Содержание

Груша | Справочник | Лесоматериалы

Груша (лат. Pyrus) — группа видов (род) деревьев и кустарников, относится к семейству Розовые (Rosaceae) — родоначальница культурных сортов домашних груш, долгожительница наших лесов. Груша получила свое ботаническое название от двух латинских слов pirus (дерево) и piru (фрукт), отсюда второе название рода Pirus piraster. При благоприятных условиях она может прожить до 300 лет, достигать высоты 20 — 25 м, толщины 50 — 80 см. Такая гигантская груша росла до Великой Отечественной войны недалеко от Ялты. В урожайные годы с дерева собирали до тонны плодов.

Кора у взрослых грушевых деревьев трещиноватая. Трещины имеют ромбовидную или прямоугольную форму. Цвет коры — от серо-черного до серо-коричневого, иногда светло-серый. Ветки обычно колючие, листья очередные, цельные, округлые или яйцевидные, цельнокрайные или пильчатые, зубчатые, городчатые. Но есть и весьма странные экземпляры. Растущая в Средней Азии груша Регеля едва достигает в высоту 1,5—2 м.

Ученые обнаружили, что на одном и том же грушевом дереве растут совершенно разные листья. Есть перистые, как у рябины. Есть лопастные, напоминающие боярышник. И, наконец, цельные длинные листья, как у айвы. Растерявшиеся ботаники окрестили грушу Регеля «курьезом». Груша начинает плодоносить на третьем-четвертом, чаще на восьмом-десятом году жизни. Живет она 50-300 лет. К почве довольно требовательна, засухоустойчива и сравнительно морозостойка (некоторые виды выдерживают морозы до -30°С). В мире насчитывается около 60 видов груши, которые встречаются в основном в горных лесах Северного полушария умеренного и субтропического поясов. В Западной и Центральной Европе практически повсеместно в горах и прибрежных лесах, за исключением Скандинавских стран и Шотландии, распространено около 20 видов. На территории России и стран ближнего зарубежья насчитывается до 40 видов. В Европейской часной Азии. В горных лесах встречается на высоте до 1600м.

Родоначальница многих культурных сортов — груша лохолистная (Pirus elaeagnifolia) — дерево высотой до 15 м, произрастает одиночно в Центральной и Восточной Европе (Румыния, Болгария), в восточных районах Малой Азии, в Молдавии и в Крыму. Хорошо растет на каменистых склонах, на полянах и опушках грабо-дубовых и буковых лесов. Груша кавказская (Pirus caucasica) высотой до 25—26 м, распространена на Кавказе и в Закавказье в прибрежных лесах и высоко в горах. В отличие от других видов образует чистые насаждения — грушовники, которые возникают на сенокосах, заброшенных пастбищах и т. п.

Груша — рассеяннососудистая, безъядровая, спелодревесная порода. Спелодревесные породы отличаются от заболонных тем, что центральная зона растущем дереве имеет меньшую влажность, чем периферическая. Эту периферическую зону и принято называть спелой древесиной. На поперечном разрезе сосуды практически незаметны из-за своих малых размеров. Годичные слои и сердцевинные лучи на продольных разрезах слабо различимы.

Груша имеет небогатую, мягкую текстуру, лишь иногда нарушаемую ложным ядром, имеющим темно-бурый или красно-бурый цвет, резко контрастирующий с основной древесиной. Чаще всего наличие ложного ядра считается пороком, но иногда для получения яркого неординарного рисунка изделия оно играет положительную роль. Причинами образования ложного ядра могут быть возрастная дифференциация.

Текстура тканей, раневая реакция дерева, воздействие грибов или сильных морозов. Эта зона древесины имеет пониженные проницаемость, прочность при растяжении вдоль волокон, ударную вязкость. При наличии ложного ядра уменьшается способность древесины гнуться. По стойкости к загниванию ложное ядро превосходит спелую древесину.

Древесина груши имеет окраску теплых приятных тонов от розовато-желтовато-белого (у молодых деревьев) до буровато-красного цвета (у более старых). Под действием солнечного света древесина груши темнеет. Показатель блеска у груши достаточно высок и сравним с показателями хвойных.

Число годичных слоев на 1 см поперечного разреза для груши обыкновенной (Кавказ) — 6,5. Высота микронеровностей благодаря малым размерам перерезанных анатомических элементов (сосудов) после окончательной обработки составляет 30-40 мкм, что значительно меньше, чем у других твердолиственных пород, и сравнимо с аналогичным показателем у хвойных. Разница между ранней и поздней древесиной практически незаметна. Поэтому груша отличается высокой равноплотностью.

Груша относится к сильноусыхающим породам. Однако в процессе сушки груша мало коробится и растрескивается. Влажность свежесрубленной древесины — 95-98%. Все основные виды груши относятся к породам средней плотности (730 кг/м3). Груша по своим параметрам относится к слабо пропитывающимся породам.

Древесина груши обладает высокими прочностными показателями наряду с дубом, клёном, ясенем и другими твердо-лиственными породами, в чем-то немного уступая им, а в чем-то и превосходя. При этом следует помнить, что древесина дикой груши заметно прочней и долговечней древесины культурных сортов. Ударная твердость древесины — важное качество для мебели и паркета (причины понятны). Износостойкость (истираемость) древесины груши можно оценить как высокую (показатели близки к показателям ясеня, дуба и клена). Легко поддается гнутью и другим видам обработки, легко окрашивается, шлифуется и полируется. Сопротивляемость выдергиванию креплений (гвоздей и шурупов) можно оценить как высокую, примерно на уровне березы. По стойкости к гниению груша относится к группе умеренно стойких пород (вместе с орехом).

