Какое должно быть расстояние от мойки до плиты: Мойка рядом с плитой: можно или нет

Разное

Содержание

Мойка рядом с плитой: можно или нет

Широко известно правило: мойка должна располагаться подальше от плиты. Это положение превратилось в догму. Когда на форумах и в соцсетях кто-нибудь просит оценить проект кухни, расстояние между мойкой и плитой — это чуть ли не первое, на что обращают внимание. Близкое расположение этих элементов безоговорочно объявляется недостатком.Мебельщики тоже пытаются отговорить клиентов от такой планировки, если размеры кухни позволяют заложить расстояние между углами рабочего треугольника. «Нельзя, чтобы плита и мойка были рядом», — таков вердикт. Обосновать запрет могут не все. Нельзя, и точка. Впрочем, многие ссылаются на принципы эргономики.

Да, таковые существуют. Наиболее удобным и безопасным считается рабочий треугольник, стороны которого равны 60-120 см.

Но так ли уж справедливо это правило эргономики? Актуально ли оно в современных условиях? Эти вопросы лучше адресовать тем, кто изведал «неправильную» планировку на собственном опыте.

Теория теорией, а на практике всё бывает далеко не так однозначно, как прописано в инструкциях и правилах.

Мне приходилось хозяйничать на кухнях с разным расположением основных элементов. Был и классический вариант с промежутком, равным 90 см. Было и угловое решение: плита и мойка находились по разные стороны прямого угла. В конце концов, я стала обладателем квартиры, где огонь и вода максимально приближены друг к другу. Так решил архитектор (потому что никаких официальных правил и требований на это счет не существует!).

Какое-то время я готовила на кухне с базовой планировкой, а потом пришло время заказывать и устанавливать новую мебель и технику. Кухня у меня относительно большая (16 кв. м). Есть возможность разнести углы рабочего треугольника по разные стороны, но я не стала этого делать. Почему? Потому что поняла, что близкое расположение мойки и плиты — это удобно. По крайней мере, для меня.

В чем заключается удобство? Какие плюсы и минусы я могу назвать? Как избежать возможных проблем? Поделюсь своим видением, основанным на личном опыте.

Мойка рядом с плитой: плюсы

1. Всё под рукой. Чем ближе расположены основные компоненты кухни — тем меньше устаёшь. При приготовлении чего-то сложного мы делаем огромное количество шагов. Можно сказать, проходим немалые расстояния. Эргономичная кухня — та, в которой хозяевам приходится совершать как можно меньше лишних телодвижений.

Налил воду в емкость — и сразу на плиту. Снял с огня кастрюлю с макаронами — и сразу слил кипяток в мойку. Не надо пересекать кухню с раскаленной посудой в руках.

2. Контроль за процессом готовки. Пока что-то моешь и чистишь, плита всегда на виду. Если что-то начнет убегать или пригорать — ты тут как тут. Уменьшить огонь, убрать крышку, помешать еду — всё делается моментально и вовремя, потому что находишься в непосредственной близости.

Кстати, с точки зрения безопасности это тоже плюс. Если приходится часто стоять спиной к плите, на которой что-то готовится, есть риск пропустить момент возгорания.

3. Удобство в наведении чистоты. Плита, стена над ней и вытяжка — самые сложные места кухни, подвергающиеся наибольшему загрязнению. Мыть их приходится часто, иногда прилагая усилия. Близость воды, несомненно, облегчает этот процесс.

Мойка возле плиты: минусы

1. Возможность попадания воды в масло. Если капли воды окажутся в сковороде с кипящим жиром — не избежать проблем. Как минимум, всё вокруг плиты окажется в каплях жира. Но это мелочи по сравнению с риском воспламенения. Столб огня может подняться до потолка. Иногда это становится причиной пожара, особенно если в кухне монтирован натяжной потолок.

Чтобы минимизировать риски, ставьте сковороду с маслом для жарки на ту конфорку, которая наиболее отдалена от мойки.

2. Близость бытовой химии к готовящейся еде. Кто-то скажет, что это мелочи. Но факт есть факт: использование моющих средств рядом с пищей — это не есть хорошо.

Когда мы насыпаем чистящий порошок на губку или на посуду, его частицы разлетаются за пределы мокрой зоны. Если рядом готовится еда, порошок может попасть в пищу. При мытье посуды на плите могут оказаться и капли воды с моющим средством.

Когда рядом находятся еда и бытовая химия, надо быть аккуратнее. Если же посуда моется в машине, то беспокоиться, в общем-то, не о чем.

Другие аргументы противников такой планировки

Говорят, что долгое стояние рядом с плитой чревато ожогами от брызг кипящего жира. Но если мойка находится в отдалении, мы все равно стоим у плиты, следя за процессом приготовления, помешивая, переворачивая и т.д. Вряд ли этот аргумент стоит рассматривать всерьез.

Считается, что промежуток между плитой и мойкой необходим как «аварийная посадочная зона» для горячих кастрюль и сковород. Но почему эта зона должна располагаться именно здесь? Если имеется свободный участок с другой стороны от плиты, то проблемы не существует. Нет принципиальной разницы, где ставить кастрюли — слева или справа от варочной панели.

Проблемная кухня: очень мало свободного места между плитой и мойкой, а также по бокам от них

Нет проблем!

