Содержание

Можно ли встроить обычный холодильник в шкаф

Содержание

Нередко при обустройстве кухни возникает необходимость встроить обычный холодильник, который не вписывается в дизайн помещения. Порой приходится идти на хитрость и декорировать холодильник с помощью краски или самоклеющейся ленты, чтобы он гармонировал со стилем кухонного помещения, но порой добиться этого непросто. Однако не стоит отчаиваться, осуществить это возможно, даже не прибегая к помощи профессионала.

 

Преимущества встраивания холодильника

  • Уникальный кухонный стиль. При самостоятельном выполнении есть возможность учесть все нюансы, которые касаются формы и размеров, придумать свой неповторимый дизайн.
  • Экономия средств. Стоимость холодильника, который встроен в кухню своими руками, гораздо ниже, чем заводская встраиваемая модель.
  • Сочетание с кухонной мебелью.
  • Бесшумность – техника находится в шкафу, следовательно, стенки мебели способствуют блокировке шума.
  • Отдельно приобретенный холодильный аппарат, как правило, имеет больший объем и вместительность.

 

  1. Перегрев устройства из-за затруднения циркуляции воздуха.
  2. Низкий срок службы холодильника.

Встраивание обычного холодильника имеет свои плюсы и минусы. Взвесив все за и против, можно понять, что такой вариант имеет место быть, однако такая работа не в любом случае является целесообразной.

 

Особенности встраивания

Следует помнить, что любому бытовому прибору, работающему от электричества, необходим свободный доступ к воздуху. В противном случае он будет перегреваться. Компактность является основной причиной востребованности встраиваемой техники. Особое внимание необходимо обратить на расположение холодильника в коробе. Важно придерживаться нескольких основных правил:

  • Рекомендуется убрать из шкафа днище и заднюю стенку шкафа либо просверлить отверстия в них. Это позволит воздуху свободно циркулировать.
  • Для нормального функционирования необходимо, чтобы расстояние между стенками холодильника и шкафа составляло не менее 2-3 см.
  • Открывать двери шкафа, а затем холодильника не совсем удобно, поэтому рекомендуется использовать специальный шарнирный механизм.

 

Сборка шкафа для встройки

Следует заранее позаботиться о подготовке к встраиванию холодильника. Приготовьте все необходимые материалы и инструменты для работы.

Порой при планировке кухонного гарнитура приходит понимание, что холодильник не совсем вписывается в интерьер кухни, а приобрести встраиваемый не позволяет бюджет. Решением такой проблемы станет возможность встроить его в кухню самостоятельно.

Чтобы встроить обычный холодильник, нужно изготовить короб, в который потом встраивается холодильник. Можно воспользоваться услугами профессионалов или смастерить шкаф своими руками, ведь так вы сможете значительно сэкономить.

Прежде чем начать что-то делать или докупать, необходимо определиться с размерами. Лучше всего, конечно, если вы предусмотрите постройку короба для холодильника ещё на этапе проектирования кухни. Так вам не придётся искать материал, который подойдёт под цвет уже имеющегося кухонного гарнитура. Также необходимо сразу выбрать место, где будет располагаться холодильник, и произвести замеры для шкафа-пенала. Важно, о чём стоит помнить при замерах: для охлаждения холодильника вокруг него всегда должен циркулировать воздух, поэтому шкаф-пенал должен быть большего размера.

К замеру деталей нужно подходить с особой тщательностью. Ниже мы подробно рассмотрим, как следует правильно рассчитать габариты для шкафа. Первым делом необходимо измерить глубину, ширину и высоту устройства. Кроме этого, нам понадобится расстояние от пола до промежутка между дверцами холодильника. С определением размеров самого короба немного сложнее.

Для начала определимся с внешней шириной мебели. Для петель необходимо оставить хотя бы 30 мм. Если предположить, что ширина холодильника 500 мм, а ширина боковых стенок короба, допустим, 15 мм, то внешняя ширина будет составлять не менее 560 мм.

Высота пенала может быть любой, главное, чтобы поместился холодильник. В идеале, чтобы она была равна высоте остального кухонного гарнитура. Это будет красиво смотреться, да и к тому же останется место сверху для полок.

Боковые стенки шкафа должны быть длиннее глубины холодильника хотя бы на 50 мм. Это необходимо для установки петель и будущих дверец шкафа-пенала. Допустим, если глубина холодильника 500 мм, то боковые стенки должны быть 500 + 50 = 550 мм.

Полка над холодильником рассчитывается по простой формуле – из внешней ширины шкафа (в нашем случае 560 мм) вычитается суммарная толщина боковых стенок (15 мм). Для нашей ситуации это будет 560 – 15 * 2 = 530 мм. Стоит учесть, что полка не должна доходить до задней стенки шкафа, ведь необходимо оставить зазор для вентиляции. В ином случае у холодильника будет перегрев. Необходимо оставить где-то 100 мм, и получается 550 – 100 = 450 мм.

Задняя стена полки по ширине равна самой полке, то есть в нашем случае − это 530 мм. Высота стенки зависит от высоты ниши, и, в принципе, вы можете сделать любую высоту, главное, не забудьте учесть толщину верхней крышки и панели над холодильником.

Верхняя панель короба нужна в том случае, если в ваших планах соорудить над холодильником шкафчик, предназначенный для хранения. Можно полностью закрыть верхнюю часть, но в таком случае вам придётся сделать там отверстие для циркулирования воздуха. Либо же вы можете оставить пространство в 100 мм до стены.

Также не стоит забывать про распорки. Их ширина должна быть 140-160 мм, а длина − равняться внутренней ширине шкафа-пенала.

Цоколь должен быть немного меньше расстояния от пола до нижней дверцы холодильника. Например, если расстояние между ними 60 мм, то высота цоколя должна быть примерно 45-48 мм. Длина цоколя и ширина шкафа должны быть одинаковыми.

Из достоинств изготовления шкафа-пенала без помощи специалистов можно отметить уникальность и возможность подогнать размеры под те, которые нужны вам.

Из недостатков нужно отметить, что такому устройству, скорее всего, будет не хватать притока холодного воздуха, а если учесть, что сам шкаф выполнен из легковоспламеняющихся предметов, это ещё и не совсем отвечает технике безопасности.

Как вариант, можно вытащить днище и заднюю стенку, но в этом случае шкаф потеряет свою устойчивость, что может привести к плохим последствиям. Можно прикрутить шкаф к стенке, но тогда, опять же, ухудшится циркуляция воздуха.

Также холодильник сам по себе имеет большие габариты, а шкаф получится ещё больше, поэтому он будет казаться громоздким, да и дверцы шкафа при открытии будут занимать немало ценного места.

 

Вывод

Подводя итоги, можно сказать, что встроить холодильник в шкаф-пенал возможно. Однако, исходя из списка достоинств и недостатков, можно прийти к выводу, что прибегать к такому способу нежелательно.

К тому же, стоит учесть, что из-за перегрева время службы холодильника может существенно снизиться, и сама по себе такая конструкция не очень устойчивая. Поэтому если есть возможность заказать встраиваемый холодильник, лучше так и сделать.

Холодильник в нише: требования | Ремонт и дизайн кухни своими руками

Главная » Кухонное оборудование » Холодильник в нише: как установить на кухне. Автор: Сергей Урбан

В этой статье рассмотрим:
Зачем устанавливают холодильник в нише: четыре причины
Встраиваемый холодильник в нише: какие преимущества
Требования для установки холодильника в нишу на кухне

Не всегда на кухне есть место для всей необходимой мебели и техники. Иногда приходится применять необычные приемы, чтобы разместить здесь все предметы быта, без которых не обойтись. Среди таких «предметов» нужно отметить холодильник. Несмотря на крупные габариты, он не всегда помещается в нужное место при стандартной расстановке мебели, и тогда его устанавливают в нишу. Но это не единственный случай, когда прячут холодильник в нише. В этой статье от okuhne.net будет разбирать все варианты и технические особенности подобного решения.

Холодильник в нише фото

Зачем устанавливают холодильник в нише: четыре причины

В 90% случаев холодильник устанавливают в нишу не по доброй воле. Только подумайте, зачем специально усложнять себе жизнь, мастеря дополнительные перегородки, если можно избежать всей этой волокиты? Чаще всего к такому способу расположения холодильника прибегают владельцы хрущевок и малогабаритных кухонь, в которых нет возможности установить этот самый большой предмет бытовой техники, не нарушая эргономику пространства.

Правило рабочего треугольника никто не отменял. Но на 4-10 кв.м миниатюрной кухни его соблюсти крайне сложно. Ведь на этих метрах, помимо рабочей зоны, должна разместиться еще и обеденная группа. Вот тогда приходится перемещать вход, уменьшать окно или конструировать для холодильника нишу.

Холодильник в нише в хрущевке фото

Но есть те 10%, когда ниша – это дизайнерский прием, помогающий выделить кухонное помещение из миллионов других, заставив его «звучать» по-новому.

С помощью ниши можно зонировать пространство, разделив рабочую и обеденную зоны. И тогда, чтобы место не пустовало, в него ставят холодильник.

Также нишу сооружают при переносе входа в кухню – его сдвигают ровно на столько, чтобы в образовавшееся место беспрепятственно стал холодильник. А для максимального использования полезной площади пространство над бытовым прибором используют для установки небольшой тумбочки. То же самое происходит и при уменьшении оконного проема с той лишь целью, чтобы в образовавшийся угол поместился холодильник.

Холодильник в нише на кухне фото

Теперь можем подвести промежуточный итог, обозначив основные причины установки холодильника в нишу:

  • соблюдение правила рабочего треугольника, когда основные рабочие инструменты хозяйки (плита, холодильник, мойка) размещаются в вершинах треугольника;
  • при перепланировке и переносе входа на кухню или уменьшении оконного проема;
  • с целью зонирования пространства, отделяя обеденную зону от рабочей;
  • встраиваемый холодильник в нише – когда нужно установить всю мебель и технику в один ряд.

Как правило, этот достаточно громоздкий кухонный атрибут выбивается из общего дизайна помещения. Поэтому его принято «прятать» за мебельными фасадами. А для лучшей эргономики холодильник помещают в нишу, которую закрывают фасадами, идентичными всей мебели на кухне. О преимуществах этого варианта расстановки мебели нужно поговорить более подробно.

Как встроить невстраиваемый холодильник? Смотрите в видеоролике.

Встраиваемый холодильник в нише: какие преимущества

Практически все современные интерьерные стили ратуют за однородность и гармоничность пространства. Сейчас модно не выставлять напоказ не только домашнюю утварь, но и бытовую технику. Поэтому варочные панели, посудомоечные машины, холодильники и микроволновые печи прячутся за глухими фасадами.

Особенно такое положение дел приветствует стиль минимализм – сразу не разберешь, где за гладкими дверцами кухонного фасада расположен шкаф, а где посудомоечная машина.

Преимущества встроенного в нишу холодильника

  1. Формирование органичного и эстетичного пространства – белые или стальные двери холодильника не помешают гармоничному восприятию кухни, так как будут закрыты фасадами.
  2. В пенале бытовой прибор меньше загрязняется, т.е. меньше пыли, грязи и жира, а следовательно, меньше уборки и больший срок эксплуатации холодильника.
  3. Экономия пространства достигается за счет более компактного размещения мебельных единиц и бытовых приборов.
  4. Гул работающего холодильника меньше слышен в нише.

    Холодильник встроенный в нишу фото

Казалось бы, преимущества скрытой установки налицо, что же останавливает хозяев ставить холодильник в нишу? Самая основная причина – боязнь поломки электроприбора.

Всем известно, что для нормального функционирования холодильника нужен приток воздуха, другими словами, без достаточной вентиляции прибор быстро выйдет из строя.

И если встраиваемые холодильники имеют систему вентиляции, то обычные, отдельно стоящие приборы такой дополнительной функции не имеют. Поэтому ответ на вопрос, можно ли холодильник ставить в нишу, очевиден. Встраиваемые модели предназначены для установки в шкаф, а обычные – нет. Однако, несмотря на запрет, домашние умельцы изготавливают мебельные пеналы своими руками и ставят в них обычные холодильники.

