Салфетки на стол сервировка: 6 идей, как красиво сложить салфетки в салфетницу на каждый день и на праздники

Салфетки на стол, разновидности по назначению, материалу

Skip to content

Search for:

Главная » Столы » Сервировка

Сервировка

На чтение 9 мин. Просмотров 4.1k.

Сервируя стол для гостей, хозяйке приходится учитывать множество нюансов. Помимо красивой посуды в нужном количестве, соответствующего декора, всегда требуются салфетки на стол, без которых не обходится ни одно торжество. Они нужны, прежде всего, для практических целей: гости должны иметь возможность вытереть руки. Однако этот аксессуар вполне может стать оригинальным декором.

Содержание

1. Разновидности и назначение 
2. Правила размещения
3. Варианты украшения
4. Как красиво сложить в салфетницу
5. Как изготовить своими руками
6. Сервировочные
7. Под тарелки
8. Видео
9. Фото

Разновидности и назначение 

На сегодняшний день сервировочные салфетки на стол отличаются разнообразием. Они могут быть различными по габаритам, материалам изготовления. Выделяют следующие разновидности:

1. Текстильные салфетки на праздничный стол изготавливают из шелка, сатина, хлопковых тканей.
2. Изделия в технике пэчворк шьют из кусочков материи разной расцветки. Рукодельницы украшают их аппликациями из тканевых фигурок.
3. Бумажные салфетки – наиболее популярная и востребованная категория. Они встречаются самых различных цветов. Кроме того, изделия могут различаться по размеру, форме, толщине бумаги.

Традиционно тканевые изделия применялись как украшение стола, из них формировали различные фигуры, получая интересный, своеобразный элемент декора. Бумажные же выполняли практическую функцию, с их помощью очищали руки, губы. Но сейчас салфетки из бумаги также используют для оформления праздничного застолья. 

Лучше всего подходят для складывания бумажные изделия квадратной формы (размера 40 x 40 см). Важно также учесть качество, текстуру бумаги. Стоит отдать предпочтение более плотным материалам, иначе они просто могут порваться в процессе складывания.

Если говорить о цвете, то для создания фигур больше подходят однотонные экземпляры. Беспроигрышный вариант – белые бумажные салфетки, они празднично выглядят, будут гармонировать с любой скатертью. Кроме того, можно ориентироваться на тип фигуры, которую планируется складывать. К примеру, роза будет отлично смотреться в алом оттенке, лилия в белом или желтом. 

Изделия из бумаги обладают большим количеством плюсов, среди них:

1. Изобилие расцветок, есть экземпляры с узорами, рисунками.
2. Низкая стоимость, особенно по сравнению с вариантами из натуральных тканей.
3. После использования подлежат утилизации. Текстильные же приходится упорно отстирывать, затем гладить.

Тканевые изделия – непременный атрибут застолья. Украшение стола салфетками имеет важное эстетическое значение, но этим аксессуарам предписывается и практическая цель. Их используют в качестве защиты одежды от крошек пищи, а также других загрязнений, бумага не сможет выполнить это предназначение. Поэтому праздничный прием в домашних условиях требует наличия текстильных салфеток.

ТекстильныеИзделия в технике пэчворкБумажные салфетки

Правила размещения

На столе должны присутствовать бумажные и тканевые салфетки. Изделие из текстиля может очень быстро покрыться пятнами жира, гостям будет попросту неприятно им пользоваться. Экземпляр из бумаги, в свою очередь, не сможет уберечь одежду от загрязнений. Поэтому стоит предпочесть наличие двух категорий салфеток при сервировке.

Таким образом, при расстановке тарелок следует учитывать такие нюансы:

1. Если предусмотрена порционная подача блюда, то текстильную салфетку можно положить между вилкой и ножом.
2. Допускается отдельный стакан либо фужер, в который ставится фигурка из тканевой салфетки.
3. Бумажные изделия необходимо поместить в специальную подставку – салфетницу. Рассчитывая 2-3 штуки на одного гостя.
4. Можно поместить отдельную текстильную салфеточку под тарелки – весьма удобный, красивый вариант.

Текстильную салфетку положить между вилкой и ножомБумажные изделия поместить в салфетницуМожно поместить отдельную текстильную салфетку под тарелки

Салфетки из ткани бывают чайными и столовыми. Различаются они размерами и предназначением. Чайные имеют габариты 35 х 35 см, применяют их для сервировки стола к чаепитию. Столовые, размера 46 х 46 см, допускается использовать при любом застолье.

Чайные салфеткиСтоловые

Варианты украшения

Чтобы произвести впечатление на гостей, из салфеток можно сделать невероятные украшения. Текстильные изделия потребуется предварительно накрахмалить и прогладить. Бумажные оригинально размещают в салфетницах.

Салфетки из бумаги можно свернуть вдвое, трубочкой. Очень популярны сложные композиции в виде цилиндров, конусов, свечек. Для домашних посиделок подобные варианты не требуются. В таких случаях лучше отдать предпочтение более простым вариантам.

До того как украсить салфетками стол, необходимо вымыть и тщательно вытереть руки. В процессе лучше поменьше к ним прикасаться.

Для торжественной сервировки больше подходят необычные способы складывания: цветы, веер, корона, бабочка. Выбирать лучше всего исходя из причины застолья. На день рождения женщины подойдут цветы, для мужского праздника можно отдать предпочтение короне. На день свадьбы можно свернуть текстильные салфетки рулоном и декорировать специальным кольцом.

Выбирая салфетки, необходимо помнить о гармоничном сочетании цветов в сервировке. Оттенки лучше подбирать под тон общего цветового решения. Если скатерть однотонного глубокого оттенка, то посуду и салфетки необходимо выбирать в белой либо бежевой гамме.

При выборе цвета салфеток стоит учесть сервировку, причину мероприятия, оттенки скатерти и посуды.

Белые салфетки для стола – гармоничное решение в любой ситуации. Отдавая предпочтение ярким оттенкам, следует помнить об их способности оказывать влияние на эмоциональный фон человека. Например, красный и желтый придают радостное настроение, синий и зеленый помогут настроиться на деловую беседу. 

При сервировке стоит учитывать следующие рекомендации:

1. Бумажными салфетками можно выложить по центру стола какую-либо фигуру, узор.
2. Сворачивая изделия, стоит продумать, чтобы они легко разворачивались и принимали изначальный вид, когда гости пожелают использовать их по назначению.
3. Сейчас в магазинах предлагают множество тематических бумажных салфеток для дня рождения, Нового года и прочих праздников. Вполне допустимо оформить стол такими вариантами, если они соответствуют цели мероприятия.

Праздничное сочетание цветов подразумевает наличие ярких, сочных либо белых однотонных салфеток. К классике торжественных оттенков можно отнести белый цвет. Его комбинация с другими расцветками поможет подчеркнуть направление торжества.

Домашние мероприятия допускают цветные салфетки для праздничного стола с рисунками, узорами, тематические бумажные варианты.

Особенно это актуально для детских вечеринок. На полках магазинов в изобилии представлены бумажные изделия с мультипликационными героями, животными.

Бумажными салфетками можно выложить по центру стола какую-либо фигуруСворачивая изделия, продумать, чтобы они легко разворачивалисьДомашние мероприятия допускают тематические бумажные варианты

Как красиво сложить в салфетницу

При сервировке бумажные салфетки принято помещать в специальную подставку – салфетницу. Они встречаются в самых разнообразных формах, оттенках, изготавливаются из разных материалов.

Для раскладывания бумажных салфеток, помимо обычной салфетницы, могут использоваться бокалы, стаканы, чашки. Выделяют наиболее красивые способы выкладки салфеток:

1. Одинарный и двойной веер – наиболее популярный и легкий метод. Для этого изделия из бумаги складывают по диагонали в треугольник. Затем их укладывают один на другой, одновременно сдвигая, получая форму веера. Для двойного веера необходимо аналогичное количество заготовок, уложить их надо в противоположном направлении.
2. Птица с разноцветным хвостом из салфеток своими руками делается так: потребуются самые яркие варианты бумажных изделий. Их нужно сложить в трапециевидную форму и наложить друг на друга веером. Голову птицы сделать из салфетки, скрученной трубочкой, верх завернуть набок в виде клюва.
3. Двусторонний водопад в чашке потребует наличия устойчивой посуды из керамики. Салфетки следует развернуть и сложить вдвое вдоль. Бумагу необходимо разложить по двум стопкам и, поместив в чашу, согнуть пополам в разные стороны. Центр емкости должен быть пустым.
4. Рожок, один из самых простых методов. Для этого салфетки необходимо сложить одна на другую в полотно. После этого свернуть их в форму рожка. В таком виде поместить в стакан.
5. Тюльпан напоминает по типу складывания рожок. Только для этого способа необходимо сложить бумажные салфетки по диагонали. После уложить заготовки одна на одну в полотно. Затем свернуть в неплотный конус и поместить в фужер.

Количество салфеток необходимо выбирать в зависимости от размера емкости. Гости должны иметь возможность взять одну из них, не потянув за ней остальные.

Одинарный и двойной веерПтица с разноцветным хвостомДвусторонний водопад в чашке

Как изготовить своими руками

Салфетки из текстиля необходимы в каждом доме. Однако выбрать в магазине подходящий вариант не так просто. Потому иногда единственно верным способом является самостоятельное изготовление этого необходимого для торжества аксессуара.

Сервировочные

Чтобы изготовить салфетки для сервировки стола, важно найти подходящий материал. Оттенок стоит выбирать к скатерти:

• на два тона темнее, если ткань для салфеток тоньше;
• тон в тон, если они одинаковые по структуре.

После требуется подготовить инструменты:

1. Плотные нитки.
2. Иголку.
3. Ножницы.
4. Утюг.
5. Швейную машину.
6. Ручку.

Руководство по пошиву:

1. Перед тем как кроить ткань, следует выбрать размер. Наиболее оптимальные габариты 50 х 50 см.
2. Материю необходимо разметить и начать резать. Срезы должны быть ровными.
3. Далее нужно сложить каждый кусок ткани, загнуть края на 1 см и пройтись по ним утюгом. После подвернуть на 2 см и опять прогладить.
4. Затем отрезки следует развернуть. От точки пересечения сгибов провести линию ручкой.
5. По разметке нужно срезать уголок. От среза отступить 1,5 см и прострочить на машинке.
6. До выворачивания углов следует прогладить ткань утюгом, каждый шов с обеих сторон.
7. Вывернуть и прострочить края.

Далее изделие необходимо постирать, накрахмалить и выгладить. Перед каждым торжеством следует заблаговременно проверять состояние текстильных салфеток. После застолья необходимо сразу замочить изделия, при необходимости использовать пятновыводитель.

Подготовить инструментыВыбрав размеры, выкроить заготовку салфеткиПришить отделочную ленту на изнаночную сторону заготовкиЗаутюжить на лицевую сторону припускВ углах загнуть припуск и заутюжить его по диагоналиВывернуть на изнанкуПрошить каждый угол по линии заутюживанияОбрезать углыВывернуть ихПришить подгибку в край отделочной строчкиГотовая салфетка

Под тарелки

Салфетки под тарелки своими руками сшить несложно. Однако следует тщательно выбирать ткань. Лучше отдать предпочтение натуральным, плотным материалам. Отлично подойдет лен.

Для работы понадобятся:

• льняная ткань однотонная или с вышивкой;
• декоративная лента;
• косая бейка;
• клеевая бязь;
• текстиль для пэчворка;
• швейная машина;
• ножницы;
• нитки;
• иголки.

Этапы изготовления:

1. Необходимо определиться с размером. Он зависит от размера тарелок и выбранной вышивки.
2. Раскроив ткань, требуется сшить на машинке материю с вышивкой и без. Низ изделия будет льняным. Лицевую сторону следует уплотнить клеевой бязью.
3. Из декоративной ленты необходимо сделать бантики и пришить их.
4. После нужно сшить лицевую часть и изнанку по краю.
5. Косую бейку пристрочить лицом к лицевой поверхности салфетки.
6. Далее требуется отвернуть бейку на заднюю часть изделия и заутюжить. Прошить по лицевой стороне, захватив низ ленты.

Оформление праздничного стола – не самое простое дело. Следует учитывать множество нюансов. Нельзя забывать, что салфетки можно применять и для украшения, а не только по их прямому назначению.

Выбрать размерыСострочить между собой ткань с вышивкой и ленУкрасить приборы бантиками из ленточкиСшить лицевую часть и изнанку по краюПристрочить косую бейку лицом к лицевой поверхности салфеткиОтвернуть бейку на заднюю часть изделия и заутюжить. Прошить по лицевой сторонеГотовая салфетка

Видео

Фото

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Поделится с друзьями

Adblock
detector

Плейсматы или тэйблматы: описание и использование

Содержание

Kuchenland Home

Для гармоничной сервировки, праздничной или повседневной, мало подобрать посуду со столовыми приборами. Соберут внешний вид стола и придадут ему завершенность плейсматы, салфетки, которые подкладывают под тарелку каждого участника трапезы.

Тейблмат или плейсматы на стол — это индивидуальные сервировочные салфетки, которые размещают под тарелками. Их цель — визуально собрать сервировку, обозначить сервировку для каждой персоны, защитить поверхность скатерти или стола от повреждений.

В чем преимущества плейсматов?

Если говорить о функциональности, то они призваны защитить от капель, брызг и прочих случайностей основную скатерть, уберечь от царапин или следов горячей посуды поверхность стола, когда скатерти на нем нет. Они помогают создать гигиеничную и легко моющуюся поверхность.

Помимо прямого назначения, сервировочные салфетки — важный элемент декора. Они задают тон столу, превращают подачу даже бутерброда на завтрак в нечто особенное и позволяют создавать акценты даже если количество посуды в доме ограничено.

Когда нужно использовать тейблматы?

Каждый день и даже без всякого повода, если завести несколько комплектов! Стоит остановиться на легко моющихся, чтобы не тратить много времени на уборку, одновременно не отказывая себе в эстетичной подаче будничного ужина. Большое количество цветов, форм и принтов позволит создать свою собственную коллекцию.

Лучше выбрать практичные пластиковые для детей, которые только учатся пользоваться столовыми приборами.

Для торжественных ужинов по особенному поводу можно купить сервировочный плейсмат из той же ткани, что и скатерть. Они могут быть одинакового цвета или создавать эффектный контраст.

Размеры, материал и форма. На что ориентироваться при выборе?

Плейсматы для сервировки стола бывают разных форм. Используйте их геометрию, чтобы добиваться разных визуальных эффектов: графичности прямоугольников на прямоугольном столе или мягкости на нем же с помощью круглых салфеток. Разрушайте монотонность форм, размещая прямоугольник на круглом столе. Сложные формы могут повторять окружность тарелки, изящно ее дополняя или акцентировать внимание на тематике сервировки (тейблмат в форме тыквы в осенней сервировке, снежинка для зимней или салфетка-цветок, повторяющая край сервировочной тарелки).

Размер должен быть таким, чтобы салфетки нескольких участников не образовали сплошное полотно. Должен сохраняться хотя бы минимальный зазор, иначе эффект многослойности будет утрачен. Второй важный момент — тейблмат должен выступать за края тарелки, чтобы исполнять свою изначальную роль защитника скатерти или поверхности стола.

Для изготовления сервировочных салфеток используют самые разные материалы:

• бисер, нанизанный на основу
• полиэстер
• полипропилен
• хлопок
• ПВХ-пластик
• фетр
• гобелен

Но в любом случае, как правило, материал будет прост в уходе и позволит легко заменить испачканную салфетку на чистую, не разрушая всю сервировку.

Подбираем плейсмат для праздника и на каждый день

Плейсматы, контрастирующие с основными цветами, используемыми на кухне или цветом стола, добавят многослойности и текстуры даже самой простой повседневной сервировке. Также цвет салфетки под приборы может поддержать один из элементов декора и повторить цвет стен, штор или посуды.

Играйте с цветами при выборе тейблматов. Вносите разнообразие в обычные ужины, меняя цвета и узоры или поддерживайте эффект минимализма используя нейтральные серые и бежевые оттенки. Выбирайте сезонные принты для неформальных семейных ужинов.

Торжественные застолья требуют особой внимательности при сервировке. Подчеркните настроение праздника с помощью сверкающих моделей из бисера. Используйте салфетки из той же коллекции, что и скатерть, чтобы добиться эффекта единства стиля.

Топ 5 эффектных сочетаний:

• Серые, черные и серебристые салфетки с однотонной посудой и белым фарфором. Чисто, минималистично, максимально эффектно.
• Льняные и гобеленовые, плюс сервиз с растительным орнаментом для эффекта винтажного застолья.
• Круглые модели природных оттенков для элегантной сервировки на каждый день.
• Джут и похожие фактурные материалы и керамическая посуда для уютного обеда в деревенском стиле.
• Цветные салфетки плюс цветная посуда, чтобы добиться модного эффекта колорблок.

Как ухаживать за салфетками для сервировки?

На упаковке комплекта плейсматов содержится исчерпывающая инструкция по уходу за ними. Салфетки из бисера, винила или ПВХ достаточно протирать влажной тряпкой или губкой. Тканевые потребуют стирки, поэтому они больше подходят для особых случаев.

Тейблматы для детей — отдельная история. Здесь стоит предпочесть жесткие пластиковые с тематическими картинками, которые привлекут внимание малыша.

Плейсматы используют только для сервировки?

Не обязательно. Их основное визуальное назначение — объединить несколько предметов. Пользуйтесь ими вместо подносов, собирая декоративные композиции-виньетки. Защищайте журнальный стол от царапин, которые могут оставить предметы декора. Ставьте на них цветочные горшки, чтобы не бояться пролить воду при поливе. Защищайте стол во время детского рисования. И придумайте еще десяток способов, когда тейблматы будут полезны.

Тренд на минимализм не означает, что нужно отказаться от любых дополняющих сервировку предметов. Тейблматы добавят харизмы и живости обеденному столу. А многообразие форм, размеров, текстур и принтов превратят даже повседневные приемы пищи в нечто особенное.

Вернутся к списку статей

Этикет сервировки стола: размещение салфеток

ЛАРА УЭБСТЕР

29 СЕНТЯБРЯ 2017

КЛАСС

… Jupiterimages/Comstock/Getty Images

Этикет сервировки стола может вызвать недоумение, если вы никогда не устраивали официальное мероприятие или вечеринку. . Между различными столовыми приборами и стаканами для питья каждое место довольно быстро переполняется. Размещение салфеток для каждой сервировки — одна из самых простых частей головоломки, особенно потому, что у вас есть некоторая свобода действий.

Исследуйте эту статью

• Неформальная обстановка
• Формальная обстановка
• Консистенция
• в использовании

1 Неформальная обстановка

. Обстановка информационных помещений применяется для приобретений на три курса. Случаи, требующие неформальной обстановки, включают небольшой званый обед или праздничный ужин с семьей. Когда вы используете неформальную обстановку, салфетка может находиться в нескольких разных местах. Салфетку можно сложить и положить в центр обеденной тарелки или слева от вилок. Как вариант, под вилки можно положить сложенную салфетку. Можно использовать кольцо для салфеток, но это не обязательно.

2 Формальная обстановка

Формальная обстановка используется для больших мероприятий или ужина, который подается на кухне. При подаче официального ужина салфетка может стоять в одном из двух мест. Если для еды используется зарядное устройство, представляющее собой большую тарелку, которая помещается под тарелки, подающие еду, салфетку складывают и кладут на зарядное устройство. Если зарядное устройство не используется, салфетка складывается и кладется на открытое пространство, где будет подаваться тарелка с первым блюдом.

3 Консистенция

Хотя салфетку можно сложить складкой к тарелке или от нее, каждая салфетка на столе должна быть одинаковой. Точно так же, хотя неформальная обстановка позволяет вам размещать салфетки по своему усмотрению, салфетка в каждой обстановке должна быть в одном и том же месте.

4 Используется

Пока салфетка используется, ее правильное положение должно лежать на коленях. Правильный этикет заключается в том, чтобы гости дождались, пока хозяин или хозяйка не положит салфетку себе на колени, прежде чем разворачивать свои собственные салфетки. Если вы встаете со стула во время еды, ваша салфетка должна лежать на стуле, а когда еда закончена, вы можете оставить салфетку слева от тарелки.

Список литературы

• 1 Emily Post: Неформальная установка места
• 2 Emily Post: Формальная установка места
• 3 Ученый из этикета: салфетки

О Около автора

9000

. Ее работы были представлены на сайтах «Relationships in the Raw», «The Nursery Book», «Spark Trust» и на нескольких веб-сайтах, посвященных путешествиям. Вебстер имеет степень бакалавра гуманитарных наук по английскому языку и степень магистра гуманитарных наук в области массовых коммуникаций и медиа-исследований, полученные в Государственном университете Сан-Диего.

Статьи по теме

8 красивых способов сложить салфетки на свадьбе

Пейзаж — невероятно важный аспект свадебного декора, которым часто можно пренебречь. Он не только связывает воедино церемонию и прием и передает все ваше видение большого дня, но также является первым, что встречает ваших гостей на приеме, и на что они будут смотреть всю ночь ( кроме вас, конечно). Пусть это впитается. Столовое белье, сервировка стола и центральные предметы теперь не кажутся такими тривиальными, не так ли?

Вы должны убедиться, что то, что вы разместите перед вашими гостями, будет впечатляющим, но достаточно простым, чтобы легко вписаться в общую картину декора. Какой простой трюк для достижения именно этого? Сосредоточьтесь на белье. Забудьте о скучных сгибах салфеток и вместо этого украсьте свой свадебный стол креативными, искусными стилями салфеток, которых ваши гости никогда раньше не видели.

От салфеток с элегантным узлом до идеально драпированного постельного белья — эти восемь идей поднимут оформление места приема на новый уровень.

Салфетки с узлом

Фото Луны де Маре

Мягкие салфетки из стираного льна придадут вашему столу мягкость и расслабленность. Завяжите их элегантным узлом и положите каждую салфетку на салатные тарелки гостей вместе с подходящей по цвету посудой, чтобы связать свадебную палитру воедино.

Свернутые салфетки

Фото Майкла Рэдфорда

Чтобы создать непринужденный, непритязательный образ, положите на каждую тарелку свободно свернутую салфетку — с лентой или без нее. Обязательно согласуйте оттенки льняной ткани, выбрав цвет салфетки, который дополняет (но не обязательно соответствует) цвет скатерти.

Драпированные салфетки

Фото Amanda Nippoldt Photography

Если вы не планируете выставлять тарелки при сервировке каждого гостя (часто так бывает, когда у вас фуршет, так как гости сами заберут свою тарелку в пункте питания), то вам нужно придумать другой способ отметить место каждого гостя. Это простое решение: задрапируйте салфетку каждого гостя с края стола — это поможет разграничить каждую обстановку и добавить красок в общий стол.

Свободно собранные салфетки

Фото Feather and Stone

Дополните свободную и пышную цветочную композицию такой же непринужденной обстановкой. Вместо того, чтобы складывать салфетки в плотный прямоугольник, соберите их неплотно; добавьте красиво каллиграфическую рассадочную карточку и свяжите их подходящей лентой.

Квадрат для салфеток

Фото Клейтона Остина

Придайте своему заведению современный вид, чередуя цвета тарелок и салфеток; затем сложите каждую салфетку в четкий квадрат.