Кухонный уголок перетянуть своими руками: чертежи и схемы, как сделать из дерева уголок на кухню

Кухонный уголок сделать самому своими руками

В современном мире цены на мебель растут на глазах, обычные кухонные уголки могут стоить очень дорого. Но нужно ли тратиться и покупать их в магазине, если можно сделать кухонный уголок своими руками? Материалы, которые потребуются для сооружения уголка, стоят дёшево, поэтому стоимость изделия упадёт в несколько раз, а внешний вид станет даже интереснее магазинного. Ведь, когда работает фантазия, человек делает чудеса. 

Делаем кухонный уголок своими руками

Довольно лёгкая композиция, состоящая из пары мягких диванов и одного стола, не потребует много свободного времени, а готов уголок будет уже через пару дней. Если вы решили делать кухонный уголок своими руками, понадобятся следующие материалы и инструменты:

— дисковая пила и шлифовальная машинка;

— шуруповёрт или отвёртка;

— строительный уровень и мягкая рулетка;

— доски и фанера;

— шпунтованные панельки;

— герметик и клей;

— шурупы и отделочные гвозди.

Собираем кухонный уголок

Начинаем собирать мебель. Кухонный уголок хорошо подходит для семейных посиделок, он вместительный и удобный. Какой именно сделать уголок, можно выбрать самим. Основная часть изделия – диванчик, который только выглядит сложной конструкцией, но на самом деле он состоит из 2-х боковых досок, на которых закрепляются сиденье и спинка. Размеры кухонного стола можно продумать самостоятельно, мы же приведём пример среднестатистического уголка, который так часто встречается в магазинах. Конечно, можно купить кухонный уголок в Москве или любом другом городе, но сделанный своими руками всегда будет радовать вас неповторимым видом.

Стандартные размеры кухонных уголков следующие: ширина – 1,20 м, высота со стороны задней спинки – 0, 85 м, расстояние от посадочной планки до низа – 0,45 м. Боковую спинку кухонного уголка необходимо сделать максимально прочной, так как на ней будут удерживаться все остальные составляющие. Боковины выберите из самых красивых деталей, от этого будет зависеть дизайн уголка.

Делаем кухонный уголок своими руками – пошаговое описание

Изготавливаем боковины из деревянных брусков, сажаем на специальные шипы. Если брусков под рукой нет, можно заменить их любыми другими материалами, к примеру, ламинированным ДСП. Берём деревянный брусок, делаем нижнюю опору. Каркас для кухонного уголка делаем из брусков, они скрепляются шипами. Из обрезных досок вырезаем рёбра жёсткости длиной 20 см. Для жёсткости конструкции к внутренней стороне боковины прикрепляем опоры для сиденья, прибиваем к ним доски. Каркас почти готов, шурупами привинчиваем сиденье и спинку. Каркас обрабатываем шлифованной машинкой, щели заливаем герметиком и грунтуем все элементы. После полного высыхания красим всю поверхность лаком.

Обивка

Если кухонный уголок своими руками изготовлен с любовью, то он всегда будет выглядеть неповторимо. А если вы уделите особое внимание и материалу для его обивки, то и вовсе создадите истинный мебельный шедевр. Велюр и флок считаются одними из самых популярных обивок для кухонных уголков, они прочны и легки в уборке. Также можно выбрать искусственную кожу. Делаем элементы из выбранного материала, обклеиваем ими сиденье. Поздравляем — кухонный уголок, своими руками сделанный, готов!

Ремонт Кухонных уголков

Кухонный уголок: ремонтировать или купить новый?

У многих на кухнях стоят кухонные уголки, но все не вечно, и с годами их вид начинает портить нам настроение. И наступает момент, когда нужно что-то делать. Конечно, можно купить новый кухонный уголок, но выбор нужной модели, бесконечные поездки по магазинам, пробки, покупка, вывоз старого уголка, установка нового займут у вас много времени. Да и по цене такое удовольствие в 2-3 раза выше, чем ремонт старого ,привычного уголка. Куда проще совершенно бесплатно вызвать нашего мастера на дом и он предложит вам несколько вариантов перетяжки кухонного уголка. Для взыскательных клиентов мы предлагаем пошив обивки с декоративными элементами, что придает красивый внешний вид. Такому уголку будут завидовать все ваши гости…

Кухонный уголок: ремонтировать или купить новый?

У многих на кухнях стоят кухонные уголки, но все не вечно, и с годами их вид начинает портить нам настроение. И наступает момент, когда нужно что-то делать. Конечно, можно купить новый кухонный уголок, но выбор нужной модели, бесконечные поездки по магазинам, пробки, покупка, вывоз старого уголка, установка нового займут у вас много времени. Да и по цене такое удовольствие в 2-3 раза выше, чем ремонт старого ,привычного уголка. Куда проще совершенно бесплатно вызвать нашего мастера на дом и он предложит вам несколько вариантов перетяжки кухонного уголка. Для взыскательных клиентов мы предлагаем пошив обивки с декоративными элементами, что придает красивый внешний вид. Такому уголку будут завидовать все ваши гости.

Можно сэкономить и перетянуть кухонный уголок или другие элементы мягкой мебели своими руками, но хорошо, если вы опытный мастер и много раз перетягивали мебель, хуже если вы никогда этого не делали, ведь ремонтировать мебель нелегкий труд.

Чтобы качественно перетянуть уголок нужно осуществить замену поролона, выбрать и купить ткань , заменить обивку и это еще не весь перечень.

Поэтому самый недорогой и быстрый вариант- это перетяжка кухонных уголков , сделанная мастером из нашей фирмы.С нами ваша кухня засияет новыми красками и будет радовать вас долгие годы.

Мы недорого осуществляем ремонт мебели по Москве и области в короткие сроки!

Наши мастера работают быстро и качественно, нас рекомендуют друзьям и родственникам.

Доверьте свой уголок нам, и вы не пожалеете!

Как сделать кухонный уголок своими руками: советы и рекомендации

Появлению угловых мебельных изделий способствуют небольшие площади жилищных помещений. А ведь первые модели кухонных уголков имели достаточно габаритные размеры и занимали почти все пространство в квартире. Позже производители начали изготавливать угловую мебель, состоящую из фанерного листа.

Позже такого рода мебель завоевала популярность и стала широко распространенной, особенно в качестве кухонного интерьера.

Кухонный гарнитур из натуральной древесины

Чтобы сэкономить и создать подходящую мебель по индивидуальным параметрам, мы расскажем правила столярного мастерства, позволяющие сделать кухонный уголок своими руками.

Какие инструменты использовать?

Чтобы сделать кухонный уголок, необходимо подготовить следующий набор инструментов:

• шуруповерт;
• ножовка;
• стиплер со скобами;
• шпонировочная лента;
• толстая фанера;
• саморезы;
• ткань или кожзаменитель для обивки;
• мебельный клей;
• брус;
• ДСП;
• поролон.

Инструменты для изготовления кухонного гарнитура

В зависимости от вида кухонного уголка и сложности его изготовления могут понадобиться и другие инструменты (например, молоток, шлифмашинка и прочее).

Выбор составляющих элементов

Перед началом работ необходимо усвоить некоторые полезные нюансы:

1. В первую очередь определитесь, с какой стороны начнется последующая сборка уголка. Это может быть левая или правая часть периметра кухни.
2. Заранее должны быть подготовлены все необходимые инструменты и измерительные устройства.
3. Для будущей обивки лучше подготовить синтетический материал или кожзаменитель. Эти материалы легко поддаются очистке и долго сохраняют первоначальные свойства.

После подготовки нужного материала разрабатывается схема, которая состоит из линий, указывающих на точные размеры кухни с дополнительной площадью. Уголок самодельного характера будет состоять из двух сидячих мест, занимающих 1 метр, и одно на 1,5 метра, а угловую часть сборной конструкции лучше оставить под полочку.

Схема мягкого уголка для кухни

Далее вырезают шаблоны для подставок под кресла — 4 шт. Ножки вырезаются на бумаге в соотношении 1:1. Потребуются перекладины из брусьев (по 3 на каждую сторону — два из них под сиденье, а одно — для равновесия всех кресел). По углам брусья спиливаются до 45 градусов под углом.

Деревянные заготовки, длина и ширина которых равна 300 мм, будут подходящими для создания сиденья и спинок. Можно для этих элементов применить фанерные пластины. Весь фанерный каркас должен закрепиться гвоздями и саморезами. Все крепежа должны быть покрыты антикоррозийным лаком.

Первоначальная сборка кухонного уголка должна воспроизводиться с крайних материалов. Они фиксируются брусом в центре мест для сидения. После сборки правой и левой стороны перемещаются к угловой части заготовки.

Доски для углов должны быть срезаны с уклоном. Поэтому, вкручивая шурупы, необходимо сконцентрироваться и выполнить процесс соответствующе. Поролон для спинки вырезается с запасом, после чего он накладывается на смазанную клеем фанеру. Поверх поролона натягивается выбранная заранее ткань или кожа. Обивочный материал фиксируют стиплером или скобами. Готовая седушка крепится к деревянной конструкции с помощью саморезов. Они не должны быть длинными, иначе можно деформировать изделие.

Обивочный материал, зафиксированный стиплером, к кухонному уголку.

Уголок со спальным местом

Составить чертеж такого уголка самостоятельно не составит труда. Конструкция, имеющая спальное место, популярна у жителей, владельцев малогабаритных кухонь и комнат.

Правильно подобранные размеры самой конструкции и разворачивающийся угол будут главными составляющими при сборочных работах. В качестве выдвижного блока под сиденьем можно установить механический блок «Дельфин».

Механизм «Еврокнижка» предназначен для кухонной мебели, где нижняя часть выдвигается до определенного уровня, а пустое место заполняется спинкой, которая служит местом для отдыха. Установив такой механизм для раскладки, нижний корпус уголка можно использовать под место хранения посуды. Смастерить уголок для кухни с раскладывающим механизмом можно, используя технологию такого же раскладного дивана.

Уголок со спальным местом «Еврокнижка»

1. Приблизительный размер дна — 65 на 190 см. Нужны деревянные заготовки 15 на 5 см — по ширине и высоте. Эти доски скрепляют саморезами длиной в 10 см.
2. По четырем углам основания прикручиваются брусья для равновесия всей конструкции. Основа дна состоит из ДВП реек, сбитых между собой.
3. Для седушек и спинки также потребуются доски, размер которых — 15х5 см и 70х195 см. ДВП заготовки приколачиваются снизу и сверху.
4. Бруски 5х5 см спиливаются до определенного размера и укладываются в собранный деревянный короб с расстоянием 10 см друг от друга. Далее фанерный лист набивают, после чего крепят ножки.
5. Для раскладного элемента подойдут сборные петли, соединяющие седушки и спинку воедино. Готовую конструкцию из досок обивают поролоном и обтягивают тканью.

Соединительная конструкция

Заготовки на угловую мебель для кухни делаются из ДСП шпона. Сборка кухонного уголка однотипной конструкции, плотно прилегающей к стене на кухне, должна начинаться со среза деталей дальних углов.

Сборка кухонного уголка

1. Конструкцию создают на основе шпона ДСП. Чтобы диван вплотную прилегал к стене, нужно срезать заготовку дальнего угла под углом 80 градусов и длиной 45 см.
2. С помощью электропилки вырезаются деревянные бруски, после чего они сбиваются между собой.
3. Прибиваются поперечные доски по краям конструкции. На нее кладется заготовка под сиденье.
4. Все детали (боковые и центральные) приколачиваются воедино. Планки крепятся на металлические держатели.
5. Вырезаются поролоновые части по заданным размерам, которые обшиваются тканью.
6. Ткань нужно вырезать с дополнительными сантиметрами для полноценной обтяжки поролона. Фиксируется все стиплером на расстоянии скоб 2 см друг от друга.
7. Все части дивана соединяются саморезами, после чего конструкция будет создана на основе разборной технологии.

Такой диван может вмещать в себя ящики для хранения кухонной утвари, которые открываются путем поднятия сиденья.

Угловой диван, созданный своими руками по индивидуальным размерам кухонной площади, идеально будет смотреться при любом интерьере современных кухонь и придаст помещению не только особую красоту, но и неповторимое ощущение уюта.

Обивка уголка

Обивка мягкого уголка поролоном

Перед этапом обивки дивана, следует еще раз убедиться, что конструкция прочна и правильно собрана. Процесс обивки состоит из таких действий:

1. Поролоновые части вырезать по размеру.
2. Посадить заготовки на клей и прикрепить к фанере.
3. Обтянуть поролон материалом и повторить то же со спинкой.
4. Материал для обтяжки необходимо замерять с припуском в 20 мм на каждую сторону.

После всех работ диванчик можно поместить на отведенное ему заранее место и наслаждаться изделием, созданным своими руками.

Чехол на уголок

Чтобы самому создать чехол на кухонную мебель, можно использовать несколько вариантов. Для пошивочных работ необходимы замеры спинок и седушек с запасом в 10 см. К дополнительным сантиметрам можно пришить завязки, связав их с обратной стороны.

Чехол на резинке на угловой диван

Вторым вариантом послужит создание дополнительных припусков по всей длине дивана, после чего создается шов в 1,5 см. Вдоль шва протягивается резинка. Далее ткань по всему периметру надевается на углы дивана.

С учетом того, какого дизайна будет кухонная мебель, создается чехол для отдельного элемента или общего. Самым простым из всех существующих вариантов считают чехол на резинке. Для этого может использоваться материя с разной расцветкой или полностью однотонная. Украсить чехол можно нашитыми по бокам рюшами или ленточками.

Чехол на уголок для кухни, созданный собственноручно — это отличное решение. Если в доме есть дети, съемные накидки для кухонного гарнитура придутся как раз к стати. Такие чехлы легко снимаются и поддаются стирке, а это в несколько раз проще сделать, чем вновь выбирать материал и перетягивать испорченную мебель.

ленивых сьюзен или выдвижной ящик в волшебном углу?

«…угловые сьюзен…не совсем похожи на остальную кухню. ..»

А???? Они прекрасно смотрелись на нашей старой кухне с частично накладными дверцами. Наша ленивая Сьюзен была единственной вещью на нашей кухне, которая выглядела и работала так же хорошо на демо, как и при установке 13 лет назад. Я искренне рекомендую уголок Сьюзан.

Что касается выпадения вещей, то если ваши шкафы сделаны так, что задняя и боковые стенки точно повторяют контур круглых полок, то проблем нет.Однако я не знаю, все ли краснодеревщики, особенно небольшие специализированные мастерские, могут (или хотят) делать их такими.

У нас были такие (изогнутые стены) на нашей старой кухне со шкафами строительного класса… и эта Сьюзен была великолепна! В нем помещались все наши кастрюли и сковородки, дуршлаги, формы для тортов и пирогов, а также различные предметы сервировки. Все было впереди… ты просто вращал сьюзен, двери вращались внутри, и ты останавливался там, где был нужный тебе предмет… и он был прямо перед тобой…не копаться в вещах.
Никогда ничего не отваливалось.
Аппаратура безотказно работала все 13 лет.
Не занимает место в проходе перед шкафом в открытом состоянии.
Никакого стука в дверь, потому что дверь была прикреплена к Сьюзен (как на картинке Марколо).

Имейте в виду, что если вы храните мелкие предметы в выдвижном ящике в глухом углу и что-то падает, вам придется ползти внутрь, чтобы достать предмет, потому что вы сможете его закрыть.

Моя К.Д. категорически не одобряет глухие угловые шкафы из-за всех жалоб, которые она получила от клиентов, которые настаивали на них, а затем сожалели о них.(Я подумал, что они выглядели «круто», когда я впервые увидел их и спросил о них. После того, как она показала мне, как они работают, рассказала мне о подводных камнях и обо всех жалобах, которые она получила, мы решили не покупать их. )

Другие полезные способы использования углов:
Ящики (кухня Пллога)
Угловые основания для раковины (для хранения под раковиной обычно недостаточно места, поэтому вы можете комбинировать их, чтобы обеспечить лучшее хранение в других местах).
Установка шкафа 27 или 30 дюймов повернув его на 90 градусов лицом к задней стороне угла…но это работает, только если задняя сторона открыта, как на полуострове.

Да, некоторым людям нравятся их глухие угловые блоки, но для меня они являются «последним средством»… только если абсолютно ничего не работает. YMMV

Как спланировать кухню в соответствии с вашими потребностями

Функциональность

Как спланировать кухню в соответствии с вашими потребностями

Будет ли ваша кухня местом для развлечений или семейного отдыха? Вы считаете приготовление пищи рутиной или приключением? Ваша кухня должна служить многофункциональным пространством как для детей, так и для взрослых, или вы проектируете пустое гнездо?

Чтобы помочь домовладельцам ответить на такие вопросы, мы придумали пять семейных «архетипов». «Для каждого из них мы включили несколько дизайнерских идей и продуктов для рассмотрения.

Прочтите ниже, чтобы решить, кто вы. (Чувствуете, что представляете собой смесь нескольких разных вещей? Нет проблем! Смешивайте и сочетайте дизайн и идеи продуктов, чтобы удовлетворить ваши потребности.)

Счастливый хозяин

Вы любите развлекать и любите кормить своих гостей. Иногда это планируется.В других случаях это экспромт. Очень важно хорошо организованное, гибкое пространство, где вы можете работать и играть. Вам нужны умные решения для удобного хранения всех этих блюд, забавных предметов сервировки и наборов столовых приборов. Потому что ни один гость не должен оставаться голодным слишком долго.

сердце

Встроенный центр напитков

Предприимчивый повар

Это полноценная кухня повара, предназначенная для проверки рецептов и одновременного приготовления нескольких блюд. Рабочее пространство и эффективное использование бытовой техники — это все. Вы не возражаете против беспорядка, но ищете гениальные идеи, чтобы ингредиенты, посуда и посуда были одинаково доступны. Не помешает, если уборка тоже будет несложной.

сердце

Выдвижной органайзер для посуды

Креативный пекарь

Вы запоем смотрите все шоу о выпечке и ничего не любите больше, чем практиковать свои кулинарные навыки на кухне. Банки, подносы, формы, кастрюли, специи, шпатели: все это инструменты торговли, и вам нужен легкий доступ (потому что вы не сможете отвести взгляд от перемешивания тающего шоколада). Независимо от того, раскатываете ли вы корж для теста или смешиваете трехслойный торт, вам нужно пространство, которое поможет вам загружать и вынимать ваши творения из духовки, украшать их и наслаждаться вашими самыми преданными поклонниками.

сердце

Разделитель выдвижного лотка

Жонглер за едой

В большинстве случаев приготовление пищи напоминает бег к финишу. Неторопливые дни листания рецептов были заменены попытками накормить свою команду и убрать за ними как можно эффективнее. Вы все еще хотите, чтобы кухня выглядела великолепно. Но функциональность всегда на первом месте. Ни один ящик не может быть потрачен впустую. Ни один шкаф не может быть загроможден. Вам нужно трудолюбивое, целеустремленное пространство, которое облегчает вашу жизнь.

сердце

Выдвижной органайзер для кастрюль и сковородок

Семейный центр

Еда — это не просто еда. Они приходят вместе время. Время готовить вместе. Время учиться вместе. Ваша кухня — это настоящее семейное пространство, и она должна работать как для маленьких, так и для больших рук. Вам нужны просторные поверхности для приготовления, практичные решения для хранения, легкий доступ к закускам и отличная зона очистки для неизбежных жизненных беспорядков.

сердце

Корзина для мусора с двумя контейнерами

Стеклянный замок: Мемуары

%PDF-1. 6 % 562 0 объект > эндообъект 564 0 объект >/Шрифт>>>/Поля[]>> эндообъект 565 0 объект >поток приложение/pdf

Жаннет Уоллс

Стеклянный замок: воспоминания

2010-08-14T15:33:33-04:00Writer2012-04-17T10:18:30-07:002012-04-17T10:18:30-07:00OpenOffice.org 3.1uuid:46498af3-2b2e-40fb-abcb- dfcaba975154uuid:6100599c-1239-4d08-b46a-f3a4478291c0 конечный поток эндообъект 541 0 объект > эндообъект 561 0 объект > эндообъект 560 0 объект > эндообъект 559 0 объект > эндообъект 554 0 объект > эндообъект 546 0 объект > эндообъект 549 0 объект > эндообъект 547 0 объект > эндообъект 544 0 объект > эндообъект 548 0 объект >поток x]A 9L&Fפucw

Истории выживших после торнадо

На этой странице собраны истории выживших после торнадо и града. Эти аккаунты не были проверены. Если вы пережили торнадо или знаете кого-то, кто пережил это, поделитесь своей историей и помогите спасти жизни. Пожалуйста свяжитесь с нами. ПОЖАЛУЙСТА, обратите внимание, что у нас есть разрешение напечатать вашу историю в Интернете и сообщить нам город и штат, а также месяц и год события.

Адам Тейлор, Кливленд, Теннесси, 12 апреля (Пасха) 2020 г.

Я рос одновременно немного напуганным и взволнованным штормами и смерчами. Моя мама и прабабушка были в ужасе от бури, вероятно, из-за невыявленного случая лилапсофобии или астрафобии.Для меня звук сирен атомной станции, используемых в качестве сирен торнадо, был самым страшным. Так или иначе, я начал изучать и узнавать о суровой погоде как можно больше. В 8-м классе на наш маленький городок обрушился торнадо и убил одного человека. Я сидел у стены в своем классе, в которой в основном были стеклянные окна, и между классами было какое-то сообщение о том, что наш округ находится под предупреждением, но мы никогда не выходили в коридор. Я фактически остановил урок и сказал учителю, что небо стало безобразного, почти злого, зеленого цвета.Мой учитель сказал: «Класс, я не думаю, что мы больше в Канзасе». Он приземлился менее чем в миле от нас.

27 апреля 2011 года был печальным и ужасным днем ​​для юго-востока. Я работал в хозяйственном магазине, и хотя прямого попадания в нас не было, 2-дюймовая ПВХ-труба была высосана из наружных стеллажей и выстрелила на 14 дюймов в соседний двор. Вечером того же дня я нашел у себя во дворе почту от Каллмана, штат Алабама. Я также нашел задания по раскрашиванию из начальной школы где-то, что я не узнал.

Я молился той ночью он и моя соседка госпожа.Брукс был в безопасности. Я произношу эти имена, потому что они навсегда запечатлелись в моей памяти. Мама и тётя видели у нас во дворе разбросанный утеплитель и сайдинг. Мы помним, как 2×4 летали высоко в небе, как пропеллеры вертолета. Мы были благословлены и спасены в тот день.

Перенесемся вперед почти на 9 лет, я был в гостях у друга на пасхальном пикнике. Я хорошо знал об угрозе бури, уходящей в ночь. Около 10:45 мой немногословный сосед прислал текст, который гласил: «Эй, дерево-бабба в твоей спальне.У меня есть пила, если она тебе понадобится. Он у вас на навесе.» Судя по всему, в этом районе обрушился не сильный шторм, и в мой дом упало дерево средних размеров.

Разочарованный, я прыгнул в машину и поехал домой. Это было странно, потому что с дождем, как я понял, атмосфера немного стабилизировалась. Во всяком случае, я остановился, и шел небольшой дождь. Моя соседка в розовом халате кивнула в сторону навеса, как бы говоря «это прямо здесь», я помахал рукой и сказал «спасибо» и что утром верну. Он небрежно поднял пиво и кивнул.Я открыл дверь, схватил толстовку, включил свет и пошел оценивать повреждения с пилой в руке.

Было примерно 11:30 утра. Подойдя к дереву, я понял, что мой сосед в розовом халате поставил для меня свою лестницу именно там, где мне было нужно. Так что я заправил и запустил пилу и поднялся наполовину по лестнице, чтобы снять с крыши самую тяжелую часть. Дождь усилился, и я начал резать, думая о том, как покрыть крышу. Я забыл о погоде. Пока я мысленно, почти в трансе, спорил о самом быстром и простом способе сделать это, мне казалось, что кто-то щелкнул пальцами перед моим лицом.Как будто я проснулся и понял, что это смертельно опасно. Ни дождя, ни ветерка, только пила грохотала и трясла мою руку.

Краем глаза я вижу, что мой розовый плащ щеголяет героем, и я имею в виду героя, размахивающего обеими руками, одна из которых все еще цеплялась за пиво. Я отрезал пилу и посмотрел на него, когда он начал указывать на запад. Тут-то и послышался гул пресловутого товарняка. Я видел вспышки силы и знал, что это произойдет. Я уронил пилу, которая воткнулась прямо в землю, и грациозно скатился вниз по лестнице, которая представляет собой медведя гризли, человека весом 285 фунтов с ростом (5 футов 7 дюймов) и сердцем плюшевого мишки.Слово «изящный» обычно не используется для описания меня. Я схватил его пилу и заметил, как привидение, что он ушел внутрь.

Я обогнул навес и распахнул дверь и, как в любой другой день, как бы запрокинул ее за спину, чтобы закрыть тремя пальцами, только чтобы она встретилась с ветром и вернулась ко мне. Я захлопнул его, когда отключилось электричество. Моя гостиная выглядела жутко, поскольку я мог видеть вспышки молнии, а также вспышки мощности. Я прыгнул в 1/2 ванну, которая была прямо за дверью, захлопнул дверь, лег, накрыл голову и помолился о прощении и о моей семье.

В моей голове крутился миллион мыслей, сожалений, молитв и т. д., но я все еще замечал изменение давления и чувствовал воздух из-под двери, когда он дул на меня, а затем вытягивался обратно из комнаты. Я услышал, как что-то хлопнуло по моему дому, затем гипсокартон наверху упал, и это звучало так, будто моя крыша поднялась и снова рухнула. Я услышал звук вытаскивания гвоздей из дерева, бьющееся стекло, а затем самый страшный звук, который я когда-либо слышал, и молюсь, чтобы я никогда больше не слышал. Это был стон.Стон. И я могу описать это только как зло. Это заставило меня трястись с головы до ног, и эта тряска продолжалась с 12 апреля до того дня, когда я встретил свою девушку в начале августа.

Я вдруг почувствовал, что что-то ударило меня по голове, и все стало мирно. Я открыл глаза и сдвинул часть потолочной фермы, которая сотрясла меня. Я почувствовал тепло на моей мокрой голове, исходящее от небольшого пореза. Я был сбит с толку и очень хотел пить. Я прошел на кухню, отбрасывая мусор, взял со стойки нетронутый стакан и выпил полный стакан воды.Оно медленно возвращалось ко мне, пока я смотрела в темноту своей гостиной, где я могла видеть луну, выглядывающую сквозь облака через дыры в моем потолке, и даже тогда это казалось нереальным.

Я вышел на улицу, чтобы увидеть свою машину, полностью и густо покрытую грязью и травой, только с одной стороны. Я был ослеплен светом, когда выходил из навеса. Это «человек в халате», пришедший проведать меня. Я спросил, в порядке ли он и его жена, или «старушка», как он ее называл. Он покачал головой «да», а правой рукой дал мне знак «ок», а кофейная кружка с растворимым кофе внутри заменила его пиво в левой руке.Я стоял там, и слезы текли по моему лицу, не из-за вывиха плеча или пульсирующей головной боли из-за сотрясения мозга, а из-за благодарности, которую я чувствовал к нему за пилу и за то, что он стоял снаружи, чтобы предупредить меня.

Он раскрыл объятия, и я так сильно обняла этого мужчину, что он хлопнул меня по плечу, потому что я сжимала его. Мы были благословлены в тот день, потому что, кроме нескольких ранений, в моем городе не было сообщений о смертельных случаях. Что касается моей тряски, то она продолжалась вместе со случайными кошмарами до следующего августа, пока я не встретил свою девушку.Она заметила дрожь и поняла, почему это происходит. Но как чудо, она забрала его у меня. Теперь единственный раз, когда я дрожу, это потому, что у меня все еще порхают бабочки каждый раз, когда я вижу, как она входит в дверь. Будьте в безопасности, ребята. Будьте в курсе погоды. И никогда не осуждайте мужчину в розовом халате.

Дженнифер Хенсон-Коллинз

Рано утром 3 марта 2020 года торнадо E-F4 обрушился на Куквилл, Бакстер, штат Теннесси, где мы живем. Я услышал, как сработала сирена, схватил своих детей, и мы укрылись в коридоре прачечной.Торнадо был у нас во дворе! Торнадо подхватил нас на деревянный пол и отбросил через улицу на 250 футов! Мы потеряли все! Я чувствовал, как мой Ангел-хранитель прямо позади нас парит над нами, чтобы защитить нас. Мы взывали к Богу о помощи, и он помог нам! У нас было минимум травм. Самая страшная ночь в моей жизни. Мы все еще пытаемся разобраться. Наша жизнь навсегда изменилась после того утреннего торнадо

Бредин Гриффин, Линкольн, Небраска

Мне было около 6 или 7 лет, я жил в Линкольне, штат Небраска, и был готов закончить учебный год.Однажды, возвращаясь домой из школы, я увидел облако от темно-синего до серого цвета, приближающееся к моему дому. Это было странно, потому что в детстве я, вероятно, не знал, что такое суперячейка.

Я увидел мамину машину и услышал, как она выкрикивает мое имя. Это испугало меня, потому что она была такой громкой и сказала садиться в машину. Я не знал, что происходит, поэтому подбежал к машине и сел. Она сразу же завела машину и велела мне пристегнуться. Так я и сделал, и она отказалась.

Тогда я оглянулся на облако, и оно напугало меня.Внутри облака было небольшое облако, похожее на воронку. Мама сказала смотреть вперед. В конце концов мы добрались до дома и услышали громкую сирену. Она сказала, чтобы сейчас же зайти в дом и спуститься вниз. Мой папа выглядел испуганным. Он принес радио и фонарик, а моя мама купила батарейки и закуски. Как только мы все спустились вниз, мы услышали очень громкий стук по крыше.

Папа сказал, что был град, а мама пыталась успокоить меня и сестер. Затем, через несколько минут, стало тихо, поэтому мы включили радио и услышали, что торнадо EF-2 приземлился к востоку от начальной школы Шеридан (моя школа), оторвав часть школы. Мне было очень грустно, и я чуть не расплакался, а потом я услышал мощный громкий грохот, который начал сотрясать дом. Затем свет погас. Папа включил фонарик, и грохот стал стихать. Мы слушали радио и слышали, что что-то рассеивается. Я не мог понять, что он говорил, но предположил, что это имело в виду торнадо. Это был самый страшный момент в моей жизни, и я надеюсь, что ничего подобного больше не повторится.

Крис Тувенг, Даллас, Техас, 2019

В прошлом году в ночь на 20.10.2019 по региону пронеслось несколько торнадо.Меня, к сожалению, «засосало» в один из них. Самым сильным «Торнадо» был EF3, который находился на земле 30 минут и 15 миль. Когда я говорю «причастен», я буквально стою в Торнадо. Казалось, вечность.

Я пошел в местную пиццерию Little Caesar Pizza во время перерыва в игре Dallas Cowboy Philadelphia Eagle, чтобы купить пиццу для игры. Когда я добрался до Little Caesars, у них закончилась пицца. Так что мне пришлось ждать. Пока я ждал, Торнадо ударил по торговому центру и высосал меня из здания. Я буквально стоял внутри Торнадо. Сначала я нашел опорную колонку, за которую можно было держаться. Затем меня отбросило от колонны к грузовику, припаркованному перед «Маленьким Цезарем». Я попытался ухватиться за капот грузовика, но держаться было не за что. Я оказался на земле, держась за обод левого переднего колеса, пока оно не остановилось. Он был неподвижен, и все огни были выключены, потому что электричество было отключено. Люди кричали, повсюду срабатывала сигнализация автомобилей.Это было похоже на зону боевых действий.

Торнадо был EF3 с устойчивыми ветрами со скоростью 140 миль в час и шириной у основания 1300 ярдов. Это 13 футбольных полей в ширину. Слова не могут описать, каково это было. Кроме ужаса. Мне повезло, что я жив, конечно. Я не думаю, что вы встретите много людей в своей жизни, которые пережили что-то подобное. Кто-то определенно следил за мной. Больше всего пострадали спина, голова и голени. У меня до сих пор там мусор (камни, грязь, стекло).Большая часть вышла, но не все.

 

Rockett, Brookville, OH, июнь 2019 г.

Терри и я наблюдали за торнадо, о котором сообщалось, к северу от нас, который двигался к востоку от Гринвилля через округ Майами. Когда он покинул Лауру и направился на восток в сторону Уэст-Милтона, мы разговаривали по телефону с сестрой моей жены, которая живет на Рэнджлайн-роуд в двух милях к югу от пути, указанного радаром. Сестра моей жены и муж вошли в свой внутренний коридор и выехали из шторма, пока мы описывали его местоположение, следя за радаром на WHIO по телевизору.После того, как он прошел, мы повесили трубку, и они были в хорошей форме и в безопасности, с небольшим воздействием на них. Тот шторм получил рейтинг и EF-2. (После этого события и после нашего собственного события, описанного ниже, был еще один торнадо (EF-0), который прошел в 3 милях к югу от их дома на несколько миль.)

В то время, примерно в 22:40, метеоролог в прямом эфире изменил вид, чтобы показать шторм, который вращался над Бруквиллем, штат Огайо. Это и есть наша буря. Мы наблюдали, и мне было очевидно, что вращение шторма было очень сильным, и я упомянул об этом Терри примерно за полминуты до того, как WHIO сказал то же самое.Пока они двигались сквозь шторм, я заметил, что вращение шло строго на восток от Бруквилля, и с характерным сигнатурой вращения связан шар из мусора. Опять же, это было подтверждено WHIO в прямом эфире через несколько секунд после того, как я упомянул об этом Терри в моем рассказе о том, на что мы смотрели.

Примерно в это же время (примерно в 22:50) шар из обломков и его циркуляция явно двигались строго на восток по Уэстбрук-роуд и находились примерно в 3 милях к западу от нашего дома в районе Эйр-Хилл-роуд.Мы с Терри переглянулись, и она спросила, не нужно ли нам укрыться. Я согласился, и, поскольку мы все равно были внизу на нашем нижнем уровне, мы вошли в нашу ванную комнату на ½ этажа и оставили дверь открытой, чтобы мы могли, по крайней мере, отслеживать статус по телевизору. Мы слышали усиление ветра в этом месте и звуки спорадического града, падающего на дом и крышу. Град был не сильный и не особенно крупный. В этот момент телевизор выключился, и свет начал мигать и выключаться, и снова, и снова. Мы закрыли дверь.

Затем свет погас навсегда, но у нас был с собой фонарик, и я включил его. Мы слышали, как ветры усиливаются и сильно порывисты в слегка пульсирующих приливах и отливах. Была яркая и непрерывная молния, звуки ветра немного усилились, и мы услышали удары на задней палубе, с северной стороны дома, и сильные удары спереди и над нами. Мы могли ощущать ветер в ванной с заметными волнами давления, которые соответствовали порывам, и был заметный ветерок от двери, когда давление уравнивалось между домом и снаружи через вытяжное отверстие в ½ ванне.Я чувствовал перепад давления в ушах, слышал бульканье унитаза, и мы оба заметили перепад давления, когда волны перепада давления омывали дом и нас. Дверь в ванную тряслась, как будто кто-то все это время хотел попасть внутрь. Кроме того, во время мероприятия мы оба слышали непрерывный фоновый шум ветра, который был устойчивым и медленно дул с запада на восток, как будто фермер на своем тяжелом и громком тракторе вспахивал поля к югу от нас. Если бы мы были немного ближе, я уверен, что это был бы классический опыт «товарного поезда».

Примерно через минуту ветер утих, и дверь затряслась. Волны давления ушли, и мы были в порядке. Мы обнимались на протяжении всего мероприятия, и Терри спросил, закончилось ли оно. Я сказал, что думаю, что теперь это безопасно. Она спросила о повреждениях, и я сказал ей, что не слышал ни разбития стекла, ни движения наверху, что было хорошо. Она спросила, есть ли у нас крыша, и я честно сказал ей, что не знаю. Мы открыли дверь в ванную, и все было мертвенно тихо, если не считать постоянного стона или даже стона, который был циркуляцией торнадо, продолжавшего двигаться на восток.Очень тревожно, особенно с непрерывной молнией, но без грома. Используя свой мобильный телефон, я позвонил в NWS Wilmington в 23:10, так как удар торнадо в моем местоположении был 10:58 (приблизительно). Прием прерывался, так как вышки сотовой связи, по-видимому, отключались, а торнадо перехватывал звонки на другие вышки, пока мы разговаривали. Это очень расстроило Терри, и я не против сказать вам, что я тоже был очень расстроен и обеспокоен. Я очень давно не чувствовал этого эффекта.Мой жук, преследующий шторм, исчез, Джон. Ведь меня преследовала буря!!

После того, как мы собрались и поцеловались, слава Богу, что мы живы, мы поднялись с пола и начали наш осмотр. Я нашел ей фонарик и осмотрел дом изнутри. Нетронутый и без повреждений водой или трещин снаружи. Затем я выглянул в дверь палубы и не увидел ничего, кроме листьев. То же самое с входной дверью, когда я открыл ее. Листья и ветки. Дождя не было, ветра не было, но на востоке все еще непрерывно сверкали молнии, пересыпанные синими и зелеными вспышками, поскольку линии электропередач, трансформаторы и подстанции были повреждены и отключены от сети.Я надел свои резиновые сапоги, и мы оба вышли на улицу, чтобы проверить внешние повреждения.

Мы потеряли несколько больших (12 дюймов в диаметре) веток серебристого клена, которые теперь блокировали нашу дорогу. Другой попал в нашу крышу, повредил желоб и софит и перекатился через крышу на задний двор. Многочисленные другие ветки были на нашей палубе и засоряли наш двор. Наша декоративная груша была сломана и измельчена и лежала на заднем дворе. Ветви и грушевое дерево были ориентированы с севера на юг, в сторону повреждения EF03, которое находилось на пути вдоль Уэстбрук-роуд – в ¼ мили к югу от нас.Большинство повреждений деревьев по соседству имели ту же ориентацию. Также северная сторона нашего дома была засыпана песком с измельченными листьями и мусором, но другие стороны дома были чистыми.

Палубную мебель запихнули в наш дом, а несколько стульев нашли во дворе соседа южнее. Каждая часть была очень тяжелой и скреплена якорем, но ветру удавалось очень легко перемещать их. Точно так же наша мебель на верхней палубе была свалена в кучу у южных перил.Я накрыл наружную мебель и скрепил ее якорями, как обычно делаю, когда есть угроза дождя или бури, чтобы защитить их.

Опять же, когда мы совершали нашу инспекционную поездку, в небе непрерывно сверкали молнии, но на востоке не было грома. Позже мы узнали, что еще один торнадо образовался над Энглвудом к северу и востоку от нас и двинулся на юго-восток, в то время как наш торнадо продолжал двигаться на восток, пересекая I-75 и север Дейтона, и в Риверсайд.

Мы поболтали с соседями, убедились, что все в порядке, и полтора часа слушали аварийные сирены, пока все проверяли наши дома.Ни дождя, ни ветра, только глубокий штиль и тишина. С убывающей молнией на востоке.

Сегодня (в субботу) пришел оценщик, чтобы проверить имущество. Повреждения, вызванные ураганом, привели к тому, что крыша была сорвана и перекрыта черепицей, один 40-футовый серебристый клен и 25-футовое грушевое дерево были удалены, включая измельчение пней, верхушку и отделку двух дополнительных серебристых кленов, а также новые водосточные желоба и софиты на передней части дома. Оценщик считает, что нам нужно оторвать и заменить наш сайдинг, но у нас есть возможность, чтобы строительный инспектор подтвердил его выводы.Визуально сайдинг выглядит нормально с несколькими вмятинами, но без незакрепленных секций или панелей, я бы с таким же успехом сохранил то, что у нас было 40 лет.

Тринити, Харрисон Тауншип, Огайо,

День начался как обычно. В этот теплый ненастный день капли дождя тикали по стеклу окна гостиной квартиры. Большую часть дня я провел, играя в «Call of Duty: Advanced Warfare» на Xbox 360 моего отца. Около 17:00 я начал слышать о штормовой системе на западе. Я завершил игру на ночь, когда подруга моей сестры сообщила нам о предупреждении о торнадо.Через несколько секунд завыли сирены. Я направился в ванную и наблюдал за красными кровяными тельцами на радаре, когда погас свет и пропала сотовая связь. Сестра велела мне выйти в коридор вместе со всеми. Небо осветили зловещие яростные молнии. Я укрылся в коридоре, пока снаружи грохотал звук поезда. Первый торнадо прошел, но теперь в нашу сторону направлялся второй. Воронка прошла над жилым комплексом, а затем двинулась в ночь от нашего местоположения, шоссе 48 в городке Харрисон, в сторону старого Северного Дейтона.EF-4 унес две жизни: одну в Селине и одну в Харрисон Тауншип.

Стейси Хауэлл, Вашингтон, ИА, 1998

В далеком 1998 году я только что вернулся из школы, и тут завыли сирены. Мама посадила меня под стол, а сверху поставила стол. Торнадо перепрыгнул через наш дом и унес с собой несколько черепиц. Но он вынес северо-восточную часть города.

Эрик Симмонс, май 2019 г., Литл-Рок, AR

Я был на заднем дворе, который мы называем задним двором, когда начался шторм.Поэтому я сказал всем, как обычно, укрыться, пока молния не утихнет. Некоторые люди пошли к своим машинам; некоторые вошли внутрь. Это был просто легкий дождь, и молния была вдалеке, поэтому я остался в своем пикапе, припаркованном рядом с забором, с большим деревом передо мной и металлическим навесом слева от меня. Прямо за мной, перпендикулярно моему пикапу, стоял полуприцеп. Дождь был легкий. Мой грузовик работал, и у меня были включены дворники. Я выглянул в окно со стороны водителя и заметил, что становится немного ветрено; некоторые из наших стульев для кемпинга взорвались.

Я выглянул через правое ветровое стекло и заметил, что лозы, растущие вдоль забора, начали как-то странно колыхаться. Мгновение спустя, точно так же, вокруг меня был ветер, и стало совсем темно. Ветер дул так, как я никогда раньше не видел. Потом на меня снесло кусок крыши и просто разорвало на куски в воздухе. Именно тогда заднее ветровое стекло моего пикапа разбилось, и меня забросало стеклом.

Дерево, сидящее прямо передо мной, довольно большое, рухнуло, как будто ничего не было.Также часть забора снесло на капот моего пикапа. Я очень низко присел на сиденье водителя и просто молился. Я изо всех сил держался за руль. Я чувствовал, как поднимается задняя часть грузовика. Я все еще мог видеть за лобовым стеклом и видел, как передо мной взрываются линии электропередач. В этот момент видимость была очень плохой, но я все еще мог видеть вспышки. Это длилось около 45 секунд, но казалось, что это целая жизнь.

Я помню, как молился вслух, и у меня тряслись руки.В руке у меня был телефон, так что, конечно, хоть я и сходил с ума и молился Богу, думая, что, вероятно, не выживу, я решил попытаться снять на видео то, что смогу. Я мог видеть, как полуприцеп, который был позади меня, перелетел через меня и приземлился рядом с навесом для машины.

Я едва мог ходить. Я был в шоке, по колено в паводковой воде. Я ходил более или менее как зомби, трясясь и дрожа, глядя на два других полуприцепа, которые снесло ветром. Во все стороны бегали люди.Я не знаю, как долго я бродил вокруг. Некоторые из моих коллег-инструкторов увидели меня, подошли ко мне и спросили, все ли со мной в порядке. Я даже не мог говорить. Наконец мне удалось позвонить жене на работу, но она не может взять трубку, поэтому я оставил голосовое сообщение, которое у нее до сих пор есть. Я не думаю, что когда-либо захочу это слышать, потому что я помню, как кричал.

Не знаю, сколько времени мне понадобилось, чтобы успокоиться и прийти в себя, но в конце концов я вернулся, чтобы записать видео-прохождение повреждений. Затем я вернулся к своему пикапу, который все еще работал, и начал собирать обломки и гвозди, чтобы уехать оттуда.Я пережил пару травмирующих инцидентов в своей жизни как ветеран войны в Персидском заливе. Это был, без сомнения, один из самых травмирующих и ужасающих моментов в моей жизни. Я думаю, что настоящая причина, по которой я был так напуган, заключалась в том, что у меня не было ни подготовки, ни предупреждений, ни защиты от того, что грядет. Два дня спустя торнадо был классифицирован как торнадо EF-1. У него было основание от 75 до ста ярдов в поперечнике.

Чери, Брайан, Техас, 2019

24 апреля 2019 года я работал в своем магазине по адресу 6964 Coyote Run, Bryan, TX, ремонтируя двигатель Volkswagen.Большую часть дня шел сильный дождь. Примерно в 16:30 дождь прекратился, и наступила жуткая тишина, за которой последовал стук чего-то похожего на град по металлической крыше магазина. Потом ветер начал завывать. после чего раздался громкий грохот у задней стены магазина. Я поднял взгляд и увидел, что ворота гаража длиной 16 футов изогнулись внутрь от ветра. Я подумал: «О нет, надеюсь, это не торнадо». Дверь выдохнула. Я вздохнул с облегчением, надеясь, что твистер проскочил магазин. Это облегчение было недолгим, так как в следующие несколько секунд я услышал звук поезда, который на самом деле звучал как жевательный металл, неописуемый на самом деле. Затем вся задняя стена магазина начала прогибаться.

Все, о чем я мог думать, это добраться до низа. Не было ни одного. Следующей моей мыслью было добраться до внутреннего холла, поэтому я побежал в ванную, лег на пол и схватил унитаз, зная, что он привинчен к земле. В следующие 2-5 секунд я увидел, как угол магазина и ванной комнаты поднялись и исчезли надо мной.Затем меня ударили с силой, которую я не могу описать, и я почувствовал, что меня поднимает в воздух, двигаясь назад со скоростью, которая казалась мне 100 миль в час. В меня со всех сторон попадали предметы и лучи из здания. Тысячи мыслей пронеслись у меня в голове, и я просто понял, что умер. Я молился, чтобы Бог спас меня, но меня снова швырнуло на землю.

Я понял, что жив, и не думал, что сильно пострадал. Затем с неба начали падать обломки. Я подумал: о, отлично, я выжил, когда меня унесло в воздух торнадо, теперь меня раздавит насмерть! Когда обломки падали на меня, я боролась, толкала и пихала все, что на меня падало, пытаясь сбросить с себя то, что на меня упало.Потом так же быстро, как началось, все закончилось. Нет шума. Я истекал кровью, и мне казалось, что моя лодыжка сломана, но я был жив. Я не мог дышать, потому что меня раздавили. Я толкнул еще раз и смог создать достаточно места для дыхания. Я кричала, чтобы кто-нибудь снял с меня здание, но никто не ответил.

Я вытер кровь с глаз и увидел рядом с собой Pontiac Catalina 1965 года выпуска. Моей первой мыслью было, почему эта машина в ванной со мной. Затем меня осенило, что я был примерно в 80 футах от того места, где когда-то стояла ванная, и находился на стоянке перед магазином.Я толкался и выкапывался из-под обломков, потрясенный, сердитый и благодарный Богу за то, что я жив. Я выжил, весь в синяках с головы до ног, со сломанной ногой и несколькими рваными ранами. На следующий день я вернулась в магазин и просто заплакала, увидев, куда я вылезла из осколков унитаза под тем местом, где я лежала. Оказывается, унитаз только что был установлен на восковом кольце и прибит к полу, ни одного болта в плите. Оглядываясь назад, можно сказать, что этот незапертый туалет, вероятно, и спас меня, поскольку я думаю, что путешествовал с обломками в смерче.не сидит на месте, пораженный полем обломков.

 

Крис, Халтом-Сити, Техас, 2007 г.

Это было 4 апреля 2007 года, около 18:00, когда мой отец скончался вскоре после торнадо, обрушившегося на Халтом-Сити, штат Техас. Меня не было с ним, когда произошел инцидент. В этот день везде бушевала буря и звучали сирены. Это нормально весной в Техасе. Друг моего отца, которому принадлежала эта недвижимость, рассказал мне следующую историю на следующий день после урагана, когда он лечился от травм в больнице.Они стояли снаружи, когда завыли сирены, глядя на зеленое небо, когда вокруг стало необычно тихо и спокойно. Мой отец посмотрел вверх и увидел «дыру» в небе и закричал «БЕГИТЕ!!!!». Друзья разошлись. Мой отец залез под большой деревянный стеллаж, где хранились тонны пиломатериалов. Его друг вцепился в дуб и не отпускал. Обломки полетели вокруг них, разорвав ухо моего отца пополам. Когда это произошло, он оглянулся и увидел, что полка вот-вот рухнет на моего отца. Он крикнул, чтобы тот выбрался из-под бревна и побежал к дереву, но, к сожалению, звук ревущего торнадо был слишком громким, чтобы мой отец услышал его друга.Полка рухнула вместе с моим отцом под ней, а F1 поднялась и закончилась. После того, как моего отца вытащили с помощью всех, кто был рядом, кто-то сделал искусственное дыхание, но спасти его жизнь не удалось. У него не было сломанных костей, и его тело все еще было целым. Судмедэксперт констатировал сердечную аритмию. Друг моего отца отделался порезами и синяками.

 

Скотт, Бартлсвилль, Оклахома, 1982

В конце марта 1982 года я был на весенних каникулах и всю неделю был дома один. За 3 дня до торнадо на улице было невероятно ветрено, но солнечно. Моя собака просто стояла во дворе и выла часами все эти 3 дня, а также действовала по-другому. Кстати, я никогда не видел, чтобы она так себя вела ни до, ни после этого периода времени.

Вечером того третьего дня, когда мы ужинали и начинали уборку, завыли сирены торнадо. Мы все были удивлены, учитывая, что на улице все еще было солнечно. Мама включила радио, и, конечно же, торнадо направлялся в нашу сторону.В Оклахоме, когда я был ребенком, если включались сирены, вы сначала выходили на улицу, чтобы посмотреть, прежде чем укрыться. Итак, мы все вышли вперед и столкнулись с несколькими соседями и их детьми, делающими то же самое. Это было почти как блочная вечеринка со всем волнением.

Отец моего лучшего друга стоял на своем грузовике с биноклем, пытаясь увидеть, где он может быть. На западе/юго-западе к нам быстро двигалась кромешная тьма, в остальном небо везде было голубым.Внезапно отец моего друга повернулся с выражением абсолютного ужаса и начал кричать: «Заходи внутрь, боже мой, заходи внутрь сейчас же!» Он схватил свою маленькую дочь под мышку и помчался к себе домой. Я никогда не забуду выражение его лица и страх в его голосе. Мне было 7 лет, и я знал, что это должно быть серьезно.

У нас не было подвала, поэтому мы все забрались во внутренний коридор, в основном на мне лежали одеяла и подушки, и ждали. Был короткий шквал с ветром/проливным дождем, а потом наступил полный штиль.Я думал, что все кончено, но потом мой папа сказал: «Вот оно, готовься». Через несколько секунд мы услышали тихий гул, который становился все громче. Это больше походило на звук реактивного двигателя, чем на приближающийся поезд.

Когда он проходил через наш район, весь дом ощущался и звучал так, как будто он был в аэродинамической трубе / пескоструйной установке. Я никогда не чувствовал, чтобы дом так трясся и содрогался, и звук грязи, обломков, чего-то еще, сгребающего дом, был почти неземным. В худшем случае мои родители, которые не были невероятно религиозны, начали читать молитву «Отче наш» и говорить друг другу и мне: «Я люблю тебя, несмотря ни на что» снова и снова. До сих пор я плачу, понимая, что они думали, что мы можем не выжить в тот день.

Наконец все закончилось, и мы вышли наружу, чтобы осмотреть сцену. Судя по всему, торнадо проезжал через город, а не шел по непрерывному пути, и перепрыгнул прямо через мою улицу, но разрушил дома и предприятия всего в 2-3 кварталах в любом направлении. Наша улица была завалена бумагой, сайдингом, ветками деревьев и т. д., но в целом мы получили очень незначительные повреждения. Две улицы вниз, хотя людям не так повезло.

В безумном укрытии мы забыли о моей собаке на заднем дворе. Я перевернулся, когда ее не было там после шторма. Мы звали ее, но никакой реакции, как вдруг она выходит из-под бетонной плиты сарая вся мокрая и грязная. Она зарылась под эту бетонную плиту, чтобы укрыться. Она продолжала жить хорошей собачьей жизнью и умерла от старости.

 

Кимберли, Лансинг, Теннесси,

Я жил в Лансинге, штат Теннеси, на ферме в передвижном доме. Канал погоды предсказывал плохую погоду, поэтому мы с мамой, папой, братом и я пошли в дом моих тети и дяди недалеко от нас, потому что у них был подвал, и позвонили нам и попросили приехать на всякий случай.Я помню, как был в гостиной с несколькими членами семьи, тётями и двоюродными братьями. Моя двоюродная сестра сказала, что в дом ее подруги только что попали. Помню, очень быстро стемнело. Моя бабушка, которая, к сожалению, через несколько лет попала в еще один сильный торнадо в Мосси-Гроув, штат Теннесси, была в ужасе от штормов. Мой папа и мои дяди кричали с крыльца, чтобы они скрылись в подвале, потому что торнадо «надвигался на гору».

Помню, мой адреналин даже в детстве был просто зашкаливающим.Мы начали путешествие в подвал и, спустившись по лестнице, увидели, что подвал был полностью затоплен, за исключением одного небольшого пятна в дальнем углу, которое находилось на холме. Нам пришлось в основном плыть в безопасное место. Только я не умел плавать, поэтому моя мама подняла меня и понесла. Мы все сгрудились в этом углу подвала и просто сходили с ума, пока моя бабушка молилась на языке, которого я не понимал. Прямо напротив нас на уровне земли было одно маленькое пыльное окно, и я видел торнадо почти так, как если бы он был в рамке, как картина, приближающаяся к нам.Вы могли видеть крышу дамы на улице, просто вращающуюся в торнадо, и я действительно думал, что мы все умрем. Мой папа и дяди все еще стояли на крыльце и смотрели на это как ковбои, чего я никогда бы не посоветовал. Это были 90-е годы, когда еще не было телефонов с камерами. Торнадо приблизился, и молитвы стали громче. Я ожидал услышать звук, похожий на звук поезда, но он больше походил на звук истребителя, который был очень зол. Каким-то образом оно «перепрыгнуло» через наш дом и некоторое время продолжало движение позади нас.Мы думали, что все в порядке, но ночь только началась.

Думаю, в тот день у моего дяди случился сердечный приступ на крыльце из-за чистого страха. Мы отправились в больницу, пока предупреждения еще раздавались, как штрафы за парковку. Это была самая страшная поездка. Я помню, как смотрел в окно, ожидая увидеть еще один торнадо в любую минуту. К счастью, мы благополучно добрались и провели часть ночи в больнице. Мой дядя был там в течение нескольких дней, но его освободили, и он все еще силен сегодня.

Перенесемся на 11 ноября 2002 года, Мосси-Гроув, Теннесси. Небо было таким голубым весь день, но у меня была дыра в животе, когда я увидел черные тучи вдалеке. Бедная Нана была в церкви той ночью вместе с другими членами семьи, а моя кузина Линда встала со своим новорожденным, чтобы напиться из фонтанчика у входа. Она подняла голову и увидела огромный торнадо, пронесшийся по парковке. Она побежала и нырнула на скамьи, в то время как торнадо сдвинуло церковь с фундамента.Большая часть прихожан нырнула в угол. Этот угол церкви все еще оставался там после того, как все закончилось. В ту ночь мы потеряли жизни, а в таком маленьком округе мы чувствовали каждую утрату, особенно маленькую девочку, которая даже не успела начать свою жизнь. Ее папа пытался доставить ее в безопасное место из передвижного дома, в котором они находились. По иронии судьбы, их передвижной дом не пострадал, но их грузовик был, и они оба погибли вместе. Этот город до сих пор хранит шрамы и страх. Все мы делаем на самом деле. Мне однажды сказали, что из-за гор нас не могут поразить торнадо.Какая глупость говорить, тем более, что Мосси-Гроув чуть позже снова не попал под удар, но в тот день небо проявило милосердие и успокоилось, как будто оно сжалилось над нами и нашим городом, не принадлежащим Walmart или McDonalds. Молния может ударить дважды, три, четыре раза в одно и то же место. Печально то, что большинство из нас до сих пор не готовы к другому. Я работаю над планом. Это лучшее, что может быть здесь, в Дикси-Элли, потому что бури усиливаются. Апрельская вспышка была кошмаром, и я застрял в Food City, который вот-вот должен был закрыться, в то время как там, где я был, было еще одно предупреждение о торнадо.Я так замерла от страха, что мой отец подъехал ко мне только для того, чтобы позволить мне следовать за ним домой. По дороге в его грузовик ударила молния. В любом случае, будьте готовы, люди, и, самое главное, будьте в курсе. Я слушаю Weather Channel и благодарен. Мой 6-летний сын стал метеорологом. Он любит погоду так же, как и я, и может рассказать вам, как бывает любой шторм, ураган, торнадо, наводнение, умный малый.

Гэри Алан, округ Кофе, штат Теннесси, октябрь 2011 г.

Живя в «Дикси Аллее», мы получаем много штормов.В апреле 2011 года нас уже обрушивали торнадо. В нас не попали, но бедная Алабама потерпела крушение. Было крайне странно видеть обломки бумаги из Алабамы, падающие с неба в Теннесси. Даже консервы!

В октябре 2011 года у нас был торнадо и МАССИВНЫЙ град. Там, где я работал, град был заметным, но размером с горошину. Я никогда не видел, чтобы так много града выпадало так долго. Это продолжалось около 10 минут. Был ливень с градом и сильный ветер. Мы все просто стояли и смотрели на это.Приближалось время бросить курить. Не нанес никакого ущерба, о котором можно было бы говорить. Пока я ехал домой, чем ближе я подходил, тем хуже все выглядело. Деревья были полностью лишены листьев. Машины стояли на обочине дороги с разбитыми лобовыми стеклами. Мой дом белый. Когда я выехал на подъездную дорожку, мой дом был зеленым! Не было ни дюйма, который не был бы засыпан листьями. Уже тогда град размером с куриное яйцо был по всему двору и подъездной дорожке. Все почтовые ящики были высосаны, а почта лежала посреди дороги.Линии электропередач были отключены. У меня оборвалась линия электропередач.

Настоящий град выглядел так, словно был размером с грейпфрут, и продолжался ровно столько же, сколько и ураган над городом. Около 10 минут. Я был очень благодарен, что закрыл свой бассейн за выходные до этого. Тонны мусора в крышке. После этого события начали происходить довольно быстро. Прибежала моя соседка и спросила, есть ли у меня повреждения. Они сидели у себя на крыльце, увидели воронку и побежали. Никаких предупреждений в тот день не было.Это довольно распространено здесь. Штормы появляются так быстро, что вы должны быть хорошим бдительным человеком.

У меня зазвонил мобильный телефон, и мои родители возвращались в город как раз там, где началась буря. Они сказали, что видели, как к ним быстро приближалась черная туча, а затем обрушился град. У них выбили ветровые стекла, машину подняли и выбросили в кювет. Я пошел, чтобы забрать их, и вы даже не могли вернуться туда из-за всего мусора на дороге и копов, отгоняющих всех.

У всех в городе должна быть новая крыша. Кровельные компании из всех штатов Союза разбили временный лагерь здесь, в городе. Наладчики установили палатки на парковке торгового центра, чтобы вы могли въехать на своей машине, чтобы оценить ущерб в стиле сборочного конвейера. Кровельные компании ходили от двери к двери. Вы не замечаете вещи сразу. Сразу после той бури стало по-зимнему холодно, слишком холодно, чтобы выйти и осмотреться. Пришлось менять кровлю на дом и все хозяйственные постройки.

Затем, весной, когда стало достаточно тепло, чтобы можно было выйти на улицу, — тогда вы замечаете странные вещи. Экраны были выдернуты из рам в окнах. На некоторых виниловых панелях были отверстия. Вентиляционное отверстие сушилки было сломано. Пластиковое ведро, наполненное песком для ступеней бассейна, было разбито. Кикер снимал крышку с бассейна, а пластиковые боковые поручни выглядели как швейцарский сыр! Все отверстия были примерно 2-4 дюйма в диаметре. УДИВИТЕЛЬНЫЙ! На то, чтобы выполнить все кровельные работы в городе, ушло около 2 лет или около того. С таким большим градом и таким сильным градом погиб скот.Просто разбил все вдребезги.

Фрэнсис, Паркер, Колорадо, 1983

Это было весной 1983 года. Я гостила у родителей в 7 милях к юго-востоку от Паркера, штат Колорадо, пока мой муж (морская пехота США) был за границей. Мой ребенок спал в спальне, выходящей окнами на запад, мама и папа пошли по магазинам, и я подумал, что грозовые тучи на западе могут принести град. Я вышел, чтобы прикрыть молодые овощные растения в саду моей матери, на склоне холма примерно в 100 ярдах к югу от дома.

Каждый раз, когда я смотрел на бурю, меня тревожило, насколько она увеличилась и как быстро приближалась.Накрыв последние овощи, я стоял на склоне холма, удивляясь, почему так много шума доносится со всего западного неба… Потом я понял причину шума циркулярной пилы. Буря бушевала на холме, с юго-западного угла 5-акрового участка моих родителей, прямо на меня. Его передний край был четко очерчен, как стена. Град внутри него жевал ветки кустарникового дуба и сосны желтой, смешивал их с взметнувшейся землей и травой и выбрасывал их наружу, как снаряды.Я побежала к дому и своему ребенку.

Когда я ворвался в дом через западную дверь солнечной веранды и рефлекторно захлопнул дверь за собой, град вгрызся в сетчатую дверь и дерево надо мной. Растертый лед и оторванный экран от двери со свистом обрушились мне на пятки, а ледяной туман отскочил с такой силой, что мои волосы сдулись дыбом. Когда я прорвался через крыльцо в дом и на север, по коридору, окна вдоль западной стены взорвались, одно за другим, слева от меня и всего в доли секунды позади меня. Я подбежал к сыну, выдернул его одной рукой из кроватки за мгновение до того, как окно взорвалось, и, схватив его на руки, помчался в подвал и в подвал. Свет не работал.

Когда мои глаза привыкли к темноте, я попыталась разглядеть лицо моего ребенка достаточно четко, чтобы найти раны. Никто. Я ощупал его весь на предмет стекла. Не было ни одного. Потом я понял, что он плачет — возможно, визжит, — и я не мог слышать его из-за шума бури: ревущего ветра, града и постоянных, накладывающихся друг на друга взрывов и грохота молнии.Я никогда не слышал столько молний и такого шума бури. Это было оглушительно. Я пытался его успокоить, но тут в дом попала молния, и вдруг я тоже испугался. Боимся, что нас сожгут заживо, если сгорит дом над нами и рядом с нами. Вместе мы сгрудились, испуганные, и плачущие, и ожидающие. Я не чувствовал запаха дыма. Я сказал себе, что все будет хорошо. Затем так же внезапно, как и появился, шум исчез; кроме глухого рева и грохота молнии, движущейся на северо-восток, как звук большого грузовика без глушителя, едущего со скоростью две мили в час. Так что я начал выходить из подвала. Но когда я высунул голову из двери, чтобы заглянуть в подвал, снова раздался ожесточенный стук в северную стену дома. Так что я держал своего сына и успокаивал его там, в подвале, пока грохот усиливался до рева, доносившегося из всего дома над нами, и снова медленно стихал.

Один раз сожжено — дважды выучено. Я остался в подвале, ожидая, когда буря снова вернется. Когда я больше не мог его слышать, я, наконец, вышел из подвала.Я слушал радио на батарейках: никаких сообщений о буре. Я позвонил в новости KOA, чтобы узнать, ожидаются ли новые штормы. Они не видели штормов на своих картах и ​​явно считали меня сумасшедшим.

Позвонил брату, который жил неподалеку. Он и его семья укрылись от шторма в спецдоме, который он строил. Они сгрудились в две группы, в юго-западном и юго-восточном углах здания, и со страхом наблюдали, как 30-футовая южная стена гостиной дома, простирающаяся между ними, изгибается и качается от порывов бури.Оно выдержало. Они были в порядке. Мои родители приехали домой — они видели град и обломки на дорогах, но не видели бури.

Мой брат и его семья направились домой и обнаружили, что в Пайнери, районе к югу от Паркера, было так много града, что пришлось вызывать снегоочистители, чтобы убрать град, поскольку автомобили и даже пикапы, подобные его, не могли пройти через. Когда наконец прибыли плуги, глубина была еще 12 дюймов.

С дома моих родителей почти слетела черепица, сайдинг был выбит и расколот, все северные и западные окна выбиты, а экраны разорваны в клочья.У деревьев в буреломе не осталось ни мелких ветвей, ни коры, только голая древесина с северной и западной сторон от стволов и более крупных ветвей. Но мой папа построил дом из 3/4-дюймовой фанеры там, где требовалось только 1/2 дюйма, и град не пробивал его. Наши северные соседи сообщили, что град прошел через их крышу и вонзился в деревянный пол.

Мою машину, припаркованную снаружи, безжалостно погнули и забили, но все стекла уцелели; в то время как задняя часть машины того же соседа была забита лишь слегка, так как она находилась в их гараже, а град попал только через окна гаражной двери; но оба задних фонаря и заднее стекло были разбиты.

Две недели спустя, если я правильно помню, KOA — местная радиостанция — с досадой признала, что полностью пропустила шторм. Он был настолько густо засыпан градом, что на радаре он казался твердым, как и сама Земля. Так продолжалось до тех пор, пока один из их сотрудников не попытался подать несвязанный страховой иск, и ему сказали, что каждый доступный специалист по урегулированию претензий во всех Соединенных Штатах был занят стихийным бедствием в Паркере, штат Колорадо… что KOA и остальные страна узнала о буре.

Мишель, Скиатук, OK, 1991

Весной 1991 года я жил на даче недалеко от Скиатука, ОК. Я был в гостях у друзей в городе, когда заметил, что по телевизору показывают предупреждение о торнадо, направляющемся в Скиатук. Я убедил своих друзей укрыться в чулане в конце коридора. Шум, который я услышал во время удара торнадо, был неописуем. Я помню, как слышал скрип гвоздей из досок, когда их выбивал свирепый торнадо. Когда все закончилось, смерч, обрушившийся на наш город, измерялся F-4. Он сровнял с землей несколько кирпичных домов в этом районе. Шкаф, в котором мы были, был в порядке, и мы были в порядке. От комнаты к западу от чулана, прямо рядом с чуланом, осталась только дверная рама. Моя мама едва не попала в ужасную аварию, когда мчалась в город под проливным дождем, чтобы найти меня. Все, что она могла сделать, это позвать меня, потому что все телефонные линии и электричество были отключены, а их мусор был опасным. У меня ревматоидный артрит, поэтому сильное низкое давление временно вывело меня из строя. Я не мог ходить.Мой друг отнес меня к моей матери, которая затем отнесла меня к машине, припаркованной примерно в полумиле от меня. Должен сказать, что молитва и то, что мы залезли в эту каморку, скорее всего, спасли нам жизнь в ту ночь. Это был самый пугающий опыт, через который я когда-либо проходил. Людям действительно нужно обращать внимание на прогноз, особенно в весеннее время. Торнадо могут творить удивительные, но пугающие вещи.

Ларри, Спрингфилд, Массачусетс, 2011

Это было 1 июня ^st 2011 года, когда Торнадо приземлился, что повлияло на жизни многих и унесло жизни троих. Спрингфилд, штат Массачусетс, относительно не знаком с разрушительными действиями таких штормов. Несмотря на то, что летом случаются сильные штормы, торнадо в наших краях случаются редко. В этот конкретный день у нас было наблюдение за торнадо NOAA. Большинство думало, что это маловероятно, но местные власти, прислушавшись к этому предупреждению, наверняка спасли много жизней.

Школы закончились досрочно, а послешкольные мероприятия были либо отложены, либо отменены. Около 4:00 по телевидению появилось предупреждение о торнадо. Это предупреждение указывало точное местонахождение и направление наблюдаемого шторма, и он несся к нашему району.Я сказал жене, что мы направляемся в подвал, когда позвонил. Она сказала мне, что я слишком остро реагирую, но я взял строгий тон и повторил то, что только что сказал.

Глядя на запад, я увидел, как небо приобретает зеленовато-коричневый оттенок, и внезапно деревья начали гнуться под натиском ветра. Я закричал, и мы все пошли в подвал. Когда мы достигли пола подвала, я услышал сильный удар, от которого сотрясся дом. У нашей соседки клен с двумя стволами раскололся надвое и упал в ее дом.Все закончилось всего за несколько минут, и когда все стихло, я вышел назад и увидел изоляцию на земле и новое, что здания, должно быть, были повреждены. Нам повезло. Благодаря ранним предупреждениям Национальной метеорологической службы и реакции официальных лиц. Было очень мало травм или смертельных случаев. Если бы в школе были занятия, учащиеся ходили бы по улицам, и, вероятно, погибло бы гораздо больше жизней.

Женщина была убита, когда она защищала своего ребенка в ванне, еще одна была убита, когда ее R.В. подняли и бросили в палаточном лагере, а еще один мужчина погиб в своей машине от упавшего дерева. К счастью, единственными проблемами, которые у нас были, были отключение электричества на несколько дней и школа моих детей, Соборная средняя школа, была разрушена. Спасибо тем, кто работает в Национальной метеорологической службе. Жизни были спасены тем июньским днем ​​благодаря их самоотверженности и стремлению понять погоду.

Татьяна, Юта, 2016

Это событие было в 2016 году. Я живу в Юте, и я был на кухне, где у нас была стеклянная дверь, чтобы выйти на задний двор.Я выглянул наружу через закрытую дверь, потому что увидел листья, которые были на моем заднем дворе и на заднем дворе моих соседей, и я подумал: «Вау, листья плывут! Как будто инопланетяне собирают листья!» Тогда моя мама сказала отойти от окна и взять мою младшую сестренку, которой было 2 года, и поэтому я переместил ее. Я спросил маму «почему?» И она сказала «потому что это торнадо». Я испугался, у нас отключилось электричество, мы не смогли найти свечи, но потом нашли, и я был счастлив. Я был так счастлив и благодарен, что я все еще жив и невредим.Некоторые из моих друзей чуть не погибли, потому что упали большие деревья. Это было незабываемое событие.

Шан, Макаллен, Техас, 2010

Нас не было в городе, когда в 2010 или 2011 году на Макаллен, штат Техас, обрушился град. Снег обрушился на север Макаллена, и окна домов с северной стороны были выбиты. Некоторые считают, что это мог быть небольшой торнадо. Однако часть наводнения была вызвана скоплением града над уличными стоками, препятствующими выходу воды из-за проливных дождей. Вода поднялась, и дома, которые вы никогда не ожидали, затопило.С тех пор мы занимаемся страхованием от наводнений.

Аманда, Омаха, Небраска, май 2008 г.,

Когда ты живешь в переулке Торнадо, тебе вбито в голову, что смотреть, чувствовать, слышать и даже нюхать при торнадо. Это был май 2008 года, около часа или двух ночи. Я жил в парке передвижных домов в Омахе прямо по улице от Зоринского озера (всегда был убийственный вид!). Мы с друзьями сидели на ее крыльце, разговаривали и прекрасно проводили время. Я все смотрел в сторону Зоринского озера. Я знал, что приближается буря; Вы могли просто чувствовать это и чувствовать запах дождя.В тот день было так влажно, и по мере приближения грозы температура быстро падала. Я выглядываю и вижу только молнию. Я вообще не слышал грома. Я говорю своим друзьям: «Я вижу молнию, но нет ни грома, ни дождя, ничего. Обычно слышишь гром». Следующее, что я понял, ветер внезапно прекратился, и наступила тишина. Ни сверчков, ни лягушек, ни саранчи, зовущих себе пару. Ничего такого. Я звоню своим друзьям, и мы забираемся внутрь трейлера. Как только мы закрываем дверь, мы слышим звук, похожий на звук товарного поезда.Весь дом затрясся, и мы пригнулись и сбились в кучу. Дверь распахнулась, и я выглядываю наружу, пока мы сцепляем руки, чтобы убедиться, что мы стараемся оставаться вместе. Все, что я вижу, это дождь и что-то похожее на клубящийся вокруг дым. Папа моего друга выбежал из спальни, хлопнул дверью и спросил, все ли у нас в порядке. Не было ни сирен, ни предупреждений, ничего. Передвижной дом перестал трястись. Было все еще так спокойно, а потом завыли сирены. Он был настолько слабым, что я подумал, что потерял слух.Включаем телевизор на 7 канал и видим Билла Рэндби, главного метеоролога, который сказал, что в черте города был подтвержден торнадо. Он приземлился в Омахе, но сирены запоздали, и он уехал за пределы парка. Выходим на улицу и смотрим на наше маленькое сообщество. Погибших не было, раненых было мало, но, будучи мобильными домами, они все еще держались крепко. Оказалось, что торнадо не полностью приземлился в парке, но все же бросил навес в соседнюю машину и наклонил дерево до такой степени, что вы не могли выехать на дорогу ни на одном транспортном средстве.Я помню, как глубоко вздохнул, обнял подругу и побежал к маме домой, чтобы убедиться, что с ней все в порядке. До сих пор я помню тот день, и он до сих пор играет в моей голове. Теперь у меня есть две маленькие девочки, которым я передаю все «фермерские хитрости» и учу их смотреть в небо и ступать весной в убежище от торнадо.

Сьюзен, Ред Спрингс, Северная Каролина, 1984

День был прекрасный, мы собирались в дом матери моего мужа на пикник.Мальчики (тогда им было 11 и 7 лет) направились к грузовику. Мой муж позвал нашу собаку, помесь хаски и чау-чау, чтобы она села в кузов грузовика, но он не хотел выходить из дома. Мой муж начал возиться с ним, но было видно, что Хобо был расстроен. Собака просто не выходила из дома. Я сказала мужу, что что-то не так, и вдруг вы почувствовали, как воздух изменился. Я позвал мальчиков вернуться в дом. Мы добрались до центральной части дома, когда все двери распахнулись.Это, наверное, единственное, что нас спасло, кроме собаки. Торнадо проложил путь через лес, направляясь за дом, может быть, на 10 футов, и продолжался до тех пор, пока весь город, казалось, не был снесен. Менее чем через 45 минут Национальная гвардия была там и объявила военное положение. Государственный патруль приехал, чтобы попросить моего мужа расчистить некоторые дороги. Только со мной, детьми и Бродягой я провел самую длинную ночь в своей жизни. По звукам сирен и вертолетов было видно, что все действительно плохо! Я помню, как выглянул наружу, когда стемнело, и сосны светились от сока там, где были сорваны верхушки.Это было потрясающе незабываемое событие!

Уильям, Смитвилл, Массачусетс, 2011 г.

27 апреля 2011 года вспышка торнадо обрушилась на Смитвилл, штат Миссисипи. Услышав предупреждение, я вышел на улицу. Было частично облачно и тепло, но стало прохладно так быстро, что я подумал, что все кончено, и пошел обратно в свой дом. Я жил в квартире в доме с двойной стеной, звуконепроницаемой стеной, которая отделяла мою квартиру от соседей. Я смотрел новости. Главный метеоролог WTVA Мэтт Лаубхан сказал, что шторм приближается к Смитвиллю, и я просто стоял и смотрел, ждал, смотрел в телевизор и думал, что этого не произойдет.Примерно через 30 секунд электричество отключилось, и весь дом трясло в течение минуты, а затем остановилось, и я подумал, что все кончено, поэтому я собирался встать с пола, когда тряска началась снова и на этот раз не прекращалась. Я почувствовал, как упало давление, и по мере того, как тряска становилась все громче, я забеспокоился. Потом мне показалось, что дом взорвался. Я очнулся через полтора часа в поле в 1/4 мили от дома с порезами на теле и глубоким порезом на голове, весь в крови, грязи и траве. Меня отвезли в Тупело, штат Миссисипи, где я провел две недели на выздоровлении.

Учим детей готовить

dimasidelnikovi/Stock/Thinkstock

Лучший способ научить детей правильно питаться — это пригласить их на кухню и вместе приготовить здоровую пищу. Кулинария — ценный жизненный навык, который учит детей правильному питанию и безопасности пищевых продуктов, а также развивает математику, естественные науки, грамотность и мелкую моторику.

Поощряйте интерес и увлеченность вашего ребенка здоровой пищей, обучая его безопасному приготовлению пищи с помощью этого руководства по приготовлению пищи на кухне с учетом его возраста.

Основы безопасности пищевых продуктов

Прежде чем войти на кухню, сначала ознакомьте детей с основными правилами:

• Мойте руки теплой мыльной водой до и после контакта с пищевыми продуктами.
• Уберите длинные волосы с плеч.
• Держите столешницы и рабочие поверхности в чистоте.
• Научите детей ждать, пока пища будет приготовлена, прежде чем пробовать ее. Не позволяйте им облизывать пальцы или брать руки в рот, особенно при работе с сырыми продуктами, такими как тесто для печенья, сырое мясо или птица.
• Избегайте двойного погружения или опускания ложек обратно в пищу после того, как использовали их для дегустации.
• Помните, молодым поварам нужен присмотр.
• Выполните четыре простых шага:
  • Мойте руки, поверхности и кухонную утварь.
  • Храните сырое мясо, птицу и морепродукты отдельно от приготовленных и других готовых к употреблению продуктов.
  • Приготовьте до нужной температуры.
  • Немедленно охладите до 40°F или ниже.

Эти основы являются полезным руководством для детей и взрослых всех возрастов.

3-5 лет

Маленькие дети любят помогать, но нуждаются в очень внимательном присмотре взрослых, так как их двигательные навыки все еще развиваются. Научите этих детей тому, как важно мыть продукты и пользоваться чистыми приборами и посудой.

Соответствующие задачи:

• Мойте руки теплой водой с мылом не менее 20 секунд. Превратите это в игру: дважды спойте вместе песню «С днем ​​рождения», пока моете руки.
• Мойте фрукты и овощи в раковине прохладной водопроводной водой.
• Протрите столешницы.
• Смешивайте ингредиенты, как легкое жидкое тесто.
• Смажьте (или «красьте») растительное масло чистой кистью для выпечки или смажьте хлеб, спаржу или другие продукты.
• Вырежьте печенье забавными формочками для печенья (но не ешьте сырое тесто!).

6-7 лет

У большинства детей в возрасте 6–7 лет развита мелкая моторика, поэтому они могут выполнять более детальную работу, но им все равно понадобятся напоминания о безопасности пищевых продуктов.

Соответствующие задачи:

• Используйте овощечистку для очистки сырого картофеля, имбиря, манго и других вымытых фруктов и овощей.
• Разбейте яйца в миску и не забудьте потом вымыть руки.
• Вынуть авокадо после того, как взрослый разрежет его пополам.
• Очистите помидоры от семян и охлажденный жареный перец ложкой.
• Стручковая зеленая фасоль.
• Загрузите посудомоечную машину.
• Очистить кукурузу и промыть перед приготовлением.
• Промойте и нарежьте петрушку или зеленый лук чистыми тупыми кухонными ножницами.

8-9 лет

В этой возрастной группе существует широкий спектр навыков, поэтому адаптируйте свои задачи к уровню зрелости каждого человека. Объясните важность немедленного протирания всех поверхностей и охлаждения скоропортящихся продуктов, таких как яйца и молоко.

Соответствующие задачи:

• Открывайте банки консервным ножом.
• Поместите остатки в неглубокие контейнеры и поставьте в холодильник на два часа (один час, если температура выше девяноста градусов).
• Отбейте курицу на разделочной доске. Примечание. Всегда используйте отдельную разделочную доску для готовых к употреблению и сырых продуктов и обязательно мойте руки теплой мыльной водой после контакта с сырым мясом и курицей.
• Взбить яйца.
• Проверяйте температуру мяса пищевым термометром — это как научный эксперимент!
• Сок лимона или апельсина.

10-12 лет

В большинстве случаев дети в возрасте 10–12 лет могут работать на кухне самостоятельно, но при этом должны находиться под присмотром взрослых.Прежде чем позволить этим детям выполнять взрослые задачи самостоятельно, оцените, могут ли они соблюдать основные кухонные правила, такие как регулировка ручек сковороды над столешницей, чтобы не наткнуться на нее, отключение электроприборов, использование ножей и безопасное использование духовки или микроволновой печи.

Соответствующие задачи (под присмотром взрослых):

• Отварить макароны.
• Продукты, приготовленные в микроволновой печи.
• Следуйте рецепту, в том числе читайте каждый шаг по порядку и точно отмеряйте ингредиенты.
• Запекайте продукты в духовке.
• Варите ингредиенты на плите.
• Нарежьте или нарежьте овощи.

Совместное приготовление пищи может быть интересным способом научить вашего ребенка ценным навыкам, способствовать правильному питанию и оставить в процессе долгие воспоминания.

советов по уходу за кожей (для подростков)

Иногда может показаться, что с вашей кожей невозможно справиться, особенно когда вы просыпаетесь и обнаруживаете огромный прыщ на носу или герпес в уголке рта.Хорошая новость заключается в том, что существуют способы предотвращения и лечения распространенных проблем с кожей — читайте некоторые советы.

Акне

Прыщ начинается, когда поры кожи забиваются типом масла, называемым кожным салом , которое обычно смазывает кожу и волосы. Прыщи часто возникают в период полового созревания, когда гормоны выходят из-под контроля, заставляя кожу чрезмерно вырабатывать кожное сало. Поскольку многие сальные железы находятся на лбу, носу и подбородке, эта область — Т-зона — является местом, где человек наиболее склонен к появлению прыщей.

Вот несколько советов, которые помогут предотвратить прыщи и устранить их как можно быстрее:

• Мойте лицо два раза в день (не чаще) теплой водой и мягким мылом, предназначенным для людей с акне. Мягко помассируйте лицо круговыми движениями. Не трите . Чрезмерное мытье и скрабирование могут вызвать раздражение кожи. После очищения Американская академия дерматологии (AAD) рекомендует применять безрецептурный (рецепт не требуется) лосьон, содержащий перекись бензоила.
• Не выдавливайте прыщи. Это заманчиво, но вот почему вы не должны этого делать: выдавливание прыщей может протолкнуть инфицированный материал глубже в кожу, что приведет к еще большему отеку и покраснению и даже к образованию рубцов. Если вы заметили прыщ перед важным событием, например выпускным балом, дерматолог часто может вылечить его для вас с меньшим риском образования рубцов или инфекции.
• Не касайтесь лица пальцами и не опирайтесь лицом на предметы, которые собирают кожное сало и остатки кожи, такие как ваш телефон. Прикосновение к лицу может привести к распространению бактерий, вызывающих воспаление и раздражение пор.Чтобы держать бактерии в страхе, мойте руки перед нанесением чего-либо на лицо, например, лечебных кремов или макияжа.
• Если вы носите очки или солнцезащитные очки, не забывайте часто их чистить, чтобы жир не забивал поры вокруг глаз и носа.
• Если у вас появились прыщи на теле, старайтесь не носить тесную одежду. Они не позволяют коже дышать и могут вызвать раздражение. Шарфы, повязки на голову и кепки также могут собирать грязь и масло.
• Удаляйте макияж перед сном.Покупая косметику, убедитесь, что вы выбираете бренды, на этикетке которых написано «некомедогенный» или «неакнегенный». Выбросьте старую косметику, которая пахнет или выглядит иначе, чем когда вы ее впервые купили.
• Держите волосы чистыми и подальше от лица, чтобы дополнительная грязь и жир не закупорили поры.
• Защитите кожу от солнца. Может показаться, что загар маскирует прыщи, но это временно. Загар может усугубить ваши прыщи, а не улучшить их. Загар также вызывает повреждение кожи, что в конечном итоге приводит к появлению морщин и увеличивает риск развития рака кожи.

Если вас беспокоят прыщи, поговорите с дерматологом. Дерматологи предлагают ряд процедур, которые помогают предотвратить шрамы от угревой сыпи. Дерматолог может помочь вам найти метод лечения, который лучше всего подходит для вас, а также может дать вам много полезных советов по борьбе с акне и уходу за вашим типом кожи. В некоторых салонах и спа-салонах есть обученные специалисты по коже, называемые косметологами , которые могут дать совет и процедуры по уходу за кожей.

стр.

1

Солнце и кожа

Все мы знаем, что необходимо защищать кожу от вредного воздействия солнечных лучей.Конечно, невозможно избежать солнца — кто захочет прятаться в помещении, когда так здорово выйти на улицу? В любом случае, солнце не так уж и плохо: солнечный свет помогает нашему организму вырабатывать витамин D. Поэтому следуйте этим советам, когда вы находитесь на улице, чтобы справиться с пребыванием на солнце:

• Наносите солнцезащитный крем с фактором защиты от солнца (SPF) не менее 15, даже если пасмурно или вы не планируете проводить много времени на открытом воздухе. Если вы много потеете или плаваете, повторно наносите солнцезащитный крем каждые 1,5–2 часа (даже если на упаковке указано, что солнцезащитный крем водостойкий).
• Выбирайте солнцезащитный крем, блокирующий как UVA, так и UVB-лучи. Ищите слова «защита широкого спектра» или защита от УФА в дополнение к SPF 15 или выше. Выберите солнцезащитный крем, на этикетке которого написано «неакнегенный» или «некомедогенный», чтобы очистить поры.
• Солнечные лучи наиболее сильны между 10:00 и 16:00, поэтому чаще наносите солнцезащитный крем и по возможности делайте перерывы в помещении. Если ваша тень длиннее, чем ваш рост, то это более безопасное время для пребывания на солнце (однако вам все равно следует наносить солнцезащитный крем).
• Наносите больше солнцезащитного крема (с более высоким SPF), когда вы находитесь рядом с отражающими поверхностями, такими как вода, снег или лед.
• Все мы знаем, что солнце вредит коже, но знаете ли вы, что оно также может привести к проблемам с глазами? Защитите лицо и глаза шляпой и солнцезащитными очками, обеспечивающими 100% защиту от ультрафиолета.
• Некоторые лекарства, такие как лекарства от прыщей, отпускаемые по рецепту, могут повысить вашу чувствительность к солнцу (и к соляриям). Поэтому, если вы принимаете лекарства, увеличьте защиту от солнца.
• Если вы хотите сияния загара, попробуйте сымитировать его с помощью автозагара. Избегайте соляриев. Они по-прежнему содержат некоторые из тех же вредных УФ-лучей, что и солнце.

стр. 2

Герпес

Герпес обычно проявляется в виде болезненных пузырьков на губах. Они вызваны типом вируса герпеса (ВПГ-1, который чаще всего не передается половым путем), поэтому они заразны от человека к человеку. Как только вы заразитесь этим вирусом, он останется в вашем теле, а это означает, что вы, вероятно, время от времени будете болеть герпесом на губах на протяжении всей своей жизни.

Вот способы, которыми вы можете помочь предотвратить появление герпеса (или его повторного появления, если он у вас был в прошлом):

• Во-первых, избегайте герпеса, не делясь такими вещами, как бальзам для губ, зубные щетки или напитки с другими людьми, у которых может быть герпес. Вирус, вызывающий герпес, передается через нос (со слизью) и рот (со слюной).
• Люди, у которых есть вирус, знают, что герпес может возникнуть из-за таких вещей, как слишком много солнца, стресс или болезнь. Еще одна причина, чтобы намылить лосьон для загара, хорошо питаться, заниматься спортом и высыпаться!

Если у вас герпес, вот несколько советов, как чувствовать себя комфортно:

• Примите ацетаминофен или ибупрофен, если герпес болезненный.
• Сосите леденцы или кубики льда, чтобы облегчить боль и охладить герпес.
• Держитесь подальше от кислых продуктов (таких как апельсины, помидоры и лимонад), а также соленых и острых продуктов, которые могут вызвать раздражение.
• Не трогайте герпес, пока вы ждете, пока он пройдет. Они могут кровоточить или заразиться бактериями, или вы можете распространить вирус.

Обычно герпес проходит сам по себе через неделю или две. Но если вы получаете их часто или они представляют собой проблему, поговорите со своим врачом или дерматологом, который может прописать лекарства для облегчения симптомов и сокращения времени, в течение которого герпес не проходит.

стр. 3

Экзема

Экзема — это состояние, при котором кожа становится красной, зудящей и сухой. Если у вас экзема, вы можете заметить, что склонны к зудящей сыпи, особенно в таких местах, как сгиб локтей и колен, или на шее и лице. Симптомы экземы могут варьироваться от человека к человеку.

Хотя вы не можете вылечить экзему навсегда, вы можете предпринять шаги, чтобы предотвратить ее обострение:

• Держитесь подальше от агрессивных моющих средств, ароматизированного мыла и сильно ароматизированных лосьонов, которые раздражают кожу и вызывают экзему.
• Поскольку горячая вода высыхает за счет быстрого испарения, а чрезмерное мытье с мылом может привести к пересушиванию кожи, принимайте короткие теплые души и ванны.Если вам предстоит долгое время держать руки в воде (например, когда вы моете посуду или машину), попробуйте надеть перчатки. Моющее средство может сушить и раздражать кожу.
• Успокаивайте кожу, регулярно нанося увлажняющий крем без отдушек, чтобы предотвратить зуд и сухость. Кремы обычно увлажняют немного лучше и действуют дольше, чем лосьоны для большинства людей. Кремы работают лучше всего, если их наносить на слегка влажную кожу, например, сразу после купания.
• Будьте осторожны, какие ткани вы носите.Хлопок хорош тем, что он дышащий и мягкий. (Но если вы тренируетесь, некоторые из новых синтетических материалов на самом деле делают вас более сухими и лучше для вас, чем хлопок.) Старайтесь держаться подальше от таких материалов, как шерсть или спандекс, которые могут вызывать раздражение или аллергические реакции.
• Держите стресс под контролем. Поскольку стресс может привести к обострению экземы, попробуйте заняться йогой или прогуляться после долгого дня, чтобы снизить уровень стресса.
• Если вы пользуетесь косметикой, ищите средства, не содержащие красителей и отдушек, которые могут усугубить экзему.

Если у вас возникли проблемы с лечением экземы, поговорите с дерматологом, который подскажет, как лучше ее контролировать.

стр. 4

Другие проблемы с кожей

Бородавки — это крошечные кожные инфекции, вызываемые вирусами семейства вирусов папилломы человека (ВПЧ). Нет никакого способа предотвратить появление бородавок (кроме как избегать контакта с людьми, у которых они есть). Но если они появятся, не трите, не ковыряйте и не царапайте их, потому что вы можете распространить вирус и получить новые бородавки.

Некоторые отпускаемые без рецепта лекарства, содержащие специальные кислоты, могут помочь избавиться от бородавок, но всегда полезно проконсультироваться с врачом, прежде чем пытаться их использовать. Если вы обнаружите бородавки в области гениталий, вам следует обратиться к врачу, который может порекомендовать лучший метод лечения для этой чувствительной области.

Другой тип бородавчатой ​​вирусной инфекции — контагиозный моллюск . (Это не так страшно, как звучит его название!) Как и бородавки, он может передаваться при расчесывании и половом контакте.

Тонкие белые или пурпурные линии на коже, называемые растяжками, довольно часто встречаются у большинства подростков. Растяжки образуются, когда ткань под кожей растягивается в результате быстрого роста или растяжения, например, в период полового созревания. Растяжки обычно со временем исчезают сами по себе. Поговорите с дерматологом, если они вас беспокоят.

Поскольку наша кожа является наиболее заметным отражением того, что происходит в нашем организме, люди приравнивают здоровую кожу к красоте. Но здоровая кожа — это больше, чем просто хороший внешний вид; это необходимо для нашего выживания.Так что поддерживайте сияние кожи с помощью правильных методов ухода за кожей, правильного питания и физических упражнений.

Обеденный этикет | Соединенные Штаты Обеденный этикет

Смысл правил обеденного этикета в том, чтобы вы чувствовали себя комфортно, а не неудобно. Поведение за столом играет важную роль в создании благоприятного впечатления. Они являются видимыми сигналами о состоянии наших манер и, следовательно, необходимы для профессионального успеха. Ниже приводится руководство по этикету за ужином в США, которое поможет вам в следующем ужине.

Заказ столика в ресторане:

Заказ столика в ресторане ничем не отличается от любой другой встречи. Если вы делаете оговорку, придерживайтесь ее. Позвоните заранее, если вы собираетесь опоздать более чем на 15 минут, и отмените как можно раньше, если ваши планы изменились, чтобы кто-то другой мог занять столик.

Некоторые рестораны используют номера кредитных карт для резервирования мест и взимают плату за неявку.

Как пользоваться салфетками:

В ресторане:

Как только вы сядете, снимите салфетку с сервиза, разверните ее и положите себе на колени.Не встряхивайте его. В некоторых очень официальных ресторанах официант может сделать это за посетителей, но даже в этом случае не будет неуместным положить собственную салфетку вам на колени.
Салфетка лежит на коленях до конца трапезы.

Не чистите столовые приборы и не вытирайте лицо салфеткой. НИКОГДА не используйте его, чтобы вытереть нос!

Если вы выходите из-за стола, небрежно сложите салфетку и положите ее слева или справа от тарелки. Не сворачивайте салфетку и не комкайте ее на столе. Никогда не кладите салфетку на стул.

По окончании трапезы оставьте полусложенную салфетку слева от сервиза. Он не должен быть скомканным или скрученным; и не должно быть свернуто. Салфетку также нельзя оставлять на стуле.

На частном званом обеде:

Трапеза начинается, когда хозяин или хозяйка разворачивает свою салфетку. Это ваш сигнал сделать то же самое. Положите салфетку на колени, полностью развернутую, если это маленькая обеденная салфетка, или пополам вдоль, если это большая обеденная салфетка.Не встряхивайте его.

Салфетка лежит на коленях до конца трапезы.

Хозяин сигнализирует об окончании трапезы, кладя на стол свою салфетку. По окончании трапезы вы тоже должны аккуратно положить салфетку на стол слева от обеденной тарелки. Не сворачивайте салфетку, но и не комкайте ее.

Когда начинать есть:

В ресторане:  Подождите, пока все не будет подано за вашим столом, прежде чем начать есть.

На частном обеде:  Когда ваш хозяин или хозяйка берет вилку, чтобы поесть, вы можете есть. Не начинайте раньше этого, если хозяин или хозяйка не настаивают на том, чтобы вы приступили к еде.

Как пользоваться столовым серебром и столовой посудой:

Ужин. Сервировка Фото: Replace, Ltd.

Сначала используйте самое дальнее столовое серебро.

Вот правило столового серебра и столовой посуды:   Ешьте слева, пейте справа.Любая тарелка с едой слева — твоя, а любой стакан справа — твой.

Начиная с ножа, вилки или ложки, которые находятся дальше всего от вашей тарелки, продвигайтесь вперед, используя одну посуду для каждого блюда. Салатная вилка находится слева от вас, за ней обеденная вилка. Ложка для супа находится справа от вас, за ней ложка для напитков, нож для салата и нож для обеда. Десертная ложка и вилка лежат над тарелкой или выносятся вместе с десертом. Если вы помните правило работать снаружи внутрь, у вас все будет хорошо.

Используйте один из двух способов при использовании вилки и ножа:

Американский стиль:   Нож в правой руке, вилка в левой руке с едой. После того, как вы нарежете несколько небольших кусочков еды, положите нож на край тарелки лезвиями внутрь. Ешьте пищу, перекладывая вилку в правую руку (если вы не левша). Левая рука, рука или локоть на столе – моветон.

Континентальный/Европейский стиль:   Нож в правой руке, вилка в левой.Ешьте пищу с вилкой в ​​левой руке. Разница в том, что вы не меняете руки — вы едите вилкой в ​​левой руке, загнутыми вниз зубцами. Обе посуды держат в руках зубцами вниз на протяжении всего процесса приема пищи. Если вы пьете, вы не просто кладете нож, вы кладете обе посуды в исходное положение: вилку скрестите с ножом.

После использования ваша посуда (включая ручки) не должна снова касаться стола.Всегда кладите вилки, ножи и ложки на край тарелки в положении 4:20.

Для более официальных обедов, от курса к курсу, вашу посуду заберут и заменят по мере необходимости. Чтобы сигнализировать о том, что вы закончили курс, положите вилку зубцами вверх и лезвие ножа внутрь так, чтобы ручки упирались в положение «пять часов» и кончики указывали на десять часов на вашей тарелке (4:20).

Все неиспользованные столовые приборы просто оставляют на столе.

---

Общие правила социального и обеденного этикета

Дресс-код:   Соблюдайте любой дресс-код, указанный в приглашении или предложенный хозяином/хозяйкой.

Прибытие:    Приходите как минимум на 10 минут раньше, если не указано иное. Никогда не опаздывайте!

Подарок хозяйке:  Уместно принести небольшой подарок хозяйке, который хозяйка не обязана использовать в тот же вечер. Такие подарки, как цветы, конфеты, вино или десерт, не являются хорошими подарками для хозяйки, так как хозяйка будет чувствовать, что должна немедленно их потушить. Вы никогда не должны ожидать, что ваш подарок будет подан на званом обеде.

Количество мест:   На званом обеде подождите, пока хозяин или хозяйка сядут, прежде чем занять свое место.Если хозяин/хозяйка просит вас сесть, сядьте. На очень официальном званом обеде, если на столе нет визитных карточек, подождите, пока ведущий не укажет, где вам следует сесть. Рассадка обычно будет следующей: мужчина-женщина-мужчина-женщина, причем женщины сидят справа от мужчин.

Молитва:   В некоторых семьях может быть обычным делом молитва или «благословение». Гости ужина могут присоединиться или почтительно промолчать. Большинство молитв хозяин произносит перед едой.

Тост:  Иногда вместо молитвы произносится тост.Всегда присоединяйтесь к тосту. Если ведущий встает во время тоста, встаньте и вы.

Окончание ужина:   Подача чая или кофе означает окончание официальной части вечера. Теперь гости могут свободно уйти или задержаться, если хозяин или хозяйка предложит им это сделать.

Благодарственное письмо:  После официального званого ужина хозяйке следует отправить благодарственное письмо. В зависимости от того, насколько хорошо вы знаете своих хозяев, телефонный звонок также приемлем.

Подача еды:

Еда подается слева. Блюда убираются справа.

Всегда говорите «пожалуйста», когда что-то просите.

В ресторане обязательно поблагодарите своего официанта и официанта после того, как они уберут все использованные предметы.

Масло, спреды или соусы следует перекладывать из сервировочного блюда на тарелку перед тем, как намазывать или есть.

Передача блюд или еды:

Передавайте еду слева направо.Не тянитесь через стол, пересекая других гостей, чтобы достать еду или приправы.

Если другой посетитель просит соль или перец, передайте оба вместе , даже если сосед по столу просит только один из них. Это значит, что гостям ужина не придется искать бесхозные шейкеры.

Любой переданный предмет, будь то солонка и перечница, хлебница или масленка, кладите прямо на стол , а не передавайте из рук в руки.

Никогда не перехватывать проход .Выхватить булочку из житницы или взять щепотку соли, когда она находится в пути к кому-то еще, — нет-нет.

Всегда используйте сервировочную посуду , чтобы обслуживать себя, а не свое личное столовое серебро.

Питание:

НЕ разговаривайте с едой во рту!   Смотреть на это очень грубо и противно! Подождите, пока вы не проглотите пищу во рту.

Всегда пробуйте еду, прежде чем приправить ее. Обычно хозяйка много работает, чтобы убедиться, что подаваемая еда соответствует ее стандартам. Очень невежливо добавлять соль и перец перед тем, как попробовать еду.

Не дуйте на еду, чтобы охладить ее. Если оно слишком горячее для еды, поймите намек и подождите, пока оно остынет.

Всегда зачерпывайте еду подходящей посудой, подальше от себя .

Отрежьте столько еды, сколько нужно для следующего глотка (отрежьте не более двух кусочков пищи за один раз).   Ешьте небольшими порциями и медленно.

Ешьте всего понемногу из вашей тарелки. Если вам не нравится еда и вы не можете сделать комплимент, просто промолчите .Можно оставить немного еды на тарелке, если вы сыты и съели достаточно. Если подаваемая еда вам не по вкусу, вежливо хотя бы попытаться съесть ее в небольшом количестве. Ни в коем случае нельзя спрашивать человека, почему он не съел всю еду. Не ссорьтесь, если вам что-то не нравится или вы не можете это есть — молчите .

Даже если у вас есть диетические ограничения, неуместно просить еду, кроме той, что подается хозяином на частном приеме.Если у вас есть серьезные диетические ограничения или аллергия, сообщите об этом принимающей стороне по телефону до ужина .

Не «играйте» с едой или посудой. Никогда не размахивайте и не указывайте столовым серебром. Не держите еду на вилке или ложке во время разговора, не размахивайте столовым серебром в воздухе и не указывайте им.

Старайтесь темпа еды так, чтобы вы не закончили до того, как другие съедят наполовину. Если вы медленно едите, попробуйте немного ускориться в этом случае, чтобы не задерживать всех.Никогда не продолжайте есть долго после того, как другие остановились.

Правила поведения за столом:

Разверните салфетку и положите ее себе на колени в течение 1 минуты после того, как сядете за обеденный стол. Когда вы закончите обедать, положите его свободно на стол, не на тарелку и никогда не на стул .

Держите локти подальше от стола. Держите левую руку на коленях, если вы не используете ее.

Говорите , а не с набитым ртом.Жуйте с закрытым ртом.

Гости должны постараться пообщаться и завести непринужденную беседу со всеми. Не говорите слишком громко . Дайте другим равные возможности для общения. Говорите о веселых, приятных вещах за столом.

Не убирайте разливы собственной салфеткой и не прикасайтесь к упавшим на пол предметам. Вы можете использовать салфетку, чтобы защитить себя от пролитой жидкости. Затем просто и вежливо попросите вашего официанта убраться и принести вам замену испачканной салфетке или грязной посуде.

Громкие звуки во время еды, такие как чавканье и отрыжка, очень невежливы. Главный грех этикета за обеденным столом!

Не сморкайтесь за обеденным столом. Извините себя за посещение туалета. Вымойте руки перед тем, как вернуться в столовую. Если вы кашляете, прикройте рот салфеткой, чтобы остановить распространение микробов и приглушить шум. Если ваш кашель становится неуправляемым, извините себя и сходите в туалет. Вымойте руки перед тем, как вернуться в столовую.

Перед тем, как сесть за стол, выключите свой мобильный телефон или переключите его в беззвучный режим или вибрацию, и оставьте его в кармане или сумочке.  Невежливо отвечать на телефонные звонки во время ужина. Если вам нужно позвонить или ответить на звонок, извините себя из-за стола и выйдите из ресторана.

Не пользуйтесь зубочисткой и не наносите макияж за столом.

Скажите «Извините» или «Я скоро вернусь», прежде чем выйти из-за стола. Не говори, что идешь в туалет .

Всякий раз, когда женщина выходит из-за стола или возвращается, чтобы сесть, все мужчины, сидящие рядом с ней, должны встать.

Не отодвигайте от себя посуду и не складывайте ее для официанта, когда закончите. Оставить тарелки и стаканы на месте .

После использования ваша посуда, включая ручки, не должна снова касаться стола . Всегда кладите вилки, ножи и ложки на край тарелки или в миску. Когда вы закончите курс, поставьте использованную посуду (столовое серебро) на свое место в позиции 4:20

.

Вино:

Никогда не переворачивайте винный бокал вверх дном, чтобы слить вино. Вежливее дать разлить вино и не привлекать внимания. В противном случае поднесите руку к бокалу с вином, чтобы показать, что вы не хотите вина.

Держите бокал за ножку, а не за край. См. Как успешно дегустировать вино – Основы дегустации вин.

Если к каждому блюду подается разное вино, вполне допустимо не допивать каждый налитый бокал вина

Разделение или совместное использование счета в ресторане с другими:

Всегда исходите из того, что если вы обедаете в группе более 6 человек (3 пары), то чек будет разделен между всеми поровну.

Когда вы обедаете с другими парами, если вы знаете, что собираетесь запросить отдельный чек, сообщите официанту , прежде чем заказывать , чтобы упростить процесс позже.

Учитывайте любые существенные (15 долларов США и более) различия в ценах в заказах. Если кто-то заказывает только суп, а все остальные заказывают 2-3 блюда, несправедливо заставлять их платить одинаково.

Если есть пара человек, которые не пьют алкоголь, в то время как остальная часть группы пьет, разделите общее количество напитков, чтобы принять это во внимание, и не взимайте с непьющих чрезмерную цену

Правильный этикет чаевых в ресторане:

В ресторане всегда оставляйте чаевые. Чаевые могут варьироваться от 15% до 25%.

Официант: от 15% до 20% от счета; 25% за внеочередное обслуживание

Винный стюард: 15% от счета за вино

Бармен: от 10% до 15% от счета бара

Гардероб: 1 доллар США за пальто

Автопроводник: от 2,00 до 5,00 долларов США

Помните, что сумма чаевых отражает общую стоимость без учета купонов, подарочных сертификатов и т. д. . То, что вы получаете скидку, не означает, что ваш сервер не обслужил весь заказ.

Если хозяин ресторана сам вас обслуживает, вы все равно должны дать ему чаевые. Он поделит чаевые между теми, кто работает на кухне и в столовой.

---

Руководство по этикету для определенных видов продуктов питания

Закуски, закуски, канапе:

Еда, которую подают на коктейльной вечеринке или во время коктейля перед едой, предназначена для того, чтобы ее ели пальцами. Сюда входят оливки, соленые огурцы, орехи, канапе, фаршированные яйца и чипсы.

Артишоки:

Прилично и вежливо срывать листья пальцами, оставив пока вилку и нож в стороне.

Оторвите лист, держа его за заостренный конец. Положите другой конец в рот и протяните его между зубами, соскребая лист по всей длине (съедобная часть листьев становится больше по мере приближения к центру артишока).

Незадолго до того, как вы доберетесь до самого центра, листья станут почти белыми с фиолетовыми кончиками.Будьте осторожны с этими листьями, потому что их фиолетовые концы колючие. Когда листья будут вырваны, у вас останется основание, сердце, увенчанное пушистым пятном. Теперь вы достигли лучшей части всего, самой причины употребления артишоков: сердца. Аккуратно соберите ножом или ложкой пушистую массу (хотя у правильно приготовленного артишока уже будет удалено удушье). С помощью ножа и вилки срежьте кусочки сердца, как кусочки филе высшего сорта.

Если вам подали соус, такой как винегрет или майонез, положите небольшую часть съедобной части листа в соус и соскребите его зубами, как указано выше. Не переусердствуйте с соусом, иначе вы не почувствуете вкус артишока.

Спаржа:

В большинстве книг по этикету говорится, что спаржу можно есть целиком, без соуса, взяв в руки. Однако, если вы сделаете это в ресторане или на званом обеде, вы будете привлекать к себе странные взгляды. Будьте в безопасности и используйте свой нож и вилку, чтобы нарезать и съесть их. Собирать спаржу руками только в том случае, если это делает хозяйка .

Авокадо:

Если авокадо подается в скорлупе, его едят ложкой.

Если он нарезан на тарелке или в салате, ешьте его вилкой.

Бекон:

Бекон можно считать закуской, если он сухой, хрустящий и подается целиком.

Если бекон разломан на куски, подается толстыми ломтиками или приготовлен, но все еще мягкий, его следует есть ножом и вилкой. Правило просто в том, что бекон с любым жиром следует есть ножом и вилкой.

Ягоды:

Ягоды обычно едят ложкой, независимо от того, есть на них сливки или нет.

Хлеб:

Пальцами снимите хлеб с сервировочной тарелки. Когда на столе стоит тарелка с хлебом и маслом, используйте ее по назначению.

Разламывайте ломтики хлеба, булочек и кексов пополам или на маленькие кусочки, не превышающие один укус. Смазывайте маслом каждый кусочек за раз. Маленькое печенье ломать не нужно. Ни в коем случае нельзя резать рулет ножом.

Когда булочки подаются в корзине, возьмите одну и всегда передавайте корзину справа от себя.Поместите рулон на разделительную пластину, расположенную с левой стороны.

Используйте свой собственный нож для масла и масло со своей тарелки; намазывание маслом следует делать на тарелке или чуть выше нее. Используйте свой нож для масла для намазывания, а не как сервер для масла. Нож для масла остается на тарелке с хлебом и маслом в конце трапезы.

Икра:

Чтобы сохранить полный аромат икры, черпайте ее перламутровой посудой, а НИКОГДА не используйте металлическую ложку (металл окисляет икру), которая создаст нежелательный (и довольно неприятный) металлический прикус. При необходимости используйте деревянную или пластиковую ложку.

Не растирайте икру, пока подаете себе или другим, осторожно поднимайте ложку. Икру следует черпать из емкости вертикально сверху вниз, чтобы не раздавить яйцо.

Если вам передают икру в миске или кувшине собственной ложкой, подавайте чайную ложку на тарелку. Поскольку предлагаются следующие дополнения, используйте отдельную сервировочную ложку в каждом, чтобы взять небольшое количество измельченного лука и просеянных яичных белков и желтков, а также несколько ломтиков лимона и пару тостов.Соберите канапе на свой вкус с помощью ножа, затем пальцами поднесите его ко рту.

Если вы находитесь на коктейльной вечеринке или приеме, где готовые канапе с икрой разносят на подносах, просто снимите одно с тарелки и бросьте в рот.

При подаче икры в качестве закуски, как бы сильно вы ни соблазнялись ее сочным вкусом, считается дурным вкусом есть больше, чем достаточно порции в две унции или около двух ложек.

Сыр:

Неофициальный прием пищи: когда нарезанный сыр подается в качестве гарнира к блюду, например к яблочному пирогу, его едят вилкой.

Закуска: Если сыр подается в качестве закуски, например, кубиками на зубочистках, его едят пальцами. Если подают ломтики сыра (например, на сырной тарелке), ломтик сыра отрезается от ломтика, кладется на крекер и пальцами подносится ко рту.

Цыпленок:

Когда-то можно было брать еду на кости, например, на курицу, если ее можно было удерживать двумя пальцами. Я не рекомендую делать это в общественных местах.

Во время обеда в ресторане или в общественном месте курицу всегда следует есть вилкой и ножом.

Если вы находитесь на неформальном барбекю, в ресторане быстрого питания, где купили курицу, и/или у себя дома, вполне допустимо есть курицу пальцами.

Чипсы и соусы:  Если вам действительно нравится подаваемый соус, и вы хотите, чтобы каждая часть ваших чипсов была покрыта им, используйте ложку и положите немного соуса на тарелку. Не окунать дважды!

Моллюски и устрицы в полураковине:   Держите раковину левой рукой и вытащите моллюска с помощью устричной вилки.

Кукуруза в початках: Кукуруза в початках обычно не подают в официальной обстановке, но если это так, вполне приемлемо взять ее и съесть.

Коктейли из крабов, креветок и лобстеров:   Их всегда едят коктейльной вилкой.

Клешни крабов/лобстеров:  Разбейте их щелкунчиком, а мясо вытащите миниатюрной вилкой или устричной вилкой.

Картофель фри:

В изысканном ресторане используйте нож и вилку.

Когда вы ужинаете на званом обеде в очень официальной обстановке, вы должны использовать вилку. Лучшая тактика — наблюдать за тем, что делает ваш хозяин или хозяйка, а затем делать то же самое.

В подавляющем большинстве ситуаций, связанных с едой в Соединенных Штатах, картофель фри едят руками. Неважно, какой рукой. Если подавать с гамбургером в непринужденной обстановке, используйте пальцы и возьмите целую картошку фри. Исключение:  Если картофель фри чем-то покрыт (например, сыром, соусом, чили и т.), они считаются пищевыми продуктами (используйте вилку).

Оливки:

Как правило, оливки считаются закуской. Вполне допустимо брать и есть оливку пальцами. Удалите косточку пальцами. Если вы предпочитаете не использовать метод пальца, используйте маленькую вилку, чтобы проткнуть оливку и удалить косточку изо рта.

В зависимости от того, как вы обедаете, вы можете съесть оливки или оставить их на тарелке. Если вы на собеседовании, не ешьте их.Кроме того, на очень официальном ужине не ешьте их, если это не сделает ваш хозяин или хозяйка. Лучшая тактика — наблюдать за тем, что делает ваш хозяин или хозяйка, а затем делать то же самое.

Эмили Пост указывает, что, если оливки являются частью салата, с ними обращаются так же, как с остальной частью салата, и берут вилкой, а косточку откладывают на вилку, чтобы вернуть.

Паста или спагетти:

Идеальный способ съесть спагетти или другую длинную волокнистую пасту — накрутить ее на вилку.Используйте ложку, чтобы помочь, если это необходимо.

Также допустимо нарезать макароны ножом и вилкой. Вы можете получить некоторое преимущество, переворачивая макароны, удерживая зубцы вилки у края тарелки. Правильно даже аккуратно нарезать макароны, если крутить слишком тяжело.

Что является бесспорным дурным тоном – так это хлебать полным ртом висячие макароны без помощи вертела или ножа. Это часто громко, и это никогда не красиво.

По возможности подавайте теплую пасту в теплых неглубоких тарелках, а не на обеденных тарелках.Бока чаши помогают переворачивать макароны на вилке.

Ананас: Используйте нож и вилку, чтобы есть свежие ломтики ананаса.

Картофель:

Печеный картофель чаще всего подают уже нарезанным. Если нет, то надрежьте верхушку ножом, раскройте картофель пошире вилкой, а затем добавьте масло, сметану, зеленый лук, соль и перец по вкусу.

Вы можете есть шкуру по ходу дела. Не вынимайте внутренности и отложите кожуру в сторону (или снимите алюминиевую фольгу).Ешьте его, выковыривая внутренности кусочек за кусочком.

Ризотто:

С помощью вилки или ложки слегка вытолкните зерна приготовленного риса к краю чаши, ешьте только из вытащенного кольца риса.

Продолжайте намазывать от центра и есть по краям по кругу. Это сохранит ризотто горячим, пока вы наслаждаетесь им.

Салат:

Если вам подали большие куски или целую дольку салата, отрезайте по одному кусочку с помощью прилагаемого ножа.

Если салат подают до или после основного блюда, используйте вилку меньшего размера. Если салат считается основным блюдом, используйте вилку для закусок (большую вилку).

Бутерброд:

Маленькие бутерброды: например, чайные бутерброды или канапе, их можно брать и есть пальцами.

Большие бутерброды:  Если не разрезать пополам, следует разрезать ножом перед тем, как поднимать и есть.

Горячие бутерброды: любой горячий бутерброд или открытый бутерброд, который подается с соусом, требует ножа и вилки.

Обертывания: такие как буррито и другие бутерброды, в которых начинка завернута в тонкие лепешки (обычно лепешки или лаваш), едят руками. Любая начинка для сэндвичей, которая падает с бутерброда на тарелку, съедается вилкой.

Шашлык:

Закуски: Шашлыки едят прямо с шампура, только если они подаются в качестве закуски.

Закуска к ужину: Держите кончик шашлыка в одной руке, а другой используйте столовую вилку, чтобы удалить кусочки.Когда вся еда будет удалена с палочки, положите пустую шпажку на край тарелки. Всегда ешьте мясо своей посудой.

Креветки:

Коктейль из креветок: если большие креветки подаются в стакане с ножкой, возьмите их вилкой для устриц или любой другой вилкой и откусывайте по кусочку за раз, обмакивая в соус перед каждым кусочком.

Крупные креветки:  Если большие креветки подаются на блюде с соусом и без вилки, возьмите их пальцами, обмакните в соус и положите в рот. Когда вы едите креветку с хвостом, держите креветку за хвост и опускайте ее в соус один раз. Ешьте его за один укус, если он не слишком большой. В противном случае съешьте его за два укуса. Не макайте второй кусочек в соус! Затем выбросьте хвост, как косточки от оливок или зубочистки.

Жареные во фритюре креветки: Жареные во фритюре креветки с хвостом предназначены для того, чтобы их можно было есть пальцами.

Креветки на шпажках: если вы едите креветки на шпажках, снимите их на тарелку (даже если это бумажная тарелка на кухне).Креветки на вертеле ни в коем случае нельзя есть, как корн-дог.

Хвост на хвосте: при употреблении в пищу креветок с хвостом, которые входят в состав некоторых блюд или жареных блюд, удалите хвост вилкой и положите сбоку от тарелки или на отдельную «тарелку для отходов», если таковая имеется.

Суп:

Опустите ложку в суп, отодвинув ее от тела, пока она не наполнится примерно на две трети, затем отхлебните жидкость (не прихлебывая) с края ложки (не вставляя всю чашу ложки в рот ).

Совершенно нормально слегка наклонить миску (снова от тела), чтобы получить последнюю ложку или две супа.

Чтобы есть хлеб во время супа, не держите хлеб в одной руке, а суповую ложку в другой.

Когда будете готовы откусить кусок хлеба, положите ложку на нижнюю тарелку, затем той же рукой поднесите хлеб ко рту.

Суши:

В большинстве суши-баров официантка предложит горячее полотенце для мытья рук, чтобы вы могли брать суши чистыми пальцами.Дома используйте горячие мочалки.

При заказе суши вам подадут немного маринованного имбиря, небольшую горку васаби и соевый соус. Съедайте кусочек маринованного имбиря после каждого вида суши, чтобы очистить свой вкус. Васаби нельзя смешивать с соевым соусом.

Не трите палочки друг о друга, чтобы удалить занозы. Это считается грубостью!

Суши предназначены для быстрого и вкусного перекуса. Суши желательно есть руками, а не палочками, но в Америке допустимы оба способа.

Съешьте сразу весь ролл. Неуместно съедать часть куска суши и класть другой кусок обратно на тарелку. Как только вы что-то подобрал, вы должны съесть все это. Исключение: Если суши просто слишком большие, чтобы съесть их сразу, разрежьте суши пополам и положите остаток обратно на тарелку.

Не опускайте рисовую часть кусочков суши в соевый соус, так как он становится слишком влажным и суши могут развалиться. Просто окуните начинку или морские водоросли (нори) в соевый соус перед едой.

Если сверху на суши лежит кусок рыбы, положите всю порцию в рот, удерживая суши так, чтобы часть рыбы касалась языка (переверните суши вверх дном).

Вино:   Как успешно дегустировать вино – Основы дегустации вин

.