Можно ли холодильник ставить в нишу

Требования для установки холодильника в нишу на кухне

Если речь идет о встраиваемых моделях, то обычно в инструкции производитель отмечает допустимые характеристики для сборки ниши – указываются необходимые зазоры сверху, с боков, сзади и снизу. Внимательно читайте рекомендации и следуйте им.

Для установки в нишу обычного холодильника лучше придерживаться следующих правил.

  1. Ставить его нужно на подставку из решетки либо другого материала, но тогда в нем придется делать отверстия. Это так называемое второе дно ниши. Отступать от пола нужно примерно на 10 см.
  2. По бокам необходимо оставлять минимум по 5 см.
  3. А сзади зазор нужен больше – от конденсатора (черной решетки сзади холодильника) до стенки ниши необходимо отступить минимум 5 см.
  4. Сверху обязательно нужно сделать отверстие или обеспечить выход нагретого воздуха из ниши. Это очень важный момент, несоблюдение которого ускорит выход устройства из строя. Воздух, нагретый теплообменными решетками, должен обязательно уходить, иначе температура в нише возрастет, и холодильник попросту сломается. В крайнем случае оставьте сверху прибора пространство, необходимое для циркуляции воздуха, которое закройте декоративной решеткой.

    Требования к холодильнику в нише

Вот так, изучив все нюансы установки холодильника в нише, можно приступать к монтажу короба. Главное – не только соблюсти гармоничность интерьера, но и обеспечить долгие годы бесперебойной службы бытового прибора.

← Камин на кухне: какой выбрать и как декорировать

Рабочий треугольник на кухне: что это и как его “построить” →

Как навести порядок в холодильнике, по словам эксперта

На прошлой неделе полмешка винограда, банка домашнего супа и несколько диких редисок, которые я нашел на дне ящика для продуктов, оказались в моем мусоре. Мне больно видеть продукты, сложенные в мешок для мусора, по нескольким причинам:

  • Я хорошо знаю, как много людей не имеют легкого доступа к свежим продуктам, которые я удобно забираю по дороге домой с работы.
  • Я мог бы использовать эти ингредиенты для приготовления здоровой пищи.
  • Я вижу, как знаки доллара отправляются прямо в мусорное ведро вместе с моей увядшей капустой и мягкими кабачками.

Я не одинок: в 2010 году в Соединенных Штатах 31 процент доступных продуктов питания на розничном и потребительском уровнях остался несъеденным. И те из нас, кто придерживается здоровой диеты, являются одними из самых больших виновников: исследование, опубликованное в журнале Plos One, показало, что самые здоровые американцы являются самыми расточительными из-за их большого потребления фруктов и овощей, которые они часто выбрасывают. .

Хотя существует множество факторов, влияющих на пищевые отходы, один из них, который мы можем напрямую контролировать, это то, сколько мы выбрасываем в наших собственных домах. И я, например, знаю, что организация моего холодильника (или его отсутствие) во многом виновата в моих собственных тратах. Я приношу домой продукты из продуктового магазина, распихиваю все по ящикам и складываю на полках без особой логики или причины. И в обязательном порядке еженедельно засунутый в зад и забытый и вынужденный выбросить слизистый пакетик зелени или недоеденная банка томатного соуса сомнительной окраски.

Конечно, время, потраченное на установку лучшей системы, могло бы иметь огромное значение, но, судя по моим шкафам, мои навыки организации дома недостаточны. Поэтому я вызвал подкрепление.

Гилат Тунит, основатель Project Neat, профессиональной компании по организации дома, говорит, что создать систему организации в вашем холодильнике так же просто, как инвестировать в несколько доступных продуктов, которые сделают ваш холодильник более эффективным за счет максимального увеличения пространства.

Цель состоит в том, чтобы «содержать элементы, классифицировать их и разделять», — говорит Тунит. «В холодильнике очень важно иметь доступ к вещам. Что происходит в большинстве случаев, когда [хранение еды] заключается в том, что вам нужно убрать одну вещь с дороги, чтобы добраться до других вещей. Сколько раз вы открываете холодильник, и вам приходится выдвигать его целиком, чтобы достать заправку в задней части? Мы все виновны в этом процессе, но это не наша вина! Варианты, которые поставляются с холодильником, сами по себе являются проблемой. По сути, это открытые стеллажи и нет реального указания, что и куда следует класть».

«[Холодильник] — это последнее место, где можно представить себе возможность организации. Мы предполагаем, что наш холодильник всегда будет грязным, потому что он используется на постоянной основе». говорит Тунит. «[Люди] также не понимают, насколько недорого может быть организовано и гораздо более функционально. Часто продукты, которые мы можем использовать для поддержания порядка в холодильнике, такие же, как и те, которые мы использовали бы в другой части нашего дома».

Поскольку в последнее время вы, вероятно, проводите больше времени дома, посвятите несколько часов реорганизации своего холодильника с помощью таких продуктов, как стеклянные банки, ящики для хранения и штабелируемые контейнеры. Следуйте этим советам экспертов от Тунит, которая также делится своим выбором доступных продуктов, которые могут помочь оптимизировать пространство вашего холодильника и облегчить запас полезных ингредиентов (без того, чтобы ни один из них не попал в мусорное ведро).

Что в нем хранить : Масло, сметана, сливочный сыр, сироп, творог

Tunit называет этот продукт обязательным в каждом доме. «Использование таких продуктов, как ленивая Сьюзан, дает вам возможность увидеть все, что у вас есть, — говорит она. — Я предлагаю это для всего и вся: будь то холодильник, кладовая, косметика или детские мелки. мой холодильник я использую его для приправ.Нет рыться, не перемещать вещи, вы крутите его и берете все, что вам нужно.Люди думают, что если у них много вещей, они не могут их организовать, но это не так Пока вы его содержите и все классифицировано, у вас может быть столько вещей, сколько вы хотите, и они все равно будут организованы».

Что хранить: Фрукты (клубника, виноград, черника, малина)

«Я люблю стеклянные банки для таких фруктов, как клубника, черника и виноград, — говорит Тунит. — Во-первых, они высокие и узкие, что не занимает место на полке. Они также плотно закрываются для сохранения свежести и сделаны из стекла, что предпочтительнее пластика».

Что хранить: Продукты, такие как перец, желтые кабачки, помидоры, маленькие огурцы

«Есть несколько вещей, которые мне нравятся в этих контейнерах: они прозрачные, так что вы можете видеть сквозь них; Они широкие, и это здорово, потому что туда можно поместить много вещей; И вы освобождаете [ящик для продуктов]», — говорит Тунит. «У них есть ручки, так что их очень легко брать и вынимать».

Что хранить: Греческий йогурт

«Это еще один способ убрать вещи с полок, — говорит Тунит. это где вы хотите в вашем холодильнике. Затем вы берете свой греческий йогурт и вставляете его внутрь, и он свисает — что гениально — полностью с полки, что освобождает его».

Что хранить: Закуски навынос, такие как творог, фруктовые стаканчики, пудинг, яблоки (нарезать и разложить по пакетам Ziploc)

«Люди в основном используют их для комодов и случайных ящиков в своем доме, но я люблю их для холодильника», — говорит Тунит, который рекомендует размещать их в ящике для продуктов. «То, что вы делаете, — это создаете разделение внутри открытого ящика. Когда он открыт и вы начинаете закидывать туда вещи, все смешается вместе. Мне нравится, когда все разделено и распределено по категориям; это делает вашу жизнь намного проще». Она предлагает использовать его в качестве ящика для закусок, что особенно удобно для людей с детьми. «Когда ребенок приходит утром и хочет упаковать пакет с обедом, это отличный способ сделать это».

Что хранить: Мясные деликатесы; сыр

«Выдвижная корзина дает вам дополнительное пространство в ящиках, которого иначе у вас не было бы», — говорит Тунит. «Их легко надевать и снимать, и вы можете получить столько, сколько считаете нужным. Что мне в них нравится, так это то, что они не занимают места на полке; они висят. Таким образом, вы создаете дополнительное пространство, не забирая его».

Что хранить: Пакеты с авокадо, хумус, соусы, вегетарианский соус

Tunit предлагает использовать штабелируемые контейнеры, потому что «они узкие, а не громоздкие, что позволяет сэкономить место. У них также есть крышки, так что вы можете складывать их друг на друга. Вы можете подняться на три, четыре или столько уровней вверх, сколько захотите, в зависимости от размера вашего холодильника». Хотя она любит использовать их для контейнеров для закусок, они также являются еще одним отличным способом хранения мясных деликатесов и сыра.

Идеи для хранения с использованием продуктов в вашем доме

Эти идеи для хранения не требуют покупки специальных продуктов. Вместо этого используйте вещи, которые у вас, вероятно, уже есть в вашем доме:

  • Яичная коробка: «Это стоит ноль долларов, кроме яиц, которые идут вместе с ним», — говорит Тунит. После того, как вы съели все яйца, просто отрежьте крышку коробки и поместите ее в дверцу холодильника. «Возьмите приправы, которые более узкие сверху, и переверните их вверх дном», — говорит Тунит, добавляя, что это также отличный способ предотвратить застревание последних капель на дне бутылки с кетчупом или заправкой для салата.
  • Пакеты Ziploc: «Мне нравится использовать пакеты для заморозки в настоящем холодильнике для многих вещей», — говорит Тунит. «Во-первых, проще всего хранить маринованное мясо. Люди часто используют миску, но это менее эффективно, а также вынуждает использовать гораздо больше соусов. Я также люблю перекладывать продукты, фрукты, сыры и т. д. в пакеты, потому что Я чувствую, что они дольше остаются свежими, а также сохраняют все отдельно». Она рекомендует маркировать каждую сумку, чтобы сделать хранение еще более эффективным.
  • Канцтовары: «Мне нравится использовать многоуровневую подставку для офисной бумаги, чтобы добавлять уровни для хранения», — говорит Тунит. «Я думаю, что использование подставки для ручек/карандашей также отлично подходит для таких вещей, как сыр, палочки для йогурта и т. д. ”

Посмотрите эти продукты в действии здесь:

ДРУГИЕ СОВЕТЫ, ЧТОБЫ УЛУЧШИТЬ ДОМА

  • Хотите, чтобы кухня была чище, а мир чище? Приобретите компостер для пищевых отходов
  • Как обустроить кухню так, чтобы добиться успеха в похудении
  • Кухня — самая зараженная комната. Вот как глубоко очистить все.
  • Как часто нужно чистить (почти) каждую бытовую технику в вашем доме
  • 7 продуктов стоимостью менее 25 долларов США, которые наведут порядок в вашей кладовой

Хотите больше подобных советов? Новости NBC BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жить. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

Типы холодильных витрин и способы их использования

Витрины-холодильники и витрины-морозильники имеют много общих компонентов с другими коммерческими холодильными продуктами. Это руководство покажет вам некоторые сходства и различия между типами торговых витрин и коммерческих холодильников , а также поможет вам выбрать правильный тип витрин для всего, от сэндвичей с мороженым до свежей выпечки!

Мерчандайзинг Холодильники и морозильники

В чем разница между выносным холодильником и мерчендайзером?

Несмотря на то, что прилавок со стеклянной дверцей и встраиваемый холодильник со стеклянной дверцей могут иметь одинаковый размер и выглядеть очень похоже, самая большая разница заключается в том, какие продукты они могут вместить.

  • Reach-Ins: Коммерческий холодильник Reach-In может хранить как закрытые пищевые продукты (например, бутылки с соусами, молоком, соками и т. д.), так и открытые пищевые продукты (например, лотки, наполненные нарезанными кубиками помидорами). , подносы с готовыми салатами, кастрюля с макаронным салатом для фуршета и др.). Поскольку внутреннее пространство этих устройств может соприкасаться с пищевыми продуктами, из соображений гигиены должны быть соблюдены определенные типы материалов и критерии дизайна.
  • Торговые точки: Торговая точка , с другой стороны, может использоваться только для упакованных, запечатанных продуктов. Поскольку эти устройства не соответствуют более строгим требованиям к интерьеру «пищевой зоны», которые соответствуют холодильникам для хранения, ваш санитарный инспектор может выписать вас, если вы храните продукты питания в открытом виде в торговом зале.

Различные типы холодильников для специализированных магазинов

Торговые холодильники и морозильники представлены в головокружительном диапазоне размеров и форм, от настольных моделей до больших трехсекционных напольных модулей. Как и воздушные завесы, это оборудование предназначено только для упакованных продуктов. Привлекательные верхние секции с подсветкой, яркое внутреннее освещение и различные цвета кузова призваны привлечь внимание клиентов и помочь вашим продуктам выглядеть наилучшим образом.

Продавцы в круглосуточном магазине выглядят как миниатюрные версии традиционных продавцов. Их меньшая высота и меньшая занимаемая площадь помогают улучшить видимость по всему магазину и максимально использовать пространство в магазинах категории C или в других местах, где пространство является проблемой.


Витрины со стеклянными стенками часто используются для продажи выпечки и демонстрируют самые свежие продукты с разных сторон. В некоторых есть даже вращающиеся полки.


Торговые стеллажи для вина заменяют стандартные проволочные полки стеллажами, которые держат винные бутылки под правильным углом для обеспечения оптимальной видимости. Они также предназначены для поддержания наилучших температур для хранения вина, чтобы сохранить качество и целостность ваших запасов.


На что следует обратить внимание при покупке торгового холодильника?

  • Тип доступа: Как распашные, так и раздвижные двери обычно доступны с торговыми холодильниками и морозильниками. Раздвижные двери могут быть хорошим выбором, если у вас узкие проходы, но они могут быть менее герметичными, чем распашные двери, и могут быть менее энергоэффективными в долгосрочной перспективе.
  • Освещение: Светодиодное внутреннее освещение становится популярным в качестве опции, а на некоторых моделях оно даже входит в стандартную комплектацию. Преимущества светодиодного освещения по сравнению с традиционными люминесцентными лампами включают в себя более яркую, более равномерную мощность, меньшую теплоотдачу и энергопотребление, а также гораздо более длительный срок службы. Другие типы освещения могут быть более экономичными, но при выборе обязательно учитывайте долгосрочные перспективы.
  • Обновления и опции: Многие торговые точки предлагают множество внутренних модернизаций и опций, таких как специальные полки для напитков в бутылках, полоски с ценами и возможность указать желаемое сочетание цветов внутренней и внешней отделки.

Торговые точки с воздушными завесами

Каковы преимущества мерчендайзеров с воздушными завесами?

Торговая витрина с воздушной завесой является одним из самых популярных стилей используемых витрин для пищевых продуктов.

Поскольку они позволяют клиентам легко просматривать и выбирать такие продукты, как напитки в бутылках, расфасованные салаты или первые блюда, не открывая дверь, вы можете добиться значительного увеличения трафика и продаж при одновременном снижении затрат на рабочую силу. Доступны вертикальные и горизонтальные стили, оба из которых бывают разных размеров и мощностей.


Как работает мерчендайзер с воздушной завесой?

Торговый автомат с воздушной завесой работает за счет циркуляции воздуха через переднюю часть устройства, поддерживая внутри бутылочные напитки или упакованные продукты при безопасной температуре. Из-за скорости воздуха, который проходит через переднюю часть устройства, он действует как барьер, снижающий температурный обмен между внутренней частью устройства и окружающей средой.

Воздушные завесы, как и большинство мерчендайзеров, не могут демонстрировать открытые (неупакованные) продукты или сырые продукты.

Могу ли я положить теплые предметы в мерчендайзер с воздушной завесой, чтобы охладить их?

Всегда проверяйте, чтобы продукты, которые вы кладете в прилавок, были холодными. Воздушные завесы (и большинство мерчендайзеров в этом отношении) не предназначены для охлаждения теплых продуктов до низких температур, они просто предназначены для удержания уже холодных продуктов и поддержания их холодными.

Где установить мерчендайзер с воздушной завесой?

Поскольку торговые витрины с воздушной завесой сохраняют свое содержимое прохладным за счет воздушного экрана и в основном открыты, место размещения витрины имеет решающее значение для максимальной эффективности, а также для поддержания удовлетворительной и безопасной для пищевых продуктов температуры продуктов. Большинство производителей дают следующие рекомендации по размещению:

  • Температура и влажность в помещении не должны превышать 75 градусов по Фаренгейту и 55% относительной влажности.
  • Не размещайте устройство рядом с вентиляционными отверстиями, вентиляторами или дверными проемами, которые могут нарушить воздушный поток.
  • Не размещайте устройство под прямыми солнечными лучами.
  • Держите мерчендайзер полностью укомплектованным. Воздушные завесы будут работать наиболее эффективно, когда они будут полностью загружены продуктом.

Что такое «Ночная завеса» и почему это важно?

A ночной чехол — хороший вариант для экономии энергии в нерабочее время. Многие производители предлагают два типа: рулонная крышка, которая в первую очередь удерживает холодный воздух, и запираемые, безопасные типы, которые предотвращают кражу, а также экономят энергию.

Витрины двойного обслуживания (AKA Starbucks Merchandisers)

Популярные в кофейнях и гастрономах, витрины двойного обслуживания сочетают в себе нижнюю секцию с воздушной завесой, где покупатели могут взять свои напитки в бутылках или расфасованные продукты, с закрытой верхней секцией для демонстрации свежих продуктов. хлебобулочные изделия, которые ваш персонал может подавать через раздвижные задние дверцы.

Верхняя часть может быть охлаждаемой или неохлаждаемой; некоторые модели «разделены», и у вас может быть одна половина охлаждаемой, а другая половина неохлаждаемой. К этому типу мерчендайзеров применимы те же соображения, что и к полноразмерным мерчендайзерам с воздушной завесой.

Торговцы льдом

Торговцы льдом выпускаются как для внутреннего, так и для наружного применения и разных размеров и позволяют легко продавать лед в пакетах. Внутренние модели идеально подходят для использования внутри продуктового магазина, винного магазина или магазина шаговой доступности. Уличные торговые лотки со льдом изготовлены из прочных материалов и рассчитаны на погодные условия для удобного размещения за пределами вашего бизнеса.

Если вы хотите продавать лед в мешках, вам обязательно понадобится торговец льдом. Покупателям нужен лед в пакетах для многих целей, таких как охлаждение продуктов или напитков, поэтому предоставление этой опции в вашем продуктовом магазине, на рынке или в винном магазине — отличный способ увеличить продажи. Выбор правильного мерчендайзера может помочь вам зафиксировать продажи льда и максимально использовать это дополнение для вашего бизнеса.


На что следует обратить внимание при покупке ледяного мерчендайзера?

  • Система охлаждения: В моделях, в которых используется система охлаждения с холодными стенками, используется ряд медных проводов, проходящих через стены, чтобы лед оставался холодным. Это может привести к образованию конденсата на стенках витрин с холодными стенами, а это означает, что их необходимо регулярно размораживать и чистить.
  • Автоматическое оттаивание: модели с автоматическим оттаиванием используют систему принудительного воздушного охлаждения, в которой холодный воздух нагнетается в шкаф с помощью вентиляторов. Это снижает количество конденсата, образующегося внутри шкафа; любой образовавшийся конденсат удаляется автоматической системой испарителя конденсата.

Как очистить змеевики холодильника

Змеевики холодильного оборудования естественным образом накапливают пыль и мусор. Со временем это накопление заставит вашу систему охлаждения работать тяжелее, чтобы поддерживать температуру, и потенциально может привести к сбоям в других ключевых компонентах. Если ваш холодильник недостаточно охлаждает или потребляет слишком много электроэнергии, возможно, пришло время почистить змеевики холодильника. Независимо от того, являетесь ли вы владельцем холодильного оборудования с системой шоковой заморозки, холодильной камерой или любым другим типом холодильного оборудования, вам следует чистить змеевики холодильника не реже одного раза в месяц. В этом видео мы покажем вам, как чистить змеевики холодильника, выполнив четыре простых и быстрых шага. При правильном выполнении этой простой задачи обслуживания вы будете работать с максимальной эффективностью

Руководство по покупке холодильника и морозильника Reach-In

От больших институциональных кафетерий до небольших семейных и популярных ресторанов, холодильники и морозильники с выдвижной камерой могут улучшить качество и скорость обслуживания, а также помочь вам сэкономить деньги. Поскольку выдвижной холодильник или морозильник будет наиболее часто используемым оборудованием на вашей кухне, важно найти правильную конфигурацию типа двери, компрессора и размера, чтобы идеально соответствовать вашим потребностям.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *