Сервировка стола из бумажных салфеток: Как красиво сложить салфетки на стол и под приборы: 16 вариантов

Салфетки бумажные праздничные

Главная » Товары для праздника » Сервировка стола » Салфетки бумажные праздничные

Праздничные бумажные салфетки для сервировки стола.

Салфетки новогодниеСалфетки пасхальные

15678910111213Далее

Салфетки бумажные 3сл., 33×33, «Прекрасные цветы», 20шт.Артикул: 12011009

Салфетки бумажные 3сл., 33×33, «Букет», 20шт.Артикул: 12011141

Салфетки бумажные 1сл., 25х25, «Гортензия», 40шт.Артикул: 12010731

Салфетки бумажные 1сл., 25х25, «Декоративные подсолнухи», 40шт.Артикул: 12010730

Салфетки бумажные 1сл., 25х25, «Вишня», 40шт.Артикул: 12010723

Салфетки бумажные 2сл., 33х33, Bouquet Бирюзовые, 20шт.Артикул: 12010414

Салфетки бумажные 3сл., 33×33, «Коллаж из тюльпанов», 20шт.Артикул: 12011077

Салфетки бумажные 1сл., 24х24, «БигПак синий», 400шт.Артикул: 12010203

Салфетки бумажные 1сл., 24х24 «БигПак» зеленые, 400шт.Артикул: 12010200

Салфетки бумажные 1сл., 24х24 «БигПак» крафт, 400шт.Артикул: 12010961

Салфетки бумажные 2сл. , 24х24 Bouquet Зверюшки , 25шт.Артикул: 12010987

Салфетки бумажные 3сл., 33×33, «Веселый цыпленок», 20шт.Артикул: 12011100

Салфетки бумажные 1 сл., 25х25, «Анемоны», 40шт.Артикул: 12010227

Салфетки бумажные 1сл., 25х25, «Сердце и розы», 40шт.Артикул: 12011144

Салфетки бумажные 1сл., 25х25, «Тюльпаны», 40шт.Артикул: 12010770

Салфетки бумажные 2сл., 33х33, Bouquet Салатовые, 20шт.Артикул: 12010421

Салфетки бумажные 3сл., d=32 см, Rondo SILVER, 12 шт.Артикул: 12010983

Салфетки бумажные 3сл., d=32 см, Rondo Букет, 12 шт.Артикул: 12010804

Салфетки бумажные 3сл., d=32 см, Rondo Райский сад, 12 шт.Артикул: 12010978

Салфетки бумажные 3сл., d=32 см, Rondo Романтические бабочки, 12 шт.Артикул: 12010799

Салфетки бумажные 3сл., d=32 см, Rondo Тропические цветы, 12 шт.Артикул: 12010846

Салфетки бумажные 3сл., d=32 см, Rondo Цветочное ассорти, 12 шт.Артикул: 12010805

Салфетки бумажные 3сл., d=32 см, Rondo Ягоды фреш, 12 шт.Артикул: 12010979

Салфетки бумажные 1 сл. , 25×25, «Пасхальный натюрморт», 40шт.Артикул: 12010288

Салфетки бумажные 1 сл., 25×25, DESNA «Пасхальная корзина», 40шт.Артикул: 12011290

Салфетки бумажные 3сл., 33×33, «Пасха русская «, 20шт.Артикул: 12011113

Салфетки бумажные 2сл., 33×33, «Love», 20шт.Артикул: 12011212

Салфетки бумажные 2сл., 33×33, Bouquet Бордовые, 20шт.Артикул: 12010413

Салфетки бумажные 2сл., 33×33, Bouquet Шампань, 20шт.Артикул: 12010591

Салфетки бумажные 2сл., 33х33, Bouquet Розовые, 20шт.Артикул: 12010420

Салфетки бумажные 1сл., 25х25, «Бабочки и цветы», 40шт.Артикул: 12010617

Салфетки бумажные 1сл., 24х24 «БигПак» Эконом зеленыйАртикул: 12010882

15678910111213Далее

сервировка стола и тайные знаки • INMYROOM FOOD

Истории

Почему в некоторых ресторанах не всегда подают бумажные салфетки, как грамотно сервировать стол, как расставлять приборы и научиться понимать тайные знаки.

Kotya Sapovich

Мы продолжаем нашу рубрику об этикете с Екатериной Сапович. Прочитать предыдущие материалы вы можете по ссылке.

Сегодня поговорим о сервировке стола.

Некоторые гости наших ресторанов недоумевают: почему на столах по дефолту нет бумажных салфеток? Потому что это примета заведений подешевле, где бумагой заменяются полотняные салфетки.

Русские люди в силу исторических особенностей развития ресторанного бизнеса в стране настолько привыкли к этим треугольничкам (помните, раньше в целях экономии салфетки не просто складывали, а натурально разрезали на треугольники?), что просто вынуждают рестораторов дополнять стандартную сервировку бумажным вариантом. Или просто иметь под рукой.

На самом деле, руки следует вытирать (а губы, соответственно, промакивать) именно теми полотняными салфетками, которые присутствуют в сервировке стола в ресторане. Перед трапезой их не отодвигают в сторону, а кладут на колени.

