Содержание

электрические модели с шириной 45 см, узкие встраиваемые поверхности для кухни, стандартные габариты панелей

Варочная панель пользуется особой популярностью благодаря эргономичности и стильному дизайну. Она проста в эксплуатации и гармонично вписывается в любой дизайн интерьера. Но чтобы приобретаемая техника максимально красиво подошла к общему стилю кухни, нужно заранее определиться с габаритами.

Также важно учитывать все остальные технические характеристики поверхности.

Основные характеристики

При выборе варочной панели в первую очередь необходимо учитывать габариты самой кухни. Толщина столешницы должна соответствовать габаритам плиты. Правильно подобранные размеры варочных панелей позволят не только гармонично вписать плиту в интерьер, но и обеспечат безопасность во время эксплуатации. Расстояние от края плиты до мойки должно составлять примерно 60 сантиметров. Если оно будет больше, то во время приготовления пищи придется тратить время на перемещение. Ну а если меньше, существует риск получения ожога, что опасно для здоровья.

В современных кухнях используются поверхности, которые устанавливаются прямо возле стены. Нужно помнить, что расстояние между плитой и стеной не должно быть меньше 30 сантиметров, даже если столешница плотно прилегает к стене. Установка плиты обычно осуществляется после монтирования мойки. Еще одна характеристика, на которую нужно обращать внимание, – толщина столешницы.

Высота

Высота изделия обычно достигает 40 мм, иногда доходит до половины сантиметра. Этот параметр напрямую связан с толщиной изделия. В редких случаях высота встраиваемой техники может быть до сантиметра, это связано с особенностями изделия. При монтировании снизу устанавливается полка, которая играет роль перемычки, а вот сама панель заглубляется на полметра вниз.

Ширина

Что касается ширины, то здесь все зависит от количества зон нагревания или конфорок. Допустим, узкая поверхность в ширину обычно не превышает 40 см, и имеет две зоны нагревания или столько же конфорок. Размеры изделия с одной конфоркой такие же.

Более широкая техника имеет габариты до 70 см, а иногда и больше. Такие модели встречаются в крупногабаритных кухнях, имеют более четырех конфорок. Чаще всего плита с размерами в 45 см имеет три конфорки. Это стандартные показатели, которые вполне подойдут для любой среднестатистической кухни.

Глубина

Данный параметр всегда связан с глубиной самой столешницы, но здесь столь же важно учитывать количество конфорок. Чаще всего глубина составляет до полутора метров, иногда до 60 см, если это трехконфорочная плита.

Если конфорки расположены прямолинейно и в одну ширину, то глубина может быть не более 40 см.

Количество конфорок

Чтобы не ошибиться с выбором, важно учитывать количество человек, которые проживают в доме. Допустим, если семья составляет 5-6 человек, то лучше покупать варочную поверхность минимум с четырьмя конфорками. А вот если речь идет о проживании меньшего количества людей, то можно выбрать технику с двумя конфорками, она обычно имеет стандартные габариты. С целью экономии людям, которые проживают сами, можно выбирать поверхности с одной конфоркой.

Если выбирать варочную поверхность по размеру, необходимо помнить, что они делятся на три типа:

  • малогабаритные;
  • модели, у которых средняя ширина поверхности;
  • техника крупных габаритов.

В первом случае речь идет о технике, которая имеет размеры в пределах 30 сантиметров. Причем такие размеры имеет поверхность с двумя конфорками. Если выбирается газовая плита, то лучше приобретать модель, в которой предусмотрено наличие сплошной решетки, закрывающей обе горелки. У электрических плит среднего размера ширина варьируется в пределах от 50 до 75 см. Стандартные габариты составляют 450 мм. Именно в таком варианте встречаются поверхности, которые имеют три конфорки, размещенные в виде треугольника, одна из которых нагревается быстрее других. Есть и четырехконфорочная плита, которая имеет такие же размеры. Обычно у плиты с четырьмя конфорками ширина не превышает 60 см.

Крупногабаритная техника в ширину достигает 75-80 см. Есть, конечно, и более крупные модели, допустим, продукция фирмы Smeg, её длина может быть 90 см или даже 116. В последнем случае речь идет о поверхности, на которой все шесть горелок выстроены в ряд. Но благодаря этому, у неё меньше глубина.

Форма

Если правильно выбрать форму панели, можно получить ряд преимуществ. А именно:

  • сэкономить пространство в комнате, правильно разместив все предметы интерьера;
  • установить плиту на безопасном расстоянии от мойки;
  • выбрать панель, которая гармонично впишется в общий интерьер.

Наличие разнообразных форм варочной поверхности, позволяет удовлетворить потребности любого покупателя.

Полукруг

Такая плита выпускается исключительно овальной формы. По внешнему виду она очень похожа на облако или на каплю вытянутой формы, только вот нижняя её часть практически всегда ровная.

Вытянутая капля

Этот вариант техники очень схож с предыдущим. Единственное их отличие – нижняя часть. Это универсальный вариант, который может устанавливаться как в углу, так и посередине столешницы. Такая техника не занимает много места и выписывается в любой интерьер.

Классический угол

Классический встроенный шкаф, оборудованный варочной панелью, обычно располагается углом. Таким образом, высвобождается больше свободного места, что позволяет удобно разместить кухонные приборы. При этом панель управления находится непосредственно на крыльях конструкции. Несмотря на то что подобное устройство имеет не очень большие размеры, на нем свободно размещается шесть конфорок, каждая из которых имеет отдельную мощность.

Перевернутый квадрат

Такая панель очень легко монтируется в шкаф, установленный под углом, который имеет габариты 90х90 см. Диагональ панели составляет всего 85 см. Но единственный минус подобной техники в том, что она массово не выпускается, её необходимо изготавливать под заказ.

Идеальный круг

Еще один эксклюзивный вариант – идеальный круг. В таком случае панель будет состоять из трех конфорок. Управляются они с помощью поворотных регуляторов, которые размещены спереди. Если речь идет о газовом варианте плиты, то предусмотрено наличие решетки на все три конфорки. Ну а электрическая управляется с помощью сенсорных кнопок.

Как выбрать?

Выбор встраиваемой техники на кухню зависит от ряда параметров. Нужно учитывать:

  • габариты;
  • форму;
  • количество конфорок;
  • место, где поверхность будет установлена.

Многие современные производители приобрести модели под заказ. Этот вариант покупки актуален, если речь идет о нестандартной планировке кухни или о наличии особых требований к эксплуатации техники.

Конечно, в массовой продаже встречаются и стандартные конструкции, которые имеют типичные размеры и форму. Современный стандарт позволяет вмонтировать технику в любую столешницу, и она будет гармонично сочетаться с общим интерьером.

Если мебель изготавливается на заказ, нужно предварительно рассчитать габариты приобретаемой техники. Допустим, наиболее часто встречающийся вариант – 50х50. Плита более крупных размеров имеет размеры 60х60. Чтобы правильно определить габариты покупки, нужно предварительно просчитать расстояние к мойке. Также важно учитывать все остальные характеристики кухни. Если знать основные правила, то самостоятельно очень просто измерить основные предметы кухонного быта и заранее определить, что именно покупать.

Но не только габаритные данные важны, придется учитывать и дополнительные параметры, например, нагреватель, особенности посуды. Существует несколько видов конструкций, которые работают от электричества.

Рассмотрим их подробнее.

  • Конструкция, которая тщательно изолирована. В этом случае придется использовать посуду определенного диаметра.
  • Вариант с двойным расширением. На такой плите можно готовить в посуде любого диаметра, обычно панель состоит из двух кругов, которые имеют симметричные размеры.
  • Панель с тремя разными размерами. На неё устанавливается посуда специального размера.
  • Если выбрана поверхность овальной или прямоугольной формы, то посуду тоже нужно подбирать нестандартных размеров и формы.
  • Еще может использоваться панель модульного принципа. Это так называемый дизайн домино. Она изготовлена в виде четырех прямоугольников, каждый из которых выполняет свою функцию. Один используется в качестве фритюрницы, второй – жаровни, остальные имеют функцию пароварки, и даже тэппанъяки (стиль приготовления пищи на большой железной сковороде в непосредственной близости от окружающих).

При подборе конструкции, необходимо обращать внимание не только на функциональность техники для кухни, но и на её внешний вид. Она должна гармонично сочетаться с общим интерьером помещения. Обязательно учитывайте цвет панель, ведь вкусы у всех разные. Например, кому-то нравится, когда она сочетается по цвету со столешницей, а кто-то, наоборот, любит контрастные оттенки.

В классическом варианте принято использовать эмалевые панели белого цвета. Они отлично сочетаются с мебелью из натурального дерева и белым кухонным гарнитуром. А вот если хочется чего-нибудь современного, лучше выбирать стеклокерамику. Такая техника прекрасно сочетается с мебелью в стиле хай-тек. Среди новинок можно выбрать изделия из закаленного стекла, которые по виду и функциональности очень напоминают модели из стеклокерамики. Только вот стоимость подобной техники гораздо ниже.

Практически все современные модели имеют оригинальные формы и отличные функциональные характеристики. У них компактные габариты, корпус сделан из прочной стали, которая не поддается коррозии. Есть и бюджетные модели, изготовленные из прочного пластика, который не реагирует на высокую температуру.

О том, как правильно выбрать варочную панель, смотрите в следующем видео.

Размеры варочной панели: газовые, электрические и индукционные

Делая ремонт на кухне, каждый владелец задумывается о замене старой газовой плиты на новую, современную. Сегодня производители кухонного оборудования предлагают широкий выбор встраиваемых варочных панелей. В ассортименте можно найти четырех-, двух-, одноконфорочные модели. Чтобы определиться с подходящим вариантом для кухни, необходимо знать, каких размеров бывают варочные поверхности.

Варочная панель

Количество конфорок

Для начала следует подумать, какое количество конфорок необходимо для приготовления пищи для вашей семьи. Если семья состоит из 4-5 человек, разумно приобретать варочную поверхность, рассчитанную на 4 конфорки. Для небольших семей, в которых проживает два-три человека, рекомендуется приобрести двух-, трех конфорочные панели. Для одиночек, которые не часто питаются дома, поверхности с одной горелкой будет достаточно.

Варианты варочных панелей

Определившись с количеством горелок, необходимо выбрать какая это будет модель:

  • Газовая.
  • Электрическая.

Разумеется, данный фактор не влияет на размеры встроенной варочной панели. Это скорее техническая характеристика, которая учитывается владельцами газифицированных либо электрифицированных домов. Если дом оснащен газопроводом, варочная панель может быть, как газовой, так и электрической. При отсутствии газа, предпочтение следует отдать второму типу моделей.

Электрическая панель

Малогабаритные варианты

Минимальная ширина варочной поверхности равна 30 см. При этом, она может быть оснащена одной или двумя конфорками. Обычно, одна горелка маломощная, а вторая сильная. Идеальный вариант, когда обе горелки накрыты цельной решеткой. Это обеспечивается устойчивость посуды. Дешевые модели не всегда оснащаются форсунками быстрого нагрева.

Малогабаритная панель

Размеры варочной газовой панели включают в себя не только ширину. Предполагая встраивать изделие в кухонный гарнитур, нужно помнить, что высота панели может колебаться от 45 мм до 100 мм у разных производителей. При этом не имеет значения, что изделие рассчитано на 1 или 2 конфорки.

Выбирая электромодели помните, что самые маленькие из них всегда рассчитаны на две форсунки быстрого нагрева. Ширина изделий 30 см, форма горелок – радиальная.

Небольшая варочная панель

Средние модели

Для кухни средних габаритов подойдут поверхности, рассчитанные на 3 и 4 конфорки. Ширина трехконфорочных – 45 см, 4-х – 60 см. В первом случае, горелки располагаются на поверхности треугольником, вершина которого направлена в правую сторону. Именно эта, верхняя горелка и является наиболее мощной. Управляющие ручки могут располагаться вертикально, либо, в большинстве случаев, горизонтально.

Популярные модели

У большинства современных хозяек пользуются популярностью полногабаритные варочные панели, размером 60*60 см, или, как предлагает компания Bosch – 58*52 см. Обязательным дополнением для любительниц готовить пищу в запеченном виде, является духовой шкаф. Это элемент можно приобрести отдельно, и скомбинировать два изделия, встроив их в кухонный гарнитур. При этом размеры варочной панели и духового шкафа, должны совпадать.

Какие варианты предлагает компания Bosch? В ассортименте представлены стандартные размеры варочных электрических панелей и газовых в разном цветовом оформлении.

Хозяйки могут выбрать варочные поверхности и духовые шкафы в:

  • Белом цвете.
  • Черном.
  • Стальном.
  • Медном.

Дополнительно производители украшают изделия ручками оригинальной формы и разнообразным дизайном решеток.

Индукционные модели

Продумывая необходимые размеры под варочную панель, которые необходимо подготовить в поверхности кухонного гарнитура, стоит рассмотреть инновационные модели, функционирующие на индукции. Традиционные размеры поверхностей равны 58*51 см. Но в модельном ряде встречаются изделия с габаритами 86*60 см. Более габаритные индукционные панели отличаются оригинальным расположением форсунок. Как правило, на таких поверхностях расположены 4 конфорки разного диаметра. Это позволяет одновременно готовить в пищу в четырех кастрюлях разного объема.

Определяем габариты

Учитывая, что все современные варочные панели подходят для встраивания в рабочую поверхность кухонного гарнитура, необходимо определить размеры места, которое можно выделить для установки изделия. Если кухня небольшая, рекомендуется использовать следующую формулу для расчетов.

На рабочем месте должно быть две полноценные зоны:

  • Первая – от мойки до плиты. Примерные размеры данного участка от 60 до 100 см.
  • Вторая – от варочной зоны до края столешницы – не менее 30 см.

Плюс к этому, следует учесть размеры тумбы, в которую будет встроена мойка. Сложив эти числа и вычитая результат от общей длины рабочей стены на кухне, мы и получим габариты будущей варочной поверхности. Если свободного места остается совсем мало, не стоит расстраиваться. Промежутка в 30 см, вполне достаточно для встраивания небольшой двух конфорочной панели.

