Рябина дерево: фото, описание растения, посадка, уход и черенкование, применение плодов

Готовим почву для посадки

Довольно неприхотливым деревцем считается любая разновидность рябины. Она хорошо растёт даже в затенённых местах. Но чтобы полезные свойства рябины проявились в полной мере, необходимо её сажать на участке, хорошо освещённом солнцем. В этих условиях крона дерева будет красивой и раскидистой, а ягоды будут сочными и насыщенными.

Сажается деревце обычно поздней осенью, после того, как перестаёт двигаться сок. Самым оптимальным для посадки считается конец октября – начало ноября.

Для посадки обычно выбираются легкие суглинистые и супесчаные почвы. Если почва тяжёлая, то её облегчают, внося песок и компост. Если же земля бедная, то следует перед посадкой вносить питательные органические смеси в большом количестве.

Посадочная яма готовится за месяц-два до посадки. Она имеет диаметр около 60 см при полуметровой глубине. За две недели до посадочных работ её необходимо заправить перегноем или созревшим компостом. В дальнейшем в получившуюся массу добавляется 30 г соли калия и 100 г суперфосфатного удобрения.

Для глинистых, тяжёлых почв необходима посадочная яма более глубокая. На её дно вносят дренажный слой, состоящий из песка и щебёнки.

Посадка дерева рябины проводится подобно тому, как и других садовых саженцев. Следует тщательным образом расправить корневую систему, проследив при этом, чтобы не засыпать землёй корневую шейку.

После посадки молодое деревце поливается, а чтобы земля вокруг растения не высохла, рекомендуется провести мульчирование приствольного круга с помощью сухой травки или компостом.

Правила ухода

Уход за деревцами подобен уходу за другими растениями. Следует землю вокруг деревьев своевременно рыхлить и убирать сорняки. Вокруг дерева территорию аккуратно вскапывают, что следует делать, чтобы оградить корневую систему от возможного повреждения. Проводится своевременное удаление молодой поросли.

Рябинки, в особенности молодые, любят воду, поэтому их своевременно поливают. Это обеспечивает лучший рост завязи и побегов.

Вносить удобрения следует в весенне-осенний период. Весной в почву следует добавить компостную смесь с большим содержанием азота, осенью – фосфора и калия. Если подкармливаются саженцы подобным образом, то они лучше развиваются.

Для улучшения скелета и его крепости обрезают лишние ветви. Обрезка ветвей необходима и для равномерного попадания солнечного света на весь саженец. Это способствует тому, что плоды рябины становятся крупнее и насыщеннее, обеспечивая неповторимый и оригинальный вкус.

Обрезать рябинки следует в марте. Это необходимо провести до того, как пробудились почки от сна. У молодых деревцев слегка следует укоротить веточки, а также убрать лишние побеги. У рябинок, которые плодоносили, проводят прореживание и делают веточки короче.

Если ухаживать за деревцами согласно общепринятым правилам, то рябина не только в жизни, но и на фото будет приносить радость.

Вредители и болезни

Растения отличаются устойчивостью к различным болезням и вредителям. Если погодные условия негативны:

• высокая степень влажности;
• резкий перепад температурных режимов, то вскоре это приведёт к появлению вредителей.

Листовые пластины могут повреждаться пилильщиками, клещами, гусеницами. Цветущая рябина может быть излюбленной для цветоедов, ягоды — рябиновой моли, веточки – яблоневых плодовых пилильщиков и короедов

Чтобы устранить всех садовых вредителей, рябинки следует обработать специальными препаратами в несколько приёмов. Не обрабатывают растения только в момент образования и созревания плодов.

Сортовое изобилие

В настоящее время существует большое количество сортов рябины. Но наибольшее распространение получили следующие сорта:

Домашний. Места обитания – территория Крымского полуострова и Средней Азии. Ягоды окрашены в зелёный цвет. Плоды отличаются большим размером (почти как слива), а деревца отличаются высоким ростом в 15 м.

Невежинский. Ствол прочен, крона раскидиста, растение может вырасти до 10-метровой высоты. Ягоды имеют 5 граней и насыщенно красный цвет, по вкусу плоды сладкие, без присутствия горечи.

Российский сорт. Он получился при скрещивании черноплодной рябины и лесной. Отличается стойкостью к низким температурным режимам, поэтому можно сажать по всей территории РФ, исключая только районы Крайнего Севера. Тёмно-красные ягоды имеют крупный размер, доходящий до 15 мм. Из плодов изготовляется алкоголь и варенье.

Гранат. Получено растение после того, как скрестили боярышник и обычную рябину. Вырастает до 4 м. Кона отличается редкостью. Ягоды имеют бордовый оттенок, по форме они построены в виде граней. По вкусу плоды сладко-терпкие.

Сорт «Титан». Получено растение при скрещении груши и яблони. Вырастают деревца на 10-метровую высоту. Крона отличается густотой. Окраска сочных ягод красная, вкус слегка кисловат. Рябина отлично растёт в суровых климатических условиях и отличается большим урожаем.

Рубин. Сорт получен в результате скрещивания грушевых деревьев различных видов. Тёмно-красные плоды отличаются неповторимым вкусом и оригинальностью.

Как собирать урожай

Рябиновые деревца отличаются высокой урожайностью. Собирание плодов проводят в начале осени. Если плоды имеют горечь, то снять их следует после того, как ударят первые морозы. Это благотворно сказывается на вкусовых свойствах ягод.

Специалистами рекомендовано собирать ягодки вместе с плодоножкой. Подобный способ снятия плодов вручную обеспечит презентабельность внешнего вида.

Если ягодки сладкие, то снимают их после того, как созрел урожай. С высоких рябин плоды снимаются при помощи специальных приспособлений. Например, сучкорезов.

Собранный урожай хорошо сохраняется при наличии низких температурных режимов от нуля до плюс 1-2 градусов. Раскладываются плоды в 1 слой. В этом случае обеспечивается полная сохранность витаминов. Плоды обычно подвергаются заморозке. Но в этом случае нельзя рябину доставать из холодильной камеры и размораживать.

Если ягодки собрали до наступления морозной погоды, то их сушат, предварительно перебирают от мусора и очищают от листочков и плодоножек. Сушить плоды следует в духовке, а можно положить на газету и высушить с помощью солнечных лучей. Хранение ягод в сушёном виде обычно не доставляет хлопот. Они сохраняются в течение длительного срока и не гниют.

Фото рябины

Пост опубликован: 28. 11

хранительница тепла и любви. За что ценят Рябину в народе?

Огненные гроздья Рябины в лесной чаще, словно костёр для запоздалого путника. Рябина будто освещает лес, согревает и вселяет надежду в сердце человека, она издавна пользовалась почетом на Руси. Рябина кормит лесных жителей, помогает и человеку.

Названия Рябины

Латинское название Рябины — Sorbus aucuparia от кельтского слова «sor» — «терпкий», а видовое — от латинского aucupari, что означает «ловить птиц», вероятно, происходящее от ловли дроздов, лакомящихся плодами рябины.

Где растёт Рябина

Рябина распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части России, на Урале, в горно-лесном поясе Кавказа. Растет Рябина в подлеске хвойных и смешанных лесов, по лесным опушкам, часто выращивается как декоративное растение в парках и садах.

Как выглядит Рябина

Рябина — обычно не очень высокое дерево с гладкой серой корой.

Листья Рябины перисторассеченные, состоят обычно из 11-19 листочков, с острыми зубчиками по краям и слегка опушенных по нижней стороне.

Цветы Рябины белые (иногда розоватые) собраны в большие зонтикообразные соцветия.

Ягоды Рябины похожи на маленькие яблочки с равносторонней пятиконечной звездой на нижней части.

Осенью листья Рябины приобретают изумительный багряный, огненный оттенок, проходя стадии желтого и оранжевого. А когда опадёт листва, спелые гроздья Рябины, словно костры горят в потемневшем лесу.

Время цветения Рябины

Цветёт Рябина в мае, июне.

Сбор и заготовка Рябины

Цветы Рябины собирают в мае-июне. Зрелые плоды Рябины собирают в августе-октябре, до наступления заморозков, очищают от плодоножек. При заготовке нельзя обламывать ветви.

Сушат ягоды Рябины в сушилках при температуре 60-80 °С или в хорошо проветриваемых помещениях, рассыпая тонким слоем на ткани или бумаге.

Целебные свойства Рябины

В народе давно замечено, что листья Рябины обладают сильным противо-микробным действием. На Севере летом больных выносили под Рябину, так как верили, что «дух рябиновый изгоняет болезни». До сих пор употребляют и цветки, и листья рябины, но в современной научной медицине основное применение имеют ягоды Рябины.

Их целебные качества определяются в основном большим количеством витамина С (больше, чем в лимонах и апельсинах), витамина Р, каротина. Плоды содержат также пектин, до 2% органических кислот (яблочную, виноградную, лимонную, янтарную и др.), флавоновые и дубильные вещества, эфирное масло, соли марганца, железа, меди, другие макро и микроэлементы.

Рябина обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, капилляроукрепляющим, витаминным, вяжущим, легким слабительным, потогонным, мочегонным действием, понижает кровяное давление, повышает свертываемость крови.

Рекомендуются при пониженной кислотности желудка, заболеваниях сердца и печени, при простуде, как средство против цинги. Плоды рябины используют при заболеваниях почек и печени, при сахарном диабете.

Рябина для укрепления организма

Ягоды рябины — отличное средство предупреждения и лечения авитаминозов. Они полезны при малокровии, физическом истощении и при любых заболеваниях, так как содержащиеся в них витамины повышают сопротивляемость организма и стимулируют его защитные свойства.

Рябина для сердца и сосудов

Рябина очень полезна для работы сердечнососудистой системы. Помогает рябина при гипертонии, при аритмии, при малокровии, ломкости капилляров, при сердечной недостаточности.

Рябина против бородавок

Рябину используют для выведения бородавок. Для этого разминают сырые ягоды рябины, прикладывают к бородавке на ночь, фиксируют повязкой, а утром смыть с бородавки рябиновую кашицу водой. Процедуру нужно проводить несколько раз.

Рябина — Противопоказания

Рябину можно применять всем людям, за исключением тех, у кого есть предрасположенность к образованию тромб. Повышенная свертываемость – также является запретом к применению препаратов из Рябины

Применение Рябины

Из ягод Рябины можно приготовить компот, сироп, варенье, желе, повидло, вино, сок, наливку, квас.

Чай с Рябиной — полезный витаминный напиток. Свежие или сушёные ягоды можно заваривать вместе с чаем и дать настояться. Особенно хорошо Рябина сочетается с Чёрной смородиной и Шиповником.

Повидло из Рябины. Ягоды Рябины промывают, просушивают и либо выдерживают в морозильнике сутки, либо кипятят 1—2 мин, чтобы убрать горечь. Пропускают через мясорубку и засыпают сахаром (1 кг сахара на 2 кг ягод). Затем выдерживают 2 часа, добавляют по 1 стакану кипятка на 1 кг плодов и варят на медленном огне в несколько приемов до тех пор, пока капля не перестанет растекаться на блюдце.

Ягоды Рябины с сахаром. Осенью протирают плоды Рябины с сахаром (1 кг ягод на 1,5 кг сахара). Принимают по 1 столовой ложке 3—5раз в день с водой или чаем.

Рябина — интересные факты

После первых морозов ягоды рябины теряют горечь.

Если посмотреть на нижнюю часть ягоды Рябины, можно увидеть равностороннюю пятиконечную звезду — древний символ защиты.

Рябина обыкновенная. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

В сентябре по берегам рек и на дачных участках, на деревенских улицах и в городских скверах, на вырубках и опушках – буквально повсюду – загораются красные гроздья рябин. 

Возможно, желание видеть это дерево рядом с домом заложено в нашу «родовую память»: ведь рябина когда-то считалась символом плодородия, благополучия и процветания. Славяне называли рябину священным деревом и были уверены, что именно в ее ажурной кроне прячутся молнии (что вообще-то неудивительно: молнии «выбирают» высокие рябины, растущие на открытом пространстве). А еще это дерево всегда любили за стойкость и яркую, но при этом какую-то застенчивую красоту. «Горькая рябина» – популярный поэтический и фольклорный образ. 

Но главное – это дерево декоративно практически всегда: весной радует обильным цветением, летом – резной листвой, осенью – оранжево-красными плодами, а зимой – яркими гроздьями на фоне снега и стайками птиц под окном. 

Родовое обозначение рябины происходит от кельтского слова sor, что означает терпкий, а видовое – aucuparia –переводится с латыни как «ловящая птиц». Возможно, рябину использовали как приманку при ловле птиц сетями. 

Твердая, плотная древесина рябины издавна использовалась при изготовлении карет, деревянных частей оборудования мельниц, сельскохозяйственных орудий. Из нее делали обручи для бочек, части рогатины для охоты на медведя. Кора была незаменима при дублении шкур, выделки кож. Ягоды добавляли в корм домашним животным.

Рябину обыкновенную знают все, но о том, что на ее основе выведено множество сортов с вкусными и полезными плодами, многие не подозревают. 

Наиболее известна рябина Невежинская. Ее часто называют Нежинской, что неверно. История этой путаницы такова. Пастух из села Невежина Владимирской губернии приметил в лесу рябину с очень вкусными плодами, развел ее и поделился саженцами с односельчанами. Скоро ее стали выращивать по всей области. Известный виноторговец Петр Смирнов, скупавший эту рябину как сырье для своего производства, специально назвал ее Нежинской, чтобы направить конкурентов по ложному пути – в город Нежин. 

Настоящую революцию в создании новых сортов сладкоплодной рябины совершил Иван Мичурин. Он скрещивал между собой не только разные виды рябины, но и рябину с грушей, мушмулой, яблоней, боярышником. И это дало очень интересные результаты.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Сорта рябины самобесплодны, поэтому в саду нужно сажать сразу 2–3 сорта или прививать в крону одного дерева несколько сортов.

В засушливые периоды необходим полив.

Весной вносят азотные удобрения, осенью – фосфорно-калийные.

У высокорослых сортов рост ограничивают обрезкой.

Дерево рябина (32 фото): описание растения, виды и сорта

Рябина – очень необычное дерево. Оно обладает массой положительных качеств, поэтому многие садоводы обязательно сажают его на своем садовом участке. Благодаря способности быть красивой не только с цветущими ветками, но и с созревшими гроздьями, рябину нередко используют для украшения ландшафта. А древние славяне и вовсе считали ее оберегом от нечистой силы.

Особенности растения

Рябина – это плодовое дерево или кустарник, которое хорошо запоминается за счет своих ярких плодов. Ее рост может достигать 10-20 метров. Она хороша не только ягодами, но и древесиной, которая отличается прочностью и упругостью. В прошлом она служила сырьем для изготовления посуды, челноков для ткацких станков, рукояток для инструментов и осей для телег. Побеги кустарника по сей день являются материалом для плетения предметов мебели и разных аксессуаров.

Цветение рябины сопровождается прилетом роя пчел, которые собирают ароматную пыльцу. Из нее пчелы делают мед красноватого цвета с приятным ароматом. Особенно важны рябиновые посадки для пчеловодства тогда, когда по каким-либо причинам не удался липовый и ивовый медосбор.

Некогда рябиновые деревья помогали сельским жителям устанавливать сроки проведения сельскохозяйственных работ и даже определять погоду. Считалось, что многоплодие предвещало дождливую осень и морозную зиму.

Интересно, что в старину это культурное растение было наделено мистической силой, которая была призвана защитить людей от любых негативных воздействий. Для того, чтобы уберечь молодоженов от порчи и сглаза, рябиновые листы стелили в обувь жениха и невесты, а ягоды прятали в карманах. А с помощью ожерелья из плодов защищали маленьких детей.

Рябиновые деревья обычно имеют сложные перистые листья, формирующие в целом узорчатую крону. Некоторые породы отличаются простой формой листьев, а потому образуют плотную крону. Разные виды отличаются по окраске цветков и форме плодов. Например, садовая рябина любит тепло и не предназначена для произрастания в холодном климате. Ее плоды имеют округлую форму диаметром 3-3,5 см и весят 20 г. С одного кустарника этого вида можно собрать до сотни килограмм плодов.

Рябина неприхотлива, а потому ее распространение начинается с Крайнего Севера и охватывает почти всю Европу. Растет она по отдельности, не образуя рябиновых лесов. Рябиновые кустарники можно встретить в подлеске, среди лиственных деревьев или на полянах. И лишь в высокогорье Средней Азии или на Кавказе можно встретить настоящий устойчивый рябиновый лес.

Лучшей почвой для этого культурного растения является богатая гумусом земля слабой кислоты. Для него важно постоянное увлажнение, так как его корни находятся вблизи поверхности почвы и нуждаются в дополнительной влаге. Рябины холодостойки, а потому прекрасно себя чувствуют на открытых ветреных пространствах.

Особенность культуры заключается в том, что деревья не нуждаются в формировании кроны и обрезке. Весь уход за ними состоит из удаления поломанных веток и опрыскивания стволов специальными средствами, которые исключат нападение тли и клеща.

Ягоды содержат сахар и органические кислоты, а также полезные микроэлементы и витамины. На вкус рябиновые ягоды горькие, но после того, как ударит легкий мороз, они приобретают сладковатый вкус. При этом их употребляют не только в свежем, но и в сушеном и маринованном виде. Нередко из плодов делают сиропы, лекарства и пастилу.

Виды

Существует более ста видов рябины, среди которых имеются виды, имеющие приятный вкус. Все они являются итогом работы селекционеров и гибридизаторов. Семейство объединило листопадные деревья и кустарники, которые предназначены для применения в медицинских и декоративных целях. Самые распространеные сорта:

• Домашняя – теплолюбивое дерево, имеющее высоту 15-20 м и диаметр ствола 1 м. Отличается длинными перистыми листьями. Молодые саженцы имеют гладкий коричневый ствол, а взрослые деревья выделяются отслаивающейся и потрескавшейся корой. Цветки состоят из пяти белых лепестков и 20 тычинок кремового цвета, которые цветут в середине весны. Больше всего плодов вырастает на солнечной стороне.
• Крупноплодовая – кустарник высотой 10-15 м, имеющий шаровидную крону. Он отличается голым и блестящим стволом, который даже в молодом возрасте покрыт продольными трещинами. Растет крупноплодовая рябина преимущественно единично. Чаще всего ее можно встретить на юге России, так как она любит тепло и свет. Грушевидные плоды имеют диаметр 2,5-3 см и весят до 20 г. Они приятны на вкус и имеют приятный аромат.

• Шведская (Скандинавская) промежуточная – является идеальным вариантом для озеленения участка. Дерево имеет высоту 10-15 м и отличается вкусными плодами. Оно имеет шаровидную густую крону и гладкую серо-коричневую кору. Благодаря постоянному окружению птиц этот сорт не нуждается в химической обработке от вредителей. Ухода он тоже не требует, можно лишь изредка подрезать крону.
• Невежинская (Нежинская) – отличается неприхотливостью, а потому встретить этот вид рябины можно на всей территории России. Это невысокое растение вырастает до 10 метров и способно прожить более 30 лет. Цветет оно в конце весны и имеет невзрачные цветки с необычным запахом. Ягоды у нежинской рябины собраны в большие гроздья. По форме они напоминают яблоко.
• Ликерная – средне рослое растение, достигающее высоты около 5 метров. Отличается темно-зелеными листьями и красивыми густыми соцветиями бело-розового цвета. Ягоды у ликерной рябины имеют почти черный цвет и сладкий вяжущий вкус. Из них часто готовят вино и варенье. Достоинства вида заключается в морозостойкости и засухоустойчивости.
• Сибирская (Сказочная) – среднерослое дерево с овальной кроной. Оно имеет серо-коричневую гладкую кору, ланцетовидные темно-зеленыелистья и красные плоды. Сибирская рябина не боится жары и заморозков, устойчива к внешним воздействиям.
• Алая крупная – среднерослый кустарник, имеющий умеренно густую крону. Он не боится морозов, болезней и вредителей. Узнать вид можно по широколанцетовидным листьям темно-зеленого цвета и по алым плодам, имеющим кислый, но лишенный горечи вкус.

• Плакучая – отличается своими эстетическими характеристиками и морозостойкостью. Плакучая рябина имеет перистые листья ярко-зеленого цвета, которые осенью приобретают оранжево-красные тона. Цветет она в конце весны белоснежными цветами, а уже начиная с июля на ветках можно увидеть красные ягоды. Этот вид может расти в любой почве без засолений и застойных вод.
• Кене – медленнорастущий листопадный кустарник, вырастающий 2-5 м в высоту и 2 м в ширину. Второе название сорта – Китайская белая. Непарноперистые листья имеют длину 12-15 см и зеленый цвет, который в осенний период приобретает красный оттенок. Отличается вид плодами белого цвета плоско-округлой формы, очень горькие на вкус.
• Дикая – встречается вдоль дорог и полей на всей территории России. Вырастает кустарник до 1-3 м высотой и отличается продолговатыми листьями и ярко-желтыми цветами во время цветения. Плоды дикой рябины несъедобны, применяются они только для приготовления лечебных настоек от остриц и аскарид.
• Сортовая – невысокое декоративное растение, которое часто выращивают для кондитерской промышленности. Ягоды могут служить сырьем для производства напитков и для кормления птиц и скота.
• Фастигиата – произрастает на плодородных землях, в которых не бывает застоя воды. Это красивое дерево высотой 6-7 м отличается прямыми ветвями с небольшим отгибом в стороны. Цветет мелкими белыми цветами. Декоративные плоды имеют ярко-красный цвет округлой формы.

• Уральская – может расти даже в самых суровых климатических условиях. Любит свет и воду, но переувлажнение или недостаток влаги не переносит. Уральская садовая рябина имеет горькие ягоды, которые обычно используют в медицинских целях при авитаминозах и болезнях печени и сердца.
• Ария – малораспространенный сорт, имеющий декоративное назначение. Произрастает в горах средней и южной Европы в солнечных местах и может вырастать до 13 м в высоту. Кора имеет светло-коричневый цвет, округлые листья будто обсыпаны мукой, отчего дерево обретает серебристый оттенок. Цветет Ария мелкими белыми цветками и образует съедобные оранжево-красные ягоды.
• Глоговина – высокое дерево, которое может достигать высоты 25 м. Молодые растения имеют кору оливкового цвета, а старые выделяются темно-серой корой с продольными трещинками. Отличают сорт длинные яйцевидные листья, белые большие цветки и шаровидные ягоды буро-желтого или коричнево-красного цвета со светлыми точками. Произрастает Глоговина в местах с теплым климатом.
• Пендула – небольшое дерево, которое выделяется благодаря свисающим ветвям. На внешней стороне оно имеет темно-зеленые, а на внутренней зеленые листья с небольшим пушком. Расти Пендула может почти на любой почве, но с редким переизбытком влаги. Ягоды у нее несъедобные и выполняют только декоративную функцию.

• Тюрингская – листопадный кустарник, вырастающий до 5,5 м. Листья с внешней стороны имеют темно-зеленый, а с внутренней – светло-зеленый цвет. Цветет Тюрингская рябина в начале лета белоснежными цветами. Плоды у нее вырастают округлой формы красного цвета с оранжевым оттенком.
• Титан – гибрид рябины, груши и яблони. Вырастает кустарник до 4,5-5 метров и имеет прямые побеги тускло-коричневого цвета и круглую разреженную крону. Титан не боится засухи и болезней. Цветет он белыми цветками в конце мая. Слегка ребристые ягоды имеют темно-красную кожуру и весят 1,5 г. На вкус они терпкие с кисло-сладким привкусом.
• Бузинолистная – относится к низкорослым деревьям с редкой округлой кроной. Произрастает в Японии и на Дальнем Востоке, образуя самостоятельные заросли. Этот вид отличается сочными ярко-красными плодами, имеющими сладко-кислый вкус и приятный аромат. Он не боится тени и засухи.

Как вырастить?

Вырастить рябину своими руками можно тремя способами: черенкованием, выращиванием из семян и окулировкой.

Для выращивания дерева из семян необходимо в конце осени запастись несколькими зрелыми ягодками, размять их и залить водой. После всплытия мякоти семечки важно промыть и поместить в землю на глубину 0,5 сантиметра, закрыв почву сухими листьями и травой.

Если посев планируется весной, то подготовка семян происходит несколько иначе. Для начала их надо промыть, затем поместить во влажную марлю и закрыть в банке. В начале января банку необходимо убрать в холодильник, чтобы стратифицировать семена. А уже весной их можно поместить в землю на глубину 5 см, покрыв поверхность почвы перегноем.

Подросшие саженцы с двумя-тремя листочками пикируют, оставляя между соседними растениями расстояние в несколько сантиметров. Следующую рассадку необходимо провести, когда сеянцы обзаведутся 5-6 листочками.

Саженцы нужно часто поливать, подкармливать органическими удобрениями, пропалывать и рыхлить возле них землю. Осенью их придется пересадить на отдельный участок, где они останутся на три года. На четвертый год молодые деревья начинают плодоносить.

Семенной метод подходит только к видовым сортам, гибридные же сорта можно выращивать с помощью прививания. Черенкование является удобным способом выращивания рябины. Для этого подойдут как зеленые, так и одревесневшие черенки.

Чтобы высадить одревесневший черенок, понадобится подготовить побег, который рос на ветке 3-4-летнего дерева. Черенок нужно вырезать из нижней и средней части ветки, сделав нижний срез прямым, а верхний – косым. На черенке должно быть несколько хороших почек. Высаживать его необходимо под наклоном 45 градусов, обжав после этого землей. После высадки черенок обязательно нужно полить и подпитать торфом.

Для посадки зеленого черенка понадобится срезать молодую ветку с верхней части рябины. После этого его нужно очистить от листьев, оставив наверху 3-4 маленьких листочка. Нижний срез черенка важно поместить на несколько часов в специальный раствор для корнеобразования, а потом промыть его водой. Высадить черенок необходимо в холодный парник и накрыть его прозрачной банкой. По прошествии месяца банку можно убрать и оставить саженец до следующей весны.

Окулировка подразумевает прививку почки на саженец. Для этого метода нужно приготовить подвой: на чистом стволе нужно сделать продольный разрез коры на высоте 6-7 см от грунта. Затем нужно очистить ствол от листьев и срезать с него почку с частью древесины. Вырезанную почку нужно поместить в разрез подвоя, крепко закрепив ствол повязкой так, чтобы с внешней стороны виднелась только почка. Через пару недель повязку нужно убрать, а в следующем году ранней весной срезать часть подвоя, оставив над почкой невысокий шип.

Плодоносить окулированные саженцы начинают через четыре года после посадки. Но стоит помнить, что метод будет работать только в том случае, если почки будут срезаны с дерева в день прививки.

Уход

Прижившийся саженец требует минимум ухода. Необходимо лишь вовремя убирать сорняки и подвойную поросль, а также удобрять и поливать растение. Приствольный круг можно прикрывать засохшими листьями или травой. Перед тем, как деревце начнет плодоносить, в приствольном кругу должна быть вода.

Начиная с третьего года жизни рябиновые деревья необходимо удобрять. Лучше всего подкармливать растение трижды в год: весной, летом и осенью. Минеральное удобрение помещают в верхний слой почвы, а затем хорошо поливают подкормленное место.

Привитые рябины начинают приносить урожай на 3-4 год. Желательно высаживать сразу несколько видов, чтобы добиться опылительного процесса между ними.

Для правильного освещения и лучшего урожая нужно раз в год подрезать ветки. Делать это лучше по весне, пока не набухли почки. Молодые деревья нуждаются лишь в слабом укорачивании или удалении лишних побегов. А плодоносящие рябины нужно проредить и укоротить.

У рябины, на которой прививалось несколько сортов, необходимо ежегодно подрезать полускелетные ветви, и в годы большого урожая прореживать самые маленькие ветки.

Для формирования главных скелетных веток необходимо выводить их под прямым углом. Отвод веток под острым углом ведет к потере их прочности.

Размножение

Для размножения рябины можно использовать отводный метод. Участок, отведенный для этого, должен быть хорошо перекопан и избавлен от сорняков. После нужно подготовить канаву и прижать в нем крепкий однолетний побег. Для закрепления ветки нужно использовать скобы из проволоки. Как только на отводе появятся первые побеги по 8-10 см, их наполовину надо засыпать перегноем и повторять данную процедуру до того момента, пока побеги не вырастут еще на 15 см. А уже на следующий год отводки можно отделить от материнского побега и пересадить на другой участок.

Существует еще один способ размножения рябины. Для него используются корневые поросли, которые ежегодно вырастают вокруг ствола. Эти поросли нужно срезать и пересадить в отдельное место для постоянного пребывания. Для пересадки нужно подготовить яму глубиной и шириной 75 см и наполнить ее смесью из компоста, почвы, суперфосфата, навоза и древесной золы.

После посадки нужно обильно полить растение и обрезать его на треть.

