Размеры духовых шкафов встраиваемых: виды и вес встраиваемых духовок. Как правильно выбрать духовой шкаф и что значат обозначения на нем?

Шкаф

Содержание

Габариты встраиваемой духовки

Встраиваемая духовка – несомненно, важная вещь в быту. Её использование существенно упрощает жизнь любому. Если вы живёте один, то после возвращения с работы можете просто сделать прекрасное запеченное мясо в духовке. При этом, вам почти не придётся прилагать усилий. А за то время, пока мясо будет готовиться, вы решите свои домашние дела. Аналогично дела обстоят с готовкой на большую семью – просто ставите в духовой шкаф и время от времени заглядываете туда, параллельно занимаясь другими делами или отдыхая.

Естественно, для того, что бы приобрести встраиваемую духовку, сначала нужно отвести для неё место на кухне. Если вы планируете приобрести газовую духовку, место должно быть выделено на полу. Если же ваш выбор пал на электрическую – просто выберите, где вам было удобно её поставить, положение для неё не имеет большого значения.

Для того, чтобы правильно и рационально разместить вашего кухонного спасителя, нужно знать его габариты.

Узнать точно вы можете, просчитав описание его характеристик. Но не везде предоставляется такая информация.

Размеры встроенных духовок

Очень редко, но всё же встречаются узкие встраиваемые духовки, ширина которых составляет 45 см. Фирм, производящих такие духовки очень мало, так что не будем заострять на них внимание. Классическая ширина духовки составляет 60 см.

Высота встраиваемой духовки тоже может быть очень разной. У компактных духовок высота составляет от 38 до 45 см. Двойные могут быть до 90 см. Самый распространенный вариант – это духовка высотой в 55 — 60 см.

Глубина же среднестатистической духовки составляет 54 — 60 см. Есть и более компактные варианты, но здесь единый показатель вывести практически невозможно.

Итак, давайте обобщим полученную информацию.

В целом, ниша должна соответствовать тому типу духовки, который вы выбираете. Если это компактная встраиваемая духовка, то и ниша нужна меньшая. Если вы рассчитываете на классическую духовку средних размеров, то ширина ниши должна составлять 62 см, высота не менее 55 см, а в идеале 60-61 см, а глубина – 55-60 см. Такая ниша идеально подойдёт для обыкновенной духовки.

Рекомендации

Перед покупкой изучите всю информацию о выбранной модели духового шкафа. Это позволит вам не только получить представление о его функциях. Но и заранее знать, какую нишу вам готовить.
Учитывайте размеры вашей кухни. Для маленькой тесной кухоньки вряд ли стоит покупать огромную двойную встраиваемую духовку. Даже, несмотря на то, что она встраивается, это не поможет в данной ситуации. Задумайтесь лучше о компактных моделях.

Не всегда высокая цена означает высокое качество. После того, как вы окончательно выбрали духовку, почитайте отзывы о ней. Возможно, её сборка оставляет желать лучшего, и вам стоит выбрать что — то более качественное.
Соотносите свои финансовые возможности. Огромная, современная духовка с сенсорным управлением и кучей режимов, несомненно, хороша, но так ли она вам нужна?

Относитесь ответственно к таким покупкам, ведь покупая некачественную вещь, вы рискует потратить деньги и не получить того, что вам было нужно.

Каким должен быть размер ниши для встраиваемого духового шкафа

Здравствуйте.

Эта небольшая статья – ответ на часто задаваемые вопросы новичков (типа, как крепить столешницу к нижней базе, как вырезать отверстие в столешнице под мойку и так далее).

Нормальные вопросы людей, хотящих разобраться в производстве корпусной мебели.

Итак, какой же должна быть ниша (имеется ввиду, ее размеры) для встраиваемой духовки?

Для ответа на этот вопрос, выделим основные моменты, связанные с проектировкой короба под духовку:

Такой короб проектируется только под столешницу стандартного размера, то есть, глубина которой равна 600 миллиметров. Соответственно, глубина самого короба должна быть в пределах 460-520 мм (не забываем, что часто под (над) духовым шкафом проектируется выдвижной ящик, который, разумеется, крепится на направляющей, имеющей определенные размеры.
Корпусная планка (если она проектируется… лучше, конечно, проектировать) должна быть смещена относительно верхней грани бока короба на 10мм вниз, так как часто в столешницу (над духовкой) врезается варочная поверхность. А она может быть разной по глубине. И ели, например, она врезается в столешницу толщиной 28мм, то может немного «выходить вниз» за габариты этой столешницы.

Ширина короба под духовку должна быть 600 миллиметров (соответственно, сам проем по ширине получается 568мм).
Ну и сам проем (по высоте) под духовку должен быть 600мм. Почти все духовые шкафы (верить мне на слово, конечно, не нужно, проверьте габариты в паспорте к этой технике) встраиваются в нишу такой высоты (даже проем по высоте можно делать 595мм, но я в этом деле люблю перестраховаться, и всегда делаю 600мм).

Кроме всего вышеперечисленного, не забываем, что стена за этой техникой (вернее, участок стены (проекция шкафа на стену) за духовым шкафом, должна быть чистой (не должно быть никаких розеток, труб и так далее).

Ну, вроде бы и все.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Как правильно встроить духовой шкаф в кухню

Встраиваемый электрический духовой шкаф – довольно часто встречающийся элемент кухонного гарнитура. Рассмотрим, как проектируются тумбы под такой шкаф, что нужно учесть при планировке кухонного гарнитура в плане подключения. А также рассмотрим как по инструкции встраиваемого электрического шкафа узнать размеры тумбы, в которую такой духовой шкаф должен вставляться.

Преимущества встраиваемой бытовой техники

Сейчас кухни, спроектированные под отдельно-стоящие газовые плиты, можно с уверенностью отнести к кухням эконом класса.

Другое дело кухня со встроенной варочной поверхностью и духовым шкафом. Дизайн такой кухни смотрится более целостно и красиво. Благодаря тому, что все нижние модули покрыты цельным куском столешницы, в которую врезана варочная поверхность и мойка. А духовой шкаф устанавливается обычно под варочной поверхностью или выносится в пенал кухни.

Стоит отметить, что за тумбой, в которой должен находиться духовой шкаф (при стандартной глубине столешницы в 600 миллиметров), должна быть чистая стена. Дело в том, что духовые шкафы имеют такие размеры по глубине, что «становятся» в спроектированные под них короба – впритык.

Перед тем, как электрический шкаф вставить в тумбу, его нужно подключить к электрическому питанию, а потом просто вставить в проем. Сам шкаф в нише ничем не крепится.

Современные электрические духовые шкафы, на данный момент менее популярны, чем духовые шкафы газовые, хотя они имеют по сравнению с последними ряд преимуществ:

Они экологически чище.
Они часто изготавливаются, как шкафы СВЧ, в которых можно быстро разморозить мясо, или подогреть пищу.
Такие шкафы более функциональны.
Электрические шкафы очень удобно чистить (температуру внутри шкафа поднимают до 300 градусов, и все остатки пищи просто сгорают).
Цена на электрические шкафы выше, чем на шкафы газовые.

Так же стоит отметить еще одно ограничение, относящееся к электрическим шкафам. Это – расположение проводки в помещении, где должна быть установлена кухня. В некоторых случаях, просто нет технической возможности установить электрический встраиваемый шкаф.

Где должна располагаться розетка для подключения духового шкафа

При планировании кухни следует правильно определить место расположения короба под духовой шкаф. Существует главный нюанс, определяющий это место и часто забываемый мебельщиками – это расположение подходящей для подключения розетки для духового шкафа.

Самый простой метод подключения питания к электроприборам, используемый мебельщиками– это вывод питания за пределы кухонного гарнитура. Таким образом владельцам кухни и бытовой техники предоставляется возможность самим решить, где расположить розетку для подключения. Она может быть накладной и прикрученной где-то внутри шкафа нижнего ряда.

Не всегда такой метод (вывод подключения питания через удлинитель) применяем к конкретном помещении с конкретным кухонным гарнитуром.

Всегда удобнее подключиться к питанию «по месту». Ведь чем меньше проводов – тем лучше. Для этого нужно расположить розетку непосредственно в зоне нахождения электротехники.

Основные нюансы, где можно и нельзя располагать розетку:

Розетка не должна располагаться на стене в зоне нахождения самого духового шкафа, так как при врезке шкафа в короб, расположенный под стандартной столешницей (шириной 600 миллиметров), на стене за духовым шкафом ничего быть не должно, иначе, духовой шкаф может просто не задвинуться в отведенное место.
Розетка не должна находиться в шкафу под мойкой (там, где расположен слив в канализацию). Хоть чаще всего этот шкаф пустой, но располагать в нем что-то, кроме счетчиков воды не стоит.
В идеале розетка должна находиться ниже уровня столешницы (внутри коробов тумб нижнего ряда). И одновременно с этим к ней должен сохраняться доступ извне. Это может быть любой шкаф без задней стенки. Например, оснащенный ящиками. Достаточно вынуть любой из ящиков, чтобы отключить или подключить встроенный духовой шкаф.
Если розетка все-таки расположена над столешницей, то она должна быть вне зоны варочной поверхности и мойки.

Вышеописанных ограничений нужно строго придерживаться во избежание проблем с электричеством.

Резюмируя все вышенаписанное можно сделать вывод:

Розетка может располагаться как в зоне соседних (с духовым шкафом) коробов, так и в зоне самого короба с духовым шкафом. Но в этом случае, она должна быть расположена ниже горизонта, на который устанавливается сам шкаф (если короб имеет конструкцию, в которой снизу шкафа расположен выдвижной ящик), то розетка может быть расположена на стене сзади этого ящика.

За счет того, что средний зазор между задней стенкой короба и самой стеной примерно 80-100 миллиметров, к розетке может быть доступ как через сам выдвижной ящик, так и через соседние короба.

Какой должна быть тумба под встраиваемую духовку

Все электрические духовые шкафы выпускаются по одному стандарту и имеют схожие размеры. Независимо от производителя, они рассчитаны на встройку в тумбу или пенал шириной 600 мм.

Проем под духовой шкаф по высоте, должен быть тоже 600 миллиметров (с учетом корпусной планки, которая смещена вниз относительно верхней грани бока на 10 миллиметров).

встраиваемые духовые шкафы — IKEA

ИКЕА

Товары
Номера
Праздничный день

ИКЕА Поиск

Товары
Номера
Праздничный день
ПРОДАЖА
Вдохновение

Новая более низкая цена
Что нового
Зимний Магазин
Руководства по устойчивому образу жизни

Отслеживайте и управляйте моими заказами
Мой профайл
Услуги ИКЕА
Семья ИКЕА
ИКЕА для бизнеса
Обслуживание клиентов
Вакансии

Продукты

Товары
Кухонные приборы
бытовая техника

Animal Crossing: New Horizons — Размеры каждого дома и магазина

Для создания идеального города важно знать все размеры магазина и дома. Вот их размеры в Animal Crossing New Horizons.

Animal Crossing: New Horizons требует, чтобы игрок знал размеры каждого магазина и дома на своем тропическом острове, чтобы помочь им правильно настроить. Вот список всех измерений магазинов и домов в игре. Animal Crossing: New Horizons — это игра, в которой игрок оказывается на тропическом острове с двумя друзьями, енотом-магнатом и окружающей их природой.Игроку нужно будет начать с нуля, чтобы превратить этот безлюдный остров в тропический уголок, известный во всем мире. Игрок начинает это путешествие со скромного начала, начав свой островной опыт жизни в небольшой палатке. Игрок будет трясти деревья, собирать фрукты и ветви и создавать инструменты, которые помогут ему зарабатывать деньги на острове. Ремесло — это новая функция, впервые представленная в основной игре Animal Crossing . Эта функция была ранее представлена в Animal Crossing Pocket Camp , но полностью реализована в эксклюзивной версии для Nintendo Switch. Игра разошлась, было продано несколько миллионов копий и продолжает завоевывать сердца и умы игроков. Одним из основных факторов в Animal Crossing: New Horizons является опыт строительства нового города с нуля. Каждый остров уникален, но размещение определенных домов и магазинов в определенных местах поможет создать определенную атмосферу на острове. Размещение дома в неправильном месте может вызвать у некоторых игроков ОКР относительно его местоположения. Это руководство поможет игрокам, указав размеры, которые помогут им усовершенствовать свой дом и магазины по всему острову.

Связано: Animal Crossing: New Horizons — Где купить билеты на Первомай (и что они делают)

По мере того, как игрок начинает расширять свою островную империю, его дома будут продолжать расти, а магазины начнут открываться в различных местах по всему острову. У игрока есть выбор в выборе местоположения указанной собственности, если она находится на твердой земле. Хотят ли игроки, чтобы магазин Nook’s Cranny твердо стоял на берегу реки, полной рыбы, или глубоко в горном хребте на расстоянии, полностью зависит от собственного чувства дизайна игрока. Музей, лагерь и магазин Тейлора Able Sister в конечном итоге появятся на острове после выполнения определенного набора заданий. Для музея игроку нужно будет подарить Тому Нуку множество рыб и жуков.В конце концов он свяжется с Блатерсом, чтобы появиться на острове и начать создавать музей, чтобы хранить все, что игрок собрал в одном месте. Кемпинг полезен для знакомства с новыми и бродячими персонажами, некоторые из которых могут иметь возможность переехать на остров в качестве постоянного жителя. Наконец, магазин Able Sister’s Taylor Shop отлично подходит для игроков, которые хотят проявить себя модно. Тем не менее, знание размера этих мест полезно для каждого игрока, правильно размещающего собственность. Вот размеры для каждого дома и магазина в Animal Crossing: New Horizons.

Каждое измерение магазина и дома в Animal Crossing: New Horizons

Вот полный список планировок каждого дома и магазина, чтобы помочь игрокам спроектировать свой остров.

Эта информация важна для определения местоположения на острове. Эта информация будет полезна игрокам, которые заинтересованы в точных измерениях определенных свойств. Это также помогает игрокам, которые планируют строить вокруг этих построек, например, сажать цветы или кусты. Игра продолжает добавлять новые функции каждый месяц с бесплатными обновлениями. В июне будет проходить мероприятие «Свадебный сезон», которое позволит игрокам собирать домашние рецепты свадеб. Эти события происходят только в течение ограниченного времени, поэтому обязательно собирайте их, когда они появляются, прежде чем они исчезнут навсегда.

Подробнее: Animal Crossing New Horizons: перемещение и вращение мебели в вашем доме

Animal Crossing: New Horizons доступно на Nintendo Switch.

Как получить больше оружия знатоков в Destiny 2 Beyond Light

Об авторе

Скай Флорес (Опубликовано 910 статей)

Скай Флорес (Sky Flores) — писатель и игрок из Нью-Йорка.Его хобби — создание контента на YouTube и просмотр видео игр на Twitch. Его канал на YouTube собрал более 185 000 подписчиков и 35 миллионов просмотров видео. Он освещал игровые темы на протяжении поколений.

Одинарные печи

Поиск магазинов
Поддержка

Около

О компании Smeg
История
Устойчивость
Награды
Контакт

Поддержка

Служба поддержки клиентов
Часто задаваемые вопросы
Зарегистрируйте стандартную гарантию
Зарегистрируйте рекламную гарантию

Брошюры и документы

Загрузить брошюру
Запросить брошюру
Руководства пользователя
3D-файлы

Выставочные залы

Магазин Smeg в Лондоне
Выставочный зал Smeg Abingdon
Поиск складских запасов

Текущие акции
Новости
Карьера

Продукты
- Крупная бытовая техника
  - Духовки
  - Варочные поверхности
  - Капюшоны
  - Кофемашины
  - Встроенные ящики
  - Шоковые охладители
  - Охладители вина
  - Раковины
  - Краны
  - Холодильники с морозильной камерой
  - Морозильники
  - Плиты
  - Микроволны
  - Посудомоечные машины
  - Стиральные машины
  - Стирально-сушильные машины
  - Сушилки для белья
  - Аксессуары

Строительство дровяных печей для пиццы Изготовление купола печи из обожженного кирпича, детали дымохода.

Детали конструкции дровяных печей для строительства. Планы по строительству собственных дровяных печей из кирпича, тепловое расширение и разница температур в материалах, конструктивные измерения.

Дровяные печи для очага, купола, вентиляционного отверстия, дымохода, дымохода, теплового расширения, растворов, теплоизоляции и планы строительства печей.

Для правильной и эффективной работы дровяной печи необходимо помнить несколько правил и применять их на практике. После того, как вы сделаете это, ваша дровяная печь для пиццы будет в порядке.Я написал «должно быть», потому что, например, Если вы забудете добавить цемент в раствор или поработаете волей-неволей, вы можете упустить некоторые вещи.

Я не собираюсь здесь говорить, что мы должны руководствоваться здравым смыслом, никто не совершенен. Но если вы, как и я, наслаждаетесь терпеливыми делами и не слишком много экспериментируете с непроверенными идеями, то из этих усилий вырастет счастье, ведь мы не делаем спутника-шпиона. Придерживайтесь приведенных ниже принципов, и все будет в порядке.

Детали конструкции дровяной печи

Я использую как метрические, так и британские единицы измерения, если их поменять местами, все будет справедливо.Наслаждаться. Несмотря на то, что это не слишком важно, так как не так много измерений, при строительстве дровяных печей все делается в основном по количеству кирпичей, вы не почувствуете, что вас пренебрегают. Но все же здесь есть конвертер единиц длины, если он когда-нибудь понадобится, или convert-to.com предоставляет множество практичных конвертеров единиц для быстрого онлайн-использования.

Указанные здесь баллы подходят для дровяной печи среднего размера для сада или дома. Сначала приготовление пиццы, затем в той же накопленной тепловой энергии большое жаркое с овощами, а после выпечки хлеба или пирожных с 10 друзьями, дровяная печь с внутренним размером купола:
82 — 90 см x 90 — 100 см (от 32 до 35 дюймов x 35 дюймов). 39 дюймов) отлично подойдет. Если вы имели в виду дровяную печь для пиццы в ресторане, печи с внутренним размером купола:
4 фута x 5 футов (1,22 м x 1,5 м) или 5 футов x 6 футов (1,5 м x 1,8 м) аналогично, но немного больше, если диаметр купола ( изображение диаграммы для конструкции печи из кирпича с прямоугольной бочкой и печи из круглого кирпича).

Какой купол лучше …?

Я получаю много писем с вопросами; Купол какой формы лучше подходит для приготовления пищи, проще в сборке, более экономичен для разжигания, дольше удерживает тепло, потребуется ли 3 часа для нагрева: о) какой купол прослужит долго? Какую из них мы должны построить, купольную печь для пиццы с прямоугольным полом или купольную печь с круглым полом иглу?

Люди задают и более серьезные вопросы; Почему наша духовка недостаточно горячая? Почему он не удерживает тепло в полу или во всем куполе и т. Д.Оба купола могут быть превосходными, если говорить простым языком о факторах «как проектировать и строить печи». При необходимости я создал новую страницу, посвященную этим и другим вопросам с логикой, о том, что делать до и во время сборки печей.

Огнеупорный раствор :
Строительный раствор и огнеупорный раствор — это не одно и то же. Огнеупорные основе шамот миномет не используется в качестве обычного строительного раствора, используемого каменщиками. Строительный раствор соединяет кирпичи, разделяя их. В древесных печах, огнеупорный раствор строго следует использовать только там, где плоские огнеупорный кирпич сустав невозможно.Подробнее о рецептах и использовании огнеупорных растворов.

Строительный раствор общего назначения :
Это не огнеупорный раствор, это раствор для укладки обычного строительного кирпича, домашнего кирпича, как у каменщиков:
6: 1: 1 — песок, портландцемент и известь. Известь в растворе для укладки кирпича задерживает воду, делая раствор более мягким и оставляя больше времени для работы. Примерно в 3 раза дольше до застывания. Или можно смешать раствор без извести: 4: 1 — песок и портландцемент.

Бетонный облицовочный :..
Обшивка минимально 5 см — 2″ толстый слой бетона наносится поверх огнеупорного кирпича купол любого стиля бетона печи облицовка очень быстро и легко сделать, и количество или стоимость материала оболочки требует очень мало, в отличие , степень использования каждой печи с дополнительным плотным слоем гораздо выше, Главная печь с 11. 5cm -. 4.5″ огнеупоров стенки и 5 см — 2″ облицовочный слой будет нагреваться в температуре пиццы, 350 ° C — 662 ° F и выше, в менее 1-1 / 2 часа (полтора часа.) Подробнее о облицовке духовки и рецепте.

Огнеупорная теплоизоляция :
Огнеупорная изоляция — это легкий защитный слой, наносимый поверх плотной варочной камеры или под ней, чтобы сделать печь более эффективной и экономичной. Тепло естественным образом имеет тенденцию подниматься вверх, поэтому цель изоляции состоит в том, чтобы остановить потерю тепловой энергии от огня, исчезающего в неправильном направлении, в основном по верху или по бокам. Изоляция также останавливает тепло, чтобы нагреть наружные стены духовки. Для изоляции дровяных печей можно использовать различные изоляционные материалы.Теплоизоляция подобна эффекту соты, фактический материал, из которого состоит конкретная изоляция, предназначен для создания воздушных пространств, а разделенные воздушные пространства (например, в изоляционном слое из керамического волокна на космическом шаттле) являются лучшей изоляцией. Подробнее о термостойких изоляционных материалах и рецептах, а также еще одна страница, посвященная вермикулитовой изоляции.

Мне нравится внешний вид ствола или иглу!

Если вам нравится характер иглу, вы можете покрыть прямоугольный купол теплоизоляцией, сформированной в форме иглу или полуцилиндра, придав вашей духовке простой внешний вид на проволочной сетке.Теплостойкая изоляция легкая и мягкая, поэтому она поглощает тепловые расширения купола, предотвращая образование видимых трещин снаружи. Вы можете использовать недорогие и при этом очень хорошие изоляционные материалы (с такими же или лучшими свойствами, чем вермикулит или перлит), и да, вы можете добавить их сверху, чтобы сделать вашу духовку более эффективной и равномерно нагретой для гораздо более длительного жарения и выпечки.

Я бы хотел вернуться к этим трещинам и использованию изоляции, потому что это важно; не может быть ничего хуже, чем увидеть, как ваша духовка треснет снаружи, включая фасадную отделку.Здесь мы имеем дело не только с тепловым расширением, но и с «разницей тепла в материалах». Теплоизоляция служит слоем между сплошным куполом и внешней твердой декоративной отделкой всех видов. Купол твердый, он расширяется при нагревании, несмотря ни на что, если к нему была прикреплена внешняя конструкция духовки, или достаточно, если она коснется ее, она тоже будет толкаться. Разорвите / разделите эти два слоя изоляционным слоем между ними, например, изоляция более мягкая, чем , и поэтому она будет справляться с ударами. Я получаю много писем, у которых сердце разбивается, и мне грустно читать, что кто-то, кто этого не знал, находится в такой ситуации.

Если вы хотите построить дома по-настоящему красивую печь для шеф-повара, всегда выбирайте кирпичную кладку. Не собирайте / не отливайте свой купол заранее, на таких куполах образуются трещины в более крупных частях и начинаются трещины, если купол не работает должным образом. Если вы предпочитаете иметь и готовить в сборной печи, купите ее вместо этого, так как на рынке есть высококачественные продукты, а также готовые продукты для духовки в виде комплектов. Самодельные большие блоки блоков всегда подвержены влиянию температурных различий в материале. Эта работа изначально требует множества тестов.Огнеупорные кирпичи изготавливаются из глины и в процессе производства обжигаются / стабилизируются в промышленных печах. Стандартные огнеупорные кирпичи с содержанием глинозема 26% предназначены для непрерывного использования при температуре от 2400 ° F до 1320 ° C. Кирпичный купол представляет собой конструкцию, состоящую из множества мелких фрагментов, при расширении тепла все может красиво двигаться, не образуя крупных трещин. Промышленные печи не собираются из больших литых сегментов, потому что всего несколько блоков это не так. эффективен в будущем. Запасные части были бы дорогостоящими во многих аспектах.Глина / грязь в огнеупорной форме является лучшим и естественным огнеупорной, и, конечно, огнеупоры длятся очень долго. номера больше физических свойств для всех огнеупоров сортов от 18% до 40% содержания оксида алюминия во всех огнеупорного кирпича тел. Также широко используется мыльный камень / Посмотрите на эти полные термические данные мыльного камня с помощью калькулятора массы.

Несколько фотографий готовящейся духовки.

Отношение внутренней высоты купола (свода) к высоте входной двери должно быть правильно рассчитано. Для достижения наилучшего горения в ваших духовках очень важно правильно измерить высоту.Когда вы закончите свою работу, вы хотите, чтобы огонь хорошо горел внутри. Это соотношение составляет 62% к 64%. Самый точный пример для домашней духовки:

Высота входной двери: 10 дюймов (25,4 см)
Высота хранилища (внутренняя): 16 дюймов (40,6 см).

На самом деле купол намного ниже, что можно представить, глядя на встроенную печь снаружи. Самая высокая точка потолка, Убежище, должна быть такой низкой. Тепло от огня, хранящееся в массивных стенах, излучается обратно на готовку, плюс камера становится меньше в объеме, концентрируя важный пар, что создает хорошие условия для выпечки.

Если вы спросите меня, почему такое процентное значение, я бы сказал вам в истории, когда вы посмотрите на эти многие лучшие работающие дровяные кирпичные печи с разным объемом поверхности пола и проверите их измерения, вы получите среднее значение этого же соотношение. Не меняйте ее слишком сильно и не экспериментируйте с высотой двери слишком сильно. Это как с нашей природой: если вы измените ее слишком сильно, она обернется против вас.
Что бы нужно было сделать, если бы вы собирались уменьшить вход, нужно было бы ввести другой источник кислорода в топочную камеру, чтобы добиться нормального горения огня.

Если вы увеличите дверцу, тепло будет уходить через верхний уровень дверцы, что сделает вашу духовку менее экономичной и трудной в использовании. Возможно, через некоторое время ваши брови тоже уменьшатся 🙂 Волосы на моей правой руке всегда короче, выглядят недоразвитыми, потому что я люблю быстро воткнуть их, схватить что-нибудь, чтобы вынуть, а потом съесть их слюнные железы) или прилично что-нибудь вложить внутрь.

Вход в топку на дровах построен намного ниже дверей, например, в камины.Тогда есть пространство между хранилищем и уровень дымохода или вентиляционного отверстия (вытяжной), на котором поднимающееся тепло от огня удерживается, поглощается стенами и не теряется.

Кирпичные дровяные печи используют 75% тепловой энергии от огня, а 25% уходит через дымоход. Неплохая проводимость, не правда ли? Иногда я слышу, что облицовка кирпичного купола вызывает долгое время нагрева, но, конечно, это не так, если не считать 10 минут. Это неправильная тактика обжига / разогрева, а не облицовка бетоном, если обжиг длится более 1-1 / 2 часа.Если вы хотите, то для достижения температуры пиццы в домашней печи с облицовкой может потребоваться всего 1 час. Хотя вместо агрессивного нагрева я предпочитаю умеренный нагрев, который очень легко занимает у меня 1 час 30 минут, поэтому после пиццы (если было время для пиццы) я все еще могу готовить долгое время на накопленном жаре.

Кроме готовки, всегда только пиццу было бы скучно и не весело !!! Духовка с покрытием обеспечит вам 5 часов запекания / запекания без обжига после понижения температуры пиццы и гораздо больше времени сушки фруктов после выпечки.Теплопоглощающая масса абсолютно необходима для больших жареных блюд, таких как большая индейка, баранина и т. Д., Для качественного обжаривания или выпекания необходимо достаточно накопленной тепловой энергии. Как насчет того, чтобы испечь хлеб или пирог после обжарки, а затем в течение 24 часов сушить фрукты и разрезать помидоры, отлично? Облицовка предлагает это. Для обеспечения стабильности даже в каждой качественной коммерческой печи для пиццы и конвейерных печах горячая поверхность внутри духовки покрывается плотными слоями. Именно так устроены эти печи. Некоторые печи, не только большие производственные печи, имеют купола размером с двойной кирпич (не 2×11.5 см, но в длину 2 x 23 см … не 2 x 4,5 дюйма, а 2 x 9 дюймов со стороны кирпича.)

Не беспокойтесь о более толстых стенках купола, если вам нужна только печь для пиццы, пицца готова, пока красные угли все еще излучаются в куполе, просто придайте больше массы полу, чтобы он не упал вниз, высокая температура пиццы быстро после раскаленные угли были сметены в стороны.

огнеупорных кирпич отопительных печей с хорошей засухой лабиринта поглощающих 90% энергия от огня и только 10% расходуется впустую, что большая технология или система!
Камины, в них мы фактически используем только 10% энергии, излучаемой от огня в комнату, а 90% тепла проходит через дымоход.

Для пода пола духовки лежал огнеупорный огнь кирпич на песчано-кровати или на тонкий слое 1: 1 огнеупорной глины (шамот объяснено) и просеянный песок, чтобы удалить все камешки (половина ведра мелкого песка требуется для работы, без маленьких камней, иначе, если небольшой камешек окажется под огнеупорным кирпичом, вы не сможете его хорошо выровнять), смешанный с водой до состояния пасты. Нанесите смесь глиняного песка на влажную водяную плиту зигзагообразным шпателем, имеющим квадратные зубцы на краю. Кирпичи кладут вплотную друг к другу, не используя соединительный раствор.В процессе работы используйте деревянный или резиновый молоток, чтобы равномерно выровнять кирпичи до гладкой поверхности. Кирпич для пода следует укладывать не менее чем через 2 дня после высыхания бетонной плиты — отверждения цемента, который армируется металлической сеткой и стержнями более высокого качества.

Если вы обдумываете свой собственный сложный проект по созданию печи самостоятельно — будь то большая или маленькая, дровяная печь с интересной кирпичной отделкой или очень простая печь с качественно сделанным куполом, расположенным низко на земле, и красивый кирпич перед входом арка, с дымоходом или без него — подумайте о том, чтобы воспользоваться полной справкой на всех этапах строительства из моего учебника по сборке Swishy духовка с открытым исходным кодом на компакт-диске.Этот компакт-диск проведет вас через всю работу, чтобы правильно настроить печь с первого раза, с ним вы заранее будете четко знать, что вы будете делать каждый день или этап строительства.

Новое в журнале Cdrom :
1. Мастерская дровяной печи — включает 370 изображений для всех этапов строительства.
2. Папка «Эквивалентные материалы и источники» для тех, кто по какой-либо причине не может найти или купить огнеупорные цементы шамотные, огнеупорные растворы, огнеупорные кирпичи, теплоизоляция (описано несколько заменителей и препаратов, как / где их получить и как с ними работать, хорошо читать — распечатать в постель.)
3. Папка «в фотографиях купола» (большие фотографии пожаров и еды в дровяной печи.)
Содержание учебного курса WorkShop и его страница.

* Может быть, вы ищете здесь кого-нибудь, кто построит для вас дровяную печь, тогда, пожалуйста, сначала спросите меня (просто повышение осведомленности).

Видео о печи для пиццы MTo / дизайн Ferrari, автор: Джим (вручную собранные камни, собранные для строительства на природе, окружающей его дом).

Спасибо за просмотр.Наслаждайтесь постройкой духовок, розжигом и приготовлением грандиссимо!
Фактически, вы можете выпекать от 4 до 6 часов, перезагружая партии в духовке (включая медленное долгое запекание при температуре выпечки). Мои любимые хлебобулочные изделия — это цельнозерновой хлеб, закваска и турецкий хлеб, конечно же, сладости. Хорошая идея — иметь настоящую книгу о стратегиях выпечки, я заказал ее на eBay и с тех пор с удовольствием ее читаю:
Чтобы заказать эту книгу, нажмите здесь.
Отлично в настоящее время, или должна быть книга «Сделай сам» Питера Рейнхарта: «Ученик хлебопекаря».
от Rado Hand

Культурные аспекты Хофстеде, ОБЪЯСНЕННЫЕ НА ПРИМЕРАХ

Культуры во всем мире становятся все более взаимосвязанными, а деловой мир становится все более глобальным. Для менеджеров это означает, что они должны иметь возможность работать с большим количеством людей из разных стран и культур. Однако, поскольку большинство людей настолько сильно погружены в свою культуру, они часто не видят, как она влияет на их модели мышления или поведение.Чтобы преодолеть это, исследователи предлагают некие инструменты или механизмы, с помощью которых можно сравнивать страны на предмет культурных сходств и различий. Был предпринят ряд попыток объединить эти культурные различия между странами (например, исследование GLOBE, культурные аспекты Тромпенаарса и культурные аспекты Холла). Однако наиболее часто используемой и известной структурой культурных различий является «Культурные измерения» Гирта Хофстеде. За прошедшие годы его исследование привело к шести культурным измерениям, по которым страны могут быть ранжированы: Дистанция власти , Индивидуализм / коллективизм , Мужественность / женственность , Избегание неопределенности , , Долгосрочная / краткосрочная ориентация и Сдержанность / снисходительность .Каждое измерение будет подробно описано ниже. о правильном распределении власти в обществе. Основным вопросом здесь является то, как общество справляется с неравенством между людьми. Люди в обществах, демонстрирующих высокую степень дистанции власти, принимают иерархический порядок, в котором каждому есть место и который не нуждается в дальнейшем обосновании.В обществах с малой дистанцией власти люди стремятся уравнять распределение власти и требуют оправдания неравенства властей. Китай и Саудовская Аравия — страны с высоким индексом Power Distance.

Индивидуализм

Измерение индивидуализма / коллективизма касается относительной важности индивидуальных и групповых интересов. Высокая сторона этого измерения, называемая индивидуализмом, может быть определена как предпочтение слабо связанных социальных рамок, в которых люди должны заботиться только о себе и своих ближайших семьях.Его противоположность, коллективизм, представляет собой предпочтение сплоченной структуры в обществе, в которой люди могут ожидать, что их родственники или члены определенной группы будут заботиться о них в обмен на беспрекословную лояльность. Позиция общества в этом измерении отражается в том, определяется ли самооценка людей в терминах «я» или «мы». США считаются одной из самых индивидуалистических стран в мире.

Мужественность

Измерение мужественности / женственности определяет, какие ценности считаются более важными в обществе.Мужская сторона этого измерения представляет собой предпочтение в обществе достижений, героизма, напористости и материального вознаграждения за успех. Общество в целом более конкурентоспособно. Его противоположность, женственность, означает предпочтение сотрудничества, скромности, заботы о слабых и качества жизни. Общество в целом более ориентировано на консенсус. В бизнес-контексте «мужественность против женственности» иногда также называют культурами «жесткое против нежности». Япония считается очень мужской страной, в то время как скандинавские страны, такие как Норвегия и Швеция, считаются очень женственными.

Избегание неопределенности

Измерение предотвращения неопределенности выражает степень, в которой члены общества чувствуют себя некомфортно из-за неопределенности и двусмысленности. Кроме того, учитывается его влияние на нормотворчество. Фундаментальный вопрос здесь заключается в том, как общество справляется с тем фактом, что будущее никогда не может быть познано: должны ли мы пытаться контролировать будущее или просто позволить ему случиться? Страны, демонстрирующие высокий уровень избегания неопределенности, придерживаются жестких кодексов убеждений и поведения и нетерпимы к неортодоксальному поведению и идеям.Этим странам часто требуется множество правил, чтобы ограничить неопределенность. Страны с низким индексом избежания неопределенности сохраняют более расслабленное отношение, в котором практика важнее принципов, терпимость к двусмысленности приемлема, а необходимость в правилах для ограничения неопределенности минимальна. Страны Южной Америки, такие как Чили, Перу и Аргентина, очень сильно избегают неопределенности.

Ориентация на время

Каждое общество должно поддерживать определенные связи со своим прошлым, сталкиваясь с проблемами настоящего и будущего.Общества по-разному расставляют приоритеты для этих двух экзистенциальных целей. Например, страны, получившие низкие баллы по этому параметру, предпочитают поддерживать освященные веками традиции и нормы, с подозрением относясь к изменениям в обществе. Они ориентированы на прошлое и настоящее, ценят традиции и социальные обязательства. С другой стороны, страны с культурами, получившими высокие баллы по этому параметру, используют более прагматичный подход: они — ориентальный ориентир будущего