Как сервировать салфетками стол: Как сервировать стол салфетками: основные правила этикета

15 способов сложить тканевые салфетки — стол выглядит великолепно!

Что такое салфетка без званого ужина? Почти ничто: просто кусок ткани или бумаги. Но все меняется, когда этих предметов касаются наши ручки, чтобы превратить их в изящные аксессуары для сервировки, и просто для украшения праздничного стола. Мы собрали 15 лучших (на наш взгляд) способов превращения простых тканых салфеток в нечто необычное и, местами, шедевральное.

От изящной «бабочки» и великолепного «лотоса» до милого «ежика» и элегантной «кобры». Для последней также найдется место на столе, к примеру, для празднования Хэллоуина. Но на День  рождения тещи сложить салфетку в виде Кобры, — воздержитесь!;)

Произведите впечатление на своих гостей еще до того, как они приступят к трапезе.

Небольшой совет: в этот вечер не стоит использовать бумажные салфетки и полотенца из бумаги. По возможности выбирайте безупречно чистые, выглаженные тканевые салфетки, которые сочетаются с вашей скатертью. Задействуйте свои самые красивые простые хлопковые, жаккардовые или льняные салфетки.

По сложившейся традиции салфетки кладут слева от тарелок, возле столовых приборов. Эффектно сложенные, их также можно расположить на тарелках, — они придадут сервировке стола элегантный вид.

15 способов красиво сложить тканевые салфетки

Пошаговые действия смотрите в видео:

Как сложить тканевую салфетку Бабочкой

Мой Прекрасный Дом

Складываем ткань пополам, одной стороной на себя.  Затем берем один конец и переносим его по диагонали к нижнему. Так же поступаем с противоположным.

Затем оба конца перекладываем наверх и переворачиваем заготовку. Образовавшийся кончик тянем вверх и выступающую часть «прячем» за обратную сторону. Далее обеими руками раздвигаем низ заготовки и фиксируем на столовом приборе, слегка разглаживая руками. Бабочка из тканевой салфетки для сервировки стола готова.

Далее вы увидите все 15 фотографий с красивыми видами сложенных тканевых салфеток, которые включены в видео (подписывайтесь на наш канал!), поэтому описывать весь процесс «сложить-разложить-потянуть» не имеет смысла. И, если вам понравится какое-либо фото с эффектно сложенной салфеткой, то это означает, что в видео обязательно есть подробный, пошаговый способ складывания выбранного вами варианта. Или нескольких.

Желаем удачи вам и вашему Прекрасному Дому, — пусть в нем будет всегда тепло, светло и уютно!

Как сложить тканевую салфетку цветком Аниса (Бадьяна)

Мой Прекрасный Дом

Как сложить тканевую салфетку Башенкой

Мой Прекрасный Дом

— 4 —

Как сложить салфетку на праздничный стол в виде бутона розы

Мой Прекрасный Дом

— 5 —

Как сложить салфетку Вертушкой

Мой Прекрасный Дом

— 6 —

Салфетка из ткани Двойная Звезда: как сложить эффектно на праздничный стол

Мой Прекрасный Дом

— 7 —

Двойная Мята: тканевая салфетка для сервировки стола.

Как сложить салфетки красиво на званый ужин

Мой Прекрасный Дом

— 8 —

Как сложить салфетку из ткани Коброй

Мой Прекрасный Дом

— 9 —

Как сложить салфетку из ткани фигуркой Кролика для сервировки стола

Мой Прекрасный Дом

— 10 —

Сложенная тканевая салфетка в виде прекрасной Лилии

Салфетка в виде Лилии Мой Прекрасный Дом

— 11 —

Салфетка из ткани: Лист кувшинки или Плавающий лист

Как сложить салфетку для сервировки и украшения стола

Салфетка Лист кувшинки | Мой Прекрасный Дом

— 12 —

Салфетка на праздничный стол Лотос

Салфетка Лотос | Мой Прекрасный Дом

— 13 —

Как сложить салфетку Розочкой: праздничный стол выглядит элегантно

Салфетка Розочка | Мой Прекрасный Дом

— 14 —

Как сложить салфетки для мужского праздника: рубашка из салфетки для сервировки стола

Складываем салфетки в виде рубашки | Мой Прекрасный Дом

— 15 —

Идеи для детского (и не только) праздничного стола

Как сложить салфетку из ткани Ежиком

Салфетка Ёжик | Мой Прекрасный Дом

Блог » Как положить салфетки на тарелки

Бумажные салфетки — это гигиенические средства и одновременно декор праздничного стола. Эффектным украшением станут как красочные изделия с изображениями или абстрактными орнаментами, так и рукодельные композиции из них. Для превращения салфетки в конверт, веер или цветок понадобится несколько минут. Откуда берет начало традиция такого украшения стола и как добиться красивой сервировки? Ответы на эти вопросы вы найдете ниже.

Салфетки в истории

Салфетки появились на столах в средние века. Изготовленные из дорогостоящих материалов, они использовались для сервировки только состоятельными людьми.

Привычные бумажные салфетки прочно вошли в обиход в начале прошлого столетия. В промышленных масштабах изделия начали производиться в 1931 году компанией Scott Paper. Практичные и доступные предметы гигиены теперь могли себе позволить все люди независимо от достатка.

Сегодня салфетки встречаются во всех сферах деятельности. Для повседневных нужд оптимальным решением стали отрывные изделия в рулонах. При праздничной сервировке стола используются оригинальные модели ярких цветов, украшенные тематическими рисунками. Печать на салфетках можно выполнить по индивидуальному заказу. Это позволяет удивлять близких или использовать готовые изделия в продвижении бренда.

Преимущества декора из салфеток

1. Эстетичность. Аккуратные фигуры, выполненные в технике оригами, делают праздничный стол красивым и оригинальным. Среди многообразия фигур можно подобрать оптимальный вариант для любого мероприятия — от детского праздника до свадьбы или деловой встречи.
2. Возможность экспериментировать. Салфетки — доступный товар, который представлен практически в любом магазине. Для воплощения фантазий нужно только запастись достаточным количеством изделий.
3. Бюджетная стоимость. При помощи салфеток можно красиво сервировать стол без покупки дорогого декора. Нередко сделанные своими руками фигурки придают празднику более душевную атмосферу, чем магазинные статуэтки и икебаны.

Основные принципы сервировки стола

Используя бумажную салфетку для декора, не усложняйте фигуру. Готовая конструкция должна быть нестандартной и запоминающейся. При этом она должна легко и быстро разворачиваться.

Выбирайте подходящий размер салфеток. Изделия 35*35 см применяются для создания простых композиций. Они отлично дополнят дневные мероприятия — завтраки, ланчи, бранчи, обеды. Салфетку 46*46 см лучше брать для сервировки стола на званый ужин и другие вечерние праздники.

Изделия с рисунками, узорами, ажурными краями складывайте в базовые фигуры — простой треугольник, конверт, трубочку. Также их можно просто поместить в кольца или салфетницы. В процессе украшения стола важно не перестараться: композиции не должны отвлекать от блюд, а самим салфеткам в первую очередь нужно выполнять свою основную гигиеническую функцию.

Как красиво положить салфетку

1. Веер. Один из самых простых способов эффектно сложить салфетку на тарелке:

• Разверните изделие и разложите его на столе лицевой поверхностью вверх.
• Сформируйте из ¾ салфетки гармошку, после чего сложите ее пополам. «Опахало» должно оказаться с одной стороны, ручка — с другой.
• Загните уголки, чтобы веер без поддержки можно было ставить на тарелку.

2. Свиток. Красивый классический вариант сложить салфетку, если в запасе на сервировку не более пяти минут. Скрутите изделие и зафиксируйте его при помощи бечевки, декоративной тесьмы. В качестве дополнительных акцентов можно использовать тематические детали — еловые веточки, перья, бумажные сердца, бутоны цветов и другие.

3. Узел. Еще один способ быстро превратить обычную салфетку в элегантный элемент декора. Разложите изделие, разместите на его поверхности столовые приборы. Заверните их и перевяжите, но сильно не затягивайте. На выходе должен получиться с получиться крупный, слегка небрежный узел. Полученную композицию поставьте на тарелку или рядом с ней.

4. Роза. Для создания фигуры понадобится две салфетки — красная и зеленая:

• Разложите зеленую салфетку, сверните ее дважды по диагонали и получите треугольник. Он станет заготовкой для листьев.
• Разложите красную салфетку, согните ее по диагонали. В полученном треугольнике загните нижний угол вверх, чтобы он достиг середины изделия.
• Поверните заготовку и сворачивайте ее в рулон — так получится бутон розы.
• Возьмите обе салфетки и объедините их. Красный бутон станет верхней частью фигуры, зеленые листья — нижней. Готовый цветок можно раскладывать на тарелках, помещать в бокалы или небольшие вазы.

Этикет и салфетки

Оригами из бумажных салфеток — изящное украшение праздничного стола. Как правильно вести себя с необычными фигурами? Правила этикета содержат несколько основных рекомендаций, знание которых поможет вам уверенно выглядеть на мероприятии любого уровня.

В первую очередь стоит обратить внимание на действия, которые считаются моветоном. Бумажную салфетку нельзя использовать для удаления остатков губной помады за столом. Если возникла необходимость подкорректировать внешний вид, лучше отправьтесь пудрить носик в уборную. Признаком дурного тона считается развешивание салфетки на спинке стула или раскладывание на тарелке. Также не стоит сворачивать, теребить изделие, складывать из него фигурки, ожидая подачу блюд.

Согласно этикету, допускается такое поведение за столом:

• Уже принесли блюдо? Можно разложить салфетку на коленях. При этом изгиб изделия должен быть направлен вверх.
• Нужно вытереть руки или слегка промокнуть губы? Аккуратно приподнимите салфетку и используйте только ее наружную поверхность.
• Захотелось пить? Перед тем, как взять в руки бокал, обязательно промокните губы салфеткой.
• Хотите убрать изделие? Предварительно убедитесь, что остальные приглашенные уже завершили трапезу.
• Ужин окончен? Допускается просто положить салфетку справа от тарелки. Складывать ее аккуратно не обязательно.

Советы профессионалов

Как подготовиться к празднику, чтобы порадовать гостей? Обязательно учитывайте повод и возраст приглашенных. Для детского мероприятия лучше подбирать красочные салфетки с рисунками, включая любимых сказочных персонажей. Дни рождения, свадьбы, годовщины отлично дополнят лаконичные однотонные изделия — от классических белых до красных, бутылочно-зеленых и даже черных. Эффектно будут выглядеть варианты с ажурными элементами. Для деловых встреч и бизнес-ужинов уместными считаются лаконичные светлые салфетки без лишних деталей.

В попытках удивить приглашенных не увлекайтесь сложными фигурами. Композиции должны быть красивыми, но простыми и понятными. Гости не должны прилагать усилия для разворачивания салфеток. Практичными и легкими вариантами как для декоратора, так и для участников праздника станут веер, рыбки, вертушки, свитки.

Постарайтесь подобрать оттенки изделий, которые гармонируют с остальными элементами сервировки. Оформленный в едином стиле стол — достойное украшение любого праздника.

Где размещать бумажные фигуры?. Самый распространенный вариант — установка оригами в центре столовой тарелки. Но никто не запрещает экспериментировать и использовать в качестве основы салфетницу, бокал, вазу, небольшой аквариум или просто участок скатерти рядом с приборами.

Обязательно отработайте навыки перед праздником. Несмотря на кажущуюся простоту описаний, при отсутствии опыта результат может получиться неожиданным. Несколько тренировок накануне мероприятия помогут вам чувствовать себя уверенно и избежать форс-мажора за мгновение до прихода гостей.

Куда девается салфетка

автор Dina Schmid | 19 января 2018 г. | Обеденный этикет

В детстве я не так часто накрывал стол к ужину. Мне, как старшему из шести, обычно поручали мыть посуду; Сервировка стола досталась одному или двум младшим братьям и сестрам. Тем не менее, я помню, как мама учила меня, что вилка должна быть слева, а нож и ложка — справа. Так было каждый вечер, когда мы садились за ужин всей семьей.

 Я также помню, как мне велели сначала положить салфетку слева от тарелки, а сверху положить вилку. Хотя мы обычно не использовали вилку для салата, она выглядела бы примерно так:

   

 

Таблицы моего детства выглядели неправильно.

Другими словами, я вырос, думая, что вот так сервировать стол — это правильно. Это не так. При соблюдении правил этикета вилки не кладут поверх салфетки. (Если бы мы ели на улице, я мог бы видеть, где вилки держали бы салфетку, чтобы ее не сдуло ветром. Но мы были в помещении.)

Куда положить салфетку?

Если у вас достаточно места между наборами посуды, салфетка должна располагаться слева от вилки(ей). Если у вас нет места, салфетку следует положить на тарелку или зарядное устройство. Его ни в коем случае нельзя класть в стакан с водой или чайную чашку, как бы красиво он ни украшал сервировку стола.

Делай это

Не делай это

Почему салфетка не подходит под вилку(и)?

Прием пищи начинается с того, что вы кладете салфетку на колени. (Даже бумажные салфетки должны лежать у вас на коленях!) Это делается, когда вы садитесь за стол или когда хозяин кладет салфетку себе на колени, если вы находитесь на приеме у гостей. Гораздо проще это сделать, если поверх салфетки ничего нет.

Представьте, что вы находитесь на очень официальном ужине из нескольких блюд, и на вашей салфетке лежат салатная, обеденная и рыбная вилки. Вы зачерпываете их, чтобы положить салфетку на колени, и теперь у вас есть горсть вилок. Если у вас фотографическая память, расставить их в правильном порядке может быть несложно, но для всех остальных это может стать проблемой. В большинстве случаев вилку для салата можно положить слева от вилки для обеда. Но если еда будет подаваться по-европейски – с салатом после основного блюда – это будет неправильно. И вы можете подумать, что сделать снимок на свой мобильный телефон, прежде чем снимать вилки, — это умно, но это серьезная оплошность, поскольку мобильные телефоны не должны быть видны во время официального ужина!

В последнее время я все еще очень редко накрываю на стол, так как поручать эту работу одному из моих детей — это привилегия материнства. (Круг жизни…) Но я знаю, как это сделать правильно, что очень кстати, когда мне в ресторане вручают сверток столового серебра в салфетке, и я должен поставить свое место. (Накрытый для меня стол — одна из причин, по которой я люблю обедать в более дорогих ресторанах!)

Как накрыть на стол

Вероятно, в детстве вы не обошлись без сервировки стола или двух, будь то ежедневная семейная работа или праздничная задача. Так что все может показаться довольно простым: нож, вилка, салфетка, тарелка. Мы ничего не упускаем? Ну да! Хотите верьте, хотите нет, но если вы не посещали школу этикета, вы, вероятно, так и не научились правильно накрывать на стол. Это простое искусство поможет продемонстрировать красивое меню на День Благодарения или домашнее юбилейное блюдо.

Ри лучше, чем кто-либо другой, знает, что жизнь иногда может быть слишком насыщенной для того, чтобы пообедать за одним столом, поэтому очень важно, когда все дети Драммондов получают возможность собраться за столом. Есть такие особые случаи, как Рождество или Новый год, когда вы хотите выложиться по полной и элегантно украсить стол. Кроме того, традиционные правила сервировки стола невероятно полезны, когда речь идет о подаче ужина из нескольких блюд. Только подумайте — вы, наконец, можете узнать, почему так много вилок!

Это руководство покажет вам, как накрыть стол для любого случая, от непринужденного семейного ужина до изысканного званого обеда. Мы изложили правила базовой, полуформальной и формальной сервировки стола — просто имейте в виду, что это всего лишь рекомендации, и вы всегда можете приспособить их к своим потребностям!

Как установить базовый стол

Это стандартная настройка, которую вы, возможно, выучили в детстве, и к которой вы обращаетесь каждый раз, когда пытаетесь вспомнить, с какой стороны держится нож. Для справки: вилка слева, нож и ложка справа. Институт Эмили Пост, авторитетный специалист по этикету, предлагает этот простой метод с некоторыми дополнительными дополнениями.

LightFieldStudios

1. Положите на стол скатерть или салфетку.
2. Поставьте обеденную тарелку по центру перед стулом.
3. Сложите салфетку и положите ее слева от тарелки (или поверх тарелки, если хотите).
4. Поместите вилку слева поверх салфетки (если вы положили туда салфетку).
5. Справа от тарелки сначала добавьте нож, ближайший к тарелке. Убедитесь, что лезвие обращено к пластине.
6. Положите ложку рядом с ножом.
7. Поставьте стакан с водой вверху справа, на несколько дюймов выше пространства между тарелкой и ножом.
8. Дополнительно: поставьте тарелку для хлеба сверху слева на несколько дюймов выше вилки. Положите нож для масла поверх тарелки по диагонали лезвием туда, где 22:00. будет на часах.

Если вы едите салат или суп, тарелка с салатом поместится поверх вашей обеденной тарелки, а суповая тарелка поверх нее.

Как сервировать неформальный (но слегка приподнятый) стол

Вадим Кузубов

Так же, как и базовая сервировка, этот стиль может быть изменен в зависимости от того, что вы едите, но этот вариант вам следует использовать, если вы хотите повторное размещение людей на праздники, званые ужины или что-то еще. Это улучшенная версия базового набора — элегантная, но не перегруженная и не душная, и предназначена для типичного обеда из трех блюд.

1. Постелите на стол скатерть или салфетку.
2. Поставьте обеденную тарелку по центру перед стулом.
3. Положите сложенную салфетку поверх тарелки в центре или слева.
4. Поместите обеденную вилку (большую) слева, ближе к тарелке, затем поместите салатную вилку слева от обеденной. Положите их поверх салфетки, если вы решите положить салфетку слева.
5. Справа от тарелки сначала добавьте нож, ближайший к тарелке. Убедитесь, что лезвие обращено к пластине.
6. Справа от ножа положите чайную ложку, а справа от нее добавьте суповую ложку.
7. Поставьте стакан с водой и любые бокалы для вина, которые вы будете использовать, в правый верхний угол стола, на несколько дюймов выше ножа и ложек.
8. Поставьте тарелку с салатом на стол слева от вилок. Институт Эмили Пост говорит, что если вы подаете салат к еде, вы можете пропустить этот шаг.
9. Если вы подаете хлеб с маслом, поместите хлебную тарелку сверху слева на несколько дюймов выше вилки. Положите нож для масла поверх тарелки по диагонали лезвием туда, где 22:00. будет на часах.
10. Дополнительно: поместите десертную вилку и ложку прямо над тарелкой так, чтобы зубцы вилки были обращены к бокалам, а ложка была обращена в противоположную сторону прямо под ними.

Большинство хозяев подают кофе в конце, но если вы хотите поставить его заранее, поставьте кружку и блюдце до упора вправо за пространство, оставленное между вилками и стаканами.

Как накрыть торжественный стол

Теперь мы начинаем по-настоящему фантазировать. Формальная обстановка — это та, которую вы, вероятно, увидите в ресторане изысканной кухни или на праздничном обеде, состоящем из четырех или более блюд. Он включает в себя много фарфора и множество правил, но, как и другие, этот параметр можно изменить для вашего конкретного ужина.

Официальные столы часто украшены машинками и центральными элементами.

Мортен Фальч Сортланд

1. Расстелите скатерть. Институт Эмили Пост говорит, что белое постельное белье считается самым формальным, но цветное тоже подойдет.
2. Поместите зарядное устройство (или сервисную тарелку) на стол по центру перед стулом. Обеденная тарелка не будет вынесена, пока не будет убрано первое блюдо.
3. Положите сложенную салфетку на тарелку.
4. Положите вилки слева от тарелки, начиная с ближней к зарядному устройству и налево: вилка для салата, вилка для обеда и вилка для рыбы (если она вам нужна).
5. Справа от тарелки поместите обеденный нож ближе всего к зарядному устройству, затем нож для рыбы рядом с ним справа.
6. Справа от ножа для рыбы положите ложку для супа, затем поместите вилку для устриц (если подаются моллюски) до упора вправо.
7. Поставьте стаканы, начиная на несколько дюймов выше пространства между зарядным устройством и обеденным ножом, и проработайте вправо: кубок для воды, бокал для красного или белого вина (или оба) и бокал для шампанского.
8. Поместите хлебную тарелку сверху слева на несколько дюймов выше вилки. Положите нож для масла поверх тарелки по диагонали лезвием туда, где 22:00. будет на часах.

Для полного торжественного эффекта украсьте свечами, цветами и рассадочными карточками. На самых официальных столах все будет полностью симметрично, вплоть до четного количества свечей и идеально удаленных друг от друга сервировок. Помните, накрывайте стол только теми предметами, которые вам действительно нужны.