Область применения древесины груши

Кору груши довольно часто применяли в красильном деле. Отваром из коры окрашивают ткани и древесину в коричневый цвет. Заслуженной славой у столяров пользуется древесина груши — плотная, однородная, малосучковатая, твёрдая. При сушке она мало растрескивается и коробится, но сильно усыхает. Сушить её следует с большой осторожностью. Древесина розоватая с лёгким сиреневым оттенком, чем старше, тем она темнее и высоко ценится в производстве высококлассной мебели. Древесина прямослойная, хорошо полируется и протравливается.

Режущими инструментами груша обрабатывается с трудом, но срез от стамески или резца получается чётким, с чистой бархатистой поверхностью. Особенно хорошо прорабатываются мелкие детали и тончайшие линии. Это качество успешно используют художники-гравёры, при изготовлении клише для торцовой гравюры (ксилографии). Древесина груши — излюбленный материал скульпторов-резчиков. Отполированная древесина имеет глянцевито-матовую поверхность и красивый цвет. Из груши изготовляют облицовочный шпон, модели для литья, линейки, угольники и рейсшины.

Тщательно высушенные и покрытые лаком детали хорошо сохраняют форму и размеры в условиях сухих помещений. Однако для сырых помещений и внешней отделки зданий и сооружений ее лучше не использовать. Древесина груши идеально ведет себя в соединениях на клею и на шурупах. Для отделки изделий из груши одинаково хорошо подходят как лакокрасочные материалы на основе органических растворителей, так и водорастворимые лаки, краски и бейцы. После пропарки древесина груши становится светлее и приобретает розовато-коричневый оттенок. Груша легко и практически неотличимо отделывается под черное (эбеновое) дерево. Свойства древесины груши делают её незаменимой для изготовления паркета. Применяется она и для внутренней отделки помещений. Детали интерьера — стеновые панели и их отдельные детали, элементы лестниц, погонажные изделия и т. д. в сочетании с деталями из других пород древесины, например, яблони или сливы, дают ощущение особого уюта и комфорта. Груша хорошо гармонирует в интерьере и со многими другими материалами — латунью и бронзой, хромированной сталью и обоями и т.д.

При изготовлении музыкальных инструментов грушу используют в качестве заменителя чёрного дерева. Детали музыкальных инструментов, изготовленные из груши, подвергают глубокому крашению анилиновым чёрным красителем — нигрозином. Небольшие резные работы вымачивают в водном растворе таннида или проваривают в отваре дубовой коры или чернильных орешков, сушат и выдерживают в водном растворе железного купороса — изделие чернеет на глазах.

Но поскольку натуральный цвет древесины красивый, художественные работы из неё окрашивают очень редко. Достаточно протереть их поверхность льняным маслом или восковой мастикой, чтобы она приобрела красивый тёмно-коричневый цвет и лёгкий приятный блеск.

Затрудняют использование древесины груши часто встречающиеся пороки. Это, в первую очередь, большие и часто гнилые сучки, свилеватость, кривизна и косослой, ребристая закомелистость, а также червоточины, ядровые пятна и ядровая гниль. В древесине, полученной из культурных насаждений, часто встречается рак (утолщения в виде желваков), вросшие гвозди и проволока. Развитие технологий сращивания древесины делает эти препятствия менее значимыми. 

Груша: описание, назначение, свойства древесины

Ботаническое название: Груша обыкновенная, или Груша европейская (лат. Pýrus commúnis) семейства Розовые (лат. Rosáceae) порядка Розоцветные (лат. Rosáles) класса Магнолиопсиды (лат. Magnoliópsida). Семейство многочисленное и насчитывает 91 род, в которые входят 4828 известных видов.

Ареал произрастания

Род груша, как полагают, возник в современном Западном Китае в предгорьях Тянь-Шаня, горных районах Центральной Азии, а также впоследствии деревья распространились на север и на юг,вдоль горных цепей. Они эволюционирует в различные группы, широко признаются более 20 первичных видов. Огромное количество сортов, культивируемых из европейской груши, без сомнения, получены из диких подвидов: Груши лесной (лат. Pyrus communis subsp. pyraster) и Груши кавказской (лат. Pyrus communis subsp. caucasica). Дерево широко распространено по всей Европе, а иногда образует часть растительности естественных лесов. Произрастает Груша в Европе, Северной Америке, Австралии и в Восточной Азии.

Морфологическое описание вида

Это листопадное плодовое быстрорастущее дерево с узкой или овальной короной, достигает в высоту 10-17 метров (в дикой природе иногда до 25 м). Ствол диаметром до 70 см. Ветви могут иметь колючие веточки. Грушевые деревья могут жить до 250 лет.

Листья простые, глянцевые расположены поочередно 2-12 сантиметров длиной. Форма листа изменяется от широко-овального до узко-ланцетного. Большинство груш листопадные, но один или два вида растущие в юго-восточной Азии вечнозеленые.

Цветы 2-4 см диаметром белоснежные, душистые собраны по 6-12 штук в соцветия шиток. Лепестки редко имеют желтоватый или розоватый оттенок. Зацветает дерево весной и цветет 5-14 дней. Формула цветка: К5 С5-0 А5-∞ G∞-1.
Плод груши является семечковым. В большинстве диких видов плод 1-4 см в диаметре, но в некоторых культивируемых формах до 18 сантиметров в длину и 8 см в ширину. Форма плода изменяется в большинстве видов от сплющенных или шаровидных до классической «грушевидной формы». Плод состоит из соковитой мякоти и истинного плода — это пять хрящевые плодолистика с семечками, известные в просторечии как «сердцевина». Одним из основных отличий плода груши от других сородичей семейства является то, что мякоть содержит каменные клетки, так называемая «зернистость».

Описание древесины груши

У сердцевины бледно-розовый или светлый красновато-коричневый оттенок. Заболонь же немного бледнее, но обычно не отличается от ядровой древесины. На доске груши может встречаться ложное ядро с яркой темно-бурой окраской.

Относится к спелодревесным породам, у которых центральная зона на растущем дереве является менее влажной, чем периферическая. Грушу иногда обрабатывают паром, чтобы углубить розовую окраску.

Древесина груши с очень тонкой однородной текстурой, тонкими лучами и порами. Годовые кольца различаются, но лучи не выделяются. Тяжелая и плотная (580-730 кг/м3), твердая (твердость Янка: 1660 фунтов) Древесина довольно жесткая, очень стабильная древесина, не деформируется. Сохнет медленно. Хорошо поддается пропитке и окраске.

Изностойкойсть и истираемость древесины груши близка к показателям клена, дуба и ясеня.

Применение древесины

Древесина фруктовых грушевых деревьев предлагается под торговой маркой «швейцарская груша». Это древесина груши обыкновенной и деревьев из рода Рябина (лат. Sorbus). Название «швейцарская груша» исторически сложилось, когда это сырье завозилось в основном из древесины грушевых деревьев, растущих в Швейцарии.

Из груши производят декоративный шпон, архитектурные столярные изделия, маркетри, инкрустацию, музыкальные инструменты, мебель. Используют краснодеревщики и мастера резьбы. Ограничивает применение большая сучковатость, кривизна и косослой а также чревоточины и ядровая гниль.

Грушу также иногда окрашивают в черный цвет и используют в качестве замены черного дерева.


Интересный факт

Из древесины груши в старину делали линейки для архитекторов и инженеров, так как дерево славится стабильностью форм и устойчивостью к деформациям. Сегодня можно встретить посуду из груши, которую вполне можно мыть в посудомоечной машине.

В нашем магазине вы можете купить:


цвет, фото, текстура, свойства, применения

Древесина груши твердая, тяжелая и вязкая, имеет высокую ударную вязкость и прочность на сжатие. Обработать древесину груши достаточно тяжело, но поверхность получается  четкая и чистая, бархатистая на вид. Во время  аккуратной сушки древесина груши почти не трескается и не коробится.

Груша обладает небогатой, мягкой текстурой, только изредка нарушаемой ложным ядром, которое имеет темно-бурый или красно-бурый оттенок, резко контрастирующий с основной древесиной. Зачастую присутствие  ложного ядра считается пороком, однако иногда для получения яркого необычного рисунка изделия оно играет положительную роль. Ложное ядро возникает вследствие возрастной дифференциации.

Груша является наилучшей древесиной для изготовления пряничных досок. Доски из yее долговечны, не портятся  от постоянного контакта с влагой и тестом.  Древесина позволяет вырезать высококачественное рельефное изображение, которое придает неповторимость знаменитым русским пряникам.

Кроме этого, материал из этого дерева применяется для производства  облицовочного шпона,  моделей  литейного производства,  чертежных инструментов,  а также отделки дорогих автомобилей. Благодаря своим свойствам она незаменима в производстве  паркета. Используется эта древесина и для интерьерной отделки зданий.

Доска груши обладает ценными качествами, благодаря которым она довольно популярна в строительстве и при разнообразных отделочных работах. При весьма доступной цене этого материала, покупатель  получает качественную и надежную древесину, обладающую  необычным натуральным цветом.

Области применения груши

Кору груши довольно часто применяли в красильном деле. Отваром из коры окрашивают ткани и древесину в коричневый цвет. Заслуженной славой у столяров пользуется древесина груши — плотная, однородная, малосучковатая, твёрдая. При сушке она мало растрескивается и коробится, но сильно усыхает. Сушить её следует с большой осторожностью. Древесина розоватая с лёгким сиреневым оттенком, чем старше, тем она темнее и высоко ценится в производстве высококлассной мебели. Древесина прямослойная, хорошо полируется и протравливается.

Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство: Розовые
Род: Груша
Типовой вид:

Pyrus communis L. — Груша обыкновенная

Международное научное название

Pyrus L., 1753

Древесина груши идеально ведет себя в соединениях на клею и на шурупах. Для отделки изделий из груши одинаково хорошо подходят как лакокрасочные материалы на основе органических растворителей, так и водорастворимые лаки, краски и бейцы. После пропарки древесина груши становится светлее и приобретает розовато-коричневый оттенок. Груша легко и практически неотличимо отделывается под черное (эбеновое) дерево. Свойства древесины груши делают её незаменимой для изготовления паркета. Применяется она и для внутренней отделки помещений. Детали интерьера — стеновые панели и их отдельные детали, элементы лестниц, погонажные изделия и т. д. в сочетании с деталями из других пород древесины, например, яблони или сливы, дают ощущение особого уюта и комфорта. Груша хорошо гармонирует в интерьере и со многими другими материалами — латунью и бронзой, хромированной сталью и обоями и т.д.

При изготовлении музыкальных инструментов грушу используют в качестве заменителя чёрного дерева. Детали музыкальных инструментов, изготовленные из груши, подвергают глубокому крашению анилиновым чёрным красителем — нигрозином. Небольшие резные работы вымачивают в водном растворе таннида или проваривают в отваре дубовой коры или чернильных орешков, сушат и выдерживают в водном растворе железного купороса — изделие чернеет на глазах.

Затрудняют использование древесины груши часто встречающиеся пороки. Это, в первую очередь, большие и часто гнилые сучки, свилеватость, кривизна и косослой, ребристая закомелистость, а также червоточины, ядровые пятна и ядровая гниль. В древесине, полученной из культурных насаждений, часто встречается рак (утолщения в виде желваков), вросшие гвозди и проволока. Развитие технологий сращивания древесины делает эти препятствия менее значимыми.

Виды груши

Род включает 33 вида, которые распределены в двух секциях Pashia и Pyrus

sect. Pashiasect. Pyrus
  • Pyrus armeniacifolia T.T.Yu
  • Pyrus betulifolia Bunge
  • Pyrus calleryana Decne.
  • Pyrus cossonii Rehder
  • Pyrus dimorphophylla Makino
  • Pyrus fauriei C.K.Schneid.
  • Pyrus hondoensis Nakai & Kikuchi
  • Pyrus koehnei C.K.Schneid.
  • Pyrus pashia Buch.-Ham. ex D.Don
  • Pyrus pseudopashia T.T.Yu
  • Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai — Груша грушелистная
  • Pyrus taiwanensis Iketani & H.Ohashi
  • Pyrus ussuriensis Maxim.
  • Pyrus xerophila T.T.Yu
  • Pyrus boissieriana Buhse
  • Pyrus communis L.— Груша обыкновенная
    • Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz [syn. Pyrus caucasica Fed. — Груша кавказская]
    • Pyrus communis L. subsp. pyraster (L.) Ehrh. [syn. Pyrus pyraster (L.) Burgsd. — Груша лесная]
  • Pyrus cordata Desv.
  • Pyrus elaeagrifolia Pall.
  • Pyrus gharbiana Trab.
  • Pyrus glabra Boiss.
  • Pyrus korshinskyi Litv.
  • Pyrus mamorensis Trab.
  • Pyrus regelii Rehder
  • Pyrus sachokiana Kuth.
  • Pyrus salicifolia Pall.
  • Pyrus spinosa Forssk.
  • Pyrus syriaca Boiss.
  • Pyrus turcomanica Maleev

Полезные таблицы

Показатели среднего предела прочности древесины груши, МПа

Порода Предел прочности при растяжении поперек волокон при влажности, % Условный преднл прочности при местном смятии поперек волокон при влажности, %
12 >30 12 >30
Груша кавказская 7.06/4.53 3.82/2.35 19.4/13.8 11.8/8.3

Средние показатели сопротивления скалыванию, Н/мм

Груша обыкновенная Плоскость раскалывания
Радиальная Тангециальная
22.0/13.6 8.6/

Средние показатели ударной твердости древесины, Дж/см

Груша гирканская Ударная твёрдость
0.95/0.83

Древесина груши и яблони в резьбе и скульптуре

Купив однажды небольшой садовый участок под Липецком с уже довольно старыми плодовыми деревьями, я через несколько лет получил в своё распоряжение целый чердак распиленных и просушенных сучьев груши и яблони. С большим удовольствием работаю над этим материалом и хочу поделиться своим опытом в обработке твёрдой, но очень красивой и приятной в резьбе древесины плодовых деревьев.

Что касается груши – её древесина издавна пользуется уважением, и не только у резчиков по дереву. Благодаря своей однородности и плотности, груша применялась для изготовления чертёжных инструментов и корпусов точных приборов. Резчики (по А.Ф. Афанасьеву) ценят её опять же за однородность и красивый тон. А.Ф. Афанасьев указывает на свойство древесины груши скалываться в неожиданных направлениях при резьбе мелких деталей. Я тоже с этим столкнулся. Древесина груши ощущается как бы зернистой, а не волокнистой, и это не всегда приятно. В то же время в продольном направлении (вдоль волокон) груша раскалывается с большим трудом.

При пропитке маслом или лакировке древесина груши приобретает приятный тёплый розовато-коричневый тон со слабовыраженной текстурой. Верхние слои заболони могут более тёмными, сучки тоже заметно темнее, чем основной материал.

Яблоневого дерева в моих запасах намного больше, и я работаю с яблоней охотнее, чем с грушей. Она несколько твёрже, но в силу своей вязкости лучше поддаётся нарезке мелких деталей. А.Ф. Афанасьев считает, что яблоня сильно тупит и даже мнёт режущую кромку инструмента, но я с этим не согласен. Даже остро заточенные ножи, которые зазубриваются на дубе, яблоню режут у меня легко и долго с минимальной промежуточной правкой.

Яблоня считается ядровой породой (тёмное ядро и светлая заболонь), однако в сучьях бывает и наоборот: внутренние слои более светлые, наружные – более тёмные. Контрастность слоёв может мешать воплощению задуманного образа: при мысленном «размещении» будущей фигуры в заготовке следует учесть, куда лягут тёмные пятна и полосы. Возможно, лучше заранее удалить контрастные слои с заготовки, если это позволят её размеры. Колется яблоня легче, чем груша, но тоже с большим трудом.

При пропитке маслом изделие из яблони существенно темнеет (особенно, будучи выставленным на солнце) и приобретает золотисто-коричневый тон, очень живой, тёплый и приятный. Заметно проявляется текстура. Древесина яблони впитывает масло охотно и глубоко, так что в течение месяца-двух после пропитки изделие может оставлять масляные следы на бумаге и ткани.

От использования лака я отказался, так как обработка маслом оставляет древесину намного более живой и естественной, чем даже самый тонкий лак. К тому же я не шлифую свои работы, и мелкие «штрихи» ножа на поверхности изделия под лаком начинают безобразно блестеть, в то время как после масла такая поверхность кажется мягкой и шелковистой.

Так получается, что заготовка «садовой» древесины приходится у меня на весну и лето, когда в разгаре сокодвижение, и велика влажность древесного материала. Возможно, именно поэтому мои заготовки очень сильно трескаются. Впрочем, тот же А.Ф. Афанасьев упоминает свойство яблоневой древесины сильно растрескиваться при сушке.

