Кухни стандарт высоты: какой должна быть и что на нее влияет

стандарты кухонной мебели, размер напольных шкафов

Кухня – рабочее пространство хозяйки, в котором должно быть комфортно и приятно. Доказано, что если высота кухни соответствует росту и физическим данным хозяйки на приготовлении еды удастся сэкономить несколько часов в неделю.

Содержание

Обустройство рабочего места на кухне

Столешница – главная часть рабочего пространства кухни. Размещение столешницы и плиты на одном уровне без перепадов облегчает уборку и сокращает время приготовления пищи. С этой точки зрения комфортным вариантом считается встроенная в столешницу варочная поверхность.

Больше всего пространства в кухне занимают системы хранения, где хозяйка размещает кухонную посуду, приспособления, приборы и продукты, не требующие особого температурного режима. Если в кухонной мебели все предметы будут под рукой, то удастся не только сэкономить время, но и сохранить порядок в помещении.

Некоторые модели кухонь продуманы до мелочей. Например, производители кухонных гарнитуров предусматривают открывание ящиков, расположенных в напольных тумбах, простым нажатием на внешнюю поверхность. Напольные тумбы со встроенной мойкой изнутри оборудуют контейнерами для мусора, крышка которых поднимается сама при открытии створки тумбы. Пользоваться таким контейнером удобно, т. к. зона, расположенная ниже 65 см от пола, является труднодоступной.

Основные советы по созданию комфортного и оптимального помещения

Чтобы покупка кухни принесла удовлетворение, нелишним будет воспользоваться несколькими советами.

1. При выборе кухни ориентироваться на рост того, кто больше времени проводит за приготовлением пищи.
2. Перед выбором кухонного гарнитура произвести точные замеры параметров комнаты. Это не только ее габариты, но и размер и место размещения инженерных коммуникаций: труб, розеток, выключателей, вентиляционного отверстия, отопительного радиатора. От этих нюансов зависит расположение кухонной мойки, плиты или холодильника.
3. Часто используемые предметы лучше хранить в зоне досягаемости, находящейся в диапазоне от 65 до 190 см от пола. Вещи, использующиеся постоянно, хранят в зоне видимости на уровне глаз. Для этого применяют рейлинги, сетки, подвесные полочки. Они размещаются в плоскости кухонного фартука, не занимают места, их покупка не требует крупных денежных вложений.

Стандартные параметры гарнитура

В результате разработок в области эргономики принято ориентировать стандартные параметры рабочего пространства кухни на средний рост человека.

Стандартная высота гарнитура складывается из двух параметров – высоты напольных тумб и навесных шкафов. Если в гарнитуре только напольные и навесные шкафы, то выбрать гарнитур будет проще, поскольку высота размещения навесных шкафов варьируется. В некоторых моделях имеется пенал, определяющий высоту гарнитура на уровне 200-220 см. Самая высокая полка навесных шкафов должна находиться на уровне не выше 190 см от пола. Стандартная высота верхних навесных шкафов колеблется в пределах от 70 до 90 см. Рабочая поверхность должна располагаться на уровне с плитой на высоте 85 см.

Если рост хозяйки близок к стандартным параметрам от 163 до 170 см, то гарнитур, купленный в магазине, будет отвечать условиям комфорта при использовании. Если рост хозяйки намного меньше или больше, то придется изготавливать кухонный гарнитур на заказ, предварительно продумав свои пожелания по размещению шкафов и полок.

Изготовление кухонного гарнитура на заказ обойдется дешевле, если размеры шкафов будут приближены к стандартным габаритам.

Размеры напольных шкафов

Стандартной от пола считается высота 85 см. Если хозяйка и остальные члены семьи высокого роста, то высоту поверхности столешницы делают 90 см.

На столешнице высотой 85 см удобно готовить стоя. Некоторые модели напольных шкафов оборудуются столешницами, выдвигающимися на высоте 62-65 см, на которых удобно готовить сидя.

Глубина напольных шкафов является существенным нюансом для комфортного использования в быту. Глубина столешницы равна этому параметру у плиты, а глубина внутреннего пространства тумб меньше таковой у плиты и столешницы на 5-10 см. Это позволяет свободно разместить трубы за напольными тумбами.

Верхний ряд гарнитура

Габариты верхних шкафов должны быть такими, чтобы расстояние от глаз до их фасада было не менее 25 см.

Высота установки верхних шкафов гарнитура в кухне должна согласовываться не только с физическими возможностями человека. При установке верхних ящиков в кухне необходимо выполнить еще 2 условия:

1. Соблюсти нормативную высоту размещения кухонной вытяжки над плитой или варочной поверхностью согласно правилам противопожарной безопасности. От этого параметра зависит, будет ли совпадать верхняя поверхность всех настенных шкафов. Если планируется установка электроплиты, вытяжку располагают на высоте не менее 65 см. Если варочная поверхность будет газовой, то эта высота должна быть не менее 75 см.
2. Выдержать оптимальное расстояние от столешницы до нижней поверхности навесных шкафов, чтобы высота рабочей зоны была комфортной, а верхний ряд гарнитура не загораживал ее.

Многие производители снабжают верхние шкафы дверцами, удобными для открывания и позволяющими находится около них без опасения удариться. Эти створки открываются вверх и бывают цельными или складывающимися вдвое. Фурнитура, установленная для их открывания, позволяет фиксировать дверцу в открытом положении. Это качество ценят обладатели кухонь маленькой площади.

Глубина шкафа – параметр, важный для использования рабочего объема шкафа. Слишком глубокие навесные шкафы делают недоступными некоторые предметы, мешают принимать удобное положение и наклонять голову во время работы. Оптимальная глубина навесных шкафов 30-33 см.

Некоторые модели кухни выполняются без верхнего ряда шкафов. Это делает пространство кухни более просторным благодаря меньшему количеству мебели в зоне зрительного восприятия. Нередко дизайнеры отказываются от верхнего ряда гарнитура из-за его труднодоступности для хозяйки. Чтобы компенсировать отсутствие мест хранения, предусматривают пенал.

Стандартные и нестандартные размеры угловой мебели

Угловые секции в кухонном гарнитуре удобны, если они оборудованы специальной системой хранения, предоставляющей легкий доступ к любому предмету. Часто в угловых секциях располагают мойки.

Глубина боковых стенок напольных тумб равна глубине тумб, расположенных рядом, и составляет 60 см. Ширина фасадной панели, располагающейся под углом 45° к соседним фасадным плоскостям, зависит от того, насколько далеко друг от друга находятся соседние с ней рядовые тумбы. Чем больше размер угловой фасадной панели тумбы, тем угол столешницы будет менее доступным и используемым.

Встречаются угловые гарнитуры без плоскостей, расположенных под углом к рядовым секциям. В таких шкафах помещают встроенную технику.

Чтобы повысить эффективность использования угла столешницы, используют нестандартный подход, предусматривая в мебели нишу нужного размера.

Разноуровневая мебель в кухонном гарнитуре

Если в семье есть маленькие дети, то разноуровневая мебель в кухонном гарнитуре – хорошее подспорье в совместном приготовлении пищи. Если в гарнитуре имеется столешница нужной высоты, то мастер-класс по приготовлению еды доставит удовольствие и ребенку, и взрослому, поскольку уборка после создания младшим членом семьи кулинарных шедевров будет ограничена размером низкой столешницы. Высота столешницы подбирается в зависимости от возраста ребенка и с учетом его роста. Универсальными являются параметры от 50 до 60 см.

Высота кухонных шкафчиков: советы и рекомендации

Если вы разрабатываете дизайн – проект кухни или решили купить новый кухонный гарнитур, то вам обязательно нужно разобраться с таким параметром, как высота кухонных шкафов. Правильно подобранная мебель становится не только стартовой точкой для отделки помещения, но и обеспечивает максимальный комфорт при ее эксплуатации.

Стандарты высоты напольных шкафов

Данный параметр имеет непосредственным образом влияет на удобство выполнения различных операций на рабочей поверхности. Минимальный показатель напольных кухонных шкафов, который регламентирован ГОСТом, составляет 850 мм. Такая высота будет комфортна для человека, обладающего средним ростом.

Возможен выбор более высоких моделей шкафов, чему соответствует диапазон нормативных высот 850 – 900 мм. Высота от пола до верхней границы рабочей поверхности может быть увеличена за счет столешницы, имеющей параметры толщины от 28 мм до 40 мм. Также, в ассортименте шкафов можно найти модели с регулируемыми ножками, которые позволят подогнать высоту мебели под оптимальные параметры, соответствующие росту конкретного человека.

Высота навесных шкафов с учетом стандартов

По рекомендациям ГОСТ, предельная высота последней полки кухонного гарнитура должна соответствовать 1,9 метра, что соответствует рациональному размещению верхних шкафов и не зависит от габаритов самих предметов мебели. Если будет использован монтаж на разном уровне, то данному параметру должно уделяться особое внимание. Расстояние между рабочей поверхностью напольных шкафов и нижней поверхностью навесных должно составлять не менее 450 мм.

Важно заметить, что ГОСТом указываются данные рекомендации для случаев регулярного использования верхних полок навесных шкафов кухонного гарнитура. Если вы решите оборудовать место для хранения посуды или других предметов, которые редко вами эксплуатируются, то рекомендованные показатели могут быть превышены.

Использование разноуровневой планировки

Если вы решили купить кухонный гарнитур, то важно не забывать, что высота мебели является одним из определяющих параметров ее функциональности. Выбирая подходящую мебель, лучше изначально определиться, что будет в ней хранится и, исходя из данного критерия, определяться с высотой кухонных шкафов.

Но, если ваши идеи по расстановке не сочетаются с рекомендациями ГОСТ, то современные решения всегда придут на помощь. Нестандартная расстановка верхних и нижних шкафов поможет удачно разнообразить интерьер. Подчеркнуть современность кухни можно при помощи установки верхних и нижних шкафов на нескольких уровнях, а не в одной плоскости.

Данная возможность позволит придумать абсолютно индивидуальную расстановку мебели, лишь необходимо учитывать:

• рост каждого из членов семьи;
• высоту шкафов;
• параметры и конфигурацию помещения;
• нормы расстояния между рабочей поверхностью и навесным шкафом;
• целевое назначение шкафа.

При разноуровневой планировке верхние полки станут оптимальным резервным местом для хранения кухонных принадлежностей, а средние секции подойдут для бытовой техники. Компактные по высоте напольные шкафы могут стать удобной подставкой для техники или декоративных элементов, к примеру, аквариума.

Современная мебель для кухни предлагает различные возможности моделирования при установке гарнитура. Это позволяет не только создавать интересные интерьерные решения, но избегать ненужных телодвижений, что будет приводить к дополнительной усталости. Поэтому, планируя расстановку мебели, ориентируйтесь не только на рекомендации ГОСТ, но и прежде всего, на свой комфорт при ежедневной эксплуатации.

Стандартная высота барной стойки

или высота кухонной стойки — что лучше?

Сердце дома 

Все мы слышали поговорку о том, что кухня – это сердце дома. Эта фраза может быть использована слишком часто, но она звучит правдоподобно! Мы все собираемся на кухне, развлекаем ли мы толпу или просто ждем, когда подадут ужин с семьей. В центре этой очень важной комнаты находится кухонный остров.

Наши кухонные островки являются центром жизни дома, будь то приготовление любимого пирога с ревенем вашего дедушки на день рождения, выпечка праздничного печенья для обмена печеньем по соседству или просто приготовление вашего любимого блюда из макарон с сыром для детей, кухня остров, где все это происходит. Даже когда мы не готовим, мы тусуемся на острове, делаем уроки, проверяем почту или роняем ключи и сумочки.

Проекты кухонь Eastwood Homes 

Планы большинства новых домов включают кухню-столовую с кухонным островом или полуостровом. Просмотрите библиотеку планов любого нового строителя дома, и вы, вероятно, обнаружите, что подавляющее большинство проектов кухонь включают сидения на столешнице. Планы этажей, предлагаемые Eastwood Homes, ничем не отличаются. Нашим домовладельцам нравится функциональность встроенных кухонных сидений. Большие кухонные острова с сидячими местами являются обязательными в просторных кухнях, но даже в небольших помещениях можно использовать пространство полуострова для приема пищи, которое предлагает дополнительные места для сидения, подобные отдельно стоящему острову, без необходимости прохода по периметру.

Барная стойка кухонного островка и кухонный остров Бар 

Несмотря на широко распространенное мнение о привлекательности кухонных островков, существует два различных типа кухонных островков с местами для сидения, и правильный выбор может вызвать споры во время покупки жилья. Итак, что лучше: острова высотой с кухонную столешницу или острова высотой с кухонной барной стойкой? Оба варианта имеют свои преимущества!

 

Высота кухонной стойки

Стандартная высота кухонной стойки составляет 36 дюймов.

• Большой плоский островок позволяет подчеркнуть красоту куска кварца или гранита, а не делить его на несколько уровней. Мы считаем, что это самая распространенная причина, по которой люди выбирают островки с противовесом!
• Обеденная зона с одной высотой обеспечивает четкую линию обзора, позволяя пространству казаться больше и более открытым.
• Высокие сиденья определенно более удобны для детей и пожилых людей.
• Большая плоская поверхность дает больше места для реальной жизни — завтрака, выполнения домашних заданий, украшения печенья, чтения газеты, поиска в Интернете и т. д.

Высота кухонного бара

Стандартная высота кухонного бара составляет 42 дюйма.

• Приподнятая перекладина помогает скрыть беспорядок, который обычно собирается вокруг раковины, например, мыло, губки и даже посуду. Это самый большой сторонник островов высотой с бар!
• Барная стойка может помочь создать четкое разделение пространства между кухней и остальной частью дома.
• Барные стойки отлично подходят для завтрака и раздачи закусок во время вечеринки.
• Как правило, если стол для завтрака расположен рядом с барной стойкой, стулья за столом будут стандартной высоты. Высота барных стульев обеспечит визуально привлекательное изменение.

Мы обсуждали это с нашей командой, и мы разрываемся. Многие из нас жили в домах с обоими типами столовых. Нельзя скрывать тот факт, что острова или полуострова высотой с барную стойку отлично справляются с тем, чтобы спрятать посуду в вашей раковине и ту бутылку средства для мытья посуды, которая стоит снаружи. Но красоту большого куска сплошной кварцевой столешницы сложно не заметить! Примеры обоих стилей можно найти в нашей фотогалерее.

Counter Height Peninsula Trend 

В последние годы все больше и больше покупателей жилья запрашивают остров или полуостров с высотой счетчика. Это стало настолько распространенным запросом, что мы фактически начали предлагать полуострова контр-высоты в нашем самом популярном плане этажа, Cypress, который ранее предлагал только полуострова высоты бара.

У нас нет конкретных доказательств, но мы думаем, что тенденции в дизайне склоняются в пользу кухонного пространства со столешницей, но это не должно останавливать вас от выбора того, что подходит для вашего дома! Итак, что вы предпочитаете? Что подходит для вашего дома и вашего образа жизни? Какие еще плюсы и минусы вы можете назвать для каждого стиля? Мы будем рады прочитать ваши комментарии!

 

Наши различные планы этажей и дома построены нами, но спроектированы вами. Взгляните на наши многочисленные домашние сообщества в наших 8 подразделениях: Шарлотта, Северная Каролина, Роли, Северная Каролина, Триада, Северная Каролина, Чарльстон, Южная Каролина, Колумбия, Южная Каролина, Гринвилл, Южная Каролина, Ричмонд, Вирджиния, и Атланта, Джорджия.

Узнайте стандартную высоту кухонного шкафа перед его установкой

Вы используете цыпочки или табуретки для доступа к верхним шкафам на кухне??? Если это так, то они могут быть установлены не на надлежащей высоте в соответствии со стандартами… Поскольку кухня является сердцем дома, она должна быть функциональной, особенно ваши кухонные шкафы… Будь то маленькая или большая, она является центром дома. Именно здесь создаются блюда, питающие разум, тело и душу наших друзей и родственников по всему миру!

Стандартная высота кухонных шкафов зависит от различных факторов, таких как высота нижних шкафов, толщина столешницы, высота фартука и т. д. Итак, на какой высоте нужно монтировать кухонные шкафы??? Мы в Gharpedia подготовили подробную статью об идеальной высоте для размеров вашего кухонного шкафа. Читайте дальше, чтобы определить, как высоко или низко вешать шкафы на кухне.

Кухонные шкафы занимают на вашей кухне больше места, чем любой другой кухонный предмет. Следовательно, очень важно определить их стандартную высоту и повесить их соответствующим образом, потому что, если они повешены слишком высоко или низко, они будут неудобны.

Итак, начнем с обсуждения основных рабочих центров кухни. Так как это такое важное место в доме, нужно много думать о планировании кухни. На каждой кухне должно быть достаточно места для хранения, рабочей поверхности, правильной высоты кухонного шкафа, необходимых коммуникаций, таких как вода (горячая/холодная) и освещение. Все эти компоненты позволяют избежать беспорядка на кухне и дают пользователю ощущение открытости. Давайте узнаем о стандартной высоте кухонного шкафа.

Основными центрами деятельности на кухне являются следующие:

• Зона уборки
• Зона приготовления
• Зона приготовления пищи
• Зона обслуживания

Кухней пользуются не только женщины. В настоящее время даже мужчины выполняют работу по кухне. Следовательно, высота кухонного шкафа и платформы должны быть установлены таким образом, чтобы любой пользователь мог удобно готовить без каких-либо хлопот.

«Крис Адамс» говорит (автор статьи «Стандарты высоты верхних кухонных шкафов». Опубликовано на сайте thinkco.com). Хотя это и не предусмотрено строительными нормами, стандартные методы строительства устанавливают эргономические стандарты размеров кухонных шкафов, их установочной высоты. и даже пространство для пальцев ног. Эти измерения основаны на исследованиях, предлагающих оптимальные размеры, которые создают наиболее удобные рабочие места для пользователей.

Длина кухонной стойки или платформы зависит от размера кухни. Во время работы на кухне ваш позвоночник должен быть прямым, чтобы избежать нагрузки на спину, и вы должны избегать слишком сильного скручивания позвоночника. Если ваша платформа низкая, вам будет трудно держать позвоночник прямо. Точно так же высокая платформа приводит к напряжению запястий и плеч при выполнении основных операций, таких как измельчение и перемешивание. Чтобы избежать этого, рекомендуется использовать возможность изменения высоты кухонного шкафа в соответствии с заданными стандартами.

Если вы хотите узнать о размерах кухонных шкафов, стандартных размерах шкафов, таблице стандартных размеров кухонных шкафов, стандартных размерах кухонных ящиков, стандартных размерах кухонных шкафов в сантиметрах и стандартных размерах дверей шкафа, вот краткая информация ниже:

Стандартная высота кухонной стойки составляет от 0,85 метра до 0,92 метра (от 2 футов 9 дюймов до 3 футов 0 дюймов). В зависимости от того, ниже или выше домохозяйка, измените рост в соответствии с их комфортом.

Стандартная ширина кухонной стойки платформы должна быть: Ширина: – 0,60 м (2’-0 дюймов)

Такая ширина обеспечивает удобный доступ к необходимому пространству и его использование любым человеком. В настоящее время на рынке доступны печи больших размеров. Имея это в виду, ширина может превышать 0,75 метра (2 фута-6 дюймов).

Что касается верхних кухонных шкафов, то и эти шкафы для хранения следует размещать таким образом, чтобы к ним можно было получить доступ, не прибегая к карабканию на табуреты или другие опоры. В идеале шкафы можно разместить на высоте 9 м.0058 2 метра ( 6 футов-6 дюймов), , что является удобной ставкой. Узнайте больше, чтобы обновить свои шкафы,

Интерьер

Роскошные кухонные шкафы: элементы и особенности!

Стандартная высота кухонного шкафа

Домохозяйка в основном использует кухонный верхний шкаф, поэтому высота верхнего шкафа от столешницы или платформы должна быть между 0,40 метра до 0,60 метра (от 18 дюймов до 24 дюймов) . It Принимается во внимание, что небольшая бытовая техника может иметь достаточную высоту, чтобы снять крышку с блендера, кухонного комбайна, кофейника и т. д. Эта высота также удобна для резки и нарезки и в то же время предотвращает травму головы во время приготовления пищи.

Идеальная высота верхнего шкафа от пола должна составлять от 1,40 м до 1,47 м (от 4 футов 7 дюймов до 4 футов 9 дюймов) от пола. Это получается из суммы стандартной высоты нижних шкафов, толщины

Высота кухонного шкафа: – 0,60 метра (2′-0”)

Глубина: – 0,35 метра ( 1′-2”)

Эта высота более удобна для использования верхнего шкафа при приготовлении пищи на платформе или столешнице. Подробнее о,

Интерьер

Как спроектировать функциональную кухню для вашего дома?

Все размеры соответствуют стандартам Neufert и определяются в соответствии со средним ростом женщин, который, конечно же, будет варьироваться от континента к континенту.

Теперь, если говорить о верхней высоте кухонного верхнего шкафа, она должна быть 2 метра (6’-6 дюймов), что более удобно для женщины, чтобы использовать шкаф без табуретки или какой-либо опоры.

Теперь, когда мы знаем стандартную высоту кухонного шкафа и различные размеры кухонных шкафов, как нам решить, что это единственная правильная высота для всех дома?? Это будет полностью зависеть от различных факторов, таких как стиль шкафа на кухне, дом и семья, проживающая там. Что делать, если члены семьи высокие или низкие?? Не волнуйтесь, потому что для них также есть некоторые правила эргономики большого пальца.

Special Gharpedia Note

Эргономическое правило большого пальца гласит, что ваши локти должны быть согнуты под углом 45 градусов, когда ваши руки лежат на столешнице. Если вы попробуете это и сделаете конкретные замеры, вы узнаете оптимальную высоту стойки для своего роста!

• Для тех, чья высота локтя ниже стандартной высоты, часто оказывается, что 0,80 метра (2 фута-8 ″) хорошо подходит для высоты столешницы.
• Для тех, чей рост выше стандартного роста, часто оказывается, что 0,97 метра (3′-2″) до 1,00 (3′-3″) обычно более идеальны.
•  Сделайте свою кухню более привлекательной, прочитав статью Как сделать двухъярусный кухонный остров идеальным? Узнайте больше о размерах кухни на,

Интерьер

Оптимальные размеры кухонной мебели по отношению к габаритам человека!

Поднятие шкафов выше в некоторых случаях

В некоторых случаях требуется поднять шкафы на высоту. Давайте посмотрим и на эти экземпляры. Вы также можете подумать об увеличении высоты кухонного шкафа, если некоторые из этих случаев верны и для вашего случая:

Ваша семья высокая и легкодоступные кухонные шкафы

Если все члены вашей семьи достаточно высокие, ваша линия обзора будет выше. Это сделало бы шкафы средней высоты, что выглядело бы странно. Поэтому вам лучше поднять высоту верхних шкафов и соответственно сделать кухонные шкафы пропорциональными.

Смелый стиль вашей кухни

Если вы думаете о современном или современном фартуке или верхней кухонной вытяжке, то имеет смысл поднять верхние шкафы. Это не только позволит вам расширить пространство, но и придаст сбалансированный вид, который может немного отличаться от традиционных кухонь.

Ваша кухня большая

Если у вас есть большие кухонные принадлежности, такие как раковина в деревенском стиле, кладовая на больших сторонах кухни и другие кухонные принадлежности, которые загромождают вашу комнату, вам следует подумать о том, чтобы поднять шкафы. Это придаст сбалансированный вид и даже сделает вашу комнату более просторной.

Креативные варианты хранения для кухни

Если вы планируете создать на кухне креативное хранилище, вы можете выбрать более высокие верхние кухонные шкафы. Хранение — это то, что должно быть функциональным и выглядеть красиво. Поднятие шкафов даст вам больше места на стене даже для стеллажей, подвесных кастрюль или посуды для демонстрации на кухне.