Складывание салфеток для сервировки: Способы складывания салфеток — Праздники

8. Салфетки для сервировки стола (варианты складывания)

Мы расскажем вам о 29-ти способах сворачивания салфеток для сервировки стола.

Иногда для праздничного стола салфетку складывают в виде конверта: сначала ее складывают вдвое, затем подвертывают углы, перевертывают — и получается конверт. Используют еще способ «космос». От линии сложенной пополам салфетки ее углы справа и слева складываются, образуя равнобедренный треугольник. Затем салфетку складывают пополам, совмещая углы основания треугольника. Есть и другие приемы складывания салфеток: «кораблик» — для банкетов, «веер», «тюльпан» — при сервировке свадебного стола.

1. «Шлейф»

1. Cалфетку сложите по диагонали.
2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево.
Поставьте салфетку вертикально.

2. «Лилия»

1. Cалфетку сложите по диагонали.
2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
4. Отогните вершину верхнего треугольника.

3. «Мегафон»

1. Салфетку сложите пополам.
2. Повторно сложите салфетку в том же направлении.
3. Обе стороны узкого прямоугольника симметрично загните вниз.
4. Фигуру поверните лицевой стороной от себя и из концов скрутите «кулечки»
5. «Кулечки» соедините друг с другом.

4. «Южный крест»

1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх.
2. Все углы загните по очереди к центру.
3. Салфетку переверните.
4. Опять загните к центру все углы.
5. Переверните салфетку.
6. И еще раз каждый уголок загните к центру.
7. Вытяните наружу правый верхний угол.
8. Затем все остальные углы.
Слегка разгладьте салфетку.

5. «Джонка»

1. Салфетку сложите пополам (сгиб справа).
2. Прямоугольник сложите еще раз пополам.
3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх.
4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед.
5. Оба выступающих угла подогните назад.
6. Сложите салфетку по продольной оси назад.
7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».

6. «Сумочка»

1. Сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).
2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх.
3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру.
4. Загните к центру правый верхний угол.
5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины.
6. Правый и левый верхние углы загните к середине.
7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

7. «Артишок»

1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
2. Еще раз загните к центру все углы.
3. Переверните салфетку.
4. Опять загните к центру все углы.
5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
6. Вытяните остальные кончики.
7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.

8. «Морской ёж»

1. Сложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхняя должна быть направлена от вас.
2. Правый верхний угол заложите внутрь.
3. То же проделайте с двумя лежащими ниже него углами.
4. Подобным образом заложите все три угла с левой стороны.
5. Третью часть фигуры слева загните вправо.
6. Половину загнутой части отогните обратно влево.
7. Те же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной.
Приподнимите находящиеся сверху углы.

9. «Эверест»

1. Исходно салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху).
2. Верхние углы по диагонали сложите к середине.
3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу.
4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой.
4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь.
5. Поставьте салфетку вертикально.

10. «Азиатский веер»

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороно вниз. Приблизительно 1/4 верх. части загните вниз.
2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх.
3. Сложите салфетку пополам снизу вверх.
4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок.
5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.
6. Распустите «веер».

11. «Арка-ворот»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Два боковых угла совместите с вершиной треугольника.
3. Сложите фигуру по горизонтальной оси, подвернув нижний угол вниз.
4. Боковые углы загните вперед.
5. Теперь «арка ворот» обрела свою форму.

12. «Горизонтальное саше»

1. Исходно салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).
2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.
3. Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре.
Сложите так же еще раз.

13. «Веер в кольце»

1. Исходно салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз.
2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а).
3. Согните ее в середине пополам.
4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».

14. «Настольный веер»

1. Исходно салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз.
2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа.
3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх.
4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото.
После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

15. «Жабо»

1. Исходно салфетка сложена пополам (сгиб внизу).
2. Еще раз сложите салфетку пополам (открытые углы находятся справа вверху).
3. Верхний из углов отогните вниз по диагонали и сложите его «гармошкой» в направлении диагонального сгиба.
4. Сложите «гармошкой» в направлении сгиба следующий угол справа вверху.
5. Нижний угол подогните под салфетку.
Так же под салфетку подгибаются правый и левый углы.

16. «Диагональное саше»

1. Исходно салфетка сложена вчетверо.
2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию.
3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см).
4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.

17. «Звезда веером»

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной наружу.
2. Верхний и нижний края салфетки сложите к центру.
3. Нижнюю половинку согните кверху, крепко удерживая сгиб.
4. Салфетку сложите «гармошкой» (от 4 до 6 складок)
5. Удерживая верхнюю часть фигуры, нижние глубоко лежащие складки вытяните вперед.
6. Поставьте «веер».

18. «Корзиночка для хлеба»

. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Правый угол загните к центу.
2. Загните к центру все остальные углы.
3. Переверните салфетку и опять загните к центру все углы.
4. Переверните салфетку.
5. Четыре угла загните внутрь по направлению от центра.

19. «Куверт для приборов»

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Левый верхний угол загните к центру.
2. Салфетку сложите пополам слева на право.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. Нижнюю часть подогните под верхнюю.
4. Верхний уголок отогните к центру.
5. Боковые углы загните назад.

20. «Калла»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали лицевой стороной наружу (сгиб внизу).
2. Верхний угол завершите, образуя «кулечек»
3. Примерно 1/3 «кулечка» выверните.
4. Полученную фигуру расправьте и придайте салфетке вертикальное положение.

21. «Колонна»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см.
3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.

22. «Королевская лилия»

1. Исходно салфетка лежит лицевой стороной вниз.
2. Загните по очереди все ее углы к центру.
3. Переверните салфетку.
4. Снова загните ее углы к центру.
5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».

23. «Королевская мантия»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали углом вниз.
2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. Отогните их вверх.
4. Вершину верхнего из двух нижних треугольников загните вверх до середины.
5. Сложите еще пополам и еще раз, зайдя на верхнюю половину салфетки. Нижнюю часть (оставшийся треугольник) отогните назад. Боковые углы скрепите друг с другом и вытяните острия.
6. Острия «королевской мантии» отогните вниз и закрепите за рантом.

24. «Песочные часы»

1. Исходно салфетка сложена пополам по вертикальной оси (сгиб слева)
2. Левый и правый верхние углы загните вниз.
3. Левый и правый нижние углы загните вверх.
4. Верхний треугольник загните вниз, а нижний вверх.

25. «Пламя»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Полученный треугольник сложите «гармошкой», оставляя небольшой треугольник сверху.
3. Вершиной закрепите «гармошку».
4. Теперь сложите фигуру пополам.
5. Полученную фигуру можно закрепить кольцом или декоративными элементами.

26. «Рубашка»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя.
3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз.
4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад.
«Рубашку» можно декорировать вырезанным из ткани (бумаги) бантиком или конфетой.

27. «Рыбка»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху).
2. Нижний угол загните вверх.
3. Левый выступающий угол загните вниз.
4. Так же загните и правый угол.
5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону.
6. Переверните фигуру. Можно украсить ее небольшой ракушкой.

28. «Саше-уголки»

1. Исходно салфетка сложена вчетверо лицевой стороной наружу (открытые углы в правой верхней части)
2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой нижней точке.
3. Отогните второй слой ткани так, чтобы угол ее прикасался к центральному сгибу. Первый угол загните снизу так, чтобы он касался угла у центрального сгиба.
4. Загните правый нижний и левый верхний углы назад.
5. Положите салфетку на стол в направлении от себя столовых приборов.

29. «Шлёпанец со шлейфом»

1. Исходно салфетка сложена пополам изнаночной стороной внутрь. Оба верхних угла салфетки сложите к середине.
2. Образовавшуюся вершину загните вниз.
3. Салфетку переверните лицевой стороной от себя и вновь сложите верхние углы к середине.
4. Салфетку еще раз переверните от себя и с нижнего края заложите складки.
5. Складки подложите под квадрат, удерживая его пальцами в центре, а с обеих сторон разложите веером.

Способ складывания салфеток для сервировки стола

Красиво украшенный стол создает атмосферу праздника, поднимает аппетит и улучшает настроение. Если вы решили собрать гостей, то вам придется их чем-то удивить. Один из эффективных вариантов – найти оригинальный способ складывания салфеток. Благодаря вашей фантазии, сервировка приобретет некий шарм и очарование.

Идеальным вариантом для посиделок с друзьями станет складывание бумажных салфеток различными способами. А вот для официальных светских раутов необходимо отдать предпочтение полотняным изделиям, идеально сочетающимися с основным тоном скатерти и посудой. Если вы не можете определиться с лучшим видом, тогда остановите свой выбор на нейтральных белых. Традиционным вариантом считается аккуратный треугольник рядом с каждой тарелочкой, но это вряд ли удивит придирчивых гостей, в то время как простые, незамысловатые в исполнении, но красивые шедевры позволят сделать застолье незабываемым.

Немного истории

Салфетки взяли свое начало из тех времен, когда еду вкушали голыми руками. Появилась потребность вытирать руки, однако, делать это прилюдно об себя или скатерти возбранялось. Древние греки использовали раскатанный кусок хлебного мякиша, который напоминает армянский лаваш. Азиатские жители заменяли салфетки на небольшую чашу с теплой водой, где можно было омыть руки после обеда.

Предшественниками привычных нам салфеток были обычные носовые платки, которые служили для вытирания пота со лба. В качестве скатерти раньше использовали полоски ткани, на которых отдыхали почетные гости. В то время складывался интересный обычай. Каждый гость приносил полоску ткани с собой, чтобы в конце пиршества унести как можно больше остатков.

Огромной популярностью салфетки пользовались во Франции XIX века. На каждую персону приходилось не менее трех тканевых вариантов. Каждый из них служил для своих целей. Самый большой использовали на масштабных застольях, тот, что был поменьше, – для легких перекусов и ужинов, самые маленькие – для чайной церемонии.

Сегодня праздничный стол чаще украшают бумажными салфетками. Несмотря на дешевизну материала, опытные хозяйки используют различные способы складывания салфеток для сервировки стола. Это позволяет добиться уникальности застолья. Итак, для начала мы разберем простые способы складывания салфеток.

Свеча из салфеток

Романтический ужин сложно представить без свечей. За неимением настоящих можно найти подходящий способ складывания салфеток. Для этого вида оригами вам понадобятся однотонные бумажные салфетки, которые идеально впишутся в интерьер, подойдут к цвету посуды или скатерти.