Для уменьшения растрескивания на первый год сушки я оставляю раскряжёванные сучья в коре. Однако, под корой немедленно заводятся личинки древесных жуков. Поэтому через год необходимо удалить кору вместе с личинками, иначе они уйдут вглубь и испортят древесину своими ходами.

Срок полной сушки заготовок зависит от их диаметра. Считается, что дерево сохнет на 2 дюйма (50 мм) толщины в год. Поскольку несколько месяцев этого года в наших краях приходятся на холодный период, лучше посушить подольше. Надо быть готовым и к тому, что при перемещении просушенного материала в городскую квартиру, где влажность значительно ниже природной, может продолжиться сушка и усадка не только деревянной заготовки, но и изделия из неё.

Просушенные длинные заготовки я сначала режу на короткие (по размеру будущих статуэток) участки, удаляя при этом крупные сучки и узлы. Как правило, участок между двумя сучками или группами сучков имеет одну продольную трещину. Я раскалываю заготовку пополам по этой трещине, а если трещин больше – делю по ним на 3-4 части. Короткие участки между сучками использую для изготовления подставок будущих статуэток.

Мелкие сучки в заготовках тоже лучше удалить (высверлить, например), поскольку они имеют тёмный тон, радиальные трещинки и будут портить вид вашего будущего изделия. Такое свойство сучков затрудняет использование яблоневых развилок для создания образов «случайной формы». В то же время грушевые ветви (не очень толстые) при сушке в коре практически не трескаются. Поэтому опиливая грушу, есть смысл сохранить замысловатые развилки и попытаться использовать их потом в художественных целях.

Я применяю древесину яблони и груши в основном для ваяния интерьерных статуэток. Для садовой скульптуры и домовой резьбы такая древесина не подходит, поскольку быстро разрушается под действием природных факторов, даже будучи защищённой специальными пропитками. К тому же по-настоящему оценить прелесть изделия из яблони или груши можно, только взяв его в руки и рассмотрев игру текстуры и тона.

Скорее всего, древесина груши, и особенно яблони с её заметной текстурой и контрастными слоями, хорошо подойдут мастерам, делающим украшения. Разрезая длинную заготовку под разными углами, можно получать разный рисунок линий годичных слоёв. Очень красивыми должны получаться декоративные шкатулки, футляры, подставки, сделанные из этой древесины или с её применением.

Скульптуры, показанные на фотографиях, выполнены в разное время автором данной статьи.

Использованная литература:

А.Ф. Афанасьев, «Резьба по дереву». М., Легпромбытиздат, 1997

Е.И. Лебедева, Е.М. Бургунова, «Резьба по дереву». М., «Аделант», 2005

Груша.Свойства древесины. Полезные свойства —

Груша, относится, как и слива, яблоня к семейству Розовые, рода плодовых растений. Груша, в высоту растет от 5 до 25 метров, обладает округлой или пирамидальной кроной, которая достигает до 5 метров в диаметре. В год дерево вырастает на 30-40 сантиметров.

Груша растет в областях с умеренным климатом. В настоящий момент существует несколько тысяч сортов груши. Новые сорта активно выращивают и на территориях с прохладным климатом. Например, на Урале, Западной Сибири.

Груша-Свойства древесины-Полезные свойства

Грушу высаживают в открытый грунт весной или осенью. Как посадить и вырастить грушу читайте в статье.

Точной информации, когда появилась груша, нет. Первые упоминания о груше датированы 1000 лет до н.э. Средний срок жизни груши варьируется в пределах 100-200 лет. Есть и долгожители, прожившие до 350 лет.

Пиломатериалы

Груша-Свойства древесины-Полезные свойства

Тоже интересно:

Груша. Свойства древесины

Груша — безъядровая, рассеяннососудистая порода .

Древесина груши твердая, прочная, износостойкая. Древесина диких сортов груши по физическим характеристикам культивированных, «одомашненных» сортов.

Прочность груши на примере сорта Груша Кавказская. Предел прочности при растяжении поперек волокон при влажности, 12 % – 7.06/4.53 МПа, при влажности более 30% -3.82/2.35 МПа. Обладает высокой износостойкостью.
Древесина груши обладает ровной, мягкой, небогатой текстурой. Древесина груши сложна в обработке. Требует аккуратной сушки, при быстрой сушке может покоробится и дать трещину.

Древесина груши имеет высокую ударную прочность, показатели близки к показателям дуба, ясеня. Крепеж держит очень хорошо, на уровне березы.

Цвет древесины зависит от возраста дерева. У молодой груши древесина светлее, у груши постарше — темнее. Древесина груши имеет теплый оттенок, от желтовато- розового (у молодого дерева) до темно-красного (у старого дерева)

Груша-Свойства древесины-Полезные свойства

Древесину груши используют для производства различного вида шпона, чертежных инструментов, литейных форм, паркета, мебели и отделки салонов дорогих автомобилей. Стоимость древесины относительно невысокая. Поэтому, вместе с высокими показателями прочности, твердости, износостойкости, пользуется достаточно высоким спросом у строителей.

Древесина груши легко полируется, хорошо «принимает» средства обработки, лаки и краски. Хорошо склеивается.

Груша. Полезные свойства

В груше содержатся следующие витамины и микроэлементы, полезные для организма человека:

Витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Р, РР, а так же дубильные вещества

Груша содержит антибиотик, который убивает болезнетворные микробы, вызывающие воспаление почек и мочевого пузыря. Свежая груша и напитки из свежей и сушеной груши часто включают в диету больных диабетом и ожирением. Это связано с тем, что в груше больше фруктозы, которая полезна при нарушении функций поджелудочной железы.

Отвар из сушеной груши поможет при бронхите, при других заболеваниях легких. Грушевый сок способствует укреплению сосудов и капилляров из-за содержания в плоде витамина P. Сок груши хорошее мочегонное средство.

Груша-Свойства древесины-Полезные свойства

Груша используется для лечения простатита. Длительное использование грушевого компота приводит к излечению.

Здоровья Вам!)

Вам будет интересно

Груша – дерево и древесина – Pyrus communis

Груша обыкновенная или Дикая груша (Pyrus communis) – один из видов рода Груша, распространённый на территории от Восточной Европы до Западной Азии. Именно на основе этого вида выведено большинство сортов груши, выращиваемых в регионах с умеренным климатом на территории Европы, Северной Америки и Австралии (в Западной Азии больше используются два других вида груши – Груша грушелистная (Pyrus pyrifolia) и Груша Бретшнейдера (Pyrus bretschneideri).

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Дерево высотой 6–9 (иногда до 20 м) и диаметром ствола 15–30 см, иногда крупный кустарник. Побеги колючие. Листья продолговато-округлые, коротко заострённые, кожистые, на длинных черешках, при засыхании чернеющие.

Цветки собраны по 6–12 в щитковидные соцветия, образуются из плодовых почек, сформировавшихся в предыдущем году. Околоцветник двойной, пятичленный. Венчик до 3,5 см в диаметре, снежно-белого, иногда розоватого цвета. Тычинок много, они имеют фиолетово-розоватую окраску. Нектароносная ткань расположена на открытом цветоложе. Как у дикорастущих, так и у культурных форм цветение обильное, начинается с появлением листьев, в мае, несколько раньше, чем у яблони. Деревья в насаждениях цветут 14–16 дней, отдельные цветки до 5 дней.

Плоды грушевидные или округлые, созревают в августе – сентябре.

Разновидности

  1. Pyrus communis L. subsp. communis
  2. Pyrus communis L. subsp. caucasica [syn. Pyrus caucasica Fed. – Груша кавказская]basionym
  3. Pyrus communis L. subsp. pyraster [syn. Pyrus pyraster (L.) Burgsd. – Груша лесная]
Плоды

Плоды содержат 6–13 % сахаров (в основном моносахара), 0,12–0,19 % яблочной, лимонной и аскорбиновой кислот, до 4 % пектинов и дубильных веществ, немного каротина. В семенах содержится 12–21 % жирного масла.

Плоды груши обыкновенной используют для компотов и приготовления эссенции, из которой делают фруктовые напитки; они пригодны для выгонки вина и уксуса, из них варят квас. На Кавказе сушёные плоды размалывают и добавляют в муку, из которой пекут лепёшки. Лучшие по качеству плоды груш можно использовать на варенье, повидло, пастилу. Поджаренные семена на Кавказе использовали для приготовления суррогата кофе. Свежие груши, принимаемые в небольшом количестве, регулируют пищеварение и отлично усваиваются организмом человека.

Сушёные плоды издавна используются в народной медицине. Отвар сушёных груш утоляет жажду при лихорадочных заболеваниях, обладает обезболивающим, антисептическим и мочегонным действием, закрепляющим при диарее. Варёные и печёные груши используют при сильном кашле, удушье и туберкулёзе лёгких.

Груши имеют большое значение в диетическом питании, особенно больных диабетом. Из-за наличия каменистых клеток, придающих зернистость плодам, употребление мякоти плодов груш в любом виде (допустимо только употребление сока, компота без мякоти) нежелательно при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при панкреатитах.

Цветки груши дают пчёлам очень ценный весенний взяток нектара и пыльцы, однако по медоносности груша уступает вишне, сливе и яблоне. Медопродуктивность груши – около 20 кг мёда с 1 гектара насаждений. Нектар, собираемый пчёлами с груши, содержит мало сахара. По другим данным, цветки выделяют за день до 1 мг сахара в нектаре и образуют много пыльцы, а медопродуктивность насаждений составляет 10–25 кг/га.

Грушу обыкновенную широко используют в степном лесоразведении, полезащитных и придорожных насаждениях.

Корой раньше красили ковры и ткани ручной работы в коричневый цвет.

Плоды и в меньшей степени облиственные ветви – корм для домашних и диких животных.

Древесина

Сердцевина бледно-розовая или светло-красновато-коричневая. Заболонь немного бледнее, но обычно не отличается от сердцевины. Грушу иногда пропаривают, чтобы углубить розовую окраску. Груша также иногда окрашивается в чёрный цвет и используется в качестве замены чёрного дерева . Волокна обычно прямые, с очень тонкой однородной текстурой. Волокна с торца диффузно-пористые мелкие, без определенного расположения. В сердцевине иногда присутствуют минеральные красно-коричневые отложения (камедь).

Груша используется для производства пиломатериалов, архитектурных столярных изделий, маркетри, инкрустаций, резьбы по дереву, музыкальных инструментов, мебели.

Галерея

Механические свойства и характеристики древесины (при сухой древесине – влажность 12%)
Научное название – Pyrus communis
Плотность – 690 кг/м³
Твёрд. Янка – 7.38 кН
Предел прочности при статическом изгибе – 83.3 МПа
Модуль упругости при статическом изгибе – 7.8 ГПа
Предел прочности при сжатии вдоль волокон – 44.1 МПа
Усушка (радиальная – тангентальная – объёмная) – 3.9% – 11.3% – 13.8%; Т/Р = 2.9
Распространение – Родом из Центральной и Восточной Европы; также широко культивирован в умеренных регионах по всему миру

Родственных видов не обнаружено

Похожие по свойствам виды древесины
( плотность и твёрдость совпадают по значению ±10% )

  1. Акация stenophylla (Acacia stenophylla)
    • Плотность – 735 кг/м³
    • Твёрд. Янка – 7.38 кН
  2. Афрормозия (Pericopsis elata)
    • Плотность – 730 кг/м³
    • Твёрд. Янка – 6.98 кН
  3. Бамбук (Bambusa bambos)
    • Плотность – 680 кг/м³
    • Твёрд. Янка – 6.72 кН
  4. Граб обыкновенный (Carpinus betulus)
    • Плотность – 735 кг/м³
    • Твёрд. Янка – 7.26 кН
  5. Пероба Роза (Aspidosperma polyneuron (syn. A. dugandii, A. peroba))
    • Плотность – 755 кг/м³
    • Твёрд. Янка – 7.45 кН
  6. Тис (Taxus spp. )
    • Плотность – 675 кг/м³
    • Твёрд. Янка – 6.76 кН
  7. Яблоня (Malus spp. (M. domestica, M. sieversii, M. sylvestris))
    • Плотность – 750 кг/м³
    • Твёрд. Янка – 7.7 кН

Свойства древесины груши

Общая характеристика

На нашей планете произрастает 60 видов дикорастущих груш, из них на территории СНГ — 18. Все они принадлежат к семейству розовых. Среди диких груш есть деревья и кустарники. В Европе самой распространенной является лесная груша, которую еще называют дичкой. Наибольшее хозяйственное значений имеет лесная, а также уссурийская.

Растет груша лесная обычно во втором ярусе дубовых, березовых и сосновых лесов. Кора у нее серая и тонкая, у старых деревьев в нижней части с трещинами. При подходящих условиях высота деревьев может достигать 20, а иногда и 30 м, но обычно груша имеет высоту 10-12 м. Крона густая, ветвистая, ветки с колючками. Порода отличается своим долголетием – живет до 300 лет.

Известны случаи, когда отдельные деревья доживали до 600 лет. Старые деревья, диаметр ствола которых может превышать 1 м, часто поражаются гнилью, поэтому дуплистые. Дополнительно хотелось бы обратить Ваше внимание на компанию, осуществляющую резьбу, в том числе и по груше: компания RezbaPro — резьба по дереву, вся информация доступна по ссылке на сайте http://rezbapro.ru/.

Текстура

Текстура слабо выражена, но очень красивая, однородная, поверхность ровного спокойного цвета, на которой едва заметны нежные линии годовых слоев, цвет светло-коричневый с красноватым оттенком. Чем старше дерево, тем более темный оттенок приобретает древесина.

Физико-механические свойства

Древесина груши очень плотная, при влажности 12% это значение составляет в среднем 700 кг/куб.м. Она очень твердая и вязкая, хорошо сопротивляется ударным воздействиям. Гнется плохо, поэтому для гнутых изделий не применяется. Древесина однородная, сучки, практически, не встречаются. Со временем твердость повышается. Груша слабо противостоит воздействию влаги, поэтому подвержена загниванию и поражению насекомыми-вредителями.

Сушка

У груши довольно высокий коэффициент усушки, но при правильных режимах сушки она не коробится и не растрескивается. Закладывая грушу на сушку обязательно нужно удалять кору, иначе заведется короед. Сушить лучше под навесом, замазав торцы известью, краской или наклеив бумагу на клее ПВА. Высыхает груша при естественной сушке за 2-4 года. Если необходимы заготовки небольшого размера, то сушить лучше колотый материал. В этом случае опасность растрескивания сводится к минимуму.

Обработка

Древесина груши очень твердая и для обработки требует острого инструмента. Режется по всем направлениям хорошо, срезы образуются чистые, без сколов. Шлифуется и полируется прекрасно, поверхности приобретают приятный матовый блеск. Отличный исходный материал для токарных изделий, так как хорошо поддается точению.

Легко пропитывается различными морилками и красителями, отлично имитирует черное дерево. Для отделки лучше использовать восковые мастики или пропитку маслом, что очень подчеркивает благородный цвет дерева.

Изделия из груши предназначены для эксплуатации в сухих помещениях, где они десятилетиями сохраняют размеры и форму. Для внешних работ ее не используют, но если возникает такая необходимость, то принимаются меры для защиты от неблагоприятных внешних факторов. Древесину пропитывают антисептиками и покрывают атмосфероустойчивыми лаками или красками.
Изделия

Благодаря своим свойствам древесина груши хорошо подходит для мелких резных изделий, которыми украшают мебель. Изготавливают из нее различные небольшие сувениры, для кухни — ложки и вилки. На токарных станках получаются прекрасные чаши, блюда, вазы, сосуды для сухих продуктов. Очень практичны разделочные доски из груши, пропитанные льняным маслом.

Чертежные инструменты, изготовленные из груши, не коробятся и сохраняют размеры и форму.

Применяют ее для изготовления грифов гитар и скрипок, клавиш для фортепиано, прикладов огнестрельного оружия. Отделывают салоны дорогих автомобилей, каюты на морских лайнерах. Шпоном из груши покрывают стеновые панели в помещениях. Паркет из грушевой древесины выглядит очень красиво, и служит долго.

В мозаичных работах шпон используется для фона, или же для мелких деталей в геометрических орнаментах. Благородная древесина груши должна по праву занимать достойное место в мастерской.

Что такое грушевое дерево? (с изображением)

Древесина груши происходит от любых пород деревьев рода Pyrus . Древесина этих деревьев очень твердая, из нее можно вырезать замысловатые конструкции, не раскалывая и не ломаясь. Деревянные духовые инструменты исторически изготавливались из древесины груши, которая также использовалась для изготовления мебели. При горении древесина издает характерный запах и придает аромат, который делает ее полезной для копчения мяса.

Поскольку грушевые деревья растут медленно, древесина груши стоит несколько дорого.

Относительно дорогая древесина, древесина груши, добывается с грушевых деревьев, которые растут медленно и не достигают больших высот. Эти деревья обычно выращивают ради плодов, и в большинстве случаев древесина заготавливается, как только плодоносящие деревья перестают давать урожай. Чтобы вырастить грушевое дерево из семян и дождаться, пока оно перестанет плодоносить, могут потребоваться десятилетия. Хотя древесину можно заготавливать раньше, деревья ценны своими плодами и не часто выращиваются исключительно для пиломатериалов.

В большинстве случаев древесина груши имеет оттенок желтого или розового. В одном куске дерева часто бывает много разных цветов, которые постепенно сливаются вместе, а не появляются в виде отдельных линий. Это позволяет относительно легко подбирать детали.Иногда у груши есть темно-фиолетовая сердцевина.

Обладая чрезвычайно твердой консистенцией, древесина груши ценится за способность выдерживать тепло, влагу и устойчивость к инструментам для деревообработки. Его сложно сломать или потрескать, и из него можно вырезать замысловатый узор, который невозможно было бы сделать из более мягкой древесины.Хотя ее полезность ограничена ее небольшими размерами, мебель, вырезанная из этого дерева, часто украшена и будет хорошо служить со временем.

Небольшие кусочки груши также можно использовать в качестве кухонных принадлежностей, поскольку они хорошо выдерживают нагревание и не добавляют вкуса пище, если они не пригорают.При горении древесина груши выделяет характерный запах и аромат. Мясо часто коптят на дровах груши.

Исторически грушевое дерево часто использовалось для изготовления деревянных духовых инструментов. Кларнеты, гобои, блокфлейты и другие инструменты были сделаны из этого прочного дерева, с которым легко работать.Для деревянных духовых инструментов требуется точная резьба, а работа с деревом, например грушей, которая не будет легко трескаться при сверлении, помогает производителям инструментов вносить изменения в древесину, не ломая ее. Он также хорошо держится во влажном состоянии, что является важным качеством для деревянных духовых инструментов, поскольку при игре на них образуется конденсат.

.

Древесина груши — определение — Английский

Примеры предложений с «древесиной груши», память переводов

WikiMatrix Вырезанные из высококачественной древесины груши, блоки остаются в прекрасном состоянии сегодня, за исключением некоторых незначительных трещин. Древесина WikiMatrix ценится за свою плотность и долговечность .Общая ползунковая сетка сделана из древесины груши, а в ее кормовой части есть противоскользящие вставки. WikiMatrixВсе оригинальные ксилографии серии выполнены на древесине груши. Сообщается, что трое персонажей сделаны из древесины груши.WikiMatrixГриф и головка инструмента сделаны из орехового дерева, колышки из грушевого дерева.OpenSubtitles2018.v3С легким запахом грушевого дерева. Инструмент XhosaNavyOlden, сделанный из грушевого дерева или самшита, с дугой 15 °. Обычное ползание Мы используем грушевое дерево. , во-первых, в знак признания работы Х. Гимарда, который использовал его для своей мебели. Обычная ползунковая древесина использовалась в основном груша, для очень подробных дизайнов также использовался твердый самшит, для больших площадей — мягкая липа. WikiMatrixHence в 1880 году Кранц предложил серию из 743 моделей из дерева груши, составленных для учебных целей кристаллографом Полом Гротом.Обычное ползание. Можете ли вы представить себе использование древесины груши в качестве очень необычного, но чувственного и вызывающего воспоминания материала для запирающихся шкафов для документов? Обычное ползание. Или вы могли бы представить себе использование грушевого дерева в качестве очень необычного, но чувственного и вызывающего воспоминания материала для запирающихся шкафов для папок? WikiMatrixBetween 1802– В 1804 году Мартин ван Марум купил 597 таких моделей из дерева груши, 565 из них до сих пор находятся в коллекции музея Тейлера. WikiMatrix Грушевое дерево мелкозернистое и, по крайней мере, в прошлом использовалось в качестве специализированной древесины для изготовления изысканной мебели и изготовления блоки для ксилографии.WikiMatrixCraftsmanship начинается с тщательного выбора материалов для инструмента: тутовое дерево для корпуса, ореховое дерево для грифа и грушевое дерево для колков. WikiMatrix Грушевое дерево является одним из предпочтительных материалов при производстве высококачественных деревянных духовых инструментов и мебели. , и использовался для изготовления резных блоков для гравюр на дереве. WikiMatrix Четыре года спустя Кранц переехал в Берлин и продавал минералы, окаменелости, горные породы и фактически приобрел монополию на производство хрустальных моделей из древесины груши или ореха.WikiMatrix: Благодаря раздвижной двери, расположенной с западной стороны, можно попасть в столовую для родителей, стены и пол которой выполнены из зеленого шведского мрамора и черной лакированной мебели из грушевого дерева. как современный инструмент, но инструмент, который я собираюсь сделать, будет иметь полную обстановку в стиле барокко с внутренними струнами, грифом и хвостовиком из грушевого дерева и колышками из самшита. WikiMatrix Хотя грушевое дерево занимало видное место, модели также изготавливались из таких материалов, как гипс, чугун, свинец, латунь, стекло, фарфор, картон и т. д.В 1833 году Адам Август Кранц (изучавший фармакологию, а затем «Geognosie» в Bergakademie Freiberg) основал компанию «Krantz» в Бонне.

Показаны страницы 1. Найдено 62 предложения с фразой pear wood.Найдено за 8 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Найдено за 0 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о