Размеры варочных панелей электрических: Стандартные размеры варочных панелей — Интернет магазин мебели "МебПилот.ру"

Разное

Содержание

Стандартные размеры варочных панелей

Содержание:

1. Стандартные варочные поверхности
2. Большие и маленькие
3. Параметры газовых плит
4. Габариты электрических моделей
5. Индукционные
6. Стеклокерамические
7. Параметры панелей на различное количество конфорок
8. Четырехконфорочные устройства
9. Модели на 2 конфорки
10. Трехконфорочные
11. На 5 конфорок
12. Габариты шкафа для встраивания
13. Размеры монтажного отверстия

Невозможно представить кухню без варочной панели, даже без маленькой двухконфорочной. Она — центр рабочего треугольника, основа, вокруг которой сосредоточены остальные элементы — мойка, холодильник, вытяжка. Соответственно, ее же и подбирают в первую очередь, поэтому необходимо заранее определиться с параметрами и необходимыми функциями.

Стандартные варочные поверхности

Варочные панели бывают газовые и электрические, зависимые и независимые.

Выпускаются они из различных материалов — стеклокерамики, нержавеющей стали, эмали. Но все эти варианты объединяет стандартизация размеров, а первую очередь, ширина.

Размерный ряд начинается от 19 см — именно такую ширину имеют домино-панели на 2 конфорки, электрические и индукционные. Далее имеются варианты 30, 40, 45, 50, 55, 60, 70, 80, 90 см. Существуют устройства шириной свыше 100 см — это обычно профессиональные плиты, использующиеся в заведениях общепита. Стандартными размерами варочной панели (4 конфорки) принято считать ширину 55-60 см, глубину 50-55 см.

Поскольку чаще всего варки имеют прямоугольную или квадратную форму, стандартная глубина от 30 и до 70 см. высота зависит от зависимого или независимого подключения, типа питания, минимальный показатель — 5,5 см.

Большие и маленькие

К маленьким принято относить модели на 2-3 конфорки. В среднем их ширина 30 см, глубина может составлять 40-45, есть 50 см индукционные с зонами расширения.

Большие — это устройства на 5-6 конфорок шириной от 80 см и более. Бывают газовые, электрические, а также комбинированные (2 горелки газовых, остальные электрические). Самые габаритные модели в нашем магазине представлены горизонтальной индукционной Asko шириной 110 см, глубиной 41 см. Правда, у нее всего 4 конфорки, зато впечатляющая функциональность — таймер на 99 минут, сенсорная система SmartControl, зона расширения на каждой конфорке и функцией Booster. Также существуют модели шириной 116 см.

Параметры газовых плит

Минимальная ширина газового агрегата — 30 см, это двухконфорочные варианты, которые либо покупают для дачи, либо для малогабаритной кухни, владельцы которой мало питаются дома. Обычно такие устройства имеют горелки одинаковой мощности, глубина 30-40 см.

Стандартный вариант — это на 4 горелки, ширина составляет 55-60 см, глубина от 50 до 55 см. наиболее распространенные, довольно удобные, поскольку обычно конфорки имеют разную мощность, что подходит для различных кухонных дел и этапов готовки. Ширина больших на 6 горелок обычно не превышает 90 см, хотя есть исключения.

Габариты электрических моделей

Электрические, в том числе индукционные устройства имеют наиболее разнообразный размерный ряд. Минимальная ширина встраиваемых домино от 19 см, независимые полноценные на 2 конфорки обычно от 30 см. В зависимости от числа конфорок, местоположения панели управления и глубины могут иметь габариты до 100 см и более, хотя наиболее популярные — стандартные квадратные (50×50, 55×55 см) и прямоугольные (60×55, 60×50 см). В высоту они меньше, чем газовые, но точно также имеют особые требования к толщине столешницы. Подробнее о них можно узнать из технической документации.

Индукционные

Модельный ряд индукционных довольно широк, но начинается всё от тех же 30 см для 2х конфорочных и до 110-116 см, как упомянутая выше Asko. Похожие агрегаты имеются в ассортименте у итальянского бренда Smeg.

Стеклокерамические

На них распространяются те же самые стандарты. Следует отметить, что панели с рамкой обычно шире, чем со скошенным краем. И те, и другие имеют свои достоинства, которые сводятся к упрощению монтажа варочной плиты в столешницу.

Для малогабаритных кухонь пользуются популярностью модели 45×40 см с 3 конфорками различной мощности, а также с функцией объединения зон либо расширением.

Следует отметить, что существуют нестандартные устройства из данного материала, например, треугольные и круглые, их ширина или диаметр обычно от 45 см.

Параметры панелей на различное количество конфорок

Габариты оказывают самое непосредственное влияние на количество конфорок и наоборот. Рассмотрим примеры для основных вариантов.

Четырехконфорочные устройства

Модели на 4 конфорки — золотой стандарт. Электрические и газовые производятся со следующими параметрами:

60×50 см;
55×55 см;
60×55 см.

Реже встречаются другие вариации, у комбинированных моделей бывают 60×60 см.

Самые большие, с конфорками или горелками, выстроенными в ряд, могут достигать более 100 см в ширину, глубина таких от 40 до 60 см.

Модели на 2 конфорки

Это самые узкие варианты, которые могут устанавливаться как в качестве основной варочной плиты, так и в виде дополнительного расширения. Ширина обычно 30 см, хотя видимая часть не более 19-20 см. Глубина от 40 см.

Домино-панели также можно отнести к ним, как по параметрам, так и по количеству горелок, хотя бывают отдельные модули на 1 конфорку, однако их ширина остаётся также 30 см, хотя есть более объемные варианты от Миле, например, с параметрами 45×40 см.

Трехконфорочные

Габариты варочных плит на 3 конфорки зависят от типа горелок. Стандартные варианты имеют размеры 40×45 см, 45×45 см, есть и более широкие — у тех устройств, где горелки расположены в ряд, а не треугольником.

На 5 конфорок

Ширина пятиконфорочных агрегатов зависит от компоновки горелок в первую очередь. Для индукционных важный параметр — объединяемые зоны и возможность расширения, поэтому такие модели могут быть шириной от 80 до 100 см.

Газовые обычно находятся в рамках 80-90 см.

Габариты шкафа для встраивания

Производители мебели ориентируются на узкие и стандартные варианты, поэтому вы без труда подберете шкаф необходимых габаритов. Узкие для техники 45 см, стандартные для 60 см. Высота тумбы обычно составляет 85 см.

Особые требования предъявляются к толщине столешницы. Для каждого типа техники и материалов она разная, но минимальная должна быть 5-5,5 см. Чтобы упростить установку, производители делают скошенные края либо металлическую рамочку, которые обеспечивают плотное прилегание панели.

Размеры монтажного отверстия

Точные размеры монтажного отверстия всегда меньше, чем заявленные габариты устройства, тем более, что обычно продавцы округляют показатели. Все необходимые установочные параметры имеются в инструкции. Неправильный размер выреза может способствовать поломке прибора, опасности возгорания. Магазин ТехноПрайд всегда предоставляет русифицированную схему встраивания, по которой можно без проблем установить купленное устройство. Выбирать варочную поверхность необходимо исходя из пищевых привычек вашей семьи, а также тарифов на энергоносители. Также имеют значение меры безопасности: газ-контроль, блокировка от детей, защита от перегрева.

Размеры варочных панелей

Обзор популярных размеров варочных панелей

Покупаете кухню и меняете технику? Отлично! А теперь попробуем разобраться, варочная панель каких размеров оптимально впишется в ваш гарнитур.

Во-первых, определитесь с количеством конфорок, требуемых для приготовления пищи. Меняя отдельно стоящую газовую плиту «соло» на современную встроенную, сложно пересмотреть стереотип, и приобрести варочную панель с количеством конфорок меньше 4х. На этапе подбора панели нужно вспомнить, какое максимальное количество конфорок вы используете одновременно.

Как правило, это 2 включенные конфорки, реже -3. Пожалуй, 4 и более одновременно работающих конфорок нужно лишь большой семье, да и то редко. Ведь от количества человек зависит объём посуды для готовки, а не количество конфорок.

Во-вторых, определитесь с типом нагрева: газ или электричество. Хотя размеры варочной панели от типа нагрева не зависят. Выбор типа нагрева зависит от кулинарных задач, которые призвана решать ваша будущая плита.

Мал золотник, да дорог

Начнем с минимальной ширины – 30 см (конечно, габаритные размеры чуть-чуть другие, 28,8 см, например, но это не существенно). Газовые варочные поверхности такой ширины могут быть как с одной так и с двумя конфорками. Как правило, передняя конфорка малой мощности, задняя – высокой. Обратите внимание на решетку. Судя по отзывам, цельная решетка, закрывающая обе конфорки, удобнее, т.к. такая решетка лучше обеспечивает устойчивость посуды. Конфорка быстрого нагрева есть не у всех моделей.

Габаритные размеры варочных панелей с одной конфоркой такие же, как и с двумя. Конфорка может быть обычной, а может быть быстрого нагрева (чаще всего она именно такая). Обратите внимание на толщину панели. Стандартная толщина – 45 мм, однако она может быть и 100 мм. Например, Kuppersberg FV3XW высотой 82 мм. Учитывайте это при конструировании кухонного гарнитура.

Электрические варочные панели шириной 30 см только двухконфорочные. Конфорки в основном радиальные, быстрого нагрева. Зоны расширения также радиальные, хотя можно найти и с овальными.

Золотая середина

Для кухни средних размеров подойдут 3- и 4-конфорочные варочные поверхности. 3-конфорочные шириной 45 см, 4-х – 60см.

Расположение конфорок на газовой варочной поверхности 45 см шириной напоминает треугольник, вершина которого смотрит вправо. Как правило, эта самая правая конфорки и есть конфорка быстрого нагрева.

Nardi располагает вершину своего «треугольника» влево, а ручки управления панелью расположены вертикально (у других производителей – горизонтально). Подумайте, как вам будет удобнее ими пользоваться. У электрических панелей конфорки располагаются также.

Пожалуй, отдельно надо отметить 3-конфорочную варочную панель от Foster. Она прекрасно подойдет тем, кто ценит оригинальный дизайн и может себе позволить не экономить каждый сантиметр рабочей поверхности кухни. Ширина такой панели – 52 см.

Переходим к варочным панелям самого популярного стандартного размера – 60 см. Газовые панели такой ширины, как правило, 4-конфорчные. Располагаться они могут в виде прямоугольника, ромба или трапеции. Нестандартное расположение конфорок выглядит, конечно, привлекательно. Тем не менее, надо продумать, насколько удобно будет на такой панели готовить.

Чем больше ширина варочной панели, тем разнообразнее дизайн. Если узкие панели выпускают черного, белого и цвета нержавейки, то панели шириной 60 см могут быть и цвета меди.

Все вышесказанное относится и к электрическим варочным панелям. При ширине 60 см и дизайн оригинальнее, и самих панелей гораздо больше. Расположение конфорок также ромбовидное либо прямоугольное. Обилием расцветок похвастаться не могут – все черные, варьируются лишь цвета ручек. Необычным дизайном порадовал лишь Kaiser, Zigmund & Shtain , у Smeg и Gorenje можно найти немного бежевого цвета.

Если вам необходима газовая варочная панель на 5 конфорок, имейте в виду, что ее ширина будет минимум 68 см. расположение конфорок: 1в центре и 4 по периметру. Neff предлагает другое решение.

Кстати, не смотря на то, что конфорок 5, конфорки быстрого нагрева может и не быть – обращайте внимание на ее наличие.

К нестандартным цветам добавляются салатовый зеленый и синий (Smeg). Smeg кроме новых расцветок предлагает также оригинальное, запатентованное этой фирмой, расположение ручек. Стандартное их расположение: горизонтально либо вертикально. Расположить ручки соответственно расположению конфорок догадались только итальянцы.

5-конфорочные варочные панели можно разбить на группы по ширине 61 – 80 см и более 80 см. При ширине панели более 80 см количество конфорок может увеличиться до 6. Hotpoint-Ariston предлагает 6-конфорочную газовую панель шириной 75 см и 87 см.

Самую широкую газовую варочную панель можно найти у Smeg – от 90 до 116 см. Несмотря на такую внушительную ширину, конфорок всего 4.

Электрические варочные панели шириной 61 – 80 см могут быть как с 4, так и с 5 конфорками. Количество зон расширения от количества конфорок не зависит. Чаще всего это 1 овальная и 1 радиальная. Однако Siemens может предложить 5-конфорочную панель с 4 зонами расширения: 3 радиальными и 1 овальной.

Электрические варочные панели шириной свыше 80 см (80 – 90см) имеют также 4-5 конфорок с двумя зонами расширения, радиальной и овальной. 4 зона расширения, кроме Siemens, может предложить только Bosch. Максимальная ширина электрической панели – 91,6 см.

Функциональность газовых и электрических панелей от размеров не зависит. У газовых варочных поверхностей обращайте внимание на наличие конфорки быстрого нагрева, газ-контроль есть у всех моделей. У электрических панелей обращайте внимание на наличие зоны расширения и ее форму.

Встраиваем варочную панель в кухонный гарнитур

Итак, варочных панелей можно найти практически любого размера. Подойдут к любой кухне: и к большой, и к маленькой. Как не ошибиться с размером? В основном, проблема такого характера стоит перед обладателями маленьких кухонь. К сожалению, приходится выбирать: либо варочная панель большого размера, либо свободное место на столешнице.

Как высчитать размер варочной панели, помещающейся в ваш гарнитур? На столешнице должно быть 2 зоны для работы: от раковины до плиты и от плиты до конца кухни. Пусть в нашей условной кухне мойка будет слева. От мойки до плиты находится зона обработки вымытых продуктов. Желательно, что бы она была не меньше 60 см и не больше 1 м. По крайней мере, там должна поместиться разделочная доска, и вы не должны бояться обжечься при подготовке продуктов к тепловой обработке – это раз. Оставлять между раковиной и плитой много места тоже не желательно, т.к. процесс мытья, нарезания и выкладывания пищи на сковородку не должен сопровождаться хождением туда-сюда – это два.

От плиты до края столешницы тоже нужно оставить какое-то пространство. Хотя бы 30 см. Во-первых, будет куда поставить снятую с плиты посуду. Во-вторых, если плита стоит вплотную к стене, неудобно будет брать крайние правые кастрюли (раковина в нашей кухне слева, помните?). Вместо стены справа от плиты может находиться холодильник или окно. В этом случае справа от плиты тумбочка нужна для того, чтобы не нагревался холодильник или не обгорали занавески.

Итак, берем длину стены, вдоль которой будет располагаться техника, и из нее вычитаем размер тумбы под мойку, желаемое расстояние от мойки до плиты и от плиты до края столешницы. То, что осталось – и есть размер варочной панели. Не надо расстраиваться, если у вас помещается панель на 30 – 45 см. Как правило, больше 3 конфорок одновременно не используется.

Прикидывая дизайн будущего кухонного гарнитура, имейте ввиду, что варочную панель не обязательно располагать над духовым шкафом. Ее можно поставить хоть над посудомойкой. Здесь важно учитывать высоту панели и высоту столешницы. Если варочная панель толще столешницы, то между последней и ящиками (или другой встроенной техникой) должна быть фальшпанель, компенсирующая недостающую толщину столешницы. В противном случае варочная панель высотой, например, 82 мм будет на 42 мм возвышаться над столешницей высотой 40 мм. Если под варочной панелью будет размещаться посудомойка или микроволновка, например, то фальшпанель нужно увеличить еще на 50мм, чтобы свести к минимуму нагрев нижестоящей техники. Между варочной панелью толщиной больше 40мм и духовым шкафом, расположенным под ней, также должна быть фальшпанель.

К слову говоря, найти оптимальное размещение варочной панели – задача дизайнера, проектирующего вашу кухню.

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: размер варочной панели

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!

размеры встраиваемых поверхностей на кухню

Многие сегодня, делая ремонт на кухне, предпочитают полностью менять технический потенциал, отдавая предпочтение бытовой технике нового поколения. Так, например, вместо стационарной печи способна легко появиться на кухне варочная панель размеры ее бывают разными. Для того чтобы описываемое изделие идеально вписалось в выбранную стилистическую концепцию, важно знать, какие габариты встройки нужно использовать в каждом конкретном случае.

Основные критерии выбора

Для того чтобы не ошибиться с выбором, важно учесть в первую очередь количество людей, проживающих в семье. Если необходимо готовить пищу для пяти-шести человек, лучше приобретать для кухни панель с четырьмя конфорками. Там, где проживает всего два-три человека, можно смело экономить пространство за счет приобретения панели с двумя тремя конфорками. Специалисты считают, что там, где в доме живет постоянно лишь один человек, и одной конфорки будет достаточно. Но, как показывает практика, не стоит приобретать варочные панели, размеры которых позволяют использовать лишь одну точку приготовления.

Что нужно еще знать про количество конфорок?

Панели с одной конфоркой – не самые популярные изделия, но и они пользуются спросом, в основном у тех, кто выбирает технику для дачи. Одна конфорка позволяет быстро вскипятить чайник, разогреть уже готовое блюдо, а вот приготовить на ней полноценный обед не удастся. По габаритам такую технику маленькой назвать сложно. Одна газовая горелка по размерам занимает столько же место, как и панель с двумя конфорками.
Печи с двумя горелками в народе получили название «домино». Внешне они сильно напоминают игральную костяшку. Для дачи выбор домино будет вполне оправдан, но если в доме одновременно будут собираться больше пяти человек, двух конфорочная варочная панель не позволит накормить всех гостей.
Три конфорки – полноценная печь, ее стоит выбирать тем, кто ищет технику для оборудования малогабаритных кухонь. Габариты прибора намного меньше, чем у стандартных моделей (ширина составляет всего 45 см), при этом весь необходимый функционал сохранен. Практика показывает, что хозяйка даже в моменты запары всегда пользуется тремя горелками, а на месте четвертой постоянно скапливается гора свободной посуды. Поэтому при желании сэкономить место, можно смело выбирать вариант исполнения с тремя конфорками.
Пять конфорок – крупногабаритная плита, у которой одна центральная горелка имеет наибольшую мощность. На ней способна поместиться большая широкая вместительная гусятница или китайский казан. Такую плиту необходимо выбирать тем, кто имеет большую семью, кто ежедневно много готовит, кто имеет возможность установить на рабочую поверхность крупную бытовую технику.

Обратите внимание! При выборе количества конфорок, важно ориентироваться на количество блюд, готовящихся одновременно. Часто бывает так, что одна горелка практически всегда простаивает и напрасно занимает полезную площадь столешницы.

После того, как будет определено количество конфорок, важно сразу решить, какую модель варочных поверхностей приобретать: газовую или электрическую. Конечно, напрямую, этот показатель никак не влияет на выбор подходящих размеров варочной поверхности, но жителям газифицированных домов не стоит экспериментировать и усложнять процессы подключения прибора. Если в доме есть газ, можно выбирать гибридные модели, у которых есть и газовые и электрические конфорки. Если газ в доме отсутствует, становится оправданным только выбор электрических панелей.

Классификация существующих размеров

Когда вопрос с первыми двумя параметрами будет закрыт, можно подбирать нужный размер варочной панели. Для удобства покупателей все описываемые изделия специалисты поделили на три большие группы и выделили:

Малогабаритные варианты.
Модели со средней шириной варочной поверхности.
Крупногабаритную технику.

Малогабаритные варианты

Сегодня минимальные размеры варочных поверхностей составляют 30 см. Это ширина встроенной плиты с двумя конфорками. У таких приборов одна горелка маломощная, другая способна обеспечивать быстрый нагрев. Специалисты рекомендуют выбирать модели, у которых горелки накрыты одной монолитной решеткой. Только таким образом можно обеспечить устойчивость посуды во время приготовления. Если есть желание максимально сэкономить на покупке описываемого изделия, нужно выбирать газовые варочные поверхности, у которых нет форсунок быстрого нагрева.

Изучая размеры варочных поверхностей, важно учитывать не только ширину изделия, еще один важный показатель – глубина газовых панелей. Она может колебаться в пределах от 45 мм до 100 мм, у каждого производителя она своя. При этом не важно, сколько конфорок есть у печи.

Что касается электрической встраиваемой техники, ширина самой малогабаритной поверхности тоже составляет 30 см, при этом форма горелок исключительно радиальная. Минимальное количество горелок – две. Есть модели, у которых есть зоны расширения, но они также имеют радиальную форму, хотя некоторые производители предлагают стандартные малогабаритные электрические плиты с овальными горелками. Такую технику можно встраивать вертикально.

Среднегабаритные модели

Модели со средними размерами имеют ширину варочной поверхности, равную 45 см. На такой площади могут уместиться три конфорки. При стандартном варианте исполнения конфорки располагаются в форме треугольника. Вершина его – одна конфорка – располагается в правой стороне. Для удобства использования, производители именно ее делают конфоркой быстрого нагрева. Если выбирается газовая варочная панель, ручки у нее, в большинстве случаев располагаются горизонтально, хотя есть варианты исполнения, у которых ручки управления располагаются вертикально. Выбор расположение кнопок осуществляется с учетом личных предпочтений и понятий об удобстве.

4-х конфорочная плита в ширине может быть и 45 и 60 см. Полногабаритные изделия целесообразно выбирать тогда, когда газовая варочная панель имеет одинаковое подключение со встраиваемым духовым шкафом.

Крупногабаритная техника

Размеры крупногабаритной техники могут быть разными, все зависит от того, сколько конфорок она имеет, и как они располагаются по отношению друг к другу, объем плиты в этом случае выбирается с учетом возможности рабочей столешницы и высоты решеток.

Средние габариты самых больших варочных панелей составляет 75-80 см, но есть и более крупные варианты исполнения. Рекорд на сегодняшний день – изделие фирмы «Smeg» — 116 см. Производители предложили вариант исполнения, при котором шесть горелок выстроились в ряд в одну шеренгу. Такой ход позволил им уменьшить глубину конструкции вдвое.

Обратите внимание! Несмотря на такой широкий разбег ширины изделий, глубина у приборов примерно одинаковая. Если выбирается встраиваемая техника, важно учитывать ее толщину. Это только сверху варочные панели смотрятся, как продолжение столешницы, на самом деле прибор погружается в тумбу на определенную глубину. Поэтому именно этот показатель учитывается и при «кройке» кухонной мебели.

Стандартная глубина – 4-5 см, если столешница выполняется из ДСП, толщиной в 38 мм, это достаточно удобно, но в продаже есть модели, глубина которых составляет 8-10 см, это значит, что шестью сантиметрами они будут углубляться в тумбу. Оставлять в таком виде прибор нельзя. Всегда есть риск снизу повредить «изнаночную часть». Чтобы это предотвратить, мебельщики должны установить дополнительную полку перемычку. Из-за нее полезная площадь нижнего ящика уменьшится. Вот на такие мелочи обязательно нужно обращать внимание при выборе размеров варочных панелей.

Как правильно подбирать габариты

Выбирать размеры варочных панелей необходимо, исходя из размеров самой кухни. Есть простая формула расчетов, позволяющая понять, в каком направлении нужно двигаться, определяясь с габаритами описываемой техники. Существуют общие правила безопасности эксплуатации всего кухонного оборудования.

Так, например, расстояние между краем плиты и мойки не должно быть меньше 60 см. Если будет меньше, будет присутствовать риск обжечься во время обработки и нарезки продуктов. Больше 100 см это расстояние быть тоже не должно. И все потому, что во время готовки придется делать больше шагов между двумя зонами. А это приводит к тому, что хозяйка к концу приготовления пищи будет чувствовать себя сильно усталой.

Если газовая 4 конфорочная варочная панель или такой же электрический аналог устанавливается в конце столешницы прямо у стены, расстояние до стены не должно быть меньше 30 см. В противном случае будет неудобно снимать с огня большую кастрюлю, держа ее за ручки.

Идеальное расположение мойки 100 см от противоположной стены (плюс сюда же ширину самой раковины). Сначала необходимо устанавливать мойку, и только потом выделять место для варочной панели и духового шкафа. Сама толщина столешницы тоже не всегда бывает стандартной. Это тоже необходимо учитывать при выборе подходящих размеров варочных панелей.

https://www.youtube.com/watch?v=6aNjNQeSYkU

Обобщение по теме

При желании купить встраиваемую варочную панель, важно внимательно подходить к выбору ее размеров. Неправильный подход в решении поставленной проблемы приведет к тому, что на кухне невозможно будет приготовить полноценный обед. Чтобы этого не случилось, стоит более внимательно изучить предложенный материал и учитывать советы, сформулированные в данной статье, во время покупки бытовой техники.

Варочная панель: размеры для встраивания

Плита на кухне — это главный инструмент хозяйки и помощница в ежедневном приготовлении еды на всю семью. Размеры варочной панели имеют большое значение, особенно на малогабаритной кухне.

Если вы намечаете капитальный ремонт помещения и хотите обновить мебель, то стоит обратить внимание на встраиваемые варианты: они занимают мало место на столешнице, удобны в подключении и дальнейшей эксплуатации. Чтобы узнать, какие существуют внешние параметры современных встраиваемых плит, вам необходимо внимательно прочитать нашу статью.

Ассортимент габаритов

Производители с мировой известностью выпускают разные по размерам варочные панели для встраивания в кухонную мебель, но существуют некоторые условности.

Высота

Этот параметр находится в пределах 40-50 мм, потому как средняя толщина столешницы у кухонных гарнитуров — 38 мм. Газовая плита при встраивании может иметь высоту до 100 мм. за счет особенности конструкции, в этом случае снизу устанавливают прочную полку-перемычку, а саму панель заглубляют на 50-60 мм. При этом надо учитывать, что расположенное под ней пространство будет немного меньше.

Ширина

Минимальные данные: ширина – 300 мм., наличие зон нагревания — 2 конфорки, одна из них эконом — расположена спереди, а более мощная — ближе к стене. Габариты газовой панели с одной конфоркой идентичные, только высота будет немного меньше. Стандартные варианты — 4-х конфорочная панель или, реже, 3 конфорки, имеет ширину 450 мм. Плиты электрические с шириной 300 мм оборудованы также двумя радиальными конфорками из чугуна.

К популярным размерам панелей для встраивания относится ширина в 600 мм, комплектация — 4-х конфорочный вариант, а форма может быть в виде квадрата, трапеции или ромба. Выбирая такие оригинальные поверхности, пользователи должны быть готовы к некоторому неудобству во время процесса приготовления на первое время, пока привыкнут.

Встраиваемая газовая, электрическая или индукционная панель на 5 конфорок имеет большую ширину в 680 мм, при этом одна из них размещается сбоку или в центре, а остальные в виде квадрата или вокруг, например, немецкие модели Neff. Электрические поверхности не выпускаются с аналогичными параметрами более 916 мм. Газовые же могут иметь ширину до 800 мм и более, например, Hotpoint-Ariston выпускает модели 750-870 мм, а Smeg — 90-116 см.

Многие производители выпускают широкие изделия со стандартным набором пять конфорок, отличаются компании Siemens и Bosch — у них панели имеют четыре зоны: одна овальная и три радиальных.
Когда пространство кухни ограниченное, а столешница гарнитура небольшая, то производители предлагают стандартный газовый вариант с расположением конфорок в один ряд. Глубина такого эксклюзива не более 400 мм, а ширина один метр смотрится довольно необычно, но готовить очень удобно.

Глубина

Этот параметр в основном зависит от аналогичной величины столешницы, которая не превышает 600 мм, а газовая, электрическая или индукционная панель – разницы нет никакой, поэтому отдельно его рассматривать нет смысла.

Многообразие форм

В продаже встречаются плитки, которые отличается оригинальностью форм и высокой функциональностью. Размеры довольно компактные, корпус выполнен из нержавеющей стали, а у бюджетных моделей — это особо прочный пластик, не реагирующий на высокие температуры.

Классический угол

Газовые панели могут иметь оригинальное расположение углом, что высвобождает много места для размещения других бытовых приборов. Панель управления находится на крыльях изделия, при малых размерах могут быть задействованы шесть конфорок разной мощности.

Вытянутая капля

Электрические поверхности выпускаются с уникально овальными формами, по виду похожими на лужу или вытянутую каплю. Они считаются универсальными и могут устанавливаться в углу или в середине столешницы, не занимая много места.

Сегмент от круга

У панелей такого вида довольно необычная форма — усеченный сегмент, но расположение конфорок удобное, поэтому проблем с приготовлением пищи не возникнет, а сенсорное управление находится спереди.

Идеальный круг

Состоят из трех конфорок, управление спереди — поворотные регуляторы. Для газового варианта предусмотрены оригинальные решетки, у электрического — управление электронное.

Полукруг

Они похожи на вариант капля, но нижний край практически ровный.

Перевернутый квадрат

Панель идеально встраивается в угловой кухонный шкаф с габаритами 900х900 мм, т. к. ее диагональ всего 850 мм, массово не выпускается — необходимо делать заказ.

Немного о конфорках

Нагреватели для электрических панелей подразделяются на такие варианты:

Изолированная конструкция — требуется посуда определенного диаметра.
Двойного расширения — они состоят из двух симметричных кругов, готовить можно в посуде разного диаметра.
Три разных диаметра — устанавливается посуда соответствующего размера.
Овального вида и прямоугольной формы — предназначены для использования посуды нестандартных размеров.
Дизайн-Домино — модульный принцип, варочная поверхность составляется из различного назначения прямоугольных составляющих до 4 вариантов: гриль, фритюрница, пароварка или экзотическая Teppan yaki, что в переводе с японского означает жареное на стальном листе.

Для фанатов кулинарных изысков подойдут индукционные панели на пять конфорок, которые позволят приготовить разнообразную пищу. Каждый пользователь выбирает приемлемый для него вариант.

Панель и интерьер кухни

Сегодня в продаже представлен довольно широкий ассортимент встраиваемых плит, поэтому пользователи способны выбрать приемлемый вариант не только по функциональным характеристикам, но и по цветовому оформлению. Многие выбирают под цвет столешницы мебели, другие покупатели предпочитают контраст.
Классика жанра — эмаль белого цвета отлично гармонирует с натуральным цветом дерева и с белой отделкой кухонного гарнитура. Стальная поверхность сочетается с любым интерьером. Стеклокерамика гармонично вливается в стиль high tech. Новинкой прошлого года стали панели из зеркального закаленного стекла, по виду и функциональности они напоминают стеклокерамику, но по стоимости намного дешевле.

Выводы

С современными варочными панелями для встраивания кухня преображается, становится эстетичной и гораздо функциональней, чем была раньше. Как выражаются любители высокого слога — это будет настоящая кухня вашей мечты.

Размеры варочных панелей — Про дизайн и ремонт частного дома

Размеры варочных газовых панелей

Варочные газовые панели стали неотъемлемой частью кухонных гарнитуров, потеснив стандартные газовые плиты. Они гармонично вписываются в дизайн кухни благодаря разнообразию размеров и дизайна, а также современным системам управления.

Форма и количество конфорок

Форма поверхности может быть различной: от стандартных и привычных вариантов до оригинальных дизайнерских. Самыми распространёнными традиционно являются квадратные и прямоугольные поверхности. Для осуществления дизайнерского замысла могут использоваться варочные панели необычной формы: круглой, трапециевидной, изогнутой.

Кроме того, форма самих конфорок бывает разной. Самыми популярными являются круглые конфорки, которые могут быть разного диаметра и конструкции. Для оригинальной кухни можно подобрать поверхность с конфорками квадратной формы. Также очень удобными считаются спиралевидные конфорки и варианты вытянутой формы для установки соответствующей посуды. Количество конфорок может быть от одной до пяти и выше.

Одноконфорочные

Одноконфорочные панели в квартирах и домах используются достаточного редко, так как для постоянного использования одной конфорки недостаточно. В основном этот вариант применяется для приготовления пищи на даче или в бытовой комнате небольшого предприятия. Как правило, такая поверхность легко справляется с приготовлением одного блюда, разогревом или кипячением чайника.

Двухконфорочные

Двухконфорочные панели получили признание как наиболее оптимальный вариант для маленькой семьи, состоящей из 2-3-х человек. Их используют как для дачи, так и для дома. Двухконфорочные модели с вертикальным расположением горелок одной над другой называют «домино».

Одним из достоинств таких панелей является возможность докупить идентичную панель и добавить конфорки в случае необходимости, не нарушая общей стилистики.

Трёхконфорочные

Трёхконфорочные панели отлично подходят для небольшой кухни. Они обеспечивают достаточное количество газовых горелок для приготовления пищи на среднестатистическую семью из 4-5 человек. И в то же время трехконфорочные варочные газовые панели достаточно компактны и существенно экономят рабочую поверхность при недостатке места.

Четырехконфорочные

Четырехконфорочные варочные газовые панели – это самый распространённый вариант. Он считается стандартным, поскольку большинство модульных кухонных гарнитуров ориентированы именно на такие модели. Для экономии газа и приготовления пищи в посуде маленького диаметра одна из четырех конфорок, как правило, меньше, чем остальные.

Пятиконфорочные

Пятиконфорочные панели и выше представляют собой большие газовые поверхности. Они отлично гармонируют с гарнитурами в просторных кухонных комнатах. Такие модели обязательно оснащаются одной мощной газовой горелкой либо вок-конфоркой.

Это отличный вариант для тех, кто часто и много готовит.

Стандартные габариты

Размеры встроенных варочных газовых панелей зависят от количества конфорок. При описании варочных поверхностей принято использовать следующие размерные характеристики: ширина, глубина и высота.

Ширина

Минимальная ширина варочных панелей равна 30 см. Поверхности такой ширины могут быть как с одной, так и с двумя конфорками. Встраиваемая ширина обычно меньше чем наружная приблизительно на 1-2 см. Следующая ступень стандартных размеров варочных поверхностей – это 30-50 см. Панели с шириной от 45 см (450 мм) способны разместить минимум 3 конфорки, а чаще всего они четырехконфорочные.

Варочные поверхности с шириной 50-60 см – это самый популярный вариант для установки четырех конфорок. Стоит отметить, что большинство моделей из этой группы имеют ширину 58-59 см и подходят для встраивания в модульные шкафы шириной 60 см. Газовые панели шириной больше 60 см обычно оснащены как минимум пятью горелками. В основном такие поверхности выпускаются шириной 60-75-80 см. Широкие модели более 80-90 см имеют возможность размещения шести конфорок и более.

Глубина

Самыми распространёнными варочными газовыми поверхностями являются модели с глубиной 50-55-60 см, то есть рассчитанные под стандартный шкаф. Размеры панелей 50х50 и 60х60 являются самыми распространёнными и востребованными.

Для узких столешниц вполне возможно подобрать узкие панели в форме вытянутого прямоугольника. В этом случае все горелки располагаются в один ряд. Глубина таких моделей обычно не превышает 30-40-45 см, зато ширина увеличивается до 1 м. Глубина варочных газовых поверхностей не всегда меньше их ширины.

К примеру, модели «домино» шириной не более 30 см имеют глубину 50-60 см, которая позволяет размещать две конфорки.

Высота

Стандарт высоты варочных газовых панелей находится в интервале 4-5 см. Такие панели отлично встраиваются в столешницы толщиной 3,8 см. Однако существуют и модели высотой до 10 см, которые заглубляются ниже столешницы.

Как рассчитать?

Для того чтобы рассчитать размер варочной газовой панели для встраивания в гарнитур, необходимо произвести ряд измерений. Обычно рабочая поверхность делится на следующие зоны: мойка, разделочный стол, плита и зона от плиты до стены. Разделочный стол представляет собой зону от мойки до плиты. В идеальном безопасном варианте его ширина должна быть не менее 70 см. В этом случае на столе удобно размещается разделочная доска и обеспечиваются необходимые меры безопасности при работе с газовыми панелями.

Также нужно оставить свободное место между плитой и стеной. Для обеспечения функционального использования этой зоны она должна быть не менее 30 см. В итоге для того, чтобы узнать оптимальный размер варочной поверхности необходимо сложить следующие величины: ширину мойки, разделочного стола и зоны между плитой и стеной или краем столешницы. Затем полученное значение вычитается из замеряемой заранее длины столешницы или стены, вдоль которой она будет установлена.

Советы

Высчитывая необходимое число конфорок, подумайте о том, сколько блюд вы готовите одновременно. Нет необходимости в приобретении ненужной горелки, которая будет простаивать и занимать сантиметры рабочего стола.
При использовании варочной панели с толщиной большей, чем толщина столешницы необходимо использовать фальш-панель, закрывающую внутреннюю часть варочной поверхности.
Использование фальш-панели необходимо и в случае, если варочная поверхность располагается над посудомоечной машиной, для того чтобы избежать плавления техники от воздействия высоких температур.
Вопреки устоявшемуся стереотипу, варочная панель необязательно должна устанавливаться над духовым шкафом. Их конструкция позволяет выбирать то месторасположение, которое будет удобным для хозяйки.

В следующем видео вас ждут нюансы выбора газовой варочной панели.

Советы по выбору электрической варочной панели

Если без какой-то бытовой техники на кухне временно можно обойтись, то варочную панель необходимо приобрести в первую очередь, и чем быстрее, тем лучше. Все больше пользователей отдают предпочтение электрическим моделям и небезосновательно. Некоторые приобретают самый прогрессивный вариант – индукционные устройства.

Так почему именно электрическая варочная поверхность? Чем она лучше газовой? Как правильно выбрать оборудование? Об этом пойдет речь в этой статье.

Преимущества электрической варочной панели

Известно, что газ дешевле электричества, так почему же количество пользователей техникой, работающей от сети, с каждым годом возрастает? Все очень просто. Мы живем в эпоху технологий и в различных сферах жизнедеятельности стараемся выбирать самые функциональные приборы, которые лучше справляются с задачами и экономят время.

Электрические варочные поверхности в этом аспекте опережают газовые. Кроме того, что в каждой конфорке можно точно выставить температуру, имеется еще ряд функций, которые позволяют готовить не просто удобно, а комфортно. О параметрах и характеристиках электроприборов речь пойдет ниже, а пока отметим еще несколько моментов.

Несмотря на то, что электричество дороже газа, электрические варочные панели имеют более высокий КПД и большую часть тепла переносят на дно посуды. Тогда как при сгорании «голубого топлива» много энергии уходит на нагрев воздуха. Электроприборы безопасней, поскольку не используют открытое пламя, и утечка энергоносителя исключена.

Варочные панели, потребляющие электричество, в интерьере кухни смотрятся более привлекательно, поскольку в их конструкции нет решеток. Отсутствие стальных или чугунных сеток к тому же упрощает уход за техникой – снимать громоздкие элементы не придется. Если вы являетесь приверженцем сенсорного управления бытовой техникой, то без вариантов вам придется купить электрическое устройство для готовки.

Какую варочную панель выбрать

Если все сомнения относительно приобретения электрической поверхности у вас рассеялись, необходимо решить, какую купить технику. Рассмотрим главные критерии выбора от основных к дополнительным.

Прежде всего необходимо определиться с размерами устройства и количеством конфорок. Если у вас большая семья, или вы любите готовить для гостей, которые часто у вас бывают, маленький прибор не справится со всеми задачами. Рекомендуем купить устройство минимум на 4 конфорки, а лучше – на пять-шесть. И наоборот, одинокому холостяку вряд ли понадобится такой большой прибор, если речь идет о готовке самых простых блюд. Лучше сэкономить место и заказать двух-трехконфорочную электрическую варочную панель.

О функциональных возможностях оборудования речь пойдет ниже, но отметим, что с повседневной готовкой отлично справляется техника с базовым набором опций. Нет смысла переплачивать за режимы и программы, которыми не будете пользоваться.

А вот экономия электроэнергии и скорость нагрева – важный фактор при выборе оборудования, поэтому обращайте внимание на конструкцию конфорок. От дизайна устройства зависит то, насколько гармонично оно впишется в кухонный интерьер. Для стильных решений больше подходит стеклокерамика, для более простых – можно остановиться на эмалированной или технике из нержавеющей стали.

Параметры электрических варочных поверхностей

Размер, форма и функциональные возможности – то с чего следует начинать изучение техники. Это основные характеристики электрических варочных панелей, которые необходимо соотнести с собственными представлениями о том, как должно выглядеть устройство в интерьере, и какие возможности прибора могут понадобиться во время приготовления блюд.

Функционал

Помимо основных функций, которые выполняют работу по доведению конфорок до требуемой температуры, существует еще ряд полезных режимов, таких, как:

защита от перегрева и перелива;
таймер;
блокировка управляющей панели от детей;
сохранение в памяти режимов готовки;
распознавание размеров посуды (для индукционных приборов).

Отдельно остановимся на режимах, не указанных в списке. Функция Stop&Go позволяет одним нажатием на кнопку выключить варочную поверхность и таким же образом ее включить, при этом все режимы будут восстановлены. Это очень полезная опция, если сию минуту необходимо прерваться. Функции бустер и powerboost увеличивают мощность конфорки, когда необходимо быстрее разогреть блюдо.

Если вы хотите, как можно реже вмешиваться в регулировку температуры, стоит обратить внимание на электрическую варочную панель с автоматикой закипания, которая уменьшает мощность нагрева через заданное время. Таким образом, суп или молоко у вас никогда не сбегут.

Размер

Стандартные электрические варочные поверхности имеют ширину 45-60 см и глубину 60 см. Толщина зависит от типа устройства и метода встраивания (для встраиваемых моделей) и может колебаться от 40 до 100 мм.

Обычно устройства на 4 конфорки выпускаются шириной 50-60 см, пятиконфорочные приборы – около 60 см, размер техники с шестью рабочими зонами, как правило, больше 80 см. Ширина самых габаритных варочных панелей – 100 сантиметров.

Форма

Большинство моделей выпускаются стандартной формы – прямоугольной или квадратной. Это классика жанра, она устраивает большинство пользователей. Однако для дизайнерских кухонь можно выбрать варочную панель необычной формы, например, в виде шестиугольника. Такие приборы смотрятся неординарно и напоминают пчелиные соты, существует также немало моделей других конфигураций, выбор в этом случае сугубо индивидуален.

Количество конфорок

Четырехконфорочные электрические поверхности самые популярные, поскольку являются компромиссным решением между функциональными возможностями и занимаемым местом. Прибор шириной 50-60 см на 4 конфорки отлично вписывается в среднюю по размерам кухню, на нем можно приготовить несколько блюд для семьи из 4-5 человек.

Для семьи из 2-3 человек, если требуется сэкономить место, разумно приобрести панель на 3 конфорки, одинокому человеку может быть достаточно и двух, а заядлому кулинару мало будет и четырех. Если вы любите готовить, у вас большая семья, в доме часто бывают гости, а площадь кухни позволяет, оптимальным решением будет покупка пяти-шестиконфорочного прибора.

Виды нагревательных элементов

На рынке все еще присутствуют электрические поверхности с чугунными конфорками, они востребованы из-за своей дешевизны. Однако такая техника выглядит менее эстетично в кухонном интерьере, медленно разогревается, потребляет много электроэнергии. Остановимся на более эффективных и экономичных типах нагрева.

Индукционный

Бесконтактный способ самый прогрессивный. Хоть индукционные варочные поверхности дороже стандартных электрических, они себя окупают в процессе эксплуатации. Под стеклокерамической плоскостью в таких приборах установлена индукционная катушка, при помощи которой генерируется магнитное поле. Минуя поверхность прибора, оно воздействует на дно посуды, вследствие чего в нем образуются вихревые токи. Движение электронов приводит к нагреву днища, а плоскость панели в процессе нагрева не участвует. Соответственно, КПД индукционных устройств намного выше, чем традиционных электрических – до 90%.

Рапидный

Нагреватели таких конфорок – это обычная спираль из материала высокого сопротивления. Как правило, рапидные зоны нагрева имеют круглую форму и нагреваются за 10-12 секунд.

Hi-Light

В таких конфорках установлен элемент ленточного типа, благодаря которому обеспечивается быстрый нагрев. Рабочая область нагревается за 4-5 секунд.

Галогенный

Это самый быстрый способ нагрева – практически мгновенный. Чтобы раскалить конфорку до максимальной температуры понадобится не более секунды. В галогенных нагревателях, помимо спирали, установлена кварцевая трубка с газом, именно благодаря ей обеспечивается сверхбыстрый нагрев. К сожалению, галогенки достаточно быстро выходят из строя, но мастер их может оперативно заменить.

Покрытие варочной поверхности

От материала покрытия зависит не только внешний вид прибора, но и его эксплуатационные характеристики. На рынке есть и алюминиевые варочные панели, однако самыми популярными являются стеклокерамические, эмалированные и из нержавеющей стали.

Стеклокерамика

Электрические поверхности из этого материала являются самыми дорогими, но выглядят они невероятно стильно, поэтому стоят своих денег. Но это не единственное преимущество стеклокерамики. Такое покрытие стойко выдерживает температурные перепады, удары и легко очищается от загрязнений. Опасаться стоит лишь точечного воздействия острыми предметами и сахарных растворов. В первом случае могут образовываться сколы, во втором – сахар вступает в химическую реакцию с компонентами покрытия и портит его.

Эмаль

Эмалированные приборы – бюджетный тип электрических варочных панелей, но достаточно надежный и практичный. Вы без труда сможете подобрать технику любого оттенка, так как цветовая палитра оборудования из эмали довольно широка.

Техника практична, легко очищается от загрязнений, стойко выдерживает температурные перепады, но имеет один существенный недостаток – хрупкость. Падение кастрюли или сковородки с высоты может повредить покрытие, причем устранить повреждение не удастся.

Нержавеющая сталь

Компромиссный вариант по соотношению цена/качество – варочные панели из нержавейки. Техника смотрится привлекательно, к механическим и тепловым нагрузкам устойчива, доступна для большинства отечественных пользователей. Недостатки проявляются в боязни абразивных средств и колюще-режущих предметов, которые могут оставлять на поверхности царапины. К тому же на нержавеющей стали отчетливо видны отпечатки пальцев, которые регулярно необходимо удалять, чтобы прибор выглядел безупречно.

Энергопотребление варочной панели

Потребление электроэнергии зависит от мощности конфорок. Стандартные нагреватели обычно потребляют 1,5 кВт/час, маленькие – 0,4 кВт, а самые мощные – порядка 3 кВт. Конфорки Hi-Light имеют самую высокую мощность подключения – 1,5…3 кВт.

Зависимые и независимые модели

Если вы не планируете покупать духовой шкаф, или он уже у вас есть, лучше приобрести независимую варочную поверхность. Ее можно установить в любом месте на кухне, даже в условиях нехватки места. Зависимые модели связаны проводкой с духовым шкафом и имеют с ним общую панель управления. Обычно такой тандем приобретают, если нужна духовка, да и по дизайну зависимые устройства идеально подходят друг для друга.

Особенности установки и подключения

Электрическая варочная панель подключается к специальной розетке, которая должна быть заземлена. Провод должен быть трех- или четырехжильным и иметь сечение не меньше 4 мм.

Перед подключением прибора необходимо установить автомат и устройство защитного отключения. Корпус оборудования также должен быть заземлен с теми жилами, которые идут к розетке. Только при таком подключении можно быть уверенным в безопасной работе оборудования.

Преимущества электрических варочных панелей Lex

Некоторые производители бытовой техники на рынке уже более 100 лет, их названия известны каждому. Но есть и такие, которые относительно недавно заявили о себе, но сделали это настолько уверенно, что сразу стали узнаваемыми и популярными. Одним из таких производителей является торговая марка Lex, чьи электрические варочные панели пользуются большим спросом среди отечественных потребителей.

Производственные мощности компании расположены в Китае, Польше и Италии. Электрические варочные поверхности Лекс производятся на современном оборудовании с соблюдением передовых технологий сборки. При изготовлении используются самые надежные материалы и комплектующие, техника многократно тестируется перед тем, как попасть к конечному потребителю. Философия компании заключается в удовлетворении всех нужд клиентов и непрерывном совершенствовании своей продукции. Вот почему заводской брак – редкое явление в электрических варочных панелях марки Lex. На свою технику производитель предоставляет долгосрочную гарантию.

Зона расширения

Многие модели электрических панелей имеют дополнительные возможности, которые делают готовку намного более удобной. Одной из таких функций является зона расширения, когда площадь нагрева можно увеличить для приготовления блюд в большой посуде. Эту же конфорку можно использовать для небольших емкостей, отключив расширяющий режим.

Индикация остаточного тепла

Вот еще одна полезная функция, которая внедряется в большинство моделей. Специальные индикаторы информируют пользователя о том, можно ли использовать конфорку после ее отключения. Если индикация присутствует, значит остаточного тепла достаточно, чтобы закончить готовку или дольше сохранить блюдо в горячем виде.

Защита от детей

Эта функция блокирует панель управления от случайного включения. Обычно она используется для защиты от детей, поэтому и получила соответствующее название. Установив защитный режим, вы будете знать, что ребенок не сможет самостоятельно включить оборудование, поэтому вам не обязательно контролировать все его походы на кухню.

Лаконичный дизайн

В компании Лекс трудятся талантливые дизайнеры, поэтому каждая модель выглядит стильно, является практичной и эргономичной. Вы можете без труда подобрать электрическую варочную поверхность по размерам и дизайну под кухню любых габаритов, в любом стиле. Производитель выпускает устройства не только классических квадратной и прямоугольной формы, но и других конфигураций, которые украсят любое нестандартное кухонное помещение.

Заказать классические и дизайнерские электрические варочные панели Lex вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем выгодные цены и лучшие условия для приобретения техники этой марки. С техническими характеристиками и стоимостью оборудования можно ознакомиться на сайте и здесь же оформить покупку, воспользовавшись удобным сервисом.

В случае возникновения проблем при выборе варочной поверхности, на помощь придут опытные консультанты. Доставка оборудования осуществляется надежными транспортными перевозчиками в любой населенный пункт России. На технику предоставляется гарантия от производителя. С нетерпением ждем ваших заказов.

Каких размеров бывают варочные панели

Варочная панель предоставляет пользователю гораздо большую свободу действий, чем старая привычная плита с конфорками сверху и духовым шкафом под ними. Независимую варочную поверхность можно встроить в тумбу или столешницу, выбрать любой тип нагрева или несколько разных одновременно. Привычные четыре конфорки можно заменить на две или, например, шесть.

Кроме того, можно уйти от стандартной квадратной формы и предпочесть прямоугольную, каплевидную или треугольную с любым взаимным расположением конфорок. Главное при выборе — учесть собственные потребности, размеры кухни и, конечно, самой варочной панели.

Основными габаритами варочной поверхности являются ее ширина и глубина. Толщина устройства менее важна, так как обычно совпадает с толщиной столешницы и составляет 4-6 см.

Стандартным размером варочной панели принято считать прибор шириной 59-60 см, глубиной 50-60 см.
Большими считаются модели шириной от 70 до 100 см и выше, при этом глубина их примерно одинакова: 50-60 см.
Маленькими называют приборы шириной 30-40 см, глубиной те же 50 см.

Разберем все габариты подробнее.

Ширина варочной панели

Данный параметр зависит в первую очередь от количества конфорок. По ширине можно выделить:

Узкие варочные панели: 30 и 45 см шириной.

Ширина 30 см характерна для двухконфорочных моделей разного типа нагрева. Реальная их ширина несколько меньше — 28-29 см, что обусловлено встраиванием прибора. Передняя конфорка может быть меньше диаметром и менее мощной, чем задняя.

Например, Electrolux EHH93320NK — индукционная панель с одинаковыми конфорками, а Whirlpool AKT 352/IX — газовая с передней конфоркой диаметром 75 мм и задней — 90 мм.
Газовые панели такой ширины могут быть и одноконфорочными — как Miele CS 1011 G с зоной WOK, позволяющей готовить в посуде с выпуклым дном.

45 см — стандартная ширина для трехконфорочной варочной панели. В большинстве из них слева расположены две конфорки меньшей мощности, справа посередине — одна большей мощности с функцией быстрого нагрева. Такая конфигурация несколько непривычна поначалу, но очень удобна.

Можно выбрать любой тип нагрева — индукционная 44-сантиметровая Zigmund Shtain CIS 029.45 BX, Korting HGG 485 CTB — типа «газ на стекле» с WOK-горелкой.

Стандартные варочные панели — 4 конфорки, 60 см ширина. Взаимное расположение конфорок у них может быть не только прямоугольным, но и нестандартным — ромбом или трапецией.

Огромный выбор цветовых и стилевых решений, дизайна решетки для газовых панелей, материала фурнитуры открывает широкие возможности. Примечательно, что выбор цветов гораздо шире у газовых плит — например, изделия Restart выпускаются в цвете бургунди, ванили, медном, синем, зеленом и других.
Среди электрических же можно найти модель Korting HI 6450 BGR в сером или Kuppersberg FT6VS16 C в бежевом цвете.

Широкими считаются модели от 70 до 90 см. В основном это модели с 5 или 6 конфорками.

Пятиконфорочные — от 68 до 90 см.

Пятая конфорка, как правило, повышенной мощности и диаметра, находится в центре — как у газовой Korting HGG 785 CTW шириной 72 см или индукционной Kaiser KCT 7795 FI RotEm на 77 см.

Встречается расположение пятой конфорки отдельным третьим рядом, что делает управление удобнее, поскольку пятый переключатель помещается под ней. Но ширина изделия при этом тоже увеличивается и может достигать 90 см. Например, модель «газ на стекле» Korting HGG 985 CTN — 89 см.

Панели с 6 конфорками в большинстве своем не отличаются от пятиконфорочных по ширине — она составляет от 89 до 90 см. Конфорки располагаются тремя рядами, но встречаются и более оригинальные модели — как Fulgor Milano QH 906 G WK X с обособленной передней левой зоной под большую посуду.

Очень широкие панели — от 90 до 130 см — могут иметь 6 или 7 конфорок разной формы.

Среди них большинство газовых, но есть и индукционная De Dietrich DPI7969XS, у которой 6 зон нагрева объединяются в 3. Оригинальная модель Ilve HP125FC шириной 116 см с конфоркой FRY TOP — толстой ровной поверхностью из нержавеющей стали, поднятой над уровнем панели.

Глубина варочной панели

Этот параметр определяется, исходя из размеров столешницы. Известно, что оптимальное значение — 52 — 60 см, на него ориентировано большинство моделей.

У неглубоких варочных панелей — от 20 до 40 см — конфорки могут быть расположены в один ряд, как у электрической Teka TR 941 HZ глубиной 40 см или газовой Fulgor Milano CPH 1124 G WK TC WH X на 38 см. Выделяются в этой категории модели с вытяжкой — их глубина около 20-22 см, как, например, у Elica NIKOLATESLA LIBRA BL/F/83. Малую глубину имеют и одноконфорочные модели.

Стандартная глубина — от 50 до 60 см. Реальные размеры варьируются в пределах ± 5 см для удобства встраивания. Такой размер могут иметь изделия всех типов нагрева, с любым количеством конфорок. Например, самая популярная четырехконфорочная индукционная поверхность Asko HI1611G насчитывает в глубину 52 см.

Глубокие модели — до 80 см, как правило, с большим количеством конфорок. Чаще всего такие поверхности газовые, нередко с оригинальным фирменным дизайном. Например, у пятиконфорочной Wolf ICBSRT484F на 72 см центральный сегмент представляет собой однородную «французскую поверхность» с равномерным распределением тепла.

Размеры поверхности в зависимости от нагрева

Как правило, тип нагрева не влияет на размер варочной поверхности. Встроенные панели, будь то газовые, электрические или индукционные, имеют примерно одинаковые стандартные размеры.

Газовые. Такую поверхность выбирают обычно, если дом газифицирован. Но и в этом случае можно установить комбинированную или панель типа «домино» из нескольких двухконфорочных.

Минимальная ширина этих моделей около 30 см, стандартная — 60 см.
Глубина чаще всего составляет привычные 50-60 см, что соотносится с глубиной кухонных тумб и столов.
Высота (толщина) — от 4-5 до 10 см.

Электрические. Если брать привычные модели на 4 конфорки, то порядок будет похож:

ширина — 57-60 см,
глубина — 50-55 см,
толщина — 4-5 см.

Индукционные. У этих приборов такой же принцип:

стандартная ширина — 60-65 см,
глубина — 50-55 см,
толщина — 4,5-5,5 см.

У стеклокерамических панелей ситуация такая же.

Необходимое именно вам количество конфорок легче всего определить, если вспомнить, сколько из них вы обычно включаете одновременно, и добавить еще одну конфорку в качестве запасной. В пользу стандартных четырехконфорочных плит говорит только большее разнообразие моделей и дизайна и зачастую более низкая цена.

Размеры шкафа или тумбы для встраивания

Определить место варочной панели в кухне не менее важно, чем выбрать подходящую модель.

Столешница, куда будет врезана панель, должна располагаться на расстоянии не меньше 60 см и не более 1 метра до мойки. Минимальный размер соответствует ширине стандартной кухонной тумбы с рабочей поверхностью. Здесь будут размещаться продукты перед готовкой — так, чтобы их можно было нарезать и при этом не обжечься. При расстоянии больше метра при подготовке продуктов придется часто перемещаться между мойкой и варочной панелью.

С противоположной от мойки стороны варочной панели также рекомендуется оставить свободное пространство. Размещение там шкафа, пенала, холодильника, окна и т. п. нецелесообразно по соображениям безопасности. Минимальная ширина этого свободного пространства — около 30 см.

В ряде моделей с задней стороны, за варочной поверхностью, рекомендуется устанавливать защитную панель.

Выбрав место размещения, варочную поверхность необходимо правильно установить, прорезав отверстие в тумбе или столешнице. Размер выреза меньше в ширину и глубину, чем сама панель, так как несколько миллиметров дается про запас: чтобы не было щелей и зазоров.

Для стандартных панелей в столешнице вырезают пространство 56х49 см +/- 1-3 мм.

Под варочной панелью может находиться как духовка, так и другая бытовая техника или просто тумба. Для оптимального размещения толщина столешницы должна быть больше или равна толщине панели.
Если варочная панель толще, то столешницы увеличивают, добавляя еще один слой ЛДСП, МДФ или другого материала — так, чтобы панель не выступала вверх больше необходимого.

К каждой модели, представленной в интернет-магазине «Хаусдорф», прилагается подробная схема встраивания или инструкция по установке, где указаны:

монтажные размеры и величина зазоров вокруг прибора,
глубина изделия вместе с панелью управления и без нее,
рекомендуемое расположение розетки, газопровода и вытяжки,
габариты защитной панели.

Подобрать устройство, задав не только габариты самой варочной поверхности, но и посадочные размеры, позволит удобный сервис подбора по параметрам в каталоге Hausdorf.

По всем вопросам, связанным с приобретением и установкой варочных панелей, покупатели могут обращаться к нашим специалистам. Мы предоставляем гарантии на всю технику, а также доставляем и устанавливаем приобретенные у нас изделия.

Как выбрать размер варочной панели на кухню

Несмотря на огромный выбор варочных панелей от разных производителей подобрать ту единственную, которая бы соответствовала представлению об идеальной кухонной технике, довольно сложно. Должно быть удобное и качественное покрытие, решетки (или их отсутствие), система регулировки, тип нагрева конфорок (открытое пламя, индукционная, спираль и т.д.), цвет плиты. Обязательно стоит обратить внимание на цену и компанию-производителя. Но все это отступает на задний план, когда необходимо определиться с размером и формой варочной панели.

Размер варочной панели на кухню по количеству конфорок

Огромная варочная панель, на которой одновременно будут томиться котлетки, жариться рыбка, ароматно бурлить борщ и неспешно закипать чайник и еще останется место для роскошного плова или свинины с овощами — это ли не мечта? Но, как часто бывает, ограничиваются такие желания более скромным бюджетом и компактными габаритами кухни. Большинство покупателей ограничивается стандартной 4-х конфорочной плитой, но при необходимости всегда можно подыскать и более удобный вариант.

1 конфорка

Средние габариты: высота 4-5 см, глубина 35-50 см, ширина 28,5-35 см.

Эти модели относятся к дачной технике. Они компактные и легкие их удобно перевозить и не составит труда найти место для установки этого оборудования. Плита удобна для общежитий и небольших квартир, где трудно найти свободное место для полноценной газовой или электрической печи. Это оборудование не отличается высоким функционалом, как правило, присутствует лишь кнопка включения/выключения и регулировка мощности. Но можно найти модели, у которых имеется встроенный таймер, защита от выкипания, блокировка режимов, отложенный старт и контроль пустой посуды.

2 конфорки

Средние габариты: высота 5-10 см, глубина 50-60 см, ширина 30-35см.

За расположение конфорок такие модели получили название «Домино», соответственно, конфорки здесь располагаются одна над другой, система управления может находиться как сбоку, так и впереди. Такая плита очень удобна, она не занимает много места, но ее вполне достаточно для небольшой семьи, можно готовить сложные блюда, состоящие из нескольких этапов тепловой обработки. Если возникнет желание сварить кофе, не потребуется убирать с поверхности суп или кашу. Но приготовить праздничный обед на большую семью с таким миниатюрным оборудованием вряд ли получиться. Только если имеется дополнительная духовка.

Существуют двухконфорочные плиты с горизонтальным расположением, в этом случае их ширина будет находиться в пределах 45-60 см, а глубина — 30-50 см.

3 конфорки

Средние габариты: высота 5,5-10 см, глубина 50-60 см, ширина 45-60 см.

Полноценная плита, которая является идеальным выбором для семьи из 3-4 человек. Именно 3 конфорки используют большинство хозяек. Такая плита проста и удобна в управлении, она довольно компактная и обладает широким функционалом. Эта техника будет удобна как на небольшой кухне, так и в просторной кухне-столовой. К тому же, форма 3-конфорочной плиты может быть самой разнообразной, нагревательные элементы располагают треугольников, в линию, по дуге. Существуют также 3-конфорочные плиты квадратной формы. В них одна из конфорок имеет два режима — стандартный и для овальной посуды. В этом случае кастрюля занимает сразу два рабочих места.

5 конфорок

Средние габариты: высота 5,5-10 см, глубина 52-60 см, ширина 70-110 см. Размер встроенной варочной панели на кухню при наличии 5-ти и более конфорок редко попадает под категории стандартной техники. Как правило, их выбирают только после полного согласования дизайна, с четким представлением о том, как будет выглядеть готовая кухня.

5-конфорочную плиту следует выбирать лишь тем, кто действительно любит готовить, а количество едоков в семье превышает 4 человека. Расположение конфорок в такой технике может сильно отличаться, но наиболее мощная, как правило, располагается в самом центре. Она может работать в нескольких режимах, где максимальный нагрев предполагает готовку в больших кастрюлях, в китайском казане или огромной сковороде. Горелка может использоваться только для круглой посуды или для кастрюль в форме эллипса.

Формы варочных панелей

Дизайну варочных панелей производители уделяют особое внимание. И вопрос не только во внешней привлекательности той или иной модели. Целые отделы работают над тем, чтобы новая варочная панель была наиболее удобна, безопасна и функциональна. После многочисленных тестов и измерений подбирается форма будущей плиты, где в определенном порядке размещают конфорки, ручки управления, выбирают наиболее подходящее место для электронного табло. Тщательно просчитывается, в какой части плиты должны располагаться наиболее мощные конфорки и где будут располагаться горелки, способные менять свой размер.

Готовые плиты редко имеют сложную форму, как правило, это квадрат или прямоугольник, условное разделение по форме варочных панелей касается расположения на поверхности самих конфорок.

Условно их делят на такие фигуры:

Классический угол. Второе название Г-образные панели. Как правило, имеют 5 конфорок, центральная располагается в самом углу, регулировочные ручки располагаются по краям панели.
Вытянутая капля. Похожа дугу по которой располагаются 3 или 4 конфорки. Может быть расширена с одной из сторон, что позволяет разместить конфорку большего диаметра.
Сегмент от круга (усеченный). Представляет собой перевернутую трапецию с выгнутым верхним краем. Несмотря на сложную форму обеспечивает удобное расположение конфорок на плите.
Идеальный круг. Компактные и удобные трехконфорочные панели с управлением в нижней части круга.
Полукруг. Напоминает каплю с ровным нижним краем.
Перевернутый квадрат. Относится к встраиваемой технике, изготавливается на заказ.

При этом размер и форма газовой варочной поверхности чаще всего остаются стандартными. В то время как электрические плиты все чаще представлены в необычных вариантах. Особой популярностью в последнее время пользуются линейные плиты. Независимо от количества конфорок все они располагаются в один ряд. Такая техника вряд ли поможет сэкономить пространство, но в эксплуатации проявила себя как одна из наиболее удобных и безопасных.

Классификация размеров варочной поверхности

Все варочные панели условно делят на:

Малогабаритные;
Среднегабаритные;
Крупногабаритные.

Важно: Такое разделение является условным и предполагает лишь усредненные значения по ширине панели и различные параметры их глубины.

Малогабаритные варианты

Если в квартире маленькая кухня или вовсе отсутствует помещение с соответствующим назначением, для дачи или когда просто хочется сэкономить место для кухонного стола или другой техники, стоит выбрать плиту шириной 30 см (некоторые производители предлагают еще более компактные размеры, от 28,8 см). Глубина панели зависит от количества расположенных на ней конфорок: одна или две.

Стоит учитывать, что разница в параметрах между одно- и двухконфорочными плитами будет несущественной, но второй вариант предпочтительней, так как является более функциональным. Максимальная глубина составляет 60 см, минимальная — около 45 см.

Среднегабаритные модели

Минимальный размер этих плит — 68 см, максимальный назвать сложно, так как некоторые производители, в попытке создать уникальную и необычную технику для кухни, предлагают совершенно нереальные габариты, более 1 метра. В том числе можно увидеть панели, выполненные в форме буквы Т или угловые панели.

Глубина у этих плит также может отличаться, подобные модели используют при создании острова на кухне и габариты кухонной техники могут ограничиваться лишь фантазией дизайнера.

Советы по выбору размеров

При таком разнообразии размеров и форм варочных панелей, на что же в итоге следует обращать внимание при окончательном выборе плиты?

Глубина варочной поверхности должна соответствовать глубине кухонных шкафов, чтобы после установки все детали представляли собой единую линию, без выпирающих островков. В этом случае вы не будете регулярно ударяться об углы в процессе готовки.
Между раковиной и плитой желательно оставить расстояние от 60 до 100. Если плита располагается возле стены, для безопасной работы на кухне между стеной и варочной панелью должно оставаться не менее 30 см. Соответственно, при выборе размеров плиты необходимо учитывать эти показатели.
Выбирать плиту следует с учетом реальных потребностей вашей семьи. Для семьи из 5-ти человек, где каждый отличается особенными кулинарным пристрастиями 3 конфорки — это слишком мало. Готовка превратиться в наказание, будет занимать много времени и вместо экономии пространства обеспечит постоянное пребывание на кухне. Также не следует выбирать огромные модели на 5-6 конфорок на семью из 2-3 человек.
Удобство эксплуатации. Выбирая между разными моделями 4-конфорочных плит стоит отдать предпочтение той, которая в работе кажется более простой и удобной: полукруглой, овальной или в форме трапеции.

Особого внимания заслуживает встроенная техника, так как в этом случае стоит выбирать не только глубину и ширину, но и высоту панелей. В классическом варианте это 4-5 см, что полностью соответствует ламинированному ДСП, из которого изготавливают кухонную мебель. Но встречаются варочные поверхности с глубиной до 10 см, установка которых будет сопровождаться определенными сложностями и приведет к дополнительным финансовых тратам.

Размеры варочной панели: узкие, широкие, средние

Варочная поверхность — атрибут, который становится все более популярным на современной кухне.

Выбирая панель, нужно обратить внимание не только на ее модель, функции и возможности. Важное значение имеют габариты. Уточним, какие размеры имеют различные виды современной варочной поверхности.

Содержание статьи

Зачем знать размеры

Если вы хотите купить новую мебель на кухню или обновить бытовую технику, то вам необходима эта информация. Ведь важно разобраться с тем, варочная поверхность каких габаритов будет сочетаться с интерьером вашей кухни, впишется в дизайн интерьера.

Варочную панель относят к разряду встраиваемой техники. Значит, вам придется позаботиться о конкретном месте для нее. Изготовители кухонной мебели должны знать не приблизительные, а максимально точные размеры. Ведь если в столешнице будет слишком большое отверстие, удержать вашу панель не удастся.

А если приобретение поверхности не совпадает с монтажом кухни, сведения о габаритах тоже будут важны. Когда принято решение о замене поверхности, вы выберете ту, которая соответствует размерам уже имеющегося отверстия. Увеличить его, может быть, удастся, если рядом много свободного места. А вот сделать вырез под технику меньше уже не получится. Поэтому при покупке задумывайтесь, как будет установлена техника.

Что включается в габариты поверхностей

Изучая данные панели, вы увидите, что каждая из них имеет несколько данных. К ним относится:

ширина;
глубина;
толщина.

Ширина

Это расстояние, которое определяется между крайними точками, расположенными справа и слева. Причем независимо от того, какую форму имеет устройство. И для прямоугольных, и для нестандартных фигурных изделий. На прямоугольниках ширина передней, ближней к вам, линии будет равна ее задней линии.

Глубина

Если ширина определяется в большинстве случаев по переднему краю панели, то глубина измеряется по ее боковой стороне. Этот параметр показывает расстояние от ближней к вам точки поверхности до самой дальней.

Глубина поверхности не может быть больше той ширины, которую имеет столешница.

Справка: стандартные размеры глубины варочных поверхностей составляет около 60 см.

Конкретный размер зависит от формы изделия. Он может быть немного меньше указанного параметра.

Толщина

Последний параметр панели — ее толщина. Это расстояние между верхней и нижней плоскостями устройства. Измеряется по боковому краю.

Справка: стандартный размер толщины панелей составляет от 45 до 100 мм.

Точные данные каждой модели указаны в паспорте изделия.

Размеры прямоугольных варочных поверхностей

Независимо от того, какой вид панели вы решили приобрести (газовую, электрическую, комбинированную), она будет относиться к одному из трех габаритных стандартов:

средние;
меньше средних — узкие;
больше средних — широкие.

Рассмотрим, какими конкретно бывают параметры каждого вида.

Средние поверхности

К этой группе относятся устройства шириной 45–60 см.

Для гарнитура небольших габаритов подходят панели с 3 или 4 конфорками.

Панели с 3 конфорками имеют ширину 45 см.
С 4 горелками — 60 см.

Модели средних габаритов

Варианты марки Nardi имеют вершину «треугольника». Она смотрит влево, при этом ручки панели управления находятся в вертикальном положении (у некоторых вариантов в горизонтальном).
Электрическая модель имеют такое же расположение конфорок. Например, 3-х конфорочная варочная поверхность Foster отлично подойдет тем людям, которые ценят дизайн в технике и могут приобрести рабочую поверхность крупных габаритов. Ширина данной модели составляет – 52 см.
Встраиваемые независимые модели Frank изготовлены из закаленного стекла, число конфорок – 5 газовых, один со встроенной колонной – TC, мощность устройства составляет — 3600, 3х1750/1000, габариты для установки — 560х480 мм.
Газовые оснащены 1 мощной конфоркой, двумя обычными, одной экономичной. Автоматический электроподжиг, термоэлектрическая защита установлена от протечки газа. Устройства имеют решетки из стали. Толщина устройства составляет — 30 мм, число конфорок – 4, параметры встраивания (шхГ) — 560х480 мм.
Данные устройства выпускаются шириной 60 см. Газовые поверхности данной ширины 4-конфорочные. Устройства расположены в форме прямоугольника, ромба, трапеции. Нетрадиционное положение приборов на плитке выглядит необычно. Рекомендуется поверхность выбирать удобную для готовки. Чем больше имеет габариты устройство, тем разнообразнее дизайн.

Электрической варочной панели при ширине 60 см часто создают оригинальный дизайн. Конфорки размещены в форме ромба, прямоугольника. Оригинальным оформлением отличаются Kaiser, Gorenje, устройства выполнены светлого оттенка.

Если вам требуется панель, состоящая из 5 конфорок, то она может иметь ширину 68 см. Они расположены 1 в центре, 4 по периметру. Даже если модель поверхности имеет 5, в данном случае конфорка быстрого нагревания может отсутствовать.

Нестандартные цвета моделей — это зеленый, темно-синий. В этих моделях ручки располагаются соответственно расположению их конфорок. Устройства с 5 конфорками можно разделить на разные виды по ширине 61-80.

Если у плитки ширина 80 см, то число конфорок может составлять до 6. Hotpoint-Ariston имеет 6 конфорок и ширину от 75 до 87 см.

Узкие поверхности

Узкие поверхности устанавливают в маленьких помещениях. С помощью них можно экономить пространство помещения. Встраиваемая техника отличается конфигурацией, основание отличается вытянутой формой, на ней размещены от 1 до 3 конфорок. Установить устройство можно вдоль стены или поперек столешницы.

Минимальная ширина составляет 30 см. Газовые варочные панели предлагаются с 1, 2 конфорками. Передняя имеет небольшую мощность, задняя более мощная. А также следует обратить внимание на решетку. Если она закрывает сразу две конфорки является удобной, предоставляет устойчивое положение любой посуде. Функция быстрого нагревания существует только у некоторых вариантов.

Справка. Узкие панели по характеристикам не отличаются от устройств, имеющих максимальное количество конфорок.

Узкие поверхности имеют черные или белые цвета, идеально вписываются в интерьер небольшой кухни.

Для маленькой кухни были разработаны узкие электрические приборы. С помощью узких поверхностей получается организовать эффективно и комфортно ограниченное пространство кухни. Электрические варианты можно установить в любом помещении, они отличаются надежностью в эксплуатации, простотой ухода.

Широкие поверхности

При желании можно найти изделия, которые впечатляют своими размерами. Их ширина более 60 см.

Газовая поверхность в разных моделях Smeg имеет от 90 до 116 см. В ней имеется до 4 видов конфорок.
Электрические устройства, имеющие ширину 61–80 см, оснащены 4–5 конфорками. Число зон расширения не зависит от их количества. Обычно это 1 овальная, 1 радиальная. В моделях Siemens предлагается 5-конфорочная, у которой 4 зоны расширения, 3 радиальные, 1 овальная.
Электрические поверхности шириной 80–90 см оборудованы 4–5 нагревательными элементами, имеют две области расширения, радиальную, овальную.
Марки Bosh, Smeg предлагают 4 зоны, ширина поверхности 91,6 см.

Важно! Функциональность газовых или электрических устройств не зависит от их габаритов.

При подборе плитки для кухонного помещения рекомендуется уделить внимание числу конфорок для быстрого нагревания, на функцию газконтроля. В электрических, следует уделить внимание на существование зоны расширения, форму изделий.

Подпишитесь на наши Социальные сети

размеры, функции, материал, тип конфорок

Преимущества электрической варочной панели

Какую варочную панель выбрать

Параметры электрических варочных поверхностей

Функционал

защита от перегрева и перелива;
таймер;
блокировка управляющей панели от детей;
сохранение в памяти режимов готовки;
распознавание размеров посуды (для индукционных приборов).

Размер

Форма

Количество конфорок

Виды нагревательных элементов

Индукционный

Рапидный

Hi-Light

Галогенный

Покрытие варочной поверхности

Стеклокерамика

Эмаль

Нержавеющая сталь

Энергопотребление варочной панели

Зависимые и независимые модели

Особенности установки и подключения

Преимущества электрических варочных панелей Lex

Зона расширения

Индикация остаточного тепла

Защита от детей

Лаконичный дизайн

Руководство по покупке электрической плиты

| CDA Устройства

Руководство по покупке электрической плиты

Электрические плиты

охватывают ряд стилей и моделей, которые включают традиционные стили сплошных плит, керамические конструкции, а также новейшие индукционные технологии. В это руководство мы включили информацию как о твердой пластине, так и о керамическом стиле. Для получения дополнительной информации о покупке индукционной плиты ознакомьтесь с нашим конкретным руководством по индукционной плите здесь.

Еще одно преимущество — индикаторы остаточного тепла, которые светятся красным после использования варочной панели, предупреждая повара о том, что конфорки еще горячие и к ним небезопасно прикасаться.

Как нагревается электрическая плита?

Из-за того, что катушки питаются от электричества, варочная панель этого типа не будет столь же отзывчивой, как газовая, когда дело доходит до контроля температуры. На современных электрических плитах электрические зоны по-прежнему быстро нагреваются, и их легко мыть после использования.

Как узнать, осталась ли варочная панель теплой после приготовления?

Какой размер посуды мне использовать?

С электрическими варочными панелями можно приобрести модель с одной или несколькими двойными зонами, которые работают в двух вариантах размера, что позволяет использовать посуду разных форм и размеров на варочной панели. Это дает как эффект экономии денег за счет использования только небольшой зоны приготовления, когда вы используете небольшую кастрюлю, так и размещения больших сковород для порционного приготовления или особых случаев.

Стоит отметить, что электрические варочные панели также имеют ряд функций безопасности, начиная с индикаторов остаточного тепла, ограничителей тепла и времени и заканчивая интеллектуальной защитой от перелива и обнаружением мелких предметов на самых продвинутых моделях.

Варочная панель сплошная

Электрическая плита со сплошной плитой не самая быстрая, но она доступна по цене, легко чистится и позволяет повару выполнять несколько задач одновременно, поскольку она постоянно нагревается. Герметичные электрические плиты работают за счет электрического нагревательного элемента. Этот элемент накрыт прочной металлической пластиной. Варочная панель такого типа нагревается медленнее, так как элемент сначала нагревает твердую металлическую пластину, которая, в свою очередь, нагревает сковороду и ее содержимое.

Этот стиль стал намного менее популярным сейчас, когда доступны модели керамических и индукционных плит.Однако он очень доступен по цене и может стать идеальным выбором для бюджетного ремонта.

Нагревательные элементы управляются отдельными поворотными ручками, которые включают пластину и затем могут быть настроены на требуемый уровень мощности. Также имеется световой индикатор остаточного тепла, который сообщит вам, что одна или несколько пластин либо уже используются, либо еще горячие после недавнего приготовления.

Насколько быстро работают сплошные конфорки?

После включения этой варочной панели может потребоваться некоторое время, чтобы нагреться, но важно отметить, что если у вас закипает сковорода, вам нужно будет снять ее с плиты, а также уменьшить уровень мощности.Пластины должны физически остыть, прежде чем станет заметно влияние на готовящуюся пищу или кипящую воду. Это нормально, если вы привыкли использовать этот стиль варочной поверхности, но может расстроить, если вы новичок в использовании твердой электрической плиты, поскольку у вас может быть случайное закипание сковороды, когда вы ознакомитесь с настройками нагрева.

Какие сковороды мне использовать?

Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать только сковороды с плоским дном с этим типом варочной поверхности, чтобы обеспечить хороший контакт по дну между сковородой и тарелкой.Это обеспечит максимальную теплопередачу между источником тепла и сковородой и последующей пищей или жидкостью, указанными выше.

Сплошная пластина надежна в использовании и требует минимального обслуживания. Их может быть немного сложнее чистить, чем стеклянную плиту, поскольку есть несколько поверхностей, которые нужно очистить, особенно если у вас произошел инцидент с кипячением. Когда дело доходит до очистки, вы можете ожидать не больше хлопот, чем газовая плита, а поверхность из нержавеющей стали на модели CDA будет блестяще отполирована мягкой тканью после очистки.

Керамическая плита

Выбор керамической модели — хороший выбор для тех, кто хочет избежать открытого огня на кухне или если у вас нет газа в вашем доме. Есть также дополнительные функции безопасности, такие как «блокировка от детей» и «индикаторы остаточного тепла», которые повышают безопасность этого стиля приготовления пищи. Керамическую плиту, несомненно, проще всего содержать в чистоте, наряду с индукционной, а гладкая поверхность обеспечивает максимальный отвод тепла для быстрого нагрева.Варочная панель этого типа доступна как с поворотной ручкой управления, так и с сенсорным управлением.

Как нагревается керамическая плита?

В электрической керамической плите нагревательные змеевики скрыты под небьющейся стеклянной поверхностью. Отмеченные «зоны» на поверхности стекла указывают, где вы можете поставить сковороды для приготовления пищи, размер сковороды, подходящий для этой зоны, и положение огня.

Какие сковороды мне использовать?

Как и в случае электрических конфорок с твердым покрытием, мы рекомендуем использовать сковороду с плоским дном для этого стиля приготовления.Это обеспечивает максимальный контакт сковороды с расположенным ниже источником тепла для максимально эффективной передачи тепла еде или жидкости, которую вы пытаетесь разогреть.

Какие преимущества дает покупка керамической плиты?

Одним из основных преимуществ использования стеклокерамической варочной панели является то, что их очень легко содержать в чистоте. Стеклянная поверхность поддается протиранию после охлаждения зон, а гладкая конструкция означает, что при ее очистке мало поверхностей.В модели с поворотным управлением вам придется чистить ручки, а с керамической варочной панелью с сенсорным управлением вы можете просто протереть всю поверхность. Мы рекомендуем не использовать абразивные чистящие средства на тот случай, если вы начнете стирать разметку зон или маркеры сенсорного управления. Полезный совет: если вы пролили что-то ужасное на плиту или приготовление закипело, и оно высохло на поверхности, осторожно используйте лезвие под углом, чтобы удалить грязь, прежде чем протирать. Не делайте этого над маркерами зоны или сенсорного управления, если вы случайно удалите их.Излишне говорить, что при использовании этого метода будьте осторожны!

Разобьется ли стекло?

Стеклянная поверхность керамической варочной панели изготовлена из небьющегося безопасного стекла, однако вы все равно не должны стучать или ронять сковороды на поверхность, если вы ее треснете или повредите. Поврежденную поверхность необходимо заменить, так как она станет опасной из-за расположенных ниже электронагревательных элементов. Варочная панель в керамическом стиле нагревает сковороду, а затем и ее содержимое за счет теплопроводности, так же, как и сплошная плита.Из-за стеклянной поверхности метод нагрева керамики намного быстрее, чем у электрической плиты со сплошной плитой. Время охлаждения и реакции варочной панели намного быстрее, чем у сплошной плиты, но она не так реагирует на снижение мощности, как индукционная или газовая плита, и содержимое вашей варочной панели все равно займет на несколько секунд больше времени. успокоиться.

Насколько безопасны керамические плиты?

Если безопасность является вашей главной заботой, это вполне может быть идеальным вариантом для вас. Керамические варочные поверхности оснащены технологией, предотвращающей их перегрев, и встроенными индикаторами остаточного тепла, чтобы вы знали, какие зоны недавно использовались, которые будут слишком горячими, чтобы дотронуться до них или очистить.По мере того, как вы переходите от более доступных моделей к более продвинутым стилям, вы увидите дополнительные функции, такие как «защита от переполнения». Защита от переполнения — это умная система, которая может определить, когда сковорода вот-вот выкипит, и соответствующим образом регулирует уровень мощности, чтобы свести к минимуму несчастные случаи и беспорядок на кухне. Существует также система безопасности с ограничением по времени, чтобы вы случайно не оставили включенной плиту на длительное время. Удобные замки с предохранительными клавишами работают путем одновременного нажатия комбинации клавиш для включения или выключения системы, предотвращая случайное изменение настроек приготовления пищи вами или другими маленькими руками на кухне.

В ассортименте керамических варочных панелей, которые мы разработали, имеется от двух до пяти конфорок. Многие модели имеют двойные зоны, что просто означает, что зона может работать в одном из двух размеров под вашим контролем, чтобы разместить маленькие сковороды энергоэффективным способом или комфортно большие сковороды. Компоновка вашей варочной панели также может быть разработана в соответствии с вашим способом готовки с помощью нашего керамического ассортимента, который представлен в различных вариантах: от самой большой передней зоны до середины и всех четырех зон в линейном стиле для легкого доступа.

Независимо от того, выберете ли вы модель с ручками управления, сенсорным управлением, передним или боковым расположением, керамическая плита обеспечит удобство использования, легкость очистки и энергоэффективное приготовление пищи для вашей кухни.

Чтобы установить электрическую плиту, всегда обращайтесь к квалифицированному электрику, чтобы убедиться, что она правильно подключена и полностью безопасна в использовании.

Средние размеры печи | Руководства по дому

Даниэль Смит Обновлено 12 февраля 2021 г.

Хотя они часто используются как синонимы, слова «плита», «духовка» и «плита» не относятся к одним и тем же вещам.Полезно знать разницу, особенно если вы меняете одну или покупаете новую и вам нужно знать средние размеры печи. Вам также необходимо знать, как измерить эти и другие кухонные приборы, прежде чем вы начнете покупать новые или когда вы будете реконструировать свою кухню и вам нужно будет спланировать новую планировку.

Плиты, духовки и кухонные плиты

Acceptance Appliance разъясняет сходства и различия между плитами, духовками и плитами. Печи готовят пищу за счет прямого нагрева, но не каждая плита предназначена для приготовления пищи.В качестве источников тепла можно использовать дровяные, угольные, электрические и газовые плиты. Некоторые печи портативны, а у других есть съемные плиты, на которых можно готовить.

Духовки используются для нагрева, выпечки, гриля и приготовления пищи с помощью электричества или газа. Вы можете найти домашние печи, земляные печи, промышленные печи, отдельно стоящие духовки и настенные духовые шкафы. Они работают с кнопками контроля температуры и таймерами.

Плиты — это печи с духовками, которые также работают на электричестве или газе. Эти кухонные приборы являются наиболее распространенными, поскольку они предлагают лучшее из обоих миров.Большинство людей называют плиты «плитами». Если вы пытаетесь рассчитать средние размеры печи, скорее всего, вы действительно ищете средние размеры.

Зачем измерять размеры плиты?

Кухонные пространства у людей сильно различаются, и некоторым нужны отдельно стоящие печи, а другим нужны модели с одной или двумя духовками. Потратьте время на измерения перед покупкой — не проблема. Представьте, что бы вы почувствовали, если бы заказали идеальную плиту, но обнаружили, что она не подходит, когда доставщики принесут ее на вашу кухню.

KitchenAid объясняет, что размер плиты (диапазона) стандартного размера составляет 30 дюймов в ширину, 36 дюймов в высоту и примерно от 25 до 27 дюймов в глубину. Сюда не входят ручки и ручки. Поскольку большинство кухонных столешниц имеют высоту 36 дюймов, такая высота плиты позволяет удерживать рабочую поверхность плиты на одном уровне со столешницами. Размеры стандартной газовой плиты и стандартные размеры электрической плиты совпадают.

Объем духовки, элементы плиты и количество конфорок могут повлиять на размер плиты, поэтому вы можете найти много более широких, достигающих 38 дюймов.Существуют также настенные, промышленные и небольшие духовки. Если у вас мало места, вы можете найти компактные печи размером от 20 до 24 дюймов.

Измерение плиты

Чтобы измерить размеры плиты в дюймах, возьмите рулетку и измерьте ее от пола до верха ее варочной поверхности (не панели управления). Acceptance Appliance объясняет, что вы должны измерять только саму плиту. Запишите это число; это высота. Чтобы получить ширину, измерьте от левого края до правого.

Следующее измерение, которое вам понадобится, — это глубина. Измерьте расстояние спереди назад, но избегайте ручек и ручек. Ассортимент должен быть на одном уровне с шкафами и прилавками, чтобы выглядеть правильно. Стандартная емкость духовки составляет около 5 кубических футов, в то время как настенные духовки меньше. Это также следует измерить, чтобы убедиться, что вы выбрали правильную мощность для приготовления пищи в соответствии с вашими потребностями.

House Tipster описывает, как измерить внутреннюю часть духовки, которая покажет ее полезную емкость.Оставьте одну решетку духового шкафа в самом нижнем положении и измеряйте ее от верха до верха внутренней части. Затем измерьте внутренние края внутренних опор решетки духовки, чтобы определить ширину. Измерьте внутреннюю глубину от задней стены до передней, но определите, насколько далеко заходит дверь, когда она закрыта. Умножьте эти три числа и разделите сумму на 1728; это объем вашей духовки в кубических футах.

Руководство по покупке варочных панелей — описание газовых, электрических, индукционных и керамических плит

ФлорианаGetty Images

Газовый, электрический, индукционный, керамический — в чем разница между ними и как каждый из них влияет на эффективность приготовления пищи и энергоэффективность? Если вы застряли при выборе между различными типами варочных панелей, наше удобное руководство разберет все это…

Блокировка для безопасности детей

Это сенсорные элементы управления, которые можно заблокировать, чтобы дети не могли изменить настройки или включить плиту. Их можно найти на большинстве индукционных и керамических варочных панелей.

Двойные зоны

Это на керамических плитах, где меньшая зона приготовления может быть найдена внутри большего кольца. Любая зона может использоваться в зависимости от размера вашей посуды.

Гибкие конфорки

Некоторые индукционные и керамические варочные панели имеют специальную конфорку, которая позволяет объединить две конфорки в одну большую.Здесь можно использовать кастрюли разных форм и размеров.

Сверхбыстрые горелки

Также известна как «горелка вок», «бустер» для индукционной и «тройная горелка» для газа. В большинстве варочных панелей есть какая-то сверхбыстрая горелка. Они используются для быстрого получения интенсивного и мощного тепла и предназначены для жарки в воке, с использованием больших сковород или для быстрого доведения воды до кипения.

Илья РумянцевGetty Images

Power Boost

Быстрый и интенсивный нагрев, аналогичный сверхбыстрому горелке, идеально подходит для обжаривания мяса или жарки с перемешиванием.Их можно найти на керамических плитах.

Таймеры

Таймеры и таймеры для варочных панелей можно найти практически на всех типах варочных панелей, они помогут вам следить за процессом приготовления и поддерживать контроль на кухне. Некоторые таймеры автоматически отключают варочную панель по истечении установленного времени, или может звучать сигнал будильника, чтобы предупредить вас. Некоторые плиты с более высокими техническими характеристиками позволяют устанавливать таймер для каждой конфорки независимо друг от друга.

Сковороды

Газовые и керамические плиты совместимы с любой посудой, но индукционные плиты совместимы только с посудой , содержащей железо, — если вы можете прикрепить магнит к сковороде, она будет работать с индукционной плитой.Чугунные или стальные сковороды являются предпочтительным выбором, но некоторые медные и алюминиевые сковороды могут иметь дополнительный слой, притягивающий магнит.

Автоматическое зажигание

Имеющееся только на газовых плитах, автоматическое зажигание означает, что горелка зажигается при повороте и нажатии ручки управления. Старые модели часто требуют нажатия и удерживания дополнительной кнопки зажигания для зажигания.

Если вы ищете новую встроенную плиту, а не плиту с включенной варочной панелью, важно перед покупкой рассмотреть ряд доступных вариантов.Вот типы варочных панелей, которые следует учитывать:

Газовые

Обычные

Газовые плиты обеспечивают немедленное нагревание и позволяют контролировать размер пламени. Большинство из них имеют автоматическое зажигание, но некоторые более старые бюджетные модели могут поставляться с кнопкой ручного зажигания. Обычно они имеют четыре газовые конфорки разного размера, но могут иметь до шести конфорок.

Газовые плиты можно разобрать для облегчения очистки, но их не так легко чистить, как некоторые другие типы. Стоит отметить, что вам также понадобится профессиональная установка вашей плиты инженером, зарегистрированным в Gas Safe.

Газовая плита на стекле

Если вам нравится точность, которую обеспечивает газовое приготовление, но вы устали от беспорядка и утечек, которые трудно очистить на традиционной газовой плите, газ на стекле может быть хорошим вариантом для ты. Газовые горелки этого типа устанавливаются поверх гладкого керамического стекла, что значительно упрощает очистку поверхности. Однако они дороже, чем обычные газовые плиты.

Широкие газовые конфорки

Некоторые газовые конфорки имеют очень большую ширину, чтобы в них можно было разместить дополнительную мощную конфорку.Они могут варьироваться по ширине от 70 см до 92 см в зависимости от конструкции и размещения дополнительного кольца. Широкие газовые плиты полезны, когда вам нужен более быстрый и интенсивный источник тепла. Это подходит для больших кастрюль и сковородок и идеально подходит для приготовления вок .

В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:

Лучшие газовые плиты GHI

Лучшая газовая плита

Газовая плита Bosch PBH6B5B60

Кипяченая вода быстро
Горелки ответные
Легко разбирается и чистится

Ручки могут нагреваться во время готовки

Лучшая газовая плита на стекле

Газовая плита Hotpoint Direct Flame FTGHG 641 D / H

Легче чистить, чем большинство газовых плит
Высокая скорость отклика
Равномерно распределяет тепло

Отпечатки пальцев на стеклянном основании

Лучшая бюджетная газовая плита

Икеа Ливсгниста

Сковороды в особо стабильном состоянии
Высшие оценки за распределение тепла
Стеклянная поверхность упрощает очистку

Ручки расположены слишком близко к передней конфорке

Индукционные

Индукционные плиты становятся все более популярными благодаря низкому энергопотреблению, быстрому реагированию и быстрому нагреву.Они работают, нагревая сковороды , подходящие для индукционного нагрева, непосредственно через индукционный элемент, а не через поверхность для приготовления пищи. Спиральная медная катушка под поверхностью варочной панели передает энергию непосредственно между индукционным элементом и основанием посуды.

Змеевик активируется только тогда, когда на варочную панель ставится железный магнитный поддон. Это означает, что используется только то количество энергии, которое необходимо для приготовления пищи, и энергия не тратится на нагрев варочной поверхности.Когда вы снимаете сковороду, поверхность варочной панели также быстро остывает, поэтому они также являются хорошим выбором для безопасности.

Убедитесь, что у вас есть набор посуды , специально предназначенный для индукционных варочных панелей. Также стоит отметить, что индукционные плиты не подходят для людей, у которых установлен кардиостимулятор, поскольку создаваемое мощное электромагнитное поле может мешать ему. British Heart Foundation (BHF) рекомендует всем, у кого есть кардиостимулятор, соблюдать минимальное расстояние 60 см между варочной панелью и кардиостимулятором.

Лучшие индукционные варочные панели GHI

Лучшая индукционная плита

Samsung NZ64K5747BK Индукционная плита, 60 см

Привлекающий внимание дизайн
Универсальные конфорки
Сковороды нагреваются быстро и готовятся равномерно и равномерно

Он не может обнаружить сковороды той же окружности, что и конфорка — они должны быть меньше

Лучшая бюджетная индукционная плита

Индукционная плита Hotpoint Newstyle CIA640C 58 см

Превосходен в наших тестах распределения тепла
Универсальность — вы можете использовать зоны как четыре отдельных конфорки или как две
Имеет блокировку для безопасности детей и автоматическое отключение

Иногда зоны не реагировали так, как хотелось бы

Индукционная плита Best Minimum

Samsung NZ64h47070K Индукционная плита электрическая

Кипяченая вода быстро
Простая и минималистичная варочная панель
Равномерное распределение тепла

Издает заметный жужжащий звук

Керамика
Это просто относится к отделке стеклокерамики, что означает, что газовые и индукционные плиты технически также являются керамическими варочными панелями.Однако, когда вы видите плиту, рекламируемую как керамическую, это чаще всего электрическая керамика.
В электрических керамических плитах системы нагрева скрыты под прочной керамической стеклянной поверхностью. При включении они просто нагревают варочную поверхность, передавая тепло из-под стекла.
Конфорки на стеклянной поверхности указывают размер и положение источника тепла и при включении загораются красным светом. Световой индикатор на панели управления предупреждает вас, если конфорка остается горячей даже после выключения (она остается включенной до тех пор, пока не остынет и не станет безопасным для прикосновения).
В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:
Лучшие керамические варочные панели GHI
Лучшая керамическая плита
Beko HIC64402T Керамическая варочная панель 58 см — черный
Сенсорная панель управления и цифровой таймер
Наиболее равномерное распределение тепла из протестированных керамических плит
Защита от перегрева, защитное отключение и блокировка для защиты от детей
Передняя часть варочной панели рядом с панелью управления может сильно нагреваться
Керамическая плита, занявшая второе место
Candy CH64CCB Керамическая варочная панель
Разогрев и равномерное приготовление пищи
Защита от переполнения предупреждает вас звуковыми сигналами, когда что-то пролилось на поверхность
Отдельные кнопки питания
Может быть немного более отзывчивым при установке температуры
Лучшая бюджетная керамическая плита
Индезит Ария RI 860 C
Превосходно приготовление и равномерное подрумянивание продуктов
Быстрый нагрев
Базовый и простой в использовании
Не реагирует на изменение температуры
Гладкий и обтекаемый дизайн, а также гладкий, легкий в уходе фасад делают эти варочные панели популярным выбором, к тому же они быстро нагреваются.Однако распределение тепла вокруг дна сковород не так хорошо, как при приготовлении пищи на газе или индукции. Нагрев также сложнее контролировать, и обычно для охлаждения поверхностей требуется много времени. По этим причинам они часто не набирают таких очков, как газ и индукция в наших тестах.
Газ
Преимущества
— Видимое пламя легко контролировать
— Быстрый нагрев
— Подходит для любой посуды
— Быстро остывает после отключения питания
Недостатки
— Требуется подача газа
— Может быть неудобно для чистки горелок и подставок для посуды
— Сложно установить на слабое кипение
— Требуется установка инженером, зарегистрированным в Gas Safe
Индукция
Преимущества
— Энергоэффективность
— Быстрый нагрев для быстрого приготовления
— Зоны отключаются при снятии посуды
— Обычно легко чистить, и поверхности быстро охлаждаются
Недостатки
— Не подходит для людей с кардиостимуляторы
— можно использовать только с определенной посудой
— часто дороже, чем другие типы
Керамика
Преимущества
— Быстрый нагрев и меньшая подверженность царапинам
— Безрамная конструкция упрощает очистку
— Совместимость с любым типом посуды
— Гладкая и обтекаемая поверхность
Недостатки
— Распределение тепла имеет тенденцию быть неравномерным
— Сложнее контролировать параметры нагрева, чем другие типы
— Поверхности для приготовления пищи могут долго реагировать
Каждая плита, которую мы тестируем, проходит серию кулинарных испытаний для имитации использования в реальных условиях.Чтобы проверить их производительность, мы измеряем время, необходимое для кипячения воды на каждой из конфорок, и смотрим, равномерно ли распределяется выделяемое тепло. Мы также смотрим на сохранение тепла каждой конфорки, определяя, сколько времени им требуется, чтобы остыть после отключения от полной мощности, и насколько легко очистить варочную панель, если она забрызгана остатками готовки.
Мы также оцениваем, насколько легко установить температуру, остаются ли элементы управления холодными во время использования и ясно ли, какая ручка регулирует какую горелку.Мы также смотрим на дизайн каждой варочной панели, проверяя, есть ли элементы управления, защищающие от детей, и есть ли световые индикаторы горячей варочной панели.
Выбор духового шкафа и варочной поверхности для кухни
Перед тем, как купить у нас какой-либо кухонный прибор:
Какую кухонную технику мне следует покупать и какой вид топлива можно использовать?
Ваши местные запасы топлива вполне могут решить, какой тип плиты вы выберете,
но первое, что нужно учитывать, это то, хотите ли вы полностью электрическую, полностью газовую или двухтопливную (газовая плита и электрическая духовка).Конфигурация и пространство вашей кухни помогут вам решить, нужна ли вам отдельностоящая плита с гнездом с плитой или отдельная духовка и плита.
Как мне узнать, поместится ли купленный мной прибор в имеющееся у меня пространство?
Для кухонных плит должно быть довольно просто измерить высоту, ширину и глубину вашей текущей модели, а также пространство, в которое она должна уместиться. Для встроенных духовых шкафов, после измерения высоты и ширины поверхности духовки, вы также захотите измерить отверстие или пространство, в которое она умещается.
Выключите электропитание духовки и осторожно потяните ее вперед примерно на 1-2 дюйма, не тянув за дверцу духовки (возможно, вам придется ослабить винты в раме, которые не позволяют устройству смещаться в корпусе). Обратите внимание, что духовки могут быть тяжелыми, поэтому обратитесь за помощью к другому человеку, если вам неудобно делать это в одиночку.
Для варочной панели, пожалуйста, измерьте поверхность существующей варочной панели, а также отверстие / пространство, в которое она вписывается.Чтобы не поднимать или не снимать плиту, может быть проще определить размеры выреза, залезя в пространство под варочной панелью и измерив его оттуда. Возможно, вам придется снять выдвижной ящик для посуды или духовку, которая находится под ним.
Что такое «сила тока», почему это важно и как проверить номинальную силу тока?

Проще говоря, сила тока — это как вода, текущая по трубе, — это количество электричества, которое проходит через ваш прибор.Чем больше тепла вырабатывает прибор, тем быстрее в него будет поступать электричество, поэтому для кухонных плит большего размера или встроенных двойных духовок потребуется схема плиты или кольцевая магистраль с более высокой силой тока по сравнению с меньшей плитой или одинарной встроенной духовкой.
Важно — независимо от того, подключает ли плиту Джон Льюис или ваш собственный установщик, — убедиться, что сила тока вашего источника питания соответствует вашему новому прибору. Если это не ясно из вашего блока предохранителей / автоматического выключателя, проконсультируйтесь с квалифицированным электриком, прежде чем выбирать прибор.

Кто установит мой прибор и заберет старую?
Мы можем установить ваше новое устройство сразу после его доставки и утилизировать старый. Если у вас есть собственный установщик, и вы просто хотите, чтобы мы забрали ваш старый элемент, мы тоже можем это сделать.
Руководство по покупке плиты | Argos
Электрический, газовый или двухтопливный? Мы рассмотрим различные типы плит, чтобы помочь вам выбрать лучшую из них.
Типы плитГибочные плитыРазмер и мощностьПолезные функцииУстановка
Плита — это отдельно стоящий моноблок, содержащий как минимум одну духовку и варочную панель. Он стоит на полу и на большинстве кухонь вставляется в щель между вашими единицами и прилавком. Они различаются по размеру, но могут быть отличным компактным решением для небольших помещений, особенно если вы хотите, чтобы все ваши «кухонные станции» были вместе.
Духовой шкаф относится только к прибору, используемому для жарки и выпечки, который можно купить и установить отдельно от варочной панели.Если вы хотите создать интегрированный вид, где ваша духовка встроена в кухонный гарнитур, это то, что вам нужно. У вас также есть возможность установить духовку на уровне глаз (отличное решение, если вы не можете легко сгибаться) и в отдельной области от варочной панели, если это соответствует дизайну вашей кухни.
Больше интересует встраиваемая духовка? Изучите наш ассортимент
Доступны три типа плит — газовые, электрические и двухтопливные. Ваш выбор будет во многом зависеть от того, какой в настоящее время запас топлива есть на вашей кухне, так как самый простой вариант — приобрести аналогичный тип.Однако, если вы меняете запас топлива в рамках модернизации кухни, вот обзор функций и возможностей трех доступных типов.
Электрические плиты
Популярный выбор, особенно на современных кухнях, они, как правило, обеспечивают быстрое приготовление, даже результаты приготовления и их легко чистить, но обычно они стоят дороже, чем газовые плиты.
Купить все электрические плиты
Подробная информация:
Электрические печи
Электрические плиты начального уровня обычно содержат одну обычную духовку или духовку с вентилятором и, возможно, гриль.Вы также можете приобрести плиты с двумя духовками, которые позволят вам одновременно готовить блюда при разных температурах.
Электрические плиты
При взгляде на электрические плиты вы увидите три термина; пластина герметичная, керамическая и индукционная.
Герметичные конфорки — это слегка приподнятые черные пластины, которые обычно используются на плитах по более низкой цене. Они работают с любым типом кастрюли или сковороды.
Керамические варочные поверхности входят в состав большинства моделей среднего класса.Они полностью плоские и нагреваются быстрее, чем герметичные конфорки. Вам просто нужно избегать кастрюль с медным или алюминиевым основанием при их использовании.
Индукционные варочные панели часто занимают верхние позиции в кухонных плитах, они быстрее всего нагреваются и дают вам больше возможностей и контроль температуры. То, как они нагреваются, также означает, что они более энергоэффективны по сравнению с альтернативными электрическими и газовыми плитами — вам просто нужно придерживаться кастрюль из нержавеющей стали или чугуна.
Чем они хороши:
Гладкая отделка — модели с керамическими и индукционными варочными панелями отлично смотрятся на современной кухне.
Равномерное приготовление — Духовки с вентилятором, которые обеспечивают более равномерную температуру в духовке, что упрощает получение стабильных результатов приготовления. Это особенно полезно, если вы много запекаете.
Варочные поверхности, которые легко чистить — Электрические керамические и индукционные плиты плоские, поэтому их очень быстро протирать.
Интеллектуальные функции — Модели более высокого уровня оснащены интеллектуальными функциями, такими как электронное управление и термометры для мяса.
Рассмотрим:
Дороже — электрические плиты, как правило, более выгодны по сравнению с газовыми плитами, поскольку они стоят немного дороже в эксплуатации.
Варочная панель остается теплой — керамическим и герметичным варочным панелям требуется время, чтобы остыть после их выключения, что может представлять угрозу безопасности, если у вас есть домашние животные или дети. Индукционные плиты не так сильно задерживают тепло.
Газовые плиты
Плиты традиционного типа известны своим контролем нагрева конфорок и низкими эксплуатационными расходами, что делает их популярным выбором как среди профессиональных поваров, так и среди пользователей начального уровня.
Купить все газовые плиты
Подробная информация:
Газовые печи
Доступны газовые плиты как с одинарной, так и с двойной духовкой, обычно с функцией гриля или гриля.В отличие от электрических моделей, в газовых духовках обычно нет вентиляторов для циркуляции тепла вокруг духовки. Поскольку тепло естественным образом растет, это означает, что верхняя часть духовки будет горячее, чем ее нижняя часть. Некоторые люди предпочитают это, поскольку вы можете готовить блюда при разных температурах даже в одной духовке, но это может затруднить точное приготовление (например, выпечку).
Газовые плиты
Они имеют традиционный вид с опорой рамы кастрюли, которая находится над конфорками. Они обеспечивают мгновенный нагрев сразу после включения, по сравнению с электрическими плитами, для нагрева которых требуется немного больше времени, и вы можете легко контролировать нагрев, уменьшив пламя.На газовой плите можно использовать сковороды любого стиля.
Чем они хороши:
Мгновенный нагрев варочной поверхности — в отличие от электрических плит, вам не нужно ждать, пока они нагреются, поэтому вы сможете быстро начать жарить и подать воду в точка кипения.
Меньше затрат на эксплуатацию — газ дешевле, чем электричество, что поможет сократить расходы на топливо.
Рассмотрим:
Трудно чистить — опора рамы затрудняет чистку газовых плит по сравнению с гладкими электрическими.
Профессиональная установка. Вам необходимо учитывать стоимость установки, так как все газовые плиты должны быть установлены инженером, имеющим регистрацию для этого. Мы предлагаем эту услугу для газовых и электрических плит.
Неравномерная температура духового шкафа — это не обязательно недостаток, так как некоторым людям нравится переменная температура, но вам нужно знать об этом при размещении блюд в духовке.
Двухтопливные плиты
Двухтопливные плиты всегда включают в себя газовую плиту и электрические духовки.Это дает вам то, что многие считают лучшими характеристиками двух типов однотопливных плит; равномерный контроль температуры электрической духовки и точный мгновенный нагрев газовой плиты.
Модели начального уровня примерно на 100 фунтов дороже, чем модели начального уровня, работающие на газе или только с электричеством, и, поскольку в них используется газ, их должен будет устанавливать сертифицированный инженер.
Кухонные плиты относятся к стилю, который обычно шире стандартных плит (обычно от 90 до 110 см) и имеет несколько духовок и конфорок.Они доступны для всех типов топлива, а их размер и возможности делают их отличным выбором для больших семей. Часто они ассоциируются с кухнями фермерских домов, так как многие из них имеют традиционный стиль печи, но также доступна современная отделка, которая подходит для современных кухонь.
Чем они хороши :
Помимо упомянутых выше функций, зависящих от типа топлива, главная привлекательность кухонной плиты перед стандартной — это их размер. Обычно плита поставляется с двумя духовками, отдельным грилем и от 5 до 8 конфорок.Дополнительная ширина означает, что они обычно имеют более высокую духовку с большой вместимостью, в некоторых есть место для одновременного приготовления до 8 пицц. Многие из них также поставляются с выдвижным ящиком для подогрева (идеально подходит для расстойки хлеба) или встроенным ящиком для хранения.
Рассмотрим:
Они занимают больше места, чем стандартная духовка. Конечно, с этой дополнительной шириной вы получаете намного больше места в духовке и варочных панелях, но если экономия места является приоритетом, стоит обратить внимание на обычные плиты.
Если вам нравится внешний вид традиционной кухонной плиты, но у вас нет места для нее, вы можете приобрести кухонные плиты стандартного размера, которые имеют сельский стиль, который часто ассоциируется с кухонными плитами.
Плиты обычно имеют стандартную глубину 60 см и высоту 90 см, что означает, что они будут аккуратно размещаться рядом с большинством кухонных гарнитуров. У вас есть выбор ширины на выбор в зависимости от пространства, которое у вас есть на кухне, и того, сколько места на духовке и плите вам нужно для приготовления пищи.
Стандартные плиты
Ширина: 55-60 см
Объем духовки: Варианты с одной духовкой обычно имеют объем 50-65 литров.Если в модели есть вторая духовка или гриль, она обычно имеет объем 30-35 литров.
Варочная панель: Обычно 2 больших и 2 маленьких конфорки или пластины.
Плиты Slimline
Ширина: 46-50см
Объем духовки: Вариант с одной духовкой обычно имеет объем 35-50 литров, а вторая духовка или гриль обычно имеют емкость 30 литров.
Варочная панель: Обычно 4 конфорки или пластины, которые немного меньше, чем на стандартной плите.
Кухонные плиты
Ширина: 90-110см
Объем духовки: Обычно они поставляются с двумя большими духовками, каждая объемом примерно 60 литров, плюс отдельный гриль. В некоторых моделях может быть одна большая духовка объемом более 100 литров.
Варочная панель: От 5 до 10, подходит для посуды разного размера. Также может быть сковородка.
Большинство брендов измеряют объем в литрах, и чем больше у вас духовка, тем больше возможностей для приготовления нескольких блюд одновременно.Если вы готовите для семьи, мы рекомендуем выбрать модель с основной духовкой объемом не менее 60 литров.
Простая очистка
Как минимум, плиты с легко очищаемой эмалью облегчают удаление жира. Некоторые плиты поставляются с каталитическими прокладками сбоку духовки, которые поглощают брызги жира и сжигают их во время приготовления при высокой температуре (поэтому вам не нужно соскребать более стойкие загрязнения). Пиролитическая функция может быть доступна на некоторых моделях высокого класса. Это программа, которая сжигает любой жир, поэтому вам просто нужно протереть пепел.
Многофункциональная духовка
Некоторые кухонные плиты или более дорогие стандартные духовки могут быть оснащены многофункциональными духовками. Это включает в себя контроль того, какая часть духового шкафа нагревается, и такие функции, как медленное размораживание и настройки «разогрева», которые будут поддерживать постоянную температуру пищи до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче.
Гриль
Если вы много готовите на гриле, вы можете подумать о плите с отдельной полостью для гриля. В простых грилях поддерживается заданная температура, и вы контролируете нагрев, перемещая блюдо ближе к решетке.Регулируемые грили позволяют устанавливать температуру в зависимости от того, что вы готовите.
Программируемый таймер
За исключением некоторых базовых моделей, большинство плит поставляются с таймером, даже если это всего лишь минутный таймер, который предупредит вас, когда время вашего приготовления истекло. Модели более высокого класса поставляются с программируемым таймером, который можно установить на включение и выключение духовки, чтобы вы могли приготовить ужин, пока едете с работы домой.
Думаете о том, чтобы воспользоваться нашей платной услугой по установке? Вот чего ожидать.
Доставка и установка плиты
Чтобы обеспечить бесперебойную доставку и установку, мы подготовили небольшой видеоролик, который шаг за шагом проведет вас через весь процесс. Очень важно выполнить эти шаги, иначе мы не сможем доставить вашу новую плиту к вам домой.
Перед заказом
Убедитесь, что прибор поместится в выбранном вами пространстве.
Проверьте, достаточно ли широкие точки доступа для доставки.
Подготовка к доставке
Заполните наш опрос по установке и сообщите нам о любых проблемах с доступом.
Убедитесь, что ваша электрическая или газовая система находится в безопасном состоянии и находится в пределах 1 м от места, где должна быть установлена плита.
Проверьте, нет ли электрических розеток или легковоспламеняющихся предметов в «горячей зоне» непосредственно над местом, где будет установлена плита.
В день доставки
Нам нужно будет выполнить визуальный осмотр всех газовых приборов, котлов, счетчиков и провести проверку безопасности электрики, которую мы должны пройти, чтобы мы смогли установить.
Нам понадобится доступ к вашим газовым и / или электрическим счетчикам и блоку предохранителей, поэтому убедитесь, что они есть, и укажите на счетчике счет.
Убедитесь, что ответственный взрослый будет дома, чтобы принять роды.
Если вы запросили утилизацию старого устройства, мы отключим его в рамках услуги. Для получения более подробной информации о нашей службе утилизации щелкните здесь .
В целях безопасности наших клиентов и коллег мы внесли несколько изменений в эту услугу. Пока мы доставляем и устанавливаем ваш товар, покупатели должны поддерживать социальную дистанцию в 2 метра. Если вы занимаетесь самоизоляцией, сообщите нам об этом, чтобы мы могли изменить порядок доставки.
Проверьте здесь наши последние обновления для этой службы.
Знаете ли вы, что при покупке нового можно бесплатно утилизировать старые электронные изделия в магазине?
Мы утилизируем товары, если в магазине продаются аналогичные товары, и вы приобрели у нас товар на замену в течение последних 28 дней. Для получения полной информации нажмите здесь .
плюсов и минусов варочных панелей
Всякий раз, когда у меня есть возможность взять интервью у шеф-повара для
Эти три комнаты , я всегда спрашиваю их, какие плиты они предпочитают: газовые или электрические? Я говорю вам, что это очень важный вопрос, который, поверьте мне, обычно вызывает споры.Я даже сделал Instagram Live на варочных панелях, и вы, ребята, ответили потоком вопросов о преимуществах (и недостатках) каждого из них.
Затем, когда я разговариваю с домовладельцами, занимающимися ремонтом своей кухни, индукционная плита часто оказывается на вершине списка желаний прибора (за которым следует кухонная плита). Если вы, как и вы, не определились между газом или индукцией, я прыгаю между ними обоими и понимаю, как трудно решить.
Давайте посмотрим на плюсы и минусы доступных опций — может быть, это поможет нам всем…
Прежде чем мы начнем, я должен сказать, что когда дело доходит до обновления существующей модели, необходимо учитывать множество элементов; от типа топлива и размера варочной панели до характеристик, функций и цен, поэтому убедитесь, что вы учли все свои потребности в приготовлении пищи, чтобы найти подходящую модель.Начните с того, что подумайте о том, как вам нравится готовить, какие блюда вам нравится готовить, а также о том, какой тип сети обслуживает ваш дом. Само собой разумеется, что у вас может быть газовая плита, только если вы подключены к газовой сети. О, и еще есть место. В наши дни на рынке представлены газовые и электрические плиты различных размеров — от сверхразмерных до довольно компактных, так что покупайте сами.
Готовка на газе
Классический выбор, я знаю, что многие из нас предпочитают отзывчивость и прямое пламя газовой плиты (я должен признать, что да).Он позволяет мгновенно увеличивать или уменьшать огонь и справляется с легким кипячением так же легко, как и с приготовлением вок на сильном огне. Когда вы видите пламя, у вас тоже больше контроля, не так ли?
Газовая плита Linea 72 см, Smeg
Одним из недостатков является то, что газовую плиту со всеми решетками и решетками может быть неудобно чистить, так как вам придется перемещать опоры для посуды и следить за тем, чтобы не повредить конфорки, которые приведет к неравномерному пламени.
Однако есть тенденция к моделям газовых стекол, которые легче чистить, устанавливаются заподлицо и оснащены шикарным сенсорным управлением.Но несмотря на то, что газ легко контролировать, обычно имеется некоторое количество потраченного впустую тепла, которое уходит вверх по стенкам сковороды, и, хотя конструкция горелки значительно улучшилась, она не так эффективна, как индукционная.
C789G газовая варочная панель, капл.
Плюсы газовых варочных панелей
Смотрите на пламя, так что у вас больше контроля
Подходит для жарки вок или гриля
Простота установки
Множество дизайнов доступны в различных материалах, цветах и отделках
Минусы газовых варочных панелей
Сложнее чистить
Должно быть подключено к газовой сети
Индукционная варка
Переходя к новым детям на блоке, керамика и индукция подходят для более современного дизайна кухни благодаря гладкой минималистичный вид.Керамика была предшественницей индукции, которая стала чрезвычайно популярной благодаря точному управлению, быстрому нагреву и функциям ускорения, а также тому факту, что нагревается именно сковорода (за счет умного магнитного тока между сковородой и варочной панелью) а не варочная панель — более безопасный выбор.
KHIVF
Индукционная вентилируемая плита, 90 см, KitchenAid.
Одна из распространенных проблем, связанных с приготовлением на индукционной плите, заключается в том, что вам нужно будет приобрести совершенно новый набор сковородок. Если ваши сковороды хорошего качества, с толстым дном, а не из меди, нержавеющей стали, алюминия или стекла, все будет в порядке.
Чугун и сталь 18/10 подойдут — главное, что сковорода сделана из черного металла (то есть состоит из железа). Вы можете купить сковороды из других упомянутых материалов, но для работы с варочной панелью на их дне должна быть индукционная плита.
iQ700 EZ977KZY1E Индукционная плита studioLine 90 см с системой CookingSensor Plus, цена 399 фунтов стерлингов, от Siemens.
Что касается варочных панелей с керамической поверхностью, то, хотя они не так эффективны, как индукционные модели, они по-прежнему гладкие, их легко чистить, и они обеспечивают доступную золотую середину для тех, кто не соблазняется индукцией, но все же требует низких затрат на обслуживание и заподлицо.Это также означает, что вы можете продолжать использовать существующие кастрюли, что является дополнительным бонусом.
Индукционная варочная панель Professional 2.0c с вытяжкой, Bora.
Плюсы индукционных плит
Изящный
Легко чистить
Легко контролировать
Безопасная поверхность с магнитным током, который нагревает только сковороду, а не пальцы
Некоторые поставляются с замком от детей
Доступны гибкие конструкции зон, поэтому вы можете поставить сковороду в любом месте на поверхности
Минусы индукционных варочных панелей
Могут потребоваться новые сковороды
Часто дороже, чем другие варочные панели
Варочная панель NikolaTesla Libra со встроенными весами, от 2220 фунтов стерлингов, Elica.
Лучшее из обоих
Итак, для тех из вас, кто все еще сидит на заборе, я сохранил пару вариантов компромисса, которые подойдут вам. Во-первых, модульные плиты или плиты домино позволяют поварам настраивать свою кухню с комбинацией газовых, индукционных, керамических, фритюрных, гриль-барбекю, сковородок и зон теппаньяки. В качестве альтернативы вы можете рассмотреть двухтопливную плиту, сочетающую в себе газ и индукцию.
PM3721WLD Классическая плита на смешанном топливе 75 см с двумя газовыми конфорками и индукционной MultiZone, 1149 фунтов стерлингов, от Smeg.
Так что это будет? Вы газовая, индукционная, керамическая? Если вы все еще не можете определиться, может быть, вы работаете в команде? Позвольте мне знать в комментариях ниже.
Планируете новую кухню? Посмотрите сеансы кухни: как спланировать кухню СЕЙЧАС

Изображение : Вентиляционная плита Galileo от KitchenEx стоимостью 2595 фунтов стерлингов оснащена мощным вытяжным устройством внутри поверхности, отлично подходящим для помещений с открытой планировкой, где вы можете хотите сохранить обтекаемый вид.
Сообщение обновлено: 20.08.2020
Плюсы и минусы индукционных варочных панелей
Мне всегда нравится спрашивать своих клиентов: , какой тип варочной панели вы бы хотели? Удивительно, как этот простой выбор полностью разделяет людей на две команды: групповое продвижение или введение в команду. Это часто вызывает у меня вопрос, а именно: каковы плюсы и минусы индукционных варочных панелей?
Большинство клиентов знакомы с газовыми плитами. Газовые плиты существуют уже давно, и их часто выбирает шеф-повар.С индукционными варочными панелями возникает путаница, когда они думают, что они такие же, как керамические.
Керамические варочные поверхности — это те старые электрические плиты, которые нагреваются и охлаждают целую вечность, с большим нагревательным элементом под каждой зоной.
Индукционные варочные панели сильно отличаются от керамических и, на мой взгляд, намного превосходят их. Честно говоря, я не знаю, почему в наши дни кто-то выбрал керамическую плиту.
Что такое индукционная плита?
Индукционная плита — это тип варочной панели (также известной как плита или верхняя плита), в которой для нагрева и приготовления пищи используется электромагнетизм, а не газ или электрический нагревательный элемент.
Индукционные варочные панели бывают гладкими и плоскими и могут бывают разных форм и размеров. Форма, размер и разнообразие приготовления Доступные функции будут зависеть от марки и модели индукционной плиты.
Поверхность варочной панели изготовлена из термостойкого закаленного керамического стекла. Чаще всего это черное стекло, хотя на рынке есть индукционные плиты со стеклом серебристого или белого цвета.
Варочная панель обычно управляется с помощью интерфейса сенсорных кнопок для изменения конфорки и требуемого уровня мощности.Некоторые более продвинутые модели могут иметь сенсорный экран большего размера или использовать поворотные прокладки для управления изменением настроек.
Индукционная плита со стеклянной столешницей серебристого цвета
Как работают индукционные плиты?
Индукционные плиты работают с использованием специального смесь колдовства и магии. Не совсем, это электромагнетизм. Хотя это иногда кажется волшебством.
Под каждой зоной индукционной плиты находится плотно намотанная медная катушка. Когда плита включена, через эту катушку будет проходить электричество, создавая переменное магнитное поле высокой частоты.
Это электромагнитное поле создает реакция между индукционной зоной на варочной поверхности и дном посуды.
Когда сковорода ставится на варочную панель, электромагнитное поле проходит через сковороду и генерирует внутри нее ток. Именно этот ток внутри сковороды выделяет тепло. Тепло, выделяемое в сковороде, затем переходит на еду или жидкость, чтобы вы могли приготовить еду.
В зависимости от выбранной мощности, это позволит пропускать больший или меньший ток электричества, который будет контролировать количество тепла, генерируемого внутри сковороды.Этот процесс очень быстр и очень контролируем.
Вам также может понравиться:
В чем разница между керамическими и индукционными варочными панелями?
Speed And Control
Индукционные варочные панели нагревают пищу или жидкость, которые вы готовите, намного быстрее, чем газовые или керамические. Это означает меньше времени на плиту и больше времени на еду.
Некоторые индукционные варочные панели даже имеют функцию форсирования, которая позволяет еще больше ускорить процесс приготовления.Хотя при этом требуется больше электроэнергии, он отлично подходит для более быстрого доведения до кипения. Соедините это с краном с кипящей водой, и вы значительно сократите время приготовления макарон.
Индукционные варочные панели также намного быстрее меняют температуру, чем другие типы варочных панелей, так как у вас есть более точный контроль с помощью электромагнитного поля. Например, керамика может долго остывать. Что касается газа, проблема заключается в отсутствии конкретной температуры или уровня приготовления. Вы действительно наблюдаете за процессом приготовления.
Безопасность
Если на индукционной плите нет посуды или если она не имеет магнитного основания, то создаваемое магнитное поле не будет передаваться ни на что и нагрев не будет.
Это фантастическая функция безопасности индукционных плит. Если кто-то случайно включит его, ничего не произойдет, если посуда не соприкоснется с включенной зоной.
Большинство индукционных варочных панелей в наши дни также имеют функцию, которая автоматически отключает варочную панель, если через короткий промежуток времени ничего не обнаруживается.
Кроме того, индукционные плиты не нагреваются так, как керамические. Стекло на индукционной плите нагревается только за счет остаточного тепла, исходящего от сковороды, и не нагревается напрямую.
Можно положить руку на ближайшую плиту, и она не будет горячей. В стакане, где находилась сковорода, останется только остаточное тепло, но он очень быстро остынет.
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как работают индукционные плиты и почему они безопасны.

Youtube
Плюсы и минусы индукционных плит
Преимущества индукционных варочных панелей
Энергоэффективность
Легко чистить
Современный и стильный
Быстрый нагрев и изменение температуры приготовления6 Boost функция отлично подходит для кипячения
Безопасно для прикосновения (нагревает только то, что находится в контакте со сковородой)
Множество дополнительных функций, таких как гибкие конфорки, таймеры и блокировка от детей
Идеально, если в доме нет газовой сети
Недостатки индукционных варочных панелей
Обычно дороже, чем газовые или керамические
Отсутствие открытого пламени для обугливания
Возможно, вам потребуется приобрести новые сковороды с магнитным основанием
Может быть громче, чем другие варочные панели — создает гудение шум
Не сможете готовить, если отключится электричество
Вам также может понравиться:
901 12 Лучшие индукционные плиты с 4 зонами
Нужны ли индукционным плитам специальные кастрюли?
Да, дно посуды должно быть магнитным. Вам необходимо использовать магнитную посуду, чтобы вызвать электромагнитную реакцию, которая приведет к приготовлению пищи. Подойдут сковороды, изготовленные из черных металлов или содержащие элементы из них, например чугун, а также магнитная нержавеющая сталь.
Если у вас есть набор кастрюль и вы не уверены, что они будут работать с индукционной плитой, вы можете проверить это с помощью магнита на холодильник. Магнит прилипает к сковороде? Если так, то сковорода подойдет. Если нет, то, вероятно, не подойдет.
Верхний наконечник: Поскольку индукционные плиты работают через магнитный контакт дна посуды, чем ровнее будет нижняя поверхность, тем эффективнее будет индукционная технология.
Обратите внимание на сковороды с плоским магнитным дном, так как они будут работать намного лучше, чем сковороды с металлическими полосками или кружками с зазорами на дне.
Последнее обычно встречается, когда производители не хотят создавать новые сковороды, а хотят сделать их дружественными к индукции, поэтому они просто добавляют немного магнитного материала на дно. Эти сковороды подойдут, но не так хорошо.
Тест магнита на индукционной плите
Нагреваются ли индукционные плиты?
Немного — хотя он не будет таким горячим, как керамическая плита, и остынет намного, намного быстрее.
Ан индукционная плита будет горячей из-за остаточного тепла в стекле осталось там, где сковорода соприкасалась с варочной панелью.
Это не тепло, исходящее от самой плиты, а тепло, оставшееся в стекле. Это то же самое, как если бы вы поставили горячую сковороду на рабочую поверхность; рабочая поверхность будет удерживать часть этого тепла и будет теплой на ощупь после того, как будет удалена сковорода.
На большинстве индукционных варочных панелей отображается символ H, указывающий на то, что конкретная зона все еще немного горячая на ощупь.Он очень быстро остынет, что делает его намного безопаснее, чем керамический.
Можно ли варить на индукционной плите?
Да, вы можете варить на индукционной плите. Так же, как и газовые плиты, индукционными плитами можно легко управлять и настраивать их на разные уровни приготовления. Фактически, ими можно управлять с гораздо большей точностью, чем газовыми или керамическими.
Включение индукционной плиты на более низкую мощность уровень позволит приготовлению закипеть.
Возможно, вам придется немного привыкнуть, чтобы понять, насколько важна каждая настройка, но скоро вы станете профессионалом.
Также может потребоваться обучение использованию сенсорных кнопок для увеличения и уменьшения мощности для каждой зоны, особенно если в прошлом вы привыкли иметь ручки на газовой плите.
Можно ли получить индукционную плиту на 13 ампер?
Да, вы можете приобрести индукционную плиту на 13 А. Обычно новые индукционные варочные панели требуют гораздо большей мощности. Некоторые из них могут потреблять 8 кВт мощности, а это значит, что вам понадобится специальный кабель от блока предохранителей до варочной панели для ее питания.
Учтите это при рассмотрении вопроса о покупке.Возможно, вам придется заплатить за дополнительные электромонтажные работы.
Если вы не хотите платить или по какой-либо причине у вас нет выделенного кабеля, то вам может помочь индукционная плита на 13 А. Прочтите мой пост Можно ли получить индукционную плиту на 13 А? для получения дополнительной информации.
Последние мысли…
Как поклонник индукционных варочных панелей, я могу понять, почему они становятся все более популярными и будут продолжать делать так.
По мере того, как мир отходит от неустойчивых ископаемых видов топлива, таких как газ, к более возобновляемым источникам, таким как ветровая / солнечная электроэнергия, наличие индукционной плиты, которая может питаться от этих возобновляемых источников и при этом оставаться эффективным способом приготовления пищи, будет только станут более популярными в будущем.
Всегда найдется место для газовой плиты. Большинство ресторанов предпочитают готовить на газе, и, в конце концов, это считается выбором шеф-повара.