым маркером, вы будете точно знать, сколько лет еде, и какие контейнеры использовать в первую очередь. Я несу старые контейнеры с едой наверх в свою маленькую кладовку, где они очень удобны во время еды. Я обнаружил, что он используется намного быстрее, чем если бы мне пришлось спускаться вниз в большую кладовую, чтобы использовать его. И видя его, я часто вспоминаю, что пора готовить с ним в ближайшее время.