1. Разверните салфетку и положите ее лицевой стороной вниз.
2. Согните по диагонали так, чтобы получился равнобедренный треугольник.
3. Подверните сгиб на 1,5 сантиметра.
4. Аккуратно скрутите получившуюся заготовку в рулончик.

Мы видим, что получилась аккуратная трубочка. Чтобы зафиксировать ее в таком положении, подверните выступающий уголок вовнутрь. Это можно проделать и с тканевой салфеткой. Чтобы свеча по-настоящему горела и грела вас теплым, ласкающим взгляд огоньком, можете разместить внутри высокую свечу, только делайте это очень аккуратно и следите за тем, как она будет оплавляться.

Складываем салфетки веером

Как говорилось ранее, способы складывания салфеток бумажных несложны, поэтому с большинством из них может справиться даже ребенок. Предложите своему чаду поучаствовать в украшении стола. Покажите ему, как сделать красивый веер с подставочкой.

1. Разверните салфеточку так, чтобы она легла лицевой стороной наверх.
2. Начиная с верхней части, отогните полоску, равную четверти всей площади.
3. Переверните салфетку тыльной стороной к себе.
4. Отогните треть низа вверх.
5. Согните бумажную салфетку на две части, начиная с низа.
6. Полученную заготовку складываем в гармошку из 5 одинаковых полосок.
7. Зажимаем в руке или прижимаем пальцем полученную конструкцию.
8. Аккуратно вытяните наверх складку из глубины.
9. Проделать тоже самое нужно и с другой стороны.
10. Зафиксируйте полученное и распустите веер.

Складывание салфеток различными способами – интересное занятие, которое благотворно влияет на мелкую моторику, поэтому занимайтесь сервировкой с ребенком. Для взрослых это занятие тоже полезно, оно развивает фантазию и успокаивает нервную систему. К тому же таким способом вы можете заслужить плюс в копилку ваших кулинарных способностей, даже несмотря на то, что к кухне способы складывания салфеток бумажных не имеет никакого отношения.

Саше – идеальный вариант для серьезных людей

Даже привычные для всех способы складывания бумажных салфеток для сервировки стола поражают фееричностью полета воображения, но существуют стильные, подчеркивающие вкус варианты. Одним из них считается саше. С виду он напоминает кармашек, в котором уютно расположились столовые приборы.

1. Расположите салфеточку лицевой стороной к себе.
2. Согните ее вдвое таким образом, чтобы лицевая сторона оказалась внутри.
3. Треть верхнего слоя отверните вниз, чтобы подучить красивую расположенную по центру складку.
4. Переверните на обратную сторону.
5. Аккуратно соедините два края салфетки в ровную линию по центру.
6. Сделайте то же самое с этой стороны.
7. Вложите вилку и нож в полученный кармашек.

Используйте этот способ складывания салфеток для деловых ужинов с партнерами. Они обязательно оценят вашу серьезность и практичность, что, несомненно, будет вам на руку.

Украшаем стол павлином из салфетки

Такая салфетка подарит вашему столу индивидуальность и изысканность. Маленькие птички изготавливаются из двух однотонных бумажных полотен. Павлины могут быть разных цветов или выполняться в одном стиле.

1. Разверните салфетку.
2. Согните верхние углы таким образом, чтобы боковые стороны легли на центральную ось (домиком).
3. Полученные скосы согните еще два раза.
4. Переверните полученную деталь.
5. Аккуратно согните получившийся четырехугольник так, чтобы образовалась шея павлина.
6. Отогните клюв птички.

Передняя часть готова. Можно приступать к пышному хвосту птицы, для этого:

1. Возьмите салфетку, сложите ее прямоугольником.
2. Аккуратно согните гармошкой всю поверхность, не доходя до края 7 сантиметров.
3. Разверните к себе ровной стороной (сгибом вниз).
4. Сверните вдвое и отогните правый верхний уголок к середине заготовки.

Следующим этапом станет соединение двух полученных деталей. Пристройте птицу к хвосту и наслаждайтесь полученным произведением искусства. Такая птичка не оставит равнодушным даже тех, кто знает, что такое складывание салфеток различными способами.

Кролик – детский вариант

Детские праздники как никакие другие нуждаются в украшениях и прорабатывании деталей. Психология ребенка устроена таким образом, что он подмечает мельчайшие подробности. Какого же будет его удивление, когда он увидит такую удивительную вещицу? Для этого изучим еще один нестандартный способ складывания салфеток. Поразите свое чадо и его гостей сказочными героями, например, кроликом. Для этого:

1. Разверните салфетку на ровной поверхности.
2. Дважды согните ее пополам в одну сторону, чтобы получить длинную полоску.
3. Наметьте центральную линию, согнув заготовку пополам.
4. Загните верхние углы вдоль полученной линии.
5. Теперь аккуратно складываем нижние уголочки.
6. Загните оба угла к проведенной диагонали.
7. Переверните заготовку и отогните нижний уголок.
8. Отогните углы назад таким образом, чтобы один попал в другой.
9. Аккуратно потяните за ушки и извлеките их наружу.

Используйте такие способы складывания бумажных салфеток для сервировки стола и для весенних праздников. Солнечное пробуждение и появление зайчиков на вашем столе обязательно подарят ощущение наступающей теплоты и веры в светлое будущее.

Создаем новогоднее настроение

Обязательным атрибутом новогоднего застолья должна быть елка. Почему бы не размесить ее в тарелках? Существуют способы складывания салфеток для сервировки новогоднего стола в виде любимого дерева.

1. Складываем салфетку вдвое таким образом, чтобы получился прямоугольник.
2. Каждый уголок загибаем к центральной оси.
3. Прижимаем полученные скосы и подворачиваем их к центру, чтобы поучился квадрат.
4. Разворачиваем его.
5. Проделываем то же самое в другую сторону.
6. На верхней части согните левый угол, находящийся снизу, по диагонали, так, чтобы спрятать на другой половинке квадратика.
7. Делаем то же самое с правым нижним уголком. В итоге должен получиться равнобедренный треугольник.
8. Сложите треугольник пополам так, чтобы получился небольшой прямоугольник.

Таких деталей нужно приготовить две штуки и соединить их в одно деревце. Проявите фантазию и украсьте полученную салфетку гирляндами из зелени или сделайте ей небольшую съедобную верхушку.

Украшаем стол цветами

Придать столу изящность поможет королева цветов – роза. Для того чтобы сделать бумажный цветок, нужно сложить отдельно листочки и бутон.

1. Из зеленой салфетки сделайте треугольник, сложив ее пополам по диагонали.
2. Повторите то же самое, только по высоте два раза.
3. Поместите в фужер.
4. Из розовой салфетки сделайте прямоугольник и разверните к себе прямым углом.
5. Аккуратно скрутите салфетку в плотный бутон.
6. Поместите бутончик в бокал на готовые листочки.

Делаем выводы

Способы складывания салфеток для сервировки стола разнообразны, а число их безгранично. В этой статье собрана лишь малая часть возможных вариантов. Сервировка стола стала настоящим искусством, которое можно постичь. Накрывая утренний стол для своих родных, покажите, как вы заботитесь об их комфорте, и оставьте приятное ощущение на весь день.

Как в лучших домах Лондона и Парижа. Как красиво сложить салфетки своими руками

Умение вдумчиво и не спеша наслаждаться едой показывает, насколько человек умеет получать удовольствие от жизни в целом. Перехваченный на бегу возле холодильника кусок колбасы, совсем не то, что легкий завтрак за изысканно накрытым столом. Тем более, когда хочется достойно подготовиться к приходу гостей. Красивая сервировка доступна не только в дорогих ресторанах, но и в домашних условиях и для этого не понадобится столовое серебро и французский фарфор. Достаточно самых обычных салфеток из бумаги или материи. Научиться красиво складывать любые салфетки совсем несложно.

Как подобрать салфетки под скатерть и сервировку

Эстетичная подача блюд и красивая сервировка стола – отличный способ создать праздничную атмосферу и придать особую изысканность блюдам. При этом необязательно приобретать дорогую посуду, столовое серебро и хрустальные бокалы. Создать торжественную обстановку праздничного обеда без лишних затрат и усилий поможет столовый текстиль: скатерти и салфетки. Тканевые салфетки выглядят более нарядно и лучше подходят для особых случаев, чем бумажные. Имея под рукой несколько комплектов в разных цветах, вы без лишних затрат сможете создавать новую изысканную оформления даже с базовым комплектом посуды. К нейтральной по тону однотонной скатерти можно подобрать несколько вариантов цветных салфеток и использовать тематический декор, например, к Новому году, Пасхе, детским праздникам и другим поводам.

Оформление стола в классическом стиле

Четких правил по выбору цвета салфеток не существует. Они могут полностью совпадать по цвету со скатертью или играть на контрастах. В последнем случае важно, чтобы их цвет повторялся и в других элементах сервировки, например, букет цветов, узоре на тарелках, украшениях.

Важно: если в оформлении стола применяются свечи, вазы и другие аксессуары, цвет салфеток можно подбирать под них, а не под скатерть.

Цвет салфеток может не совпадать со скатертью, однако материал должен быть идентичен. Для льняной скатерти подойдут льняные салфетки, для шелковой – шелковые и т. д. Материал должен не только хорошо смотреться, но и быть тактильно приятным, не утратить первоначальный внешний вид после первой стирки, поэтому от покупки самых дешевых вариантов стоит воздержаться.

Важно: если вы используете бумажные салфетки, позаботьтесь о красивой салфетнице и ни в коем случае не разрезайте их на части.

Оригинальных видов салфеток великое множество, например, лежащие поперек стола длинные и узкие полотнища вместо скатерти, круглые салфетки вместо квадратных – легкие методы красиво украсить стол.

Стиль сервировки и выбор декора

Важно учесть стилистику оформления стола и интерьера в целом, чтобы получить по-настоящему гармоничную композицию. Текстиль должен, прежде всего, сочетаться с посудой и эстетикой сервировки, а она, в свою очередь, должны быть продолжением помещения, в котором находится стол. Исключение можно сделать для тематического праздничного стола, например, на Рождество или детский праздник.

Как накрыть стол к новому году в скандинавском стиле

Выбор салфеток и скатерти в зависимости от стиля сервировки и интерьера:

— классика. Простор для любителей шикарного текстиля: от шелка и кружев, до гобелена, хлопка и жаккардовых салфеток. Уместны замысловатые растительные и геометрические орнаменты и дополнительный декор, например, бахрома, банты и тесьма.

— деревенский стиль. Натуральные ткани: холопок лен. Для прованса подойдут светлый текстиль с отделкой кружевом и нежной вышивкой, для кантри – яркая клетка, милый рисунок с животными или растениями;

— хай-тек и современный минимализм. Скатерти в этой стилистике неуместны, максимум – большие салфетки-подложки под тарелками. Текстиль строгий, однотонный или с минимальным геометрическим узором, например, полосы. Разноцветные салфетки, пышный декор и оригами в виде зайчиков тут неуместны;

— скандинавский стиль. Натуральные ткани без блеска: хлопок и лен. Простой природный декор;

— лофт. Однотонный, плотный текстиль и экокожа. От скатерти можно отказаться в пользу тканевых сервировочных салфеток.

как накрыть праздничный стол в стиле современного минимализма

Правила этикета в обращении с салфетками

Сервировка стола – это не только красота, но и комфорт во время трапезы. Поэтому смущенно откладывать в сторону красивую накрахмаленную салфетку не стоит. Используйте ее по прямому назначению, то есть для защиты одежды от крошек и возможных пятен, чтобы промокнуть рот, ненавязчиво вытереть руки во время еды.

Простой и стильный вариант украшения стола салфеткой

Правила пользования салфетками, согласно этикету:

— разворачивайте салфетку после того, как это сделал хозяин дома и принесли блюда;

— тканевую салфетку положите на колени;

— если пальцы немного испачканы, вытирайте их верхним краем салфетки, не убирая с колен;

— прежде чем вытереть губы, сложите салфетку вдвое. Делайте это промокающими, а не скользящими движениями;

— если надо выйти из-за стола, оставьте салфетку на стуле или слева от тарелки;

— после банкета положите салфетку справа от тарелки. Это знак благодарности хозяевам дома.

Бумажные цветы для декора весеннего стола

Важно: столовые салфетки не используются для вытирания сильно испачканных руки и при насморке!

Самые простые бытовые предметы обладают удивительной историей. Кажется, что они всегда были рядом, но это далеко не так. Даже салфеткам пришлось пережить немало изменений, прежде чем принять современный вид. Первые упоминания об их использовании насчитывают 3500 лет.

Зимняя сервировка стола в фиолетовых тонах

Долгое время салфетки являлись признаком богатства и были доступны только высшим слоям общества. В Древней Греции аристократы использовали фиговые листья. В Риме подобие современных салфеток изготавливали из волокон алебастра и стоили они немало. В Китае и Японии использовали бумажные салфетки, а в некоторых странах востока в ход шел тонкий лист лаваша.

В Европе салфетки первоначально использовались мужчинами, потому что борода и усы после еды нуждались в дополнительном уходе. В эпоху Возрождения салфетки плотно вошли в столовый этикет. После промышленной революции и появления массового производства фарфора в XVIII веке салфетки начали делать из тонких тканей и украшать кружевом. Именно в это время зародилось искусство фигурного складывания салфеток.

Как украсить классическую сервировку с помощью салфетки

На Руси до Петровской эпохи салфетки были не в ходу. Рукавов одежды и края скатерти было вполне достаточно, чтобы утереть рот после еды.

Важно: в начале века тканевые салфетки было принято заправлять за воротник, однако сейчас это считается неприличным. Текстильную салфетку в обществе позволительно расстелить на коленях.

Привычные бумажные салфетки появились в начале XX века, когда фирма «Кимберли-Кларк» искала способ избавиться от запасов целлюлозной ваты и начала изготавливать из нее привычные нам одноразовые салфетки. Бумажные изделия сразу стали популярны у массового потребителя.

Как красиво накрыть на стол в темных тонах

9 простых мастер классов по способам складывания салфеток

Чтобы поразить гостей изысканностью стола в наше время необязательно зажигать золоченый канделябр или готовить фуа-гра. Можно просто оригинально сложить тканевые салфетки на тарелках так, что они из кусочка материи превратятся в настоящее украшение. Сделать это совсем несложно, а к работе стоит привлечь детей, для которых складывание салфеток различными способами будет полезным времяпрепровождением, воспитывающим эстетический вкус, внимательность и аккуратность.

Как просто и быстро оформить карточки с именами гостей

Чтобы было удобнее складывать салфетку, ее надо предварительно накрахмалить. Немного влажную накрахмаленную ткань отутюживают, дают остыть, после чего можно приступать к декорированию. Столовый текстиль не стоит крахмалить заранее, иначе при хранении образуются заломы, которые потом сложно расправить.

Важно: выбор модели оригами должен соответствовать случаю и общему стилю сервировки, а фигура разворачиваться без усилий.

Конверт для столовых приборов

Один из самых практичных и стильных вариантов оформить праздничный стол – сделать из салфетки конверт для столовых приборов. Схем, как можно это может сделать даже новичок великое множество.

Как сложить конверт для приборов из салфетки

• Согните квадрат поперек.
• Отогните передний слой салфетки на несколько сантиметров.
• Заверните края к середине и перегните салфетку пополам.

Как своими руками сложить треугольный конверт для приборов

Как просто и быстро самому сделать конверт для приборов из салфетки

Новогодняя елка

Даже если в течение года у вас не было повода задуматься о сервировке стола, Новый год и Рождество именно тот момент, когда даже равнодушные к декору люди, стремятся сделать застолье особенным. Отличной идеей для стильного тематического декора станет однотонная салфетка, сложенная елочкой.

Как сделать елочку из салфетки своими руками

1. Сложите квадратную салфетку вчетверо и поверните свободными уголками к себе.
2. Все нижние углы по слоям подверните к верхнему, но доходя до вершины 1—2 см.
3. Осторожно переверните.
4. Боковые стороны заверните друг на друга по направлению к центру и опять переверните салфетку вершиной кверху.
5. Углы заправьте наверх один под другой.
6. При желании елочку можно дополнить новогодним декором.

Ёлочка из салфетки пошаговый мастер класс

Прекрасный лотос

Лотос подойдет для особых случаев: свадебного банкета, романтического ужина, Дня святого Валентина. Для него понадобится большая квадратная салфетка из ткани или бумаги со стороной не менее 50 см розового, персикового, лилового, голубого оттенка.

Как красиво сложить салфетку для романтического ужина

1. Симметрично загните уголки квадрата.
2. Переверните салфетку и снова подогните уголки. Линии сгиба должны быть ровными и тугими.
3. Раскройте треугольники так, чтобы получились лепестки.

Как своими руками сделать лотос из салфетки

Как самому быстро сложить цветок из салфетки пошагая инструкция

Цветок, который вашим гостям будет жалко разворачивать, готов!

Оригами с зайкой

Для Пасхи и детского Дня Рождения можно сложить из салфетки забавных зайчат. Для торжественных случаев этот вариант не очень уместен, но на семейных торжествах легко поднимет всем настроение.

Разноцветные зайки из салфеток

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 1

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 2

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 3

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 4

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 5

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 6

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 7

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 8

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото Шаг 9

Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Итог

1. Возьмите квадратную салфетку и согните ее пополам.
2. Согните еще раз, чтобы получилась полоска.
3. Перегните концы салфетки так, чтобы получился треугольник.
4. Переверните салфетку на обратную сторону и загните края салфетки.
5. Сложите стороны, чтобы получился клин.
6. Отогните вниз одну часть салфетки.
7. Подогните нижнюю часть.
8. Заправьте нижние края друг за друга и расправьте зайке уши.

Букет роз, который не завянет

Розы из салфетки – один из самых быстрых и популярных вариантов украшения стола. Они подойдут и для уютного чаепития в кругу семьи, и для романтического ужина, а изготовление займет всего около 5 минут.

Роза из салфетки для нежного декора

• Из квадратной салфетки сложите треугольник.
• Аккуратно сворачиваем ткань трубочкой.
• Когда останется небольшой треугольный «хвостик», меняем направление поперек, чтобы получился бутон розы.
• Осторожно достаем лепестки по бокам, стараясь не задеть готовый бутон.

Инструкция по изготовлению розочки из салфетки

Лилия или тюльпан из салфетки

Простая, но очень эффектная схема оригами в виде цветка подойдет для классической сервировки и не займет много времени.

Тюльпан из салфетки для праздничного стола

1. Сложите салфетку по диагонали, точно совмещая уголки.
2. Совместите правый и левый углы с вершиной треугольника.
3. Согните салфетку по горизонтальной оси так, чтобы нижний угол оставался примерно на 2,5 см ниже верхнего.
4. Отогните вершину треугольника до сгиба.
5. Боковые стороны отогните назад и сложите одна в другую, чтобы получился замкнутая окружность.

Инструкция с фото как сложить тюльпан из салфетки

3 быстрых способа складывания салфеток

Вариантов оригинальных оригами из текстильных и бумажных салфеток сотни. В видео вы можете найти еще несколько интересных идей: пошаговый урок по созданию изящного веера, стильного конуса для минималистичной сервировки и еще один подробный разбор изготовления лотоса. На каждую модель понадобится всего 3—5 минут.

Искусство изысканной сервировки стола насчитывает века. И если раньше оно было достоянием лишь высших слоев общества, сейчас любой желающий с помощью салфеток может превратить обычный домашний стол в роскошную трапезу. Впрочем, обязательно ли ждать особого повода? Порадовать близких интересным оформлением стола можно просто за воскресным ужином: именно детали создают особую атмосферу и поднимают настроение, а красиво сложить бумажную или тканевую салфетку и дополнить ее искусно подобранными свечами дело нескольких минут.

Стильный и современный вариант сервировки для особого случая

Искусство складывания салфеток | План-конспект урока по технологии:

План урока

Дата:                                                                                          Класс:

Тема урока: «Искусство складывания салфеток».

Цель урока: научиться красиво и правильно складывать салфетки.

Задачи:

Образовательные:

•        познакомить с основными правилами складывания салфеток;

•        показать различные варианты складывания.

Развивающие:

• развивать творческую активность;
• развивать навыки общения, умение высказывать свою точку зрения и аргументировать свою позицию.

Воспитательные:

•        создавать условия для воспитания чувства прекрасного.

Тип урока:         комбинированный урок

Методы обучения:

• словесный
• наглядный
• практический

Учебно-методический комплекс:  проектор, экран, фото сервировки стола, салфетки, элементы декорирования стола.

Ход урока

Слайд 1

1. Организационное начало занятия:

          Здравствуйте. Начинаем урок технологии. 

2. Вступительное слово учителя:

Слайд 2

Скажите, как вы думаете, о чем говорит данный слайд.

Ответ детей (о сервировке стола)

Сервировка стола

Учитель

Хозяйка, накрывая на стол, совершает чудо, так как любое застолье — это маленький праздник, даже если речь идет о простом обеде. В книгах по домоводству говорят, что сервировка стола искусство. Знатоки древних традиций добавляют: магическое!

Правила сервировки и поведения за столом вырабатывались на протяжении столетий, и их основная цель состоит не в том, чтобы различными формальностями затруднить процесс еды, а в том, чтобы сделать прием пищи и общение за столом красивым, удобным, приятным. Красиво
накрытый стол всегда смотрится лучше и привлекательней, чем тот, который ломится от яств, но не создает ощущение праздника. Сервировка стола — дело творческое, но и здесь существуют каноны общего характера, которые следует принимать во внимание.

3. Активизация познавательной деятельности учащихся.

Чтобы перейти к изучению новой темы давайте вспомним, какими основными правилами сервировки стола мы должны руководствоваться.

Ответы детей (постелить скатерть, поставить приборы, специи, цветы)

Учитель читает слайд 3

• Сервировка стола предполагает разумное, удобное, аккуратное и симметричное расположение всех предметов.
• Сервировка начинается со скатерти: она должна быть чистой, хорошо выглаженной.
• Набор посуды должен быть одинаковым по форме, рисунку, цвету.
• Посуду на столе размещают в строго определенной последовательности, каждый предмет сервировки должен иметь своё место.

А чего нам еще не хватает?

Ответы детей (салфеток)

Салфеток.

Учитель

Молодцы, конечно же салфеток. Вот сегодня на уроке мы  поговорим и научимся складывать бумажные салфетки, чтоб наш стол был оригинальным.

Слайд 4

Тема урока «Искусство складывания салфеток».

Слайд 5

Цель урока: научиться красиво и правильно складывать салфетки.

Историю создания салфеток нам сейчас расскажет __________________

Читает ученица слайд 6

И до сих пор сохраняются значительные отличия в манере употребления еды и напитков, поведения за столом и пользования салфетками между представителями различных культур.

Примерно 300 лет тому назад наряду со скатертью в обиход вошли столовые салфетки. Но только в XVIII веке салфетки заняли свое законное место в сервировке стола — впервые во Франции. Правда, зачастую они играли чисто декоративную роль — были очень большими и художественно оформленными. Тогда как сегодня салфетки обязательно используют по их прямому назначению.

Импульсом повышенного внимания к сервировке стола явилась разгадка в 1707 году Иоганном Бетгером секрета производства фарфора. А в 1710 году в городе Майсене была построена первая фарфоровая мануфактура. Настало великое время фарфоровых сервизов, состоящих из множества предметов с одинаковым декором. При этом изысканно накрытый стол дополнялся прекрасным столовым серебром, как для сервировки, так и в чисто декоративных целях. Именно в это время появились изящные композиции из салфеток для украшения стола. При дворе императора Австрии Франца Иосифа I (1830-1916) пользовались, например, салфетками из дорогой узорной камчи, украшенной вытканными императорскими гербами.

Эти салфетки складывались в соответствии с придворными традициями. На больших государственных приемах в Австрии и сегодня можно встретить салфетки, сложенные в соответствии с придворным этикетом того времени.

Как бабушка выходила замуж за дедушку

Поколение наших бабушек и дедушек имело превосходные, вышитые узорами и монограммами полотняные салфетки, порою довольно больших размеров. Эти салфетки являлись частью приданого, и относились к ним удивительно бережно, так что иногда салфетки «переживали» своих хозяев. Сегодня полотняными салфетками пользуются реже, поскольку стоит большого труда выстирать их, как следует накрахмалить да еще и выгладить. У кого в шкафах было достаточно места, гот не складывал салфетки вчетверо, а хранил их расправленными, чтобы не образовывались лишние складки.

Салфетки в нашем веке.

В нашем столетии две мировые войны и их последствия привели к тому, что большинство людей было озабочено лишь проблемой выживания. Соответственно и интерес к сервировке стола, а тем более к декору из салфеток заметно поубавился. И только во времена «экономического чуда», когда основные последствия войны были преодолены, пробудился интерес к оформлению как повседневного, так и праздничного стола.

Ренессанс салфетки

Вспомним историю использования салфеток. Вначале салфетки чаще всего служили лишь украшением. Сегодня вновь актуальны композиции из салфеток в сочетании с вазами, подсвечниками или подставками для цветов. Украшение стола при помощи салфеток предоставляет необозримые возможности, особенно в сочетании с другими предметами сервировки. Тот, кто предпочитает что-то необычное, отваживается складывать из салфеток объемные фигуры типа вееров или колонн, которые производят впечатление, даже если стоят где-нибудь в отдалении, например на буфете.

В 1981 году я выпустил первую книгу о салфетках для немецкоязычного региона, поскольку перемен в сервировке стола нельзя было не заметить. Вновь больше внимания уделяется не только предметам сервировки, но и декору стола, что потребовало нестандартных решений в выборе цвета и формы. И без искусно выложенных салфеток, конечно, не обойтись.

Искусство складывания салфеток переживает сегодня свое возрождение. Маленький «платочек для губ» расценивается не только как утилитарная вещь, а вновь становится важной деталью украшения стола.

Учитель

Слайды 7-12

Внимание на экран. Посмотрите варианты складывания салфеток для различных праздников, как можно оформить стол. Разные салфетки можно сложить по-разному, создавая элегантность стола. (Во время просмотра слайдов учитель комментирует их названия)

Слайд 13

Сегодня мы с вами освоим способ слаживания салфетки из формы сердечка в цветок розу.

Слайд 14

Слаживаем стопкой 4 салфетки, скрепляем степлером по краям, чтобы салфетки не сдвигались.

Слайд 15

Наносим рисунок карандашом либо ручкой по шаблону в форме сердечка.

Слайд 16

Вырезаем.

Слайд 17-18

Получаем 16 сердечек.

Слайд 19

Каждый полукруг скручиваем пастой от ручки. Получаем закругленные края.

Слайд 20

Теперь собираем, чередуя лепестки, расправляя края, сформировываем розу.

Слайд 21

 Вот такая оригинальная получается роза, которой мы можем, украсить стол.

Практическая работа

У вас на столах лежат салфетки, ножницы и паста от ручки. Ваша задача, собрать цветок и поместить его на праздничном столе, придав ему эстетичность. Как вы его поместите, это ваша фантазия. Но сначала давайте повторим правила по технике безопасности при работе с ножницами.

С ножницами не шути,
         Зря в руках их не крути

И, держа за острый край,
         Другу их передавай.
         Лишь окончена работа –
         Ножницам нужна забота:
         Не забудь ты их закрыть
         И на место положить.

Слайд 22

А теперь приступаем к работе, соблюдая данное правило.

Учащиеся выполняют практическое задание

Во время работы  — физкультминутка

Руки в стороны поставим,

Правой левую достанем.

А потом – наоборот:

Будет вправо поворот,

Раз – хлопок, два – хлопок,

Повернись ещё разок!

Раз, два, три, четыре,

Руки выше, плечи шире!

Опускаем руки вниз

И за парты вновь садись

Отдых наш кончается,

Работа начинается.

Усердно будем мы трудиться,

Чтобы чему-то научиться. 

Розу  помещают на стол

Заключительная часть

Спасибо за оригинальное украшение и размещение.

Скажите, что вам понравилось сегодня понравилось на уроке?

Ответы детей (слаживать салфетки, узнали историю возникновения салфеток, варианты слаживания)

Какие трудности вы испытали при выполнении розы?

Ответы детей (формировать цветок)

Где еще можно применить данную работу?

Ответы детей (цветы можно использовать как декор в интерьере)

Кроме салфеток можно ли еще применять какие-то материалы?

Ответы детей (трехслойные салфетки, бумага, ткань, если розу потом зафиксировать, например лаком, и использовать, например на шторах)

Достигли мы с вами нашу цель?

Ответы детей (да, мы научились красиво и правильно слаживать салфетки)

Сегодня, ребята, мы с вами научились красиво и правильно слаживать салфетки, рассмотрели различные варианты слаживания салфеток для оформления и украшения стола. За урок всем пятерки. И закончить урок хочется на лирической ноте:

Всё, что осень в лунном свете.

Вздумала наколдовать,
Всё в изысканном обеде,
Что сумели мы собрать.

        Слайд 23

Спасибо за урок.

До свидания.

45 простых идей складывания салфеток!

Большинство людей используют тканевые салфетки только по особым случаям или во время праздничных обедов и в конечном итоге используют бумажные салфетки каждый день. Использование тканевых салфеток придаст изысканности и элегантности вашему обеденному столу и блюдам. Однако, если вы не знаете, как элегантно складывать салфетки, использовать вычурные ткани не будет никакого смысла.

Искусство складывать салфетки — это определенно увлекательно и весело, а также очень полезно научиться.Сложенные салфетки не только выглядят очень элегантно и служат декоративным целям, но и служат практическим целям, например, для надежного хранения столовой посуды.

Салфетки многоразовые, их можно использовать для вытирания рук и лица во время еды, а также для уборки беспорядка. Они могут быть из полиэстера, хлопка или даже их смеси. Обычно они доступны в широком диапазоне цветов и дизайнов, которые подходят для любого случая или стиля.

Салфетки из ткани можно использовать повторно, стирая их снова и снова, и это помогает сократить количество отходов, которые были бы вызваны использованием одноразовых бумажных салфеток. Эти салфетки идеально подходят для свадеб, праздников, званых обедов или любого другого особого случая, когда бумажные салфетки снизят значимость мероприятия и будут выглядеть менее формально. Салфетки из ткани также используются в повседневных делах в большинстве отелей, ресторанов и даже во многих домах.

Лучший способ сделать это — выбрать салфетку, которая дополнит ваш стол и посуду и имеет цвет или дизайн, которые добавляют декоративности вашему столу, делая ваш ужин необычным.

Лучший способ выбрать тканевую салфетку — это сначала решить, из какой ткани вы хотите сделать салфетку. Во-вторых, вам нужно продумать свою посуду или набор посуды и выбрать дизайн или цвет, который будет к нему подходить. Если вы не можете решить, вы можете просто выбрать нейтральный цвет, который будет подходить практически ко всем типам сервировки стола. Классические цвета, как правило, бежевый, черный и белый.

Размер тоже важен.Салфетки меньшего размера подходят для повседневных дел, например, для чаепития, а большие — для официальных ужинов. Следовательно, выбранный вами размер будет зависеть от назначения салфеток.

Обслуживание салфеток

После того, как вы купили тканевые салфетки и полюбите их декоративные и формальные аспекты, которые они привносят к вашему столу, вы также должны убедиться, что они прослужат достаточно долго, чтобы обеспечить соотношение цены и качества. Для этого вы должны позаботиться об их уходе, чистить их сразу после каждого приема пищи, чтобы пятна не прилипали к ткани.Эти салфетки могут быть очень деликатными, поэтому убедитесь, что используете подходящие чистящие средства.

Кроме того, правильное хранение салфеток так же важно, как и процесс очистки. После того, как они будут очищены и высушены, вы должны хранить их аккуратно прижатыми и сложенными в чистом месте для хранения, где они не будут подвергаться прямому воздействию тепла, влаги или каких-либо сильных запахов.

Если вы тщательно ухаживаете за своими салфетками в процессе обслуживания, вы в конечном итоге получите максимальную отдачу от каждого цента своих инвестиций!

Тканевые или тканевые салфетки обычно требуют особого ухода и обычно требуют предварительной подготовки.Тем не менее, они также добавляют гламура сервировке обеда, добавляя декоративной искры к столу, что делает их очень стоящими усилий. Существуют и другие причины использования тканевой салфетки вместо бумажных полотенец или одноразовых салфеток, некоторые из которых следующие:

• Качественные тканевые салфетки служат годами, их можно стирать и использовать снова и снова! Следовательно, эти салфетки являются одноразовой платой и в конечном итоге сэкономят вам много денег в будущем.
• Салфетки из ткани также отлично подходят для самого процесса очистки, поскольку они впитывают больше жидкости, чем бумажные полотенца.Фактически, одна тканевая салфетка может вмещать в 2-3 раза больше жидкости по сравнению с бумажной салфеткой.
• Обеденный стол лучше с тканевыми салфетками, и в целом они выглядят лучше, чем бумажные.
• Это делает пикники более увлекательными с помощью салфеток, которые можно использовать повторно и которые менее расточительны.
• Салфетки доступны с красивыми принтами, чтобы сочетаться со всеми видами сервировки стола или декоративными идеями, которые могут у вас возникнуть.
• Также доступны тканевые салфетки с удобными для детей принтами, которые можно использовать на детских днях рождения, чтобы добавить к теме.
• Их можно использовать и для многих других целей, например, для упаковки подарков, выстраивания сервировочных корзин или обвязывания винной бутылки, чтобы она не капала.
• Бумажные салфетки обычно распадаются после того, как вы ими воспользуетесь несколько раз, особенно во время грязной еды. С другой стороны, тканевая салфетка обычно служит намного дольше, независимо от того, насколько грязной становится еда!
• Ежегодно миллионы фунтов мусора попадают в океан, что создает проблемы для морской и дикой природы.Бумажные салфетки добавляют к этому мусору, поскольку они расточительны и не подлежат переработке, в то время как тканевые салфетки экологически чистые, поскольку их можно использовать повторно.
• Дети не могут разорвать тканевые салфетки, как бумажные салфетки, и создать беспорядок.

Если вы решили использовать тканевые салфетки для следующего приема пищи у себя дома, вам нужно знать, как их складывать. Лучшее в использовании тканевых салфеток — это то, что вы можете добавить гламура столу и создать тему, просто используя салфетки.Вы можете красиво украсить сервировку стола с помощью выбранных вами салфеток, цветов, тканей и стиля.

Если вы не умеете складывать салфетки, выучить это очень просто. Будь то романтический ужин на двоих или большой праздник для всей семьи, существует широкий спектр идей и вариантов, которые вы можете выбрать в соответствии с общей темой вашего званого ужина. Очевидно, что перед тем, как вы решите сложить салфетки определенным образом, потребуется некоторая подготовка.

Помимо темы ужина, вы также должны убедиться, что салфетки чистые, выглаженные и готовы к использованию, прежде чем вы решите попробовать свои силы в различных техниках складывания.Это обязательно, иначе салфетки не будут выглядеть стильно.

Не беда, если вы не умеете складывать салфетки. Вы можете узнать это прямо сейчас! Складывание салфеток — довольно простая и легкая задача, которой вы можете научиться, выполнив основные шаги, указанные ниже.

1. Держите салфетку на поверхности лицевой стороной вниз.
2. Салфетка должна быть сложена пополам открытым концом к себе.
3. Теперь согните край салфетки, который находится справа, к центру стороны рядом с вами. Край складки должен быть ближе к центру салфетки.
4. Теперь повторите последний шаг с другой стороной салфетки, загибая крайний левый угол, чтобы он плотно прилегал к предыдущему сгибу.
5. Правый клапан салфетки должен быть диагональным, чтобы внешний край был на одном уровне с дальним концом края салфетки.
6. Просто сдвиньте правую и левую стороны салфетки вместе, сгибая салфетку в самой дальней точке.Это сделает плоскую центральную часть лука.

1. Положите сложенную пополам салфетку на поверхность так, чтобы открытый конец салфетки был направлен от вас.
2. Сложите левую половину салфетки на ее правую половину.
3. Переверните его так, чтобы открытый конец был направлен от вас, а салфетка имела красивую ромбовидную форму.
4. Теперь сложите верхний слой салфетки, то есть открытый конец, к себе.
5. Салфетку нужно перевернуть.
6. Для левой и правой стороны сложите примерно две трети салфетки.
7. Теперь углы должны быть загнуты, чтобы получился конус.
8. На сложенной салфетке будет небольшой мешочек. Вы можете добавить цветок к своей особой теме или конфету, если это детский праздник.

• Салфетку следует положить на поверхность перед собой.
• Сложите его пополам, направив открытый конец к себе.
• Салфетку нужно сложить на четверть.
• Теперь салфетку нужно перевернуть так, чтобы открытый угол был направлен от вас влево.
• Самый верхний слой салфетки нужно сложить пополам по диагонали и затем придавить.
• Затем салфетку нужно перевернуть так, чтобы открытый угол был направлен от вас вправо.
• Теперь правая сторона салфетки должна быть прижата и сложена на 1/3.
• Аналогичным образом следует прижать и загнуть левую сторону салфетки на 1/3.
• Просто переверните салфетку, распрямите и вставьте столовое серебро внутрь!

Это одна из самых простых идей складывания, которая не займет у вас много времени. Вы легко научитесь делать эту форму. Для этого вам понадобится квадратная салфетка для ужина, и вы должны сложить ее в 3 стороны, чтобы получился карман.Он отлично подходит для того, чтобы положить в карман столовые приборы или даже распечатанное меню или карточку места.

Банты всегда добавляют немного игривости обеденному столу и являются еще одним способом сложить салфетки, который не потребует особых усилий. Чтобы сделать эту складку, вам необходимо расстелить салфетку по поверхности ровно вниз. Теперь сложите противоположные стороны салфетки так, чтобы их концы встретились посередине. Затем снова горизонтально согните в центре, чтобы получилась форма в виде ленты.Затем сложите концы так, чтобы они встретились в центре салфетки. Теперь стяните середину простой лентой или просто приклейте ее сзади. Он такой простой, но выглядит очень элегантно и вызовет у вас комплименты отовсюду.

Это довольно просто. Все, что вам нужно сделать, это сложить салфетку пополам и обернуть ею тарелку. Концы также следует заправить под тарелку. Вы можете поставить вместе с ним свежий или засушенный цветок, чтобы добавить немного гламура.

Конусообразная складка салфетки проста в изготовлении и добавит элегантности обеденному столу. Положите салфетку плашмя на поверхность перед собой и сложите пополам, отвернув открытый конец. Затем салфетку нужно сложить пополам и повернуть салфетку так, чтобы открытый конец был обращен от вас. Сложите верхний слой салфетки к середине и просто придавите его, расплющивая рукой. Теперь переверните салфетку и сложите с левой стороны на две трети салфетки.Затем сделайте то же самое с правой стороной, чтобы она совпадала с левой. Заправьте левые углы в левый клапан. Теперь просто переверните его, и он готов!

Вы можете положить свои столовые приборы в созданный мешочек или даже поздравительную открытку, если хотите.

Салфетка складывающаяся Луиджи Споторно

Добавьте новое настроение своему ресторану простым действием — изменением цвета и стиля столового белья. О новом подходе к красивому столовому белью узнайте от мастера складывания салфеток.

Первое, что приходит в голову, когда кто-то упоминает о салфетках, — это красочная картонная коробка от моего старшего кузена Кака, набитая салфетками разного дизайна. Это был своего рода сундук с сокровищами, доступным только ее глазам. В период моего взросления девочки собирались, собирали салфетки, складывали их в коробки и меняли дубликаты с другими девочками. Так же, как мальчики с клюшками для футболистов. Они восхищались их мягкостью, цветами и деталями, нанесенными на них.

Все о деталях

Я всегда подчеркивал важность каждой детали в гостиничном бизнесе.Детали — очень важный и полезный инструмент, который может составить гармонию, помочь в создании оригинального стиля или испортить его.

Так же, как безупречные украшения в красивом платье или приправа к великолепному блюду, салфетки, скатерть, тарелки и столовые приборы сделают ваш стол красивым, интересным и привлекательным — а может и нет.

Существуют разные виды столовых салфеток по цвету, размеру и материалу, и то, как вы их складываете, больше говорит о вашем ресторане, чем вы думаете. Окончательный вид может быть простым, модным или настоящим искусством.

Виды салфеток столовых

Комбинация нескольких элементов: стаканов, столовых приборов, фарфора и, конечно же, салфетки составляла хорошо украшенный стол.
Посмотрим, что это за последний элемент — салфетка у нас на рынке.

Салфетки обычно бывают разных размеров, каждая из которых предназначена для конкретного использования.

Салфетка для напитков — Используется для подачи напитков и закусок. Это квадратная салфетка размером около 5 дюймов с каждой стороны.Может быть из другого материала — бумаги или ткани.

Салфетка для завтрака — Размер салфетки для завтрака в разложенном виде составляет 13 x 13 дюймов. Это могут быть бумажные или тканевые салфетки. Эта салфетка использовалась для сервировки обеда.

Салфетка для ужина — она ​​больше, чем салфетки для напитков и обедов. Это самые красивые салфетки. Есть теория, что чем больше еды и напитков на столе, тем больше должна быть салфетка.

Если вы используете бумажные салфетки, убедитесь, что вы их персонализировали, они обязательно должны быть.Эти персонализированные салфетки можно персонализировать, выбрав цвет, шрифт и стили, соответствующие вашему интерьеру. Персонализируйте их, добавив название вашего ресторана, логотип и какой-нибудь факт или особое сообщение. Вы даже можете использовать его как инструмент для продвижения вашего ресторана.

Chic Beverage Napkin s добавит неповторимый стиль коктейльному часу! Они доступны в различных модификациях.

также представлены в различных цветах, имеют индивидуальный дизайн и монограммы, и даже подходят для скатертей.При изготовлении используются самые разные материалы: от самого обыкновенного хлопка и льна до красивых шелковых салфеток для элегантных ресторанов.

Салфетки из ткани, на мой взгляд, красивее бумажных, но и намного дороже с учетом затрат на стирку и глажку.
В любом случае тканевые салфетки больше подходят для складывания и дают прекрасную возможность дополнить картину хорошо накрашенного стола, особенно если ваш ресторан более элегантный или старомодный. Для ресторана быстрого питания или современного минималистичного ресторана больше подходят бумажные салфетки.

Не забывайте об основном использовании салфетки. Вы даете его своему гостю, чтобы он вытирал лицо, когда это необходимо, и чтобы защитить его колени от брызг. Но его нельзя использовать как утреннее полотенце! Его следует использовать по назначению осторожно!

Салфетка складная от Луиджи Споторно

Узнайте о новом подходе к красивому столовому белью от мастера складывания — Луиджи Споторно. Он имеет более чем 35-летний опыт работы в сфере общественного питания. Луиджи родился в Венеции и развил свои навыки складывания салфеток, работая в первоклассных обеденных залах лайнеров, включая Canberra и Achille Lauro.

После этого он обосновывается в Лондоне и работает менеджером в некоторых из самых престижных ресторанов Лондона.
Он опубликовал иллюстрированную книгу «Язык складывания салфеток» Луиджи для легкого изучения.

Если вы хотите улучшить свои навыки украшения стола, прочтите эту книгу или внимательно просмотрите эти видео, где Луиджи показывает нам некоторые популярные способы складывания салфеток.

Главное — получать удовольствие, играя со складыванием салфеток

Нет ограничений. Дайте волю своей фантазии, настройте ее так, как вам нравится, и разработайте свой индивидуальный стиль.
Позвольте вам и вашим гостям насладиться великолепной сервировкой стола.

Пиджак

Необычный вид

Lotus

Балерина

Райская птица

Лебедь

Роза

Кольца

Надеюсь, что эта статья поможет вам сделать красивые украшения для стола и, если вам это нравится, поделитесь ею с друзьями.
Также, если у вас есть более интересные идеи по оформлению ресторана, о которых вы хотели бы прочитать, оставьте комментарий.

Искусство складывания салфеток | Скидка товары для вечеринок

Для достижения наилучших результатов используйте наши льняные салфетки для ужина. Льняные салфетки от MyPaperShop.com, конечно же, не мнутся. Они красиво упакованы и готовы к вашему творческому прикосновению.

Подарите своим клиентам самое гигиеничное место из бумаги, ощущение и вес тканевых салфеток.Без пятен, без затрат на стирку и глажку.

Больше складок

Инструкции по складыванию салфеток с цветочным рисунком
Эта складка салфетки лучше всего подходит для двух бумажных салфеток для ужина и двух разных цветов. Чтобы создать листочки, сложите квадратную салфетку пополам по диагонали, чтобы получился треугольник. Сложите треугольник еще раз пополам по длинному краю и еще раз по длинному краю меньшего треугольника.

Создайте часть цветка, сложив еще одну бумажную салфетку пополам по диагонали, как описано выше.Положите его на рабочую поверхность острием вниз и длинным краем вверх. Возьмите острие (угол, противоположный длинному краю) и сложите его так, чтобы кончик слегка выходил за длинный край.

Загните более короткий нижний край так, чтобы он не доходил до длинного края. Начните плотно скручивать бумажную салфетку с правой или с левой стороны, направляя ткань по мере продвижения, чтобы она оставалась ровной.

Поместите скрученную часть цветка в складку листовой части, свободно оберните листовую часть вокруг нее и разложите салфетки внутри пустого стакана или стакана.

Карманы для салфеток
Чтобы сложить салфетку, положите ее на ровную поверхность и сложите пополам по ширине так, чтобы сложенный край находился рядом с вами. Сложите верхний слой наполовину вниз. Переверните салфетку, а края загните к центру. В конце сложите салфетку пополам.

Заправьте веточку мяты или орегано в карман сверху. На праздники используйте крошечную вечнозеленую веточку, а на Новый год или день рождения положите внутрь небольшой подарок для вечеринки.

Прямоугольник или треугольник
Сложите одну салфетку пополам, а затем пополам, чтобы получился прямоугольник или треугольник.Свободные углы салфетки всегда должны быть слева или внизу слева, чтобы гости могли просто приподнять один угол и аккуратно развернуть всю салфетку.

Подумайте о добавлении одного цветка, небольшого букета, декоративной визитки или рукописного меню в каждую настройку места.

Пелерина
Возьмите развернутую салфетку в центре. Поднимите и осторожно соберите стороны; затем закончите с свободным кольцом для салфеток или завяжите ленту или шпагат в центре.

После складывания положите салфетку на тарелку или рядом с ней.

Рулон
Сложите одну салфетку пополам и скатайте ее от одного конца к другому. Наденьте кольцо для салфеток или свяжите в центре лентой, рафией, веткой плюща или серебряной тесьмой.

Узел
Сверните одну салфетку в большой треугольник, затем сверните внешний кончик, чтобы получилась трубочка, и завяжите свободный узел.

The Diamond — Версия 2
Используйте одну салфетку вместо салфеток двух цветов, показанных выше. (Подобно ромбовидной складке выше, но правая и левая точки подвернуты, а не загнуты вверх.)

Сложите салфетку на четыре части, затем сложите правую и левую точки снизу, чтобы образовалась точка вверху и V-образная форма внизу

Конверт
Квадратную салфетку сложите пополам по диагонали и прижмите. Сложенный край должен быть обращен к вам. Сложите правую и левую точки к центру низа и нажмите. Сложите правую и левую стороны к центру и нажмите. Согните лицевую сторону к себе, чтобы закончить изготовление конверта.

Четыре пера
Согните салфетку утюгом по обеим линиям смещения.Загните первый угол от кончика к центру, чтобы получился угол 45 градусов. Сложите второй угол таким же образом, отодвинув его на дюйм от первого. Прижмите салфетку. Повторите эти шаги для третьего и четвертого углов, нажимая после каждого сгиба. Сложите нижнюю треть салфетки к середине, сверните ее в форму конуса и вставьте в стакан.

Цветок лотоса
Сложите все четыре угла салфетки к центру и прижмите. Переверните салфетку и загните уголки к центру.Прижмите салфетку. Надавив одним пальцем на центр салфетки, потянитесь за нижнюю часть салфетки и частично вытяните клапан в каждом углу, чтобы создать цветок лотоса.

Open Book
Сложите салфетку пополам так, чтобы сложенный край смотрел от вас. Отведите верхний клапан на две трети к загнутому краю и нажмите. Поднесите нижний клапан на одну треть к первому загнутому краю; у вас должен получиться прямоугольник, равномерно разделенный на три части. Сложите салфетку пополам.Разведите правый и левый края в стороны и нажмите.

75 крутых идей складывания салфеток для вашего следующего ужина

Хотите вывести свои званые обеды на новый уровень? Утерянное искусство складывания салфеток возвращается. Правильно, пора овладеть навыками оригами и приступить к созданию прекрасных настольных рисунков из салфеток. Ваши гости будут поражены, когда они сядут за трапезу и увидят красивого лебедя, сидящего рядом со своими тарелками. В этом посте мы познакомимся с прекрасным миром складывания салфеток.Есть видеоуроки и руководства для всех творений на все случаи жизни.

Идеи складывания салфеток «Лебедь»

Классика. Вы когда-нибудь останавливались в отеле, и горничные превращали ваше полотенце в лебедя? Что ж, эта техника похожа, и ее относительно легко сделать. Все, что вам нужно, это следовать инструкциям на изображении выше. Как и все в жизни, для овладения этим может потребоваться некоторая практика, но в конце концов вы добьетесь своего.Просто продолжай.

Вы даже можете немного изменить шаги, чтобы создавать разные творения. Это самое интересное в складывании салфеток. Это творческий процесс, в который вы можете вносить изменения и создавать свои собственные уникальные творения. Все, что требуется, — это немного воображения и практики, и мир салфеток — ваша устрица.

Идеи складывания салфеток с цветами

Цветы очень популярны в мире складывания салфеток и прекрасно дополнят сервировку стола.Есть много разных видов цветов, которые можно сделать в утраченном искусстве складывания салфеток. В этом посте мы рассмотрим многие из них. Как вы можете видеть ниже. Розетка быстро изготавливается с максимально долгим эффектом, который поразит вашего гостя.

Кувшинка немного сложнее и требует некоторого умения. Ничто, немного практики и настойчивости, не исправит. Вы даже делаете их для второй половинки для романтического ужина на двоих.

Идея складывания салфеток для столовых приборов

Это хорошая идея, чтобы положить туда свои столовые приборы, прежде чем приступить к трапезе.Это простой и эффективный способ преподнести за обеденным столом, а также практичный. Этот хорошо сочетается с красивыми цветными салфетками и может подобрать цвет, соответствующий случаю. Например, на Рождество попробуйте использовать красный и белый, чтобы действительно проникнуться духом вещей. В них также можно добавлять мелочи, а не только столовые приборы. Все зависит от случая. На Пасху вы можете использовать такие угощения, как пасхальные яйца, шоколадные конфеты и т. Д.

Идея складывания салфеток Serviette Tower

Ничто так не говорит о величии, как башня.Башня для салфеток за обеденным столом гарантирует, что ваша следующая вечеринка будет потрясающей. Благодаря своим размерам он выглядит впечатляюще. Попробуйте смешать цвета для получения многоцветного многослойного шедевра. Башню также можно использовать как украшение для обеденного стола. В этом прелесть башен-салфеток, они практичны и работают как произведение искусства.

Салфетка с вертушкой складная

Вертушка — это интересный способ сложить салфетки, особенно для детских праздников.Дети любят тогда, и большие дети в душе тоже. Достичь этого так просто, и это вызовет улыбку на лицах всех участников. Это можно сделать на бумажных салфетках, и если вы хотите приложить дополнительные усилия к своему ребенку, вы можете прикрепить их к палочкам для мороженого, и их можно использовать для вращения.

Идеи складывания листовых салфеток

Осенний лист — отличная складка салфетки для осени. Ничто так не говорит о падении, как красивые цвета и формы, которые оно приносит. Эта складка осенних листьев отлично смотрится на тарелке для тех званых ужинов, чтобы отпраздновать начало осени. Это просто, как вы можете видеть на изображении выше, все, что вам нужно сделать, — это грубо сложить салфетку в форме листа и связать ее куском кухонной веревки, и, наконец, у вас есть симпатичный маленький лист.

Не бойтесь смешивать, создавайте собственные творения. Все, что вам нужно сделать, это немного изменить исходные направления, и вы будете удивлены результатами. Самое приятное в этом то, что пытаться весело, а неудача — половина удовольствия.

Идеи для складывания нескольких салфеток

Этот стиль объединяет отдельные салфетки, сложенные вместе, чтобы создать более крупное произведение, где гость может взять салфетку из специально составленного букета.Изображение выше является классическим примером этого. Отдельные салфетки складывают в форме лепестков, затем складывают и комбинируют, чтобы получилась красивая роза. Это может занять много времени, но в конце концов оно того стоит. В результате получается крупный цветок, который можно медленно разбирать, чтобы вытирать лица гостей.

Идеи складывания салфеток для чашек

Вот его симпатичная Энн из Зеленых Мезонинов. Это милый загородный коттедж, в котором салфетка складывается в симпатичную чашечку.Он идеально подходит для сервировки, так как вы можете использовать вещи внутри чашки, такие как цветы и яйца. Вам не нужно ограничивать себя этими двумя вещами, поскольку список бесконечен, а вы ограничены только своим воображением.

Мне нравится использовать метод чашки и подавать в них маленькие сладости или бонсай, чтобы люди могли насладиться ими после еды. Вы можете подарить своим гостям приятный сюрприз после обеда мятными конфетами или даже печеньем с предсказаниями.

Идеи складывания салфеток для лодок

Лодка — еще одна отличная идея, которая служит судном.Дети их любят, и взрослые тоже. Они идеально подходят для вечеринок по случаю дня рождения, чтобы угостить гостей вкусностями. Это простой и увлекательный способ порадовать толпу и убить двух зайцев камнем. Когда гости съедают конфеты внутри, они всегда могут взять их в качестве праздничных головных уборов или даже устроить гонки на парусных лодках по течению.

Идеи складывания салфеток на День святого Валентина

Ничто не говорит о том, что я люблю тебя больше, чем салфетка, сложенная в форме сердца.Ну, я уверен, что я люблю, когда ты пользуешься своим ртом, это больше, но ты уловил идею. Если у вас запланирован романтический ужин с этим особенным человеком, отойдите на большее расстояние и сделайте салфетки в сердце любви. Это займет у вас всего несколько дополнительных минут, и этот особенный человек заметит усилия и растает в ваших руках.

Вы даже можете оставить там маленькое любовное письмо, чтобы они удивили его. Кто сказал, что романтика мертва? Верните его и поместите это теплое нечеткое чувство в кого-нибудь, у кого есть большой старый шар любви в форме салфетки в форме сердца и крепких объятий.

Идея складывания салфеток для галстуков

Ваши столовые приборы выглядят немного не по этому случаю? Для формального званого ужина также требуется формальное платье для столовых приборов, и в этом новом трюке мы подготовим ваши столовые приборы к балу. Эта идея складывания придает вашим столовым приборам небольшой галстук. Это просто сделать, и это очень мило. Ваша вилка украдет шоу, поскольку ваши гости хвалят, как они потрясающе выглядят. После обеда все столовые приборы немного расшатываются, галстук снимается, и его можно использовать для мытья лица гостей.Это один из моих абсолютных фаворитов из-за абсолютной новизны всей дилеммы.

Идея складывания салфеток в форме звезды и квадрата

Вы хотите быть звездой званого ужина? Теперь вы можете складывать салфетки в звездочки. Теперь каждый может быть звездой за обеденным столом, потому что он занимает свое место, а маленькая звезда стоит перед каждым гостем. Принесите Голливуд к себе домой и сделайте звезду звездой на вашем следующем званом ужине, сложив салфетки в маленькие звезды.

Вы также можете использовать их для игры в «Celebrity Head» после еды. Это игра, в которой у вас есть загадочное имя на лбу, вы задаете вопросы, чтобы попытаться угадать знаменитость. Это интересный способ разбить лед на званом ужине и поднять настроение людям весело и хорошо провести время.

Цветная салфетка для рубашек, складная идея

Вот еще одна новаторская идея складывания салфеток. Что может быть лучше салфеток, похожих на салфетки? Салфетки, конечно, выглядят как одежда.Сделайте салфетки похожими на рубашки. Почему спросите вы? Почему, черт возьми, нет? Представьте лица ваших гостей, когда они садятся за стол и видят сложенную рубашку поло в качестве салфетки.

Я думаю, они будут больше удивлены, чем впечатлены. Это было бы хорошей идеей для футбольных матчей, и вы могли бы согласовать цвета, чтобы они соответствовали цветам футбольной команды. Не то чтобы твои друзья все равно заметили. Посмотрим правде в глаза, мужчины не особо разбираются в деталях.

Кровать для столовых приборов

Вы устали от того, что ваши столовые приборы просто валяются на столе.Ну, у твоего ножа и вилки тоже есть чувства. Почему бы не сделать им небольшую кроватку, чтобы они могли поспать и немного отдохнуть, прежде чем они приступят к тренировке по закидыванию еды в рот ваших гостей. Это тяжелая работа, и они заслуживают отдельного маленького места, где они могут расслабиться.

Как вы можете видеть на изображении выше, как мило они выглядят, укрывшись на кровати в виде салфетки. Посмотрите, как мило все трое выглядят уютно в своей маленькой расслабляющей станции.

Идеи складывания салфеток с животными

Вышеупомянутые салфетки похожи на камбалу, не так ли? Они похожи на рыбки странной формы.Они просты в изготовлении, и все, что вам нужно сделать, это добавить поглядывающий глаз, и все готово. Я даже не могу сказать, что это могла быть черепаха. В любом случае это мило, и вашим гостям это понравится. Закончив есть, они будут гордиться тем, что вытирают лицо одним из этих милых творений.

Сиднейский оперный театр

Принесите кусочек пуха к следующему званому обеду, чтобы порадовать своих гостей. Они будут транспортироваться по всему миру, когда увидят ваше прекрасное творение.Легендарная форма оперного театра не может быть ошибочной, она сразу же выделяется, как и ваши салфетки на вечеринке.

Тройная складка

Тройная складка, как следует из названия, образует на салфетках три маленьких кармана, в которые вы можете положить отдельные столовые приборы. Место для всего и все на своих местах, как гласит старая пословица. Это также добавит аккуратности и изысканности вашему обеденному столу.

Этот метод совсем не занимает много времени, и вы будете рады, что приложили немного усилий, когда ваши гости начнут хвалить вас за вашу прекрасную работу.

Пирамидальная складка салфетки

Теперь давайте совершим путешествие в Египет. Ну, не совсем так, но этот простой стиль пирамиды — отличный способ поставить салфетки вертикально и добавляет немного глубины вашему обеденному столу.

Галстук-бабочка

Старый верный галстук-бабочка отлично смотрится и на салфетках. Это вызовет улыбку на лицах гостей, когда они садятся за стол и сталкиваются с счастливым галстуком-бабочкой на своей тарелке.Один из ваших гостей поднимает его и кладет себе на шею, пока все хохочут. Это очень просто сделать и отлично смотрится.

Завод

Вот немного растений, которые будут как дома на вашей тарелке и использованы для очистки лица ваших гостей ужина. Это классический канадский кленовый лист. Так как насчет этого? Попробуйте это на следующем званом обеде.

Вот и все, ребята. Приемы складывания салфеток для следующего званого ужина.Попробуйте один из них и произведите впечатление на своих друзей и семью.

Искусство хорошо служить

Опыт и энтузиазм позволяют этому местному официанту оставаться на вершине мастерства после пяти десятилетий работы на поле.

Когда Тайрону Ховарду было 14 лет, ветеран-официант в отеле Fairmont в Новом Орлеане посоветовал ему сесть за столик в пустой столовой. У пожилого человека была для него работа. — Сложите тысячу салфеток, — приказал мужчина. Он сделал серию сложных складок на ткани.«Сделай это вот так, — сказал он Тайрону. Подросток начал складывать салфетки.

Пятьдесят лет спустя Ховард, ныне работающий в Le Creole, все еще складывает салфетки, и не без оснований. Так называемый король складывания салфеток пробежал по миру, демонстрируя свою технику: он ездил в Сидней, Токио и Париж на соревнования. Он появлялся на таких шоу, как « Regis» и «Kathie Lee », где он дал болтливому Реджису Филбину урок складывания и назвал новую складку в его честь во время записи («Я назвал ее« Филбинская складка », — говорит Ховард)».Копия письма продюсера с ныне не существующей выставки Joan Rivers Show отмечает, что аудитория шоу была «ошеломлена» способностями Ховарда, показанными в программе.

Ховард знает 722 различных складок салфеток, многие из которых имеют оригинальный дизайн, другие — классические складки, такие как шляпа и флер-де-лис.

Недавно в четверг утром Ховард демонстрирует свои навыки в Le Creole, заведении Highland Road, где он работает с 2013 года. Сначала он превращает белую салфетку в лебедя.Затем он берет зеленую салфетку и складывает из нее сложный веер-гармошку, который устраивает на спине лебедя. Он ловко завершает работу дизайном двойных подсвечников, салфетка сложена вдвое, чтобы ее можно было заправить в пустой стакан.

Если лицо Ховарда кажется жителям Луизианцев знакомым, то это может быть потому, что он провел большую часть своей выдающейся карьеры в Новом Орлеане. Он был на первой странице The Times-Picayune, New Orleans Magazine и городского еженедельника Gambit Weekly.

Его мастерство обращения с салфетками отражает большую историю о традициях и возможностях. Он начал работать в Fairmont после школы и по выходным, когда учился в неполной средней школе, затем он проработал там 37 лет. Вначале легендарные официанты взяли Ховарда под свое крыло и научили его тому, что они знали об искусстве обслуживания. Они много знали, но Ховард опирался на то, чему они его учили, исследуя мировые традиции служения и подписываясь на кулинарные журналы. Он сделал эту работу карьерой.

«Вы должны не забывать о еде», — говорит Ховард.

Он расскажет вам, что в искусстве обслуживания существует 28 различных традиций, и почему должным образом обученный официант никогда не поднимает стакан с водой со стола, чтобы снова наполнить его. Он демонстрирует, как правильно держать тарелку: зажать в складке руки, засунуть большой палец под тарелку, подальше от еды.

Он расскажет вам об этом с шармом и сдержанным остроумием, которые десятилетиями проистекают из известных кухонь и столовых Луизианы, общаясь с посетителями со всего мира.

«Он настоящий новоорлеанский официант из тех, кого они больше не готовят», — говорит Уэйн Стабилер, владелец Le Creole в Батон-Руж. «Он привносит азарт и знания в обеды с чутьем Нового Орлеана».

Призвание Ховарда было по праву рождения. Его отец работал официантом в Новом Орлеане. Его бабушка была креольским поваром.

«Я родился для этого», — говорит он.

За прошедшие десятилетия Ховард познакомился также со многими известными гостиничными кухнями в Новом Орлеане.Работая официантом на банкетах в Fairmont, он мог подрабатывать в других отелях, когда не работал там. Часто он устраивал банкет с завтраком в одном месте, обед в другом, а затем вечером приезжал в Fairmont. Он работал мастером по производству устриц, резчиком, официантом, барменом и капитаном банкетов. Фирменные блюда — бананы «Фостер» и вишня «Юбилейный». Он хорошо разбирается в приготовлении за столом таких блюд, как салат «Цезарь». По его словам, в его налоговую декларацию однажды за один год были включены данные более 35 работодателей.Листать его обширное резюме — все равно что прогуляться по одной из самых почитаемых кухонь Нового Орлеана. Омни Роял Орлеан. Плимсолл-клуб. Монтелеоне.

Несколько лет назад Ховард основал некоммерческую школу, чтобы обучать частично занятых и безработных жителей Нового Орлеана работать официантами в ресторанах высокой кухни. Он говорит, что хотел бы открыть филиал школы в Батон-Руж под названием ServingUp, хотя идея находится на ранней стадии. Он рассматривает школу как призвание: он хочет снова видеть высококвалифицированных официантов в обеденных залах ресторана не только потому, что он уважает традиции, но и потому, что, по его словам, работа официантом может приносить прибыль и приносить удовлетворение.

«Я люблю эту работу», — говорит он. Ховард переехал в Батон-Руж в 2006 году, чтобы избежать хаоса и преступности Нового Орлеана после Катрины. Некоторое время после переезда он продолжал работать в Новом Орлеане, но сейчас его жизнь сосредоточена здесь. Помимо работы в Le Creole, у него есть двое маленьких детей в школе Southern Lab. Он был потрясен, когда в первый раз увидел, как они едут на велосипедах по улице перед его домом в Шенандоа, что было слишком опасно для них в его районе в Новом Орлеане.Позже он сидел у бассейна на своем новом заднем дворе и плакал от радости.

«Я никогда не жил в тихом месте», — сказал он. «Я благодарю Бога за это».

От складных салфеток до лицензионных отчислений

Эндрю начал свою карьеру в самом низу индустрии гостеприимства. Он полировал латунь, нес багаж и мыл писсуары мужчин в отеле Claridges в Лондоне, будучи стажером Savoy.

Затем он поднялся наверх, заняв руководящие должности в отелях Дорчестер и Ле Меридиен в Лондоне.10 лет работал в разных странах, в эксклюзивных частных клубах.

Эндрю может говорить на английском, индонезийском, русском, тайском и японском языках. Он служил Сильвестру Сталлоне, покойному Майклу Джексону, покойной принцессе Диане, королевским королевским семьям Аравии, королеве Англии, королям, принцам и сверхбогатым.

В рамках Signature Clubs International он открыл эксклюзивные частные бизнес-клубы в Лондоне, Дубае, Китае, а теперь и в Найроби, первом эксклюзивном частном бизнес-клубе в регионе.

Успех Capital Club в Найроби удивил его. Итак, что будет дальше с мальчиком-дислексиком, о котором никто не думал, что он многого достигнет?

Вы начали с самого низа, чему вас научило это путешествие?

Это вы должны делать свое время. В годы моего становления в качестве стажера я тратил много времени на складывание скатертей; Фактически, даже сейчас я могу складывать салфетки четырьмя разными способами. Это было не самое увлекательное задание, но я выполнял его снова и снова, причем каждый день.

Теперь я вижу молодых людей в индустрии гостеприимства, которые настолько нетерпеливы, что хотят стать менеджерами через год, не зная, что выполнение мелких обыденных вещей строит и готовит вас к более крупным задачам.

Я никогда не работал за деньги, я работал, потому что хотел учиться и двигаться вперед.

Вы служили самой элите общества. Забудьте о богатстве, как выглядит настоящее богатство? Что такое настоящие деньги?

Хороший вопрос.(Долгая пауза). Знаете, когда я работал в Claridges, мы подавали сливки Лондона, и я помню, что, когда мы бронировали столики, клиенты все равно сидели на них, несмотря ни на что.

Итак, мы начали использовать имитирующие напитки, чтобы зарезервировать эти столики, и я помню, как однажды король и королева Испании вошли и заняли столик, который мы зарезервировали. (Пауза).

Позвольте мне сказать вам еще кое-что. Была одна очень богатая женщина, которая была основательницей банка и другом покойной Маргарет Тэтчер, которая каждый день приходила в отель попить чаю.

Она всегда была сварливой и была самой одинокой женщиной, которую я когда-либо видел со всеми ее деньгами. Моя бабушка умерла ни с чем, но умерла счастливая. Деньги не приносят счастья. Люди с небольшими деньгами придают большое значение мелочам, которые имеют значение.

Если деньги не приносят счастья, что делают?

Семья. Дети. Это важно. Есть люди, у которых много денег, но им не с кем поделиться. Деньги делают их… пустыми.

Да.Я всегда хотел путешествовать, уехать из Мидлсбро (в Великобритании), где я бы закончил работу в нефтяном или сталелитейном бизнесе, как и большинство людей. У меня двое детей — мальчик 7 лет, девочка 9 лет и замечательная жена. Я счастлив.

Есть ли у богатого человека на Ближнем Востоке, в России и в Африке одинаковые характеристики? Какие-нибудь уникальные общие черты?

(осторожным тоном) Я служил одной из самых богатых королевских семей на Ближнем Востоке. Когда они распускают волосы … они действительно распускают волосы.

То, что вы испытаете, столкнувшись с богатыми, — это не то, о чем я могу говорить официально.

Я был личным дворецким Майкла Джексона в отеле «Дорчестер» на пике его карьеры в 1994 году. Я был единственным человеком, которому разрешалось находиться в его номере.

До его приезда мы подготовили номер на неделю, с вещами, можно было подумать, что в номере будет жить ребенок.

В течение шести недель, что он пробыл там, он был не чем иным, как застенчивым и скромным человеком, который наслаждался компанией детей.Вокруг всегда было много детей. Любил детей…

Какая самая странная знаменитость, которую вы когда-либо посещали?

Сильвестр Сталлоне. (Смеется). Я иду в его комнату и накрываю ему завтрак, а потом он уходит. Позже я поднимаюсь в его комнату, чтобы прибраться, смахиваю карточку-ключ и захожу, натыкаюсь на высокую обнаженную модель, стоящую посреди комнаты и теребящую пульт от телевизора!

Модель — Jeiffer Flavin, топ-модель! [Сейчас женат на Сталлоне]. «Не могли бы вы показать мне, как это использовать?» Она сказала, и вот я был, нервно возился с пультом, а совершенно голая супермодель стояла рядом со мной !!

Я люблю футбол. В начале недели я играл в футбол у Джеффри. Мои дети в Ligi Ndogo, моя дочь — единственная девочка в лиге.

Я болею за «Мидлсбро», потому что это моя домашняя команда, и мои дети не понимают, почему мы не можем поддержать «Арсенал» или «Манчестер Юнайтед», которые побеждают. Я говорю им, что дело не в победе; это о том, что у тебя в крови.

По профессии ваша жена?

Она домохозяйка. Но раньше она работала бортпроводником в японской авиакомпании. Она из Таиланда. Она очень спортивная; Это она каждое утро выгоняет меня с постели, чтобы я бегал. Она бегает, плавает, играет в теннис … она чокнутая. (Смеется).

Как молодой холостяк, работающий по всему миру, вы, должно быть, были знакомы с множеством разных женщин?

(осторожно) Да. Я помню, как выходил из самолета в Азии, и я был самым красивым парнем… (Смеется).

Я приземлился, и внезапно женщины собрались вокруг меня, уделяя мне внимание. То, чего никогда не случалось в Лондоне. (Смеется). Думаю, я встречался в большинстве стран, в которых работал, на самом деле я чуть не женился на русской, но потом мне пришлось уехать в другую страну.

Счастливчик, мало кто может сказать, что у него было такое разнообразное резюме по расовым свиданиям!

(Поднятая рука) Ой, пожалуйста, будь осторожен с этим, я не хочу показаться этим хищником.Это были разные времена, я был одинок, молод и путешествовал по миру…

Каким диким животным вы себя считаете?

Хм… (думает). Я лев. Лежать там и позволить женщинам делать всю работу. (Смеется).

Работа для складывания салфеток, работа