В завершении

Приобрести на кухню новую варочную поверхность – отличное решение. Чтобы покупка радовала длительный срок, важно грамотно подобрать габариты изделия. Производители кухонной техники предлагают на выбор покупателей поверхности шириной от 30 до 80 см. Наиболее популярными среди них, являются модели, ширина которых 58-60 см. Но в каждом конкретном случае, габариты покупки нужно определять, исходя из размеров кухни.

Размеры варочной панели

 

Варочная поверхность — атрибут, который становится все более популярным на современной кухне.

Выбирая панель, нужно обратить внимание не только на ее модель, функции и возможности. Важное значение имеют габариты. Уточним, какие размеры имеют различные виды современной варочной поверхности.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 299
Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/varochnaya-panel/varochnaya-panel-razmery/

Разделы статьи

Основные критерии выбора

Современные магазины предоставляют большое разнообразие варочных поверхностей, а потому выбрать есть из чего. Проблема заключается в том, что довольно сложно сориентироваться во всём разнообразии, если предварительно не подготовиться.

Чтобы правильно выбрать встраиваемую газовую панель, нужно знать обо всех главных параметрах:

  • размер;
  • независимая или зависимая поверхность необходима для дома;
  • материал варочной поверхности;
  • расположение и количество конфорок;
  • расположение ручек;
  • материал и формы решётки.

Есть и другие параметры. Но именно эти являются основными и первостепенными.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 601
Источник: https://kuhnya.guru/tehnika/vyibor-gazovoy-varochnoy-paneli

Зачем знать размеры

Если вы хотите купить новую мебель на кухню или обновить бытовую технику, то вам необходима эта информация. Ведь важно разобраться с тем, варочная поверхность каких габаритов будет сочетаться с интерьером вашей кухни, впишется в дизайн интерьера.

Варочную панель относят к разряду встраиваемой техники. Значит, вам придется позаботиться о конкретном месте для нее. Изготовители кухонной мебели должны знать не приблизительные, а максимально точные размеры. Ведь если в столешнице будет слишком большое отверстие, удержать вашу панель не удастся.

А если приобретение поверхности не совпадает с монтажом кухни, сведения о габаритах тоже будут важны. Когда принято решение о замене поверхности, вы выберете ту, которая соответствует размерам уже имеющегося отверстия. Увеличить его, может быть, удастся, если рядом много свободного места. А вот сделать вырез под технику меньше уже не получится. Поэтому при покупке задумывайтесь, как будет установлена техника.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 980
Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/varochnaya-panel/varochnaya-panel-razmery/

Газовые варочные поверхности

Газовая варочная поверхность FRANKE Crystal FHCR 705.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель. Материал панели управления — закаленное стекло.

Тип поверхности: Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок 5 газовых конфорок (одна с тройной колонной — TC).
Мощности конфорок, Вт 3600 — ТС (с тройной колонной) / 3 х 1750 / 1000
Размеры панели (ШхГ) 720 x 510 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 560 х 480 мм

Газовая варочная панель Electrolux EHT 60435.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель. Материал панели управления — закаленное стекло. 4 конфорки (из них одна конфорка — очень большой мощности, две — большой мощности и одна конфорка — средней мощности). Кнопка электроподжига. Газконтроль: подача газа прекращается при погасании пламени.

Тип поверхности: Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок 4
Мощности конфорок, Вт
Размеры панели (ШхГ) 590х520 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 560х480 мм

Газовая варочная панель Bosch PCP 612B80E.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель с автономным управлением. 1 конфорка повышенной мощности, 2 стандартные конфорки, 1 экономичная конфорка. Автоматический электроподжиг. Термоэлектрическая защита от утечки газа. Составная стальная решетка для посуды. Минимальная толщина столешницы: 30мм.

Тип поверхности: Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок 4
Мощности конфорок, Вт
Размеры панели (ШхГ) 52х582х520 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 560х480 мм

Газовая варочная панель AEG FM 4300.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель. Материал панели — стеклокерамика VITRAMIC укрепленная рифлением. 2 газовые конфорки.

Тип поверхности: Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок 2
Мощности конфорок, Вт 4900
Размеры панели (ШхГ) 360х520 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 340х490 мм

Газовая варочная поверхность Nodor PGI 40.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель фабрики Nodor (Испания). Материал панели — нерж. сталь. Решетки и крышки горелки  эмалированные.

Тип поверхности: Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок 4
Мощности конфорок, Вт 1х3000, 2х1750, 1х1000. Суммарно , кВт  7.5
Размеры панели (ШхГ) 577х500 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 473х555 мм

Газовая варочная поверхность ILVE НАР95С.

Встраиваемая накладная независимая газовая варочная панель фабрики ILVE (Италия). Материал панели — нерж. сталь. Решетки и крышки горелки чугун.

Тип поверхности: Независимая газовая варочная панель. Частично встраиваемая, накладная.
Количество конфорок 5
Мощности конфорок, Вт
Размеры панели (ШхГ) 520х890 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 50х130 мм. Вырез для подвода электрики и газа.

Газовая варочная поверхность Smeg PDXF116RS.

Встраиваемая независимая газовая варочная панель PDXF116RS фабрики Smeg (Италия). Плита 116 см, встраивание вровень со столешницей. Основание из нержавеющей стали, чугунные решетки, крышки горелок эмалированные.

4 газовые горелки:

  • Левая: 1,05 кВт
  • Центральная левая: 2,3 кВт
  • Центральная правая: 1,8 кВт
  • Передняя правая: 1,8 кВт
Тип поверхности: Независимая газовая варочная поверхность.
Количество элементов 4
Мощность, Вт 6,95 кВт
Размеры панели (ШхГ) 73х1160х350 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 331х1141 мм

Газовая варочная поверхность Smeg SRV532Gh4.

Встраиваемая накладная независимая газовая варочная панель, серия «Domino». Материал панели — нерж. сталь. Решетки — чугун. Ручки из нержавеющей стали. Крышки конфорок из нержавеющей стали.

Тип поверхности: Независимая газовая варочная панель.
Количество конфорок 2
Мощности конфорок, Вт Задняя: 3.30 кВт, Передняя: 1.05 кВт
Размеры панели (ШхГ) 306 x 500 мм.
Размеры для встраивания (ШхГ) 256 x 482 мм

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 3915
Источник: http://www.makuha.ru/tehnika/vst_powerh.htm

Что нужно учесть перед покупкой и установкой?

В небольших по площади кухнях выбор габаритов варочной панели важен не только из-за эстетики, но и из-за требований к расстоянию от мойки и холодильника.

  • Оптимальное расстояние от мойки до плиты – 60-100 см.
  • Минимальное расстояние от варочной поверхности до холодильника – 15 см.

Эти правила важны не только с точки зрения удобства, но и безопасности.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 434
Источник: https://remont-volot.ru/1075-razmer-varochnoy-paneli.html

Многообразие форм

В продаже встречаются плитки, которые отличается оригинальностью форм и высокой функциональностью. Размеры довольно компактные, корпус выполнен из нержавеющей стали, а у бюджетных моделей — это особо прочный пластик, не реагирующий на высокие температуры.

Классический угол

Газовые панели могут иметь оригинальное расположение углом, что высвобождает много места для размещения других бытовых приборов. Панель управления находится на крыльях изделия, при малых размерах могут быть задействованы шесть конфорок разной мощности.

Вытянутая капля

Электрические поверхности выпускаются с уникально овальными формами, по виду похожими на лужу или вытянутую каплю. Они считаются универсальными и могут устанавливаться в углу или в середине столешницы, не занимая много места.

Сегмент от круга

У панелей такого вида довольно необычная форма — усеченный сегмент, но расположение конфорок удобное, поэтому проблем с приготовлением пищи не возникнет, а сенсорное управление находится спереди.

Идеальный круг

Состоят из трех конфорок, управление спереди — поворотные регуляторы. Для газового варианта предусмотрены оригинальные решетки, у электрического — управление электронное.

Полукруг

Они похожи на вариант капля, но нижний край практически ровный.

Перевернутый квадрат

Панель идеально встраивается в угловой кухонный шкаф с габаритами 900х900 мм, т. к. ее диагональ всего 850 мм, массово не выпускается — необходимо делать заказ.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 1442
Источник: https://TehnoPanorama.ru/plity/varochnaya-panel-razmery.html

Встраиваем панель в кухонный гарнитур

Итак, вариантов варочных поверхностей практически неограниченное количество — как по габаритам, так и по функционалу. Самый важный момент для варочной поверхности — размеры. Особенно это актуально для владельцев малогабаритных кухонь. Иногда приходится находить компромиссный вариант между свободным местом на столешнице и большим размером плиты. Рассмотрим возможные варианты габаритов для встраиваемой техники.

Ширина

Как правило, она варьируется от 30 до 90 см (в некоторых моделях 100 см). Наиболее часто встречаются газовые варочные панели размерами 50-60 см, которые сочетают в себе эргономичность и сравнительно небольшие размеры.

Важно! На такой поверхности вполне комфортно разместятся большие сковороды и кастрюли.

Глубина и высота

Стандартная глубина составляет 50-60 см. Панели с показателем глубины в 60 см встречаются чаще.

Важно! Высота прибора варьируется между 3 и 10 см.

Делаем расчет

Попытаемся рассчитать размер варочной панели на кухню, которая подходит именно для вашего кухонного гарнитура. Столешница предусматривает две рабочие зоны:

  • От мойки до плиты.
  • От плиты до конца кухни.

Важные мелочи:

  • Желательно, чтобы длина зоны от мойки до плиты находилась в пределах 0,6-1,0 м. Во всяком случае, вам должно быть удобно разместить там разделочную доску и не было риска обжечься о плиту. Слишком много места тоже нежелательно — хождение туда-сюда утомляет.
  • Необходимо также предусмотреть определенное расстояние от плиты до края столешницы. Вполне достаточно расстояния 0,3 м, чтобы было куда поставить кастрюли, снятые с плиты.

Итак, замерив длину стены, вдоль которой будет располагаться кухонная техника, отнимите от полученного значения:

  • Ширину мойки.
  • Расстояние между мойкой и плитой.
  • Расстояние между плитой и краем столешницы.

То, что получилось у вас в результате, и есть варочная поверхность, размеры которой вам подходят.

Важно! Если в результате всех подсчетов у вас получилась цифра 30-40 см, расстраиваться не стоит, ведь обычно одновременно используется не более трех конфорок.

Полезные советы:

  • Разрабатывая кухонный дизайн, учтите, что совсем не обязательно располагать плиту для приготовления пищи над духовым шкафом. Гораздо важнее толщина столешницы. Если варочная панель толще столешницы, то для компенсации недостатка толщины необходимо использовать фальшпанель.
  • В случае, если вы располагаете варочную панель над посудомоечной техникой, необходимо увеличить толщину фальшпанели на 5 см, чтобы свести нагрев бытовой техники к минимуму.

Важно! Даже если вы планируете для дальнейших работ вызвать специалиста, почитайте, чтобы иметь понимание технической стороны, про подключение газовой плиты и духовки.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 2690
Источник: https://serviceyard.net/tehnika/razmeryi-gazovyih-varochnyih-paneley.html

Количество конфорок и форма

Потребители часто покупают плиту или варочную панель с четырьмя конфорками. Но не всегда необходимо именно такое количество. Для семьи из двух или трёх человек зачастую достаточно 2 конфорок.

Плита с 3-мя и более конфорками необходима семье из четырех и более человек. Чем шире панель, тем интереснее ее дизайн. Варочные поверхности могут иметь круглую, пятиконечную, трапециевидную, вытянутую форму.

Можно приобрести полукруглую и поместить ее в углу гарнитура.

Существуют также комбинированные варианты – с газовой и электрической конфоркой.

Подробно о выборе газовой панели в видео:

Ширина

Если у вас ширина кухонного шкафа (около 60 см) и толщина столешницы (28-38 мм) у вас стандартные, то проблем с выбором не возникнет, т.к. большинство представленных на рынке вариантов имеют размеры в рамках стандартов мебели. Самый распространенный вариант – квадратная панель с 4-мя конфорками.

Различают также параметр – ширина встраивания, которая определяет размер вырезанной под панель ниши в столешнице.

Глубина

1. Стандартный и самый распространенный размер в соответствии с глубиной шкафа – 50-60 см. Глубина встраивания здесь также должна приниматься во внимание, чтобы точно установить технику в заготовленную в столешнице нишу.

2. Часто встречается еще вариант — конфорки расположены в 1 линию по ширине. В этом случае глубина маленькая 35-40 см, а ширина — от 60 см, чаще 70-85 см.

Высота (толщина)

Варьируется в пределах 40-50 мм.

Для варочных панелей с нестандартными формами и расположением, с единой зоной нагрева могут быть другие параметры ширины и глубины. Удобнее всего выбирать панель в интернет-магазине, где, зная параметры гарнитура, можно отфильтровать модели по размеру.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1750
Источник: https://remont-volot.ru/1075-razmer-varochnoy-paneli.html

Со встроенной духовкой или без

Чтобы понять, какая варочная поверхность идеально подойдёт для дома, необходимо разобраться с определениями понятий независимой и зависимой панели.

Зависимая панель будет немного напоминать обычную газовую плиту, которая была в обиходе каждого дома ещё несколько лет назад. Она состоит из самой панели, а также духовки, которые будут связаны между собой специальными приводами. По цене такой вариант несколько выше, чем у автономной модели. А потому приобретать прибор рекомендуется только тем людям, которые привыкли или предпочитают работать на классическом кухонном аппарате. На столешнице находится сама панель, а под ней располагается духовка, которая внешне напоминает традиционную газовую плиту.

Независимая варочная панель, которая также называется автономной, состоит исключительно из плоской поверхности, на которую помещается несколько конфорок. Духовка в такой модели отсутствует.

Разумеется, выбор предоставляется самому покупателю, но необходимо учитывать, что при покупке газовой варочной панели свои предпочтения лучше всего отдавать независимым моделям. Современные пользователи не видят смысла приобретать газовую панель совмещённого виды. Это объясняется тем, что люди из-за отсутствия времени уже не так часто пользуются духовкой, как раньше. А потому под панелью целесообразнее разместить посудомойку или шкаф для посуды.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 1369
Источник: https://kuhnya.guru/tehnika/vyibor-gazovoy-varochnoy-paneli

Варианты расположения панелей управления

Панель управления может быть расположена в боковой или передней части поверхности. Каждый из вариантов имеет свои преимущества:

  • Переднее расположение управляющей панели более привычно.
  • Если она расположена сбоку, то не так загрязняется.

Важно! При установке газовой плиты, духовки, а также водонагревателя, имеет смысл поставить индивидуальный расходомер, чтобы не переплачивать по коммунальным счетам. Узнайте подробнее о том, какой выбрать газовый счетчик в квартиру.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 513
Источник: https://serviceyard.net/tehnika/razmeryi-gazovyih-varochnyih-paneley.html

Электрические варочные панели

Электрическая варочная панель Smeg SE2958TC.

Встраиваемая независимая электрическая варочная панель. Сенсорное управление. 4 конфорки сверхбыстрого нагрева, 1 двухконтурная конфорка, 1 конфорка с овальной зоной нагрева, зона подогрева. 6 уровней мощности, индивидуальный таймер для каждой зоны, 5 разрядный индикатор уровня варки, 5 разрядный индикатор остаточного тепла, защита от детей, защитное отключение.

Тип поверхности: Независимая электрическая варочная панель.
Количество элементов 4
Мощность, Вт
Размеры панели (ШхГ) 64х900х515 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 878х490 мм

Электрическая варочная панель Neff N 14K30N0

2 нагревательных элемента HighSpeed. 1 конфорка с круглой зоной расширения. Управление с помощью поворотных переключателей. Индикатор остаточного тепла. Материал рабочей зоны — стеклокерамика.

Тип поверхности: Независимая электрическая стеклокерамическая варочная панель.
Количество элементов 2
Мощность, Вт 3,2 кВт
Размеры панели (ШхГ) 47 x 306 x 546 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 270 x 490/500 мм

Электрическая варочная панель Gaggenau CI481102.

Индукционная варочная панель CI481102, CI481112 фабрики Gaggenau (Германия). Стеклокерамика.

Четыре элемента:

  • Один — 15 см. (1400 Вт, 1800 Вт с функцией Booster)
  • Два —  18 см. (1800 Вт, 2500 Вт с функцией Booster)
  • Один — 28 см. (2400 Вт, 3400 Вт с функцией Booster)

Основные функции:

  • Главный переключатель.
  • Панель управления Twist-Pad со съемны магнитным переключателем.
  • Функция памяти приготовления.
  • Автоматика закипания для всех конфорок.
  • Электронное управление с 17 уровнями мощности.
  • Функция Booster  для всех элементов
    (одновременно могут работать не боле двух : один слева, один справа).
  • Таймер до 99 минут для любой из конфорок.
  • Функция памяти.
  • Защита от детей и на время отпуска.
  • Распознавание наличия посуды.
  • Индикаторы остаточного тепла.
  • Маркировка зон нагрева.

Для использования пригодна только cпециальная индукционная посуда.

Тип поверхности: Индукционная варочная панель.
Количество элементов 4
Мощность, Вт 5,6 кВт
Размеры панели (ШхГ) 57 x 513 x 793 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 490 x 780 мм

Электрическая варочная панель Zanussi ZVT 64 BV.

Встраиваемая независимая варочная панель с сенсорным управлением. 4 нагревательных элемента HighSpeed. Стеклокерамическая рабочая поверхность. Индикаторы остаточного тепла. Автоматическое отключение в случае отсутствия активации зоны нагрева в течении 10 секунд после включения питания панели.

Тип поверхности: Независимая варочная панель.
Количество элементов 4
Мощность, Вт
Размеры панели (ШхГ) 49х576х506 мм
Размеры для встраивания (ШхГ) 560х490 мм

Варочные панели в магазинах:

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 2777
Источник: http://www.makuha.ru/tehnika/vst_powerh.htm

Панель и интерьер кухни

Сегодня в продаже представлен довольно широкий ассортимент встраиваемых плит, поэтому пользователи способны выбрать приемлемый вариант не только по функциональным характеристикам, но и по цветовому оформлению. Многие выбирают под цвет столешницы мебели, другие покупатели предпочитают контраст.
Классика жанра — эмаль белого цвета отлично гармонирует с натуральным цветом дерева и с белой отделкой кухонного гарнитура. Стальная поверхность сочетается с любым интерьером. Стеклокерамика гармонично вливается в стиль high tech. Новинкой прошлого года стали панели из зеркального закаленного стекла, по виду и функциональности они напоминают стеклокерамику, но по стоимости намного дешевле.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 714
Источник: https://TehnoPanorama.ru/plity/varochnaya-panel-razmery.html

Правильный выбор ручки

Ручки обычно располагается на передней части или сбоку. Ориентироваться нужно при выборе только на то, как пользователю будет удобнее обращаться с этим элементом конструкции. Обычно панели хвалят с такими ручками, которые располагаются с правой стороны конструкции. А ещё некоторые производители, особенно фирма Bosch, оснащают ручки специальной защитой от детей. Электроподжиг будет срабатывать не сразу, а по истечении 10 секунд, как человек прокрутил ручку. Это очень удобно, особенно в том случае, если в доме бегает очень любопытный ребёнок.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 568
Источник: https://kuhnya.guru/tehnika/vyibor-gazovoy-varochnoy-paneli

Решётка на агрегате

Решётки являются одной из важнейших деталей у поверхности. Они изготавливаются из эмали или чугуна. Предпочтение лучше отдавать чугунной разновидности. Пользователи отмечают, что эмалированная решётка является не совсем надёжной. Посуда по ней будет скользить, в отличие от чугунной поверхности. Чугун позволяет достигнуть большей устойчивости. Но стоит отметить, что эмалированная решётка будет мыться гораздо проще.

Решётки могут быть целые и секционные. Современные производители изготавливают решеточку на каждую конфорку отдельно, состоящую из двух секций и четырёх, а также она может быть сплошная.

  1. Цельная решётка является более устойчивой, но за ней намного сложнее ухаживать.
  2. Наиболее популярными являются секционные решётки, поскольку их удобнее отмывать от скопившейся грязи.

Не составит особого труда выбрать подходящую газовую поверхность, если изучить все необходимые вопросы заранее. А также стоит отметить, что некоторые модели оснащаются дополнительными функциями в виде автоматического поджига или функцией газ-контроль, который прекращает подачу газа, если огонь залит и его задуло ветерком.

А также есть вариант приобрести модель с наличием турбоконфорок, с помощью которых можно в скорейшее время вскипятить воду. Есть ещё и более дорогие модели, которые имеют гораздо больший функционал. В них встраивается даже будильник, индикатор уровня пламени, а также другие функции.

Но стоит отметить, что без всего этого можно запросто обойтись. Именно поэтому приобретая газовую панель, ориентироваться нужно исключительно на основные параметры, которые были указаны. А также можно изучить рейтинги машин и выбрать из них ту, что имеет нужную мощность или иной параметр.

Все современные разновидности поверхностей выпускаются в различных ценовых диапазонах, а это означает, что приобрести агрегат сможет абсолютно любой человек.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 1855
Источник: https://kuhnya.guru/tehnika/vyibor-gazovoy-varochnoy-paneli

Электричество VS газ

Вопрос, что лучше — электрическая или газовая варочная панель, волнует многих людей, желающих обновить бытовую технику. Сравним эти два вида варочных поверхностей по основным показателям.

Безопасность:

  • Газовая плита не может называться полностью безопасной. Даже небольшая утечка газа может привести к трагедии.
  • Электрическая поверхность для готовки при соблюдении правил подключения и эксплуатации совершенно безопасна.

Экологическая чистота:

  • Продукты горения газа оседают на посуде в виде копоти. Кроме того, газ активно сжигает кислород в помещении.
  • Электрическая панель не образует копоти и не выжигает кислород в помещении.

Скорость приготовления еды

В этом отношении электрические плитки уступают газовым, так как газ разогревает кухонную посуду до более высоких температур.

Важно! При подборе газового или электрического варианта воспользуйтесь нашим обзором проверенных пользователями моделей из статьи «Рейтинг варочных панелей».

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 962
Источник: https://serviceyard.net/tehnika/razmeryi-gazovyih-varochnyih-paneley.html

Кол-во блоков: 21 | Общее кол-во символов: 29318
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://remont-volot.ru/1075-razmer-varochnoy-paneli.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2184 (7%)
  2. https://serviceyard.net/tehnika/razmeryi-gazovyih-varochnyih-paneley.html: использовано 6 блоков из 9, кол-во символов 6627 (23%)
  3. https://kuhnya.guru/tehnika/vyibor-gazovoy-varochnoy-paneli: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 4393 (15%)
  4. http://www.makuha.ru/tehnika/vst_powerh.htm: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 6692 (23%)
  5. https://setafi.com/bytovaya-tehnika/varochnaya-panel/varochnaya-panel-razmery/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 6135 (21%)
  6. https://TehnoPanorama.ru/plity/varochnaya-panel-razmery.html: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 3287 (11%)

Варочная панель: секреты удачного выбора.

Варочная панель (она же рабочая или варочная поверхность) – одна из двух составляющих кухонной плиты, которая разделена для более удобного встраивания. В зависимости от того, связано ли управление варочной панелью со вторым элементом плиты – духовым шкафом, – выделяются независимая и зависимая варочные поверхности. Управление первой находится непосредственно на панели, управление второй – на духовом шкафу.

Чтобы совместить комфорт и уют на Вашей кухне, необходимо подобрать встраиваемую технику, которая будет сочетаться с мебелью. Бытовая встраиваемая техника для всех видов имеет стандартные размеры, согласовываемые с производителями кухонной мебели. Это позволяет покупателю подбирать понравившуюся мебель и технику, не заботясь о соответствии размеров.

Стандартные модули рабочих поверхностей имеют форму прямоугольника или шестигранника, ширина которых составляет 25-90 см при глубине 60см. Но если Вам нужна панель, отличающаяся от стандартных параметров, есть возможность подобрать соответствующий вариант в линейке крупных или малых размеров. Например, варочная панель Franke 1204 3 G TC BK имеет длину 118 см при ширине 41 см, а варочная панель Midea Q302SFD-SS с двумя конфорками (так называемое «домино») в длину 50 см и всего 30 см в ширину. Из зон нагрева можно составлять любые конфигурации: в виде многоугольника, цветка, змейки или ломаной линии. При желании покупателя любой из модульных элементов может быть оснащен панелью управления, отражающей сведения обо всех участках поверхности и позволяющей вбирать для них различные функции. Варочные поверхности – далеко не единственная разновидность встраиваемой бытовой техники, в перечень которой входят всевозможные устройства: фритюрницы, пароварки и даже раковины с подогревом.

При выборе варочной панели нужно ориентироваться на такие параметры, как функциональность, уровень безопасности при работе с ней, надежность и отказоустойчивость, долговечность, практичность и эстетические показатели.

Разновидности рабочих панелей

В зависимости от типа используемой для приготовления пищи энергии, варочные панели бывают электрическими, газовыми и смешанного типа.

Корпуса для них изготавливают из:

  1. Стали с повышенным содержанием углерода, защищенную от коррозии и механических повреждений высококачественным эмалированным покрытием;
  2. Матовой или глянцевой нержавеющей стали;
  3. Стеклокерамики;
  4. Сплава на основе алюминия, поверхность которого обязательно обрабатывается специальным гигиеническим покрытием.
Эмалированные стальные поверхности

Самым бюджетным вариантом варочных поверхностей традиционно являются стальные эмалированные поверхности. При всей своей дешевизне они прекрасно переносят воздействие механической и тепловой природы. Для защиты металла используется одна из двух технологий: горячего эмалирования или методика нанесения полимерного порошкового покрытия. Эмаль более хрупкая и легче скалывается, зато лучше, чем полимеры, выдерживает воздействие жиров и кислот. Широкая цветовая гамма эмалированных поверхностей – еще одно неоспоримое достоинство данной разновидностей техники.

Поверхности из нержавейки

Рабочая поверхность из нержавеющей стали имеет намного более высокие показатели прочности, надежности и практичности по сравнению с эмалированными моделями. В вопросах ухода нержавейка имеет собственные нюансы: ее легко мыть, но крайне сложно поддерживать первоначальный блеск. Для такой поверхности рекомендованы специальные средства для мытья.

Стеклокерамические поверхности

Наиболее распространенным типом рабочей поверхности остаются газовые и электрические экземпляры из стеклокерамики. Выглядят они намного красивее и современнее, чем привычные стальные модели, но, хотя и обходятся ощутимо дороже, их цена соответствует ожидаемому качеству и стилю. Эти поверхности имеют свойство быстро накаляться и остывать, замечательно проводить тепло строго в горизонтальном направлении. Огромный выбор окрасок и цветов позволяет каждому клиенту подобрать идеальную для себя поверхность.

Чаще других выбираются цветовые решения белого, бежевого, черного, серого, коричневого или серебристого цвета. Популярные рисунки из крапинок и сеточек позволяют сделать пятнышки и дефекты не настолько заметными, как на идеально ровной однотонной поверхности. Отражающие панели прекрасно вписываются в любой интерьер и гармонируют с любой кухонной мебелью. Для большего комфорта и информативности на них наносятся надписи и условные обозначения устойчивой к механическим воздействиям краской. Гладкость поверхности обеспечивает 3D-эффект любому нанесенному изображению – данная особенность позволяет сделать рабочую панель не только функциональным, но и декоративным элементов Вашей кухни.

К преимуществам стеклокерамики относится минимум ухода и простота чистки. Свежее пятно удаляется влажной губкой и моющим средством без абразивных частиц, также подходят средства для мытья стекол – они придают панели блеск. Удалить прилипшие остатки пищи можно специальными скребками. Главным же врагом этих поверхностей является сахар, который при воздействии высокой температуры меняет структуру стеклокерамики, на которой моментально образуются раковины. Эффективным способом защиты от подобных неприятностей являются защитные гели и пленки, если проводить периодическую обработку варочных поверхностей такими средствами, то она будет служить Вам верой и правдой долгие годы.

Стеклокерамика способна выдерживать значительную нагрузку (до 25кг на каждый сантиметр). Это, тем не менее, не повод наступать на поверхности из этого материала и ронять на нее с высоты тяжелые предметы. Попадание значительного объема холодной воды на сильно нагретую поверхность чревато возникновением трещин, но мелкие брызги ей не страшны.

Комфорт использования стеклокерамической поверхности существенно повышает наличие бортика-окантовки по периметру поверхности – он надежно защищает пол и мебель от загрязнения выбежавшими из кастрюли жидкостями.

Использование стеклокерамических поверхностей накладывает ограничения на посуду для готовки: ее дно должно быть равным или вогнутым (использование предметов с выпуклым дном недопустимо). Посуда может быть круглой или овальной и иметь диаметр 12-21 см. Производители кухонной техники рекомендуют отказаться от посуды, изготовленной из алюминия – ее применение оставляет мутные трудно выводимые пятна.

Алюминиевые поверхности

Алюминиевый сплав, отличающийся твердостью, обеспечивает наибольшую надежность и практичность поверхности.

Пористо-стеклокерамические поверхности

Данный материал является самым новым на рынке варочных панелей и пока не имеет широкого распространения. Особенно перспективной данная технология является для газовых плит – поры стеклокерамики пропускают газ, что обеспечило им название «Газ под стеклом». Главной сложностью для массового внедрения технологии является недостаточная чистота газа.

Крышки для рабочих поверхностей

Крышки для варочных поверхностей используются для защиты панели от механических повреждений, а в поднятом состоянии – стену от жира и грязи. Закрытая крышка позволяет использовать варочную поверхность в качестве стола. Для изготовления крышек используются такие материалы, как стекло, стеклокерамика или эмалированная сталь.

Самыми дешевыми являются металлические крышки, которые уступают всем остальным видам приспособлений по своим эстетическим качествам. Стеклянные и керамические крышки удобны в использовании, хорошо моются и прекрасно выглядят, поэтому их стоимость выше средней.

Аксессуары для варочных поверхностей

  1. Решетки

    Нередко панели для варки оснащаются решетками, используемыми в качестве подставки под посуду. В зависимости от конструкции, решетки могут быть цельными или состоять из двух половинок – второй вариант намного удобнее, так как позволяет предельно оперативно устранить случайное загрязнение, возникшее в процессе готовки. В качестве материалов для изготовления решеток используются эмалированная сталь и чугун. Первые более легкие и дешевые, но при неаккуратном обращении быстро облупливаются и теряют привлекательный вид. Чугунные решетки намного тяжелее, массивнее и долговечнее, но при этом и ощутимо дороже.

  2. Конфорки

    Конфорки – обязательный атрибут варочных поверхностей, которых на панели может насчитываться до 6 штук. Размер каждой из них определяется размером посуды, используемой для готовки, в идеале панель должна комплектоваться различными конфорками для всей имеющейся посуды.

Для газовых панелей

Преимуществом газовой панели является возможность оперативно изменять интенсивность теплового потока. За счет более быстрого нагревания, продукты питания лучше сохраняют свои полезные качества и готовятся значительно быстрее.

  • Круглые

    Традиционная круглая форма газовых конфорок подразумевает нагревание исключительно дна посуды без захвата боковых стенок. Это не только экономит газ, но и продлевает срок жизни посуды и самих конфорок. Лучше всего показали себя ровные конфорки, уровень которых не выступает над самой поверхностью.

  • Овальные

    Овальные конфорки идеальны для приготовления пищи в посуде овальной формы. Высокой универсальностью отличаются конфорки с двумя сменными насадками овальной и круглой форм.

  • Нестандартные

    Треугольные конфорки стремительно набирают популярность. Они обеспечивают равномерное нагревание и значительно упрощают процедуру чистки варочной поверхности.

  • Для быстрого приготовления

    Такие конфорки имеют два и более уровня нагревания, что позволяет им не только захватить большую площадь дна посуды, но и обеспечить ему более интенсивное нагревание. В такой посуде любое блюдо готовится быстро и при этом не подгорает.

  • Для томления блюд

    Конфорки отличаются специальной конструкцией, которая подразумевает полное скрытие пламени под ее крышкой. Данная разновидность идеально для разогрева еды без риска ее подгорания, а также не приводят к выкипанию воды и не требуют серьезной чистки.

Конфорки для электрических варочных поверхностей

Электрические поверхности для варки обойдутся дороже газовых, зато при условии грамотного монтажа окажутся более безопасными. Электрическое потребление такой поверхности составит порядка 9кВт.

  • Большие круглые конфорки – данная разновидность конфорок незаменима в случаях, когда готовится большой объем чего-либо впрок: варенье, соленья и т.п. большие конфорки не подходят для маленькой посуды, так как рациональность их использования теряется.
  • Сдвоенные двухконтурные конфорки – состоят из двух нагревательных контуров разных диаметров. Малый контур включается при приготовлении пищи в малокалиберной посуде, большие – в случае, когда необходимо увеличить площадь нагрева. Одновременное включение обоих контуров образует овальную зону, которая прекрасно прогревает посуду с овальным дном.
  • Конфорки быстрого нагрева – наиболее эффективные и продуктивные виды конфорок, быстрое нагревание и направленный поток энергии которых обеспечиваются высокой потребляемой мощностью (до 3кВт). Такая конфорка обязательно выделяется на поверхности с помощью условного обозначения, принятого производителем.
  • Чугунные конфорки – конфорки, называемые в народе «блинами» состоят из чугунного круга и помещенными внутрь него нагревателями спирального или ленточного типа. Чем плотнее уложены нагревательные элементы, тем большую эффективность они обеспечивают. Регулирование температуры нагрева такой конфорки осуществляется с помощью специальной рукоятки, поворот которой подключает или отключает участки нагревателя. Чугунные конфорки с нагревателями имеют единую, поддерживаемую всеми производителями маркировку. Это – красный круг в центре круга. Данная маркировка означает, что конфорка с момента включения работает в максимально интенсивном режиме вплоть до достижения максимальной температуры. После этого она переходит в режим пониженной мощности.
  • Галогенные конфорки – конструктивное сочетание ТЭНа и мощной галогенной лампой. Их используют под стеклом или стеклокерамической плитой варочных панелей соответствующих типов – сквозь стекло или керамику они светятся красным светом, чем ярче свет, тем сильнее нагрета конфорка. Разогреваются такие конфорки за считанные секунды: электрический ток, проходя сквозь галогеновые пары, создает направленный поток, состоящий из световых и инфракрасных лучей. Галогенные конфорки позволяют очень быстро приготовить блюда, требующие интенсивного нагрева. Характерной особенностью данного вида конфорок является немедленное прекращение нагревания, как только будет отключено питание. Главный недостаток галогенных устройств является их малый срок службы.
  • Индукционные конфорки – используются исключительно в стеклокерамических панелях и представляют собой катушку индуктивности, размещенную под непроводящей поверхностью из стеклокерамики. Электрический ток, проходя сквозь витки катушки, вызывает электромагнитные колебания в днище посуды. Именно они и нагревают непосредственно посуду, не нагревая саму поверхность – панель повышает температуру исключительно от передаваемого посудой вторичного тепла. Примечательно, что нагреваться на такой поверхности могут лишь предметы, имеющие диаметр более 12см, поэтому она не представляет опасности при случайном прикосновении и не нагревает посторонние предметы. Индукционная конфорка позволяет вскипятить 1,5 литра воды за 3 минуты – даже стандартная газовая конфорка справится с этим заданием за 14. Для использования вместе с индукционными конфорками требуется специальная толстостенная (до 5-6мм в толщину) посуда, выполненная из магнитного материала темного цвета. При этом ее диаметр должен находиться в соответствии с диаметром конфорки.

Варочные панели газо-электрического типа

Кухонные встраиваемые поверхности данного типа совмещают в себе все достоинства панелей обоих типов. Для них характерно:

  1. Значительная мощность нагрева;
  2. Высокая скорость разогревания;
  3. Абсолютная безопасность использования.

Комфортное использование варочной поверхности

Для обеспечения максимального комфорта пользователя, установку рабочих панелей необходимо осуществлять с учетом эргономических показателей. Удобнее всего встроить ее в столешницу, расположенную на высоте примерно 1 метр. Наибольшей функциональности можно добиться комбинированием конфорок различного типа, размера, интенсивности нагрева и мощности. Посуда также оказывается в зоне повышенного внимания – ее необходимо подбирать с учетом особенностей установленной у Вас на кухне варочной панели. При таком ассортименте, который представляют сегодня производители посуды, сделать это совсем не сложно.

Управление кухонными рабочими поверхностями

В зависимости от своего типа варочные поверхности могут иметь одну из трех разновидностей управления:

  • Механическое;
  • Электромеханическое;
  • Электронное.

Механическое управление устанавливается в самых простых и бюджетных моделях с ограниченной функциональностью. Электронное управление позволяет реализовать множество самых разных функций, наиболее распространенными среди которых:

  • Поддержание заданной температуры – позволяет Вам освободить себя от постоянного контролирования процесса приготовления;
  • Автоматический таймер – панель самостоятельно выключится в указанное Вами время;
  • Различные режимы нагрева – приготовление разных блюд имеет собственный оптимальный режим приготовления;
  • Контроль готовности блюд и световое и звуковое оповещение – как только Ваше блюдо достигнет готовности, варочная поверхность сообщит об этом;
  • Распознавание материала и объема используемой посуды – конфорка нагревается лишь в том случае, когда на ней определена кастрюля или сковорода;
  • Закипание – автоматика определяет момент наступления кипения и переводит панель в режим меньшей интенсивности;
  • Запись в память – единожды внимательно приготовив определенное блюдо на определенной конфорке, Вы можете записать в память панели программу его приготовления и в следующие разы свести степень своего участия к минимуму.

Быстрое размораживание, разогрев, подогрев оставленного на плите блюда, автоматическое прекращение подачи питания в случае пролива жидкости на поверхность, экономичный режим – это далеко не полный перечень возможностей современных варочных поверхностей.

Безопасность использования варочных панелей

Современные кухонные рабочие поверхности не представляют собой угрозы для человека в случае правильной их эксплуатации. Во избежание несчастных случаев, многие модели оснащаются следующими устройствами и приспособлениями для повышения безопасности пользователей:

  1. Газовые варочные поверхности оснащаются системой, контролирующей подачу газа и его сгорание в случае погасания пламени газ отключается.
  2. Электрические панели с помощью трехполюсной вилки подключаются к мощной электрической сети, в которой присутствует жила заземления.
  3. Если в системе электроснабжения варочной панели возникает сбой, то он автоматически выявляется и подается световой и звуковой сигнал об опасности. Далее прибор отключается от сети.
  4. Функция «Защита от детей» предотвращает случайное включение конфорок
  5. Световые индикаторы информируют пользователя о высокой температуре поверхности, отключении питания и других особенностях работы устройства. 

Срок службы и гарантия

Варочные поверхности имеют 15-летний заявленный срок службы, гарантия производителя распространяется на них в течение периода от 1 до 3 лет. Как долго прослужит Вам Ваша панель, зависит не только от качества исполнения и надежности выбранной модели, но и от того, как Вы будете ее использовать. Правильная эксплуатация в соответствие с требованиями изготовителя – надежная защита от поломок и выходов из строя.

Цена

Стоимость варочных поверхностей различна. Окончательный уровень цен зависит от таких факторов, как:

  • Новизна модели максимальную стоимость имеют модели, сравнительно недавно представленные на рынке;
  • Эксклюзивное исполнение рабочая поверхность с уникальным дизайном дороже массово выпускаемой модели;
  • Бренд продукция именитых фирм дороже своих малоизвестных аналогов.

Надеемся, что эта информация поможет Вам определиться с выбором варочной поверхности, удачной покупки!

какую варочную выбрать, стеклокерамика, размер, встраиваемая техника, лучше, электропанели, фото, видео

Электрические варочные поверхности стали довольно популярными в последнее время: у них есть масса преимуществ, по сравнению с другими способами приготовления пищи

Приготовление блюд, качество пищи и желание хозяйки готовить зависят от используемой техники, определяющий дизайн и удобство кухни. Сегодня на рынке существует разнообразный ассортимент встраиваемой техники. Особое место среди них занимают варочные поверхности, будь то электрическая панель или газовая.

Содержание материала:

Какую варочную панель выбрать для кухни

Варочная панель устанавливается на кухню как мойка, то есть она врезается в столешницу. При этом необходимо соблюдать технику безопасности и оставлять место от края панели до стен или мебели. Для газовой техники необходимо оставить около 15 см или больше свободного края столешницы. Электрическая панель безопасна при расстоянии от 5 см.

Современные электрические панели впишутся в стили модерн и хай тек

Современная встраиваемая техника хороша тем, что ее размер, дизайн и даже форму можно выбрать в соответствии оформлению кухни и предпочтениям хозяев.

Определяя, какая для определенной кухни лучше подойдет панель, следует разобраться, что предлагают современные производители и в чем варочные поверхности принципиально отличаются. Варочная кухонная техника подразделяется на три типа: газовую, электропанели и комбинированные панели.

Газовые поверхности могут иметь:

  • Металлическую платформу, на которой располагаются горелки. Для платформы используется сталь (эмаль или нержавейка).
  • Стеклокерамическую платформу, на которой находятся горелки.

Газовая панель обладает следующими преимуществами: конфорка и еда быстро разогреваются, сохраняя большинство полезных питательных веществ и вкусовых качеств. Более того, газовая техника более экономична, но ею можно пользоваться в домах с газопроводами либо с газовыми баллонами.

Электрическая панель, в свою очередь, может быть:

  1. Стандартной: в качестве нагревателей, на которые ставится посуда, используются чугунные «блины». Электрическая панель такого типа достаточно долго нагревается до необходимой температуры приготовления, а впоследствии и длительное время остывать.
  2. Hi-Light (рапидной): нагревательные элементы ленточного типа, конфорки, находятся под стеклокерамической поверхностью.
  3. Индукционные плиты имеют электроварочную поверхность, нагревающую лишь дно посуды, а не всю варочную поверхность. Нагрев пропадает сразу же после выключения. Количество выделяемого горелками тепло может быть очень малым (к примеру, газ при такой интенсивности не смог бы гореть) либо высоким, что сравнимо с газовыми горелками. Эта электрическая поверхность сделана так, что затрачивается мало электроэнергии при ее использовании. Однако, эта панель одна из самых дорогих.
  4. Галогенные горелки совместно с нагревающей спиралью в своей конструкции имеют галогенную лампу или трубку, наполненную газом. Они при включении панели начинают светиться ярко-красным светом с одновременным нагревом конфорок.

Приготовленная на варочной панели пища, не теряет своих полезных свойств и веществ

Электрическая поверхность не выделяет продукты сгорания газа, чаще такие встраиваемые панели более привлекательны, но дороги в использовании, т.к. при работе тратится электричество.

Комбинированная панель объединяет газовые конфорки с электрическими. Они идеально подходят для домов, где есть электричество, но для экономии энергии можно подключить газовые баллоны.

Все варочные поверхности вне зависимости от типа подачи энергии делятся на зависимые и независимые. Зависимая панель работает в паре с духовым шкафом. Кнопки панели управления располагаются чаще всего на корпусе духового шкафа, иногда – на варочной панели. Из-за этой особенности варочная поверхность всегда должна располагаться над духовкой. Часто зависимые варочные поверхности работают только с духовыми шкафами от одного и того же производителя или даже из одной и той же серии, плохо или вовсе не сочетаясь с духовками других производителей или из других коллекций. Независимая варочная техника имеет собственную панель управления и может быть расположена в любом месте кухни.

Кнопки панели управления также представляют собой широкое разнообразие: от стандартных механических, которые нужно повернуть, чтобы плита заработала, до наличия пульта управления варочной поверхностью вкупе с сенсорными кнопками или вовсе без них.

Плюсы и минусы индукционной варочной панели (видео)

Электрические панели для кухни: стеклокерамика

Наиболее популярная среди электрических варочных панелей – керамическая. Стеклокерамическая электрическая панель считается одной из самых привлекательных и стильных по дизайну. Помимо этого она легко очищается губкой или специальным скребком ввиду идеально ровной поверхности. Касательно функциональности, помимо идентичных характеристик газовых и электрических поверхностей стеклокерамическая панель быстро нагревается и также быстро остывает.

Несмотря на то, что плита из стеклокерамики очень «хрупкая», но этот недостаток оправдывается высоким качеством приготовленной пищи

При использовании встраиваемой техники из стеклокерамики следует помнить, что:

  • Стеклокерамическая техника довольно хрупкая: при ударе груза от 2-3 кг, от нее может отколоться кусок.
  • Поверхность восприимчива к разливу сладких напитков, сиропов: впитывая их, панель может покрыться пятнами даже при дальнейшем удалении с помощью специализированных средств.
  • Используемая при приготовлении пищи, посуда должна иметь ровное сухое дно, диаметр которого равен или чуть меньше горелки. Если диаметр дна больше размера конфорки, то место, которое выходит за пределы конфорки, может оставить пятна на поверхности.
  • Стеклокерамика плохо переносит точечные удары острых мелких предметов – ножей, вилок.
  • В процессе приготовления пищи не рекомендуется использовать алюминиевую посуду.
  • При уборке стеклокерамической варочной поверхности следует пользоваться специализированными моющими средствами. Обычные бытовые средства могут высветить краску стеклокерамики. Специализированные средства не смываются, а протираются бумажным полотенцем, создавая специальный полимерный внешний слой, защищающий поверхность.
  • Рассыпанные мелкие вещества типа круп, сахара или соли необходимо сразу убрать во избежание появления царапин и пятен. Особенно щепетильным следует быть в отношении сахара на варочной керамической поверхности, так как сахар, застывая разъедает керамику.

Запоздав с его уборкой, есть риск вместе с засохшими кристаллами сахара убрать и немного керамической поверхности, оставив выемки и царапины.

Выбор производителя варочной поверхности

Выбирая варочную панель, следует особое внимание уделить производителям, отзывам и рекомендациям касательно созданной ими техники.

Один из самых известных производителей варочных поверхностей — фирма Gorenje: они всегда делают качественный товар

Производителей принято подразделять на следующие категории:

  1. Стандартный функционал, обычный дизайн, нормальное качество, приемлемая невысокая цена. К этой группе относятся такие производители как Гефест, Ariston, Aldo, и др.
  2. Встраиваемая техника среднего уровня: больше функций, выше цены-качество. Bosch, Electrolux, Siemens и др.
  3. К производителям самой инновационной и, соответственно, дорогой встраиваемой техники относят такие компании как Miele, Aeg, Gaggenau.

Преимущества современного выбора встраиваемой техники

Сегодня рынок предоставляет многообразие встраиваемой техники, которое успешно можно подстраивать под интересы и предпочтения хозяйки или одинокого холостяка. Это касается и выбора варочной поверхности. К примеру, электрическая варочная поверхность может иметь одну, две или шесть конфорок в виде прямоугольников, квадратов или шестигранников. Горелки могут быть разного диаметра и с разной скоростью нагрева.

Практически все панели для варки еды имеют функцию автоотключения: если пользователем не было совершено никаких действий, то панель автоматически отключается

Современные панели часто оснащаются датчиками нагрева, который можно регулировать и жарить продукты при идеальной для них температуре.

Производители делают все возможное, чтобы максимально упростить работу с варочными панелями. Почти каждая современная газовая варочная панель обладает электрическим автоматическим поджигом. Газовые панели также обладают специальной функцией «газ-контроль», благодаря которой подача газа автоматически прекращается при потухании пламени. Наряду с этим существуют и другие функции, например, «автозакипание», «поддержание тепла» и др.

Варочная электрическая панель обладает функцией блокировки для защиты детей и домашних животных. Функция позволяет избежать изменения рабочих настроек, включения или выключения поверхности. Часто подобные поверхности обладают функцией выключения при длительном бездействии и при перегреве.

Как выбрать варочную поверхность (видео)

Выбрав современную варочную панель по функционалу, качеству и дизайну, обладатель встраиваемой техники будет долго наслаждаться качеством пищи, готовностью работать с варочной поверхностью и эстетической сочетаемостью с дизайном кухни.

 Примеры электрических панелей для кухни

Выбор индукционной варочной панели – особенности нагрева и нюансы эксплуатации

Те, кто решил установить на своей кухне новую варочную панель, часто задумываются о покупке индукционной модели. Многие пользователи слышали о том, что такие поверхности более экономно расходуют электроэнергию, не нагреваются при работе и позволяют готовить очень быстро. Но останавливает высокая цена этого технического чуда и множество мифов о вреде электромагнитной индукции для человека. Давайте попробуем разобраться с особенностями работы индукционной варочной поверхности, ее преимуществами и недостатками перед обычными электрическими плитами, а также основными параметрами, которые стоит учитывать при ее покупке.

Особенности нагрева индукционных варочных панелей

В чем же заключается принцип работы индукционной варочной панели? В его основе лежит явление электромагнитной индукции, открытое в 1831 году британским ученым Майклом Фарадеем. Под стеклокерамической поверхностью расположены катушки из медного провода. Когда электрический ток проходит через их витки, он трансформируется в переменное электромагнитное поле, создающее индукционный ток. Если поставить на поверхность плиты кастрюлю с магнитным дном, она становится проводником с замкнутым контуром. Вихревой индукционный ток, который производит плита, приводит в движение электроны магнитного дна. При их движении выделяется тепло, нагревающее посуду.

Что касается вреда, о котором так много говорят, то эта информация не соответствует действительности. Магнитное поле, которое появляется во время работы прибора, совсем небольшое. Оно проникает только в самый верхний слой дна посуды. Поэтому никаких изменений, кроме температурных, в приготавливаемом блюде не происходит.

С осторожностью следует использовать индукционные приборы людям с кардиостимуляторами, на которые может негативно повлиять генерируемое электромагнитное поле.

Катушка не начнет работать, если на поверхность не будет установлена посуда с дном из ферромагнитного материала и подходящего диаметра. В продвинутых моделях имеются датчики, которые распознают степень заполнения емкости, не давая включиться конфорке под пустой кастрюлей.

В связи с особенностями нагрева, для индукционной поверхности требуется специальная посуда. Она отмечена соответствующим значком. Но и та утварь, которая у вас уже имеется, тоже может пригодиться. Поднесите магнит ко дну кастрюли или сковородки. Если он прилип, посуду можно использовать. Главное, чтобы дно было идеально ровным, иначе конфорка может просто не включиться.

Несколько советов при выборе индукционной варочной поверхности

Перед тем как выбрать индукционную варочную панель в магазине, определитесь с ее размером и количеством конфорок. Эти параметры зависят от состава вашей семьи и привычек питания. Если вы живете вдвоем или предпочитаете питаться вне дома, нет смысла тратить деньги на полноразмерный прибор. Вам будет вполне достаточно компактной поверхности или даже небольшой настольной плитки.

Обратите внимание и на диаметр конфорок, их форму и наличие зон расширения. От этого зависит мощность прибора, а также скорость приготовления блюд. Не лишним будет узнать и об энергопотреблении. Ну и конечно же, выбрать подходящий дизайн. А теперь обо всем подробнее.

Панели могут оснащаться разным количеством конфорок

Как и обычные электрические плиты, индукционные варочные поверхности могут иметь разное количество конфорок – от 2 до 6. Модели с 1 конфоркой – это, как правило, компактные переносные плиты или встраиваемый модуль системы «домино». Приборы с двумя конфорками обычно покупаются для 1-2 человек или для дачи. Поверхности на 2-3 зоны нагрева выбирают те, кто хочет сэкономить пространство кухни и уделяет готовке немного времени. На такой поверхности можно разместить все необходимое, не загромождая интерьер.

Если семья больше, выбирайте варочную поверхность, на которой имеется не меньше 4 зон нагрева. Такие модели являются самыми популярными. Вы одновременно можете готовить первое и второе блюдо, а также вскипятить чайник.

Если кулинария – это ваше хобби, или в вашей семье больше 5 человек, приобретайте варочную панель с 5-6 зонами нагрева. Но учтите, что для размещения такой техники потребуется довольно много свободного пространства.

Что касается расположения зон нагрева на поверхности, то производители уже давно отошли от стандартов размещения их квадратом или ромбом. В зависимости от формы прибора, конфорки могут располагаться в один ряд, в виде треугольника или полукруга. Но, выбирая нестандартное расположение, подумайте, насколько удобно вам будет использовать технику. К посуде, стоящей на любой из зон нагрева, должен быть свободный доступ. При этом емкости, находящиеся на соседних конфорках, не должны мешать.

Конфорки могут быть разной формы и разного диаметра

Размеры конфорок – еще один важный критерий выбора. Не только потому, что от диаметра зон нагрева зависит их мощность. Параметр должен соответствовать размерам вашей посуды. Если дно емкости не покроет 70% конфорки, она не включится. Стандартный диаметр конфорок индукционных панелей – от 14 до 21 см. В самых продвинутых моделях зоны нагрева автоматически подстраиваются под диаметр посуды.

Лучше, чтобы на варочной панели были конфорки разного диаметра, предназначенные для разных емкостей.

Форма конфорок также не обязательно должна быть круглой. В продаже можно найти модели с квадратными, шестиугольными и ромбовидными – все зависит от фантазии дизайнера. Кстати, форма значения не имеет и несет исключительно декоративную функцию. Внимание нужно обращать на размер.

Отличается и обозначение рабочих зон. На некоторых поверхностях конфорки выделены другим цветом, на других стоят крестики, отмечающие середину зон нагрева, а есть и такие, у которых вся поверхность однотонная. На самые дорогие варочные панели устанавливаются даже дисплеи по контуру конфорок. С их помощью можно сразу увидеть, какую мощность на данный момент имеет зона нагрева и сколько осталось до конца приготовления.

Размер всей варочной поверхности

Размер индукционной варочной панели должен идеально подходить под ваш кухонный гарнитур. Минимальная ширина, предлагаемая производителями – 30 см. Как правило, это поверхности с двумя конфорками. Для маленькой кухни – идеальное решение.

Если кухня средних размеров, а членов семьи 4-5, обратите внимание на модели шириной 45-60 см, на которых устанавливается 3-4 конфорки. Пять конфорок имеют приборы размером от 60 см. А если ширина панели 80 см, на ней может поместиться целых 6 зон нагрева.

Отличается и толщина варочных поверхностей. Она может колебаться в пределах 40-100 мм. Средний показатель – 60-80 мм.

Диапазоны регулировки степени нагрева

Основной недостаток электрических плит – отсутствие плавной регулировки степени нагрева конфорок. Как же обстоят с этим дела у индукционных варочных панелей? Конечно, плавно регулировать температуру вы не сможете. Но большое количество температурных режимов решает эту проблему. В самых продвинутых моделях их может быть до 20. Чтобы упростить использование техники и установку нужной для приготовления температуры, выбирайте варочную поверхность, у которой будет не менее 14 режимов мощности. Для очень требовательной хозяйки вполне достаточно 16 режимов.

Рациональное использование электричества

Энергопотребление индукционной варочной панели зависит от количества конфорок и их мощности. Как правило, если их четыре, одна из них повышенной мощности (до 3 кВт), две – средней (до 1,5 кВт) и одна – низкой (до 1 кВт). Примерно такие же показатели имеют и электрические плиты с другими типами конфорок (галогенными, рапидными и т.д.). Но есть одно «но». Чтобы вскипятить кастрюлю с водой на индукционной варочной панели вам потребуется около 5 минут. А обычным электрическим конфоркам, в зависимости от типа, понадобится на это от 10 до 20 минут. Поэтому при одинаковой мощности расходы электроэнергии при использовании индукционных приборов будут в несколько раз меньше.

Благодаря высокому коэффициенту полезного действия, индукционная варочная панель позволяет сделать больше процессов за короткий промежуток времени, чем ее электрический аналог. КПД всех моделей равняется примерно 90% (у электрических плит –60%, у газовых – 30%). Почти все тепло, выделяемое нагревательным элементом, идет на обогрев посуды, а не поверхности плиты и окружающего пространства.

К тому же, конфорка сразу отключается, как только вы убираете с нее посуду. При готовке на обычных электроплитах многие сначала отодвигают кастрюлю, и только потом отключают нагрев. Казалось бы, что могут значить эти секунды? Тем не менее, за месяц может набежать приличная сумма.

Отличия в плане дизайна

При выборе индукционной варочной панели следует учитывать и ее дизайн. Большинство устройств выпускаются в темном цвете, который прекрасно подходит к большинству стилей интерьера. Если кухня оформлена в стиле кантри, можно подобрать модель, в которой конфорки украшены цветочным узором. А для интерьера хай-тек подойдет панель без обозначения зон нагрева.

Варочные поверхности белого или серебристого цвета встречаются реже, но смотрятся очень интересно. На светлом фоне пятна от жира менее заметны, поэтому привлекательный вид панели сохраняется даже во время приготовления. Что касается очистки, то стеклокерамика не впитывает в себя загрязнения, поэтому большинство из них легко удаляются как с темной, так и со светлой поверхности.

На некоторые модели производители наносят различные узоры, а также надписи и пиктограммы, облегчающие управление прибором. Большинство устройств имеет поверхность из стеклокерамики, но встречаются индукционные панели, покрытые закаленным стеклом. Стоят они немного дешевле, но пользоваться ими нужно осторожнее – стекло более хрупкое.

Что лучше: индукционная или электрическая варочная панель для кухни?

Отличие индукционной панели от электрической заключается в принципе ее работы. Встроенный ТЭН электрического прибора нагревает поверхность, которая передает тепло посуде. Индукционная катушка нагревает непосредственно посуду, поверхность при этом остается холодной.

Но в отличие от электрической панели, на которой можно готовить в любых емкостях, индукционная предъявляет требования к посуде. Керамическая, стеклянная, алюминиевая утварь для нее не подходит. Дно сковородок и кастрюль должно быть из ферромагнитного материала, иначе панель просто не включится. Не будет прибор работать и в том случае, если диаметр дна посуды меньше 12 см.

Для любой хозяйки очень важна скорость приготовления блюд, ведь проводить все свободное время на кухне совсем не хочется. Если у вас установлена электрическая варочная поверхность, придется запастись терпением. В зависимости от вида нагревательных элементов, кастрюля с водой (1,5 л) на ней закипит за 10-20 минут, причем конфорка разогреется до 400 градусов. Индукционная панель нагреет воду примерно за 5 минут, а температура конфорки будет в среднем 60 градусов. При этом она потратит в 1,5 раза меньше электроэнергии.

Электроконфорки сильно разогреваются и достаточно медленно остывают, что увеличивают вероятность получения ожога. В индукционных варочных панелях нагревается только зона, находящаяся непосредственно под дном посуды. Как только вы убираете емкость, нагрев прекращается и поверхность быстро остывает.

Индукционная варочная поверхность экономнее электрической, позволяет быстрее готовить блюда, более безопасна. Но покупая ее, следует быть готовым к тому, что придется потратиться еще и на новую посуду. Электрическая панель обойдется дешевле, не требует специальной посуды, но проигрывает в плане безопасности и энергосбережения.

Что стоит помнить при использовании индукционной панели?

Правильно подключить индукционную варочную панель сможет только специалист. Если вы решили устанавливать ее сами, помните, что в случае ошибки вы теряете право на бесплатный гарантийный ремонт. Нельзя располагать прибор рядом с другой бытовой техникой – стиральной машиной, духовкой, микроволновкой и т.д. За счет воздействия магнитного поля работа устройств может нарушаться.

Для активации прибора нужно на несколько секунд зажать кнопку включения. О своей готовности к работе он оповестит звуковым сигналом. Как уже было сказано выше, придется позаботиться о выборе подходящей посуды для приготовления, дно которой будет полностью покрывать зону нагрева. Не используйте металлические предметы для перемешивания содержимого кастрюль и сковородок.

Поверхность индукционных варочных панелей изготавливается из стеклокерамики или закаленного стекла. Эти материалы нуждаются в особом уходе. Для их очистки лучше использовать отдельную мягкую губку, а для удаления сильных загрязнений рекомендуется приобрести специальный скребок. В качестве моющего средства выбирайте специальные растворы на основе силикона, создающие защитную пленку. Можно использовать и обычное средство для мытья посуды, а вот порошковых составов нужно избегать. Варочную панель лучше мыть сразу после приготовления пищи, а затем вытирать мягкой тряпкой.

Преимущества индукционных варочных панелей Franke

Индукционные варочные панели Franke сочетают в себе ультрасовременный дизайн и передовые технологии, которые обеспечивают надежность и долговечность приборов.

Варочные панели Franke характеризуются экономным энергопотреблением, высоким уровнем КПД (до 90%), простотой установки, интуитивно понятным управлением, стильным оформлением и оптимальной стоимостью.

Функциональные возможности

Все индукционные варочные панели Franke имеют систему управления потребляемой мощностью. Если проводка вашей квартиры не рассчитана на большие нагрузки, можно ограничить максимальную мощность прибора до 2,8 кВт, что позволяет полноценно использовать две конфорки. Функцию можно активировать, если вместе с варочной поверхностью включена другая бытовая техника.

В большинстве моделей присутствует функция Booster – передняя и задняя катушки связаны парами и могут «делиться» своей мощностью. При активации функции сила нагрева на одной из конфорок вырастет за счет другой. Как правило, Booster применяют для быстрого кипячения воды в большой емкости.

Текущий уровень мощности (всего доступно 9 режимов) выводится на небольшой цифровой экран. После выключения конфорок на нем горит индикатор остаточного нагрева, пока поверхность не остынет.

В индукционных варочных панелях Franke предусмотрена функция распознавания посуды. В некоторых моделях конфорки оснащены индивидуальным сенсорным слайдером, позволяющим устанавливать параметры напрямую, а не через панель управления. При помощи таймера с автоматическим отключением можно установить продолжительность работы каждой из зон нагрева. Когда время выйдет, устройство издает звуковой сигнал.

С помощью функции «Мост» можно объединить две конфорки, получив зону нагрева длиной 37 см и шириной 22 см. Это очень удобно, если вы готовите в утятнице. Опция Stop&Go позволяет сделать паузу на несколько минут, сохранив все текущие настройки. Некоторые модели оснащены функцией «Подогрев».

Безопасность

Блокировка варочной панели от детей не позволит непрошенным помощникам случайно включить прибор, сбить настройки или превратить устройство в площадку для игр. Предотвратить поломку из-за перегрева позволит функция защитного отключения варочной панели. В каждом приборе имеется автоматически включающийся охлаждающий вентилятор. Но если его мощности оказывается недостаточно, система уменьшает мощность или совсем отключает конфорку до тех пор, пока ее температура не достигнет приемлемого уровня.

Желающих приобрести современную индукционную варочную панель Franke приглашаем ознакомиться с ассортиментом нашего интернет-магазина. Мы предлагаем доступные цены на бытовую технику швейцарского бренда, доставку в любой регион страны, а также полную сервисную и гарантийную поддержку.

Варочные панели на две конфорки: двухконфорочная варочная панель

Содержание статьи:

Вступление

Если вы не так часто или не так много готовите дома, или чаще используете духовой шкаф или различные ёмкостные печи для приготовления пищи, можно рассмотреть вопрос установки варочной панели на две конфорки. Они изящны и миниатюрны. Кстати они незаменимы для очень маленьких кухонь.

Фотографии варочных панелей на две конфорки

Если вам кажется, что использование варочной панели на две конфорки это гостиничный или офисный вариант, предложу вам несколько фото.

Как видите, это не совсем маленькие кухни, однако, хозяева установили варочные панели на две конфорки. Также замечу, что есть газовые и электрические 2-х конфорочные панели.

Особенности двухконфорочных варочных панелей

Трудно говорить об объективной оценке небольших варочных панелей. Очевидно, что плюсы и минусы панелей на две конфорки субъективны. Однако, я встану на сторону покупателя такой панели и оценю её плюсы.

1 Прежде всего, панель на две конфорки дает экономию места на рабочей поверхности. Размер такой варочной панели 29±1 см на 50±1 см. Что в два раза меньше стандартной панели. 2 Во-вторых, панель-две конфорки можно устанавливать в двух положениях по отношению с краю рабочего стола: параллельно и перпендикулярно. Это дает дополнительные «маневры» в дизайне кухни и дает массу дополнительных идей в оформлении. 3 В-третьих. Варочную панель на две конфорки можно использовать, как дополнительную плиту к газовой плите. Если ранее я говорил, что маленькая электрическая варочная панель подходит для маленькой кухни, то вариант дополнительной плиты, наоборот подходит для больших кухонь и хлебосольных домохозяек.

4В-четвертых. Данный тип панелей незаменим в так называемой системе «Домино». Эта система предполагает создание зоны приготовления пищи из панелей разного типа.

5 В-пятых, используя двух-конфорочные панели можно сделать универсальную поверхность для готовки на газу и/или на электричестве.

Характеристики панелей с двумя конфорками

Для объективной информации посмотрим на технические характеристики варочных панелей на две электрические конфорки.

Прежде всего, в данном типе панелей есть варианты конфорок, как блинных (тэновых или спиральных), так и индукционных. Панели с блинными конфорками более дешевые, имеют механические ручки для управления, могут иметь «блины» быстрого нагрева отмеченные красным кругом.

Индукционные панели более современны, однако для индукционных панелей нужна специальная посуда, есть несколько особенностей при монтаже, о которых я подробно писал в статье Установка индукционной варочной панели своими силами.

Не нужно путать индукционные и стеклокерамические варочные панели. Они имеют схожий внешний вид но разные по типу нагрева. В стеклокерамической панели используются стандартные нагревательные элементы чаще спирального, реже газового типа. В индукционной панели нагрев пищи происходит разогревом самой посуды магнитными потоками конфорки. Поэтому сама конфорка индукционной панели всегда холодная.

Технические характеристики

  • Номинальная мощность панелей: 2500-2600 Вт;
  • Мощность «блинов» (обычная), малого: от 145 до 1000 Вт и большого 180 -1500 Вт. Малый и большой «блины» легко различаются визуально;
  • Напряжение питания 220÷240 Вольт.

Монтаж (установка) варочной панели на две конфорки

Тип установки всех варочных панелей на две конфорки независимый. Это значит, что она подключается к электропитанию без дополнительных электроприборов, например без духового шкафа. Также это означает, что к панели можно купить (если нужно) любой духовой шкаф любой другой фирмы.

Подключается панель через розетку или напрямую к кабелю питания через клемную колодку на 10-16 Ампер с винтовыми зажимами жил проводов. Если для подключения предполагается установка розетки, то используется стандартная пара розетка-вилка для подключения электрических плит с заземляющим контактом. Сама линия электропитания выполняется с заземляющим проводником, который подключается к клемме заземления в электрическом щите (дома, квартиры, этажа) или корпусу щита, если в квартире нет системы заземления.

Важно! Заземление варочной панели обязательно.

Невысокая мощность панели 2,5 -2,9 кВт, позволяют подключить её к группе электропитания других бытовых приборов, уже имеющейся электропроводки. Однако, рекомендовано для электроплиты (панели) выделять отдельную группу электропитания, поэтому при ремонте кухни эту группу нужно запланировать.

Номинал автомата защиты для панели на две конфорки 16 Ампер.

Врезка панели в столешницы

Варочная панель относится к встраиваемой технике, и она встраивается в столешницу. Над столешницей остается корпус панели в 3-4 см. Для встраивания в столешнице необходимо выпилить отверстие. Размеры отверстия указаны в паспорте к панели.

 

При установке панели важно обеспечить её герметичное примыкание к поверхности столешницы. Для этого используются специальный уплотнитель (лента). НЕ рекомендовано использовать для герметизации жидкие герметики. Они усложняют демонтаж панели в случае ремонта и отменяют гарантийный срок панели.

При установке индукционной панели важно не размещать под панелью металлические предметы и металлические корпуса других приборов, а также нужно оставлять зазор (1-2 см) для прохождения воздуха (нижней и боковой вентиляции) под и сбоку панели.

Газовая 2-х конфорочная варочная панель

В завершении не забудем о газовых панелях. Газовая варочная панель на два места приготовления пищи, не имеет особенностей в подключении и монтаже. Устанавливается на любую столешницу с соблюдением правил подключения к бытовому газу и соблюдений правил пожарной безопасности при использовании. Интересен вариант «Домино» 2х2, где используется соседство газовой и электрической панели, создавая комбинацию двух источников приготовления пищи.

©Remont-kuxni.ru

Еще статьи

Руководство по покупке варочных панелей

: найдите лучшие плиты и плиту

Когда дело доходит до готовки, необходимо иметь надежную плиту (или конфорку, как их иногда называют). В Electrolux нам нравится думать о себе как о мастерах по варочной поверхности — наши модели Premium European обеспечивают отличный контроль, их легко чистить и они могут приготовить еду, которая объединит вашу семью. Ознакомьтесь с нашими советами ниже о том, как купить подходящую плиту Electrolux для вашей кухни.

Долой старое, давай новое

Если вы думаете о замене старой варочной панели, вы можете приобрести новую точно такого же размера и стиля.Тем не менее, если ваша кухонная фурнитура позволяет, вы можете перейти на другой вид топлива. Однако, если вы устанавливаете новую кухню, убедитесь, что вы выбрали плиты и варочные панели Electrolux, которые соответствуют новому дизайну и дадут вам наилучшие результаты.

Сколько у вас должно быть конфорок?

Количество конфорок, которое у вас должно быть, действительно зависит от того, сколько вы готовите на своей плите. Если у вас большая семья и на плите всегда что-то кипит, выберите максимальное количество конфорок, которое вы можете разместить в имеющемся у вас пространстве.Если вы проектируете новую кухню большего размера, вы можете подумать о наличии отдельной плиты домино, возможно, в углу рядом с зоной обслуживания — в дополнение к той, которая находится в основной зоне приготовления пищи — чтобы согреть кастрюли во время приготовления еды.

Какие бывают типы плит и конфорок?

Традиционно для разогрева пищи используются только два типа плит — газовая и электрическая .

Хотя газовая плита дает вам больший контроль над нагревом, ее может быть трудно разместить на кухне, требуется больше усилий для очистки и, как правило, дороже в эксплуатации.С другой стороны, электрическая плита легко чистится и безопаснее в использовании, поскольку здесь нет открытого огня. Однако опытный повар может обнаружить, что электрическая плита медленно переключается с одного уровня нагрева на другой и менее отзывчива, чем газовая. Однако теперь на рынке появился новый ребенок — индукционная плита, и мы в Electrolux думаем, что она покорит мир кулинарии штурмом.

Что такое индукционная плита?

Индукционные варочные панели Electrolux

используют электромагнитные поля для передачи тепла на дно кастрюли, обеспечивая при этом охлаждение остальной поверхности варочной панели для обеспечения вашей безопасности в любое время.Это означает, что ваша еда будет приготовлена ​​идеально независимо от размера и формы посуды, которую вы используете.

Однако, если вы используете газовую плиту или электрическую плиту, размер кастрюли имеет значение — соответствие размера кастрюли размеру конфорки гарантирует, что ваша пища приготовится тщательно.

Наши индукционные плиты также легко чистить, быстро разогревать и готовить блюда, чтобы вы могли проводить больше времени с близкими. Они также оснащены скользящими сенсорными элементами управления для более точного контроля нагрева.Все эти причины делают индукционные плиты Electrolux предпочтительным выбором лучших поваров по всему миру, готовящих самые разные блюда, будь то тайская, малазийская или сингапурская.

Горшки

Кастрюли без магнитного дна, например из нержавеющей стали или керамики, не будут работать с индукционными варочными панелями. Самый простой способ узнать, будет ли ваша любимая кастрюля работать с индукционной плитой, — это поместить магнит на дно кастрюли.Если он прилипнет, кастрюлю можно использовать на индукционных плитах.

Функция легкой очистки варочной поверхности

Переполнение кастрюль и брызг масла на сковороды могут привести только к одному — загрязнению варочной поверхности. Если вам сложно очистить газовую плиту, вы можете подумать о переходе на электрическую плиту Electrolux Radiant или нашу ультрасовременную индукционную плиту Electrolux Infinite, которые можно очистить в мгновение ока.

* Заявление об ограничении ответственности: изображения служат только для иллюстрации и не требуют наличия товаров, которые продаются.

Дополнительную информацию о плитах и ​​варочных панелях Electrolux см. В разделе Часто задаваемые вопросы по варочным панелям стр.

.

SIA CERH60BL 60cm 4-х зонная электрическая керамическая плита с сенсорным управлением в черном цвете

CERH60BL — керамическая плита 60 см от SIA , нашего собственного бренда кухонной техники. Он имеет гладкую поверхность из черного керамического стекла с сенсорными кнопками управления, которые делают очистку быстрой и легкой.Благодаря 9 уровням мощности для точного управления нагревом вы можете приготовить свои любимые блюда за считанные минуты! Быть устройством SIA означает, что вы получаете продукцию высочайшего качества по доступной цене, а CERH60BL обязательно произведет впечатление.

Керамика относится к отделке варочной панели, а не к работе самой плиты. Эти варочные панели работают благодаря нагревательным элементам под стеклянной поверхностью, которые нагревают и передают тепло выбранной конфорке. Они значительно быстрее нагреваются, чем их аналоги из твердой пластины.Обтекаемый и стильный вид керамического стекла, а также простота использования и чистый фасад делают керамические плиты популярным выбором.

Этот продукт может похвастаться 5-летней гарантией на детали и 2-летней гарантией на выполнение работ *, чтобы дать вам уверенность, необходимую при покупке нового устройства.

Характеристики

9 уровней мощности
Боковые элементы управления soft touch
Индикаторы остаточного тепла
Легко протирать очищаемую поверхность
Замок для безопасности детей
Безрамная конструкция
Таймер на 99 минут (также можно использовать в качестве счетчика минут)
Защита от автоматического отключения

Зоны нагрева

Размер передней левой зоны (мм): 145 | мощность зоны (кВт): 1.2
Размер задней левой зоны (мм): 180 | мощность зоны (кВт): 1,8
Размер передней правой зоны (мм): 180 | мощность зоны (кВт): 1,8
Размер задней правой зоны (мм): 145 | мощность зоны (кВт): 1,2

Technical

Номинальная мощность (кВт): 6,0
Номинал предохранителя (A): 30
Размеры изделия (мм): W580 x D510 x H65
Размеры выреза (мм): W560 x D490
Вес нетто / брутто (кг): 8,0 / 9,5

Обратите внимание, что подключение данного устройства должно выполняться квалифицированным электриком.
* Гарантия при оформлении в течение 30 дней с момента покупки.

плюсов и минусов варочных панелей

Всякий раз, когда у меня есть возможность взять интервью у шеф-повара для

Эти три комнаты , я всегда спрашиваю их, какие плиты предпочитают: газовые или электрические? Говорю вам, это очень важный вопрос, который, поверьте, обычно вызывает споры. Я даже сделал Instagram Live на варочных панелях, и вы, ребята, ответили потоком вопросов о преимуществах (и недостатках) каждого из них.

Затем, когда я разговариваю с домовладельцами, занимающимися ремонтом своей кухни, индукционная плита часто занимает первое место в списке желаний прибора (за которым следует кухонная плита). Если вы, как и вы, не определились между газом или индукцией, я прыгаю между ними обоими и понимаю, как трудно решить.

Давайте посмотрим на плюсы и минусы доступных опций — может быть, это поможет нам всем…

Прежде чем мы начнем, я должен сказать, что когда дело доходит до обновления существующей модели, необходимо учитывать множество элементов; от типа топлива и размера варочной панели до характеристик, функций и цен, поэтому убедитесь, что вы учли все свои потребности в приготовлении пищи, чтобы найти подходящую модель.Начните с того, что подумайте о том, как вы любите готовить, какие блюда вам нравится готовить, а также о том, из какого типа сети обслуживается ваш дом. Само собой разумеется, что у вас может быть газовая плита, только если вы подключены к газовой сети. О, и еще есть место. В наши дни на рынке представлены газовые и электрические плиты различных размеров — от огромных до довольно компактных, так что покупайте их.

Готовка на газе

Классический выбор, я знаю, что многие из нас предпочитают отзывчивость и прямое пламя газовой плиты (я должен признать, что люблю).Он позволяет мгновенно увеличивать или уменьшать огонь и справляется с легким кипячением так же легко, как и с приготовлением вок на сильном огне. Когда вы видите пламя, кажется, что у вас тоже больше контроля, не так ли?

Газовая плита Linea 72 см, Smeg

Одним из недостатков является то, что газовую плиту со всеми решетками и решетками может быть неудобно чистить, так как вам придется перемещать опоры для посуды и следить за тем, чтобы не повредить конфорки, которые приведет к неравномерному пламени.

Тем не менее, есть тенденция к моделям газовых стекол, которые легче чистить, устанавливаются заподлицо и оснащены шикарным сенсорным управлением.Но несмотря на то, что газ легко контролировать, обычно имеется некоторое количество потраченного впустую тепла, которое уходит вверх по стенкам сковороды, и, хотя конструкция горелки значительно улучшилась, она не так эффективна, как индукционная.

C789G газовая варочная панель, капл.

Плюсы газовых варочных панелей
  • Смотрите на пламя, так что у вас больше контроля
  • Подходит для жарки вок или гриля
  • Простота установки
  • Множество дизайнов доступны в различных материалах, цветах и ​​отделках
Минусы газовых варочных панелей
  • Сложнее чистить
  • Должен быть подключен к газовой сети

Индукционная варка

Переходя к более молодым детям, керамика и индукционная плита подходят для более современного дизайна кухни благодаря гладкой, гладкой и гладкой поверхности. минималистичный вид.Керамика была предшественницей индукции, которая стала чрезвычайно популярной благодаря точному управлению, быстрому нагреву и функциям наддува, а также тому факту, что нагревается именно сковорода (за счет умного магнитного тока между сковородой и варочной панелью) и а не варочная панель — более безопасный выбор.

KHIVF

Индукционная вентилируемая плита, 90 см, KitchenAid.

Одна из распространенных проблем, связанных с приготовлением на индукционной плите, заключается в том, что вам придется вложить деньги в совершенно новый набор сковородок. Если у вас сковороды хорошего качества, с толстым дном, а не из меди, нержавеющей стали, алюминия или стекла, все будет в порядке.

Чугун и сталь 18/10 подойдут — главное, что сковорода сделана из черного металла (то есть состоит из железа). Вы можете купить сковороды из других упомянутых материалов, но для работы с варочной панелью на дне должна быть индукционная плита.

iQ700 EZ977KZY1E Индукционная плита studioLine 90 см с системой CookingSensor Plus, цена 399 фунтов стерлингов, от Siemens.

Что касается варочных панелей с керамической поверхностью, то, хотя они не так эффективны, как индукционные модели, они по-прежнему гладкие, их легко чистить, и они обеспечивают доступную золотую середину для тех, кто не соблазняется индукцией, но все же требует низких затрат на обслуживание и заподлицо.Это также означает, что вы можете продолжать использовать существующие кастрюли, что является дополнительным бонусом.

Индукционная варочная панель Professional 2.0c с вытяжкой, Bora.

Плюсы индукционных варочных панелей
  • Изящный
  • Легко чистить
  • Легко контролировать
  • Безопасная поверхность с магнитным током, который нагревает только сковороду, а не пальцы
  • Некоторые поставляются с замком от детей
  • Доступны гибкие конструкции зон, так что вы можете поставить сковороду где угодно на поверхности
Минусы индукционных варочных панелей
  • Могут потребоваться новые сковороды
  • Часто дороже, чем другие варочные панели

Варочная панель NikolaTesla Libra со встроенными весами, от 2220 фунтов стерлингов, Elica.

Лучшее из обоих

Теперь, для тех из вас, кто все еще сидит на заборе, я сохранил пару вариантов компромисса, которые подойдут вам. Во-первых, модульные плиты или плиты домино позволяют поварам настраивать свою кухню с комбинацией газовых, индукционных, керамических, фритюрных, гриль-барбекю, сковородок и зон теппаньяки. В качестве альтернативы вы можете рассмотреть двухтопливную плиту, сочетающую в себе газ и индукцию.

PM3721WLD Классическая плита на смешанном топливе 75 см с двумя газовыми конфорками и индукционной MultiZone, 1149 фунтов стерлингов, от Smeg.

Так что это будет? Вы газовая, индукционная, керамическая? Если вы все еще не можете определиться, может быть, вы работаете в команде? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Featured image : Вентиляционная плита Galileo, стоимостью 2 595 фунтов стерлингов, от KitchenEx оснащена мощным вытяжным устройством внутри поверхности, что отлично подходит для помещений с открытой планировкой, где вы хотите сохранить обтекаемый вид.

Сообщение обновлено: 25.05.2021

Zabilo & You Руководство для покупателей о том, как выбрать электрическую плиту.

Как выбрать электрическую плиту?

Спасибо Zabilo & You, посмотрите, как вы можете выбрать правильную электрическую плиту!

Любите вы это или ненавидите, приготовление пищи — необходимая часть жизни. Задачу приготовления пищи можно значительно упростить в зависимости от качества оборудования, которое вы выбрали для приготовления пищи.

Варочные панели используются чаще, чем духовки, поскольку они идеально подходят для приготовления самых разнообразных блюд. Если вы хотите приготовить сытное рагу или просто разогреть банку с фасолью, плита будет поддерживать кастрюлю или сковороду, которые вы используете, и обеспечивать тепло снизу.

Каковы преимущества приготовления пищи на электрической плите?

Вероятно, наиболее очевидным преимуществом электрической варочной панели является отсутствие открытого огня. Это означает, что риск поджога вещей значительно снижается, и у вас появляется больше свободы в выборе места для размещения предметов. Это также означает, что вам не нужно постоянно держать под рукой коробку спичек.

Покупка электрической плиты дает вам больше гибкости с точки зрения планировки на кухне. Поскольку для них не требуется подача газа, вы не ограничены тем, где вы разместите свою плиту, и вам не нужно беспокоиться об установке источника газа, если у вас его еще нет.Их просто установить, так как для них требуется всего одна розетка.

Современные электрические плиты часто располагаются на одной плоской поверхности. Это позволяет ставить кастрюли и сковороды прямо на поверхность, а не балансировать их на опорах для посуды, как в случае с газовой плитой. Это снижает вероятность того, что горячая сковорода выйдет из равновесия и опрокинется.

Тот факт, что электрические плиты имеют плоскую поверхность, также является хорошей новостью для тех, кто плохо готовит. Они являются идеальным выбором для вас, так как электрическую плиту намного легче чистить, так как без каких-либо неудобных мелких деталей, которые нужно снимать, а также легко удалять разливы.

В зависимости от ваших личных предпочтений электрическая плита может выглядеть более современно, чем традиционная газовая плита. Существует большее количество простых конструкций с электрическими плитами, а это значит, что эта часть вашей кухни не будет выглядеть устаревшей.

Что выбрать: индукционную или керамическую?

Чтобы ответить на этот вопрос, вам сначала нужно знать, что такое каждая плита и как они работают.

Керамические варочные панели

Керамические варочные поверхности известны своей чрезвычайно простой в уходе.Описание керамической плиты, работающей от электричества, относится в основном к стилю плиты, а не к тому, как она работает на самом деле, и, по сравнению с электрическими плитами, предлагает более визуально приятную альтернативу. Их современный внешний вид означает, что они впишутся в любой стиль кухни, не ломая голову, а их индикаторы остаточного тепла дают дополнительную уверенность, сообщая вам, достаточно ли прохладна в зоне, чтобы ее можно было прикоснуться.