Условно в ресторанах существует два вида сервировки: предварительная (предназначена только для второго горячего блюда и сделана до прибытия гостей, все остальное досервировывается после заказа) и банкетная (меню согласовано с гостем, блюда известны, стол сервируется всеми столовыми приборами и посудой).

Как все помнят из книг и фильмов (например, «Титаник»), запутаться в приборах практически невозможно: их используют начиная с самых дальних от края тарелки. То же самое с бокалами для вина: они расставляются по очередности использования, а бокал для воды — справа от первого бокала для вина. Водочная рюмка ставится к закускам, мадерная — к первым блюдам, рейнвейная — к рыбным блюдам, лафитная к горячим мясным блюдам, бокал для шампанского к десерту. 

Пирожковая тарелка (ее используют для того, чтобы положить хлеб или, как следует из названия, пирожок) будет стоять слева от вас. На ней может лежать нож для масла, причем как и основные приборы, он будет повернут лезвием налево.

И все же я вернусь к пресловутой салфетке и ее каноническим смыслам в этикете. Когда салфетку берут со стола — это знак к началу трапезы. Этот знак подает хозяин дома или хозяин приема. После еды салфетку кладут слева от тарелки. Так же поступают, когда надо выйти из-за стола. С бумажной салфеткой все обстоит так же. Это означает, класть ее прямо в тарелку не надо, а верх хорошего тона — и вовсе свернуть салфетку пятнами внутрь.

Расположение приборов на тарелке и смысл этих комбинаций — давняя спорная тема. Пожалуй, ей придется посвятить отдельный текст. Если вы хотите добавки или просто не закончили трапезу — следует скрестить приборы на тарелке (и ее как минимум не унесет официант или хозяйка приема). В конце приборы кладутся на тарелку параллельно друг другу, рядом, нож выше вилки вниз лезвием.

Два ужасных моветона — бросать использованные приборы на скатерть и накладывать закуски из общего блюда своими приборами, даже если они идеально чистые и это их первое применение.

Самое быстрое развитие этикета, особенно по части столовых приборов и посуды, произошло около XI века, когда доступ за стол получили женщины. До этого было принято есть прямо с ножа и края скатерти использовать как салфетку (а вот вытирать руки о себя быстро стало моветоном). Интересно, почему средневековые мужчины испытывали неловкость перед женщинами из-за своих манер, а многие современные — нет?

Розовая салфетка в сложенном виде | Складки для салфеток на День Святого Валентина

Найдите больше идей, рецептов, поделок и вдохновения на mychinet. com.

Узнайте, как сделать розы из салфеток, которые покажут вашу заботу.

Загрузите инструкции здесь (PDF) или для просмотра визуальных инструкций щелкните каждое изображение, чтобы открыть его в новом окне.

Расходные материалы

Ступени

• Для формирования листьев:

• Начните с полностью развернутой квадратной салфетки Chinet® Dinner.

• Сложите салфетку пополам по диагонали.

• Сложите его пополам по длинной стороне.

• Сложите еще раз пополам по длинной стороне.

• Чтобы сформировать цветок:

• Начните с полностью развернутой квадратной салфетки Chinet® Dinner.

• Сложите салфетку пополам по диагонали и расположите салфетку так, чтобы длинная сторона была вверху.

• Согните острие, обращенное к вам, так, чтобы острие выступало чуть выше верха. Верхний и нижний края должны быть параллельны.

• Начинайте скручивать салфетку с одного конца.

• Направляйте и регулируйте салфетку по мере ее скручивания, чтобы придать ей ровную форму.

• Вставьте готовый цветок между верхней и нижней половинками листьев. Расположите в Chinet® Cut Crystal®.

• Разложите в чашке Chinet® Cut Crystal®.

Как подать

Другие идеи

Сложенная салфетка в виде кролика | Пасхальные салфетки

Найдите больше идей, рецептов, поделок и вдохновения на mychinet.com.

Украсьте свой стол кроличьим прыжком.

Загрузите инструкции здесь (PDF) или для просмотра визуальных инструкций щелкните каждое изображение, чтобы открыть его в новом окне.

Расходные материалы

Шаги

• Начните с полностью развернутой квадратной салфетки Chinet® Classic White™. Складываем пополам, образуя длинный прямоугольник.

• Снова сложите пополам вдоль, чтобы получился более длинный и тонкий прямоугольник.

• Согните верхние углы вдоль центральной линии.

• Сложите нижние углы, чтобы они встретились в центре. Теперь ваша салфетка снова должна иметь квадратную форму.

• Соедините левый и правый края по центральной линии. Теперь ваша салфетка должна иметь форму воздушного змея. Переверните это вверх дном.

• Поднимите нижнюю точку, чтобы создать треугольную форму.

• Для крепления отогните левый и правый углы назад; заправить один угол в карман другого.

• Поверните салфетку на 90 градусов против часовой стрелки так, чтобы кролик смотрел на вас.

• Сначала вытащите кроличьи уши, откройте основание.