Содержание

Семь раз отмерь… или в попугаях гораздо длиннее

Автор: Юлия СЕРКОВА
Номер журнала: ЗМ №12(136)2013

Метр представляет собой десятимиллионную долю четверти земного меридиана. Такая мера была официально введена Французской академией наук в конце XVIII века. Благодаря Наполеону метрическая система распространилась по всей Европе, а в 1875 году 17 стран приняли метриче­скую конвенцию и ввели метр как обязательную меру длины. С 1899 го­­да по закону, проект которого разработал Д.И. Менделеев, метр был допущен к применению в России в качестве рекомендованной единицы, а с 1917 года стал обязательным. И все же отголоски традиционных мер до сих пор напоминают нам о своем былом господстве. Причем в конной сфере это проявляется особенно ярко.

Как на ладони

Одной из старейших единиц измерения длины является ладонь. Эту меру длины использовали еще древние египтяне, где соотношение было следующим: 1 локоть = 6 ладоням (по ширине) = 24 пальцам. Длина «египетской» ладони составляла примерно 9,4 см.

Хэнд (англ. «hand» – «кисть», «ладонь») также является традиционной английской мерой длины. Он был утвержден Генрихом VIII в 1541 году и равняется четырем дюймам (10,16 см). Сегодня хэнд используется для измерения высоты лошадей в холке в Великобритании, Ирландии, Австралии, Канаде и США. В большинстве стран мира, в том числе в континентальной Европе, лошадей меряют, как правило, в метрах или сантиметрах, а вот, например, в ЮАР измерения могут осуществляться и в хэндах, и в сантиметрах. В тех странах, где принятой единицей является хэнд, дюймами пользуются при измерении  миниатюрных лошадей, пони, мулов, ослов и шетлендских пони. Лошадь измеряют от земли до самой высокой точки холки. Для участия в некоторых международных соревнованиях животных требуют мерить без подков.

«Да еще рожу конька, ростом только в три вершка»

На Руси лошадей измеряли в вершках. Когда-то так называли верхнюю часть чего-либо, и, говоря о вершке как о единице измерения, имели в виду верх перста, то есть длину основной фаланги указательного пальца, равную приблизительно 4,5 см.

Однако, если принимать данную меру длины на веру, Конек-Горбунок должен был быть ростом всего 12 см! На самом деле рост лошадей в холке измерялся в вершках сверх двух аршин, то есть рост конька составлял 2 аршина + 3 вершка, или около 156 см, что, согласитесь, не так уж мало для лошади. Так, в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона говорится: «рост [донских лошадей] сравнительно малый – от 1 до 3 врш.», «рост битюга средний (до 6 врш.)», «рост [американского] рысака в среднем около 3 врш.» В военной терминологии XIX века появился термин «двувершковая» лошадь. Для приема на службу в легкую кавалерию высота животного в холке должна была составлять не менее 2 аршинов и 2 вершков (и не более 3 вершков).

Аршин проглотил

 

Если с вершками все понятно, то какой же длины тогда аршин? Считается, что слово «аршин» восходит к персидскому «арш» – «локоть», которое было некогда заимствованно тюркскими народами, откуда и попало в русский язык. Аршин равнялся длине руки от основания плеча до кончика вытянутого среднего пальца, что составляло около 72 см. Помимо лошадей, аршином часто мерили отрезки ткани, сукна, и потому он имел форму твердой деревянной линейки или палки, на которую обычно наносили деления в вершках. 

 

Ты от правды на пядень, а она от тебя — на сажень

 

Название сажень происходит от славян­ского слова «сяг» – «шаг». Сначала оно просто означало расстояние, на которое можно шагнуть, затем стали различать сажени – маховую, косую, казенную, мерную, большую, греческую, церковную, царскую, морскую, трубную (этой мерили только длину труб на соляных промыслах). Маховая, или мерная, сажень – это расстояние между вытянутыми пальцами раскинутых рук (176 см). Сажень простая (152 см) – расстояние между размахом вытянутых рук человека от большого пальца одной руки до большого пальца другой. Сажень косая (248 см) – расстояние между подошвой левой ноги и концом среднего пальца вытянутой вверх правой руки. В конце XVII века сажень стала равняться 2,13 м. 

 

Английский ярд тоже связан с размерами человеческого тела. Эта мера длины была введена королем Эдгаром и равнялась расстоянию от кончика носа его величества до кончика среднего пальца вытянутой в сторону руки. Как только король сменился, ярд удлинился, так как новый монарх был более крупного телосложения. Такие изменения длины привели к большой путанице, поэтому король Генрих I узаконил постоянный ярд и приказал изготовить из вяза эталон. Этим ярдом в Англии пользуются до сих пор (его длина равна 91 см).

 

Бешеной собаке семь верст не крюк

 

Для измерения больших расстояний в древности была введена мера длины, называемая «поприще». Поприще равнялось суточному переходу на лошадях, а затем вместо него появилась верста. Верста была равна 1500 аршинам и составляла около 1066 м. Версты могли быть путевыми (ими измеряли расстояния) и межевыми (ими мерили земельные участки). В середине XVII века в русском языке появилась и еще одна верста – «коломенская». Так называют высоких и худых людей. Дело в том, что царь Алексей Михайлович, при котором на крупных дорогах стали впервые устанавливаться верстовые столбы (в простонародьи «версты»), повелел на пути к своей резиденции в селе Коломенское установить эти столбы значительно более высокие, чем везде. Так фразеологизм прочно укрепился в народной речи. 

 

В саженях и верстах измерялись и ипподромные дистанции. Например, сначала Московский ипподром представлял собой две узкие параллельные дорожки длиной 250 саженей (533,4 м). В 1843 году были сделаны три дорожки в виде овала, из них наружная была длиной в 1 версту, вторая на 40 саженей и третья на 80 саженей короче. Соответственно, лошади, бежавшие по второму и внутреннему кругам, стартовали на 40 и 80 саженей позади рысака, который испытывался на наружном кругу. Дистанция испытаний вначале равнялась 3 вер­стам (2,4 или 4,8 версты бежали очень редко). В 40-х годах XIX века были учреждены призы на 5, 6 и 8 верст. В 1860–1865 и 1870–1872 годах разыгрывался, кроме того, приз на 30 верст. Соревнования на 1,5 версты впервые состоялись на ипподроме в Царском Селе в 1850 году, позже они были перенесены на Москов­ский и другие ипподромы. В 1840-х годах стали испытывать трехлеток на дистанцию 2 версты с верстовой перебежкой.    

 

Семимильными шагами

 

Миля  – тоже старинная единица измерения, равная тысяче двойных шагов римских солдат в полном облачении на марше.

Миля применялась во многих странах древности, а в государствах с неметрической системой эта мера длины используется до настоящего времени. Современ­ная британская, или американская, миля равняется 8 фарлонгам, или 1609 км. Один фарлонг составляет 201,16 м. Эта единица, кстати, по-прежнему активно используется, например, при определении пейса на скачках или при тренинге (за какое количество секунд лошадь преодолела один фарлонг), причем не только в Англии.

 

Живой язык

 

Современные дистанции на ипподромах в нашей стране, конечно, уже рассчитываются в метрах (1600, 2400 и 3200 м), но имеют историческое обоснование, поскольку являются, по сути, переводом миль, верст и саженей в принятые единицы измерения, а вот мили, ярды и фарлонги до сих пор используются для измерения расстояний на скачках в Великобритании, Ирландии и США. Дистанции в гладких скачках варьируются от 5 фарлонгов до двух миль. Самые важные скачки в жизни лошади – Дерби (для жеребцов и кобыл) или Окс (для кобыл) проходят в возрасте трех лет на классическую дистанцию в полторы мили (2413,5 м, Эпсом) или 10 фарлонгов (2011,6 м, Кентукки).

 

 

Появление традиционной дистанции 1600 м, которая является основной в испытаниях рысаков США и России, очень удачно совпала в двух странах – законодательницах беговых традиций. Это не что иное, как одна миля (1609,3 м), или 1,5 версты (1600,2 м). Такое сход­ство позволяет определять класс рысаков без всяких дополнительных пересчетов, разница в 9 м ничтожно мала, чтобы влиять на это сопоставление.

 

Если вы впервые попадете на крупнейший в Англии аукцион чистокровных верховых лошадей Таттерсалльз, то наверняка удивитесь валюте, в которой обозначаются цены на лоты. Как и сотни лет назад, скаковых лошадей англичане продают за гинеи – «мертвые» деньги, которые нигде больше не используются. Конники очень склонны к традиционализму, доходит даже до таких вот крайностей. Поэтому неудивительно, что и старинные меры длины не исчезли, а продолжают активно использоваться в коннозаводстве и конном спорте, сохраняя культуру и частицу европейской истории, а также живут в языке в виде многочисленных фразеологизмов, пословиц и поговорок.

Размер кирпича — статья на сайте – Кирпич-Черепица.рф

Постель, ложок, тычок — эти термины, бывшие в обиходе у древних каменщиков, и сегодня закреплены ГОСТом как названия плоскостей, образующих стороны кирпича. Совершенствовались технологии производства, появлялись новые виды, однако традиционный размер кирпича со временем практически не претерпел изменений. В русском языке даже само слово « кирпич обозначает как строительный материал, так и любой твёрдый брикет аналогичной формы.

Соотношение сторон кирпича тяготеет к пропорции 1:1/2:1/4. Конструкция стены получает необходимую прочность благодаря перевязке кладки, ведь кирпичи продольно и поперечно чередуются относительно оси кладки для равномерного распределения нагрузки и сопротивления к образованию трещин. Разумеется, пропорциональный размер кирпича,а восемь кирпичей со слоем раствора образуют правильный куб, позволяет проводить работы с минимальными трудозатратами. Каменщик может одной рукой поднимать и удерживать кирпич. В старину, когда практиковалась только ручная формовка, мастер должен был с одного раза бросить комок глины для равномерного распределения по форме. Привязанный к стандартам размер кирпича позволяет без лишних усилий рассчитать необходимое количество кирпичей, скажем, на квадратный или кубический метр.

Размер кирпича в разных странах отличается весьма существенно. Брокгауз в своём словаре приводит классический размер кирпича в разных странах. Так, в Англии конца XIX века нормой считался размер английского кирпича 9 дюймов на 4,5 и 2,5. В Германии официально утверждён был размер 25 см на 12 на 6,3. Наименьшие кирпичи производили в Америки, размер составлял в сантиметрах 21 на 10 на 5,3. Россия преимущественно «клонировала» кирпичи, использовавшиеся Фиораванти при строительстве Московского кремля (понятие «аристотелев кирпич» — по имени зодчего — используется поныне). Они были крупнее английских и немецких кирпичей: 6 на 3 на 1,5 вершка (вершок = 4,45 см). Вес изделия в зависимости от габаритов составлял 3-4 кг.

Разумеется, в удалённых провинциях размеры кирпича зачастую существенно отличались от «канонических». Здесь производства складывались независимо от центра и обеспечивали местные нужды.

Стандартизация кирпича стала необходимой с появлением конвейерного производства и массовой капитальной застройкой. В СССР Бюро стандартизации при ВСНХ в 1925 году зафиксировало «нормальный» размер кирпича: 250х120х65 мм. Вес такого изделия не может превышать 4,3 кг. Сегодня этот стандарт закреплён ГОСТом 530-2007. По европейской маркировке он обозначается символами RF. Наиболее ходовые в Европе размеры — NF (нормальный) и DF (тонкий). Они несколько меньше российских, соответственно 240х115х71 и 240х115х52 мм. Реже встречаются 200х100х50(65) и 250х85х65 мм. За последние годы на рынке появился облицовочный кирпич длиной до 500 мм. Понятно, что, затевая стройку, следует определиться, какие именно кирпичи будут использоваться для облицовки, поскольку определённые типоразмеры в кладке станут «неразмером».

Размер кирпича DF считается у европейцев оптимальным для восприятия — кладка из него в наибольшей мере соответствует архитектурной классике. С другой стороны, NF позволяет экономить на растворе и скорости возведения стен, а керамическая поверхность имеет большую площадь. На квадратный метр требуется 60 «тонких» или 50 «нормальных кирпичей.

В СССР экономия и ускорение процесса строительства были, пожалуй, ещё более первостепенными задачами. Поэтому уже в 1930-е годы в обиход вошёл «полуторный» кирпич размером 250х120х88 мм, а вскоре и «двойной» — 250х120х138 мм. Полуторные и двойные кирпичи выпускались преимущественно пустотелыми, их использование позволяло уменьшить вес стен, что особенно важно при возведении многоэтажных домов без бетонного каркаса. Зачастую, для придания дополнительных декоративных свойств, в кладке чередовались стандартные и увеличенные размеры. Сегодня широко распространён размер кирпича 0,7 НФ (250х85х65), поскольку к облицовочному кирпичу требования по дополнительной теплоизоляции стен не предъявляются, а снижение нагрузки на фундамент бывает принципиальным, например, при реставрации старых зданий.

Кирпич строительный номинальных размеров сегодня практически вышел из употребления, ему на смену пришли крупноразмерные поризованные блоки. Керамический камень гораздо теплее и легче обычного кирпичавозведение стен многократно ускоряется, при этом снижается расход кладочного раствора. Однако размер «тёплой керамики» привязан к типовым размерам кирпича. Европейские производители определяют размеры своих изделий в системе DF. Минимальный крупноразмерный кирпич, относящийся к классу керамических камней имеет размеры 145х300х113 мм, что соответствует 3,2 тонким кирпичам. Максимальные габариты блоков на сегодня в Европе составляют 300х490х238 мм, что обозначается как 20 DF.

В России привязка идёт к отечественным стандартам. Так, наиболее популярный керамический камень POROTHERM 38 Thermo, который соответствует кладке в полтора кирпича, маркируется как 10,67 НФ, то есть по размеру он чуть меньше 11 кирпичей стандарта НФ. Речь идёт исключительно о размерах, поскольку весит блок всего 14,7 кг, а толщина 380 мм оказывается достаточной для обеспечения определённой СНиПом теплоизоляции.

И всё же размер кирпича особенно важен, когда речь идёт об облицовочном кирпиче. Дело в том, что архитектурный замысел нередко предполагает использование различных цветов и фактур, перечень которых сегодня практически безграничен. Есть глазурованные, искусственно состаренные, текстурные, пёстрые кирпичи. Сочетать их в кладке можно без ущерба для долговечности постройки, следуя единому размеру.

Поделитесь с друзьями:

Дело о замаскированных самоубийцах – Деньги – Коммерсантъ

131 человек выбрал утопление в реке или отхожем месте в качестве способа ухода из жизни в столице Российской империи с 1870 по 1872 год. Следующие места в рейтинге популярности среди самоубийц занимали повешение, огнестрельное и холодное оружие. И лишь один из погибших убил себя ударами молотка по голове. Однако дореволюционное законодательство России сурово карало всех, покончивших с собой или пытавшихся сделать это. Причем в результате наказывались не только те, кто накладывал на себя руки, но и их близкие. А потому им приходилось прибегать к самым разнообразным способам обхода законодательства.

ЕВГЕНИЙ ЖИРНОВ

Версия лакея Повальского

Происшествий в Одессе хватало всегда. Причем как малозаметных, так и довольно шумных. Но смерть капитана Гиждеу вызвала такой резонанс, что о ней говорили и писали многие годы спустя после происшедшего. Хотя если присмотреться внимательно, ничего странного в разразившемся вокруг этого дела скандале не было.

Прежде всего особый характер дела определялся личностью погибшего: капитан служил адъютантом в Одесском жандармском управлении. Кроме того, как уверяли знавшие его люди, Гиждеу обожал свою работу, сам проводил обыски и вел наблюдение за подозрительными личностями, которые, как считали в жандармском управлении, имеют антиправительственные замыслы. С такими наклонностями капитан нажил немало врагов среди противников трона и строя. Так что версия о смерти в результате профессиональной деятельности выглядела вполне достоверной.

В пользу этой версии, к примеру, свидетельствовало одно странное обстоятельство дела. Вечером накануне смерти капитан был в гостях в загородном доме своих знакомых. Ушел он оттуда около полуночи, а дома появился только три часа спустя. При самых неблагоприятных условиях, а дело происходило в июне и ничего плохого в погоде не наблюдалось, он мог потратить на дорогу не более двух часов, а в действительности значительно меньше. Так что можно было предположить, что Гиждеу попутно занимался решением какой-то оперативной задачи. А обнаруживший его революционер вполне мог проследить за ним и проникнуть в его дом.

Впрочем, не менее вероятной выглядела и другая версия. Молодой, хорошо сложенный, а главное, холостой Гиждеу пользовался немалым успехом у женщин, поэтому не исключено, что по дороге он мог завернуть на огонек к какой-нибудь знакомой и провести там час-другой. А чья-либо ревность вполне могла стать мотивом для преступления.

Однако обстоятельства смерти капитана и первоначальные показания свидетелей складывались в картину, которая вызывала сомнение в том, что капитан умер в результате убийства. Участвовавший в следственных действиях доктор И. С. Добрянский, занимавший должность одесского городского врача, писал:

По Уставам Петра I, тем, кто хотел просто и безыскусно покончить с собой, но не смог, предоставлялась скорая и квалифицированная помощь

Фото: РГАКФД/Росинформ, Коммерсантъ

«11 июня 1884 г., около пяти часов утра, две женщины, находившиеся на дворе дома Посохова на Гулевой улице в Одессе, заметили, что из парадного хода квартиры капитана Гиждеу вышел его лакей Повальский, направился в отхожее место и, вернувшись оттуда, запер за собою дверь. Спустя короткое время с того же парадного хода вышла женщина (как потом оказалось, Королевич) и поспешно выбежала на улицу. В то время обе женщины (свидетельницы) слышали в спальне капитана Гиждеу стоны и заявили об этом дворнику; рассмотреть, что делалось на квартире, им не удалось, так как ставни были закрыты. Дворник на заявление этих женщин первоначально не обратил внимания, полагая, что капитан болен. Тот же дворник (свидетель) видел, как с парадного хода выбежал на улицу вестовой капитана — жандарм Синеок, а спустя 3-4 минуты в квартире раздался выстрел, вследствие которого дворник бросился к парадному ходу; дверь оказалась запертой на замок; ему отворил лакей Повальский, заявляя, что барин застрелился. Дворник вошел в спальню и нашел капитана Гиждеу лежащим на кровати и еще дышащим. Одновременно с дворником вошел в спальню и подошел к кровати городовой; он прикрыл обнаженное тело летним одеялом и положил под простыню подштанники».

Как водится, медицинская помощь прибыла с большим опозданием.

