Содержание

рейтинг топ-11 по версии КП

Индукционная варочная панель для многих из нас выглядит как настоящий пришелец из будущего. Конфорка здесь совершенно холодная, а суп в кастрюле кипит. Чудеса? Нет, все дело в переменном электромагнитном поле, которое приводит в движение электроны на дне посуды, а оно уже и греет содержимое. Остается один вопрос — а нужна ли именно вам такая плита? Чтобы не разочароваться в выборе, нужно знать о некоторых особенностях технологии, говорит эксперт по кухонной технике магазина «ТехноИмперия» Сергей Смякин.

— Многие боятся индукционок, дескать, электромагнитные волны плохо на здоровье влияют. Нет, конечно, если находиться вплотную к плите, то они действительно есть, но в таких порциях ЭМИ совершенно безопасно для человека и домашних животных. Скорее, вы будете испытывать психологический дискомфорт от того, что привычные кастрюли, сковородки и казаны могут «не подружиться» с индукционной панелью и вам придется покупать специальную посуду.

Выбор редакции

GARLYN H-7000

GARLYN H-7000. Фото: garlyn.ru

Индукционная варочная панель H-7000 от GARLYN порадует не только высокой мощностью, но и максимальным удобством для пользователя.

Четыре конфорки разного диаметра позволяют использовать посуду различного размера, а для нестандартных видов посуды предусмотрена зона «Мост», объединяющая конфорки. Мощность модели 7,2 кВт, техническое оснащение позволяет не только выбирать один из девяти уровней мощности, но и использовать функцию быстрого разогрева до максимума – PowerBoost.

Среди множества настроек – встроенный таймер, функция паузы, отключение звуковой индикации, блокировка панели. С управлением справится любой пользователь, благодаря наглядности индикаторов и пиктограмм на сенсорной панели. Отдельно стоит отметить, что сенсорные датчики отлично настроены и считывают даже нажатие мокрыми пальцами.

Основные характеристики
Нагревательный элементиндукция
Материалстеклокерамика
Управлениесенсорное, слайдерное, таймер, пауза
Мощность7200 Вт
Количество конфорок4 конфорки
Функции безопасностизащита от перегрева, индикатор остаточного тепла, кнопка блокировки панели, отключение при выкипании, функция паузы
Таймер конфорокесть
Размер для встраивания (ВхШхГ)562 х 492 мм
Плюсы и минусы

Высокая мощность, функция объединения конфорок, быстрый разогрев PowerBoost, таймер и функция паузы

В режиме максимальной мощности слышен небольшой шум от работы

Рейтинг топ-10 индукционных варочных панелей по версии КП

Bosch PIE631FB1E

Bosch PIE631FB1E. Фото: market.yandex.ru

Популярная индукционная варочная поверхность, выполненная из стеклокерамики. При размере 59.2 x 52.2 см она имеет четыре стандартные конфорки. Есть тут и фирменная функция PowerBoost, которая значительно ускоряет приготовление блюда или процесс кипячения. Об эффективности данного режима говорит тот факт, что в нем панель способна вскипятить три литра воды за две с лишним минуты. Bosch предлагает температурную шкалу от 1 до 9. Плита достаточно точно распознает наличие посуды на своей поверхности. Покупателям стоит знать, что в режиме повышенной мощности она начинает ощутимо шуметь. Кроме того, некоторые пользователи отмечают повышенный расход электроэнергии, даже когда плита находится в режиме ожидания.

Плюсы и минусы

Мощная модель, отличная сборка (Испания)

Потребляет электричество даже в выключенном состоянии

Electrolux EHH 56240 IK

Electrolux EHH 56240 IK. Фото: market.yandex.ru

Недорогая индукционная плита с четырьмя конфорками и номинальной мощностью 6,6 кВт. Поверхность быстро нагревает посуду, даже если она напрямую не предназначена для работы с индукцией. Впрочем, у этой модели есть некоторые нюансы. Например, система управления мощностью, которая ограничивает нагрузку на фазу до 3,6 кВт. Практически это означает, что если готовить одновременно на двух вертикальных конфорках, плита начинает громко щелкать реле, включать вентилятор и переключать конфорки с периодичностью 2-3 секунды. Проблема решается домашней электросетью с двумя фазами.

Плюсы и минусы

Хорошее сочетание цены и качества, совместимость с обычной посудой

Есть вопросы к подключению панели к электросети

MAUNFELD EVI 292-BK

MAUNFELD EVI 292-BK. Фото: market.yandex.ru

Бюджетная индукционная панель, всего на две конфорки. Подойдет тем, кто ищет компактное решение и тем, кто хочет попробовать индукцию, но не желает переплачивать. Мощность плиты всего 3,5 кВт. Несмотря на бюджетность, здесь есть режим ускоренного нагрева, который позволяет, например, вскипятить воду чуть больше, чем за минуту. EVI 292-BK имеет 10 режимов готовки, таймер и блокировку сенсорной панели, которая пригодится для домов с детьми и животными. При установке панели стоит обратить внимание на монтаж вентилятора, при неправильном его положении он шумит и может сломаться. Панель достаточно странно работает на минимальных режимах мощности, есть вопросы и к долговечности устройства — у некоторых пользователей перегорают конфорки спустя год эксплуатации.

Плюсы и минусы

Цена, режим повышенной мощности

На минимальных режимах может плохо греть содержимое посуды, встречается брак

Gorenje IT 640 BSC

Gorenje IT 640 BSC. Фото: market.yandex.ru

Относительно доступная индукционная варочная панель с четырьмя конфорками. Модель получила индикатор остаточного тепла и защитное отключение. Проблем с электросетью, которые наблюдаются у многих конкурентов, здесь нет. Плита способна распознавать даже небольшую посуду, например, турку для варки кофе. Правда, придется смириться с характерным звуком, который издает Gorenje IT 640 BSC, несмотря на среднюю нагрузку.

Плюсы и минусы

Демократичная цена за четыре конфорки, распознает даже легкую посуду

Может издавать неприятный звук

Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX. Фото: market.yandex.ru

Варочная панель с дизайнерскими изысками. Стеклокерамика здесь не просто выполнена в оригинальной цветовой гамме — на нее нанесен рисунок. Габариты для четырехконфорочной индукционной плиты стандартны — 58 x 51 см. Свои функции панель выполняет исправно — быстрый нагрев, отзывчивое сенсорное управление и таймер. Но звуковое сопровождение работы может многим не понравиться — индукционная панель шумит вентилятором.

Плюсы и минусы

Действительно оригинальный дизайн, качественная работа и сборка

Шумный вентилятор

Hansa BHI68300

Hansa BHI68300. Фото: market.yandex.ru

«Народная» индукционная плита, которую очень часто для покупки советуют в Интернете. В плюсы этой модели можно записать ее цену, стабильность работы и простое управление. Например, здесь еще есть и световые индикаторы нахождения посуды на поверхности вокруг конфорки, что может оказаться полезным. Защита от детей и домашних животных пригодится многим. Обратной стороной достоинств Hansa BHI68300 является часто встречающийся брак, когда плита в один прекрасный момент перестает включаться. Кроме того, некоторые пользователи жалуются на стойкий запах пластмассы в первые месяцы готовки на панели.

Плюсы и минусы

Популярная модель, при бюджетной цене достойный функционал

Встречается брак, запах пластика

Indesit VIA 640 0 C

Indesit VIA 640 0 C. Фото: market.yandex.ru

Индукционная плита от известного производителя кухонной техники. Кстати, Indesit обещает, что поверхность прослужит 10 лет (впрочем, гарантия все равно стандартная — 1 год).

Четырехконфорочная панель имеет размеры 59 на 51 см. VIA 640 0 C отличается интуитивным сенсорным управлением и неприхотлива к посуде. Недостаток индукционных панелей этого ценового диапазона — присутствуют гул и щелканье реле при одновременной работе трех и более конфорок. Кроме того, данная модель очень восприимчива к качеству электропроводки и перепадам напряжения.

Плюсы и минусы

Известный в России производитель бытовой техники, умеренная цена для четырех конфорок

При большой нагрузке будет шуметь, нужна мощная электросеть для подключения

Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL. Фото: market.yandex.ru

Эта «индукционка» может похвастаться не только функционалом, она будет настоящим дизайнерским украшением кухни. Здесь реализовано нестандартное размещение конфорок, которых, формально, три. На самом же деле, в SMC 653 F/BT/IXL есть две огромные зоны нагрева, каждая из них распознает площадь, на которой стоит посуда. При этом плита работает с любой посудой, а не только со специальной. Кстати, эта модель от Whirlpool отличается еще и повышенной прочностью стеклокерамики — некоторые пользователи отмечают, что даже падение кастрюли не может повредить поверхность.

Плюсы и минусы

Крепкая стеклокерамика, большие индукционные зоны

Стоимость отпугнет многих

Beko HII 64400 ATBR

Beko HII 64400 ATBR. Фото: market.yandex.ru

Четырехконфорочная варочная панель, которая отличается от своих конкурентов не самым распространенным цветом — бежевым. Не будем рассуждать о практичности подобного решения, но оно точно понравится некоторым покупателям. Плита способна распознавать наличие на ней посуды, а конфорки отключаются, если на них ничего нет. Управление поверхностью достаточно простое — здесь есть сенсорные кнопки. В пассив можно записать лишь то, что у конкурентов есть схожие по функционалу модели по более приятной цене.

Плюсы и минусы

Оригинальная цветовая схема, высокое качество изготовления

Могло быть и дешевле

Hotpoint-Ariston IKID 641 B F

Hotpoint-Ariston IKID 641 B F. Фото: market.yandex.ru

Эта индукционная варочная панель имеет повышенную мощность — 7,2 кВт. Прибавка мощности пришлась на одну конфорку, которая выполнена по двухконтурной схеме и может практически мгновенно разогреть содержимое кастрюли или сковородки. Продвинутый таймер не даст «убежать» супу или молоку.

Стеклокерамическое покрытие здесь очень крепкое и способно выдержать падение даже большой кастрюли. Однако оно подвержено затиранию и появлению царапин, что нужно учитывать при уходе за этой панелью.

Плюсы и минусы

Двухконтурная конфорка моментально нагревает жидкости и пищу, крепкая стеклокерамика

Подвержена царапинам

Как выбрать индукционную варочную панель

Превосходство индукционных панелей над газовыми и классическими электрическими плитами настолько очевидно, что с каждым годом их продается все больше и больше на российском рынке бытовой техники. Холодные, мощные, экономичные и легковстраиваемые в любой кухонный гарнитур. В магазинах можно встретить десятки и сотни моделей индукционных варочных панелей. Так какую выбрать именно под ваши нужды?

Дизайн

Использование индукционных катушек, которые сами по себе практически не нагреваются, открыли перед производителями огромное поле по переосмыслению дизайна плиты. Например, если стеклокерамическое покрытие обычной электрической плиты зачастую могло быть выполнено лишь в темных и светлых тонах (покупатели это не особо любили — после нескольких лет мытья, плита в белом цвете выглядела хуже черной), то внешность холодной индукционной панели (которую и поддерживать в чистоте проще) ограничивается лишь фантазией дизайнеров. Помимо очень экзотических расцветок, тут часто встречаются и необычное расположение конфорок, которые даже объединяются в варочные зоны.

Конфорки и зоны нагрева

Сейчас на рынке распространены двух- и четырехконфорочные индукционные панели. Но есть свои нюансы. Например, продвинутые модели имеют объединенные варочные зоны, а умные сенсоры определяют точное расположение посуды, направляя туда индукцию. Большие площади имеют и другой плюс — на них можно готовить в объемной посуде, например, в казане. Но если дно кастрюли не покроет 70% площади зоны нагрева, плита не включится. Кстати, стандартный диаметр конфорок у индукционных плит — это 14-21 см. На поверхности обычно обозначены границы зоны нагрева. Ради стиля они могут быть любой формы, но зона нагрева все равно остается круглой.

Мощность и энергоэффективность

По энергоэффективности индукция намного экономичнее, чем привычная электроплита. Так, КПД поверхности может достигать 90%. Но у этого есть обратная сторона — индукционные плиты несколько мощнее своих традиционных аналогов и за единицу времени они потребляют больше энергии. Так в чем их экономичность? Вот простой пример. Для того, чтобы вскипятить 2 литра воды на классической электроплите, может потребоваться до 15 минут, а индукция справится с этим за 5, а в режиме Boost — и за 1,5 минуты. Так и достигается экономия электричества.

Управление

Проблемы с плавным управлением степенью нагрева индукции достались от обычных электроплит. Но этот недостаток несколько сглажен большим количеством температурных режимов. На некоторых панелях их число может достигать 20.

В управлении сейчас используются сенсоры. Такие кнопки при всем своем футуристичном виде имеют один значительный недостаток — их чувствительность сильно снижается из-за жидкости или загрязнений.

О посуде

Задумываясь о выборе лучшей индукционной варочной панели 2022, нельзя упустить такой вопрос, как посуда. Дело в том, что «физика» этих панелей кардинально отличается от газовых или привычных электрических. Для индукционной плиты подойдет не всякая кастрюля или сковорода. Посуда должна быть выполнена из материала с ферромагнитными свойствами – стали, чугуна и других сплавов железа. Грубо говоря, кухонная утварь должна магнититься. Но это вовсе не означает, что вам придется разориться на покупке полного комплекта новой посуды. Кстати, индукционные плиты настолько «умные», что просто не станут работать с неподходящей сковородой, а значит риск сломать плиту минимален.

Индукционная варочная панель Asko HI1794M

Индукционная варочная панель Asko HI1794M шириной 80,4 сантиметра. Четыре индукционные конфорки под высококачественной стеклокерамикой MattBlack. Каждая зона имеет индивидуальный контроль, дополнительные функции и отдельный таймер.
Сенсорное управление Easy Dial™ с мгновенным откликом. Уникальная функция Stop&Go позволяет при необходимости временно приостановить приготовление одним нажатием кнопки.

Преимущества HI1794M:

  • Шесть автоматических программ для приготовления пищи.
  • Мгновенная установка функции Boost.
  • Матовое стеклокерамическое покрытие.
  • Интуитивно понятное управление.
  • Функция «Пауза»: быстрая уборка варочной панели в то время как вы готовите.
  • Эргономичное расположение зон в виде арки.

Технологии

Автоматическое определение посуды

Индукционные панели с автоматическим определением посуды

Умная функция позволяет упростить управление конфорками. После установки посуды в зону приготовления, автоматика варочной панели определяет эту зону и активирует ее на панели управления — сенсоры включают панель управления соответствующей конфорки. После этого необходимо установить желаемую мощность нагрева.
С данной функцией использование варочной панели становится интуитивным – всегда понятно, к какому сегменту на панели управления относится данная зона приготовления. Нет необходимости активировать управление вручную. Если посуда убирается, то зона автоматически переходит в режим паузы, и снова запускается, когда посуда ставится обратно.

Смотреть все Индукционные варочные панели ASKO

Easy Dial

Easy Dial™– сенсорное управление

С помощью управления Easydial ™ вы оцените чрезвычайно быстрый способ управления варочной панелью. Движение пальца по часовой стрелке увеличивает уровень мощности, против часовой стрелки — уменьшает его. Варочная панель ASKO — интуитивно, красиво, современно.

Преимущества:
  • Сразу понятно какая конфорка управляется каким слайдером.
  • Быстрая установка функции Boost
  • Пауза для действия, например, чтобы протереть варочную панель во время приготововления.
  • Шесть автоматических программ для приготовления пищи.
  • Защита от детей для дополнительной безопасности.
  • 13 степеней мощности, в том числе установка «Boost».
  • Таймер на отключение конфорки для каждой зоны; будильник.

Смотреть все Индукционные варочные панели ASKO

Автоматические программы

6 автоматических программ
Функция кипения
Позволяет вскипятить содержимое посуды (100 °C) и поддерживать кипение. О начале приготовления содержимого или о необходимости добавить пищу оповещает звуковой сигнал.
Функция кипения на медленном огне
Температура блюда постоянно поддерживается около точки кипения 90 °C. Функция кипения на медленном огне лучше работает, когда посуда накрыта крышкой. Содержимое густых блюд необходимо помешивать каждые 15 минут.
Максимальное время кипения на медленном огне составляет 8 часов (если натаймере не установлен более короткий промежуток).
Функция сохранения тепла
Поддерживается постоянная температура блюда на уровне 70—75 °C. Функция сохранения тепла лучше всего работает, когда посуда накрыта крышкой. Блюда необходимо периодически помешивать, если они густые, или в посуде находится большое количество пищи.
Максимальное время сохранения тепла составляет 8 часов (если на таймере не установлен более короткий промежуток).
Функция сковороды с выпуклым дном
Настройка сковороды wok (с выпуклым дном) обеспечивает оптимальную температуру как масла, так и сковороды.
После звукового сигнала, который указывает на достижение заданной температуры, можно налить масло в посуду и начать приготовление.
Функция жарения
Настройка жарения позволяет поддерживать оптимальную для жарки температуру.
По достижении соответствующей температуры издается звуковой сигнал. В посуду можно добавить растительное или сливочное масло, а затем положить пищу.
Функция гриля
Настройка «гриль» обеспечивает оптимальную температуру готовки на гриле. По достижении соответствующей температуры издается звуковой сигнал.

Эти программы будет гарантировать, что вы всегда готовите в правильных температурах. Программы можно использовать на всех конфорках без включения объединения зон .

Смотреть все Индукционные варочные панели ASKO

Таймер

Кнопка таймера/кухонного таймера каждой конфорки выполняет три функции
Первая функция:
Возможность видеть, как долго вы готовите, отсчет времени будет увеличиваться на дисплее
Вторая функция:
Можно установить продолжительность приготовления. После истечения запрограммированного времени, конфорка автоматически выключается. На дисплее время уменьшается от установленного.(максимальная продолжительность приготовления 9 ч. 59 мин.)
Третья функция:
Использование таймера приготовления в качестве независимого будильника, как дополнительного инструмента на вашей кухне.

Смотреть все Индукционные варочные панели ASKO

Металлические профили

Обработка края варочной панели металлическими профилями

Смотреть все Индукционные варочные панели ASKO

Стеклокерамика Matt Black

Матовые стеклокерамические панели
Все преимущества:
Идеальное и современное сочетание с другими приборами встраиваемой техники.
Более прочное покрытие для традиционной стеклокерамики, меньше царапин.
Легче чистить без разводов.
Поверхность матовая, благодаря чему посуда меньше скользит.

Смотреть все Индукционные варочные панели ASKO

РАЗМЕРЫ И ГАБАРИТЫ
Цветсерый
Типиндукционная
Ширина прибора в мм804
Глубина прибора в мм522
Высота прибора в мм43
Монтажные размеры (ШхГ), см78 х 49
УПРАВЛЕНИЕ И ДИЗАЙН
Управлениеэлектронное
Количество автоматических программ6
Переключателисенсорные IrisControl
Обработка краяалюминиевая рамка
Раздельное управление зонамиДа
РЕЖИМЫ И ФУНКЦИИ
Общее отключение всех зон одновременноДа
Ограниченная продолжительность нагреваДа
Распознавание посуды Да
Индикация остаточного теплаДа
Функция Stop&GoДа
Таймерс функцией отключения режим без отключения на каждую зону
Автоматика приготовленияДа
Функция «Пауза»Да
Защита от перегреваДа
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Номинальная мощность, Вт7400
Напряжение, В220-240
Функция BoosterДа
Количество ступеней регулировки мощности13
Сила тока, А32
Количество конфорок4
Задняя левая, кВт3. 0 (Ø 18 см)
Передняя левая, кВт3.7 (Ø 21 см)
Передняя правая, кВт3.7 (Ø 21 см)
Задняя правая, кВт3.0 (Ø 18 см)
Общая мощность конфорок, кВт13.4
Частота тока, Гц50
Блокировка от детейДа
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Материал панелистекло MattBlack
Вес, кг11.5
Гарантия, мес24
Страна-производительСловения

Индукционная плита 88 см | Bertazzoni

Индукционная плита 88 см | Бертаццони

P885IC2G5NE

Индукционная варочная панель Modern Series шириной 88 см имеет пять индукционных зон.

Выберите один из 12 уровней мощности с усилителями на всех зонах для еще более быстрого приготовления. Встроенный таймер и тонкие ползунковые элементы управления упрощают точное управление. Система ограничения мощности с 9уровни от 2,4кВт до 10,4кВт.

Вы можете сравнить до 3 товаров

Характеристики

Характеристики

  • Размер 90 см
  • Тип индукция
  • Элементы управления столешницей сенсорное управление
  • Дизайн столешницы керамическое стекло с фаской
  • Тип столешницы индукция
  • Количество индукционных зон 5
  • Столешница
    • Размер 90 см
    • Количество индукционных зон 5
    • Тип столешницы индукция
    • Дизайн столешницы керамическое стекло с фаской
    • Элементы управления столешницей сенсорное управление
    • Таймер да
    • Пауза да
    • Отзывать да
    • Автоматические настройки температуры да
    • Уровни мощности 14
    • Безопасная индукционная плита блокировка от детей индикатор остаточного тепла автоматическое выключение
  • Зоны приготовления пищи
    • Зоны индукционного моста флекси плюс
    • Индукционная левая мультизональная 380×240 мм / 3,3 — 3,7 кВт (усилитель мощности)
    • Индукционная правая мультизональная 380×240 мм / 3,3 — 3,7 кВт (усилитель мощности)
    • Индукционный центр 380×240 мм / 3,3 — 3,7 кВт (усилитель мощности)
  • Технические характеристики
    • Напряжение и частота 220/240 В — 50/60 Гц
    • Потребляемая мощность (Вт) 9 уровней (2,4 кВт — 3,7 кВт — 4,8 кВт — 6,0 кВт — 6,9 кВт — 7,4 кВт — 7,4 кВт — 9,0 кВт — 9,7 кВт)

Размеры

Скачать

  • P885IC2G5NE Монтажный чертеж

  • Установочные чертежи
    • P885IC2G5NE Монтажный чертеж

    • Руководство пользователя и руководство по установке P885IC2G5NE

Цвета и отделка

Компания Bertazzoni гордится тем, что объединяет методы промышленного производства и инженерные навыки с элегантным итальянским дизайнерским чутьем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *