Содержание

Где разместить духовой шкаф


Все больше людей сегодня отдает предпочтение встраиваемой бытовой технике: электрические или газовые духовые шкафы, варочные панели,посудомоечные машины и т.д. Такой вариант экономит место на кухне и при правильном выборе дизайна отлично вписывается в общий концепт помещения.

Куда лучше встроить духовой шкаф — этот вопрос требует грамотного и взвешенного решения, ведь вариантов может быть несколько:


  • стандартное размещение под варочной панелью;

  • пенал с нишей для встраиваемого духового шкафа;

  • над посудомоечной или стиральной машиной;

  • в отдельной тумбе-острове.

Выбор основывается на индивидуальных предпочтениях, а также зависит от дизайна и размера помещения. В любом случае, самое главное — соблюдать основные правила размещения встраиваемой техники.



  1. Расположение духовки должно быть максимально комфортным для приготовления пищи, к нему должен быть обеспечен свободный доступ, дверцы должны без затруднений открываться, а противни — выниматься. Учитывайте особенности своего роста, физические возможности (например, сможете ли вы часто нагибаться, чтобы проверить, как идет процесс приготовления) и габариты кухни.
  2. Крайне нежелательно размещать духовой шкаф рядом с холодильником, а вот расстояние до газовой трубы должно быть не очень большим — слишком длинная гибкая подводка к газовой трубе может быть легко повреждена.
  3. При проведении монтажных работ должны быть предусмотрены розетки: это касается и электрического духового шкафа, и газового с электроподжигом.
  4. При покупке встраиваемой техники ориентируйтесь на параметры (габаритные размеры), которые рекомендует производитель вашей мебели, чтобы все приборы идеально вписались в соответствующие модули.

    Стандартное размещение духового шкафа



    Духовка, расположенная под варочной панелью, — это вполне логичное и популярное  решение. Оно более привычно, поскольку до некоторого времени практически на каждой кухне стояла газовая плита как самостоятельный бытовой прибор.

    Этот классический вариант хорош прежде всего тем, что процесс приготовления пищи сосредоточен в одном месте. Вы можете вытащить горячий противень и поставить его на плиту. К тому же, такое расположение позволяет сэкономить место и облегчить процесс ухода за устройствами.

    К негативным моментам можно отнести то, что при приготовлении пищи и при чистке духовки вам придется часто наклоняться, что может вызвать определенные неудобства.

    В ассортименте фабрики «SV-Мебель» есть варианты модулей для расположения духового шкафа под варочной панелью. Например, с600п, сг600пя или с600пя. Глубина прибора не должна превышать 546мм, а ширина и высота — 597 и 595мм соответственно.


    Духовка в пенале


    Кухонный пенал, в котором есть специальная ниша под встраиваемую духовку, — это очень удачный и распространенный вариант при условии наличия соответствующего места на кухне. Возможность готовить и мыть духовой шкаф без наклона является несомненным плюсом, к тому же блюдо в процессе приготовления прекрасно просматривается. В нижней части пенала, как правило, находится глубокий выдвижной ящик (например, как в модуле п600я из ассортимента фабрики), который идеально подходит для хранения кастрюль и сковородок.

    Момент, который необходимо продумать при планировании такого варианта размещения духовки, — это свободное место на столешнице для горячей посуды с только что приготовленным блюдом. Варианты пеналов для встраиваемой техники: п600, п600я, п600дм (с отделением для микроволновки). При этом высота пенала может быть 2140 и 2332 мм.

    При возникновении сложностей с подбором модулей, вы можете заказать дизайн-проект на нашем сайте или обратиться в магазины вашего города.

    Конвекционный духовой шкаф — GEBM19300BC

    О модели Спецификации Технологии Инструкции Гарантии

    О модели

    Многофункциональный встраиваемый духовой шкаф Grundig с LED-дисплеем и удобными поворотными переключателями. Духовка объемом 72 л предлагает 9 режимов работы, включая приготовление с вентилятором, 3D-приготовление, гриль и разморозку. С технологией HotAeroPro во время приготовления края блюд не подгорают, а центр всегда пропекается равномерно. Внутри духового шкафа есть телескопические направляющие, а также каталитическое покрытие задней стенки, что облегчает очистку духового шкафа. Духовке присвоен класс энергоэффективности А+.

    Спецификация

    Модель GEBM19300BC

    Цвет Черный

    SAP код 7757882986

    Код EAN 4013833041498

    Тип духовки Мультифункциональная

    Объем духовки 72 л

    Тип управления Поворотные переключатели, LED дисплей

    Материал панели управления Стекло

    Открытие дверцы Фронтальное

    Количество режимов приготовления 9

    Технология HotAeroPro +

    Технологии

    Увеличенная зона гриля

    Зона гриля больше на 28%. С новым увеличенным грилем жар распределяется равномерно по всей площади противня и дает 98% однородность степени готовности блюда.

    Каталитическая стенка

    Специальный каталитический материал на задней стенке духового шкафа облегчает его очистку, поглощая остатки масла от пищи.

    Съемное внутреннее стекло

    В духовых шкафах Grundig внутреннее стекло можно легко снять без использования инструментов!
    Просто нажмите специальную кнопку

    Плавное закрытие дверцы

    Усовершенствованный механизм плавного закрытия дверцы поможет справиться с неудобствами при эксплуатации стандартных духовых шкафов.

    Детали из переработанного текстиля и рыболовных сетей

    В духовых шкафах Grundig детали выполнены из переработанного текстиля и рыболовных сетей.

    Телескопические направляющие

    Удобный доступ к блюдам и минимальный риск обжечься. Противень полностью выдвигается одной рукой и удерживается на направляющих.

    Документация по продукту

    Grundig GEBM19300BC.
    Полная инструкция (User manual) Cхема встраивания

    Гарантии

    Гарантия на бытовую технику Grundig составляет 2 года.

    На продукцию Grundig действует официальная гарантия в течение 24 месяцев с момента покупки. Выезд специалиста, диагностика и ремонт при наступлении гарантийного случая будет бесплатным.

    Подробнее об условиях принятия в гарантийное
    обслуживание в разделе «Гарантия»

    Руководство по покупке настенной печи

    | Abt

    4 года назад

    Начало работы

    Если вы повар, который любит печь, жарить или жарить на гриле, вы, вероятно, проводили много времени, наклоняясь над низкой отдельно стоящей плитой. И если вы устали от необходимости постоянно наклоняться, чтобы поставить блюдо в духовку, полить или перевернуть продукты или просто проверить, как они готовятся, вам может подойти встроенная настенная духовка. Название говорит само за себя: печь встроена в стену, на одном уровне с кухонными шкафами, обычно на уровне пояса или около него. Дополнительные шкафы обычно размещают над и под настенной духовкой для удобного хранения посуды. 9№ 0003

    Настенные духовые шкафы значительно упрощают процесс приготовления пищи и позволяют особенно легко переносить горячие и тяжелые блюда из духовки на рабочую поверхность. Но покупка настенной духовки требует немного больше исследований и подготовки по сравнению с покупкой отдельно стоящей духовки, особенно если вы ремонтируете свою кухню, чтобы она соответствовала ей. Поскольку установка настенной духовки требует модификации ваших шкафов и, возможно, даже стен на вашей кухне, крайне важно тщательно измерить местоположение.

    Типы настенных духовых шкафов

    Одностенные духовые шкафы

    Компактные и универсальные одностенные духовые шкафы — отличный вариант для типичной кухни. Эти печи можно установить на уровне талии в одной из стен вашей кухни, или они могут поместиться на кухонном острове, обычно прямо под отдельной варочной панелью. Одностенные духовые шкафы имеют одну конфорку, как и стандартные плиты.

    Духовки с двойными стенками

    Духовки с двойными стенками имеют дополнительную рабочую камеру для большей гибкости приготовления и увеличения производительности. Эти печи обычно оснащены конвекцией или жаркой в ​​одном или обоих блоках. Духовки с двойными стенками — отличный выбор для тех, кто регулярно готовит на большую семью или часто готовит несколько больших блюд одновременно.

    Настенная духовка и микроволновая печь

    Микроволновая печь и духовой шкаф представляют собой полнофункциональную духовку и микроволновую печь, встроенные в один и тот же прибор. С обоими вариантами в одном устройстве вы можете готовить большие блюда и быстро размораживать или разогревать остатки в удобное для вас время.

    Типы топлива для настенной печи

    Газ

    Для этого типа печи требуется подключение к природному газу или жидкому пропану. У вас может быть ограниченный выбор размеров и марок для этого типа печи.

    Электрический

    Электрические настенные духовки требуют подключения к сети 230/240 В и обычно доступны во всех размерах и стилях.

    Размеры и вместимость настенных духовых шкафов

    Настенные духовые шкафы доступны в нескольких вариантах ширины, включая 24, 27, 30 и 36 дюймов. 30-дюймовые настенные духовки — самый популярный размер, и вы, скорее всего, найдете их на типичной кухне. Этот размер обычно может вместить от 2 до 3 стоек.

    Некоторые бренды бытовой техники высокого класса предлагают 36-дюймовые модели, хотя они могут быть слишком большими для средней кухни. И если вы действительно ограничены в пространстве, 24-дюймовая электрическая настенная духовка может стать отличным выбором без ущерба для функций.

    Сравнивая размеры духовых шкафов, учитывайте, сколько блюд вам обычно приходится готовить одновременно. Вы часто развлекаетесь или готовите только для нескольких человек? Проверка внутреннего размера духовки имеет важное значение перед покупкой духовки.

    Настенные печи имеют широкий диапазон внутренней емкости. Самые популярные одностенные печи имеют такую ​​же вместимость, что и отдельно стоящие печи той же ширины — обычно от 4,5 до 5,1 кубических футов объема приготовления для 30-дюймовой печи. Низкопрофильные одностенные печи имеют меньшую общую высоту, что приводит к в два раза меньше (достаточно для приготовления одного блюда за раз), в то время как печи с двойными стенками дают вам от 8 до 10 кубических футов пространства для приготовления пищи.

    Стандартные характеристики настенной печи

    Эти функции являются общими для каждой настенной печи.

    Плоские решетки

    Все настенные печи стандартно поставляются с 1-6 решетками, в зависимости от размера и конфигурации печи.

    Смотровое окно и подсветка духового шкафа

    Большое обзорное окно с подсветкой духового шкафа позволяет контролировать процесс приготовления, не открывая дверцу.

    Опция высокой/низкой жарки

    Эта функция позволяет выбрать высокую или низкую жарку. Высокая жарка используется в основном для быстрого приготовления, подрумянивания, обугливания или карамелизации. Низкая настройка обеспечивает более медленное обжаривание, чтобы обеспечить готовность без высыхания продуктов.

    Таймер духовки

    Все духовки оснащены таймером, некоторые духовки имеют как таймер выпечки, так и обычный таймер. Разница в том, что таймер выпечки работает только при включенной духовке, тогда как обычный таймер можно использовать для чего угодно.

    Ищите эти дополнительные функции в своей новой настенной духовке.

    Конвекция

    3 года назад

    В конвекционных печах используется вентилятор для циркуляции горячего сухого воздуха вокруг продуктов для равномерного и эффективного приготовления. Этот метод особенно удобен при обезвоживании или обжаривании определенных продуктов. Он также отлично подходит для выпечки, такой как печенье и пироги. Если вам интересны различия между конвекционными и обычными печами, вы можете найти более полезную информацию в этом посте.

    Обжаривание на воздухе

    Эта функция использует конвекционный вентилятор в духовке для циркуляции горячего воздуха на высоких скоростях, что приводит к хрустящему жареному слою и равномерному подрумяниванию без использования масла. Наслаждайтесь вкусом и текстурой продуктов, приготовленных во фритюре, без чувства вины.

    Интеллектуальное подключение

    Многие производители настенных духовых шкафов предлагают подключение по Wi-Fi и Bluetooth, что дает вам удаленный доступ к устройству со смартфона. Эта удобная функция позволяет разогревать духовку, устанавливать таймеры и регулировать температуру по пути домой с работы, на заднем дворе или прямо с дивана.

    Управляемое управление приготовлением пищи

    Эта функция избавляет вас от догадок при приготовлении пищи. Просто используйте панель дисплея духовки, чтобы выбрать пищу, которую вы хотите приготовить, и духовка затем проведет вас через процесс приготовления, сообщив вам, какой тип посуды, требуемые позиции решетки и температуры использовать для достижения желаемой степени готовности. . У некоторых даже есть библиотека фотографий, чтобы показать вам, как будет выглядеть готовый продукт.

    Скользящие полки полного выдвижения

    В отличие от традиционных плоских корзин, выдвижные корзины облегчают выгрузку жаркого и запеканок. Эти полки плавно скользят, позволяя вам выкатить блюдо из духового шкафа, прежде чем вынуть его из духовки.

    Приготовление на пару

    Эта функция добавляет пар в процесс приготовления, что помогает готовить продукты более равномерно, сохраняя при этом их цвет и питательные вещества. Приготовление на пару также гарантирует, что продукты лучше сохраняют влагу, что позволяет использовать меньше масла и кулинарных спреев, а корочка на выпечке получается более хрустящей.

    Функция самоочистки

    В самоочищающихся духовых шкафах используются высокие температуры для автоматического сжигания разливов и остатков пищи без использования химических чистящих средств.

    Съемные дверцы и дно духовки

    При выборе настенной духовки обратите внимание на функции очистки, которые облегчат вам уборку в труднодоступных местах. Например, съемные дверцы и дно духовки помогут вам в процессе очистки.

    Некоторые модели настенных духовых шкафов имеют дверцы с боковыми поворотными петлями или двойные дверцы во французском стиле вместо типичных нижних петель. Размер вашей духовки и стиль дверцы во многом будут зависеть от вашей кухни и места, доступного для вашего устройства. Тщательно измерьте, чтобы выяснить, какой размер лучше для вас.

    Инфракрасные системы для гриля

    Инфракрасные системы для гриля поджаривают пищу и позволяют духовке нагреваться быстрее, чем традиционные методы нагрева. Хорошей новостью является то, что вы можете быстро готовить на очень сильном огне. Плохая новость заключается в том, что труднее готовить более деликатные продукты, например рыбу. Тем не менее, как только вы освоите технику, инфракрасные системы гриля позволят вам быстро приготовить сочную пищу, не выходя из кухни.

    Варианты цвета

    Нержавеющая сталь всегда популярна, но настенные духовые шкафы доступны во всех цветах и ​​отделках, обычно доступных для современных приборов. Некоторые варианты включают черную нержавеющую сталь, белую, черную и сланцевую; некоторые высококачественные бренды предлагают полностью индивидуальные варианты цвета.

    Покупайте и экономьте на настенных духовках от Abt

    Если вы хотите сэкономить место на кухне, рассмотрите настенную духовку, которая удовлетворит все ваши кулинарные потребности! После того, как вы решили, что настенная печь вам подходит, вернитесь к этому руководству, чтобы выбрать конкретные функции, которые будут соответствовать вашим потребностям. В Abt мы здесь, чтобы помочь вам получить максимум удовольствия от приготовления пищи.

    Руководство по покупке лучших настенных духовых шкафов

    Настенные духовые шкафы предлагают гибкость, которую вы не найдете ни в одном другом ассортименте. Их можно установить практически на любую стену на вашей кухне и на любой высоте, так что вам не придется наклоняться, чтобы поместить жаркое в углубление.

    Большинство настенных печей электрические, и это то, что мы тестируем. Преимущество заключается в том, что вам не нужен газ или пропан в вашем доме, чтобы установить его — электрик может провести электрическую линию в любую точку вашей кухни, как правило, за несколько сотен долларов.

    Если вы переделываете свою кухню или заменяете основные кухонные приборы, вам нужно убедиться, что вы можете купить новую настенную духовку и варочную панель одновременно. Наш совет? Обратитесь к местным независимым дилерам, рассмотрите модели с царапинами и вмятинами или образцы пола или будьте готовы гибко подходить к выбору моделей — некоторые из них могут быть доставлены в течение нескольких дней, а некоторые могут занять месяцы.

    Мы тестируем электрические настенные духовки в конфигурациях с одной и двумя духовками, используя комбинацию продуктов и точно измеряя температуру. Для начала мы снабжаем каждую полость печи термопарами — проволочными термометрами, способными выдерживать высокие температуры, — чтобы увидеть, насколько равномерно печь нагревается от одного места к другому.

    Затем мы выпекаем несколько противней с сахарным печеньем и пирожными на разных полках, проверяя, какие модели производят выпечку с равномерным подрумяниванием, а какие оставляют ее сырой или подгоревшей. Обычно в год мы выпекаем более 2000 печений и более 400 тортов в ходе тестирования печи. Затем мы кладем под каждую жаровню сковороду с котлетами для гамбургеров, чтобы посмотреть, насколько равномерно жаровня прогревается и достаточно ли она нагревается, чтобы подрумяниться.

    Мы оцениваем характеристики и расположение стоек, а также измеряем полезную площадь внутри каждой печи. Наконец, чтобы проверить цикл самоочистки, мы окрашиваем внутреннюю часть каждой духовки грязной смесью, включающей яйцо, тапиоку, сыр и начинку для пирога, и запекаем ее на месте перед запуском цикла, наблюдая, какие духовки очищаются, а какие которые заставят вас застрять в чистке.

    Чтобы ознакомиться с последними результатами испытаний, ознакомьтесь с полными рейтингами настенных печей. Участники CR также могут ознакомиться с нашим обзором лучших электрических настенных духовок в наших лабораторных тестах.

    Вот четыре фактора, которые следует учитывать до и во время совершения покупок.

    Ширина
    Настенные печи имеют ширину 24, 27, 30 или 36 дюймов. Наиболее распространены 30 дюймов в ширину, так что это то, что мы тестируем. Если вы заменяете настенную духовку, очень важно измерить настенную духовку и вырез в шкафу перед покупкой.

    Топливо
    Электрические настенные печи являются наиболее популярным типом. В наших тестах духовых шкафов мы обнаружили, что электрика, как правило, работает лучше, особенно при жарке.

    Вместимость
    Многие производители делают вводящие в заблуждение заявления о вместимости духовки — как правило, они включают каждый квадратный сантиметр площади, даже если нет возможности использовать ее для приготовления пищи (например, площадь под нижней полкой). Мы ищем полезную емкость и находим большие различия между моделями. Для настенных духовок с одной духовкой самые маленькие модели в нашем тесте предлагают около 2 кубических футов полезного пространства, а самые большие модели (те, которые мы оцениваем как отличные по вместимости) имеют более 3 кубических футов полезного пространства. Это может не иметь большого значения для подноса с печеньем, но вы будете рады, что у вас есть разрешение, когда вы будете запекать гигантскую индейку в духовке в следующий День Благодарения.

    Конфигурация
    Настенные печи бывают одно- и двухконтурными, и мы тестируем обе. Двойная духовка позволяет вам готовить больше и позволяет готовить продукты при двух разных температурах, что особенно полезно во время кулинарных праздников. Духовка с двойными стенками намного больше, чем духовка с двойными стенками, которую вы можете найти встроенной в плиту (которая на самом деле представляет собой всего лишь одну духовку, разделенную на две полости). Для настоящей печи с двойными стенками обе полости имеют одинаковый размер.

    Большинство продаваемых настенных духовок – электрические модели шириной 30 дюймов. Они бывают с одинарной или двойной духовкой. Имея в виду модель, проверьте онлайн-руководство производителя, чтобы найти точные размеры выреза для настенной печи.

    Одностенная печь

    Одностенные печи обычно меньше, чем печи, которые вы найдете в ассортименте — одностенные печи, которые мы тестируем, имеют полезную емкость от 2 до 3 кубических футов, в то время как те, которые находятся в диапазоне, обычно между 3 и 4 куба.

    Электрические настенные печи Рейтинги

    Духовой шкаф с двойной стенкой

    Духовой шкаф с двойной стенкой обеспечивает удвоенную производительность по сравнению с духовкой с одинарной стенкой и имеет единую панель управления. Они позволяют запекать, жарить или жарить при двух разных температурах одновременно.

    В дополнение к настоящей двойной духовке, такой как показанная выше, некоторые производители предлагают одностенную духовку с паровой духовкой или микроволновой печью, встроенной над духовкой. Consumer Reports в настоящее время не тестирует эти модели.

    Электрические настенные печи Рейтинги

    При установке одностенной печи убедитесь, что органы управления хорошо видны и до них можно дотянуться, а дверца находится на высоте, предотвращающей ненужный изгиб.

    Как и в случае модели с одинарной печью, печь с двойными стенками должна быть установлена ​​на высоте, обеспечивающей легкий доступ — верхняя духовка должна быть доступна, а нижняя духовка не должна изгибаться больше, чем необходимо.

    Как правило, чем больше наворотов у настенной печи, тем выше ее цена. Некоторые функции повышают безопасность и удобство. А некоторые дают вам возможность делать больше, чем просто запекать, жарить и жарить еду.

    • 1
    • / 6
    Возможность обжаривания на воздухе

    Эта функция духового шкафа позволяет готовить хрустящие продукты, такие как картофель фри, без покупки настольной аэрофритюрницы. В некоторых духовках есть перфорированный противень для жарки на воздухе, который позволяет циркулировать горячему воздуху во время приготовления. Некоторые производители продают этот лоток отдельно.

    ФОТО: GE

    Блокировка управления

    Позволяет отключить управление духовкой и рекомендуется для семей с детьми.

    ФОТО: KITCHENAID

    Подключение по WiFi

    Большинство духовых шкафов, подключенных к WiFi, работают с приложением на вашем смартфоне. Приложение позволит вам проверить температуру духовки, установить таймер или даже проверить внутреннюю температуру всего, что вы готовите, если ваша духовка оснащена датчиком температуры. Вы также можете использовать приложение, чтобы убедиться, что вы не забыли выключить духовку, даже если вы вышли из дома.

    ФОТО: WHIRLPOOL

    Распашные и французские двери

    Первая представляет собой одностворчатую дверь с петлями с одной стороны. Модели с французской дверью (показаны) имеют две двери, которые разделены посередине и открываются наружу. Оба типа избавляют вас от необходимости тянуться через открытую дверь, чтобы достать эту 30-фунтовую индейку.

    ФОТО: GE

    Конвекция

    Многие настенные печи средней и высокой ценовой категории оснащены одним или несколькими конвекционными вентиляторами, обеспечивающими циркуляцию горячего воздуха, что может сократить время приготовления некоторых продуктов.

    Жаровня Variable

    Большинство электрических и некоторые газовые духовки имеют эту функцию. Он предлагает регулируемые настройки для продуктов, приготовленных на гриле, которые требуют более медленного или более быстрого приготовления, а не только «вкл» (обычно 500 ° F) и «выкл».

    ФОТО: KENMORE

    Возможность жарки на воздухе

    Эта функция духового шкафа позволяет готовить хрустящие продукты, такие как картофель фри, не покупая настольную аэрофритюрницу. В некоторых духовках есть перфорированный противень для жарки на воздухе, который позволяет циркулировать горячему воздуху во время приготовления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *