Кухонный шкаф под духовой шкаф: Шкаф под духовку: виды | Как выбрать кухонный шкаф под духовку

Как установить духовой шкаф в кухонный гарнитур (13 фото + видео): способы и варианты установки

Автор Екатерина Миранова На чтение 3 мин. Опубликовано 16.11.2018 Обновлено 10.06.2020

Электрические и газовые плиты в современных квартирах встречаются всё реже и реже, для приготовления пищи чаще начинают использовать раздельные системы для готовки. Ведь духовой шкаф эксплуатируется в домашних условиях нечасто и может быть отдельно от варочной панели, которая используется ежедневно для готовки горячей пищи. Комбинирование духового шкафа и варочной плиты приводит к тому, что подобная комбинация при выходе из строя одного компонента приходит в негодность вся.

Способы установки

Однако все же без духовки не обойдется ни одна хозяйка, с его помощью приготовляются деликатесы, кондитерские изделия и многие мясные блюда. На рынке выложено множество различных решений, разных по своей конструкции и принципу работы, которые различаются объемом и другими особенностями. Перед выбором конструкции необходимо ознакомиться со всем рядом разработок в этом направлении.

Монтируются духовые шкафы двумя способами. Варианты крепления такие:

1. Независимое, когда техника просто устанавливается в мебельной нише. Она имеет возможность перемещаться с места на место.
2. Встраиваемое, когда шкаф устанавливается в нишу на свое постоянное место и демонтируется только вместе с мебелью. Встраиваемая духовка встречается чаще.

Способ нагрева пищи тоже подразделяется на два способа:

1. Газовый. Подключается только специалистами-газовиками.
2. Электрический. Монтируется в том числе и самостоятельно.

Газовые шкафы монтируются газовиками в готовую кухню, но имеют ряд преимуществ. Например, дешевизна приготовления пищи. Есть и минус — приготовление пищи осуществляется горящим газом, который сгорает в горелках и, как правило, нагревает только дно рабочего пространства шкафа. Это приводит к неравномерному нагреванию всего объема. У электрического духового шкафа эта проблема решена тем, что нагревающие устройства расположены со всех сторон — это дает равномерный нагрев всего рабочего пространства. Можно вмонтировать его под столешницу.

Установка духового шкафа в кухонный гарнитур

Сначала ниша мебели должна быть подготовлена. Критерии того, что она подходит для установки шкафа следующие:

• нет перекосов дна, верха и стенок;
• дно параллельно уровню горизонта;
• все стороны ниши перпендикулярны между собой.

Если эти условия не соблюдены, то срок службы конструкции будет меньше из-за ее неравномерного нагрева во время работы.

Как встроить шкаф, чтобы он был работоспособен долгое время? Как он крепится? Между стенками и шкафом обязательно должен оставаться зазор, ведь при работе духовка выделяет большое количество тепла. Размеры зазора определяются исходя от мощности духовки. В общем случае они следующие:

• до задней стенки ниши от духовки остается 40 миллиметров;
• до боковых стен мебели – 50 миллиметров;
• до днища шкафа от низа не менее 90 миллиметров.

Подключение к электросети

В деревянных и старых домах от счетчика прокладывается отдельный кабель до духовки. Отдельная линия из медного провода должна быть трехжильной, устанавливается и отдельный автомат, срабатывающий на токе в 25 ампер. Кабель прокладывается с использованием кабель-канала, наружным способом. Для устройства на 3,5 киловатт и более автоматический выключатель нужно выбирать на сработку при 32 амперах.

Тип розетки зависит от вилки, используемой духовкой, чтобы ее можно было включить и вытащить, вынуть и вставить. Наиболее распространены трехштекерные пары с заземлением на 220 вольт.

Установку необходимо производить, предварительно обесточив квартиру. К клеммной коробке на задней стенке конструкции устанавливается питательный провод.

Необходимо помнить, что, кроме духовки, нужна варочная панель. Имеется три вида панелей:

• индукционная панель для варки;
• электрического типа панель;
• газовая.

При сборе конструкции электрического духового шкафа нужно поставить и электрическую варочную панель. Может подойти и индукционная. Установка электроприборов производится весьма просто, крепление их тоже несложное, как и у духовки. Эта техника также встраивается, при правильной установке ее можно вытащить, не разбирая мебель.

советы по эргономике и реальные примеры гарнитуров

Обустройство кухни и рабочей зоны в ней — один из самых важных этапов создания интерьера квартиры. От ее удобства зависит не только скорость и легкость приготовления блюд, но и Ваше хорошее настроение: когда все предметы и техника расположены под рукой, меньше поводов для раздражения. Как этого добиться? Учесть в проектировании кухни правила эргономики. О самых важных расскажем в этой статье.

Основные принципы обустройства кухни

Насколько в кухне будет просторно и комфортно, во многом зависит от площади помещения. Тем не менее, даже небольшой гарнитур можно сделать удобным и функциональным, если в его проектировании придерживаться основных принципов:

• На конфигурацию и планировка кухонного гарнитура влияет количество функциональных зон и размер помещения. Кухня может быть:

  — линейной;
  — угловой;
  — П-образной;
  — в две линии;
  — с островом.

• Эргономичная кухня включает в себя зону хранения, мойку, рабочую поверхность для приготовления пищи (рабочую столешницу), зону приготовления блюд (варочную панель, духовой шкаф, микроволновку). Да-да, можете сюда же добавить барную стойку или кухонный остров, если место позволяет.

• Все бытовые приборы должны быть расположены с учетом техники безопасности. Важно обеспечить легкий доступ к розеткам (иначе как их выключать в случае необходимости?) или продумать дистанционное выключение электричества на щитке.

• В эргономичном кухонном гарнитуре учитываются индивидуальные особенности жильцов – высокий или низкий рост, состояние здоровья. Мы надеемся, что Вы полностью здоровы, но будет обидно, если на тренировке или прогулке Вы потянете мышцу и не сможете так же легко дотянуться до чашки на очень высокой полке.

• Отдельные предметы гарнитура не должны располагаться на проходе или препятствовать проходу в кухню и с кухни. Кому понравится большое количество острых углов и выступов, о которые можно удариться.

Как расположить кухонные шкафы с учетом эргономики

Представьте, что Вы стоите на своей идеальной кухне. Нужно ли Вам наклоняться, чтобы взять какую-то вещь или все находится под рукой? Легко ли открывать дверцы верхних шкафов и какой механизм для Вас самый удобный? Подумали, представили? Запишите, чтобы взять эти заметки с собой на встречу с дизайнером кухни.

Шкафы в кухонном гарнитуре бывают стандартных размеров и индивидуальных – вторые, конечно, предпочтительнее, так как учитывают Ваши индивидуальные особенности.

Высота и глубина рабочей поверхности

Стандартной высотой кухонной столешницы считается 85 см, она рассчитана на хозяйку ростом 165 см. Вы немного выше? Приподнимите нижние шкафы на 5 см. Высоту нижнего блока кухонного гарнитура помимо размера корпусов шкафов можно скорректировать с помощью более высоких ножек или более толстой столешницы. Удобная и оптимальная глубина нижнего ряда – около 60 см. Наша компания изготавливает кухонные шкафы глубиной 505 мм, чтобы при установке за корпусом оставался технический зазор для коммуникаций, а столешница немного нависала над шкафами – так фасады и ручки дольше остаются чистыми.

Размер кухонного фартука

Расстояние между нижними и верхними шкафами варьируется между 50-60 см. Проще всего нужную высоту можно вычислить, учитывая Ваш рост: дно верхнего ящика должно быть на 5-7 см ниже плеча.

Высота и глубина верхних шкафов

Совсем недавно высота верхних шкафов ограничивалась стандартными заводскими размерами корпусов. Сегодня все необходимые модули можно сделать на заказ и продлить высоту верхних шкафов до потолка, чтобы увеличить количество мест для хранения. Оптимальная глубина – 30 см, чтобы в процессе приготовления пищи или мытья посуды Вы не упирались головой в фасад.

Кстати, навесной модуль гарнитура можно разделить на две части и сделать самый верхний ряд более глубоким. Такие шкафы отлично подходят для хранения вещей, которыми Вы пользуетесь редко.

Ширина проходов

При планировке эргономичного кухонного гарнитура нужно учитывать не только непосредственно размеры мебели, но и пространство, которое останется для передвижения после их установки. Любите танцевать во время готовки, как герои фильмов? Тогда на этот пункт Вам нужно обратить особое внимание!

Для кухни с островом или в два ряда оптимальная ширина прохода – 120 см. Это обусловлено тем, что в открытом состоянии дверцы также занимают место. Например, чтобы Вам было комфортно пользоваться духовкой, расстояние до нее должно быть не менее 110 см, до посудомоечной машины – 100 см.

Расстояние между обычными ящиками для хранения и обеденным столом можно сократить до 90 см, но не меньше.

Что такое «рабочий треугольник»

Традиционно «рабочим треугольником» называют связку холодильник – плита – раковина, это три точки между которыми хозяйка передвигается чаще всего. Считается, что сумма расстояний между ними не должна превышать 4-8 м, а расстояние между зонами должно быть от 1,2 до 2,7 м. И это правило, действительно, работало до тех пор, пока в ассортименте бытовой техники не появились отдельные варочные панели и духовые шкафы, микроволновые печи и отдельно стоящие мультиварки.

Примеры наших эргономичных проектов

1. П-образная кухня без верхних шкафов

Хозяева этой небольшой квартиры готовят не много, поэтому выбрали кухонный гарнитур, в котором нет верхних шкафов. Тем не менее, мест для хранения здесь достаточно: есть несколько шкафов с выдвижными ящиками с доводчиками, которыми удобно пользоваться, выкатной модуль для бутылок и распашной шкаф для хранения овощей. Духовой шкаф и посудомоечную машину установили под столешницей, к ним есть доступ как спереди, так и сбоку. Большая рабочая зона столешницы – еще одно достоинство этой кухни.

2. Кухня с полуостровом

Заказчикам было важно предусмотреть много мест хранения и удобный доступ к ним. Эргономика кухни учитывалась во всем: комфортное расстояние между мойкой и варочной поверхностью, широкая рабочая поверхность, наличие полуострова, который помог увеличить зону готовки и количество мест для хранения. Высота верхних шкафов рассчитана так, чтобы хозяевам было удобно доставать вещи и приборы даже с верхних полок. Для всех необходимых вещей нашлось место в шкафах, они точно не будут мешать на рабочей столешнице.

3. Компактная кухня с встроенной техникой

В этом кухонном гарнитуре продумали удобную рабочую зону: варочная панель и духовой шкаф находятся на оптимальном расстоянии от встроенного холодильника и мойки. Основной объем хранения расположен в верхних шкафах: дизайнеры предложили сделать два ряда навесных шкафов разной глубины. это позволило увеличить полезный объем гарнитура без ущерба удобству. За счет встроенной техники кухонный гарнитур выглядит лаконично и продуманно.

Приподнятый духовой шкаф на кухне – Сделаем мебель сами

Здравствуйте друзья.

Мы сегодня рассмотрим пример встроенного духового шкафа, который расположен выше нижней базы кухонного гарнитура.

Другими словами, он, для более удобного использования, должен находиться на уровне груди человека.

Данная конструкция проектируется довольно просто, хотя и имеет некоторые нюансы.

Как пример: Небольшой пенал, входящий в состав нижней кухонной базы, в нижней части которого расположены два выдвижных ящика, над которыми, в свою очередь, расположен духовой шкаф, а сверху над ним – столешница.

Духовка должна располагаться на расстоянии 616мм от пола (сам горизонт, на котором должна быть установлена духовка, располагается на расстоянии 600мм от пола).

Учитывая, что свободный проем под духовку должен быть равен 595-600мм, получим высоту короба этого пенала, равную:

616+600=1216 (мм).

При условии, что столешница имеет толщину 28мм, общая высота конструкции будет равна:

1216+28=1244 (мм)

Глубина рассматриваемого пенала делается по глубине столешницы, то есть, равной 600мм.

В этом случае, любой духовой шкаф поместится в нее по глубине, и не будет проблем с торцом столешницы нижней базы, который будет выходить за габариты этого пенала в случае, если пенал будет иметь глубину меньшую, чем глубина столешницы.

Предположим, что столешница нижней базы кухни «выходит» за габариты нижних коробов на 40мм.

В таком случае, такой же «нахлест» должна иметь и столешница, которая накрывает рассматриваемый нами пенал.

И здесь возникает один нюанс:

Если, например, на всем кухонном гарнитуре используется столешница, глубиной 600мм (стандартная), то ее глубина на пенале должна быть на 40мм (размер «нахлеста») больше, то есть 640мм.

Получается два варианта решения этой проблемы:

1. Нужно заказать столешницу нестандартной глубины (640мм) на весь кухонный гарнитур. На нижнюю базу «пойдет» обрезанная (на 40мм) ее часть, а на пенал – чистый кусок, глубиной 640мм. Но этот вариант не рационален, так как стоимость изготовления столешницы нестандартных размеров может отличаться от стоимости обычной, почти в два раза.
2. Можно скомпоновать столешницу, которая должна находиться на пенале (для духового шкафа) из двух частей, например, 100 и 540 миллиметров глубиной каждая. В этом случае, хоть и будет между ними стыковочная планка, но будут сэкономлен общий бюджет кухонного гарнитура.

Разумеется, ели кухонный гарнитур предполагает столешницу из искусственного камня, то всех этих проблем не будет вообще, так как в этом случае, без проблем можно заказать столешницу как глубиной 600мм, так и глубиной 640мм по одной цене.

Теперь рассмотрим общую схему пенала.

Он состоит из двух боков, между которыми расположены два горизонта, цоколь и две корпусные планки.

Между горизонтами (в проеме, где должны быть установлены выдвижные ящики), вместо задней стенки, проектируется ребро жесткости, чтобы увеличить жесткость всей конструкции.

Выше, разумеется, задняя стенка не планируется, так как это проем под духовой шкаф.

Выдвижные ящики пусть будут установлены на телескопических направляющих.

Общая ширина пенала (как и любого модуля, в который должен быть установлен духовой шкаф) равна 600мм.

Теперь можем записать деталировку всей конструкции (все размеры – в миллиметрах):

• Бок – 1216х600 (2шт)
• Гор – 568х600 (2шт)
• рж – 568х484
• кп – 568х80 (2шт)
• Цоколь – 568х100 (2шт)
• дя – 510х150 (4шт)
• дя1 – 550х150 (4шт)
• Дно – 540х548 (из ДВП)
• Фасады – 252х597 (2шт)
• Столешка1 – 620х540
• Столешка2 – 620х100

Ну а на этом я заканчиваю.

До встречи.

Шкаф под духовой шкаф и варочную панель

Появление встраиваемой техники решило много проблем, связанных с габаритами самого кухонного пространства. При этом стало возможным нестандартно подходить к дизайну самой кухни. Особенно это касается духовых шкафов, которые идут в продажу, как отдельная от варочной плиты единица. Поэтому хотелось бы разобраться со шкафами под духовой шкаф, какие они бывают, и где их лучше размещать.

Место размещения

Производители сразу определили точное место установки встраиваемых духовок. Они считают, что лучшего места, чем над столешницей, для этого бытового прибора нет. И тут же привели по этому поводу доводы.

• Легко на такой высоте эксплуатировать духовой шкаф.
• То же самое относится и к обслуживанию в плане мытья и чистки.
• Маленькие дети до него не достанут.
• Доставать большие и тяжелые блюда намного легче.

То есть, высота установки определилась удобством использования духовки и безопасностью ее эксплуатации. Хотя сегодня эти первоначальные рекомендации не всегда исполняются, ведь каждый хозяин кухни старается найти свое месторасположение этого бытового прибора. К примеру, многие считают, что место этого шкафа под варочной панелью. То есть, принимают традиционный вариант установки.

Но в независимости от высоты и места монтажа, необходимо принимать во внимание саму конструкцию мебельного шкафа, в который планируется установка встраиваемой духовки.

• Во-первых, такой шкаф должен выдержать сам вес прибора.
• Во-вторых, последний нагревается, а значит, будут нагреваться и стенки мебели. Поэтому очень важно точно соблюсти габаритные размеры тумбы. То есть, прибор должен в нее поместиться с определенными зазорами: между ним и задней стенкой – 5 см, до боковин 4 см, до пола 9 см.

Но, возвращаясь к высоте установки, необходимо отметить, что многое будет зависеть от панели управления аппаратом. Специалисты считают, что панель должна располагаться выше пояса хозяйки кухни, но ниже ее глаз. Это оптимальный участок, чтобы удобнее было следить за всем.

Варианты мебели под встраиваемую духовку

Итак, традиционный предмет мебели, в который чаще всего устанавливается духовой шкаф – это напольная тумба, в нее же устанавливается сверху и варочная панель. Но есть и другие варианты установки.

• Пеналы, в которые духовка устанавливается на одну из полок. Правда, производители стараются провести укрепление полки, чтобы она выдержала вес прибора. Этот вариант приемлем в больших кухнях с высокими потолками.
• Установка в остров. Специалисты рекомендуют использовать такой вариант, если сама духовка в семье используется редко.
• В напольную тумбу, в которую не встраивается варочная панель. Сам предмет мебели очень высокий, поэтому в него можно установить большую по габаритам духовку. В нем остаются приличные зазоры, так что это стопроцентная безопасность.
• Угловые шкафы под встраиваемую духовку. Обычно в угловой напольный шкаф устанавливается мойка. Но некоторые дизайнеры, исходя из условий эксплуатации кухонного пространства, сдвигают раковину ближе к окну, поэтому в самом углу остается свободное пространство, где очень даже неплохо размешается духовой шкаф.

Хотелось бы добавить, что тумбы и ящики под духовой шкаф, расположенные под столешницами кухонного гарнитура, это оптимальный вариант для небольших помещений. Ведь установленные в них пеналы смотрятся громоздко, и чаще всего их в гарнитуре заменяют навесными конструкциями в виде шкафчиков и полочек. Но если на кухне есть, где «разгуляться», то выбирать место установки встраиваемой духовке можно без ограничения. Правда, существуют определенные правила, касающиеся требований норм безопасности. К примеру, устанавливать рядом духовку и холодильник нельзя.

И еще один момент, касающийся установки. Вставить саму духовку в шкаф труда не представляет. Главное – выдержать размеры зазоров, о которых говорилось выше. Важнее правильно подключить духовой шкаф своими руками. Обычно для этого используется евророзетка, в которой присутствует контакт заземления. Соответственно до нее придется вести от распределительного шкафа трехжильный кабель.

Обратите внимание, что перед тем как монтировать розетку, надо предварительно определиться с местом расположения самого встраиваемого прибора. Именно к этому месту и надо будет вести кабельную разводку. Кстати, она может быть скрытой или открытой. Первый вариант можно использовать только после проведенного ремонта кухни. Второй применяется в любое время, ведь кабель можно протащить по плинтусам в виде скрытых коробов или внутри пластиковых декоративных коробов под электрическую проводку.

Как видите, правильно выбрать мебельный шкаф под встраиваемую духовку не очень сложно. В основе выбора лежит именно ваше предпочтение. Но не забывайте и про рекомендации от производителей и экспертов.

интерьер кухни со встроенными шкафами

Классификация духовых шкафов

Чтобы радовать семью и друзей кулинарными шедеврами, стоит для начала правильно подобрать кухонную технику.

Встраиваемые духовки бывают:

1. Зависимыми, то есть устанавливается в гарнитур кухни рядом с варочной панелью.
2. Независимыми, которые размещают там, где удобно хозяйке.

Прибор может быть газовым либо электрическим. Любая печь имеет свои положительные качества. Кухонные встроенные духовки гораздо удобнее, чем монолитные плиты.

По способу монтажа

Печи, которые идут в сочетании с варочной панелью, — зависимые варианты. Независимые духовые шкафы автономны. Их можно поставить в любом месте мебели в кухне, где предпочтительнее хозяину. От установки строго под плитой многие отказываются, находя традиционный вариант неудобным.

По способу нагрева

Выбирая встроенную электропечь, прежде всего следует подобрать место для ее установки в кухне. Затем определяются с тем, какой нужен прибор по функциям и другим параметрам. Модели техники могут быть разные по способу нагрева.

В зависимости от источника нагрева оборудование делится на два вида:

1. Газовая духовка знакома большому числу хозяек. Плюсом этой техники является стоимость, которая ниже, чем у электрических аналогов. Из минусов можно выделить неравномерное поступление тепла внутри прибора (особенно для недорогих моделей) и вероятность утечки газа, которая может быть сведена на нет при соблюдении мер безопасности.
2. Электрическая духовка многофункциональна: в ней есть несколько режимов нагрева и выпекания. Плюс прибора — возможность двойной защиты от перегрева и возгорания. Но использование печи проблематично в квартирах с частыми перебоями в электропитании и ненадежной проводкой. Недостатком является высокая цена.

Достоинства и недостатки встроенных кухонь

Даже у такого удобного вида гарнитур, как встроенная кухня, есть свои недостатки, о которых не каждый производитель спешит предупредить. Да, она удобная, функциональная, компактная, но вместе с тем — непрактичная и достаточно дорогая. Причем в круглую сумму обойдется не только покупка, но также и дальнейший уход.

Дело в том, что встроенную в мебель технику проблематично ремонтировать или демонтировать. Какой-то частью гарнитура придется пожертвовать, а за помощью обращаться в салон. Менять старую электронику нужно на ту же модель или искать вариант с похожими параметрами.

Это же касается и перепланировки пространства. Если с течением времени интерьер поднадоест и захочется сделать небольшую перестановку — только собственными силами тут не обойтись.

Еще один малоприятный факт: встроенная техника может быть дороже отдельной. Обусловлено это повышенными требованиями к качеству: если возникают сложности в ремонте, значит нужно, чтобы он осуществлялся как можно реже.

Но хорошая новость заключается в том, что достоинств больше, чем недостатков. Главный из них — экономия места. Вместо того, чтобы ставить духовой шкаф, рядом с ним тумбочку с рабочей поверхностью, можно их просто объединить, а освободившееся место подстроить под что-то другое. И таких хитростей этот вид кухонь спрятал не мало. С их помощью точно получится освободить несколько квадратных метров.

Встроенный кухонный гарнитур предлагает вариативность решений в расстановке. Если в традиционном варианте посудомоечную машину особо деть некуда, кроме как поставить на пол, то здесь можно, например, установить ее на двадцать сантиметров выше для большего удобства эксплуатации.

Интересный факт: чем меньше на кухне щелей, тем меньше шанса, что туда попадут капли жира, кусочки еды, а вместе с ними и всякие бактерии. Соответственно, тем более чистым кажется пространство.

Стоит ли отмечать, что такая мебель выглядит очень эстетично, представляя собой единое целое, каркас помещения? А вариант спрятать бытовую технику открывает новые возможности для стилевых решений.

Процесс встраивания электрического духового шкафа.

Вынимаем прибор из коробки. Обычно коробки, содержащие электрические духовые шкафы и прочую бытовую технику подобных размеров, имеют удобную застёжку-молнию, с которой можно запросто справиться в одиночку. Перед тем как доставать печь из упаковки, нужно ухватиться за неё правильным образом, как того требуют в инструкции производители печи: необходимо удерживать печь за боковые выемки и ни в коем случае не тянуть её за дверцу.

Монтируем розетку. Так как розетка не входит в комплект печи, то нужно купить её самостоятельно, учитывая при этом степень защиты её корпуса от воздействия окружающей среды и тип электропроводки, а также потребляемую электроприбором мощность.

Схема: установка встраиваемого духового шкафа

Кабель питания должен располагаться на задней части прибора, а устанавливая его, нужно убедиться в том, что он ничем не зажимается и не передавливается, а также что он не лежит поверх духового шкафа.

Ставим прибор в мебельную нишу. Когда духовая печь будет поставлена на подготовленное место, нужно закрепить жировой фильтр, сверяясь с инструкцией и доступными фото данной модели. Так как встраиваемые электрические духовки обладают принудительной вентиляцией, иначе называемой конвекцией, нет необходимости делать какие-либо отверстия в мебели и устанавливать в них вентиляционные сетки. Печь забирает воздух с боков и выталкивает его в воздуховод.

Важно! После установки электрической духовки нужно удостовериться в том, что между ней и стенками мебели присутствует зазор размером как минимум 2 мм.

Закрепляем прибор посредством шурупов, входящих в комплект. Для этого находим на наружной стенке прибора равномерно распределённые на ней отверстия и прикручиваем шурупы. Подключаем прибор и убеждаемся в том, что он работает.

На этом процесс установки можно считать завершённым, а следующим этапом будут долгие годы использования печи для приготовления самой разнообразной пищи и наслаждение этим великолепно продуманным прибором, покорившим кулинаров и просто хозяек во всём мире.

Способы реализации

Нижний уровень вместе с кухонным оборудованием в любом случае должен быть упорядоченным. Это касается и размещения в соответствии с планировкой комнаты, и соблюдения правила золотого треугольника.

Обойтись без настенных шкафов можно в следующих случаях:

• прямая кухня – а, вернее говоря, параллельная, причем с большой длиной. При такой планировке проще разделить предметы на ненужные постоянно и востребованные. Первые располагаются в шкафах рядом с мойкой и плитой, остальные – в модулях напротив;
• угловая – вот где отсутствие верхнего яруса становится очевидным преимуществом: нет тяжелого и неудобного углового модуля, навесные шкафы не загораживают свет. Но справедливости ради можно отметить, что именно в угловой модели почти всегда есть полки: в углу чаще всего размещается мойка, а под ней нет возможности хранить хоть что-либо из мелкой утвари и продуктов – намного проще и удобнее разместить это на полках вместе с посудой;
• П-образная – в данном случае важна не форма, а размер. При таком пространстве можно определить место в напольных шкафах для любой утвари и кухонных принадлежностей. Интерьер такой кухни не стоит «украшать» полками: большое рабочее пространство со свободным верхним ярусом производит впечатление удивительной опрятности и профессиональности;
• островная легко обходится без полок и шкафов, так как зачастую комплектуется монолитным блоком, где верхняя и нижняя часть как таковые отсутствуют.

На фото – островные кухни без верхних шкафов.

Встроенные кухни для маленьких помещений

Итак, в вашей малогабаритной квартире кухня располагает небольшой площадью, что является распространенной проблемой в наших реалиях. Сама по себе встроенная конструкция — отличный вариант в таких случаях, который поможет сэкономить драгоценные квадратные метры. Но несколько советов о том, как вписать ее в пространство, лишними не будут!

Во-первых, набор техники должен быть стандартный, плюс несколько мелких предметов второй важности. При этом выбирайте модели с минимальными параметрами, но без ущерба функционалу

Во-вторых, тщательно спланируйте свои потребности, а также количество элементов, которые ваша мебель должна вместить.

Внешний вид играет не меньшее значение. Стиль — современный, скандинавский или минимализм. Чтобы не было лишних деталей, узоров, которые только дробят пространство. Цветовая гамма — встроенные кухни предлагают отличную возможность оформления конструкции, техники и фурнитуры в едином оттенке, желательно, светлом.

Выбор места для установки

Что касается подготовки места установки, то нужно заранее подумать, куда ставить духовку. Часто используют классическое месторасположение устройства, когда печь находится под плитой. Но в наше время можно нарушать стандарты и использовать правило, основанное на эргономичной расстановке мебели и простоте применения приборов. Исходя из этого, духовка может ставиться выше столешницы. В результате кухня будет соответствовать новой популярной тенденции, а контролировать процесс готовки еды станет гораздо проще.

Определив пространство, нужно подумать о подготовке ниши под технику на кухне. Это необходимо сделать еще перед покупкой встраиваемой духовки. Все обычные размеры печей позволяют просто монтировать их в кухню

Важно точно определить размеры ниши. Наличие даже самого небольшого смещения может вызывать повреждение электронных частей и неправильное тепловое распределение

В тумбе под столешницей

Чтобы встроить духовой шкаф своими руками, нужно приготовить пространство, где печь будет установлена.

Когда устройство устанавливают под столешницу, порядок действий таков:

• в соответствии с размерами выбранной модели в поверхности вырезают отверстие;
• для устранения сколов края при разрезании обрабатывают с помощью электролобзика, защитную ленту приклеивают снаружи;
• пристыкованный край отверстия обрабатывают герметиком, который предотвращает набухание и расслаивание, когда вода попадает на него;
• в приготовленном отверстии устанавливают духовку.

Шкафы-колонны

Стоит нарушить принятые стандарты в расстановке мебели и отдать предпочтение удобству применения техники. Исходя из этого, можно ставить духовку выше самой столешницы, например, в шкаф-колонну. В результате кухня станет современной, легче будет следить за приготовлением еды, это также облегчит уход за техникой.

Этот вариант неплох для просторных комнат. Можно разместить нишу для духовки на уровне глаз, что упрощает приготовление пищи и отдаляет горячие поверхности от детей.

В высокую тумбу

С выпуском первой независимой встроенной духовки изготовители сразу же предложили размещать прибор на высоте, поскольку этот вариант установки упрощает последующее использование устройства. Установить встроенный духовой шкаф своими руками в высокую тумбу несложно.

Высокое расположение печей имеет следующие преимущества:

• не нужно часто наклоняться, чтобы проверять готовность блюд;
• прибор не будет доступен для маленьких детей;
• вытащить посуду из духовки намного легче.

Помимо согласования внешнего вида тумбы с печью нужно выбрать конструкцию, способную выдерживать вес устройства, а также тепловое воздействие от него.

В остров

Практически все хозяйки считают удобным устанавливать печь в стоящей в центре кухонной зоне. В этом месте очень комфортно готовить еду и открывать дверцу техники. Однако воплотить в жизнь такой вариант могут только обладатели просторных кухонь-столовых.

При выборе места для будущей установки встраиваемой духовки необходимо принять во внимание:

• наличие надежной вентиляции;
• вес конструкции.

Как встроить в угол

Зачастую в кухне в угловой зоне стоит раковина. На самом деле лучше устанавливать мойку ближе к двери или в районе окна, чтобы увеличить освещение. Свободный уголок после переустановки раковины можно оборудовать духовкой.

«Прячем» под столешницей

Чтобы микроволновая печь не занимала полезную площадь на рабочих поверхностях, ее можно убрать вниз – разместить под столешницей. Для этого необходимо заменить один из нижних шкафов кухонного гарнитура на нишу для микроволновки.

Лучше всего изначально заложить подобное изменение в проект – тогда оно гармонично впишется в общий дизайн, будет смотреться аккуратно и стильно. Но можно переоборудовать и уже имеющееся пространство.

Есть у такого размещения и свои минусы. Микроволновка располагается очень низко, что затрудняет ее использование, особенно для высоких людей. Обязательно хорошенько обдумайте подобный вариант, если в доме есть маленькие дети. При их вездесущности и любопытстве это может быть опасно. Кроме того, частых подтеканий и разводов на фасаде прибора не избежать, необходимо более тщательно следить за его внешним видом.

Достоинства и недостатки встраиваемых кухонь

Любой вариант встраиваемой кухни имеет свои отличительные черты. Угловые гарнитуры отличаются вместительностью. Линейные характеризуются скромностью и простотой. Небольшие встроенные кухни для маленькой кухни позволяют рационально использовать пространство, не загромождая его, а объемные являются более функциональными.

Любая техника должны быть расположена минимум на 10-15 см от стены для вентиляции

Главным достоинством встроенных кухонных гарнитуров является визуальное единство всех отдельных элементов мебели. Это происходит благодаря тому, что размеры кухни планируются непосредственно под габариты комнаты и размеры техники. Между отдельными модулями отсутствуют зазоры, что позволяет увидеть цельную картину, в результате чего дизайн кухни выглядит безупречно.

Встраиваемые кухни характеризуются высоким уровнем эргономичности. Даже в маленьком помещении можно расположить всю необходимую технику, в результате чего во время приготовления пищи не будет возникать чувство избытка вещей и тесноты. Шкафы, встроенные под технику, обладают высокой функциональностью. Их одновременно можно использовать в качестве места хранения техники и рабочей поверхности.

Сейчас любая встроенная техника считается модной

Бесспорным достоинством современных моделей встраиваемых кухонь является их эффектный внешний вид, идеально сочетающийся со стилем помещения и не загроможденный бытовой техникой, умело спрятанной за фасадами мебели.

Одним из главных недостатков является высокая стоимость мебели, поскольку преимущественно изготавливается встраиваемая кухня на заказ. Фото наглядно отображают уникальность моделей, разработанных по индивидуальным дизайн-проектам. Такой гарнитур требует планирования места расположения техники, поскольку после установки не будет возможности что-либо изменить.

Признаком дороговизны считается максимальная мимикрия техники в кухне

Еще одним недостатком кухонь под встраиваемую технику является трудоемкий процесс аккуратного извлечения прибора из мебели во время его поломки. К тому же новое устройство должно иметь такие же габариты, как и предыдущая модель.

Правила хранения

Горизонтальное зонирование кухни способствует правильному размещению вещей, продуктов и оборудования.

Низкая зона

Располагается от пола на высоту 0.4 м. Относится к трудно просматриваемой зоне. Здесь хранят тяжелую утварь и редко применяемые предметы средних размеров.

Средняя зона

Высота от 0.4 до 0.75 м над уровнем пола. В этой зоне располагаются выдвижные ящики, а также хранится мелкая бытовая техника и крупная посуда постоянного использования.

Рабочая зона

Основное пространство, используемое для приготовления пищи, находится на высоте от 0.75 м до 1.9 м. Это – уровень хранения посуды, столовых приборов, продуктов и необходимой техники. Удачное место по размещению хрупких и бьющихся предметов из стекла.

Высокая зона

В пространстве от 1.9 м до потолка при необходимости устанавливают антресоли или навешивают дополнительные полки для легких небьющихся предметов.

Классика: ставим на столешницу

Это самый популярный и логичный вариант – поставить микроволновку на поверхность столешницы.

Плюсы подобного размещения:

• Она всегда «под рукой»;
• Находится на удобной для использования высоте;
• Рядом рабочая поверхность, где можно разместить блюдо до приготовления и спокойно его скомпоновать или, наоборот, поставить его после термообработки;
• Удобно чистить;
• В свободном доступе весь корпус – можно легко отследить и устранить малейшие неполадки;
• В любой момент ее можно без проблем переставить в другое место.

Минус, по сути, один, но существенный. Если вы не являетесь обладателем просторной кухни и большой столешницы, микроволновка «украдет» достаточно большую площадь и без того недостаточной рабочей поверхности. Поэтому данный вариант является оптимальным лишь для просторных помещений.

Не стоит забывать и о «правиле полуметра»: нельзя ставить этот бытовой прибор не ближе, чем в 50 см от мойки и плиты.

Планировка помещения

Планировка кухни – ключевой момент, особенно для небольших помещений

Здесь важно задействовать каждый свободный угол. Если тщательно все продумать, вы сумеете создать современную функциональную кухню, где нужные предметы и приборы будут всегда под рукой

Правила размещения кухонного гарнитура

Есть много способов установки кухонной мебели, это зависит от размеров и конфигурации помещения кухни.

Виды кухонных гарнитуров со встроенной техникой:

• линейный – вдоль одной стены;
• двухлинейный — вдоль двух противоположных стен;
• угловой или Г-образный – вдоль двух смежных стен;
• П-образный – вдоль трех смежных стен;
• островной – часть нижних модулей выносят в центр помещения.

Для маленьких кухонь подходят только два из них: линейный и угловой.

Основное правило эргономики кухни – создание рабочего треугольника: зона хранения, зона мойки и зона приготовления пищи. В линейной кухне следовать этому требованию невозможно, да и уместить максимальное количество бытовой техники здесь сложно. Поэтому сразу рассмотрим угловую – Г-образную кухню.

Угловой встроенный гарнитур для маленькой кухни

По сути, любая кухня, изготовленная на заказ – встроенная. Зачем использовать отдельно стоящую бытовую технику, если ее можно встроить и тем самым сэкономить драгоценную площадь небольшого помещения?

Стандартный угловой гарнитур можно купить в розницу. Такую мебель изготавливают многие фабрики и мелкие производители. Это самый недорогой вариант. Но сделать его по-настоящему функциональным и подстроить под себя будет сложно. Лучше увеличить бюджет и изготовить кухню на заказ, чтобы она отвечала всем вашим потребностям.

Есть два способа размещения углового гарнитура:

• вдоль глухой стены и стены с дверным проемом;
• вдоль глухой стены и стены с оконным проемом.

Второй – менее удачный, но в некоторых случаях – это единственный способ поместить все необходимое. Кроме того, смена подоконника на столешницу делает интерьер интереснее.

Основные правила устройства встроенной угловой кухни:

1. Весь гарнитур объединяют под общей непрерывной столешницей, варочная панель и мойка — врезные.
2. Между варочной плитой, мойкой и холодильником должны быть свободные участки столешницы – рабочая зона.
3. Мойку практичнее расположить в углу, ближе к стоякам водоснабжения и канализации.
4. Если в углу помещения вентиляционный короб, мойку сдвигают вдоль одной или другой стены таким образом, чтобы короб не мешал прокладке труб к стоякам.
5. Посудомоечную или стиральную машину устанавливают рядом с мойкой.
6. Наиболее гармоничное расположение варочной панели и духового шкафа – по центру более длинной стороны гарнитура.
7. Варочную панель нельзя располагать рядом с мойкой, холодильником или вплотную к смежной стене, минимальное расстояние – 30 см.
8. Нижний ярус кухонного гарнитура – выдвижные ящики, за исключением ниш для встраивания бытовой техники и пространства под мойкой.
9. Верхний ярус – шкафы с распашными или подъемными створками, ниши для встраивания бытовых приборов, открытые  полки.
10. Колонки со встроенной техникой или холодильник устанавливают по краям гарнитура, чтобы рабочая зона была непрерывной.

Рекомендации для маленьких помещений

Наряду с этими правилами, есть несколько рекомендаций, как увеличить площадь мест хранения и ниш для встраивания бытовой техники в маленьких кухнях:

1. Верхние навесные шкафы сделайте как можно более высокими (в помещениях высотой до 2,5 м – до потолка), при необходимости увеличьте количество полок.
2. Один или два верхних навесных шкафа опустите ниже основной линии (удлините их), в нижней части (на уровне глаз) сделайте ниши для встраивания микроволновой печи или установки другой техники.
3. В модуле для встроенной вытяжки предусмотрите дополнительные полки.
4. Если в стене есть ниша, установите в нее колонку-пенал.
5. Нижние выдвижные ящики делайте разной высоты: для столовых приборов или мелкой кухонной утвари – 12-14 см, для других целей – до 30 см.
6. Используйте встраиваемые выдвижные корзины или карусели. Например, в шкаф под мойкой установите бутылочницу, в нижний угловой модуль — так называемый «волшебный уголок».
7. Задействуйте подоконник: подоконную доску замените столешницей, увеличив его полезную ширину.
8. Не загромождайте все свободное пространство в обеденной зоне. Стол – раздвижной или складной, для 1-2 человек подойдет барная стойка. Стулья и табуретки – легкие и малогабаритные.

Установка духового шкафа

Современные кухни с техникой, встроенной в мебель, радуют глаз красотой и практичностью. Для монтажа прибора обязательно требуется подготовленная ниша.

Установить выбранную духовку можно двумя способами:

1. Монтаж любой духовки под столешницей. Сверху крепится встраиваемая плита.
2. Встроенная духовка ставится отдельно от варочной кухонной панели, размещаясь над уровнем стола. Это позволяет наблюдать за готовкой пищи, упрощает уход, но в этом случае требуется шкаф для ниши.

В автономном режиме установки техники ниша должна иметь определенный размер. Так как сейчас размеры техники стандартны, можно найти модели, которые легко встроить в гарнитур любой кухни.

Подготовительные работы

Для того чтобы техника служила долго и без каких-либо сюрпризов, необходимо правильно подготовить место, где она будет поставлена. Для начала необходимо внимательно изучить руководство и учесть все особенности места для монтажа. Если используют встроенную духовку, то нужно выбрать шкаф с нужными размерами, учитывая, что тепло будет излучаться от прибора, не забыть о расстоянии между техникой и стенками кухонного гарнитура.

Теперь подготавливают нишу, в которой будет размещен прибор, для этого вытягивают тумбу со своего места. В задней стенке с помощью электродрели просверливают необходимые отверстия для кабеля или шланга подачи газа. Теперь можно тумбочку возвратить на место и начать подключение духовки.

Монтаж и подключение электрического духового шкафа

Подключение духовки начинается с подготовки ниши для расположения техники. Электрическая плита подключается гораздо проще, чем комбинированная. Она может быть подключена в одну, две или три фазы. Если электрическая сеть имеет напряжение 220 В, рекомендуется использовать первый вариант.

Нужно строго соблюдать критерии безопасности и инструкцию изготовителя. Лучше сделать отдельную разводку под технику. Производители советуют использовать для устройства только указанную мощность. Стоит помнить при подключении о следующих правилах: переключение на выключатель происходит за счет отдельной проводки. Используют винтовые клеммы, чтобы подключить провода.

Порядок работы:

1. В задней стенке ниши кухонного гарнитура есть отверстие для провода. Туда его нужно протянуть от сети.
2. Другой край нужно подсоединить к духовке. Назначение клемм, а также схема подключения указаны в паспорте прибора.
3. Затем нужно открутить заднюю часть защитной панели и подвести к контактам провода ПВС 3 * 6.
4. Потом поместить фазный провод (серый или коричневый) под клемму с буквой «L».
5. Поместить нулевой провод (синий) на клемму с буквой «N».
6. Заземляющий провод (желто-зеленый) помещается под винт со знаком «заземление».
7. Далее нужно закрепить проволочный зажим и поставить на место контакты защитного чехла.
8. Затем устройство вставляется в предусмотренное место и закрепляется.
9. После этого необходимо проверить работоспособность электрической печи, подключив ее к розетке.

Стоит сказать о самой вилке. Кабель имеет три провода, чаще всего зеленоватого или желтоватого цвета с заземлением. Он подключается к клемме заземления. Оставшиеся два провода подключены к двум различным клеммам. Контакты должны быть надежно зажаты. Функциональность устройства проверяется в конце монтажа.

Как расположить духовой шкаф на кухне?

Куда пристроить?

Разделение традиционной кухонной плиты на варочную панель и встраиваемую духовку расширило возможности для создания наиболее удобной и эргономичной кухни. У нас появилась масса вариантов расположения духового шкафа. Большое распространение получил монтаж духовки выше уровня столешницы. Однако такое размещение печки вызывает споры. Задаются вопросы о необходимости и целесообразности подобной планировки. Звучат высказывания, что это уже не модно и совершенно не оправдывает себя. Так ли это?

Начнем с того, что к моде это отношения не имеет. Когда появились первые независимые духовки (а случилось это более полувека назад), производители сразу стали рекомендовать высокое размещение. Потому что такая позиция печки действительно удобна.

Из журналов 60-ых годов

У высокого расположения духовки есть и другие преимущества. Ее намного легче мыть. Она менее опасна для детей ― маленький ребенок не дотянется до ручки дверцы и не сможет открыть ее. Ставить в печь и вынимать из нее тяжелые блюда (например, крупную птицу) намного проще и опять же безопаснее.

На какой высоте встраивать духовой шкаф?

Ориентируемся по панели управления духового шкафа, расположенной над камерой печи. Наиболее удобны духовки, встроенные так, чтобы панель управления была выше пояса того человека, который будет на ней готовить, но не выше уровня его глаз.

Оптимальная высота расположения духовки соответствует принципу «панель управления выше пояса, но не выше глаз».

На какой высоте расположить духовку? Не выше уровня глаз

Духовка под столешницей

Многие отдают предпочтение более привычному варианту, встраивая духовку под столешницу кухонного гарнитура. Как правило, духовку ставят под варочной панелью, но это не является обязательным. Если расположение печки в другом месте будет более удобным, не стоит отказываться от этой идеи.

Духовой шкаф может быть смещен относительно варочной панели

Монтаж духовки под столешницей является наиболее приемлемым в том случае, если на кухне мало рабочих поверхностей. В компактном помещении высокие шкафы-пеналы (или шкафы-колонны) непрактичны. Ведь чем меньше кухонный гарнитур, тем острее ощущается дефицит места для работы. Духовку лучше встроить не в пенал, а в стандартную тумбу ― так в кухне появится дополнительный рабочий участок.

На маленькой кухне духовку лучше встраивать под столешницу, не загромождая пространство пеналами и высокими тумбами

Куда встраивать духовой шкаф? На совсем маленькой кухне других вариантов нет ― только под столешницей

Духовку под варочную панель встраивают в классических, винтажных и кантри кухнях. Считается, что это добавляет интерьеру традиционности. На самом деле, не так важна высота расположения духовки, как ее дизайн. Если духовой шкаф выполнен в ретро стиле, то, куда бы его ни встроили, он везде будет уместен.

На кухне в стиле кантри духовку тоже можно встроить повыше

Куда встроить духовой шкаф?

1. В шкаф-пенал. Это хорошее решение, но только для просторной кухни.

Если рабочих поверхностей хватает, духовку можно встроить в высокий шкаф-пенал

Куда встраивать духовой шкаф? На большой кухне ― в пенал

Кухня большая, поэтому расположение духовки в пенале оправдывает себя

Вариант шкафа под духовку

2. В остров. В большой кухне, укомплектованной островом, духовой шкаф можно встроить непосредственно в него. Подходит для тех семей, где духовку используют редко и где нет маленьких детей.

Где расположить духовой шкаф? Например, на острове

3. В высокую тумбу. Такая схема довольно популярна в нашей стране. Духовка встраивается в высокую тумбу, расположенную с краю гарнитура.

Чем этот вариант лучше пенала? Тем, что здесь есть дополнительная поверхность. Да, использовать ее в качестве рабочей неудобно, но она идеально подходит для размещения на ней различных кухонных приспособлений, аксессуаров, баночек, сахарниц, вазочек и т.п. Такая планировка больше всего подходит для средних по размеру кухонь без острого дефицита рабочих поверхностей, но и без избытка таковых.

Высокая тумба или низкий шкаф для духовки

Шкафчик с духовкой

На фотографии выше мы наблюдаем недостаток рабочих поверхностей. Духовку стоило встроить под столешницу, а тумбу, в которой она находится сейчас, выполнить в стандартной высоте. Это было бы рациональнее

Аналогично и на этом фото: рабочая поверхность крайне мала. Непонятно, зачем надо было громоздить разные уровни

4. В угловую конструкцию. У нас принято монтировать в угол мойку. Однако если позволяют возможности, мойку лучше перенести поближе к окну ― здесь больше света и разнообразия. Освободившийся угол может быть отведен под встраиваемую духовку вне зависимости от того, на какой высоте ее планируется расположить.

Духовой шкаф в углу кухни

Кухня: плита и духовка в углу

Смотрите ещё:

Как подобрать цвет столешницы для кухонного гарнитура?

Мойки из искусственного камня: состав, характеристики, преимущества

Плёночные фасады: плюсы, минусы, сравнение с другими

Сочетание цветов в кухонной мебели

Дизайн узкой кухни

Как выделить и оформить обеденную зону на кухне и в гостиной?

Пошаговая установка духового шкафа в кухонный гарнитур: видеоинструкция

    Духовой шкаф – это неотъемлемый атрибут на любой кухне. Ни одна хозяйка не может обойтись без духовки, ведь благодаря ей готовится множество блюд.

В настоящее время стало модно использовать встраиваемую бытовую технику, так как дизайн новых кухонных гарнитуров позволяет таковые использовать. Если вы затеяли ремонт, а заодно решили обновить бытовую технику, стоит заранее определиться с типом духовки, предусмотреть все нюансы по ее установке и учесть все пожелания и требования, касательно оборудования.

Читайте также:Стандартная высота кухонного гарнитура

Прежде всего, следует знать, какие виды духовых шкафов бывают.

По типу монтажных работ выделяют встраиваемую и отдельно стоящую технику. Установка первого типа производиться непосредственно в кухонную мебель, а второй тип оборудования может располагаться отдельно от другой мебели.

Также духовые шкафы делятся на:

• Электрические.
• Газовые.

Чтобы подключить газовую печь или духовку, требуется предварительно обратиться в соответствующую коммунальную организацию (горгаз) и написать заявление. Работы по замене такой техники должен выполнять только квалифицированный специалист, у которого есть разрешение. Если вы решите сделать замену самостоятельно, стоит помнить о возможном риске загазовать не только вашу квартиру, но и весь жилой дом, что чревато серьезными последствиями от отравления газом до взрыва и пожара.

В духовых шкафах сопла горелок находятся на дне, за счет чего прогревание происходит снизу. В использовании данная техника абсолютно безопасна, так как оборудована специальной системой контроля подачи газа.

Электрические духовки, в отличие от газовых, можно подключать самостоятельно. Их монтаж значительно проще, к тому же у них больше дополнительных функций, которые делают эксплуатацию проще. Требуемая температура достигается в духовом шкафе быстрее, так как прогрев происходит сразу со всех сторон.

Расположение духовки в шкафу

Начинать работы по подключению духовки следует с подготовки ниши в мебели. В первую очередь следует удостовериться, что в мебели нет никаких перекосов и неровностей, так как это может привести к быстрой поломке оборудования за счет неравномерного распределения тепла.

Из-за того, что при работе духовка нагревается до высокой температуры, по бокам шкафа нужно оставить определенный промежуток. Это позволит не перегреваться технике и продлить срок ее эксплуатации. Согласно технологии установки, расстояние между стенками должно быть следующее:

• между задней стенкой должно быть 4 см;
• между боковыми стенками 5 см;
• расстояние до дна 9 см.

Подключение электродуховки

Когда электрическая духовка куплена и привезена домой, ее остается установить и подключить. Если проводка в доме старая (еще алюминиевая), ее желательно заменить на новую медную. Для прибора мощностью 3,5 кВт ток потребления будет составлять 16А. В щитке желательно сделать отдельный автомат на 25А, который будет предназначаться исключительно для духового шкафа.

Если оборудование мощностью свыше 3,5 кВт, автомат лучше сделать на 40А. Когда вопрос с напряжением улажен, оборудование остается подключить к сети, и на этом работы считаются окончены.

Важно, чтобы перед началом работ по подключению, центральное электроснабжение было отключено.

Установка и подключение газового духового шкафа

Газовая духовка монтируется аналогично электрической. Также следует оставить требуемое расстояние между стенками и подготовить нишу. Главным отличием остается источник питания, от которого работает оборудование. Газовые духовки должны подключаться к центральному газоснабжению специальными гибкими шлангами. Главным условием остается полное обеспечение герметизации соединений.

Если вместе с духовым шкафом делается подключение газовой поверхности, то нужно позаботиться о том, чтобы на каждый прибор был индивидуальный кран опуска и шланги. Допускается использовать шланг длиной до 2-х метров. Переходников и соединений должно быть минимум. Вот собственно и все требования к подключению газового оборудования.

После того как работы по установке поверхности и духовки окончены, можно приступать к настройке оборудования. Под настройкой подразумевается регулировка минимального огня горелок и контактов термопары, которые имеются в запирающем клапане газового контроля.

После окончания всех работ по подключению и настройке обязательно нужно проверить систему на предмет утечек. Делается это при помощи мыльной воды и спонжа. Мыло нужно развести в небольшом количестве теплой воды и при помощи помазка или обычного спонжа, обмылить все стыки и соединения. Если где-то будет сифонить газ, то в месте утечки надуется пузырь. После выявления дефекта, центральный газовый кран нужно перекрыть и подать заявку на устранение утечки.

Напомним, что монтаж газового оборудования можно выполнять собственноручно, но подключением должен заниматься только квалифицированный специалист, который несет ответственность и гарантирует безопасность вам и вашему здоровью.

Решено! Для чего нужен ящик под духовкой?

Фото: istockphoto.com

В: Я недавно переехал в новую квартиру, и маленький ящик под духовкой меня озадачивает. Это дополнительное место для хранения кастрюль и сковородок или у него другое предназначение?

A: Изучить все тонкости работы с новой техникой может быть непросто, особенно если у вас нет руководств по эксплуатации, что часто случается при переезде в аренду или в дом, где предыдущие владельцы оставили большую часть кухни. позади.Так что в случае духовки легко предположить, что нижний ящик духовки предназначен для хранения — в конце концов, он идеального размера для размещения противней, форм для выпечки и сковородок! Хотя в некоторых случаях выдвижной ящик духовки предназначен для хранения, чаще он служит либо жаровней, либо грелкой.

Некоторые выдвижные ящики духовки могут запекаться

Фото: istockphoto.com

Вы не замечали бонусной функции жарки в духовке? Присмотритесь к панели управления, чтобы увидеть, действительно ли выдвижной ящик под духовкой — это жаровня.

Выдвижной ящик духового шкафа, который служит жаровней, обеспечивает высокий, концентрированный и прямой нагрев.

В большинстве газовых плит ящик под духовкой представляет собой жаровню. В то время как в обычной духовке для жарки и запекания используется окружающее тепло, которое окружает пищу, жаровня нагревается сверху пламенем. Проверьте панель управления: рядом с ручками или кнопками настроек духовки вы должны найти элемент управления с надписью «BROILER» или «BROIL». Иногда можно установить низкую и высокую интенсивность пламени, но многие духовки не предлагают никакого контроля над бройлерами, кроме включения или выключения.

Загляните внутрь выдвижного ящика духовки и вы увидите небольшую встроенную решетку, на которой находится противень для гриля. Большинство противней для жаровни состоит из двух частей: с решетчатым верхом, который надевается поверх нижнего поддона. Если в вашей духовке больше нет оригинальной жаровни, вы можете купить новую менее чем за 25 долларов на Amazon или в магазине кухонных принадлежностей. Многие из них не допускают пригорания, что упрощает очистку.

Как правило, сама жаровня не требует особой очистки, только противень для жарки, которую можно мыть, как и любую другую посуду с антипригарным покрытием.Но если пища попала в жаровню, подождите, пока она остынет, а затем вытрите ее влажным бумажным полотенцем или тканью.

На улице идет дождь? Используйте жаровню как гриль наоборот.

Если вы когда-либо использовали уличный гриль, вы знаете, что его пламя готовится из-под еды. Жаровня очень похожа на гриль, только пламя исходит сверху. Положитесь на жаровню, если вам хочется гамбургеров, стейков или другой еды на гриле — это удобно, когда погода не способствует приготовлению пищи на открытом воздухе.Жаровня также идеально подходит для быстрого поджаривания или подрумянивания таких блюд, как макароны с сыром, пицца, запеканки или пироги. Просто имейте в виду, что вам нужно будет часто проверять пищу, чтобы не перевариться или не подгореть.

Фото: istockphoto.com

Некоторые выдвижные ящики в духовке могут сохранять пищу теплой

Готовите блюдо из нескольких частей? Ящик с подогревом может стать вашим спасением. Он просто сохраняет уже приготовленную пищу теплой, пока вы заканчиваете другую часть еды или пока вы ждете, пока дети наконец вернутся домой с футбольной тренировки.

Выдвижной ящик для подогрева под духовкой полезен при приготовлении нескольких блюд.

Если ваша духовка электрическая, то нижний выдвижной ящик предназначен для сохранения тепла приготовленной пищи. Обычно нагревательный элемент выдвижного ящика для подогрева духового шкафа находится под ним и отделен от основного нагревательного элемента духовки.

Выдвижной ящик для подогрева очень полезен, когда вы хотите поддерживать температуру одного блюда во время приготовления остальной еды или для разогрева сервированных блюд перед их заполнением приготовленной пищей.Некоторые ящики для подогрева представляют собой просто неглубокое пространство, в то время как в других есть решетка, позволяющая складывать два или более предметов.

Обратите внимание на ручку или кнопку на панели управления духовки с надписью «WARMING DRAWER». Если вы его не видите, проверьте рамку самого ящика для подогрева духовки, куда некоторые бренды помещают элементы управления. Многие духовки обеспечивают низкий, средний и высокий уровень нагрева, а также контроль влажности, чтобы пища не высыхала.

Фото: istockphoto.com

Обязательно правильно используйте ящики для подогрева.

Обратите внимание, что ящик для подогрева предназначен только для того, чтобы горячие приготовленные продукты оставались теплыми до подачи на стол; это , а не для приготовления пищи, и даже при максимальной настройке не будет достигнута температура, достаточная для безопасного приготовления мяса или других сырых продуктов. Хотя элементы управления различаются от производителя к бренду, в качестве приблизительного ориентира можно ожидать, что температура составляет около:

• 80–165 градусов по Фаренгейту на низком уровне
• От 165 до 200 градусов Фаренгейта на среднем уровне
• 200–240 градусов Фаренгейта на высоком

Хотя это нормально, накрыть пищу алюминиевой фольгой для удержания влаги, но никогда не накрывайте сам ящик для подогрева духовки алюминиевой фольгой, потому что это помешает равномерному нагреву выдвижного ящика духового шкафа.И хотя ящик не нагревается так, как ваша духовка, он все равно довольно теплый, поэтому никогда не используйте в нем пластиковые или бумажные сервировочные предметы или посуду. В ящик для подогрева следует помещать только те миски, посуду и кухонные принадлежности, которые можно использовать в духовке.

Если выдвижной ящик духового шкафа нуждается в чистке, просто протрите его влажной тканью или бумажным полотенцем, когда он остынет. Для смягчения сильных пятен может потребоваться немного средства для мытья посуды.

Фото: istockphoto.com

Некоторые выдвижные ящики для духовых шкафов просто хранить

В некоторых моделях выдвижной ящик под духовкой может быть просто выдвижным ящиком.Используйте его для хранения противней или сковородок. Только не кладите пластмассовые или легковоспламеняющиеся предметы в новое место для хранения вещей.

Иногда этот маленький ящик под духовкой действительно служит просто для хранения вещей.

Независимо от того, газовая у вас духовка или электрическая, есть модели, которые действительно используют этот маленький ящик в качестве удобного места для хранения форм для кексов, противней для печенья и другой посуды, которую трудно разместить в обычных кухонных шкафах. Если вы не видите никаких элементов управления выдвижным ящиком на его раме или на главной панели управления духовкой, у него нет стойки или рамы для поддержки стойки, и нет нагревательного элемента, можно с уверенностью предположить, что ящик предназначен только для хранения.

Однако имейте в виду, что ящик все равно будет горячим, когда духовка включена — в конце концов, он находится прямо под духовкой. Не храните внутри выдвижного ящика пластиковую / бумажную посуду или посуду, кулинарные книги, тканевые прихватки для духовки, чистящие средства и все, что может быть легковоспламеняющимся или небезопасным для использования в духовке.

Фото: istockphoto.com

Часто задаваемые вопросы о ящиках под духовыми шкафами

Какова температура ящика для подогрева?

Обратитесь к информации производителя, чтобы узнать подробности о вашей духовке с подогревателем, но в целом ящики с подогревом можно настроить на температуру в диапазоне от 80 ° F до 240 ° F.

Есть выдвижной ящик под духовкой для подогрева пищи?

Может быть, в зависимости от модели духовки. Некоторые выдвижные ящики под духовкой служат в качестве подогревателей пищи, в то время как другие предназначены для бройлеров, а третьи — просто выдвижные ящики для хранения продуктов.

Что можно положить в ящик под духовку?

Противни для печенья, чугунные сковороды и другую металлическую посуду можно хранить в ящике под духовкой. Не храните в этом месте бумажные или пластиковые предметы, так как тепло духовки может повредить их.

Как использовать выдвижной ящик для подогрева духовки?

Просто включите регулятор выдвижного ящика и отрегулируйте температуру по желанию. Поместите продукты (в контейнере, пригодном для духовки) в выдвижной ящик.

Можно ли запекать в ящике для подогрева?

Скорее всего, нет. Ящики для подогрева обычно нагреваются только до 240 ° F, что недостаточно для выпечки большинства блюд.

Можно ли разогреть еду в подогревателе?

Конечно, можно! Вероятно, вы захотите отрегулировать температуру в подогревателе в сторону верхнего предела ее диапазона.Убедитесь, что продукты находятся в контейнере, пригодном для использования в духовке, и вставьте их!

Последние мысли

Если вы только что переехали в новый дом, возможно, вы пытаетесь понять, для чего конкретно предназначен ящик под духовкой. Если у вас газовая духовка, скорее всего, это жаровня. Если у вас есть электрическая духовка, это может быть ящик для обогрева. Или это может быть просто место для хранения кастрюль и сковородок. Тщательно ознакомьтесь с кнопками и циферблатами на духовке, которые могут дать некоторые рекомендации, или поищите в Интернете копию руководства пользователя, которая может помочь вам разобраться в вашем таинственном ящике.

Вот что такое нижний ящик вашей духовки для

Духовка LG имеет ящик для подогрева.

Колин Уэст Макдональд / CNET

С годами я понял, что многие люди не знают, для чего нужен этот ящик под их духовкой.Некоторые предполагают, что это для хранения, другие говорят, что это жаровня, а третьи утверждают, что это ящик для подогрева. Все это фантастические предположения, потому что — в зависимости от типа духовки — это может быть любая из них.

Вот как узнать, какой тип ящика установлен в на кухне .

Сейчас играет: Смотри: Как очистить духовку с помощью пищевой соды и уксуса

1:30

Подогревающий ящик

Подогревающий ящик очень легко распознать.Взгляните на кнопки на духовке. Если на одном из них написано «Согревающий ящик», то это именно то, что у вас есть. Каждый раз, когда вам нужно согреть пирог или буханку хлеба — или вы просто хотите согреть посуду, пока остальная часть блюда завершается, — вставьте ее в ящик для подогрева и нажмите кнопку подогрева.

Бройлер

Выдвижные ящики для бройлеров обычно встречаются в газовых духовках и очень узкие.

Крис Монро / CNET

Если у вас есть духовка, работающая на природном газе, в выдвижном ящике обычно используется жаровня.Чтобы быть уверенным, откройте дверь. Если он больше похож на выдвижную сковороду, чем на выдвижной ящик, то это жаровня.

Думайте о жаровне как о дополнительной зоне для приготовления пищи. Лучше всего подходит для поджаривания или подрумянивания таких продуктов, как запеканки или хлеб. Однако любой предмет, помещенный в жаровню, быстро сгорит, поэтому проверяйте его каждые пару минут.

Ящик для хранения

Ящик для хранения обычно намного глубже, чем ящик для подогрева или жаровня.

Крис Монро / CNET

Если кнопки подогрева нет и область выглядит как глубокий пустой ящик, то, вероятно, у вас есть ящик для хранения вещей.Это хорошее место для хранения чугунных кастрюль и сковородок, потому что тепло духовки поможет защитить их от ржавчины. Только не храните пластиковые предметы в этом ящике, потому что они могут покоробиться из-за остаточного тепла.

Аналогичным образом, некоторые старые духовки имеют слабую изоляцию и могут нагревать вашу металлическую посуду, когда духовка включена. В качестве меры предосторожности всегда используйте прихватки для вынимания посуды во время или после включения духовки.

Под печкой, ящик под плитой находится над верхом в космосе, Whats Cooking America

Ящик под плитой находится над верхом в пространстве

Бывали случаи, когда вы, вероятно, мечтали, чтобы у вас на кухне был гигантский ящик.В конце концов, вы продолжаете перемещать вещи, пытаясь выяснить, где хранить большие странные предметы, такие как инструменты для гриля, зарядные устройства для тарелок под обеденным столом и тарелки, которые вы вытаскиваете, когда приезжает компания. На самом деле, у вас на кухне может быть большой ящик, о котором вы либо забыли, либо просто не использовали должным образом. Вы найдете это под плитой. Конечно, есть встроенные духовые шкафы и плиты, а также печи с выдвижными ящиками или двойные духовки, но в большинстве домов есть комбинированные печи с выдвижной печью.Если вы один из тех домовладельцев, то этот ящик у вас есть.

Легко забыть, что это есть. У меня есть несколько историй, подтверждающих это.

Я знаю одну девушку, которая переехала в новую квартиру и через несколько недель захотела испечь торт. Именно тогда она обнаружила, что на дне печного ящика никто не упаковывал вещи. Исчезли все ее противни!

Помогая женщине организовать кухню, я указал на ящик и спросил: «Что там?» Она ответила: «Где?» Она даже не знала, что это открылось.

Шахта пуста. Серьезно. В прошлом году у меня была реконструкция мини-кухни, которая была вызвана заменой не подлежащей ремонту 25-летней печи, которая стояла в доме. Это был стиль без ящика. Я купил ролл-ин в качестве замены, поэтому он поставлялся с ящиком, который я никогда не вспоминал, чтобы использовать — до сих пор.

Я подумал, что будет интересно поделиться своим путешествием в поисках того, что положить в пустой ящик печи.

Во-первых, если вы не знали, выдвигается ваш ящик.Просто поверните его к себе и поднимите, как если бы вы снимали ящик комода. Когда вы увидите, сколько крошек и мусора спряталось под вашей плитой, вы будете рады, что вы вытащили ящик и пропылесосили перед тем, как собирать.

Чаще всего в выдвижном ящике духовки хранятся противни, кухонные принадлежности и сковороды. Несколько советов по организации включают в себя штабелирование формы для выпечки по размеру, чтобы максимально увеличить объем, который вы можете держать в ящике. Переверните крышки кастрюль, чтобы их ручка не мешала закрытию ящика.Листы cookie лучше всего хранить в другом месте. Это самые большие плоские предметы, и чтобы каждый раз класть их обратно в ящик, нужно вынимать все содержимое. Это просто слишком много проблем. Положите в ящик вещи, которые можно легко взять и заменить без единого борцовского поединка.

Вы также можете использовать этот ящик для неожиданного хранения. Из-за своей длины в нем поместятся предметы, которые сложно разместить в обычных шкафах. К ним относятся такие предметы, как инструменты для гриля, сервировочные подносы и тарелки, зарядные устройства и сервировочная посуда для развлечения.

Вот еще несколько советов по использованию выдвижного ящика:

Обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя вашей печи, чтобы узнать, есть ли какие-либо предостережения или предупреждения относительно того, что можно хранить в вашей модели печи. Всегда следуйте инструкциям производителя.

Если вам неудобно попасть в этот ящик, используйте его для хранения предметов, которыми вы не пользуетесь ежедневно, например предметов для развлечений.

Поскольку ящик большой, мелкие предметы, если их не положить в него, превратятся в беспорядок.Используйте разделители, небольшие коробки или емкости, чтобы предметы оставались аккуратными.

Хотя я не нашел в моем, кроме нескольких крошек, некоторые конструкции печей, кажется, проливают крошки в ящик. Если ваша плита делает это, используйте ящик для редко используемых предметов и накройте его содержимое, чтобы вы могли просто время от времени вытряхивать крышку в раковине и поддерживать ее содержимое в чистоте. Не забывайте открывать ящик, когда пылесосите и убираете крошки.

Некоторые домовладельцы считают хранение под печью проблемным местом для вредителей.Скорее всего, это связано с тем, что крошки и разливы не убираются под плитой. Помните, что ящик легко выдвигается. Удалите его, когда у вас прольется жидкость, и протрите шваброй под плитой. Периодически удаляйте его, чтобы пропылесосить крошки и другие предметы.

Если вы обнаружите, что предметы скользят, когда вы складываете и выдвигаете ящик, вы можете выстелить ящик текстурированным куском протираемой бумаги для полок или поместить свои предметы в контейнер.

---

Автор Леа Шнайдер, обозреватель журнала What’s Cooking America, писатель-фрилансер и эксперт по организационным вопросам, чьи организационные идеи были опубликованы во многих журналах, включая Woman’s Day, Better Homes and Gardens Kitchen and Bath Ideas, Family Circle, Parents Magazine, а также как многочисленные газеты и веб-сайты.Она является членом Ассоциации продовольственных журналистов.

Чтобы стать организованным, нужно жить проще и упростить жизнь. Бонус в том, что это часто приводит к экономии денег. Столбцы организации кухни Леа Шнайдер расскажут вам, как организовать многие вещи, связанные с кухнями, меню, блюдами и специальными кулинарными мероприятиями.

Ознакомьтесь со всеми полезными рубриками Леа Шнайдер о доме и кухне в разделе «Организация кухонь, кладовых, меню и еды».

Настенный духовой шкаф и нижний шкаф варочной панели

Характеристики Общие технические характеристики шкафа Конструкция — Полное перекрытие, европейский стиль, безрамная конструкция корпуса шкафа Внутренняя часть корпуса шкафа Стандартные шкафы — фанера Purebond толщиной 3/4 дюйма с натуральным готовый кленовый шпон (дерево, обработанное УФ-излучением, обожженное на акрилате, устойчивое к царапинам и вмятинам).Фанера Columbia Purebond — это фанера высшего сорта, не содержащая формальдегида (производится в США из древесины Северной Америки). Стеклянная дверь и открытые внутренние шкафы — Необработанная / необработанная фанера из чистой скрепленной древесины с деревянным шпоном, который соответствует породе дерева и отделке, выбранной для лицевой стороны корпуса / дверей шкафа. Ящики для выдвижных ящиков (если применимо) — ящики для выдвижных ящиков толщиной 5/8 дюйма (полностью захваченные днища толщиной 1/4 дюйма, вместимость 100 фунтов), полностью собранные, затем отшлифованные, а затем обработанные натуральным конверсионным лаком CLEARCOAT для обеспечения гладких стыков типа «ласточкин хвост» (мебельный). Направляющие для выдвижных ящиков (если применимо) — Blum Blumotion с функцией плавного закрывания / самозакрывания под установленными направляющими для выдвижных ящиков (усиленная версия, производство США, грузоподъемность 100 фунтов) Петли (если применимо) плавно закрывающиеся / самозакрывающиеся петли (сверхмощная версия, производство США, полностью регулируемая) Отделка — доступны двери, фасады ящиков и лицевая сторона шкафа из необработанного дерева (нанесение отделки на месте) или с уже нанесенным одним из доступных вариантов отделки на основе конверсионного лака.

Идеи дизайна ящиков под плитой

Шикарная бело-черная кухня может похвастаться черной Fisher and Paykel Stove, расположенной между белыми ящиками для шейкеров с черными и золотыми задвижками и столешницей под мрамор.

Сара Сент-Аманд Дизайн интерьера

Великолепная кухня с белыми выдвижными ящиками под плитой из нержавеющей стали с полированной никелевой фурнитурой поверх паркетных полов, украшенных вставкой из медной мозаики, выложенной плиткой под греческий ключ.

BHG

Завидный дизайн — фантастическая кухня оснащена шкафами-шейкерами в паре с белыми кварцевыми столешницами, расположенными по бокам под ящиками варочных панелей, в сочетании с мраморной задней панелью печи в елочку, расположенной под панельной вытяжкой с выдвижными полками для специй с обеих сторон.

Фотография Трейси Эйтон

Центральный кухонный остров с темно-серой отделкой оснащен варочной панелью Thermador с вытяжкой из нержавеющей стали.

КОРПУС Дизайн

Роскошная просторная кухня с черно-золотыми панелями La Cornue CornuFe размещена между столешницей из белого кварца, украшающей светло-серые ящики с латунными задвижками.

Дженкинс Интерьеры

Невероятная кухня с белыми шкафами, изготовленными по индивидуальному заказу, с современной полированной никелевой фурнитурой, акцентом на глубокую кастрюлю и ящики для кастрюль с отделением для хранения крышки под плитой из нержавеющей стали.

Дирборн Кабинетри

Красивая кухня может похвастаться шкафами для встряхивания, окрашенными в белый цвет Cloverdale Paint Artisan White, с акцентом на никелевую фурнитуру под столешницами Caesarstone Nougat с плиточным фартуком высотой до потолка.

Мария Киллам Дизайн интерьера

Элегантная белая кухня-столовая с двойной раковиной из нержавеющей стали, прикрепленной к толстой столешнице из белого кварца, акцентирующей белый остров с белыми шкафчиками-шейкерами, украшенными латунными ручками, и ящиком для микроволновой печи под столешницей.

Андреа Родман Интерьеры

Элегантная белая кухня с белыми плоскими передними шкафами, украшенными полированными никелевыми ручками и черными столешницами, рядом с серо-белой мраморной плиткой на задней панели.

Пальмерстон Дизайн

Великолепная кухня с потолками из бисера над белым, встроенными шкафами-шейкерами с никелевыми направляющими и белыми мраморными столешницами с твердой мраморной спинкой и мраморной нишей над плитой из нержавеющей стали с белыми панелями вытяжки над паркетным полом, покрытым слоем ржавого и коричневого килима коврик в стиле.

Продвинутый ремонт

Традиционная кухня с островной варочной панелью Thermador с двойной духовкой под вытяжкой и коричневым деревянным островком, увенчанным белым кварцем.

Chairma Design Group

Светло-серая деревянная французская вытяжка установлена ​​на мраморном кварцевом фартуке и между уложенными друг на друга светло-серыми парящими полками.

Мика Аббананто Дизайн

Невероятная кухня с белоснежным фасадом заподлицо с отделкой из промасленной бронзы рядом с черно-белыми столешницами с плиточным фартуком в стиле арабески, подчеркивающим кран для наполнения кастрюли над газовой плитой с вентиляционным колпаком из нержавеющей стали в обрамлении окон в стальной раме под потолком, обшитым панелями из шевронного кипариса .

Дома на заказ Татум Браун

Великолепная кухня с узкими выдвижными полками для специй и обшитой панелями вытяжкой, обрамляющей газовую плиту из нержавеющей стали, выделенную серой мраморной мозаикой в ​​елочку, с ящиками под плитой, украшенными приспособлениями для вытягивания чашек.

Завидный дизайн

Голубой U-образный домашний офис может похвастаться коричневым дубовым столом, кремовым рабочим креслом, голубыми встроенными полками, белыми ящиками с латунными ручками для чашек и плиткой под дерево под бежевыми потолочными обоями.

Кларк и Ко дома

Завидный дизайн — Потрясающая кухня оснащена шкафами-шейкерами в сочетании с белыми кварцевыми столешницами и задней панелью из мраморной плитки метро, ​​расположенной по бокам под ящиками варочной панели, в сочетании с мраморной задней панелью печи в елочку, расположенной под панельной вытяжкой с выдвижными полками для специй с обеих сторон.

Фотография Трейси Эйтон

Красивая кухня с белыми встроенными шкафами, украшенными латунными вытяжками, рядом со встроенной плитой из нержавеющей стали с краном для наполнения кастрюль и металлической вытяжкой, поддерживаемой горловиной, в обрамлении массивных мраморных столешниц и фартука.

Веранда Интерьеры

Великолепная кухня со встроенными шкафами, окрашенными в белый цвет Бенджамина Мура, с акцентом на современную никелевую фурнитуру и черные столешницы рядом с газовой плитой из нержавеющей стали с обшитой панелями вытяжкой над белой плиткой в ​​стиле метро.

Расмуссен Строительство

Удивительная кухня с верхним рядом стеклянных шкафов с закругленными стенками, уложенными поверх белых шкафов-шейкеров, в сочетании с точеными столешницами из белого мрамора и чистой белой плиткой, выложенной плиткой в ​​стиле метро.

Джессика Келли Дизайн

Фантастическая кухня со светлыми деревянными ящиками под шкафчиками с фурнитурой для большого пальца под белыми шкафами с фурнитурой для чашек.

Смит-Ривер-Китченс

Современная бело-черная кухня оснащена черной французской вытяжкой, по бокам которой расположены белые и золотые полки, прикрепленные к белой стеклянной плитке метро над белой кварцевой столешницей, завершающей белые ящики для шейкеров.

Дизайн магазина

La Cornue CornueFe Range привносит французский золотой и черный дизайн в белую кухню, оснащенную белыми плоскими передними шкафами и глазурованной белой плиткой на фартуке.

Сделано в Монро

Как организовать кухонные шкафы и кладовую

Я бывал на кухнях чаще, чем средний человек, поэтому я хорошо знаком с методом (а зачастую и с безумием) размещения вещей в кухонных шкафах.

В какой-то момент моя работа частным поваром и кулинарным инструктором означала, что я переступал порог, по крайней мере, пяти чужих кухонь в месяц.

Первое, что я делаю, когда приезжаю преподавать частный кулинарный класс, — это рыться в шкафах моих клиентов, знакомясь с расположением и оборудованием под рукой.

Обычно люди, которые часто готовят, обладают некоторой интуицией. Я открою верхний ящик рядом с плитой, там будут прихватки, лопатки или специи. Кухонные полотенца удобно разместить возле раковины. А наиболее часто используемые кастрюли и сковороды аккуратно сложены в передней части низко расположенного ящика.

Но большинство кухонь, в которые я захожу, не имеют никакого смысла.

Овощечистка застряла деревянными ложками в том же ящике, что и открытые, изношенные ножи.Тяжелые приборы живут там, где должны быть стаканы с водой. И удачи в поисках прихваток для духовки.

Я побывал на роскошных кухнях и кухнях-шкафах, и, живя в обоих, я могу сказать, что место для хранения не является оправданием для того, чтобы быть неорганизованным и не знать, куда складывать вещи в кухонных шкафах. Другими словами, их большое количество не гарантирует, что ящики на вашей кухне станут более обтекаемыми.

Изучив множество иностранных столешниц за очень короткое время, я выработал несколько золотых правил организации кухонных шкафов так, чтобы ваши инструменты текли логически.Они даже могут сэкономить вам удивительно много времени при приготовлении пищи.

Когда я переехал в марте на кухню своей очень большой мечты, у меня было особенное удовольствие от применения некоторых из этих уроков в моем новом пространстве. Гораздо проще создать хорошие организационные привычки с самого начала, поэтому я растянул процесс распаковки, чтобы убедиться, что у меня все получилось правильно.

Первый шаг был сделан еще до того, как я покинул свою последнюю квартиру: когда я упаковывал свои вещи в коробки, я начал хранить стопку заметок с этикетками для каждой группы предметов: миски для смешивания, специи, кухонные полотенца, Tupperware , бумага для выпечки и упаковки и т. д.Некоторые из них являются стандартными, а некоторые будут уникальными для вас. Например, у меня было так много коробок с чаем и я обращался к ним каждый день, что создал отдельную этикетку кладовой для чая. То же самое и с подставками, добавками и пустыми сосудами.

Перед тем, как распаковать, я разложил все липкие листы на прилавке и начал раскладывать их по одной на ящики и шкафы в соответствии с некоторыми из приведенных ниже передовых методов. Когда я распаковал и расставил вещи на свои законные места, мне пришлось немного переделать.И я сделал еще несколько в последующие недели, как только у меня появилась возможность готовить в этом помещении.

Наконец, когда все было более или менее налажено, я оставил плакаты на ВЕСЬ МЕСЯЦ, чтобы мы с Чарли могли вспомнить, куда идут дела. После того, как мы были на автопилоте для опорожнения посудомоечной машины, и друзья бросили на нас достаточно странные взгляды, мы сняли их.

Если вы находитесь в духе весенней уборки и готовы к капитальному ремонту, я настоятельно рекомендую эту систему, а также руководствуйтесь некоторыми из основных правил, приведенных ниже.Если вам нужны рекомендации о том, в какие кастрюли и сковороды действительно стоит потратить время для вашей новой кухни, нажмите здесь.

Есть ли у вас какие-нибудь советы или рекомендации по организации кухни для шкафов и кладовой? Дай мне знать в комментариях!

Со здоровьем и гедонизмом,

Фиби

---

ЛУЧШИЕ ИДЕИ КУХОННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

---

Создайте макет, который соответствует функции элемента с тем, где он будет использоваться. Одна из вещей, с которыми я больше всего борюсь, когда у меня больше нет маленькой кухни, — это то, что все, что мне нужно, не всегда находится в пределах досягаемости. Но я постарался спроектировать свою кухню так, чтобы не было лишних движений или лишних движений. Хотите верьте, хотите нет, но у меня нет больше вещей, чем когда я жил в 400-футовой студии. В то время я только научился хранить ненужные вещи вне кухни.

Предметы, которые должны быть ближе всего к раковине и / или посудомоечной машине:

• Сушилка или мат
• Полотенца для посуды
• Бумажные полотенца (желательно на стеллаже под раковиной)
• Tupperware и другие емкости для хранения
• Обертки и фольга
• Моющие средства (желательно в корзине под раковиной)
• Дуршлаг
• Тарелки и сервировочные миски
• Очки
• Кружки (желательно тоже возле кофеварки)

Предметы, которые должны находиться на ближайших к плите :

• Посуда: шпатели, деревянные ложки (желательно в посуде на прилавке)
• Специи (в ящике или на подступенке в шкафу / на столешнице)
• Масла, уксус и часто используемые приправы (на подносе рядом с плитой и / или на ленивой Сьюзан в шкафу)
• Подставка для ложек
• Подставки
• Прихватки для духовки

Предметы, которые должны жить на на вашем прилавке :

• Разделочные доски (складывайте их у стены концом книги или чем-нибудь тяжелым, чтобы удерживать на месте)
• Блок для ножей (можно также использовать настенный магнит для экономии места)
• Бытовая техника: кофеварка, тостер, блендер.Если вы используете его реже, чем раз в неделю, его убирают в ящик или в шкаф.
• Миски для овощей и фруктов (для чеснока, лука, картофеля и т. Д. Комнатной температуры)
• Соль, перец, растительные масла повседневного действия

Предметы, которые должны жить ближайшие ваши прилавки :

• Столовая посуда (вилка, нож, ложка)
• Посуда для приготовления и выпечки (овощечистка, венчик, терка, совок для мороженого, консервный нож)
• Мерные чашки и ложки
• Чаши для смешивания

Предметы, которые должны находиться в нижних шкафах или ящиках:

• Тяжелые сковороды и кастрюли
• Горшки и голландские печи
• Крышки
• Формы для выпечки и запеканки
• Тяжелая техника, которой вы никогда не пользуетесь (пока у вас есть обратный путь, иначе храните в шкафу)

Предметы, которые должны находиться в верхних шкафах или ящиках (или в шкафу):

• Сервировочные тарелки и миски
• Легкие второстепенные приборы или сосуды (блесны для салатов, очень большая посуда, коробки для торта)
• Банки и картонные коробки (особенно, если у вас их несколько)
• Ингредиенты для выпечки и специальные закуски (несладкое какао, мука из теффа, кленовый сахар, гранатовая патока)

Сделайте так, чтобы предметы повседневного обихода / вещи, которыми вы пользуетесь, было максимально легко достать. Согласно вышесказанному, приборы, которые вы используете один раз в синюю луну (взбиватели для яиц, миксеры, спирализаторы, мандолины, кухонные комбайны, противни для кексов), можно хранить в задней части шкафов или в другой части дома в целом.

Не кладите тяжелые вещи в высокие шкафы. Авария ждет своего часа! Крупногабаритная тяжелая техника лучше всего подходит для полки в кладовке или в нижнем шкафу с глубиной.

Инвестируйте в организационные решения проблемных пунктов. Крышки — один из самых неприятных предметов на кухне, которые нужно организовывать. Они не складываются аккуратно, они громоздкие и легко могут стать громоздкими. Если у вас есть духовка с ящиком для подогрева на дне, это самое обычное место, которое люди используют для хранения крышки. Другие посвятят им ящик. Но поскольку ящики, как правило, являются лучшей недвижимостью в Нью-Йорке, я настоятельно рекомендую вам приобрести органайзер для крышки, который может находиться в том же шкафу, что и горшки, с которыми они идут. Я использую что-то похожее на то или это.

Не покупайте слишком много разных кастрюль и сковородок. Хотя я в целом убежден, что большинство наборов кастрюль и сковородок включают ненужные предметы, когда дело доходит до того, как организовать кухонные шкафы, объединение некоторых кастрюль и сковородок в единый набор может помочь вам использовать пространство более эффективно. . Еще лучше: приобретите комплект, в котором есть собственное решение для хранения данных ! Одна из многих причин, по которым я такой поклонник этих нетоксичных сковородок с антипригарным покрытием Caraway, заключается в том, что они поставляются с магнитной стойкой, которая позволяет хранить весь набор в небольшом пространстве, ПЛЮС очень удобный держатель для брезентовой крышки, который вы можете прикреплен к внутренней части двери вашего шкафа.Это одно из лучших решений для крышек, которое я нашел.

Используйте ящики, лотки и контейнеры для организации кладовой. Чем больше вы сможете разделить на части, тем лучше. Например, у меня есть отдельные контейнеры, предназначенные для: риса / зерна, муки без глютена, макаронных изделий, принадлежностей для выпечки, порошковых добавок и бутылочек с добавками. У меня даже есть один небольшой лоток, который я использую для надстройки для смузи, которую я использую чаще всего (порошок мака, семена чиа, семена конопли, бразильские орехи, пчелиная пыльца, протеиновый порошок), так как я добираюсь до них группой не реже одного раза в неделю. .

Храните ножи с уважением! Я не большой поклонник покупки наборов блоков для ножей из соображений качества, и вопреки тому, что думает большинство людей, есть другие эффективные и доступные способы хранения ножей a la carte, которые вы с заботой приобрели, чтобы стать частью своей собственной задавать. Это в системе пробки ящика великолепно. Еще я люблю настенный магнитный блок. Если вам интересно узнать о моих любимых брендах ножей и узнать, как их хранить с уважением, нажмите здесь.

Необязательно покупать пластиковые урны, хотя они полезны.Вы также можете использовать дополнительные формы для выпечки, неглубокие или обрезанные коробки (например, старую коробку от Ball jar, которую я использую для добавок выше), сервировочные тарелки или что-нибудь еще, что создает закрытый контейнер, но вы не обязательно часто используете это самостоятельно.

Для столешниц, таких как соль, перец и растительное масло, я предпочитаю использовать бамбуковые подносы, чтобы они были организованы и преднамеренно выглядели открытыми.

Используйте подступенки для дополнительного места для посуды и стаканов. Если вы, как и я, любите собирать несколько разных стилей сервировки тарелок и мисок, то стояки — это бог, посланный для разделения типов и стилей и позволяющего избежать больших тяжелых стопок. Они также хорошо подходят для неглубоких чашек, таких как мини-кружки для эспрессо, лодочки для соуса и мини-баночки.

Сделайте кухонные принадлежности частью вашего декора. Если вам интересно, как мне удалось получить тонну кухонного оборудования в крошечном пространстве на Манхэттене, то это потому, что я всегда делал свои изделия частью жилого пространства.В своей первой квартире я повесил все свои кастрюли и сковородки на гвозди на кирпичную стену рядом с диваном. В своей студии я использовал целую полку для демонстрации банок с орехами, семенами, зерном и мукой, а еще одну для алкоголя, сервировочных подносов и разного привлекательного реквизита. Несмотря на все новое пространство, которое я приобрел, я все еще использую для этой цели полки в гостиной, потому что мне нравится, как они выглядят, они олицетворяют то, что я делаю, и эти предметы являются идеальным дополнением для стилизации моей разросшейся коллекции кулинарных книг!

---

Сколько места между плитой и шкафом?

Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Вы делаете ремонт на кухне? Если вы подумываете о новых шкафах и бытовой технике, вы можете быть удивлены, насколько важно то, как эти предметы расположены рядом друг с другом. Это особенно актуально, когда вы имеете дело с кухонными шкафами и плитами. Мы взяли информацию с различных профессиональных сайтов, чтобы вы точно знали, сколько места следует оставлять между плитой и шкафом и почему.

Строительные нормы и правила не требуют наличия какого-либо промежутка между вашей плитой и шкафами по обе стороны от нее.Рекомендуется оставлять от 24 до 30 дюймов между верхней частью плиты и указанным выше шкафом. Расстояние между плитами и другими кухонными предметами важно как для безопасности, так и для лучших кухонных практик. Сюда входит рекомендуемое расстояние между вашей плитой и вашим:

• кухонная мойка
• микроволновая печь
• прочие приборы
• шкафы на противоположной стене

Теперь, когда мы знаем, что рекомендуют профессионалы, в оставшейся части статьи мы разберем расстояния.Наше исследование также будет касаться стандартных размеров плит, если вы можете безопасно разместить плиту внутри шкафа, и других вопросов, которые могут у вас возникнуть. Читайте дальше, чтобы узнать, что мы обнаружили.

Почему важно расстояние между вашей печью и другими предметами

Правильное выделение пространства между плитой и перечисленными выше предметами сделает вашу кухню более безопасной и позволит вам более свободно работать при приготовлении пищи. Сколько места вам понадобится?

Кухонная мойка

Очень важно оставлять пространство между кухонной мойкой и плитой.Профессионалы рекомендуют оставлять между этими двумя объектами расстояние от 24 до 30 дюймов. Это предотвратит попадание воды на плиту и даст вам место для приготовления пищи.

Микроволновая печь

Подробнее о микроволнах мы поговорим позже в этом посте. В зависимости от типа микроволновой печи вам нужно, чтобы она располагалась на расстоянии не менее 13 дюймов от плиты.

Прочие приборы

Идеально иметь пространство не менее четырех футов между плитой и другими приборами.Это позволит вам работать над плитой и духовкой, в то время как другие одновременно используют другие кухонные принадлежности, такие как посудомоечная машина или микроволновая печь. Это также рекомендуется по электрическим причинам. Из соображений безопасности не следует использовать более одного устройства в одной цепи.

Шкафы на противоположной стене

В идеале на вашей кухне должно быть не менее 48 дюймов между передней частью плиты и фасадами шкафов на противоположной стене. Этого места достаточно, чтобы вы могли свободно готовить еду и готовить, в то время как другие могут заниматься другими делами на кухне.

Какой стандартный размер печи?

Не существует стандартного размера для плит, но размеры находятся в определенных пределах (без каламбура), которые будут зависеть от типа печи, на которую вы смотрите. В этом разделе этого поста мы обсудим размеры различных плит, которые вы, возможно, рассматриваете.

Размер квартиры

Небольшие жилые помещения обычно имеют приборы, специально разработанные для их меньшего размера. Печи не исключение.Хотя они не намного меньше стандартных отдельно стоящих плит, есть заметная разница в размерах.

Эти небольшие печи в среднем составляют от 34 до 44 дюймов в высоту, от 20 до 24 дюймов в ширину и от 24 до 26 дюймов в глубину.

Чтобы увидеть эту марку квартирных печей на Amazon, нажмите здесь.

Стандартная отдельностоящая печь

Самым распространенным типом печи для жилых помещений является стандартная отдельно стоящая печь. Этот тип печи не прикреплен к какому-либо приспособлению и не помещается внутри вашей стены, как выдвижной блок.

Отдельностоящие печи имеют высоту от 46 до 49 дюймов, ширину 30 дюймов и глубину от 24 до 28 дюймов.

Чтобы увидеть эту марку отдельно стоящей плиты на Amazon, нажмите здесь.

Стандартный выдвижной

Выдвижные печи размещаются внутри своего особого пространства. Они встают на место, отсюда и их название. Они менее распространены, чем отдельно стоящие печи, но все же доступны.

Стандартные выдвижные печи имеют высоту от 36 до 38 дюймов, ширину 30 дюймов и глубину от 24 до 28 дюймов.

Чтобы увидеть эту марку выдвижной плиты на Amazon, щелкните здесь.

Коммерческий

Торговые плиты, которые можно найти в ресторанах, барах и других общественных местах, являются самыми большими из приборов этого типа.

Коммерческие печи имеют высоту от 35 до 40 дюймов, ширину от 36 до 48 дюймов и глубину от 26 до 31 дюймов. Диапазон размеров у этого типа печи намного больше, поскольку коммерческие потребности в ее использовании значительно варьируются в зависимости от объема бизнеса.

Чтобы увидеть эту торговую плиту на Amazon, щелкните здесь.

Сколько места вам нужно с каждой стороны печи?

Объем пространства, который вы хотите иметь по обе стороны от этого устройства, зависит от того, сколько вы его используете. Рекомендуется, чтобы с обеих сторон было не менее пятнадцати — восемнадцати дюймов. Это много места позволит вам в спешке перевернуть горячую сковороду или кастрюлю, а также останется место для разделочных досок, держателей для посуды и других вещей, которые вам понадобятся во время готовки.

Можно ли поставить духовку в шкаф?

Чтобы кухня выглядела более гладкой и единообразной, некоторые домовладельцы начинают размещать духовки внутри шкафов.Эта практика безопасна?

Поскольку духовые шкафы не выделяют много тепла со своих сторон, вполне нормально поместить духовку в шкаф. Конечно, вы должны убедиться, что вы правильно выровняли прибор внутри его нового корпуса, чтобы предотвратить утечку продуктов, которые готовятся внутри.

Поскольку стандартная ширина плиты составляет тридцать дюймов, вы должны убедиться, что ваш шкаф имеет размер не менее 31 дюйма. Наличие полудюймового пространства между сторонами вашего устройства и внутренними сторонами шкафа дает достаточно места для безопасности и легкого снятия.

Как близко может быть микроволновая печь к плите?

Наше исследование выявило противоречивые рекомендации относительно количества безопасных расстояний между вашей плитой и микроволновой печью.

Микроволны, установленные над плитами

Практически все профессиональные источники утверждают, что расстояние от пола до верха микроволновой печи должно быть не менее шестидесяти шести дюймов. Это делает его доступным для большинства людей.

Те же самые источники утверждают, что наличие минимум тринадцати дюймов между верхом газовой или электрической плиты и низом микроволновой печи — это достаточно места.

Однако различные источники утверждают, что это слишком близко, если вы используете свою плиту больше, чем средний человек, или готовите вещи на плите в течение длительного времени. Они утверждают, что у вас должно быть минимум восемнадцать дюймов между верхней частью диапазона и нижней частью вашей микроволновой печи. Если у вас будет меньше места, это приведет к повреждению вашего навесного прибора.

Чтобы убедиться, что у вас достаточно места, прочтите руководство пользователя как для плиты, так и для микроволновой печи.

Чтобы увидеть эту модель радиорелейной микроволновой печи на Amazon, нажмите здесь.

Отдельностоящие микроволновые печи

Эти устройства чаще называются настольными микроволнами. Эти модели имеют гораздо меньшую внешнюю термостойкость, чем их аналоги, работающие вне диапазона. Безопасное расстояние между этими типами микроволновых печей и вашей плитой составляет не менее двух футов.

Чтобы увидеть эту модель отдельно стоящей микроволновой печи на Amazon, нажмите здесь.

В заключение

В этом посте мы узнали, что вы можете безопасно разместить плиту рядом со шкафами, так как плиты не излучают много тепла со своих сторон.Очень важно оставлять не менее двадцати четырех дюймов между верхней частью плиты и нижней частью любого шкафа, который стоит над ней.

По соображениям безопасности и функциональности рекомендуется оставлять зазоры между плитами и раковинами, микроволновыми печами и крупными приборами. Правильный интервал сделает вашу кухню более безопасной и позволит выполнять работу более эффективно.

Мы также узнали, что в зависимости от типа микроволновой печи; Вы могли бы поставить свою плиту на расстоянии тринадцати дюймов от нее.Но если у вас есть модель столешницы, вы должны поддерживать минимальное расстояние между ними не менее двух футов.

Мы надеемся, что информация в этом посте оказалась для вас полезной. Возможно, вам понравится читать следующие сообщения о вашей кухне:

Должны ли кухонные шкафы доходить до потолка?

Плитку под кухонные шкафы?

Муравьи в посудомоечной машине: что делать?

Можно ли заморозить продукты в стеклянной таре?

12 типов кухонных островов

.