Холодильные шкафы это: Холодильные шкафы

Холодильные шкафы

Холодильные шкафы — используются для для хранения замороженных и охлажденных продуктов питания, напитков.

Холодильные шкафы — используются для для хранения замороженных и охлажденных продуктов питания, напитков. Отличаются размерами и объёмом, количеством полок, а такжем могут иметь распашные или раздвижные двери.

Холодильное оборудование — самая востребованная техника для современной торговой точки, начиная от небольшого магазина и заканчивая гипермаркетом. В зависимости от вида торгового процесса («через прилавок» или самообслуживание) используется различная холодильная техника. Она отличается поддерживаемой температурой, местом расположения хладоагрегата, способом распределения холода, конструкцией, предназначением (для демонстрации или для хранения).

Для продажи и создания запаса в торговом зале используют холодильные шкафы. Низкая температура сохраняется при помощи современных теплоизоляционных и гидроизоляционных материалов.

Внутри и снаружи в качестве обшивки используется пластик. Для размещения товара предусматриваются полки, кассеты, стеллажи.

Охлаждение происходит с помощью встроенной или выносной холодильной машины. Техника с индивидуальным агрегатом подходит для небольших торговых точек, где использование центральной системы охлаждения не целесообразно. Хладоагрегаты, монтируемые вне торгового зала, более экономичны. Они могут обеспечивать холодом несколько холодильных шкафов, поддерживая в них одинаковую температуру. В больших гипермаркетах охлаждение происходит от центральной системы, которая включает минимум два компрессора (из которых один охлаждает морозильное оборудование, а второй — среднетемпературную технику) и один общий конденсатор. Они снабжаются необходимой автоматикой.

В зависимости от предназначения может меняться и конструкция двери. В оборудовании, предназначенном для демонстрации товара, дверь выполняется из стекла. Она может быть распашной или сдвижной. Если агрегат используется для хранения товара в зале или в подсобном помещении, дверца делается пластиковой.

Шкафы также могут иметь замок.

Для хранения охлажденных товаров может пригодиться техника с плюсовой температурой или с температурой от -5 гр до +5 гр. В первом случае целесообразно использовать именно холодильные шкафы, во втором случае подойдут универсальные модели.

Морозильные шкафы имеют два температурных режима от – 12 гр до – 18 гр и от – 18 гр и ниже. Охлаждение происходит естественным путем, если речь идет о поддержании плюсовых температур в оборудовании или если задействованы шкафы небольшой емкости. Активная циркуляция воздуха используется в низкотемпературных агрегатах, а также для выравнивания температуры по всему объему. Необходимо учитывать, что для хранения плохо герметизированных продуктов лучше использовать технику с естественной циркуляцией воздуха.

Шкафы с плюсовой температурой используются в качестве фруктовых и барных витрин. Гастрономические и кондитерские товары выкладывают в универсальных шкафах, а замороженные продукты хранят и демонстрируют в низкотемпературных агрегатах. Они лучше удерживают пониженную температуру, тратя на это меньше энергии, чем открытое холодильное оборудование, так как дверь уменьшает потери холода. Их можно использовать как для магазинов, торгующих «через прилавок», так и для магазинов самообслуживания.

При размещении холодильного оборудования со встроенным хладоагрегатом необходимо предусмотреть расстояние для его охлаждения.

Холодильные шкафы и их разновидности

Оборудование торговой точки любого масштаба обязательно связано с такой техникой, как холодильные шкафы. Чем более совершенное холодильное оборудование, тем лучше будет сохранность продуктов, оперативная выкладка в торговый зал, а также сервис и скорость обслуживания ваших покупателей.

Что же такое холодильный шкаф? По сути это холодильник в более крупном, промышленном масштабе. Также для супермаркетов и магазинов актуально название шкаф холодильный стеклянный (холодильная демострационная витрина) или  шкаф холодильный со стеклянной дверью. В зависимости от ассортимента, торговой площади и вообще формата торговой точки существует множество разновидностей холодильных шкафов. ( одно и двух дверные , шкафы купе со стеклянной дверью, глухой дверью

Для магазинчика с небольшой площадью всегда актуален шкаф холодильный торговый. Как следует из названия, он одновременно предназначен для хранения, охлаждения и выкладки продаваемых продуктов и напитков. Такое сочетание складской и продающей функции выгодно для оптимального использования пространства торговой точки. Как было упомянуто выше, многие наши клиенты называют его

шкаф холодильный стеклянный по причине наличия прозрачной стеклянной дверцы, позволяющей выставить товар «лицом» к покупателям. Более крупным вариантом является шкаф холодильный двух дверный, который также может быть представлен в прозрачном «магазинном» исполнении либо с глухими дверцами, что применяется на  складе, на кухнях столовых, кафе, ресторанов для хранения охлажденных продуктов.  Также в нашем ассортименте есть шкафы-купе со стеклянной дверью. Это очень удобно, если не большая рабочая зона у продавца и в магазинах, где покупатели самостоятельно выбирают напитки. Распашные двери требуют пространства, поэтому холодильные шкафы-купе используют не только в небольших магазинчиках, они не заменимы для любого формата торговой точки точки. Холодильные шкафы подходят для всех видов напитков: «пивные», «минеральные», молочка и т.д. Вы можете встретить холодильный шкаф в различных местах продажи: от АЗС до супермаркета.

По температурному режиму холодильные шкафы можно разделить на:

Шкафы холодильные среднетемпературные – такие модели позволяют быстро охладить напитки и продукты, средний диапазон температур в зависимости от настроек от 0 до +7 градусов Цельсия, что вполне достаточно для хранения и поддержания оптимальной температуры продукции. Такие холодильные шкафы потребляют не слишком много электроэнергии. Компания «Авелон» предлагает среднетемпературные холодильные шкафы с раздвижными/распашными дверями, а также с лайтбоксом для рекламы приоритетных торговых марок.

Шкафы холодильные низкотемпературные — это холодильное оборудование предназначено для хранения продуктов, как правило, вне торгового зала ( так же они незаменимы на профессиональных кухнях для сохранности ранее замороженной продукции) при более низких температурах от -18 до +5 градусов Цельсия. 

Витрины холодильные — Electrolux Professional

Перейти к содержимому

экомагазин

^HP класса А, предназначен для тяжелых условий работы обязательная общеевропейская маркировка энергоэффективности для профессиональных холодильников и морозильников.

Больше возможностей и лучшая в своем классе энергоэффективность.

Сократите расходы на электроэнергию на 80% и сэкономьте до 830 евро в год*.

*Потенциальная экономия основана на данных Европейской директивы по экодизайну и получена путем сравнения холодильников и морозильников класса G с эквивалентными шкафами класса A (стоимость энергии 0,21 €/кВтч и полезный объем 503 л). Этикетка соответствует делегированному постановлению (ЕС) 2015/1094 комиссии от 5 мая 2015 года.

Почему мой бизнес должен инвестировать в экомагазин?

Smart Performance

Система циркуляции воздуха

Витрины ecostore, оснащенные системой Frost Watch Control, обеспечивают большие преимущества на кухнях с частым открыванием дверей, поскольку они оптимизируют размораживание, предотвращая резкие перепады температуры, уменьшая размножение бактерий, порчу продуктов и высокое энергопотребление. потребление.

Энергоэффективность

Потребление энергии меньше на 65 %

Чтобы гарантировать вам исключительную эффективность, наши витрины ecostore классифицируются в соответствии с самыми строгими международными стандартами защиты окружающей среды и управления затратами, такими как ECA, EIA, Go’Energi и European Энергетическая маркировка.

Вместимость

До 50 литров больше места

Благодаря новому дизайну витрины Electrolux для экомагазинов обеспечивают в среднем на 50 литров больше полезного пространства по сравнению с аналогичными шкафами на рынке. Исключительная прочность гарантируется внутренней и внешней конструкцией из нержавеющей стали AISI 304.

Optiflow: наилучшие результаты охлаждения и однородность температуры при экономии энергии

Optiflow — это интеллектуальная система циркуляции воздуха, которая адаптируется к вашей нагрузке для достижения наилучших результатов охлаждения, оптимальной однородности температуры и экономии энергии.

В шкафах ecostore форма конденсатора была разработана для минимизации сопротивления при прохождении воздуха, уменьшения его глубины, что гарантирует наилучшие результаты охлаждения.

Оптимальное сохранение продуктов с помощью ecostore

^HP

Сократите количество пищевых отходов с помощью Optiflow и климатического класса 5.
ecostore ^HP   Premium обеспечивает оптимальную сохранность продуктов, создавая микроклимат с идеальными условиями для всех типов продуктов, требующих определенных температур и уровней влажности.

Особо экологичный

Новаторские решения для устойчивого бизнеса и
экологически безопасных решений благодаря инновациям

Electrolux Professional инициирует изменения, будучи одним из первых на рынке с высокоэффективным R290 решения

Газ R290 снижает воздействие на окружающую среду и оказывает менее агрессивное воздействие на компоненты холодильника, чем старый традиционный газ.

Технологические инновации лежат в основе решений Electrolux Professional, направленных на снижение энергопотребления и значительное снижение воздействия на окружающую среду. Он негорюч, нетоксичен и на 20 % более энергоэффективен**, а теплообмен в 5 раз выше**, чем у стандартной системы HFC. СО

₂ безвреден для климата, не имеет потенциала разрушения озонового слоя, а его потенциал глобального потепления равен одному из них.

* доступно для некоторых выносных моделей
** сравнение на основе контура охлаждения с использованием HFC R404A, одного из лучших хладагентов, используемых в холодильной технике

ecostore ^HP – холодильная техника высшего класса Уплотнители, решетки и проволочные корзины

Аксессуары для охлаждения — это самое ценное, что есть на вашей кухне.

Правильный выбор принадлежностей является гарантией правильной и эффективной работы.

Узнайте больше об аксессуарах и расходных материалах

Уважаемый пользователь,

вы будете перенаправлены на PartsTown , нашего авторизованного партнера по онлайн-продаже аксессуаров и расходных материалов.

Или вы можете купить через наших авторизованных местных партнеров. Нажмите здесь, чтобы найти партнера рядом с вами.

Витрины холодильные

1 2 3 4 …30 Следующий

Фильтр (234 товара)

Фильтр

Линейка продуктов

Ecostore Touch 670 — 1430 литров

экомагазин Премиум 670 — 1430 литров

экомагазин 670 — 1430 литров

Prostore 500 — 800 литров

Вкатной/проходной

Вкатной/проходной (CO2)

Линия 400 литров — холодильники и морозильники

Линия 160 литров — встраиваемые холодильники и морозильники

Шкафы для оттаивания

Энергетический класс:

А

Б

С

Д

Е

Ф

Г

Количество и тип дверей:

1

1 Полный

1 Стекло

1-2×1/2 Полный

2 Полный

2 Полный;Стеклянный

2 Стекло

2×1/2 Полный

4×1/2 Полный

Тип хладагента:

Р134а

Р290

Р404А

Р404А; Р452А

Р600а

Тип продукта

ХОЛОДИЛЬНИК 1400 л

ХОЛОДИЛЬНИК 700 л

МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА 700 л

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ 470 л

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ 720 л

МОРОЗИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ — 470 л

МОРОЗИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ — 720 л

ДВУХТЕМП.