Обзор встраиваемых электрических духовых шкафов
Если вы собрались купить духовой шкаф, то, наверное, уже поняли, что ассортимент в магазинах Москвы огромен, а подобрать среди них «тот самый» — задача не из легких. В этой статье прицел взят на встраиваемые модели, работающие от электричества. Как минимум, два параметра уже можно считать учтенными, а значит и круг поиска становится немного уже . Следуйте нашим дальнейшим рекомендациям и советам, чтобы безошибочно определиться и понять как выбрать идеальную духовку и, так сказать, попасть в самое яблочко покупки.
Габариты
Обычно грамотное размещение рабочих кухонных зон, а также попытки уместить всю необходимую технику — основная головная боль для тех, кто затеял ремонт. Поэтому предлагаем сперва определиться с размерами. Производители встраиваемых духовок условно подразделяют их на три типа: стандартные, компактные и узкие. Стандартные (они же считаются полноразмерными) отличаются от мини духовок высотой: у первых это значение варьируется в диапазоне 55-60 см, у вторых же — 40-45 см.
Объем
Что касается рабочего объема, то тут все проще: если Вы редко готовите на 1-2 человек, то вполне можно обойтись узкой или компактной духовкой. Их объем примерно 37–45 л. Но, все же, мы бы рекомендовали присмотреться к полноразмерным моделям с вместительным пространством от 60 до 75 л. Это позволит за один подход ставить сразу несколько блюд (а это сразу и экономия электроэнергии, и вашего времени) или же готовить очень большие порции (например, запечь целую индейку не составить труда).
Количество уровней приготовления
Небольшое, но важное преимущество, встречающееся у полноразмерных духовок. Обычно приемлемым числом уровней считается значение в 2-3.
Зависимые и независимые
Коротко акцентируем Ваше внимание на такой характеристике, как «зависимый» / «независимый» духовой шкаф. Здесь тоже трудностей не должно возникнуть. Зависимые модели — это те, что продаются совместно с варочной панелью и имеют общую зону управления. Такие комплекты, на самом деле, встречаются довольно редко. Ведь из плюсов — возможность сэкономить, да и та сомнительная. Потому что если выйдет из строя панель управления — использовать духовку отдельно от варки станет невозможным. Да и довольствоваться придется только той варочной панелью, что идет в комплекте: ни цвет выбрать, ни количество конфорок. Дальше, пожалуй, и объяснять не стоит, почему большинство брендов делают ставку на производство независимых приборов.
Типы очистки
Перейдем к следующему важному параметру, который поможет сделать более точный выбор — тип очистки. Самый привычный способ — это традиционный. В этом случае после готовки придется вооружиться губкой и моющим средством. Из плюсов: трудоемкий процесс ручной очистки неплохо компенсируется невысокой стоимостью моделей.
Следующие способы очистки: при помощи пара и каталитический. Можно назвать их компромиссными. В первом случае в противень наливается немного воды и включается режим «паровая очистка». Горячий пар размягчает и помогает отслаиваться от внутренней поверхности духовки даже старым, засохшим загрязнениям. Дальше дело за малым: Вам следует без особых усилий протереть эмаль тряпкой, чтобы снять осадок. В случае с каталитической очисткой все еще проще: внутренняя поверхность камеры покрыты специальной эмалью с катализатором. Он постепенно разрушает жир прямо в процессе работы и приготовления пищи. Из этих двух типов в средней ценовой категории моделей мы бы рекомендовали очистку паром. Все-таки, на наш взгляд, это чуть более эффективно и гигиенично.
И последний, более дорогой, но самый эффективный вид очищения — пиролитический. Функция пиролиза подразумевает специальную программу, которая запускается уже после всей готовки. Дверца духовки надежно блокируется и все остатки пищи, жировые осадки, а также прочие загрязнения просто-напросто выжигаются при температуре 500С. После автоотключения программы все, что остается сделать Вам — это парой легких движения удалить небольшое количество сажи при помощи губки. Духовые шкафы с пиролитическим типом очистки стоят дороже, да и требуют отдельного времени для запуска и работы программы. Но оно того стоит! Ведь с Вашей стороны требуется минимум внимания, энергозатрат и никакого двухчасового оттирания труднодоступных мест при идеально чистой рабочей камере.
Количество дверных стекол
Там, где пиролитический вид очистки, там и особо остро встает вопрос о количестве стекол. Ведь чем их больше, тем лучше защита, меньше шанс получить ожог. Еще можно отметить улучшенную теплоизоляцию и меньшие теплопотери. Современные модели производятся с количеством стекол от 2 до 4. Лучше всего, конечно, присмотреться к моделям с 3 или 4 стеклами. Как минимум из-за соображений дополнительной безопасности.
Система управления
Системы управления духовым шкафом Если с видом очистки и количеством стекол определились, то поговорим про системы управления? Обычно они делятся на механическую, электронную и электромеханическую. Механическая система преимущественно представлена несколькими поворотными переключателями, которые контролируют температуру, режим и время приготовления. В дополнение, поворотные рычажки могут быть как простыми, так и утапливаемыми в корпус. Утапливаемые переключатели облегчаю уход и очищение поверхности духового шкафа. А еще, что не мало важно, исключают случайное включение и выключение прибора.
Есть встраиваемые духовые шкафы с комбинированным управлением: в них режим нагрева и температура выставляются поворотными регуляторами, а таймер (он же часы),— электронный, представленный в виде LCD-дисплея. Подобные модели одни из самых распространённых, доступных и удобных в эксплуатации.
При электронном управлении панель оснащена кнопками и сенсорными полями. А так же, дисплеем, на который выводится вся необходимая информация о времени, температуре и программе. У некоторых духовок сам дисплей может быть сенсорным, аналогичный экрану смартфона. Такие системы гораздо современнее и существенно расширяют программные возможности пользователя, но они куда дороже и сложнее в использовании, нежели привычный и интуитивно понятный механизм поворотных ручек.
Мощность управления
Уделим немного внимания мощности подключения? Здесь все тоже довольно просто: чем выше указана мощность, тем меньше времени тратится на приготовление пищи. И тем меньше Вы будете платить за электроэнергию. Приборы, чья мощность подключения находится в диапазоне от 1.5 кВт до 3.5 кВт, считаются наиболее оптимальными. Они достаточно эффективны в работе и их подключение возможно к привычным «евро» розеткам.
Энергоэффективность
Что касается энергоэффективности, то современные духовые шкафы имеют общую маркировку. И, чаще всего, можно встретить модели с высокими показателями энергетической эффективности: B, A и A+. Плюс в обозначении означает, что духовки ещё экономичнее, чем модели класса А. Чем лучше этот показатель, тем дороже сама модель, но зато меньше расход электричества, а, как следствие, и оплата за него. Ну и низкое потребление электроэнергии экономит не только финансы, но и ресурсы планеты, а это сразу бонус из-за соображений экологичности.
Функции и режимы приготовления
Теперь пройдемся по самому обширному вопросу: функции и режимы приготовления. Как правило, базовым набором функций считаются нижний, верхний и совмещенный (комбинированный) нагрев. Здесь все предельно просто.
Дальше уже добавляется конвекционный вид нагрева: это вентилятор на задней стенке внутренней поверхности, вокруг которого кольцом размещен нагревательный элемент. Вентилятор равномерно и быстро распределяет горячий воздух внутри всей камеры. Отметим, что наличие конвекции упрощает разморозку продуктов, распределяя воздух комнатной температуры и способствуя быстрому, но естественному размораживанию.
В некоторых моделях предусмотрена парообработка продуктов. Не стоит, конечно, путать наличие этой функции с работой полноценной пароварки. Но сделать блюдо сочнее и вкуснее режим точно поможет, если совместить его с другими видами теплообработки.
Часто встречаются модели с функцией СВЧ, которые могут работать и как микроволновая печь, и как полноценный духовой шкаф, и даже в комби-режиме. В последнем случае ускоряется процесс приготовления, но, по факту, духовка с микроволнами экономит пространство на кухне, выполняя роль сразу двух необходимых в быту приборов.
Функции и программы в духовых шкафах
Функция гриля — одно из лучших преимуществ в духовых шкафах. Это дополнительный нагревательный элемент, расположенный на верхней стенке рабочей камеры. Основное призвание гриля состоит в создании столь высокой температуры, благодаря которой возникает поджаристая золотистая корочка. И именно с использованием гриля блюдо не только аппетитно запекается снаружи, но и полностью пропекается внутри, оставаясь сочным и нежным.
Самый популярный признак современной встраиваемой электрической духовки — это ее многофункциональность и наличие автоматических программ. Это специально настроенные и занесенные в память режимы приготовления, алгоритмы которых очень и очень упрощают вашу работу. Благодаря автопрограммам не нужно изворачиваться и опытным путем вычислять идеальное время приготовления, температуру и режим. За Вас это уже сделано. Достаточно просто выставить и наслаждаться превосходным результатом. А еще можно забыть про «первый блин комом».
Дизайн духовых шкафов
Дизайн встроенных духовых шкафов сейчас более чем разнообразен. Конечно, больше всего в ассортименте встречаются классические цветовые решения: черные, нержавеющая сталь или и то , и, то совместно. Но, если по визуальным требованиям эти варианты вам не подходят, всегда можно присмотреться с моделям в белом, коричневом, бежевом, бордовом и другом цвете. Многие известные бренды не ограничиваются лишь цветом, а создают полноценные тематические коллекции в стиле ретро, Hi-tech, классика, так же добавляя в дизайн элементы рококко, барокко, колониального и викторианского стиля.
Безопасность
Безопасность, как известно, превыше всего. Потому при выборе встраиваемого электрического духового шкафа обязательно проанализируйте, какие дополнительные элементы защиты для вас особенно важны. И, ни в коем случае, не думайте ими пренебрегать. Особенно функций «защита от детей». Если в семье есть ребенок, то без блокировки панели управления Вам не обойтись, ведь включенная духовка — не только «привлекательный ящик», но зона повышенной опасности для малышей.
Тангенциальное охлаждение, он же специальный вентилятор, осуществляющий отвод горячего воздуха от дверцы. Но самое главное то, что оно предотвращает образование конденсата внутри духового шкафа, не позволяя проникать влаге на внутренние поверхности кухонной мебели. Это крайне важный параметр при выборе встраиваемых моделей. Если Вы, конечно, не хотите, в будущем попрощаться с размокшим и потерявшим внешний вид и форму кухонным гарнитуром.
Комплектация
Приятный бонусный параметр. Наличие решеток, противней и других приспособлений сразу в комплекте с духовкой — это не только плюс, но и хороший тон со стороны производителя. По крайней мере, по нашему мнению, наличие хотя бы базового набора принадлежностей — это очевидное преимущество. В этот комплект могут входить хотя бы пара элементов. Например, что-то из этого: термощуп, мелкий противень, глубокий противень, решетка, телескопические направляющие, вертел камень для пиццы.
Выбираем духовой шкаф: 6 основных пунктов
С тех пор, как производители бытовой техники разделили плиту на варочную поверхность и духовой шкаф, вопросов у потребителей стало больше.
1. Газовый или электрический духовой шкаф
По источнику энергии духовые шкафы делятся всего на два типа — газовые и электрические. У обоих вариантов есть свои особенности.
Достоинства газового духового шкафа: газ дешевле электричества, отличный вариант для тех, кто много запекает, увлекается выпечкой и заготовками типа вяленых томатов. Вкус блюд приближен к вкусу еды, приготовленной на огне. У газового духового шкафа очень простая и понятная конструкция, его легко починить. Оптимальный вариант для домов со слабой электропроводкой.
Недостатки газового духового шкафа: еда в такой духовке прожаривается неравномерно, часто подгорает, в моделях без датчика трудно выставить нужную температуру. Есть риск утечки газа. Газовый духовой шкаф медленнее прогревается, у него не может быть функции размораживания продуктов, как у некоторых электрических моделей.
Преимущества электрического духового шкафа: безопаснее, чем газ — это соновной плюс, проще подключение. Есть функция конвекции, которая не дает подгореть выпечке, так как горячий воздух распределяется более равномерно. Можно запекать несколько блюд одновременно, использовать духовку для размораживания продуктов. Недостатков у электрического шкафа практически нет.
2. Зависимый или независимый
От чего же может зависеть духовой шкаф? Конечно, от варочной панели с конфорками — это может быть отдельно стоящая плита, либо конструкция из отдельных предметов, объединенных единой системой управления. Панель для обоих предметов техники находится на фасаде духового шкафа. Минус такой системы — духовку можно разместить только под варочной панелью и никак иначе, так как они соединены проводами. Еще один нюанс — важно, чтобы обе модели были одного производителя и были совместимы друг с другом.
Независимый духовой шкаф имеет ряд преимуществ — например, его можно установить в отдельной колонне на любой высоте. Плюс не будет проблем с поиском модели на ваш бюджет и в стиль кухонного гарнитура. Наш совет: установите духовой шкаф на уровне пояса — так удобнее следить за приготовлением блюда и вынимать его из духовки. Не забудьте рядом оставить свободную рабочую поверхность, чтобы не нужно было носить горячие формы на другой конец помещения.
3. Размер духового шкафа
Современные производители кухонной бытовой техники выпускают духовые шкафы стандартных размеров — 59,5 × 59,5 × 56,7 см для духовки объемом около 70 л. Это удобно, так как при заказе кухонного гарнитура можно выбрать стандартный каркас и не переживать, что что-то не встанет.
Для хозяек, которые любят много готовить, есть встроенные духовые шкафы большего объема и размера — около 90 см шириной. Для такой техники потребуется шкаф по индивидуальному размеру.
Также существуют компактные духовые шкафы — высотой около 40 см. Или узкие шкафы стандартной высоты, но шириной 45 см. Они актуальны для маленьких кухонь или для семей, где редко готовят в духовке. Несмотря на небольшой размер в такую духовку легко встанет один противень.
4. Энергоэффективность
При выборе обращайте внимание на класс энергоэффективности. Эти классы определяют с учетом мощности и объема камеры и маркируют латинскими буквами: от А+++ (самая высокая эффективность) до D (наибольший расход энергии).
Имейте в виду, что для моделей мощностью 3–4 кВт нужно оборудовать отдельную розетку и выделенную линию электропроводки. Это безопасность, о которой надо подумать заранее. Стандартные розетки в квартирах выдерживают не более 3,5 кВт, поэтому подсоединять каждый прибор надо к отдельной линии.
5. Дополнительные функции
Чем больше умеет духовой шкаф, тем проще и комфортнее приготовление еды. Но также это увеличивает стоимость техники, поэтому заранее определитесь, какая функция для вас в приоритете
-
конвекция (вентилятор и задний нагревательный элемент). Обеспечивает постоянную температуру на всех уровнях. Идеально для выпечки и запекания мяса и рыбы.
-
гриль с вентилятором. Обеспечивает нагрев и подрумянивание еды сверху. Используется как финальная стадия для создания румяной корочки.
-
самоочищение. Существуют модели с паровой, каталитической системой самоочистки и с функцией пиролиза. Они нужны, если вы часто готовите, но не любите мыть приборы самостоятельно.
-
размораживание. Позволяет размораживать продукты только за счет циркуляции воздуха, духовка при этом не нагревается.
Этот режим также можно использовать для сушения сухофруктов, овощей и трав.
-
СВЧ-печь или пароварка. Некоторые модели духовых шкафов могут выполнять функции других бытовых приборов — это удобно.
6. Внешний вид
При выборе дизайна духового шкафа ориентируйтесь на цвет и стиль кухонного гарнитура, а также дизайн другой техники, которую видно в интерьере кухни. Ретро-модели светлых оттенков подойдут для кухонь в стиле прованс или кантри. Хромированные современные модели будут гармонично смотреться в современных стиле, стилях хайтек, лофт, индастриал.
рейтинг лучших моделей + советы покупателям
Популярность электрической встраиваемой техники растет, и даже в домах с газообеспечением все чаще предпочитают устанавливать электродуховки. Пришла пора определиться с выбором духового шкафа для запекания вкусных фирменных блюд. Но моделей на рынке так много, что выбрать наиболее подходящую довольно сложно, не так ли?
Чтобы облегчить вашу задачу, мы прошлись по отделам кухонной техники и выбрали лучшие, активно раскупаемые модели. Их популярность основана как на комплексе полезных технологий, внедренных производителем, так и на множестве положительных отзывов, оставленных потребителями.
Перед тем, как выбрать духовой шкаф электрический, следует внимательно изучить характеристики моделей, а затем сравнить возможности приглянувшихся агрегатов. Надеемся, что информация из статьи поможет вам приобрести самую экономичную, производительную и безопасную духовку!
Содержание статьи:
- ТОП-15 электрических духовых шкафов
- Бюджетный ценовой сегмент
- Средний ценовой сегмент
- Высокий ценовой сегмент
- Что важно учитывать при выборе?
- Размеры и объем камеры
- Быстрый нагрев и таймер
- Особенные функции и возможности
- Панель управления духовкой
- Нюансы ухода за техникой
- Выводы и полезное видео по теме
ТОП-15 электрических духовых шкафов
Место
Продукт
Рейтинг
Объем
Мощность
Конвекция
Цена
Бюджетный ценовой сегмент
#1
Bosch HBN211S6R
99
/ 100
66 л
2,8 кВт
+
Узнать цену
#2
Hansa BOEW68411
98
/ 100
65 л
2,9 кВт
+
Узнать цену
#3
GEFEST ДА 602-01 Н1
97
/ 100
52 л
2,05 кВт
+
Узнать цену
#4
Candy FCS 100 W/E1
96
/ 100
71 л
2,1 кВт
—
Узнать цену
#5
Indesit IFW 65Y0 IX
95
/ 100
67 л
2,75 кВт
+
Узнать цену
#6
Beko BIE 21300 B
94
/ 100
71 л
2,4 кВт
+
Узнать цену
Средний ценовой сегмент
#1
Electrolux EOB 53434 AX
98
/ 100
72 л
2,98 кВт
+
Узнать цену
#2
Hotpoint-Ariston FA5S 841 J IX
97
/ 100
71 л
2,9 кВт
+
Узнать цену
#3
Gorenje BO 7530 CLB
96
/ 100
71 л
2,7 кВт
+
Узнать цену
#4
MAUNFELD EOEM 589B
95
/ 100
58 л
2,15 кВт
+
Узнать цену
Высокий ценовой сегмент
#1
Bosch HBG634BS1
99
/ 100
71 л
3,65 кВт
+
Узнать цену
#2
Midea AF944EZ8-SS
98
/ 100
44 л
3,35 кВт
+
Узнать цену
#3
Electrolux OKD6P71X
97
/ 100
71 л
3,5 кВт
+
Узнать цену
#4
AEG BER 455120 B
96
/ 100
74 л
3,5 кВт
+
Узнать цену
#5
Bosch CMG636BS1
95
/ 100
45 л
3,65 кВт
+
Узнать цену
Бюджетный ценовой сегмент
1
Bosch HBN211S6R
2
Hansa BOEW68411
3
GEFEST ДА 602-01 Н1
4
Candy FCS 100 W/E1
5
Indesit IFW 65Y0 IX
6
Beko BIE 21300 B
Средний ценовой сегмент
1
Electrolux EOB 53434 AX
2
Hotpoint-Ariston FA5S 841 J IX
3
Gorenje BO 7530 CLB
4
MAUNFELD EOEM 589B
Высокий ценовой сегмент
1
Bosch HBG634BS1
2
Midea AF944EZ8-SS
3
Electrolux OKD6P71X
4
AEG BER 455120 B
5
Bosch CMG636BS1
Бюджетный ценовой сегмент
#1
Bosch HBN211S6R
Бюджетный вариант для выпечки на нескольких уровнях
Экспертный рейтинг:
99
/ 100
Техника бренда Bosch привлекает отечественного покупателя надежностью, эффективностью и европейской практичностью. Модель HBN211S6R – не исключение. Лицевая панель с дверцей окрашена в черный цвет и оформлена в сдержанном стиле.
Шкаф выполняет полный комплект функций, на который способна бюджетная модель: обеспечивает конвекцию, при необходимости включает одно- или двухсторонний нагрев, имеет два гриля – большой и малый.
Многослойное безопасное стекло с наружной стороны нагревается только до 50 °С, поэтому исключает случайные ожоги. Управление производится простыми поворотными ручками.
Технические характеристики:
- объем духовки – 66 л;
- макс. температура – 270 °С;
- количество режимов – 6;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*595*570 мм.
Несмотря на некоторые недочеты технического характера, духовка прекрасно справляется с выпечкой и нравится покупателям как внешним оформлением, так и рабочими качествами.
Достоинства
- Отличный набор режимов
- Практичный стильный дизайн
- Циркуляция горячего воздуха
- Понятное управление
Недостатки
- Нет телескопических направляющих
- Подсветка включается только во время работы
#2
Hansa BOEW68411
Широкие возможности по приятной стоимости
Экспертный рейтинг:
98
/ 100
Модель относится к одной из последних серий бренда – Quadrum, которая отличается великолепным дизайном и максимумом внедренных функций. Владельцам понравится набор из 8 различных режимов, куда входят гриль, двусторонний и комбинированный нагрев, предварительное размораживание.
До температуры 150 °С камера разогревается за минимальное время – 4 минуты, что значительно сокращает общее время готовки. Внутренне гладкое покрытие EasyClean предотвращает скопление жира на стенках и облегчает уход.
Технические характеристики:
- объем духовки – 65 л;
- макс. температура – 250 °С;
- количество режимов – 8;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*595*575 мм.
Производительный духовой шкаф бренда Hansa – прекрасное решение для экономичных и практичных владельцев, любящих разнообразие в домашней готовке.
Достоинства
- Рецепты с внутренней стороны дверцы
- Противни с антипригарным сотовым дном
- Таймер-программатор с отложенным стартом
- Легкосъемные стекла дверцы
Недостатки
- Неприятный запах в начале эксплуатации
- Громкий шум охлаждающего вентилятора
#3
GEFEST ДА 602-01 Н1
Эконом-класс для любительского приготовления
Экспертный рейтинг:
97
/ 100
Невысокая стоимость духового шкафа белорусского бренда оправдана минимальным набором функций и непродуманной сборкой. Агрегат отличатся небольшим объемом камеры при стандартных размерах корпуса.
Обычное меню можно разнообразить, включив приготовление блюд на вертеле или гриле с конвекцией. Направляющие проволочные, но съемные. Окончание процесса запекания пропустить сложно – таймер сигнализирует, по отзывам, чрезвычайно громким звуком.
Технические характеристики:
- объем духовки – 52 л;
- макс. температура – 250 °С;
- количество режимов – 6;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – нет;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*598*565 мм.
Рекомендуем приобретать шкаф тем, кто нечасто занимается домашней готовкой, но к оформлению кухонного фасада и дизайну техники относится с особым вниманием.
Достоинства
- Быстрый стартовый разогрев
- Стильное оформление фасада
- Таймер со звуковой индикацией
- Приятная стоимость в бюджетной категории
Недостатки
- Сильно нагревается стекло
- Неудовлетворительная сборка
- Слабая подсветка духовки
#4
Candy FCS 100 W/E1
Вместительная духовка с минимальным набором режимов
Экспертный рейтинг:
96
/ 100
Духовка выполнена в лаконичном дизайне, лицевая панель не перегружена множеством регуляторов – по 1 ручке справа и слева. Управление механическое, таймера не предусмотрено. Из режимов – только самые необходимые: нагрев и гриль.
Уход за духовкой производится методом гидролиза. В комплекте – небольшой лоток и решетка. По классу энергоэффективности агрегат не отличается от альтернативных моделей бюджетного класса.
Технические характеристики:
- объем духовки – 71 л;
- макс. температура – 250 °С;
- количество режимов – 4;
- таймер – нет;
- гриль – да;
- размораживание – нет;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*595*570 мм.
Простенький, без лишних наворотов духовой шкаф больше всего подходит для дачи или другого места непостоянного проживания. Если купить его для постоянного применения, чудес приготовления и разнообразного меню лучше не ждать.
Достоинства
- Простое механическое управление
- Равномерное нагревание камеры
- Доступная установка своими руками
Недостатки
- Не продумана термоизоляция
- Специфический запах при первых включениях
- Скудная комплектация
#5
Indesit IFW 65Y0 IX
Производительный агрегат с мощным грилем
Экспертный рейтинг:
95
/ 100
Это одна из бюджетных моделей, которая не уступает более дорогим аналогам по возможностям готовки. С помощью указанных 5-ти режимов можно приготовить практически любое блюдо: и зажарить сочную курочку гриль, и запечь сытный пирог.
Большое внимание уделено конструкции и функциональности гриля: технология Full Grill Surface отвечает за равномерное поджаривание и быстрый разогрев. Во время чистки внутренних поверхностей гриль откидывается одним движением и не мешает.
Технические характеристики:
- объем духовки – 67 л;
- макс. температура – 250 °С;
- количество режимов – 5;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*595*551 мм.
Модель удобна в управлении и эксплуатации, выполнена в традиционном техническом дизайне. Подойдет всем, кто много и с удовольствием готовит, но не любит электронных сложностей.
Достоинства
- Съемные стекла для комфортного ухода
- Яркая подсветка камеры
- Равномерная прожарка блюд
Недостатки
- Вертел приобретается отдельно
#6
Beko BIE 21300 B
Стильная духовка с претензией на экстра-класс
Экспертный рейтинг:
94
/ 100
Встраиваемая модель выглядит так, будто случайно попала в бюджетную категорию – стильно, элегантно, «упакованно». Кроме стандартных ручек управления режимами и температурой есть LED-дисплей, благодаря которому удобно наблюдать за работой духовки.
«Золотой стандарт» из 6-ти режимов позволяет готовить все блюда без исключения. Этому помогают мощный, на 2,2 кВт гриль, конвекция и ускоренный разогрев. Есть таймер и часы, что также облегчает процесс готовки. Очистка производится методом гидролиза.
Технические характеристики:
- объем духовки – 71 л;
- макс. температура – 250 °С;
- количество режимов – 6;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – нет;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*594*567 мм.
Модель проста и удобна в управлении и эксплуатации. Подойдет тем, кто любит много готовить, но при этом предпочитает максимально простую настройку, без электронных сложностей.
Достоинства
- Отличное качество приготовленных блюд
- Сенсорный информативный дисплей
- Защитная блокировка кнопок
- Регулировка звуковой индикации
Недостатки
- Нет функции размораживания
- Неудобная чистка камеры
Средний ценовой сегмент
#1
Electrolux EOB 53434 AX
Многофункциональное решение с функцией пара SteamBake
Экспертный рейтинг:
98
/ 100
Модель относится к PRO линейке Steam line и отличается от обычных бытовых альтернатив умело внедренными технологиями. Запатентованный режим работы SteamBake включает предварительную 20-минутную обработку паром, благодаря чему качество выпечки значительно растет.
Встроенный вентилятор UltraFanPlus обеспечивает максимальную вентиляцию воздуха внутри камеры, и для отличного пропекания блюда не придется выбирать определенный уровень. Пар участвует в очистке внутренних поверхностей с помощью опции AquaClean.
Технические характеристики:
- объем духовки – 72 л;
- макс. температура – 250 °С;
- количество режимов – 8;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 594*594*569 мм.
Электрошкаф с увеличенной духовкой и мощным двухконтурным грилем – прекрасный вариант и для городской квартиры, и для загородного дома.
Достоинства
- Удобные телескопические направляющие
- Полезная функция паровой обработки
- Блокировка ручек от детей
- Вместительная камера
- Полная комплектация
Недостатки
- Стекло дверцы нагревается
- Противень при нагреве деформируется
#2
Hotpoint-Ariston FA5S 841 J IX
Набор передовых технологий и разнообразие режимов
Экспертный рейтинг:
97
/ 100
Многофункциональный духовой шкаф просто напичкан технологиями производителя, заметно повышающими комфорт при эксплуатации и улучшающими качество приготавливаемых блюд.
FORCED AIR позволяет одновременно готовить несколько блюд, требующих одинакового нагрева – и ароматы с соседних уровней не впитаются. Предварительная обработка паром улучшает качество выпечки и мясной пищи. MULTIFLOW обеспечивает эффективную циркуляцию нагретого воздуха.
Технические характеристики:
- объем духовки – 71 л;
- макс. температура – 250 °С;
- количество режимов – 11;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*595*551 мм.
Множество режимов приветствуется покупателями – так легче подобрать программы для различных продуктов. А возможность параллельной готовки нескольких блюд подойдет для большой семьи.
Достоинства
- TELESCOPIC GUIDES – телескопическая полка
- Востребованный эко-режим
- Гидролизная самоочистка
- Сенсорный дисплей с часами
- Электронный контроль температуры
Недостатки
- В комплекте нет вертела
- Ручка дверцы сильно выдается вперед
#3
Gorenje BO 7530 CLB
Удачный семейный вариант с мультифункциональной духовкой
Экспертный рейтинг:
96
/ 100
Серия Classico отличается не только техническими характеристиками, но и конструкцией камеры, которая имеет сводчатую форму HomeMade Plus. Предполагается, что традиционная конфигурация дровяной печи позволяет добиться лучших результатов.
Очищающая функция AquaClean улучшена за счет использования пиролитической эмали. Привлекателен и вариогриль, работу которого обеспечивает продуманное расположение нагревательных элементов.
Технические характеристики:
- объем духовки – 71 л;
- макс. температура – 275 °С;
- количество режимов – 9;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*597*550 мм.
Необычный классический дизайн, простое механическое управление, телескопические полочки – от такой духовки сложно отказаться! И стоимость шкафа для среднего ценового сегмента вполне приемлема.
Достоинства
- Стильная бронзовая отделка
- Съемный стеклопакет
- Мощный вариогриль
- Отличная комплектация
Недостатки
- Требуется регулярная очистка
#4
MAUNFELD EOEM 589B
Надежная духовка для выпекания пиццы и фруктовых пирогов
Экспертный рейтинг:
95
/ 100
Несмотря на ограниченный 58 литрами объем, духовка вмещает несколько полочек, которые можно использовать как все вместе, так и по отдельности. Есть специальная программа для приготовления пиццы и открытых сладких пирогов. Турбогриль позволяет жарить крупные куски птицы или мяса.
Управление производится комбинированно: с помощью механических регуляторов и электронного сенсорного программатора. Рабочая информация и часы выведены на дисплей.
Технические характеристики:
- объем духовки – 58 л;
- макс. температура – 280 °С;
- количество режимов – 10;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*595*534 мм.
Глубина духовки меньше, чем у большинства моделей, это может пригодиться для монтажа в модули ограниченного размера. В целом, агрегат полностью соответствует своей стоимости – не очень высокой для средней ценовой категории.
Достоинства
- Отлично пропекает мясные блюда
- Стильная фронтальная панель
- Удобный дисплей с часами
- Разнообразные режимы
Недостатки
- Противень невысокого качества
Высокий ценовой сегмент
#1
Bosch HBG634BS1
Отменная выпечка с режимом «4D горячий воздух»
Экспертный рейтинг:
99
/ 100
8-ая серия Bosch – это концентрация всех передовых технологий бренда. В моделях реализована положительно оцененная владельцами технология 4D HotAir, обеспечивающая одинаковое распределение тепла по всем уровням и равномерный нагрев.
Современная технология чистоты EcoClean расщепляет капли жира, значительно облегчая постоянный уход за внутренними поверхностями. При этом запатентованное покрытие стенок EcoClean Direct со временем не выгорает и не теряет своих качеств.
Технические характеристики:
- объем духовки – 71 л;
- макс. температура – 300 °С;
- количество режимов – 13;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 595*595*548 мм.
Духовка премиум класса на 100% справляется с любой из поставленных задач, может одновременно готовить несколько блюд, и их качество от это не пострадает!
Достоинства
- Предварительный нагрев посуды
- Удобный сенсорный TFT-дисплей
- Плавное закрывание дверцы SoftMove
- Полезные и востребованные режимы
Недостатки
- Ремонт электроники обходится дорого
- Нагревается верхняя часть дверцы
- Телескопические направляющие – опционно
#2
Midea AF944EZ8-SS
«2-в-1» – полноценная духовка с функцией СВЧ
Экспертный рейтинг:
98
/ 100
Компактный многофункциональный духовой шкаф требует меньше места, чем стандартный агрегат – высота ниши для встраивания должна быть чуть больше 45,4 см. В остальном он мало чем отличается от других современных технологичных духовок.
Управление интуитивное и понятное, многие программы включаются очень быстро – всего одним нажатием кнопки. К функциям духового шкафа для выпечки прибавляются возможности СВЧ, благодаря которым разморозка или разогрев продуктов также происходит быстрее.
Технические характеристики:
- объем духовки – 44 л;
- макс. температура – 230 °С;
- количество режимов – 7;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 454*595*548 мм.
Сочетание серебристого и черного смотрится органично в ряду других представителей кухонной техники. Рекомендуем устанавливать духовку на уровне груди, чтобы было удобнее управляться с формами и противнями.
Достоинства
- Стильное оформление лицевой части
- Возможности духовки и СВЧ-печки
- Неплохая комплектация
- Много полезных режимов
Недостатки
- Стираются надписи у регуляторов
- Со временем теряется герметичность дверцы
- Нагреваются соседние мебельные модули
#3
Electrolux OKD6P71X
Энергоэффективный и производительный агрегат для гурманов
Экспертный рейтинг:
97
/ 100
Модель премиум класса из серии Intuit имеет более высокий класс энергопотребления, красивый сенсорный дисплей и функцию обработки камеры паром Direct Steam. Благодаря комплексным режимам работы выпечка получается воздушной, а мясные блюда – сочными.
Большой объем духовой камеры позволяет разместить сразу несколько противней или форм для выпекания на разных уровнях, и благодаря конвекции результат везде будет одинаково хорош. Система очистки – пиролитическая с напоминанием, закрывание дверцы происходит плавно и без стука.
Технические характеристики:
- объем духовки – 71 л;
- макс. температура – 300 °С;
- количество режимов – 13;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А+;
- размеры (в*ш*г) – 594*595*567 мм.
Техническое обеспечение духового шкафа открывает большие возможности для любителей домашней кухни. И мясоеды, и вегетарианцы смогут готовить полезные блюда быстро и с удовольствием.
Достоинства
- Термощуп в комплекте
- Отличная теплоизоляция корпуса и дверцы
- Удобное комбинированное управление
- Функция добавления пара
Недостатки
- Не продумана блокировка регуляторов
#4
AEG BER 455120 B
Элегантная черная модель по разумной цене
Экспертный рейтинг:
96
/ 100
Стильная духовка с самой большой в рейтинге камерой для выпекания на 74 л выполнена в стандартных полновстраиваемых габаритах. Кроме основных функций имеет подачу пара PlusSteam, улучшающую внешний вид и вкус блюд из мяса.
Технология Hot Air отвечает за полноценную циркуляцию воздуха и быстрое приготовление. Все уровни прогреваются одинаково эффективно благодаря дополнительному кольцевому нагревателю.
Технические характеристики:
- объем духовки – 74 л;
- макс. температура – 275 °С;
- количество режимов – 8;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 594*595*567 мм.
Множество режимов, удобное управление и объемная камера делают духовку популярной среди покупателей. Этому сопутствует и сравнительно невысокая для премиум-категории стоимость.
Достоинства
- Стильный безупречный дизайн
- Самоочистка и обработка продукта паром
- Качественная сборка и надежность
- Безопасная и удобная дверца
Недостатки
- Нет замка от случайного нажатия
#5
Bosch CMG636BS1
Компактная комбинация духовки и микроволновки в премиальном исполнении
Экспертный рейтинг:
95
/ 100
Главное отличие третьей в рейтинге модели бренда Bosch – уменьшенные размеры. Благодаря компактному корпусу духовка получает больше возможностей для встраивания. Функциональность агрегата 8 серии от уменьшения высоты камеры не пострадала.
Вторая отличительная черта – функция СВЧ с мощностью 1000 Вт. Купив устройство «2-в-1», не придется искать отдельное место для микроволновки, к тому же появится прекрасная возможность применить новые рецепты для обоих видов техники.
Технические характеристики:
- объем духовки – 45 л;
- макс. температура – 300 °С;
- количество режимов – 12;
- таймер – да;
- гриль – да;
- размораживание – да;
- класс энергопотребления – А;
- размеры (в*ш*г) – 455*595*548 мм.
Компактный шкаф с 12 режимами нагрева и способностями микроволновки – лакомый кусочек для всех, кто разбирается в домашней готовке. Единственным препятствием для повальной скупки моделей является запредельная цена.
Достоинства
- Функции СВЧ-печки
- Удобное управление с дисплеем
- Персональный повар Bosch Assist
- Приятный уход с EcoClean Direct
Недостатки
- Нагреваются стенки корпуса
- Сложно настраивать режимы СВЧ
Что важно учитывать при выборе?
Некоторые элементы конструкции и функции у всех рассматриваемых духовок одинаковые: независимое встраивание, электрическое питание, откидная фронтальная дверца, несколько уровней, как минимум 4 стандартных варианта нагрева, поворотные регуляторы для настройки.
Но есть характеристики, которые заметно отличаются и в результате становятся решающими при покупке.
Электрические независимые духовки можно встроить в любой мебельный модуль на уровне, максимально удобном для обслуживания, причем установка не зависит от наличия свободного места на полу
Размеры и объем камеры
Чем больше внутренний объем духовки, тем больше блюд можно разместить одновременно. Стандартное количество полочек – 4-5 штук, у компактных их меньше – 3 штуки. Серьезные кулинары обычно ориентируются на объем в 70 л.
В объемных духовых шкафах можно запекать целиком курицу, баранью ножку или крупные куски мяса, убрав соседние полочки или решетки. В них же используется и вертел
Быстрый нагрев и таймер
Функция быстрого нагрева увеличивает скорость готовки всех без исключения блюд. Этому же сопутствует и таймер, с помощью которого задается программа.
Если вам необходим отложенный старт – будьте внимательны: не все агрегаты с таймером обладают такой возможностью.
Самые «быстрые» духовки благодаря расположению, конструкции и мощности нагревательных элементов «разгоняются» до рабочей температуры всего за 4-5 минут
Особенные функции и возможности
Повысить качество блюд и сделать процесс готовки более эффективным помогают функции, которые есть далеко не у всех моделей.
К ним относятся:
- обработка паром продуктов и паровая самоочистка;
- конвекция, отвечающая за циркуляцию;
- гриль – большой и маленький;
- использование вертела;
- наличие термощупа.
Приветствуется и универсальность духовки, возникающая за счет дополнительных функций СВЧ. Такая комбинация часто встречается у дорогих компактных моделей.
Телескопические направляющие делают «общение» с духовым шкафом еще более приятным и безопасным: формы, противни, сковороды можно легко выдвинуть вместе с полочками
Панель управления духовкой
Практически у всех агрегатов есть поворотные переключатели для настройки температурных режимов и специальных программ. Стоимость духовки возрастает, если применяют электронику и сенсорный дисплей.
Модели с красиво подсвеченным дисплеем и электронными часами выглядят более стильными и современными. По информации, появляющейся на экране, всегда можно отследить этап приготовления блюда
Нюансы ухода за техникой
Лучший вариант – духовка с функцией самоочистки: каталитической (расщеплением жира) или пиролитической (высокой температурой).
Гидролизная очистка рекомендуется всем, кто не любит применять химию. Для удаления жира и налета нужно налить в глубокий противень воды и включить режим испарения.
Для облегчения очистки дверцы многие производители используют съемные стеклопакеты, которые при необходимости можно без лишних усилий достать и протереть.
Выводы и полезное видео по теме
Рейтинг электрошкафов с учетом мнения потребителей и экспертов:
Профессиональные рекомендации по выбору – обзор современных технологий:
youtube.com/embed/cln8qU0pCy8″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>Приобрести качественное, подходящее по всем параметрам кухонное оборудование действительно непросто. Учитывать нужно все – и условия монтажа, и особенности духового шкафа, и личные требования.
Для более успешного выбора предлагаем сравнить понравившиеся модели с духовками из нашего рейтинга – возможно, какой-то серьезный момент вы упускаете. Отталкиваться удобнее всего от бюджета. Чтобы составить полную картину, лучше проанализировать большее количество позиций.
Ваша духовка лучше заявленных в ТОПе? Обязательно расскажите о ее плюсах в комментариях! Что вам особенно нравится, а чего следует избегать? Делитесь своими впечатлениями, добавляйте оригинальные фото – ваше мнение очень ценно для нашей аудитории.
Гозней Купол | Уличная печь премиум-класса
Откройте для себя купол
Цвет
Кость
Топливо Двухтопливный пропан Двухтопливный природный газ Древесина
Кость / двухтопливный пропан Кость / Двойной топливный природный газ Кость/дерево
Упростите приготовление пищи на дровах с помощью Dome, самой универсальной в мире печи для улицы.
Наслаждайтесь профессиональной уличной печью, разработанной для легкой работы как новичков, так и поваров. Непревзойденная производительность. Неограниченные возможности. Сделано просто.
Жарить, коптить, готовить на пару или запекать. Супер быстро или низко и медленно. Приключение на дровах, каждый раз The Dome — это единственная инвестиция, которую вам нужно сделать в своем заднем дворе.
Внешние размеры печи: 26″ В x 24,8″ Г x 28,8″ Ш
Вес: 128 фунтов (150 фунтов в упаковке)
Горловина печи 5,1″ в высоту и 16,1″ в ширину газовое топливо при правильной вентиляции в атмосферу. Руководство по правильной вытяжке для Gozney Dome можно скачать здесь. Обратите внимание, что это только руководство. Всегда проверяйте местные нормы и правила перед покупкой и использованием.
- Уличная печь Gozney Dome
- Съемный дымоход и крышка
- Док-станция и порт для аксессуаров
- Цифровой термометр, дисплей и батарейки
- 2 температурных датчика для проверки внутренней температуры продуктов питания
- Модуль вентиляционного отверстия и пепельницы с ручной регулировкой воздуха
- Руководство
Только двухтопливные печи также включают:
- Встроенная газовая горелка и регулятор
- Ручка зажигания и регулировки пламени
- 1 шайба для каменного пола для переключения между дровами и газом
*Древесина, кожура и аксессуары продаются отдельно.
**ВНИМАНИЕ. Купол будет поставляться с модулем пепельницы версии 1, который не имеет циферблата на лицевой панели. Gozney отправит вторую версию пепельницы всем покупателям, как только она будет завершена.
Купол Гозни доступен в некоторых магазинах. Перейдите к нашему дилерскому локатору здесь, чтобы найти розничного продавца в вашем регионе.
Dome доступен с тремя различными вариантами топлива.
Эти типы топлива не являются взаимозаменяемыми в будущем, пожалуйста, выбирайте внимательно.- Пропан на двух видах топлива. Насладитесь удобством использования газа или традицией приготовления пищи на дровах с нашим куполом на двух видах топлива. Этот вариант работает на сжиженном нефтяном газе, что позволяет удобно перемещать печь по саду.
- Природный газ. Как и в случае с двухтопливным пропаном, в этой модели можно использовать как газ, так и дрова. Если у вас есть выход для природного газа, этот вариант подойдет для вашей летней кухни.
- Дрова. Для более традиционной готовки на живом огне вам идеально подойдет дровяной купол.
- Пропан на двух видах топлива. Насладитесь удобством использования газа или традицией приготовления пищи на дровах с нашим куполом на двух видах топлива. Этот вариант работает на сжиженном нефтяном газе, что позволяет удобно перемещать печь по саду.
Зарегистрируйте свой продукт в течение 60 дней после покупки и получите расширенную 5-летнюю гарантию.
Наша гарантия на 1 год входит в стандартную комплектацию.
отправляется в течение 10-15 дней с нашего склада
Выберите тип топлива, чтобы узнать последние сроки доставки. Отправка на поддонах.
Доставка только в континентальную часть США. Не может быть доставлен на военные базы.
Форма будущего
Измените способ приготовления пищи на открытом воздухе
Форма будущего
Измените способ приготовления пищи на открытом воздухе
Познакомьтесь с куполом
Упростите приготовление пищи на дровах с The Dome, самой универсальной в мире уличной печью с живым огнем. Наслаждайтесь профессиональной уличной печью, разработанной так, чтобы быть простой для начинающих и исключительной для поваров. Жарить, коптить, готовить на пару или запекать. Супер быстро или низко и медленно. Каждый раз приключение на дровах.
Многотопливный
Мы считаем, что приготовление пищи на дровах лучше всего с точки зрения вкуса и опыта. Модель Dual Fuel предлагает вам удобство встроенной газовой горелки, позволяющей легко переключаться между типами топлива и достигать 950 ° F — и все это одним поворотом диска. Дверь продается как дополнительный аксессуар.
Цифровой термометр
Положитесь на точные показания температуры во всем, включая два встроенных термощупа для мяса, чтобы вы знали, когда ваш стейк будет готов к употреблению.
Инновационная вентиляция воздуха
Регулируйте поток воздуха, проходящий под дровяным камином, чтобы контролировать тепловую мощность от начала до конца.
Непревзойденное удержание тепла
Двухслойный каменный пол толщиной 30 мм и плотная изоляция полости позволяют достигать более высоких температур, быстрее и оставаться более горячими.
Паровой инжектор
Создает больше влаги в духовке при выпечке хлеба.
Это означает, что тесто будет дольше подниматься, а корочки будут еще более хрустящими. Доступен в качестве дополнительного аксессуара.
Быстроразъемный порт для аксессуаров
От насадки для холодного копчения до автоматической горелки на пеллетах — в док-станцию легко вставляется целый ряд новаторских аксессуаров.
GozneyShield™
Использование на открытом воздухе круглый год благодаря нашему внешнему покрытию на керамической связке — особо прочному, водостойкому и устойчивому к ультрафиолетовому излучению.
Купольная подставка
$299,00
Подставка для купола проста в сборке, долговечна и маневренна.
Учить больше
Токарный пилинг Гозни
$79.00
Предназначен для использования в духовках различных размеров. Переворачивающий кожух Гозни идеально подходит для перемещения продуктов в вашем куполе.
Учить больше
Пилинг Гозни
$99.00
Созданный для использования в печах различных размеров, кожух Gozney Placement Peel представляет собой легкий кожух профессионального уровня для помещения теста и противней для приготовления в печь для пиццы и из нее.
Учить больше
Инфракрасный термометр
$49.00
Узнайте, когда толстый каменный пол вашей печи для пиццы будет готов для приготовления идеальной пиццы, с помощью инфракрасного термометра Гозни.
Учить больше
Пицца Рокер
$39.00
Простая в использовании и с толстым лезвием из нержавеющей стали, эта раскачалка для пиццы — устрашающий зверь, который поможет вам аккуратно нарезать и порционировать пиццу.
Учить больше
Сервер пиццы
$49.00
Для идеальной пиццы нужна идеальная доска, ручная работа, прочный и износостойкий сервер для пиццы Gozney, который не только великолепен, но и прост в уходе.
Учить больше
Резак для теста
$25.00
Деревянная ручка, коническое лезвие (6 1/2 дюйма) и приятный вес делают эту тесторезку Гозни идеальным инструментом для нарезки, придания формы и разделения теста на порции точного размера.
Учить больше
Крышка купола
$99.00
Защитите свой Gozney от непогоды круглый год с помощью крышки Dome.
Учить больше
Используя коммерческие материалы, The Dome построен в точном соотношении с печью для пиццы в ресторане.
Это означает, что вы можете стать неаполитанским профессионалом в кратчайшие сроки. №
Чтобы вывести пиццу на новый уровень, добавьте аксессуар «Неаполитанская арка», предназначенный для удержания большего количества тепла в духовке для еще более быстрого приготовления. Идеально подходит для теста с высокой степенью гидратации и освоения пятнистости леопарда на ваших корках.
Добейтесь непревзойденных результатов с мощным вращающимся пламенем на дровах, готовя при температуре до 950°F с открытой дверцей. Идеально подходит к обжаренному стейку, хрустящей рыбе или обугленным овощам.
Просто откройте вентиляционное отверстие, чтобы обеспечить полный приток воздуха к огню, продолжайте добавлять дрова и наслаждайтесь невероятным вкусом из простых ингредиентов, что возможно только в дровяной печи.
Живой огонь, открытая дверь с менее интенсивным пламенем может привести к совершенно другим результатам.
Разожгите печь до максимальной температуры, а затем дайте ей упасть ниже 550 ° F, с вентиляционным отверстием на 50% и реже добавляя дрова.
Создает более медленную среду для обжаривания, сохраняя при этом уникальный сухой жар. Идеально подходит для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Обугленные снаружи и влажные внутри. Или выпекать разные виды хлеба, такие как фокачча, каждый раз получая огненный поцелуй.
От жареной свинины с дымком из гикори до бараньей лопатки с жареными овощами. Возможности безграничны.
Толстый камень купола, плотная изоляция и дверь, закрытая веревкой, в совокупности создают идеальные условия для медленного обжаривания в течение длительного времени. В то время как вентиляционное отверстие позволяет контролировать внутреннюю температуру печи при приготовлении пищи на дровах или углях.
А если вы настроены на что-то необычное, добавьте в огонь яблочную, кленовую или виски-дубовую щепу для копчения, чтобы придать дополнительный аромат.
Закройте дверцу, запечатанную веревкой, чтобы превратить Купол в печь для выпечки хлеба. Используя подстилку из тлеющих углей или добавив кусочек древесного угля, по вашему выбору, непревзойденное удержание тепла Dome создает идеальную среду для выпечки хлеба, при этом на полу достаточно места для нескольких буханок.
Сделайте свой хлеб на закваске еще более легким и хрустящим с помощью парового инжектора Dome. Наш паровой инжектор создает в духовке влажную среду, предотвращая образование внешней корочки хлеба до того, как он полностью поднимется. Результат? Легкая и воздушная буханка, которая поднимается дольше и имеет более хрустящую корочку.
Создайте свой собственный копченый лосось, копченый сыр и многое другое, используя насадку для холодного копчения. Просто подключите коптильню холодного копчения к быстроразъемному порту для аксессуаров Dome, чтобы получить совершенно новый опыт приготовления пищи с использованием различных пород древесины.
Неаполитанская пицца на дровах
Станьте неаполитанским профессионалом с этим простым рецептом пиццы.
Посмотреть рецепт можно здесь.Жареная на медленном огне свиная рулька с дымом из гикори
Двигайтесь медленно и медленно. Эта идеальная рваная свинина стоит ожидания.
Посмотреть рецепт здесь.16-дюймовая пицца «Пепперони» с горячим медом
Простая нью-йоркская закуска, которая понравится публике.
Посмотреть рецепт здесь.Лосось, приготовленный на дровах
Лосось, приготовленный на доске, обжаренный на огне.
Посмотреть рецепт здесь.Буханка на закваске
Хлеб ручной работы с хрустящей корочкой.
Посмотреть рецепт здесь.Поджаренный стейк из томагавка
Новый взгляд на стейк, приготовленный на дровах.
Посмотреть рецепт можно здесь.
Trustpilot
Trustpilot
Что входит в купол?
The Dome в стандартной комплектации с дровяными агрегатами имеет следующие характеристики:
- Уличная печь Gozney Dome
- Съемный дымоход и крышка
- Док-станция и порт для принадлежностей
- Цифровой термометр, дисплей и батарейки
- 2 температурных датчика для проверки внутренней температуры продуктов
- Ручной модуль вентиляции и пепельницы
- Ручной
Только двухтопливные духовки также включают:
- Встроенная газовая горелка и регулятор
- Регулятор розжига и пламени
- 1 x каменная шайба для переключения между дровами и газом
Сколько весит купол?
Только духовка весит 128 фунтов.
В упаковке весит 150 фунтов.
Насколько он велик?
Печь Внешние размеры:
- Высота — 26 «
- Глубина — 24,8″
- Ширина — 28,8 «
Внутренние размеры в духовке:
- высота — 7,5«
- Глубина — 18,5,5
- — 7,5 «
- Глубина — 18,5,5
- — 7,5«
- . “
Транспортировочные размеры:
- Высота – 20,2 дюйма
- Глубина – 26 дюймов
- Ширина – 29,6 дюйма
Какая сборка требуется?
Купол не требует сборки. Просто установите печь на подставку Gozney Dome или на выбранную вами платформу для приготовления пищи, используя подъемные углубления в док-станции. Затем вы вставляете дымоход и подключаетесь к источнику топлива (при использовании газа).
Почему выбирают Гозни?
Непревзойденная производительность
Вся продукция Gozney относится к профессиональному классу и разработана без компромиссов для достижения наилучших результатов приготовления пищи.
Легко использовать
Упростите приготовление пищи на дровах с помощью печи Gozney. Мы позаботились о технике, чтобы вы могли наслаждаться приготовлением пищи.
Непревзойденная универсальность
Жарить, коптить, готовить на пару или запекать. Супер быстро или низко и медленно. Приключение с живой стрельбой каждый раз.
Непревзойденная производительность
Вся продукция Gozney относится к профессиональному классу и разработана без компромиссов для достижения наилучших результатов приготовления пищи.
Легко использовать
Упростите приготовление пищи на дровах с помощью печи Gozney.
Мы позаботились о технике, чтобы вы могли наслаждаться приготовлением пищи.
Непревзойденная универсальность
Жарить, коптить, готовить на пару или запекать. Супер быстро или низко и медленно. Приключение с живой стрельбой каждый раз.
ZTSX1DPSNSS — Monogram 30-дюймовая электрическая конвекционная одностенная духовка, коллекция Statement
ZTSX1DPSNSS
от 4800 долларов Предложение приемлемо
Получите бесплатные устройства или до 4 500 долларов США на избранные устройства по вашему выбору*.
Учить больше
Где купить
Приблизительные размеры (В × Ш × Г)
28 11/16 дюйма x 29 3/4 дюйма x 27 5/16 дюйма
- Функции
- Спецификации и файлы
- Отзывы
- Владельцам
- Функции
- Спецификации и файлы
- Отзывы
- Владельцам
Ключевая особенность
Коллекция Monogram Statement
Ручки от края до края, полированная нержавеющая сталь и обработанные вручную края создают ощущение солидности и красоты
ЖК-управление
Регулировка параметров духовки без особых усилий с помощью великолепного 7-дюймового ЖК-дисплея, который позволяет настраивать фон и получать прогнозы погоды
Wi-Fi на базе SmartHQ™
Прекрасно сочетаясь с напряженным образом жизни, Alexa или Google Home можно использовать для управления множеством функций духовки как внутри, так и снаружи дома
Голосовое управление
После программирования вы можете использовать свой голос, чтобы разогреть духовку и многое другое, не поднимая пальца
Точные режимы приготовления
Осваивайте новые рецепты и идеально готовьте любимые блюда с помощью этой сверхинтеллектуальной системы, которая автоматически отслеживает процесс приготовления, изменяет температуру и регулирует время приготовления
Обжаривание без предварительного нагрева
Незаменимая вещь для поваров, заботящихся о своем здоровье, в режиме Air Fry без предварительного нагрева продукты идеально хрустят без использования растительного или сливочного масла
Отсканируйте, чтобы приготовить
Инновационная и экономящая время технология сканирования для приготовления гарантирует правильное приготовление упакованных продуктов.
Простое сканирование штрих-кода с помощью смартфона дает неизменно восхитительные результаты
Также включает
Двойная конвекция с прямым воздухом
Получайте всегда красиво приготовленные и вкусные блюда с помощью этой искусно разработанной комбинации третьего нагревательного элемента и вентилятора
Мягко закрывающаяся дверь
Искусно спроектированная петля обеспечивает бесшумное и плавное закрывание дверцы духового шкафа каждый раз
Объем 5,0 кубических футов
Легко вмещает даже самые большие порции
Эксклюзивные самоочищающиеся решетки (2 полного выдвижения, 1 обычная)
Плавно скользят внутрь и наружу на шарикоподшипниках из нержавеющей стали и предназначены для оставления в духовке во время цикла самоочистки
Десятипроходный элемент выпечки
Покрывает большую площадь поверхности для более равномерного выпекания
Двойной жарочный элемент с десятью проходами
Равномерно подрумянивает блюда всех типов и размеров
ADA
Соответствует
Спецификации и файлы
ОСОБЕННОСТИ
Конфигурация Одинарная печь Система приготовления Twin-Fan, настоящая европейская конвекция с прямым воздухом Переменная скорость, обратная конвекция воздуха Тип очистки духовки Самоочистка с опцией очистки паром Время уборки Переменная с опцией отложенной очистки Режимы приготовления в духовке Конвекционная выпечка Конвекционный гриль Хай/Лоу Конвекционное жаркое обезвоживать Согреться Обжаривание на воздухе без предварительного нагрева Точные режимы приготовления Доказательство Термальная выпечка Термальный гриль Хай/Лоу Самоочищающийся дверной замок духовки автоматический Тип управления 7-дюймовый полноцветный сенсорный ЖК-экран Особенности духовки 10-проходный элемент выпечки 10-проходный двойной элемент жарки Закрытая дверь Характеристики стойки для духовки 1 самоочищающаяся стойка для тяжелых условий эксплуатации 2 самоочищающихся полки для духовых шкафов полного выдвижения для тяжелых условий эксплуатации 6 позиций лестницы-стойки Особенности управления духовкой Возможность отключения на 12 часов Звуковой сигнал предварительного нагрева Автоматическое преобразование рецептов Сертифицированный субботний режим Возможность блокировки управления Время приготовления C° или F° программируется Время задержки Электронные часы и кухонный таймер Обнаружение неправильного подключения Пробный режим Удаленный включен Сканирование для приготовления Датчик температуры Теплый режим Wi-Fi подключение Встроенный Подключенные возможности Амазонка Алекса фреска IFTTT Иннит Сонос Google Ассистент Технология приготовления Конвекция Тип топлива Электрический Интерьер духовки 2 светодиодные колонны Черная глянцевая отделка Настоящий скрытый элемент выпечки ВМЕСТИМОСТЬ
Общая вместимость (куб. футы)
5 куб футов ВНЕШНОСТЬ
Внешний вид цвета Нержавеющая сталь Стиль дизайна Сбор заявлений Безрамная дверца духовки Нержавеющая сталь Справиться Нержавеющая сталь Сбор заявлений Монтаж Флеш Внешний вид Ящик перегрева Бок о бок Под встроенным Advantium Под встроенной микроволновой печью Под варочной панелью Под печью Под прилавком ВЕС И РАЗМЕРЫ
Приблизительный вес в упаковке 184 фунт Вес нетто 166 фунт Общая высота 28 11/16 в Общая ширина 29 3/4 в Общая глубина 27 5/16 в Ширина шкафа 30 в Размеры выреза (Ш x В x Г) (дюймы) 28-5/8 х 27-5/16 х 23-1/2 Внутренние размеры духовки (Ш x В x Г) (дюймы) 25 х 17-3/8 х 20 1/4 МОЩНОСТЬ / ОЦЕНКИ
Номинал усилителя при 208 В 20 Номинал усилителя при 240 В 20 Выпечка 2850 Вт Бройлерная мощность 4300 Вт Конвекционная мощность 2400 Вт Мощность кВт при 208 В 3. 2
кВт Рейтинг при 240 В 4.2 АКСЕССУАРЫ
дополнительные аксессуары ZX30VT1 Аксессуар для заподлицо с вентиляционным отверстием (входит в комплект) ГАРАНТИЯ
Гарантия на запчасти Ограниченный 2-летний срок действия всего устройства Гарантия труда Ограниченный 2-летний срок действия всего устройства Примечания по гарантии Полную информацию см. в письменной гарантии.
Руководство пользователя Скачать
Инструкция по установке Скачать
Краткие характеристики Скачать
Краткие характеристики полной установки Скачать
2D CAD — Фасад Скачать
2D САПР — план Скачать
3D САПР Скачать
Отзывы
Владельцам
- Запчасти и аксессуары
- Служба расписания
- Регистрация продукта
- Задайте вопрос
Печь для выжигания Технические характеристики Таблица и размеры
(903) 984-3061 | 2800 шоссе.