Индукционные плиты

Индукционные плиты известны своей безопасностью, энергоэффективностью и быстрым приготовлением пищи.Таким образом, они становятся все более популярным выбором электрических плит. Индукционные плиты с помощью электромагнетизма создают магнитное поле между кастрюлей и зоной нагрева. Таким образом, нагревается только кастрюля и ее содержимое. Окружающие зоны просто остаются теплыми на ощупь и не нагреваются до такой же температуры. Это означает, что они значительно снижают риск получения ожогов для вас (или ваших малышей).

Большинство из них также содержат систему автоматического распознавания посуды. Для того, чтобы варочная панель функционировала, на нее должна быть поставлена ​​сковорода точного размера.Из-за этого, если бы какие-либо другие предметы были помещены вниз, плита автоматически распознала бы, что они были неправильного размера, и, следовательно, не нагревалась бы. Хорошие новости, если у вас есть привычка оставлять предметы лежащими слева, справа и по центру.

Размер и пространство

Варочные панели обычно имеют ширину 60 см, и обычно имеют 4 конфорки. Кроме того, существуют модели 70 см с 5 горелками, которые могут поместиться в зазор 60 см , перекрывая рабочую поверхность.

Самая популярная конфигурация конфорок (или зон на керамической плите), будь то на газовой или электрической плите, — одна большая, две средних и варочная.

Размеры, указанные для отверстия, в которое помещается варочная панель, будут меньше, чем сама варочная панель, из-за того, что варочная панель перекрывается и возвышается над рабочей поверхностью.

NJ CH-28 Встроенная двойная инфракрасная керамическая плита с сенсорным управлением Электрическая черная плита 3200 Вт

Функции :

  • Прочное кристаллическое стекло, устойчивое к давлению: , устойчивое к высоким температурам.
  • Светодиодный экран: четкий светодиодный экран и сенсорное управление для простого использования.
  • 9 уровней мощности: вы можете полностью контролировать температуру, от медленного кипения до бурного кипения.
  • Мощность: макс 3200 Вт (передняя зона 1200 Вт, задняя зона 2200/1000 Вт).
  • Размер пластины: 1 x 165 мм и 1 x 200/120 мм.
  • Функция блокировки от детей: блокирует все настройки на месте.
  • Таймер: автоматически выключает варочную панель по истечении заданного времени.
  • Легко чистится: с гладкой поверхностью — просто протирать влажной тканью.
  • Подходит для любых горшков: железо, алюминий, керамика и др.

В коробке:

1 x электрическая инфракрасная плита

1 скребок

Горелки Мощность Размер плиты
Передняя зона 1200 Вт 165 мм
Задняя зона 2200/1000 Вт 200/120 мм
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Марка NJ
Количество зон 2
Материал поверхности Кристаллитное стекло
Цвет Черный
Тип управления Сенсор касания
Блок управления Передний
Общая мощность 3200 Вт
Уровни мощности 9
Функции Индивидуальный индикатор остаточного тепла
Автоматическое аварийное выключение
Блокировка от детей
Таймер Да (0-99 минут)
Дисплей светодиод
Напряжение 220 ~ 240 В / 50-60 Гц
Размеры продукта 520 x 288 x 52 мм
Встроенный размер 492 x 258 x 45 мм
Масса 4.4 кг

Отзывы клиентов

Написать обзор

(% об.review.title%)

(% rimage.review.description%)

(% rvideo.review.title%)

(% rvideo.review.description%)

(% authorFirstLetter (обзор.автор)%) (% review.author%) проверено

(% Заголовок отзыва %)

(% review.option1.name%): (% review.option1.ценность %) (% review.option2.name%): (% review.option2.value%) (% review.option3.name%): (% review.option3.value%)

Нажмите, чтобы увеличить Нажмите, чтобы увеличить

(% обзор.date_time_str%) Подтвержденная покупка

((% review.thumbs_count%)) Полезный

показаны отзывы от (% reviewsData.reviews.from%) в (% reviewsData.reviews.to%)

Вопросы о продукте

(% questionsData.questions.total%) Задаваемые вопросы

Задать вопрос

(% authorFirstLetter (вопрос.автор)%) (% question.author%)

Вопрос: (% question.question%)?

Вопрос задан (% question.created_at%)

A: (% question.answer%)

От (% вопрос.ответила_б%) На (% question.anseled_at%)

отображение вопросов от (% questionsData.questions.from%) до (% questionsData.questions.to%)

»МОЯ СКИДКА НЕ РАБОТАЕТ.ВОПРОСЫ С ИНДУКЦИОННЫМИ ПЛИТАМИ.

Индукционные варочные панели

настолько капризны, что для их правильной работы требуется не только специально разработанная посуда, но и выполнение некоторых других требований. Хотя их довольно легко выполнить, вы можете пожалеть о том, что поменяли старую плиту на новую, которую вы нашли такой красивой в магазине, если не примете их во внимание. Вы бы не были первым. К счастью, ниже мы суммировали некоторые основные показания, так что вы не следующий:

Первое, что вы должны проверить, когда ваша сковорода не работает, это то, что это действительно сковорода, пригодная для индукционного нагрева.Это наверняка написано на сковороде, и производители обычно указывают это на основании, но в случае, если у них нет или вы один из тех, кто никому не доверяет, лучше всего проверить это, поместив магнит в основание. . Если это работает, ваша сковорода индукционная. Сожалеем, но вам нужно будет купить новый, если этого не произойдет.

После выполнения этого первого базового шага вторым по важности является размер, который в данном случае действительно имеет значение. Диаметр дна посуды должен быть таким же, как у индукционной плиты.Если она слишком велика, некоторые зоны останутся за пределами варочной панели и не будут нагреваться должным образом, но если она слишком мала, сковорода может не активировать плиту, что подводит нас к следующему и очень важному моменту:

Если у вас еще нет индукционной варочной панели, мы рекомендуем вам прочитать наш пост о том, как выбрать идеальную варочную панель. очень важно учитывать, что не все индукционные варочные панели работают одинаково и имеют одинаковую хорошую производительность. Зоны приготовления с низким уровнем нагрева включают только по одному датчику посуды на внешнем крае каждой варочной поверхности.Это может стать большой проблемой, потому что сковороды малого и среднего размера, которые используются чаще всего, работают только с одной или двумя варочными панелями, поскольку самые большие плиты их не обнаруживают. Это приводит к тому, что мы используем только половину нашей индукционной варочной панели, злимся из-за того, что мы спешим, а единственная плита, которую мы можем использовать, уже занята и неправильно используем нашу индукционную плиту. Мы рекомендуем потратить немного больше, чтобы купить варочную панель с несколькими датчиками на каждой варочной панели или даже варочные панели без зон.

Индукционные варочные панели не работают, если нет контакта с посудой. Поэтому использовать посуду следует с толстым ровным недеформируемым дном. Если дно слишком тонкое, оно может легко потерять форму при приготовлении пищи при высоких температурах и даже повредить варочную панель в случае перегрева. Вы должны научиться отличать хорошую посуду в магазинах, чтобы выбрать идеальную сковороду. Вам также нужно будет тщательно готовить и никогда не оставлять посуду без присмотра, чтобы с вами этого никогда не случилось.

Все мы видели, как повар готовит в ресторане или по телевизору. Они с удовольствием встряхивают сковороды, чтобы удалить пищу, вместо того, чтобы использовать ложку. Да, это действительно круто и весело, но не делай этого дома. Вы собираетесь забрызгать все вокруг, и если у вас есть индукционная или стеклокерамическая варочная панель, вы наверняка ее повредите. Есть много других вещей, которые вы никогда не должны делать дома. Инструкции по эксплуатации, которые входят в подарочные коробки с посудой, всегда объясняют эти советы, но, поскольку мы знаем, что их никто не читает, мы написали нашу собственную версию, которая немного смешнее, чем инструкция по эксплуатации, и даже объясняет все, что вам нужно знать, чтобы заботиться о ней. ваша посуда.

Ваша индукционная варочная панель не только капризна, но и очень хрупкая, и ее можно легко поцарапать или повредить, если не обращаться с ней осторожно. Даже немного соли может поцарапать его поверхность, поэтому вы должны тщательно очищать любой остаток пищи и поддерживать его всегда в чистоте, чтобы он прослужил много лет. Подождите, пока он остынет, прежде чем аккуратно очистить его влажной губкой и всегда используйте индукционные или стеклокерамические чистящие средства. Высушите после очистки. И помните: ни в коем случае нельзя использовать абразивные материалы.Здесь вы можете узнать больше о том, как чистить индукционную плиту и ухаживать за ней.

Продукты Castey обладают непревзойденными характеристиками в области индукционных варочных панелей. Если вы предпочитаете готовить из продуктов из литого алюминия, мы рекомендуем наши коллекции Classic Induction, Vulcano и Fundix. Но если вы предпочитаете другие материалы, наши коллекции из нержавеющей стали и чугуна идеально подойдут для ваших нужд. Наши продукты подходят не только для индукционных плит и любых поверхностей для приготовления пищи, но также обладают многими другими практическими преимуществами, такими как наша система съемных ручек, которая экономит место для хранения, упрощает ручную очистку и очистку в посудомоечной машине, обеспечивает легкое приготовление пищи в духовке и делает вашу посуду более универсальной.

Как это работает: электрическая варочная панель — Увлекательные истории об инновационном специальном стекле

Чикагская всемирная выставка 1893 года была известна инновациями и первыми, которые она принесла миру: Fairgoers достигли новых высот на борту первого колеса обозрения, была представлена ​​предшественница застежки-молнии (так называемый шкафчик с застежкой), а электрическая плита доказала, что электричество могут заменить очаги в американских домах.

Первая электрическая плита пропускала ток через большие железные пластины, которые затем передавали тепло кастрюлям и сковородкам.Спустя десятилетия железные конфорки заменили змеевики, и посуда нагревалась прямо сверху. В 1970-х годах производители модернизировали электрические варочные панели, поместив стеклокерамику, в том числе SCHOTT CERAN, поверх электрических конфорок, чтобы создать плоскую поверхность для приготовления пищи, а стеклокерамика стала идеальной поверхностью для электрических варочных панелей.

Сегодня многие используют электрические варочные панели ежедневно, но немногие знают, как они работают, и, следовательно, как получить максимальную отдачу от своей электрической плиты. Вот что происходит каждый раз, когда вы включаете стеклокерамическую электрическую варочную панель, и как добиться максимальной энергоэффективности.

Как электричество становится источником тепла
Электрические варочные панели

обеспечивают поварам постоянный тепловой поток и 70-процентную энергоэффективность. Из-за низкой теплопроводности стеклокерамики тепло больше ограничивается кастрюлями и сковородками в зоне готовки, что локализует тепло в зоне готовки и сохраняет остальную часть варочной панели более холодной. Вот как это работает:

1. Под стеклокерамической поверхностью электрический ток проходит через уникальную металлическую катушку. Электрическое сопротивление нагревается, образуя горячую раскаленную металлическую катушку, которая передает свое тепло через стеклокерамику с помощью инфракрасной энергии и к стеклокерамике с помощью конвективного тепла.

2. Из-за низкого теплового расширения стеклокерамики и характеристик пропускания и излучения инфракрасного излучения кастрюля или сковорода в зоне готовки равномерно нагревается за счет энергии, передаваемой через стеклокерамику к посуде.

3. Пища готовится за счет передачи тепла от посуды. Окружающая поверхность стеклокерамики остается относительно холодной.

4. Стеклокерамическая варочная панель продолжает выделять тепло после прекращения подачи электричества, и это остаточное тепло можно использовать для продолжения приготовления или разогрева пищи.Электрическая лампочка на плите показывает, остались ли конфорки горячими после процесса приготовления.

С этими советами будьте профессионалом на кухне

Даже если вы используете электрическую плиту каждый день, некоторые тонкости того, как добиться максимальной эффективности от вашей варочной панели, могут остаться незамеченными. Но немного знаний и проницательности помогут вам вскипятить воду для макарон и варить соус на медленном огне с идеальным контролем температуры. А после того, как вы пообедаете, вы почувствуете удовольствие, узнав, что очистка намного проще, чем вы думаете.

Вот четыре совета по повышению энергоэффективности вашей электроплиты.

Учитывайте размер посуды. Используемые кастрюли и сковороды должны иметь примерно такой же диаметр, как и конфорка. Таким образом вы гарантируете, что энергия не будет потрачена впустую.

Подумайте о материале. Посуда из нержавеющей стали и электрические варочные панели — идеальный дуэт, а на посуде с медным или алюминиевым основанием могут оставаться остатки, которые могут пригореть на поверхности. Не рекомендуется использовать стеклянную или керамическую посуду из-за ее плохой теплопроводности и возможности поцарапать варочную панель.Независимо от материала, по возможности используйте кастрюли с крышками, чтобы лучше удерживать тепло внутри посуды.

Выберите правильную форму. При комнатной температуре используйте очень плоские кастрюли и сковороды или сковороды со слегка вогнутым дном — они станут заподлицо с варочной поверхностью при нагревании и расширении, что обеспечивает хорошее распределение тепла.

Держите его в чистоте. Грязные конфорки могут снизить эффективность плиты. Поскольку стеклокерамические варочные панели плоские и непористые, очистка не требует усилий, если вы следуете правильной технике.Удалите пригоревшие продукты с помощью металлического скребка, выполните тщательную очистку сертифицированным очистителем для варочной панели и бумажным полотенцем, а затем протрите влажным бумажным полотенцем и вытрите насухо. Не используйте абразивные химические чистящие средства на основе аммиака и не мойте варочную панель, пока она горячая. Вы должны убирать продукты, которые могут повредить стеклокерамику, например сахар или варенье, пока поверхность еще горячая, чтобы предотвратить взаимодействие.

В результате эволюции электрической варочной панели за последнее столетие она превратилась в высокоэффективный инструмент для приготовления пищи.Если вы лучше поймете, как это работает, вы сможете лучше контролировать температуру и более эффективно готовить вкусные блюда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *