Жарочный шкаф для выпечки для дома: Жарочный шкаф на кухню — 88 фото безупречного сочетания в интерьере кухниКухня — вкус комфорта

Жарочный шкаф на кухню — 88 фото безупречного сочетания в интерьере кухниКухня — вкус комфорта

Каков смысл в приобретении жарочного шкафа, который еще принято называть ростером? Ведь на каждой современной кухне обязательно имеется газовая или электрическая плита, с газовой или электрической духовкой соответственно.

Духовки привычны, многофункциональны, казалось бы, зачем может быть нужным дублирующий прибор?
Не все так очевидно.

Далеко не на всех кухнях есть плита с духовкой, по той простой причине, что под такой прибор попросту нет места. А на дачах кухонная плита с духовкой вообще редкость.

Ростер чудесно подойдет для того, чтобы устранить этот недостаток. Места он занимает немного, а готовка в таком устройстве удобна и эффективна.

Кроме того, жарочный шкаф можно перевозить в легковом автомобиле, что является несомненным преимуществом.

Универсальные возможности жарочного шкафа

В жарочном шкафу быстро и эффективно готовят различные блюда, подогревают готовую пищу и производят множество других операций.

В список блюд входят пироги, пирожки, булочки, круассаны, хлеб, мясо, печенье и так до бесконечности. В ростере же хорошо сушить хлеб, либо грибы, яблоки, груши и тому подобное.

Вопреки расхожему мнению, ростеры бывают не только электрическими, но и газовыми. Но следует признать, что первые куда более распространены и популярны. У них имеется ряд неоспоримых преимуществ перед газовыми собратьями:

• возможность более точной настройки температурного режима;
• небольшое время ожидания разогрева шкафа;
• легкость включения и отключения.

Но и у газовых жарочных шкафов имеются свои неоспоримые плюсы. Эксплуатация такого прибора стоит гораздо дешевле.

Еще два момента, которые касаются современных ростеров. Первый – это обязательная отработка равномерного нагрева жарочной камеры.

Тщательный подход инженеров и конструкторов к столь важному вопросу позволяет потребителям рассчитывать на качество готовки, не опасаясь пригорания, неполной прожарки и т.п.

Второе – это то, что существуют модели ростеров, которые оборудованы одной или несколькими конфорками. Такое устройство – не что иное, как настоящая кухонная плита, хотя и уменьшенного размера, но зато передвижная. Такой ростер стоит брать с собой в поездки, в гараж, на дачу, на работу…

Словом, во все места, где мясо с аппетитной корочкой или манящая неповторимыми запахами выпечка будут к месту.  Требование только одно – наличие источника электропитания.

Особенности конструкции жарочных шкафов

Наиболее распространенная конструкция жарочного шкафа – это одна секция для готовки. Но достаточно большим есть и предложение многосекционных устройств.

В каждой из секций можно готовить отдельное блюдо, с определенным температурным режимом. Очень удобно, можно приготовить богатый обед, потратив на него минимум времени.

Модели, которые стоят немного дороже среднего устройства, обычно имеют едва не десяток предустановленных режимов готовки. Дополнительные затраты в таком случае компенсируются дополнительными же возможностями.

Функционал качественной включает возможности:

• гриля;
• конвекции;
• настройки температурного режима;
• определения времени готовки;
• сигнала об истечении времени готовки;
• выбор режимов приготовления пищи.

Что же касается внутреннего объема жарочных шкафов, то минимально это восемь с половиной литров, максимально – до сорока литров.

В списке комплектации среднего жарочного шкафа имеются следующие элементы:

• решетка:
• противень;
• вертел;
• поддон для чистки устройства;
• сборник рецептов, обычно включающий богатый список уже испробованных в приготовлении на данном устройстве блюд.

 

Предложение жарочных шкафов на рынке огромно, что и составляет главную проблему в выборе того прибора, который подойдет лучше всего.

На что обратить внимание при покупке?

Перед походом в магазин стоит взять ручку и листок бумаги, записав на нем:

• ограничение стоимости покупки;
• требуемый объем жарочной камеры;
• необходимые функции.

Такой подход позволит не забыть что-то важное и не переплатить за то, в чем нет необходимости.

К покупке жарочных шкафов с двумя секциями для готовки следует подходить с известной осторожностью.

Если в доме есть кухонная плита, две секции – это излишество. Но если плиты нет, а готовить надо на достаточно большое количество едоков – смысл в таком приобретении самый прямой. В таком случае и две наружные конфорки никак не будут лишними.

Конвекция – это разгонка горячего воздуха вентилятором по всему объему жарочной камеры.

Функция безусловно полезная во многих случаях, да еще к тому же отключаемая при возможности. В хорошем жарочном шкафу конвекция должна быть по определению.

Естественно, в каждой печке по определению же есть и таймер, и настройка температуры. Что касается предустановленных режимов приготовления блюд, то это безусловно полезная функция, но как уже упоминалось выше, влияющая на цену в сторону увеличения.

Что же касается брендов, то все без исключения компании, известные качественной работой на рынке бытовой электротехники, выпускают жарочные шкафы. Дело только в стоимости и в требуемых технических характеристиках.

Фото жарочного шкафа для кухни

Шкафы жарочные и шкафы пекарские с высокой скоростью приготовления, встраиваемые, надежные, промышленные

Шкаф пекарский электрический позволяет выпекать эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий. Это делает его незаменимым помощником для торговых точек, занимающихся розничной продажей свежей сдобы. Отменный вкус и неповторимый аромат привлекают новых клиентов, переводят их в разряд постоянных.

Особенности работы жарочно-пекарских шкафов

При загрузке противни размещают по направляющим, закрепленным на боковых стенках рабочей секции. Затем камера закрывается дверцей с теплоизоляционной прокладкой. Предотвратить проникновение воздуха помогает замок, регулирующий степень прижима. Если теплообмен естественный, то максимальная температура прослеживается на верхних уровнях. Если принудительный — уровень тепла во всем пространстве камеры одинаков.

На лицевой блок оборудования вынесены датчики времени и температуры. На них задается программа приготовления. Сигнальные лампы показывают уровень тепла, достаточный для выпекания, жарения или тушения продуктов. Нагрев автоматически прекращается при достижении нужного температурного режима.

Как выбрать жарочный промышленный шкаф

Ассортимент блюд, площадь кухни и производственная мощность — параметры, которыми стоит руководствоваться при покупке пекарского шкафа.

Самый безопасный материал при работе с продуктами питания — пищевая сталь. Она не окисляется, не выделяет вредных веществ, противостоит износу. Как правило, лицевую часть изготавливают из нержавеющей, а бока — из оцинкованной стали. Производители используют и другие металлы, но покрывают их порошковой краской.

Учитывая объемы производства, Вы можете выбрать шкафы жарочные пекарские с количеством независимых тепловых камер от 1 до 4. Каждая вмещает от 2 до 6 противней. Температурный режим поддерживается датчиками, регулирующими работу нагревательных элементов (ТЭНов). Рабочий диапазон — +20…+270° С. Оборудование защищено от перегрева специальным терморегулятором.

Наиболее комфортны для современных пищевых производств электрические шкафы. Они экономичны, просты в обслуживании, подходят для разных видов тепловой обработки. Их используют как самостоятельную единицу техники или устанавливают в технологическую линию.

Купить жарочный шкаф — задача не самая простая. Специалисты компании «КЛЕН» из всего многообразия моделей подберут вариант с необходимыми параметрами. На нашем сайте Вы найдете шкафы со стеклянными дверцами и освещением внутри камеры. В такой комплектации контролировать процесс приготовления легче. Пекарское оборудование просто в работе и обслуживании, не требует от персонала специальных навыков.

электропечь для выпечки в домашних условиях, чудо-печь, электрическое оборудование, для пирогов, фото, видео

Жарочный шкаф является отличной заменой обычным газовым духовкам или плитам: это по-настоящему современное решение

Традиционным способом приготовления выпечки в домашних условиях в нашей стране вот уже много лет является выпекание в духовом шкафу (духовке) газовой или электрической кухонной плиты.

Духовые шкафы для нас привычны, достаточно удобны, однако кухонные плиты, в состав которых они входят, достаточно громоздки, занимают большой объём помещения кухни, имеют большой вес и не подлежат частой перевозке и перемещению. Однако, при частых выездах в загородный дом, на дачу и т.п., а также в том случае, когда площадь кухни мала и хочется максимально рационально использовать пространство, целесообразно приобрести очень полезный и компактный прибор – жарочный шкаф (или ростер).

Содержание материала:

Жарочный шкаф для выпечки в домашних условиях – прекрасная возможность существенно улучшить свой быт

Жарочный шкаф представляет собой компактный прибор, предназначенный для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, пирогов, пирожков, мяса. С помощью этого прибора можно также сушить фрукты, грибы, сухари и т.п., а также просто разогревать еду.

Жарочный шкаф очень компактен — он экономит много места на кухне

Эти чудо печки бывают как электрическими, так и газовыми, причём электрические встречаются гораздо чаще и имеют ряд преимуществ перед газовыми.

Например:

• Более плавное регулирование температуры в жарочном шкафу;
• Более быстрый разогрев шкафа;
• Более простое подключение к источнику теплоснабжения.

При этом газовые шкафы гораздо более экономичны.

Жарочный шкаф, как правило, имеет несколько нагревательных элементов, позволяющих равномерно прожаривать и пропекать продукты.

Некоторые модели жарочных шкафов комплектуются конфорками, в этом случае прибор является полноценной заменой кухонной плиты.

Подобные шкафы сделаны по самым современным технологиям: вы сможете с легкостью регулировать температуру и режим готовки

Такое устройство позволит готовить всевозможную вкусную выпечку, зажаривать мясо до образования аппетитной золотистой корочки, как дома, так и на даче, в гараже, на работе, словом – везде, где есть возможность подключиться к источнику электропитания.

Газовый жарочный шкаф в интерьере кухни (видео)

Электропечь для выпечки в домашних условиях, разнообразные предложения на любой вкус и кошелёк

Сегодня в продаже можно встретить богатое разнообразие этих приборов.

Чаще всего электропечь комплектуется одной секцией для приготовления еды, однако встречаются печи с двумя и более секциями, в которых можно готовить еду одновременно, задавая в каждой секции свой температурный режим. Например, с помощью многосекционной печи можно одновременно печь хлеб, зажаривать мясо и т.п.

Хорошая электропечь имеет около 6-7 режимов: она довольно дорогостоящая, но может заменить много другой кухонной техники

Печи комплектуются разным набором опций, среди которых такие, как:

1. Гриль;
2. Конвекция;
3. Терморегуляция;
4. Таймер;
5. Подача звукового сигнала по окончании приготовления еды;
6. Возможность задавать программу приготовления еды и т.п.

Жарочные шкафы бывают разных размеров и вместимости, начиная с миниатюрных, вместимостью от 8,5 л и до больших – до 40 л.

В комплекте жарочные печи, как правило, имеют:

• Решётку;
• Вертел;
• Универсальный противень;
• Поддон для облегчения очистки печи;
• Книгу, содержащую рецепты приготовления различных блюд в жарочном шкафу и т.п.

Электроплиты имеют довольно небольшой размер, что позволяет их использовать везде, где есть доступ к электричеству

При имеющемся разнообразии предложений очень не просто выбрать то, что нужно именно для Вас.

Как правильно выбрать чудо печь для выпечки

Прежде всего, перед тем как выбрать электропечь, необходимо определиться с желаемыми размерами, а также с необходимым набором функций, чтобы впоследствии не возникла ситуация, когда какой-то очень важной опции недостаёт или, наоборот, при покупке были переплачены лишние деньги за те возможности, которые никогда не будут использоваться.

Хорошие электропечи имеют функцию блокировки от детей

Говоря о печах с двумя и более секциями важно иметь в виду, что, как правило, в домашних условиях, необходимость одновременного приготовления разных блюд в жарочном шкафу возникает крайне редко, поэтому не стоит переплачивать лишние деньги и приобретать громоздкий и тяжёлый прибор.

Напротив, для большой семьи, особенно когда жарочный шкаф полностью заменяет кухонную плиту, оборудование электропечи несколькими секциями и конфорками очень упростит процесс приготовление еды.

Очень полезной опцией электропечи является конвекция, обеспечивающая равномерное распределение жара в объёме шкафа с помощью встроенного вентилятора.

Как установить жарочный шкаф (видео)

Благодаря этой функции обеспечивается более быстрое и равномерное пропекание мучных изделий.

Вариантов много, но каждая хозяйка должна сама прийти к выводу, какой нужен именно ей.

Чем отличается духовой шкаф от жарочного?

Зачастую некоторые покупатели отождествляют духовой и жарочный шкаф. Среди их общих характеристик можно отнести лишь самые общие. Так, эти виды агрегатов относятся к видам кухонного оборудования, главная цель которого — тепловая обработка продуктов питания. Кроме того, пища, приготовленная в данном оборудовании, приобретает румяную корочку и необычайно аппетитный вид, а также пользуется спросом у людей, которые предпочитают здоровую еду. Также цены и на духовой, и на жарочный шкаф приблизительно одинаковые. Однако в дальнейшем их набор функций и конструкционные особенности расходятся. О том, чем отличается духовой шкаф от жарочного, мы и поговорим далее.

Духовой и жарочный шкаф: основные отличия агрегатов

Прежде всего перечень отличий стоит начать с предназначения кухонных приборов. Так, жарочный шкаф — агрегат, который используют для жарки, тушения, запекания овощей, мяса и рыбы, тогда как его духового “собрата” применяют специально для запекания выпечки и кондитерских изделий (пирожных, рогаликов и пр.). Однако сами способы приготовления еды в данных агрегатах и конструкция отличаются между собой:

• в жарочных шкафах  с естественным теплообменом продукты нагреваются посредством теплового излучения нагретых поверхностей. В агрегатах с принудительной конвекцией пища обрабатывается с помощью циркулирующих потоков воздуха, которые обеспечивают равномерный нагрев во всем пространстве камеры. В духовых шкафах мучные изделия прогреваются паром повсеместно, и их не нужно переворачивать. Благодаря увлажнителю выпечка не высыхает при паровой обработке. Кроме того, в данных агрегатах предусмотрена и функция расстойки теста, которую можно выбрать среди других температурных режимов;
• в жарочных агрегатах нагрев камеры происходит с помощью двух групп ТЭНов, расположенных в верхней (размещенные в открытом виде) и нижних (закрытые стальным листом) частях каждой секции. Мощность каждой из них регулируется отдельно. В духовых шкафах нагреватели также разделены на две отдельные группы, однако все они закрыты с помощью панелей внутренней обшивки. Кроме того, форма их камеры соответствует противням и формам для выпекания выпечки. Также духовые шкафы оснащены возможностью двойной регуляции температуры, чтобы обеспечить кондитерским изделиям ровную и румяную корочку.

Несмотря на функциональные и конструкционные отличия, и жарочные, и духовые шкафы способны стать незаменимыми помощниками на кухне заведения общепита. Ведь, применив их, вы можете получить блюда ароматные, сочные, которые несомненно придутся по душе вашим клиентам — поэтому не всегда низкая цена компенсируется качеством исполнения блюд. Если собираетесь купить данные агрегаты в обычном или интернет-магазине учитывайте, прежде всего, не стоимость, а мощность, количество камер, тип питания, диапазон температур и многие другие факторы.

Электрическая духовка для выпечки

Готовка – сложный, творческий процесс, подходить к которому нужно с умом и терпением. Естественно, настоящий кулинарный мастер сможет приготовить что угодно, и на какой угодно технике. Но, во — первых, в быту такие мастера встречаются нечасто, а во — вторых, зачем усложнять себе жизнь, если есть возможность использовать адекватную технику. Именно поэтому в последнее время стала так популярна всяческая техника для готовки, а в особенности – электрические духовки. Кому нужна такая техника? Очевидно, что электрические духовые шкафы для выпечки нужны в первую очередь тем, кто любит заниматься выпечкой. Но это не единственная причина покупки электрической духовки. В доме подобный агрегат будет очень полезен, так как приготовленные в духовке блюда можно назвать самыми популярными. Так что любители вкусно покушать оценят подобное приобретение. Так же, это приобретение оценят и домохозяйки, особенно те, у которых есть ребенок. Ведь для того, чтобы приготовить еду в духовом шкафу, нужно её просо туда поставить и периодически проверять. А всё то время, которое вы сэкономили на том, что не стояли у плиты, вы можете потратить на домашние дела, ребенка или на личный отдых. Особенности строения Конечно, нужно понимать, что эксплуатация электрической духовки несколько отличается от газовой. В первую очередь, электрическая духовка должна быть заземлена. И для её работы требуется выделенная силовая линия. Да и если в доме у вас слабая проводка – то лучше не рисковать. Но если все указанные параметры в норме – вы получаете самого надёжного друга. Готовит она быстрее, чем газовая. Так же, в ней есть несколько нагревательных элементов – верхние, нижние и боковые. Для примера, в газовой только один – нижний, а иногда еще и верхний. За счёт этого, прожарка в электрической духовке осуществляется равномерно, создавая при этом хрустящую корочку, которая нравится всем. При этом, внутри мяса (или рыба) остаются сочными, что делает блюдо, приготовленное в электрической духовке просто божественным. Как выбрать удобную модель Выбирая подходящую модель, старайтесь следовать предложенным рекомендациям – это существенно облегчит вам жизнь при выборе духовки: Выбирайте духовку дома, изучая характеристики через интернет. Это даст вам возможность сравнивать характеристики и цены спокойно, находясь в удобной обстановке, а не быть подстёгиваемым консультантами, которые заинтересованы в продаже более дорогих моделей. Обращайте внимание на ресурсы, на которых публикуют отзывы. Потому, что в отзывах вы найдёте кучу полезной информации о вашем будущем приобретении – недостатки, преимущества, особенности – словом всё то, что вам вряд ли сообщит производитель. Не судите по красивому дизайну. Заостряйте внимание на функциональности. Соотносите свои финансовые возможности и функциональность приобретаемого вами агрегата. Скупиться не нужно, но и лишние траты за ненужные функции тоже ни к чему не приведут.

промышленной профессиональные, в домашних условиях

Выпечка – особенный способ приготовления. Он предполагает равномерное прогревание с помощью нагретого воздуха. Понятно, что на открытом пространстве такой режим создать нельзя: нагретый воздух попросту уйдет вверх. А вот в закрытом – в камере духовки, есть все условия.

Духовой шкаф для выпечки: газовый и электрический

Принципиальным различием здесь выступает источник тепла. Он же обеспечивает некоторую разницу в режимах приготовления и вкусе готового блюда.

• Газовые духовки – воздух прогревается с помощью газовых горелок. Традиционные печи такого плана даже не снабжались вентиляторами для конвекции, поскольку горелка сама по себе не создает такого уж равномерного нагревания. Однако это оказывается плюсом, поскольку неравномерность прогрева заставляет воздух перемещаться по камере, что создает естественную конвекцию.

Температура выпекания пирогов или хлеба в газовой духовке всегда выше, а время готовки больше.

• Электрические духовые шкафы для выпечки оборудованы тэнами. Расположенные не только внизу равномерного нагрева они, конечно, не обеспечивает, поэтому для выпечки требуются изделия, по меньшей мере, с двумя тэнами. Причем из-за равномерности прогрева естественная конвекция здесь минимальна. Это не имеет решающего значения при приготовлении торта – изделие плоской формы, но влияет на выпекание объемного блюда. Для последнего, причем не только для пирогов или хлеба, но и для рыбы и мяса, режим конвекции необходим. А, значит, на задней стенке модели должен располагаться вентилятор.

Время приготовления в электрическом духовом шкафу меньше, температура ниже. Как правило, в таких моделях больше возможностей для комбинирования разных способов готовки. Однако эксплуатация электрических моделей обойдется дороже.

Конструкционные особенности

На первый взгляд, расположение духового шкафа не влияет на готовку. Но в конечном итоге как раз для запекания имеет значение, поскольку здесь многое зависит от объема. Духовку минимального размера вентилятором снабдить не удастся, а, значит, приготовить в ней пирог не получится.

• Зависимые духовки – то есть, те, что представляют собой одно целое с варочной поверхностью и управляются с одной панели. Это традиционный вариант, вполне обычный для семьи средних размеров. Для профессионального использования такая духовка не годится из-за малого объема и неудобства применения.

• Независимые – управляемые с собственной консоли. Могут монтироваться вместе с варочной поверхностью или отдельно. Могут быть встраиваемыми, как часто делают в быту. А могут быть самостоятельными, как настольные модели или промышленные, например.

Последние и представляют собой наибольший интерес при изготовлении кондитерских изделий: пирогов, хлеба, пирожных.

• Настольный электрический духовой шкаф для выпечки – вариант не столько для квартиры, сколько для дачи. Объем настольного устройства невелик – как правило, 20 л, максимум 40 л. Для приготовления небольших порций хлеба или пиццы по простым рецептам достаточно и тэнов, но обязательно верхнего и нижнего. А вот для изготовления торта понадобится вентилятор. Такой настольный вариант должен иметь максимальный объем, что снижает его основное достоинство – компактность.

• Духовые шкафы для выпечки пирогов в домашних условиях тоже желательно подбирать большого объема – 50–60 л. В этом случае режим конвекции будет более эффективным. Рецепты доступны любые: и для плоских блюд, и для объемных, и для получения зажаристой корочки и так далее. Однако в качестве профессиональной модели духовка не годится, поскольку не выдерживает интенсивного использования. Качество же готовки в конвекционной печи более чем удовлетворительное.

 

• Духовой шкаф для профессиональной выпечки отличается не только объемом, но и возможностями применения. Мощность таких моделей намного выше – около 5–6 кВт, уровней готовки не менее 5, поскольку назначение промышленной установки – получение большого объема хлебобулочных изделий. Зачастую оборудованы не одним, а двумя вентиляторами. К тому же профессиональная модель рассчитана на постоянную эксплуатацию, едва ли не круглые сутки. Понятно, что в домашних условиях такой агрегат не нужен.

Промышленные печи отличаются высокой стоимостью. Кроме того, обычно обладают дополнительными опциями. Необходимы для разных рецептов: контроль уровня влажности, пароувлажнение и прочее. На фото – духовой шкаф для выпечки пирогов.

Поделись полезной ссылкой:

Популярные публикации

электрическая духовка, жарочный шкаф ШЖ 0,625/220 с эффектом русской печи

Компания «КЕДР плюс» была основа в 1997 году. Предприятие успело завоевать популярность не только в России, но и далеко за ее пределами. «КЕДР плюс» выпускает электробытовые товары, товары для отдыха, а также спортивный инвентарь.

Основной филиал находится в городе Рыбинске, компания осуществляет доставку продукции по всей стране. Товары предприятия отличаются высоким качеством и довольно лояльной ценой.

Электрическая духовка «Кедр» с эффектом русской печи

Жарочный шкаф «Кедр» станет незаменимым на кухне и поможет запечь мясо, рыбу, гриль, приготовит вкусную выпечку. Главная особенность модели заключается в том, что она создает эффект «русской печи»: блюда получаются очень сочными и вкусными.

Фото 1. Печка «Кедр» с открытой дверцей: видна глубина жарочного шкафа и два противня для приготовления пищи.

Жарочный шкаф станет альтернативой микроволновке и прослужит много лет.

Технические характеристики модели ШЖ 0,625/220

Мини-печь обладает такими характеристиками:

• масса — 6 кг;
• необходимый вольтаж — 220 В.;
• затрачиваемая мощность — 0,625 кВт.;
• габариты — 40,5 x 25,5 x 31 см.

Функции устройства

Жарочный шкаф обладает такими функциями:

• «русская печь»;
• конвекция;
• сушка;
• подогрев;
• выпекание хлеба.

Эта модель подойдет как для приготовления блюд на каждый день, так и для выпекания кулинарных шедевров на праздничный стол.

Как устроен жарочный шкаф, какие компоненты он включает?

Хотя агрегат использует электрический нагрев, предусмотрен эффект «русской печи». Эта опция позволяет готовить блюда, обладающие домашним вкусом.

В комплект входят следующие элементы:

• печь «Кедр»;
• 2 противня из высококачественного металла;
• отсоединяемый шнур;
• инструкция и гарантийный талон.

Благодаря равномерному нагреву пища всегда будет прожаренной и вкусной.

Особенности установки

Чтобы правильно установить прибор и начать эффективное использование, важно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Разместите устройство в месте, где будет непосредственный доступ к источнику питания.
2. Во время процесса готовки жарочный шкаф нагревается: позаботьтесь о предотвращении доступа к нему детей и животных.
3. Не устанавливайте рядом с газовой плитой.
4. Не накрывайте духовой шкаф, не ставьте на него посторонние предметы.
5. После отключения не рекомендуется переносить печь, во избежание падения или повреждения как самого устройства, так и отдельных его элементов.

Если вы не знаете, как установить печь, рекомендуется вызвать мастера.

Правила эксплуатации

Мини-печь «Кедр» довольно проста в эксплуатации, но с ней важно обращаться бережно. Перед первым использованием обязательно протрите внутреннюю поверхность влажной губкой, чтобы устранить нежелательный налет. Очищать покрытие необходимо после каждого использования.

Важно! Мини-печь нельзя перенагружать: начинать готовить можно через 30 минут после включения. По завершении процесса выключите жарочный шкаф и дайте ему полностью остыть.

Раз в год следует проводить обязательную профилактику, в этом поможет профессиональный мастер или представитель сервисного центра.

Плюсы и минусы духовки

Мини-печь «Кедр» выбирают как опытные кулинары, так и хозяева, занимающиеся приготовлением блюд непрофессионально. Многие покупатели уже успели оценить главные преимущества модели:

• быстрый разогрев — до 250 ˚C за 20 минут;
• продолжительный срок службы — до 20 лет;
• отсутствие неблагоприятных микроволн;
• максимальная простота в использовании;
• низкое энергопотребление.

Из «минусов» пользователи отмечают, что во время первого использования печь дымит. По прошествии некоторого периода активного пользования появляется ржавчина.

Полезное видео

Ознакомьтесь с видеообзором печи «Кедр», в котором демонстрируется сам жарочный шкаф и его фирменная упаковка, обсуждаются плюсы и минусы устройства.

Вкусно и быстро готовить с печью «Кедр»

Мини-печь «Кедр» — это доступный вариант для тех, кто мечтает о быстром приготовлении блюд в домашних условиях.

10 лучших духовок для выпечки тортов и печенья

Заинтересованы в выпечке тортов и печенья в домашних условиях, но не знаете, какую духовку лучше купить? Если да, то это руководство вам поможет.

Выбор духовки для домашней выпечки может быть непростым процессом, потому что вам нужно просеять различные типы духовок, бренды, функции и функции, пока вы не найдете ту, которая идеально соответствует вашим потребностям.

Мы здесь, чтобы упростить вам этот процесс. В следующем руководстве вы найдете полезные советы по выбору подходящей духовки, а также нашу коллекцию самых надежных духовок, которые вы можете купить сегодня для домашней выпечки.

Наша лучшая печь для выпечки тортов и печенья:

1. Компактная тостерная печь Panasonic FlashXpress

Если вы хотите заменить имеющуюся духовку на новую, которая готовит быстрее, то это лучшая духовка для выпечки печенья для вас. Компактная рабочая поверхность оснащена двойным инфракрасным обогревателем, который позволяет готовить на 40% быстрее, чем в обычных тостерах.

Конвекционная технология обеспечивает мгновенное нагревание, чтобы избежать необходимости предварительного нагрева и облегчить процесс выпечки.

Управлять этой духовкой очень просто даже для новичков. Он имеет до 6 автоматических меню с четко иллюстрированными кнопками предустановок, чтобы обеспечить плавный старт. Вы просто нажимаете эти кнопки, и прибор автоматически рассчитывает время дегустации и степень подрумянивания. Он также оснащен цифровым таймером и настройками температуры, которые помогут вам испечь идеальное печенье и пирожные.

Поставляется с внутренним противнем квадратной формы, который идеально подходит для приготовления пиццы диаметром до 9 дюймов или до 4 ломтиков хлеба.Поддон для крошек полностью снимается для облегчения очистки. Благодаря яркому интерьеру вы можете легко наблюдать за приготовлением пищи. И звуковой сигнал напоминания уведомит вас, когда ваша еда полностью приготовлена ​​и готова.

Основные характеристики:

• Мощность приготовления 1300 Вт
• Внутренние размеры: 4,1 дюйма (В) на 10,2 дюйма
• Точный контроль температуры
• Особенности прозрачная дверца
• До 6 меню автоматического приготовления
• Яркое внутреннее освещение

2.Breville BOV450XL Умная мини-духовка

Если для вас мало места, вам понравится эта сверхкомпактная мини-духовка. Его небольшой дизайн позволяет легко разместить его на столешнице на компактной кухне. Вы также можете использовать его в качестве отличного попутчика для вашего дома на колесах.

Духовка позволит вам равномерно испечь идеальную пиццу, вкусное печенье и тосты. Он может похвастаться Element IQ от Breville, интеллектуальной системой теплопередачи, которая распределяет тепло по 4 кварцевым элементам, чтобы обеспечить точность и стабильность именно там и тогда, когда это необходимо.Это обеспечивает идеальные результаты приготовления. Он обеспечивает сверхбыстрый предварительный нагрев 1800 Вт для более быстрого результата выпечки.

Имейте в виду, что это устройство имеет до 8 предустановленных функций приготовления. Они помогут вам идеально выпекать различные продукты, включая тосты, рогалики, жаркое, запекать, печенье, пиццу и разогревать.

Несмотря на компактный дизайн, эта мини-духовка может вместить до 11 дюймов пиццы или тостера на 4 ломтика. Он представляет собой легко читаемый ЖК-дисплей с подсветкой, который рассчитывает правильное время и температуру приготовления для получения идеальных результатов.Внутренние стенки этой духовки полностью антипригарные, что предотвращает прилипание пищи и обеспечивает легкую очистку.

Основные характеристики:

• Размеры: 17,7 ″ Ш x 12,9 ″ Г x 10,5 ″ В
• Имеет до 8 вариантов приготовления
• Подходит для пиццы 11 ″, тостера с 4 ломтиками
• Мощность выпечки до 1800 Вт
• Легко читаемый ЖК-дисплей с подсветкой
• Особенности антипригарного покрытия полости

3. BLACK + DECKER CTO6335S Конвекционная тостерная печь

Если у вас ограниченный бюджет, но вы хотите получить лучшую духовку для домашней выпечки, мы нашли эту конвекционную тостерную печь для вас.Что вам нравится в конвекционных печах, так это то, насколько эффективно они циркулируют горячий воздух через духовку, обеспечивая равномерное и быстрое выпекание. И этот агрегат не исключение!

Духовка оптимизирована, чтобы сделать домашнюю выпечку веселой и легкой! Он предоставляет вам до 8 предустановленных функций приготовления, которые позволят вам без труда приготовить самые разнообразные блюда. К ним относятся бублик, картофель, пицца, замороженные закуски и печенье.

Редко можно найти недорогую конвекционную печь с просторным интерьером.Но этот блок Black + Decker выходит за рамки таких ограничений. Он представляет собой сверхглубокий интерьер, в котором легко поместится до 12-дюймовой пиццы или до 6 ломтиков хлеба… Он даже может вместить целых цыплят, запеканки и так далее.

Более того, он оснащен двухпозиционной решеткой (высокая и низкая решетки для духовки), что обеспечивает универсальность, необходимую для достижения отличных результатов при приготовлении любых блюд. Вы можете расположить еду прямо под жаровней или даже освободить место для более крупных предметов.

Не забывайте, что это устройство имеет внутреннюю поверхность с антипригарным покрытием, обеспечивающую легкую и быструю очистку.Простая салфетка — это все, что вам нужно, чтобы очистить духовку изнутри.

Основные характеристики:

• Вмещает до 12-дюймовой пиццы
• Особенности двухпозиционной стойки
• До 8 функций автоматического приготовления
• Быстрая и равномерная конвекционная выпечка
• Включает съемный поддон для крошек

4. Цифровая конвекционная печь Oster TSSTTVDGXL-SHP

Oster обеспечивает максимальное удобство приготовления пищи, если у вас на столешнице установлена ​​духовка.Как и в нашем предыдущем устройстве, эта духовка оснащена конвекционной технологией, которая распределяет тепло по всей духовке, чтобы обеспечить идеальные результаты приготовления.

Духовка имеет очень большой дизайн и станет идеальным выбором для праздников, когда вам нужно дополнительное пространство в духовке или просто выпекать торты и печенье для большой группы людей. Он предлагает вам просторное внутреннее пространство с достаточным пространством, чтобы вместить до 2 пицц, которые нужно взять и выпечь, 18 ломтиков хлеба, жаркое или курицу для всей семьи.

Он также поставляется с 2 регулируемыми стойками, которые можно разместить в двух положениях. Это означает, что вы можете легко настроить внутреннее пространство в соответствии со своими уникальными кулинарными потребностями.

Для вашего удобства эта духовка оснащена цифровыми настройками, которые помогут избавиться от догадок при приготовлении различных блюд, включая пирожные, пиццу, тосты, жаркое, варианты размораживания и т. Д. Ее 90-минутный таймер с функцией автоматического отключения позволяет вам знать, когда ваша еда готова. Как только таймер подаст звуковой сигнал, духовка отключается для экономии энергии.

В качестве бонуса производитель упаковывает эту духовку со встроенной решеткой для жарки и противнем. Излишне говорить, что они сделают ваш дом легким.

Основные характеристики:

• 1500 Вт Мощность приготовления
• Вмещает 2 пиццы типа Take & Bake и 18 ломтиков хлеба
• Цифровые настройки для приготовления пищи
• Поставляется со встроенной стойкой для жарки
• Включает 2 противня для духовки, противень
• Функция автоматического отключения
• Легкоочищаемый салон

5.Поверхность тостера Hamilton Beach

Hamilton также стремится производить лучшие духовки для выпечки тортов в домашних условиях, о чем свидетельствует эта популярная модель. Вам будет сложно найти духовку с откидной дверцей, подобную этой. Уникальный и большой проем двери обеспечивает легкий доступ к еде. Поскольку он открывается над духовкой, он также освобождает место на прилавке впереди.

В отличие от большинства тостеров, это устройство дает вам выбор между выпечкой и конвекционным методом приготовления.Используйте функцию выпечки для приготовления вкусных тортов и десертов. Или используйте конвекцию для приготовления хрустящей, золотисто-коричневой пиццы и даже готовых блюд.

Он предлагает вам невероятно просторный интерьер, где вы можете легко разместить все любимые блюда вашей семьи, включая послешкольные закуски, замороженную пиццу, тосты или домашние блюда. Точнее, внутри можно разместить большую 12-дюймовую пиццу, 6 ломтиков хлеба или форму для выпечки 9 x 12 дюймов.

Устройство оснащено контурными дисками, которые легко брать и поворачивать, что позволяет легко переключаться между настройками жарки, выпечки и тостов.Ручка таймера духового шкафа оснащена стопорным механизмом, который обеспечивает более надежную фиксацию. И самое лучшее в этой духовке то, что ее легко содержать в чистоте, так как продукты не проливаются на ее откидную дверцу.

Основные характеристики:

• Конвекционная варочная техника
• Подходит для пиццы размером 12 дюймов или 6 ломтиков хлеба
• Поставляется с 30-минутным таймером
• Функция автоматического отключения
• Выпечка, жаркое, тосты
• Откидная дверца для легкого доступа к продуктам

6.Cuisinart TOB-135N 157 Deluxe Конвекционный тостер

Cuisinart, несомненно, является одним из ведущих брендов в производстве высококачественной кухонной техники. У них есть обширная линейка тостеров для удовлетворения потребностей различных домашних пекарей. Этот агрегат разработан для удовлетворения всех ваших потребностей в домашней выпечке.

Он может похвастаться конвекционной технологией приготовления, позволяющей тщательно и равномерно распределять тепло по всей духовке. Это обеспечивает более быстрое приготовление и более стабильный нагрев для получения идеально выпеченных тортов и печенья.

Конвекционная печь предлагает до 9 функций приготовления, включая конвекцию, которая позволяет готовить вкусные пироги, жаркое и картофель. Вы будете рады обнаружить, что духовка имеет просторную внутреннюю часть, в которой с комфортом поместятся 12-дюймовая пицца, 6 ломтиков хлеба и даже целая курица.

Устройство также представляет собой точный датчик температуры, удобную функцию, которая поддерживает точную температуру в духовке. Не забывайте, что он также предлагает вам всегда равномерный контроль оттенка, чтобы тосты всегда имели ваш предпочтительный оттенок.

Как и другие модели с самым высоким рейтингом, это устройство оснащено электронным циферблатом и светодиодными кнопками для легкого управления. Он предлагает удобный ЖК-дисплей с синей подсветкой, где вы можете быстро и легко установить желаемую функцию приготовления, температуру и даже время приготовления.

Основные характеристики:

• 1800 Вт мощности для приготовления пищи
• 9 предустановленных функций приготовления
• Особенности точного цифрового управления
• Вместительный салон
• Внутреннее покрытие с антипригарным покрытием для легкой очистки
• Большой ЖК-дисплей с синей подсветкой

7.Кварцевая печь Calphalon с подогревом на столешнице

Эта тостерная печь производства Calphon, еще одного популярного бренда, оснащена инновационным кварцевым нагревательным элементом. Это позволяет выдавать на 40% больше тепла. Результат? У вас получится даже запеченное печенье с высокой хрустящей консистенцией. Элемент предварительно нагревает духовку за секунды, сокращая использование оранжевой духовки и экономя ваше время.

Как тостер высшего качества для домашней выпечки, это устройство предлагает вам 11 предустановленных функций приготовления.Вы можете использовать запекание, жарить, жаркое, рогалик, пиццу, разогреть, теплое печенье и даже обезвоженное.

Духовка имеет достаточно просторное внутреннее пространство, в котором вы можете разместить 12-дюймовую пиццу, запечь целую курицу и справиться практически со всеми вашими повседневными потребностями в приготовлении пищи.

Вы сможете без проблем взаимодействовать с интуитивно понятным высококонтрастным ЖК-дисплеем духовки, чтобы управлять всеми ее функциями, а также отслеживать текущие настройки приготовления. Встроенная внутренняя подсветка позволяет легко наблюдать за процессом приготовления пищи.Дополнительные удобные аксессуары, которые поставляются с этой духовкой, включают банку для пиццы, форму для выпечки, решетку и решетку для дегидратора.

Основные характеристики:

• Очень большая вместимость; подходит для пиццы 12 ″
• 11 предустановленных функций приготовления
• Высококонтрастный ЖК-дисплей
• Включает форму для выпечки и пиццы
• Встраиваемое внутреннее освещение
• Гладкая отделка из темной нержавеющей стали

8. Cuisinart TOB-260N1 Шеф-поварская конвекционная тостерная печь

Cuisinart снова появляется в нашем списке.Этот конкретный конвекционный агрегат предлагает вам до 15 функций приготовления, которые позволят вам легко выпекать тосты, разогревать, рогалики, жарить и т. Д.

Он обеспечивает превосходную мощность нагрева до 18000 Вт для более быстрого нагрева. Он также имеет просторную внутреннюю часть, в которой можно разместить форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов, 9 ломтиков хлеба или большую 13-дюймовую пиццу. Имейте в виду, что вместительный интерьер на 100% не допускает пригорания, что позволяет легко отделять пищу и легко чистить.

Вам понравится функция двойного приготовления, которой оснащена эта духовка.Он позволяет вам последовательно запускать до 2 функций готовки на разных уровнях температуры, что упрощает и ускоряет приготовление пищи.

Благодаря конвекционной технологии выпечки этот аппарат позволит вам выпекать пироги быстрее и каждый раз добиваться превосходных результатов. Четыре положения внутренних решеток обеспечивают невероятную универсальность при приготовлении пищи. А внутренняя подсветка духовки позволяет контролировать процесс выпекания пирога.

Основные характеристики:

• Просторный 0.Объем 95 кубических футов
• Подходит для 13-дюймовой пиццы и формы для выпечки 9 x 13
• Включает до 15 вариантов приготовления
• Особенности инновационного двойного приготовления
• Большой дисплей с синей подсветкой
• Удобная автоматическая выдвижная стойка

9. Тостерная печь 3 в 1 Nostalgia Retro

По мере того, как мы приближаемся к концу нашего списка лучших духовок для домашней выпечки, у нас есть этот аппарат от Nostalgia. В отличие от всех других моделей, представленных в этом списке, это устройство обеспечивает до 3 функций в одном устройстве.Это делает ее лучшей духовкой для выпечки и гриля… и даже для утреннего завтрака!

Несмотря на большую универсальность и способность выполнять до 3 функций, этот духовой шкаф имеет компактный и компактный дизайн. Это делает его идеальным выбором для компактных кухонь, комнат в общежитиях или кемпингов.

Его внутренняя часть вмещает 7-дюймовую пиццу или до 4 ломтиков хлеба. Вы можете доверить этот просторный интерьер, чтобы испечь печенье, пирожные, запеканки и другие вкусные угощения.В дополнение к выпечке, устройство оснащено кофеваркой на 4 чашки и сковородой для всей семьи, чтобы вы могли готовить кофе и различные блюда — все в одном устройстве!

Поскольку духовка оснащена полностью съемной решеткой, противнем, противнем для крошек и сковородой с антипригарным покрытием, очистка этой духовки очень проста. Его управление довольно интуитивно понятно и позволит вам легко выбрать желаемые настройки: гриль, нагрев / нагрев, тосты / выпечка или выключенная духовка. На панели также есть удобный индикатор, сообщающий, когда устройство включено.

Основные характеристики:

• Универсальная духовка 3 в 1
• С 30-минутным таймером
• Подходит для 7-дюймовой пиццы или 4 ломтиков хлеба
• Стеклянная дверца Easy-view
• В комплекте большая сковорода с антипригарным покрытием
• Компактный, компактный дизайн
• Интуитивно понятная и простая в использовании панель управления

10. Кухонная плита с цифровым тостером KitchenAid KCO211BM

Наше последнее место — это очень удобная цифровая кухонная плита от KitchenAid.Это также уважаемое имя в индустрии кухонной техники благодаря своей высококачественной и надежной продукции.

Духовка дает вам преимущества полноразмерных духовок при размере столешницы. Он обладает действительно большой емкостью, которой умещается больше, чем вы можете подумать. Производитель заявляет, что у этой духовки на 50% больше внутреннего пространства, чем у Breville Mini Smart Oven BOV450XL, ведущего конкурента. Он включает в себя форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов, чтобы вы могли готовить полноразмерные повара, не выходя из дома.

Поскольку внутри этого устройства антипригарное покрытие, очистка становится простой и быстрой задачей.

С этой тостерной духовкой вы сможете использовать до 9 предустановленных функций готовки, чтобы идеально выполнять различные виды приготовления, от жарения до жарки, выпечки и т. Д. На ее легко читаемом цифровом дисплее вы сможете мгновенно получать обновления. ваш прогресс в приготовлении пищи.

Духовка с обтекаемым профилем, красивой черной матовой отделкой и хромированными ручками. Все это в совокупности придает ей красивый вид, позволяя мгновенно добавить стиля и элегантности вашей столешнице.

Основные характеристики:

• Цифровая духовка большой емкости
• Предлагает 9 предустановленных функций готовки
• Легко читаемый цифровой дисплей
• Внутри 100% антипригарное покрытие
• Включает форму для выпечки 9 дюймов x 13 дюймов
• Съемный металлический поддон, поддон для крошек, металлический поддон

Конвекционные печи лучше для выпечки тортов?

В отличие от обычных духовок, конвекционные печи оснащены вентилятором и вытяжной системой.Это поможет обдувать пищу горячим воздухом из духовки и вокруг нее, а затем выпустить его обратно. Хитрость заключается в том, чтобы помочь горячему воздуху окружить вашу еду для более быстрого и равномерного приготовления.

Однако использование этой духовки для выпечки пирогов и других продуктов, которые начинаются с жидкого теста, может быть не самой лучшей идеей. Это связано с тем, что вентилятор обдувает пироги воздухом, что может привести к искажению результатов.

Но когда дело доходит до выпечки печенья, конвекционная печь — отличный вариант. Это позволяет выпекать их равномерно и быстро.Это даже становится лучшим вариантом для выпечки большого количества печенья. Вам не нужно постоянно вращать их для равномерного приготовления.

Помимо печенья, они отлично подходят для изготовления печенья, слоеного теста, кексов, ламината и многого другого.

Наш совет по покупке: Если вы хотите приобрести духовку, которая отличается удобством конвекции, убедитесь, что она позволяет отключить вентилятор. Таким образом, вы можете легко переключиться на обычную духовку при выпечке тортов и снова переключиться на конвекцию при выпечке печенья, кексов и т. Д.

Что нужно проверить перед получением

Покупаете лучшую духовку для выпечки тортов в домашних условиях? Эти ключевые соображения помогут вам избежать путаницы и подобрать модель, соответствующую вашим уникальным потребностям в домашней выпечке…

Размер духовки

Первое, на что следует обратить внимание при поиске новой духовки, — это ее физические размеры. Это будет зависеть от количества доступного места, которое у вас есть. Чем больше у вас места, тем больше вам следует купить духовку.Духовка с компактным дизайном подходит для компактных кухонь, комнат общежития или образа жизни RVing.

Объем духовки

Идеальная емкость духовки для покупки будет зависеть от ваших уникальных потребностей в домашней выпечке. Если вы планируете выпекать торты часто и в больших количествах, то вам следует поискать агрегат с большей вместимостью.

Контроль температуры

Вам также необходимо убедиться, что купленная вами духовка предлагает различные настройки температуры. Максимальная температура для большинства духовок обычно составляет от 230 до 250 градусов по Цельсию.Выберите духовку в соответствии с максимальной температурой, необходимой для запекания.

Таймер

В отличной духовке также должен быть цифровой таймер, который поможет вам настроить ее в соответствии с рецептом, над которым вы работаете. Не просто таймер … вам нужно проверить, сколько времени на таймере. Большинство духовок имеют таймер на 60 минут. Только несколько единиц имеют таймер на час плюс. На наш взгляд, духовка с 60-минутным таймером удовлетворит большинство ваших потребностей в домашней выпечке.

Другие функции

Вот некоторые дополнительные функции, которые окажутся весьма полезными при использовании вашей новой духовки для выпечки тортов и печенья:

• Простой в использовании ЖК / светодиодный монитор
• Легко выбираемые ручки для управления духовым шкафом
• Звуковой сигнал, когда еда готова
• Внутренняя подсветка для отслеживания процесса приготовления пищи
• Съемные части и внутренняя поверхность с антипригарным покрытием для легкой очистки
• Прозрачная / стеклянная дверца для удобного просмотра
• Агрегаты с отделкой из нержавеющей стали лучше сочетаются с другой кухонной техникой.Их легче чистить и обслуживать.

Часто задаваемые вопросы

В: Газовый или даже электрический: что лучше для выпечки тортов?

Газовая духовка предпочтительнее, так как она дает немного более влажное тепло, чем электрические приборы, и не дает вашим пирогам стать сухими и твердыми.

Q: Какую форму для выпечки использовать в конвекционной печи?

В конвекционной печи можно использовать обычные противни, решетки или противни. Какой бы вариант вы ни выбрали, убедитесь, что он неглубокий, чтобы обеспечить большую циркуляцию воздуха и сократить время приготовления.

Q: Могу ли я использовать стеклянную форму для выпечки в конвекционной печи?

В конвекционной печи можно использовать стеклянную форму для выпечки. Но вам придется отрегулировать температуру примерно до 25 градусов по Фаренгейту. Это просто означает, что вы будете ограничены в количестве рецептов, по которым вы можете работать со стеклянной посудой.

Окончательный приговор

Теперь, когда вы знаете основные советы и соображения, которые следует помнить при выборе лучшей духовки для выпечки печенья, поиск идеального устройства для ваших нужд должен быть простым и быстрым.Мы составили для вас список самых популярных печей для домашней выпечки, которые вы можете найти сегодня на рынке.

Все эти агрегаты демонстрируют высокую производительность, множество замечательных функций и функций, а также выдающиеся результаты выпечки. Выберите один из этих агрегатов сегодня, чтобы начать печь пирожные и печенье, не выходя из кухни.

Как выбрать духовку для выпечки тортов в домашних условиях? »Я сделал свой торт

Выбрать духовку для выпечки дома непросто, пока вы не узнаете, на что следует обращать внимание в духовке.

Вы всегда хотели купить духовой шкаф, но не знаете, что выбрать и на что обратить внимание? Вы не хотите упускать из виду основные функции и в то же время получать лучшую цену на свою духовку!

Чтобы упростить вам задачу при выборе духовки для выпечки тортов, я собрал несколько пунктов, которые помогут вам в покупке лучшей духовки в соответствии с вашими потребностями.

Зачем покупать духовой шкаф?

Если вы хотите приготовить дома пирожные, печенье, шашлык или даже хлеб, то тостер-гриль в духовке вам очень пригодится.И вам необходимо проверить эти рецепты, если вы новичок в выпечке и планируете печь угощения в своей новой духовке.

Yum..treats!

Виды духовок для домашней выпечки

Существует два основных типа духовок: газовая печь и электрическая печь , а также микроволновая печь .

Газовые печи

Они используют ваше газовое соединение для выпечки и не требуют электричества.Они экономичны в использовании, поскольку потребляют только газ, а не электричество.

Электрические печи

Они будут использовать электричество для приготовления и выпечки еды, тортов и других десертов. Они наиболее эффективны с точки зрения функциональности, поскольку обеспечивают равномерное распределение тепла в духовке.

Микроволновые печи

Они в основном предназначены для приготовления пищи, но могут использоваться для выпечки, если у них есть режим выпечки. Микроволновые печи поставляются с дополнительным режимом конвекции, недоступным в одиночных микроволновых печах, который помогает вам выпекать, но не ориентирован исключительно на выпечку.Они также потребляют много энергии, что может увеличить ваши счета за электроэнергию.

Что следует учитывать перед покупкой духовки?

Здесь я собираюсь дать вам шесть моментов, на которые следует обратить внимание, прежде чем вы выберете духовку для выпечки тортов и печенья в домашних условиях:

(Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки на продукты. Это означает, что если вы купите продукт по указанной здесь ссылке, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Однако это не влияет на мои обзоры и рекомендации.)

1. Тип и объем духовки

Чтобы решить это, вам нужно ответить на два вопроса: Для скольких людей вы собираетесь печь? и как часто вы собираетесь пользоваться духовкой?

Если цифры невелики, вы можете выбрать небольшие и компактные печи, такие как .

Предположим, вы выпекаете чаще и в больших количествах, а также у вас достаточно места на кухне или вы планируете отремонтировать кухню, вам следует выбрать встраиваемые духовки или или более крупные духовки, такие как .

Если вы планируете начать бизнес по украшению тортов в будущем, я бы порекомендовал покупать более крупные или встроенные печи.

Кроме того, доступны микроволновые печи , в которых есть функции духовки в микроволновой печи, что удобно для людей, использующих и то, и другое.

2. Марки и бюджет печей

Задайте себе вопрос Каков мой бюджет на покупку духовки ?

Есть много брендов, но выбирайте те, которым доверяют, так как это долгосрочное вложение.Духовки не меняют каждый год! Вы можете выбрать такие бюджетные печи .

Осталось еще 3 вопроса! Прикрепите этот пост , чтобы прочитать позже!

3. Полезные режимы выпечки

Вопрос, на который вам нужно ответить, — . Вам понадобятся простые или расширенные уровни выпечки ?

Если вы собираетесь печь только пирожные, кексы и печенье и если у вас небольшой бюджет, выбирайте печи меньшей вместимости , подобные этим, поскольку они имеют только один режим выпечки.

Но если вы планируете приготовить хлеб, шашлык или блюда на гриле, выбирайте печи с опцией гриля , подобной этой, поскольку они обеспечат вам лучший опыт выпечки благодаря специальным режимам выпечки для этих блюд.

Технологии

захватили нашу жизнь на таком более глубоком уровне, что вы получаете духовки , включенные с помощью Alexa , нашего любимого помощника голосового управления от Amazon! Просто положите тесто для торта внутрь и скажите: « Alexa, испек мой торт! ”Как это весело!

---

Если вам понравилось это читать, вам также понравится : 10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО запомнить, выпекая дома!

---

4. Настройки температуры

Некоторые печи имеют разные настройки температуры, например, максимальная температура, доступная в некоторых духовках, может составлять от 230 до 250 градусов Цельсия.Таким образом, вы должны выбрать максимальную температуру, которая вам понадобится.

Обычно для любой выпечки достаточно 230 градусов Цельсия. Для запекания красного мяса / свинины требуются более высокие температуры.

Духовки большего размера также имеют опцию вентилятора для циркуляции воздуха внутри духовки для обеспечения равномерного приготовления пищи.

5. Опции таймера

Духовки оснащены таймером, который мы устанавливаем в соответствии с требованиями нашего рецепта.Немногие духовки имеют таймер на час плюс, тогда как немногие имеют таймер на 60 минут. Тем не менее, все духовки оснащены функцией «ОСТАВАТЬСЯ ВКЛЮЧЕННЫМ», чтобы печь продолжала печь и не останавливалась, пока вы ее не остановите.

Хотите, чтобы при выпечке более 1 часа был установлен таймер?

Предположим, вы готовите рецепт, в котором время выпечки указано как 1 час 10 минут. Вы можете вручную продлить таймер по истечении часа. Но если у вас есть специальный таймер, вы можете напрямую установить его на 1 час 10 минут.

Обычно часового таймера достаточно для всей выпечки, если только вам не нужны специальные настройки таймера, которые, как мне кажется, не нужны и без которых можно обойтись.

6. Надстройка Rotisserie для гриля

Это расширение пункта 3.

Вы хотите жарить овощи / мясо на гриле в духовке?

Если да, то выбирайте духовки, в которых есть функция Rotisserie.

С помощью этой функции вы сможете приготовить даже мясо и овощи на гриле.В небольших духовках можно приготовить на гриле без этой функции. Однажды я попытался приготовить овощные шашлыки в своей меньшей духовке, в которой не было надстройки для гриля, и результат был не так хорош, как с грилем.

Итак, подводя итог, вот пять вопросов, которые вы должны задать себе, прежде чем выбрать духовой шкаф для выпечки пирогов, печенья, шашлыка в домашних условиях:

1. Для скольких людей вы собираетесь печь и как часто вы собираетесь пользоваться духовкой?
2. Каков ваш бюджет?
3. Вам понадобится простой или продвинутый уровень выпечки?
4. Хотите, чтобы при выпекании продолжительностью более 1 часа был установлен таймер?
5. Вы хотите жарить овощи / мясо в духовке?

Итак, если вы только начинаете печь торты и имеете небольшую семью из 3-4 человек, то будет прекрасным дополнением к вашей кухне.

Ответив на эти вопросы, вы сможете выбрать тостер-гриль в духовке для выпечки тортов, печенья, шашлыка и многого другого.

Подводя итог,

№

• Вы можете получить встроенную духовку или верхнюю духовку в зависимости от вашего места на кухне.
• Если вы выпекаете только для друзей и семьи, то вам подойдет духовой шкаф с приставной поверхностью.
• Если вы планируете открыть собственное хлебопекарное дело в будущем, сделайте вложение и купите встраиваемую печь.

Планируете печь в новой духовке, но вам нужна помощь с выпечкой? Вы можете проверить самую полезную электронную книгу для начинающих в моем магазине — книгу из 51 советов по выпечке и приготовлению тортов для начинающих.Всего 5 долларов.

Он направит вас в правильном направлении на вашем пути к выпечке.

СВЯЗАННОЕ СООБЩЕНИЕ: ПОШАГОВОЕ РУКОВОДСТВО ДЛЯ НАЧАЛА ВЫПЕЧКИ ДОМА

Какая ваша любимая духовка? Какой из них вы выбрали? Я хотел бы знать. Напишите в комментариях.

лучших духовок для выпечки тортов в домашних условиях

---

Нам нравится делиться с вами рекомендациями по продуктам и надеяться, что они вам понравятся! Просто чтобы вы знали, Kitchen Gadgets Maven может получить небольшую долю продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице.

---

Выпечка и приготовление еды — две разные вещи. Выпечка — это точная наука, требующая точного контроля температуры и времени. Таким образом, конвекционные печи, как правило, отличаются от обычных духовок.

Конвекционная печь предназначена для равномерного нагрева и запекания конвекционной печи. Некоторые духовки имеют настройку конвекции в дополнение к другим настройкам приготовления, в то время как другие предназначены специально для конвекции.

Лучшая духовка — это такая, которая достаточно интуитивно понятна, чтобы выполнять нужную работу без каких-либо хлопот и суеты.Самый главный фактор — это умение правильно запекать.

Однако, как только вы это определите, вы можете подумать, какие еще функции вас интересуют.

Хотите умную духовку, которая может запоминать ваши настройки температуры? А как насчет светодиодных индикаторов и дисплеев с подсветкой? Вы хотите, чтобы на выбор был ряд предварительно запрограммированных настроек? А насколько велик бюджет?

Мы выбрали 5 наших любимых конвекционных печей и разбили их, почему они так хороши.

Наши 5 лучших духовок для домашней выпечки

Таблица сравнения:

Размеры

9.41 x 18,74 x 15,24 дюйма

20,87 x 16,93 x 11,42 дюйма

13.11 x 20,62 x 16,54 дюйма

Количество предустановленных функций

Вместимость

Противень 9 x 11 дюймов, пицца 12 дюймов, 6 ломтиков

Противень 9 x 13 дюймов, 13 дюймов пицца

Две 12-дюймовые пиццы, две формы для выпечки 9 x 13

Лучший в целом

Предварительный просмотр

Количество предустановленных функций

Предварительный просмотр

Размеры

9.41 x 18,74 x 15,24 дюйма

Количество предустановленных функций

Вместимость

Противень 9 x 11 дюймов, пицца 12 дюймов, 6 ломтиков

Предварительный просмотр

Количество предустановленных функций

Предварительный просмотр

Размеры

20.87 x 16,93 x 11,42 дюймов

Количество предустановленных функций

Вместимость

Противень 9 x 13 дюймов, 13 дюймов пицца

Предварительный просмотр

Размеры

13.11 x 20,62 x 16,54 дюйма

Количество предустановленных функций

Вместимость

Две 12-дюймовые пиццы, две формы для выпечки 9 x 13

1.Конвекционная печь Breville Smart Oven Pro Проверить цену

Бревиль славится как лучшая в мире компания по производству кухонной техники, и они превзошли самих себя, выпустив эту конвекционную тостерную печь.

Конструкция оптимизирована для выпечки печенья и тортов. Несмотря на то, что это немного дороговато, эта единица определенно зарабатывает свои долларовые знаки.

Духовка оснащена конвекционным вентилятором, который способствует быстрому и равномерному приготовлению, идеально подходит для выпекания печенья и тортов. Внутренний свет позволяет просматривать ваше творение в реальном времени.

10 функций меню позволяют предложить идеальное время и температуру, а интеллектуальная технология позволяет духовке запоминать их на будущее.

Функция медленного приготовления включается автоматическими переключателями, которые позволяют ему оставаться в тепле в течение 2 часов. Духовку также можно установить на высокий уровень от 2 до 8 часов или на низкий от 4 до 10 часов.

В комплект входят противень, противень для пиццы с антипригарным покрытием и решетка для жарения.

Благодаря своим выдающимся характеристикам это лучший выбор для тех, кому нужна высококачественная духовка, способная печь печенье и пирожные.

---

2. Hamilton Beach Easy Reach Oven Проверить цену

Если ценник предыдущей записи заставил вас нервничать, не волнуйтесь. Эта конвекционная печь от Hamilton Beach стоит гораздо дешевле.

В красивом дизайне поместятся 6 ломтиков хлеба или 12-дюймовая пицца. Кроме того, функция конвекции равномерно нагревает печенье и пирожные.

Духовка поставляется с 30-минутным таймером, который может иметь дополнительную мощность.Также имеется ряд встроенных функций, облегчающих выпечку и приготовление, в том числе «жарка», «тосты» и «выпечка».

Откидная дверца помогает увеличить общее рабочее пространство и обзор блюд, а также облегчает доступ к духовке. Это печь самого высокого качества по невысокой цене.

---

3. Конвекционная печь Cuisinart Deluxe Проверить цену

Эта тостерная печь идеально подходит для выпечки печенья и тортов. В него легко поместится 12-дюймовая пицца или шесть ломтиков хлеба.Функции включают девять интеллектуальных функций с цифровым управлением, а также дисплей с подсветкой.

Конвекционная функция духового шкафа обеспечивает быстрое и равномерное приготовление, что идеально подходит для выпечки любого торта или печенья. Кроме того, эту духовку легко чистить благодаря передней панели из нержавеющей стали и внутренней поверхности с антипригарным покрытием.

120-минутный таймер автоматически отключается после завершения работы.

Единственным недостатком этой духовки является то, что снаружи она может немного нагреваться, особенно при более продолжительном времени приготовления.

---

4. Конвекционная печь Cuisinart Chef Проверить цену

В эту духовку из нержавеющей стали можно приготовить 13-дюймовую пиццу. Он также включает в себя 15 уникальных функций приготовления, таких как разморозка, сэндвич, остатки, пицца, жаркое, жаркое и другие.

Большой дисплей с подсветкой упрощает просмотр блюд, а светодиодные кнопки и цифровое управление обеспечивают интуитивно понятный интерфейс.

Внутреннее освещение также облегчает просмотр. Также частью дизайна являются передняя часть из нержавеющей стали и внутренняя поверхность с антипригарным покрытием, которые упрощают очистку.

В комплект духовки входят 2 решетки для духовки, противень для жарки, противень для выпечки, съемный противень для крошек, противень для пиццы 13 дюймов и буклет с рецептами.

Что касается обслуживания клиентов, компания предлагает 3-летнюю ограниченную гарантию на духовку, что делает ее идеальным вариантом, если вы хотите обеспечить безопасность покупателя.

---

5. Приставная печь Hamilton Beach Проверить цену

Это еще одна экономичная печь. Привлекательный дизайн включает в себя две направляющие, на которые поместятся две 12-дюймовые пиццы, две формы для торта или 5 фунтов курицы.

Это отличное сочетание функций гриля и конвекции. Обе функции выпечки и жарки включают 120-минутный таймер.

Эта духовка включает в себя принадлежности для гриля, решетку для гриля, 2 формы для выпечки и 2 решетки для готовки. Единственные потенциальные минусы — это отсутствие внутреннего освещения и потенциальная возможность ошибочных настроек температуры.

---

Последние мысли

По общему наилучшему качеству вы не можете конкурировать с Breville Smart Oven Pro.Однако, если цена заставит вас поникнуть, у Гамильтон-Бич есть невероятно доступные альтернативы.

Hamilton Beach Easy Reach обеспечивает самый легкий доступ к вашей конвекционной печи, в то время как Hamilton Beach Countertop Oven сочетает в себе функции гриля и конвекции.

Если вам нужна духовка с огромным количеством функций для приготовления пищи, духовка Cuisinart Chef вам подойдет.

А тем, кто ищет печь, которую легко чистить и поддерживать, не ищите дальше, чем Cuisinart Deluxe.

Лучшая печь для выпечки: доступная 2021 (рекомендуется)

Какое хобби самое креативное, вкусное и веселое? Выпечка, что еще?

Если вы любите работать с едой, то, безусловно, нет более высокого уровня мастерства, чем научиться быть великим пекарем. Вы можете приготовить так много вкусных блюд для своих друзей и близких и стать настоящим мастером выпечки среди ваших сверстников.

Выпечка — одно из самых творческих заведений, место, где вы действительно можете позволить себе расслабиться и выложиться на полную.Все, что вам нужно, — это подходящие ингредиенты, голова, полная идей, и лучшая печь для выпечки на рынке.

Ваша любимая печь для выпечки тоже должна быть такой же универсальной, как и вы, соответствовать вашим потребностям и требованиям.

Здесь, в этой статье, вы можете узнать, как выбрать лучшую печь для выпечки для своих творений, узнать об особенностях, на которые следует обратить внимание. Остальное, однако, зависит от пекаря!

Зачем вам печь для выпечки?

Легкий ответ — конечно, выпечка!

Тем не менее, существует более 10 типов духовок, которые можно использовать на кухне, но чаще всего используются микроволновые печи, газовые духовки, электрические духовки, конвекционные печи, обычные духовки и комбинированная печь-тостер-гриль. .

Хотя вы можете более или менее использовать все эти печи для простой выпечки и готовки, вам понадобится что-то особенное, чтобы получить наилучший результат в выпечке.

Конвекционные печи являются наиболее широко используемыми хлебопекарными печами в домашних хозяйствах по всему миру. Поскольку они обычно используются для личной выпечки и приготовления пищи, они доступны с разумным бюджетом и в различных размерах и вместимости.

Вы можете выбрать очень маленький для случайного использования на кухне или более крупный для домашней выпечки на профессиональном уровне.Однако, если вы планируете регулярно и непрерывно выпекать для домашнего бизнеса, вам, возможно, придется вложиться в бытовой прибор коммерческого класса.

Все, что можно запечь, можно приготовить в конвекционной печи. Сюда входят все виды хлеба, бисквиты и печенье, пироги, пирожные, мясные рулеты и различные закуски. В ваших рецептах различаются только ингредиенты; В духовках можно испечь все, что вы в них кладете.

Вы также можете использовать конвекционные печи для запекания или жарки, но их лучше всего использовать для выпечки на домашней кухне.В этих духовках используется источник тепла для непосредственного нагрева пищи, а не вокруг нее, что делает весь процесс быстрее, чем в любых других типах духовок.

Весь процесс выпечки на самом деле более ровный, потому что вентилятор внутри конвекционной печи помогает циркулировать горячий воздух. Конвекционные печи более чем на 25% быстрее и точнее обычных, поэтому они являются лучшей духовкой для выпечки.

Лучшие печи для выпечки: обзоры 2019

На рынке есть ряд печей для выпечки, из которых вы можете выбрать, наполненные функциями, которые вам понадобятся для выпечки.Это не только конвекционные печи на выбор, но и другие виды.

Вот 6 лучших печей для выпечки, которые вы можете изучить, чтобы выбрать одну.

1. Breville BOV8 00XL Конвекционная тостерная печь на 1800 Вт

С Breville BOV800XL вы можете делать гораздо больше, чем просто выпекать; Вы также можете поджаривать, жарить, жарить, разогревать и разогревать пищу. Что касается выпечки, то в конвекционной печи вы можете приготовить что угодно, от рогаликов до пирогов.

Он работает с подключением на 1800 Вт, а функция Element IQ обеспечивает именно то тепло, которое необходимо для ваших ингредиентов.

Это довольно большой прибор: 18½ дюймов в ширину, 15¾ в диаметре и 11 дюймов в высоту; внутренние помещения тоже не такие уж и маленькие, размером 13 дюймов на 11 дюймов на 5 дюймов.

Он имеет 9 функциональных кнопок, которые можно использовать для различных рецептов приготовления и выпечки, и все они полезны. Интеллектуальный ЖК-индикатор на мониторе легко читается; когда пора вынимать еду, цвет света меняется с синего на оранжевый.

Внутри очень просторно, достаточно места для большого торта, 13-дюймовой пиццы или даже шести отдельных ломтиков хлеба! Вам не нужно регулировать температуру или время в этой духовке, потому что она сделает это за вас.

Когда вы выбираете одну из функций, относящуюся к типу готовящейся пищи, духовка регулирует мощность и время за вас, оставляя вам только заниматься рецептом.

Это отличная печь для выпечки для новичков, которые не хотят беспокоиться о технических тонкостях выпечки, т.е.е. температура, мощность и время. Все, что вам нужно сделать, это позаботиться о еде, выбрать правильную функцию и вынуть выпечку после того, как она будет готова.

Важные характеристики:

• Подключение 1800 Вт
• Element IQ для автоматической регулировки температуры и времени
• Вмещает до 13-дюймовой пиццы, 6 ломтиков хлеба и большого торта
• Внутренние размеры : 13¼ ”x 11¼” x 5¼ ”
• Внешний размер: 18½” x 15¾ ”x 11”
• Поставляется с 9 функциональными кнопками
• Легко читаемый ЖК-монитор
• Можно использовать для запекания, жарки и жарки.Тост, разогрейте или согрейте
• Идеально для новичков
• Полезная смена света при приготовлении пищи

2. AICOOK Тостерная печь, 6 ломтиков, быстрое выпекание с 4 нагревательными элементами

Эта тостер от AICOOK — отличный выбор, если вы хотите сделать что-нибудь быстро, потому что эта печь работает быстро. Это довольно компактный размер, который идеально впишется на кухонную стойку, оставляя достаточно места для других ваших умных приборов.

Эта тостерная печь больше подходит для приготовления быстрых завтраков и полуденных закусок, чем для больших пирожных и пиццы.

Тостер-печь AICOOK имеет 4 нагревательных элемента внизу и вверху, которые можно использовать для жарки, жарки, тостов, запекания, готовки и гриля. Он может иметь компактный корпус, но вы легко поместите в него 10-дюймовую пиццу и 6 ломтиков хлеба в два ряда.

Внешние размеры этой тостерной печи 17¾ ”x 11½” x 11⅓ ”, что идеально подходит для вашей кухни.Внутри вы можете перемещать стойки в 4 разных положения, в сторону от огня, в зависимости от вашего рецепта.

Вы можете регулировать температуру от 150 ℉ до 450 ℉ с помощью удобной ручки, которую можно повернуть в любое время. Температура внутри тостера распределяется равномерно, так как это компактная модель, и пища выпекается идеально.

Духовка автоматически отключается через 60 минут, даже если вы забыли, с громким сигнальным звонком, который можно услышать даже на расстоянии.

Важные характеристики:

• 4 нагревательных элемента вверху и внизу
• Внешний размер: 17¾ ”x 11½” x 11⅓ ”
• Компактный размер идеально подходит для начинающих и столов для завтрака
• 4 различных положения стойки внутри
• Может использоваться для жарки, запекания, жарки, готовки и гриля
• Вмещает 10-дюймовую пиццу и 6 ломтиков хлеба
• Автоматически отключается через 60 минут
• Температурный предел от 150 ℉ до 450
• Простое управление с помощью ручки

3. Empava 24-дюймовая электрическая встраиваемая одностенная печь с закаленным стеклом

Эта духовка предназначена не для кухонных столешниц, а для установки под столешницей или для встраивания в стены кухни. Они не очень распространены на домашних кухнях, так как их нужно планировать заранее, пока строительство дома еще продолжается; вы можете установить их позже, но это будет более проблематично.

Кроме того, поскольку он подходит под прилавки, он довольно большого размера, с внешним размером 23½ дюйма в длину, 20⅔ в глубину и 23½ дюйма в высоту.Внутренние части тоже не такие уж и маленькие, с размерами 22¼ ”x 22½” x 23⅓ ”.

Помимо этой настенной электрической духовки для выпечки тортов и больших стопок печенья, вы также можете использовать Empava 24 ”для жарки, выпечки пиццы и запекания.

Максимальный предел температуры составляет 450 ℉, и тепло равномерно распределяется по всем частям духовки, что позволяет идеально приготовить то, что находится внутри. В этой духовке у вас будет достаточно места для одновременного приготовления нескольких блюд, выбрав одну настройку.

У вас есть выбор из 3 настроек способа приготовления и выпечки с 3 отдельными кнопками; Вы можете разместить внутри противень и решетку в 5 различных положениях одновременно: вдали от источника тепла для медленного приготовления или рядом с источником тепла для подрумянивания.

Окно духовки прозрачное, внутри духовки есть подсветка, чтобы наблюдать за приготовлением пищи, а стекло изготовлено из прочного двухслойного закаленного стекла.

Вы даже можете заблокировать дверцу с помощью доступного замка для безопасности детей, чтобы держать горячую пищу подальше от детей и домашних животных, а также чтобы они не попали в духовку.

Важные характеристики:

• Идеально подходит для установки под столешницей и внутренних стен
• Внешний размер: 23½ ”x 20⅔” x 23½ ”
• Внутренний размер: 22¼” x 22½ ”x 23⅓”
• Можно использовать для запекания, жарки, запекания и выпечки пиццы
• Максимальный предел температуры составляет 450 ℉
• Достаточно большой, чтобы одновременно готовить несколько блюд на 2 противнях / решетках
• 5 различных положений для установки решетки и противня
• 3 настройки на выбор
• 2-х слойное закаленное прозрачное стекло
• Поставляется с замком от детей

4. Cosmo C106SIX-PT 24 ”2 у.е.футов Одинарная электрическая духовка

Это одна из самых стильных и великолепных духовок для выпечки, которые вы можете иметь на своей кухне. Даже профессионалы с удовольствием готовят и запекают.

Cosmo C106SIX-PT также является самоочищающейся духовкой, которая не будет сильно беспокоить вас, когда дело доходит до обслуживания и очистки, поскольку эта духовка, очевидно, может сама о себе позаботиться. Эта печь от Cosmo имеет размер 2 у.е. вместимость, достаточная для повседневных нужд большой семьи в приготовлении пищи.

Эта электрическая духовка имеет 10 функций, и вы можете использовать ее для гриля, размораживания, запекания и в качестве конвекционной печи, а также для одновременного приготовления нескольких блюд, выпечки пиццы, быстрого приготовления, выпечки тортов и печенья. , чтобы еда оставалась теплой, и используйте только верхний режим для подрумянивания. В этой духовке легко и быстро, и готовить, и запекать.

Внутренние размеры 17 ”x 16½” x 12½ ”с 5 позициями для размещения ваших решеток и противней. Вы получаете 2 поддона для сбора капель и 1 решетку, а другие можно приобрести отдельно.

Кроме того, трехслойная прозрачная дверца духового шкафа не нагревается даже при длительном использовании духовки, а внешние поверхности из нержавеющей стали очень легко содержать в чистоте.

Внутренняя часть самоочищается с помощью высокой температуры, которая сжигает пролитую жидкость и разжижает грязь, так что все, что вам нужно сделать, это протереть ее. Вы также можете выбрать один из трех слоев самоочистки в зависимости от уровня остатков пищи внутри.

Важные характеристики:

• Large 2 c.u.ft. вместимость для большой семьи
• Внутренние размеры: 17 ”x 16½” x 12½ ”
• 10 функций на выбор
• Может использоваться для выпечки, жарки, гриля, жарки и поддержания температуры пищи
• Может использоваться как конвекция духовка
• Поставляется с 2 поддонами и 1 решеткой для выпечки
• Функции самоочистки внутри духовки
• Трехслойная прозрачная дверца духовки
• 5 полок / противней внутри
• Дверца духовки не нагревается во время работы

5.Тостер Willsence Конвекционная печь из нержавеющей стали с ЖК-дисплеем

Эта тостерная печь от Willsence может выглядеть как компактная модель, но в ней легко поместится 13-дюймовая пицца или 6 ломтиков хлеба внутри, что является стандартным размером любого столешница печь для выпечки.

Духовка Willsence Toaster поставляется с 9 различными предварительно запрограммированными функциями приготовления, которые вы можете использовать для запекания, жарки, тостов, жарки, разморозки, подогрева, повторного нагрева или приготовления пиццы и печенья. Вы можете использовать эту небольшую, но многофункциональную духовку для любой выпечки на кухне, от большой пиццы до простых закусок.

Большой ЖК-монитор на передней панели прост для понимания и имеет подсветку. В зависимости от рецепта вы можете легко выбирать между функциями с помощью трех кнопок на передней панели.

Это конвекционная печь, поэтому горячий воздух внутри равномерно распределяется по всему продукту, а приготовление / выпечка происходит равномерно и быстро. Съемный поддон для крошек внизу позволяет легко мыть внутри духовки; внешняя часть сделана из нержавеющей стали и легко моется.

Важные характеристики:

• Вмещает 13-дюймовую пиццу или 6 ломтиков хлеба
• 9 запрограммированных функций
• Может использоваться для выпечки, жарки, жарки, тостов, разморозки, повторного нагрева и подогрева
• Использует технология нагрева конвекционной печи
• Большой ЖК-монитор с подсветкой
• Легко чистящаяся внешняя поверхность из нержавеющей стали
• Съемный поддон для крошек
• 3 регулируемых положения стойки
• Внешний размер: 17¾ ”x 11½” x 11⅓ ”
• Мощность 1800 Вт
• Поставляется с книгой рецептов

6.Master Chef 5 духовок в конвекционной микроволновой печи 1,44 дюйма

Эта духовка 5-в-1 от Master Chef идеально подходит для любого профессионального шеф-повара или домашнего мастера-любителя. Это не только один вид духовки, но и 5 видов в 1.

Master Chef 24 ”- это микроволновая печь, духовка для жарки, печь-гриль и печь для подрумянивания, помимо духовки для выпечки. Вы можете делать почти все, что вам нужно на кухне, с этой духовкой,

. Это не кухонная плита, а довольно большая 24-дюймовая духовка, которая в два раза больше обычной настольной духовки.Это идеальная духовка для встраивания в стены кухни или для установки под столешницей.

Однако одной из самых уникальных особенностей этой духовки 5-в-1 является ее скорость. Эта духовка может готовить и запекать вдвое быстрее, чем обычная конвекционная, и потребляет вдвое меньше электроэнергии. В этой духовке можно испечь что угодно: от печенья до пирожных, от хлеба до пиццы за минимальное время.

Это также отличный духовой шкаф для всех ваших рецептов гриля и жарения. Если вам интересно, вы можете приготовить в этой духовке большое количество рецептов за очень короткое время, включая гамбургеры, стейк на гриле, свиные отбивные, хот-доги и рыбу.

Для любого случая это идеальная печь для большого дома. Вы также можете разогреть пищу, используя функцию микроволновой печи одним касанием, что всегда удобно.

Внешнюю поверхность из нержавеющей стали легко поддерживать в чистоте, и даже наличие такой большой духовки означает больше места на кухне. Вы можете использовать верхнюю часть этой духовки для работы и не беспокоиться о нагреве или царапинах, поскольку корпус из нержавеющей стали прост в обслуживании и не нагревается даже во время использования.

Важные характеристики:

• Многоцелевой духовой шкаф 5-в-1 для профессиональных результатов
• Может использоваться для нагрева, жарки, гриля, выпечки и тостов
• Внешний вид из нержавеющей стали не нагревается при использовании
• Подробнее пространство на столешнице
• Потребление электроэнергии 100 Вт
• Готовка и выпечка вдвое быстрее
• Может быть встроена в стены или установлена ​​под прилавками
• 60-минутный таймер
• Поставляется с решеткой для гриля 12 x 9 дюймов
• 2 лет гарантии

На что следует обратить внимание: Покупка духовки для выпечки

Конечно, одной из самых важных характеристик при покупке духовки для выпечки будет цена и марка, но есть также ряд На первый взгляд неважные, но необходимые функции, на которые стоит обратить внимание при поиске.

К настоящему моменту вы уже познакомились с рекомендуемыми нами хлебопекарными печами, доступными на рынке по разумной цене, но теперь вы научитесь искать полезные функции, которые следует искать в модели, прежде чем фактически купите ее.

Итак, какими характеристиками должна обладать хорошая печь для выпечки?

1. Размер

Многое зависит от размеров вашей кухни. Если у вас достаточно места на прилавке, вы можете выбрать обычную конвекционную печь на столешнице, которая может быть большой или компактной, и разместиться на ней.

Компактные тостеры-духовки едва ли больше вафельницы или соковыжималки и вполне могут разместиться у вас на прилавке.

С другой стороны, если у вас недостаточно свободного места на прилавке, лучше приобрести большую встроенную конвекционную печь. Эти духовые шкафы относительно большие по сравнению с настольными духовками, но вы можете установить их под своими прилавками, внутри шкафов или даже встроить в дополнительные ненесущие стены.

Эти встраиваемые духовые шкафы также могут быть установлены под кухонными островками и кухонными столами для завтрака, и вы можете легко использовать верхнюю часть духовки, потому что она никогда не нагревается.

2. Функция

Даже если вам нужна печь для выпечки, всегда лучше, если она способна на большее. Некоторые печи , также могут использоваться для ряда других функций приготовления, а именно: поджаривания, гриля, жарки, жарки и разогрева.

Духовки с несколькими функциями приготовления пищи означают, что вам не придется загружать кухню слишком большим количеством ненужных приборов.

Если вы выберете многофункциональную печь для выпечки, это может означать, что вы можете забыть о приобретении дополнительной микроволновой печи, гриля, тостера и даже гриля для кухни.Чем больше функций приготовления есть в духовке, тем меньше будет беспорядка на кухне.

3. Скорость и потребление электроэнергии

Это факт, что большинство хлебопекарных печей потребляют много электроэнергии, и это может привести к довольно большим счетам за электроэнергию.

Однако некоторые из последних брендов создали конвекционные печи, в которых горячий воздух равномерно распределяется внутри духовки во время приготовления, что позволяет быстро приготовить пищу и снизить потребление электроэнергии.

Хотя некоторые рецепты, например, жаркое или пирог, требуют медленного приготовления, вы можете использовать эти конвекционные печи для относительно быстрого выпекания и приготовления пищи.

4. Внутреннее пространство и размер

Стандартным пространством духовки для выпечки является то, что вы можете использовать ее для выпечки 13-дюймовой пиццы, 6 ломтиков хлеба или 4 ломтиков рогаликов. Все, что меньше, означает, что вам придется ограничить свои рецепты и размеры порций.

Большинство конвекционных печей и печей для выпечки имеют стандартное внутреннее пространство, но тостеры, как правило, немного меньше.

Встраиваемые духовки, напротив, больше, почти вдвое больше. Их можно использовать для приготовления и выпечки большого количества еды для большой группы людей за то же время.

5. Регулируемые положения противней / решеток

Вы можете готовить или выпекать только одно блюдо за один раз, но это, безусловно, поможет, если ваша конвекционная / выпечная печь позволяет вам разместить от двух до трех противней и решеток на в то же время.

С большинством моделей у вас есть возможность самостоятельно перемещать подносы и решетки в регулируемые положения, чтобы быть ближе к источнику тепла или вдали от него.Это очень полезно, если вы хотите убрать еду с прямого огня для медленного приготовления или близко к огню для подрумянивания.

Однако, если вы можете одновременно поставить несколько противней и решеток, это означает, что вы сможете испечь большую стопку печенья одновременно или даже приготовить две большие пиццы вместе, сократив свое время. и счет за электричество.

Это возможно в конвекционной печи, где тепло перемещается по внутренней части духовки с помощью развлечения, а не в традиционной духовке для выпечки, где источник тепла является прямым.

6. Другие функции

Есть и другие мелкие функции, которые могут быть весьма полезны в духовке, например:

• Светодиодный / ЖК-монитор для удобства;
• Легко выбираемые ручки для выбора опций;
• Поддон для крошек внизу для легкой очистки;
• Внешний корпус из нержавеющей стали, который легко чистится;
• Сигнал тревоги, когда еда готова;
• Прозрачная дверца духовки для заглядывания внутрь;
• Внутренняя подсветка для проверки состояния продуктов или приготовления и т. Д.

При выборе духовки все сводится к цене и функциональности. Вам нужна печь для выпечки , которая также идеально впишется в вашу кухню, быстро приготовит и запекнет при небольшом потреблении электроэнергии, но при этом будет достаточно большой, чтобы в ней можно было приготовить приличное количество пищи.

Правильная духовка должна быть способна не только выпекать, но и выполнять множество других функций, необходимых на кухне. Конечно, все эти функции, а также некоторые из более мелких, должны быть доступны в модели, которая соответствует вашему бюджету.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Если вы новичок в использовании духовки или используете ее в течение многих лет, вот некоторые из вопросов, с которыми вы можете столкнуться при ее использовании, и ответы на них.

1. Почему выпечка / приготовление в конвекционных печах занимает относительно меньше времени?

Конвекционные печи имеют внутри крошечные вентиляторы, которые позволяют переносить тепло во все углы духовки. Приготовление пищи и выпечка происходит быстрее, так как тепло распределяется более равномерно и быстрее благодаря этому вентилятору.Эти печи примерно на 30% быстрее обычных хлебопекарных печей.

2. Нужно ли предварительно разогревать духовку и почему?

Да, все конвекционные печи и печи для выпечки необходимо предварительно разогреть перед загрузкой продуктов. Пища должна попасть внутрь духовки, где среда уже нагрета и готова к приготовлению, а также в противень, в который помещается пища.

Это гарантирует, что ваша пища будет равномерно получать одинаковое тепло во всех частях и что нет никаких шансов, что верхняя часть сгорит до того, как будут приготовлены внутренние части.

3. Могу ли я готовить на нескольких противнях одновременно?

Это возможно в конвекционных печах, но не в традиционных. Поскольку традиционные духовки используют прямой источник тепла для приготовления и запекания, вам нужно следить за тем, чтобы все ваши продукты одновременно получали одинаковую температуру.

Если вы используете две стойки, нижняя стойка может не получать такое же количество тепла, как верхняя. В конвекционной духовке, однако, тепло распространяется по всем углам духовки с помощью вентилятора, и все — как на верхней, так и на нижней решетке — всегда получает одинаковую температуру.

4. Какой тип духовки позволяет сэкономить на счетах за электроэнергию?

Конвекционная печь на 30% быстрее традиционной духовки в том, что касается приготовления пищи и выпечки. Поскольку на приготовление уходит меньше времени, конвекционная печь может сэкономить вам значительную сумму денег на счетах за электроэнергию.

5. Какие формы для выпечки использовать в конвекционной печи?

Обычные формы для выпечки, противни и решетки можно использовать в конвекционной печи, но лучше использовать что-нибудь мелкое, а не глубокое.Неглубокая сковорода обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха и требует меньше времени для приготовления.

6. Можно ли использовать камень для пиццы в духовке?

Да, но камень для пиццы необходимо предварительно нагреть. Вы должны положить пиццу на предварительно нагретый камень, а затем поместить ее в предварительно разогретую духовку, потому что этим камням требуется много времени, чтобы нагреться.

7. Что такое приготовление еды в ручном режиме?

Продолжительное приготовление означает, что вы достали приготовленную пищу из духовки, но она продолжает готовиться еще 5–6 минут, потому что сковорода еще горячая.Это может привести к ожогам пищи, даже если вы вынете их сразу после приготовления.

Чтобы избежать ручного приготовления, лучше всегда вынимать пищу за несколько минут до того, как она будет полностью готова, и держать сковороду накрытой, чтобы еда могла закончиться самостоятельно, вне духовки.

Если вы ждали, чтобы вынуть пищу, прежде чем она будет полностью готова, замените сковороду на что-нибудь комнатной температуры, и пища в конечном итоге перестанет готовиться и остынет.

8. Почему мясо и рыбу лучше готовить в конвекционной печи?

В конвекционной печи влага остается внутри пищи, делая посуду влажной и сочной через несколько часов. Поэтому мясо и рыбу всегда лучше готовить в конвекционной печи, чем на открытом гриле или на сковороде.

9. Почему из духовки выходит горячий воздух?

Если во время работы из духовки выходит горячий воздух, это совершенно нормальное явление.Это означает, что внутренний вентилятор отводит часть избыточного тепла в виде дыма через дверь.

В конечном итоге это произойдет, если ваша духовка используется в течение длительного времени по особенно сложному рецепту, чтобы панель управления и внешний корпус оставались прохладными.

10. Почему охлаждающий вентилятор внутри моей духовки продолжает работать даже после того, как я прекратил готовить / выпекать?

Если вы закончили готовить или выпекать, но охлаждающий вентилятор все еще работает, это означает, что духовке может потребоваться некоторое время, чтобы остыть после длительного использования.

В большинстве моделей вентилятор продолжает работать до тех пор, пока духовка не опустится до безопасной или комнатной температуры, даже если вы отключили электропитание.

11. По каким причинам моя духовка не нагревается?

Причин может быть много. Например, проблема с источником питания. Опять же, если сама духовка была выключена, но не нагревается, возможно, вы не смогли установить таймер или его нужно сбросить.Другая причина может заключаться в том, что часы вашей духовки, возможно, нужно переустановить.

Неисправность фактически зависит от конкретной марки и модели, которую вы используете, и вы можете найти ответ в инструкции по эксплуатации.

12. Что может случиться, если моя духовка очень долго нагревается?

Если духовка нагревается дольше обычного, возможно, неисправна дверца или какие-либо другие части духовки. Возможно, где-то есть небольшая полость, из которой выходит тепло, из-за чего духовке требуется больше времени, чтобы правильно нагреться.

Это требует немедленного ремонта, или вы можете использовать альтернативную функцию приготовления, которая требует, чтобы ваша духовка нагревалась намного больше, чем вам действительно нужно для вашего рецепта.

13. Почему моя еда горит?

Если ваша еда подгорает, это может быть вызвано одной из следующих причин:

• Вы выбрали неправильную функцию приготовления;
• Противень / решетка расположены слишком близко к источнику тепла;
• Ваш внутренний вентилятор не работает и горячий воздух не рассеивается должным образом, а напрямую влияет на пищу.

14. Могу ли я использовать стеклянную форму для выпечки в конвекционной печи?

Вы можете использовать стеклянную форму для выпечки в конвекционной печи, но вам также придется снизить внутреннюю температуру на 25 ℉, что означает, что вы будете готовить только несколько рецептов в стеклянной форме для выпечки.

15. Изменится ли что-нибудь, если я использую конвекционную печь на большей высоте?

В любых конвекционных печах вам нужно снизить температуру на 25 ℉ меньше, чем в обычной духовке.Однако, если вы готовите на значительной высоте, чем уровень моря, то есть на высоте более 3000 футов над уровнем моря, ваша температура должна быть на 25 ℉ выше, чем требуется в вашем рецепте.

Заключение

Когда у вас дома есть печь для выпечки , все, что вам нужно сделать, это сосредоточиться на своих рецептах, чтобы стать мастером-пекарем, к которому все любят заглядывать. Вы не можете полностью сосредоточиться на своем творчестве и навыках пекаря, если вы постоянно беспокоитесь о производительности своей духовки, определенно нет!

Итак, приобретите хорошую печь для выпечки, и вы готовы к жизни.Вы можете практиковаться и вводить новшества, создавать и экспериментировать, пока ваша духовка сделает все за вас.

Чтобы быть хорошим поваром или пекарем, вам нужно окружить себя действительно полезными кухонными приборами и инструментами, в том числе хорошей духовкой для выпечки.

Выбираете ли вы конвекционную печь для выпечки или традиционную духовку, газовую духовку или электрическую, кухонную плиту или встраиваемую духовку, этот прибор должен быть одной из лучших моделей и торговых марок.В противном случае вы никогда не сможете достичь такого уровня знаний и удовлетворения, работая с посредственным устройством.

Теперь, когда вы знаете, что вам нужно искать в лучшей духовке для выпечки , , вы можете выбрать модель и начать создавать что-то по-настоящему чудесное для своих близких и, конечно же, для себя.

Лучшие духовки — 10 лучших духовок для всех ваших потребностей в выпечке, жарке и гриле

Хорошая духовка — это та, на которую вы всегда можете положиться, чтобы обеспечить отличные результаты приготовления.Какой из них вы выберете, будет зависеть от того, какие блюда вы регулярно готовите дома. В зависимости от вашего кухонного пространства вы можете выбрать одинарную или двойную духовку с различными видами топлива. Институт надлежащего ведения домашнего хозяйства тщательно протестировал 38 моделей, чтобы найти лучшие духовки, и это 10 самых эффективных духовок. Но что вам нужно знать, прежде чем броситься покупать?

Перед покупкой новой духовки

Стоит подумать о том, как часто она будет использоваться. В отличие от плит, духовки не являются отдельно стоящими.Встроенная духовка устанавливается в корпус в виде колонны и обычно удобнее, чем плита, если у вас есть оборудованная кухня. Их можно вставить под столешницу или на уровне глаз. Вам также понадобится отдельная плита в дополнение к духовке для приготовления на плите.

Какие бывают духовые шкафы?

Одинарные духовые шкафы

Компактные одинарные духовые шкафы обычно имеют высоту 45 см, в то время как обычные одинарные духовые шкафы — около 60 см. Это отличный выбор, если места мало, если вы в основном готовите для одного или двух человек или, как правило, меньше времени проводите на кухне.Одиночные духовые шкафы можно разместить под прилавком или на уровне глаз. Однако помните, что вы не сможете одновременно готовить и использовать гриль.

Двойные духовые шкафы

Для семейного приготовления пищи и развлечений двойная печь может быть лучшим выбором. Двойные духовые шкафы предлагают большую универсальность и идеально подходят для семей. Доступны два типа: двойные встраиваемые модели высотой около 90 см, встроенные на уровне глаз, и меньшие двойные встроенные модели высотой около 70 см, встроенные под столешницу. .

Встраиваемые двойные духовые шкафы более просторны, чем двойные духовые шкафы меньшего размера, встроенные под столешницу. Возможно, вам будет лучше использовать более крупную духовку, в которой, как правило, будет больше места для воскресного жаркого. Однако, когда это модель для установки под столешницу, двойной размер не обязательно означает двойной размер. Некоторые модели оснащены второй духовкой очень маленькой емкости — больше подходит для приготовления на гриле, чем для приготовления больших блюд. Популярность двойных духовых шкафов также снижается, поэтому у вас меньше шансов найти новые модели на рынке.Если у вас большая семья, которой нужно кормить много ртов, или вам нравится устраивать званые обеды, вы можете найти две одиночные печи более подходящим вариантом.

Умные духовые шкафы

Что именно делает духовку «умной»? Используя Wi-Fi или Bluetooth, вы можете подключиться к ним с помощью смартфона, чтобы управлять им из другой комнаты дома или удаленно. В зависимости от модели и особенностей вы можете управлять духовкой на расстоянии. Вы можете включать и выключать его или настраивать параметры, не вставая с дивана, или можете предварительно нагреть его по дороге домой с работы.

Вы можете запрограммировать интеллектуальную духовку, чтобы сохранить ваши настройки для следующего раза, чтобы ваши программы готовки составлялись специально для вас. Умные духовые шкафы также имеют предварительно заданные функции приготовления для различных продуктов, поэтому хлопоты по выбору правильных настроек и температуры избавляются от ваших рук одним нажатием кнопки. Их также можно использовать вручную, как обычную духовку.

Типы топлива для печи

Любая печь с вентилятором внутри классифицируется как конвекционная печь, которая может работать на газе или электричестве.Большинство электрических духовок имеют внутренний вентилятор для более равномерной и эффективной циркуляции тепла, поэтому температура в духовке остается постоянной. С другой стороны, традиционные духовки имеют тенденцию иметь более горячие или более холодные участки внутри камеры.

В духовках с вентилятором воздух нагревается электрическими элементами в верхней и / или нижней части духовки с вентилятором сзади. Обычно есть возможность включить или выключить вентилятор, в зависимости от того, что вы готовите. Вам нужно будет использовать меньшую температуру и готовить в течение меньшего времени с использованием вентиляторной духовки по сравнению с обычной духовкой, а предварительный нагрев обычно менее необходим.

Обычные духовые шкафы не так широко доступны и обычно встречаются в базовых моделях. Электрические элементы расположены по бокам или сверху и снизу духовки и имеют зональный нагрев: верх духовки обычно горячее, чем низ. Некоторые верхние и нижние элементы работают независимо друг от друга, что идеально подходит для хрустящей корочки или подрумянивания поверхности некоторых продуктов.

Для максимальной универсальности многофункциональные духовые шкафы сочетают в себе как вентилятор, так и обычную духовку. Каждую функцию можно использовать отдельно или вместе, в зависимости от типа пищи, которую вы готовите.В некоторых моделях гриль можно использовать с вентилятором, создавая эффект, аналогичный эффекту гриля. Многофункциональные духовые шкафы отлично подходят для периодической выпечки и традиционного приготовления.

Установка встроенной духовки

Установить встроенную духовку относительно несложно, поскольку они предназначены для размещения внутри кухонных шкафов, но для этого потребуется нечто большее, чем просто установка ее на место и подключение к электросети. Многие электрические духовки слишком мощные, чтобы их можно было подключить прямо к розетке. Вы можете уточнить это у производителя.

Вам необходимо убедиться, что размер духовки соответствует той камере, которую вы собираетесь использовать, и что окружающее пространство позволит вам полностью открыть дверцу. Вы также должны убедиться, что полость находится рядом с источником питания, который вы хотите использовать, будь то газ или электричество, и достаточно места вокруг источника питания для правильной установки. Вам также потребуется платформа, достаточно прочная, чтобы выдержать вес духовки, и с достаточным зазором, чтобы соответствовать правилам техники безопасности производителя. Для вашего спокойствия и собственной безопасности мы рекомендуем, чтобы ваша духовка была установлена ​​инженером-электриком или зарегистрированным в Gas Safe. инженер, в зависимости от блока питания.

Чистка духовки

Когда дело доходит до чистки, мы все виноваты в том, что уделяем меньше внимания внутренней части наших духовок, чем остальной кухне. Однако жир и маленькие кусочки пригоревшей пищи накапливаются, поглощая тепло и делая его менее эффективным. Сохранение прозрачности стекла также означает, что вы можете взглянуть на свою выпечку в процессе приготовления. С правильными инструментами и техникой очистка духовки может быть легкой. У нас есть подробное руководство о том, как чистить духовку и как содержать ее в чистоте.

Стоит ли приобретать пиролитическую печь?

Пиролитическая очистка — это автоматическая функция очистки, использующая сочетание давления и очень высоких температур для превращения жира и остатков пищи внутри рабочей камеры в золу, которая затем собирается на дне духовки. После очистки его можно смести. В зависимости от программы этот процесс длится от одного до трех часов.

Во время цикла очистки тепло окружает каждый угол камеры духового шкафа.Большинство духовок с этой функцией обеспечивают удержание остаточного тепла во время цикла, что означает, что температура дверцы духовки должна оставаться низкой во время использования, как и при нормальной работе. Кроме того, дверца автоматически блокируется при активации пиролитической очистки и не может быть открыта во время цикла. Дверца разблокируется только после завершения цикла и возврата внутренней температуры к безопасному уровню.

Большинство современных электрических духовок, включая все наши самые протестированные духовки, имеют эту функцию, так почему бы не использовать ее по максимуму?

Каталитические футеровки

В качестве альтернативы, некоторые печи имеют каталитические защитные футеровки, которые превращают печь в самоочищающуюся машину при установке на высокие температуры.Их никогда не следует чистить вручную, и, возможно, потребуется замена облицовки в течение всего срока службы плиты. В зависимости от духовки вам также может потребоваться отремонтировать облицовку, поставив духовку на максимальную температуру примерно на час.

Функции приготовления в духовке

В зависимости от типа духовки встроенные духовые шкафы могут иметь огромное количество функций, поэтому убедитесь, что вы знаете, что входит в комплект, чтобы максимально использовать свои возможности. Одиночные электрические духовки обычно являются конвекционными, в которых используется вентилятор для равномерного распределения тепла внутри камеры.Как следует из названия, многофункциональные духовые шкафы предлагают больше возможностей, а также могут комбинировать различные настройки в зависимости от модели духовки и блюда, которое вы готовите.

Например, при жарке на гриле будет использоваться вентилятор для равномерного приготовления запеканки из макарон или жареного цыпленка, но при использовании с элементом гриля вы получите хрустящую начинку. Точно так же в некоторых современных многофункциональных духовках есть функция «пицца», которая идеально подходит для блюд, требующих хрустящей корочки, поэтому равномерно распределяйте тепло внутри камеры духовки с дополнительным теплом от нижнего нагревательного элемента.Ознакомьтесь с инструкциями производителя для получения полной информации о конкретных функциях.

Принадлежности

Когда вы покупаете новую духовку, она обычно оснащается рядом принадлежностей для вашего удобства. Среди наиболее распространенных:

Противень для духовки: Также называемый универсальным противнем или противнем для выпечки в зависимости от производителя, они многоцелевые и могут использоваться для множества блюд; будь то жарка мяса и овощей, выпечка хлеба и пирожных или использование решетки для приготовления на гриле.Его также можно использовать для сбора капель жира, если готовить на гриле прямо на решетке. В большинстве духовок есть хотя бы один противень, хотя некоторые модели поставляются с двумя или более.

Решетка : Используется для приготовления на гриле, также может использоваться для посуды, форм для выпечки и других жаропрочных блюд. В новых духовках обычно есть как минимум две решетчатые решетки.

Проволочные полки : Все печи оборудованы съемными опорами для решеток, которые можно вставлять в разные положения полок.

Телескопические направляющие : Духовка может иметь телескопические направляющие, которые значительно упрощают вытягивание проволочных полок и их установку обратно. Это также полезно, если вы хотите наполовину выдвинуть блюдо, чтобы быстро проверить процесс приготовления, не вынимая его полностью из духовки. В некоторых моделях вы можете переместить направляющие в нужное вам положение на полке, в других они зафиксированы и не могут быть удалены.

Датчик температуры / мяса : чуть более специализированный аксессуар, духовой шкаф может поставляться с датчиком температуры, который регистрирует внутреннюю температуру мяса во время приготовления.

Как мы тестируем духовки

В Институте хорошего домашнего хозяйства каждая печь, которую мы тестируем, проходит серию кулинарных испытаний. Мы пробуем их при жарке, запекании и приготовлении на гриле, чтобы увидеть, как они выглядят, и узнать, как они будут работать, когда будут на вашей кухне. Лучшие из них могут без проблем справиться со всеми этими задачами.

Наши строгие испытания духовки охватывают все возможности приготовления на гриле, жарки и выпечки. Чтобы проверить эти аспекты, мы готовим полный жареный ужин, включающий курицу, картофель и яблочную крошку.Мы используем гриль, чтобы увидеть, насколько равномерно он поджаривает полный поднос хлеба, мы выпекаем партии сказочных пирожных и насыщенный фруктовый пирог. Мы проверяем, насколько нагревается дверца духовки, когда она используется, насколько хорошо наши пироги поднимаются, хрустит ли наш картофель и влияет ли приготовление пищи на нескольких полках одновременно на результаты.

Мы также проверяем точность температуры каждой печи, чтобы определить, соответствуют ли они температуре. Для этого мы используем термопару (датчик для измерения температуры) и помещаем ее в центр горячей духовки в диапазоне различных температур.Мы записываем самые низкие и самые высокие зарегистрированные температуры и вычисляем на их основе среднее значение. Самые точные духовки не превышают на 5 ° C выше или ниже желаемой температуры.

Феноменальная печь для домашней выпечки В удивительных предложениях

Когда дело доходит до приготовления, нет ничего лучше, чем новаторство и исключительная эффективность. печь для домашней выпечки доступна на Alibaba.com. Право. Домашняя печь для выпечки должна прослужить своим пользователям не менее десяти лет. Поэтому выбор подходящего варианта жизненно важен.Самый лучший. Домашняя печь для выпечки должна быстро нагреваться для достижения необходимой температуры, равномерно распределяя тепло для достижения наилучших результатов.

На Alibaba.com вы найдете разнообразную коллекцию превосходного. печь для домашней выпечки , которая учитывает потребности разных пользователей. Если вы хотите купить его для своего дома, отеля или любого другого заведения, вы получите его среди них. печь для домашней выпечки . Установить их очень просто, потому что они легко вписываются в кухонные шкафы.Высокие стандарты качества и безопасности среди. Домашняя печь для выпечки обеспечивается гарантиями, инструкциями по установке и руководствами пользователя, которые увеличивают производительность.

Эти. печь для домашней выпечки вобрала в себя последние инновации и разнообразные функции для повышения производительности. Они нагреваются быстрее и потребляют меньше энергии, что позволяет сэкономить драгоценное время и деньги, особенно на топливе и электроэнергии. Материалы, использованные при их создании.Домашняя печь для выпечки отличается прочностью, что делает ее очень надежной и обеспечивает годы эффективной службы. Файл. Домашняя печь для выпечки также оснащена современными высокотехнологичными атрибутами для большего удобства, такими как таймер и функция отсрочки пуска.

Исследуйте Alibaba.com и исследуйте удивительные. печь для домашней выпечки плиты. Воспользуйтесь преимуществом, так как вы наслаждаетесь долговечностью и стабильно высокой производительностью. Определите aptest. печь для домашней выпечки оптовиков и поставщиков на сайте, чтобы помочь вам найти подходящую для вас.Высокое качество гарантирует вам оптимальное соотношение цены и качества.

Найдите лучшую духовку для выпечки тортов с помощью этих советов. |

Нас много раз спрашивали: «Какая духовка лучше всего подходит для выпечки тортов?» Несколько месяцев назад мы создали блог, посвященный этому вопросу. Теперь мы продвигаемся на шаг вперед в нашем исследовании, чтобы помочь вам найти духовку, которая поможет вам приготовить идеальную выпечку!

Мы представим несколько наших любимых печей для пекаря, но прежде чем мы это сделаем, нужно учесть несколько важных моментов, которые помогут вам в вашей миссии — купить лучшую духовку для выпечки красивых кексов, идеально выпеченных пирогов и нежных безе. .

Конвекционные, вентиляторные и обычные духовки — в чем разница?

Конвекция — это любая духовка с вентилятором. Большинство духовок теперь включают в себя стандартную настройку конвекции, но они не обязательно являются «многофункциональными» духовками.

Конвекция всего на один шаг выше обычной. Проще говоря, конвекционная печь (также называемая вентилятором) имеет вентилятор в задней части духовки, который отводит тепло, генерируемое верхними / нижними нагревательными элементами, вокруг камеры.Конвекционные печи доступны в газовых или электрических моделях.

Настоящая духовка с вентилятором имеет вентилятор с нагревательным элементом вокруг него, по сути, третий источник тепла. Духовка с вентилятором всегда электрическая.

Приготовление с использованием вентилятора обеспечивает равномерную температуру во всей камере. Еда будет готовиться быстрее и равномернее. Выбранное количество высококлассных духовых шкафов с вентилятором имеет специальные программы, предназначенные для выпечки, и может автоматически регулировать настройки.Перед покупкой всегда полезно изучить специальные функции, доступные в духовке.

Обычная духовка нагревается только с помощью верхнего и нижнего нагревательных элементов, у нее нет вентилятора. Это самые дешевые печи на рынке. Хотя для выпечки печенья и деликатных пирогов рекомендуется использовать обычные настройки, стоит купить духовку с вентилятором и конвекцией, и обычными функциями, поскольку наличие обоих вариантов обеспечивает большую гибкость приготовления.

Характеристики духовки Пекари полюбят!

Петли с мягким закрыванием.

Если вы любите печь одно или два суфле и регулярно готовите безе, вам стоит поискать духовку с плавно закрывающимися петлями, чтобы предотвратить затонувшее суфле и разрушение безе!

Петли с плавным закрытием позволяют дверце духовки закрываться мягко и бесшумно без резких толчков. Медленное закрытие предотвращает попадание слишком большого количества холодного воздуха в духовку, что помогает снизить влияние на внутреннюю температуру.Всегда лучше не открывать дверцу во время выпекания, так как резкое падение температуры (открытие дверцы до того, как торт застынет) может испортить пирог, что приведет к потере середины!

Полки телескопические.

Вынимать и помещать продукты в духовку с телескопическими полками намного безопаснее и проще. Полностью выдвижные телескопические направляющие универсальны и безопасны. После полного выдвижения вы можете удобно переворачивать продукты или безопасно проверять «степень готовности» выпечки, не заглядывая в горячую камеру.

Вспомогательные программы выпечки.

Некоторые духовки высшего класса теперь оснащены программами, которые избавляют от работы наугад при выпечке и приготовлении пищи! Духовки, недавно представленные в коллекции Whirlpool W, например, оснащены технологией 6th Sense, которая автоматически регулирует время и настройки во время выпекания для получения идеально влажных, красиво подрумяненных пирогов и жевательного печенья по центру.

Программы выпечки с помощником часто разрабатывались с помощью профессиональных пекарей и поваров, поскольку они понимают, что в зависимости от того, что вы планируете выпекать, настройки всегда нужно настраивать в соответствии с индивидуальным рецептом.Технологии и программы, разработанные по определенному рецепту, снова и снова помогут вам добиваться наилучших результатов.

Духовки с самоочисткой.

Нет никаких сомнений в том, что самоочищающаяся духовка делает очистку духовки очень простой. Если вы заядлый пекарь и готовите, духовка с пиролитической очисткой и сверхпрочным циклом очистки станет для вас отличным выбором.

Существуют различные варианты, на которые следует обратить внимание, включая печи с каталитической футеровкой, циклами гидроочистки, а также печи с пиролитической очисткой.Так в чем же разница между каталитической, пиролитической и гидроочисткой духовки?

Каталитические печи.

Боковые стенки каталитической печи покрыты специальными каталитическими прокладками, покрытыми уникальными химическими веществами, предназначенными для поглощения как можно большего количества жира во время приготовления. Каталитические прокладки обычно размещаются только по бокам печи, поэтому верхнюю и нижнюю части по-прежнему необходимо очищать вручную.

Духовки с пиролитической очисткой.

Духовки с пиролитической очисткой

оснащены жесткой программой очистки, при которой температура внутри камеры достигает 400 ° C, сжигая жир и остатки пищи внутри, превращая их в пепел.

Дверца духовки с пиролитической очисткой автоматически блокируется во время цикла очистки, открываясь снова только после того, как температура внутри снизится до безопасного уровня. Программа занимает пару часов, но результаты выдающиеся! Просто вытрите пепел и готово!

Это экономичный цикл очистки, стоимость которого составляет примерно 40 пенсов за цикл.Духовки, относящиеся к более дорогим категориям, часто имеют цикл пиролитической очистки.

Духовки с гидроочисткой.

Духовки с гидроочисткой нагревают воду до высоких температур для образования пара, который разжижает остатки пищи и жир, скапливающиеся внутри. Он очищает вашу духовку без использования агрессивных химикатов. Внутренняя полость покрыта специальным покрытием, которое обладает уникальными очищающими свойствами, которые активируются во время цикла очистки паром и помогают с легкостью достичь блестящих результатов!

Лучшие печи для выпечки тортов.

Если вы увлечены своей выпечкой, то вам, безусловно, стоит прочитать «Четыре наших лучших встроенных духовых шкафа для идеальной выпечки». В нем есть несколько фантастических встроенных духовок с базовыми и специальными функциями, которые идеально подходят для тех, кто любит печь и готовить. В нашем ассортименте есть печи на любой бюджет.

Ниже вы найдете несколько недавно выпущенных печей, которые теперь можно купить в Appliance House. Эти модели — серьезные претенденты на первое место в нашей миссии по поиску лучших духовок для выпечки тортов!

Whirlpool W11IOM14MS2H, встроенный духовой шкаф

W11IOM14MS2H с классом энергопотребления A +, встраиваемый одинарный духовой шкаф из коллекции Whirlpool W, представляет собой выдающуюся духовку, разработанную, чтобы помочь вам достичь профессиональных результатов при приготовлении пищи с минимальными усилиями!

Благодаря технологии Whirlpool 6th Sense и мультисенсорному температурному датчику, этот духовой шкаф способен контролировать внутреннюю температуру пищи для достижения выдающихся результатов.Духовка автоматически корректирует время и настройки, чтобы вы могли готовить что угодно, от сочных кусков мяса, запеченных в духовке овощей до безе и штруделей, и все до совершенства.

Сенсорное управление, полноцветный экран позволяет просматривать множество настроек, включая Ready2Cook, в котором используется мощная конвекционная система. Функция Cook4 позволяет приготовить до четырех блюд без смешивания вкусовых добавок с опциями, специально разработанными для выпечки печенья, пирогов и пиццы.

Бисквит, фрукты и шоколадные пирожные можно выпекать в соответствии со стандартами шеф-повара с помощью мультисенсорного датчика. Есть даже индивидуальные настройки и предложения рецептов для выпечки печенья, пирожных, пирогов, безе и пирогов с фруктовой начинкой, которые избавят вас от догадок при выпечке!

Если вы профессионально освоите выпечку, экологичная настройка гидроочистки на Whirlpool W11IOM14MS2H сделает вашу духовку сверкающей чистой одним нажатием кнопки.

De Dietrich DOP7785, встраиваемая одинарная печь

Стильный одинарный духовой шкаф De Dietrich DOP7785 оснащен специальными технологиями, которые помогут вам готовить с точностью и контролем.По окончании приготовления он также имеет 3 функции пиролитической очистки, которые помогут поддерживать вашу духовку в безупречной чистоте.

Емкость духового шкафа составляет 73 литра, что обеспечивает достаточно места для приготовления нескольких видов выпечки, а уникальный циферблат с отделкой из розового золота доставляет удовольствие, позволяя легко переключаться между функциями.

Профессиональные функции, такие как функция «Повар», помогут вам готовить как профессионал! В режиме шеф-повара ваше блюдо автоматически готовится и обрабатывается духовкой.Эта духовка De Dietrich также поставляется с 50 кулинарными рецептами.

С помощью шкалы прокрутки также можно выбрать специальный режим выпечки, который идеально подходит для выпечки нежных французских десертов. В комплект поставки входит форма для теста толщиной 20 мм, которая идеально подходит для выпечки печенья, песочного печенья и кексов. Пищевые продукты можно перемещать с легкостью благодаря системе выдвижных телескопических направляющих. Телескопические полки чрезвычайно устойчивы, а поддоны можно полностью снять, чтобы обеспечить полный доступ ко всем блюдам.

Энергоэффективная одинарная духовка Die Dietrich DOP7785 с рейтингом A + также имеет режим сушки, который можно использовать для консервирования продуктов. Сушка пищи сохраняет питательные качества пищи, содержащей минералы, белки, витамины и ароматизаторы. Режим сушки можно использовать только со свежими продуктами, он отлично подходит для сушки фруктов и овощей, которые затем можно использовать в выпечке. Нам нравится эта функция, так как это отличный и простой способ приготовить вкусные и питательные закуски как для маленьких детей, так и для взрослых!

Надеемся, вы нашли полезными наши советы и подборку лучших печей для выпечки тортов! В Appliance House у нас есть отличный выбор одно-, двух- и паровых духовых шкафов.