Размеры кухонной плиты: стандартная ширина, высота и глубина плит, модели с габаритами 45 см и 50 см, 60 см и другие. Особенности узких плит для кухни

Газовая плита стандартные размеры

Главная » Статьи » Газовая плита стандартные размеры

Размеры газовых плит

Вопрос о размере газовых плит становится особо актуальным для обладателей небольших кухонь. Действительно, как же разместить семье всю кухонную утварь на 4 квадратных метрах в той же хрущевке, когда нужны шкафчики да полочки под посуду, кухонные полотенца и прочее? Вот и приходится зачастую руководствоваться при покупке газовой плиты не своими предпочтениями в той или иной фирме, а обращать в первую очередь внимание на габариты техники.

Особенность габаритов газовых плит заключается в том, что в целом их можно назвать однотипными: высота составляет около 87 сантиметров, глубина колеблется возле цифры 52 см, стандартная ширина варьируется от 50 до 60 сантиметров. Отмеченные показатели обусловлены стандартами, связанными с планировкой квартир и кухонь. Площадь комнаты для приема пищи в многоэтажных домах имела определенные небольшие стандарты. В связи с этим широкие газовые плиты так же, как и высокие, просто были не востребованы. Справедливости ради необходимо отметить, разработчиками все-таки были предусмотрены модели, позволяющие при необходимости регулировать высоту плит. Акцент был сделан на регулируемых ножках, что также выручало в случаях с неровным полом.

В наше время благодаря быстрому строительству новых жилых домов, где площадь кухни может быть как 9 квадратных метров, так и 13, а то и более, появился спрос на более широкие модели газовых плит. Таким образом, сегодня их ширина может варьироваться от 30 до 90 сантиметров, в зависимости от количества конфорок. Но стандартной считается ширина от 50 до 60 см, предполагающая наличие 4 конфорок. Некоторые отечественные производители газовых плит допускают изготовление продукции по индивидуальным размерам заказчика. Правда, такое удовольствие будет стоить недешево.

Наиболее широкие модели приобретают преимущественно большие семьи, так как на широких плитах можно одновременно разместить несколько больших кастрюль, что позволит сократить время приготовления. Что касается глубины изделия, то она никак не должна превышать глубину кухонных шкафчиков, которая является не более 52 сантиметров.

Говоря о стандартных размерах газовых плит, необходимо отметить, что дополнительная комплектация напрямую зависит от габаритов. Например, чем больше габариты, тем больше дополнительного оборудования имеется (речь идет о гриле, вертеле и прочих современных приспособлениях). Затрагивая тему габаритов, мы сейчас говорим только о глубине и ширине варочной поверхности.

Высота, как уже отмечалось выше, не может превышать допустимую высоту кухонной мебели. Таким образом, этот показатель в расчет не берется, когда разговор заходит о комплектации.

Итак, высота типичной как газовой, так и электрической печки, не превышает 82 сантиметров (причины на то отмечены выше). Поскольку этот показатель не влияет ни на что (эксплуатацию и комплектацию), то и не возникает вопрос об изготовлении более высоких плит. В случае особой необходимости регулируемые ножки, упомянутые выше, позволяют отрегулировать высоту до +/- 5 сантиметров.

Поскольку в последнее время отдается предпочтение изготовлению мебели на заказ, при покупке печки необходимо учитывать показатель глубины покупаемого приспособления с глубиной кухонного гарнитура, точнее, со столешницей, возле которой будет расположена плита. Особенно на это нужно обращать внимание обладателям небольших кухонь, решившим сэкономить место за счет изготовления тумбочек с узкой столешницей. В данном случае стандарт составляет от 50 до 60 см.

Что касается ширины, то она с учетом глубины имеет несколько функционально значимых вариаций. Самыми узкими считаются 30-сантиметровые двухконфорочные плиты, которые по понятным причинам рассчитаны, скорее всего, на одиноких людей или же молодые семьи. Когда нужно что-то более практичное, но компактное (так как узкие модели не рассчитаны на большую посуду), рекомендуется обратить внимание на плиты 50х50 см, потому что они имеют практичную варочную поверхность и довольно вместительный духовой шкаф. Ну а общие габариты с учетом регулируемых ножек 50х50х85 см позволят без труда вписать упомянутую модель в любой интерьер.

Если нужна хорошая плита с духовкой для большой семьи, то рекомендуем обратить внимание на модели, имеющие габариты 50х60 см. Реже можно встретить плиты 60х60 см. И эксклюзивными считаются модели с шириной варочной поверхности 80 сантиметров. Допустимая ширина изготавливаемых моделей на заказ может достигать 100 сантиметров. Одним словом, ширина узких плит составляет от 30 до 45 сантиметров, а к стандартным относятся модели с шириной от 50 (реже 54 см) до 60 см.

При покупке газовых плит многими вполне обоснованно уделяется особое внимание наличию чугунной решетки. Дело в том, что купив однажды узкую плиту с решеткой из эмали или же нержавеющей стали, со временем можно заметить, что она деформировалась от постоянного накаливания, совмещенного с воздействием тяжести (допускается изготовление решеток только из чугуна, стали, нержавеющего металла).

А стандартные модели, наделенные, как правило, чугунной решеткой, прослужат многие годы, поскольку чугун прочный, устойчивый к высоким температурам материал.

В последнее время широким спросом пользуются встраиваемые газовые плиты, позволяющие рационально использовать каждый сантиметр кухонной площади. Преимуществом данных моделей является то, что они с легкостью встраиваются в любую необходимую поверхность. При желании духовой шкаф можно даже вмонтировать в навесное шкаф, что при грамотном подходе позволит сэкономить пространство.

Особенность данных моделей заключается в том, что при ощутимой компактности они обладают достаточно удобной варочной поверхностью, где размещаются 4 конфорки, рассчитанные на довольно большую посуду. Стандартная ширина данных моделей представлена 50-60 сантиметрами. Глубина может составить 45-55 см, а высота от 3 до 10 см. Данная разновидность также не ограничивается стандартными показателями, а отдельными производителями предусмотрено и изготовление по индивидуальным размерам.

Покупателям, распланировавшим интерьер кухни и сделавшим выбор в пользу встроенных моделей плит, следует обратить внимание на варочную поверхность, которая может быть изготовлена на керамической или же металлической основе. Керамика, конечно же, в данном случае – это не чистое стекло, а представляет собой металлокерамический сплав, позволяющий выдержать нагрузки чуть более 2 килограммов, что не очень удобно для больших семей.

Хотя в отличие от чисто металлических поверхностей, керамические равномерно и быстро накаляются, дольше сохраняют тепло. Но, несмотря на вполне уместные достоинства, у них есть еще существенные недостатки. Во-первых, такая поверхность, как и любое стекло, уязвима по отношению даже к незначительным ударам. Во-вторых, резкие перепады температур (после горячей кастрюли сразу ставим холодную) могут стать причиной появления трещин. В-третьих, ремонт обойдется в разы дороже ремонта обычных плит.

Металлическая же поверхность в эксплуатации не отличается от металлической поверхности обычной газплиты. Удобство использования заключается в прочности материала, выдерживающего и резкие перепады температур, и тяжелую посуду. К тому же традиционно выпуклые формы конфорок предотвращают растекание жидкости по всей плите в случаях, когда вода «выбегает» на варочную поверхность.

Что касается параметров, то здесь гораздо проще подобрать модель, идеально вписывающуюся в ваш интерьер. Варианты бывают узкими и широкими. Узкие, как правило, представлены двумя или тремя конфорками. Их глубина составляет от 40 до 45 см, а ширина – от 48 до 55 сантиметров. Но на полках магазинов можно найти и 4, и 5, и 6-конфорочные серии, ширина которых может достигать 90 сантиметров, а глубина – 50 см. Однако последние относятся к редким моделям, в 2- и 4-конфорочные считаются стандартными.

Подбор варочной поверхности необходимо начинать с определения места в гарнитуре, куда она будет встраиваться. Не стоит размещать ее близко к раковине, так как во время мытья посуды руки будут постоянно обжигаться. Нежелательно и близкое соседство газплиты с холодильником, что приведет к преждевременной поломке последнего.

Рекомендуемое расстояние между ними должно составлять около 25 сантиметров (обычно его заполняют каким-нибудь шкафчиком).

Подробнее о размерах газовых плит вы сможете узнать в следующем видео.

stroy-podskazka.ru

Размеры газовых плит

Высота

Начнем рассмотрение стандартных габаритов плит с такого показателя как высота. Стандартная высота отдельно стоящей газовой печи обычно составляет 85 сантиметров. Это делается для унификации с остальными предметами кухонной мебели. Зачастую производители, для облегчения процесса подгона высоты печи под свои параметры, оснащают их выдвижными регулируемыми ножками, способными менять высоту в пределах пяти сантиметров. Это позволяет установить технику идеально даже на кухне с неровностями пола.

Ширина

Ширина печи может варьироваться от 30 см. до 90см., а в отдельных моделях 100-100 см. Но, не смотря на это, стандартными все же считаются показатели в пределах от 50 до 60 см. В моделях со стандартными показателями оптимально сочетается относительно не большой размер и удобство.

Если размеры кухни не позволяют установить печь со стандартными показателями, и есть необходимость приобретать менее габаритные модели, то нужно быть готовыми к некоторым неудобствам при дальнейшей эксплуатации, так как большая посуда не будет помешаться на конфорках.

Если размеры кухни позволяют устанавливать модели шире стандартных 50-60 см., то при ее эксплуатации не будет дискомфорта, так как на поверхности смогут одновременно помещаться несколько больших кастрюль или сковород. Такая модель отлично подойдет тем, кто любит готовить щедро и с размахом.

Глубина

Глубина это тот показатель, где размеры газовых плит должны соизмеряться со стандартной кухонной мебелью, а именно столешницей. Стандартной глубиной для газовой плиты является показатель в 50-60 см. Чаще встречаются модели с глубиной 60 см.

В последнее время все большее распространение получили встраиваемые газовые плиты, представляющие собой независимые модули, расположенные в столешнице или шкафу. Такое решение позволят экономить пространство и наполнять свою кухню только самым необходимым, не загромождая ее. Встроенная печь отлично будет гармонировать с вытяжкой и другой кухонной техникой и мебелью. Также достойное место займет и встроенный духовой шкаф.

Размеры встроенных варочных поверхностей

Размеры варочных поверхностей напрямую зависят от мебели, в которую они будут вмонтированы.

На рынке бытовой техники широко представлены модели варочных поверхностей от производителя Гефест. Размеры газовых плит и панелей зависят от того, сколько на них расположено конфорок. Самыми распространёнными являются поверхности с 4 конфорками. Средними показателями для них будут:

1. Ширина: 50-60 см.;
2. Глубина: 45-55 см.;
3. Высота: 3-10 см.

Варочные поверхности выполняют на керамической или металлической основе. Конфорки располагаются по разным схемам, в зависимости от габаритов панели. Варочные панели обладают преимуществом: на них одновременно могут располагаться как газовые, так и электрические конфорки.

Для воссоздания полноценной печи с конфорками и духовкой, помимо варочной поверхности, необходимо установить и встроенный духовой шкаф. Преимуществом будет то, что его можно встраивать в любое удобное место, в том числе и в навесной шкаф.

ogodom.ru

Стандартные размеры газовых плит и виды вытяжек к ним

При продумывании интерьера кухни встает вопрос о размещении газовой плиты с духовым шкафом. Правильное расположение варочной поверхности играет важную роль в удобстве использования кухонного помещения. Для того чтобы пользоваться ею было максимально комфортно, следует знать, какая высота газовой плиты и прочие ее размеры позволят вписать ее в предполагаемое пространство.

…

Большинство производителей делают высоту газовой плиты – 85-87 см. Некоторые модели оснащают регулируемыми ножками, чтоб можно было отрегулировать технику по высоте. Это поможет также ровно установить плиту, если у Вас кривой пол.

Вторым основным стандартным параметром является глубина конструкции. Зачастую требуется, чтобы газовая плита не выглядывала за поверхность мебели, хотя бывают и исключения. Стандартная глубина может быть в диапазоне 50-60 см. Большинство потребителей ищут показатель 50-52 см, но многие конструкции обладают глубиной ближе к 60 см.

Градация ширины у газовых плит значительно больше, она может быть в диапазоне от 30 до 100 см. Большинство потребителей предпочитают технику с габаритами от 50 до 59 см.

Размеры устройств зависят также и от количества конфорок, которых может быть от 2 до 5. Естественно, что чем их меньше, тем компактнее будет плита.

…

Обратите внимание! Опытные дизайнеры в расстановке холодильника, плиты и раковины руководствуются правилом треугольника: они должны представлять его углы, между которыми предполагается расстояние 1-1,8 м.

Газовую плиту нельзя устанавливать рядом с холодильником, так как исходящее от нее тепло быстро приведет к поломке охлаждающего устройства. Раковина и варочная поверхность также не могут находиться в непосредственной близости друг от друга, так как вода будет часто брызгать на готовящуюся пищу и огонь, что может привести к его затуханию. Нельзя располагать плиту на сквозняке, чтобы он не задувал пламя.

Как определить высоту вытяжки над плитой?

Если Вы решили установить в кухне газовую плиту, следует сразу подумать о вытяжке. Она крайне важна в процессе приготовления пищи, так как очищает воздух от продуктов сгорания газа и не дает запаху еды просочиться в комнаты. Вытяжка делает процесс готовки еды приятнее, так как позволяет дышать очищенным воздухом.

Чтобы достичь максимального эффекта от работы вытяжки, необходимо правильно ее установить. При этом важным критерием является высота кухонной вытяжки над газовой плитой.

Если прикрепить устройство слишком низко, то оно будет создавать много неудобств:

• человек будет задевать его головой;
• находящаяся на фильтрах пыль может загореться;
• снимать и чистить фильтры будет затруднительно.

Если установить вытяжку слишком высоко, то она хуже будет втягивать запахи и пар. В результате эффективность работы устройства снизится.

Высота вытяжки над газовой плитой по стандарту составляет:

• для наклонных моделей – 55-65 см;
• для других типов – 75-85 см.

Наклонные устройства удобно использовать высоким людям. Также они хорошо вписываются в малогабаритные кухни, так как сильно не выступают за границы мебели и занимают мало места.

Кроме наклонного типа, существуют следующие модели:

• встроенные – устанавливаются в кухонный шкаф, имеют малую глубину и выдвигающийся элемент;
• Т-образные и купольные – прикрываются шкафом;
• плоские – самые маломощные, зато могут компактно располагаться под шкафом;
• островные – подходят для плит, которые располагаются в отдалении от остальной мебели; крепятся к потолку.

Обратите внимание! Высота от газовой плиты до вытяжки меряется от нижнего края корпуса до конфорок.

Помимо оптимальной высоты, следует обращать внимание и на следующее:

• близкое расположение розетки;
• показатель мощности;
• удаленность от вентиляционной шахты;
• глубина и ширина вытяжки.

Чтобы устройство максимально эффективно вытягивало запахи и продукты сгорания газа, необходимо, чтобы оно по размеру совпадало с габаритами варочной поверхности.

По принципу работы вытяжки делятся на:

• циркуляционные – имеющие встроенный угольный фильтр, с помощью которого воздух очищается и возвращается обратно в помещение;
• вытяжки с воздуховодом – втягиваемый воздух выходит в вентиляционный канал.

Вытяжки с воздухоотводом наиболее эффективны и подходят для работы в больших помещениях. Загрязненный воздух выходит через них на улицу. Чтобы вытяжка на протяжении многих лет качественно справлялась со своей работой, следует всегда держать ее в чистоте, регулярно очищать сетки и менять фильтры, а также соблюдать рекомендации, указанные в прилагаемой инструкции к прибору.

Поделиться:

Нет комментариев

oteple.com

Габариты газовой плиты: стандартные размеры, встроенные газовые плиты

Важность газовой плиты в оборудовании кухни велика. Даже во время развития технологического прогресса и наличия разных кухонных технологий, никакая микроволновка не заменит, стандартную газовую плиту. Только на ней можно приготовить вкусную и полезную еду, которую невозможно сделать при помощи других технических приспособлений. В наше время современный интерьер кухни не обходится без газовой плиты. Размеры кухни, абсолютно разные по площади, именно поэтому габариты бытовой техники имеют большое значение в обстановке самого главного помещения в доме.

Стандартные размеры газовых плит

Каждая хозяйка хочет, чтобы готовить было удобно и комфортно, кроме этого должно существовать пространство для дружеских посиделок за чашкой чая. Выбор плиты, это очень важное мероприятие, где должна учитываться площадь кухни и размеры других кухонных приспособлений.

Высота

Каждая кухонная мебель и техника, имеет почти одинаковые размеры, так как рассчитаны на стандартные размеры площади кухни. Это в большинстве случаев, берётся площадь среднестатистической квартиры в многоэтажных домах, где помещение для приготовления еды, почти одних размеров. Поэтому каждый производитель, делает своё изделия почти одинаковой высоты не выше 87 сантиметров. Некоторые изделия, имеют специальные ножки, для изменения высоты. Это помогает, при необходимости снизить параметры до нескольких сантиметров.

Важно! Такое конструктивное решение, подходит для оборудования кухни с неровным полом или другими несоответствиями помещения.

Глубина

Вся кухонная мебель, имеет специальные размеры, плита обычно не выходит за её пределы. При этом глубина, должна доходить до 52 сантиметров, многие ищут именно такие параметры. Диапазон стандартных плит в большинстве случаев, имеет размеры от 50 сантиметров, некоторые модели доходят до 60 сантиметров. Самые практичные конструкции до 60 см, хотя в продаже они встречаются редко, если заказать их могут привезти. Для покупателя, это очень удобно, что любая торговая сеть может полностью удовлетворить запросы клиентов. Если семья большая, то самое лучшее, выбор конструкции с большим объёмом глубины. Такая плита вместительна, для приготовления блюд в духовке, рассчитана на большое количество. Для хозяек, это самый оптимальный вариант, особенно при ожидании гостей.

Ширина

С глубиной и высотой, предельно всё ясно, а вот ширина может иметь разные размеры. Естественно от ширины зависит и внутренняя вместительность пространства духовки. Среди многих моделей, есть конструкции небольшие по размерам доходят до 30 сантиметров, они удобны в использовании в кухнях с небольшой площадью. Каждый квадратный метр кухни рассчитан по минимуму. В продаже есть и другие конструктивные решения по ширине техники, для приготовления пищи, такие модели могут иметь ширину от 90 сантиметров до 1 метра.

Важно! Самые популярные модели, которые предпочитает потребитель, это плиты габаритных размеров от 50 до 59 сантиметров.

Габариты встроенных газовых печей

В современном интерьере кухонных помещений, большую популярность имеют вмонтированные печи. Конструкция, имеет независимые модули, которые могут располагаться в шкафу или в столе. Монтаж такого плана выгоден, для экономии пространства. Такое решение, имеет большое преимущество в устройстве всего необходимого на кухне. Прекрасно гармонирует с вытяжным устройством, а также со всей кухонной мебелью и техническими приспособлениями.

Габариты такого конструктивного решения, зависят от всей мебельной обстановки кухни. Бытовая техника реализует, самые популярные варочные поверхности, производителя Гефест. От количества конфорок, зависит размер панелей и газовой плиты. Самые распространённые плиты в четыре конфорки. Показатели такого решения, имеют:

• Ширину в 50-60 сантиметров.
• Глубину в 45-55сантиметров.
• Высоту в 3-10 сантиметров.

Изготовление варочных поверхностей, производят из керамики или металла. Планирование конфорок, разнообразно по схеме, оно зависит напрямую от размеров панели. Панели обладают некоторыми достоинствами, которые дают возможность расположить конфорки для газа, так и конфорки для электрического использования. Чтобы была полноценная конструкция, необходимо провести монтаж духовки. Самое интересное, что установка может проходить в любом удобном месте для хозяйки, даже в пространство навесного шкафа.

Как правильно подобрать варочную поверхность

Чтобы установить встроенную плиту, нужно правильно подобрать варочную поверхность. В первую очередь, нужно определить количество конфорок, которое больше всего используете для приготовления пищи. Хотя приобрести варочную поверхность, меньше четырёх конфорок сложно. Во вторую очередь, надо определиться с типом нагрева. Самый оптимальный вариант, это варочные поверхности средних размеров, например, в три конфорки. Такая поверхность напоминает треугольник. Кроме этого, она прекрасно подходит людям, которым нравиться оригинальность дизайна. От размера варочной поверхности зависит и дизайнерское решение, при этом панели могут быть разного цвета: чёрного, белого, из нержавеющей стали или медного оттенка. А лучше всего, чтобы достичь хорошего результата в выборе варочной поверхности, обратитесь к дизайнеру занимающегося проектированием вашей кухни.

setafi.com

---

Смотрите также

• Много обуви фото
• Изолон фольгированный применение
• Укладка ламината между комнатами без порога
• Как поставить ванную в ванной комнате
• Дизайн дачного участка 6 соток своими руками ландшафтные идеи фото
• Рисунки на дверях
• Наждачная бумага на липучке
• Пеноплекс или минвата что лучше
• Современные светодиодные потолочные светильники
• Мойки высокого давления рейтинг популярности
• Проект фото одноэтажного дома

 

Советы при выборе плиты

Габариты

Не секрет, что кухонная плита устанавливается, как правило, на кухне, а размеры кухонь в домах старой постройки не слишком впечатляют. Место выверяется буквально до сантиметра — и в этих условиях необходимо четко знать, какой площадью Вы располагаете. Это поможет Вам избежать грубой и бессмысленной ошибки при выборе плиты. Компактный размер плиты TM Greta (50х54 см.) позволяет гармонично поместить её как в большой, так и в самой маленькой кухне.

При выборе плиты на нашем сайте вы можете обратить внимание на следующие иконки, они помогут вам сразу понять ширину Вашей будущей плиты.

Покрытие

Поверхность кухонных плит может быть сделана из нержавеющей стали или покрыта эмалью. Плиты TM Greta представлены в таких цветах: белый, серый, коричневый. Эмалированная стальная поверхность доступна по цене, проста в уходе. Поверхность из нержавеющей стали долговечнее и еще проще в уходе, но стоит дороже.

Подсветка

Вам больше не придется открывать раскаленную духовку, чтобы посмотреть степень приготовления ваших блюд. Достаточно просто посмотреть через духовое стекло.

Электрический гриль

Вы любите хрустящую корочку, уделяете приготовлению еды особое значение, тратите на это много времени? Электрогриль поможет вам сделать все вкуснее и быстрее, и уже после первого приготовления Вы почувствуете разницу!

Таймер

Вы хотите приготовить ужин на праздничный стол, Ваши родные и близкие в сборе, но Вы не можете уделить им достаточно внимания, потому что вечно бегаете на кухню убедиться не сгорело ли праздничное лакомство? Тогда таймер Вам просто необходим. Выставив на нем определенное время, Вы можете спокойно наслаждаться вечером, а он в свое время подаст звуковой сигнал и напомнит о готовности блюда.

Вертел

Живя в квартире и имея один выходной в неделю, частенько хочется выехать на природу и покушать вкусного мяса с костра. Вертел делает эту мечту немножко ближе, он применяется для приготовления различных видов блюд, в том числе, и шашлыка, так что баловать себя можно будет хоть каждый день.

Электроподжиг конфорок

Эту функцию современные плиты имеют очень давно, наша компания не исключение. Электроподжиг избавит Вас от использования спичек или пьезозажигалки.

Термометр

Термометр с легкостью определит температуру в вашей духовке для еще более комфортного приготовления пищи.

Дизайн

В зависимости от Ваших предпочтений, наши плиты укомплектованы металлическим щитком (1470-00-12) либо крышкой: металлической (1470-00-16) или стеклянной (1470-00-07).

Мы выпускаем плиты с регулируемыми ножками, за счет которых прибор можно точно выровнять с высотой сервировочного стола.

Современные кухонные плиты оборудованы выдвижным ящиком для хранения посуды, обеспечивая тем самым экономию места на кухне.

Модельный ряд TM Greta имеет в своем наличии кухонные плиты со стеклянным фасадом. Эти плиты будут очень стильно и привлекательно смотреться на Вашей кухне. Обратите внимание на такую модель: 1470-00-07S.

Безопасность

В этом разделе не нужно рассказывать очень долго, система газ-контроля (Gas Control) обезопасит Вас и ваших близких от утечки газа при внезапно погасшем пламени.

Современный рынок предлагает нам большой выбор плит. Определитесь с типом, функциональными возможностями, дизайном и ценой. И да поможет Вам десятая древнегреческая муза Кулине (покровительница приготовления пищи) выбрать именно ту кухонную плиту, которая удовлетворит все Ваши пожелания и станет надежной помощницей на кухне.

Кухонную плиту можно назвать центральным объектом любой, даже самой современной, кухни. Меняют плиты редко; замена кухонной плиты — целое событие. И это значит, что к выбору плиты надо подходить с особым вниманием.

Хотите приобрести плиту, но чувствуете, что в одиночку разобраться в разнообразии современных моделей не сможете?

Наши советы помогут Вам определить основные параметры будущей покупки в соответствии именно с Вашими запросами. В первую очередь, все кухонные плиты можно разделить на классические отдельностоящие и встраиваемые. Встраиваемая техника завоевала большую долю рынка, являясь, безусловно, самым современным веянием. Однако, если имеющийся кухонный гарнитур Вас вполне устраивает, если Вы не хотите заказывать новую кухню, то встраиваемая плита Вам абсолютно не нужна. Значительно дешевле купить отдельностоящую, а если позднее Вам все же захочется сделать кухню на заказ, то консультанты соответствующих фирм вполне смогут спроектировать ее с учетом уже имеющихся у Вас предметов кухонной техники.

Прежде всего, необходимо разделить плиты на три основные группы: электрические (модель 1470-Э-07), газовые (например, модели 1470-00-12 или 1470-00-07) и комбинированные. Комбинированная плита — это кухонная плита, в которой сочетаются газовые и электрические нагревательные элементы. Есть модели, в которых одна электрическая конфорка и 3 газовых горелки — такие плиты просто незаменимы для районов, где случаются перебои подачи газа (обратите внимание на модели 1470-ГЭ-10 и 1470-ГЭ-00).

Большим спросом пользуются модели с газовым столом и электрической духовкой. Ни для кого не секрет, что электрическая духовка идеально подходит для выпечки, равномерно прогревается и экологически безопасна. Наш модельный ряд также представлен комбинированными плитами, у которых верх газовый, а духовка электрическая (1470-ГЭ-09) либо в газовой духовке встроен электрический гриль (1470-ГЭ- 07).

Газовые, электрические и комбинированные кухонные плиты, устройство, габариты

Подобно тому как артиллерия – бог войны, так и кухонную плиту впору назвать богиней кухни. Потому что там все вокруг нее вращается – и готовка, и разогрев пищи, и непосредственно обряд дегустации, который зачастую заменяет сам процесс принятия пищи.

В этой статье мы расскажем о том, какие кухонные бытовые плиты бывают, чем они хороши и чем отличаются друг от друга.

Содержание

• Виды кухонных плит
• Кухонная керамика – это вам не каменный век!
• Стандартные размеры кухонных плит

Виды кухонных плит

Все знают, что плиты бывают газовые и электрические. Но не все знают, что бывают еще и кухонные плиты комбинированные электрогазовые, объединяющие достоинства первых и вторых.

Комбинированная электрогазовая кухонная плита

Устройство кухонной плиты более-менее представляют себе все. Газовая кухонная плита – это устройство с 2-мя или 4-мя конфорками. Каждая конфорка представляет из себя трубчатый канал, по которому подается газ (специалисты называют его инжектором), форсунку, рассекатель, распределяющий газ по отдельным «язычкам», и крышку. Раньше газ поджигали спичкой, сейчас все чаще плиты оснащаются электрической свечой, дающей искру либо при включении конфорки, либо при нажатии специальной кнопки.

Кроме того, внутри плиты спрятана еще и духовка, обогреваемая газом.

Электрическая плита – это то же самое, только вместо конфорок – 2 или 4 массивных диска, под которыми скрыты электрические нагревательные элементы. Духовка – тоже с электрическим обогревом, в том числе – индукционным.

Газовая плита с электрической духовкой

Комбинированная электрогазовая плита – это когда одна конфорка газовая, а другая электрическая. Или три газовых, а одна электрическая – на случай отключения газа в городе или квартале.

Часто комбинированная плита – это сочетание газовых конфорок и электрической духовки. Действительно: пищу удобнее варить на газе, делать гриль – в индукционной печке.

С учётом того, что на кухне царствуют, преимущественно, женщины, падкие на новинки, отзывы на кухонные комбинированные плиты почти сплошь восторженные. Пугает кухонных валькирий только одно: при включении электрической части выбивает пробки. Если ставить более мощные пробки, то горит проводка. Самые сведущие из дам даже предлагают ставить и мощные пробки, и делать новую проводку из «проводка потолще», а то, мол, при тоненьком проводке, сколько ни ставь плиту на полную мощность, а нужную температуру она не даёт!

Форсунка газовой плиты

Другая претензия – импортные комбинированные плиты оснащаются слишком узкими форсунками. Якобы – для экономии газа. Может, где-нибудь в Германии или Швеции они газ и экономят. В РФ же просто гаснут. Создавая риск отравления газом. Что не есть хорошо. Лучше уж остаться живу, а уж газ как-нибудь сэкономим!

Кухонная керамика – это вам не каменный век!

Примитивная замена газовых конфорок на «блины» с электрообогревательными элементами внутри – явно слабый вариант. Хотя бы потому, что между ТЭНом и посудой в любом случае останется воздушный зазор, а воздух – хороший теплоизолятор.

Стеклокерамическая кухонная плита

В результате придумали кухонные плиты стеклокерамические. Их верхняя поверхность полностью накрыта керамическим экраном, под которым расположены нагревательные элементы. Особенность такого устройства в том, что тепло от ТЭНов идёт точно вверх, не рассеиваясь по сторонам. Экономится энергия, уменьшается риск обжечь случайно руки: поверхность керамики вне зон нагрева имеет нормальную температуру.

Чтобы домохозяюшка ничего не перепутала, поверх стеклокерамики нарисованы круги и овалы: куда ставить чайники и утятницы. Круги часто бывают двух размеров, один внутри другого: для маленького чайника и для большого. Соответственно регулируется расход электроэнергии.

Работа с современной стеклокерамической плитой

В общем, — чудо! Теоретически кухонная плита керамическая имеет только один недостаток: так как керамический экран абсолютно ровный, без бортиков, то перекипевшее молоко или суп, «сбежав», зальёт не только плиту, но и пол.

Но это в теории. На практике же гораздо серьёзнее другая беда: если на стекло уронить острием тяжелый нож или чугунную кастрюлю бортиком, то есть риск, что стеклокерамика расколется. Хотя при статической нагрузке она выдерживает вес любой утятницы и кастрюли.

Стеклокерамические электрические плиты настолько впечатлили и пользователей, и производителей, что те из них, которые делают газовые кухонные плиты, так же стали накрывать конфорки экраном из керамики или бронестекла. Правда, пока такие устройства распространения не получили.

Стандартные размеры кухонных плит

Понятно, что среднестатистическому россиянину при покупке кухонной плиты приходится ориентироваться на размеры кухни. Кроме того, плита должна быть удобной для работы на ней – примерно совпадать по высоте с кухонным столом. Эти требования и задают габариты кухонной плиты. Высота обычно – 85 см, глубина плит – 50-60 см, а ширина кухонной плиты зависит от количества конфорок. Чаще всего у производителей встречается размерный ряд 50 см, 60 см, 75 см и 90 см. Хотя в ходу и другие варианты.

Малогабаритная плита 50х50 см

Мощность кухонной плиты определяется по формуле: P = Q*V*n, где P – искомая мощность в Вт; Q – удельная теплота сгорания 1 кубометра газа; V – объём газа, проходящий за 1 секунду через конфорку, м³. N – число конфорок.

Мощность электрической конфорки определяется как произведение напряжения на силу тока, но проще посмотреть конкретное значение в инструкции к плите.

Прозрачный экран для кухонной плиты

Для того, чтобы маленькие дети не могли подобраться к плите и опрокинуть на себя кастрюлю с кипятком, плиты снабжают защитными экранами. Самый простой защитный экран для кухонных плит представляет из себя легкосъемный бруствер из нержавейки или прочного стекла, который устанавливается вокруг конфорок. По высоте он чуть выше обычных кастрюль, размеры же плиты в плане не увеличивает.

Другой вариант экрана – это «перила» из металлических прутков, ограждающие рабочую зону на расстоянии, достаточном для того, чтобы ребенок 3-4 лет не дотянулся до кипящих кастрюль и сковородок. Они также легко снимаются и устанавливаются.

Решетчатый экран для кухонной плиты

Есть и другие варианты ограждений, в том числе выполненные руками отечественных умельцев-самоделкиных – дело это не слишком сложное.

Но кухонная плита – это совсем не обязательно отдельно стоящий предмет интерьера. Она может быть и встраиваемой. В кухонный стол, тумбочку или шкаф. Удобно: пошинковала капусту – и прямо со стола – в борщ!

Такие конструкции были популярны на просторах РФ в 80-х-90-х годах прошлого века, но сейчас уступают место более рациональным техническим решениям.

Встроенная в тумбочку кухонная плита

К чему, например, плите весь тот постамент, который венчают 2-4 конфорки? Для размещения духовки? Но если хозяева ею не пользуются?

Что, если от плиты оставить только верхнюю часть – с рукоятками управления и конфорками?

Так появилась настольная кухонная плита – малогабаритная и удобная. Электрическую же плиту можно сделать еще миниатюрнее, еще тоньше, еще мобильнее (не нужна подводка газа), накрыть сверху экраном из стеклокерамики. Так возникли кухонные панели-плиты, многие из которых лишь немного больше по размерам раскрытой шахматной доски.

Варочная панель на кухне

Они бывают электрические и газовые (в том числе автономные, с питанием от встраиваемого баллона), и даже комбинированные, с открытым или закрытым (стеклокерамикой) нагревательным элементом. Это, без преувеличения, последнее слово кухонной техники: взял, поставил перед собой, включил, сварил, вскипятил, тут же съел и на диван, переваривать. Справится даже мужчина!

Выбор кухонной плиты — как сделать правильный выбор

Некоторые специалисты утверждают, что употребление полуфабрикатов быстрого приготовления в скором времени приведет к исчезновению кухни из планировки наших квартир. Однако, на современном этапе развития общества в нашей стране, кухня остается самым важным местом в доме. А самым важным элементом кухни, без сомнений, является кухонная плита.

При бережной эксплуатации и постоянном уходе срок службы кухонной плиты составляет от 20 до 30 лет. Это означает, что кухонная мебель может быть несколько раз обновлена, а кухонная плита останется неизменной. Поэтому к покупке кухонной плиты необходимо подходить ответственно.

Прежде всего, плиты разделяются на электрические и газовые. Далее, кухонные плиты можно разделить на встраиваемые и стационарные или свободно стоящие. Вне всяких сомнений, что встраиваемая техника на данный момент с успехом завоевывает современный рынок.

Однако, если служивший верой и правдой кухонный гарнитур хозяев вполне устраивает, то встраиваемая плита им совершенно не нужна. Отличное решение для многих семей, — стационарная кухонная плита.

Электрические плиты делятся на два типа: классические и стеклокерамические. Классические плиты имеют эмалированную поверхность и блины-конфорки. Они стоят дешевле, однако приготовление пищи на них занимает больше времени, чем на других типах плит. Причиной тому является тугоплавкий материал конфорок, требующий много энергии и времени на нагрев. Остывают электрические плиты тоже довольно долго.

Стеклокерамические плиты появились сравнительно недавно. Они обладают большей теплопроводностью, поэтому ими гораздо легче управлять. По скорости приготовления пищи и удобству регулирования температуры стеклокерамические плиты сравнимы с газовыми, при этом более безопасны в эксплуатации. Существенным плюсом стеклокерамики является ее абсолютно гладкая и ровная поверхность.

Хозяйке не нужно тревожится за то, что кастрюля может опрокинуться, а чистить такую поверхность, — одно удовольствие.

Разные модели стеклокерамических плит имеют разные типы конфорок или их сочетание. Существуют три типа стеклокерамики: галогенные, индукционные и рапидные конфорки.

Самые распространенные – это рапидные конфорки, у которых нагревательная поверхность прячется под тонированной поверхностью. Галогенные конфорки нагревают посуду при помощи галогенной лампы, а индукционные, — с помощью электромагнитного поля.

В некоторых моделях стеклокерамических плит имеются двухконтурные конфорки, где хозяйка может выбрать, какую площадь нагрева использовать: большую или меньшую. Существуют и овальные конфорки, в которых можно включать дополнительную нагревательную поверхность, которая превращает круглую конфорку в овальную. Это очень удобно при использовании утятниц, сковородок-гриль и лотков для приготовления рыбы. Очень нужный и существенный элемент стеклокерамической варочной поверхности, — индикатор остаточного тепла, который показывает которая из конфорок еще горячая и ее можно использовать для поддержания блюда в теплом состоянии.

Однако, эксплуатация стеклокерамической плиты требует особого внимания. Производители сопровождают такую технику подробными инструкциями по уходу, несоблюдение которых может привести в выходу плиты из строя. И, конечно, стеклокерамика имеет свои недостатки.

Низкие бортики (практически нулевые) по краю варочной поверхности способствует тому, что выкипевшая жидкость может оказаться не только на поверхности всей плиты, но и на полу. Или, например, «убежавший» компот может попасть на еще не остывшую поверхность соседней конфорки и самом худшем случае приведет к тому, что конфорка может треснуть. Хозяевам придется заменить всю варочную панель, а это дорогое удовольствие.

Среди недостатков стеклокерамики можно отметить и требования к применяемой в приготовлении на ней посуде. Она должна быть с идеально ровным и гладким дном. Неважно из какого материала изготовлена сама посуда: из чугуна, алюминия или покрыта эмалью, — главное, чтобы не было деформировано дно. Выходит, придется покупать новую посуду для приготовления на стеклокерамической поверхности, так как большинство видов отечественной и китайской посуды для этой цели не годятся.

Обычные электрические плиты гораздо дешевле стеклокерамики, конфорки менее чувствительны к перепаду температур и механическим воздействиям и посуду в процессе приготовления можно использовать не идеально ровную. Но нагреваются и остывают обычные конфорки долго и на них не поставишь утятницу или сковороду для стейков.

Современные газовые плиты широко представлены на рынке и обладают большей безопасностью, чем их предшественницы. Практически все, без исключений, плиты снабжены защитных механизмом Gas Control , который автоматически перекрывает подачу газа при случайно погасшем пламени. Стоит обратить внимание на то, что в разных моделях этой функцией снабжены или конфорки, или духовка, или и то и другое. Особенно полезен контроль подачи газа для духовки, поскольку не всегда можно визуально определить – горит ли в ней пламя.

Выбрать газовую плиту гораздо проще, чем электрическую. Вся разница между газовыми плитами представляет собой количество модных «наворотов» на моделях, во всем же остальном газовые плиты совершенно одинаковые.

При выборе газовой плиты обратите внимание на удобную и полезную функцию, — систему электроподжига. Эта система может быть обычной или автоматической. Удобство пользования такой системой несравненно лучше, чем пользование спичками или пьезозажигалкой. К тому же, при отсутствии в модели плиты контроля подачи газа, система электроподжига будет очень полезна в плане безопасности.

Все серьезные производители газовых плит выпускают свою продукцию с составными решетками-подставками. Это весьма практично, так как дает возможность мыть решетку в посудомоечной машине, и плиту, при этом, чистить проще.

Среди видов кухонных плит существуют и комбинированные плиты. Далеко не все производители выпускают подобное оборудование, так как спрос на такие плиты небольшой. В таких кухонных плитах, обычно, 3 газовые конфорки и одна электрическая или 2 газовых и 2 электрических. В этом оборудовании имеются все функции газовой плиты и электрическая духовка, а также отсек для газового баллона, что актуально для районов с перебоями в работе электричества и газоснабжения.

Духовки в кухонных плитах отличаются лишь по функциональности. В духовке обычного типа предусмотрен верхний и нижний нагревательный элемент, подсветка и регулировка температуры. Комплектация более сложных моделей включает в себя электрогриль. Хорошим выбором для любителей готовить разнообразно и много будет многофункциональная духовка с конвекцией, — функцией обдува блюда горячим воздухом для равномерного нагрева двух противней во всех направлениях. Однако, в газовых плитах функция конвекции отсутствует, так как воздух, который гонит вентилятор, может затушить пламя.

Особое эргономическое решение предложили инженеры компаний Bosch и Siemens. Сконструированная ими духовка выполнена в виде выдвижной тележки, противни из которой достаются сбоку. Такое решение позволяет сэкономить пространство и облегчает работу с горячей духовкой. Однако в продаже по-прежнему преобладают плиты с откидной дверцей, когда готовность блюда можно определить, только полностью выдвинув противень.

Стоит обратить внимание какие принадлежности входят в комплектацию духовки. Общее количество противней может доходить до трех штук, они могут быть обычными и глубокими. На некоторых видах духовок можно приготовить шашлык. В таком случае необходимо проверить, входит ли в комплект еще и специальный вертел.

Многие модели кухонных плит снабжены таймерами. Они бывают механическими и электронными. Механический таймер может лишь подать сигнал по окончании выставленного времени. Электронный таймер обеспечивает автоматическое включение и выключение конфорки или духовки в нужное время.

Некоторые модели плит оснащены экспресс-конфоркой, которая почти в два раза мощнее обычной. Экспресс конфорки бывают как в газовых, так и в электрических плитах и используются для обработки большого объема продукции, например, варенья.

В настоящее время выбор газовых, электрических и комбинированных плит просто огромен. Функциональные возможности кухонного оборудования дают широкий простор для фантазии и воплощения в реальность кулинарных способностей. Самое главное здесь, — выбрать кухонную плиту, которая бы удовлетворила все Ваши запросы и желания.

Популярные кухни

Элитные кухни

Кухни из эмали

Кухни из ЛДСП

Высота фартука на кухне: стандартные размеры

От кухонного фартука зависит общая эстетика помещения. А во время готовки полотно надёжно защищает стены от влаги, пара и жира. Но, помимо красивого дизайна и практичности, важны оптимальная высота и длина фартука. Если эти параметры выбраны разумно, удовольствия от готовки будет больше, а усталости – куда меньше. Ниже мы подробно рассмотрим фартук для кухни – размеры, высоту, стандарт расположения.

По какой формуле рассчитать высоту фартука?

Мы возьмём за правило общепринятую стандартную высоту фартука на кухне. Сразу оговоримся, что она может меняться, ведь у каждой семьи свои привычки и требования. Заказывая гарнитур, люди небольшого роста часто просят расположить мебель пониже – а значит, поменяется и высота фартука. Для хозяек же высокого роста оптимальная высота фартука будет большей.

На высоту защитного полотна влияет не только рост хозяев дома, но и ряд других факторов, о которых речь впереди. А пока что рассмотрим общие правила. Отвечая на вопрос, сколько см высота фартука на кухне, стандартный расчёт берёт во внимание такие параметры:

А теперь – о высоте защитного полотна в цифрах.

Нижняя линия: столешница

Напольные шкафчики, на которые укладывается столешница, определяют нижнюю границу фартука. Обычно высота этих шкафчиков составляет 85 сантиметров – именно таково расстояние от поверхности пола до столешницы. 85 см – общепринятая величина на всех мебельных фабриках, исходящих из среднего роста взрослого человека.

Внимание: при рассчете высоты фартука для кухни стандартные размеры специально увеличивают на полтора-два сантиметра. Это называется «запас». А значит, нижняя граница фартука должна отстоять от пола на 83-83,5 сантиметра.

Верхняя линия: навесные шкафчики

Итак, мы прочертили нижнюю границу. Вычислена высота фартука на кухне от пола; сколько же сантиметров до его верхней кромки? Ответ на этот вопрос определяют верхние шкафчики. Их типичная высота от пола колеблется между 130 и 150 сантиметрами. Плюс уже известный нам «запас» в полтора-два сантиметра.

Итого

Теперь мы можем просчитать высоту фартука на кухне: стандарт между шкафами напольными и навесными составляет 50-60 сантиметров. Именно столько нужно для комфортной готовки любимых блюд и несложной уборки кухни.

Что ещё влияет на высоту фартука?

Существует два измерения высоты фартука на кухне – стандарт и нестандарт. Мы рассмотрели первый вариант, теперь поговорим о втором. Ведь сегодня вовсе не обязательно оборудовать кухню «под копирку» с каталожного образца. Есть масса случаев, в которых от этого образца можно и нужно отступить. Высота фартука на кухне от пола может меняться в зависимости от:

• Высоты потолка. На кухне с низким потолком уместна минимальная защитная поверхность – 48-50 сантиметров. Хорошо, если это будет стеклянный фартук с отражающим эффектом (или даже зеркальный). Он зрительно прибавит пространства и устранит чувство тесноты. Если же вы раздумываете, какой высоты должен быть фартук на кухне с большими потолками – наоборот, прибавьте к стандарту 10-15 сантиметров. А ещё лучше – замените верхние шкафы полками, а высоту фартука продлите до самого потолка. Составьте его из тёмной или пёстрой плитки – и вы увидите, что потолок зрительно приблизился к полу, а кухня больше не кажется огромной и пустоватой.

• Габаритов кухонной техники. Расположение плиты, духовки, ПММ – все эти факторы тоже «делают погоду». К примеру, сколько см фартук на кухне в высоту, если хозяева устанавливают стиральную машину высотой 90 см и подгоняют под неё габариты напольных шкафов? В этом случае из цифры 90 мы отнимаем «запасные» 1,5 сантиметра и получаем 88,5. Это и будет оптимальная высота фартука на кухне от пола.

• Роста хозяев кухни. Особенно важен рост того члена семьи, который планирует проводить на кухне больше времени. Рассмотрим пример. Семья состоит из высокого мужа, большую часть дня проводящего на работе, и жены-домохозяйки небольшого роста. В этом случае целесообразно низкое расположение напольных шкафчиков и мойки, чтобы женщине было удобно обрабатывать продукты. Так ей не придётся постоянно поднимать руки до уровня столешницы, и она будет меньше уставать. Верхние же шкафчики стоит подвесить пониже, чтобы хозяйка с лёгкостью доставала нужные предметы, не вставая на цыпочки. А значит, и высоту фартука на кухне от пола лучше уменьшить. Это касается как верхней, так и нижней границы фартука. Что же до мужа, занятого работой, то ему такое положение мебели не доставит особых неудобств, ведь он бывает на кухне лишь во время приёма пищи. Кстати говоря, в древние времена плотники рассчитывали высоту кухонной мебели специально для хозяйки. Для этого измерялся её рост, локоть и кисть. Когда кухня делается «под тебя», находиться на ней – сплошное удовольствие.

Полотно над плитой

На какой высоте делать фартук на кухне, если планируется установка газовой плиты? Эксперты пожаробезопасности советуют оставлять между газовой плитой и всасывающей поверхностью вытяжки как минимум 75 сантиметров.

А как быть владельцам электрических плит? В их случае зазор между варочной поверхностью и вытяжкой может быть меньше (но от 65 сантиметров).

Фартук вокруг вытяжки

Теперь поговорим о типе вытяжки. Для начала рассмотрим встроенную вытяжку, «утопленную» в навесном шкафу над плитой. Это самый простой вариант, при котором вам не нужно делать дополнительных измерений. Высота фартука всё так же будет равняться нижней кромке навесного шкафчика плюс 1,5-2 см.

А как быть, если вытяжка объёмная и находится на виду? Тогда придётся сделать ещё несколько замеров. Ведь форма вытяжек сегодня разнообразна – цилиндр, куб, сфера, пирамида. Тщательно измерьте пространство вокруг вытяжки – это и будут параметры будущего фартука. При этом учтите, что “запас” под вытяжку делается больше, чем, скажем, под столешницу – около 5 сантиметров. Какой бы материал фартука вы ни выбрали – плитку, пластик, МДФ, – он должен со всех сторон обступать вытяжку. Просматривающиеся участки голых стен недопустимы – они уничтожат эффект даже самой роскошной обстановки.

Ещё несколько советов

Популярнейшие материалы для защитного полотна – это плитка и скинали. Для начала укажем оптимальную высоту фартука на кухне из плитки: стандарт составляет 60-65 сантиметров. Однако стандарт стандартом, но индивидуальных особенностей кухни упускать из внимания не нужно. Сейчас мы расскажем о ловушках, в которые могут попасть любители настенной плитки, рассчитывая параметры фартука.

Риск первый: неровные стены и пол

Не секрет, что даже в новостройках стены и пол порой далеки от идеально ровной формы. А ведь даже ничтожная, казалось бы, погрешность в 0,5 см способна испортить всю внешность кухонного ансамбля. Даже маленький зазор, открывающий взгляду голую стену, перечёркивает все усилия по созданию изящного дизайна. Ещё хуже, если в поле зрения будет попадать полоска обоев. Ведь со временем она примет плачевный вид под воздействием температуры и пара. Помните: чем фешенебельнее обставлена кухня, тем карикатурнее смотрятся ошибки в её отделке. Поэтому, рассчитывая высоту фартука, не поленитесь снять замеры в нескольких местах. Если же вы не уверены в собственных силах, пригласите профессионального замерщика и делайте заказ по его данным. Только так можно достичь идеальных габаритов фартука для кухни из плитки – размер, высота, конфигурация за вытяжкой.

Риск второй: «срезанный» столешницей рисунок

Хотя рекомендуемая высота фартука на кухне из плитки – 60-65 см, её может изменить выбранный вами рисунок. Если вы предпочли плитку со сложным замысловатым орнаментом – проследите, чтобы после установки кухонной мебели мозаика составила целостную композицию. Ведь снизу её может «срезать» столешница, а сверху – навесной шкаф. Конечно, это не столь некрасиво, как в случае с проступающими обоями. Но всё же у каждого входящего в кухню будет возникать чувство незавершённости её дизайна. Не менее странно будет выглядеть скинали со срезанными цветами или фруктами. Впрочем, есть выход – выбор однотонной плитки или покрытия скинали. Отдав предпочтение этому простому варианту, вы не будете опасаться испортить композицию, даже если в будущем захотите приподнять столешницу или перевесить верхний шкафчик пониже.

Как видите, стандартная высота фартука на кухне из плитки – значение лишь приблизительное. Его можно варьировать под свои потребности и вкус. Главное – заказывайте фартук лишь тогда, когда размеры гарнитура будут известны вам вплоть до миллиметра. Лучший вариант – снимать замеры, когда кухонная мебель уже установлена или хотя бы очерчена на стенах.

Теперь вы знаете, на какой высоте укладывать фартук на кухне. Не спешите – продумайте несколько альтернатив и обсудите их с домочадцами. Здесь как никогда верно старинное правило «семь раз отмерь – один раз отрежь». И обязательно примите во внимание три главных аспекта:

1. Практичность.
2. Эстетика.
3. Соответствие общему стилю кухни.

Желаем скорейшего завершения ремонта и доброй атмосферы в доме!

Вернуться к списку советов

Как выбрать газовую плиту для кухни

Газовые кухонные плиты, работающие на природном газе пропане, имеют несколько преимуществ перед электрическими. Среди основных достоинств следует отметить качество готовки и дешевизну эксплуатации. Главным требованием для установки газовой плиты является наличие газовой трубы в вашем жилище. Эти плиты можно использовать вместе с перезаправляемыми газовыми баллонами, но это не всегда удобно. В этой статье мы подробно расскажем о том, какую газовую плиту стоит выбрать и каково ее преимущество перед электрической плитой.

Перед покупкой следует уточнить:

• покупать газовую плиту или газовую панель вместе с встраиваемой духовкой
• размер газовой плиты
• способ вентиляции воздуха в помещении

Газовые кухонные плиты могут быть оборудованы рядом приспособлений, которые значительно расширяют функциональность плиты, упрощают процесс мойки плиты и делают ее более безопасной. Сюда входят улучшения конструкции конфорок, решеток и покрытия верхней панели. Сами решетки могут быть выполнены из различных материалов, а плита может быть оборудована системами, предотвращающими утечку газа. После того, как вы определились с ценой и набором необходимых функций, ознакомьтесь с обзорами и отзывами по конкретной, выбранной модели газовой плиты.

Какая плита лучше: газовая или электрическая?

Прежде всего, газовые кухонные плиты значительно экономичнее. Они быстрее нагреваются и остывают и вы можете готовить еду, даже если в доме отключили электричество.

Используя газовую плиту, вы видите открытое пламя и можете соответственно регулировать его интенсивность, в зависимости от необходимости. Следует отметить, что профессиональные повара предпочитают газовые кухонные плиты.

Кроме того, верхняя поверхность газовых плит не нагревается так сильно, как у электрических, что снижает риск ожога. Электрические плиты сильнее нагревают помещение.

Газовые панели

Газовые панели врезаются непосредственно в столешницу кухни. Они позволяют сэкономить место и их можно установить на необходимой высоте. Однако, духовку в таком случае придется приобретать отдельно. Цена газовой панели и встраиваемой духовки значительно выше стоимости плиты.

Вытяжка

Существует две разновидности кухонных вытяжек: верхние и нижние. Верхние вытяжки могут быть встроены в микроволновую печь. Нижняя вытяжка — это менее распространенный вариант — обычно их используют на больших кухнях с плитой посередине. Следует иметь в виду, что как верхняя, так и нижняя вытяжки требуют наличия воздуховода.

Размеры

Размер кухонной плиты выбирают исходя из площади кухни. Имейте в виду, что небольшая плита позволит сэкономить место, но на ней сложно будет размещать большие кастрюли и сковородки.

Высота большинства кухонных плит на рынке 85 см. Обычно высоту можно регулировать с помощью выдвижных ножек. Они же позволяют поставить плиту ровно даже на кривых полах. Стандартная ширина газовых кухонных плит находится в диапазоне от 30 до 90 сантиметров. Существуют модели шириной 100 сантиметров. Глубина плит составляет от 50 до 60 сантиметров.

Дополнительные функции газовых плит

Конфорки с высокой теплоотдачей

Обычно газовая плита оснащена одной большой конфоркой, двумя средними и одной маленькой. На рынке существуют плиты с мощными конфорками, которые позволяют быстро вскипятить большой объем воды и хороши для обжарки.

Конфорки вок

Существуют газовые плиты с конфорками для готовки на сковороде вок. Они отличаются большой теплоотдачей и значительным расходом газа.

Закрытые и открытые конфорки

Закрытые конфорки предотвращают попадание пищи в труднодоступные места, что значительно облегчает процесс мойки кухонной плиты. Однако, профессиональные повара предпочитают классические конфорки. Они нагревают быстрее, так как в них не затруднен теплообмен.

Решетки

Решетки газовых плит могут быть выполнены из различных материалов. Существуют решетки с керамическим покрытием, их значительно легче мыть. Сплошная решетка позволяет легко сдвигать тяжелую кастрюлю или сковороду с одной конфорки на другую.

Конфорки с защитой от утечки газа

Конфорки с системой защиты от утечки газа оснащены сенсором, который может зафиксировать отсутствие пламени. В этом случае система перекрывает подачу газа.

Итак, как выбрать газовую кухонную плиту

Главным требованием является наличие газовой трубы на вашей кухне. Определитесь с ценой и размером газовой плиты. Выберите набор необходимых дополнительных функций. Перед покупкой такого дорогого и важного агрегата для кухни, стоит потратить некоторое время на предварительные исследования.

Когда вы выбрали конкретную модель, ознакомьтесь с отзывами на форумах в интернете, посмотрите соответствующие обзоры. Правильно выбранная кухонная плита будет долго радовать вас и ваших близких высокой надежностью и вкусно приготовленной едой.

Как правильно подобрать размеры варочной панели | Бытовая техника Don’s

Для многих варочная панель может быть сердцем кухни и источником многих восхитительных творений. Варочные панели могут быть разных размеров, стилей, конструкций и типов топлива, а также снабжены инновационными функциями, делающими приготовление пищи более удобным и интересным. Если вы готовы заменить свою старую варочную панель на новую, мы составили это информативное руководство, которое поможет вам найти и купить варочную панель, в том числе как измерить размер варочной панели, чтобы вы могли сузить область поиска.

на первом взгляде:

Как измерить свою новую кулинарную панель

Повальная панель Размеры против Поваренная панель Размеры выреза

. Варочные панели есть?

Как измерить новую варочную панель

Прежде чем купить новую варочную панель — будь то замена или обновление, важно знать размеры вашей текущей, чтобы избежать проблем с установкой в ​​будущем. Ниже мы перечислили шаги для получения всех необходимых измерений перед установкой новой варочной панели.

Как снять мерки для замены варочной панели:

1. Сначала приложите рулетку к варочной панели, а затем измерьте расстояние от крайнего левого края до правого края прибора слева направо.
2. Затем измерьте расстояние от передней до задней части края вашей варочной панели, чтобы определить расстояние от передней до задней части.
3. После того, как вы сняли размеры варочной панели, снимите ее с выреза, чтобы измерить ширину и глубину выреза.
4. Чтобы определить размер ширины выреза, крепко держите рулетку и измерьте от левой до правой стороны отверстия.
5. Затем измерьте расстояние от задней части проема до передней, чтобы определить глубину выреза. (Хотя ваша варочная панель может быть немного глубже выреза.)
6. Наконец, чтобы проверить толщину столешницы, убедитесь, что она достаточно плотная, чтобы удерживать новую варочную панель на месте. Потому что, если он будет слишком тонким, он может разрушиться под тяжестью тяжелой посуды.

Размеры варочной панели и размеры выреза в варочной панели

Если вы не уверены, в чем разница между этими размерами, мы здесь, чтобы помочь! Варочная панель и размеры выреза в варочной панели — это два отдельных измерения, которые необходимы при замене варочной панели. Размеры варочной панели — это граничные размеры самой внешней поверхности варочной панели. Напротив, размеры выреза — это размеры отверстия варочной панели столешницы.

Особенности, на которые следует обратить внимание перед покупкой новой варочной панели

Когда вы покупаете новую варочную панель, прежде чем думать о бренде, который вы хотите, в первую очередь все зависит от функций. Наши эксперты провели исследование и назвали лишь несколько характеристик, на которые следует обратить внимание, прежде чем забрать домой новый кухонный прибор!

Размер

После того, как вы определились с типом варочной панели, важно учитывать место на рабочей поверхности и размер прибора. Наличие места на кухне будет определять размер вашей варочной панели, поэтому очень важно выбрать правильный размер для вашей варочной панели, чтобы не было лишних неудобств при установке. Наши варочные панели бывают разных размеров, которые подходят для большинства столешниц, от 12 до 46 дюймов, при этом стандартные размеры составляют 24″, 30″ и 36″.

Топливо

При выборе типа топлива для вашей новой варочной панели он должен быть наиболее совместимым с вашим стилем приготовления пищи. Три основных типа варочных панелей — электрические, газовые и индукционные, и каждый из них различается по методам приготовления с использованием открытого пламени, электричества или электромагнетизма. Но если вы предпочитаете традиционную газовую варочную панель с точным контролем температуры и нагрева, попробуйте стальную газовую варочную панель GE 30 дюймов.

Горелки

Некоторые варочные панели оснащены одной конфоркой или конфоркой, а модели имеют до шести конфорок для одновременного приготовления различных блюд на одной варочной панели. Таким образом, в зависимости от того, как часто вы готовите, а также от количества членов семьи или гостей, для которых вы готовите, это отличный способ определить количество нагревательных элементов, которые нужны вашей варочной панели. Если вы любитель кулинарии и регулярно готовите для семьи или друзей, эта 36-дюймовая электрическая варочная панель с нисходящей тягой KitchenAid без проблем справится с вашими кулинарными задачами.

Характеристики

После того, как вы разобрались с основными элементами вашей новой варочной панели, на что еще вы обращаете внимание при приготовлении пищи? Какую отделку вы хотите для своего кухонного прибора? Хотите умный прибор? Вам нужны режимы приготовления? Если вы не слишком уверены, взгляните на эту газовую варочную панель Thermador Masterpiece Pedestal Star 30 дюймов, чтобы увидеть отличные дополнительные функции, которые могут понадобиться для вашей будущей варочной панели.

Какие типы варочных панелей существуют?

Как мы упоминали ранее, варочные панели работают на разных видах топлива, в каждом из которых используются разные методы приготовления, и ниже мы рассмотрим каждый из них более подробно.

Электрические

Электрические варочные панели – самые доступные модели. Эти типы варочных панелей используют электричество, которое проходит через нагревательные элементы для нагрева кастрюль и сковородок.

Pros

✓ Легко чистить

✓ Варочная поверхность быстрее остывает

✓ Простая установка

✓ Платательная поверхность более стабильна для посуды

Cons

✗ Более длительное время приготовления

✗ Новые модели с расширенными функциями более дорогих

✗ Больше. ✗ Можете легко обжечься

Газ

Газовые варочные панели являются наиболее распространенными моделями, использующими природный газ или жидкий пропан для получения открытого пламени, нагревания посуды для приготовления, гриля и тушения пищи.

Pros

✓ Точная температура приготовления

✓ Без потерь мощности во время отключений или отключений электроэнергии

✓ больше универсальных для гриля, обсадки и кипения

✓ Совместимые с большинством похлеба

✗ Может перегореть запальник

✗ Пламя горелки может быть слабым

✗ Проблемы с вентиляцией

✗ Могут возникнуть трудности с включением горелок

Индукционная

Индукционные варочные панели похожи на электрические, имеют гладкую стеклянную поверхность, но используют другой способ нагрева. В этих варочных панелях используются уникальные элементы для создания магнитного поля, которое нагревает непосредственно кастрюли и сковородки, а не всю варочную поверхность. 100003

Минусы

✗ Дороге

✗ Требуется посуда определенного размера и типа: магнитная нержавеющая сталь, эмалированная сталь и чугун – все хорошо.

✗ Непригоден для использования при отключении или перебоях в подаче электроэнергии

✗ Уязвим к царапинам

Покупайте газовые и электрические сушилки в Don’s Appliance 

Don’s Appliance поддерживает наших клиентов и жителей Пенсильвании в течение 50 лет с помощью наших устройств и конкурентоспособных цен и опыта! Откройте для себя некоторые из лучших варочных панелей, которые мы можем предложить, просмотрев наш онлайн-каталог. Или, если у вас есть какие-либо вопросы о том, как измерить размер варочной панели, посетите нас лично в одном из наших одиннадцати выставочных залов бытовой техники в Пенсильвании, включая Питтсбург, Канонсбург, Северный Хантингдон и Моргантаун, Западная Вирджиния.

Умные диапазоны | Духовки и кухонные плиты

Купить сейчас

Избранное

Индукционная плита

Выбрать по характеристике

отзывов

Купить сейчас

Избранное

Индукционная плита

Выбрать по характеристике

отзывов

Магазин слайд-ин диапазонов

Купить линейки для обжаривания во фритюре

Магазин индукционных плит

Магазин Wi-Fi подключенных диапазонов

Магазин кухонных плит

Индукционные плиты лидируют

Индукционные плиты Samsung работают быстрее, чем газовые или электрические, они более эффективно генерируют тепло, поэтому вы тратите меньше времени на ожидание и больше времени на приготовление пищи.

Магазин индукционных плит

Быстрый, целенаправленный нагрев

Индукция направляет тепло непосредственно через посуду для быстрого повышения температуры.

Быстрое регулирование температуры

Получите точный контроль нагрева и более точное и быстрое приготовление пищи.

Простота очистки

Гладкая стеклянная поверхность быстро остывает, что упрощает очистку.

Энергоэффективность

Индукционная технология обеспечивает быстрый и равномерный нагрев без потерь энергии.

Бесплатный набор индукционной посуды

Получите эксклюзивный набор индукционной посуды Circulon® StellShield™ из 6 предметов бесплатно (розничная стоимость 430 долларов США) при покупке любой индукционной плиты или плиты Samsung.*

Действительны даты покупки: 21.04.2022 — 31.12.2022

Магазин индукционных плит

Умный набор для приготовления пищи

Smart Dial запоминает, как вы готовите, и создает ярлыки на основе ваших предпочтений.

Купить

Откройте для себя линейку премиум-класса

Стойкость к отпечаткам пальцев
Нержавеющая сталь темно-синего цвета Нержавеющая сталь темно-синего цвета, устойчивая к отпечаткам пальцев

Купить сейчас

Белое стекло на заказ Белое стекло на заказ

Купить сейчас

Нержавеющая сталь
, устойчивая к отпечаткам пальцев Нержавеющая сталь
, устойчивая к отпечаткам пальцев

Купить сейчас

Вставка Вставка

Купить сейчас

Отдельностоящий Отдельностоящий

Купить сейчас

Flex Duo ^TM Flex Duo ^TM

Купить сейчас

Традиционный Традиционный

Купить сейчас

Конвекция Конвекция

Купить сейчас

Конвекция+
Конвекция+

Купить сейчас

Газ
Газ

Купить сейчас

Электрический
Электрический

Купить сейчас

индукция Индукция

Купить сейчас

Создавайте и исследуйте с помощью наших инструментов дизайна

Лучшие продукты по функциям

Две печи в одной Две печи в одной

Приготовьте два блюда при разной температуре. Приготовьте два блюда при разной температуре.

Купить сейчас

6,3 куб. футов Smart Slide-in Electric плита из нержавеющей стали 6,3 куб. футов Smart Slide-in Electric плита из нержавеющей стали

Купи сейчас

6,0 куб. футов. Автономная газовая плита Smart из нержавеющей стали 6,0 куб. футов. Автономная газовая плита Smart из нержавеющей стали

Купи сейчас

6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из нержавеющей стали 6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из нержавеющей стали

Купи сейчас

6,3 куб. футов. Индукционная плита Smart Slide-in из черной нержавеющей стали 6,3 куб. футов. Индукционная плита Smart Slide-in из черной нержавеющей стали

Купи сейчас

Набери свои любимые блюда Набери свои любимые блюда

Smart Dial запоминает ваши настройки приготовления. Smart Dial запоминает ваши настройки приготовления.

Купить сейчас

6,3 куб. футов. Сделанная на заказ электрическая плита Smart Slide-in из темно-стальной стали 6,3 куб. футов. Сделанная на заказ электрическая плита Smart Slide-in из темно-стальной стали

Купи сейчас

6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из нержавеющей стали 6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из нержавеющей стали

Купи сейчас

6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из черной нержавеющей стали 6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из черной нержавеющей стали

Купи сейчас

6,3 куб. футов Индукционная линейка Smart Slide-in из нержавеющей стали 6,3 куб. футов Индукционная линейка Smart Slide-in из нержавеющей стали

Купи сейчас

Знайте, что это включено Знайте, что это включено

Синие ручки говорят вам, когда он включен или выключен. Синие ручки говорят вам, когда он включен или выключен.

Купить сейчас

6,3 куб. футов. Сделанная на заказ электрическая плита Smart Slide-in из темно-стальной стали 6,3 куб. футов. Сделанная на заказ электрическая плита Smart Slide-in из темно-стальной стали

Купи сейчас

6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из черной нержавеющей стали 6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из черной нержавеющей стали

Купи сейчас

6,3 куб. футов Индукционная линейка Smart Slide-in из нержавеющей стали 6,3 куб. футов Индукционная линейка Smart Slide-in из нержавеющей стали

Купи сейчас

6,3 куб. футов Индукционная линейка Smart Slide-in из нержавеющей стали 6,3 куб. футов Индукционная линейка Smart Slide-in из нержавеющей стали

Купи сейчас

Здоровье с хрустом Здоровье с хрустом

Air Fry все ваши любимые продукты до совершенства. Air Fry все ваши любимые продукты до совершенства.

Купить сейчас

6,3 куб. футов. Smart Slide-in Electric плита из тосканской стали 6,3 куб. футов. Smart Slide-in Electric плита из тосканской стали

Купи сейчас

6,3 куб. футов Flex Duo™ Slide-In Dual Fuel Range 6,3 куб. футов Flex Duo™ Slide-In Dual Fuel Range

Купи сейчас

6,3 куб. футов. Сделанная на заказ электрическая плита Smart Slide-in из белого стекла 6,3 куб. футов. Сделанная на заказ электрическая плита Smart Slide-in из белого стекла

Купи сейчас

6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из черной нержавеющей стали 6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из черной нержавеющей стали

Купи сейчас

Даже обогрев вокруг Даже обогрев вокруг

Наслаждайтесь более быстрым и равномерным приготовлением блюд. Наслаждайтесь более быстрым и равномерным приготовлением блюд.

Купить сейчас

6,3 куб. футов Индукционная линейка Smart Slide-in из нержавеющей стали 6,3 куб. футов Индукционная линейка Smart Slide-in из нержавеющей стали

Купи сейчас

6,3 куб. футов. Индукционная плита Smart Slide-in из черной нержавеющей стали 6,3 куб. футов. Индукционная плита Smart Slide-in из черной нержавеющей стали

Купи сейчас

6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из черной нержавеющей стали 6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из черной нержавеющей стали

Купи сейчас

6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из тосканской стали 6,0 куб. футов Smart Slide-in Gas Range из тосканской стали

Купи сейчас

Послушайте, что говорят наши клиенты

Все, что вам нужно, в ассортименте

Позвольте мне начать с того, что это лучший ассортимент, который у меня когда-либо был. Я чувствую, что Samsung продумала все, разрабатывая это. У него так много разных размеров конфорок на плите, 2 из которых имеют меньшую и большую настройку. Благодаря этому вы всегда можете найти горелку точного размера по размеру вашей кастрюли для лучшей теплопередачи и эффективности. Он также нагревается быстрее, чем любая электрическая плита, которая у меня была раньше.

Подробнее

Элегантный дизайн

Это первая моя линейка, которая точно показывает температуру. Полудуховкой пользуюсь часто. Все, что я пеку, получается красиво румяным.

Подробнее

О боже, есть так много вариантов

Самое замечательное в этой серии то, что она встроенная. Следующее, что мне нравится, это приготовление в режиме конвекции. Раньше, если бы я поместил две вещи в духовку, это бы не получилось правильно. Теперь я могу поставить две пиццы в духовку, и обе прожарены идеально. Это умный диапазон, поэтому у него есть связанное приложение с голосовым управлением.

Подробнее

Обожаю, обожаю, обожаю

Мне очень нравится внешний вид этой линейки, я обожаю технику, поэтому неудивительно, почему я выбрал эту модель, а не другие полупрофессиональные линейки. Цифровая ручка отличается и придает этому бренду уникальный вид. 22k BTU — ключевая особенность, которая привлекла меня в этом диапазоне. Добавьте встроенный датчик температуры, а ручки с подсветкой расширят этот диапазон. Я с нетерпением жду выпечки и использования фритюрницы.

Подробнее

Отличная печь!

Это серия с 5 конфорками, и эти конфорки мощные и эффективные, так что вы можете быстро вскипятить воду, а также поддерживать приятное слабое кипение. Ощущение ручек и шарнира крышки духовки меня удивило, потому что они кажутся очень прочными и высококачественными. Там не было много места для маневра, и он просто кажется очень прочным. Возможность использовать голосового помощника для этой духовки настолько удобна (и забавна!), что я все еще изучаю различные команды для нее, но это, безусловно, очень приятная функция. Внутренняя часть духовки великолепна с регулируемыми стойками, и в целом диапазон выдвижных духовок выглядит очень высококлассным.

Подробнее

Прекрасное дополнение

Встраиваемая линейка Samsung с функцией Smart Dial и фритюрницей — это, безусловно, самая красивая покупка бытовой техники на сегодняшний день. Выдвижная панель выглядит элегантно и действительно поднимает нашу кухню на более высокий уровень. Он легко вписывается в наш стандартный 30-дюймовый проем шкафа.

Подробнее

Нравится наша новая серия

Очень приятно смотреть на гладкую поверхность из нержавеющей стали с черной стеклянной столешницей, а также на красивое просторное темно-синее внутреннее пространство духовки. Дисплей управления очень прост в использовании с голубыми светодиодами, а кнопки просты в использовании, а ручки позволяют легко установить интенсивность горелок, а также позволяют включать как внутреннее кольцо горелки, так и внешнее. кольцо для основных 2 передних конфорок.

Подробнее

Все, что нам было нужно

После того, как наш новый ассортимент просуществовал 1 неделю, мы влюбились друг в друга. Клавиатура позволяет легко и безболезненно видеть температуру и таймеры. Это определенно лучше, чем нажимать кнопки вверх/вниз только для того, чтобы промахнуться мимо цели. Функция расстойки хлеба обеспечивает равномерную температуру без сквозняков для нашего домашнего свежего хлеба. И быстрое закипание взорвало мои подростковые умы!!

Подробнее

Прекрасное дополнение к кухне

Flex Duo был основной причиной выбора этой серии. Мы обнаружили, что, как, я уверен, и во многих семьях, необходимо одновременно готовить разные блюда при разных температурах, чтобы все делалось одновременно. Это решает это.

Подробнее

Lovely газовая плита

Газовая плита с расширенными функциями по разумной цене. Три основные функции, которые мне нравятся больше всего, это фритюрница, сковорода с антипригарным покрытием и двойная конфорка. Двойная конфорка отлично подходит для вока и сковородок с широким дном.

Подробнее

Люблю эту универсальную серию

Эта отдельно стоящая духовка и серия были великолепны. Двойной духовкой пользуюсь каждый день. Важно знать, что его можно переключать между двумя небольшими духовками или одной большой духовкой, просто вытащив металлический разделитель внутри. Мне нравилось одновременно готовить два разных блюда при разной температуре.

Подробнее

Кулинарная электростанция!

Влюбился в него, как только он вышел из коробки. Эта печь с пятью конфорками использует каждый кусочек поверхности для приготовления пищи. Удивительно, как много всего можно приготовить одновременно. Позавтракать легко со встроенной сковородкой. Просторная духовка с прочными полками позволяет приготовить практически любое блюдо. Мне нравится, насколько тяжелыми кажутся ручки. Кажется, что детали прослужат долго. Я не могу дождаться, чтобы показать всем моим гостям на нашем следующем ужине.

Подробнее

Потрясающая плита

Люблю, люблю, люблю! Мой муж работает с конвекционными печами, но я никогда не использовала их. Теперь я понимаю, почему все предложенное им время было таким неправильным! Каждый вариант прекрасно работает. У меня есть аэрогриль меньшего размера, в котором есть масса опций, таких как эта плита. Теперь мне это не нужно, и я могу сэкономить место на прилавке. Индукция на месте. Все прогревается мгновенно и равномерно.

Подробнее

Лучшая альтернатива газу!

Мое первое впечатление от этой линейки было потрясающим! Мне очень нравится, как легко играть с настройками. Мы купили подходящие сковородки и кастрюли, и это просто потрясающе! Он нагревается только там, где находится ваша сковорода. Как только вы отодвинете сковороду, она сразу же перестанет нагреваться, поэтому ваша еда будет меньше пригорать!

Подробнее

Этот диапазон потрясает!

Эта печь рулит! Индукция настолько крутая, что я не понимаю, почему все плиты не идут с ней. Двойная духовка отлично подходит для одновременного приготовления двух блюд при разных температурах. Один диск для управления духовкой (ами) очень прост в использовании, а встроенная фритюрница великолепна!

Подробнее

Подключите свою плиту к SmartThings Home

Одно простое в использовании приложение, которое отправляет инструкции по приготовлению пищи в вашу духовку, выдает предупреждения об энергопотреблении, возможности домашнего мониторинга и многое другое. *

Откройте для себя SmartThings Home Получить приложение

Получение наград по всем направлениям

Понравилось покупателям

Занимает первое место по удовлетворенности клиентов благодаря отдельно стоящим сериям, а также лучшим по производительности, надежности и простоте использования. ^‡

Покупайте модели, отмеченные наградой J.D. Power

Награда ENERGY STAR®

Наши индукционные варочные панели получили награду ENERGY STAR® Emerging Technology Award 2021 за выдающиеся характеристики.

1-е место в рейтинге качества продукции и услуг и ремонта

Компания Samsung заняла первое место в рейтинге качества продукции, качества обслуживания и ремонта согласно Американскому индексу удовлетворенности клиентов 2022 года. ⁵

Магазин Samsung Ranges

Воспользуйтесь нашими предложениями

Получите скидку до 450 долларов США на некоторые выдвижные диапазоны

Кроме того, получите беззаботное расширенное обслуживание и поддержку Samsung Care+ с некоторыми диапазонами за 1 долларов США 129,99 долларов США. ^≡ От 949 долларов 1169 долларов.

Купить сейчас

Ready2Fit

^TM Гарантия

Если ваш ассортимент Samsung не совсем подходит, получите от нас 100 долларов ² , чтобы покрыть расходы на модификацию столешницы.

Учить больше

Получите скидку до 40 % на отдельные модели

Теперь от 3329 до 4799 долларов.

Купить сейчас

Подготовьтесь к доставке

Перед доставкой

Просмотрите контрольный список, чтобы убедиться, что ваше помещение готово.

Скачать контрольный список

Проверьте свой клапан

Убедитесь, что запорный клапан доступен и не ржавеет.

По прибытии грузовика

Дважды проверьте соответствие прибора вашим документам.

Мы здесь, чтобы помочь

Свяжитесь с нами, если возникнут какие-либо проблемы.

Свяжитесь с нами

Ассортимент для вашего бизнеса

Объедините революционные технологии AirFry и Wi-Fi в интеллектуальном ассортименте для вашего офиса — стильный и удобный способ приготовления пищи с современным встроенным дизайном.

Для предприятий Для строителей

Покупайте с уверенностью

Бесплатная доставка

Надежная, бесконтактная доставка на дом, внутри или снаружи.

Узнать больше

Бесплатный возврат

Бесплатный возврат в течение 15 дней после доставки устройства.

Узнать больше

Гибкое финансирование

Первоначальный взнос 0 долларов США и планы на 6, 12 или 18 месяцев для большинства устройств. ^†

Узнать больше

*Только диапазоны NE8611, NE8211.
² На основе БТЕ по сравнению с 30-дюймовыми газовыми плитами сторонних производителей.
³ По сравнению с жаркой во фритюре.
⁴ Доступно на устройствах Android или iOS. Требуется подключение к сети Wi-Fi и учетная запись Samsung.
⁵ Основано на опросе Американского индекса удовлетворенности клиентов 2022 года, в котором клиенты оценивают свои собственные бытовые приборы. Samsung сравнялась с тремя другими брендами по качеству обслуживания. ACSI является зарегистрированным товарным знаком American Customer Satisfaction Index LLC.
⁶ Без процентов при полной оплате в течение 12, 18 или 24 месяцев: Доступно при покупке некоторых продуктов с использованием счета Samsung Financing. Минимальная покупка: $50. Чтобы избежать процентов, вы должны оплатить весь промо-баланс до окончания промо-периода. Если вы этого не сделаете, вам будут начисляться проценты с даты покупки по стандартной годовой процентной ставке. После окончания промо-периода стандартная годовая процентная ставка также применяется к остатку средств и начисленным процентам. Требуются минимальные ежемесячные платежи, но минимальные платежи не погасят остаток вовремя. Вы должны сделать более крупные платежи, чтобы избежать процентов. Объявленный ежемесячный платеж, если таковой имеется, превышает требуемый минимальный ежемесячный платеж и может не включать налоги, доставку или другие сборы. Ограниченное по времени предложение. К неакционным покупкам применяются обычные условия учетной записи. Стандартная покупка годовых: 290,99%. Минимальная процентная ставка: 1 доллар. Предыдущие покупки исключены. Аккаунт должен быть на хорошем счету. При условии одобрения кредита. Счет Samsung Financing, выданный TD Bank, N. A.
*Энергопотребление и ориентировочная стоимость, указанные в SmartThings Energy, могут отличаться от вашего фактического использования и стоимости.
⁷ Consumer Reports не рекомендует продукты или услуги.

Руководство по сравнению выдвижных и вставных кухонных плит

Введение

Узнайте о ключевых отличиях

По

Мариэтт Миффлин

Мариэтт Миффлин

Мариетт Миффлин — тестировщик товаров и эксперт в области товаров для дома и бытовой техники. Писатель о товарах для дома для The Spruce более 10 лет, ее опыт также представлен в «HomeLife», «House & Garden» и Chicago Sun-Times.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 17.05.22

Рассмотрено

Келли Бэкон

Рассмотрено Келли Бэкон

Келли Бэкон — лицензированный генеральный подрядчик с более чем 40-летним опытом работы в строительстве, строительстве и реконструкции жилых домов, а также в коммерческом строительстве. Он является членом Наблюдательного совета по благоустройству дома Spruce.

Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет

Факт проверен

Джессика Врубель

Факт проверен Джессика Врубель

Джессика Врубель имеет богатый опыт работы писателем и редактором, работая в различных изданиях, газетах и ​​публичных библиотеках, помогая со справками, исследованиями и специальными проектами. В дополнение к своему опыту журналистики, она более 15 лет занимается просветительской деятельностью на темы здоровья и хорошего самочувствия как в классе, так и за его пределами.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Ель / Микела Бутиньоль

В этой статье

• Основные отличия

• Основные характеристики

• Внешний вид

• Размеры

• Установка

• Стоимость

• Вердикт

• Лучшие бренды

Среди возможных вариантов при выборе кухонной плиты выдвижная и вставная — это два варианта, которые кажутся похожими, но имеют уникальные конструктивные особенности и разные требования к установке.

Отдельно стоящие плиты на сегодняшний день являются самым популярным стилем среди потребителей по нескольким причинам, но для тех, кто предпочитает нестандартный вид кухни, хорошей альтернативой будет выдвижная или вставная модель. Любой из этих двух стилей придаст кухне более обтекаемый вид, поскольку этот ассортимент довольно органично сочетается с нижними шкафами. Они также оба позволяют вам хвастаться своим фартуком, потому что у них нет панелей в задней части духовки для ручек управления. Но между этими двумя стилями есть различия, и требования к установке различаются, поэтому будьте готовы нанять подрядчика для установки вашей новой печи, если это необходимо.

6 лучших мест для покупки бытовой техники в 2020 году

Вставные и вставные модели: основные различия

Выдвижные модели обычно имеют встроенный нижний ящик под камерой духовки для хранения посуды. Встраиваемые модели не имеют ящика для хранения посуды, а это означает, что вам понадобится дополнительный шкаф или ящик для размещения кастрюль и сковородок. Основание шкафа, в котором находится выдвижная плита, не всегда можно превратить в отсек для хранения.

Также важно отметить, что встраиваемые плиты отличаются от вставных варочных панелей, которые обычно можно увидеть на кухонных островах и окружить шкафами для действительно индивидуального встроенного вида. В выдвижной варочной панели нет духовки.

Выдвижные плиты	Вставные кухонные плиты
Встроенный внешний вид	Встроенный внешний вид
Нижний ящик для хранения	Без ящика для хранения внизу
Для установки требуется два базовых шкафа	Для установки требуется нестандартный шкаф
Может быть экономичным	Может быть дороже

Основные характеристики

Вставная серия

Выдвижная плита для приготовления пищи имеет контурные стороны со слегка выступающей варочной панелью, что позволяет установщику вставить ее между двумя соседними шкафами так, чтобы варочная панель располагалась поверх столешницы с каждой стороны. Контурные стенки и варочная поверхность предотвращают попадание пищи в пространство между плитой и шкафом.

Вставной диапазон

Дроп-ин диапазоны вошли в моду в 1940-х и 1950-х годов во время бума жилищного строительства. Сегодня выдвижной ассортимент используется в качестве замены в старых домах или редко используется для реконструкции кухни. Сегодня они не пользуются спросом, потому что требуют индивидуального оформления шкафа и помещаются в подготовленное основание, включающее переднюю панель шкафа в нижней части.

Внешний вид

Вставной диапазон

Выдвижные модели обычно имеют встроенный нижний ящик под камерой духовки для хранения посуды. Вставные шкафы предлагают более индивидуальный вид со шкафами по сравнению с отдельно стоящими шкафами. Обычно нет верхней панели управления для элементов управления. Элементы управления обычно располагаются на переднем крае варочной панели.

Диапазон вставки

У выпадающих диапазонов нет встроенного нижнего ящика, так как они выпадают в настраиваемую базу. Встраиваемые плиты могут придать кухне интегрированный, высококачественный вид. У выпадающих диапазонов обычно нет верхней панели инструментов; вместо этого элементы управления удобно расположены на переднем крае варочной панели.

Лучший внешний вид: серия Slide-In

У вас всегда будет место для хранения посуды во встроенном нижнем ящике выдвижной модели. Тем не менее, любой из этих двух стилей придаст кухне более обтекаемый вид, поскольку плиты довольно органично сочетаются с нижними шкафами.

Размеры

Стандартная ширина кухонных плит составляет 30 дюймов, хотя при желании вы можете найти и более крупные плиты. Но варианты размеров несколько ограничены, когда речь идет о диапазонах вставок и слайдов. Всегда уточняйте физические размеры у дилера или производителя, запрашивайте полные инструкции по установке и предоставляйте их установщику вместе со всеми спецификациями диапазона.

Установка

Вставной диапазон

С каждой стороны выдвижной модели должны быть расположены нижние шкафы. Боковые панели этой линейки не имеют отделки, как у отдельностоящих печей, а вместо этого имеют пазы для выравнивания, облегчающие установку. Отдельно стоящие плиты являются наиболее экономичными в установке, за ними следуют вставные плиты.

Диапазон вставки

Встраиваемые шкафы требуют тщательного планирования и обычно требуют установки специальных шкафов, поэтому это не идеальный вариант, если вы уже не делаете полную перестройку кухни и не предпочитаете стиль. Вставные диапазоны — самый дорогой стиль для установки.

Лучше всего подходит для установки: выдвижная серия

Вставные модели просто вставляются между двумя базовыми шкафами. Нет необходимости в какой-либо настройке кабинета. Все типы диапазонов доступны как в газовых, так и в электрических моделях, хотя разнообразие стилей шире для электрических моделей. Серьезные домашние повара часто предпочитают газовые плиты.

8 лучших газовых плит 2020 года

Стоимость

Выдвижная плита

Для сопоставимых функций отдельностоящая серия более экономична, чем вставная модель. Вставная модель стоит меньше, чем вставная.

Встраиваемый диапазон

По сравнению с отдельно стоящим и вставным, вставной вариант является самым дорогим. Вставные модели не так легко найти в розничных магазинах, и для них может потребоваться специальный заказ. Доступность бренда и рынка ограничена.

Лучшее соотношение цены и качества: встраиваемый ассортимент

Большинство розничных продавцов предлагают большой выбор вставных моделей наряду с отдельно стоящими моделями, но не так много вставных моделей. Выдвижные диапазоны доступны как для газовых, так и для электрических моделей, хотя разнообразие стилей для электрических моделей шире. Серьезные домашние повара часто предпочитают газовые плиты.

Вердикт

Выдвижные плиты, как правило, считаются более простыми и менее затратными в установке, чем вставные, в то время как обе модели придают кухне обтекаемый вид. У вас также будет больше места для хранения с нижним ящиком для посуды на выдвижных плитах. Кроме того, вы сможете легко находить и покупать вставные модели по сравнению с менее популярными вставными моделями.

Top Brands

• GE — крупный производитель вставных и других моделей, а также одна из двух компаний, продающих вставные модели.
• Frigidaire также продает вставные и другие модели, а также вставные модели.
• Bosch продает высококлассные вставные шкафы.

7 лучших кухонных плит 2020 года

Все о кухонных плитах Pro-Style

Мало что так определяет высококлассную кухню, как одна из этих мускулистых красавиц. С тяжелыми чугунными решетками, массивными ручками и ручками, а также конфорками с высокой теплотворной способностью, серия профессионального стиля стала современным очагом: драматическим фокусом в главном месте сбора дома. Конечно, одна из этих серьезных плит также может повысить ваши кулинарные способности, не говоря уже о стоимости вашего дома при перепродаже.

Зачем покупать профессиональную кухонную плиту?

Бытовая техника в промышленном стиле начала набирать популярность в 1980-х годах, когда домовладельцы стали стремиться к ресторанным плитам, чтобы получить больше конфорок, больше мощности и больше профессиональных функций, таких как встроенные сковороды и грили. Но при длине до 36 дюймов спереди назад эти бегемоты не вписывались аккуратно в ваше обычное кухонное пространство. Им также не хватало бройлеров, и им стало опасно жарко.

Введите «профессиональное» решение. Эти модели, рассчитанные на стандартную глубину, не сожгут дом благодаря усиленной изоляции. Но их самые большие горелки по-прежнему выдают от 18 000 до 25 000 британских тепловых единиц (по сравнению с 12 000 британских тепловых единиц в базовом диапазоне) для обжаривания и обжаривания, в то время как их самые маленькие горелки обеспечивают нежное кипение, которое ценится при приготовлении супов, соусов и топленого масла.

Конечно, профессиональная линейка — это немалая инвестиция. Мы познакомим вас со всеми вариантами и соображениями, чтобы вы знали, на что обращать внимание, когда будете готовы к этому серьезному обновлению кухни.

Серия Pro-Style Ответы на ключевые вопросы

Предоставлено BlueStar

Какой размер?

Большинство профессиональных моделей имеют стандартную ширину 30, 36, 48 и 60 дюймов. Большая ширина означает больше конфорок или других вариантов варочной панели, таких как сковороды и грили, а также больше места в духовке. Печи в 36-дюймовом блоке могут обрабатывать подносы для общественного питания; В 48- и 60-дюймовые модели можно установить две духовки.

Сколько они стоят?

Вы можете заплатить от 3 500 до 20 000 долларов за профессиональную линейку в зависимости от размера, функций и модели.

Что, если он сломается?

Ожидайте, что ваши инвестиции окупятся не менее чем на 20 лет, но такие функции, как электронное зажигание горелки, могут быть чрезвычайно дорогостоящими для замены в случае их неисправности, а поиск компаний, обслуживающих некоторые менее известные бренды, может быть затруднен.

Газ или электричество?

Хотя горелки профессионального стиля всегда газовые, их можно использовать в паре с газовой или электрической духовкой (последний вариант известен как «двойное топливо»). Электрические духовки предлагают больше режимов приготовления и более равномерный нагрев, но могут увеличить стоимость до 2000 долларов. Некоторые повара предпочитают газовые духовки из-за их более влажного тепла. Большинство профессиональных газовых духовок не самоочищаются, а те, которые действительно стоят как минимум на 1000 долларов дороже.

Прежде чем купить высококлассную линейку

Предоставлено Dacor

Оценка вентиляции

Профессиональная мощность создает профессиональную влажность, запах, угарный газ и, если рецепт пойдет не так, дым. Таким образом, вентиляционный колпак, выходящий наружу, является обязательным. Чем больше британских тепловых единиц выдает диапазон, тем больше воздуха (измеряемое в кубических футах в минуту, или кубических футов в минуту) должен иметь возможность перемещать воздуходувка. (Используйте этот калькулятор для подбора размера вытяжки для вашего диапазона и конкретной установки. ) Если возможно, купите вытяжку того же производителя и той же линии, что и диапазон, чтобы обеспечить хорошее соответствие.

Проверьте линию подачи

Ассортимент профессиональных моделей можно заказать как для природного газа, так и для пропана. Рекомендации производителей по размеру газопровода варьируются от ½ до ¾ дюйма; всегда проверяйте характеристики. Для работы на двух видах топлива требуется электрическая линия на 240 вольт.

Измерить

Ширина типичного дверного проема составляет 36 дюймов, поэтому, если вы выберете больший диапазон, придумайте план, как доставить его в дом до того, как подъедет грузовик. Вес тоже может быть проблемой. Некоторые негабаритные диапазоны с чугунными компонентами весят более 900 фунтов. Лаги пола могут нуждаться в усилении, чтобы безопасно выдерживать большую нагрузку.

На фото: Открытые ноги являются частью ресторанного стиля. 48-дюймовый двухтопливный диапазон, около 12 000 долларов; dacor. com

Предоставлено KitchenAid

Будьте готовы к жаре

На кухне становится довольно жарко, когда вы включаете до шести мощных конфорок, а также сковородку или гриль, иногда все сразу. Надлежащая вентиляция, конечно, помогает, но вы также захотите купить кастрюли с толстым дном, которые на несколько дюймов больше, чем конфорки, чтобы тепло не просто миновало их.

Имейте также в виду, что тяжелые чугунные решетки, которые входят в стандартную комплектацию большинства этих плит, излучают больше тепла, чем традиционные стальные решетки, и для полного остывания может потребоваться около часа. Обращайтесь с ними с осторожностью во время уборки.

Протестируйте

Найдите продавца, у которого напольные модели подключены к действующему газу, чтобы вы могли протестировать их, а не просто включив их. Вскипятите воду, поджарьте яйцо или попробуйте растопить плитку шоколада, чтобы она оставалась глянцевой, а не зернистой. В некоторых выставочных залах также проводятся демонстрации шеф-поваров по профессиональным приемам, таким как обжаривание спаржи на сковороде или приготовление жаркого в паровой печи.

Выберите установку

При диагонали 36 дюймов вы можете выбрать дополнительные конфорки, сковороду или гриль. Сделайте больше и получите и то, и другое, двойную сковороду или даже французскую плиту

Ассортимент кухонных плит

1. Сплошные решетки

Соединяющиеся куски чугуна позволяют кастрюлям легко скользить между конфорками.

2. Конфорка для медленного кипячения

Обеспечивает устойчивое мягкое пламя (обычно от 250 до 850 БТЕ) для задач с низким нагревом, например, для растапливания масла.

3. Опция гриля

Занимая место двух конфорок, эта решетка с прорезями устанавливается над открытым пламенем. Требуется прочный вентиляционный колпак, настроенный на максимальную мощность, чтобы справиться с дымом. Горелки, рассеиватели тепла и поддон обычно можно мыть в посудомоечной машине.

4. Вариант решетки

Плоская поверхность из нержавеющей стали (иногда со сверхпрочным антипригарным покрытием) идеальна для всего: от яичницы-болтуньи до приготовления креветок в стиле «планча». Поддон, который можно мыть в посудомоечной машине, собирает жир. Заменяет две горелки, поэтому доступна только для моделей с диагональю 36 дюймов или больше. Иногда можно заказать двойной ширины.

5. Горелка котла

Высокотемпературный элемент мощностью от 18 000 до 25 000 БТЕ. Идеально подходит для обжаривания, тушения и варки.

6. Инфракрасный гриль

Прямоугольный нагревательный элемент в верхней части духовки излучает энергетические волны через всю камеру, нагревая пищу быстрее и равномернее, чем обычный бройлер, без предварительного нагрева. Доступно только в газовых моделях.

7. Опция подачи пара

В некоторых двухтопливных плитах с двумя духовками одна из них может работать на пару или иметь «подачу пара» вместо или в дополнение к электрическому змеевику. Это создает влажный жар, идеально подходящий для жарки нежирного мяса. Требуется водопровод.

8. Ручки

Массивные циферблаты, отличительная черта этих моделей, должны вращаться плавно и обеспечивать точное управление горелками.

9. Конвекция

Один или несколько вентиляторов обеспечивают циркуляцию тепла внутри духового шкафа для равномерного приготовления. Стандарт как минимум в одной духовке.

10. Направляющие решетки

Направляющие на шарикоподшипниках, входящие в стандартную комплектацию большинства духовых шкафов высокого класса, позволяют решеткам из нержавеющей стали плавно выдвигаться, даже если вы держите 25-фунтовую индейку. Конечно, не все стойки одинаковы, поэтому протестируйте их.

Основные сведения о горелке

Фото предоставлено BlueStar

High Btus

Отличительной чертой любого профессионального ассортимента является наличие одной или нескольких конфорок, обеспечивающих сверхвысокий нагрев для обжаривания, тушения и быстрого кипячения. Но не зацикливайтесь на количестве Btus. Для большинства домашних поваров 18 000 британских тепловых единиц — это много. Помните также, что большее число не обязательно означает лучшую производительность; все зависит от качества горелки и органов управления.

Малое кипение

Не менее важна горелка, способная справиться с деликатными задачами, например, варить на медленном огне заброшенный горшок чили весь день, не доводя его до кипения или подгорания. Разные производители используют разные технологии для достижения стабильного равномерного нагрева, обычно от 350 до 850 БТЕ. Так что не забудьте протестировать кипяток перед покупкой.

Фото предоставлено BlueStar

Закрытые горелки

Подавляющее большинство плит оснащены герметичными горелками, что означает, что вся верхняя часть плиты не оставляет места для пролитой жидкости или жира, капающего в печь. В результате форсунки расположены так, что газ выходит в сторону, а затем вверх, что немного снижает эффективность, но делает очистку относительно безболезненной задачей.

Открытые горелки

В этой установке (как в горелке BlueStar, слева) струи газа вырываются вверх из горелки, подвешенной над отверстием, втягивая большое количество кислорода для разжигания пламени. Кастрюли и сковородки нагреваются быстро и равномерно, но разливы собираются в поддоне под горелкой, который необходимо снимать для очистки.

Power Burner

Джон Макнейл

Отличительной чертой профессионального модельного ряда является по крайней мере одна высокотемпературная горелка, которая может вырабатывать от 18 000 до 25 000 БТЕ (британские тепловые единицы), что соответствует единице измерения энергии. Разные производители используют разные конструкции для равномерной подачи тепла. Эта горелка опирается на два сложенных друг на друга латунных диска, окруженных газовыми форсунками, которые производят полный спектр тепла, от слабого до сильного.

Вариант French-Top

Джон Макнейл

Французская поверхность заменяет четыре конфорки чугунной плитой, идеально подходящей для одновременного приготовления пищи в нескольких кастрюлях при разных температурах. Под тарелкой находится круглая горелка высокой мощности, которая излучает тепло наружу от центра, так что вы можете, скажем, вскипятить воду в середине и варить соус ближе к краю. Таким образом, он подходит для быстрого приготовления пищи на кухне ресторана. Но поскольку пламя скрыто, трудно определить, горячий ли металл. И пластина может быстро обесцвечиваться по мере использования — не проблема, если диапазон не отображается на дисплее.

Навести порядок

iStock

Эти красавицы из нержавеющей стали могут сверкать в демонстрационном зале, но поддерживать их дома в таком же состоянии требует небольшой осторожности. Во-первых, и самое главное, удаляйте разливы и грязь сразу же, чтобы избежать накопления. Протрите чугунные решетки мыльным раствором; замачивайте их, если это необходимо. Избегайте абразивных материалов, отбеливателей и посудомоечных машин, чтобы сохранить эмалевое покрытие решетки, которое защищает чугун от ржавчины. Высушить полотенцем по той же причине. Если вы поцарапали покрытие, вотрите растительным маслом открытый металл.

Используйте специальное чистящее средство для нержавеющей стали и мягкую ткань, протирая соответствующие металлические поверхности по направлению волокон.

Духовка без самоочистки? Поставьте внутрь кастрюлю с водой и установите температуру на сильный огонь примерно на час, чтобы растворить накопившуюся грязь; при необходимости протрите внутреннюю часть влажной тканью или губкой с мягким моющим средством.

Кухонная плита Pro-Style: привлекает внимание

Red Hot

Предоставлено Bertazzoni

Эта яркая полностью газовая серия Bertazzoni украшает прочную нержавеющую сталь эмалью цвета пожарной машины. Его 30-дюймовая рама имеет четыре герметичные горелки и газовую конвекционную печь. Также доступен в шести других цветовых вариантах.

Около 4000 долларов; us.bertazoni.com

Элегантный и стильный

Предоставлено монограммой

Этот прочный 30-дюймовый двухтопливный модельный ряд GE Monogram поставляется с четырьмя герметичными горелками; двусторонние чугунные решетки можно перевернуть, чтобы они подходили для сковороды-вок. Удобная центральная решетка обеспечивает сплошную поверхность для парковки горячих кастрюль.

Около 5500 долларов США; monogram.com

Super Sleek

Предоставлено Thermador

Эта 36-дюймовая газовая модель от Thermador состоит из двух пар герметичных горелок и электрической сковороды. Звездообразные горелки предназначены для более быстрого закипания; у двух есть настройки для медленного кипения, которые поддерживают температуру до 100 градусов по Фаренгейту.

Около 6900 долларов США; thermador.com

Обрезанный

Предоставлено ILVE Appliances

Эта двухтопливная красавица из белой эмали и нержавеющей стали от Ilve представлена ​​в 40-дюймовом ретро-размере. Снимите решетки с большой центральной овальной горелки и замените их вставкой для гриля. Предлагается в шести других цветах и ​​с дополнительными вариантами отделки из бронзы, латуни или хрома.

Около 8 250 долларов США; ilveusa. com

Фаворит шеф-повара

Предоставлено BlueStar

Эта 48-дюймовая серия BlueStar оснащена двумя газовыми духовками (одна с конвекцией) и восемью открытыми горелками, в том числе две с обжигающей мощностью 25 000 британских тепловых единиц. Вставки для жаровни и сковороды взаимозаменяемы; меняйте по мере необходимости. Поставляется в 750 цветах и ​​отделках.

Около 9 980 долларов США; bluestarcooking.com

Модель Mega

Предоставлено Capital

Готовить для армии? Эта 60-дюймовая газовая плита Capital с самоочисткой справляется со своей задачей благодаря шести открытым горелкам и духовкам с двойной конвекцией. Поднимите крышку, чтобы открыть 24-дюймовую сковороду или гриль.

Около 14 530 долларов США; Capital-cooking.com

Кухонная плита Pro-Style: Industrial Chic

Старинный вид

Викторианский стиль сочетается с современными удобствами в Elmira 1865-ST. Медная отделка и текстурированная черная отделка украшают варочную панель с четырьмя газовыми и двумя электрическими конфорками. В скрытом повороте верхний шкаф скрывает цифровые элементы управления для единственной электрической духовки (три дверцы на самом деле являются одной).

Около 8 220 долларов США; elmirastoveworks.com

Британская красавица

Александра Роули

Современное обновление старой чугунной плиты, работающей на угле, эта красивая импортная выкована из твердой стали с блестящим эмалированным покрытием. Он имеет пять газовых горелок и три отдельных отделения духовки, в том числе верхнюю жаровню. В пяти финишах.

Около 5900 долларов США; aga-ranges.com

Отделка латунью

Дебора Уитлоу Ллевеллин

Эта величественная серия, собранная вручную во Франции, оснащена четырьмя высокотемпературными конфорками, окруженными одной конфоркой большего размера в центре (на фото) или классическим французским верхом. Одна газовая духовка и одна электрическая входят в стандартную комплектацию. Варианты отделки включают латунь, хром и никель, а также нержавеющую сталь. В 24 фарфоро-эмалевых цветах.

Около 7800 долларов США; frenchranges.com

Газовая плита

Руководство по покупке | Как купить газовую плиту

Благодаря современным функциям и новомодным технологиям современные плиты готовят более эффективно, чем их предки с авокадо.

Мы отделяем зерна от плевел, чтобы вы могли выбрать лучший ассортимент для своего дома.

Прежде всего: газ или электричество?

Если в вашем доме нет газа, ответ прост. Но если вы можете использовать газ или электричество, бюджет и кулинарные предпочтения играют важную роль при принятии решения. Кроме того, некоторые люди предпочитают электрические плиты из соображений безопасности — утечка газа исключена. Вот пища для размышлений:

• Популярность:  Электрические плиты с гладким верхом являются бестселлерами благодаря соотношению цена-качество. На их долю приходится более 60% всех продаваемых линеек.
• Бюджет:  Электрические плиты обычно дешевле, чем их газовые аналоги. Тем не менее, газовые плиты обычно дешевле в эксплуатации, в зависимости от того, ниже ли ваши тарифы на природный газ, чем ваши расходы на электроэнергию.
• Кулинарные предпочтения:  Слушайте своего внутреннего повара. Многие повара предпочитают газовые плиты, потому что пламя горелки работает как визуальный датчик температуры и может быстро нагреть пищу. Большинство пекарей предпочитают электрические духовки из-за постоянного и равномерного нагрева, который они производят.

Удивительный факт: для потребительских диапазонов не существует федеральных норм энергопотребления, поэтому вы не найдете модели, сертифицированной Energy Star.

Популярное Чтение

Как переместить прошлый студенческий долг — и в дом

Финансирование

У вас есть варианты, такие как помощь в погашении от вашего работодателя и обучение от ипотечного брокера.

4 способа придать вашей кухне индивидуальность

Кухня

Креативная кухня может отражать ваши интересы и вкусы и сочетаться с другими комнатами.

9 способов переосмыслить свой ландшафт в суровую погоду

Двор и патио

Выберите благоприятные для природы варианты ландшафтного дизайна, чтобы обойти погодные осадки.

Типы плит и стоимость

Существует три стандартных типа отдельностоящих плит: электрические, газовые и двухтопливные (газовая плита с духовкой на электричестве). Каждый тип включает в себя:

• Плита (минимум с четырьмя конфорками — многие модели премиум-класса имеют пять)
• Духовка (обычно с двумя решетками и одной духовкой — во многих моделях премиум-класса печь большего размера с тремя решетками или двумя духовками)

Если вы хотите, чтобы ваша плита выглядела так, как будто она встроена в ваш шкаф, есть две дополнительные опции. Оба встречаются довольно редко и могут потребовать специального заказа у продавца бытовой техники:

• Вставные диапазоны. Ассортимент помещается между двумя шкафами, а края варочной панели опираются на столешницы, устраняя зазоры. Они доступны в газовом, электрическом и двухтопливном исполнении.
• Диапазоны вставки. Они встраиваются в предварительно встроенный проем шкафа с панелью шкафа внизу. Панель устраняет нижний ящик для хранения, характерный для большинства моделей. Они доступны только на электричестве.

1. Электрические плиты

Электрические плиты имеют три варианта нагревательных элементов варочной панели.

Модели со спиральным верхом имеют открытые нагревательные элементы. Посуда идет прямо на элементы. Это самые дешевые диапазоны, которые вы можете купить (389 долларов США).до 650 долларов) и обычно доступны только в двух цветах: черном или белом. Особенности:

• Отделка варочной панели с фарфоровой эмалью
• Световые индикаторы, сообщающие о включении нагревательного элемента змеевика горелки
• Диски и ручки управления духовым шкафом и горелкой

Верхний диапазон ценовой диапазон обычно включает:

• Цифровые индикаторы температуры нагрева и времени приготовления
• Отдельные ящики для хранения посуды
• Большие окна духовки

Недостатки:

• Спиральные нагревательные элементы медленно нагреваются и остывают.
• Нагревательные элементы необходимо снять для тщательной очистки.
• Световые индикаторы загораются только тогда, когда змеевики варочной панели включены, но не когда змеевики выключены, но еще горячие (и остывают).
• Спиральные варочные панели обычно распределяют тепло неравномерно.

Модели с гладкой поверхностью имеют сплошные дисковые или излучающие нагревательные элементы под цельной варочной панелью из керамического стекла, что облегчает очистку. Гладкие верхние части являются самыми продаваемыми из-за их производительности, цены и привлекательного внешнего вида.

Цены на модели среднего класса начинаются от 550 долларов. Стандартные функции обычно включают:

• Стандартные электрические духовые шкафы
• Электронное управление духовым шкафом с предустановленными параметрами приготовления и цифровыми дисплеями
• Световые индикаторы, которые сообщают вам, когда нагревательные элементы включены, а поверхность нагревается и остывает
• Самостоятельная -функции очистки

Ассортимент духовок с гладким верхом премиум-класса включает в себя конвекционные печи быстрого приготовления, в которых используются вентиляторы для циркуляции тепла, благодаря чему продукты пропекаются или поджариваются быстрее и равномернее; они могут сократить время приготовления до 30%. Премиальные модели начинаются примерно с 9 долларов.00 и обычно включают в себя:

• Скрытые нагревательные элементы (вместо открытого проволочного элемента, расположенного на дне внутренней части духовки) для облегчения очистки духовки
• Нагревательные элементы, которые сохраняют приготовленные блюда теплыми
• Пятый нагревательный элемент для плиты

Модели с гладким верхом и двумя духовками стоят от 1300 долларов.

Недостатки:

• Стеклокерамические поверхности несложно чистить, но они легко царапаются.
• Вы не можете использовать чугунную, керамическую или стеклянную посуду на варочной панели, потому что они могут поцарапать. Кроме того, стекло и керамическая посуда плохо проводят тепло, что увеличивает время приготовления. Сильный нагрев, создаваемый чугуном, может фактически отключить плиту. Лучше всего подходят нержавеющая сталь и медь.
• Перегретая металлическая посуда может прилипнуть к стеклокерамической поверхности варочной панели.

Модели с индукционной плитой известны быстрым приготовлением пищи на плите. Их горелки не выделяют тепло, как другие плиты. Вместо этого они используют магнитные технологии, чтобы превратить совместимую посуду в источник тепла. Если вы можете прикрепить к посуде магнит, вы можете его использовать. В результате стеклокерамическая поверхность индукционной плиты остается прохладной на ощупь.

Индукционные плиты могут кипятить воду примерно на 50% быстрее, чем другие плиты. Они также энергоэффективны; 90% энергии, которую они вырабатывают, используется для приготовления пищи (стандартная электрическая плита использует около 65%, а газовая — 50%).

Как правило, они оснащены конвекционными печами, которые ускоряют время приготовления за счет использования вентиляторов для циркуляции и повышения теплопередачи. Цены варьируются от 1200 до 3200 долларов. Индукционные плиты включают:

• Блокировку управления, предотвращающую случайное включение плиты
• Сенсорные экраны вместо ручек и циферблатов
• Скрытые элементы для выпечки для облегчения очистки
• Ящики для подогрева

Недостатки:

• Не все кастрюли и сковородки совместимы с индукционной плитой. Алюминиевая, медная, стеклянная и некоторые виды посуды из нержавеющей стали не подойдут.
• Они дорогие.

Самые популярные идеи для вашей кухни

Цветовые схемы кухни: как избежать китчевых цветов

Кухня

Вечная красота универсальных оттенков.

6 материалов для кухни, которые опытные ремонтники никогда не используют

Кухня

Долговечность является ключом к ремонту кухни, но она не должна стоить дорого.

Заменить или обновить кухонные шкафы? Варианты и стоимость

Кухня

Облицовка кухонных шкафов может быть «поверхностной», но результаты и экономия впечатляют.

Решения по ремонту кухни, о которых вы никогда не пожалеете

Кухня

Эти 7 идей сделают вашу кухню бесконечно красивой и функциональной.

7 умных стратегий для ремонта кухни

Кухня

Следуйте этим семи стратегиям, чтобы получить максимальную финансовую выгоду от ремонта вашей кухни.

2. Газовые плиты

Помимо визуального контроля пламени и быстрого и равномерного нагрева, к преимуществам относятся:

• Совместимость со всей посудой для варочных панелей и духовок
• Накладные горелки и духовки, которые продолжают работать при отключении электроэнергии (но не конвекция с помощью вентилятора)
• Более низкие эксплуатационные расходы, чем у электрических плит – в зависимости от местных тарифов на коммунальные услуги

Тепловая мощность газовых горелок составляет описывается в БТЕ (британские тепловые единицы). Горелки варьируются от 5 000 до 20 000 БТЕ. Плиты с высокотемпературными горелками обычно стоят дороже.

Общий диапазон розничных цен: от 399 до 5300 долларов.

Стандартные модели  являются наименее дорогими газовыми плитами, которые вы можете купить, и обычно доступны в двух основных цветах: черном или белом. Цены начинаются от 39 долларов.9 и обычно включают в себя следующие функции:

• Фарфорово-эмалевые варочные панели
• Горелки, которые горят не так сильно, как более дорогие плиты (в среднем 9500 БТЕ)
• Ящики для хранения
• Чугунные решетки над горелками
• Циферблаты и ручки для управления духовкой и горелкой
• Окна духовки, которые обычно намного меньше, чем в более дорогих моделях

Модели среднего класса стоят от 650 долларов. Особенности обычно включают в себя:

• Мощные горелки (до 12 500 БТЕ)
• Цифровые настройки времени и температуры приготовления
• Ящики для хранения кастрюль и сковородок
• Блокировка управления духовкой, предотвращающая непреднамеренное изменение настроек духовки
• Самоочищающаяся духовка
• Легко очищаемые стальные решетки над горелками
• Варианты цвета: белый, черный и нержавеющая сталь

Модели премиум-класса  от 1000 долларов США; газовые плиты с двойной духовкой начинаются примерно с 1600 долларов. Особенности обычно включают в себя:

• High-performance burners (up to 17,000 Btu)
• A bonus fifth burner
• A removable stovetop griddle
• Electronic control panels for programmed cooking times
• Convection ovens
• Hidden baking elements for easier cleaning 

Профессиональные модели стоят от 1700 долларов США. Они шире, чем стандартные диапазоны, и имеют большую вместимость печи 5,8 кубических футов и более. Дополнительные функции обычно включают в себя:

• Дополнительная пятая конфорка, одна из которых является сверхгорячей конфоркой мощностью до 20 000 БТЕ. плиты, как правило, дороже, чем их электрические аналоги.
• Вам необходимо подключить линию природного газа к вашей кухне.

3. Двухтопливные плиты

Эти плиты сочетают в себе лучшее из обоих миров: газовая плита, которую любят повара, и электрическая духовка, которая обеспечивает равномерный нагрев для выпечки. Они поставляются с премиальной ценой от 2000 до 7500 долларов.

Особенности:

• Газовые плиты с пятью конфорками
• Одна или две электрические конвекционные печи
• Стеклянные сенсорные экраны для управления горелками и духовкой
• Программирование с поддержкой Wi-Fi, позволяющее управлять функциями духовки с помощью личного устройства

Размер имеет значение

Отдельно стоящие плиты обычно бывают двух стандартных размеров по ширине: Стандартные плиты имеют ширину примерно 30 дюймов; двухтопливные и профессиональные газовые диапазоны имеют ширину от 36 до 48 дюймов.

Вам необходимо убедиться, что размер камеры духового шкафа достаточно велик, чтобы удовлетворить ваши потребности в приготовлении пищи:

• 2–3 кубических фута подойдут для семьи с одним или двумя людьми.
• От 3 до 4 кубических футов подходят для проживания семьи из трех или четырех человек.
• 4 кубических фута и более подойдут для семьи из четырех и более человек.

Хотите раскрасить свой мир?

В отличие от холодильников и стиральных машин, которые доступны в модных оттенках, таких как рубиново-красный или яблочно-зеленый, модели среднего и премиум-класса обычно доступны в оттенках черного, белого и цвета нержавеющей стали. Вам придется взглянуть на диапазоны профессионального стиля, чтобы получить собственные цвета, такие как красный, синий и зеленый.

Возможности и функции, которые должны быть у вас

Мы считаем, что функции, наиболее ценные для домовладельцев, — это те, которые повышают удобство. Вот список наилучших вариантов:

Множество позиций для подставок  , так что при необходимости вы можете освободить место в духовке для дополнительных или высоких предметов. Большинство диапазонов имеют пять (да!), но некоторые более низкие ценовые диапазоны не будут (бу!).

Подсветка горячей поверхности  на электрических плитах даст вам знать, если область конфорки слишком горячая, чтобы до нее можно было дотронуться. Вы не найдете эту функцию на большинстве электрических плит с катушкой.

Двойные духовки  позволят вам готовить несколько блюд при разных температурах. Имейте в виду, что вы пожертвуете удобным выдвижным ящиком для дополнительной духовки.
 
Высокотемпературная горелка  желательна для быстрого разогрева больших объемов и подрумянивания продуктов.

Ящики для подогрева  подогревают приготовленные блюда перед подачей на стол.

Цикл самоочистки упрощает чистку духовки.

Настройки режима субботы  разрешить соблюдающим евреям заранее программировать настройки духовки, чтобы приготовленная пища оставалась теплой в субботу, когда приготовление пищи запрещено.

Функции, за которые не стоит платить больше

Не следует покупать модельный ряд только потому, что он обладает некоторыми из следующих функций. (Некоторые функции входят в стандартную комплектацию плит с электронными экранами.)

Функция отложенного запуска позволяет запрограммировать время включения духовки, а функции с поддержкой Wi-Fi позволяют управлять духовкой, когда вы не заняты. дом. Национальная ассоциация противопожарной защиты говорит, что вы никогда не должны включать духовку, когда вас нет дома, чтобы регулярно проверять ее.

Маломощные горелки  со сверхнизкими настройками не нужны, поскольку мощность горелки можно легко отрегулировать.

Связанный:  Разумные стратегии реконструкции кухни

Range Buying Guide — Warners Stellian Minneapolis, St. Paul MN

вернуться ко всем руководствам по покупке

все серии

Независимо от того, представляете ли вы роскошный ужин из шести блюд с гарниром или большой кастрюли с макаронами и сыром, вам понадобится ассортимент, который дополнит ваш образ жизни и позволит приготовить вкусные блюда на долгие годы.

На современном рынке потребителям предлагается широкий выбор. Понимание различных стилей ассортимента, цветов и доступных функций приготовления поможет сузить выбор. Вот почему мы составили это информативное руководство по покупке, чтобы помочь вам в процессе принятия решений.

Для начала ответьте на следующие вопросы, чтобы разобраться в ключевых аспектах покупки ассортимента. Чтобы найти подробную информацию по перечисленным ниже темам, просто щелкните любую из следующих ссылок:

• Какой тип плиты мне нужен: отдельно стоящая, вставная, встраиваемая или профессиональная?
• Какой размер плиты лучше всего подойдет для моей кухни?
• В чем разница между газом, электричеством и двухтопливным двигателем?
• Какие цвета и эстетические варианты доступны в ассортименте?
• Что такое конвекционная печь и как она работает?
• Что такое индукционная кулинария и как она работает?
• Какие новые и уникальные функции появились в современных линейках?
• Как я могу дополнительно защитить свои инвестиции?

Какой стиль диапазона мне нужен?

Хотя отраслевые термины, используемые для описания стилей диапазона, могут показаться взаимозаменяемыми, каждый из них имеет очень разные значения. Каждый стиль предлагает уникальные преимущества и недостатки в отношении установки и внешнего вида на вашей кухне. Сегодня на рынке представлено четыре основных стиля: отдельно стоящие, вставные, вставные и профессиональные.

Отдельностоящая серия

Отдельностоящая плита является наиболее часто используемой в отрасли. Благодаря обработанным боковым сторонам и плоской задней части, эта серия может сидеть вровень с задней стенкой. Как правило, задняя панель управления или задняя консоль находятся на расстоянии 5 дюймов от варочной панели. Органы управления горелкой расположены либо на задней консоли, либо на передней части плиты, в зависимости от модели.

Отдельностоящая серия обеспечивает самую простую установку в отрасли благодаря тому, что ее размер в течение многих лет был относительно стандартизирован, что делает замену легкой. Диапазон обычно устанавливается спиной к стене, между двумя столешницами, но иногда с одной или обеих сторон. Отдельно стоящие плиты также являются наиболее доступным стилем, предоставляя поварам с ограниченным бюджетом наилучшую отдачу от затраченных средств.

Вставные панели

В связи с растущей тенденцией кухонных островов и декоративных фартуков, выдвижная серия стала одним из самых быстрорастущих сегментов в отрасли. Этот стиль с незавершенными боковыми и задней стенками предназначен для встраивания между двумя шкафами. Корпус плиты обычно имеет ширину 30 дюймов, а верхняя часть плиты немного шире, чтобы заходить за края столешницы и облегать ее. Это предотвращает попадание крошек в щели между столешницей и плитой, обеспечивая при этом более встроенный вид. Органы управления духовкой и горелкой расположены на передней части плиты, прямо над дверцей духовки.

Когда выдвижная плита придвинута к стене, между задней частью варочной панели и стеной образуется зазор. В большинстве установок полоса столешницы используется для заполнения зазора между варочной поверхностью и стеной, чтобы завершить встроенный вид. При отсутствии столешницы вдоль задней стенки большинство производителей предлагают наполнительную планку, которая может компенсировать это расстояние между варочной поверхностью и стеной.

Распространенное заблуждение относительно термина «вставной» заключается в том, что он просто означает, что элементы управления духовым шкафом расположены в передней части плиты. Несмотря на то, что все вставные плиты оснащены передними элементами управления, термин «вставные» на самом деле относится к незавершенным боковым сторонам и более широкой варочной панели.

Существует множество приложений, для которых подходит вставной дизайн. При установке плиты на остров вставная плита выглядит органично, без выступающей панели управления. То же самое верно, если плита устанавливается у стены с фартуком, выложенным декоративной плиткой. В тех случаях, когда требуется, чтобы все элементы управления духовым шкафом и горелками были расположены в передней части плиты (например, при работе с конструкцией, доступной для инвалидов), больший выбор доступен в стиле выдвижной плиты по сравнению с отдельно стоящей плитой. В конечном счете, встраиваемый стиль обеспечивает встроенный дизайн, который не может сравниться с отдельно стоящим стилем.

Вставные панели

Хотя когда-то встраиваемые модели были более доминирующим стилем в дизайне кухонь, в последние годы их популярность пошла на убыль. Вставной диапазон имеет много общих характеристик с скользящим диапазоном. У него также есть незавершенные стороны и варочная панель, которая перекрывает прилавок. Позади плиты можно установить полосу прилавка или планку производителя, чтобы заполнить зазор между задней частью варочной панели и стеной.

Основное отличие заключается в том, что выдвижной диапазон касается пола, а выдвижной диапазон находится на верхней части плинтуса шкафа. Одним из преимуществ этой конструкции является то, что она обеспечивает лучший встроенный вид по сравнению со вставной линейкой.

Одним из недостатков вставного диапазона является то, что его сложнее заменить. Стандартная высота столешницы составляет 36 дюймов, поэтому потребителям, как правило, не нужно беспокоиться о замене отдельно стоящего или вставного диапазона. Тем не менее, замена вставной серии может потребовать модификации плинтуса шкафа, что повлечет за собой дополнительные расходы. Кроме того, выбор доступных вставных диапазонов значительно меньше, чем в любом другом стиле диапазона.

Профессиональная линейка

Несмотря на то, что на сегодняшний день это самая дорогая линейка в отрасли, профессиональная линейка в последние годы значительно расширилась. Для поваров, которые готовили на коммерческих кухнях, профессиональная плита предназначена для воспроизведения производительности и внешнего вида настоящей коммерческой плиты, а также обеспечивает безопасное использование в жилых помещениях.

Подобно отдельностоящей серии, профессиональная серия имеет обработанные боковые стороны и плоскую заднюю часть, что позволяет устанавливать ее заподлицо с задней стенкой. Органы управления духовым шкафом и горелкой всегда расположены спереди, прямо над дверцей. Как правило, у вас есть возможность добавить заднюю защиту высотой от 1 дюйма (для использования с декоративной плиткой или островными приложениями) до 24 дюймов (с вариантами встроенных полок для продуктов или посуды).

Профессиональный стиль представляет собой высочайший уровень мастерства в отрасли. Его корпус изготовлен преимущественно из нержавеющей стали, а для изготовления горелок, решеток, стеллажей и других элементов используются только самые прочные компоненты. Профессиональные плиты оснащены несколькими конфорками, которые могут достигать высоких температур для быстрого кипячения, а также чрезвычайно низких температур для деликатного и точного кипячения. Более крупные модели (шириной 36, 48 или 60 дюймов) обеспечивают гибкость поверхности для приготовления пищи, позволяя добавлять встроенные противни, грили и другие специальные поверхности. Его большая печь (печи) обычно может похвастаться конвекцией и жаркой при высокой температуре.

Профессиональные модели обычно имеют отделку из нержавеющей стали, хотя некоторые производители, такие как Viking и Bertazzoni, предлагают палитру дизайнерских цветов. Специальные цветные ручки, лицевые панели и акценты придают более индустриальный вид, отражая коммерческое наследие продукта. Профессиональные плиты обычно имеют газовую варочную панель и возможность выбора между газовой духовкой или электрической духовкой на 220 вольт.

Магазин Профессиональные модели: Aga, Bertazzoni, Capital, Dacor, GE Monogram, Viking, Wolf

вернуться наверх

Какой размер плиты лучше всего подойдет для моей кухни?

В отличие от многих других бытовых приборов, размеры плит с годами стали стандартными как по высоте, так и по ширине. Большинство отдельно стоящих, вставных и вставных моделей рассчитаны на проем шириной 30 дюймов. Стандартная высота столешницы составляет 36 дюймов, и большинство моделей также имеют высоту поверхности 36 дюймов. Это позволяет плите легко разместиться между двумя столешницами, при этом поверхность для приготовления пищи и столешница идеально выровнены. Хотя глубина диапазона немного различается, большинство моделей выступают всего на дюйм или два за пределы стандартного корпуса глубиной 24 дюйма.

Несмотря на то, что широкий диапазон 30 дюймов по-прежнему является наиболее распространенным в отрасли, несколько отдельно стоящих моделей также доступны в конфигурациях шириной 20 дюймов, 24 дюймов, 36 дюймов и 40 дюймов. Профессиональные диапазоны можно заказать с различной шириной от 24″ до 60″. Вставные линейки доступны только шириной 30 дюймов, и GE продолжает производить вставные линейки шириной 27 дюймов для замены популярных моделей, продававшихся в 60-х и 70-х годах.

Задние панели управления и/или задние ограждения на отдельно стоящих плитах обычно имеют высоту от 2 до 6 дюймов. Некоторые серии профессионального стиля предлагают заднюю защиту от 1″ до 24″, некоторые включают в себя дополнительные полки и освещение. В зависимости от конфигурации вашей кухни высота задней панели управления и/или задней защиты может быть фактором, определяющим, какая модель вам нужна. Как всегда, вы захотите убедиться, что он подойдет.

При замене встроенной плиты и/или при установке новых столешниц важно помнить, что каждая модель плиты требует уникальных характеристик выреза. Если вы устанавливаете новые столешницы, такие как

из гранита или кварца, вам нужно будет выбрать свой ассортимент до установки счетчиков. Листы спецификации выреза должны быть предоставлены вашему поставщику столешницы, чтобы отверстие в столешнице можно было вырезать точно по размеру. вернуться наверх

В чем разница между газом, электричеством и двухтопливным двигателем?

Один из самых частых вопросов, касающихся плиты: что лучше – газовая плита или электрическая? Ответ на вопросы: это зависит. Каждый источник топлива имеет свои уникальные преимущества и недостатки. Понимание различий в отношении вашего стиля приготовления пищи может помочь вам выбрать модель, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

Особенности газовой варочной панели / газовых горелок:

Профессиональные и начинающие повара обычно предпочитают газовую варочную панель. Большинство газовых горелок имеют электронное зажигание для быстрого и легкого запуска. Большинство кухонных плит оснащены мощной конфоркой, способной выдавать высокие температуры, необходимые для быстрого кипячения, и конфоркой для медленного кипячения для более деликатных кулинарных нужд, таких как приготовление соуса. Самое главное, что газовые горелки предлагают мгновенный выбор зон нагрева — от очень высоких температур до чрезвычайно низких температур — одним поворотом ручки.

Особенности электрических варочных панелей / электрических конфорок:

Несмотря на то, что в прошлом это было правдой, до сих пор остается распространенное заблуждение, что электрические плиты уступают газовым плитам. Электрические плиты, работающие от напряжения 220 вольт, в большинстве случаев могут кипятить жидкость так же быстро, как и их газовые аналоги. Некоторые модели оснащены электрическими конфорками, которые достигают чрезвычайно низких температур для деликатного и точного кипячения.

Из-за теплоудерживающих свойств электрических змеевиков и керамики электрические варочные панели (за исключением индукционных поверхностей) не могут мгновенно переключаться с высокой температуры на низкую, как их газовые аналоги. Это одно из основных отличий газовых и электрических плит. Одним из преимуществ электрической плиты является возможность установки стеклянной (или керамической) варочной панели. Благодаря меньшему количеству щелей и меньшей площади поверхности, чем фарфоровые/спиральные или газовые плиты, стеклянные поверхности проще всего чистить и обслуживать.

Стеклянная поверхность при правильном уходе сохранит свой внешний вид дольше, чем любая другая поверхность в отрасли. Хотя керамические варочные панели были хрупкими и дорогими, когда они впервые появились несколько десятилетий назад, сегодняшние варочные панели чрезвычайно прочны и устойчивы к царапинам. Еще одна хорошая новость: электрическая стеклянная варочная панель ненамного дороже, чем аналогичные варочные панели с теплообменником.

Электрическая духовка против газовой:

Электрические духовки обеспечивают более равномерную температуру, чем газовые. Большинство духовок имеют некоторую степень разницы в температуре выпечки. Электрические духовки, однако, быстрее реагируют на изменения температуры, обеспечивая в целом меньшую дисперсию тепла. Меньшее количество отклонений приводит к более равномерному нагреву и более стабильным результатам выпечки. Газовые духовки обеспечивают больше «влажного тепла», чем электрические духовки, что более желательно при приготовлении таких продуктов, как мясо и овощи.

Особенности приготовления пищи на двух видах топлива:

Для поваров, которые хотят получить лучшее от обоих миров, предпочтение отдается двухтопливной плите. Двухтопливная плита оснащена газовыми горелками на варочной панели и полностью функциональной электрической духовкой на 220 вольт. Эта конфигурация обеспечивает гибкость и контроль газовой варочной панели, сохраняя при этом точность и точность электрической духовки.

Природный газ по сравнению с жидким пропаном:

Газовые плиты предназначены для подключения к линии природного газа. Большинство газовых плит можно заказать или переоборудовать для работы с жидким пропаном (LP). Соединения с жидким пропаном чаще всего можно увидеть в отдаленных районах, в том числе в домах у озера и в домах-прицепах. Прокладка газопровода или электрическое подключение к кухне — это процесс, который требует разной степени усилий, учитывая существующую обстановку дома. вернуться наверх

Какие цвета и эстетические варианты доступны в ассортименте?

Большинство серий доступны в черном, белом цвете или с отделкой из нержавеющей стали с корпусом и ручками соответствующего цвета. Модели из нержавеющей стали предлагаются в различных цветах корпуса, окрашенных в черный, серый или из нержавеющей стали, в зависимости от стиля и модели. Биск, также известный как не совсем белый, все еще производится, но его доступность ограничена. Большинство диапазонов сегодня однотонные или однотонные по внешнему виду. Несмотря на большую популярность в прошлом, двухцветная гамма — обычно черная дверь/консоль с белой или светло-коричневой варочной панелью/ящиком — по-прежнему доступна, но с очень небольшим выбором.

Для тех, кто хочет сделать что-то более креативное, такие производители, как Viking и Bertazzoni, предлагают полную линейку дизайнерских цветов на любой вкус и стиль. В зависимости от модели эти серии оснащены окрашенными в нестандартный цвет дверцами духовки и ящиком для хранения в сочетании с варочной панелью и консолью из нержавеющей стали. Некоторые производители профессиональной линейки, такие как Wolf и Viking, предлагают различные цвета ручек и альтернативные варианты отделки ручек для акцентов и лицевых панелей, например, хром, медь или латунь. вернуться наверх

Доступные цвета варочной панели

Электрические плиты

Цвет поверхности/варочной панели электрической плиты зависит от модели. Важно знать доступные варианты цвета и чем они отличаются. Следующие термины определены ниже:

Белые диапазоны

• True White означает чисто-белую варочную панель и белые конфорки.
• Белый относится к серо-белой пятнистой верхней части с черными или серыми горелками.

Bisque Ranges

• True Bisque — это варочная панель из чистого прозрачного бисквита с конфорками для бисквита.
• Bisque — это варочная панель с коричневыми или бисквитными крапинками и коричневыми или черными конфорками.

Черные диапазоны

• Черный означает чисто черную варочную панель с черными конфорками.

Газовые плиты

Для газовых плит чугунные решетки горелок покрыты цветной эмалью. Цвета решеток могут отличаться в зависимости от модели. Однако обычно цвета такие:

• Белая серия : Чугунные решетки горелок окрашены серой эмалью
• Ассортимент Bisque : Чугунные решетки горелок окрашены в темно-серый цвет или шоколадно-коричневую эмаль
• Black Range : Чугунные решетки горелок окрашены черной эмалью
• Нержавеющая сталь : Чугунные решетки горелок окрашены черной эмалью или матовой эмалью

Несмотря на то, что это редкость, некоторые производители предлагают матовые эмалированные решетки горелок с белой или черной окантовкой. вернуться наверх

Что такое конвекционная печь и как она работает?

Технически термин «конвекция» относится к передаче тепла посредством движения воздуха. Что касается приготовления пищи, конвекционная печь оснащена вентилятором, установленным в задней части камеры печи, который распространяет тепло во время процесса выпечки. В зависимости от того, какая пища готовится, этот процесс дает разные результаты.

При приготовлении мяса, такого как индейка, конвекционный вентилятор предназначен для обжаривания кожицы мяса в процессе, аналогичном эффекту охлаждения ветром. Когда конвекционный вентилятор обжигает кожу, натуральные соки в мясе сохраняются. Этот процесс обеспечивает более быстрое время приготовления и более сочные и ароматные результаты.

Во время выпекания в большинстве духовок возникают горячие и холодные точки, а также небольшая разница в температуре духовки. Конвекционный вентилятор выравнивает общую температуру, обеспечивая равномерное распределение тепла и равномерную выпечку; вызывая меньше пережаренных краев и недоваренных середин. Это также обеспечивает повышенную точность при выпечке на нескольких решетках, поскольку тепло исходит как от задней части духовки, так и от верхней и нижней.

Хорошая новость: работать с аэрогрилем легко и быстро!

Полезно запомнить «Правило 25». При использовании конвекции вычтите 25 градусов из обычной температуры и 25% из обычного времени приготовления. (Пример: выпекать при 350 градусах в течение одного часа — в конвекционной печи это будет -выпекать при 325 градусах в течение 45 минут).

Конвекционные печи доступны как в газовых, так и в электрических моделях, при этом самая базовая электрическая конвекционная серия стоит от 79 долларов США.9.

При выборе конвекционных печей важно знать различные доступные системы приготовления пищи. Полезно понимать некоторые отраслевые термины, связанные с конвекцией:

Конвекция: объединяет задний конвекционный вентилятор со стандартными элементами для выпечки. Когда конвекционный вентилятор включен, он равномерно распределяет тепло по всей камере духовки, улучшая результаты выпечки и сокращая время приготовления и выделение тепла.

Истинная конвекция (или европейская конвекция): Сочетает нагревательный элемент с задним конвекционным вентилятором для обеспечения прямого и равномерного нагрева. Этот тип конвекции обеспечивает более точную температуру и стабильные результаты при выпекании на нескольких противнях.

Конвекция с обратным потоком воздуха: Задний конвекционный вентилятор предназначен для обдува внутрь, а не наружу, и рассеивания тепла через перегородку в задней части духовки. Эта система обеспечивает идеальное приготовление с конвекцией, так как прямое тепло никогда не касается продуктов. Многие конвекционные системы с обратным потоком воздуха позволяют готовить на нескольких решетках, до шести одновременно! вернуться наверх

Что такое индукционная варка и как она работает?

Стандартная электрическая плита использует змеевик или нагревательные элементы для передачи тепла в посуду (кастрюли или сковороды). Индукционная горелка, с другой стороны, действует как высокочастотный магнит. Посуда, используемая для приготовления пищи на индукционной плите, должна содержать двухвалентное железо — в реальных условиях к ней должен прилипать магнит. Магнитное поле, создаваемое индукционным элементом, вступает в реакцию с железом в посуде и передает тепло и энергию непосредственно в посуду для приготовления пищи.

Этот метод приготовления пищи обеспечивает степень безопасности, которую невозможно воспроизвести с помощью традиционных электрических или газовых моделей. Благодаря тому, что индукционная плита реагирует только с двухвалентным железом, на ощупь она не горячая. Если человек коснется активной индукционной горелки, он не обожжется. Однако, если они коснутся нагретой кастрюли, которая стоит на индукционной горелке, им обязательно будет больно!

На сегодняшний день индукция является самым быстрым методом нагрева в производстве электрических варочных панелей: некоторые модели достигают температуры кипения за 90 секунд! Индукция также предлагает мгновенное снижение тепла и низкотемпературную мощность, аналогичную хорошо работающим газовым горелкам.

Индукция не только обеспечивает прямой нагрев и фантастические результаты приготовления, но и легко чистится! Поскольку индукционные элементы реагируют только с двухвалентным железом, пища редко пригорает к варочной поверхности, что упрощает очистку! вернуться к началу

Какие новые и уникальные функции появились в современных моделях?

За прошедшие годы плиты значительно улучшились, и современные плиты предлагают удобные функции и эффективность, которые сделают приготовление пищи настоящим удовольствием. Некоторые замечательные функции, на которые стоит обратить внимание, включают:

Характеристики духовки

• Электронное управление духовкой – удобное электронное управление с цифровыми часами и дисплеями таймера. Электронное управление может включать в себя множество опций, таких как режим самоочистки, отложенный запуск, режим конвекции, преобразование конвекции и многое другое.
• Вместимость духовки — большинство моделей имеют вместимость духовки 3,5 куб. футов до 5 куб. футов. Это позволяет готовить на нескольких стойках и обеспечивает достаточно места для больших продуктов.
• Самоочищающаяся духовка — активируемый вручную режим самоочистки блокирует дверцу духовки и нагревает внутреннюю часть духовки до 900 градусов. Это сжигает все пригоревшие частицы пищи и превращает их в пепел. Просто протрите дно духовки в конце цикла самоочистки.
• Жаровня в духовке – удобно расположена в верхней части духовки, к жаровне легко получить доступ. Дополнительным преимуществом размещения жаровни в духовке является усиление изоляции вокруг камеры духовки, что повышает эффективность и результаты выпечки.
• Ящик для хранения — сэкономьте место в своих шкафах, используя ящик для хранения кастрюль, сковородок, противней и многого другого.
• Ящик для подогрева – нижний ящик служит местом для подогрева остатков еды. Его также можно использовать для подогрева тарелок и чашек. Как правило, в ящике есть три режима нагрева: низкий, средний и высокий.
• Вторая духовка – нижний ящик работает как отдельная духовка. Идеально подходит для приготовления таких блюд, как пицца, пироги, запеканки и т. д. Вторая духовка всегда пригодится.
• Раздельные решетки для духовки — обеспечивает удобную гибкость при одновременном приготовлении нескольких блюд, разделенные решетки для духовки можно частично снять при необходимости.
• Роликовые полки полного выдвижения — облегчают размещение и удаление больших и громоздких блюд.
• Встраиваемый нагревательный элемент – нижний нагревательный элемент скрыт под панелью. Это обеспечивает беспрепятственную среду в печи для облегчения очистки и обслуживания.

Характеристики газовой варочной панели

• Мощные горелки – мощные горелки могут достигать температуры кипения за секунды
• Горелки для медленного кипячения – горелки с низкой мощностью обеспечивают сверхнизкое кипение при температуре
• Герметичные горелки – задерживают разливы и загрязнения на поверхности плиты, предотвращая попадание разливов между плитой и прилавком. Обеспечивает быструю и легкую уборку.
• 5-я конфорка — некоторые газовые плиты оснащены 5-й конфоркой в ​​центре варочной панели. Чугунная сковорода часто используется для контактного приготовления пищи.
• Непрерывные решетки — обеспечивают плоскую поверхность для приготовления пищи над газовыми горелками для легкого перемещения кастрюль и сковородок.

Особенности электрической варочной панели

• Излучающие змеевиковые элементы — более эффективны, чем традиционные змеевиковые элементы, излучающие элементы можно размещать под стеклянной варочной поверхностью, что упрощает очистку и придает обтекаемый вид.
• Индукционные конфорки – инновационный метод приготовления пищи использует прямую теплопередачу для передачи энергии от конфорки непосредственно на сковороду. Самый эффективный и высокопроизводительный вариант горелки в отрасли — индукционные горелки могут вскипятить воду за 90 секунд!
• Зоны подогрева – специальный нагревательный элемент, расположенный в центре варочной панели, может использоваться для поддержания температуры пищи.