Шкаф над плитой: Купить горизонтальный шкаф над плитой в СПб

Шкаф

Содержание

«Опасно ли вешать шкаф над газовой плитой, если нет вытяжки? » — Яндекс Кью

Отзывы о встраиваемых в шкаф вытяжках Falmec

В каталог

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN BURANO 50 BK

Достоинства:

тихая, компактная, есть таймер

Недостатки:

шумит на 3 скорости

Комментарий:

Вытяжка Falmec BUILT-IN BURANO 50 BK, встраиваемая, установили в шкафчик на место прежней вытяжки. Раньше у нас была вытяжка немного больше по габаритам, так что теперь появилось немного свободного места, на кухне это всегда в плюс, здесь по ширине всего 50 см. Есть таймер автоматического отключения, это главное, чего я хотела от вытяжки. Она у нас стоит аккурат над варочной панелью и мультиваркой, причем мультиварка-то автоматически отключается. Так что хотелось, чтобы и вытяжка в случае необходимости отключилась. Ура, так можно. Включаем вытяжку и смотрим как она работает. Работает нереально круто. Во-первых, она довольно тихая при вполне приличной мощности. Разве что на третьей скорости вентилятор начинает шуметь, но это нормально. Во-вторых, она вполне себе легкая, не дает сильной нагрузки на перекрытия. В-третьих, очень удобна в управлении. Управление кнопочное, причем отдельные кнопки для включения подсветки и для каждой скорости, то есть подсветка может не включаться автоматически. Кстати, решетка жироулавливающего фильтра хорошо очищается. Он вроде бы обычный, алюминиевый, но отмывается намного проще того, который стоял в предыдущей вытяжке. Может быть потому что новый или какое-то специальное покрытие. Из достоинств интернет-магазина – бесплатная доставка, сборка и установка. В принципе, проблем с установкой нет, но специалисты это так легко делают, просто заглядение. В общем, мне нравится как вытяжка Falmec BUILT-IN BURANO 50 BK смотрится на моей кухне. Функционал достаточный, работает без сбоев, яркая подсветка, автоматический таймер. Можно еще дополнительно угольный фильтр установить и использовать режим циркуляции, но я смысла в этом не вижу, хотя консультанты очень рекомендовали.

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN BURANO 50 WH

Достоинства:

есть таймер, тихая

Недостатки:

кнопочное управление

Комментарий:

Очень прикольная вытяжка, хорошо встала именно в нашу кухню. Мы искали что-то компактное, но вместе с тем мощное, в общем, Falmec BUILT-IN BURANO 50 WH превосходная система, оптимально подходит именно для небольшой кухни, по габаритам 346 х 526 х 259. Шкафчик, естественно, немного больше, но все равно компактно вышло. Из фичей и плюшек – бесплатная доставка и установка. Я так поняла, что это акция и бесплатная установка у них не всегда, но все равно круто, не пришлось самим возиться. Не то чтобы это сложно, но так приятно, когда о тебе заботятся. В числе достоинств – яркая подсветка и возможность выбора программной мощности, а еще – автоматический таймер. То есть при тушении например можно включить вытяжку один раз и больше об этом не думать, система дальше работает сама. Три мощности отвода воздуха, на первой работу мотора практически не слышно, на второй уже понимаешь, что вытяжка работает, третья откровенно шумит, но и мощность при этом бешеная. В общем, для повседневных нужд мне вполне хватает первой скорости, а третья нужна только в случае очень уж сильного задымления, ели что-нибудь пригорело например. А так первых двух достаточно за глаза. Кнопочное управление очень удобно, хотя мне больше нравилась выдвижная модель, но они без таймера, так что в принципе можно и так, ничего сложного: кнопочка тык и далее моторчик работает. Что касается системы подключения, то специалисты по подключению дали гарантию и на сам прибор – вытяжку – и на свою работу, что меня тоже очень порадовало, значит сделали на совесть. И еще объяснили как ухаживать за вытяжкой, как снимать фильтр и как ставить его обратно. Фильтр можно мыть в посудомоечной машине, по идее лучше ставить на полный цикл, но я попробовала на быстрой мойке и отмылось начисто, дальше просто обратно установить.

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN BURANO 50 INOX

Достоинства:

есть таймер, компактная

Недостатки:

—

Комментарий:

Установили на кухню вытяжку BUILT-IN BURANO 50 INOX, платили наличными при получении, доставка и установка бесплатно. Доставили на 3й день после заказа, собрали и установили, заодно специалисты установщики показали как снимать фильтр для чистки и ставить обратно. Брали именно эту модель, поскольку у знакомых такая стоит уже больше года и они очень довольны. В числе преимуществ – бесшумная работа, не совсем бесшумная, конечно, но работает достаточно тихо. Мне еще понравилось, что предусмотрен таймер автоматического отключения, то есть можно оставить вытяжку и не ждать, пока все приготовится. У нас варочная панель автоматически отключается и хотелось, чтобы вытяжка тоже так работала. То есть я просто выставляю таймер и больше об этом не думаю: на кухне все само приготовится. Кроме того эта вытяжка очень компактная, посмотрели ради интереса другие модели, занимают намного больше места, сантиметров на 20 в среднем. А поскольку кухня у нас небольшая, то вопрос стоял ребром. Нет, 70 см. тоже воткнули бы, конечно, но так осталось место для барного шкафчика))) подсветка включается на сенсорной панели и довольно яркая, это немаловажно, когда готовишь по рецептам, как раз надо рассмотреть цифры на электронных весах и дополнительная подсветка всегда в тему. Меня еще порадовал выбор цвета подсветки в зависимости от времени суток можно установить теплую или холодную подсветку, более или менее яркую. Здорово, получается, что контраста с основным освещением не происходит. В общем, поскольку подсветка яркая, я ее иногда даже в качестве автономной использую – когда вечером нужно что-то из кухни забрать, например или из холодильника вытащить))) В общем, качественная вытяжка, хорошо смотрится в интерьере, очень удобна в использовании, я довольна.

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN 70 MAX WH

Достоинства:

Стильная, мощная

Недостатки:

не искала

Комментарий:

Хорошо смотрится, небольшая, мощная. Кнопочное управление порадовало – можно включить отдельно подсветку, можно выбрать на кнопках нужную скорость и мощность, легко переключается. На больших мощностях вытяжка шумновата, даже встроенный шкафчик звук не особенно скрадывает, но это нормально. То, что можно регулировать мощность – однозначный плюс, переключать кнопки можно в общем даже грязными руками. Отдельно включается подсветка над плитой, что тоже здорово, особенно вечером, у меня как раз солнце в окно идет и в итоге на плите тень, так хоть видно что я такое готовлю. Из достоинств – довольно узкая – 30 см. по глубине – как раз хорошо встала в шкафчик над плитой и не выпирает. Более того, корпус достаточно компактный, то есть над плитой располагается только сама вытяжка, вся остальная часть скрыта в шкафчике, то есть на корпус ничего не налипает и отмывать приходится только сам фильтр. Съемный фильтр легко вынимается, помыли в посудомоечной машине в быстром режиме, отчистился хорошо, легко установился обратно. Можно докупить дополнительно угольный фильтр, и мы купили: недавно соседи у подруги травили тараканов или клопов, не знаю, так вытяжку включили как дихлофосом пахнуло! В общем, она так красноречиво об этом рассказывала, что мы поняли – режим циркуляции это не такая уж роскошь, и вовсе даже фича. Так что угольный фильтр установили, хотя пока не пользовались. В тестовом режиме работает, а так необходимости не было. Кстати, что мне очень-очень понравилось: не просто бесплатная доставка и установка (спасибо, круто! Но так многие делают), еще и гарантию на работу дали, то есть если по установке накосячили, то приедут и переделают бесплатно. Кстати, нам еще дали скидочный купон на следующую покупку. Ну, как только надумаем менять технику… )))

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN 50

Достоинства:

Удобная, практичная, простая в уходе. Есть разные скорости работы, фильтры съемные и можно легко помыть, есть светодиодная подсветка.

Недостатки:

Нет

Комментарий:

Когда я искала качественную и незаметную встраиваемую вытяжку для своей кухни, я наткнулась на эту модель. Я была приятно удивлена тем фактом, что вытяжка имеет 3 скорости работы, что позволяет выбирать наиболее оптимальный режим в зависимости от того, что готовится на кухне. На низкой скорости она работает очень тихо, почти бесшумно, что является большим плюсом. Вытяжка также имеет подсветку, что удобно при приготовлении еды в темное время суток или в недостаточно освещенной кухне. А если фильтры вытяжки запачкались, то их легко вынуть и помыть, что тоже очень удобно. Мне понравилось, что вытяжка может работать без подключения к вентиляции, потому что у меня она находится далеко от плиты и мне не хотелось портить внешний вид кухни длинными воздуховодами. Конечно, приходится покупать угольные фильтры, но оно того стоит. Теперь, используя эту вытяжку, я могу готовить любимые блюда без запахов и лишней влаги в кухонной зоне, а на кухонном гарнитуре не остается капель масла и жира. Вытяжка легко интегрируется в кухонный гарнитур и не занимает много места, оставляя кухню чистой и просторной. Она практически незаметна в кухонном шкафу, что для меня является большим плюсом. Кроме того, мне очень понравился интернет-магазин, где я сделала заказ на вытяжку. Сайт был очень удобен в использовании, все товары представлены подробно с описанием и фотографиями. Заказ оформила без проблем, менеджеры были очень вежливы и отзывчивы, сразу ответили на мои вопросы и помогли с выбором нужной модели. Доставка вытяжки прошла быстро и без проблем, и я была приятно удивлена качеством обслуживания в интернет-магазине.

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN 70 MAX BK

Достоинства:

мощная, бесплатная сборка

Недостатки:

широкая

Комментарий:

Крутая вытяжка с электронной регулировкой, прямо очень хороша. Единственный недостаток — широкая: мы брали на замену старой вытяжки и не были уверены влезет в наш шкафчик или нет. Но впихнулось без проблем, хотя 77 см. все-таки для вытяжки многовато. Понятно, что кому как, но вот такая проблема возникла. На всякий случай докупили запасную светодиодную лампочку и угольный фильтр, порадовало, что аксессуары тоже можно заказать на месте и привезут их сразу. Встроенные лампочки яркие, можно регулировать цвет подсветки. Оплачивали на сайте, хотя можно было наличными при получении, что тоже супер. Мы раньше в этом магазине заказывали, так что не сомневались, а вот если новый и непроверенный интернет-магазин, то я не особенно рискую вносить предоплату. Здесь такая возможность есть, что очень радует. Доставили на 2йдень после заказа, в этот раз бонусом была бесплатная установка вытяжки в кухонный шкафчик и подключение к системе воздуховода, так что бонусом вышел еще и монтаж. Материал корпуса – нержавейка, на нее, конечно, тоже налипает жир во время готовки, но легко моется. Фильтр снимается просто, кстати при установке нам показали как это сделать, но отмыть фильтр легко, а вот сам корпус заляпывается и ничего с этим не сделаешь. Режим циркуляции с угольным фильтром как-то не оценили. Ну, ковид-паранойя свое дело сделала, на всякий случай все равно озадачились фильтром, чтобы воздух в доме был свой, продизенфицированный)))) Сколько с того толку – не знаю, но почему бы и нет. Порадовало кнопочное управление, это намного удобнее, чем механическая выдвижная вытяжка, особенно если нужно переключить режим в процессе готовки. Как-то мыть руки перед тем, как хвататься за вытяжку не то чтобы напряжно, но вот мне удобнее, когда я о таких мелочах просто не думаю.

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN 70 MAX

Достоинства:

мощная вытяжка, яркая подсветка

Недостатки:

длинная, подойдет не для каждой кухни

Комментарий:

Хорошая, мощная вытяжка, высасывает в момент даже запах подгоревшего молока. Конструкция встраиваемая, собственно, мы сначала выбрали вытяжку, а потом уже под ее размер заказали шкафчик с фасадом. Довольно простая модель, доставили бесплатно, на второй день после оплаты заказа, а установили мы ее сами, монтируется вообще без проблем. Фильтр легко снимается и ставится обратно, так что отмыть его от жира и копоти достаточно просто, в посудомоечной машине отмылся без проблем на экономичном режиме, единственное – прошлась на всякий случае ершиком по сетке. У вытяжки BUILT-IN 70 MAX предусмотрена очень яркая подсветка, лампочки светодиодные, встроенные, расположены с двух сторон и действительно хорошо освещают пространство вокруг плиты и саму плитку. Кому как, конечно. И вытяжка, естественно, не ради подсветки устанавливается, но мне дополнительный свет над плитой нужен, так что яркость подсветки была немаловажным фактором. Забавно, что есть возможность регулировать тон освещение в зависимости от времени суток, выбирать теплую или холодную подсветку. Консультанты нам посоветовали купить еще и угольный фильтр, чтобы можно было использовать режим циркуляции воздуха, а не только сбрасывать в воздуховод, но мы не стали его устанавливать, в конце концов район у нас довольно чистый, а дышать отработанным воздухом не вижу никакого смысла – не на космический же корабль вытяжку ставим. Так вот, работает вытяжка достаточно тихо, особенно на маленькой мощности – хватает на простую готовку, пар по дому не распространяется, а звук почти не слышен. На средней мощности шум вентилятора уже заметнее, но и скорость всасывания другая. На третьей скорости тарахтит, конечно, но и нужна она в общем-то бывает нечасто, разве что если курить на кухне, больше даже не представляю – действительно очень мощная.

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN 50

Достоинства:

Встраиваемая, практически незаметная, очень мощная, есть 3 скорости работы, хорошо очищает воздух на кухне, есть подсветка, фильтры легко вынимаются и моются.

Недостатки:

Я не нашел никаких минусов в работе этой вытяжки.

Комментарий:

Хочу оставить отзыв о своем опыте покупки в этом интернет-магазине. Решил купить встраиваемую вытяжку Falmec для моей кухни и очень доволен этим приобретением. Отличное качество, продуманный дизайн и высокая производительность. Встраиваемый вид вытяжки позволил ей практически незаметно сливаться с моим интерьером. Самое главное — вытяжка мощная и удобная в использовании. Она имеет три скорости работы, что позволяет подстроить мощность в зависимости от потребностей. Она прекрасно справляется с очисткой воздуха и убирает запахи приготовления. я обычно готовлю много жареных продуктов, и вытяжка справляется с этим легко, и воздух на кухне всегда свежий и приятный. Также важным для меня плюсом является наличие подсветки. Светодиодные лампы хорошо освещают рабочую поверхность плиты, что очень удобно при готовке. Я могу видеть, что я готовлю, даже если я пользуюсь малым количеством света. Отдельно хочу отметить, что фильтры вытяжки легко снимаются и хорошо моются в посудомойке, что очень удобно и экономит время. Приятным бонусом стала оперативность и внимательность персонала интернет-магазина. У них была широкая подборка вытяжек, в том числе многие другие модели Falmec, и их цены были вполне приемлимыми. Они быстро ответили на мои вопросы и помогли с выбором, а доставка произошла в удобное для меня время и место. В целом, очень доволен своей покупкой и обслуживанием в данном интернет-магазине. Определенно буду рекомендовать эту модель и магазин, если меня попросят посоветовать друзья.

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN 70

Достоинства:

дополнительный фильтр, компактрая

Недостатки:

не нашла

Комментарий:

Лучшая вытяжка из всех, что мы видели, по соотношению цена/качество наверное идеальная. Во-первых, это простая панель. Она плоская. Нет корпуса. Нет железного корпуса – ничего не налипает – ни брызги жира, ни пыль – все остается на фильтре, а фильтр можно снять и помыть. Электронное управление, которое здорово упрощает жизнь: можно не хвататься за вытяжку руками лишний раз, а просто ткнуть на кнопку, выбрав нужный режим. То есть не нужно лишний раз ничего трогать, это удобно во время готовки, когда нужно например переключить интенсивный режим на средний или наоборот, раньше у нас была выдвижная вытяжка и приходилось споласкивать руки, прежде чем ее открыть. Что еще замечательного у этой модели, так это встроенный угольный фильтр – то есть можно использовать режим циркуляции воздуха – он возвращается в систему очищенным и не сбрасывается в вентиляцию, у нас соседи иногда жалуются на резкие запахи, да и к нам посторонних запахов из воздуховода не попадает, особенно оценили во время ремонта, когда красили подъезд и все включали вытяжки, до нас не доходило. Плоский корпус шикарно смотрится в пространстве кухни, красивый дизайн. У нас как раз кухня в современном стиле и нужно было что-то такое, неброское, чтобы глаза не мозолило. Еще из плюсов не могу не сказать про очень яркую подсветку. Светодиодные лампочки очень мощные, если вдруг что-то упало за плиту – легко найти, света хватает. В общем, мне очень нравится такая вытяжка, причем в шкафчике вокруг трубы еще много места осталось, так что просто вокруг трубы воздуховода раскладываешь что нужно, место не пропадает, а на кухне его всегда не хватает. Фильтры очень легко вынимаются для очистки, так что с этим тоже проблем нет, мыли щеточкой, хотя можно и в посудомоечной машинке, но пока не подключили, так что попробуем позже.

Модель:

Вытяжка Falmec BUILT-IN 50 MAX BK

Достоинства:

Мощная

Недостатки:

не искали

Комментарий:

Блин, это нереальный кайф! Кайфище, я бы сказала. Зверь-машина, полный ход! В общем, взяли мы Falmec BUILT-IN 50 MAX BK и решили протестировать в хвост и в гриву! Ну, по приколу. А почему бы и нет? Обещали же, что мощная. Таки да, мощная! Все может! Ну, белье кипятить мы не пробовали, хотя с детства помню сколько при этом клубов пара. Пробовали жарить корюшку без крышки. Она, зараза, и сырая пахучая, хотя вкуснющая. А во время жарки так вообще. И да, весь воздух вытянуло, словно его и не было – не пахло вообще. То есть пахло, конечно, но только около плиты, дальше запах не разносился. Потом попробовали резать лук под вытяжкой – а что если? Она у нас как раз непрямо над варочной панелью установлена, а чуть сбоку – половина над столешницей, вторая – на панель заходит. Не плакали, вытягивает очень быстро, раздражающий сок не распространяется. Сделали рис с кари. Да, я люблю специи и сую их везде. Вкусно-то оно вкусно, но провонять кухню – в момент. Вытянула Falmec BUILT-IN 50 MAX BK даже кари. Однако, плюсик производителям в карму. О таких мелочах как блины или варка картошки без крышки я даже не говорю – вытягивает в раз. Единственный недостаток – громоздкая, зараза. Вытяжка изначально встраиваемая и большой корпус занял большую часть шкафчика, но зато действительно мощная махина и работает как часы. Мощность управляется кнопками, там же выбирается нужный режим и цвет подсветки. А, да! Подсветка же регулируется под ваше настроение, желание кота или черта в ступе! Или, если по-умному – зависит от времени суток, чтобы глаза уставали минимально. Ну да, говорят так, но мы не разбирались, нам просто прикольно)))) Главное, что действительно мощная вытяжка – это мы искали и подбирали так, чтобы спокойно готовить и не думать провоняем мы квартиру или все-таки нет.

Идеи дизайна шкафов над плитой

посмотреть в полном размере

Кухня с черной французской печью под отделкой из белой доски в нише для приготовления пищи из белого кирпича со встроенными полками для специй и белыми шкафчиками со столешницей из полированного черного мрамора.

Студия МакГи

просмотреть в полном размере

Кухня состоит из ниши для приготовления пищи из белого кирпича со встроенными полками для специй, черной французской плиты под белой плиткой метро и белых шкафов с отшлифованной столешницей из черного мрамора.

Студия МакГи

посмотреть в полном размере

На кухне есть кухонный уголок со встроенными полками для специй, черная французская плита и белые шкафы со столешницей из полированного черного мрамора.

Студия МакГи

просмотреть в полном размере

На кухне есть черно-золотая печь с белыми вертикальными плитками, медная вытяжка с черными парящими полками и коричневыми шкафчиками.

Дом нефритовых интерьеров

посмотреть в полном размере

Кухня со светло-голубыми кухонными шкафами, столешницей из полированного белого мрамора и белой плиткой в стиле метро над плитой Bosch.

Жители поняли

посмотреть в полном размере

На кухне бело-золотая плита ZLine с черно-белой мраморной столешницей, белая французская вытяжка, деревянная полка для специй и серые шкафчики.

Дизайн Кристин Лэнг

просмотреть в полном размере

Кухня для гурманов включает в себя черную французскую плиту Lacanche под латунным куполом с белой и синей мозаикой и деревянными шкафчиками с белой столешницей и латунным краном на гибкой стойке.

Джессика Хелгерсон Дизайн интерьера

посмотреть в полном размере

Кухня с белыми верхними и серыми нижними шкафами, украшенными латунными ручками, мраморной плиткой в стиле метро над черной плитой и винтажным ковром.

Хэдли Уиггинс

просмотреть в полном размере

На кухне имеется белая вытяжка с черной плитой на белой плитке со смещенной задней стенкой, изготовленный на заказ китайский шкафчик с подсветкой и черными стеклянными передними дверцами, а также белые шкафы с никелевыми ручками.

Рина Сотропа

просмотреть в полном размере

Просторная кухня с отдельно стоящим квадратным коричневым деревянным островом с латунными ручками, освещенными подвесками в шахматном порядке, белой вытяжкой над черной плитой и белыми шкафчиками.

Джессика Хелгерсон Дизайн интерьера

просмотреть в полном размере

Кухня со светло-коричневыми дубовыми шкафами и столешницей под мрамор, плитой из нержавеющей стали и полами из темного дерева.

Интерьеры из чистой соли

посмотреть в полном размере

Кухня представлена в черном цвете Lacanche с фартуком из черной мраморной плиты с отделкой из черной кожи в нише для приготовления пищи с кремовыми карнизами, кремовыми шкафчиками с черной мраморной столешницей и латунными ручками, стеклянными передними верхними шкафчиками с кремовой отделкой внахлест и винтажным ковром.

Дизайн Уиттни Паркинсон

просмотреть в полном размере

Современная кухня с французской плитой лимонно-зеленого цвета под латунным колпаком и фартуком из серой мраморной плиты с латунным наполнителем для горшка с поворотным рычагом, черной мебелью, полами из шевронного дерева и черными и латунными табуретами на острове.

Дизайн Лори Моррис

просмотреть в полном размере

Бело-серая кухня с длинными мраморными и латунными полками, освещенными функциональными лампами Бостонской библиотеки, белой вытяжкой над никелированным наполнителем кастрюли с поворотным рычагом, белой плитой и мраморным фартуком, белым холодильником с французской дверью и белыми шкафчиками.

Дизайн Зои Фельдман

посмотреть в полном размере

На кухне есть черная французская плита с синей мозаикой, вытяжка золотого и черного цвета с латунной полкой для посуды над латунным наполнителем для кастрюль с поворотным рычагом и белые шкафы с латунными ручками для чашек.

Марк Д Сайкс

просмотреть в полном размере

Кухня с коричневым шкафом с черно-золотой печью под медным колпаком, окруженная черными плавающими полками на белых вертикальных плитках.

Дом нефритовых интерьеров

просмотреть в полном размере

Современная кухня с глянцево-белыми лакированными шкафчиками с фартуком под мрамор, плитой из нержавеющей стали и кухонным островом из коричневого шпона, отделанным белым мрамором.

Интерьеры Аманды Эванс

просмотреть в полном размере

Дизайн черной кухни включает в себя черные дощатые шкафы с черной вытяжкой над фартуком из черной мраморной плиты, черной французской печью и шестигранной напольной плиткой из красного кирпича.

Эш Леандро

посмотреть в полном размере

На кухне есть бело-золотая плита с черно-белой мраморной столешницей, белая французская вытяжка, деревянная полка для специй и серые шкафы.

Дизайн Кристин Лэнг

посмотреть в полном размере

Кухня с мягкими серыми шкафчиками, окрашенными в цвет Sherwin Williams Anew Grey, бело-золотой плитой под белой французской вытяжкой с черно-белым фартуком из мраморной плиты, деревянной полкой для специй и винтажной дорожкой.

просмотреть в полном размере

Кухня состоит из ниши для приготовления пищи из белого кирпича с отделкой внахлест, полированного никелевого наполнителя с поворотным рычагом над черной французской плитой, встроенной полки для специй и белых шкафов с отшлифованной столешницей из черного мрамора.

Студия МакГи

просмотреть в полном размере

Белые верхние шкафы обрамляют вытяжку из нержавеющей стали, установленную на синей геометрической настенной плитке над оранжевой плитой.

Kelly Martin Interiors

Почему не следует хранить продукты в шкафу над плитой

Дэвид Папазян / Shutterstock

Автор: Венди Мид / 9 апреля 2023 г., 8:30 утра по восточному стандартному времени

Домашние повара всегда ищут наилучшие способы использования каждого возможного дюйма пространства для хранения на своей кухне. Некоторые рассматривают шкафы над плитой как прекрасную возможность убрать вещи, но это место представляет собой множество проблем. Эти шкафы, как правило, меньше по размеру, и им часто мешает вытяжной вентилятор печи. Это было бы необычным и сложным пространством для организации в любой комнате, но его размещение на кухне создает уникальный набор проблем: расположение над плитой означает, что эти шкафы подвергаются некоторому воздействию тепла и влаги из-за приготовления пищи, проводимого внизу.

Очевидно, что все скоропортящееся не годится для этих шкафов. Некоторым нравится использовать это пространство для хранения других видов продуктов, предполагая, что это может быть идеальным местом для консервов, некоторых жидкостей и даже специй. На первый взгляд это может показаться хорошей идеей, но после дальнейшего изучения выясняется, что есть некоторые потенциальные опасности, связанные с размещением чего-либо съедобного в этом неудобном месте над плитой.

Не лучшее место для консервов

HASPhotos/Shutterstock

На первый взгляд шкафы над плитой могут показаться идеальным местом для хранения консервов. Почему бы не использовать это место, чтобы убрать 8 упаковок черных бобов, которые вы купили на распродаже? Оказывается, вы должны дать своей банке лучший дом из соображений безопасности пищевых продуктов. В то время как консервированные продукты могут иметь длительный срок хранения, действительно имеет значение, где вы храните эти продукты. По данным Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, вы никогда не должны ставить консервы рядом с плитой или над ней.

Консервы не рассчитаны на экстремальные температуры или колебания температуры. На самом деле банки предпочитают стабильную среду и температуру менее 85 градусов (по Фаренгейту). Хранение банок в местах с температурой выше 100 градусов может привести к порче продуктов. Влажность также может повредить некоторые ваши банки, что приведет к их ржавчине. Вот почему Министерство сельского хозяйства США говорит, что лучше всего хранить эти предметы в прохладном и сухом месте.

Держите другие упакованные продукты вдали от источников тепла

Netrun78/Shutterstock

Над плитой может показаться хорошим местом для сухих упакованных продуктов, таких как макароны и крупы — в конце концов, они кажутся такими прочными. А длинные, но тонкие коробки со спагетти или букатини прекрасно поместились бы в шкафу. К сожалению, подвергание сушеных макарон воздействию тепла и влаги, исходящих от плиты, может сократить срок их хранения. Зерновые имеют такое же отвращение к более высоким температурам, а некоторые цельнозерновые на самом деле хранятся дольше, если хранить их в холодильнике или морозильной камере. Чтобы получить максимальную отдачу от покупок в кладовой, храните их в прохладном темном месте.

Полки над плитой могут показаться идеальным местом для другого популярного сушеного продукта: специй. Если вы хотите, чтобы ваши приправы долго хранились и сохраняли свой вкус, вам следует выбрать другое место для их хранения. Как и большинство съедобных продуктов, специи лучше себя чувствуют в прохладных, сухих и темных местах, потому что тепло, свет и влажность могут ускорить процесс старения. Ваши любимые травы быстрее потеряют свою силу, если их оставить в горячем месте.

Масла и уксусы тоже не любят жару

Mockup Cloud/Shutterstock

Некоторые считают, что шкафчик над плитой может быть отличным местом для кулинарных масел и уксуса. Теоретически это было бы удобным местом для этих предметов, но есть и другие факторы, которые заставят вас пересмотреть эту идею. Как объяснила Real Simple Мэри Мори, вице-президент по техническим услугам California Olive Ranch: «Есть четыре главных врага растительного масла — время, тепло, кислород и свет». И шкаф над плитой изобилует одним из них.

Оливковое масло может быть довольно хрупким, поэтому его лучше хранить в более прохладном месте при температуре около 65 градусов. Качество даже более полезных масел, таких как растительные масла, ухудшается при нагревании. Большинство масел лучше сохраняются дольше, если они хранятся в прохладной среде в темном месте, например, в шкафу. И, как кулинарные масла, уксусы также плохо переносят жару. Воздействие тепла, света и воздуха может изменить вкус ваших любимых уксусов.

Сохраняйте алкоголь прохладным

Gerain0812/Shutterstock

С точки зрения дизайна было бы неплохо снять дверцы со шкафа над плитой и поставить какую-нибудь винную полку. Но если вы сделаете это, то вскоре обнаружите, что то, что хорошо выглядит, не всегда хорошо на вкус. Есть причина, по которой люди выкладывают деньги на покупку специальных холодильников для вина, и это потому, что они очень чувствительны к температуре, в идеале в месте, где температура составляет от 45 до 65 градусов. Воздействие слишком высокой температуры может испортить ваше вино, и вы получите потенциально дорогую бутылку уксуса.

Как и вино, ликер не любит жару. Хотя это нормально при комнатной температуре, вы не хотите ставить его в самое теплое место на кухне. Хранение при более высокой температуре может привести к изменению вкуса вашего любимого виски или джина. Некоторым спиртным напиткам на самом деле нужна более прохладная среда — крепленые вина и ликеры на основе сливок хранятся дольше и лучше сохраняют свой вкус в холодильнике.

Что хранить над плитой

Новая Африка/Шаттерсток

Хранение продуктов над плитой не самый мудрый шаг, но существует множество других предметов, которые подойдут для этого пространства и помогут вам максимально увеличить пространство на кухне. Подумайте о том, что вы используете нечасто или сезонно. Это было бы хорошим местом, чтобы спрятать эти одноразовые инструменты, такие как сердцевина для ананасов, подальше от дороги.

«Опасно ли вешать шкаф над газовой плитой, если нет вытяжки? » — Яндекс Кью

Отзывы о встраиваемых в шкаф вытяжках Falmec

Идеи дизайна шкафов над плитой

Почему не следует хранить продукты в шкафу над плитой

Не лучшее место для консервов

Держите другие упакованные продукты вдали от источников тепла

Масла и уксусы тоже не любят жару

Сохраняйте алкоголь прохладным

Что хранить над плитой

Добавить комментарий Отменить ответ