«Около 6.30 часов утра,— писал Добрянский,— осмотрел труп капитана Гиждеу врач Колачевский, призванный для подачи первой помощи. Труп был уже окоченевший в следующем положении: он лежал на кровати навзничь, голова покоилась на подушке и была обращена лицом несколько к стене; правая рука, закинутая за голову, упиралась локтем в стену, и в этой руке был большой охотничий нож в ножнах; левая рука была вытянута вдоль туловища».

А вслед за тем с такой же неспешностью на место происшествия прибыли те, кого сегодня назвали бы следственной бригадой: «В 9 часов утра судебный следователь, прокурор, д-р Добрянский и понятые составили акт обстановки происшествия».

При осмотре спальни покойного бригада обнаружила то, что не вполне соответствовало заявлению лакея Повальского о самоубийстве капитана: не одно, а два орудия, способных причинить смерть:

«На расстоянии не более 3/4 аршина на полу от изголовья кровати усматривается небольшой кинжал, остроконечный, с одной стороны заостренный, а с другой довольно широким кантом, шириной в плоскости около вершка (4 сант.), длиной же в клинок около ? арш. (18 сант.), с кривой рукояткой оленьего рога около трех вершков. Одна сторона плоскости клинка слегка замарана кровью на расстоянии от самого его острия до места на вершок от рукоятки; на другой его стороне кровяные следы едва заметны и доходят до места гораздо ниже 1,5 вершка от рукоятки. Кинжал лежал острием по направлению к кровати; на расстоянии полуаршина от него на полу у вышеописанного шкафчика усматривается небольшой револьвер, заряженный пятью зарядами, шестой заряд выстрелян и содержит одну порожнюю гильзу в барабане, отверстие которого, а равно и дула самого револьвера закопчены пороховым дымом. Револьвер лежал ручкой обращенной к шкафу, а дулом к кровати. При осмотре револьвера (экспертом) оказалось, что у верхнего края рукоятки, по продольному ее направлению, по обе стороны стального ободка, находятся весьма незначительные следы красновато-бурых пятен, остальная часть рукоятки, по-видимому, чиста. Пятна эти по исследованию оказались кровяные. Револьвер был английской системы «Bulldog», имел весьма слабый спуск; из него легко можно стрелять как правою, так и левою рукой».

Чтобы самоубийца удостоился христианского погребения, его близкие должны были получить позорное врачебное заключение

Фото: РГАКФД/Росинформ, Коммерсантъ

Версия доктора Добрянского

На теле Гиждеу обнаружили следы ранений и от кинжала, и от револьверного выстрела:

«На большой грудной мышце, а именно на наружном ее крае, на расстоянии 16 сантим. от левого плеча, почти под мышкой, находится треугольная зияющая резаная рана, направляющаяся в грудную полость, и угол этой раны один идет вниз, а два другие угла горизонтально и параллельно ребрам; длина линий этого треугольника простирается до четырех сантиметров. На левом виске, на три сантиметра от наружного края брови, находится круглое, покрытое запекшеюся кровью, величиной в пять копеек пятно, в средине коего находится воронкообразное углубление величиной с горошину, проникающее в мозговую полость. Кругом этого углубления, а равно и самого пятна, усматривается лучеобразно пороховой налет, внедрившийся в субстанцию кожи, и местами усматриваются черные точки внедрившихся зерен пороха. Из вышеописанного углубления по направлению к левой ушной раковине стекает полоса крови, смешанная с белым веществом, по-видимому, мозговым».

Патологоанатомическое исследование проводили здесь же, в квартире Гиждеу: «Вскрытие тела производилось в тот же день, в 12 часов дня; для этого труп был перенесен в столовую комнату. Вскрывали д-ра медицины Добрянский и Колачевский».

А выводы, к которым пришел доктор Добрянский, были изложены следующим образом:

«В протоколе вскрытия описаны мной две раны, обе смертельные, а именно: первая, колото-резаная в передней части левой подмышки, на наружном крае левой большой грудной мышцы, и вторая — огнестрельная рана в левом виске. На три сантиметра от наружного края брови находится круглое, покрытое запекшеюся кровью пятно величиной в 5 копеек; посредине его находится воронкообразное углубление величиной в горошину, проникающее в черепную полость. Кругом этого углубления, а равно и самого пятна усматривается пороховой налет, лучеобразно внедрившийся в толщу кожи, а местами видны черные точки внедрившихся зерен пороха. Над среднею частью брови, в 2 сантиметрах от нее, усматривается ссадина величиной с гороховое зерно, пергаментного цвета, с незначительным углублением; такая же ссадина находится на наружном канте левого века, длиной в 1 сантиметр. Кроме того, есть ссадина на левой брови. В показании, данном мною судебному следователю на предварительном следствии, я заявил, что колотая рана предшествовала огнестрельной и что промежуток времени между обеими ранами обозначен мною как 10 минут. Допуская возможность после первой раны делать скомбинированное движение, хотя и с трудом и болью, после огнестрельной раны у Гиждеу должна была последовать моментальная смерть не только от анемии мозга, но и повреждения для организма жизненных органов. Ссылаясь на местоположение колотой раны, высоко под мышкой, не соответствующее самоубийству, и на то обстоятельство, что кинжал, будучи вонзен под мышкой, мог поранить вышеупомянутые органы только в том случае, когда левое плечо было придвинуто к переду; при обыкновенном же положении плеча рана принимает вид ломаной линии, имеющей значительно большую длину, чем само оружие, которым она нанесена; принимая все это во внимание, я в данном случае оспариваю самоубийство: оно возможно, но далеко не естественно».

Наверное, версия Добрянского о невозможности самоубийства казалась бы вполне солидной, если бы не несколько обстоятельств. Собранная в Российской империи статистика свидетельствовала, что при использовании холодного оружия самоубийцы чаще всего наносят себе удар именно в подмышечную область. Кроме того, та же статистика гласила, что после неудачной первой попытки покончить с собой самоубийца чаще всего отказывается от своего намерения, а если все же решает продолжить, то, как правило, меняет избранный способ смерти на какой-либо иной.

Но главное заключалось в том, что доктор Добрянский, как он признавался сам, хорошо знал капитана Гиждеу, и если и не дружил с ним, то мог по праву считаться его добрым приятелем. А после такого признания уже никто не верил в то, что капитана убили. Ведь в России каждый мало-мальски грамотный человек знал, на что идут близкие и знакомые покойного, чтобы скрыть факт самоубийства. И все прекрасно знали почему.

Согласно уголовной статистике, самый простой способ ухода из жизни — путем утопления — оказался самым распространенным в столицах империи

Версия законодателей

Как утверждали знатоки вопроса, преследование самоубийц в христианских государствах началось со времен Блаженного Августина, назвавшего покушавшихся на собственную жизнь людей тяжкими грешниками, совершившими преступление против воли божьей. Почти век спустя после его кончины, в 533 году, II Орлеанский собор ввел наказание для самоубийц. А после крещения Руси наказания за наложение на себя рук или попытку таковой стали постепенно вводить и в русский обиход.

Правда, на протяжении столетий наказание этих грешников оставалось сугубо духовным делом и определялось церковными правилами. Причем окончательное законодательное оформление церковные кары за самоубийства получили лишь в конце XVII века, когда в 1697 году патриарх Московский и всея Руси Адриан в данной игумену Рождественского монастыря Иосифу «Инструкции старостам поповским или благочинным смотрителям» запретил хоронить самоубийц у церквей и на кладбищах.

А два десятилетия спустя наказание за самоубийство появилось и в светских законах. Петр I, стремясь оградить созданную тяжкими трудами армию от убыли людей, ввел наказания не только за дуэли, но и за самоубийства, какими бы обстоятельствами и разговорами о чести они ни сопровождались. В 1716 году он внес в Воинский устав 164-й артикул: «Ежели кто себя убьет, то подлежит тело его палачу в безвестное место отволочь и закопать, волоча прежде по улицам и обозу». Однако царь-реформатор сделал исключение для одной категории самоубийц: «А ежели кто учинит в беспамятстве, болезни, в меланхолии, то оное тело в особливом, но не бесчестном месте похоронить».

По всей видимости, введенные меры не слишком повлияли на самоубийц, и потому царь вскоре ужесточил наказание. В Морском уставе, изданном в 1720 году, предписывалось за самовольный уход из жизни карать смертью и позором: «Кто захочет сам себя убить и его в том застанут, того повесить на райне (рея.— «Деньги»), а ежели кто сам себя убьет, тот и мертвый за ноги повешен быть имеет».

Смерть жандармского офицера, признанная судом суицидом, делала корпус жандармов и его командира объектом досужих сплетен

Фото: РГАКФД/Росинформ, Коммерсантъ

Суровые кары вместе с церковными наказаниями продолжали применять на протяжении многих десятилетий, но искоренить самоубийства полностью и окончательно так и не удалось. Дополнительную преграду на пути лиц, пытающихся добровольно уйти из жизни, поставила в 1766 году Екатерина II. Тогда правительствующий Сенат разбирался в тяжбе вокруг наследства, оставленного одним из вельмож, который в приступе меланхолии покончил с собой. Тогда императрица высказала мнение, что завещание человека, составившего его в момент умственного помрачения, не может считаться действительным. Считалось, что самодержица имела в виду это конкретное дело и сопутствовавшие ему обстоятельства. Однако вскоре в русской правовой практике стала применяться норма, согласно которой завещания самоубийц автоматически признавались недействительными.

Получалось, что покушавшихся на свою жизнь лишали не только христианского погребения, но и права распоряжаться собственным имуществом по своему усмотрению. Мера оказалась едва ли не более действенной, чем суровые петровские кары для самоубийц. А потому в России XVIII и начала XIX века наложение на себя рук случалось гораздо реже, чем в европейских странах. Если во Франции или Великобритании перечисление только знаменитостей, добровольно ушедших из жизни или пытавшихся сделать это, занимало многие страницы, то в России того времени приводили только один хрестоматийный пример самоубийцы — автора «Путешествия из Петербурга в Москву» А. Н. Радищева.

У сурового экономического наказания за самоубийство существовала и негативная сторона. Нормой закона мог воспользоваться всякий, кто желал оспорить завещание. Ведь в одном из определений правительствующего Сената, ставшем правовой нормой, говорилось:

«На истце, требующем уничтожения духовного завещания самоубийцы, лежит только обязанность доказать факт самоубийства. Если ответчик утверждает, что факт этот совершился при обстоятельствах, не влекущих за собою признания требований истца правильными, то он и должен доказать те обстоятельства, кои по его утверждению служат опровержением события, истцом уже доказанного и дающего последнему законное основание требовать уничтожения завещания. Это тем более, что свободная воля всегда предполагается, а потому отсутствие ее должно быть каждый раз особо доказано».

Определение открывало самое широкое поле для злоупотреблений, однако в 1832 году Николай I ввел в действие новый Свод законов, в котором доведенное до конечного результата самоубийство каралось лишением христианского погребения лишь в том случае, если было доказано, что самоубийца действовал сознательно. Если же следствие выясняло, что покойный находился в безумии или беспамятстве, наказание на него не распространялось.

Возникало серьезное противоречие. Если человек кончал с собой в здравом уме, то почему должно отменяться его завещание? Законодательство пришлось уточнить, и в нем прямо указывалось, что отменяются все завещательные распоряжения покончивших с собой в здравом уме. Кроме того, появились и исключения: самоубийство ради сохранения государственной тайны, если ее носитель попадал в плен, не считалось наказуемым деянием. Кроме того, женщина, покончившая с собой в случае угрозы ее чести и целомудрию, также освобождалась от посмертного наказания.

Но все остальные подвергались наказанию в полной мере. Так что близкие самовольно усопших всеми правдами и неправдами стали добывать врачебные заключения об их временном умопомрачении, чтобы избежать позорного погребения за церковной оградой. Ну а поскольку четко определенных критериев не существовало, за исследование явления взялись видные отечественные психиатры. А вслед за ними — государственные чиновники, пытавшиеся разобраться в существе проблемы самоубийств.

Любовь к ближнему в лице кухарки, согласно одной из версий, стоила капитану Гиждеу жизни

Фото: РГАКФД/Росинформ, Коммерсантъ

Версия ученых

В 1847 году чиновник Министерства государственных имуществ К. С. Веселовский опубликовал результаты проведенных им исследований статистики самоубийств. Он сразу честно признавал, что его данные не могут претендовать ни на абсолютную точность, ни на полноту охвата явления:

«Можно утвердительно сказать, что везде число самоубийств бывает значительнее того, какое оказывается на основании официальных документов; и вот тому причины: находят труп; ни на нем самом, ни в обстоятельствах, открываемых следствием, не обнаруживается никаких несомненных признаков, по которым можно было бы утвердительно сказать: погиб ли человек от несчастного случая, от злодеяния другого человека или, наконец, от своей собственной руки, особенно если труп найден уже в то время, когда в нем началось гниение. .. Число подобных сомнительных случаев везде более или менее значительно. Так, например, у нас, по официальным сведениям за 1831 год, показано: погибших от разных несчастных случаев, при которых род смерти (но всегда ли и причина?) определительно дознан,— 5418; сверх того утопленников (из которых о весьма многих нельзя было дознать, как они попали в воду) — 5286; затем означено прямо погибших от неизвестных причин — 2141, найденных мертвых тел — 1821, пропавших без вести — 72. По сложности девяти лет, с 1833 по 1841 год, приходится на год по 4750 погибших от разных несчастных случаев и сверх того по 4088 утопленников. В С.-Петербурге, по сложности осьми лет (1834-1841), приходится на год почти по 50 самоубийств; но вместе с тем в отчетах С.-Петербургского Полицеймейстера читаем, что найдено мертвых и всплывших тел: в 1834 году — 71, в 1855 — 82, в 1836 — 65, в 1857 — 60, в 1859 — 49, в 1840 — 172; и из последнего числа — 56 отправлено в анатомический театр, а 116 — по гнилости трупов предано земле без анатомического вскрытия».

Веселовский не только пытался установить истинное число самоубийств, но и выявить закономерности явления: влияет ли на количество убивающих себя плотность населения, жизнь в городе, климатические условия и т. д. Но выявить такие закономерности, сколько-нибудь напоминающие те, что были установлены европейскими исследованиями, ему не удалось. Первое место по отношению числа людей, наложивших на себя руки, к численности населения занимали в Российской империи не столицы, как это было в Европе, а Минская губерния. А наименьшее относительное число самоубийств, несмотря на природные условия, приводящие в меланхолическое, как тогда говорилось, состояние,— Вологодская губерния.

Исследователь собрал статистику и о способах самоубийства, установив, что в 1831 году удавилось и повесилось 79,14% самоубийц, застрелилось — 8,98%, зарезалось — 8,25%, утопилось — 3,08%, отравилось — 0,63%.

Естественно, со временем, с улучшением качества патолого-анатомических исследований статистика приобрела несколько другой вид. В Санкт-Петербурге в результате сбора данных в 1870-1872 годах наблюдалась следующая картина. Утопление в реке или отхожем месте в качестве способа ухода из жизни выбрал 131 человек, повесились и задушились — 114, застрелились — 65, зарезались — 60, бросились с высоты — 37, отравились — 24. Кроме того, двое сделали себе харакири, один — размозжил голову о подоконник и один забил себя ударами молотка по голове.

Показательной оказалась и статистика по сословному распределению самоубийц. Больше всего среди покончивших с собой оказалось крестьян — 147 человек. Собственно, что и следовало ожидать в аграрной стране. А вслед за ними шли военные — 84 человека, мещане — 57, гражданские чиновники — 44, иностранцы — 20, студенты и купцы — по 12. Меньше всего насчитывалось неслужилых дворян — 7, гимназистов — 3 и духовных лиц — 2.

Правильно выбрав способ для имитации самоубийства провокатора Гапона, боевики-эсеры ошиблись с местом — крестьяне никогда не вешались в доме

Фото: РГАКФД/Росинформ, Коммерсантъ

В том же столичном исследовании констатировалось, что среди причин самоубийств главную роль играют бедность и пьянство. Однако само исследование, хотя и публиковалось в солидном медицинском журнале, было написано так, чтобы удовлетворить интерес широкой публики к запретному, а потому особенно привлекательному явлению. В том же ключе составлялись отчеты о результатах исследований различных аспектов проблемы самоубийств. К примеру, в работе доктора Э. Эриксона «О самоубийствах на Кавказе», опубликованной в журнале «Вопросы нервно-психической медицины», рассказывалось:

«Интересным явлением надо считать необычайную распространенность самоубийств в Дагестане, населенном почти исключительно аборигенами страны: лезгинами, чеченцами, лугинами, адербейджанскими татарами, кумыками и пр., исповедующими, как известно, мусульманскую веру. Последнее обстоятельство прямо противоречит общепринятому мнению, что ислам делает людей фаталистами, способными мириться со всякими невзгодами. С другой стороны, употребление спиртных напитков у горцев Дагестана строго преследуется, и они при сравнении, напр., с грузинами, имеретинами, мингрельцами и гурийцами могут считаться безусловно трезвыми. Ясно, что важный фактор в этиологии самоубийства у лезгин, чеченцев и вообще местных горцев выпадает. Невольно спрашиваешь себя: неужели в этой стране трезвости, относительно слабого развития малярии и сифилиса часты душевные и нервные болезни? Увы, разного рода болезни нервной системы и психики здесь дело самое обычное… что свидетельствует о существовании тут очагов, крайне вредных для правильного отправления нервной системы. При сравнении числа помешанных в разных губерниях и областях Кавказа, по офиц. данным 1896 г., оказалось наиболее их в Кутаисской губ. и Закатальском округе в Дагестане. Отсюда ясно, что распространенность самоубийства в крае может быть отчасти объяснена обилием людей, предрасположенных к нарушению психического равновесия».

Выводы были, мягко говоря, не очень обоснованными. Но, собственно, вся отечественная медицина, за исключением отдельных отступников, после нескольких десятилетий исследований пришла к тому же заключению, что и доктор Эриксон: всякий самоубийца — в большей или меньшей степени сумасшедший. Придя к согласию, врачи могли спокойно выдавать заключения о том, что самоубийца в момент лишения себя жизни находился в состоянии временного умопомрачения. Ведь об этом говорилось в десятках солидных трудов признанных специалистов. Закон не нарушался, все оставались, насколько возможно в такой ситуации, довольны.

Версия для корпуса жандармов

Вот только проблема заключалась в том, что в результате первого процесса по делу о смерти капитана Гиждеу присяжные решили, что имело место самоубийство. А в соответствии с главенствующей в Российской империи медицинской концепцией получалось, что блестящий и подававший большие надежды жандармский офицер был психически болен, пусть даже и временно, не переставая при этом исполнять обязанности по защите устоев власти.

Для антиправительственных элементов всех направлений, в особенности с учетом служебного рвения Гиждеу, такая история выглядела просто находкой: «Только безумец станет охранять царский трон!» Подобное пятно не красило мундир корпуса жандармов, и дело отправилось на новое рассмотрение. Доктор Добрянский два года спустя после событий пришел к выводу, что неправильно интерпретировал некоторые факты, обнаруженные во время осмотра тела и вскрытия:

«Что касается огнестрельной раны в левый висок, то я позволю себе изменить мое первое показание, что рана нанесена в упор, согласно показанию всех экспертов, не исключая и того же медицинского департамента и медицинского совета. На основании труда известного профессора по судебной медицине Гофмана, изложившего свои опыты о действии огнестрельных снарядов в своем «Учебнике по судебной медицине»… Гофман при выстрелах из револьвера (калибр 9 миллиметров) на расстоянии до 15 сантиметров наблюдал еще опаление волос, внедрение же пороха на расстоянии до 40 сантиметров. Сравнивая опыты проф. Гофмана с огнестрельною раной у Гиждеу, мы находим вокруг нее пороховой налет, внедрившиеся зерна пороха, но опаления здесь никакого — ни волос, ни левой брови, что было бы непременно нами замечено и описано, так как самые ничтожные помарки крови и царапины в протоколе отмечены и описаны. Из всего вышеизложенного я прихожу к тому заключению, что выстрел капитану Гиждеу был нанесен на расстоянии не ближе 15 и не дальше 40 сантиметров,— значит, не в упор, как об этом до сих пор говорили все эксперты, и, конечно, постороннею рукой, так как Гиждеу, если б хотел покончить с собою, причинив себе сначала, как утверждают сторонники самоубийства, колотую рану под мышкой, непременно бы сделал все усилия, чтоб выстрелить в упор, а никак не дать промах…»

В результате доктор Добрянский выдвинул новую версию событий, согласно которой капитана убил его лакей. Новые показания Добрянского и его новая версия вызвали бурную полемику среди патологоанатомов, не прекращавшуюся несколько лет. Стороны обвиняли друг друга в незнании обстоятельств дела и прочих грехах. Но дело уже было сделано. В убийстве признали виновным лакея Повальского, которого приговорили к 14 годам каторги. Потом появилось несколько новых версий, объясняющих его побудительные мотивы. По одной — он убил капитана, чтобы выкрасть ключ от тайника, где хранился портфель Гиждеу, набитый купюрами. По другой — лакей приревновал хозяина к кухарке, которая была их общей любовницей. Однако во время процесса ни о чем подобном даже не упоминалось. Ведь честь мундира — прежде всего.

Вознесение Господне. История и традиции праздника

В праздник Вознесения Православная Церковь вспоминает Евангельские события связанные с последним моментом пребывания Христа на земле о Его светлом Воскресении. В Евангелии эти события описываются так: приближался праздник еврейской Пятидесятницы, и ученики Христа возвратились из Галилеи в Иерусалим. В сороковой день Христос явился апостолам в Иерусалиме и вывел их из города на гору Елеонскую, где Он сообщил им о ниспослании Святого Духа, затем благословил апостолов и вознесся на небо.

Когда светлое облако скрыло Господа от учеников, им явились два ангела, сказав, что Господь снова придет на землю так же, как видели его восходящим на небо. Апостолы поклонились вознесшемуся Господу и возвратились в Иерусалим.

О чрезвычайной важности Вознесения Господня и Веры в Вознесение Христа как данную Богом возможность причастности человека Божеству свидетельствуют слова молитвы, содержащей все постулаты христианского учения – Символа Веры: «Верую в Господа Иисуса Христа. …возшедшего на небеса и сидящего одесную Отца» (т.е. по правую руку Бога Отца). Вознесшись на небо, Иисус Христос, по собственному Его обещанию, невидимо всегда находится на земле среди верующих в Него и опять придет на землю видимым образом, чтобы судить живых и мертвых, которые тогда воскреснут. После чего, как сказано в Святом Писании, настанет жизнь будущего века, т. е. другая, вечная жизнь, которая для истинно верующих и благочестивых людей будет вполне блаженною, а для неверующих и грешников весьма мучительною.

В народе с Вознесением связывали некоторые особенности природного календаря. Считалось, что к этому дню отцветали сады, а в само Вознесение стихало пение птиц.

В России на Вознесение, по обычаю, пеклись пироги с начинкой из зеленого лука, верх которых выкладывался перекладинами в виде лесенки, и лепешки из сборного теста 4 вершка длиной и 1,5 — шириной (вершок — 4,4 см), также с рубчиками в виде лесенки. Называлось это все лесенками, лестовками и лествицами. Часто они пеклись с семью перекладинами, «чтобы Христу было легче на небо подняться». Кое‑где пекли блины «Христу на онучи».

Пироги несли в церковь и служили над ними молебны. Несли очень осторожно, чтобы не сломать, потому, что «кто лесенку сломает — в рай не попадает».

В деревнях соблюдались такие обряды: крестьянки шли в поле, каждая вставала у своей нивы, кланялась на все четыре стороны и бросала лесенку вверх, приговаривая: «Чтобы рожь моя выросла также высоко». После чего лесенка съедалась. Завивались березовые венки, считалось, что если венок не завянет до дня Пятидесятницы, то тот, на кого береза завита, проживет этот год, а девушка выйдет замуж.

Материал подготовлен на основе информации открытых источников

Вершок :: Общие сведения: svetorusie — LiveJournal

Вершок – народная мера длины, равная длине верхней фаланги указательного пальца, и созданная на её основе официальная мера, равная 116 аршина, 14 пяди или чети (≈ 4,5 см). Метрологический термин вершок имел общерусское распространение и был обозначением самой малой меры в официальной русской метрологической системе до XVII века. В качестве долей вершка по памятникам письменности известны его половина, треть, четь, полчети. В XVIII веке вершок делится на более мелкие единицы – части и линии: вершок = 10 частям = 100 линиям.

Мера получила название по антропометрическому измерителю (вершок – верх перста). Попытки связать метрологическое значение слова вершок с другими его значениями такими как ‘небольшой излишек при насыпании зерна» или «маленькая часть, остающаяся поверх (сверх) чего-л.» неубедительны.

Термин «вершок» фиксируется в источниках относительно поздно. Так, если «локоть», «пядь», «верста» и «поприще» упоминаются в источниках, относящихся к XII веку, а сажень – к XI веку, то вершок впервые встречается лишь в документах XVI века. Одно из ранних упоминаний вершка в русских текстах содержится в «Домострое». Автор советует при пошиве одежды для молодых людей ткань «згибати вершка по два и по три на подоле и по краем и по швом и по рукавом», чтобы через несколько лет, когда молодой человек вырастет, загнутое отогнуть, и «опять платно хорошо станет лет на пять и на шесть».

По аршину, определённому англичанином Тассе в 1554 году, вершок равнялся 11116 английского дюйма, т.е. примерно 4,29 см. В «Торговой книге», составленной в конце XVI – начале XVII века, приводятся соотношения вершка с другими использовавшимися в то время единицами длины, из которых следует: 1 вершок = 148 сажени = 116 аршина = 332 локтя. В XVII веке используются также дольные единицы вершка – «полвершки» и «четвертьвершки». В системе мер, сложившейся к концу XVII века, размер вершка в переводе на современные единицы составлял 4,5 см. Кроме официального, использовался также «народный вершок», равный приблизительно 3,5 см, его размер был связан с размером верха большого пальца. В XVIII веке вершок делился на ещё более маленькие единицы: часть составляла 110, а линия – 1100 вершка. Позднее в связи с введением в России английских мелких мер эти единицы вышли из употребления.

В ходе осуществления реформ Петра I в связи с потребностями промышленности и торговли меры длины, сложившиеся ранее, были дополнены английскими мерами – футом и дюймом. После того как было установлено соотношение между русскими и английскими мерами (1 сажень = 7 футов) длина сажени уменьшилась приблизительно на 1%, соответственно изменился и размер вершка. Вершок при этом был приравнен к 134 дюйма.

11 октября 1835 года указом императора Николая I «О системе Российских мер и весов» соотношения единиц русской система мер длины с единицами длины английской системы были закреплены законодательно. Утверждённые соотношения имели вид:

1 сажень = 3 аршина = 7 английских футов = 84 дюйма = 48 вершков.

Таким образом, через другие единицы вершок стал выражаться следующим образом:

1 вершок = 148 сажени = 748 фута = 116 аршина = 1,75 дюйма.

Сферы использования русских и английских мер различались. Так, в текстильной промышленности приоритет отдавался аршинам и вершкам, а в кораблестроении – футам и дюймам. Профессор О.Д. Хвольсон в своём докладе, сделанном на общем собрании членов Императорского Русского Технического Общества 18 ноября 1895 г., отмечал, что «в Москве считают большею частью вершками, в Петербурге же — дюймами…».

С метрологическим значением слова вершок связано его переносное употребление для обозначения «очень малого расстояния, длины или площади». Ср.: «По морю плыть, на вершок от смерти быть»; «У самого вершка земли нету»; «Девки на возрасте, стало быть от греха на вершок». Фразеологизм «от горшка два (три) вершка» мы употребляем до сих пор, когда говорим о человеке небольшого роста.

Для XIX века следует отметить странное для нас с точки зрения простых арифметических подсчётов употребление слова вершок при описании роста человека: «В нём [Головане] было, как в Петре Великом, пятнадцать вершков, сложение имел широкое, сухое и мускулистое», или: «Из числа всей ее челяди самым замечательным лицом был дворник Герасим, мужчина двенадцати вершков роста, сложенный богатырем и глухонемой от рожденья». Здесь писателями использован обычный для XIX века способ описания роста, когда упоминается только количество вершков свыше двух аршин, которые подразумевались сами собой, но не назывались, так как нормальный рост человека всегда был больше двух аршин. Такой приём при описании роста человека и лошадей отмечен позднейшими словарями русского языка: «Лошадь росту слишком трёх вершков (при двух аршинах)», «Ростом он был пяти вершков» (т.е. двух аршин и пяти вершков). В этой связи сказочный Конёк-горбунок «ростом только в три вершка» представлялся современникам П.П. Ершова не таким уж крошечным, а небольшой лошадкой ростом в 150 см, при обычном росте лошадей в 160-185 см (высота в холке).

Счёт роста на вершки для людей и лошадей применялся, прежде всего, в царской армии. См. в воспоминаниях графа А.А. Игнатьева «50 лет в строю»: «Дивизия эта долго сохраняла за собой название тяжёлой – не только из-за десятивершковых людей и шестивершковых лошадей, но и как воспоминание о той эпохе, когда кирасиры своей тяжёлой массой легко пробивали строй лёгкой кавалерии», или же: «При входе в манеж строился десяток новобранцев «1-го сорта», то есть ребят ростом в одиннадцать вершков и выше».

В наши дни такое употребление слова вершок забыто, в связи с чем возникают ошибочные написания при цитировании текстов XIX века. Так, в Словаре русского школьного жаргона XIX века О.А. Анищенко – в описании великовозрастных кадетов седьмого класса читаем: «Седьмовцы… восемнадцатилетние лентяи, восмидесятивершковые [следовало бы написать восьми-десятивершковые, т.е. рост кадетов был 175-186 см, а не три с половиной метра] верзилы, сидевшие в седьмом верхнем классе, творившие вместо учения разные безобразия и ожидавшие выпуска из корпуса в офицеры».

[]

Старорусская единица измерения «вершок»

Вершок — что это такое? Вершок – это архаизм или историзм?

Значение слова «вершок» в толковом словаре. Почему вершок назвали вершком? Этимология слова «вершок».

История происхождения вершка. Чему был равен вершок в Древней Руси?

Лапоть, локоть, вершок — что меньше? Сколько это в метрах (сантиметрах)?


  Читайте также:
    – кто такой голбечник

Подготовка молока к варке сыра

Сыры Бакштейн и Тильзитский принадлежат к разряду сладко-молочных сыров, потому что приготовляются только из свежего незакисшего молока.

Когда является необходимость варить сыр не из одного удоя, скапливают молоко от двух-трех удоев, что часто случается из-за недостатка нужного для варки сыров количества молока. В этих случаях поступают так: каждый удой, который приходится до варки сохранять, процедив через полотно или фильтр, сливают в ушатики (сделанные из луженого железа), а ушатики помещают в чаны, в которые наливается холодная вода. Промежутки между ушатиками в чанах закладывают льдом, что в особенности необходимо делать в летнее время. Вода в чанах отнюдь не должна быть ниже уровня молока в ушатиках, иначе верхний слой молока не может в достаточной степени охладиться и вследствие этого молоко может испортиться, т. е. закиснуть. В чанах молоко должно находиться вплоть до самой варки сыров.

Перед варкой сыров с каждого ушатика снимают некоторое количество сливок, которое сливают в сырный котел, и в нем сливки подогреваются до температуры 62—73° С, во время подогревания сливки возможно чаще перемешиваются.

Когда сливки подогреты до нужной температуры, то в сырный котел вливают и все предназначенное для варки сыра и находящееся в ушатиках подснятое молоко и перемешивают с подогретыми раньше сливками. Это делается потому, что если с молока не подснимать раньше сливки и не подогревать их отдельно до высокой температуры, то жировые шарики, находясь в охлажденном молоке в виде сливок, плохо смешиваются с молоком в сырном котле, так как температура нагревания, при котором молоко заквашивается на приготовление сыров, невысока.

Котлы для варки сыров Бакштейна и Тильзитского делаются специально из луженого железа, конусообразной формы (рис. 1). Их помещают в деревянный чан такой же формы, но сделанный с таким расчетом, что между стенками чана и сырного котла остается с боков и во дне пространство в 3/4 вершка. На дно чана, чтобы сырный котел не мог плотно встать на дно чана, кладется деревянная крестовина в 3/4 вершка толщиной и в 1,5 вершка шириной. В верхнем и нижнем краях деревянного чана делаются круглые отверстия; в верхнее отверстие вставляется воронка для вливания между стенками чана и котла горячей воды для подогревания молока и сырной массы, а нижняя, служащая для сливания из чана ненужной для подогревания воды, затыкается деревянным клином.

Рис. 1. Деревянный чан с котлом для варки сыра

Сырные котлы делаются различной емкости — от 10 до 40 пудов вместимости молока. Когда все молоко, предназначенное для варки, слито в котел, то перед заквашиванием оно все подогревается при постоянном помешивании до температуры 32 °С.

Сколько дюймов в 1/2 фута?

Половина фута равна 6 дюймам, потому что 1/2 умножить на 12 (коэффициент пересчета) = 6

Универсальный преобразователь единиц измерения

Том. &рару; Масса Вес ⇀ Том. Конвертер

Пожалуйста, выберите физическую величину, две единицы, затем введите значение в любое из полей выше.

Найдите другие преобразования здесь:

Определение стопы

Фут – это единица длины, равная 0,3048 м и используемая в британской имперской системе единиц и обычных единицах измерения Соединенных Штатов. Он подразделяется на 12 дюймов и называется международным футом.

Определение дюйма

дюймов — это единица длины или расстояния в ряде систем измерения, в том числе в традиционных единицах измерения США и британских имперских единицах измерения.Один дюйм определяется как 1/12 фута и, следовательно, составляет 1/36 ярда. Согласно современному определению, один дюйм равен ровно 25,4 мм.

Как преобразовать 1/2 фута до дюймов

Чтобы вычислить значение в футов до соответствующего значения в дюймов, просто умножьте количество в футов на 12 (коэффициент пересчета).

Вот формула :

Значение в дюймах = значение в футах × 12

Предположим, вы хотите преобразовать фут в дюймы. В этом случае у вас будет:

Значение в дюймы = 1/2 × 12 = 6

Футов в Дюймы. Значения округляются до 4 значащих цифр.

1 1 / 16 футов 1 1 / 8 футов 1 1 2/ 3 футов 7 =
футов до дюймов
1 футов = 12 (12) дюймов
2 футов = 24 (24) дюймов
4 футов = 48 (48) дюймов
5 футов = 60 (60) дюймов
8 футов = = = 96 (96) дюймов
= 0.75 ( 3 / 4 ) дюйма
= 1,5 (1 1 / 2 ) дюймов
1 / 4 футов = = 3 (3) дюймов
= 4 (4) дюймов
1 / 2 футов = 6 (6) дюймов
2 / 3 футов = 8 (8) дюймов
3 / 4 футов = 9 (9) дюймов
1 1 / 16 футов = 12. 75 (12 3 / 4 / 4 ) дюймов
1 1 / 8 футов = 13.5 (13 1 / 2 ) дюймов
1 1 / 4 футов
(15) дюймов
1 1 / 3 футов = 16 (16) дюймов
1
1 1 / 2 Ноги = 18 (18) дюймов
1 2 / 3 футов = = 20 (20) дюймов
1 3 / 4 футов = 21 (21) дюйм
2 1 / 16 футов = 24.75 (24 3 / 4 ) дюймов
2 1 / 8 футов = 25,5 (25 1 / 2 ) дюйма
2 1 / 4 футов = 27 (27) дюймов
2 1 / 3 футов = 28 (28) дюймов

С помощью этого конвертера вы можете получить ответы на такие вопросы, как:

  • Как много дюймы есть в фут?
  • фут равен тому, сколько дюймы?
  • Сколько половина фута в дюймах?
  • Как конвертировать ноги до дюймы?
  • Что ноги до коэффициент пересчета дюймов?
  • Как трансформировать ноги в дюймы?
  • По какой формуле преобразовать ноги до дюймы? среди прочих.

Отказ от ответственности

Несмотря на то, что прилагаются все усилия для обеспечения точности информации, представленной на этом веб-сайте, ни этот веб-сайт, ни его авторы не несут ответственности за какие-либо ошибки или упущения. Таким образом, содержимое этого сайта не подходит для любого использования, связанного с риском для здоровья, финансов или имущества.

преобразовать 1 1/2 дюйма в см

1 1/2 дюйма сколько сантиметров?

Пожалуйста, выберите физическую величину, две единицы, затем введите значение в любое из полей выше.

Чтобы использовать этот конвертер, просто введите значение в любое поле слева или справа. Он принимает дробные значения.

С помощью этого конвертера вы можете получить ответы на такие вопросы, как:

  • Сколько сантиметров составляет 1 1/2 дюйма?
  • 1 1/2 дюйма это сколько сантиметров?
  • Какова высота 1 1/2 дюйма в см?
  • Какой коэффициент перевода дюймов в сантиметры?
  • По какой формуле перевести из дюймов в см? среди прочих.

Определение дюйма

дюймов — это единица длины или расстояния в ряде систем измерения, в том числе в традиционных единицах измерения США и британских имперских единицах измерения. Один дюйм определяется как 1/12 фута и, следовательно, составляет 1/36 ярда. Согласно современному определению, один дюйм равен ровно 25,4 мм.

Определение сантиметра

сантиметр (см) – десятичная дробь метра, международная стандартная единица длины, примерно равная 39.37 дюймов.

Формула преобразования дюймов в сантиметры и коэффициент пересчета

Чтобы преобразовать значение в дюймах в соответствующее значение в сантиметрах, просто умножьте количество в дюймах на 2,54 (коэффициент преобразования).

Формула перевода дюймов в сантиметры

Сантиметры = 2,54 * дюймы

Где: 2,54 называется коэффициентом пересчета.

Значения около 1 1/2 дюйма (ов)

Дюймы Сантиметры
0,6 1. 524
0,7 1,778
0,8 2,032
0,9 2,286
1 2,540
1,1 2,794
1.2 3,048
1.3 3.302
1.4 3.556
1.5 3.810

Пример преобразования см в дюймы

Калькулятор футов и дюймов

Дополнительная информация
Только в имперской системе мер «разрешены» смешанные единицы.
То есть такие измерения, как 19 футов 4 дюйма
17 миль 13 ярдов 2 фута
5 фунтов 7 унций
3 тонны 5 центнеров 2 стоуна
и т. д. В СИ или метрической системе смешанные меры «не допускаются», и они, конечно, не нужны. Что-то вроде 15 метров 78 сантиметров 3 миллиметра, выраженное как 15 . 783 метра, и это так просто с системой, основанной на степенях 10. Просто вопрос настройки десятичной точки. Это можно сделать на месте, никаких арифметических действий не требуется.Сравните это с попыткой сделать то же самое в имперской системе.
Но нужна ли нам возможность превращать смешанные единицы в одну единицу? Определенно! От этого зависит стоимость. Так же как и нахождение площадей и объемов. Использование формул и переход на другие системы также требуют этого. Так что науке, технике и торговле приходится сталкиваться с этим регулярно. Неудивительно, что более 100 лет назад наука «пошла в ногу со временем».

Возможно, следует добавить, что, хотя здесь была сделана ссылка на неудобную природу имперской системы, измерительные системы почти всех других культур и времен имеют ту же основную ошибку в своих смешанных системах



Нам должно быть ясно, в чем «неисправность».Дело не в том, что имперская система использует меры, называемые футами и дюймами и т. д., а в отношениях между этими мерами. рассмотрим измерение 5 ярдов 2 фута 7 дюймов. Чтобы преобразовать это в единую меру (для любой цели), необходимы некоторые арифметические действия, чтобы получить любое из этих5 . 8611111 ярдов
ИЛИ
17 . 583333 фута
ИЛИ
211 дюймов ЕСЛИ вместо этого у нас было 10 дюймов = 1 фут
10 футов = 1 ярд, то приведенное выше смешанное измерение можно было бы легко считать любым из5 . 27 ярдов
52 . 7 футов
527 дюймов

Нет конкурса!

Калькулятор преобразования ФУТОВ И ДЮЙМОВ

Ограничения
В (первой) строке Feet & Inches число футов должно быть
целым числом, большим или равным 1
, а количество дюймов должно быть меньше 12. с десятичными знаками можно вводить во 2-й строке.)
Незначащие нули во всех числах исключены.
Осторожно
НИКАКИХ гарантий относительно точности этих значений не дается.
И их надо сверить с каким-то другим источником.
Дополнительная информация
Только в имперской системе мер «разрешены» смешанные единицы.
То есть такие размеры, как 19 футов 4 дюйма
17 миль 13 ярдов 2 фута
5 фунтов 7 унций
3 тонны 5 сотен гирь 2 камня
и т. д.В СИ или метрической системе смешанные меры «не допускаются» и, конечно, не нужны. Что-то вроде 15 метров 78 сантиметров 3 миллиметра, выраженное как 15 . 783 метра, и это так просто с системой, основанной на степенях 10. Просто вопрос настройки десятичной точки. Это можно сделать на месте, никаких арифметических действий не требуется. Сравните это с попыткой сделать то же самое в имперской системе.
Но нужна ли нам возможность превращать смешанные единицы в одну единицу? Определенно! От этого зависит стоимость.Так же как и нахождение площадей и объемов. Использование формул и переход на другие системы также требуют этого. Так что науке, технике и торговле приходится сталкиваться с этим регулярно. Неудивительно, что более 100 лет назад наука «пошла в ногу со временем».

Возможно, следует добавить, что, хотя здесь была сделана ссылка на неудобную природу имперской системы, измерительные системы почти всех других культур и времен имеют ту же основную ошибку в своих смешанных системах
Мы должны быть ясны, где » вина» лежит.Дело не в том, что имперская система использует меры, называемые футами и дюймами и т. д., а в соотношениях между этими мерами. .
Теперь рассмотрим размер 5 ярдов 2 фута 7 дюймов. Чтобы преобразовать это в единую меру (для любой цели), необходимы некоторые арифметические действия, чтобы получить любой из этих 5 . 8611111 ярдов
ИЛИ
17 . 583333 фута
ИЛИ
211 дюймов ЕСЛИ вместо у нас было 10 дюймов = 1 фут
10 футов = 1 ярд, то приведенное выше смешанное измерение можно было бы легко считать любым из 5 . 27 ярдов
52 . 7 футов
527 дюймов


что такое полторы дюйма – The Blue Monkey Restaurant & Pizzeria

что такое половина полутора дюймов

Что такое половина дюйма и половина?

Половина полдюйма четверть дюйма . Сложение их вместе дает три четверти дюйма. 1/2 х 1 = 1/2.

Что такое половина 1,5 дюйма?

Половина 1.5 чашек — это 0,75 чашки или 3/4 чашки.

Что такое половина половины дюйма?

Что такое половина и дюйм?

половина дюйма, равная 1/24 фута (1,27 сантиметра).

Как называется половина половины?

Четверть — половина половины. Сравните урок 15.

Что такое половина пятой?

Ответ один. Одна пятая равна 0,4 половинки .

Что составляет половину от 1.5 столовых ложек?

Масштаб, половинное и двойное количество в рецепте (таблица)

Измеритель оригинального рецепта Мера в половинном масштабе Двойная мера
1 ст. 1 1/2 чайной ложки (1/2 столовой ложки) 2 ст.
1 1/2 ст. 1 1/4 ч. л. 3 ст.
2 ст. (1/8 стакана) 1 ст. 1/4 стакана
3 ст. 1 1/2 ст. (4 1/2 ч.л.) 6 ст.

Что такое полдюйма на линейке?

Метки 1/2 дюйма будут вторыми по длине линиями на линейке, вдвое короче дюймовых меток. Каждая отметка в 1/2 дюйма будет располагаться посередине между каждым числом в дюймах, потому что это половина дюйма.

Что такое доля дюйма?

Таблица преобразования дюймовых дробей – Эквиваленты десятичных и метрических дробей

Доля (дюймы) Десятичный (дюймы) Метрическая система (миллиметры)
1/8 0. 125″ 3,175 мм
9/64″ 0,140625″ 3,571875 мм
5/32″ 0,15625″ 3,96875 мм
11/64″ 0,171875″ 4,365625 мм

Как измерить половину измерения?

Является ли 0,5 дюйма половиной дюйма?

0,5 дюйма = Ноль целых пять дюймов = Половина дюйма .

Как измерить полдюйма без линейки?

Как выглядит дюйм?

Международным стандартным символом для дюйма является (см. ISO 31-1, Приложение A), но традиционно дюйм обозначается двойным штрихом, который часто аппроксимируется двойными кавычками , а фут — штрихом, который часто аппроксимируется через апостроф. Например; три фута два дюйма можно записать как 3′ 2″.

Как выглядит одна половина?

Половина — это несократимая дробь, полученная в результате деления одного на два (2), или дробь, полученная в результате деления любого числа на его двойное число.

Половинка
префиксы полу- (от греческого) полу-/полу- (от латинского)
Десятичный 0,5 или 0,499999999999…
Двенадцатеричный 0,6 или 0,5BBBBBBBBBBBB…
Шестнадцатеричный 0,8 или 0,7FFFFFFFFFFFF…

Как написать полдюйма цифрами?

0,5 дюйм/0,5 дюйма/полдюйма/полдюйма.

что такое половина дюйма с половиной

Что такое 48 разделить пополам?

Используя калькулятор, если вы наберете 48, разделенное на 2, вы получите 24 . Вы также можете представить 48/2 в виде смешанной дроби: 24 0/2. Если вы посмотрите на смешанную дробь 24 0/2, вы увидите, что числитель совпадает с остатком (0), знаменатель — это наш первоначальный делитель (2), а целое число — это наш окончательный ответ (24). …

Что такое Половина пятой части алкоголя?

Есть примерно 8.5 шотов в бутылке спирта 375 мл. Это половина количества шотов в одной пятой части алкоголя или в бутылке ликера объемом 750 мл.

Как выглядит одна пятая часть?

Как вычислить пятую часть чего-либо?

Чтобы найти одну пятую числа , нужно разделить число на пять . Затем, чтобы найти четыре пятых числа, мы сначала находим одну пятую этого числа, а затем умножаем ее на четыре.

Сколько будет 3 пополам?

Ответ: Половина от 3 равна 3/2 в виде дроби и 1. 5 в виде десятичной дроби.

Что такое ГМО в измерениях пищевых продуктов?

Во всех рецептах на этом веб-сайте все кулинарные ингредиенты измеряются с помощью набора мерных чашек в метрическом стиле (1 чашка = 250 мл).

Кулинарные измерения и преобразования.

Таблица преобразования типичных сухих ингредиентов, используемых в наших рецептах
Имя 1 чашка Соответствует 1/2 стакана Соответствует
Мука в граммах (бесан) 150 г 75 г
Манная крупа 200 г 100 г

Что такое 2.5 разделить пополам?

Ответ: 1,25 .

Чему равна ближайшая половина дюйма?

0,5 дюйма
Измерение длины с точностью до половины дюйма Таким образом, его длина с точностью до половины дюйма составляет всего 0,5 дюйма.

Что предшествует половине дюйма?

Отметки на стандартной линейке представляют собой доли дюйма. Маркировка на правитере с самого начала 1 «Марка: 1 / 16 «, 1 / 8 «, 3 / 16 «, 1 / 4 » , 5 / 16 / 16 «, 3 / 8 «, 7 / 16 «, 1 / 2 «, 9 / 16 «, 5 / 8 «, 11 / 16 «, 3 «, 3 / 4 «, 13 / 16 «, 7 / 8 «, 15 / 16 «, и 1”.

Сколько см в 1,5 дюймах?

Таблица преобразования дюймов в сантиметры

Дюймы () Сантиметров (см)
1/8 дюйма 0,3175 см
1/4 дюйма 0,635 см
1/2 дюйма 1,27 см
1 из 2,54 см

Какая дробь равна 1,3 дюйма?

Ответ: 1. 3 как дробь 13/10 .

Вычислим выражение. Пояснение: Чтобы узнать 1,3 как дробь, умножаем и делим 1,3 на 10.

Как вы делите дюймы?

Что такое 1,2 дюйма на линейке?

Таблица перевода мм, см в дюймы

Об авторе
администратор
Обнаружен блокировщик рекламы

Наш веб-сайт стал возможен благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы.

Перевод

миллиметров в дюймы — сайт калькулятора

Используйте наш инструмент для расчета, чтобы быстро преобразовать миллиметры/миллиметры в дюймы (мм и дюймы) или наоборот, с результатами, представленными как в десятичной, так и в дробной форме.

Нравится? Пожалуйста, поделитесь

Пожалуйста, помогите мне распространить информацию, поделившись этим с друзьями или на своем веб-сайте / в блоге. Спасибо.

Ссылка на сайт

Отказ от ответственности: Несмотря на то, что были приложены все усилия для создания этого калькулятора, мы не должны ответственность за любой ущерб или денежные потери, возникшие в результате или в связи с его использованием.Этот инструмент здесь исключительно как услуга для вас, пожалуйста, используйте его на свой страх и риск. Полный отказ от ответственности. Не используйте расчеты для чего-либо, где неточные расчеты могут привести к гибели людей, деньгам, имуществу и т. д.

Сколько дюймов в 1 мм?

1 мм = 0,03937008 дюйма . Чтобы перевести миллиметры в дюймы, нужно разделить полученную цифру на 25,4.

Преобразование миллиметров в дюймы в дробной форме

Наш конвертер позволяет отображать результаты в виде дробей 1/16, 1/32 и 1/64 дюйма для преобразования миллиметров в дюймы.Важно отметить, что при выборе этой опции конвертер округлить (в большую или меньшую сторону) и получить остаток (разницу между дробью и полным результатом). По этой причине результат дроби будет немного меньше или немного больше.

Сколько мм в дюйме?

1 дюйм = 25,4 мм . Чтобы перевести дюймы в миллиметры, умножьте цифру на 25,4. На приведенной ниже диаграмме показаны некоторые примеры преобразований, округленные максимум до 4 знаков после запятой.Если вы хотите конвертировать между сантиметры и дюймы, попробуйте конвертер см в дюймы.

Сколько мм в полутора дюймах?

1 1/2 дюйма = 38,1 мм . Чтобы произвести этот расчет, мы просто умножаем: 25,4 × 1,5.

Реклама

Таблицы преобразования миллиметров и дюймов

В приведенной ниже таблице показано преобразование миллиметров в дюймы, округленное максимум до 4 знаков после запятой (первая таблица) и 3 знаков после запятой (вторая таблица).

Преобразование мм в дюймы
Миллиметры Дюймы (десятичные) Дюймы (приблизительно)
1 мм 0,0394 в 1/32 дюйма
10 мм 0,3937 в 25/64
20 мм 0,7874 в 25/32
30 мм 1. 1811 в 1 3/16
40 мм 1.5748 в 1 37/64
50 мм 1,9685 в 1 31/32
60 мм 2,3622 в 2 23/64
70 мм 2,7559 в 2 3/4
80 мм 3,1496 в 3 5/32
90 мм 3,5433 в 3 35/64
100 мм 3,937 в 3 15/16
Примечание: дроби для дюймов являются приблизительными.
Перевод дюймов в мм
Дюймы Миллиметры Дюймы Миллиметры
1/64 дюйма 0,397 мм 1/32 дюйма 0,794 мм
1/16 дюйма 1,588 мм 0,1 дюйма 2,54 мм
1/8 дюйма 3. 175 мм 1/4 дюйма 6,35 мм
1/2 дюйма 12,7 мм 3/4 дюйма 19,05 мм
1 дюйм 25,4 мм 5 дюймов 127 мм
10 дюймов 254 мм 20 дюймов 508 мм
30 дюймов 762 мм 40 дюймов 1016 мм
50 дюймов 1270 мм 60 дюймов 1524 мм
70 дюймов 1778 мм 80 дюймов 2032 мм
90 дюймов 2286 мм 100 дюймов 2540 мм
Примечание: преобразование округляется максимум до 3 знаков после запятой.
Реклама

Мой инструмент преобразования может помочь вам преобразовать миллиметры в дюймы. Если вы хотите перевести сантиметры в дюймы, введите конвертер см и дюймов попробовать. Для любых других единиц высоты вы можете использовать Калькулятор высоты здесь.

Перевести 1/2 дюйма в миллиметры

›› Перевести дюймы в миллиметры

Пожалуйста, включите Javascript для использования преобразователь единиц измерения.
Обратите внимание, что вы можете отключить большую часть рекламы здесь:
https://www.convertunits.com/contact/remove-some-ads.php



›› Дополнительная информация от преобразователя единиц измерения

Сколько дюймов в 1 мм? Ответ: 0,039370078740157.
Мы предполагаем, что вы конвертируете между дюйма и миллиметра .
Вы можете просмотреть более подробную информацию о каждой единице измерения:
дюйм или мм
Базовой единицей СИ для длины является метр.
1 метр равен 39.370078740157 дюймов или 1000 мм.
Обратите внимание, что могут возникать ошибки округления, поэтому всегда проверяйте результаты.
Используйте эту страницу, чтобы узнать, как конвертировать дюймы в миллиметры.
Введите свои собственные числа в форму, чтобы преобразовать единицы измерения!


›› Таблица быстрого перевода дюймов в миллиметры

1 дюймов в мм = 25,4 мм

2 дюйма в мм = 50,8 мм

3 дюйма в мм = 76,2 мм

4 дюйма в мм = 101,6 мм

5 дюймов в мм = 127 мм

6 дюймов в мм = 152.4 мм

7 дюймов в мм = 177,8 мм

8 дюймов в мм = 203,2 мм

9 дюймов в мм = 228,6 мм

10 дюймов в мм = 254 мм



›› Хотите другие юниты?

Вы можете сделать обратное преобразование единиц из мм в дюймы или введите любые две единицы ниже:

›› Преобразование общей длины

дюймов в пика
дюймов в мегапарсек
дюймов в zoll
дюймов в этаж
дюймов в вау
дюймов в микромикрон
дюймов в кинд
дюймов в смут
дюймов в miglio
дюймов в гребень


›› Определение: дюйм

Дюйм — это название единицы длины в ряде различных систем, включая имперские единицы и обычные единицы измерения США. В ярде 36 дюймов, а в футе 12 дюймов. Дюйм обычно является универсальной единицей измерения в Соединенных Штатах и ​​​​широко используется в Соединенном Королевстве и Канаде, несмотря на введение метрической системы в двух последних в 1960-х и 1970-х годах соответственно. Дюйм по-прежнему широко используется неофициально, хотя и несколько реже, в других странах Содружества, таких как Австралия; примером может служить давняя традиция измерять рост новорожденных детей в дюймах, а не в сантиметрах.Международный дюйм определяется как равный 25,4 миллиметра.


›› Определение: Миллиметр

Миллиметр (американское написание: миллиметр, символ мм) — это одна тысячная метра, которая является базовой единицей длины в Международной системе единиц (СИ). Миллиметр является частью метрической системы. Соответствующая единица площади — квадратный миллиметр, а соответствующая единица объема — кубический миллиметр.


›› Метрические преобразования и многое другое

Преобразование единиц. com обеспечивает онлайн калькулятор преобразования для всех типов единиц измерения. Вы также можете найти метрические таблицы преобразования единиц СИ. как английские единицы, валюта и другие данные. Введите единицу измерения символы, сокращения или полные названия единиц длины, площадь, масса, давление и другие типы. Примеры включают мм, дюйм, 100 кг, жидкая унция США, 6 футов 3 дюйма, 10 стоунов 4, кубический см, метры в квадрате, граммы, моли, футы в секунду и многое другое!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.