Полезные свойства

Красная рябина обладает рядом положительных качеств. Например, в ней содержится много витаминов, таких как C, A, P, B2, E и PP. Причем витамина C в плодах даже больше, чем в лимоне. Помимо витаминов, в рябине содержится много микроэлементов. Благодаря такому составу рябиновые ягоды часто используют для приготовления народных средств. Согласно исследованиям, они способны:

• активировать обмен веществ и энергии в тканях, что необходимо людям, перенесшим тяжелые болезни;
• лечить авитаминоз и анемию;
• укреплять сосуды и сердце;
• лечить и оберегать печень и желудок;
• останавливать кровь;
• подавлять метеоризм;
• тормозить рост вредоносных микроорганизмов;
• способствовать ускорению дефекации;
• снижать уровень холестерина в крови;
• понижать давление;
• разглаживать морщины.

Заготовка плодов позволяет использовать рябину в любое время года. Ягоды собирать нужно в два этапа. Первый этап начинается в начале осени, когда плоды не имеют приятного вкуса, но хороши для продолжительного хранения в свежем виде. Второй этап наступает после того, как ударят первые морозы. В это время ягоды приобретают сладость и сочность, поэтому их собирают для приготовления различных заготовок.

Рябина нашла широкое использование в косметологии. Считается, что ее плоды за счет уменьшения уровня холестерина в крови и жиров в печени помогают бороться с ожирением. Нередко женщины, мечтающие похудеть, используют рябиновые рецепты. Рябиновый сок употребляют при многих проблемах со здоровьем. Например, при мочекаменной болезни или маточных кровотечениях при климаксе.

В домашней косметологии используются преимущественно свежие ягоды, а также листья. Для омоложения лица необходимо протирать проблемные участки замороженным рябиновым соком. Для этой же цели можно использовать лосьон из сока рябины, глицерина и одеколона. Чтобы избавить кожу от жирного блеска, используют смесь, состоящую из рябинового сока, взбитого белка, одеколона и спирта. А для питания кожных покровов можно использовать смесь из мякоти рябины и жидкого меда.

Очень хорошо рябиновые рецепты помогают избавить кожу от угрей, а кожу головы от излишней жирности. Интересно, что рябиновую мякоть используют и для удаления бородавок.

Народные рецепты:

• Для похудения – килограмм ягод смешивают с 600 г сахара. Полученную смесь нужно принимать трижды в день по одной столовой ложке.
• Для понижения давления – 1 кг ягод черноплодной рябины смешивают с 700 г сахара, перетирают и варят 10 минут. После того, как смесь остынет, лакомство нужно принимать ежедневно утром и вечером по 5-6 г.
• Для снятия отечности – 300 г свежих или высушенных листьев рябины нужно заварить как обычный чай. Пить настой можно не больше чем по 500 мл в день.
• Для омоложения кожи – 2 столовые ложки ягод смешивают с 1 столовой ложкой меда. Полученную кашицу заливают водой до густой консистенции. Наносят смесь на чистую кожу лица и шеи на 15-20 минут.
• Для укрепления волос – 200 г рябиновых плодов смешивают с 200 мл кефира и одним яйцом. Однородную смесь наносят на волосы и держат не более 25 минут, после чего смывают ее теплой водой.

Из рябины нередко делают компот. Для его приготовления нужно сварить в литре воды 1 кг плодов, добавив 350 г сахара. После этого компот заливают в банку, закрывают и убирают на хранение.

Для приготовления рябинового варенья понадобятся красные ягоды, 500 г сахара и полстакана воды. Плоды нужно залить холодной водой и оставить настаиваться в течение суток. Затем воду нужно слить и повторить процедуру еще три раза. Только после этого можно варить варенье. Для этого в кастрюлю насыпают сахар, заливают его водой и варят на среднем огне. Полученным сиропом заливают рябину и оставляют остывать. Через сутки сироп сливают и варят еще раз, и только потом в него возвращают ягоды.

Интересные факты

Вам может быть интересно следующее.

• Рябиной можно называть только красные и желтые виды. А вот черный сорт относится к Аронии.
• Некоторые виды рябины способны выдерживать морозы ниже 50оС.
• Плоды рябины не являются ягодами. По своему строению они больше напоминают яблоки, только меньших размеров.
• Рябиновые плоды могут использоваться для борьбы с вирусами и бактериями.
• Горчат ягоды из-за амигдалина, который может стать причиной отравления и даже смерти. Поэтому употреблять плоды можно только после заморозков или в приготовленном виде.
• С одного многолетнего дерева можно собрать урожай весом до 100 кг.
• Рябина является безотходным деревом – и ягоды, и древесина нашли свое применение в различных отраслях жизнедеятельности человека.

• Официальная медицина не нашла применения рябине ни в одном из лекарственных средств.
• Этому удивительному дереву посвящено немало песен и стихов.
• Почтовая марка СССР 1964 года была с изображением рябины.
• Считается, что рябиновый кустарник способен снять нервное напряжение. Достаточно лишь облокотиться на него с закрытыми глазами.
• Рябиновые гроздья нашли свое применение в текстильной промышленности. Нередко их вышивают на одежде и скатертях.

Советы

Выбор саженцев рябины садовой должен происходить тщательно. В первую очередь нужно обратить внимание на корни, которые должны иметь множество разветвлений. Поверхность корешков должна быть влажной, так как сухие корни плохо и долго приживаются.

Определить сроки выкапывания саженцев можно по коре ствола и веток. Если она сморщенная, то выкопали деревце давно. А если под корой виднеется коричневый низ, то такой саженец и вовсе не пригоден для посадки.

Транспортировать саженец можно, укутав корни в целлофан, предварительно обернув их во влажную тряпку.

Несмотря на то, что рябина покрывается красными гроздьями уже в конце лета, собирать их в это время нельзя. Лучшее время для сбора урожая – ноябрь, так как в этом месяце бьют первые морозы. Но не стоит срывать плоды с веток, близко расположенных к дороге. Такие плоды могут не только не помочь, но и навредить организму человека.

Хранить ягоды можно в морозильной камере, предварительно промыв и просушив их. Если этот вариант не подходит, то можно высушить плоды в духовке и поместить на хранение в контейнер.

Красные гроздья можно поместить в банки с маринованными огурцами, чтобы обеззаразить и украсить банку.

Из сушеных ягод можно сделать приправу, которой можно посыпать мясные и овощные блюда. Можно сделать вкусную приправу и из свежих плодов, измельчив их и смешав с уксусом, чесноком и гвоздикой.

Рябиновый порошок можно использовать в выпечке. Для этого его нужно лишь смешать с мукой. А вот свежие ягоды могут стать отличной начинкой, особенно если для этого выбрана черноплодная рябина.

В следующем ролике смотрите видеообзор видов и сортов рябины.

описание, фото дерева (кустарника), листьев, плодов, посадка и уход

Рябина обыкновенная (sórbus aucupária) – плодовое многолетнее растение из семейства Розоцветных. Она широко распространена, но не имеет большого хозяйственного значения.

Между тем ее ягоды съедобны, их можно использовать в кулинарии, виноделии и с лечебными целями.

Ботаническое описание

Рябина обыкновенная распространена по всей Европе, Юго-Западной Азии, Кавказу. На севере ареал ограничен тундрой.

В горах растет вплоть до верхних ярусов растительности. Чем выше поднимается растение, тем оно ниже и многоствольнее.

На равнинах рябина выглядит как штамбовое листопадное дерево высотой до 12 м. На приусадебных участках культура не вырастает выше 5 м. За Уралом растет подвид рябины обыкновенной – сибирская.

У растения эллиптическая ажурная крона, окутывающая один или несколько стволиков. Глядя на нее, не сразу поймешь, рябина – это дерево или кустарник. Высота и ширина растения сильно варьируется и зависит от климата, агротехники, способа формировки. Регулярно обрезая ветви, можно создать красивый экземпляр любого габитуса.

Жизненные формы:

Рябиновая кора гладкая, с блеском. Молодые веточки покрыты опушением. Листья многосоставные, ажурные, длинные. Каждый состоит из нечетного количества продолговатых, покрытых зубчиками пластин. Цвет сверху ярко-зеленый, снизу бледный. Рябина осенью становится красной или золотой – в зависимости от вида.

Фото: Красная рябина осенью

Венчики сгруппированы в соцветие-щиток шириной около 10 см. Щитки формируются на коротких побегах. Венчик, как у всех розоцветных, состоит из 5 лепестков. Лепестки белоснежные, ширина венчика до 1,3 см. В центре находится множество тычинок и один пестик.

Фото: Рябина обыкновенная: 1 — общий побег, 2 — побег с почками, 3 — ветвь с листьями и соцветиями, 4 — цветок, 5 — ветвь с листьями и плодами, 6 — плод в разрезе

Цветение продолжается май и июнь. Цветущие растения выделяют газ триметиламин с неприятным запахом, который распространяется на несколько метров.

К середине лета завязываются плоды, которые ботаники называют яблоками. Диаметр каждого до 1 см, цвет оранжевый. Внутри находятся мелкие округлые семена.

В средней полосе урожай созревает в начале сентября. Плоды рябины висят на дереве до зимы.

Не все знают, чем рябина отличается от калины. Это совершенно разные растения, хотя они дают похожие по форме, цвету и вкусу ягоды.

Отличия:

Сорта рябины на фото

С рябиной обыкновенной проводилась селекционная работа. В результате получено несколько десятков сортов с более крупными, чем у дикорастущей формы, ягодами. Часть сортов избавлена от природной горечи.

Рябина гранатная, описание – сорт селекции Мичурина с крупными ягодами, без горечи. Плоды бордово-красные, с желтой мякотью, масса одного яблока до 1,6 г. Содержание аскорбиновой кислоты повышенное – до 30 %. Дерево низкорослое, удобное в уходе, но недолговечное.

Гранатная

Рябина ликерная – сорт с темно-лиловыми яблоками. В его выведении участвовала арония. Очень зимостойка, небольшого размера, с яйцевидной кроной, любит свет, но растёт и в полутени. Высаживают поодиночке и в группах. Сорт старый, выведен еще Мичуриным.

Ликерная

Бурка – нетребовательный сорт, устойчивый к заболеваниям. Низкорослый, компактный. Ягоды с горьким привкусом до 1,2 см в диаметре.

Сортовые деревья дают более сладкие и увесистые плоды, но они недостаточно морозостойки, в холодных регионах в суровые годы могут погибать. Этого недостатка лишены видовые растения и гибриды.

Рябина дуболистная (sorbus hybrida) – смешанная форма между обыкновенной и мучнистой, посадка и уход стандартные. Яблоки не горькие, крупные, урожай обильный – в благоприятные годы за плодами не видно зелени. В умеренном климате цветет в конце весны. Плоды оранжевые с войлочным напылением.

Дуболистная

Рябина шведская (sorbus intermedia) – отдельный вид, использующийся для озеленения. Плоды мучнистые, становятся сладкими к концу октября при созревании. В Европе ее высаживают на улицах и парках как декоративное растение, устойчивое к загрязненному воздуху. Начинает цвести с 7 лет.

Шведская

Рябина бузинолистная (sorbus sambucifolia) – растет на Дальнем Востоке вплоть до Японии. Это кустарник с многочисленными стволиками, достигающими высоты 3 м с шаровидной или эллиптической ажурной кроной. Цветы ярко-розовые или белоснежные, яблоки 1,5 см в диаметре, вкусные, не горькие, могут висеть на ветках всю зиму. Зимостойкая, очень нетребовательна к почве, но чувствительна к затенению и плохо приживается после пересадки. В теплые годы может зацветать вторично. Вид высокодекоративный, используется для формировки зеленых заборов.

Бузинолистная

Выбор места посадки и посадка

Рябину высаживают по периметру участка. Чтобы не притенять грядки, лучше разместить деревья с северной стороны.

Культура растет даже на негумусных почвах, но обильно плодоносит только на богатых органикой легких и средних суглинках, способных удерживать влагу.

Посадка возможна в октябре или рано весной. Культура рано трогается в рост, поэтому весеннюю высадку нужно закончить в апреле. Ягода самоплодна, но лучше посадить на одном участке 2-3 сорта – так урожай будет выше. Расстояние между деревцами 4-6 м.

Глубина посадочной выемки 60-80 см. Углубление заполняют плодородной почвой, снятой при копке ямы, с добавкой золы, суперфосфата и двухлетнего коровьего перегноя. Все засыпанное в яму хорошо перемешивают.

Посадить рябину осенью или весной нужно так, чтобы корневая шейка (место прививки) оказалась вровень с поверхностью почвы. Посаженное растение обильно увлажняют и подрезают на треть. Если предполагается создание живой изгороди, следующей весной удаляют верхушки веток, появившихся в год посадки.

Уход за рябиной

Привитые деревья нужно очищать от побегов, растущих из почвы и ниже места соединения привоя и подвоя.

Летом растение нужно будет хотя бы один раз полить. Молодые деревца с еще недостаточно сформировавшейся корневой системой поливать придется чаще.

Весной ветки рано и стремительно пускаются в рост, поэтому обрезку нужно провести как можно раньше. Осенью растение не обрезают. Без формировки деревце покроется массой слабых длинных побегов, урожай и декоративность снизятся.

Виды рябины, цветущие на приросте минувшего года, только слегка подрезают. Крону очищают, полностью вырезая лишние побеги, растущие внутрь.

Старые растения омолаживают на 3-летнюю древесину. Кольчатки ежегодно прореживают, полускелетные ветви при необходимости укорачивают наполовину.

Удобрения вносят только с четвертого года жизни. После схода снега в приствольном кругу рассыпают по 20 г мочевины, суперфосфата и калийного удобрения на квадратный метр. Летом дозировку туков уменьшают вдвое. После сбора урожая вносят по 10 г фосфорных и калийных удобрений и перекапывают приствольный круг на пол штыка лопаты. После каждой подкормки растение нужно обильно полить.

Как размножается рябина?

Видовые можно высевать семенами. Сорта размножают прививкой на боярышник обыкновенный, sórbus aucupária или sorbus hybrida. У последней корни уходят на большую глубину, поэтому ее используют как подвой в сухом климате. Рябина домашняя (sorbus domestica) прививается только на дикую грушу.

Способ прививки – во второй половине лета спящими почками.

Размножение семенами:

1. Высевают осенью, чтобы семечки прошли в почве естественную стратификацию. На метр рядка можно посеять до 150 штук.
2. Глубина заделки – 2 см.
3. Присыпают органикой.

Сеянцы быстро развиваются. Уже к осени первого года жизни их можно высадить в школку.

Болезни и вредители

Культура стойкая, имеет сильный иммунитет, хорошо сопротивляется болезням и вредителям розоцветных.

Болезни опасны в первую очередь не для нее, а для других растений, так как патоген может быстро распространиться по участку, перейти на яблоню, вишню и другие плодовые культуры.

Симптомы	Наименование	Что делать
В августе листья покрываются багровыми отметинами неправильной формы. По их краю проходит темная кайма, в центре можно разглядеть маленькие черные точки	Бурая пятнистость	Опрыскивание системными фунгицидами (Строби, Топаз, Титан)
В середине лета на верхней стороне пластин появляются округлые оранжево-желтые пятна, выступающие мелкими бугорками шириной до 5 мм. Нижние стороны пластин покрываются беловатыми пятнами с бурыми выростами высотой до 1 мм	Ржавчина
Во второй половине лета на обеих сторонах листьев появляются серые пятна с темной каймой	Серая пятнистость
В начале лета листья покрываются светлыми кольцами, полосами и точками, могут деформироваться, усыхать, опадать	Кольцевая мозаика	Выкорчевывание дерева
Листья изгрызены, покрыты паутиной	Пилильщики, белянки, листовертки, боярышница, горностаевая моль	Агравертин
Бутоны засыхают, не раскрываются	Цветочная галлица
На пластинах появились галлы и мины	Моль, растительноядные клещи
Листья на концах побегов скручиваются, искривляются	Сосущие вредители (кокциды, тли, листоблошки, клопы)

Чем полезна рябина?

Растение можно высаживать как декоративное, медонос, для закрепления почвы на склонах.

Плоды используются с медицинскими и пищевыми целями. Это поливитаминный и каротиносодержащий продукт. В яблоках содержится до 5% сахара, органические кислоты, включая янтарную, дубильные и пектиновые вещества. Особенную ценность имеют каротиноиды (до 20 мг%), и аскорбиновая кислота (до 200 мг%).

Характерную горечь плоду придают тритерпеновые соединения. Замораживание избавляет ягоды от горечи.

Для ликеро-водочных целей ягоды можно снимать до заморозков и высушивать в сушилках. Процесс происходит при температуре 60-80 градусов. Можно сушить при обычной температуре, рассыпая в один слой. Помещение должно хорошо проветриваться.

Как медонос культура относится к среднепродуктивным. С гектара насаждений пчелы собирают до 50 кг меда. Рябиновый мед красноватый, с крупными зернами и сильным запахом.

В декоративном садоводстве культуру используют как красивоцветущую и декоративно-лиственную.

Выведены садовые формы:

• поникающая,
• желтоплодная,
• узкопирамидальная и др.

Древесина пригодна в переработку. Из нее делают декор, предметы интерьера. Цвет заболони (наружного слоя древесины) красноватый, сердцевина широкая, бурая.

Рябина – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Описание 

Рябина обыкновенная — род деревьев трибы Яблоневые семейства Розовые. Относится к плодовым, лекарственным и декоративным растениям. Деревья достигают до 12 метров в высоту. Крона — до 5,5 метров в ширину. Листья представляют собой веточку с вытянутыми зубчатыми листочками темно-зеленого цвета. Плоды — маленькие круглые яблоки, растущие гроздью, цвет — от ярко-оранжевого до тёмно-красного. Созревают с конца августа и до заморозков. Держатся на ветках всю зиму. Вкус до заморозков имеют кисло-горький, после первого мороза горькое вещество разрушается, и плоды становятся сладковатыми с кислинкой. Дерево распространено в Европейской части, в Передней Азии, на Кавказе, в России от Крайнего Севера до лесостепной зоны. Встречается высоко в горах. 

Способы приготовления 

Ягоды рябины используют в свежем, сушёном и варёном виде. В свежем виде они идут для приготовления варений, джемов, конфитюров, мармелада, повидла, пастилы, желе, морсов, компотов, сиропов и соков. На рябине настаивают алкогольные напитки: рябину на коньяке, наливки, ликёры, настойки и вина. Из варёных ягод делают начинку для выпечки. Сушёные ягоды используют для приготовления лечебных настоек и отваров, в протёртом виде они служат интересной приправой к разным блюдам. Из подмороженных ягод делают фруктовую пасту — перекручивают их с сахаром. На рябине можно настаивать квас.

Польза 

В лечебных целях используют плоды, цветки и листья рябины. Является природным антибактериальным средством за счет высокого содержания сорбиновой кислоты, сдерживает рост плесени и бактерий. Рябина помогает при авитаминозах, малокровии и цинге, при упадке сил и после перенесённых операций и тяжелых болезней. Используется для профилактики гипертонии и атеросклероза, как кровоостанавливающее средство, укрепляет стенки сосудов, стимулирует кровообращение. Нормализует обмен веществ. При болезнях ЖКТ с пониженной кислотностью, при заболеваниях печени и желчного пузыря. Как потогонное, желчегонное и мочегонное средство. Незрелые плоды останавливают понос. Полезна она и при заболеваниях органов мочеполовой системы, особенно женской. Снижает уровень холестерина и полезна при диабете, геморрое и ревматизме.

Вред 

Рябина не рекомендуется: 

• при заболеваниях органов ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью; 

• при гастритах и язвах ЖКТ;

• при мочекаменной болезни в стадии обострения;

• при пониженном артериальном давлении;

• при тромбофлебите и склонности к тромбообразованию;

• при сердечной недостаточности;

• при ишемической болезни сердца;

• детям до 3-х лет; 

• людям, склонным к аллергическим реакциям.  

Также с осторожностью употреблять беременным и кормящим грудью женщинам. 

Состав и калорийность 

Рябина содержит витамины группы B, A, PP, E и C. Минеральные вещества калий, магний, натрий, кальций, цинк, медь, марганец и фосфор. 

Калорийность рябины — 50 ккал. на 100 гр продукта.

Как выращивать и ухаживать за деревьями «рябина»

Рябина — лиственное декоративное дерево, также известное как «рябина». Эти крошечные деревья — отличный выбор для садоводов, которые хотят привнести больше характера в свой двор. Деревья рябины подходят для небольших садов, в которых нет места для обычных деревьев, и они выглядят фантастически весной, когда начинают цвести.

По мере того, как осенью на дереве появляются плоды, дерево излучает захватывающую цветовую палитру, а его листва приобретает блестящие оттенки оранжевого, красного и желтого цветов.

Где посадить рябину в саду?

Садовникам следует сажать рябину с голой корневой системой в период с ноября по март. Если высаживать в горшки или контейнеры, то садоводы могут сажать в любое время года, кроме летнего.

Посадка в более холодные месяцы года помогает уменьшить стресс от пересадки, если вы выращиваете полноразмерные деревья, позволяя растению прижиться до начала вегетационного периода.

Чтобы посадить рябину, выкопайте яму размером 2 фута на 2 фута и глубиной 12 дюймов.Разрыхлите землю на дне лунки, а затем засыпьте ее слоем органического компоста. Те садовники, которые сажают растения в контейнеры, должны положить слой гравия на дно горшка или контейнера, чтобы улучшить дренаж почвы. Адекватный дренаж имеет решающее значение для развития корней, поэтому не пропустите этот шаг.

Рябина

Поместите корни рябины в лунку и отрегулируйте высоту растения, засыпав почву так, чтобы верхняя часть корней находилась чуть ниже поверхности земли.Смешайте больше компоста с выкопанной землей, а затем засыпьте яму.

Слегка утрамбуйте почву вокруг корней рябины, а затем обильно полейте. Если дерево еще молодое, то привяжите его к столбу, чтобы сильный ветер не опрокинул его во время бури.

Садовники могут добавить немного гранулированного медленно высвобождающегося удобрения вокруг почвы у основания рябины, а затем добавить 2-3-дюймовый слой мульчи, хорошо перегнившего компоста или стружки коры на почву вокруг корней дерева.

Если вы сажаете на лужайке, то садовник может построить вокруг рябины круглую клумбу без дерна на расстоянии 2 фута от других растений.

Рекомендуемые места для посадки

Садоводы могут высаживать рябину на клумбах вдоль бордюров. Деревья также предлагают отличную эстетику для садов во дворе, а также для естественных садов, неформальных садов и дачных садов.

Выносливость рябины позволяет ей хорошо расти в различных местах посадки.Тем не менее, мы рекомендуем вам сажать его в той части сада, которая получает полное солнце в течение дня. Чем больше солнца получает дерево, тем быстрее и больше оно растет.

Рябина в дикой природе

Предварительная обработка рябины

Извлечение семян рябины — сложная задача для любого садовода, но семена быстро прорастают, и у вас не должно возникнуть проблем с прорастанием. Садоводы могут смешивать извлеченные семена с равными частями компоста и садовой земли. Если вы сажаете семена, то добавление богатого питательными веществами компоста может нарушить цикл покоя семян, заставив их прорасти.

• Для достижения наилучших результатов садоводы могут использовать смесь 50% садовой почвы и безторфяного компоста или листовой плесени для баланса субстрата. На каждую посеянную горсть семян рябины нужно добавить 3 горсти почвенной смеси.
• Садовники должны выбрать горшок или контейнер, в котором достаточно места для семян и почвенной смеси. Поместите 1-дюймовый слой гравия на дно горшка, прежде чем засыпать его почвой. Гравий способствует дренажу почвы, предотвращая корневую гниль.
• Поместив семена в горшок, накройте их ½-дюймовым слоем почвенной смеси, а затем промаркируйте горшок, прежде чем выставить его на улицу. Садовники должны поместить контейнер в затененное место, пока семена прорастают. Если оставить семена на солнце, верхний слой почвы высохнет, и семена погибнут.
• Оставьте горшок на зиму на улице и при необходимости полейте, чтобы контейнер не пересыхал в дневное время. Садоводам также важно защитить горшок от птиц и мышей, которые поедают семена рябины.

Садоводы должны следить за тем, чтобы почва в горшке всегда оставалась влажной. Если дать семенам высохнуть, они либо погибнут, либо вернутся в фазу покоя до следующей весны.

Живые саженцы рябины пепельной, можно приобрести на Amazon

Посев семян рябины

В марте садовник может проверить горшок на наличие признаков прорастания. Если 10% семян и более находятся в процессе прорастания, то их пора сеять. Возьмите пол-галлонный горшок и равномерно посейте шесть семян.Покройте семена слоем почвенной смеси толщиной в полдюйма, а затем осторожно придавите их перед обильным поливом.

Если садовник сажает на клумбе, убедитесь, что он сеет семена плотным слоем, с расстоянием между семенами примерно полдюйма. Аккуратно уплотните посаженные семена, используя доску или каток, чтобы вдавить их в почву. Покройте семена слоем компоста толщиной в полдюйма, а затем тщательно полейте.

Семена рябины, доступные на Amazon

Выращивание рябины

Большинство разновидностей рябины не очень привередливы в отношении своего положения в саду.Деревья хорошо растут на полном солнце или в полутени, с лучшими результатами при полном солнечном свете. Тем не менее, садовник должен убедиться, что он правильно подготовил почву, чтобы дать дереву питательные вещества, необходимые для роста.

Рябина растет почти на любом типе почвы, но предпочитает рыхлые, воздушные и суглинистые почвы, богатые азотом. Если рябина переувлажняется, то садовник начинает замечать опадание листвы с дерева и должен переместить его на другое место посадки.

Выращивание рябины

Садовники должны удалить слабые саженцы и оставить самые сильные для продолжения роста. Ваши семена рябины прорастут и вырастут, если им будет предоставлен правильный климат и условия выращивания.

Примерно через два года саженцы станут достаточно сильными, чтобы их можно было высаживать в грунт в саду или на клумбах.

Уход за рябиной

Рябина — это дерево, не требующее особого ухода, после того как оно пустит корни в саду.Садовнику нужно будет поливать только в длительные засушливые периоды. Садоводы также могут тщательно поливать в начале весны, чтобы обеспечить укоренение корней и быстрый рост в летние месяцы.

Весной подкормите рябину гранулированным удобрением, а затем обрежьте деревья, чтобы удалить отмершую или больную листву. Большинство рябин не требуют обрезки в течение всего года.

Если ваша рябина нуждается в обрезке, лучше всего проводить ее между поздней осенью и ранней весной.

Сбор ягод рябины

Деревья рябины производят маленькие алые ягоды на кроне дерева. Ягоды начинают появляться в конце лета, и они готовы к сбору урожая в период между августом и началом сентября.

Если садовник соберет ягоды слишком рано, это приведет к незрелым семенам, которые не прорастут. Однако, если вы оставите свой урожай слишком поздно, птицы могут сожрать все ягоды, прежде чем вы соберете их с дерева.

Садовники могут собирать гроздья ягод, схватив ветку под ягодами и срезав ее острыми садовыми ножницами или секатором.

Следите за тем, чтобы не удалить почку следующего года! Таким образом, нет никакого вреда для дерева.

Будьте осторожны при сборе ягод. Если вы случайно удалите почки следующего сезона, то дерево не будет цвести или давать больше ягод в следующем сезоне.

Извлечение и хранение семян рябины

Садоводы могут хранить ягоды рябины в ведре или житнице в течение двух-трех недель.Вы должны убедиться, что семена находятся в прохладном, сухом месте. В течение двух-трех недель сушки семена созревают, пока не будут готовы к экстракции.

К сожалению, извлечение семян из ягод может оказаться сложной задачей даже для опытных садоводов. Семена, которые не созрели, трудно извлечь.

• Открывая ягоду, вы заметите, что семена прилипают к мягкой внутренней части плода. Некоторые садоводы рекомендуют, чтобы ягоды немного подгнили, прежде чем извлекать семена, чтобы облегчить процесс. Однако при использовании этого метода также существует риск повреждения семян.
• Затирание — еще один метод извлечения семян из ягод рябины.
• Используйте ведро, шест с плоским дном или головку молотка и кухонное сито, чтобы извлечь ягоды. Садовники также должны убедиться, что поблизости есть шланг.
• Поместите ягоды в ведро и осторожно разомните их. Наполните ведро водой, а затем слейте ее через кухонное сито. Садоводам может быть полезно раздавить семена пальцами.
• Садовники должны убедиться, что загадка достаточно велика, чтобы семена могли проскользнуть сквозь нее. Однако они также должны убедиться, что загадка достаточно мала, чтобы можно было эффективно дробить ягоды.

Как выращивать рябину и ухаживать за ней

Рябина, также известная как рябина, представляет собой лиственное, ягодное дерево из рода Sorbus . Они несут привлекательное весеннее цветение, за которым следуют ярко-красные или желтые ягоды на фоне свежих зеленых перистых листьев. Многие из них подходят для выращивания в небольших садах, а некоторые сорта обладают эффектной осенней листвой. Их цветы посещают опылители, а их ягоды являются важным источником осеннего топлива для птиц, таких как дрозды и малиновки. Из них получаются хорошие экранирующие деревья, если вы хотите скрыть уродливое здание или немного уединения от соседей.

Как вырастить рябину

Выращивайте рябину на плодородной, хорошо дренированной почве на полном солнце или в полутени. Регулярно поливайте в первые два года, чтобы помочь ему прижиться, и устанавливайте колья, чтобы предотвратить образование корней.

---

Где выращивать рябину

Деревья рябины, растущие в декоративном бордюре

Деревья рябины лучше всего растут на влажной, но хорошо дренированной почве, на полном солнце или в полутени. Посадите свою рябину позади бордюра или сделайте ее особенностью газона.

---

Как посадить рябину

Проверка стяжек на рябине

Сажайте деревья с открытыми корнями в период с ноября по март, а также деревья, выращенные в горшках, в любое время года, если только почва не промерзла. Выкопайте квадратную яму и удалите корни сорняков. Разрыхлите почву, чтобы сделать ее податливой. Поместите дерево в посадочную яму и проверьте его глубину — убедитесь, что оно сидит на том же уровне, что и в земле или в горшке, для растений с голыми корнями ищите «отметку прилива почвы» к основанию ствола. Как только вы будете удовлетворены глубиной, заполните корни почвой, пока отверстие не будет заполнено, и аккуратно уплотните. Колодец с водой.

Добавьте кол для дерева, чтобы не допустить скалывания корней, на это потребуется около двух лет.

---

Как ухаживать за рябиной

Обрезка рябины

Рябинам требуется очень мало внимания после того, как они приживутся. Поливайте в очень сухую погоду и ежегодно мульчируйте хорошо перепревшим конским навозом или компостом. Возможно, вам придется обрезать сосущие побеги, идущие от основания дерева. Обрезайте мертвые или поврежденные стебли с поздней осени до весны.

Консультация по покупке рябины

• Убедитесь, что у вас достаточно места для выращивания рябины – некоторые сорта могут вырасти до 15 м за 50 лет
• Рябины доступны в садовых центрах, но вы найдете более широкий ассортимент в Интернете или в специализированных питомниках
• Помните, что деревья с голыми корнями намного дешевле, чем деревья, выращенные в горшках

Где купить рябины

Сорта рябины для выращивания

Рябина, Sorbus aucuparia

Sorbus aucuparia – наша родная рябина, это прямостоячее дерево с гроздьями белых цветов в конце весны, за которыми осенью следуют оранжево-красные ягоды и желтые осенние листья.

Sorbus cashmiriana — эту белоягодную рябину можно выращивать как большой куст или небольшое дерево. Привлекательные розовые цветы весной.

Рябина ‘Eastern Promise’ — это небольшое округлое деревце с белыми цветами и розовыми ягодами. Осенняя окраска листьев тоже впечатляет.

Рябина «Джозеф Рок» — один из самых популярных сортов для небольших садов. «Джозеф Рок» имеет белые цветы и желтые ягоды, а также красную и оранжевую осеннюю окраску листьев.

Чары рябины – Орешник

Продолжаю серию о местных деревьях Британии…

Ранним осенним солнцем рябины не могут не привлекать внимание.Грозди ягод вспыхивают ярко-красным цветом на фоне перисто-зеленой листвы, сильно покачиваясь на ветру, соблазняя голодных птиц всех форм и размеров на их грабеж.

Рябина ( Sorbus aucuparia ) имеет много названий: «рябина», пожалуй, наиболее знакома нам, но она также известна как «быстрый луч», «сорбское яблоко», «викен» или «ведьмино». На ирландском языке его название « caorthann », а на гэльском — « caorunn » (произносится как «короун»). Листопадное дерево с прекрасными тонкими ветвями, покрытыми серебристо-серой корой, и характерными листьями, состоящими из 9-15 «листочков», расположенных противоположными парами.Листья имеют зубчатые края, что отличает их от листьев ясеня, которые гладкие.

В период с мая по июнь появляется пена кремовых цветов со сладким ароматом, привлекающих насекомых-опылителей, таких как пчелы и жуки. Позже эти цветы сменяются алыми ягодами, неотразимыми для таких птиц, как чижи, дрозды и зяблики; даже дородные тетерева соблазняются забраться на ветки в поисках пищи. В конце лета и осенью интересно наблюдать, как стаи рябинников и краснокрылых шумно спускаются на рябину, а затем, наевшись, стремительно удаляются.

Рябина определенно любит вызов:   она быстро растет и относительно недолговечна, а это означает, что ее ствол редко достигает большого обхвата. В Великобритании оно растет на больших высотах, чем любое другое дерево, цепляясь за жизнь на высоте более 1000 метров (3200 футов) в Шотландском нагорье. Эти экземпляры часто корявые и низкорослые, как натуральный бонсай.

Предпочитая легкие кислые почвы, рябины часто можно увидеть, не боясь ветра на голом склоне холма, их корни проникли в расщелину в скале.Они также могут прорасти в тени сосны обыкновенной, их семена были рассеяны пометом птиц, сидящих на ветвях выше. Важный вид Каледонского леса, рябина не создает собственных лесных массивов, а предпочитает сливаться с лесами из дуба, березы и сосны.

рябины поддерживают невероятное количество диких животных. Помимо птиц и насекомых, которые питаются им, ветки являются домом для множества грибов и лишайников; на самом деле недавно обнаруженный лишайник, эндемичный для Шотландии, растет в основном на рябине.Благородный олень любит грызть его кору и листья, а зайцы-беляки также обгрызают молодые саженцы.

Как и следовало ожидать, древесина рябины жесткая и прочная, и традиционно из нее делают инструменты, луки, трости, прялки, колеса для телег и балки. Друиды носили с собой посохи из рябины, которая также использовалась в качестве лозоходства. Ягоды и кора служили красителем для шерсти, а на протяжении веков повара использовали ягоды рябины в различных сладких и соленых рецептах, в том числе в восхитительных желе, которые ели как приправу к мясу.

Рябина также приносила значительную пользу для здоровья: дистилляция ее коры предписывалась для очищения крови и облегчения расстройства желудка. Ягоды ели больные цингой, так как они содержат большое количество витамина С.

Рябина в фольклоре

Ни одно дерево не вызывает более мистических ассоциаций, чем рябина. Любимый друидами, он часто растет рядом с каменными кругами и древними захоронениями, где считается, что он защищает души умерших.Из-за своих белых цветов оно считалось «волшебным деревом», усиливающим психические силы и вызывающим видения.

В былые времена веточки рябины либо носили, либо носили с собой для защиты от зла; эти амулеты также помещали в хлев для крупного рогатого скота, чтобы защитить коров (и их молоко) от чар. Если рябина приживалась рядом с жилищем, это считалось большой удачей для всех, кто там жил. В старых ирландских легендах символические события часто происходят под оживляющим деревом или рябиной.

В Музее Питт-Риверс в Оксфорде хранится несколько петель и крестов из рябины, подаренных археологом преподобным каноником Джоном Кристофером Аткинсоном в конце 19-го века и, как полагают, сделанными стариком из Стратдона, Абердиншир. Чтобы отвратить зло, эти кресты традиционно помещались над всеми дверями дома в День Ламмас (1 августа) человеком, которому запрещалось разговаривать с кем-либо, с кем он случайно встречался; есть еще одна сказка, в которой рассказывается, что их поставил туда всадник, который трижды поворачивал свою лошадь перед тем, как поставить каждую петлю.

По словам историка из Музея Питта Риверса, «. ..жители Стратспея в Шотландии делали на майский день кольцо из рябины и заставляли овец и ягнят проходить через него утром и вечером, чтобы защитить их от колдовства ».

Скандинавы относились к рябине с таким же почтением. Их бог Тор был спасен от бурной реки, когда уцепился за ветки рябины. Они верили, что это было дерево, из которого впервые была сделана женщина (первый мужчина был создан из ясеня).Его древесина предпочиталась для вырезания древних рунических символов, и на самом деле считается, что слово «руна» имеет тот же корень, что и «рябина».

Корявая рябина в Пертшире

Заглядывая еще дальше в прошлое, греческий миф пытается объяснить яркий цвет ягод. Геба, богиня юности, была хранительницей волшебной чаши с амброзией, нектаром богов. Чашу украли демоны, и боги послали за ней орла. (Я уверен, что это выглядело хорошо, но я должен сказать, что они действительно должны были получить его сами: в конце концов, они были богами.) Во время сражения с демонами орел был ранен, и из его ран пролилось несколько капель крови; они упали на землю и выросли рябинами. Говорят, что листья деревьев представляют собой перья орла.

Не знаю, как вы, но в следующий раз, когда я увижу рябину, я мог бы остановиться на несколько минут, чтобы попытаться впитать часть ее древней магии!

Источники:

Авторские права на фотографии © Colin & Jo Woolf

Если хотите, вы можете прочитать больше в моей серии о коренных британских деревьях:

 

Нравится:

Нравится Загрузка. ..

Родственные

Джо Вулф

Я живу у моря в Аргайле, Шотландия, и пишу о пейзажах, их дикой природе и прекрасной истории. Я также являюсь постоянным писателем Королевского шотландского географического общества.

Рябина — очень универсальное дерево

Рябина или рябина имеет множество применений на ферме и является убежищем для диких животных.

Генри Шоу, советник по сельскому хозяйству и окружающей среде в Колледже сельского хозяйства, продовольствия и сельского хозяйства (CAFRE), сказал: «Латинское название Sorbus означает «красный, красновато-коричневый», но более поэтично, некоторые источники предполагают, что рябина на ирландском языке связан с описанием, означающим «приятный для глаз». Его сложные листья, нежные цветы весной и тяжелые гроздья оранжевых ягод в это время года делают это описание очень правдоподобным и подходящим. На это красивое дерево приятно смотреть, но от него зависит дикая природа.

«Взрослые деревья могут достигать 15 м в высоту и жить до 200 лет, но большинство из них живут гораздо меньше. Кора гладкая и серебристо-серая, листовые почки пурпурные и опушенные, а большие соцветия, каждая из которых имеет пять кремово-белых лепестков, белые. Цветки широколиственных деревьев часто не особенно бросаются в глаза, но они всегда присутствуют и часто очень помогают в питании ранних насекомых. Роуэн – исключение.

«Цветки рябины раскрываются в начале мая, обеспечивая нектаром насекомых до того, как станут доступны многие другие источники, а дерево является источником пищи для целого ряда насекомых, в том числе листовых мотыльков и семи различных семейств мотыльков.

Подпишитесь на наш ежедневный информационный бюллетень Farming Life Today

Информационный бюллетень i пробивается сквозь шум

«В это время года деревья приносят свои спелые или созревающие плоды. Местная рябина несет тяжелые гроздья оранжевых ягод. Многие культурные неместные формы выращивают для декоративных целей. У них есть различные цветные ягоды (белые, фиолетовые, красные и желтые), которые обычно игнорируются птицами, тогда как они будут лакомиться местными ягодами рябины.

«Ягоды поедают черный дрозд, белобрысый дрозд, горихвостка, краснокрылка, певчий дрозд, рябинник и свиристель.Деревья обычно обнажаются очень быстро — верный признак их питательной ценности. Омеловый дрозд даже защищает рябину (или остролист) как свою территорию, но не для гнездования, а для еды. Люди тоже могут их использовать — ягоды местной рябины, хотя и горькие, богаты витамином С, и из них можно приготовить желе к мясу».

Являясь представителем семейства розоцветных, рябина восприимчива к ряду заболеваний, таких как бактериальный ожог, вирус кольцевой пятнистости европейской рябины и болезнь серебристых листьев.Их можно занести через раны на коре. Рекомендуется социальное дистанцирование от цепового ножа для живой изгороди.

Генри Шоу добавил: «Рябина — красивое и универсальное дерево, которое растет в большинстве мест и отлично подходит для дикой природы. Его компактная форма делает его отличным деревом для вашей фермы. Он достаточно большой, чтобы расти в живой изгороди, и его естественная красота обязательно улучшит вид, где бы вы его ни посадили.

«Вы можете вырастить рябину из семян, но это займет некоторое время, так как вам нужно нарушить естественный покой семян.Если вы планируете выращивать их, собирайте ягоды рано – как только они начинают окрашиваться, так как в красном пигменте присутствуют ингибиторы прорастания. Вы можете вымачивать семена — раздавить и очистить мягкую мякоть ягоды — и удалить мякоть, промыть, чтобы мертвые семена всплыли, а затем посадить хорошие семена, которые собираются на дне. В качестве альтернативы вы можете посадить их целиком, но они требуют 18-месячной «стратификации» — перезимовки дважды, но этот метод даст наиболее равномерные всходы».

Рябина — как определить и вырастить европейскую рябину

Европейские рябины не относятся к семейству ясеневых, хотя их листья имеют заметное сходство. Их часто называют рябинами. Это элегантные деревья с мистической историей, они были посажены возле домов, потому что считалось, что ягоды рябины отпугивают ведьм и зло.

Рябина и рябина одно и то же? Это точно такие же деревья. Читайте дальше для получения дополнительной информации об этих деревьях.

Рябина европейская

Европейские рябины не являются настоящими ясенями, равно как и дерево, относящееся к роду ясеней Fraxinus. Скорее, ботаническое название дерева — Sorbus aucuparia , и оно произрастает в Европе и Азии, а не в Северной Америке.Тем не менее, это дерево было посажено в Канаде и на севере США в качестве декоративного и там прижилось.

Деревья рябины — это небольшие лиственные деревья, вырастающие до 40 футов (13 м) со сложными листьями. В молодости у них узкие кроны, но по мере взросления они заполняются, вырастая до 25 футов (7 м) в ширину.

Условия выращивания рябины

Многие в Европе, особенно в Англии, называют это дерево рябиной, что может сбивать с толку. Рябина и рябина — это одно и то же? Они есть.

Оба эти термина являются общими названиями, используемыми для деревьев Sorbus aucuparia , которые хорошо растут в районах с относительно прохладной зимой, таких как зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 6. Это означает, что условия выращивания рябины такие же, как условия выращивания рябины. , и что уход за европейской рябиной будет и уходом за рябиной.

Эти деревья предпочитают солнечные места, но могут расти и в легкой тени. Идеальные условия для выращивания рябины включают хорошо дренированную, кислую почву и адекватное орошение.

Преимущества посадки рябины

Листва рябины очень привлекательна, каждый сложный лист состоит из множества листочков. Перистые листья осенью окрашиваются в огненные цвета, от желтого до красновато-фиолетового. Кора гладкая и серебристо-серая, а листовые почки пурпурные и опушенные.

Весной на деревьях рябины появляются белые цветы, которые превращаются в знаменитые кроваво-красные ягоды рябины. Именно эти ягоды придавали рябине мистический вид, так как долгое время считалось, что они защищают от черной магии и проклятий.

Уход за рябиной/рябиной европейской

Эти привлекательные деревья не требуют чрезмерного ухода. С другой стороны, они подвержены нападению ряда вредителей. К ним относятся листососущие вредители, такие как тля и личинки пилильщика, а также щитовки.

Болезни деревьев рябины европейской могут быть еще большей проблемой. Они уязвимы для бактериального ожога, из-за которого листья на кончиках ветвей увядают, а зараженные ветки выглядят обожженными. Если дерево опоясать, когда бактерии переместятся в ствол, оно погибнет.Частью ухода за европейской рябиной является отказ от удобрений с высоким содержанием азота, которые повышают уязвимость к этому заболеванию.

Деревья рябины также подвержены парше, болезни, вызывающей сильную дефолиацию. Они также могут заболеть различными грибковыми заболеваниями, которые приводят к язвам веток и стволов.

рябин | Сорбус | Рябина

Рябина, рябина и рябина являются частью рода Sorbus. Весной у рябины красивые плотные щитки кремово-белых цветов, за которыми осенью следуют красные, белые, розовые или желтые ягоды.Рябины листопадные с листвой от темно-зеленой до серебристо-синей с яркими красными, оранжевыми и желтыми осенними цветами.

Выбор и выращивание рябины

Рябины украшают сады своей привлекательной листвой, цветочными щитками, яркими ягодами и осенней окраской листвы. Есть из чего выбрать: Sorbus hupehensis, cashmiriana и ‘Joseph Rock’ с необычными ягодными цветами. Для небольших садов рассмотрите Sorbus vilmorinii или Sorbus aucuparia ‘Autumn Spire’.

Популярны среди людей не только по эстетическим соображениям, но и по эстетическим соображениям, деревья рябины отлично подходят для привлечения птиц, а их ягоды являются популярной пищей для зябликов, чижей и черных дроздов. Рябинники и краснокрылки на самом деле планируют свою миграцию из Скандинавии в Великобританию так, чтобы она совпадала с производством ягод на рябинах.

Sorbus aucuparia произрастает в Великобритании, а рябина исторически является видом-первопроходцем, поэтому она устойчива к целому ряду условий. Хотя они предпочитают хорошо дренированную почву, они могут переносить некоторую влажность на большинстве типов почв.Это отличный выбор дерева для далеко не идеальных условий. Советы по посадке рябины можно найти в разделе «Помощь и советы».

Этимология и мифология вокруг Sorbus

Sorbus происходит от латинского названия Sorbus domestica или дерева услуг, как его обычно называют. Название aucuparia происходит от греческого слова «птицелов», что, конечно же, относится к популярным ягодам. В те времена, когда собирали более широкий ассортимент фруктов, ягоды рябины считались одним из домашних фруктов.

Есть много других названий Sorbus, в том числе Остроумное дерево , что означает «ведьмино дерево», поскольку считалось, что оно отгоняет злых духов; Дерево странника и Дерево путешественника , поскольку люди верили, что деревья рябины не дают путешественникам заблудиться в пути, и дерево Рябина , поскольку оно хорошо растет в горах и имеет листья, похожие на листья ясеня.

В мифологии рябина спасла бога Тора, перекинувшись через быструю реку, в которой его унесло, и вернув его обратно на берег.В викторианскую эпоху некоторые считали, что рябина может сдерживать зло, например, ведьм. В других странах количество произведенных ягод использовалось в качестве индикатора таких вещей, как выпадение снега.

Подробнее…

Главная | Рябина | Паб и ресторан

Пожалуйста, введите любую дополнительную информацию, о которой вы хотите сообщить ресторану:

Пожалуйста, введите правильную дату рождения

Сожалеем, что вынуждены спрашивать, но по закону мы должны это сделать, чтобы отправлять вам наши предложения! Для участия вам должно быть не менее 18 лет.

Мы не будем передавать информацию третьим сторонам для дальнейшего маркетинга, и вы можете отказаться от подписки в любое время.

В соответствии с просьбой правительства об оказании помощи в управлении личными данными в связи с «отслеживанием контактов» (NHS Test and Trace) мы обновили нашу Политику конфиденциальности.Узнайте больше здесь.

Чтобы ознакомиться с нашей полной политикой конфиденциальности, посетите страницу Политика конфиденциальности.

Пожалуйста, внесите обязательный невозмещаемый залог для гарантии бронирования:

0,00 фунтов стерлингов

Оплатить онлайн

Онлайн книга

.