Еще один часто озвучиваемый недостаток — вероятность того, что вода, попав на плиту, потушит огонь, при этом газ продолжит поступать. Это, конечно, серьезный аргумент. Однако такой риск существует лишь в том случае, если плита старая. Современные газовые плиты и варочные панели оснащены системой «газ-контроль»: если огонь потух, подача газа прекращается.

Согласно правилам эргономики кухни, расположение мойки и плиты должно соответствовать логике процесса приготовления пищи: достали продукты из холодильника — помыли — нарезали — поставили на огонь.

То есть между плитой и мойкой должно быть предусмотрено место, чтобы нарезать, нашинковать, замесить и т.п. Да, это действительно удобно, и спорить с этим бессмысленно. Но если с другой стороны от мойки есть место для работы, то в плане эргономичности кухня почти ничего не теряет.

Эту кухню сложно назвать неудобной и неэргономичной

Смотрите ещё:

Дизайн маленькой кухни

Дизайн кухни без верхних шкафов

Дизайн угловой кухни

Как расположить духовой шкаф на кухне?

Мойки из искусственного камня: состав, характеристики, преимущества

Уход за мойкой из искусственного камня

Зеркало на кухне

На какой высоте вешать раковину в ванной с тумбой и без — советы IVD. ru

Наверх Перепланировки

Каталог домов

Рассылка С чего начать ремонт О проекте Реклама Контакты Facebook Vkontakte Odnoklassniki Instagram Pinterest Дизайн и декор

Квартира
Спальня
Кухня
Столовая
Гостиная
Ванная комната, санузел

Прихожая
Детская
Мансарда
Маленькие комнаты
Рабочее место
Гардеробная
Библиотека
Декорирование
Мебель
Аксессуары
Загородный дом
Ландшафт
Системы хранения
Коридор
Уборка

Строительство и ремонт

Фундамент
Кровля
Стены
Окна

Как правильно спланировать кухонное пространство | Деньги

В последующие дни Кристина переставляла мебель и снова замеряла длину своего кухонного пути. Расстояние, а соответственно, и время готовки менялись. Сегодня кухни проектируют, опираясь на результаты «нитяного длинномера» активной домохозяйки.

По цепочке

«Нитяной длинномер» показал, что счастье хозяек напрямую зависит от расположения трёх кухонных зон. Это места хранения продуктов, мытья посуды и приготовления (варочная панель, духовка).

«В идеальной кухне хозяйка движется от холодильника к плите, — рассказывает Андрей Александров, старший техник-дизайнер компании «Форема-кухни». — Достаёт продукты из холодильника, вынимает из упаковки на разделочном столе, моет, затем подготавливает к термической обработке на рабочем столе и наконец готовит на плите или в духовке. Тогда путь, который ежедневно проделывает домохозяйка, будет наименьшим». Получается цепочка: холодильник — разделочный стол — мойка — рабочий стол — плита. Наличие столешниц между холодильником, мойкой и плитой — это не разделение стихий по фэн-шуй, а холодный расчёт. Холодильник рядом с плитой ставить нельзя, потому что он будет перегреваться и быстро выйдет из строя.

А если плита будет приставлена вплотную к мойке, вы рискуете обжечься: правая или левая рука будет постоянно находиться у раскалённых кастрюль, от которых исходит пар. Наличие свободного пространства или столешницы между холодильником и мойкой необязательно, но всё-таки лучше, если оно будет — просто ради удобства. Согласно современным стандартам, минимальное расстояние между мойкой и плитой — 50 см, между плитой и холодильником — 15-20 см, между поверхностью рабочего стола и навесными полками — 50 см, между плитой и вытяжкой — 70-80 см (иначе последняя будет барахлить).

Однако устроить такую кухню в наших считаных квадратных метрах сложно. Но можно. «Главное — соблюсти правила «рабочего треугольника», когда в центре рабочей зоны располагается мойка, а справа и слева — плита и холодильник, — говорит Анна Афанасьева, менеджер компании «Кухнистрой». — В крайнем случае расстояние между варочной панелью и мойкой можно уменьшить до 30 см. Хорошо бы разместить над плитой вытяжку, но если на кухне совсем мало места, можно обойтись и без неё».

Всё под рукой

На российский рынок наконец-то пришло понятие «эргономика кухни» — то есть её удобство и функциональность.

Значительно упрощает работу на кухне хранение предметов рядом с местом их использования. «Кастрюли и сковородки лучше держать около плиты, бокалы и тарелки — над или рядом с мойкой и посудомоечной машиной, продукты — рядом с рабочими поверхностями», — советует Галина Зульцбергер, ведущий специалист отдела продаж ИКЕА Россия. В самых доступных местах нужно размещать предметы, которые чаще всего используются: посуду, пряности и проч. А кастрюли и сковороды, которые нужны лишь по особым случаям, лучше хранить в глубоком ящике со специальным ковриком, поглощающим звуки.

И конечно, очень важное значение имеет качество мебели. На корточках, скрючившись, шарить рукой в глубине шкафа в надежде наткнуться на нужную коробку — не самое приятное занятие. Причём часто приходится выгружать всё содержимое шкафа, чтобы достать то, что находится у задней стенки. Ящики полного выдвижения в несколько раз снижают нагрузку на позвоночник — нужно лишь выдвинуть полку и нагнуться, чтобы взять необходимую вещь.

Ощущение особого комфорта создаёт мебель, которая открывается от лёгкого нажатия рукой или бедром. Новаторские системы обеспечивают равномерное, мягкое и бесшумное закрывание полок и дверей — вне зависимости от прилагаемого усилия.

ЧТО В МОДЕ?

Марина Ильченко, дизайнер интерьеров:

— Основная модная тенденция — это экологичные, дорогостоящие материалы: натуральное дерево, мрамор, сталь, алюминий. Из каучука выполняются великолепные несколь-зящие полы. В экономвариантах используются синтетические материалы, имитирующие натуральные. По-прежнему главенствуют два направления — классика и хай-тек. Дизайнеры прячут высокотехнологичные холодильники в состаренные буфетные шкафы, мойки накрывают раздвигающимися столешницами, плиты декорируют деревянными панелями — получается эффект старинной кухни, начинённой современными высокотехнологичными изысками.

В кухнях в стиле хай-тек все последние изобретения, напротив, выставляются напоказ. В таких интерьерах используется много камня, металла. Здесь особую роль играет подсветка: она может автоматически изменяться со временем суток и совершенно по-разному демонстрировать гарнитур. В последнее время стали особенно популярны яркие, очень смелые оттенки красного.

КСТАТИ

Западные исследования показали, что:
Домохозяйка проводит на кухне 1 месяц в год.
Ежедневно она производит здесь более 50 различных операций.
При неправильной расстановке мебели хозяйка проходит по кухне 3-4 км, при правильной — 1-2 км.
Кухня «живёт» в среднем 20 лет.

Смотрите также:

Расстояние между мойкой и варочной поверхностью

Организация кухонного пространства — занятие не настолько простое, как может показаться на первый взгляд. Казалось бы, здесь важно лишь желание хозяев помещения поставить «эту технику в этот угол, а эту – в тот», но на деле оказывается, что выступы стен, газовые трубы, батареи и т.п. мешают. Приходится искать оптимальные варианты между тем, как хочется сделать, и тем, насколько это возможно. Можно обратиться к хорошему дизайнеру для создания проекта удобной и функциональной кухни, а можно и попытаться сделать все самому. В нашей статье вы найдете несколько полезных советов, а также узнаете, каким должно быть расстояние между мойкой и варочной поверхностью.

Планировка идеальной кухни

Пространство кухни условно делится на три зоны:

хранение продуктов;
обработка, приготовление продуктов;
зона мойки.

В идеале все три зоны должны располагаться в вершинах визуального равностороннего треугольника и расстояние между ними не должно быть длиннее двух расстояний вытянутой руки.

Куда расположить зону мойки?

Самый идеальный вариант расположения раковины – центр столешницы с расстоянием по метру до плиты и, с другой стороны, до холодильника. Но если возможности такого расположения нет по причине маленького пространства, то минимальным расстояние от плиты до мойки должно быть 60 см. В противном случае, в процессе мытья посуды хозяйка может задевать рукой кастрюлю, стоящую на плите, что чревато получением ожога. Кроме того, в процессе готовки выделяются брызги жира, которые могут расплескиваться на небольшое расстояние. По этой же причине не стоит располагать плиту вплотную к стене, оставив минимальное расстояние 15-20 см. Кстати, именно под мойкой хорошо располагать посудомоечную машину из-за удобного подключения к водопроводной системе.

Варочные поверхности от Maunfeld

На нашем сайте вы можете ознакомиться со стильной и качественной техникой для вашей кухни, в том числе мы предлагаем большой ассортимент варочных панелей. Это модели:

газовые;
электрические;
индукционные.

Приобрести продукцию бренда Maunfeld возможно в интернет-магазине компании или в точках продаж в вашем городе, адреса которых ищите в информационном разделе сайта.

Секреты идеальной планировки кухни.

Идеальная планировка — это, прежде всего, удобно-красиво-эргономично.

Что такое удобно и красиво понятно всем. Разберемся с вопросом эргономичности.

Эргономика – это наука об организации рабочего процесса человека наиболее безопасным, эффективным и энергетически экономным образом.

Она основана на новейших достижениях в области психологии, физиологии, медицины и математики.

Применительно к дизайну интерьера в целом, и дизайну кухни в частности, эргономика это не просто модное слово, но и первый помощник в создании идеальной кухни. Благодаря эргономике, вы спланируете кухню, в которой:

— не будете уставать при приготовлении пищи,

— будет вмещаться все необходимое,

— будет приятно посидеть с друзьями и домочадцами за чашкой чая.

Итак, предлагаем вашему вниманию несколько секретов по созданию идеальной кухни:

1. Зонирование кухни.

Грамотное разделение кухни на рабочие зоны экономит время и силы хозяйки.

В любой, даже самой маленькой кухне необходимо выделить следующие зоны:

хранение (холодильник, шкаф для продуктов и хозтоваров)
подготовка продуктов (свободная поверхность столешницы не менее 60-70см. Это рабочая зона, поэтому она должна быть достаточно хорошо освещена. Здесь же желательно организовать места хранения кухонного инвентаря: кастрюль, сковородок и пр.)
приготовление пищи (плита, печь СВЧ, вытяжка)
зона мойки и сортировки мусора (мойка, посудомоечная машина и сушка, мусорное ведро, чистящие и моющие средства)
обеденная зона (комфортное место для «посиделок с друзьями»)

2. Рекомендуемая организация кухонного пространства.

1. Расстояние между источником света и рабочей поверхностью: 58-75 см

2. Расстояние между сидением стула и столешницей: 25-30 см

3. Высота стола: 80-110 см

4. Проход: 90-120 см

5. Высота напольного шкафчика: 85см

6. Глубина столешницы: 60 см

7. Глубина навесных шкафчиков: 30 см

8. Отступ вытяжки за пределы размеров плиты: 7-8 см

9. Оптимальная ширина рабочего места: 90 см

10. Расстояние от плиты до вытяжки:

газовая плита – 75-85см,

электрическая плита – 70-80см

11. Минимальная ширина столешницы около плиты: 30 см

12. Расстояние между столешницей и навесным шкафчиком: 57-60см

13. Расстояние от плиты до мойки: не менее 30-45 см

14. Высота расположения мойки: 85-90 см

15. Ширина рабочей зоны: 90 см

16. Высота расположения печки СВЧ: на 7 см ниже уровня плеча

17. Угол наклона спинки стула/дивана: 12°

18. Глубина сиденья: 45-50 см

19. Высота сиденья: 45 см

20. Высота обеденного стола: 75 см

21. Ширина сиденья на одного человека: 60-75 см

22. Высота расположения выключателя: 90-110 см

3. Рабочий треугольник.

Что такое «рабочий треугольник в кухне» и зачем он нужен, спросите вы и это будет очень правильный вопрос.

правило «рабочего треугольника» гласит:

мойка-плита-холодильник находятся в зоне комфортной доступности друг от друга.

Оптимальное расстояние между вершинами «рабочего треугольника» составляет 1,2-2,7м. Это такой размер, который позволяет не прилагать дополнительных усилий на перемещение по кухне, что значительно экономит время и силы хозяйки.

Линейная кухня

Двухрядная кухня

Угловая кухня

П-образная кухня

Кухня с островом

4. Рабочая зона.

Для комфортного пользования кухонным гарнитуром, необходимо оставлять достаточно свободного места, не заставленного техникой, под рабочую зону. Оптимальная ширина такой зоны составляет 90см. Так же следует помнить, что рядом с холодильником желательно оставить свободным пространство на столешнице в 30–40 см, чтобы можно было без особых хлопот достать из холодильника продукты или убрать их обратно. Дополнительные осветительные приборы над рабочей зоной добавят комфорта в процесс приготовления ужина.

5. Обеденная зона.

При организации обеденной зоны, нужно учесть несколько не хитрых параметров:

Ширина стола и сиденья, необходимая обедающему человеку 60 см. Во время посадки за столом, колени человека должны удобно располагаться под столешницей: при высоте стола в 75 см — глубина сиденья должна быть около 45 см; при высоте стола 90 см глубина сиденья — 38 см; если столешница барной стойки расположена на высоте 107 см, для сиденья будет достаточно глубины в 30 см.

6. Безопасность.

Если в доме есть малыши, не устанавливайте близко к плите шкафы с выдвижными ящиками. Всегда помните о том, что маленькие непоседы по выдвинутым ящикам могут добраться до варочной поверхности и получить ожог.

Также рядом с плитой не стоит располагать легковоспламеняющиеся предметы (шторы, например). Высота расположения вытяжки (или верхнего шкафа, в случае отсутствия вытяжки) над варочной поверхностью должно составлять около 75см.

7. В наших салонах

Опытные дизайнеры, профессионалы своего дела, предлагая дизайн-проект, продумают каждую деталь, по организации вашего кухонного гарнитура самым лучшим образом. Вы сможете приобрести кухни ЗОВ на заказ в Москве и с удовольствием пользоваться грамотно спроектированным кухонным гарнитуром, готовя великолепные блюда для вашей семьи.

8. Наши плюсы:

1. При заключении договора — выезд замерщика, дизайнера с компьютером, образцами и полным комплектом документов — бесплатно.
2. Выставочный зал на Таганке, рядом с метро, где можно посмотреть собранные кухни и получить качественную консультацию дизайнеров;
3. Петли, доводчики, тандем-боксы, подъёмники, фурнитура — Blum (Австрия) или Hettich (Германия) — гарантия 25 лет, (Boyard, Китай не ставим)
4. Оплата: наличными, б/нал, банковская карта
5. Доставка и сборка бесплатно;
6. Доставка и сборка в удобное для вас время;
7. Монтаж и подключение техники;

************************************************************************

Заинтересовались?
Это лучшее предложение на рынке, продолжим наши плюсы:

1. опыт работы 11 лет;
2. гарантия на мебель 5 лет;
3. подарок при заключении договора;

************************************************************************

Будете приятно удивлены стоимостью, ЗВОНИТЕ +7 (495) 589 70 77!

Отправьте ваш проект нам на почту [email protected] и мы порадуем вас ценой!!!

Возможно ли соседство мойки и плиты

Существует негласное правило, суть которого заключается в том, что мойка на кухне в обязательном порядке должна располагаться подальше от плиты. Соседство этих двух предметов не допускается. Почему должно быть именно так, никто не может объяснить, но, тем не менее, такое правило широко распространено и работает. Мало того, каждый эксперт в своей оценке любого типа кухни в первую очередь обращает внимание расположена ли мойка в непосредственной близости с плитой. Правда, одну из причин, на какую ссылаются, всё-таки нашли – принцип эргономики.

В действительности они существуют и один из них гласит следующее: три основных предмета кухни, таких как холодильник, мойка и устройство для приготовления пищи должны располагаться в виде треугольника, стороны которого обычно составляют 60-120 см. Однако, люди, пользующиеся сегодня такими гарнитурами с современным оборудованием, готовы утверждать, что несмотря ни на какие принципы, наиболее удобным является тот, когда и устройство для приготовления пищи, и мойка расположены вместе. В чём именно заключается такое утверждение, давайте рассмотрим подробнее.

Газовая плита рядом с мойкой:

Газовая плита рядом с мойкой позволяет экономить время и усилия во время готовки. Этому способствуют следующие основные причины:

1. Компактность расположения. В процессе приготовления еды, а особенно в случае готовки сложных блюд, приходится совершать огромное количество шагов по комнате, а это — преждевременная усталость. Чтобы этого избежать, необходимо весь процесс работы организовывать таким образом, чтобы совершать поменьше лишних телодвижений. Поэтому, в таких случаях газовая плита рядом с мойкой является самым оптимальным вариантом расположения. Набрал воды в кастрюлю и сразу на плиту, сварил вермишель, тут же воду слил и под кран для промывки. И никуда идти не нужно.

2. Возможность осуществлять постоянный контроль за процессом тушения, варки, жарки и пр. Когда вы чистите что-то или промываете, то имеете возможность наблюдать постоянно за всеми процессами, происходящими на плите. Такой вариант даст возможность избежать подгорания, вовремя поднять крышку, если есть угроза вытекания жидкости через верх.То есть, всё успеть сделать в нужный момент. И в случае какого-либо возгорания на плите, вы также можете оперативно отреагировать, а это является большим плюсом с точки зрения соблюдения правил пожарной безопасности.

3. Удобство при уборке. Жарочная платформа, часть рабочей стены, расположенной над ней и вытяжка – это те места, которые чаще всего требуют чистки и мойки. Поэтому, кухня, мойка на которой расположена возле плиты, с этой точки зрения также является очень удобной. Газовая плита рядом с мойкой на много легче и быстрее будет убираться и чиститься, чем если мойка будет находиться в другом краю помещения.

Это, что касается положительных моментов расположения кухонной мебели, когда газовая плита рядом установлена с мойкой. Хотя существуют в этом и некоторые отрицательные моменты:

1. Угроза попадания брызг воды в горячее масло. Это один из основных и наиболее опасных недостатков расположения, когда газовая плита рядом установлена со смесителем. Попадание брызг воды в горячий жир может обрызгать и испачкать всё вокруг, а так ещё и привести и к возгоранию, что намного опаснее. Поэтому, нужно следить, когда на плите жариться что-то, мойка в этот момент должна использоваться с осторожностью. Либо же сковороду нужно стараться ставить на дальнюю от этого предмета конфорку плиты.

2. Риск опасного соседства моющих средств с продуктами питания и едой. Во время мытья посуды возникает опасность попадания порошка или другого моющего средства в кастрюлю или сковородку. Конечно, безопаснее, если такое мытьё осуществляется в моющей машине. Но, если у вас установлена мойка, то нужно с особой осторожностью совершать мытьё посуды. И тогда установленная газовая плита рядом с мойкой не будут нести никакой угрозы.

Существует и ряд других надуманных причин, которые пытаются выдвинуть те, кто против, когда мойка и жарочная платформа расположены вместе. Но эти аргументы легко можно опровергнуть при более тщательном их изучении. К примеру, многие утверждают, что если мойка находится возле плиты, то во время длительного мытья кастрюль или другой посуды можно получить ожог от брызг горячего жира на сковородке. Но ведь во время жарки в помещении, мойка в котором расположена далеко, приходится всё время стоять возле плиты, контролируя весь процесс, переворачивая и прочее. Поэтому миф о том, что кухня, мойка в которой установлена возле плиты – это опасно, не соответствует действительности.

Не выдерживает никакой критики и утверждение о том, что плита и мойка в обязательном порядке должны иметь определённый промежуток, куда можно будет поставить снятую с плиты горячую кастрюлю и сковороду. Но, кто сказал, что такая «посадочная зона» должна располагаться именно между этими двумя предметами. Для этого может прекрасно служить столешница, расположенная по другую сторону от варочной панели. Ведь не важно, где ты ставишь кастрюлю – слева или справа от неё.

Также многие утверждают, что кухня, мойка которой расположена вблизи огня опасна ещё и тем, что брызги воды могут попасть на горящую конфорку и затушить огонь. При этом, газ будет продолжать поступать в помещение, а это уже смертельно опасно. Стоит разочаровать таких скептиков, поскольку все современные устройства для приготовления пищи оснащены специальной системой «газ-контроль», которая обеспечивает автоматическое прекращение подачи газа в случаях исчезновения огня. То есть, такие случаи в принципе возможны только там, где мойка установлена в непосредственной близости со старой плитой.

Одно из правил эргономики кухни требует од такого помещения, чтобы в нём всё было удобно и все предметы должны быть установлены согласно логике самого процесса приготовления еды: из холодильника достаётся продукт – моется под краном мойки – разделывается соответствующим образом и поставляется на огонь для обработки. Другими словами, этот принцип предусматривает соответствующий промежуток, который должны иметь устройство для приготовления пищи или варочная панель и установленная мойка. Предназначение его – нарезка, шинковка, замес теста и прочие операции. Действительно – это очень удобно и вряд ли кто решиться такое утверждение оспаривать. Но, разве кухня, мойка и плита в которой расположены вблизи друг к другу, а справа от последней будет такое место для разделки продуктов, станет менее эргономичной? Думается, вряд ли.

Основные рекомендации установки мойки рядом с плитой

Специалисты отмечают самым главным условием, когда устанавливается газовая плита рядом с мойкой – это соблюдение элементарных требований мер безопасности. Прежде всего, постарайтесь, чтобы мойка с плитой всё же имели небольшое расстояние между собой. Достаточно около 20 см. Тогда туда можно вставить разделочную доску, на которой потом без проблем разделывать продукты помытые под краном и сразу же отправлять в кастрюлю или другую ёмкость. Если же нужно места побольше, то можно без проблем разделывать продукты уже с правой стороны от крана с водой.

Кроме этого, если у Вас установлена двухчашечная мойка, то во время пользования плитой лучше всего использовать чашу, расположенную подальше. В этом случае требования техники безопасности будут вполне соблюдены. При этом, измеряя безопасное расстояние в тех случаях, когда установлена газовая плита рядом с мойкой, следует делать замер не от края её, а от самого смесителя или от водяной струи и до края конфорки на плите или жарочной платформе. Оно не должно быть менее 50-60 см.

Таким образом, вариант, когда расположена газовая плита рядом с мойкой не является полностью отрицательным. И все те каноны, которые безоговорочно утверждают, какая должна быть кухня, мойка и устройство для приготовления пищи, регулируют их расстановку, иногда могут и не соответствовать полностью веяниям времени. Очень часто в проектах многих известных дизайнеров и производителей мебели мойка устанавливается вместе с плитой. Такое расположение находит место и во многих брендовых моделях, к примеру, в наборах IKEA и в ряде дорогих вариантах. Поэтому устанавливайте эти предметы так, как вам удобно. Иногда размеры кухонного помещения не позволяют, чтобы мойка устанавливалась в другое место. Существуют и дорогие варианты кухонных гарнитуров, где для большего удобства устанавливает другая небольшого размера мойка, расположенная непосредственно рядом с плитой. Поэтому всегда стоит выбирать вариант, который больше всего Вам подходит и будет наиболее удобным.

Реторический вопрос. Параллельные конструкции. Хиазм.

ПЕРЕСМОТР ТЕОРИИ

1. Прокомментируйте длину предложения и его стилистическую значимость.

2. Что вы знаете о предложениях из одного слова?

3. Есть ли корреляция между длиной и структурой предложения?

4. Можно ли стилистически использовать синтаксическую амбивалентность?

5. Какие знаки препинания вы знаете и каков их стилистический потенциал?

6.Что такое риторический вопрос?

7. Какие типы повторения вам известны?

8. Прокомментируйте функции повторения, которые вы наблюдали при чтении.

9. Какой тип повторения вы встречали чаще всего? Что, на ваш взгляд, делает его таким популярным?

10. Какие конструкции называют параллельными?

11. Наблюдали ли вы когда-нибудь хиазм? Что это такое?

Упражнение I.Из следующих примеров вы получите лучшее представление о функциях различных типов повторения, а также о параллелизме и хиазме:

1. Я просыпаюсь, и я один, я хожу вокруг Уорли, и я один; и я разговариваю с людьми, и я один, и я смотрю на его лицо, когда я дома, а оно мертво, (J.Br.)

2. Бэббит был добродетельным. Он выступал за запрет алкоголя, хотя и не практиковал его; он похвалил, — хотя и не подчинялся законам, запрещающим превышение скорости.(S.L.)

3. «Подумать об этом лучше, — ответил галантный Бландуа, — значит пренебречь дамой, пренебрегать дамой — значит лишиться рыцарства по отношению к полу, а рыцарство по отношению к полу является частью моего характера. . » (Д.)

4. На полпути по правой стороне темно-коричневого холла была темно-коричневая дверь с темно-коричневым диваном рядом с ней. После того, как я надел шляпу, перчатки, шарф и пальто на диван, мы втроем прошли через темно-коричневую дверь в темноту без коричневого цвета.(W.G)

5. С таким же успехом я могу смотреть в глаза фактам; До свидания «Сьюзен, до свидания, большая машина, до свидания, большой дом, до свидания, власть, до свидания, глупые красивые дрерны. (J.Br.)

6. Я действительно не вижу ничего романтического в предложении. Влюбленность — это очень романтично. Но в конкретном предложении нет ничего романтического. (О. З.)

7. Я хотел опрокинуть стол и ударить его до тех пор, пока моя рука не станет больше в ней силы, затем дать ему ботинок, дать ему ботинок, дать ему ботинок — я глубоко вздохнул.(J.Br.)

8. Она была уверена, что ее отца безосновательно подозревают. Конечно. Конечно. (Д.)

9. Теперь он понял. Он многое понимал. В первую очередь можно быть человеком. Сначала мужчина, а затем черный или белый мужчина. (П. А.)

Упражнение II. Найдите и проанализируйте случаи непривязанности, неизвестности и инверсии. Прокомментируйте структуру и функции каждого:

1. Она слегка прищурилась, глядя на меня, и сказала, что я выгляжу в точности как мальчик Селии Бриганцы.Вокруг рта. (С.)

2. Он наблюдает за всем острым быстрым взглядом, не недоброжелательно, и полный скорее забавы, чем осуждения. (В.В.)

3. Она была без ума от тебя. В начале. (Р.В.)

4. Сколько изображений новых путешествий по приятной стране, мест отдыха под свободным широким небом, прогулок по полям и лесам, и троп, по которым не часто ходят — сколько тонов этого хорошо запомненного голоса, сколько проблесков формы, развевающегося платья, волос, которые так весело развевались на ветру, — сколько видений того, что было и чего он надеялся, еще предстоит — возникло перед ним в старой, унылой, безмолвной церкви! (Д.)

5. Это были не однообразные дни, не скованные разнообразием и без приятного общения, это не были мрачные унылые вечера или долгие уединенные ночи, это не было отсутствие всех легких и легких удовольствий, ради которых высоко бьются молодые сердца, или незнание ничего о детстве но его слабость и его легко раненый дух вызвали у Нелл такие слезы. (Д.)

6. Из всех моих старых связей, всех моих старых стремлений и надежд, всего живого и мертвого мира одна только эта бедная душа естественна для меня.(Д.)

7. Коррупция не могла распространяться с таким успехом, хотя и была сведена к системе, и хотя некоторые министры с такой же наглостью и безрассудством сами и их защитники признали ее главным средством управления; если длительная и почти ненаблюдаемая прогрессия причин и следствий не подготовила конъюнктуру. (Бол.)

Упражнение III. Обсудите различные стили стилистических приемов, касающихся полноты предложения:

1.В порядке, близко и сухо. Голосом хриплым и низким. В лицо, бдительный за слепым. (Д.)

2. Малайский лагерь. Ряд улиц пересекает еще один ряд улиц. В основном узкие улочки. В основном грязные улицы. В основном темные улицы. (П. А.)

3. У него был узкий лоб, широкое лицо, большая голова и набок носа. (Д.)

4. Торжественное молчание: мистер Пиквик шутливо, старушка серьезна, толстый джентльмен осторожен, а мистер Миллер робок.(Д.)

5. Он, падающий свет и умирающий огонь, измученная временем комната, одиночество, потраченная впустую жизнь и мрак — все были в общении. Прах, прах и развалины! (Д.)

6. Она просто слабо посмотрела на него. Его чудо! Красота любви! Ее желание к нему! (Доктор)

7. С тех пор, как он был молод, тяжелая жизнь на Земле, паника 2130 года, голод, хаос, бунт, нужды. Затем пробираемся сквозь планеты, годы без женщин, без любви, годы одиночества.(Р. Б.)

8. H. Волны, как волны? C .: Волны? Привести. H .: А солнце? С .: Ноль.

H .: Но он должен тонуть. Посмотри снова. C .: К черту солнце. H .: Значит, уже ночь? C: №

H .: Тогда что это? C: Серый! Серый! СЕРЫЙ! H .: Серый! Я слышал, ты сказал серый? C .: Светло-черный. От полюса к полюсу. (С. Б.)

9.Я конный врач, зверолюб. Также займитесь сельским хозяйством. Рядом Тюльпан, Техас. (T.C.)

10. «Я пойду, Кукла! Я пойду!» Это от Бид, большие глаза больше, чем обычно, за его очками в роговой оправе. (Дж.)

11. Черный февральский день. Облака, высеченные из массивных бревен, давят на землю: нерешительное падение снежных пятнышек на вытоптанные пустоши. Мрачность, но без завесы угловатости. Второй день отсутствия Кенникотта. (S.L.)

12. И мы спустились к мосту.Белое облачное небо с перламутровыми прожилками. Насквозь пробиваются жемчужные лучи, зеленые и сине-белые. Река шумит ветерок. Белый как новый напильник вдалеке. Рыбно-белая полоса на гладкой серебряной булавке вверх по течению. Стрельба по новым кеглям. (Дж. К.)

13. Это история о приключении Бэггинса. Возможно, он потерял уважение соседей, но он приобрел — ну, вы увидите, добился ли он чего-нибудь в конце концов. (А. Т.)

14. «Людям нравилось быть с ней. И« Она снова сделала паузу », — и она была без ума от тебя.»(Р.В.)

15. То, что я видел о Патти, на самом деле не противоречило мнению Китти о ней: девушка, которая имеет в виду хорошие, но … (D.U.)

16. «Он кричал, что он вернется, что его матери лучше приготовить для него деньги. Или еще! Вот что он сказал:« Или еще! »Это была угроза». (Гл.)

17. «Слушай, я поговорю с дворецким по этому телефону, и он узнает мой голос. Это пройдет мимо меня или мне придется ехать на твоей спине?»

«Я просто работаю здесь», — мягко сказал он.«Если бы я этого не сделал», он позволил остальным повиснуть в воздухе и продолжал улыбаться. (Р.Ч.)

18. Я сказал ей: «Ты всегда вел себя как свободная женщина, ты никогда не позволял ничему мешать тебе». Он сдерживает себя, торопливо продолжает. «Это сделало ее больной». (J.O’H.)

19. «Ну, теперь у них будет шанс показать …» Торопливо: «Я не имею в виду … Но давайте это забудем». (O’N.)

20. И вряд ли кто-то потрудился бы там заглянуть — пока — пока — ну. (Доктор)

21.Через дверь не дул ветер. (Х.)

22. Я люблю Неваду. Да у них здесь даже обеда нет. Я никогда не встречал столько людей, у которых не было часов. (А. М.)

23. Спуститесь к Лорду и Тейлорсу или куда-нибудь и купите себе что-нибудь по-настоящему красивое и произведите впечатление на мальчика, который вас пригласил. (Дж. К.)

24. В моей семье ходили слухи, что его выгнала любовь, а не любовь к жене, на которой он женился. (J. St.)

:

ЗАДАНИЙ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ.1. Какие синтаксические стилистические приемы, связанные с расположением членов предложения, вы помните?

1. Какие синтаксические стилистические приемы, связанные с расположением членов предложения, вы помните?

2. Какие типы инверсии вам известны? С кем из них вы встречались чаще и почему?

3. Что такое саспенс, как он устроен и какова функция Us?

4. Что вы знаете об отсрочке и пунктуации, используемых с отдельными членами предложения?

5.Какие члены предложения выделяются чаще всего?

6. Найдите в своих материалах для чтения случаи всех синтаксических SD, основанных на переупорядочении или предполагаемом конкретном расположении членов предложения.

Вторая, несколько меньшая, группа синтаксических SD имеет дело не столько со спецификой расположения, сколько с полнотой структуры предложения. Наиболее заметное место здесь принадлежит многоточию , или преднамеренному пропуску хотя бы одного члена предложения, как в известной цитате из Macbeth: What! всех моих хорошеньких цыплят и их маток // одним махом?

В современной прозе многоточие в основном используется в диалогах, где оно сознательно используется автором для отражения естественных упущений, характерных для устной разговорной речи.Часто многоточие встречается рядом с диалогом, во вступительных замечаниях автора, комментирующих речь персонажей. Эллиптические реплики в прозе напоминают постановки в драме. Оба сохраняют только самую важную информацию, выделяя те ее части, которые можно легко восстановить из ситуации. Именно ситуативный характер нашей повседневной речи в значительной степени зависит от осведомленности обоих говорящих об условиях и деталях коммуникативного акта, что способствует нормативным упущениям в разговорной речи.Имитация этих устных разговорных норм создается автором с помощью многоточия, основная функция которого заключается в достижении подлинности и правдоподобия фиктивного диалога.

Многоточие — это основа так называемого телеграфного стиля , , в котором опущены связки и лишние слова. В начале 20-х годов на британских железных дорогах над багажными полками в вагонах была надпись: «Использование этой стойки для тяжелых и громоздких грузов связано с риском травмирования пассажиров и запрещено.«Сорок лет спустя он был сокращен до эллипса:« Только для легких статей ». Такой же прогресс от полностью завершенных сообщений до вырезанных фраз был достигнут в указаниях водителей:« Пожалуйста, ведите медленно »« Двигайтесь медленно »« Медленно ».

Наибольший вклад в телеграфный стиль вносят односоставных предложений, т.е. предложения, состоящие только из номинальной группы, которая семантически и коммуникативно самодостаточна. Изолированные глаголы, исходя из онтологических особенностей глагола как части речи, не могут считаться одночленными предложениями, поскольку они всегда зависят от контекста для своего семантического исполнения и, таким образом, являются сильно эллиптическими предложениями.В творческой прозе односоставные предложения чаще всего используются в описаниях (природы, интерьера, внешнего вида и т. Д.), Где они создают эффект развернутой, но лаконичной картины, выделяющей на первый план ее основные составляющие; и как фон диалога, упоминание эмоций, взглядов, настроений говорящих.

В конструкциях апокоину пропуск местоименной (наречной) связки создает смесь главного и придаточного предложения, так что сказуемое или объект первого одновременно используется в качестве подлежащего второго.Cf: «В кухню была дверь». (Ш.А.) «Это он убил того оленя». (RW) Двойная синтаксическая функция, которую играет одно слово, производит общее впечатление неуклюжести речи и используется в качестве средства речевых характеристик в диалоге, в сообщаемой речи и в типе повествования, известном как «доверенный», в котором автор доверяет рассказывать историю воображаемому рассказчику, который является либо наблюдателем, либо участником описываемых событий.

Последний SD, который способствует неполноте структуры предложения, — это разрыв (апозиопесис). Перерыв также используется в основном в диалогах или других формах повествования, имитирующих спонтанную устную речь. Он отражает эмоциональное и / или психологическое состояние говорящего: предложение может быть прервано, потому что эмоции говорящего не позволяют ему закончить его. Еще одна причина разрыва — желание прервать информацию, с которой началось предложение. В таких случаях обычно есть специальные замечания автора, указывающие на умышленную резкость конца. (См. Примеры в упражнении IV).Во многих случаях разрыв является результатом неуверенности говорящего в том, что именно он должен обещать (угрожать, умолять).

Для обозначения разрыва используются тире и точки. Только в чугунных конструкциях могут встречаться и точки, как в известных фразах «Добрые намерения, но», или «Как бывает».

Упражнение IV. Обсудите различные стили стилистических приемов, касающихся полноты предложения:

1. В порядке, закрытый и сухой.Голосом хриплым и низким. В лицо, бдительный за слепым. (Д.)

3. У него был узкий лоб, широкое лицо, большая голова и набок носа. (Д.)

5.Он, падающий свет и умирающий огонь, измученная временем комната, одиночество, потраченная впустую жизнь и мрак — все были в общении. Прах, прах и развалины! (Д.)